Morina karaciğeri yemekleri: lezzetli ve sağlıklı yemekler. Konserve morina karaciğerinden ne hazırlanabilir?

Morina karaciğeri içeren birçok tarif var. Hazırlanması zor olmayan birkaç tanesine bakalım.

Morina karaciğeri ezmesi

İhtiyacınız olacak: bir kavanoz morina karaciğeri, bir yumurta (önceden haşlanmış), bir haşlanmış patates, biraz soğan, yaklaşık yirmi gram peynir (tercihen sert), bir çay kaşığı.

Hazırlanışı: Yumurtalar ve patatesler, tercihen orta boy küpler halinde kesilmelidir. Morina karaciğeri bir çatalla homojen bir kıvama gelene kadar öğütülmelidir. Yeşil bezelyeleri de ezmelisiniz. Soğan ve yeşil ve soğan ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve tuzlayın, denemek daha iyidir. Böylece pate tuzlu değil, aynı zamanda taze de değil. Mayonezle baharatlayın ve yumurta serpin.

Bu nedenle, yine de morina karaciğeri almaya karar verirseniz, sözde sahte önlemek için doğru seçmeniz gerekir. Kontrol etmek için kavanozu sallamanız gerekir, ses yoksa her şey yolunda demektir. Ayrıca malzemeleri de kontrol edin. Gereksiz hiçbir şey içermemeli, sadece morina karaciğeri tuzu ve defne veya biber gibi bazı baharatlar içermeli. Mükemmel bir seçenek olan bu morina karaciğeri. Afiyet olsun ve sağlıklı kalın!

Morina karaciğeri salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemektir. Avantajı, görme keskinliği için son derece önemli olan yüksek A vitamini içeriğinde yatmaktadır. Aynı zamanda sağlıklı saç, cilt ve dişlerin korunmasına yardımcı olur. Bu ürün aynı zamanda kemiklerin ve eklemlerin gücüne katkıda bulunan D vitamini ve kalsiyum eser elementleri açısından da zengindir. Omega-3 doymuş yağ asitleri, bakır, çinko, potasyum, iyot, demir ve vücut için gerekli birçok maddeyi içerir.

Eklem hastalıklarından muzdarip, vitamin eksikliği hisseden ve fiziksel aktivite artışı yaşayan kişilere morina karaciğeri yemek tavsiye edilir. Doğal veya konserve şeklinde kullanmanın yanı sıra, sofralarınızda tam teşekküllü bir öğle yemeği olacak bir salata yapabilirsiniz. Makale, klasik salatanın farklı varyasyonlarını sunan birkaç tarif sunmaktadır.

Klasik morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

İçindekiler:

soğan - 1 adet.
Yumurta - 2 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

İlk önce soğanı ince ince doğramanız ve üzerine kaynar su dökmeniz gerekir. Bu, acı tadından kurtulmayı ve daha az baharatlı hale getirmeyi mümkün kılacaktır.

Doğranmış soğan, ciğer ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Sıradan soğanı sevmeyenler, yeşil soğanlı bir salatada değiştirilebilir. Bunun tadı daha yumuşak olur ve salatada keskinlik olmaz.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Yeşil soğan - 3-4 tüy
Yumurta - 2 adet.
Mayonez - tatmak
Dereotu, maydanoz - demet

Yemek pişirme:

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Yağı karaciğerle birlikte paketten boşaltın. Bir çatal kullanarak karaciğeri küçük parçalar halinde ezin.

Yeşil soğanı doğrayın, ciğer ve yumurta ile karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Morina karaciğeri salatasına haşlanmış pirinç eklemek daha doyurucu hale getirecektir. Böyle bir salata, herhangi bir katkı maddesi gerektirmeyen tam teşekküllü ayrı bir yemek haline gelebilir.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
soğan - 1 adet.
Yumurta - 2 adet.
Haşlanmış pirinç - 100 gr
Mayonez - tatmak
Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Tuzlu suda yumuşayana kadar pirinci kaynatın.

Gelecekteki salatada aşırı keskinlik ve acıdan kurtulmak için soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Pirinç, soğan, karaciğer ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Karaciğer ilaveli klasik salata, minimum içerik içerir: yumurta, karaciğer, soğan ve yeşillik. Ancak, hazırlamanın basitliğine ve az miktarda malzemeye rağmen, çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
salatalık turşusu - 200 gr
patates - 300 gr
havuç - 300 gr
Yumurta - 4 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Salatalık turşusu tadını sevenler eklemeyi denemeli.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Sebzeler de kaynatılmalı, soğumaya bırakılmalı ve soyulmalıdır.

Yağı karaciğerle birlikte paketten dökün, buna ihtiyacımız yok. Karaciğeri bir çatalla küçük parçalar halinde ezin.

Sebzeleri ince ince doğrayın, karaciğer ve yumurta ile karıştırın. İnce kıyılmış salatalık ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Salatalıklı morina karaciğeri salatası tarifi içeren video, ayrıca bakınız:

Sadece lezzetli bir yemek olmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınız üzerinde de olumlu bir etkisi olacak doyurucu ve sağlıklı bir salata. Morina karaciğerini günde bir kez kullanırsanız, bu, vücudun eksik olduğu tüm besin maddelerini yenileyebilir.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Patates - 3 adet.
havuç - 1 adet.
soğan - 1 adet.
Yumurta - 4 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Soğanı kesin ve acılığını gidermek için üzerine kaynar su dökün.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın. Ayrıca sebzeleri kaynatın, soğutun, soyun ve ince doğrayın.

Ciğerli paketten çıkan yağ dökülür, ciğer çatalla yoğrulur.

Doğranmış soğanı, sebzeleri, karaciğeri ve yumurtaları birlikte karıştırın. Mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

"Kürk manto altında ringa balığı" salatasını herkes bilir ve birçok kişi tarafından sevilir. Morina karaciğeri ile benzer bir salata hazırlanabilir, kombinasyonun daha başarılı olacağı malzemeler biraz değiştirilir.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
soğan - 1 adet.
Patates - 3 adet.
havuç - 1 adet.
Yumurta - 2 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

İlk önce soğanı ince ince doğramanız ve üzerine kaynar su dökmeniz gerekir.

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.

Sebzeleri kaynatın, soğutun, soyun ve ince doğrayın.

Yağı karaciğerle birlikte paketten boşaltın. Karaciğeri bir çatalla küçük parçalar halinde ezin.

Her biri mayonezle bulaşan katmanlar halinde yerleştirin: önce soğan, sonra morina karaciğeri, sonra havuç, patates ve bir yumurta.

Yeşillik ile üst. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında soğumaya bırakın.

Katmanlı morina karaciğeri salatası:

Çok çabuk hazırlanabilen harika bir salata. Beklenmedik misafirlerin eşikte olup olmadığı konusunda yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Peynir - 150 gr
Sarımsak - 3 diş
Yumurta - 3 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - demet

Yemek pişirme:

Soğanı kesin ve acıdan kurtulmak için üzerine kaynar su dökün.

Bu durumda kırmızı, normal beyaz soğanın mükemmel bir yerine geçecektir. Tadı daha hafiftir ve konserve balık tadıyla iyi gider.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve ince doğrayın.

Sarımsağı bir presten geçirin veya ince doğrayın.

Peyniri rendeleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Servis yapmadan önce salatası otlar ile süsleyin.

Sadece lezzetli bir yemek olmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınız üzerinde de olumlu bir etkisi olacak doyurucu ve sağlıklı bir salata.

Morina karaciğerini günde bir kez kullanırsanız, bu, vücudun eksik olduğu tüm besin maddelerini yenileyebilir.

İçindekiler:

Üniformalı haşlanmış patates - 3 adet.
Yumurtalar - 4 adet.
Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
salatalık turşusu - 2 adet.
zeytin - tatmak
Patates cipsi
Yeşiller Yeşil soğan ve dereotu en iyisidir.
Mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

Patatesleri soyun ve ince rendeleyin. Konteynerin dibine koyun.

Konserve morina paketinden yağı dökün. Balıkları çatalla küçük parçalara ayırın. Üstüne bir katman koyun.

Beyazları sarılardan ayırın, rendeleyin ve başka bir katmana koyun. Mayonezle yağlayın.

Sonra bir yeşillik tabakası koyun.

Salatalıkları ince ince doğrayın ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Mayonez ile yayın.

Sarıları çatalla ezin ve başka bir katmana koyun.

Salatayı süslemek için mayonezden bir ağ yapın. Yemeğin kenarlarını cipslerle süsleyin. Hücrelerin içine zeytinlerin yarısını koyun.

Salata tarifine buradan bakın:

Bu salatanın taze tadı kesinlikle sizi memnun edecek.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Domates - 1 adet.
Salatalık - 2 adet.
Yeşil soğan - 1 dal
Tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:

Yeşil soğanı ince ince doğrayın.

Tatmak için domatesleri şeritler veya küpler halinde kesin. Salatalık da aynı şekilde kesilir.

Tüm malzemeleri karıştırın. İstenirse mayonez eklenebilir.

Çok hafif ve hoş bir tada sahip bir tür "vitamin salatası".

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Konserve yeşil bezelye - 1 paket.
patates - 1 adet.
Yumurta - 2 adet.
Mayonez - tatmak
Yeşiller - demet
Tuz - tatmak

Yemek pişirme:

Sert haşlanmış yumurta. Soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın. Ayrıca patatesleri kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.

Ciğerle birlikte paketteki yağı dökün, ciğerleri çatalla ezin veya küçük parçalar halinde kesin.

Konserve bezelye sosu da dökün, buna da gerek yok.

Tüm malzemeleri karıştırın ve istediğiniz gibi mayonez ve tuz ekleyin.

Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Yeşil bezelye ile narin morina karaciğeri salatası:

Çıtır çıtır krutonlar, salatanın tadını mükemmel bir şekilde tamamlar.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Yumurta - 2 adet.
Konserve mısır - 1 paket.
Mayonez - 2 yemek kaşığı.
Beyaz ekmek - 2 adet
Tuz, karabiber ve otlar - tatmak

Yemek pişirme:

Morina karaciğeri yağını dökün. Karaciğeri çatalla ezin veya bıçakla küçük parçalar halinde kesin.

Sosu konserve mısırdan da dökün, buna ihtiyacımız yok.

Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. İnce küpler halinde kesin.

Beyaz ekmek kabuklarını kesin. Hamuru küpler halinde kesin ve bir tavada veya fırında kurutun.

Morina karaciğerini yumurta ve mısırla birleştirin. Tuz ve mayonezle tatlandırın.

Salatayı dinlendirin. Servis yapmadan hemen önce kruton ekleyin. yeşilliklerle süsleyin.

Avokado, salatayı başka bir vitamin kısmı ile dolduracak, yemeğin faydalarını artıracak ve ona hoş, hafif bir tat verecektir.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Yumurtalar - 4 adet.
avokado - 2 adet.
Limon suyu - 1 çay kaşığı
Domates - 1 adet.
Mayonez - tatmak
Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde çatalla ezin.

Domatesleri ince şeritler veya küçük küpler halinde kesin.

Avokadoyu da aynı şekilde kesin.

Avokado, morina karaciğeri ve domatesleri karıştırın, üzerine limon suyu, tuz, karabiber serpin ve mayonezle tatlandırın.

Süzme peynir, morina karaciğeri salatasına beklenmedik ve hassas bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Lor - tatmak
maydanoz - tatmak
Limon suyu - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde çatalla ezin.

Maydanozu ince ince kıyın.

Süzme peynir, karaciğer ve otları karıştırın, üzerine limon suyu serpin.

Çok basit ve sadece birkaç dakikada hazırlanan sıra dışı bir balık salatası.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 120 gr
Yumurtalar - 3 adet.
Yengeç çubukları - 120 gr
salatalık - 1 adet.
Mayonez - tatmak
Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde çatalla ezin.

Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın. İstenirse tuz ve karabiber eklenebilir.

Bol malzemeye rağmen basit ve hızlı hazırlanan lezzetli bir salata.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri - 1 paket.
Konserve mısır - 1 paket.
Yumurtalar - 3 adet.
Patates - 3 adet.
havuç - 1 adet.
salatalık - 1 adet.
Mayonez - tatmak
Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.

Havuç ve patatesleri kabuklarında haşlayın, soğutun ve soyun. Küçük küpler halinde kesin.

Konserve yağı dökün, morina karaciğerini küçük parçalara ayrılacak şekilde çatalla ezin.

Mısır sosunu atın; ihtiyacınız olmayacak.

Salatalıkları ince şeritler veya küpler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Sevgili hostesler, size sıcak selamlar!

Bugün morina karaciğeri salataları pişireceğiz.

Uygun fiyatlı malzemelerden oluşan güzel ve en önemlisi basit tariflerden oluşan lezzetli bir seçkimiz var.

Makalede hızlı bir şekilde gezinmek için kutudaki bağlantıları tıklayın:

Peynir ve Salatalık Turşusu ile Basit Morina Karaciğeri Salatası

Bir bayram ziyafetine veya sadece bir aile yemeğine organik olarak sığacak lezzetli bir salata.

İçindekiler

Morina karaciğeri - 1 kutu
Sert peynir - 100 gr
haşlanmış patates - 1-2 adet
salatalık turşusu - 1-2 adet
yeşil soğan
mayonez

Yemek pişirme

Karaciğeri bir çatalla iyice ezin. Patates ve peynir kaba bir rende altına girecek. Salatalık turşusunu halkalar halinde kesip soğanı ince ince doğruyoruz.

Her şeyi katmanlar halinde topluyoruz: önce peynir (mayonezli), sonra morina karaciğeri, yeşil soğan ve patates.

Üstünü tekrar mayonezle kaplayın ve doğranmış salatalıklarla süsleyin.

Çok lezzetli bir bonfile çıkıyor.

Yumurta ve yeşil soğan ile morina karaciğeri salatası

Çok şenlikli ve güzel! Lezzet, ihtiyacınız olan şey!

18 cm kalıp için malzemeler

Haşlanmış pirinç - 100 gr
Morina karaciğeri - 300 gr
taze salatalık - 1 adet.
Bulgar biberi - 2/3 adet
Yumurtalar - 3 adet
yeşil soğan
Dereotu
Sarımsak - 1 diş
mayonez

Yemek pişirme

Salatalık ve dolmalık biberi küçük küpler halinde doğrayın. Yeşil soğanı ve dereotu doğrayın.

Birkaç yemek kaşığı mayonezi dereotu ile karıştırın ve içine bir diş sarımsak sıkın. İlginç bir dolgu olacak.

Bu sosu haşlanmış pirince ekleyip karıştırıyoruz. Morina karaciğerini küçük parçalar halinde kesin.

Haşlanmış yumurtaları kabuktan temizler, proteini yumurta sarısından ayırır ve ayrı ayrı rende ile ovalarız.

Tüm malzemeler hazır, salatayı oluşturma zamanı!

Şişireceğiz ve içindeki katmanlar şu sırayla düzenlenecek:

Taze salatalık (+ mayonez)
Morina karaciğeri
Bulgar biberi (+ mayonez)
yeşil soğan
Rendelenmiş protein (+ mayonez)
rendelenmiş yumurta sarısı

Etrafını dereotu ile süsleyin ve dolmalık biberden güzel çiçekler kesip dereotu sapıyla ortasına yerleştirebilirsiniz. Çok zarif ve şenlikli!

Morina karaciğeri ve pilav ile Salata Diana

Bu inanılmaz bir şey! Sizi küçükten büyüğe herkesin denemek isteyeceği ve enfes tadına hayran kalacağı bu inanılmaz heybetli salatanın harika videolu tarifini izlemeye davet ediyoruz.

Morina karaciğeri, salatalık ve havuç salatası

Hazırlaması kolay ve çok lezzetli.

İçindekiler

Morina karaciğeri - 1 kutu
haşlanmış patates - 2 adet
Haşlanmış havuç - 1 adet.
haşlanmış yumurta - 2 adet
salatalık turşusu - 2 adet
taze salatalık - 2 adet
Yeşil soğan - 100 gr
Peynir - 150 gr

Yemek pişirme

Bu yemeğin hassas tadının sırrı, patates hariç tüm malzemelerin ince bir rende üzerinde üç tane olmasıdır.

Yumurta akı ve sarısını ayrı ayrı öğütün.

Pekala, karaciğerin kendisini bir çatalla hatırlayın, çok yumuşaktır ve zorlanmadan ezilir.

Salata kasesinin dibine biraz mayonez dökün ve zeminlerimizi - katmanları şu sırayla düzenleyin:

Patates
Morina balığı (+mayonez)
yeşil soğan
salatalık turşusu
taze salatalık
Protein
Havuç
Mayonezli file peynir
Yumurta sarısı

Yeşil soğan ile süsleyin. Salatayı buzdolabında birkaç saat bekletin, böylece iyice ıslanır ve misafirleri tedavi edebilirsiniz!

Morina karaciğeri, mısır ve pirinç salatası

Güzel ve en hızlı seçenek!

İçindekiler

Morina karaciğeri - 240 gr
Mısır - 1 kutu
taze salatalık - 2 adet
Pirinç - 200 gr
Tat vermek için tuz, karabiber
mayonez
Süslemek için tatlı kırmızı biber ve maydanoz

Yemek pişirme

Cildi salatalıklardan çıkarın ve küpler halinde kesin. Morina karaciğerindeki yağı boşaltın ve büyük parçalar halinde kesin.

Salata malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz: pirinç, mısır, ciğer, taze salatalık. Tatmak için mayonezim, tuz ve karabiber.

Bitmiş salatayı bir tabağa koyun ve maydanoz yaprakları ve dolmalık biber "krizantemleri" ile süsleyin.

Çok güzel ve bir o kadar da lezzetli!

Morina karaciğeri ve bıldırcın yumurtası ile yeşil salata

Pekala, herkesin mayonezli salataları sevmediğini hatırlamanın zamanı geldi. Sonraki iki seçenek tam size göre!

İçindekiler

Morina karaciğeri - 1 kutu
taze salatalık - 200-250 gr
Marul yaprakları - 100 gr
bıldırcın yumurtası - 10 adet
Yeşil soğan - 50-30 gr

yakıt ikmali için

zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. ben
Limon suyu - 1 yemek kaşığı. ben
Karabiber (veya karışım)
tatmak için tuz
Fransız hardalı - 1 çay kaşığı (tatmak için)

Yemek pişirme

Salatalık halkalar halinde kesin. Bıldırcın yumurtasını kaynatın (10 dakika), soyun ve ikiye bölün.

Karaciğeri küçük parçalar halinde kesiyoruz. Soğanı doğruyoruz. Marul yapraklarını elimizle yırtıp taban olarak bir tabağa koyuyoruz.

Kalan malzemelerimizi de porsiyonlar halinde birbirleriyle eşit şekilde karışacak şekilde yerleştiriyoruz.

Salatayı özel bir sosla dökün: tatmak için zeytinyağını limon suyu, tuz, hardal ve karabiberle karıştırın.

Harika tadı ile çok güzel ve ferahlatıcı salata!

Morina karaciğeri ve zeytin salatası

Başka bir yeşil salata, sağlıklı ve kolay.

Bu arada, çok çeşitli tatil salatalarımız var.

İlerici bir toplumun her temsilcisi, uzun süredir tercih edilen doğal, sağlıklı yiyeceklere sahiptir. Kalori içeriği, vitamin ve eser elementlerin miktarı, kanserojen ve diğer zararlı maddelerin olmaması, şüphesiz gıdanın önemli özellikleridir. Ama ya az yağlı buharda pişirilmiş yemekler sizde şiddetli bir iştah patlamasına neden olmazsa ve ne saklamalısınız, size kesinlikle hiç zevk vermezse? Tek bir çıkış yolu var - hem sindirim sisteminizin hem de beyindeki zevk merkezinin çok mutlu olacağı lezzetli ve sağlıklı bir uzlaşma aramalısınız.

Bu çok yönlü yiyeceklerden biri morina karaciğeridir. Birincisi, gerçekten tam bir vitamin alfabesinin deposudur: A, B, B-12, C, D. İkincisi, bu balığı diyetinize dahil ettiğinizde, vücudunuz yeterli miktarda çinkonun mutlu sahibi olur. kalsiyum ve fosfor, minimum kalori ve yağ tüketirken. En dikkat çekici yanı ise sadece normal yaşam için gerekli olan faydalı maddeleri bize sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda koruyucu ve hatta ilaç olması. Bu nedenle eklemleri, sinir ve kardiyovasküler sistemleri hakkında endişe duyan herkes için ideal bir üründür. Morina karaciğeri özellikle hamile kadınlar ve çocuklar için faydalıdır. Adil olmak gerekirse, bu balığın kullanımına ilişkin bazı kontrendikasyonlara dikkat edilmelidir. Bunlar hipertiroidizm, balık ürünlerine alerjik reaksiyonlar, düşük tansiyon, ürolitiyazis ve vücutta fazla kalsiyum ve D vitaminidir.Ayrıca bu ürünün saf haliyle yenilmesi önerilmez. Bu nedenle, morina karaciğeri yemek tariflerinde ustalaşmamız gerekecek.

Kraliyetle doldurulmuş yumurtalar, şenlik masasına şık bir katkı olacak. Bu yemek için yarım bardak kırmızı havyar, 10-15 gr kapari, mayonez, karabiber, tuz, biraz şeker, haşlanmış yumurta ve tabii ki makalemizin kahramanı konserve morina karaciğeri gerekecek. Yumurtalar, sarısı dikkatlice ayrılarak ikiye bölünmelidir. Malzemelerin geri kalanıyla birlikte ezilir ve ardından elde edilen kütle yumurta akı ile doldurulur. Bu gerçekten kraliyet yemeğini yeşillik, zeytin veya ceviz dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Morina karaciğeri, her şeyden önce çeşitli salatalardır. Şaşırtıcı değil, çünkü morina çeşitli sebzeler, süzme peynir ve diğer ürünlerle iyi gider. Pek çok fayda ve harika lezzet size bir sonraki salatayı verecektir. Bulgar biberi, domates, elma, dereotu, haşlanmış yumurta, 1 kavanoz morina karaciğeri, mayonez ve tuz bu yemek için faydalıdır. Konserve yiyeceklerin içeriği yumurtalarla birlikte yoğrulur ve elde edilen kütleye ince kıyılmış sebzeler, dereotu ve mayonez eklenir.

Çok popüler bir atıştırmalık, pirinç, haşlanmış havuç ve bir yumurta ile morina karaciğeridir. Böyle bir salata mayonez ile tatlandırılır ve limon dilimleri ve otlar ile süslenir. İstenirse üzerine soğan, salatalık veya diğer favori sebzeleri ekleyebilirsiniz.

Morina karaciğeri pişirmek için daha basit tarifler bile var. Konuklar zaten kapının önündeyse ve şenlik masasında tek bir yemek yoksa, morina karaciğeri ile hızlı ve lezzetli sandviçler yapabilirsiniz. Bunu yapmak için balık ürününü haşlanmış yumurta ve mayonez ile yoğurun. Ortaya çıkan kütleyi taze salatalık dilimleri, domates ve maydanoz dallarıyla süsleyerek yayıyoruz.

Ayrıca morina karaciğeri, krep veya balık turtası için mükemmel bir dolgudur, harika bir ezme ve güveç yapmak için kullanılabilir. Ve biraz yaratıcılık ve iyi bir ruh hali ile kendi başınıza muhteşem morina karaciğeri tarifleri icat edebilirsiniz.

Morina karaciğeri salatası, Rus mutfağında çok ünlü ve popüler bir salatadır. Özellikle mevcut ürün yelpazesinin sınırlı olduğu Sovyet döneminde görülebilir, çünkü bu salata hiç egzotik malzemeler gerektirmez. Sizin için morina karaciğeri salatası nasıl yapılır fotoğraflı çok lezzetli bir tarif yayınladık. Evet ve yalnız değil!

Bugün morina karaciğeri salatası için seçeneklerin sayısı önemli ölçüde arttı ve kullanılan malzemelerin listesi önemli ölçüde genişledi.

Bu şaşırtıcı değil, çünkü herkes hem balıktan hem de karaciğerden (bu durumda morina karaciğeri) yemek yemenin faydalarını ve gerekliliğini biliyor. Ayrıca bu salatanın tadı ve vitamin doluluğu onu diyetin harika bir unsuru haline getiriyor!

Çoğu morina karaciğeri salatası türünü yapmak için, çoğu evde bulunabilen yaygın ve yaygın ürünlere ihtiyacınız olacak: yumurta, soğan, pirinç, peynir, salatalık, ayrıca tuz, biber ve otlar.

Bu salatanın hazırlanması için özel olarak satın alınması gereken morina karaciğeri bir istisna olabilir.

Morina karaciğeri salatası. Klasik tarif

Bu salata, herhangi bir garnitürle mükemmel bir uyum içindedir - çok basit ve aynı zamanda çok faydalıdır. Bildiğiniz gibi morina karaciğeri birçok faydalı iz element içerir, bu nedenle tüm aile için sürekli kullanım için onunla bir salata tavsiye edilir.

Bu salatanın bir diğer avantajı ise mayonezsiz hazırlanması yani daha az kaloriye sahip olması ve vücut üzerinde daha faydalı bir etkiye sahip olmasıdır.

Klasik tarife göre morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir

Salata çok kolay hazırlanır, pişmesi biraz zaman alır ve özel pişirme becerisi gerektirmez. Pişirme sürecinde ürünleri listeden almanız, yıkamanız, kesmeniz ve ardından iyice karıştırmanız gerekir.

Salatayı daha estetik hale getirmek için otlar ile süsleyebilirsiniz. En basit morina karaciğeri salatası türü, klasik bir tarife göre hazırlanmış bir salatadır.

Pişirme Malzemeleri

Tavuk yumurtası 5 adet;
Soğan 2 büyük soğan;
Morina karaciğeri 250 gr (kutu);
tatmak için tuz;
tatmak için öğütülmüş karabiber;
İsteğe göre yeşillikler.

Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
Konserve karaciğeri kavanozdan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin (veya karaciğeri çatalla ezebilirsiniz). Henüz kavanozu atmayın çünkü. salata sosu için ondan yağa ihtiyacınız olacak.
Soyulmuş soğanları küçük parçalar halinde doğrayın (bu arada soğan yerine aynı oranda yeşil alabilir veya 2 çeşit soğanı eşit şekilde karıştırarak kullanabilirsiniz).
Doğranmış soğan, ciğer ve yumurtaları derin bir tabağa alın. Sonra her şeyi iyice karıştırın.
Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
Salata sosu için ciğer kavanozunun içindeki yağı ekleyebilirsiniz.
İstenirse salatayı yeşillik ekleyerek süsleyebilirsiniz.
Klasik morina karaciğeri salatası hazır! Masanın üzerine servis edebilirsiniz.

Mutfak masasındaki en yaygın malzemelerden biri yumurta ve salatalıktır. Onlar mevcuttur ve yardımcı olurlar. Yumurta protein içerir ve salatalık vitamin bakımından zengindir.

Bu bileşenleri içeren morina karaciğeri salatası birçok faydalı özelliğe sahiptir ve hoş bir dokuya sahiptir. Mayonez kullanılmadan hazırlanır, bu nedenle fazla kalori içermez.

Salatalık ve yumurta ile morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir

Bu tür morina karaciğeri salatasının hazırlanması kolaydır ve minimum zaman gerektirir. Ailesini basit ve lezzetli bir yemekle memnun etmek isteyen herhangi bir ev hanımı veya ev sahibi, bunu yapabilir.

Bu, dedikleri gibi, iki el ve sıradan mutfak gereçleri gerektirecektir.

Pişirme Malzemeleri

Salatalık (taze) 400 gr;
Tavuk yumurtası 2 adet;
Morina karaciğeri 300 gr;
Kereviz sapı 2 adet;
Küçük bir demetin yarısını dereotu;
tatmak için tuz;
Zevkinize biber.

Yemek pişirmek için adım adım talimatlar

Yumurtaları katılaşana kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.
Morina karaciğerini kavanozdan çıkarın ve fazla yağdan kurtulmak için kağıt peçetelerin üzerine koyun. Bir süre bu pozisyonda bırakın.
Salatalıkları yıkayın ve ince doğrayın.
Dereotu yıkayın ve ince doğrayın.
Kereviz sapının üst tabakasını kesin çünkü. onsuz salata tadı daha hassas olacaktır.
Karaciğeri kağıt peçetelerden bir kesme tahtasına aktarın ve küçük parçalar halinde kesin (başka bir seçenek de bir tabağa alıp çatalla iyice ezmektir).
Haşlanmış yumurtaları soğukta soğutun, ardından küçük küpler halinde kesin (bir kenara bir sarısı ayırabilir, ardından salatanın üzerine ufalayabilirsiniz - bu şekilde yemek daha iştah açıcı görünecektir).
Tüm salata malzemelerini bir kapta karıştırın, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Bir kenara ayırdığınız sarısını ince ince doğrayın ve üstüne ufalayın.
Lezzetli ve sağlıklı salata yemeye hazır!

Periyodik olarak morina karaciğeri yemek, vücudunuzu olabildiğince uzun süre genç ve sağlıklı tutmanızı sağlayan iyi alışkanlıklardan biri olacaktır.

Belki de herkes pirincin faydalı özelliklerini bilir, bu nedenle bu ürünleri tek bir tabakta birleştirmek gerçekten iyi bir mutfak çözümüdür.

Bu salata mayonezle hazırlanır, bu nedenle diğer morina karaciğeri salatası çeşitlerine göre daha yüksek kalori içeriğine sahiptir.

Pirinç ile morina karaciğeri salatası nasıl yapılır

Bir pirinç yemeği pişirmek, bu malzemenin iyice yıkanmasını içerir ve pişirme alanında biraz deneyim gerektirir.

Pişirme işlemi sırasında pirincin aşırı viskoz olmadığını kontrol etmek gerekir - ideal olarak hafif ve ufalanan olmalıdır.

Pişirme Malzemeleri

Pirinç 150 gr;
Soğan 2 adet;
Tavuk yumurtası 3 adet;
Morina karaciğeri 200 gr (belki biraz daha fazla);
Mayonez 150 ml
tatmak için tuz
zevkinize biber
İsteğe göre maydanoz eklenir
dekorasyonlar.

Yemek pişirmek için adım adım talimatlar

Pirinci 2-4 kez suyla durulayın, ardından bir tencereye dökün ve içine pirinçten yaklaşık 2 kat daha fazla su olacak şekilde su dökün.
Pirinci dilediğiniz kadar tuz ekleyerek haşlayın. Pişirme işlemi sırasında su tamamen buharlaşmalıdır.
Aynı anda yumurtaları da haşlayabilirsiniz.
Yumurtaları soğuk musluk suyu akışı altında soğutun.
Yumurtaları soyun ve ardından kaba bir rende üzerine doğrayın.
Kavanozdan çıkardığınız balık konservesini bir kağıt havlunun üzerine alın ki fazla yağı üzerine dökülsün. Böylece salata daha az yağlı olacaktır.
Ciğeri küçük parçalar halinde kesin veya çatalla yoğurarak doğrayın.
Tüm malzemeleri bir salata kasesine daldırın: haşlanmış pirinç, doğranmış karaciğer, doğranmış yumurta ve soğan.
Mayonezle baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Son dokunuş, salatayı maydanozla süslemek. Salata artık hazır ve servise hazır.

Vitamin açısından zengin morina karaciğerinden yapılan salata, kendi içinde sağlıklı olan peynirle birleştiğinde en sağlıklı salatalardan biridir.

Ayrıca içine sarımsak da ekleyebilirsiniz, bu da bağışıklığını korumak isteyenler arasında daha da rağbet görmesini sağlayacaktır.

Yararlı özellikleri ve tadı nedeniyle bu tür morina karaciğeri salatası oldukça popülerdir, genellikle aile yemekleri için hazırlanır.

Peynirli morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir

Her zevke uygun pek çok peynir çeşidi vardır - Fransız, Hollanda, Rus yapımı peynirler ve diğerleri.

Morina karaciğeri salatası yapmak için, bireysel tercihlere ve finansal yeteneklere bağlı olarak hemen hemen her peyniri seçebilirsiniz.

Genel olarak yemek pişirmek, tüm malzemeleri yıkamak, kesmek ve karıştırmaktan ibarettir.

Pişirme Malzemeleri

Peynir 100 - 150 gr;
Morina karaciğeri olabilir;
Tavuk yumurtası 2 - 3 adet;
Ampul 1 adet;
Sarımsak (soğan yerine konur) 2-3 diş;
Ruh haline göre yeşillikler (dereotu, maydanoz) (genellikle 2 ila 4 dal konur);
Bir tutam karabiber;
tatmak için tuz;
Mayonez 3 yemek kaşığı;

Yemek pişirmek için adım adım talimatlar

Yumurtaları kaynatın ve "sert kaynamış" duruma getirin (bunun için en az beş dakika kaynar suda tutmanız gerekir).
Soğanı yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, ardından fazla acıyı gidermek için kaynar su dökün. 10 dakika suda bekletin, ardından suyu boşaltın (sarımsak kullanılıyorsa soyun, ardından ince rendeleyin veya doğrayın).
Peyniri uygun bir rende üzerine irice rendeleyin.
Yumurtaları rendeleyin veya kaba doğrayın (bu durumda, daha sonra ezilip yemeğin üzerine serpilebilmesi için bir sarısını ayrı ayrı koyabilirsiniz).
Kavanozdan çıkarılan morina karaciğerini ezin (çatalla yapabilirsiniz) veya bıçakla ince ince doğrayın.
Dereotu veya maydanozu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (yeşillikleri dekoratif bir unsur olarak kullanmayı planlıyorsanız, bir kısmını ayırabilirsiniz).
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
Mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi tekrar hafifçe karıştırın.
Domuz yağını yeşillik dallarıyla süsleyebilir ve doğranmış sarısını ortasına dökebilir veya salatanın tüm yüzeyine yayabilirsiniz. Salatayı zeytinle süslemek ilginç bir katkı olacaktır - bunlardan beş tanesine ihtiyacınız olacak.

Peynirli morina karaciğeri salatası hazır! Çok iştah açıcı görünüyor ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor çünkü çok yumuşak ve lezzetli!

Morina karaciğeri - yararları ve olası zararları

Bu ürün, yararlılığı tartışılmaz bir gerçek olan birçok kişinin aşina olduğu bir balık yağı kaynağıdır. Aynı zamanda, morina karaciğeri diyet ürünleri kategorisine aittir.

Morina karaciğeri yemek, vücut üzerinde aşağıdaki yararlı etkilere katkıda bulunur:

kan pıhtılaşmasının ve kalp atış hızının normalleşmesi;
kan basıncını düşürmek;
eklem trombozunun önlenmesi (aterosklerozdan muzdarip kişiler tarafından kullanılması da belirtilmiştir);
kolesterol seviyelerinin normalleşmesi;
morina karaciğerinin bir parçası olan B grubu vitaminler sayesinde çalışma kapasitesi ve dayanıklılık ile dikkat konsantrasyonu artar;
A vitamini sayesinde gözün retinası yenilenir;
morina karaciğerindeki C ve E vitaminlerinin (en güçlü antioksidanlar) içeriği, kullanımını bağışıklık sistemi, hücrelerin restorasyonu ve gençleşmesi için faydalı kılar;
D vitamini, iskelet sistemi ve cilt için yararlı olan kalsiyumun vücut tarafından optimal emilimini sağlar;
Makul miktarda morina karaciğeri diyabet için tavsiye edilir.

Morina karaciğerinin tüm yararlılığına rağmen, bazı sınırlamalar vardır:

vücutta artan D vitamini ve kalsiyum miktarı;
ürolitiyazis hastalığı;
tiroid bezinin işlev bozukluğu;
düşük kan basıncı;
hamilelik sırasında morina karaciğeri faydalıdır, ancak sınırlı miktarlarda - bu pozisyonda çok sık yememelisiniz;

Sonuç olarak, morina karaciğerinin listelenen özelliklere sahip kişiler dışında birçok kişiye önerilen evrensel bir yemek olduğunu söyleyebiliriz.

Genel olarak morina karaciğeri yemeklerinin vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır, bu nedenle çeşitli diyetlerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılırlar. Bu, özellikle sağlığını üst düzeyde korumak isteyenler için önemlidir.

Artan aktiviteleri ve aktif olarak gelişen organizmaları olan çocuklar için morina karaciğeri yemeleri şiddetle tavsiye edilir. Çünkü hamilelere gösterilir. fetüs üzerinde yararlı etki, ancak sınırlı kısımlarda.

Sonbahar ve kış aylarında vücut güneş ışığından ve vitaminlerden yoksun kaldığında morina karaciğeri bir besin ve eser element kaynağı olacaktır. Bu nedenle morina karaciğerinin aile yemek kültürüne dahil edilmesi önemlidir. Çeşitli salatalara özellikle dikkat edilmelidir.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır