Tavuk yanmışsa ne yapmalı. Mutfak hileleri. Farklı gıdalardaki yanık tadı nasıl giderilir?
Güvenlik görevlisi görev tanımı- bu kategorideki çalışanların çalışma koşullarını, görevlerini, haklarını ve sorumluluklarını ayrıntılı olarak açıklayan bir belge. Talimat zorunlu değildir, ancak personelinde güvenlik görevlisi bulunan çoğu işletme ve kuruluş bu kağıdı cephaneliklerinde bulundurmayı tercih eder. Bunun nedeni, belgenin yalnızca güvenlik görevlilerinin çalışma görevlerini düzenlemesi değil, aynı zamanda yönetimin astların faaliyetlerini koordine etmesine ve şirketteki mevcut iş süreçlerini optimize etmesine izin vermesidir.
güvenlik görevlisi iş tanımı şablonu
ONAYLAMAK:
genel müdür
Toptan Teslimat LLC
Shirokov/Shirokov I.A./
12 Ağustos 2014
İşletmenin güvenlik görevlisinin iş tanımı
BEN. Genel Hükümler
1.1. Bu belge, bir güvenlik görevlisinin görevlerini, haklarını, sorumluluklarını, çalışma koşullarını ve mesleki faaliyetlerine eşlik eden diğer parametreleri tanımlar.
1.2. Güvenlik görevlisi, işçi kategorisine aittir ve acil amiri, güvenlik departmanının başıdır.
1.3. Güvenlik görevlisi pozisyonuna başvuran bir kişinin en az orta öğrenimini tamamlaması, en az bir yıl iş tecrübesi ve özel bir ehliyete sahip olması gerekir.
1.4. İstihdam ve işten çıkarma, kuruluşun iç düzenlemelerinde belirlenen şekilde ve ancak işletme müdürü tarafından imzalanan ilgili emrin verilmesinden sonra gerçekleşir.
1.5. Güvenlik görevlisinin işyerinde bulunmadığı sürelerde, görevi, başkanın özel emriyle atanan ve eğitim düzeyi ve iş deneyimi için gerekli şartları taşıyan bir kişiye devredilir.
1.6. Gardiyan aşağıdakilere aşina olmalıdır:
- medeni hukuk, iş hukuku ve ayrıca güvenlik faaliyetlerini düzenleyen düzenlemeler açısından Rusya Federasyonu mevzuatının temelleri;
- dahili çalışma düzenlemeleri, çalışma ve dinlenme programları, işçi koruma ve yangın güvenliği standartları, vb.;
- hem bireylerin hem de arabaların erişim kontrolüne ilişkin kuralları belirleyen işletmenin dahili talimatları;
- kuruluşun topraklarına geçiş / seyahat için bireylerden ve araç sürücülerinden işletmenin güvenli bir şekilde çalışmasını sağlamak için sunumu gerekli olan geçiş örnekleri ve belgelerin bir listesi;
- Yetkisiz kişilerin topraklarına girmesine izin verme hakkına sahip yetkililerin kişisel imzaları, ayrıca envanter kalemlerinin ithalatı ve ihracatı, işletmenin mülkiyeti;
- işletmenin bölgesine giren ve çıkan kamyonları kontrol etme prosedürü;
- hırsızlık, zimmete para geçirme ve diğer suçlara karıştığından şüphelenilen kişilerin gözaltına alınması için yasal olarak tanımlanmış prosedür;
- güvenlik görevlisinin faaliyetlerine eşlik eden teknik ve ekipman, dahil. yangın ve hırsız alarmları, selektör vb. cihazlar;
- iş görgü kuralları ve düzenlemeleri.
1.7. Güvenlik görevlisinin faaliyeti aşağıdakiler tarafından düzenlenir:
- Rusya Federasyonu yasaları ve işletme Şartı;
- organizasyon direktörü tarafından şahsen imzalanan emirler ve emirler;
- iç düzenlemeler, şirket düzenlemeleri ve diğer kurumsal belgeler.
II. Bir güvenlik görevlisinin iş sorumlulukları
2.1. Güvenlik görevlisi işlevlerinin listesi aşağıdaki görevleri içerir:
- işletmenin merkez binasına girişin doğrudan korunması;
- örgütün topraklarına girişi korumak;
- Anahtarların ofis binalarından çalışanlara teslim edilmesi ve verilmesi
- geçiş kartlarının alınması ve verilmesi, gelen ve giden ziyaretçiler hakkında bilgilerin özel bir kayda girilmesi;
- gelen arabaların sayıları, markaları, varış ve ayrılış zamanları ve ayrıca kargo için eşlik eden belgelerin mevcudiyeti (ayrıntılı bir liste ile birlikte) hakkında gerekli bilgilerin özel bir kaydına girilmesi.
- bölgeye girmek isteyen kişilerden ve gelen araçların sürücülerinden alınan belgelerin doğrulanması;
- kuruluşun mallarının, ürünlerinin, malzemelerinin ve herhangi bir mülkünün girişi ve çıkarılması üzerinde kontrol;
- kuruluş çalışanlarının ve korunan tesisin topraklarına giren ve çıkan diğer kişilerin denetimi (kesinlikle Rusya Federasyonu'nun yürürlükteki mevzuatı çerçevesinde);
- yangın ve hırsız alarmları, seçici, video kamera, bariyer vb. dahil olmak üzere işletmenin güvenliğini sağlamaya katkıda bulunan cihazların çalışmasının izlenmesi ve kontrolü.
- kuruluşun topraklarına yetkisiz erişimin derhal amirine ve gerekirse polise zamanında bildirilmesi;
- toplu uyarı sistemleri (hırsız ve yangın alarmları) tetiklendiğinde - nedenlerini ve yeterli müdahaleyi (yangınları ortadan kaldırmak, ihlal edenleri gözaltına almak vb.) belirlemek ve ayrıca insanların (kurumun çalışanları dahil) korunan tesise erişimini yasaklamak ve arabalar;
- bina kapılarındaki mühürlerde tespit edilen hasar, envanter eşyalarının kırılması, çalınması gibi belirtilerin tespit edildiği teşkilat başkanına ve görevli polise bilgi verilmesi
III. Haklar
Gardiyan aşağıdaki hak ve yetkilere sahiptir:
3.1. Hem özellikle kendinizin hem de bir bütün olarak güvenlik departmanının çalışma koşullarını iyileştirmek ve çalışmalarını optimize etmek için önerilerde bulunun.
3.2. Yetkisi dahilinde tespit edilen ihlalleri ortadan kaldırmanın yollarını önerir.
3.3. Özellikle işiyle ilgili tüm emirler, emirler, düzenlemeler ve bir bütün olarak güvenlik departmanının çalışmaları hakkında veri alın.
3.4. Eski veya yıpranmış ekipman, alet ve makinelerin zamanında değiştirilmesini zorunlu kılın.
3.5. Şirketin diğer yapısal bölümlerinin çalışanları ile güncel sorunlar ve konular hakkında iletişim kurmak;
3.6. Bağımsız kararlar verin ve belgeleri imzalayın (kesinlikle kendi yetkileri dahilinde)
3.7. Yönetimin, normal çalışma koşulları ve kuruluşun mülkünün, envanterinin, belgelerinin güvenliğini oluşturmasını ve sağlamasını zorunlu kılın.
3.8. Güvenlik görevlisi, sağlık veya yaşam için bir tehlike söz konusu olduğunda görevlerini yapmayı reddetme ve işyerinden ayrılma hakkına sahiptir.
IV. Sorumluluk
Gardiyanın sorumluluğu aşağıdaki durumlarda ortaya çıkar:
4.1. İç çalışma düzenlemelerinin, çalışma ve dinlenme rejiminin, disiplinin ve güvenlik standartlarının sistematik ihlali durumunda.
4.2. İş emirleri, emirler, yönetmelikler ve talimatların bir defaya mahsus ve düzenli olarak ihlali.
4.3. Kurumsal iletişim kurallarının, iş görgü kurallarının ağır ihlali durumunda.
4.4. Ziyaret kaydına yanlış veya kasıtlı olarak yanlış bilgi girmek;
4.5. Resmi görevlerinin uygunsuz şekilde yerine getirilmesi veya yerine getirilmesinden kaçınma.
4.6. Gizli bilgilerin ifşası, ticari sırlar.
4.7. Resmi yetkileri aşmak.
4.8. Kuruluşa, çalışanlara ve ziyaretçilere maddi zarar verilmesi;
KABUL
Güvenlik başkanı
Toptan Teslimat LLC
Pischulin/Pishchulin R.D./
12 Ağustos 2014
TALİMATLARI OKUDUM
Gushchin Semyon Petrovich
Güvenlik görevlisi LLC "Toptan sarf malzemeleri"
Pasaport 5748 No. 857463
Perm'in Leninsky bölgesinin İçişleri Bakanlığı tarafından verildi
09/14/2012 alt bölüm kodu 123-425
İmza Gushchin
17 Ağustos 2014
DOSYALAR 1 dosya
Güvenlik görevlisinin iş tanımını kim geliştirmeli?
Genellikle, bir belgenin oluşturulmasına şu veya bu çalışanın ait olduğu yapısal birimin başkanı veya personel departmanı başkanı veya bir avukat katılır. Bazen bu iş sekretere emanet edilir veya bizzat bu işle meşgul olan kuruluşun direktörüdür. Ancak talimat üzerinde kimin çalışacağına bakılmaksızın, içeriği çok dikkatli bir şekilde ele alınmalıdır, çünkü anlaşmazlıklar, çatışmalar ve anlaşmazlıklar durumunda, hem işveren hem de ast açısından kanıt temeli haline gelebilecek olan budur.
Belge yürütme için temel kurallar
Yasama düzeyinde geliştirilen ve onaylanan resmi bir iş tanımı modeli yoktur, bu nedenle tüzel kişiler ve bireysel girişimciler, ihtiyaçlarının rehberliğinde bağımsız olarak geliştirme hakkına sahiptir. Talimatın standart, en yaygın versiyonu, aşağıdakileri içeren bir dizi ana bölüm içerir:
- "Genel Hükümler",
- "İş görevleri"
- "Haklar",
- "Sorumluluk",
diğer paragraflarla desteklenebilir.
Belge tek bir nüsha halinde düzenlenir, ancak şirketin aynı uzmanlık alanından ancak nispeten farklı işlevlere sahip birkaç çalışanı varsa, gerekli ayarlamalar yapılmalı ve ancak o zaman yazdırılmalıdır.
Görev listesinin çalışanın çalışma süresi açısından dengeli olmasını sağlamak gerekir - ne aşırı yük ne de aşırı serbest bırakma.
İş tanımı, işletme başkanı tarafından onaylanmalı ve belirli bir çalışanın çalışmasından sorumlu kişi ile anlaşılmalıdır. Düzenlendiği kişi de altına imzasını atmalıdır - bu durumda imza, çalışanın kendisine atfedilen işlevleri tamamen kabul ettiğini ve ayrıca olası suistimallerden sorumlu olmaya hazır olduğunu gösterecektir.
Güvenlik Görevlisi İş Tanımını Tamamlama
Başlangıç olarak, sağdaki belgenin üst kısmında kuruluş başkanının kararı için bir yer var. Personel listesine göre pozisyonu ilk satıra girilir - müdür, genel müdür vb. Daha sonra şirketin tam adı, soyadı, adı ve başın soyadı belirtilir ve imza için bir satır bırakılır. ve onay tarihi. Aşağıda ortada belgenin adı yazılıdır.
Genel Hükümler
Talimatın ilk bölümünün ana bölümünü açar "Genel Hükümler" ve öncelikle güvenlik görevlisinin hangi işçi kategorisine ait olduğunu gösterir (çalışan, uzman, işçi vb.). Daha sonra güvenlik görevlisinin acil amiri ve ayrıca eğitimi, iş deneyimi ve beceri düzeyi için gereklilikler girer. Daha sonra, bir çalışanı atama ve görevden alma prosedürü hakkında bilgi belirtilir ve bir güvenlik görevlisinin işyerinde yokluğunda başka bir kişiye görevlerini devretme kuralları belirlenir.
Aşağıdaki iki paragrafta, bir güvenlik görevlisinin görevlerini yerine getirirken bilmesi ve uyması gereken kanunlar, talimatlar, kurallar, şirket içi belgeler ve düzenlemeler ayrıntılı olarak listelenmiştir.
güvenlik görevlisinin görevleri
İş tanımının ikinci bölümü, "Sorumluluklar" ve çözümü güvenlik görevlisinin yetkinliğinde olan görevleri tanımlar. Bazı durumlarda prosedürün açıklamasına kadar, mümkün olduğunca dikkatli ve ayrıntılı bir şekilde yazılmalıdırlar. Görevlerin bu kadar ayrıntılı bir açıklaması ve listelenmesi, çalışanın resmi yetkiyi aşmamasına ve bu belgenin kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalmasına izin verecektir.
Güvenlik görevlisi hakları
"Haklar"- Gardiyanın yetkilerini düzenleyen, yani ona emeğin en büyük sonucunu elde etmek için belirli eylemleri gerçekleştirme hakkı veren bölümdür. Çeşitli girişimlerin tezahür etme olasılığını, diğer bölümlerin çalışanları ile iletişim kurallarını, yönetimi vb. gösterir.
Güvenlik Görevlisi Sorumluluğu
Bölümde "Sorumluluk" güvenlik görevlisinin disiplin cezasına çarptırılabileceği (açıklamalardan işten çıkarmaya kadar) tüm hatalar, ihlaller ve kusurlar belirtilmiştir. Mevcut mevzuat ve bu görev tanımıyla düzenlenen işlevler dikkate alınarak belirlenmelidirler.
Son olarak, talimatlar, önüne imzasını atması gereken pozisyonu, şirketin tam adı, soyadı, adı, soyadı, sorumlu çalışan (bölüm başkanı vb.) ile kararlaştırılmalıdır. , belgeye girilir.
Daha sonra benzer şekilde güvenlik görevlisi hakkında bilgi girilir: soyadı, adı, soyadı, işletmenin adı, herhangi bir kimlik belgesinden bilgi, imza ve talimatlara aşinalık tarihi.
Bir güvenlik görevlisi ile iş sözleşmesi. Kanun, özel dedektiflik ve güvenlik faaliyetlerini, meşru hak ve menfaatlerini korumak için içişleri organlarından, kuruluşlarından ve bireysel girişimcilerden özel izin (lisans) alan gerçek ve tüzel kişilere geri ödemeli sözleşme temelinde hizmet sağlanması olarak tanımlamaktadır. müşterilerinin
Özel dedektiflik ve güvenlik faaliyetlerinde bulunan vatandaşlar, kolluk kuvvetlerinin hukuki statüsünü belirleyen “kanunlara” tabi değildir.
Özel dedektiflik faaliyetlerinde bulunan vatandaşlar, "yasa" tarafından böyle bir hakkın verildiği organların münhasır yetkisine atıfta bulunulan herhangi bir operasyonel arama faaliyeti yürütme hakkına sahip değildir.
Yabancı vatandaşlar, yabancı bir devlet vatandaşlığına sahip Rusya Federasyonu vatandaşları, yabancı tüzel kişiler ve kurucuları (katılımcıları) bu vatandaşların dahil olduğu kuruluşlar ve kişiler özel dedektiflik ve güvenlik faaliyetlerinde bulunabilir ve (veya) yer alabilir. özel bir güvenlik teşkilatının yönetimi de dahil olmak üzere herhangi bir biçimde uygulanması, yalnızca Rusya Federasyonu'nun uluslararası anlaşmalarının öngördüğü gerekçeler ve çerçeveler dahilinde.
Moskova şehri
Limited Şirket Özel Güvenlik Şirketi "RAA Yasası" (bundan sonra - Şirket olarak anılacaktır) - TIN 3902205633, OGRN 40269OO5267O6. bundan sonra Genel Müdür A.A. tarafından temsil edilen "İşveren" olarak anılacaktır. Trutnev. Bir yandan Şart temelinde hareket eden Rusinov Artem Alexandrovich, pasaport - seri 55 33 No. 888888, Moskova Bölgesi, Moskova şehrinin İçişleri Bakanlığı tarafından 22 Nisan 2013 tarihinde yayınlandı,
adresinde kayıtlı - Moskova, st. Moskova, 111-11
gerçek ikamet yeri - Moskova, st. Moskova, 11-17
bundan sonra “Çalışan” olarak anılacak olan diğer taraftan (bundan böyle taraflar olarak anılacaktır) ise işbu sözleşmeyi (bundan böyle Sözleşme olarak anılacaktır) aşağıdaki şekilde akdetmişlerdir.
1. Sözleşmenin Konusu
1.1. İşveren, Rusya Federasyonu İş Kanunu tarafından sağlanan çalışma koşullarını sağlamak için Çalışana bir sonraki çalışma işlevinde - 4. kategorideki bir güvenlik görevlisi - bir iş sağlamayı taahhüt eder. yasalar ve diğer düzenleyici yasal düzenlemeler, iş hukuku normlarını içeren yerel yönetmelikler. zamanında # tam olarak Çalışana ücret ödemek ve Çalışan, Sözleşmede belirtilen işgücü işlevini şahsen yerine getirmeyi, LLC Özel Güvenlik Şirketi "RAA Yasası"nda yürürlükte olan Dahili Çalışma Yönetmeliğine uymayı taahhüt eder.
1.2. Çalışanın İşyeri - Çalışanın işiyle bağlantılı olarak bulunması veya çivilenmesi gereken ve doğrudan İşverenin kontrolünde olan bir yer.
Çalışanın iş yeri LLC Private Security Company “Zakon RAA”dır. - Moskova bölgesi. Moskova, Maksim Gorki sok., 99.
1.3. Çalışanın işe başlama tarihi 16 Haziran 2014'tür.
1.4. Çalışan, sözleşmenin 1.1 maddesinde belirtilen işgücü işlevini yerine getirir ve Şirketin personel tablosuna göre işgal eder:
- 4. sınıf güvenlik görevlisi.
1.5. Çalışma koşulları - çalışanın performansını ve sağlığını etkileyen çalışma ortamı ve emek sürecinin bir dizi faktörü.
Çalışanın çalışma koşulları güvenlidir.
Güvenli çalışma koşulları - zararlı ve (veya) tehlikeli üretim faktörlerinin işçiler üzerindeki etkisinin hariç tutulduğu veya etki düzeylerinin belirlenmiş standartları aşmadığı çalışma koşulları.
1.6. Çalışanın çalışma saatleri:
— çalışma haftasının süresi — vardiya planına göre Çalışma günleri — vardiya planına göre
1.7. Bu anlaşma süresizdir.
İş, çalışan için asıl çalışma yeridir.
1.8. Bir çalışan, deneme süresi boyunca Dernek tarafından işe alınır.
1.9. Çalışanın deneme süresi 16 Haziran - 16 Eylül 2014 tarihleri arasında 3 aydır.
1.10. Deneme süresi boyunca, Çalışan için Rusya Federasyonu İş Kanunu hükümleri uygulanır. düzenleyici yasal düzenlemeler, iş hukuku normlarını içeren yerel düzenlemeler, sözleşmeler
1.11. Testin tatmin edici olmayan bir sonucu olması durumunda, İşveren, test süresinin bitiminden önce Çalışan ile iş sözleşmesini feshetme hakkına sahiptir ve en geç üç gün önceden yazılı olarak bildirir ve nedenlerini belirtir. bu Çalışanın testi geçmediğini kabul etmek için temel.
1.12. Deneme süresi sona ermişse ve Çalışan çalışmaya devam ediyorsa, deneme süresini geçmiş sayılır - iş sözleşmesinin müteakip feshine yalnızca genel gerekçelerle izin verilir.
2. Çalışan ve İşverenin hak ve yükümlülükleri
2.1. Çalışanın hakkı vardır:
İş sözleşmesinin İşçi tarafından belirlenen şekilde ve şartlarda akdedilmesi, değiştirilmesi ve feshedilmesi
Rusya Federasyonu Kanunu, diğer federal yasalar;
ona bu sözleşmede öngörülen işi sağlamak;
devlet organizasyon ve iş güvenliği standartları tarafından sağlanan koşulları karşılayan bir işyeri;
Sözleşmede belirtilen koşullarda ücretlerin zamanında ve tam olarak ödenmesi: işyerindeki çalışma koşulları ve işgücü koruma gereklilikleri hakkında eksiksiz güvenilir bilgi; çalışma haklarının, özgürlüklerinin ve meşru menfaatlerinin kanunen yasaklanmayan her şekilde korunması; grev hakkı da dahil olmak üzere bireysel iş uyuşmazlıklarının Rusya Federasyonu İş Kanunu ve diğer federal yasalar tarafından belirlenen usule uygun olarak çözülmesi;
İş görevlerinin yerine getirilmesiyle bağlantılı olarak Çalışana verilen zararın tazmini - inceltme,
Rusya Federasyonu İş Kanunu, diğer federal yasalar tarafından kurulmuştur;
federal yasalar tarafından öngörülen durumlarda zorunlu sosyal sigorta.
2.2. Çalışan zorunludur:
iş sözleşmesi ile kendisine verilen çalışma görevlerini vicdanlı bir şekilde yerine getirmek; tesis içinde erişim kontrolü Yönetmeliğine, güvenlik noktalarındaki talimatlara uymak; kuruluşun iç işgücü düzenlemelerine uymak;
iş disiplinini gözlemlemek;
yerleşik çalışma standartlarına uymak; _
işgücü koruması ve iş güvenliğinin sağlanması gerekliliklerine uymak;
işverenin ve diğer çalışanların mülklerine dikkat edin;
kişilerin yaşam ve sağlıklarını, işverenin mal güvenliğini tehdit eden durumu derhal İşverene veya en yakın amirine bildirmek;
İşveren tarafından onaylanan ve masrafları size ait olacak şekilde bir dizi üniforma satın alın (Güvenlik görevlilerine üniforma sağlamanın dört yolu).
2.3. İşverenin hakkı vardır:
Çalışan ile iş sözleşmesini Rusya Federasyonu İş Kanunu ve diğer federal yasalar tarafından belirlenen şekilde ve şartlarda sonuçlandırmak, değiştirmek ve feshetmek;
Çalışanın işgücü görevlerini yerine getirmesini ve İşverenin ve diğer çalışanların mülkiyetine saygı duymasını, kuruluşun İç Çalışma Yönetmeliğine uymasını talep etmek;
Çalışanı İş Kanunu ve diğer federal yasalar tarafından öngörülen şekilde disiplin ve mali sorumluluğa getirmek;
yerel düzenlemeleri kabul etmek;
çıkarlarını temsil etmek ve korumak için işveren birlikleri oluşturmak ve bunlara katılmak.
2.4. İşveren:
yasalara ve diğer düzenleyici yasal düzenlemelere, yerel düzenlemelere, anlaşmalara ve iş sözleşmelerine uymak;
Çalışana bu sözleşmede öngörülen işi sağlamak;
iş güvenliği ve iş güvenliği ve hijyen gerekliliklerini karşılayan koşulları sağlamak;
Çalışana iş görevlerinin yerine getirilmesi için gerekli teçhizatı, özel teçhizatı, silahları, hizmet belgelerini sağlamak;
Rusya Federasyonu İş Kanunu, kuruluşun İç Çalışma Yönetmeliği, iş sözleşmeleri tarafından belirlenen süreler içinde Çalışana ödenmesi gereken ücretlerin tamamını ödemek;
Çalışanın zorunlu sosyal sigortasını federal yasaların öngördüğü şekilde yürütmek;
İşçi görevlerinin yerine getirilmesiyle bağlantılı olarak Çalışana verilen zararı tazmin etmenin yanı sıra, Rusya Federasyonu İş Kanunu, federal yasalar ve diğer düzenleyici yasal düzenlemeler tarafından belirlenen şekilde ve şartlarda manevi zararı tazmin etmek;
Rusya Federasyonu İş Kanunu, federal yasalar ve iş hukuku normlarını, sözleşmelerini ve iş sözleşmelerini içeren diğer düzenleyici yasal düzenlemeler tarafından öngörülen diğer görevleri yerine getirmek.
3. Ücret koşulları
3.1. Çalışanın maaşı - Çalışanın niteliklerine, yapılan işin karmaşıklığına, miktarına, kalitesine ve koşullarına bağlı olarak işin ücreti ile tazminat ve teşvik ödemeleri.
Çalışana aylık bir saatlik ücret oranı ve buna ek ödemeler belirlenir.
Bu sözleşmeyi imzalarken, çalışan, çalışanların ücretlendirilmesine ilişkin Yönetmelikleri öğrendi.
belirtilen Düzenlemelere aşinalık Belgesindeki imzasıyla kanıtlanır.
Çalışan, belirtilen Yönetmelikler ile Tanıtma Formunda Çalışanın imzasıyla kanıtlandığı üzere, saatlik ücretin boyutunu, ikramiyenin boyutunu, tahakkuk ve ödeme koşullarını kabul eder.
Çalışanların ücretlendirilmesine ilişkin Yönetmelik ve Personel tablosuna uygun olarak, Çalışan oluşturulur:
- saatlik ücret 25.00 (yirmi beş) ruble, saatte 00 kopek;
— bölge katsayısı %15;
— onaylanan % MPV'den aylık bonus.
İkramiye, dahili çalışma düzenlemelerine uyulmasına ve çalışana karşı disiplin yaptırımlarının bulunmamasına bağlı olarak ödenir.
Fesih üzerine, iş sözleşmesinin Sanatın 5.6,7,9,10. 81, Mad. Rusya Federasyonu İş Kanunu'nun 71'i, çalışılan son takvim ayına ait ikramiye tahakkuk ettirilmez ve ödenmez.
Bir çalışanın bir takvim ayı içinde işe alınması ve işten çıkarılması durumunda, eksik çalışılan ayın ikramiyesi alınmaz.
Bir çalışan, Rusya Federasyonu İş Kanunu tarafından öngörülen diğer nedenlerle işten çıkarıldığında, takvim ayının bitiminden önce, fiilen çalışılan süre için saatlik ücretin% 50'sine kadar bir ikramiye tahakkuk ettirilir.
3.2. Saatlik ücret ve ikramiye tutarı, Çalışanın fiilen çalıştığı süreye bağlıdır.İşçiye bu fıkrada belirtilen saatlik ücret ve ikramiye tutarı, standart süreyi tam olarak çalışmış olması kaydıyla, ayrıca Yönetmelikte belirtilen diğer şartlara tabidir.
3.3. Çalışanların ücretlendirilmesine ilişkin Yönetmelikte değişiklik ve eklemeler yapılması durumunda, Çalışan bu değişikliklerden işveren tarafından haberdar edilmelidir.
İşveren tarafından Yönetmelikte yapılan değişiklikler, Çalışanın değişikliği kabul etmesi durumunda Çalışan için zorunlu hale gelir.
Çalışanın, çalışanların ücretlendirilmesine ilişkin Yönetmelikte yapılan değişikliklerin uygulanmasına ilişkin Rızası, Çalışanın değişikliklerle Tanıtma Sayfasındaki imzası ile teyit edilmelidir.
Çalışan, çalışanların ücretlendirilmesine ilişkin Yönetmelikte değişiklik yapmayı kabul ederse, bu sözleşmede herhangi bir değişiklik yapılmasına gerek yoktur. Çalışanın usul ve ücretleri, Çalışanın aşina olduğu, üzerinde yapılan değişiklikler dikkate alınarak, Çalışanların Ücretlendirilmesine İlişkin Yönetmelik uyarınca belirlenir.
Personelin Ücretlerine İlişkin Yönetmelik ve söz konusu Yönetmelikte yapılan değişiklikler bu sözleşmenin ayrılmaz bir parçasıdır.
3.4. Sözleşme hükümleri ile çalışanların ücretlendirilmesine ilişkin Yönetmelik arasında çelişki olması durumunda taraflar, çalışanların ücretlendirilmesine ilişkin Yönetmelikte belirtilen koşulları uygulayacaktır.
3.5. İşveren, ücretleri öderken, her işçiye ilgili dönem için ödenmesi gereken ücretlerin bileşenlerini, yapılan kesintilerin miktarını ve gerekçelerini ve ayrıca ödenecek toplam tutarı yazılı olarak bildirmekle yükümlüdür.
Ücret bordrosunun şekli İşveren tarafından onaylanır.
3.6. Maaş, Çalışanın "banka adına" bankanın plastik kartına para transfer edilerek Çalışana ödenir. Plastik kartın Çalışanın kusuru ile kaybolması veya hasar görmesi nedeniyle oluşan masraflar Çalışana aittir.
3.7. Ücretlerin doğrudan Çalışana ödenmesi,
3.8. Ücretler en az her yarım ayda bir ödenir - ücretlerin bir kısmı İşveren tarafından içinde bulunulan ayın 27'sinde, geri kalanı ise bir sonraki ayın 17'sinde* ödenir.
3.9. Ödeme günü hafta sonu veya tatil gününe denk geliyorsa, bu günün arifesinde ücret ödemesi yapılır.
FENALIK. Tatiller, tatilin başlamasından en geç üç gün öncesine kadar ödenir.
3.11. Zorunlu sosyal sigorta, özellikleri, ötesindeki koşullar da dahil olmak üzere, maddi ve (veya) sosyal durumdaki olası bir değişikliğe karşı federal yasaya göre yürütülen çalışan vatandaşların sigortası olan, nüfusun sosyal korunmasına yönelik devlet sisteminin bir parçasıdır. onların kontrolü.
3.12. "Zorunlu Sağlık Sigortasının Temelleri Hakkında" Federal Yasa uyarınca, bir çalışan zorunlu sosyal sigortaya tabidir.
4. Diğer koşullar
4.1. İşbu iş sözleşmesi taraflarca imzalandığı andan itibaren yürürlüğe girer ve 16.06.2014 tarihinden itibaren Çalışan ile İşveren arasında doğan ilişkiler için geçerlidir.
4.2. Taraflar, 06/16/2014 tarihinden itibaren Çalışan ile İşveren arasındaki ilişkinin işbu iş sözleşmesi ile düzenlendiğini kabul ederler.
4.3. Tüm bildirimler, iddialar, mesajlar, iddia beyanları, diğer belgeler bir tarafça diğer tarafa şahsen gönderilir veya bu sözleşmenin beşinci bölümünde belirtilen adreslere posta yoluyla gönderilir.
4.4. Bu sözleşmenin şartları ancak tarafların mutabakatı ile ve yazılı olarak değiştirilebilir.
4.5. Sözleşmede belirtilmeyen çalışma koşulları, Rusya Federasyonu mevzuatına göre belirlenir.
4.6. Bu anlaşma, her bir taraf için bir tane olmak üzere iki nüsha halinde yapılır.
5. Adresler ve ayrıntılar
İşveren - Özel Güvenlik Şirketi "Zakon RAA"
____________________
Trutnev A.A.
İşçi - Rusinov Artem Alexandrovich,
__________/ Rusinov A.A.
Bir güvenlik görevlisi ile bu iş sözleşmesinin bir kopyası "__" ___________ 20___ aldı.
Benimle akdedilen iş sözleşmesinde belirtilen şartları okudum ve uymayı kabul ediyorum.
_____________ / Rusinov A.A.
Birçoğumuz, bir güvenlik görevlisinin zor ve tehlikeli mesleğini hayal ediyoruz. Kulağa gerçekten gurur verici geliyor - İngilizce'de devlet güvenliği, karşı istihbarat, güvenlik, kanun yaptırımı ve vatandaşların ve nesnelerin güvenliği anlamına gelen GÜVENLİK.
Bekçi, tehlikeyle ilk karşılaşan ve herhangi bir halka açık veya halka açık yerde sivil halkın veya özel bir kişinin yaşamının korunması için ayağa kalkan ve ayrıca özel veya kurumsal mülkiyeti korumak için kendisine verilen görevleri yeterince yerine getiren kişi olacaktır.
Özel güvenlik görevlisi kimdir ve nasıl olunur (güvenlik görevlisi lisansı alınır)?
Güvenlik görevlisinin görevleri, 18 yaşını doldurmuş ve Rusya Federasyonu vatandaşı olan kişilere verilir. Ayrıca, böyle bir kişinin içişleri organları tarafından belirli bir prosedüre göre düzenlenmiş özel güvenlik görevlisi sertifikasına sahip olması gerekir. Aslında, bir PSC'de çalışmak üzere işe alınan herhangi bir kişinin bir güvenlik görevlisi lisansı vardır. Güvenlik faaliyetlerinde bulunma lisansına sahip bir güvenlik kuruluşunda, böyle bir kişi ile güvenlik görevlisinin lisansını resmi görevlerine pratik olarak bağlamak ve uygun ücret almak için tasarlanmış bir iş sözleşmesi yapılmalıdır. Lisanslı bir güvenlik görevlisinin yasal statüsü, Rusya Federasyonu "Rusya Federasyonu'nda Özel Dedektiflik ve Güvenlik Faaliyetleri Hakkında" Yasasının 11.1. Maddesi ile düzenlenir. Bir güvenlik görevlisi lisansı, herhangi bir sivilin özel ekipman ve ateşli silah kullanma hakkını elde etmesine izin verir. Bir güvenlik görevlisi lisansı aslında bir güvenlik görevlisinin statüsünü meşrulaştırır. Güvenlik görevlisinin ehliyeti, toplumdaki ağırlığını ve statüsünü yükseltir.
1. Aşama
Kayıt yerinde, kliniğe gelmeli ve uygun sertifikayı (form 002-O / y) verecek olan tıbbi komisyondan geçmelisiniz.
2. aşama
Güvenlik hizmetlerinin kalitesi, güvenlik görevlileri için özel bir eğitim merkezinin duvarları içinde güvenlik görevlilerinin eğitimine doğrudan bağlıdır. Güvenlik görevlilerinin eğitimi ve güvenlik görevlilerinin eğitimi birbiriyle ilişkili iki kavramdır. Aslında, bir güvenlik şirketinin yüksek otoritesinin anahtarı, güvenlik görevlilerinin yüksek kaliteli eğitimini gerektiren güvenlik görevlilerinin eğitim derecesidir. Güvenlik görevlisi pozisyonu için potansiyel bir aday, özel güvenlik görevlileri için özel bir eğitim programına göre, güvenlik eğitim merkezinde 4. kategori atanarak, uygun izni almasını sağlayacak güvenlik görevlileri için eğitim almalıdır. binaların korunması, taşınması sırasında mülk, özel araçların kullanılması olasılığı.
Güvenlik görevlilerinin eğitimi, güvenlik görevlileri için eğitim merkezinde 5. kategorinin atanmasıyla yeniden eğitim sırasına göre yapılırsa, güvenlik görevlisinin görev ve yetenek listesi genişletilir. Buna sivil silah kullanma hakkı da dahildir.
6. kategori statüsüne sahip bir özel güvenlik görevlisinin görevlerine daha sıkı bir şekilde kabul edilmek için güvenlik eğitim merkezi, güvenlik görevlileri için yüksek kaliteli eğitim ve adayların yeniden eğitimi sağlar. Daha yüksek bir rütbe, resmi gereklilik durumunda yalnızca sivil değil, aynı zamanda hizmet silahlarının kullanılmasına da izin verir.
Güvenlik eğitimi, profesyonel bir güvenlik eğitim merkezinde güvenlik görevlilerinin eğitimi için özel bir yaklaşım gerektirir.
Bu nedenle, güvenlik görevlilerinin eğitimi, güvenlik görevlileri için eğitim merkezinde, güvenlik görevlilerinin kaliteli ve becerikli eğitiminde yatmaktadır. Güvenlik görevlilerini hızlı bir şekilde eğitebilen güvenlik görevlileri için eğitim merkezidir.
Sahne 3
Güvenlik görevlileri için eğitim merkezinde uygun eğitim kursunu geçme sırasına göre güvenlik görevlilerinin eğitimi, özel güvenlik görevlileri için özel bir eğitim kursunu tamamlama Sertifikasının verilmesiyle sona erer.
Aşama 4
Şimdi özel güvenlik görevlisi sertifikası almak için kayıt olduğunuz yerde bölge polis departmanının ruhsatlandırma ve izin verme departmanına başvurmanız gerekiyor.
Dikkat! 11 Şubat 2002 tarihinden itibaren özel güvenlik görevlisi olarak çalışmak isteyen vatandaşlar güvenlik görevlisi lisansı değil, özel güvenlik görevlisi sertifikası almaktadır.
Özel güvenlik görevlisi sertifikası almak isteyen kişinin aşağıdaki belgeleri Ruhsat ve İzin Departmanına sunması gerekmektedir:
1. Rusya Federasyonu vatandaşının kimliğini kanıtlayan pasaport.
2. Özel güvenlik görevlileri eğitim programının gerekliliklerine göre bir sivilin NOU'da özel bir eğitim kursunu tamamladığını gösteren Belgeli Kanıt.
3. Bir vatandaşın güvenlik faaliyetleri için sağlık nedenleriyle fiziksel uygunluğuna ilişkin resmi bir sonuca sahip sağlık sertifikası (046-1 biçimindeki sertifika);
4. İki boyutlu fotoğraf (4 x 6 cm);
5. Bir bireyin başvurusu (Bölge İçişleri Bakanlığında standart bir formda doldurulmuştur).
6. Standart anket (İlçe İçişleri Bakanlığı binasında hazırlanmış bir formda doldurulmuştur).
7. Yeterlik sınavını geçtiğini onaylayan sertifika.
8. Ek olarak, başvuranın ikamet ettiği yerde HRRR müfettişi tarafından verilen bir havalenin verilmesi için uygun prosedüre göre parmak izi alınması zorunludur.
Bir güvenlik şirketinde güvenlik görevlisi olarak çalışmak isteyen kişiler, yukarıdaki belgeleri kendileri veya çalışmak istedikleri özel güvenlik şirketinin amiri aracılığıyla polise teslim etmek üzere toplarlar.
Aşağıdakilere dikkat etmek çok önemlidir!İçişleri organlarının çalışanları, özel güvenlik görevlisi sertifikası verilmesine ilişkin nihai sonuç için gerekli olan, doğrulama için sunulan belgelerde yer alan bilgilerin doğruluğunu dikkatlice kontrol eder ve oluşturur.
Doğrulama birkaç şekilde gerçekleştirilir:
a) Özel güvenlik sertifikası başvurusu yapan kişi ile mülakat yapılır;
b) Corpus delicti (korpus deliliği) içeren bir fiilden dolayı bir kişi hakkında adli sicil kaydı veya isnat bulunduğuna dair İçişleri Bakanlığı daire bilgi merkezlerine talepte bulunulması;
c) kayıtta bir vatandaşın olası varlığı hakkında psiko-nörolojik dispansere talepler gönderilir;
d) başvuru sahibinin daha önce çalıştığı yerlerde kolluk kuvvetlerinin, kuruluşların, kurumların personel birimlerine talepte bulunulması;
e) operasyonel arama niteliğinde bilgi ve bilgilerin toplanması gerçekleştirilir.
Hangi durumlarda ret alabilirsiniz?
Özel güvenlik görevlisi sertifikası verilmesi, bir sağlık kuruluşunun sertifikasında belirtilen kontrendikasyonlar temelinde reddedilebilir.
Özel güvenlik görevlisi sertifikası vermenin kontrendikasyonları şunlar olabilir:
- bir elin, uzuvun, ayağın olmaması;
- periferik damarların ciddi hastalıkları (varisli damarların genişlemesi, endarterit obliterans, vb.);
- kronik formda sinir sistemi hastalıkları;
- derinin kronik, sürekli ağırlaşan hastalıkları;
- bir gözde 0,5'in altında ve diğer gözde 0,2'nin altında veya bir gözde 0,7'nin altında ve diğerinde tamamen görme kaybı olan zayıf görme;
- zayıf işitme, üç metreden daha yakın ses dalgalarının bağışıklığı;
- organik formda merkezi sinir sistemi hastalıkları;
- uyuşturucu bağımlılığı, madde kötüye kullanımı, alkol bağımlılığı eğilimi;
Julia'nın tavsiye ettiği gibi denedim - 180'de soğuk bir fırına koydum, bütün tavuğu bir toplu iğneye koydum, oraya çok iyi oturdu, tuzlandı, sarımsak ve Fransız otları ve 2 saat fırında (büyük karkas) çok). Bir piliçti, bu yüzden sos bitti, ama öyle bir şey olmadığı ortaya çıktı, kırmızı bir kabuk olmadan, gerçekten, ama kızartmayı sevmiyorum. Tencerenin patlayacağından korktum ama her şey yolunda, iyi ve hızlı bir şekilde yıkandı. Seramiklerin kalitesi 4 veya 4+ çünkü çömleğin altındaki kaplama çok düzgün yapılmamış...
Boğalar - Avrupa, vazgeçin ve özgür olun.
Yazarın şakalaşması maalesef çok makul, bu yüzden yardım edemedim ama yayınladım. Mariupol sadece başlangıç. Bir süreliğine bir durgunluk olsa bile, DPR ve LPR'nin denize erişim mücadelesi daha yeni başladı - Gleb Pavlovsky, Ağustos ayında bu çıkış olmadan kaçakçılık için bir cennet, kontrolsüz bir bölge olmayacağını tahmin etti. hangi milyarlar pompalanabilir. Novorossiya için Mariupol bir hayatta kalma meselesidir. Dahası - nasıl sonuçlanacak: istikrarsızlık noktaları yaratmak ...
Sıradan şeylerin alışılmadık kullanımı.
Bildiğiniz gibi, birçok keşif, birisi yanlışlıkla veya bir şeyi unuttuğunda veya yanlışlıkla yanlış bir şey yaptığında tamamen tesadüfen elde edildi. Genel olarak, standart dışı kullanımdan kaynaklanan olağandışı şeyler düşündüm. Eh, her zamanki gibi yemekten ve çevresinden bahsediyorum :) İlk önce, deney uğruna patates kızarttığımız ekmek makinesini hatırladım. Reçel modunda :) Patates yahnisi olduğu ortaya çıktı ama uzun süre işkence ettik :) Ayrıca plastik poşette et, balık veya patates severim ...
Tartışma
Hee harika :)
Ve bir çantada salatalık turşusu yapıyorum. Yıkanmış salatalıkları, tuzu, baharatları normal bir plastik torbaya koydum ve 2-3 gün buzdolabında yattıktan sonra zaten tuzlular :).
aynı zamanda çift kazandaki (multya, "buhar" modu) sebzelerin olivier / salata sosu için üniformalarında değil, hemen küp şeklinde kesilebileceği de bir keşifti. Ve "tek tip" olanlardan daha lezzetli oldukları ortaya çıktı (+ patatesler neredeyse Eylül ayında bile dağılmıyor).
kızlar, lütfen tavsiyede bulunun -: annem yeni bir soba seçiyor, gazları var, bütün bir gaz sobası mı yoksa kombine mi almak daha iyi?
Tartışma
burada insanların elektrikli fırından memnun olduklarını okudum - ama evde gaz varsa bunun ne anlamı var? Bu elektrikli fırında yemek yapmayı tamamen bıraktım, uzun süre ısınıyor, bence gazlı fırından daha kötü pişiriyor ve sonra uzun süre soğuyor, bu elektrikli fırını beğenmedim. fırın, yalnızca mutfağa bir panel yapmak istediği ve iki gazlı cihaz için bir gaz ayırıcı yapmak istemediği için aldı.
gaz varken uzun süre ocağı seçtim: gerçekten sevdiğim şey dehşete değerdi, sonuç olarak benzer özelliklere sahip veya onlara yakın, elektrikli bir fırın olan ZIGMUND & SHTAIN'i buldum ariston
(2 porsiyon) için:
Yengeç çubukları - 200 gr,
haşlanmış yumurta - 3 adet,
maydanoz,
hardal - 1 çay kaşığı,
süzme peynir% 0 - 50 gr,
kefir% 0 - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Yumurtalar "soğuk" olarak kaynatılır. Yengeç çubukları, yumurta ve maydanozu ince ince doğrayın, karıştırın.
Sonra bir sos yaparız - bir kasede süzme peynir, hardal ve bir çorba kaşığı (birkaç tane olabilir) kefir öğütürüz.
Salatayı süsleyin ve işiniz bitti! Çok lezzetli ve çok tatmin edici.
özel bir şey var pişirme kağıdı - çok kullanışlı!
Et nasıl yumuşak ve sulu yapılır? Tavuk göğsü gibi mi? Yoksa aynı sığır eti mi? Her şey kuru...
Tartışma
Göğsü küçük parçalar halinde kesin ve soya sosu, bal, votka, limon suyu ve köri ile marine edin. Ardından, sıcak, büyük bir tavada veya wok'ta, az miktarda rast ile hızlıca kızartın. yağ - 1-2 dakika, daha fazla değil, sürekli karıştırarak. Bir nevi Çin-Hint lezzeti :)
1) yassı parçalar halinde kesin, birkaç saat yoğurt veya kefir içinde bekletin, kızartın - lezzetli et.
2) Dana straganof gibi dilimler halinde kesin, rastı bir tavada ısıtın. yağ, içine et parçaları bırakın, iri kıyılmış şalgam. soğan ve tatlı biber. Yüksek ateşte tutun, ara sıra karıştırın, biraz soya sosu dökün, karıştırmaya devam edin. Hızlı ve tamam. lezzetli. (bazıları oraya sarımsak ekler, ezilmez, iri kıyılmış).
Bana harika bir kızartma tavası verdiler. Kalın tabanlı, kaplanmamış alüminyumdan yapılmış gibi görünüyor. Et ilk seferde yandı ((((Domates sosu yapmak için ikinci denemem daha iyi oldu ama yine de yanıyor. Neyi yanlış yapıyorum? Yoksa kullanamaz mıyım?)
Tartışma
Mmmm... Eski alüminyum tavalarda yemek pişirdim - sadece alışmam ve hissetmem gerekiyordu. Eti kızartmak için - tavayı iyice ısıtmanız yeterlidir.
Güveç yaparsanız - o zaman yağ konur (veya dökülür) ve hiçbir şey yanmaz. Sebze ise - ayrıca yağda.
hiç sorun yaşamadım..
Ve üzerlerine herhangi bir kaplama yapmanız gerekmez - bu yalnızca dökme demir için ve o zaman bile paslandıkları için gereklidir.
Belki şimdi yanlış kızartma tavaları yapıyorlar?
/me bir alüminyum kızartma tavası istiyor. nereye götürmeli Her yerde bir tefal...
Bu arada domates sosu ekşi, alüminyum içinde uzun süre bırakamazsınız, doğal oksit tabakasını bozabilirsiniz.
Bir kağıt parçasına Her bir kağıdı alın ve üstüne bir insan, hayvan, kuş kafası çizin. Sayfayı, çizim görünmeyecek şekilde bükün, sadece boynun ucu. Ve çizimi bir komşuya iletin. Oyuna katılan her katılımcı, görmediği bir resim içeren yeni bir sayfaya sahipti. Herkes gövdenin üst kısmını çizer, çizimi tekrar "gizler" ve alınan yeni kağıda uzuvları çizmesi için bir komşuya iletir. Şimdi tüm çizimleri genişletin ve üzerlerinde hangi yaratıkların tasvir edildiğini görün. İhtiyacınız olan şey: kağıtlar, keçeli kalemler. "Solyanka" Gözleriniz kapalıyken bir kart seçin: Şalgam adına "Şalgam" masalını anlatın; tepeden aşağı kaymaktan korkan bir yetişkini canlandırın; şarkı söyle; dans; aynada kendine bak ve şükret...
... KAĞIT yüksek sesle hışırdadı. KITTEN onu yakaladı, biraz kaşıdı, ısırdı ve içinde ilginç bir şey bulamayınca bırak gitsin. KAĞIT, RÜZGÂR tarafından yönlendirilerek uçup gitti. Ve sonra KITTEN, COCK'u gördü. Bacaklarını yukarı kaldıran COCK, avluda önemli bir şekilde yürüdü. Sonra durdu, kanatlarını çırptı ve gür şarkısını söyledi. HENS her taraftan COCK'a koştu. KITTEN iki kez düşünmeden sürüye koştu ve bir TAVUK'u kuyruğundan yakaladı. Ama TAVUK, KITTEN'i o kadar acı verici bir şekilde gagaladı ki, yürek burkan bir çığlıkla çığlık attı ve verandaya geri koştu. Arabalı bir AT evin yakınında durdu, AT sakince durdu ve sahibinin bıraktığı samanları çiğnedi. KITTEN sürünerek yaklaştı ve ata daha yakından bakmaya karar verdi, ancak AT ona homurdandı! KEDİ, bir çiçeğin üzerinde KELEBEK gördü, altında kaldı...
Fırında pişmiş tavuk. Oradan korkunç bir duman çıktı - görünüşe göre fırının duvarlarında bir şey tütüyordu, çünkü tavuğun kendisi düzenli, inanılmaz lezzetli kokuyor. Fırını kapatmak zorunda kaldım ama tavuk, üstü güzelce kızarmasına rağmen yarı pişmişti. Ne yapalım? Mikrodalgada ısıtılabilir mi?
Onunla bir şeyler yapmak gerekiyor ... yarın için ... İnanılmaz derecede lezzetli bir şey .... Çünkü. Çocukların Reçel Günü. Tarifi paylaşın... Plzzzz... Tavuk ağırlığı 1.400 (yoksa tavuk mu?)
Tartışma
doldurulmuş Örneğin börekler. Bu, cildi çıkarmak içindir, böylece tavuğun boyutu artar. Ama aynı zamanda, basit bir şekilde, istediğiniz şeyle doldurabilirsiniz. Çocukken çok şenlikli bir Pazar yemeği yedim - tavuk, ördek veya hindi dolması. Kıyma, pirinç ve karabuğday ve mantar, kuru erik veya kuru üzüm ve karaciğer ile farklıdır. (hepsi ayrı ayrı) 8-). Ayini alarak mutfakta kıpırdandım. 8-)
Bacaklardaki taçlarla güzelce dekore edin.
Bir buçuk yaşındaki çocuğum folyoda pişmiş tavuğu sever. Tavuğun içine tuz ve kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm ve sarımsakla bulaşmak gerekir, dikmeye gerek yoktur. Tavuğu üstüne tuz serpin ve folyoya iyice sarın. Fırına koy. Ne kadar pişirdik - Hangi tavuğun geldiğine bağlı olarak söylemeyeceğim ama çok lezzetli bir şey olduğu ortaya çıkıyor. Sarımsak dışında her şey lezzetli olmasına rağmen (bence) dolguyu yiyemezsiniz. Bir arkadaşım dolguya portakal ve elma koydu ama ben pek beğenmedim.
Tavuk folyoya sarıldığı için yanmaz.
Kümes hayvanlarından, kural olarak, yalnızca en iddiasız yemekleri hazırlıyoruz. Ancak aşçının hayal gücü ve becerisi, sıradan bir tavuğu (ördek, kaz, hindi) enfes bir inceliğe dönüştürebilir. Renaissance Moscow Hotel'in baş aşçısı Eric Theron, bunun nasıl yapılacağını anlatıyor. Yakalanmış ve koparılmış Soğutulmuş veya dondurulmuş kümes hayvanları satın alırken, öncelikle dikkatlice inceleyin. Cilt açık pembe olmalı...
... Kalori: 558 kcal. Körili tavuk Pişirme süresi: 30 dakika. İhtiyacınız olan: 1,5 kg ağırlığında 1 kızarmış tavuk 250 gr doğal yoğurt 2-3 diş sarımsak Bir parça 2-3 cm taze zencefil 1 acı yeşil biber 2-3 yemek kaşığı. l. köri veya tavuk masala 1 yemek kaşığı. l. tuz Ne yapmalı: Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Sarımsak, zencefil, karabiberi öğütün, yoğurtla karıştırın, tatmak için köri ve tuz ekleyin. Tavuğu turşuyla karıştırın, 3 saat bekletin. Marine edilmiş tavuk parçalarını bir tel ızgara üzerine yerleştirin. Her 3-4 dakikada bir çevirerek orta ateşte tamamen pişene kadar her iki tarafını ızgara yapın. Kalori: 278 kcal. Tavuk "tandoori tikka" Mutfağı: ve...
Millet, hadi gerçekten bir tarife göre 10-15 dakika pişirelim ve çocukları gönül rahatlığıyla besleyebilirsiniz! Dürüst olmak gerekirse, hızlı ve ucuz olmalı! Kesinlikle lezzetli! Innina Sea Paste'i bir girişim olarak değerlendiriyoruz. İrlandalı domates çorbam. Pişirme-10 dakika sıfırdan tam tencereye :-)))) Gerekli: 1 litre domates suyu 100 gr et (karbonat, jambon, fileto ama Sosis DEĞİL) 150 gr konserve mısır (küçük kavanoz) 1 büyük soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı...
Tartışma
Bizden tarif kumbarada.
500 gr. süzme peynir
2 yumurta
3 sanat. pirinç kaşığı
3 sanat. şeker kaşığı
kuru kayısı, kuru üzüm, vanilya - tatmak
Pirinci kaynatın, yumurtaları şekerle çırpın, süzme peynir, soğuk pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, vanilin ekleyin, bir kalıba koyun, mikrodalgada ızgara altında bir stand üzerinde 10-12 dakika, fırında 20 dakika pişirin. Ekşi krema ile yiyin.
Çok lezzetli, prensipte süzme peynir yemeyen, yiyen ve öven babamız bile var :)
Zaman olmadığında ama gerçekten yemek yemek istediğimde patatesli krep yaparım (patatesli kreplere benzeterek adı ve yöntemi kendim buldum). Patatesler (burun başına bir parça) soyulur, kaba bir rende üzerine sürülür. En büyük kızartma tavasında bitkisel yağı ısıtın ve rendelenmiş yağı dökün. Bir spatula ile pürüzsüz hale getirin (katman kalınlığı bir buçuk santimetre olmalıdır), ezin ve ardından kek gibi 4 parçaya bölün. Kızardığında, bu kısımları dikkatlice diğer tarafa çevirin. Patatesler ortada yarı pişmiş olsa bile genellikle hala sıcak yenir. Herhangi bir sos, ketçap, sebze dranishnik ile gider...
Sadece püre haline getirilmiş (engelli) veya kalın bir sosta çok küçük parçalar yiyen 3,5 yaşındaki bir çocuğa ne kadar lezzetli davranabilirsiniz? Deniz ürünleri ve kırmızı meyveler dışında her şeyi yiyebilirsiniz. TARİFLERİ PAYLAŞIN!
Tartışma
Şeker ve tarçınlı pişmiş elma: elmanın üstünü kesin, çekirdeği çıkarın, şeker ve biraz tarçın ekleyin, kesilen kısımla kapatın. Mikrodalgada 5-7 dakika, fırında 30-40 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Kissel "creme brulee": şekeri karamelize edin, sütü dökün, kaynatın, soğuk suyla seyreltilmiş nişastayı ekleyin, yanmaması için karıştırarak tekrar kaynatın. Soğuyunca biraz vanilya ekleyin.
Muhallebi: 1 bardak sütü kaynatın, iki yemek kaşığı şekeri, iki yumurta sarısını, bir kaşık unu ayrı ayrı öğütün. Karışıma birkaç yemek kaşığı sıcak süt ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın, ardından karışımı yavaşça sıcak sütün içine dökün ve karıştırarak tekrar kaynatın. Koyulaşınca soğutun ve dikkatlice çırpılmış yumurta akını ekleyin.
Etli sufle - Ben etli bebek mamasından yaptım ama kıyma makinesinden geçirilmiş haşlanmış et kullanabilirsiniz. En iyisi tavuk.
Süte batırılmış beyaz bir çörek, öğütülmüş ete tuz, karabiber eklenir, iyice karıştırılır, ardından güçlü bir köpük haline getirilen protein dikkatlice eklenir. Bardak yağ ile yağlanır, karışım serilir, yağlı kağıtla kaplanır ve ortasına sıkışmış bir kıymık kuruyana kadar su banyosunda kaynatılır.
Süzme peyniri ince kıyılmış soğan, tuz ile karıştırmayı deneyebilir, biraz sarımsak ekleyebilirsin - lezzetli çıkıyor. Bebekler böyle yiyebilir ve yetişkinler ekmeğe bulaştırabilir.
Ayrıca hatırladım ... jelatini sütte eritin, bir bardak süt, 15 gram jelatin ... ısıtın ama kaynatmayın, biraz soğutun. 500 gram ekşi kremayı bir bardak şekerle karıştırın, meyveler, mükemmel doğranmış şeftali ekleyebilir, jelatinli sütü dökün, karıştırın, bir kalıba koyun ve sertleşene kadar buzdolabında (dondurucuda değil) :)))
KAPALI. Dikkat, en lezzetli ve en hızlı tavuk tarifi için yarışma duyurusu yapılıyor! (ÇORBA DEĞİL) Kazananın tarifi bugün mutfağımda canlanacak! ve şimdi cidden, bir tarif atın, yoksa tavuk var ama ne pişireceğimi bilmiyorum ve çabuk olması için, aksi takdirde işten sonra ve hatta göbeğim olsa bile dayanacak gücüm yok uzun süre ocakta
Tartışma
Tarifler için hepinize çok teşekkür ederim. Her şey çok lezzetli görünüyor. Tüm tarifleri yazdırdım. Ve şimdi deneyeceğim (çoğu zaman bir meslek var). Ve bugün karşı karşıya kalacağım zor seçim - nereden başlayacağım... Bu sorumlu karara tüm ev üyelerini bağlamam gerekecek.
En sevdiğim tavuk yemeği Chicken Fantasy :)
Tavuk fileto, kaç porsiyona ihtiyacın var Fileto sevmiyorum, bacakları kemiklerden ayırıyorum.
5-6 domates
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı ( bende yok ve sade olur :))
bulyon küpü
100 ml su
tatmak için baharatlı baharat
çekirdeksiz zeytin
biberiye ve fesleğen (biberiyem de yok :))
Yoğun krema
Tavuğu tuz ve karabiberle rendeleyin, kızgın yağda kapaklı derin bir tavada yüksek ateşte her iki tarafını kızartın.Aynı yerde domatesleri de soyun, önceden kabuklarını da alıyorum.Kremayı içine dökün, su, küp, tüm sıcak baharatları ve biberiyeyi ekleyin.Tavanın kapağını kapatın ve altını kısın.15 dakika pişirin.Sona 2-3 dakika kala, halka halka doğranmış zeytinleri ve fesleğenleri içine dökün.
Temel hazırlama, saat-saat, lezzetli oh-ho-ho :)))
5 yıl koca randevusu ile sedna ile devam edin! Ben yemek yapmak istiyorum ne önerirsiniz? Tavuk filetoya saygı duyuyoruz ... Ama canlarım, gerçekten mevcut ürünlerden bir tarife ihtiyacım var çünkü. Süpermarketimiz veya büyük mağazalarımız yok. herhangi bir nati bile baharatlayamazsınız ... Lütfen bana yardım edin, açlıktan ölmeme izin vermeyin :))))
Tartışma
mikrodalga var mı Arkadaşlar arayıp 15 dakikaya gelirim derler diye yemeğim var.... 5 yaşında bir çocuğun serçe parmağı büyüklüğünde tavuk göğsü kestim. tuz biber. bol karabiber... Seramik bir kaba koydum. Zavallıyım. biraz su 10 dakika taktım ... bu süre zarfında brokoli alıp üstlerini kesiyorum, çiçek salkımlarını küçük parçalara ayırıyorum. tavuk alıyorum Kavanozdan brokoli, mantar koyup normal portakal suyunu döküyorum .. 10 dakika daha koyuyorum ... brokoli ve tavuk portakal suyunu emiyor ve karabiberle kontrast oluşturan ilginç bir tat veriyor.
KOMPOZİSYON
500g tavuk fileto, 1 yumurta, 2~3 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı nişasta, tuz, karabiber, isteğe bağlı olarak 1 diş sarımsak
Tavuk fileto (fileto - derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü) çok küçük küpler halinde kesin.
Yumurtayı nişasta ve mayonez ile karıştırın. Tuz ve biber. İstenirse, ezilmiş sarımsak ekleyin.
Ortaya çıkan sosu doğranmış tavukla karıştırın.
Tavayı yağ ile orta ateşte yerleştirin.
Kütleyi bir kaşıkla tavaya dökün.
İnsanlar, ölmelerine izin vermeyin! Ocağımda yok diye ızgarada hiç pişirmedim... Cumartesi günü sevgilime yemek yapmam gerekecek yani kömür olmasın iyi olur :) Paylaşın var mı sırlar? Pekala, tavuğun baharat serpilmesi, mayonez, tuz serpilmesi gerektiğini anlıyorum ... ama bu süreçte onunla bir şeyler yapmam gerekiyor mu? fırına bir kap su koy? başka bir şey?
Tartışma
Bu harika tarifi birkaç yıldır yapıyorum (tarifi nereden aldığımı hatırlamıyorum), tavuğu yıkayın, en sevdiğiniz baharatla yayın (vejeta kullanıyorum), üstüne bir paket tuz koyun, koyun tavuğu tavaya (arkasına) alıp önceden ısıtılmış fırına koyun, pişene kadar kızartın, çıtır kabuklu ızgara tavuk elde edin. Ne kadar pişirirsem pişireyim hep lezzetli oluyor.
17.07.2003 13:52:49, A&NKocamız genellikle ızgara tavuk yapar. Otlar, baharatlar, ezilmiş sarımsak ile marine edilir, bazen içine limon konur, üzerine mayonez sürülür. Bir şişin üzerine koyar, sarkmaması için bacaklarını ve kanatlarını bağlar, aksi takdirde şiş uçup ısıtılmış bir fırına girebilir. Tavuk, boyutuna bağlı olarak yaklaşık bir saat - bir buçuk saat kızartılır. Bu süreçte hiçbir şey yapmıyoruz, sadece alçakgönüllülükle bekliyoruz :-)
Tavuk budu bile - ve sonra başarısız oldu: ((Onları tuz, karabiber, kekik ve sarımsakla doldurdum. Onları soğanla birlikte yağda kızarttım, üzerine bulyon tavuk küpü serptim. Harika görünüyorlardı - kabuklu. İçinde -pembe tatsız et, koku bile yok, fu... Bir de tavuğu bozamazsın derler.
Tartışma
Kafkas tarifine göre tavuk. Son derece basit. Bozmak imkansız.
Butlar en iyisidir, ama bütün bir tavuktan yaptım, sadece parçalara ayırdım. Tavuk parçalarını hafif kızarana kadar (10-15 dakika) yüksek ateşte kızartın. Sonra bir tencere, kaz tabağı, tencere veya basit bir em.pan alın.
Altını tavukla tek kat halinde döşeyin. Ve sonra aşağıdaki ürünleri katmanlar halinde düzenleyin: doğranmış domatesler, yeşil tatlı biberler, bir demet kişniş, 1-2 diş sıkılmış sarımsak. Ardından tüm katmanları tekrarlayın. Yağ, katı yağ, su eklemeyin!!!. Sebzeler kendi kendilerine sıvı vereceklerdir. Bütün bunları bir kapakla örtün, koyun, kaynatın, karıştırmayın. Kaynattıktan sonra ısıyı en aza indirin ve kapağın altında 30-40 dakika pişirin. Tavuk çok yumuşak. + Muhteşem lezzet!
Bu arada, sonbaharda bu yemek için domatesleri ve doğranmış biberleri donduruyorum. Ve donmuş bir "Paprika" karışımı kullanabilirsiniz (biber ve bence domates var). Salatadaki kişnişten nefret eden arkadaşım, yemeğimi iki yanağından da mutlu bir şekilde yedi ve sonra evde kendisi pişirdi.
Aşağıdakileri aklınızda bulundurmanız gerekir: yemek çok sıvı ile elde edilir. Bu nedenle, garnitür olarak patates pişirmekten çekinmeyin - üzerine dökülecek bir şeyler olacaktır. Ve bazıları pişirme işlemi sırasında patates ekler. Kabak, patlıcan da koyabilirsiniz. Ama zaten tadı güzel.
Bana öyle geliyor ki hazır değiller ve bana öyle geliyor ki bu bacaklara bağlı.
Bu tarifi arkadaşımdan tavuk budu ile beğendim.
Derin bir tavada tavuk budu yüksek ateşte çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Pirinç aynı anda pişirilir. Daha sonra bacaklara bir kutu konserve fasulye eklenir (domates soslu beyaz fasulyeyi severim) ve bir kutu domates kendi suyunda bir kavanozda çatalla püre haline getirilir ... Soslu tavuk ve pilav çıkıyor .. .mmmm ... pekala, bunlar kesinlikle kızarmış tavuk budu değil, haşlanmış.
Waffle kek ile kıymalı börek gibi pişirdiniz mi? Hindi kıymasını nereye koyacağınızı şaşırdınız. Kekleri buldun mu?
Öyle romantik bir yerin var ki kola ananas yemeliler orda :-)
İyi şanlar.
Dün yukarıdaki tavuğu yaptım. Baharatlarla ovuşturdu, döktü, uzandı (kocası ayrılacağını söyleyene kadar). Karabuğday ve soğanla doldurdu, dikti, şişin üzerine koydu, ipliğe sardı ve fırına verdi. Ama sürekli benimle sigara içmeye başlıyor - meyve suyu damlıyor, yanıyor ve tüm mutfak koku ve dumanla savaşa dönüşüyor. Füme tavuğun ızgaradan "çıkması" ve yanmaması nasıl sağlanır?
Tartışma
kanatlar veya bacaklar brülöre temas etti mi? Dürüst olmak gerekirse, akla başka bir şey gelmiyor, yağın bununla hiçbir ilgisi yok - ızgara üstte, yağ nasıl damlayabilir ve yanabilir?
Sen nesin? Ne dehşet .... Izgaralı bir gaz sobasına sahip olmak ve bu işin büyük bir hayranı olmak, bu kadar feci olaylarla hiç karşılaşmadım (ve ızgara tavuğun sulanmasını asla önermedim bile RRRRR, bu Anitka'nın dilini gösteriyorum. Neden sulayın, kabuk olmayacak mı?). Belki fırın kapağını kapalı tutmanız, hatta brülörü temizlemeniz ve tavuğun ateşe girmediğinden emin olmanız gerekiyor? Belki de çok büyüktü? Ardo'mda 2 kg'a kadar mükemmel bir şekilde kızartılmış olsalar da .... İşte bu kadar. 40 dakikadan 1,5 saate - ve sorun yok.
Ama bunu bankada yapma riskini alamam :))
Bu çok haşlanmış tavuk hakkında kimin fikri var? Çocuğum tavuk şehriye suyu dışındaki çorbaları tanımıyor. Bu yüzden sürekli tavuk pişiriyorum. Evde, bir çocuk dahil hiç kimse haşlanmış tavuğu sevmez. Bazen kızartırım ama genellikle çöpe atarım. Bu karmaşa nasıl durdurulur?
Tartışma
Haşlanmış tavuğu atmak, üzgünüm ama düpedüz bağnazlıktır. Neden hala yemek yapıyorsun? Bulyon küpleri veya Çin eriştesi satın alın - çıkış yolu budur (ve sizin için vızıltı ve geri kalanına fayda sağlayın - tavuk sağlam).
Haşlanmış tavuk eti en değerli diyet ürünüdür, ondan yüzlerce lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlanabilir - tek ihtiyacınız olan zaman ve arzu. Ve kendine saygılı herhangi bir mutfak yayınında - hem internette hem de basılı materyallerde ve hatta banal sabah televizyonunda - yığınla tarif bulunabilir.
Lama, Moskova'da mı yaşıyorsun?
Şimdi, sonuçta, tavuk kanatlarını ayrı olarak satın alabilirsiniz - ucuzdurlar ve onlardan et suyu pişirdikten sonra, geriye kalanları atmak yazık olmaz :-))
Ve önceden temiz bir havlu serdiğiniz masanın üzerinde kurumaya bırakın. Plakaları havluyla ovmak gerekli değildir. Birincisi, hijyenik değil ve ikincisi zahmetli. Kabartma tozundan sonra bozulmamış bir parlaklık elde etmek için tabakları bulaşık deterjanı ile durulayın. Tavuğun yakıldığı fırın tepsisini ovalayın, bir lavabo temizleyicisiyle ovalayın (tabii ki toksisite belirtileri yoksa) ve birkaç saat bekletin. Sonra suyla doldurun ve siz maviye dönene ve o beyaza dönene kadar ovalayın. Kristal camlar parlaklıklarını kaybetme eğilimindedir. Ve hepsi sıcak suyla yıkanamadıkları için. Parlamayı eski haline getirmek için sirkeli suyla durulayın. Aynı bileşimle, ancak tuz ilavesiyle, dibinde ... olan vazoları ve cam kadehleri doldurun.
Tartışma
Bulaşıklarla her şey basit - bir kovaya veya leğene ılık su dökün ve
ekonomi - bu ağartıcılı bir deterjandır - ve oraya bardak, bardak, şarap kadehi, tabak koyun, sadece çatal ve kaşık kullanabilirsiniz
gümüş değil, bakır nikel değil, ama sıradan. Her şey. 100 kez kontrol edildi. Sorun yok. Saksılar da
emaye mümkündür.
Natalie.
Duvar kağıdı hakkında.
Pudra duvar kağıdı ile duvara nasıl uygulanır? Kuru mu ıslak mı?
Sürmek ne kadar zor?
Bozulmuş yiyecekler nadir değildir. Biraz oyalanmaya değer ve yanmış yiyecek tadı olan siyah bir kabuk sağlanır. Ancak hemen üzülmeyin. Yiyeceklere fazla zarar vermeden benzer bir problemden kurtulabileceğiniz durumlar vardır. Sadece hızlı ve uzmanların tavsiyelerine göre hareket etmeniz gerekiyor.
Bozulmuş bir yemek nasıl kurtarılır?
Az tuzlama, fazla tuzlama, az pişirme - bu, bir yemeği nasıl mahvedebileceğinizin tam listesi değildir. Ancak lider, yiyeceklerin yanmasıdır. Böyle bir durumda bile yemeği tamir edebilirsiniz. Ana şey doğru yolu seçmektir. Ve doğrudan tam olarak neyi kurtaracağınıza bağlıdır.
Farklı gıdalardaki yanık tadı nasıl giderilir?
Yanmış bulaşıkları kurtarmak için, belirli bir durumda kullanılabilecek gerekli ürünlerin tam bir listesi bile vardır.
O içerir:
- sofra sirkesi
- narenciye kabukları
- çikolata (tercihen bitter)
- taze ekmek - kabuk
- Şeker
- tarçınlı pudra şekeri
- çikolata sosu
- Süt
- krem
- Ekşi krema
- Tereyağı
- çeşniler
Çoğu zaman, ev hanımlarında süt yanar. Üstelik oldukça deneyimli bir kadında bile böyle bir sıkıntı olabilir. Aynı zamanda, bu sorunu ortadan kaldırmanın epeyce yolu var. Örneğin, sütü birkaç kez gazlı bezle süzebilir, her seferinde yenisini alabilir veya her transfüzyondan sonra akan su altında iyice durulayabilirsiniz. Başka bir yol, oldukça hızlı eylemleri içerir. Süt yanarsa hemen başka bir kaba, tercihen bir tencereye dökün. Soğuk su dolu bir leğene koyun. Sütün kendisini biraz tuzlayın ve iyice karıştırın. Efekti daha belirgin hale getirmek için kabı zayıf bir sirke çözeltisine batırılmış bir peçeteyle kaplayabilirsiniz.
Ateşe verdiğiniz süt yağlıysa, önce suyla seyreltmeyi deneyin. Bu işlemden ekşimiş tadın ne kadar azalacağını görün.
Sıralamada sütün ardından yulaf lapası gelir. Bu kahvaltı tabağı tencerenin dibine yapışırsa, soğuk suya koyun ve yulaf lapasını (bozulmamış kısmı) başka bir tencereye aktarmaya başlayın. Sonra biraz ılık süt, tuz ekleyin ve sadece yavaş ateşte tekrar kaynatın. Mısır gevreğine bir parça ekmek ekleyerek pişmiş pirincin yanık tadından kurtulabilirsiniz. Tencereyi bir kapakla örtün ve 30 dakika bekletin.
Aynı şekilde yanmış makarnayı da kurtarabilirsiniz - başka bir kaba aktarın, suyla doldurun ve hazır hale getirin
Çoğu zaman, et gibi bir ürün kızartılırken zarar görür. Hafifçe yandığını hissettiğiniz anda hemen başka bir temiz kaba aktarın ve daha düşük ateşte pişirmeye devam edin. Sadece kabuğun zarar görmesi durumunda bıçakla dikkatlice kesilebilir. Bu et parçasını koyduğunuz tava temiz olmalı, aksi takdirde her şey yeniden yanmaya başlar. Ve zaten kullanılmış yağda yanmış tadı çok daha uzun süre dayanır.
Tabii ki et çok yanmışsa atmak daha iyidir. Böyle bir ürünü kurtarmak ve yemek imkansızdır ve sağlık sorunları ile doludur.
Ayrıca yanmış eti sos yardımıyla kurtarmayı deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için yanmış kabuğu kesin, eti temiz bir tavaya koyun, su veya varsa et suyu ekleyin. Aromatik baharatları beğeninize dökün. Her şeyi tam ateşte yaklaşık 3 dakika kaynatın. Sonunda bir parça tereyağı ekleyin. Kıvamı mümkün olduğunca homojen olacak şekilde suyu iyice karıştırın. Etin yanında sos olarak servis edin.
Yanmış turtalar ve bisküviler ölüm cezası değildir. Yanmış kabuğu bir bıçakla dikkatlice kazıyın ve ürünün bu tarafını krema ve diğer serpmelerle süsleyin. Tarçınla karıştırılmış pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak, çikolata sosu yanık kokusundan kurtulmanıza yardımcı olur.