Haşlanmış yumurtalı sandviç. Bir tavada lezzetli sıcak sandviçler nasıl pişirilir - fotoğraflarla adım adım tarifler

Bir tavada iştah açıcı sıcak sandviçler, kızarmış ekmek dilimleri ve peynir, mantar, kıyma, jambon veya sosis, kızarmış soğan, patates, kıyılmış sarımsak ve hemen hemen her dolgunun birleşimine dayanan bir kazan-kazan tarifidir. diğer maddeler. Fransız mutfağının hayranları, bir mezenin tatlı çeşidiyle kendilerini şımartabilir ve bir tavada tarçın ve muzla yumuşak bir croque-monsieur yapabilir. Ancak hem kahvaltı hem de şenlik masası için hazırlanabilen geleneksel, lezzetli sandviçlerin fotoğrafları özellikle keyif veriyor.

Sıcak sandviçler nasıl yapılır

Klasik sıcak meze tarifi çok basittir. Tavadaki sandviçlerin çok sert olmaması için, fazla kurutmadan bir baget veya sıradan bir somundan lezzetli bir taban yapmak önemlidir. Somun kesilir, bitkisel yağda kızartılır, çevirmeyi unutmadan. Üzerine omlet, sosis ve sebze parçaları koyun, soğan ekleyebilirsiniz. Sandviçleri rendelenmiş peynir ve otlar ile serpin, bir kapakla örtün, hazır hale getirin.

Gıda hazırlamak

Tarifte salatalık, dolmalık biber, domates kullanılıyorsa iyice yıkanmalı ve kağıt havlu ile kurutulmalıdır. Aksi takdirde fazla nem kızgın yağın üzerine düşerek ellerinize ve kıyafetlerinize sıçrayacaktır. Sosis, jambon, sosisleri uzun şeritler veya daireler halinde keser ve sebzeleri daha küçük parçalar halinde doğrarsanız, tavada sıcak sandviçler lezzetli ve güzel olur. Peyniri eşit olarak dağıtmak için önceden rendelemek daha iyidir.

Bir tavada aceleyle sıcak sandviçler

Üzerine sosis, domates dilimleri veya çırpılmış yumurta serpilmiş ızgara sandviçler, geleneksel soğuk mezelerden çok daha doyurucu bir yemektir. Bir okul çocuğu için hızlı bir sıcak kahvaltı veya iş öncesi bir atıştırmalık için ekmeği tereyağında kızartabilir, dilimleri çevirebilir, üstüne kızarmış yumurta koyabilir ve rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. Sarısının bütün ve sıvı halde kalması ağızda yayılması için önemlidir.

Kahvaltı için

Kahvaltı sandviçinizi daha besleyici hale getirmek için somunun üst ve alt dilimlerine ketçap ve mayonez gibi farklı soslar sürülebilir. Çocuk krutonları seviyorsa, ekmeği önceden süt ve yumurta karışımına batırmaya değer, sonra kızartın, tavayı ısıtın ve peynir serpin. Sandviçleri servis yapmadan hemen önce maydanoz, dereotu, biberiye dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Akşam yemeği için kızarmış sandviç nasıl yapılır

Besleyici bir kahvaltı söz konusu olduğunda, sıcak tava sandviçleri çok fazla zaman ve pahalı malzemeler gerektirmez. Ancak tam bir akşam yemeği için daha sağlıklı yiyecekler kullanmalısınız - sığır eti, kümes hayvanları, sebzeler. Isıtılmış ekmeğin üzerine peynir, marul ve kıymalı köfteleri (domates, petrol, soğan veya sadece tereyağı parçaları) içinde “sürpriz” koyabilirsiniz.

Bir tavada sıcak sandviç tarifleri

Sıcak tavada sandviç yapmayı kolaylaştıran, adım adım fotoğraflı çok sayıda iyi tarif var. Basit olanlar bir parça ekmek ve bir dolgudan oluşur. Karmaşık veya kapalı - sandviçler, her iki tarafta da ekmek var. Tost sandviçlerinin bir tabanı sıcak tost, tartinki - küçük ekmek parçalarından veya tartletlerden. Doldurma, hem tuzlu hem de tatlı herhangi bir şey olabilir (örneğin, yumuşak tavuk ve ev yapımı peynir bir reçel veya reçel tabakasına yerleştirildiğinde).

Sosis

Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 189 kcal.
Mutfak: uluslararası.

Bir tavada sosis ve yumurtalı sandviç, peynir, otlar ve sebzelerin eklenmesiyle çeşitlendirilmesi kolay, uygun fiyatlı ve basit bir tarif. Sosis, herhangi bir oranda yağ ile hem haşlanmış hem de çiğ tütsülenmiş olarak seçilebilir, ancak daha sonra mayonez atılmalıdır. Mayonez yerine salamlı ve ketçaplı böyle bir meze, hızlı bir "pizza" için harika bir seçenek olabilir.

İçindekiler:

somun - 400 gr;
sert peynir - 200 gr;
sosis - 100 gr;
ketçap veya mayonez - 100 gr;
yumurtalar - 4 adet;
Bulgar biberi - 2 adet;
domates - 2 adet;
marul - 40 gr;
yeşillikler - 15 gr;
tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Domatesleri ve sosisleri dilimler halinde, biberleri şeritler halinde ve somunları dilimler halinde kesin.
2 yumurtayı tuzla çırpın. Ekmek dilimlerini yumurta karışımına batırın, önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Yağda kızartmak.
Mayonez ile ılık bir somunu yağlayın. Üzerine sebzeleri ve sosis parçalarını nazikçe yerleştirin. Peyniri rendeleyin, üstüne serpin. Kapaklı bir tavada ısıtın.
2 katı haşlanmış yumurta kaynatın. Sandviçlerin üzerine serpin. Yeşillik dalları, marul ile süsleyin.

Bir tavada yumurtalı sandviç

Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon: 2 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 280 kcal.
Amaç: kahvaltı için sıcak meze.
Mutfak: uluslararası.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Klasik formda, bir tavada sıcak sandviçler, yüksek mutfak iddiası olmayan hafif bir yemektir. Hızlı, kullanışlı, lezzetlidir. Ancak deneyimli ev kadınları ve hatta profesyonel şefler bile yaratıcı bir şeyler yapmanın zevkini inkar etmezler. Örneğin, sosis ve yumurta dolgulu sulu "tabutlar".

İçindekiler:

tost - 4 adet;
peynir - 120 gr;
sosis - 120 gr;
yumurtalar - 2 adet;
tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Kenarlarda 1 cm boşluk kalacak şekilde ekmeğin ortasını kesin.
Elde edilen 2 "çerçeveyi" ısıtılmış bir tavaya gönderin, her "kutuya" sosis koyun, 1 yumurta, tuzla çırpın.
Üstüne bir tabak peynir ve başka bir ekmek yapısı koyun - peynir onları birbirine yapıştıracaktır. Bir kapakla örtün, 3 dakika kızartın.
Kapağı çıkarın, dikkatlice çevirin. 2 dakika daha kızartın.

Peynirli sıcak sandviçler

Porsiyon: 12 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g'da 291 kcal.
Amaç: kahvaltı için sıcak meze.
Mutfak: İtalyan.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Izgara İtalyan Peynirli Sandviçler hızlı bir kahvaltı, lezzetli sıcak atıştırmalık ve sıkıcı yulaf ezmesi veya çırpılmış yumurtaya mükemmel bir alternatiftir. Tarif, İtalya'nın mutfak sembollerinden biri olan mozzarellayı kullanır, bu nedenle basit bir yemek, etkileyici, baharatlı bir tada sahiptir.

İçindekiler:

somun - 600 gr;
mozzarella - 60 gr;
jambon - 200 gr;
tereyağı - 60 gr;
adaçayı - 10-15 gr;
tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Ekmek, jambon, peynir 12 parçaya bölünmüştür.
Somun dilimlerini kuru bir tavada kızartın veya bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırında kızarana kadar pişirin.
Ekmek kızardığında, dolguyu yerleştirin - jambon dilimleri, peynir. Peynir eriyene kadar tavayı kapatın veya fırın tepsisini fırına geri koyun.
Sosu hazırlayın - bir tencerede tereyağını eritin, adaçayı ekleyin, 5 dakika ısıtın. Ateşten alın, baharatları ekleyin.
Sandviçlerin lezzet kazanması ve sulu olması için servis yapmadan önce üzerlerine sıcak sos dökülür.

irmik ve sosis ile

Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 210 kcal.
Amaç: kahvaltı için sıcak meze.
Mutfak: uluslararası.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Herkesin bir tavada en sevdiği sıcak sandviçler en karmaşık yemek değil, ama kaç tanesi irmikle pişirdi? Yemeğin çok tatmin edici, lezzetli ve bütçeli olduğu ortaya çıkıyor. Sıcak bir mezeyi taze otlar ile süsleyebilirsiniz - ince doğranmış olmalıdır.

İçindekiler:

ekmek - 100 gr;
haşlanmış sosis - 100 gr;
yumurta - 1 adet;
mayonez - 1 yemek kaşığı. l.;
ketçap - 1 yemek kaşığı. l.;
irmik - 1 yemek kaşığı. l.;
soğan - 1 adet;
tuz, otlar - tatmak.

Pişirme metodu:

Sosisleri kesin, soğanı doğrayın.
İrmiği yumurta, mayonez, tuz ile karıştırın, 15 dakika bekletin.
Yeşilleri öğütün, soğan, sosis, sos ile birleştirin. Malzemeleri karıştırın.
4 dilim ekmeği ketçapla yayın, kütleyi üstüne koyun.
Doldurmayı kızartın. Çevir, servis yap.

Peynirli ve yumurtalı sandviçler

Pişirme süresi: 10 dakika.
Porsiyon sayısı: 6 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 273 kcal.
Amaç: kahvaltı için sıcak meze.
Mutfak: uluslararası.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Sadece birkaç dakika içinde doyurucu sıcak sandviçler hazırlayabilirsiniz. Sert peynir kullanmaları daha iyidir - kolayca erir, gerilir. Bir tavayı yağla ısıtırken, üzerine bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz - böylece ekmek baharatlı bir aroma kazanır.

İçindekiler:

somun - 0,5 adet;
sert peynir - 180 gr;
yumurtalar - 2 adet.

Pişirme metodu:

Ekmeği 6 parçaya kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, yumurtaları çırpın. Karışım.
Kütleyi ekmeğin üzerine koyun, pişene kadar kapağın altında kızartın.

Yumurta ve domates ile

Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon sayısı: 6 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 150 kcal.
Amaç: kahvaltı için sıcak meze.
Mutfak: uluslararası.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Taze sebzelerden ve bir yumurtadan oluşan hızlı bir atıştırmalık, boğazda sıkışan kötü şöhretli kuru yemek olarak adlandırılamaz. Bir tavada bu tür sıcak sandviçlerin tadı, yetişkinleri ve çocukları eşit derecede memnun edecek, uzun süre tokluk hissi verecek, enerji verecektir. Bir kazan-kazan lezzet kombinasyonu, sosis, haşlanmış tavuk göğsü ile desteklenebilir.

İçindekiler:

somun - 0,5 adet;
domates - 3 adet;
yumurtalar - 6 adet;
mayonez - 60 gr;
tuz, otlar - tatmak.

Pişirme metodu:

Domatesleri ince ince doğrayın.
Yeşilleri öğütün, domateslerle karıştırın.
Ekmeği mayonez serperek 6 dilime bölün. Domates dolgusunu üstüne koyun, tuz. Tavaya gönderin.
Ayrı ayrı 6 küçük yumurta kızartın. Birini ekmeğin üzerine koyun. Kapağın altında ısıtın.

Bir tavada soğan ve yumurta ile sandviçler

Pişirme süresi: 25 dakika.
Porsiyon: 5 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 175 kcal.
Amaç: kahvaltı için sıcak meze.
Mutfak: uluslararası.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Altın kahverengi olana kadar kavrulmuş çıtır soğan, o kadar çarpıcı bir tada sahiptir ki, başka bir parça deneme arzusuna direnmek zordur. Bir tavada böyle sıcak bir sandviç yaptıktan sonra, monoton bir kahvaltı veya çay, bira ve alkolsüz içecekler için sıkıcı bir atıştırmalık sorununu uzun süre çözebilirsiniz.

İçindekiler:

somun - 130 gr;
yumurta - 1 adet;
soğan - 1 adet.

Pişirme metodu:

5 dilim ekmek hazırlayın.
Peyniri rendeleyin. Yumurtayı çırpın, karıştırın.
Soğan ince şeritler halinde kesilir. Peynire ekleyin.
Karışımı ekmeğin üzerine yayın. Aşağı doldurma bitkisel yağda kızartın.
Ters çevirin, hazır duruma getirin.

lavaştan

Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 190 kcal.
Amaç: kahvaltı için sıcak meze.
Mutfak: uluslararası.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Bu lavaş yemeğine oryantal döner kebabının veya shawarma'nın en yakın akrabası denilebilir. Taban bir tüpe katlanır veya bir zarf şeklinde katlanır - hepsi aşçının zevkine ve hayal gücüne bağlıdır. Bir ön koşul, dolgunun içeride olması gerektiğidir.

İçindekiler:

Ermeni lavaşı - 2 adet;
süzme peynir - 150 gr;
peynir - 150 gr;
domates - 2 adet;
yeşillikler - tatmak.

Pişirme metodu:

Her pide ekmeğini 2 parçaya kesin.
Peyniri rendeleyin, süzme peynir ekleyin. Karışım.
Yeşilleri öğütün, lor peyniri kütlesine ekleyin. Pide ekmeğinin üzerine dağıtın.
Domatesleri dilimler halinde kesin, dolguyu koyun.
Zarfları rulo yapın, yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Festival masasında sıcak sandviçler - fotoğraflı tarifler

Porsiyon sayısı: 8 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 320 kcal.
Amaç: kahvaltı için sıcak meze.
Mutfak: uluslararası.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Yağdaki hamsi, şenlikli masanın onsuz yapamayacağı favori atıştırmalıklardan biridir. Eritilmiş peynir ve sarımsaklı ekşi krema soslu bu yemek, zengin, gerçekten enfes bir tat kazanır. İstenirse otlar, zeytinlerle süslenebilir.

İçindekiler:

somun - 0,5 adet;
hamsi - 1 banka;
peynir - 100 gr;
ekşi krema - 60 gr;
sarımsak - 2 diş

Pişirme metodu:

Ekşi kremayı doğranmış sarımsakla birleştirin.
Sarımsak ezmesi ile 8 dilim ekmeği yayın.
Hamsileri yerleştirin.
Peyniri rendeleyin, hamsilerin üzerine serpin.
Peynir eriyene kadar kapağın altında bir tavada kızartın.

Konukları şaşırtmak için, ünlü İsveçli restoran sahibi Thure Vretman tarafından icat edilen alışılmadık bir atıştırmalık olan yazarın Skagen tostunun varyasyonunu sunmaya değer. En titiz gurmeler bile Carlson'un anavatanı olan uzak İsveç'ten gelen popüler ikramlara direnmeyecek.

Pişirme süresi: 40 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 332 kcal.
Amaç: kahvaltı için sıcak meze.
Mutfak: İsveç.
Hazırlık zorluğu: kolay.

Sıcak Skagen'i daha diyet ve hafif yapmak için mayonez ekşi krema veya şekersiz yoğurt ile değiştirilebilir. Bu İsveç fast food lezzetinin eşsiz lezzetine zarar vermez. Malzemelerin geri kalanına gelince, onları önemli değişiklikler olmadan bırakmak daha iyidir, aksi takdirde yemek kuzeye özgü lezzetinin bir kısmını kaybeder. Aşırı durumlarda, ringa havyarı, yüksek kaliteli capelin havyarı ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

çörekler - 2 adet;
karides - 60 gr;
tuzlu ringa havyarı - 2 çay kaşığı;
hardal - 2 çay kaşığı;
mayonez - 2 çay kaşığı;
dereotu, biber - tatmak.

Pişirme metodu:

Yuvarlak çörekler ikiye bölün, tereyağında kızartın.
Kıyılmış dereotu, mayonez, hardalı bütün karidesle hafifçe karıştırın.
Karışımı çöreklerin üzerine yayın.
Havyardan toplar oluşturun, üstüne koyun.
Dereotu ile süsleyin.

Bir tavada sandviç - pişirme sırları

Efsaneye göre, bu yemek hevesli bir kumarbaz, bir İngiliz kontu ve diplomat Sandwich tarafından icat edildi. Oyunun gidişatından uzaklaşmak istemedi, bu yüzden şatafatlı bir yemek yerine iki dilim kızarmış ekmek arasında dana eti istedi. Sandviçin mükemmel olması ve herhangi bir ortamda çatal bıçak olmadan yenmesi için belirli kurallara uymalısınız:

Yoğun ekmekten sıcak sandviçler hazırlayın, tam tahıllı veya dolgulu seçin.
Uzun somun dün ise, tereyağında kızartın ve dolguya mayonez ekleyin.
Humus, hardal, yaban turpu ile ekmek serpmeyi deneyin. Wasabi, roka kullanın. Soslar birleştirilebilir. Ekmek çok ince kesilmemelidir, aksi halde içi tutmaz, yırtılır, elinizle yemeniz mümkün olmaz.
En az bir bileşenin taze veya gevrek olması arzu edilir.
“Kaygan” malzemeler kaydırağın yanına veya içine yerleştirilmemiştir ve ıslak olanlar ekmeğe çok yakındır, aksi takdirde onu ıslatırlar.
Domatesleri peynirin yanına koyarsanız, kızartırken suyunu koruyacaktır.
Tavayı önceden ısıtın, soğuk olmamalıdır.

Video

Atıştırmalık olarak ne tercih edersiniz diye sorulduğunda, bir sandviç mi yoksa bir sandviç mi duyması beklenir. Hareket halindeyken, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için - bu atıştırmalık çok yönlüdür. Şekli takip edenler için ekmek, süzme peynir, meyve veya meyvelerden oluşabilir. Kendini yemekte sınırlamayan biri, bir sandviçin bileşimi ile sınırlı değildir. Sıcak, soğuk, kapalı, açık kanepe şeklinde hatta sepet şeklinde. Tüm türler sevgililerini bulacaktır.

yumurtalı sandviç tarifleri

Yumurtalı sandviç yapmak kolaydır ve gerçekten birçok tarif çeşidi vardır. Pişirme süresi ortalama 15 ila 30 dakika sürer. Tost yapabilir, tereyağı ile yağlayabilir, üstüne ince bir tabaka peynir koyabilir ve üstüne kızarmış yumurta koyabilirsiniz. Tereyağı yerine avokado ve limon suyu sosu da alırlar. Diğer ipuçları:

Yumurta kütlesi (omlet veya sahanda yumurta), ekşi krema ve mantar sosu veya tartar ile taze otların lezzetli bir kombinasyonu.
Peynir, sosis, her türlü yeşillik, sebze, et ve balık dolguları yumurta bileşeni ile iyi gider. Yemek, yemek pişirmek için çok fazla zaman ve çaba harcamadan en azından her gün çeşitlendirilebilir.
Bu sandviçler hem kahvaltı hem de şenlikli akşam yemeği için uygundur.

kızartma tavasında

Süre: 30 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 263 kcal.
Amaç: kahvaltı için.
Mutfak: yazarın.
Zorluk: kolay.

Çıtır yumurtalı sandviçler, tüm aile için meze/akşam yemeği olarak iyidir. Basit bir malzeme seti, minimum pişirme süresi - ve yemek hazır. Pişirmek için fırını önceden ısıtmanız gerekmez. Piquancy, taze veya kuru öğütülmüş sarımsak ekleyecek, yumuşatacak ve ekşi krema tadına hassasiyet katacaktır. Yeşiller bu tarifle iyi çalışır.

İçindekiler:

somun - 400 gr;
yumurtalar - 5 adet;
ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;
sarımsak - 1 diş;
bitkisel yağ - 50 ml;
tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Ekşi krema, tuz, yumurta karışımı, hafifçe karıştırın.
Elde edilen homojen kütleye bir parça somun batırın ve bitkisel yağ ile iyi ısıtılmış bir tavaya koyun.
Ters çevirin, her iki tarafta kızartın.
Sarımsakları havanda biraz su ile ezin.
Ezilmiş sarımsakları hazırlanan krutonlara sürün.

Haşlanmış yumurta ile

Süre: 15 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 404 kcal.
Hedef: öğle yemeği için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Pişirme seçeneği - atıştırmalık, kahvaltı veya öğle yemeği için. Yumurtalı ve peynirli sandviçler yumuşak ve besleyicidir. Malzemeler ince kıyılmış olmalıdır. Zengin bir tat, kapari, peynirle bir arada, turşusu ile verecektir. Yemeğin kalori içeriğini azaltmak için, bir tavada ekmek kızartmak yerine, kurutma yöntemini kullanın - bir ekmek kızartma makinesinde ısıtma.

İçindekiler:

buğday ekmeği - 8 dilim;
haşlanmış yumurta - 2 adet;
turşusu - 50 gr;
kapari - 50 gr;
soğan - 1 kafa;
tereyağı - 4 yemek kaşığı. l.;
rendelenmiş peynir - 100 gr;
mayonez - 3 yemek kaşığı. l.;
öğütülmüş biber;
tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Ekmek dilimlerini tereyağında kızartın.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, yağda soteleyin.
Kornişonları, kaparileri ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
Kızarmış soğan, mayonez, tuz, karabiber ekleyin - karıştırın.
Hazırladığınız karışımı her bir dilim ekmek üzerine koyun, üzerine peynir serpin ve altın sarısı olana kadar fırına verin.

İkinci seçenek daha yüksek kalorili (548 kcal), ama aynı zamanda daha doyurucu, sağlıklı. Yumurtalı kahvaltı sandviçleri diyetinize sağlıklı bir katkı olabilir. Avokado sosu vücudu uzun süre doyurur ve faydalı vitaminlerle besler. Sıradan tavuk yumurtalarını bıldırcın yumurtası ile değiştirmek daha iyidir - daha faydalı maddeler içerirler. mineraller.

İçindekiler:

çavdar ekmeği - 2 dilim;
avokado - yarım;
büyük domates - 1 adet;
haşlanmış yumurta - 1 adet;
limon suyu veya elma sirkesi - 0,5 yemek kaşığı;
soğan - tatmak;
tatmak için tuz;
maydanoz.

Pişirme metodu:

Avokado hamurunu limon suyu ve tuzla ezin, karışıma ince doğranmış soğanları ekleyin.
Domatesleri daireler halinde kesin.
Kalın bir sos tabakasıyla ekmek dilimlerini yayın, üstüne domates dilimleri koyun.
Haşlanmış tavuk veya bıldırcın yumurtasını uzunlamasına kesin, domatesin üzerine koyun. Tuz ve biber.
Maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

kızarmış yumurta ile

Süre: 35 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 993 kcal.
Amaç: kahvaltı için.
Mutfak: Fransız.
Zorluk: zor.

Tarif, diğer yarınızı hoş bir şekilde şaşırtmak, romantik bir kahvaltı yapmak için uygundur. Biraz zaman alacak ama bu sandviç kesinlikle sunumuyla dikkatleri üzerine çekecek. Enfes bir sos altında çıtır bir dilim ekmek ile sahanda yumurta tadı fethedecek, bu kahvaltıyı tekrarlamak bir zevk. Bu, servis yapmanın ve arkadaşlarınıza göstermenin estetik formu nedeniyle bir fotoğrafta çekmek istediğiniz yemek türüdür.

İçindekiler:

haşlanmış jambon - 230 gr;
tavuk yumurtası - 4 adet;
Gruyère peyniri - 200 gr;
tereyağı - 5 yemek kaşığı. l.;
tost için beyaz ekmek - 8 adet;
süt - 460 ml;
buğday unu - 3 yemek kaşığı. l.;
Dijon hardalı - 4 çay kaşığı;
hindistan cevizi - 0.125 çay kaşığı;
tuz - tatmak;
taze biber - tatmak.

Pişirme metodu:

Tereyağını bir tencerede kısık ateşte eritin, un ekleyin, üç dakika karıştırarak pişirin.
Sütü bir tencereye alıp kaynamasını bekleyin.
Isıyı azaltın, beş dakika sonra tuz, baharat (biber, hindistan cevizi) ekleyin, 50 gr rendelenmiş peynir ekleyin.
Gruyère eriyince ocağı kapatın ve tencerenin üzerini yağlı kağıt ile kapatın.
Dört dilim ekmeğin üzerine hardal sürün, üzerine doğranmış jambonu koyun. Gerisini peynir sosuyla yayın, peynir serpin - ve tabanı kapatın.
Bir yemek kaşığı tereyağını derin bir tavada eritin. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı çevirerek sandviçleri kızartın.
Bunları hafif yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın ve kağıt havlularla kurulayın.
Sandviçleri sosla yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında iki dakika pişirin.
Kızarmış yumurta, tuz, karabiber ile bir tavada kızartın. Her sandviçi çırpılmış yumurta ile kaplayın.

Peynirli

Süre: 15 dakika;
Porsiyon: 2 kişi;
Yemeğin kalori içeriği: 651 kcal;
Amaç: kahvaltı için;
Mutfak: İtalyan;
Zorluk: kolay.

Mozzarella, hassas, hafif belirgin bir tada sahip çok hoş, yumuşak genç bir peynirdir. Peynirli ve yumurtalı böyle bir sandviç, yumuşak ve göze çarpmayan atıştırmalık türlerini sevenlere uyacaktır. Mozzarella yerine en yakın mağazada bulunmadıysa maasdam, çedar, suluguni, mavi peynir vb.

İçindekiler:

beyaz ekmek - 250 gr;
süt - 125 ml;
buğday unu - 2 yemek kaşığı. l.;
mozzarella peyniri - 1 kafa;
tavuk yumurtası - 1 adet;
zeytinyağı - 30 ml;
tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Peyniri 0,5 santimetrelik şeritler halinde kesin. Ekmeğin kabuklarını kesin.
Kapalı sandviçler yapın. Peyniri iki dilim ekmeğin arasına sıkıştırın ve kenarlarını parmaklarınızla bastırın.
Tuz ve karabiberle dövülmüş süt, un ve yumurta ile kaseler hazırlayın.
Zeytinyağını bir kızartma tavasında ısıtın. Her sandviçi önce süte sonra un ve yumurta karışımına batırın. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Süre: 25 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 580 kcal.
Amaç: akşam yemeği için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Bu, bir bardak köpüklü içecek eşliğinde arkadaşlarla bir akşam için lezzetli, gevrek bir atıştırmalıktır. Bütçenin avantajları, ancak lezzetli bir yemek, az sayıda bileşen ve kısa bir pişirme süresidir. Erkeklerin böyle bir mezeden memnun olma olasılığı daha yüksektir, bu nedenle bir kadın partisi için daha yumuşak bir seçenek seçmelisiniz.

İçindekiler:

ekmek - 8 dilim;
haşlanmış tavuk yumurtası - 6 adet;
hardal - 2 yemek kaşığı. l.;
mayonez - tatmak;
tereyağı - 50 gr;
sarımsak - 3 diş;
Dereotu;
tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun. İnce ince rendeleyin, tuzlayın, karabiber serpin, ince kıyılmış dereotu, hardal ekleyin. Mayonez ile tatlandırın.
Beyaz ekmeği kesin ve tereyağında kızartın. Kızarmış ekmeğin içine sarımsak sürün.
Salatayı kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine koyun. Sandviçler rendelenmiş yumurta sarısı ile süslenebilir.

Fırının içinde

Süre: 30 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 695 kcal.
Amaç: kahvaltı için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Fırında yumurtalı sandviç, doğada veya kırda atıştırmalık olarak iyi bir seçenektir. Yarım saat içinde, aynı tarifi kullanarak, ancak diğer dolgularla kolayca doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz. Örneğin, jambon veya domuz pastırması yerine füme tavuk, av sosisleri kullanın. Sandviçlerinizi yolculuk sırasında sıcak ve kuru tutmak için kağıda ve folyoya sarın.

İçindekiler:

tost için beyaz ekmek - 16 adet;
jambon veya domuz pastırması - 8 adet;
domates - 2 adet;
mantarlar - 200 gr;
tavuk yumurtası - 4 adet;
peynir - 150 gr;
tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
tuz, otlar, öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

8 dilim ekmekten kırıntıları kesin, kabukların "jantlarını" alın.
Kalan bütün parçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Tüm ekmek dilimlerinin 4'üne "jantları" yerleştirin. Onları önceden kızartılmış mantarlarla doldurun. Tuz, karabiber ve rendelenmiş peynir serpin.
Kalan 4 dilimin üzerine 2 parça jambon koyun, üzerlerini ekmek “kenarları” ile örtün. İçine dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve bir yumurtayı kırın.
Sandviçli fırın tepsisini, sarısı “tutacak” ve peynir eriyene kadar 180 derecelik fırına koyun.
Yemeğin biraz soğumasını bekleyin, otlar serpin.

Sosisli kızarmış sandviçler

Süre: 15 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 289 kcal.
Amaç: kahvaltı için.
Mutfak: yazarın.
Zorluk: kolay.

Bu basit tarif, genç okul çocuklarının annesine her zaman yardımcı olacaktır. En titiz ve titiz çocuklar bile böyle lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıyı reddetmeyecek. Yemek, öğrenciler için kahvaltıda veya okulda dersler arasında atıştırmalık olarak uygundur. Bir domatesi salatalık, sosis veya jambonu bir parça hindi ile değiştirmek kolaydır.

İçindekiler:

somun - 8 dilim;
yumurtalar - 4 adet;
domates - 1 adet;
sosis veya jambon - 100 gr;
tereyağı - 133 gr;
yeşillikler - 13 gr;
tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Bir somun kesin, iki yumurta, tuz ve karabiber çırpın.
Somun dilimlerini sıvı yumurta karışımına batırın ve orta ateşte tereyağında kızartın.
Domatesi ince doğrayın, iki haşlanmış yumurta, jambon - karıştırın.
"Ekmek" soğuduğunda, ince bir mayonez tabakasıyla yayın ve doğranmış tüm malzemeleri üstüne koyun.
Sandviçleri otlar ile süsleyin.

ringa balığı ile

Süre: 20 dakika.
Porsiyon: 10 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 905 kcal.
Amaç: akşam yemeği için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Ringa balığı ve haşlanmış yumurtalı sandviçler, tatil için alışılmadık bir mezedir. Temel sadece ekmek değil, kraker de seçilebilir. Yemeğin şenlikli görünmesi için uygun bir bardak yardımıyla düzgün bir şekil verin. İyi bir ilave, havuç salatası dolgusudur. Ayrıca dolgu maddelerinden haşlanmış patates veya pancar uygundur.

İçindekiler:

siyah Borodino ekmeği - 10 adet;
ringa balığı filetosu - 500g;
haşlanmış tavuk yumurtası - 5 adet;
mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
Dereotu.

Pişirme metodu:

Ekmek, ringa balığı filetosu ince dilimler halinde kesin. Yumurtalar ince bir rende üzerine rendelenir. Soğan tüyler halinde kesilir.
Mayonezi rendelenmiş yumurtalarla karıştırın.
Her bir parça ekmeği elde edilen kütle ile yağlayın, ringa balığı üstüne koyun.
Bir dal dereotu ile süsleyin.

Ringa balığı, salatalık ile

Süre: 15 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 494 kcal.
Amaç: kahvaltı için.
Mutfak: Norveç.
Zorluk: kolay.

Bu hafif, kalori dostu yemek, gerekli miktarda protein, yağ ve karbonhidratın varlığından dolayı vücudu iyi doyurur ve diyette bile tokluğun korunmasına yardımcı olur. Ringa balığı filetosunun tazeliği, limon suyunun “ekşiliğini” organik olarak tamamlayacaktır. Çıtır yeşillikler ve salatalık mezelere hafiflik katacaktır.

İçindekiler:

ringa balığı - 200 gr;
Fransız baget - 1 adet;
yeşil salata - 1 demet;
tereyağı - tatmak;
haşlanmış yumurta proteini - 1 adet;
limon - 1 adet;
salatalık - 1 adet.

Pişirme metodu:

Somunu 2-3 cm genişliğinde dilimler halinde kesin, tereyağı sürün.
Marul yapraklarını yıkayın, ikiye katlayın ve tereyağlı baget parçalarının üzerine yerleştirin.
Yumurtanın sarısını beyazından ayırın. Proteini küçük küpler halinde doğrayın, marul yapraklarına koyun.
Salatalığı dilimler halinde kesin ve yumurta beyazının üzerine koyun.
Ringa balığını ince dilimler halinde kesin ve salatalığın üzerine koyun.
Limonu dilimler halinde kesin ve ringa balığı üzerine sandviçler koyun.

Domatesli sıcak sandviçler

Süre: 20 dakika.
Porsiyon: 2 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 209 kcal.
Amaç: kahvaltı için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Yumurtalı sıcak bir sandviç, domates, sosis ve baharat dolgusu ile tamamlanacaktır. Ailenizin tüm üyelerinin iştahını kabartacak çıtır çıtır ve kokulu bir sandviç. Elinizde sosis yoksa, kümes hayvanlarını kaynatıp ekleyebilirsiniz - düzgün pişirilirse hassas bir doku koruyacak ve domateslerle iyi gidecektir.

İçindekiler:

tavuk yumurtası - 2 adet;
çörekler - 2 adet;
sosis - 2 adet;
domates - 2 adet;
tuz - tatmak;
en sevdiğin baharatlar

Pişirme metodu:

Doğranmış sosis ve domatesleri küçük bir boyutta kızartın.
Topuzun ortasını kesin.
Tavaya bir çörek koyun ve girintiye bir yumurta dökün. Tat vermek için tuz, baharat ekleyin.
Bitirmeden birkaç dakika önce domatesleri ekleyin. Kızarmış sosisi bitmiş sandviçin üzerine koyun.

Video

Sandviçleri sağlıksız ve zararlı yiyecekler olarak reddetmeye alışkınsanız, aşağıdaki tarifler tam size göre! Yumurta hayatın sembolüdür ve herhangi bir biçimde pişirilmiş yumurtadan daha faydalı bir ürün yoktur. Bu hem protein hem de sağlıklı hayvansal yağdır, ancak yumurtada karbonhidrat yoktur - daha doğrusu, yumurta başına 0,5 gramdan fazla karbonhidrat yoktur. Sağlıklı ve en önemlisi lezzetli yumurtalı sandviçler hazırlayalım.

Yumurtalı sandviçler - yemek ve yemek hazırlama

Sizce bir yumurta maksimum faydasını koruyacak şekilde nasıl pişirilmelidir? En faydalı olanın, sarısının sıvı kaldığı bir yumurta olduğu ortaya çıktı - yani, kızarmış yumurta, yumuşak haşlanmış yumurta veya haşlanmış yumurta. Ancak her zamanki gibi haşlanmış veya kızartılmış bir yumurta da daha az faydalı değildir.

Sandviçlerdeki yumurta özellikle peynir ve balıkla çok iyi uyum sağlar, bu nedenle pişirmeden önce bu malzemeleri stoklayın. Ayrıca taze sebzelere, otlara ve biraz tahıl ekmeğine ihtiyacınız olacak.

Atıştırmalık yumurtalı sandviçler, önceden bir marul yaprağı ile süslenerek geniş düz tabaklara en iyi şekilde yerleştirilir.

Yumurtalı Sandviç Tarifleri:

Tarif 1: Yumurtalı ve hamsili sandviçler

Festival masası için lezzetli yemeklerin bir listesini yapmak zorundaysanız, dikkatinizi bu atıştırmalık sandviçlere atlamayın. Yumurta ve hamsi kombinasyonu çok basit ama son derece lezzetli!

Gerekli Malzemeler:

Tavuk yumurtası 5 büyük parça
Hamsi bankası 1 adet
mayonez 100 gram
Maydanoz
Susam

Pişirme metodu:

Her şeyden önce, yumurtayı kaynatın. Yumurtaları soğuk suya koyun, ateşe verin ve su kaynar kaynamaz 8 dakika işaretleyin. Bu süreden sonra kaynayan suyu boşaltın ve hemen yumurtanın üzerine soğuk su dökün - bu temizlemeyi kolaylaştıracaktır. Yumurtaları soyun ve her birini ikiye bölün.
Her yumurtaya ince bir mayonez tabakası sürün ve az miktarda susam serpin.
Hamsilerin kuyruklarını kesin ve yumurtanın üzerine koyun.
Maydanozu ince ince doğrayın, ardından yumurtalı sandviçlerin üzerine serpin. Çanak hazır!

Tarif 2: Yumurtalı ve Pancarlı Sandviçler

Yumurta ve pancarlı sandviç yapmak için ekmeğe ihtiyacınız yok. Bu tür sandviçler çok faydalıdır ve ayrıca harika görünüyorlar ve şenlik masasında iyi görünecekler.

Gerekli Malzemeler:

tavuk yumurtası 5 adet
mayonez 150 gram
2 diş sarımsak
Sert peynir 50 gram
Pancar 1 adet
Ceviz içi 50 gram
taze maydanoz

Pişirme metodu:

Haşlanmış bir yumurtayı kaynatın, kabuğundan soyun ve ikiye bölün. Proteine zarar vermemek için sarısını dikkatlice çıkarın ve mayonezle ayrı bir kapta karıştırın. Sarımsağı karışıma sıkın, tekrar iyice karıştırın ve elde edilen karışımı bir kaşıkla proteine yavaşça geri alın.
Çiğ pancarı soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
Peynir de herhangi bir büyüklükteki bir rende üzerine rendelenir.
Maydanozu yıkayın ve mümkün olduğunca ince doğrayın.
Pancar, peynir ve maydanozu birleştirin, mayonezle karıştırın.
Pancar karışımını yumurtanın üzerine dökün ve servis yapın.

Tarif 3: Yumurta ve Peynirli Sandviçler

Yumurta tatmin edici bir üründür, bu nedenle bu tür sandviçler ekmeksiz yapılabilir. Ama yine de çeşitlilik adına aşağıdaki tarife göre bir yemek hazırlayacağız. Her çeşit ekmeğe, dilimlenmiş sandviç peynirine, taze sebzelere ve tabii ki bir yumurtaya ihtiyacımız olacak.

Gerekli Malzemeler:

Şehir çöreği (veya tatlı olmayan boş kruvasanlar)
tavuk yumurtası 4 adet
mayonez
Dilimler halinde işlenmiş sandviç peyniri 1 paket (5 dilim)
marul
taze salatalık

Pişirme metodu:

Sandviç topuzunu ince dilimler halinde kesin. Her dilimi biraz mayonez ile yağlayın.
Peynir dilimlerini çöreğin üzerine dizin.
Sebzeleri ve marulları yıkayın. Marulu peynirin üzerine koyun ve kabuğu salatalıktan çıkarın ve ince dilimler halinde keserek salataya koyun.
Bir yumurtayı sert kaynatın, ardından kabuğundan soyun ve soğutun. Yumurtayı ince dilimler halinde kesin ve salatalığın üzerine koyun. Yumurta ve peynirli sandviçler hazır.

Yumurtalar balıkla mükemmel bir şekilde birleştirilir ve bu nedenle, hamsilere ek olarak, lezzetli sandviçler için hafif tuzlu somon veya somon, konserve balık - uskumru veya saury de kullanabilirsiniz. Sandviç yapmadan önce yapılacak tek şey balığın tüm kemiklerini çıkarmaktır.

Sarısı herhangi bir malzemeyle karıştırmak istiyorsanız, mayoneze ek olarak mayonez sosları (örneğin Tartar), işlenmiş sürülebilir peynir veya biraz beyaz peynir kullanabilirsiniz.

Sandviçler için taze yumurta aldığınızdan emin olun! Bu, lezzetli sandviçlerin ana sırlarından biridir.

Bir yumurta, sosisli bir sandviçte çok lezzetli görünmeyecek, ancak haşlanmış tavukla bir sandviç tek kelimeyle harika olacak! Sadece mayonez veya başka bir yayma ile nasıl kaplayacağınızı unutmayın, aksi takdirde kuru ve tatsız olacaktır.

Ayrıca kızarmış yumurtalı sandviçler de yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir sandviç için bir yumurtadan omlet (kızarmış yumurta değil) hazırlayın. Soğutun ve peynirle bulaşmış ekmeğin üzerine yayın. Böyle bir sandviçe kızarmış domuz pastırması, sosis veya pirzola ekleyebilirsiniz. Bu yemek çok doyurucu ve kahvaltı şeklinde yemek için ideal olacak.

Lezzetli ve doyurucu yumurtalı sandviçler, kahvaltı ve akşam yemeği için harikadır. Festival masasında da servis edilebilirler - güzel ve iştah açıcı bir görünüm onları harika bir atıştırmalık yapacaktır. Ve yürütmenin basitliği, mutfak sanatının temellerine hakim olanlara hitap edecek.

Peynirli ve sarımsaklı haşlanmış yumurta ezmeli tost ekmeğinden yapılan mükemmel bütçeli sandviçler. Büfe masası veya sadece bir aile yemeği için harika olan kesinlikle basit bir yemek.

Yumurta ve ringa balığı ile sandviçler

İçindekiler:

tuzlu ringa balığı - 0,4 kg;
çavdar ekmeği - 0,7 kg;
sert peynir - 100 gr;
tavuk yumurtası - 3 adet;
sofra hardalı - 5 ml;
ekşi krema veya mayonez - 5 ml;
yeşil soğan - 100 gr.

Pişirme metodu:

Ekmeği aynı boy ve şekilde orta boy dilimler halinde kesin, fırında kurutun.
Ringa balığı filetolar halinde kesin, orta boy tabaklar halinde kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Devamını oku:
Yumurta kaynatın. Yumurtaları soğuduktan sonra soyun, sarılarını çıkarın.
Sarıları çatalla ezin, hardal ve mayonez ile karıştırın.
Beyazları rendeleyin.
Peyniri, hardal sarısı ezmesini, rendelenmiş proteinleri birleştirin.
Elde edilen kütleyi ekmek üzerine yayın.
Ringa balığı üstüne koyun.
Soğanın üzerine kaynar su dökün, oklara bölün.
Her sandviçin etrafına hediye paketi gibi bir yay bağlayın.

Büyük bir tabağa ringa balığı ile sandviç koymak ve servis yapmak için kalır.

Borodino ekmeği üzerinde ringa balığı ile sandviçler

İçindekiler:

hafif tuzlu ringa balığı - 0,4 kg;
Borodino ekmeği - 0,6-0,7 kg;
mayonez - 150 ml;
pancar - 150 gr;
havuç - 150 gr;
tavuk yumurtası - 5 adet.

Pişirme metodu:

Ekmeği bir santimetre kalınlığında veya biraz daha az dilimler halinde kesin. Bir bardak kullanarak, her parçadan mümkün olan en büyük çapta daireler kesin.
Ekmeği fırında kurutun.
Ringa balığını soyun, 1 cm'lik parçalar halinde kesin, filetoyu her bir parçadan ayırın.
Havuç ve pancarları yıkayın. Soymadan, yumuşayana kadar kaynatın. Sakin ol.
Ayrı olarak, sebzeleri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Yumurtaları sert kaynatın. Soğuk suya batırın. Soğuyunca soyun, sarıları çıkarın. Sarıları ve beyazları rende üzerine rendeleyin, ayrı bir kaba koyun.
Hazırlanan malzemelerin her birini mayonezle karıştırın.
Mayonezli ekmek fırçalayın.
Çevresindeki sektörlere pancar, sincap, havuç, yumurta sarısı koyun. Her parçanın ortasına bir ringa balığı yerleştirin.

Bu sandviçler şenlikli ve iyimser görünüyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından zevkle yeneceklerdir.

Ringa balığı, salatalık ve yumurta ile sandviçler

İçindekiler:

çavdar ekmeği - 0,7 kg;
baharatlı tuzlu ringa balığı - 0,4 kg;
tavuk yumurtası - 10 adet;
sofra hardalı veya mayonez - gerektiği gibi;
bitkisel yağ - gerektiği gibi;
taze salatalık - 0,2 kg;
yaprak marul - 100 gr.

Pişirme metodu:

Ringa filetosunu küçük parçalar halinde kesin.
Haşlanmış yumurtaları dilimler halinde kesin.
Salatalıkları aynı şekle sahip parçalar halinde kesin.
Ekmeği küçük kare veya yuvarlak dilimler halinde kesin.
Boyutları, yumurta dairelerinin çapından biraz daha büyük veya aynı olmalıdır.
Ekmeği bitkisel yağda hafifçe kızartın.
Her ekmek parçasına bir parça marul koyun, üzerine - yumurta, yumurtanın üstüne - salatalık.
Bir ringa balığı dilimi ile kompozisyonu tamamlayın. Malzemeleri bir şiş ile sabitleyin.
Bu tarife göre hazırlanan ringa balığı sandviçleri zarif ve şenlikli görünüyor.
Ringa sandviçleri en basit ve çok yönlü atıştırmalıklardan biridir.
Basit ve uygun fiyatlı ürünlerden hızlı bir şekilde yapılırlar, ancak şenlikli bir masayı bile dekore edebilirler.

Sandviç (arabada haşlanmış yumurta)

İçindekiler:

6 yumurta
2 domates
6 dilim füme et
şekilli ekmek, dilimlenmiş
2 yemek kaşığı sirke

Pişirme metodu:

Yani, zaten fark ettiğiniz gibi, haşlanmış yumurta pişirmemiz gerekiyor. Bunu yapmak için suyu ateşe koyun ve üzerine iki yemek kaşığı sirke ekleyin. Sirke, yumurta beyazının daha hızlı kıvrılmasına ve sarısının etrafına sarılmasına yardımcı olacaktır.
Su kaynadığında, aşırı köpürme her şeyi mahvedebileceğinden ısıyı azaltın. Yumurtayı kırın ve dikkatlice suya dökün. Bir huni oluşturmak için suyu döndürmeye hiç gerek yok, çünkü "düz" yumurtalar tam da yemeğimiz için ihtiyacımız olan şey.
Protein kesildiğinde, yumurtayı çıkarın. Tüm haşlanmış yumurtalar pişene kadar işlemi altı kez tekrarlayın.
Şimdi gelelim ekmeklere. Zaten dilimlenmiş tava ekmeği almak daha iyidir. 12 parçanın tamamının kabuğunu dikkatlice kesin.
İlk altı parçayı ekmek kızartma makinesinde basitçe kızartıyoruz ve ikinci altı parçanın ortasını yuvarlak bir şekilde kesiyoruz. "Pencereli" ekmek de bir tost makinesinde kızartılır.
Tüm hazırlık işlemleri tamamlandı, doğrudan "taşıma" montajına geçebilirsiniz.
Bütün bir parça kızarmış ekmek alın. Önce bir tabak füme et, sonra bir daire domates ve ancak o zaman haşlanmış yumurta koyun. Bir "pencere" ile bir parça ekmek ile. İşlem altı kez tekrarlanır.
Arabadaki haşlanmış yumurtalar hazır!

Bir tavada yumurtalı sandviçler

Benim için kahvaltı günün önemli bir parçası çünkü bir dahaki sefere uzun süre yemek yiyebileceğimi biliyorum. Bu yüzden sabahları sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir şeyler yemem gerekiyor, bu yüzden sık sık evde bir tavada yumurtalı sandviç pişiriyorum. Böyle bir yemek yapmak hiç de zor değil ve çok zamanımı almıyor, ayrıca sandviçler gerçekten çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor, bu yüzden açlık bana uzun süre eziyet etmiyor. Sonuç olarak, bu kolay yumurtalı sandviç tarifi o kadar güzel ki kesinlikle denemelisiniz.

İçindekiler:

Baton - 2 Dilim
Yumurta - 2 Adet
tuz - tatmak

Pişirme metodu:

İlk önce gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz, ekmeği 1,5 cm genişliğinde dilimler halinde kesiyoruz.
Kızartma tavasını ısıtmak için bitkisel yağ koyduk ve bu arada somun dilimlerinden kırıntıları dikkatlice kestik.
Somunu ısıtılmış yağa koyun ve her dilime bir yumurta kırın, tadına göre tuzlayın.
Tavayı bir kapakla kapatın ve sandviçleri yumurta akı katılaşana kadar kısık ateşte kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın.
Şimdi kahvaltıya başlayabilirsiniz.

Yumurta ve sarımsaklı sandviçler

Faaliyet alanımı değiştirmeden önce günde 10-12 saat çalışmak zorunda kalıyordum, inanın yemek yapmaya hiç vakit kalmıyordu, o zaman bu basit yumurtalı sarımsaklı sandviç tarifi menümde belirdi. Bu dönemde onlara bağımlı oldum ve şimdi bile, çok daha fazla zaman olduğunda, bazen bir çift yemek yeme zevkini inkar edemiyorum. Tabii ki, ilk bakışta, bu yemek çok ilkel görünebilir, ancak ayın şefi gibi davranmıyorum, ayrıca yumurta ve sarımsak kombinasyonu çok başarılı ve hatta kocam (bir şef tarafından) meslek) bu tür sandviçlerden hoşlanır. Şimdi de yumurtalı ve sarımsaklı sandviç tarifimi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyacağım, umarım siz de beğenirsiniz.

İçindekiler:

Baton - 8-9 Dilim
Yumurta - 2-3 Adet
Sarımsak - 3-4 Karanfil
mayonez - tatmak
Bitkisel yağ - tatmak
tuz - tatmak
Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme metodu:

Yumurtaları pişmesi için ocağa gönderiyoruz ve bu arada somunu dilimler halinde kesiyoruz. Yağı bir tavada ısıtıyoruz ve üzerinde somunumuzu kızartıyoruz ama sadece bir tarafta.
Şimdi somun soğuyana kadar beklememiz gerekiyor. Bu arada yumurtaları da soğuk suyun altına koyuyoruz.
Yumurtaları mümkün olduğunca küçük kesin.
Ve somunun kırmızı tarafında, sarımsağı iyice ovalayın.
Sonra somunu mayonezle dökün (ekşi krema veya sos ile değiştirilebilir) ve her dilime doğranmış yumurta koyun.
Bitmiş sandviçleri karabiber serpin ve taze otlar ile süsleyin. Ve somun hala gevrekken hemen yiyin.

yumurtalı sandviç

Sandviç veya hamburger ekmeği, büyük bir domates ve en taze yumurtalar tarif için mükemmel! İdeal olarak, yumurta 7 günden daha eski değilse, haşlanmış yumurtalar lezzetli ve doğru oval şekle sahip olacaktır.

İçindekiler:

Yuvarlak topuz - 1 adet
Yumurta - 2 Adet
Domates - 2 Dilim
Sarımsak - 1 diş
Marul yaprağı veya roka - 1 demet
Krem peynir - 60 gram (veya işlenmiş)
elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık (veya şarap)
Tuz - 2 tutam
Öğütülmüş karabiber - 2 tutam

Pişirme metodu:

Yemek hazırla. Domatesi yıkayın, sarımsağı soyun, marul yapraklarını soğuk su altında yıkayın.
Böreği iki eşit parçaya kesin. Çıtır bir kabuk oluşturmak için birkaç dakika ızgaranın altında fırına koyun, ancak topuz yumuşak kalır.
Topuzun yarısını sarımsakla ovalayın.
Peynirle cömertçe fırçalayın. Bir domates halkası koyun, gerekirse tuz.
Şimdi en önemli şey: haşlanmış yumurta. Bir tencerede (su yüksekliği 5-6 cm'den az olmayan) bir litre su kaynatın, bir tutam karabiber ve bir yemek kaşığı sirke ekleyin.
Tuz koyamazsın! Yumurtayı iyice yerleştirmek için ihtiyacınız olan tek şey sirke. Yumurtayı kırın ve elinizin hızlı bir hareketiyle kaynayan suya indirin. İkinci yumurta ile aynı yapın.
Isıyı kapatın ve zamanlayıcıyı 4 dakika boyunca açın. Tencereyi bir kapakla kapatın. Yumurtaları oluklu bir kaşıkla çıkarın, suyun boşalmasına izin verin.
Topuzun her yarısına bir yumurta koyun. Sandviçler hazır! Kendine yardım et!

Yumurtalı sandviçler

Sandviçlerin hazırlanmasında bile her şeyde çeşitlilik ve özgünlükten yanayım. Neredeyse her zaman önemsiz sandviçleri peynir ve sosisle daha orijinal bir şeyle değiştirmeye çalışırım. En sevdiğim varyasyonlardan biri, yumurtalı sandviçler, daha doğrusu yumurta yayılımlı. Çok doyurucu ve oldukça lezzetli çıkıyor. Tabii ki bir gurme yemeği değil - ama sandviçler bunun için var, basit ve tatmin edici, değil mi?

İçindekiler:

Yumurta - 3 Adet
Sirke - 1 çay kaşığı
Mayonez - 2 Sanat. kaşıklar
Tereyağı - 1 Sanat. Bir kaşık
soğan - 1/3 adet
Tuz, karabiber - tatmak
Ekmek - 4 Dilim

Pişirme metodu:

Yumurtaları su ve sirke ile küçük bir tencereye koyun ve kaynatın. Su kaynadığında, ısıyı kapatın, bir kapakla örtün ve 15 dakika bekletin.
Yumurtaları buzlu suda soğutun. Soğuduğunda, temizleyin.
Doğranmış yumurta, mayonez, yumuşatılmış tereyağı, ince doğranmış soğan, tuz ve karabiberi küçük küpler halinde karıştırın.
İyice karıştırın.
Elde edilen yumurta karışımı iki dilim ekmek arasına konur ve sandviç hazırdır. Yumurta karışımı kalırsa, buzdolabında birkaç güne kadar kapalı olarak saklanabilir.

Geçenlerde yumurtalı ve sosisli sandviç yapmak için çok ilginç bir tarif buldum, sadece çekici ve ilginç görünümü için değil, aynı zamanda mükemmel tadı için de gerçekten beğendim. Çırpılmış yumurtaları ve tabii ki sandviçleri çok seviyorum, ama burada her şey bir anda hayallerimin gerçek bir kahvaltısı. Şimdi bu yumurtalı ve sosisli sandviçleri evde oldukça sık pişiriyorum, bütün ailem onları gerçekten seviyor, hatta çocuklar bile büyük bir zevkle yiyorlar.

İçindekiler:

Baton - 12 Dilim
Yumurta - 4 Adet
Sosis - 4 Dilim
Domates - 1 Adet
Mayonez - 2 Sanat. kaşıklar
Baharatlar - tatmak
tuz - tatmak

Pişirme metodu:

Başlamak için, fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplıyoruz ve üzerine az miktarda mayonez bulaşmış dört dilim somun koyuyoruz.

Yumurta ile fırında sandviç

Kim kahvaltıda sıradan sandviçler yemek ister ama böyle bir güzelliği görünce hemen iştahınız açılır. Bu nedenle sabahınıza pozitif bir tavırla ve lezzetli yemeklerle başlamak istiyorsanız size fırında yumurtalı sandviç nasıl yapılır onu anlatacağım. Bence böyle bir kahvaltı güne en iyi başlangıçtır, ayrıca hazırlanması fazla zaman almayacak ve bu tür sandviçler için ürünler buzdolabında bulunanlar için kullanılabilir. Şimdi sabah, lezzetli bir kahvaltı ile birlikte, canlılık ve pozitif bir yük alacaksınız, çünkü yumurtalı fırında sandviçler için bu basit tarifle, başka türlü olamaz.

İçindekiler:

Baton - 8 Dilim
Yumurta - 4 Adet
Domates - 1 Adet
Pastırma - 50-60 Gram
öğütülmüş karabiber - tatmak
tuz - tatmak

Pişirme metodu:

Dört dilim somun alıp fırın tepsisine veya fırın tepsisine koyuyoruz.
Kalan dört dilimden kırıntıyı kesin, böylece sadece ana hat kalır.
Somunu kırıntısız bütün dilimlere yaydık.
Şimdi deliklere dolguyu yerleştirmeye başlıyoruz, önce bir daire domates koyuyoruz.
Daha sonra pastırmayı kesip domatese gönderiyoruz.
Her sandviçe bir yumurta kırıyoruz, eğer yumurtalar büyükse, tüm proteini değil, istediğiniz kadar dökebilirsiniz. Yumurtayı tuzlayın ve tatmak için öğütülmüş karabiber serpin.
Fırını 200 dereceye kadar ısıtıyoruz ve içinde sandviçler pişiriyoruz, pişirme süresi hangi kıvamda yumurta tercih ettiğinize bağlı.
Örneğin, donmuş protein ve yumurta sarısını sevmiyorum, bu yüzden pişirmem 10 dakikadan fazla sürmüyor.
Bitmiş sandviçleri bir tabağa aktarın ve servis yapın.

Yumurta ve peynirli sandviçler

Yumurta ve peynirli sandviç pişirmek hiç de zor değil. Hızlıca bir şeyler yemek istediğimde ortaya çıktı ve haşlanmış yumurta elime geldi. Yumurta ve peynirli sandviç yapmak için sadece yağ değil, örneğin ringa balığı yağı kullanmak çok iyidir. Ringa filetosu ve yağı hazırlamak için bir karıştırıcıda karıştırın. Yeşiller lezzet katar ve sandviçi çok süsler. Dekorasyon için salatalık veya domates kullanabilirsiniz! Fırın kullanıyorsanız, peynir eriyene kadar yumurtalı ve peynirli sandviçleri pişirin.

İçindekiler:

Dilim ekmek - 4 Adet
Tereyağı - 40 Gram
Yumurta - 4 Adet
rendelenmiş peynir - 50 gram
Tuz, karabiber - tatmak
Dereotu, maydanoz - tatmak

Pişirme metodu:

Ekmeği dilimler halinde kesin.
Ekmeği yağlayın.
Peyniri rendeleyin.
Yarım yumurtayı ekmek ve tereyağının üzerine koyun ve rendelenmiş peynir serpin.
Fırında veya fritözde pişirin
250 derecede hava ızgarasında 3-4 dakika pişirin.
Bitmiş sandviçleri otlar ile serpin.

Bir tavada yumurtalı sandviç

Kahvaltıda lezzetli kızarmış ekmekten daha iyi ne olabilir? Ve ayrıca bir yumurta ile ise, sadece bir yemek çıkıyor! Bir tavada yumurtalı sandviç hazırlamak için oldukça kalın bir dilim ekmeğe ihtiyacınız olacak - açgözlü olmayın, daha kalın - daha lezzetli. Taze beyaz ekmek en iyisidir, ortasının gevşek olmadığından ve parçalanmadığından emin olun. Akşamları zor bir şeyler pişirmek için zamanınız yoksa, tarif akşamları kurtarmaya gelecek.

İçindekiler:

Ekmek - 1 Dilim
Yumurta - 1-2 Adet
Kaba tuz - tatmak
Karabiber - tatmak
Bitkisel yağ - 1 Sanat. Bir kaşık

Pişirme metodu:

Tüm malzemeleri hazırlayın.
Ekmeğin çekirdeğini kesin.
Tavayı ısıtın, bitkisel yağ ekleyin. Önce ekmeği kızartın. Ardından yumurtayı dikkatlice çırpın.
Sandviçi bir spatula ile ters çevirin ve diğer tarafta bir dakika kızartın, ateşi bile kapatabilirsiniz.
Tavadaki yumurtalı sandviçimiz hazır. Kahve veya çay ile servis yapın.

Domatesli ve yumurtalı sıcak sandviçler

Dikkatinize - jambon, domates ve yumurtalı sıcak sandviçler için basit bir tarif. Her şey çok basit. Sandviçler, fırında 25 dakika pişirilen ekmek dilimleri ve belirtilen diğer malzemelerden yapılır. İyi günler!

İçindekiler:

Jambon - 6 Adet
Ekmek - 12 Adet
Domates - 150 Gram
Bıldırcın yumurtası - 12 Adet (veya 6 normal)
Tuz - 1 Tutam
Biber - 1 Tutam

Pişirme metodu:

Domatesleri dilimleyin.
Altı dilim ekmeğin ortasını çıkarın.
Bütün parçaları bir fırın tepsisine koyun.
Jambon parçalarını ekmeğin üzerine koyun.
Ortası olmayan ekmek dilimleri ile kaplayın.
Her sandviç için ortasına domates ve 2 bıldırcın yumurtası koyuyoruz.
Tatmak için biber ve tuz. 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

saury ve yumurta ile sandviçler

Saury ve yumurtalı sandviçler çok doyurucu ve balık sevenler için çok lezzetli. Saury'li sandviçlerin bira ile iyi gittiğini hemen söyleyeceğim, bu yüzden televizyonda tezahürat yapmayı sevenler için bir spor partisi için çok uygunlar. Somunu fırında kızarma adımını hariç tutabilir ve hemen mayonez ve saury ile serpin, peynir serpin ve fırına gönderin. Bu onları yumuşak tutacak ve gevrek olmayacak. Taze domates ve salatalık ile saury ve yumurta ile sandviç servis ettiğinizden emin olun. İyi şanslar ve afiyet olsun!

İçindekiler:

Yağda konserve saury - 1 adet
Baton - 1 adet
Peynir - 200 Adet
soğan - 1 adet
Yumurta - 2 Adet
Maydanoz - 3 Adet (dal)
Dereotu - 3 Adet (dal)
Mayonez - 50-100 Gram

Pişirme metodu:

Ürünleri hazırlayın.
Yumurta kaynatın.
Ekmeği kesin.
Soğanı ince doğrayın.
Saury'yi bir bardağa koyun ve bir çatalla ezin. Soğan ekleyin.
Yumurtaları ekleyin, çatalla ezin ve her şeyi karıştırın.
Mayonez ekleyin.
Yeşiller ekleyin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Ekmeği fırında 10 dakika kızartın
Tostları mayonezle yağlayın
Ekmeğin üzerine yumurtalı saury sürün.
Sandviçleri peynir serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına 20 dakika gönderin.

Patates ve yumurtalı sandviçler

Aslında bu sosisli ve patatesli sandviç tarifi kahvaltıda kullanması en kolay tariflerden biri. Daha önce sık sık bu tür sandviçler yapardım, ancak dolgu olarak sadece patatesleri aldım, şimdi tarife biraz çeşitlilik eklemeye karar verdim ve oldukça iyi çıktı. Yemeğin tadı gerçekten harika, en azından benim bütün ailem bu sandviçleri her zaman zevkle yiyor ve çok besleyici ve doyurucu çıkıyor, bu yüzden kimse aç kalmıyor. Pekala, böyle bir kahvaltı hazırlamak armut bombardımanı kadar kolaydır ve fotoğraflı sosisli ve patatesli sandviçler için ayrıntılı tarifim her şeyi daha da hızlı yapmanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

Baton - 7-8 Dilim
Patates - 1-2 Adet (büyük)
Sosis - 200 Gram
Yumurta - 2 Adet
Mayonez - 1 Sanat. Bir kaşık
Baharatlar - tatmak
tuz - tatmak
Bitkisel yağ - tatmak (kızartma için)

Pişirme metodu:

İlk olarak, kaba bir rende üzerinde patatesleri ve üçünü soyun.
Daha sonra aynı şekilde sucuğu rendelemek gerekir, ondan önce dondurmak gerekmez, yine de iyice ovalayın.
Patates ve sosisli bir kaseye yumurtaları kırıyoruz, mayonez, tuz ve baharatları tadın
Her şeyi iyice karıştırın.
Muz oldukça büyük dilimler halinde kesilir.
Her bir patates diliminin üzerine bir yığın patates ve sosis tabakası koyun.
Bundan sonra, bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve dolgulu sandviçleri içine koyun.
3-4 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar diğer tarafta kızartın.
Bitmiş yemeği masaya çay veya kahve ile servis ediyoruz.

Yumurta ve sosisli sandviçler

İçindekiler:

Baton - 12 Dilim
Yumurta - 4 Adet
Sosis - 4 Dilim
Domates - 1 Adet
Mayonez - 2 Sanat. kaşıklar
Baharatlar - tatmak
tuz - tatmak

Pişirme metodu:

Başlamak için, fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplıyoruz ve üzerine az miktarda mayonez bulaşmış dört dilim somun koyuyoruz. Devamını oku:
Sonra her bir somun diliminin üzerine herhangi bir sosisden bir daire koyuyoruz, eğer benimki gibi genişse, yarım daire koyabilirsiniz.
Sosislere bir dilim peynir ve bir daire domates gönderiyoruz, genel olarak burada herhangi bir ürünü kullanabilirsiniz, örneğin turşu. Şimdi somunun kalan sekiz diliminden kırıntıları dikkatlice çıkarmamız ve her bir dilim için kırıntısız iki dilim olacak şekilde bütün dilimlerin üzerine koymamız gerekiyor.
Böylece, girintili bir kuyu gibi bir şey elde ederiz, içine yumurta kırarız, her sandviç için bir tane, yumurtanın tuzlanması ve baharatlarla serpilmesi gerekir.
Fırın tepsisini 180-200 dereceye ısıtılmış fırına koyuyoruz ve sandviçleri yumurtalar donana kadar pişiriyoruz. Sertleşir sertleşmez sandviçler çıkarılıp masaya servis edilebilir.

Kahvaltı, öğle yemeği ve açık büfe için harika bir seçenek. Size birkaç tarif sunuyoruz. Bir seçenek seçebilir veya farklı türlerde sandviçler yapabilirsiniz.

Harika atıştırmalık

Arkadaşlar veya akrabalar aniden geldiklerini duyurdu mu? Birkaç yemek hazırlamak için zamanınız yok mu? Yumurtalı sıcak sandviçler size yardımcı olacaktır. Hamur işleri, mezeler ve hatta salatalar olarak adlandırılabilirler. Sonuçta, bu yemeğin herhangi bir türe atfedilmesi zordur. Misafirler ve ev halkı için bir atıştırmalık hazırlamak için sadece 20-30 dakika harcamak yeterlidir.

Sıcak sandviçler nasıl yapılır

İçindekiler:

150 gr jambon;
Sandviçler için 3 çörek;
¼ demet dereotu;
bıldırcın yumurtası - 7 adet;
2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ;
bir salatalık turşusu;
1 çay kaşığı sofra hardalı;
herhangi bir yağ içeriğinin mayonezi (4 yemek kaşığı).

Yumurtalı sandviçler (pişirme işlemi):

1. Salatalık ve jambonu şeritler halinde öğütün. Bir tabağa yayın.

2. Bir kapta mayonezi hardalla karıştırın.

3. Çörekler alıyoruz, üstleri kesip posayı çıkarıyoruz. Altını hardal-mayonez karışımıyla yağlayın. Sonra jambon ve salatalık dilimlerini yerleştirin.

4. Fırın tepsisini yağla yağlayın. "Doldurulmuş" çörekler koyduk. Her birinin üstünde 2-3 bıldırcın yumurtası kırıyoruz. Fırına yumurtalı sandviçler gönderiyoruz. Pişirme süresi 5-7 dakika (200 derecede). Servis yapmadan önce, her sandviçi doğranmış otlar ile serpin. Size afiyet olsun diliyoruz!

Yumurta, peynir ve sarımsaklı sandviç tarifi

Bakkal seti (6 porsiyona göre):

6 sanat. ben. Tereyağı;
150 gr siyah ekmek;
3 diş sarımsak;
biraz sert peynir;
6 yumurta.

pratik kısım

Ekmeği, kalınlığı 1 cm'yi geçmeyen dilimler halinde kestik, şimdi sarımsakları soymanız gerekiyor. Ekmek dilimleri alıyoruz. Her birini sarımsak ve tereyağı ile ovuyoruz. Beyazları sarılardan ayırın, bir karıştırıcıya koyun ve çırpın. Kabarık bir köpük almalısınız. Ekmeğin üzerine çırpılmış proteinler, doğranmış yumurta sarısı sürüyoruz ve Sandviçler henüz hazır değil. Onları bir fırın tepsisine koyun ve fırına gönderin. Pişirme süresi - 3-5 dakika (180 derecede). Çanak sıcak servis edilir. Doğranmış yeşillikler dekorasyon olarak kullanılır.

Sevgili kocanız ve çocuklarınız için kahvaltıda ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Sandviçlerden daha iyi bir seçenek yoktur. İşte size birkaç kolay tarif.

Seçenek 1 - sert peynirli

Gerekli Malzemeler:

Yemek pişirme:

1. Yağı alın ve ekmek dilimlerinin üzerine yayın.

2. Yumurtaların katı kaynatılması gerekir. Onları daireler halinde kestik.

3. Peyniri öğütmeye başlayalım. Bunu yapmak için küçük veya büyük bir rende kullanabilirsiniz.

4. Yumurtaları bir yağ tabakasına koyun. Üzerine peynir serpin. Sandviçleri 40-60 saniye (tam güçte) mikrodalgaya yerleştiriyoruz.

İkinci seçenek - işlenmiş peynirli

Alışveriş listesi:

domates - 1 adet;
8-10 dilim somun;
4 yumurta;
yeşillik;
işlenmiş peynir - 2 adet;
mayonez;
2 diş sarımsak.

Yumurtalı ve işlenmiş peynirli sandviçler şu şekilde hazırlanır:

Aşama 1. Yeşilleri akan suda yıkar, havluyla kurutur ve doğrarız. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın, soyun ve ince bir rendeden geçirin.

Adım 2. Buzdolabında önceden soğutulmuş peynirin ambalajını çıkarın. İnce bir rende üzerine sürüyoruz.

Adım 3. Sarımsakları soyun ve özel bir presten geçirin.

Adım 4. Derin bir bardak alıyoruz (bir kase kullanabilirsiniz). İçine doğranmış yumurta, doğranmış otlar, sarımsak ve rendelenmiş peynir ekliyoruz. Mayonez ekleyin. Malzemeleri karıştırıyoruz.

Adım numarası 5. Somunu 8-10 dilime kesin. Kalınlıkları 1 cm'yi geçmemelidir, önceden hazırlanmış kütleyi her dilime uygulayın. Maydanoz yaprakları ve ince domates halkaları dekorasyon olarak mükemmeldir. Bu sayede yemek parlak ve iştah açıcı görünecek.

Ürünler (6 porsiyon için):

Pişirme işlemi:

1. Somunu 10-12 dilime kesin. Parçaların yarısından kırıntıyı çıkarın. Bu yemekte artık kullanışlı olmayacak.

2. Bir fırın tepsisine bütün dilim ekmek gönderiyoruz. Aralarında yeterli mesafe olmalıdır.

3. Her parçanın üzerine sosis veya soğuk et koyun. Yukarıdan bir “çerçeve”, yani kırıntısız ekmekle örtüyoruz.

4. Ortaya çıkan girintiyi bir yumurta ile dökün. Üzerine bir dilim domates koyun. Tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatlarla serpin.

5. Fırını önceden 180°'ye ısıtın. İçine 20-15 dakika sandviç gönderiyoruz. Zaman geçtikten sonra yemeği çıkarırız, çekici aromasının ve eşsiz lezzetinin tadını çıkarırız.

Kesinlikle zamanınız yok ama gerçekten yemek yemek istiyor musunuz? Bir mikrodalga kurtarmaya gelecek. Saniyeler içinde herhangi bir malzemeyle sandviç hazırlamanıza olanak tanır. Ancak yemeğin lezzetli ve hoş kokulu olması için belirli kurallara uymalısınız. Bunlardan bazılarını listeliyoruz:

Ekmek dilimlerinin yanmaması için altlarına parşömen kağıdı koymanız gerekir. Kağıt havlu da kullanabilirsiniz.
Mikrodalgada aşırı ısınan sandviçler, sert ve kuru olmalarına neden olur.
Et ve sosisleri kalın tabakalar halinde kesmeyin.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır