Süt şişesinde krep. Bir şişede krep - fotoğraflı tarifler. Plastik bir şişede adım adım gözleme hamuru nasıl pişirilir

Şişedeki krep, tecrübesiz ev hanımları arasında samimi bir şaşkınlığa neden olabilecek bir isimdir. Bununla birlikte, pişirme sürecinde, hamur yapmak için neden böyle bir kap kullanmaları gerektiğini kesinlikle anlayacaklardır. Mesele şu ki, bir şişede karıştırılan kreplerin bir tavaya aktarılması çok daha kolay. Aynı zamanda sadece yuvarlak kekler pişirmekle kalmaz, aynı zamanda hayal gücünüzü gösteren çeşitli desen ve şekiller çizebilirsiniz.

Asıl soru kalır - bir şişede krep için hamur nasıl pişirilir. Aslında, bu konuda karmaşık bir şey yok. Tarife göre, aşçının rahatlığı için biraz daha sıvı olması dışında, sıradan kreplerden pratik olarak farklı değildir. Taze veya ekşi süt, kefir ve diğer süt ürünlerini içerir. Ayrıca bileşime yumurta, un, tuz ve şeker, biraz bitkisel yağ eklenir. İstenirse, kreplere (iştah açıcı bir aroma için) biraz vanilya veya renk ve çikolata aroması için kakao koyun. Bu şekilde hem tatlı hem de tuzlu krep pişirebilirsiniz. Tuzlu olanlara yeşillikler de ekleyebilirsiniz.

Tüm malzemeler, her ev hanımının mutlaka sahip olacağı özel bir huni ağzı yardımıyla şişeye girer. Daha sonra şişe iyice çalkalanmalı ve her zamanki gibi krep pişirmeye başlamalıdır. Çeşitli ajur kalıpları kesinlikle çocukları memnun edecek ve yetişkinler böyle bir çeşitliliği takdir edeceklerdir. Kreplerin yanı sıra her türlü sos, reçel ve reçel, yoğunlaştırılmış süt, bal, şurup vb.

Fotoğraflı tariflere göre bir şişede krep pişirmek için bazı basit ve lezzetli seçeneklere bakalım.

Bu tarifte hamur her zamanki gibi yoğrulur ve ancak bundan sonra şişeye girer. İstenirse, her şeyi hemen plastik bir kaba koyabilir ve iyice çalkalayabilirsiniz. Her aşçının kendi ideal tarifi vardır. Kreplerin daha fazla kullanımına bağlı olarak, kendi takdirinize bağlı olarak tuz ve şeker eklenmelidir.

İçindekiler:

• 200 ml süt;
• 2 yumurta;
• 2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
• 50 gr un;
• Tuz, şeker.

Pişirme metodu:

1. Sütü ısıtın, ancak kaynatmayın.
2. Süte yumurta ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Tatmak için un, tuz ve şeker ekleyin, tekrar karıştırın.
4. Bitkisel yağı hamura dökün, tüm malzemeleri karıştırın.
5. Bitmiş hamuru temiz ve kuru bir plastik şişeye dökün.
6. Bir kızartma tavası ısıtın, bitkisel yağla yağlayın.
7. Hamuru şişeden tavaya dökün ve tüm yüzeye eşit olarak yayın.
8. Her iki taraftaki krepleri kızartın, bir tabağa aktarın ve tereyağı ile fırçalayın.

Ağdan ilginç

Muhtemelen birçok ev hanımına tanıdık gelen çok basit bir hamur. Ancak, bu tarif için, bir şişe hunisi kullanarak biraz farklı yapmanız gerekecek. Hamuru hazırladıktan sonra sıradan krepler pişirebilir veya şişe kapağında bir delik açıp tavada herhangi bir delik deseni oluşturabilirsiniz. Ana şey, krepin eşit şekilde kızartılması için hızlı bir şekilde “resimler” çizmeye alışmaktır ve bir kısmın yanmadığı ortaya çıkar.

İçindekiler:

• 10 sokak. ben. buğday unu;
• 3 sanat. ben. sebze yağı;
• 600 ml kefir;
• 3 sanat. ben. Sahra;
• ½ çay kaşığı tuz;
• 2 yumurta.

Pişirme metodu:

1. Kefir ve bitkisel yağı plastik bir şişeye dökün.
2. Şişenin boynuna bir huni yerleştirin.
3. Kuru malzemeleri huni yardımıyla hamura ekleyin.
4. Yumurtaları bir kasede çırpın ve bir huniden bir şişeye dökün.
5. Şişeyi bir kapakla kapatın ve hamurun homojen hale gelmesi için iyice çalkalayın.

Artık fotoğraflı tarife göre bir şişede krep pişirmeyi biliyorsunuz. Afiyet olsun!

Şişedeki krepler, tüm süreci basitleştirecek ve çeşitlendirecek en sevdiğiniz yemeği pişirmenin yeni bir yoludur. Pek çok ev hanımı, bu hamur yoğurma seçeneğini normalden daha fazla sevecektir. Bu tür deneylere ilk karar verenlerle deneyimli şefler, bir şişede krep pişirmenin sırlarını paylaşıyor:

• Bir şişeden krep pişirmeden önce tavayı iyice ısıtın. Tereyağı veya bitkisel yağ veya bir parça tuzsuz domuz yağı ile yağlayabilirsiniz;
• İster tatlı ister tuzlu krep hazırlıyor olun, oranları doğru yönde değiştirerek onlara hem tuz hem de şeker eklediğinizden emin olun;
• Hamur çok kalınsa ve bir şişeye veya tavaya dökmek uygun değilse, biraz ılık su ekleyin;
• Ajur krep yapmak istiyorsanız, kapakta yaklaşık 3 mm çapında bir delik açın. Düzgün ve güzel çizgiler için bu yeterli olacaktır;
• İyi yağlanmış bir tavaya hamur desenleri uygulanmalıdır. Hamur yağlanmamış bir yüzeye çıkarsa, kalıbın bütünlüğü bozulabilir;
• Un ve diğer dökme malzemeleri yavaş yavaş, küçük porsiyonlarda şişeye ekleyin;
• Malzemeleri şişeye eklerken birkaç kez çalkalayabilirsiniz.

Size lezzetli ve besleyici bir kahvaltı hazırlamak için alışılmadık bir seçenek sunuyoruz - bir şişede krep. Böyle bir tarif size zaman kazandıracak ve pişirdikten sonra tava dışında kirli bulaşıklar kalmayacak.

Süt, en popüler gözleme malzemelerinden biridir. Hamura yumuşaklık ve hassasiyet verir.

İhtiyacın olacak:

• süt - 0,6 l;
• iki tavuk yumurtası;
• buğday unu - 0.25 kg;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• toz şeker - 75 gr;
• tatmak için tuz.

Adım adım pişirme talimatları:

1. 1,5 litre kapasiteli plastik bir şişe almak, suyla durulamak gerekir.
2. Boynuna bir huni sokun.
3. Bir huniden şeker ve tuz dökün, süt dökün.
4. Huninin dar açıklığından un kötü bir şekilde dökülecektir. Bu amaçla, başka bir şişe alabilir ve boynunu ondan kesebilirsiniz. Hamuru uykuya daldığımızda ve tavuk yumurtasını kırdığımızda huni olarak kullanıyoruz.
5. Artık tüm bileşenler bir şişede olduğuna göre, kapağı sıkıca kapatın ve homojen bir kütle elde edilene kadar kabı sallamaya başlayın.
6. Çalkaladıktan sonra tavayı ısıtın, altına bitkisel yağ dökün.
7. Şişeden doğru miktarda hamur dökün ve her iki tarafta 1-2 dakika kızartın.
8. Sütteki krepler rulo, zarf veya bir tabakta yığın halinde servis edilebilir.

Kefir üzerinde hamur pişirme

Buzdolabında biraz yoğurt kaldıysa, krep için kullanın. Bununla birlikte, hamur daha muhteşem hale gelecektir.

Alışveriş listesi:

• kefir - 1/2 l;
• birinci sınıf un - 0.25 kg;
• iki tavuk yumurtası;
• bitkisel yağ - 55 mi;
• şeker - 50 gr;
• çay sodası - 9 gr;
• tuz - 5 gr.

Nasıl pişirilir:

1. Temiz, kuru bir plastik şişe ve plastik bir huni hazırlayın.
2. Her şeyden önce, yumurtaları, içinden şişeye akacakları huniye kırın.
3. Ardından kabartma tozu, tuz ve şekeri ekleyin.
4. Gerekli miktarda kefir ve yağ dökün.
5. Başka bir şişenin ağzından un ekleyin.
6. Kabın içindekileri sallayın, unu emmesi için 10 dakika bekletin ve ardından şişeyi tekrar kuvvetlice sallayın.
7. Tavayı ısıtın ve hamurun ilk kısmını şişeden dökmeye başlayın.
   1,5 litre içeriği hemen tüketmek gerekli değildir. Parça buzdolabına konularak bir sonraki sefere bırakılabilir.

Su üzerinde bir şişede krep

Mutfakta süt veya kefir olmadığında ancak krep istiyorsanız sade su kullanabilirsiniz. Bu durumda, yemeğin diyet olduğu ortaya çıkacaktır.

Gerekli Malzemeler:

• su - 1/2 l;
• iki yumurta;
• şeker - 40 gr;
• un - 0.32 kg;
• tatmak için tuz;
• ayçiçek yağı - 60 ml.

Pişirme metodu:

1. Musluğun altında plastik bir şişe durulayın. 1,5 litrelik bir kap alınması tavsiye edilir.
2. Yumurtaları huniden geçirin.
3. Unu şeker ve tuzla serpin.
4. Su ve 40 ml ayçiçek yağı dökün.
5. Hamurun tüm kütlesini birkaç dakika çalkalayın.
6. Isıtılmış bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün. Bu, her krepten önce yapılmalıdır.
7. Şişeden gerekli miktarda hamuru tavaya dökün ve tüm yüzeye dağıtın.
8. Her iki tarafta 1-2 dakika kızartın.

Maden suyu tarifi

Maden suyu mide ve tüm organizma için iyidir. Ev hanımları bir şişedeki gözleme hamuruna ekler ve yemek harika bir tat alır.

Tarif Malzemeler:

• maden suyu - 0,3 l;
• süt - 0,3 l;
• bir tavuk yumurtası;
• tuz - 5 gr;
• toz şeker - 50 gr;
• un - 0.25 kg;
• tereyağı - küçük bir parça.

Adım adım hazırlık:

1. Bir huni kullanarak plastik bir şişeye süt ve karbonatlı su dökün, şeker ve tuz ekleyin, bir yumurtayı dökün ve unu ekleyin.
2. Tereyağını mikrodalgada eritin ve hamura ekleyin.
3. Tüm malzemeler bir araya gelene ve topak kalmayıncaya kadar şişeyi kuvvetlice çalkalayın.
4. Tavayı önceden ısıtın ve hamurun ilk kısmını dikkatlice şişeden dökün. Bir dakika sonra gözlemeyi bir spatula ile diğer tarafa çevirin.

Bir şişede ince ajur krepleri

Görünüşe göre tamamen sıradan bir yemek bir sanat eserine dönüştürülebilir ve en sofistike ve pahalı masada servis edilebilir.

Gerekli Malzemeler:

• birinci sınıf un - 0.25 kg;
• kefir - 0,6 l;
• şeker - kum - 75 gr;
• iki yumurta;
• bitkisel yağ - 45 gr;
• tuz - 6 gr.

Pişirme Açıklamaları:

1. İnce krep hamuru standart bir tarife göre yapılır.
2. Bir huni ile bir şişeye kefir dökün, yumurtaları kırın, un, tuz, şeker dökün ve toplam bitkisel yağ miktarının yarısını dökün.
3. Hamurun kütlesi homojen hale gelene kadar tüm karışımı iyice çalkalayın.
4. Sıcak bir bız ile şişe kapağında bir delik açın. Pankek modellerinin ne kadar ince olmasını istediğinize bağlı olarak istenilen genişlikte yapılabilir.
5. Gözleme kızartma tavasını ısıtın, şişenin üzerindeki bir delikle kapağı sıkıca sıkın.
6. Şimdi fantaziyi açın ve hamuru kapak kapalıyken şişeden dökün.
7. Kalp, kare, bulut vb. şeklinde krepler yapabilirsiniz. Ve üstüne herhangi bir desen çizin.

Çikolatalı tatlı tarifi

Bu tarif kesinlikle çocukları memnun edecek. Çikolatalı krepler, tatlı tadı ve hoş aroması ile keyif verir.

Alışveriş listesi:

• buğday unu - 0.27 kg;
• süt - 0,6 l;
• bitkisel yağ - 60 ml;
• üç yumurta;
• şeker - 25 gr;
• çikolata - 150 gr;
• vanilin - 1 gr;
• tereyağı - 0.1 kg.

Nasıl pişirilir:

1. Bir parça tereyağı ve çikolatayı eritin. Bu bir mikrodalga ile yapılabilir.
2. Temiz bir şişe ve huni hazırlayın.
3. Şeker, un, vanilin dökün.
4. Huninin içine üç yumurta kırın.
5. Süt ve sıvı çikolatayı tereyağı ile dökün.
6. Kavanozu bir kapakla kapatın ve tüm hamur kahverengi bir renk alana kadar şişeyi sallayın.
7. Bir tava hazırlayın, altına biraz yağ dökün ve ilk gözleme için doğru miktarda hamur dökün.

Kabarık gözleme hamuru

Krepin ince, sıradan bir gözleme haline gelmesini önleyecek birkaç numara var.

Gerekli tarif malzemeleri:

• iki tavuk yumurtası;
• şeker - 50 gr;
• süt - 0,3 l;
• un - 0,3 kg;
• hamur kabartma tozu - 8 gr;
• tereyağı - 60 gr;
• bir tutam tuz.

Adım adım talimat:

1. Tüm malzemeleri temiz bir şişede birleştirmek gerekir.
2. Bunu yapmak için, başka bir şişeden bir huni veya kesilmiş bir boyun alıyoruz ve içinden önceden elenmiş unu kabartma tozu ile döküyoruz.
3. Süt ve sıvı ılık yağı dökün.
4. Tavuk yumurtasını kırıyoruz.
5. Şeker ve tuz dökün.
6. Şişeyi kapatın ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar sallayın.
7. Elde edilen hamurun küçük bir kısmını ısıtılmış bir tavaya dökün ve iki tarafta kızartın.

Yumurta eklemeden pişirme

Bazen önemli bir bileşen - yumurta - bir yemek hazırlamak için yeterli değildir. Onlarsız yapabilirsiniz.

su - 250 ml;

süt - 250 ml;

bitkisel yağ - 70 mi;

şeker - 0.1 kg;

tuz - 6 gr;

soda - 4 gr;

sirke - 3 ml.

Nasıl pişirilir:

1. Bir şişede süt, su, şeker, tuz, bitkisel yağ ve unu birleştirin.
2. Hamuru iyice çalkalayın.
3. Krep tabanını serin bir yerde bir saat bekletin.
4. Sirkeye doğru miktarda kabartma tozu dökün ve bu karışımı şişedeki diğer malzemelere ekleyin.
5. Kütleyi tekrar sallayın.
6. Bir gazlı ocakta bir kızartma tavası ısıtın, yağı damlatın ve hamurun ilk kısmını şişeden dökün.

Bir şişede mayalı gözleme hamuru

Mayalı hamur yumuşak, kabarık ve çok lezzetlidir.

Gerekli Malzemeler:

• un - 0.35 kg;
• süt - 0,7 l;
• maya - 30 gr;
• iki tavuk yumurtası;
• şeker - 70 gr;
• ekşi krema - 40 gr;
• tuz - 5 gr;

Adım adım hazırlık:

1. 2 litre kapasiteli temiz, kuru bir şişeye mayayı ve unu dökün.
2. Tuz ve şeker ekleyin.
3. Bir huninin içine iki yumurta kırın.
4. Sütü dökün ve ekşi krema ekleyin.
5. Şişedeki tüm malzemeleri çalkalayın ve fazladan topak kalmadığından emin olun.
6. Kapağı açın ve kabı yarım saat açık bırakın. Bu süre zarfında hamur kabaracak ve kabarık hale gelecektir.
7. Ardından kapağı vidalayın ve şişeyi tekrar sallayın.
8. Tavayı ısıtın, ısıyı azaltın.
9. İlk gözleme için tabağın altını bitkisel yağ ile yağlamak gerekir.
10. Biraz hamur dökün ve her iki tarafta bir dakika kızartın. Krep yüzeyi altın bir renk almalıdır.

Şişedeki krepler, özgün ve sıra dışı bir pişirme yöntemidir.

Kızarttıktan sonra bir sürü bulaşık yıkamanıza gerek yok, hamur yoğururken zemine veya masa yüzeyine dökülmez ve kullandıktan sonra kirli şişeyi çöpe atmanız yeterlidir.

İlgili tarif yok

Lezzetli krepler için tarifler

Basit bir yemek için standart olmayan bir tarif mi arıyorsunuz? Bir şişede orijinal, ancak basit ve lezzetli krepler hazırlayın - adım adım fotoğraf ve video önerilerini izleyin.

1 saat

193 kalori

5/5 (3)

Süt şişesinde krep

Malzemeler ve hazırlık

Mutfak aletleri:

• plastik şişe 1,5 l;
• huni;
• tava;

• silikon fırça;
• kürek kemiği;
• geniş çanak.

Gerekli Malzemeler:

Pişirme sırası

1. Plastik bir şişe alıyoruz. Her zamanki gibi geniş boyunlu maden suyundan veya süt ürünlerinden alabilirsiniz.

   Huni olmadan bile mandıraya malzeme eklemek daha kolaydır, ancak normal olandan gelecekte kızartma yaparken hamurun dozlanması daha kolaydır. Bu nedenle, ilk seçeneği tercih ediyorum. Şişenin renkli içeceklerden olmaması daha iyidir. Ayrıca, kuru malzemeler içlerinde tıkanacağından, alt kısmında kesik olmayan bir şişe bulmaya çalışın.

2. Huniden un, iki yemek kaşığı şeker, üçte bir çay kaşığı soda, iki çay kaşığı kabartma tozu, tadına göre tuz dökün.
   
   
3. Malzemeleri karıştırmak için şişeyi iyice çalkalayın.
4. Yumurtayı huniden sürün, süt, iki yemek kaşığı bitkisel yağ ve sprite dökün. Sprite yerine, herhangi bir yüksek karbonatlı limonlu renksiz içecek kullanabilirsiniz. Limonun kendine özgü kokusunu ve tadını sevmiyorsanız, sıradan maden suyu alabilirsiniz.
   
   
5. Şişeyi bir kapakla kapatıyoruz ve bir çalkalayıcı gibi iyice çalkalıyoruz. Şişeyi açarken sıçramamasına dikkat edin.
   
   
6. Şişedeki gözleme hamuru hazır.

   Önemli!Önce kuru malzemeleri karıştırın ve sonra sıvı olanları ekleyin. Aksi takdirde un topaklanacak ve şişedeki hamuru karıştırmak imkansız olacaktır.

7. Tavayı silikon bir fırça kullanarak bitkisel yağla yağlıyoruz. Orta ateşe koyun ve ısıtın.
   
8. Hamuru doğrudan şişeden, tabanı eşit şekilde kaplayacak şekilde önceden ısıtılmış bir tavaya dökün. İki veya üç krepten sonra buna alışacak ve dozu doğru bir şekilde tahmin edeceksiniz.
   
   
9. Bir tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra bir spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin ve kızarana kadar kızartın.
   
   
10. Bitmiş krepleri tabağa üst üste koyuyoruz. Her katmanın tereyağı ile yağlanması tavsiye edilir.
    
    

Krepler reçel, marmelat, reçel, ekşi krema veya çırpılmış krema ile servis edilebilir.

Kefir üzerinde bir şişede krep

Bu şekilde hazırlanan krepler daha yumuşak ve havadar.

İhtiyacın olacak:

• bir bardak un;
• iki bardak kefir;
• bir yumurta;
• tuz;

Her ev hanımı, krep yaptıktan sonra ne kadar kirli bulaşık kaldığını bilir. Ve birçoğu, sıradan bir plastik şişede gözleme hamurunu nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişireceğini öğrenerek, yapışkan kaşıkları, kaseleri ve çırpma tellerini yıkamak için harcanan zamandan ve emekten büyük ölçüde tasarruf etti.

Evde bir karıştırıcı yoksa, bir şişede zahmetsizce krep nasıl pişirilir? Ve hamurun homojen olması için malzemeleri doğru şekilde nasıl karıştırabilirim? Bu soruları adım adım tariflerde analiz edeceğiz.

Bir şişe süt ile klasik krep

Hamuru hazırlamak için bir huni ve istenirse 1,5, 1 veya 0,5 litre hacimli normal bir plastik şişe maden suyuna ihtiyacınız olacaktır.

İçindekiler:

• 3 su bardağı ılık süt.
• 1 yumurta.
• 0,5 su bardağı şeker.
• 1 su bardağı un.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ.
• Vanilin.

Yemek pişirme:

Şişedeki hamur bir gece buzdolabında bekletilip sabah çalkalanarak anında sıcak ve taze bir kahvaltı hazırlanabilir. Bu yemeği hafif lor peyniri ile böğürtlen, ahududu veya çilek ile tamamlayabilirsiniz.

Bir şişeden krep nasıl yapılır - video

Ajur krep yapmanın en kolay yolu, kapağında küçük bir delik açmanız gereken bir şişe kullanmaktır.

İçindekiler:

• 2,5 su bardağı ılık süt %2,5 yağ.
• 2 büyük yumurta.
• 3 yemek kaşığı şeker.
• En yüksek dereceli 6 yemek kaşığı (tepeli) buğday unu.
• Esneklik için 2 yemek kaşığı patates nişastası.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 2 yemek kaşığı herhangi bir rafine yağ.

Yemek pişirme:

1. Bir şişedeki krep hamurunu daha kolay çalkalamak için, önce sıvı malzemeleri şişeye dökmelisiniz: süt, yumurta ve tereyağı. Huniden sonra ılık suyla durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
2. Yumurtaların sütle iyice karışması için şişenin içindekileri sallayın.
3. Şimdi kuru bir huni kullanarak un, şeker, tuz ve nişastayı şişeye dökün.
4. Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırıldıktan sonra kapakta küçük bir delik açıyoruz. Bunu yapmak için, bir alev üzerinde bir çakmak veya mum ısıttıktan sonra büyük bir kalın iğne veya örgü iğnesi kullanabilirsiniz.
5. Sıcak tavaya ihtiyacımız olan desenle hamuru ince bir akışta sıkın.
6. Hamurun bir sonraki kısmını tavaya göndermeden önce, nişasta çok çabuk dibe battığı için şişeyi sallamanız gerekir.

Bu şekilde çeşitli şekillerde krep pişirebilirsiniz:

• desenli;
• dantel altlıkları gibi;
• hayvanlar şeklinde.

Böyle bir muamele kesinlikle çocukları memnun edecektir. Her şey sabır ve beceriye bağlıdır.

• Ajur kreplerinde sosisler veya ev yapımı sosisler çok orijinal görünecek.
• Tatlı olarak muz, çilek veya büyük kayısı ve şeftali parçaları ile ajur krepleri yapabilirsiniz. Ancak hayvan figürleri şeklindeki krepler, meyveler, kuru üzüm, fındık, süzme peynir, çikolata veya kızılcık sosu ile süslenebilir.
• Başka bir seçenek: önce et, peynir veya mantar dolgusunu yeşil yapraklara sarın. Çin lahanası, marul veya ıspanağın ince yaprakları uygundur.

Plastik bir şişede kefirli krepler çok havadar ve yumuşaktır.

İçindekiler:

• 300 gram kefir% 1 yağ.
• 0,75 su bardağı un.
• 3 kaşık şeker.
• 1 yumurta oda sıcaklığında.
• Bir çay kaşığı kabartma tozu veya kabartma tozu.
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı.
• 0,5 çay kaşığı tuz.

Yemek pişirme:

1. Kefir önceden buzdolabından çıkarılır ve 15 dakika ılık su dolu bir kaba konur.
2. Hamuru yoğuracağımız şişeye ılık kefir, tereyağı ve yumurta dökün. İyi çalkala.
3. Tuz, soda, şeker ve un ekleyin. Hamur iyice karıştırıldıktan sonra hava kabarcıkları açıkça görülmelidir.
4. Hamuru sobanın yanında 30 dakika bekletin. Hamur kreplerden biraz daha ince olacak.
5. Krepleri yağlı olmayacak şekilde kuru bir tavada kızartıyoruz.

Bu miktarda malzeme 10 orta boy krep yapacaktır. Bu kabarık krepler, meyve reçeli veya bal ile bulaşabilir ve çay ile servis edilebilir.

Bir şişe maden suyu ile krep

Maden suyu ile bir şişede lezzetli krepler pişirebilirsiniz. Bu tarife göre krepler çok esnektir, bu nedenle herhangi bir dolgu için mükemmeldirler.

İçindekiler:

• 0,5 litre karbonatlı maden suyu.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 1 yemek kaşığı şeker.
• 0,5 çay kaşığı soda sirke ile söndürüldü.
• 300 gram un.
• 50 ml rafine edilmemiş zeytinyağı.
• 5 taze yumurta.

Yemek pişirme:

1. Yumurtaları huni ile hazırlanmış bir şişeye kırıyoruz, tuz, soda ve şeker ekliyoruz. İyi çalkala.
2. Un ekleyin ve köpüklü su dökün. En son zeytinyağını şişeye dökün.
3. Hamur homojen hale gelene kadar şişeyi sallayın.
4. Bir kağıt havlu üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve tavayı silin.
5. Hamuru küçük porsiyonlar halinde sıcak tavaya dökün. Hamur oldukça sıvıdır ve yüzeye iyi yayılır, bu nedenle krepler çok ince ve deliklidir.

Bu tarife göre kreplerin tadı nötrdür, bu nedenle atıştırmalık için mükemmel bir temel oluştururlar. Örneğin, kırmızı balık veya havyar ile krem ​​peynirli rulolar yapabilirsiniz. Küçük dilim avokado, taze salatalık veya marul ile tadı seyreltebilirsiniz.

Ayrıca haşlanmış tavuk ve sebze, et, mantar veya otlu haşlanmış yumurta içeren zarflar da pişirebilirsiniz. Sos olarak ekşi krema veya doğranmış sarımsaklı doğal yoğurt uygundur.

Doğru beslenme her zaman sıkıcı ve tatsız değildir. Bu basit tarifle birkaç dakika içinde bir şişede krep yapabilirsiniz. Harika bir kahvaltı yapıyorlar!

İçindekiler:

• 40 gram yulaf ezmesi.
• 2 çiğ yumurta akı.
• 2 yemek kaşığı yağsız süt.
• Gazsız 4 yemek kaşığı kaynamış veya maden suyu.
• Limon suyuyla söndürülmüş bir tutam soda.
• Biraz şeker ikamesi.

Yemek pişirme:

Yulaf ezmeli krepler fıstık ezmesi, muzla iyi gider. Kahvaltıları tuzlu sevenler için tatlandırıcıyı tarifin dışında tutabilirsiniz.

Tatlı yerine, az yağlı süzme peynirli otlar, sebzeli haşlanmış veya pişmiş tavuk göğsü dolgusu yapabilirsiniz.

Bir şişede yumurta krep

Yumurtalı krepler, kahvaltıda her zamanki omletlere harika bir alternatiftir. Tarif 4 parça içindir.

Oranlara uymak önemlidir: her yumurta için 1 yemek kaşığı su olmalıdır.

İçindekiler:

• 4 orta boy yumurta.
• 4 yemek kaşığı su.
• 2 çay kaşığı patates nişastası.
• 1 tutam tatlı toz kırmızı biber.
• 1 tutam öğütülmüş beyaz biber.
• 2 yemek kaşığı rafine edilmemiş zeytinyağı.

Yemek pişirme:

• Hamura ince kıyılmış maydanoz veya dereotu eklenebilir. Diğer bir seçenek ise gözlemeyi bir tarafta kızartıp ters çevirip hemen rendelenmiş peynir serpmektir.
• Bu tür kreplerde taze veya haşlanmış sebzeler, jambon, domuz pastırması, kızarmış sosislerin dolgusunu sarabilirsiniz.
• Ayrıca, bu krepler, ev yapımı shawarma pişirirken pide ekmeğinin yerini alabilir.

Bir şişe içinde pirinç krep

Pirinç unu krep tadı çok orijinaldir. Bu kreplerin kenarları çok ince ve çıtır.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Bu tür krepler, karamelize armutlar veya şekerlenmiş meyveler ile mükemmel bir şekilde birleştirilecektir. Yemeği, örneğin aşağıdaki gibi dekore edebilirsiniz: bir tabağa bir gözleme, bir armut dilimleri tabakası koyun. Katmanları 2-3 kez tekrarlayın. Akçaağaç şurubu ve badem gevreği ile en iyi tatlı. Çok lezzetli ve güzel çıkıyor.

Bir şişede çikolatalı krep

Bu krepler çikolatalı tatlıları sevenleri memnun edecek. Onlara dayanarak hem küçük porsiyonlu tatlılar hem de bütün kekler yapabilirsiniz. Yemek yapmak kirli bulaşık yığını bırakmaz.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

1. Bir huni aracılığıyla bir şişeye kakao, un, şeker, tuz ve kabartma tozu dökün.
2. Süt, vanilya özü ve yağı ekleyin.
3. Şişe kapağını sıkıca kapatın ve iyice karıştırın.
4. Porsiyonlu tatlılar hazırlamak için küçük bir tavada krep pişiririz ve bir kek veya tübüller için daha büyük bir çap uygundur.

Kreplerin üzeri çikolatalı fındık kreması, krem ​​şanti veya protein kreması ile doldurulabilir.

Tatlının üzerine taze ahududu, çilek, böğürtlen, üzüm, şeftali dilimleri ve nane ile süsleyebilir, her şeyi ince bir pudra şekeri serpebilirsiniz.

Bir şişe Hindistan cevizli krep

Bir diğer tatlı seçeneği ise hindistan cevizi sütü hamurundan yapılır.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

1. Hindistan cevizi sütünü bir kavanozda iyice çalkalayın ve ardından bir huniden bir şişeye dökün.
2. Su ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Şimdi şeker, tuz ve un ekleyin. İyice çalkalayın ve yumurtaları ekleyin.
4. Hamur oldukça sıvı olacak. Ekstra lezzet için hindistan cevizi gevreği ekleyin.
5. Bir kızartma tavasını ısıtın ve hindistancevizi yağı ile fırçalayın. Hamuru şişeden herhangi bir desen veya desenle tepsinin ortasına dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
6. Bu tür krepler normal kreplerden biraz daha uzun süre kızartılır. Kenarları kızarınca ters çevirin.

Hindistan cevizli krepler en iyi sıcak servis edilir - dondurma, badem gevreği, kızılcık veya yaban mersini ile. Bu tür krepler, parlak bir hindistancevizi aroması ve ajur gevrek kenarları ile çok tatlı oldukları için doldurulmadan bile yenebilir.

Şişede portakallı krep

Portakallı krepler çok baharatlı ve yumuşaktır.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı süt.
• 3 yumurta.
• 1 su bardağı un.
• 50 gram şeker.
• 1 büyük portakal
• 1 tutam soda.
• 2 yemek kaşığı rafine yağ.

Yemek pişirme:

1. İnce bir rende kullanarak portakalın kabuğunu çıkarın. Portakalı ortadan ikiye kesip suyunu hamurunu hazırlayacağımız bir şişeye sıkıyoruz.
2. Süt ve yumurtaları ekleyin. Tüm sıvı malzemeleri iyice karıştırın ve un, şeker, soda ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.
3. Yağı ekleyin ve krepleri pişirmeye başlayın.

Rendelenmiş veya eritilmiş çikolata, muz dilimleri veya ananas ile servis edilebilirler. Ayrıca portakallı krepler, süzme peynirli harika rulolar yapar.

Bunu bildiğim iyi oldu

Bir şişe tarifinde krep hamuru nasıl pişirilir - yemeğin çok lezzetli ve orijinal olması için hazırlığın tam bir açıklaması.

Şişede gözleme hamuru nasıl yapılır?

Rusya'da, her ailede krepler sadece Shrovetide haftasında değil, yıl boyunca da geçerlidir. Kahvaltı için ve tatlı olarak atıştırmalıklar için hazırlanırlar. Bu yemek için gerçekten çok fazla tarif var ve her ev hanımının eşsiz bir tada sahip krepleri yumuşatmak için kendi sırları var.

Böyle bir incelik hazırlamanın ilginç bir yolu, plastik bir şişe kullanma seçeneğidir. Pişirme işlemini basitleştirir ve tavaya ne kadar hamur döküleceğini kontrol etmeyi gözle görülür şekilde kolaylaştırır.

• 600 ml %2,5 süt;
• 75 gr şeker;
• 180 gr un;
• 2 yumurta;
• 5 gr tuz;
• 3 sanat. ben. ayçiçek yağı.

Bu ikramın hazırlanması, hostesin becerisine bağlı olarak yaklaşık 40-60 dakika sürer. Krep, 100 gramı yaklaşık 180 kalori içermesine rağmen, yapılış şekli nedeniyle bir diyet yemeği değildir.

Bir şişede sütlü krep nasıl pişirilir:

1. Plastik bir şişeye bir huni yerleştirin. Onun yardımıyla önce tüm kuru malzemeleri kaba dökün: un, toz şeker, tuz
2. Sonra birkaç yumurta, süt ve bitkisel yağ ekleyin;
3. Şişeyi sıkıca kapatın, içindekileri sallayın;
4. Tavayı ateşe koyun, yağı ısıtın;
5. Hamuru eşit şekilde dökün ve gözleme altın kahverengi olana kadar her iki tarafta pişirin;
6. Ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, reçel ile servis yapın.

Kefir üzerinde bir şişede krep

• 600 ml %1 kefir;
• 150 gr un;
• 60 gr şeker;
• 5 gr tuz;
• 50 gr ayçiçek yağı.

Bu tarifin hazırlanması ilkiyle aynı miktarda zaman alır. Kefir kullanan bir yemek daha havadar ve yumuşak çıkıyor ve kalori içeriği 100 g başına 150-160 kalori.

Bir şişede kefir üzerinde krep pişirme:

1. Kolaylık sağlamak için bir huni kullanarak buğday unu, tuz, toz şekeri bir şişede karıştırın;
2. Tarifin sıvı bileşenlerini ekleyin: kefir, yağ;
3. Her şeyi iyi sallayın;
4. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir krep makinesini ısıtın;
5. Hamuru şişeden tavaya dökün, tüm yüzeye eşit olarak dağıtın;
6. Krepleri reçel veya ekşi krema ile sıcak olarak servis edin.

Mantarlı ve kremalı soslu lezzetli makarnalar yapın.

Olivier'i mantarlı denediniz mi? Yağsız mantar salatası tariflerimize göz atın.

Tarifimize göre irmikli konserve balık köftesi.

• 500 ml maden suyu;
• 5 yumurta;
• 5 gr tuz;
• 300 gr buğday unu;
• 25 gr toz şeker;
• 65 gr ayçiçek yağı;
• kabartma tozu.

Pişirme süresi yaklaşık bir saat olacaktır. Süt ürünleri, nihai ürünün besin değerini önemli ölçüde azaltan köpüklü su ile değiştirildiğinden, bu tarif en düşük kalorili olarak kabul edilir. Böylece, maden suyu üzerindeki kreplerin kalori içeriği yaklaşık 160 kaloridir.

Adım adım bir şişede maden suyu üzerinde krep tarifi:

1. Yukarıdaki tariflerde olduğu gibi, şişeye bir huni yerleştirin ve un, tuz, şeker, kabartma tozu eklemek için kullanın;
2. Hepsini sallayın;
3. Maden suyu, yumurta, yağ ekleyin;
4. Şişeyi kapatın, iyice çalkalayın;
5. Bir kızartma tavasını yağ ile ısıtın;
6. Hamuru şişeden eşit olarak dökün;
7. Pankekler tavadan çıkarıldıktan hemen sonra masaya servis edilebilir.

Plastik bir şişe, desenli krepler yapmak için idealdir ve geleneksel bir yemeği ev yapımı bir sanat eserine dönüştürmek zor olmayacaktır. İçindekiler:

Pişirme süresi hostesin beceri ve tecrübesine göre değişmekle birlikte genel olarak tüm işlem 1 saat sürmektedir. Kalori içeriği - 100 g başına 175 kalori.

1. Hamuru plastik bir şişede ajur krepleri için hazırlıyoruz: kaba un, nişasta, toz şeker, tuz dökün ve her şeyi sallayın;
2. Ardından sıvı malzemeleri ekleyin: süt, yumurta, tereyağı;
3. Şişenin boynunu sıkıca kapatın ve sallayın;
4. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir krep makinesini ateşe verdik;
5. Plastik şişenin kapağında küçük bir delik açın. Bu işlem sıcak iğne ile yapılabilir;
6. Delikten, hamuru tasarlanmış bir desenle tavaya dökün ve krep pişirin;
7. Her porsiyondan sonra, nişasta dibe çöktüğü için şişeyi sallamanız önerilir.

Bu tarif tüm tatlı dişlere hitap edecek ve hiçbir çocuğu kayıtsız bırakmayacak. Çikolatalı hamurun yukarıdaki ajur krep yapma yöntemiyle kombinasyonu, standart bir tatlıyı gerçek bir şahesere dönüştürecektir.

• 750 ml süt;
• 1 bardak un;
• 5 gr tuz;
• 80 gr şeker;
• 15 gr vanilin;
• 3-4 st. ben. ayçiçek yağı;
• 100 gr kakao tozu;
• kabartma tozu.

Çikolatalı pankeklerin pişirme süresi yaklaşık 40 dakikadır. Besin değeri 100 gr başına 180 kaloridir.

1. Bir huni kullanarak un, kakao tozu, tuz, toz şeker, vanilin, kabartma tozunu plastik bir şişeye dökün;
2. Sonra süt ve tereyağı ekleyin;
3. Her şeyi iyi sallıyoruz. Bir şişedeki çikolatalı krep hamuru hazır;
4. Ayçiçek yağı ilavesiyle ısıtılmış bir tavada pişiriyoruz.

Yemeğin evlerde daha başarılı olması ve en sevdiğiniz tariflerin rafına çıkması için aşağıdaki noktalara dikkat edin:

• Plastik şişedeki hamur, hafif, akıcı bir dokuya sahip olduğu için sadece ince krepler için hazırlanabilir. Pişirme işlemini zorlaştıracak olan kalın bir karışımı kaptan çıkarmak zor olacaktır;
• Önce tüm kuru malzemeler karıştırılır ve ancak bundan sonra ürünlerin huninin duvarlarına yapışmaması ve boyuna sıkışmaması için sıvı malzemeler eklenir;
• Bir şişeden yapılan krepler dokuda çok ince ve hassastır, bu nedenle çaplarını çok büyük yapmayın, aksi takdirde onları çevirmek oldukça zor olacaktır;
• Bitkisel yağın tavaya eşit olarak dağılması ve kreplerin tek tek parçalarının yanmaması için patates kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için soyulmuş küçük bir sebze parçasını çatal veya bıçakla doğrayın ve yağa batırın. Ardından tepsiyi yağlayın. Ya da ısıtılmış bir tabağa bir miktar sıvı yağ döküp bir parça ile eşit bir şekilde yayabilirsiniz;
• Ajur kreplerinden çok sayıda yemek yapabilirsiniz. Çilek, armut, elma, süzme peynir ile doldurulmuş tatlılar ve et veya sebzeli ana yemek için uygundurlar. Şekersiz soslar marul veya lahana yapraklarına ve ancak o zaman gözlemenin kendisine sarılabilir. Ayrıca çocukların ilgisini çekecek hayvan veya çizgi film karakterleri olarak tasvir edilebilirler;
• Kakao tozu içeren krepler, krem ​​peynir veya kremsi bir dokuya sahip diğer tatlı ürünlerle harikadır;
• Plastik bir şişe kullanmak, lezzetli bir kahvaltı yemeği hazırlamak için hamuru gece boyunca buzdolabında bırakmanıza izin verir. Bu durumda, ne yazık ki, bazı yararlı maddelerin korunmayacağını düşünmeye değer.

Plastik bir şişe kullanarak krep yapmak, mutfak sürecini büyük ölçüde çeşitlendirir. Ayrıca, hayal gücünüzü çalıştırabilir ve herhangi bir tatil yemeğini süsleyecek alışılmadık şekilli bir yemek yapabilirsiniz.

Bir şişede krep - en sevdiğiniz yemeği pişirmek için orijinal bir fikir

Şişedeki krepler, sıkıcı hazırlık süreciyle hızlı bir şekilde başa çıkmanıza, deterjanlardan tasarruf etmenize ve bir ajur tatlısının pişirilmesinde ustalaşmanıza olanak tanıyan modern bir teknolojidir. Birçok Slav tarafından sevilen yemek, tarifte değişiklik geçirmedi, ancak iddiasız plastik kaplar sayesinde daha basit ve daha çeşitli hale geldi.

Bir şişede krep nasıl pişirilir?

Bir şişedeki krepler, bu tür pişirmeyi sadece ocakta uzun bir eğlenceyle değil, aynı zamanda sevilmeyen bir eğlence - bulaşık yıkamakla da ilişkilendiren birçok ev hanımının kalbini kazanan bir reçetedir. Slav yaratıcılığı artı gelenekler - ve ucuz bir kırmızı yemek, temiz bir mutfak ve memnun yiyiciler çağa ayak uyduranlar için değerli bir ödül olacak.

1. İkramlar için hamur yoğurmada bir şişenin kullanılması, süreci büyük ölçüde basitleştirecek ve tavaya dökülen kütle miktarını kontrol etmeye yardımcı olacaktır.
2. Kapaksız steril bir plastik şişeye bir huni yerleştirilmeli ve test için bileşenler tanıtılmalıdır.
3. Şişeyi kapattıktan sonra kütle homojen olana kadar çalkalayın.
4. Bundan sonra, doğrudan kaptan, karışımı önceden ısıtılmış bir tavaya porsiyonlar halinde dökün ve pişirin.
5. Kapaktaki delik, fırına açık bir şekil verecektir.

Bir şişede gözleme hamuru

Her mutfak uzmanının stokta, zaman zaman becerilerini geliştirmesini sağlayan gizli bir tarifi vardır. Plastik bir şişede krep hamuru klasik seçeneklerden farklı değildir, ancak yoğururken bileşenlerin döşenmesi için belirli kurallar gerektirir. Tavsiyeye uyarak tatlıda hayal kırıklığına uğramak mümkün değil.

1. Bir şişede krep yapmak sadece hafif, akıcı bir dokuya sahip ince hamur işleri için uygundur. Aksi takdirde, kalın hamurun dökülmesi sorunludur.
2. Hamurun kabın duvarlarına yapışmasını önlemek için önce kuru elemanlar, ardından sıvı olanlar serilir.
3. Dönerken ince ve hassas hamurların yırtılmaması için küçük çaplı krepler pişirin.
4. Bir şişedeki krepler yaklaşık bir gün soğukta saklanabilir. Bir sonraki pişirmede, kabı sallamak ve pişirmeye başlamak için kalır.

Şişede sütlü krep - tarif

Süt şişesindeki krepler, geleneksel hamur tarifinin yeni bir pişirme yöntemi bulduğu modernize edilmiş bir klasiktir. Bu teknoloji, elinizde mikser olmadığında ve taze süt ürünlerinin sırasını beklediği bir ülke tatili için mükemmeldir. Şehir dışında hostes için plastik bir kap asistanı bulmak zor olmayacak.

• un - 150 gr;
• yumurta - 2 adet;
• şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• soda - bir tutam;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• süt - 600 ml.

1. Temiz bir şişeye bir huni yerleştirin, un, şeker, soda ekleyin ve sallayın.
2. Yumurtaları çırpın, yağı, sütü dökün ve kuvvetlice sallayın.
3. Yağsız kızartın.

Bir şişede krep - kefir tarifi

Kefir üzerindeki bir şişedeki krepler, orijinal bir plastik "paket" içine alınmış, yemyeşil ve gözenekli hamurlarıyla ünlü geleneksel hamur işleridir. Şişenin ağzından tavaya yerleştirilen karışım, sobanın çalışma yüzeyini mükemmel durumda tutacak ve eğer bileşenler düzgün yerleştirilmişse, kırmızı tatlının icabına bakacaktır.

• un - 250 gr;
• yumurta - 1 adet;
• kefir - 500 ml;
• şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• soda - 1 çay kaşığı;

1. Bir huni kullanarak un, şeker ve kabartma tozunu şişeye ekleyin.
2. Kefir ve yağı dökün, bir yumurtayı çırpın ve karıştırın.
3. Çeyrek saat bekletin, sonra sallayın ve kızartmaya başlayın.

Bir şişede su üzerinde krep - tarif

Su üzerinde bir şişede krep - geleneksel ilk krepin asla topaklı olmayacağı, ancak ince ve eşit bir şaheser olarak görüneceği bir yol. Bu tür hamur işleri Lenten menüsüne sığacaktır. süt ürünlerine karşı hoşgörüsüzlüğe yardımcı olacak ve bir ekonomik seçenek olarak hizmet edecektir. Ve plastik kapların “bakımı” tatlıya ekstra puan katacak.

• un - 400 gr;
• su - 600 ml;
• yumurta - 2 adet;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• şeker - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

1. Un, şeker ve kabartma tozunu şişeye dökün. Salla.
2. Yumurta, su, yağ ekleyin ve bir kapakla sallayın.
3. Tavayı yağladıktan sonra krepleri porsiyonlar halinde plastik bir şişeye dökün.

Ekşi sütlü bir şişede krep

Kabarık ve havadar krep yapmanın düzinelerce yolu vardır ve hepsi bir şişede "gizlenebilir". Ekşi süt bazlı bunlardan biri, bozulmuş bir ürüne sadece “yeni bir hayat” vermekle kalmayacak, aynı zamanda geleneksel olarak çeşitli dolgularla doldurulmuş, tadı çeşitlendiren, güçlü ve plastik bir dokuya sahip hızlı pişirme versiyonunu sunacak. .

• ekşi süt - 1 l;
• un - 500 gr;
• yumurta - 2 adet;
• şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• soda - bir tutam;
• bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. kaşıklar.

1. Bir şişede krep yapmadan önce içine yumurta, şeker ve sodayı koyun. Sallayın, un ekleyin, ekşi süt, tereyağı dökün ve tekrar sallayın.
2. Bir şişedeki krepler ısıtılmış bir tavada kızartılır.

Peynir altı suyu şişesinde krep

Bir şişedeki ince krepler, yiyecekleri rasyonel olarak işlemenin başka bir yoludur. Süzme peynirin hazırlanması sırasında kalan peynir altı suyu, tatlı yapımında mükemmel bir hammaddedir ve plastik bir kapta orijinal yoğurma için uygundur. Böyle bir tarif, hamuru gözenekli hale getirir ve şişede çeyrek saatlik bir “dinlenme” etkisini artırır.

• serum - 1 litre;
• şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• un - 500 gr;
• yumurta - 3 adet;
• soda - 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

1. Şişeye şeker, soda, un dökün ve sallayın.
2. Peynir altı suyunu dökün, yumurtaları girin ve karıştırın.
3. 15 dakika bekletin, çalkalayın ve şişede karıştırılan krepleri belirtilen şekilde kullanın.

Bir şişeden figürlü krep

Bir şişeden yapılan ajur krepleri, tatlıya bir restoran şıklığı vermek ve bir sanatçının rolünü denemek için bir fırsattır. Plastik bir şişe, bir anda bir mutfak şaheserine dönüşebilecek lezzetli ve besleyici bir ürün yaratmak için mükemmel bir araçtır. Kapakta küçük bir delik yeterlidir ve esnek hamur herhangi bir şekli alacaktır.

• süt - 600 gr;
• nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• yumurta -2 adet;
• şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• un - 350 gr;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

1. Nişasta, şeker ve unu şişeye dökün.
2. Yumurta, süt ve tereyağını ekleyin. Salla.
3. Bir şişede krep pişirmeden önce, bir iğne ile bir delik açın ve hamuru hayal gücünüze göre tavaya dağıtın.

Şişede Krep Tarifleri: Lezzetli ve Kirli Yemek Yok!

Her ev hanımı, krep yaptıktan sonra ne kadar kirli bulaşık kaldığını bilir. Ve birçoğu, sıradan bir plastik şişede gözleme hamurunu nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişireceğini öğrenerek, yapışkan kaşıkları, kaseleri ve çırpma tellerini yıkamak için harcanan zamandan ve emekten büyük ölçüde tasarruf etti.

Evde bir karıştırıcı yoksa, bir şişede zahmetsizce krep nasıl pişirilir? Ve hamurun homojen olması için malzemeleri doğru şekilde nasıl karıştırabilirim? Bu soruları adım adım tariflerde analiz edeceğiz.

Bir şişe süt ile klasik krep

Hamuru hazırlamak için bir huni ve istenirse 1,5, 1 veya 0,5 litre hacimli normal bir plastik şişe maden suyuna ihtiyacınız olacaktır.

• 3 su bardağı ılık süt.
• 1 yumurta.
• 0,5 su bardağı şeker.
• 1 su bardağı un.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ.
• Vanilin.

Şişedeki hamur bir gece buzdolabında bekletilip sabah çalkalanarak anında sıcak ve taze bir kahvaltı hazırlanabilir. Bu yemeği hafif lor peyniri ile böğürtlen, ahududu veya çilek ile tamamlayabilirsiniz.

Bir şişeden krep nasıl yapılır - video

Bir şişeden Ajur krepleri

Ajur krep yapmanın en kolay yolu, kapağında küçük bir delik açmanız gereken bir şişe kullanmaktır.

• 2,5 su bardağı ılık süt %2,5 yağ.
• 2 büyük yumurta.
• 3 yemek kaşığı şeker.
• En yüksek dereceli 6 yemek kaşığı (tepeli) buğday unu.
• Esneklik için 2 yemek kaşığı patates nişastası.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 2 yemek kaşığı herhangi bir rafine yağ.

Yemek pişirme:

1. Bir şişedeki krep hamurunu daha kolay çalkalamak için, önce sıvı malzemeleri şişeye dökmelisiniz: süt, yumurta ve tereyağı. Huniden sonra ılık suyla durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
2. Yumurtaların sütle iyice karışması için şişenin içindekileri sallayın.
3. Şimdi kuru bir huni kullanarak un, şeker, tuz ve nişastayı şişeye dökün.
4. Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırıldıktan sonra kapakta küçük bir delik açıyoruz. Bunu yapmak için, bir alev üzerinde bir çakmak veya mum ısıttıktan sonra büyük bir kalın iğne veya örgü iğnesi kullanabilirsiniz.
5. Sıcak tavaya ihtiyacımız olan desenle hamuru ince bir akışta sıkın.
6. Hamurun bir sonraki kısmını tavaya göndermeden önce, nişasta çok çabuk dibe battığı için şişeyi sallamanız gerekir.

Bu şekilde çeşitli şekillerde krep pişirebilirsiniz:

• desenli;
• dantel altlıkları gibi;
• hayvanlar şeklinde.

Böyle bir muamele kesinlikle çocukları memnun edecektir. Her şey sabır ve beceriye bağlıdır.

• Ajur kreplerinde sosisler veya ev yapımı sosisler çok orijinal görünecek.
• Tatlı olarak muz, çilek veya büyük kayısı ve şeftali parçaları ile ajur krepleri yapabilirsiniz. Ancak hayvan figürleri şeklindeki krepler, meyveler, kuru üzüm, fındık, süzme peynir, çikolata veya kızılcık sosu ile süslenebilir.
• Başka bir seçenek: önce et, peynir veya mantar dolgusunu yeşil yapraklara sarın. Çin lahanası, marul veya ıspanağın ince yaprakları uygundur.

Bir şişede kefir üzerine krep

Plastik bir şişede kefirli krepler çok havadar ve yumuşaktır.

• 300 gram kefir% 1 yağ.
• 0,75 su bardağı un.
• 3 kaşık şeker.
• 1 yumurta oda sıcaklığında.
• Bir çay kaşığı kabartma tozu veya kabartma tozu.
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı.
• 0,5 çay kaşığı tuz.

1. Kefir önceden buzdolabından çıkarılır ve 15 dakika ılık su dolu bir kaba konur.
2. Hamuru yoğuracağımız şişeye ılık kefir, tereyağı ve yumurta dökün. İyi çalkala.
3. Tuz, soda, şeker ve un ekleyin. Hamur iyice karıştırıldıktan sonra hava kabarcıkları açıkça görülmelidir.
4. Hamuru sobanın yanında 30 dakika bekletin. Hamur kreplerden biraz daha ince olacak.
5. Krepleri yağlı olmayacak şekilde kuru bir tavada kızartıyoruz.

Bu miktarda malzeme 10 orta boy krep yapacaktır. Bu kabarık krepler, meyve reçeli veya bal ile bulaşabilir ve çay ile servis edilebilir.

Bir şişe maden suyu ile krep

Maden suyu ile bir şişede lezzetli krepler pişirebilirsiniz. Bu tarife göre krepler çok esnektir, bu nedenle herhangi bir dolgu için mükemmeldirler.

• 0,5 litre karbonatlı maden suyu.
• 0,5 çay kaşığı tuz.
• 1 yemek kaşığı şeker.
• 0,5 çay kaşığı soda sirke ile söndürüldü.
• 300 gram un.
• 50 ml rafine edilmemiş zeytinyağı.
• 5 taze yumurta.

Yemek pişirme:

1. Yumurtaları huni ile hazırlanmış bir şişeye kırıyoruz, tuz, soda ve şeker ekliyoruz. İyi çalkala.
2. Un ekleyin ve köpüklü su dökün. En son zeytinyağını şişeye dökün.
3. Hamur homojen hale gelene kadar şişeyi sallayın.
4. Bir kağıt havlu üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve tavayı silin.
5. Hamuru küçük porsiyonlar halinde sıcak tavaya dökün. Hamur oldukça sıvıdır ve yüzeye iyi yayılır, bu nedenle krepler çok ince ve deliklidir.

Bu tarife göre kreplerin tadı nötrdür, bu nedenle atıştırmalık için mükemmel bir temel oluştururlar. Örneğin, kırmızı balık veya havyar ile krem ​​peynirli rulolar yapabilirsiniz. Küçük dilim avokado, taze salatalık veya marul ile tadı seyreltebilirsiniz.

Ayrıca haşlanmış tavuk ve sebze, et, mantar veya otlu haşlanmış yumurta içeren zarflar da pişirebilirsiniz. Sos olarak ekşi krema veya doğranmış sarımsaklı doğal yoğurt uygundur.

Yulaf unlu krep

Doğru beslenme her zaman sıkıcı ve tatsız değildir. Bu basit tarifle birkaç dakika içinde bir şişede krep yapabilirsiniz. Harika bir kahvaltı yapıyorlar!

• 40 gram yulaf ezmesi.
• 2 çiğ yumurta akı.
• 2 yemek kaşığı yağsız süt.
• Gazsız 4 yemek kaşığı kaynamış veya maden suyu.
• Limon suyuyla söndürülmüş bir tutam soda.
• Biraz şeker ikamesi.

Yulaf ezmeli krepler fıstık ezmesi, muzla iyi gider. Kahvaltıları tuzlu sevenler için tatlandırıcıyı tarifin dışında tutabilirsiniz.

Tatlı yerine, az yağlı süzme peynirli otlar, sebzeli haşlanmış veya pişmiş tavuk göğsü dolgusu yapabilirsiniz.

Bir şişede yumurta krep

Yumurtalı krepler, kahvaltıda her zamanki omletlere harika bir alternatiftir. Tarif 4 parça içindir.

Oranlara uymak önemlidir: her yumurta için 1 yemek kaşığı su olmalıdır.

• 4 orta boy yumurta.
• 4 yemek kaşığı su.
• 2 çay kaşığı patates nişastası.
• 1 tutam tatlı toz kırmızı biber.
• 1 tutam öğütülmüş beyaz biber.
• 2 yemek kaşığı rafine edilmemiş zeytinyağı.

• Hamura ince kıyılmış maydanoz veya dereotu eklenebilir. Diğer bir seçenek ise gözlemeyi bir tarafta kızartıp ters çevirip hemen rendelenmiş peynir serpmektir.
• Bu tür kreplerde taze veya haşlanmış sebzeler, jambon, domuz pastırması, kızarmış sosislerin dolgusunu sarabilirsiniz.
• Ayrıca, bu krepler, ev yapımı shawarma pişirirken pide ekmeğinin yerini alabilir.

Bir şişe içinde pirinç krep

Pirinç unu krep tadı çok orijinaldir. Bu kreplerin kenarları çok ince ve çıtır.

Bu tür krepler, karamelize armutlar veya şekerlenmiş meyveler ile mükemmel bir şekilde birleştirilecektir. Yemeği, örneğin aşağıdaki gibi dekore edebilirsiniz: bir tabağa bir gözleme, bir armut dilimleri tabakası koyun. Katmanları 2-3 kez tekrarlayın. Akçaağaç şurubu ve badem gevreği ile en iyi tatlı. Çok lezzetli ve güzel çıkıyor.

Bir şişede çikolatalı krep

Bu krepler çikolatalı tatlıları sevenleri memnun edecek. Onlara dayanarak hem küçük porsiyonlu tatlılar hem de bütün kekler yapabilirsiniz. Yemek yapmak kirli bulaşık yığını bırakmaz.

1. Bir huni aracılığıyla bir şişeye kakao, un, şeker, tuz ve kabartma tozu dökün.
2. Süt, vanilya özü ve yağı ekleyin.
3. Şişe kapağını sıkıca kapatın ve iyice karıştırın.
4. Porsiyonlu tatlılar hazırlamak için küçük bir tavada krep pişiririz ve bir kek veya tübüller için daha büyük bir çap uygundur.

Kreplerin üzeri çikolatalı fındık kreması, krem ​​şanti veya protein kreması ile doldurulabilir.

Tatlının üzerine taze ahududu, çilek, böğürtlen, üzüm, şeftali dilimleri ve nane ile süsleyebilir, her şeyi ince bir pudra şekeri serpebilirsiniz.

Bir şişe Hindistan cevizli krep

Bir diğer tatlı seçeneği ise hindistan cevizi sütü hamurundan yapılır.

• 400 gram hindistan cevizi sütü.
• 100 gram şeker.
• 3 tavuk yumurtası.
• 250 gram un (pirinç alabilirsin).
• 1 tutam tuz.
• 1 bardak ılık su.
• 40 gram hindistan cevizi gevreği.
• Bir yemek kaşığı hindistancevizi yağı.

Hindistan cevizi sütü Hindistan cevizi yağı Hindistan cevizi gevreği

1. Hindistan cevizi sütünü bir kavanozda iyice çalkalayın ve ardından bir huniden bir şişeye dökün.
2. Su ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Şimdi şeker, tuz ve un ekleyin. İyice çalkalayın ve yumurtaları ekleyin.
4. Hamur oldukça sıvı olacak. Ekstra lezzet için hindistan cevizi gevreği ekleyin.
5. Bir kızartma tavasını ısıtın ve hindistancevizi yağı ile fırçalayın. Hamuru şişeden herhangi bir desen veya desenle tepsinin ortasına dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
6. Bu tür krepler normal kreplerden biraz daha uzun süre kızartılır. Kenarları kızarınca ters çevirin.

Hindistan cevizli krepler en iyi sıcak servis edilir - dondurma, badem gevreği, kızılcık veya yaban mersini ile. Bu tür krepler, parlak bir hindistancevizi aroması ve ajur gevrek kenarları ile çok tatlı oldukları için doldurulmadan bile yenebilir.

Şişede portakallı krep

Portakallı krepler çok baharatlı ve yumuşaktır.

• 1,5 su bardağı süt.
• 3 yumurta.
• 1 su bardağı un.
• 50 gram şeker.
• 1 büyük portakal
• 1 tutam soda.
• 2 yemek kaşığı rafine yağ.

Yemek pişirme:

Mayasız yemyeşil sütlü krep tarifi