Fast food sandviç tarifleri. Orijinal büfe sandviçler. Fransız yemek tarifi

Festival masası için en yaygın atıştırmalık olarak kabul edilirler, sadece değil. Bir parça çok lezzetli bir parça ekmek, kahvaltı, alkollü içecekler için iyi bir atıştırmalık ve elbette herhangi bir kutlama için bir dekorasyon olabilir.

Bu yemek çeşitli ürünler içerir, şunlar olabilir: ringa balığı, kırmızı veya siyah havyar, somon veya alabalık, domates, yumurta, jambon, salatalık, peynir vb. Bu arada, bu durumda tüm et bileşenleri cesurca sadece sebzelerle değil, aynı zamanda bazı meyvelerle de (jambon - portakal ve narlı, tavuk - ananaslı veya üzümlü vb.).

Bu nedenle, bugünün makalesinde, tasarımlarının önemli bir rol oynayacağı şenlikli masa için basit ama aynı zamanda çok lezzetli sandviçler yapmak için çeşitli tarifleri ele alacağız, çünkü ideal olarak gerçekten parlak ve renkli olmalıdır. Bu yazı da eski tariflerimi özleyenler için.

İçindekiler:

• Çavdar ekmeği - 4 dilim
• tavuk yumurtası - 3 adet
• hamsi - 1 banka
• domates - 2 adet
• sarımsak - 1 diş
• salatalık turşusu - 2 adet
• mayonez
• maydanoz ve dereotu.

Pişirme metodu:

1. Öncelikle gerekli tüm ürünleri hazırlıyoruz, ardından büyük ekmek dilimlerini çapraz olarak iki parçaya kesip bir tavada her iki tarafta bitkisel yağda kızartıyoruz.

Bir diş sarımsağı temizliyoruz, mayoneze sıkıyoruz ve krutonları karıştırıp yağlıyoruz.

Sonra haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve her parçaya dikkatlice yerleştiriyoruz.

Domatesleri ince dilimler halinde kesin, ikiye bölün ve krutonların üzerine birer parça koyun.

Sadece bir çaça koymak ve üstüne bir dereotu sapı ile süslemek için kalır.

Sandviçlerin ilk versiyonu hazır.

2. İkinci seçenek için, tıpkı ilkinde olduğu gibi, kızarmış ekmeği mayonez-sarımsak karışımı ile yağlamamız gerekiyor, üstüne çapraz olarak doğranmış bir dilim salatalık turşusu koyuyoruz.

Salatalığın yanına bir çaça koyarız ve bir dal maydanozla süsleriz.

Şimdi büyük bir düz tabak alıyoruz, yeşil marul yapraklarıyla kaplıyoruz ve bitmiş sandviçleri bir daireye dikkatlice yerleştiriyoruz.

Yemek hazır, masaya servis ediyoruz!

Kırmızı havyar ve somon (balık) ile sandviç tarifi

İçindekiler:

• Tost ekmeği - 5 dilim
• tereyağı - 1 paket
• tuzlu somon filetosu - 200 gr
• kırmızı havyar
• limon - 1 adet.

Pişirme metodu:

Tereyağını derin bir kaseye alıp yumuşamasını sağlıyoruz, ardından çatalla yoğurup ince bir rende üzerine rendelenmiş lezzet ve iki yemek kaşığı limon suyunu ekliyoruz.

Her dilim ekmeği çapraz olarak kesiyoruz, limon yağı ile yağlıyoruz ve dilimlenmiş somonu ince dilimler halinde yerleştiriyoruz.

Sandviçleri bir tabağa kaydırıyoruz, üstüne kırmızı havyarı dikkatlice yayıyoruz ve maydanoz yapraklarıyla süsliyoruz.

Elimizdeki bu, çok parlak, lezzetli ve ağız sulandıran.

Peynir "Penguenler" ile şiş üzerinde orijinal kanepeler

İçindekiler:

• Çekirdeksiz büyük zeytin - 10 adet
• küçük çekirdeksiz zeytin - 10 adet
• krem peynir - 30 gr
• orta boy havuç - 1 adet.
• şiş veya kürdan - 10 adet.

Pişirme metodu:

Havuçları yaklaşık 2 cm çapında olacak şekilde seçiyoruz, yıkayın, temizleyin ve 5 mm'lik halkalar halinde kesin.

Daha sonra iri bir zeytini ortasından kesip açıp tüm boşluğunu krem ​​peynirle dolduruyoruz. Peçete yardımıyla zeytinlerin dışında kalan peynir kalıntılarını ayıklıyoruz. Bu kısım penguenin gövdesi olacak.

Ve daha küçük bir parçadan, yaklaşık dördüncü bir parçayı ayırıyoruz ve onu bir penguenin başı olacak küçük bir zeytinin içine yerleştiriyoruz.

Şimdi kanepeleri toplamaya başlıyoruz ve bunun için önce penguenin kafasını, sonra vücudunu bir şiş veya kürdan ile delmemiz gerekiyor.

Ve son olarak havuçları deliyoruz.

Kalan boşluklarla da aynısını yapıyoruz ve servis için küçük bir grup koyuyoruz.

Burada çok ilginç ve orijinal bir atıştırmalık var.

Ve penguenlerin biraz daha parlak ve ışıltılı hale gelmesi için onları az miktarda bitkisel yağ ile yağlamanızı öneririm.

Sosisli sıcak sandviçler

İçindekiler:

• Dilimlenmiş somun - 5 adet
• haşlanmış sosis - 200 gr
• sert peynir - 50 gr
• sarımsak - 1-2 diş
• mayonez
• ketçap
• tuz ve otlar - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Bu yemeği hazırlamak için sosis ve domatesleri küçük küpler halinde doğramamız gerekiyor.

2. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz (yarısını sandviçlerin üzerine serpmek için bırakın).

3. Doğranmış ve rendelenmiş bileşenleri derin bir kaseye kaydırıyoruz, mayonez ve presten geçirilen sarımsakları ekliyoruz. Sonra her şeyi iyice karıştırın.

4. Bir dilim somun alıyoruz, ince bir ketçap tabakası yayıyoruz ve hazırladığımız dolguyu üstüne koyuyoruz.

Sandviçleri bir fırın tepsisine yayıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecede 10 dakika fırına gönderiyoruz, ancak 2 dakika önce rendelenmiş peynirin ikinci yarısını üstüne serpin.

Bitmiş atıştırmayı fırından çıkarıyoruz, 5 dakika soğumaya bırakıyoruz, ardından masaya servis ediyoruz.

Kivili çocuklar için lezzetli sandviçler (video)

Afiyet olsun!!!

Aceleyle hazırlanan sıcak sandviçler, beklenmedik misafirler geldiğinde veya aç çocuklar eve döndüğünde vazgeçilmez bir atıştırmalıktır. Sosis, peynir, balık, hamsi, sebze, yumurta ile yapabilirsiniz. Ev hanımları beyaz, çavdar, yulaf ekmeği kullanır, bazıları özel kesim dilimler alır. Bu tür sandviçler çok çabuk hazırlanır, hemen hemen herkes ürünleri evde bulabilir.

Evde çeşitli türlerde ve tatlarda hızlı sandviçlerin nasıl yapılacağına dair birçok tarif ve ipucu var. En lezzetlileri yağda sosis, taze otlar, hamsi ile elde edilir. Yağlamaları için mayonez, tereyağı kullanın. Ürünleri kendi zevkinize göre birleştirebilir, mikrodalgada, fırında sandviçleri tekrar ısıtabilir veya pişirebilirsiniz.

Basit sosisli sandviç yapmak için tarif

İhtiyacın olacak:

• iki dilim beyaz ekmek
• 4 adet füme sosis
• 4 dilim sert peynir
• herhangi bir mayonez
• 2 dal yeşillik

Yemek pişirme:

• Ekmeğin üzerine mayonezi damlamaması için ince bir tabaka halinde yayın.
• Ekmeği sosisle kapatıyoruz, her birine 2 parça koyuyoruz, sonra benzer şekilde peynir dilimleri yerleştiriyoruz.
• Bütün bunları mikrodalgada bir dakika pişirin, üstüne bir tutam yeşillik serpin.

Bu hızlı sandviçlerin yapımı kolay, sadece lezzetli oluyorlar. Peynir erir ve üstte yumuşak bir kabuk oluşturur. Acı olsun diye sosisin üzerine ketçap da dökebilirsiniz ama siz böyle istersiniz.

Lezzetli tütsülenmiş sosisli sandviç yapmak için tarif

İhtiyacın olacak:

• iki kalın tütsülenmiş sosis parçası
• 1 tatlı biber
• birkaç parça peynir
• taze bitkiler
• 2 somun dilimi
• mayonez

Yemek pişirme:

• Tatlı biber temizlenmeli, ince şeritler halinde kesilmelidir.
• Sosisleri küçük küpler halinde kesin, peyniri rendeleyin
• Yeşiller bir bıçakla doğranmış olmalıdır.
• Tüm ürünleri mayonezle karıştırın, bir kaşıkla somun parçalarına yayın
• 3 dakika fırında pişirin

Bu sandviçler fırın ısındığında yapılmalıdır. Bu şekilde daha da ısınırlar. Mayonez yerine sarımsak gibi herhangi bir acı sos kullanabilirsiniz.

Hamsi ve sarımsaklı lezzetli sandviçler yapmak için tarif

İhtiyacın olacak:

• 1 taze somun, bir baget alabilirsin
• mayonez
• 100 gram peynir
• hamsi kavanozu
• Sarımsak

Yemek pişirme:

• Peyniri rendeleyin, sarımsağı doğrayın
• Sarımsakları mayonezle karıştırın, somun parçalarının üzerine çatalla yayın
• Bir kavanoz hamsi açın, her parça için iki balık koyun
• Her şeyi rendelenmiş peynirle doldurun, fırına koyun, 5 dakika pişirin

Bir mikrodalga fırın varsa, içinde hamsi olan bu tür sıcak sandviçler sadece iki ila üç dakika içinde pişirilir.

Sosisli ve yumurtalı doyurucu sandviçler yapmak için tarif

İhtiyacın olacak:

• 2 dilim çavdar ekmeği
• 2 yumurta
• 2 su bardağı haşlanmış sosis
• kızartma yağı
• yeşillik, tuz, ketçap

Yemek pişirme:

• Tavaya yağı dökün, ekmeği kızartın
• Her parçaya bir yumurta kırıyoruz, ortasına döküyoruz, tuz, üstüne bir parça sosis koyuyoruz. Fry, sosisi aşağı çevirerek
• Tavadan yayın, ketçap dökün, üstüne dereotu sapı ile süsleyin

Böyle hızlı sandviçleri üzerine domates dilimleri ve taze salatalık ekleyerek daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Füme ile değil, haşlanmış sosis ile yapılması tavsiye edilir.

Hamsi ve makarna ile doyurucu sandviçler yapmak için reçete

İhtiyacın olacak:

• 1 çiğ havuç
• sert peynir parçası
• mayonez, karabiber, tuz
• 4 dilim çavdar ekmeği
• küçük kavanoz hamsi
• yeşillik

Yemek pişirme:

• Havuç ve peynir ovuyoruz, bir kavanoz hamsi açıyoruz
• Havuç, tuz, karabiber, mayonez, yağlanmış ekmek dilimlerini bu hamurla kalın bir tabaka halinde karıştırıyoruz.
• Makarnanın üzerine peynir serpin, sandviçleri 3 dakika pişirin
• Çıkarıyoruz, üstüne yoğun bir hamsi tabakası koyuyoruz, maydanozla süsliyoruz.

Bu tür sıcak sandviçleri evde sadece hamsi ile değil, diğer tütsülenmiş veya tuzlanmış balıklarla da yapabilirsiniz.

Jambonlu kokulu sıcak sandviçler yapmak için tarif

İhtiyacın olacak:

• 50 gram jambon
• 1 sosis
• 1 domates
• 50 gram peynir
• mayonez, otlar
• 2 adet somun

Yemek pişirme:

• Jambon, domates, sosis ve yeşillikler çok ince kıyılmış olmalıdır.
• Peynir ovuşturulmalı
• Tüm malzemeler mayonez ile karıştırılmalı, bezelye ile parçaların ortasına bir kaşıkla konulmalıdır.
• Şimdi sadece onları pişirmek ve bir şeyler atıştırmak için kalıyor.

Bazı ev hanımları salatalık turşusu ekler, ancak bu herkes için değildir.

Mantarlı çıtır çıtır sıcak sandviç yapmak için tarif

İhtiyacın olacak:

• parçalar veya kapaklar halinde bir kavanoz petrol
• sert peynir
• Beyaz ekmek
• sosis

Yemek pişirme:

• Sosisleri şeritler halinde kestik, petrol büyükse dilimler halinde kestik
• Ekmeğin üzerine mantar, sosis, üstüne peynir dilimleri yaydık.
• Mikrodalgada yüksek güçte 2 dakika pişirin

Mayonez ve otlar ekleyebilir, diğer konserve mantarları alabilirsiniz.

Lezzetli sıcak sandviçler yapmak için reçete

İhtiyacın olacak:

• Bir parça peynir
• uzun somun
• mayonez
• Sarımsak
• herhangi bir yeşillik

Yemek pişirme:

• Peyniri rendeleyin, yeşillikleri doğrayın, sarımsak
• Her şeyi karıştırın, somun dilimlerine yayın
• 1-2 dakika fırında veya mikrodalgada pişirin

Mezenin tadı narin, kremsi, taze. Bu tür sandviçler anında ve bir seferde yenir.

Tüm bu tarifler misafirler soyunurken yıldırım hızıyla hazırlanır. Çocuklara bu tür atıştırmalıklarla da davranabilirsiniz, zevkle yerler. Ana şey taze ürünler kullanmak, tabaklarda hazır sandviçleri güzelce servis etmektir.

Ve lezzetli bir kahvaltı, hafif bir atıştırmalık ve şenlikli bir masanın dekorasyonu - bunların hepsi, yemek pişirmede ve bu tür farklı sandviçlerde en yaygın olanlarıdır. Belki de bu onların özelliği ve benzersizliğidir. Festival masası için sandviçler - sıcak ve soğuk, jambon, sosis, et, balık, sebze ve tabii ki havyar, karmaşık dilimlenmiş ve güzelce dekore edilmiş - hayal gücü ve yaratıcılık için sadece getirmek için zamanınız olan bir kapsam sağlarlar. hayata.

Bugün şenlik masasındaki sandviçlerin kimseyi şaşırtmayacağını düşünüyorsanız, sizi temin ederiz - çok yanılıyorsunuz. Sadece kumbaranızı en iyi tariflerle doldurmakla kalmayacak, aynı zamanda herhangi bir aile tatilinde kesinlikle bir masa dekorasyonu olacak, oldukça uygun fiyatlı malzemelerden şenlikli masada sandviçler için basit, lezzetli, kanıtlanmış tarifler bulmaya çalıştık.

Haşlanmış domuz eti ve domatesli sandviçler

İçindekiler:
200 gr siyah veya beyaz ekmek,
150 gr haşlanmış domuz eti,
1 domates
1 salatalık
30 gr tereyağı,
yeşil soğan.

Yemek pişirme:
Ekmeği düzgün dilimler halinde kesin ve tırtıklı bir bıçak kullanarak her dilimi ince bir tereyağı tabakasıyla fırçalayın. Haşlanmış domuz eti ekmek dilimleri ile aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin ve ekmeğin üzerine yerleştirin. Salatalıkları pürüzlü daireler halinde kesin, ayrıca ruh halinize ve arzunuza göre domatesten herhangi bir rakamı kesebilirsiniz. Soğan tüylerini yaklaşık 5 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesin, dikkatlice açın ve bıçağın keskin olmayan tarafıyla kıvırın. Ve şimdi sandviçleri haşlanmış domuz eti ile doğranmış sebzeler ve yumuşak soğan bukleleri ile süsleyin.
Haşlanmış domuz eti yerine elinizde haşlanmış domuz veya dana eti varsa, ondan pişirmekten çekinmeyin. Ortaya çıkan sandviçler de lezzetli olacak.

Yukarıdaki ürünlerden kanepeler hazırlanabilir: her şeyi aynı kalınlıkta dilimler halinde kesin ve şişleri (domates veya tatlı biber, salatalık, haşlanmış domuz eti, kuru ekmek) doğrayın.

Jambonlu, zeytinli ve susamlı sandviçler

İçindekiler:
1 somun
400 gr et jambon,
1 kutu viyola peyniri
10 çekirdeksiz siyah zeytin
susam,
maydanoz.

Yemek pişirme:
Somunu düzgün, çok kalın olmayan dilimler halinde kesin. Her dilimi cömertçe peynirle yağlayın ve susam serpin. Jambonu ince ince dilimleyin. Kesilen her dilimin boyutu, sandviç alanının iki katı olmalıdır. Her bir jambon parçasını ikiye katlayın ve peynirin üzerine yerleştirin. Jambonun üzerine birkaç maydanoz yaprağı koyun ve bir şiş ile sandviçin üstüne bir zeytin koyun. Bitmiş sandviçleri marul yapraklarıyla kaplı bir tabağa koyun ve servis yapın.

Sandviçler "Piramitler"

İçindekiler:
ekmek,
jambon,
şenlik masasında servis edilmesi planlanan veya az miktarda özel olarak hazırlanan herhangi bir salata,
yeşillik.

Yemek pişirme:
Ekmeği ince üçgenler halinde kesin, altın kahverengi olana kadar az miktarda bitkisel yağda kızartın. Jambonu da ince bir şekilde kesin ve her birini bir kürdan veya şiş ile sabitleyerek halkaları torbalara yuvarlayın. Her bir poşeti salata ile doldurun, kızarmış ekmeğin üzerine koyun ve poşetin etrafını yeşilliklerle süsleyin.

Şenlikli masada sandviçler "Snack Barlar"

İçindekiler:
200 gr ekmek veya somun,
150 adet haşlanmış et ya da sucuk (hangisini tercih ederseniz),
5 yumurta
2 domates
100 gr peynir
yeşillikler (dereotu, maydanoz, fesleğen),
30 gr tereyağı,

mayonez,
tuz, karabiber.

Yemek pişirme:
Üçgen şeklinde kesilmiş ekmek dilimlerini bitkisel yağda kızartın. Yumurtaları çatalla çırpın, biraz mayonez ekleyebilir, bir tavaya dökün ve omleti kızartın. Sıcak yumurtaları rendelenmiş peynir serpin, hafifçe soğutun ve ekmek dilimlerinin sayısına göre pizza gibi üçgenler halinde kesin. Eti veya sosisi küçük parçalar halinde kesin, ekmeğin üzerine sürün, mayonezle fırçalayın, üstüne domates dilimleri koyun ve tekrar ince bir mayonez tabakası koyun. Sonra her şeyin üzerine rendelenmiş peynirli bir omlet koyun. Bitmiş sandviçi taze otlar ile süsleyin.

Somonlu sandviçler farklı şekillerde pişirilebilir, ancak yalnızca somonun kendisi aynı malzeme olarak kalır.

Sandviçler "Deniz Filosu"

İçindekiler:
1 baget
300 gr krem ​​peynir,
200 gr hafif tuzlu somon,
1 çay kaşığı limon suyu
2 dal dereotu,
1 tutam karabiber,
1 kavanoz kırmızı havyar.

Yemek pişirme:
Baget dilimlerini altın kahverengi olana kadar hafifçe kızartın. Daha sonra bir blender ile 300 gr krem ​​peyniri çırpın. Küçük parçalar halinde önceden kesilmiş somonu ekleyin ve her şeyi birlikte doğrayın. Elde edilen kütleye limon suyu, ince doğranmış dereotu ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Bu kütleyi kızarmış baget dilimlerine eşit olarak yayın, üstüne 0,5 çay kaşığı koyun. kırmızı havyar (veya daha fazla) ve bitmiş sandviçleri dereotu dallarıyla süsleyin. Dilimlere krem ​​​​peynir uygulamak için çeşitli ağızlıklara sahip bir mutfak çantası kullanabilirsiniz, çok şık olacaktır.

Ucuz ürünlerden, en titiz misafirlere bile hizmet etmekten utanmayan lezzetli sandviçler elde edilir.

Ringa balığı ile sandviçler

İçindekiler:
8 dilim kepekli ekmek
200 gr hafif tuzlu ringa balığı filetosu,
100 gr tereyağı,
4 domates,
2 turşu,
4 haşlanmış yumurta
1 demet yeşil maydanoz.

Yemek pişirme:
Ringa filetosunu uzun şeritler halinde kesin. Yanlışlıkla içinde bulunan kemikleri çıkarmak için filetoyu dikkatlice inceleyin. Yumurtaları, salatalıkları ve domatesleri dilimler halinde kesin. Her dilim ekmeği tereyağı ile yayın, bir parça ringa balığı filetosu, yumurta dilimleri, domates ve salatalık koyun ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

Günümüzde hemen hemen her mağaza, ucuz balık havyarı ile karıştırılmış sıradan bir yağ olan "balık yağı" satıyor. Balıklı sandviçler için ana ürünler için yayma olarak kullanılabilir ve ayrıca ağızlıklı bir hamur torbasından çıkardıktan sonra gül veya yaprak şeklinde bir dekorasyon yapabilirsiniz.

İçindekiler:
15 dilim ekmek
200 gr morina karaciğeri,
4 haşlanmış yumurta
100 gr peynir
2 diş sarımsak
100 gr mayonez,
taze yeşillikler.

Yemek pişirme:
Ekmeği fırında biraz önceden kurutun. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Morina karaciğeri, fazla yağından arındırılır, çatalla ezilir ve peynire gönderilir. Orada doğranmış yeşillikleri ve rendelenmiş yumurtaları ekleyin. Sarımsakları bir presten geçirin ve ana kütleye ekleyin. Tatmak için mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. İstenirse, kütleye biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Elde edilen karışımı her bir dilim ekmek üzerine yayın ve taze otlar veya sebzelerle süsleyin.

Hardallı, limonlu ve kornişonlu balıklı sandviçler

İçindekiler:
1 baget
200 gr hafif tuzlu alabalık veya somon,
50 gr tereyağı,
100 gr çekirdeksiz zeytin
1 çay kaşığı hardal,
½ limon
maydanoz,
birkaç kişniş.

Yemek pişirme:
Bageti ince dilimler halinde kesin. Tereyağını hardalla karıştırın ve baget dilimlerini bu kütleyle fırçalayın. Balıkları ince dilimler halinde kesin. Her birine bir zeytin sarın ve rulo şeklinde ekmeğin üzerine koyun. Limonu ince dilimler halinde kesin ve her sandviçin üzerine birer tane koyun. Bitmiş sandviçleri maydanoz ve kornişonla süsleyin, ince ve küçük daireler halinde kesin.

Füme uskumru ve bıldırcın yumurtası ile kanepeli sandviçler

Malzemeler (miktar size kalmış):
siyah ekmek,
füme uskumru,
kırmızı ampul,
bıldırcın yumurtası,
yeşil soğan.

Yemek pişirme:
Ekmeği kare kare kesin. Balıkları kemiklerinden ve derisinden temizleyin ve büyük parçalar halinde kesin. Kırmızı soğanı soyun ve çok ince halkalar halinde kesin. Bıldırcın yumurtasını haşlayıp kabuklarını soyun. Artık sandviçlerimizi toplayabiliriz. Ekmeğin üzerine bir parça tütsülenmiş uskumru koyun - bir daire soğan ve yarım yumurta. Her şeyi, dekorasyon için üzerine yeşil bir soğan yayı bağladığınız bir şiş ile sabitleyin. İşte bu - güzel, basit ve zevkli!

Sandviçler "Çaça Çifti"

İçindekiler:
1 somun
4-5 haşlanmış yumurta
1 kavanoz hamsi,
100 gr sert peynir,
2 diş sarımsak
1 domates
yeşillik,
mayonez,
sebze yağı.

Yemek pişirme:
Somun dilimlerini bitkisel yağda her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın, bir diş sarımsakla bir tarafını ovalayın. Yumurtaları, peyniri ve kalan sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin, elde edilen kütleyi mayonezle karıştırın ve baharatlayın. Daha sonra somun dilimlerini bu kütle ile yağlayın, üstüne 2 hamsi koyun ve her şeyi otlar ve domates dilimleri ile süsleyin.

Füme tavuklu sandviçler

İçindekiler:
8 dilim ekmek,
200 gr füme tavuk eti,
2-3 yemek kaşığı. ben. mayonez,
maydanoz,
kırmızı öğütülmüş biber - tatmak.

Yemek pişirme:
Füme tavuk filetoyu dilimler halinde kesin. Mayoneze kırmızı toz biber, kıyılmış maydanoz ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve somun dilimlerinin üzerine yayın. Üzerine fileto dilimlerini koyun ve maydanoz dallarıyla süsleyin. Birkaç halka yeşil soğan veya bir daire salatalık ekleyebilirsiniz (taze, tuzlu veya salamura - her şey lezzetli!).

Mantar sevenler için mükemmel sandviçler için birkaç tarif sunuyoruz.

Mantarlı ve peynirli sıcak sandviçler "İnanılmaz"

İçindekiler:
12 somun dilimi,
300 gr petrol,
200 gr sert peynir,
2 küçük soğan
1 diş sarımsak
½ acı biber
3-4 adet yeşil soğan tüyü,
4 yemek kaşığı. ben. sebze yağı,
1 tutam tuz.

Yemek pişirme:
Soğanı ve acı biberi doğrayın (biberdeki tohumları çıkarın, aksi takdirde çok baharatlı olur). Onları ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya koyun ve 3-4 dakika kızartın. Daha sonra bu karışıma ince kıyılmış petrolleri ekleyin ve mantarlar hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika kızartın.Kızartılmış karışımı bir kevgir içine atın, böylece fazla yağı süzülür ve ayrı bir kaba koyun. Bir diş sarımsak, tuz ekleyin ve bir blender ile ezin. Elde edilen mantar ezmesini somunun her dilimine yayın, rendelenmiş peynir serpin ve bir fırın tepsisine koyarak sandviçleri peyniri eritmek için 5-10 dakika önceden 180ºС'ye ısıtılmış fırına gönderin. Sonra bitmiş sandviçleri marulla kaplı şenlikli bir tabağa koyun, doğranmış otlar serpin.

Orman mantarlı peynirli sandviçler

İçindekiler:
10 dilim beyaz ekmek,
300 gr kızarmış orman mantarı (hem dondurulmuş hem de ileride kullanmak üzere hazırlanmış olarak kullanabilirsiniz),
150 gr sert peynir,
2 diş sarımsak
dereotu veya maydanoz sapı,
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Beyaz ekmeği tost makinesinde kızartın. Mantarları bir tavada kızartın, üzerine doğranmış sarımsak, biraz ince doğranmış yeşillik ekleyin, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Her dilim ekmek üzerine, yemek yerken sandviçten düşmemesi için biraz sıcak kızarmış kütle koyun. Mantar kütlesini rendelenmiş peynirle cömertçe serpin, eriyene kadar bekleyin ve servis yapın. Sandviç tabağını marul veya taze sebze dilimleri ile süsleyin.

Haşlanmış, kızartılmış veya tütsülenmiş tavuk göğsü, genellikle sandviçlerin hazırlanmasında kullanılır. Hem normal sebze hem de meyvelerle iyi gider.

Sandviçler "Masa"

İçindekiler:
120-150 gr haşlanmış tavuk göğsü,
1 haşlanmış yumurta
1 inci. ben. konserve mısır,
1 taze salatalık
90-100 gr işlenmiş peynir,
3 sanat. ben. mayonez,
maydanoz, tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Eritilmiş peyniri birkaç dakika dondurucuya koyun ve ardından ince bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtayı rendeleyin. Tavuk ve salatalıkları mümkün olduğunca küçük kesin. Tüm ürünleri birleştirin, tuzlayın, ince kıyılmış maydanoz ekleyin ve mayonezle baharatlayın, karıştırın. Somunu dilimler halinde kesin ve her birini ortaya çıkan iştah açıcı kütle ile yayın. Bir slaytla bile bulaşabilirsiniz. Sandviçleri mısır taneleriyle süsleyin, birkaç maydanoz yaprağı ekleyebilirsiniz, görünümü veya tadı bozmaz.

Festival masasında kızarmış tavuk göğsü ve üzümlü sandviçler.

İçindekiler:
1 somun
400 gr tavuk göğsü,
1 paket krem ​​peynir
2 salatalık
büyük üzümler (yeşil veya kırmızı).

Yemek pişirme:
Somunu dilimler halinde kesin, her birine peynir sürün. Salatalıkları kıvırcık bir bıçakla ince halkalar halinde kesin ve peynirin üzerine koyun. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin, baharatlarla baharatlayın, pişene ve soğuyana kadar kuru bir tavada hızla kızartın. Tavuğu salatalıkların üzerine koyun, ardından üzümü tavuğun üzerine koyun ve bir şiş ile sabitleyin.

Ve sitemizde her zaman daha da lezzetli tarifler bulacaksınız. Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!

Larisa Shuftaykina

Tüm durumlar için popüler hızlı sandviç tarifleri.

Tüm durumlar için lezzetli, hızlı hazırlanabilen ve popüler sandviçlere genel bir bakış dikkatinizi çekiyor.

Konuklar için atıştırmalıklar için hızlı sandviçler

Herkes duruma aşinadır: misafirler kapının önünde ve buzdolabında - "fare kendini astı." Mağazaya koşmak için geç oldu ve en sevdiğiniz aile ikramlarını pişirmek için zaman yok. Sandviçler, misafirleri hızlı, doyurucu ve lezzetli bir şekilde beslemek için en iyi seçenektir. Seriden en iyi 5 hızlı atıştırmalık sandviç sunuyoruz: "Bizi beklemiyordunuz, ama geldik!"

Peynirli meze ve hamsi ile sandviçler

Bu sandviçlerin malzemeleri genellikle her evde bulunur: işlenmiş peynir, bir kavanoz hamsi, sarımsak ve mayonez.

Almak için gerekli:

• somun - 1 adet.
• işlenmiş peynir - 1 adet.
• konserve "Çaça" - 1 kutu
• sarımsak - 2-3 diş
• mayonez - 200 gr
• biber

Yemek pişirme

1. İşlenmiş peynir çatalla yoğrulur veya ince bir rende üzerine sürülür.
2. Peynire 2-3 diş ezilmiş sarımsak eklenir, biberlenir ve mayonezle karıştırılır.
3. Bir somun parçaları peynir kütlesi ile bulaşır.
4. Sandviçin üzerine 1 çaça sürün.
5. Meze bir tabağa konur ve şu anda bulunabilecek her şeyle süslenir: rendelenmiş peynir, zeytin, domates, biber, otlar.

Mozzarella peyniri, domates ve fesleğen ile Bruschetta

Lezzetli İtalyan sandviçleri Bruschettaçabuk hazırlanırlar, lezzetlidirler ve masada olağanüstü çekici görünürler. Misafirleriniz bu sandviçlerin güzelliği ve sıra dışı tadı karşısında hoş bir şekilde şaşıracaklar.

Almak için gerekli:

• somun veya beyaz tost ekmeği - 1 adet.
• olgun domates - 1-2 adet.
• mozzarella peyniri - 50 gr
• sarımsak - 2-3 diş
• zeytin yağı
• öğütülmüş karabiber
• yeşil fesleğen - birkaç yaprak

Yemek pişirme

1. Beyaz ekmek veya bir somun, porsiyonlar halinde kesilir.
2. Ekmek altın kahverengi olana kadar kuru bir tavada kızartılır. Bir ızgara tavası alırsanız daha iyi olur.
3. Kızartılan her parça ezilmiş sarımsakla ovulur ve zeytinyağı ile güzelce tatlandırılır. Çiftlikte böyle bir şey olmasaydı, en kötü ihtimalle ayçiçeği ile geçinebilirsin, İtalyanların bu değişiklikten rahatsız olmayacağına inanmak istiyorum!
4. 1-2 adet olgun domates kaynar su ile haşlanır ve kabukları soyulur. Her bir domatesi ikiye bölün ve çekirdeklerini bir kaşıkla çıkarın. Domates posası parçalar halinde kesilir, tuzlanır ve tadı biberlenir.
5. Mozzarella peyniri küçük küpler halinde kesilir ve kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine yayılır. Yine bütçe seçeneği sunuyoruz: mozzarella peyniri yerine en sevdiğiniz işlenmiş peyniri alabilirsiniz. Ayrıca lezzetli olacak - şüphesiz!
6. Peynirin üzerine domates kütlesi yerleştirilir ve fesleğen yaprağı veya herhangi bir yeşillik ile süslenir.

Sahanda yumurta, domuz pastırması, domates ve otlar ile kızarmış tost sandviçleri

Almak için gerekli:

• tost ekmeği - 1 adet.
• sarımsak - 2-3 diş
• yumurtalar - 1 adet.
• süt - 2 masa. kaşıklar
• yeşillikler - küçük bir demet
• tereyağı - 20 gr
• domuz pastırması - 200 gr
• domates - 2-3 adet.
• mayonez - 200 gr

Yemek pişirme

1. Kare dilim ekmekler tost makinesinde kızartılır.
2. Tostu bir diş sarımsakla ovalayın.
3. İki yumurta, iki yemek kaşığı sütle karıştırılır, tuzlanır.
4. Yeşiller ezilir ve çırpılmış yarı mamul ürünle karıştırılır.
5. Bir omlet tereyağında kızartılır, soğutulur ve tost büyüklüğünde kesilir.
6. Ekmeğin karelerine bir dilim otlu omlet, bir dilim domuz pastırması ve ince domates halkaları yayın.
7. Tostlar az miktarda mayonez ile tatlandırılır ve bir parça kızarmış ekmekle kaplanır.
8. Sandviçler çapraz olarak kesilir ve bir tabağa serilir.

hızlı kanepeler

• kanepe veya bir lokma için küçük sandviçler, çeşitlilik, güzellik ve eşsiz lezzet ile misafirlerinizi şaşırtabilir. En az miktarda bile sahip olduğunuz her türlü üründen hazırlanabilirler. Kanepeler ne kadar çeşitli olursa, ortak bir yemekte o kadar çekici olurlar.
• Hayal gücünüzü gösterin ve küçük sandviçleri beğeninize göre süsleyin. Kanepeler için herhangi bir unlu mamül kullanabilirsiniz: uzun somun, çavdar ekmeği, tam tahıllı ekmek, çörekler, tost ekmeği, gevrek ekmek.
• Kanepeler ve sıradan sandviçler arasındaki temel fark, bir ısırık için küçük boyutlarıdır. Ekmekten çeşitli geometrik şekiller kesilir: kareler, üçgenler, eşkenar dörtgenler, daireler.
• Kanepeler yağda veya tavada yağsız olarak çıtır bir üst kabuğa kadar kızartılır. Ana şey kanepeyi kraker haline getirmemek, sandviçin ortası yumuşak kalmalıdır. Sandviçlerde ve pişmemiş ekmeklerde kullanılabilir, zevk meselesidir.

İşte en iddiasız kanepelerden bazı örnekler.

• Ekmek dilimleri mayonez ile bulaşır. Üzerine bir parça haşlanmış sosis, ardından bir dilim salatalık turşusu ve bir yelken gibi çeyrek haşlanmış yumurta konur. Kompozisyon bir kürdan veya şiş ile ufalanır.
• Bir kanepede katmanlar: ince bir hardal tabakası, bir parça füme domuz pastırması ve bir daire salatalık turşusu.
• Kanepenin katmanları: tereyağı, bir parça sert peynir, jambon, zeytin.
• Bir kanepenin katmanları: tereyağı, bir parça ringa balığı filetosu, bir dilim haşlanmış yumurta, yeşil soğan tüyü.
• Bir kanepede katmanlar: bir daire taze domates, bir kare peynir, bir zeytin.

Tatlı için Fransız gevrek ekmeği

Tatlı olarak, çay veya bir fincan kahve ile mısır gevreği içinde gevrek ekmek dilimleri uygundur.

Almak için gerekli:

• somun - 1 adet.
• mısır gevreği - 200 gr
• yumurtalar - 2 adet.
• süt - 2 masa. kaşıklar
• baharatlar: vanilya şekeri, tarçın, hindistan cevizi - her biri bir tutam
• tereyağı - 50 gr
• ayçiçek yağı - 50 gr

Yemek pişirme

1. Bir çatal veya çırpma teli ile 2 yumurtayı 2 yemek kaşığı sütle çırpın.
2. Bir tutam vanilya şekeri, tarçın ve hindistan cevizi ekleyin. Bu aromatik katkı maddeleri tatlının tadını ve aromasını iyileştirecektir. Ancak şu anda baharat olmasaydı, onlarsız yapabilirsiniz.
3. Mısır gevreğini kırıntı haline getiriyorum.
4. Beyaz ekmek veya somun, kabuksuz küçük küpler halinde kesilir.
5. Eşit oranlarda alınan tereyağı ve bitkisel yağ karışımını bir tavada eritin.
6. Ekmek dilimleri yumurta karışımına batırılır, ardından ezilmiş mısır gevreği içine daldırılır.
7. Rulo ekmekler yağda iki tarafı altın rengi olana kadar kızartılır.

Bir tavada aceleyle sıcak sandviçler: yemek tarifi

Soğan sıcak sandviçler vay misafirlerinizi. Minimum ürün ile basit ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar.

Almak için gerekli:

• somun - 1 adet.
• soğan - 2-3 adet.
• yumurta - 1 adet.
• un - 1 çay kaşığı
• sert peynir - 20 gr
• ayçiçek yağı

Yemek pişirme

1. Soğan küçük küpler halinde kesilir.
2. Yumurtayı bir tutam tuzla çırpın ve soğanı ekleyin.
3. Bir çay kaşığı un ve biraz rendelenmiş peynir serpin.
4. Soğan karışımını iyice karıştırın.
5. Somun dilimlerine soğan dolması uygulanır.
6. Ayçiçek yağı bir tavada ısıtılır ve soğanlı sandviçleri hafifçe yayın.
7. Tost, altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartılır.

Kahvaltı için hızlı sandviçler: yemek tarifleri

sağlık sandviçleri

Kahvaltı lezzetli, sağlıklı ve doyurucu olmalıdır. Süzme peynirli ve yeşillikli sandviçler faydalı olacak ve öğle yemeğine kadar vücuda enerji sağlayacaktır.

• tahıl ekmeği - 1 adet.
• süzme peynir - 200 gr
• ekşi krema - 2 yemek kaşığı
• domates - 2 adet.
• yeşillikler - 1 demet
• yeşil soğan - 3-4 tüy
• roka - birkaç sap

Yemek pişirme

1. Süzme peynir, pürüzsüz olana kadar bir elek ile öğütülür.
2. Ekşi krema ekleyin ve istenirse biraz tuz ekleyin.
3. Dereotu, maydanoz, kereviz, yeşil soğanı ince doğrayın.
4. Yeşiller lor kütlesi ile karıştırılır.
5. Tahıl somunları elde edilen kütle ile bulaşır ve üstüne roka, fesleğen yaprağı veya yeşil salata sapları yerleştirilir.
6. Sandviçler yuvarlak dilim taze domateslerle süslenebilir.

Yumurta ve peynir ile kruton

Yumurta ve peynirli uzun bir somundan yapılan sıcak tost, çocuklar ve yetişkinler için favori bir kahvaltıdır. Hızlı hazırlanır ve tek seferde yenir. Çay, sıcak bir kuşburnu içeceği ve elbette kahve bu tür krutonlar için uygundur.

Almak için gerekli:

• somun - 1 adet.
• yumurtalar - 2 adet.
• süt - 4 yemek kaşığı
• tereyağı - 1 yemek kaşığı
• peynir - 30 gr
• yeşillikler - 1 demet

Yemek pişirme

1. İki yumurta 4 yemek kaşığı sütle dövülür ve tadına göre tuzlanır.
2. Ekmek dilimleri yumurta karışımına batırılır ve tavada tereyağında iki tarafı da kızartılır.
3. Sıcak krutonlar bir tabağa konur, rendelenmiş peynir ve yeşil soğan serpilir.

Kızarmış lavaş zarfları

Ekmek yerine pide kullanan sıcak kahvaltı sandviçleri, hızlı ve doyurucu bir kahvaltı için mükemmel bir çözümdür. Ve akşamları sandviçler için bir boşluk hazırlar ve buzdolabında saklarsanız, kahvaltı hazırlamak minimum zaman alacaktır. Ve kendinize 5-10 dakika ücretsiz harcayabilirsiniz: biraz fiziksel egzersiz yapın veya daha kapsamlı bir makyaj veya saç stiline ayırın.

Almak için gerekli:

• pide - 1 yaprak
• sert peynir - 100 gr
• jambon - 150 gr
• yumurta - 1 adet.
• sebze yağı

Yemek pişirme

1. Lavaş kareler halinde kesilir.
2. Çapraz olarak bir tarafa bir parça sert peynir ve jambon koyun (haşlanmış sosis alabilirsiniz).
3. Pide karesinin kenarları dövülmüş bir çiğ yumurta ile bulaşır.
4. Dolgu, lavaşın ikinci yarısı ile kaplanır ve kenarları parmaklarla bastırılır.
5. Lavaş zarfları bir tavada bitkisel yağda kızarana kadar kızartılır.
6. Çanak sıcak tüketim için tasarlanmıştır.

Yaz hızlı sandviçleri: yemek tarifleri

Sıcak yaz günlerinde çeşitli sebze ve meyvelerle sandviçler hazırlanır. Bu tür tarifler yüksek kalorili yiyecekler içermemelidir. Yaz sandviçleri açlığı gidermelidir, ancak aynı zamanda hafif ve düşük kalorili olmalıdır.

Peynir ve kiraz domatesli kanepe

1. Küçük sandviçler küçük bir kare kızarmış ekmek üzerine veya sadece bir parça peynir üzerine yapılabilir.
2. Bir sonraki katman bir parça taze salatalık ve bir zeytin meyvesidir.
3. Kanepenin üst kısmındaki kiraz domatesi bir şiş veya kürdan ile sabitleyin.

Sandviçler "Uğur Böceği"

Bu sandviç çeşidi hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek.

Almak için gerekli:

• çavdar veya tahıl ekmeği - 1 adet.
• yeşil salata - 50 gr
• dereotu - 1 demet
• kiraz domates - 150 gr
• çekirdeksiz siyah zeytin - 5-7 adet.
• ekşi krema - 1/4 çay kaşığı
• bitkisel yağ - 10 ml

Yemek pişirme

1. Kurutulmuş çavdar ekmeği parçaları küçük kareler halinde kesilir.
2. Ekmek dilimlerinin kenarları bitkisel yağ ile nemlendirilir ve kıyılmış dereotu serpilir.
3. Ekmeğin üzerine yeşil bir yaprak marul, yarım kiraz domates sürün.
4. Yarım zeytinden bir kafa koydular, ekşi kremadan gözler çizdiler, zeytin talaşından bir domatesin üzerine noktalar koydular.
5. Güzel "Uğur Böceği" yaz bayramını süsleyecek.

Keçi peyniri, çilek, fıstık ve nane ile Bruschetta

Bir yaz sandviçinin tatlı versiyonu, çilekli bruschetta'dır.

Almak için gerekli:

• tahıl ekmeği - 1 adet.
• yumuşak keçi peyniri - 150 gr
• çilek - 100 gr
• kavrulmuş ezilmiş fıstık - 1 yemek kaşığı
• nane - birkaç yaprak

Yemek pişirme

1. Keçi peyniri ile yayılmış kuru tahıl baget parçaları.
2. Taze çilekler tabaklara kesilir ve bir sandviçin üzerine yerleştirilir.
3. Kıyılmış kavrulmuş fıstık ve nane yaprakları ile tepesinde.

Hızlı doğum günü sandviçleri

Doğum günü yılda sadece bir kez gelir, bu yüzden masanın şenlikli ve iştah açıcı görünmesini istiyorum. Sandviçler sadece bunun için yaratılmıştır: ana sıcak yemekleri servis etmeden önce sizi neşelendirmek ve bir şeyler atıştırmak için.

Somon ve kırmızı havyar ile sandviçler

Almak için gerekli:

• çavdar ekmeği veya somun - 1 adet.
• tereyağı - 50 gr
• tuzlu somon - 200 gr
• kırmızı havyar - 1 çay kaşığı
• yeşil soğan - 3-4 tüy
• maydanoz - birkaç dal

Yemek pişirme

1. Taze çavdar ekmeği veya somun dilimleri, ağ şeklinde yumuşak tereyağı ile hafifçe yağlanır.
2. Bir gül şeklinde güzelce bir parça tuzlu somon koyun.
3. Çiçeğin ortasına birkaç kırmızı yumurta yerleştirilir.
4. Yeşil soğanları ince doğrayın ve sandviçlerin üzerine serpin.
5. Bitmiş meze, bir yaprak maydanoz veya kereviz ile süslenmiştir.

Kivili sandviçlerle misafirlerinizi şaşırtacaksınız. Peynir, mayonez, ekmek ve kivi uyumlu bir şekilde birleştirilir ve meze masadan inanılmaz hızlı bir şekilde kaybolur.

Almak için gerekli:

• baget somun - 1 adet.
• sert peynir - 50 gr
• mayonez - 100 gr
• öğütülmüş karabiber
• sarımsak - 1 diş (isteğe bağlı)
• kivi - 2-3 adet.

Yemek pişirme

1. Baget porsiyon dilimler halinde kesilir.
2. Rendelenmiş peynir mayonez ile karıştırılır ve bir tutam karabiber eklenir. Baharatlı sevenler bir diş sarımsak daha öğütebilir.
3. Baget parçalarına peynir kütlesi yayılır, üstüne soyulmuş bir kivi dilimi yerleştirilir.

şenlikli kanepeler

Lezzetli küçük kanepeler olmadan doğum günü nedir? Yukarıda, bir ısırık için sandviç yapmanın ilkelerinden bahsettik. Aşağıda tatil kanepelerinin fotoğraflarından bir seçki sunuyoruz.

Aceleyle soğuk sandviçler: yemek tarifleri

Güzelce dekore edilmiş sandviçler şenlikli bir ruh hali yaratır ve iştah açar. Geleneksel malzemelerle hazırlanan soğuk sandviçler: havyar, somon, tuz, haşlanmış domuz eti, dil, çeşitli hamurlar, zeytinler, peynirler, otlar ve diğer ürünler şenlik masasının öne çıkanlarıdır.

Bu tür sandviçleri servis etmenin ana kuralı, atıştırmalıkların güzel bir şekilde kesilmesi ve süslenmesidir.Hayal gücünüzün ve şu anda mevcut olan buzdolabındaki ürün setinin yardımıyla birçok farklı sandviç pişirebilirsiniz. İşte uzun bir pişirme süresi gerektirmeyen soğuk sandviç tasarımlarından bir seçki.

Bir somun üzerinde aceleyle sandviç nasıl pişirilir?

Almak için gerekli:

• baget - 1 adet.
• konserve ton balığı - 1 kutu
• haşlanmış yumurta - 2 adet.
• tereyağı - 100 gr
• yeşil soğan ve otlar - küçük bir demet

Yemek pişirme

1. Taze bir bagetten “kuyruklar” kesilir ve yumuşak kısım dikkatlice çıkarılır.
2. Konserve ton balığı çatalla ezilir ve 100 gr yumuşak tereyağı eklenir.
3. Yeşil soğan ve dereotu ile ince doğranmış 2 haşlanmış yumurta.
4. Tüm bileşenler karıştırılır, kırıntı oraya eklenir.
5. Elde edilen kıyma, bir baget tüpüne sıkıca doldurulur ve birkaç saat buzdolabına konur.
6. Soğutulmuş somun servis yapmadan önce porsiyonlara bölünür.

Ev yapımı pirzola ile sandviç hamburger

Kendinizi bir fast food restoranında gibi hissetmek ister misiniz - McDonald's? Özellikle öğle yemeğinden birkaç lezzetli et köftesi ve birkaç yuvarlak çörek veya bir baget kalabileceği için kolaydır.

Almak için gerekli:

• çörekler - 6 adet.
• ketçap - 50-70 gr
• soğan - 1 adet.
• salatalık turşusu - 1 adet.
• pirzola - 6 adet.

Yemek pişirme

1. Öncelikle yufkayı ikiye bölün.
2. Alt düz tarafı ketçap ve ince soğan halkaları ile dökülür ve yarım pirzola serilir.
3. Salatalık turşusu varsa, yuvarlak dilimler halinde kesebilir ve bir pirzola üzerine koyabilirsiniz.
4. Sonra tekrar ketçapla baharatlayın ve köftenin ikinci yarısı ve topuzun "kapağı" ile örtün.

Aceleyle ucuz sandviçler nasıl yapılır?

Genellikle minimum üründen misafirler için bir meze hazırlamak gerekir. Bu basit konuda bazı hileler kullanmanıza yardımcı olacağız.

Klasik sıcak sandviçler

Mikrodalga veya fırında pişirilen klasik sıcak sandviçleri hatırlayın. Bir somun, küçük bir parça haşlanmış veya tütsülenmiş sosis veya 2-3 sosis kullanarak lezzetli bir atıştırmalık elde edilebilir. Ayrıca 50-100 gr peynire (sert veya işlenmiş) ihtiyacınız olacak. Bu miktar 8-12 sıcak sandviç için yeterli olacaktır. Bütün hüner, sosis ürünleri ve peynirin doğru şekilde kesilmesinde yatmaktadır.

Almak için gerekli:

• somun - 1 adet.
• sosis - 300 gr
• mayonez - 100 gr
• domates - 1-2 adet.
• peynir - 50 gr
• yeşillikler - küçük bir demet

Yemek pişirme

1. Somun sandviç parçalarına kesilir.
2. Sosis veya sosis küçük küpler halinde kesilir.
3. Ekmek mayonezle hafifçe bulaşır, üstüne sosis küpleri serilir. Çiftlikte domates varsa o da harekete geçirilip küçük parçalar halinde bir somun üzerine yerleştirilebilir.
4. Peynir ince bir rende üzerine sürülür ve sandviçlerin üzerine bolca serpilir.
5. Bir somun parçaları, peynir eriyene kadar sıcak bir fırında veya mikrodalgada pişirilir.
6. Sandviçler sıcak servis edilmelidir. Son gıcırtı, buzdolabında bulursanız, atıştırmalıkları doğranmış yeşilliklerle süsleyecektir. Güzel, doyurucu ve hazırlaması kolay sıcak sandviçler misafirlerinizi memnun edecek.

çok malzemeli sandviç

Çok bileşenli sandviçler, haşlanmış tavuk göğsü, ketçap, sert peynir ve marul parçalarından kolayca hazırlanır. Tatmin edici ve sıradışı olacak. Sandviçler çabuk hazırlanır ve bir çeşit soğuk mezedir.

Almak için gerekli:

• tost ekmeği - 1 adet.
• sarımsak - 1-2 diş
• sebze yağı
• haşlanmış tavuk göğsü - 200 gr
• marul yaprakları - 50 gr
• ketçap - 50 gr
• domates - 2-3 adet.
• peynir - 100 gr

Yemek pişirme

1. Kuru bir tavada kabuksuz kare ekmekler kızartılır. Ekmek hem tost hem de çavdar için beyaz alınabilir.
2. Bir kare kızarmış ekmek, bir diş sarımsakla ovulur ve bitkisel yağ ile bulaşır.
3. Haşlanmış göğüs parçalarını küçük parçalar halinde yayın ve eti marul yapraklarıyla kaplayın.
4. Elde edilen sandviç, ketçap ve küçük domates parçaları ile dökülen başka bir tost ekmeği ile kaplanır.
5. Üzerine ince bir kare sert peynir ve marul konur.
6. Sandviç bir parça kızarmış ekmekle kaplanır ve çapraz olarak dikkatlice kesilir.

5 çeşit bütçe sandviçi, video

Aceleyle şenlikli masada sandviçler: yemek tarifleri

Masayı sandviçlerle hızlı ve şenlikli bir şekilde dekore etmek o kadar da zor bir iş değil. Kutlama için sandviç atıştırmalık seçeneklerini önceden düşünür ve gerekli ürünleri satın alırsanız, çeşitli kanepeler, sandviçler ve klasik sandviçler hazırlayabilirsiniz. İşte bu meze için birkaç seçenek.

Almak için gerekli:

• kraker kurabiyeleri - 50 gr
• kremsi yumuşak peynir - 100 gr
• kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı
• dekorasyon için yeşillik

Yemek pişirme

Herhangi bir kremsi yumuşak peynir, krakerlerin üzerine güzelce sıkılır ve otlar ile süslenir.

İtalyanlar bu yemeği hızlı hazırlanışı, eşsiz tadı ve etnik kökeni nedeniyle severler. Bu meze herhangi birini süsleyecek.

Almak için gerekli:

• tam tahıllı ekmek - 1 adet.
• zeytinyağı - 50 gr
• domates - 2-3 adet.
• İtalyan kuru otlar - 1 çay kaşığı
• mozzarella - 50 gr
• fesleğen, roka - birkaç yaprak
• karabiber

Yemek pişirme

1. Tam tahıllı ekmek dilimleri biraz kurutulur ve zeytinyağı ile tatlandırılır.
2. Dilimlenmiş taze domates halkaları ekmeğin üzerine serilir.
3. Üzerlerine tuz, karabiber ve kuru baharatlı İtalyan otları serpin.
4. Küçük parçalar halinde mozzarella domateslerin üzerine yerleştirilir ve yeşil fesleğen ve roka yapraklarıyla süslenir.

Kırmızı havyar "Kalp" ile sandviçler

Almak için gerekli:

• beyaz ekmek - 1 adet.
• krem peynir - 150 gr
• tereyağı - 50 gr
• kırmızı havyar - 30 gr
• dereotu - küçük bir demet
• limon - 0,5 adet.
• maydanoz - birkaç sap

Yemek pişirme

1. Taze beyaz ekmeği üçgen şeklinde kesin ve yan kabuklarını kesin.
2. Dilimlerin yarısını krem ​​peynirle fırçalayın ve kalan ekmek dilimleriyle kaplayın.
3. Üstünü yumuşak tereyağı ile yağlayın ve kornetten yumuşak tereyağı ile kenar boyunca bir kalp şekli çizin.
4. "Kalp" kırmızı havyarla doldurulur.
5. Sandviçlerin kenarları tereyağı ile yağlanır ve kıyılmış dereotu serpilir.
6. Sandviçler limon dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süslenir.

Video: Kutlama için çeşitli sandviçleri nasıl pişirebilirim?

Acele Edilen Piknik Sandviçleri: Tarifler

Temiz hava, doğal peyzajın muhteşem manzarası, sevdikleriniz, akrabalarınız ve arkadaşlarınız ile dostane iletişim, "hayvan" iştahına neden olur. Bu nedenle, bu etkinlik önceden dikkatlice hazırlanmalıdır.

Sebzeler, meyveler, atıştırmalıklar ve sandviçler, kır yürüyüşü sırasında iştahınızı mükemmel bir şekilde giderir. Peynirli çeşitli sandviçler, domuz pastırması barbekü pişirirken, sebzeleri, et veya ızgara balıkları kavururken atıştırmalık olarak hizmet edebilir.

ÖNEMLİ: Sıcak bir günde piknikte yanınıza termal çantanız olsa bile çabuk bozulan yiyecekler almamalısınız.

Füme tavuk filetolu tahıllı çörekler

Almak için gerekli:

• tahıllı çörekler - 6 adet.
• zeytinyağı - 30 gr
• füme tavuk filetosu - 200 gr
• biber - 1-2 adet.
• kereviz - birkaç sap

Yemek pişirme

1. Tahıl çörekler yarıya kesilir.
2. Sandviçin alt kısmı az miktarda zeytin veya susam yağı ile tatlandırılır, füme tavuk fileto parçaları, bir halka taze biber ve bir kereviz yaprağı konur.
3. Topuzun üstünü örtün ve bir kürdan ile sabitleyin.

Füme et ve Kore havuçlu lavaş ruloları

Ekmeğin yerini lavaşlı kekler alabilmek ne güzel! Güney halklarının bu şaşırtıcı buluşu, Avrupalıları fethetti ve birçok ülkede insanların diyetini çeşitlendirdi. İnce bir kek şeklinde beyaz mayasız ekmekten, olağanüstü lezzetli farklı dolgularla harika rulolar pişirebilirsiniz.

Ayrıca, dolgu için farklı ürünler kullanabilirsiniz: peynir, haşlanmış ve tütsülenmiş et, tavuk fileto, balık, sosis, sebze, yeşillik. Tatlı dolgulu pide tarifleri var.

Almak için gerekli:

• pide - 1 yaprak
• sarımsak - 1-2 diş
• mayonez - 150 gr
• füme et - 200 gr
• Kore havuçları - 100 gr
• peynir - 50 gr
• dereotu - 1 demet

Yemek pişirme

1. Bir parça pide üzerine biraz mayonez sürülür.
2. 1-2 diş sarımsağı ezin ve mayonez bulaşmış bir yaprak serpin.
3. Füme et parçaları, Kore havuçları yayın.
4. Sert peynir rende üzerine rendelenir ve üstüne serpilir.
5. Bir demet dereotu ince kıyılır ve yukarıdan yemeğe gönderilir.
6. Bir yaprak pide dikkatlice bir tüpe sarılır ve buzdolabında birkaç saat bekletilir.
7. Kullanmadan önce rulo küçük parçalar halinde kesilir.

Yaban mersini ile çocuk sandviçleri

Temiz havaya çıktıktan sonra, muhtemelen tatlı ve lezzetli bir şeyler atıştırmak isteyeceksiniz.

Almak için gerekli:

• tahıl somunu - 1 adet.
• yaban mersini - 150 gr
• yoğurt - 200 gr (bebek süzme peynir ile değiştirilebilir)

Yemek pişirme

Ekmek dilimleri, yaban mersini serpilir, süzme peynir karışımı veya yoğurt ile bulaşır. Çocuklar için meyveli ve meyveli sandviçler. Çocuğunuzu besleyecekler. Ayrıca bu tür atıştırmalıklar sağlıklı besinler içerdikleri için çocuklar için de faydalı olacaktır.

Acele şarap için sandviçler: yemek tarifleri

Şarap notasını vurgulayan, ancak hiçbir şekilde güzel şarap buketini bozmayan bir meze gerektirir. Şarap, farklı peynir, deniz ürünleri, balık, havyar, meyve ve kuruyemiş türlerini "seviyor". Şarap için sandviçler düşünüldüğünde, şarap ürününün çeşitliliği ve yıllandırma süresi dikkate alınmalıdır.

Masa şarap çeşitleri hafif sandviçler ve meyve ile servis edilir. Güçlendirilmiş içecekler daha doyurucu atıştırmalıklar gerektirir. Sandviçler, ana sıcak yemekleri servis etmeden önce atıştırmalık olarak da kabul edilebilir.

Kuru kırmızı şarap için sebze ruloları

Bu atıştırmalık, Meksika mısır unu tortilla temelinde hazırlanır - ekmeği en sevdiğimiz gözleme ile değiştirilebilir - pide.

Almak için gerekli:

• ekmeği veya pide ekmeği - 1 adet.
• Philadelphia peyniri - 150 gr
• yeşillikler - 1 demet
• yeşil soğan - 3-4 sap
• tatlı biber çok renkli - 2-3 adet.
• havuç - 1 adet.
• taze salatalık - 1 adet.
• buzlu marul - 1 kafa
• yaprak sapı kereviz - 2 adet.
• tuz biber

Yemek pişirme

1. Philadelphia peyniri veya diğer kremsi yumuşak peynirleri doğranmış otlar ile karıştırın: maydanoz, dereotu, fesleğen ve yeşil soğan. Tatmak için biber ve tuz.
2. Sebzeler: tatlı biber, havuç, taze salatalık (kabuğu olmadan), marul, ince şeritler halinde kesilmiş yaprak sapı kereviz.
3. Rulo kek, peynir kütlesi ile cömertçe bulaşır ve sebzeler bir şerit halinde serilir.
4. Yuvarlayın, streç filme sarın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.
5. Servis yapmadan önce filmi çıkarın ve ruloyu porsiyonlu rulolar halinde kesin.

Avokado soslu sandviçler

Sandviç karışımı - avokado sosu

Derin avokado- şaraplı sandviçler için en lezzetli karışım. Baz olarak kraker, cips, kuru ekmek parçaları kullanabilirsiniz.

Almak için gerekli:

• avokado meyvesi - 1 adet.
• mavi küf peyniri - 50 gr
• kırmızı soğan - 1 küçük soğan
• ekşi krema - 4 yemek kaşığı
• biber
• limon suyu - 1 yemek kaşığı

Yemek pişirme

1. Olgun bir avokadonun hamurunu bir kaseye alın ve herhangi bir mavi küf peyniri (Pandur Blue, Dor Blue veya diğerleri) ile yoğurun.
2. Küçük bir kırmızı soğan çok ince kesilir.
3. Avokado peynir karışımına soğan, 4 yemek kaşığı ekşi krema eklenir ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda homojenize edilir.
4. Tuz, karabiber ve bir yemek kaşığı limon suyu serpin. Tekrar karıştırın.
5. Elde edilen daldırma bir taban ile kaplanır ve şarapla servis edilir.

Lor peyniri ve otlar ile puf böreği üzerinde somon

Lezzet açısından şaşırtıcı ve orijinal bir meze hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Fazla uğraşmamak için ekmek, kızarmış kruton, tost veya şekersiz kurabiye üzerine yemek koyabilirsiniz. Ama yine de puf böreği üzerinde bir atıştırmalık pişirmeye çalışın.

Almak için gerekli:

• puf böreği - 1 yaprak
• lor peyniri - 200 gr
• tuzlu somon - 200 gr

Yemek pişirme

1. Bitmiş puf böreği bir tabaka halinde yuvarlanır ve fırında 15-20 dakika 200º'de pişene kadar pişirilir.
2. Soğuduktan sonra, kek herhangi bir lor peyniri, örneğin sarımsaklı "Almette" ile yayılır. Doğranmış otlar ile serpin.
3. Füme veya hafif tuzlu somon dilimler halinde kesilir ve bulaşmış bir tortillaya yayılır.
4. Dolgulu bir hamur tabakası porsiyonlanmış parçalar halinde kesilir.

Farklı türde küçük sandviçler şaraplarla iyi gider - kanepe

Tuz ve sebze parçaları ile kanepe

Bruschetta - acele bir sandviç çeşidi, video

Seçimimizden fotoğraflarla ayrıntılı tariflere göre şenlik masası için kolayca parlak, güzel ve alışılmadık lezzetli atıştırmalık sandviçler hazırlayabilirsiniz.

• siyah ekmek - 10-15 adet
• Tuzlu ringa balığı - 250 gr
• havuç - 2 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• mayonez
• Yeşiller (dekorasyon için)

Havuçları kaynatın, soyun ve orta rende üzerine sürün. Sarımsakları sıkın.

Ve mayonez ekleyin. karıştırıyoruz.

Ekmeği parçalara ayırın. Borodino gibi siyah ekmek almak en lezzetlisidir. Parçalar fırında kurutulabilir veya hafifçe kızartılabilir. Onları havuçla sürüyoruz.

Üzerine bir parça ringa balığı koyun.

Dekorasyon için üstüne doğranmış otlar serpin. Ve şimdi tatil sandviçlerimiz hazır. Tatlı sulu havuç ve baharatlı sarımsak, tuzlu balıkları çok iyi tamamlar. Hiç kimse böyle bir meze reddedemez.

Tarif 2: Tatil masasında somon ve bademli sandviçler

Salatalık turşusu ile birlikte sandviçe özel bir keskinlik ve baharatlılık verecektir. Somon parçaları sayesinde yemek daha doyurucu ve yumuşak olacaktır.

• salatalık 1 adet.
• somon veya alabalık 100 gr.
• süzme peynir 50 gr
• tereyağı 30 gr.
• turşu zencefil 20 gr
• siyah ekmek 100 gr
• tatmak için biber ve tuz.

Elinizde doğru balık yoksa, füme ringa balığı, pembe somon balığı veya benzeri bir şey alabilirsiniz.

Kahverengi ekmek, Fransız somunu, çavdar ekmeği veya malt ekmeği ile değiştirilebilir.

Sandviçlerin lezzetini ve sululuğunu kaybetmemesi için ziyafet başlamadan önce yapın.

Süzme peyniri tereyağı ile karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.

Elde edilen karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kahverengi ekmeği küçük parçalar halinde kesin.

Lor kütlesini her dilime yaydık.

Salatalığı ince halkalar halinde kesip ekmeğin üzerine koyuyoruz.

Salatalığın üzerine somon veya diğer balıklar.

Biraz zencefil koymaya devam ediyor ve yemek hazır! Masada atıştırmalıklar servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif 3: Basit Sıcak Atıştırmalık Sandviçler (Adım Adım Fotoğraflar)

• somun - 4 dilim
• haşlanmış sosis - 30 gr.
• sert peynir - 30 gr.
• Tahıllarda Fransız hardalı - 2 çay kaşığı
• tereyağı - 10 gr.
• tuz - bir tutam
• yumurta - 1 adet.
• süt - 1 yemek kaşığı. ben.
• sebze yağı

İki parça somunu yumuşatılmış tereyağı ve hardalla yağlayın.

Her yağlanmış somun parçası üzerine haşlanmış sosis halkaları yerleştirin.

Sosis üzerine ince bir dilim peynir koyun.

Sandviçleri kalan somun dilimleri ile kaplayın.

Yumurtayı süt ve tuzla çırpın.

Sandviçi tamamen yumurta karışımına batırın.

Sandviçleri bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya yayarız ve altın bir kabuk görünene kadar her iki tarafta kısık ateşte kızartırız.

Bir dilim domates ve otlarla süslenmiş, sosisli ve peynirli doyurucu, lezzetli sıcak sandviçleri masaya servis ediyoruz.

Tarif 4, adım adım: güzel tatil yumurtalı sandviçler

• 2-3 dilim ekmek
• soğan 1 adet.
• yumurta 2 adet.
• mayonez
• Dereotu

Yumurtalar kaynatılır, soyulur, dilimler halinde kesilir.

Soğanı temizliyoruz, dilimler halinde kesiyoruz.

Ekmek dilimlerini mayonezle hafifçe yağlayın.

Soğanı ekmeğin üzerine yayın, mayonezle hafifçe yağlayın.

Yumurtaları soğanın üzerine yaydık, mayonezle hafifçe yağlıyoruz.

Üzerine ince kıyılmış dereotu serpin.

Tarif 5: hamsi ile klasik Yılbaşı sandviçleri

• domates - 300 gr
• taze salatalık - 300 gr
• hamsi - 1 kutu
• beyaz somun
• sarımsak - 2-3 diş
• mayonez - 50 gr
• tatmak için yeşillikler

Somunu yaklaşık 1-1.5 santimetre kalınlığında dilimler halinde kestik.

Sarımsakları sarımsak sıkacağından geçirin ve mayonezle karıştırın.

Domatesleri ve salatalıkları ince dilimler halinde kesin.

Ekmek dilimleri bir tavada yağ ilave edilmeden hafifçe kızartılır.

Her dilim ekmeği bir tarafta sarımsaklı mayonez ile yağlayın.

Ardından domatesleri yayın.

Salatalıkları domateslerin üzerine koyun.

Hamsileri salatalıkların üzerine koyun. En iyi sandviçler ince doğranmış otlar ile serpilebilir. Afiyet olsun!

Tarif 6: Parlak Tatil Kivi Aperatif Sandviçleri

Kivi, sarımsak ve peynir ile alışılmadık ve çok lezzetli sandviçler pişirmenizi öneriyoruz. Meyveler uzun zamandır sadece tatlılar için değil, et, soslar ve salatalar için de değerini göstermiştir, o halde neden başka bir şey denemeyesiniz? Bu nedenle, kombinasyon oldukça basittir - kurutulmuş ekmek / somun dilimleri, yumurta, mayonez ve sarımsaklı normal eritilmiş peynirle bulaşır, ardından biraz Hollanda peyniri, kivi ve acı biber eklenir - sonuç olarak hepsi harika bir tat verir. . Ayrıca, sandviçler çok güzel çıkıyor, böylece herhangi bir tatil masasını asaletle dekore edebiliyorlar.

• gri somun veya ekmek - 5-6 dilim;
• işlenmiş peynir - 1 adet;
• Hollanda peyniri - 40 gr;
• kivi - 1 adet;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• mayonez - 1 yemek kaşığı;
• sarımsak - 1 diş;
• tuz, karabiber, kırmızı biber - tatmak.

Listedeki tüm ürünleri hazırlayın, tavuk yumurtasını önceden kaynatın, soyun ve en küçük rende üzerine rendeleyin. En küçük rende üzerine de rendelenmesi gereken yumurtaya işlenmiş peynir ekleyin.

Peyniri ve yumurtayı dilediğiniz gibi tuzlayıp biberleyin, mayonez ekleyin, bir diş sarımsağı ilave edin, preste süzün. Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.

Kivi hazırlayın - soyun, durulayın ve tabaklara kesin. Şili ayrıca ince tabaklar halinde kesilir.

Baharat ilavesiyle herhangi bir ekmeği seçebilirsiniz - gri, siyah, beyaz. Ekmeği fırında veya kuru bir tavada kurutun. Bundan sonra, hazırlanan peynir ve yumurta dolgusu ile her bir dilim ekmeği yayın.

Üzerine bir dilim kivi ve bir dilim Hollanda peyniri yerleştirin.

Her sandviç için birkaç halka koyarak biberle doldurun. Sandviçleri bir tutam tuz ve karabiberle ezdikten sonra isteğe göre otlar ile süsleyip hemen masaya servis yapın.

Tarif 7: Festival masasında domatesli sandviçler (adım adım)

Çoğu zaman, şenlik masasında soğuk meze olarak hangi sandviçlerin sunulacağı sorusuyla kendimize eziyet etmek zorundayız. Tabii ki, sosisli ve farklı et çeşitleriyle geleneksel atıştırmalıklar elbette bir meseledir, ancak yine de bazen misafirleri şaşırtmak istersiniz. Aslında, bugün size tarifini sunmak istediğimiz atıştırmalık sandviçler, malzemelerin orijinal bileşiminde farklılık göstermiyor. Bununla birlikte, yadsınamaz bir avantajları vardır - sandviç dolgusu önceden hazırlanabilir ve domatesleri, tartletleri veya yengeç çubuklarını doldurmak için kullanılabilir veya basitçe masaya bir ezme olarak konabilir. Yumurtalı ve domatesli bu atıştırmalık sandviçler masada çok karlı ve güzel görünüyor ve lezzetleri tek kelimeyle harika, kendinizi koparmak imkansız!

• işlenmiş peynir - ½ adet;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• sarımsak karanfil - 1 adet;
• mayonez - 1 yemek kaşığı. l.;
• somun dilimleri - 2 adet;
• domates - 1 adet;
• tuz - tatmak.

Atıştırmalık sandviçlerimizi hazırlamak için haşlanmış yumurta kaynatın, diğer her şeyi hazırlayın ve süslemeyi unutmayın. Harika görünüyor ve maydanoz ürünleriyle iyi gidiyor. Peynir en iyi kullanım anına kadar dondurucuda saklanır.

Haşlanmış yumurtayı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. İşlenmiş peyniri dondurucudan çıkarın ve yumurta ile aynı şekilde rendeleyin.
Sarımsakları soyun ve en küçük rende üzerine rendeleyin. Sarımsak, yumurta ve işlenmiş peyniri bir kapta karıştırın, tuzlayın ve mayonezle tatlandırın.

Somun dilimlerini kuru bir tavada her iki taraftan da kızarttığınızdan emin olun veya özel bir tost makinesi kullanın. Bunu atıştırmalık sandviçleri servis etmeden hemen önce yapın, soğuk olduklarında tadı güzel olmaz ama kesinlikle yenilebilirler!

Elde edilen macunla sandviçleri çok hızlı bir şekilde yağladığınızdan emin olun.

Dilimlenmiş domatesi macunun üzerine koyun, tuz ve karabiber serpin, maydanozla süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Tarif 8: Petrol ile tatil için sandviç nasıl yapılır

Petrol ve dolmalık biber ile lezzetli ve kokulu sandviçler pişirmeyi öneriyorum. Cömertçe sarımsakla ovulmuş kızarmış bir dilim ekmek olan İtalyan meze "Bruschetta" tarifine dayanmaktadır. Bu tür sandviçler, özellikle farklı renklerde dolmalık biber alırsanız, tadı ve parlak renkleri ile sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

• 1 baget;
• 1 soğan;
• 1 sarı dolmalık biber;
• 1 kırmızı dolmalık biber;
• 200 gr petrol;
• 2 diş sarımsak;
• maydanoz;
• tuz biber;
• bageti kızartmak için zeytinyağı.

Kızarmış sebzeleri ve mantarları tuzlayıp biberleyin ve doğranmış otlar ile karıştırın.

Tarif 9: Yılbaşı sofrası için lezzetli ve güzel sandviçler

Şenlikli bir masa şenlikli bir masadır ve üzerindeki her şey güzel ve lezzetli olmalı, değil mi? Benimle aynı fikirdeyseniz, şenlik masası için bu güzel ve lezzetli sandviçleri benimle pişirirseniz sevinirim.

• Hafif tuzlu ringa balığı - 200 gram
• Küçük kırmızı soğan - 1 soğan
• Ekmek (siyah veya beyaz)
• Ekşi krema %20 yağ - 150 gram
• Ev yapımı yaban turpu - 1 çay kaşığı

Gerekli ürünler masada, şimdi başlayabilir veya güzellikler yaratabilirsiniz.

Ekmek, yaklaşık olarak dilimler halinde kesilmelidir, böylece sadece bir ısırık için tasarlanırlar. Hafif tuzlu ringa balığı filetoları, bir parça ekmeğe sığacak ve ekmeğin kenarlarından dışarı taşmayacak şekilde kesilmelidir.

Ekşi kremayı yaban turpu ile karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Sandviçler için tüm yaban turpu ve ekşi krema sosu şenlikli masaya hazır.

Bir hamur torbası veya şırınga kullanarak sosu ekmeğe uygulayın.

Sosun üzerine ringa balığı dilimleri ve ringa balığı üzerine önceden kesilmiş soğan halkaları koyun ve halkalara bir dereotu veya maydanoz yaprağı koyun. Hepsi bu, şenlik masası için sandviçler hazır! Afiyet olsun!

Tarif 10: Tatiller İçin Basit Hızlı Peynirli Sandviçler

• Beyaz ekmek - 300 gr.
• Peynir - 100 gr.
• Sarımsak - 3-4 diş.
• Tereyağı - 50 gr.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
• Maydanoz ve dereotu - her biri 1 demet.
• Tuz, karabiber - tatmak.

Yeşilleri durulayın, kurutun ve ince doğrayın.