bergamot nedir? Yetiştirme, uygulama, özellikler. Bergamot otu güzel ve faydalı bir bitkidir.

Bergamot denilince akla ünlü Earl Grey çayı gelir. Üretimi ve çaya narenciye tadı vermesi için bergamot aromalı uçucu yağ kullanılmaktadır. Bir bergamot ağacının işlenmiş meyve kabuğundan alın. Bergamota Monarda çiçeği denir.

Bu şifalı bitki mükemmel bir bal bitkisidir. Çok miktarda uçucu yağ ve besin içerir. Çiçeğin harika bir tadı var. Yaprakları, bergamot meyvelerinin aromasına tamamen benzeyen hoş bir limon-nane aroması yayar. Bu benzetme sayesinde monard "bahçe bergamotu" olarak anılmaya başlandı.

Bahçe bergamotunun birçok şaşırtıcı özelliği vardır. Güney Amerika'da mucizevi monarda, birçok rahatsızlığı iyileştiren bir "Hint ilacı" olarak kabul edildi. Bitkinin ülkemizde nasıl kullanıldığını ve tıbbi amaçlar için nasıl kullanılacağını daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

Doğal kompozisyon

Mucizevi bitkinin faydalı özellikleri Hintliler tarafından keşfedildi. Bergamot yaraları, yanıkları, yılan ısırıklarını ve böcek ısırıklarını iyileştirmek için kullanılmıştır. Bergamot yapraklarının infüzyonu, diş ağrısını gidermek için ağzı yıkadı. Bergamot bitkisinin tıbbi özellikleri, bileşimi oluşturan çok miktarda besin maddesinden kaynaklanmaktadır.

Bitkinin kimyasal bileşimi sunulmaktadır:

• vitaminler - C, B1, B2;
• antioksidanlar;
• uçucu yağlar;
• retinoidler;
• fenoller (imol, karvakrol, p-simol);
• sabinen;
• sineol;
• limonen;
• mirsen

Bergamot, güçlü bir antiseptik ve analjezik etkiye sahip bir madde olan timol açısından zengindir. Thymol mükemmel bir dezenfektan, ağrı kesicidir. Keskin bir özel aroması ve tart tadı vardır.

Ayrıca, ciltteki enfeksiyöz ve enflamatuar süreçleri tedavi etmek için tıbbi kaynatma kullanılır. Şu anda bergamotun nasıl kullanıldığı ve bu bitkinin hangi özelliklerinin belirlendiği hakkında daha fazla düşüneceğiz.

Sağlık için fayda

Monarda-bergamot inanılmaz özelliklere sahiptir. Bu bitki, uygulamayı özellikle sağlık için faydalı kılan birçok besin içerir. Çiçeğin aroması böcekleri uzaklaştırır, mükemmel bir şekilde canlandırır ve vücudun genel tonunu iyileştirir. Özellikleri çime benzer.

Bahçe çimlerinin tıbbi özellikleri çok geniştir. Bergamot Sağlık Faydaları:

• Genel güçlendirici etkisi vardır.
• Kan glukoz seviyelerini düşürür.
• Bergamotlu çay, tip 2 diyabet için endikedir.
• Adet döngüsünü normalleştirir.
• Mükemmel bir antidepresandır.
• Soğuk algınlığı, grip, SARS, bronşit, bademcik iltihabı ve sinüziti önlemek için kullanılır.

Bergamotun çay ve infüzyon şeklinde kullanımı özellikle ameliyat, kemoterapi ve çeşitli ciddi hastalıklardan sonraki rehabilitasyon döneminde faydalıdır.

Bahçe bergamotunun PMS sırasında kaynatma veya infüzyon şeklinde kullanılması etkilidir. Hoş olmayan semptomları ortadan kaldırır ve vücudun duruşunu iyileştirir.

Bergamot Monarda solunum yolu hastalıklarının tedavisinde etkilidir. Çim yapraklı çayın balgam söktürücü etkisi vardır, balgamı etkili bir şekilde seyreltir ve bronşlardan uzaklaştırır.

Bergamot otu oldukça güçlü bir antiseptiktir. Antiseptik etkisinden dolayı, anti-inflamatuar anti-enfektif ilaçların üretiminde kullanılır.

Bergamot monarda stres, nevroz ve depresyonla mücadelede mükemmel bir ilaçtır. Hoş, baharatlı aroması sinir sistemini yatıştırır, iyi bir ruh hali sağlar. Bergamotlu çay, duygusal durumu mükemmel bir şekilde dengeler.

Bergamotun faydası, A vitamini gibi saç yapısını güçlendiren ve ayrıca cilt ve tırnakların durumunu iyileştiren maddeler olan bileşen retinoidlerinde yatmaktadır.

bergamot kullanımı

Bergamot monarda, Avrupa'da ancak 20. yüzyılda tanındı. Bitki Güney Amerika'dan getirildi ve tat ve aromatik niteliklerin bergamot ağacının meyveleriyle (suni olarak portakal ve limonla çaprazlanmış) benzerliği nedeniyle geniş bir popülerlik kazandı.

Çay endüstrisi, üretiminde Monarda yapraklarını (bahçe bergamotu) ve bergamot ağacının meyvesinin esansiyel aromatik yağını kullanır.

Bergamot, bahçıvanlar ve peyzaj dekoratörleri tarafından seçildi. Çiçeği bahçe arazileri ve çeşitli doğal manzaralar için bir dekorasyon olarak kullanırlar.

Bergamot yemek pişirmede de kullanılmıştır. Bitkinin taze yaprakları yemeklerde kullanılmakta, salatalara, çorbalara ve et yemeklerine baharat olarak katılmaktadır.

Halk hekimliğinde bergamot bitkisi ve esansiyel yağı terapötik ve profilaktik amaçlarla kullanılmaktadır. Ayrıca sağlıklı çaylar, tıbbi infüzyonlar ve kaynatma yapmak için kullanılır.

Bergamot bitki esansiyel yağı

Pek çok tıbbi özelliği olan bergamotun (monarda) esansiyel aromatik yağı hem eczaneden satın alınabilir hem de evde bağımsız olarak hazırlanabilir.

yemek yagı

Ev yapımı aromatik uçucu yağ, özel bir teknoloji kullanılarak (soğuk damıtma ile) yapılan eczane yağından farklı olacaktır. Ama kendi kendine hazırlanan bir ürün çok sağlıklı. Isıl işleme rağmen besinleri ve lezzeti korur.

Doğru pişirmek evde bergamot bitkisinden elde edilen uçucu yağ, tarifteki adımları izleyin:

• Çiçeklenme sırasında toplanan yaprakları ve çiçekleri öğütün.
• 1:10 oranına dikkat ederek zeytinyağını dökün.
• Daha sonra karışımı karıştırın ve bir su banyosunda (kısık ateşte) iki saat pişirin.
• Süre geçtikten sonra yağı soğumaya bırakın ve ardından dikkatlice süzün.
• Ardından, ürünü hava geçirmez bir cam kaba dökün ve serin, karanlık bir yerde saklayın.

Monarda aromatik yağı, vücudu radyasyondan koruyan tek temel aromatik üründür. Bu, uygulamayı özellikle radyasyon hastalığında etkili kılar. Radyasyon tedavisinin geçişi sırasında, bergamot yağının küçük bir kursta içilmesi tavsiye edilir.

Bergamot yağı ile halk ilaçları

Bergamot bitki öz yağı oldukça faydalıdır. Cilt hastalıkları dahil olmak üzere çeşitli enfeksiyon ve hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Özellikleri yüz ve el derisi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve saç maskelerinde kullanıma uygundur.

İdrar yolu enfeksiyonları için bay ve bayanlar için çaylara 2-3 damla aromatik yağ eklenmesi tavsiye edilir. Günde 3-5 defa kullanılması tavsiye edilir.

soğuk algınlığı için 3-4 damla esans yağını bir bardak ılık suda karıştırmanız gerekir. Şiddetli burun akıntısı ile bu karışımın sinüslere üç gün boyunca aşılanması önerilir. Öksürme ve boğaz ağrısı ile aynı solüsyonla ılık formda günde birkaç kez gargara yapabilirsiniz.

uykusuzluk için terapötik, rahatlatıcı banyolar yardımcı olur. Bunu yapmak için ılık bir banyoya bir çorba kaşığı bergamot yağı ekleyin. Prosedür 15-20 dakikadan fazla sürmemelidir. Su sıcaklığı 37-39 derece.

baş ağrısı için bergamot yağı, lavanta ve çay ağacı yağına benzer şekilde viskiye sürülür. Mantar enfeksiyonları için enfeksiyonlu cilde birkaç damla aroma yağı sürülür. Prosedür, yedi ila on günlük bir süre boyunca günde iki kez gerçekleştirilir.

Bergamot yağı aromaterapide de kullanılmaktadır. Odaları dezenfekte etmek ve havayı mikrop ve bakterilerden arındırmak için kullanılır. Bergamot yağı kremlere ve cilt bakım ürünlerine de eklenir. Banyolara bazen antiseptik ve rahatlatıcı bir yağ olarak eklenir.

Bahçe bergamotlu çay

Bergamot çayı denilince aklımıza bergamot meyve ağacı kabuğu yağı içeren Earl Grey gelir. Ancak bazı ülkelerde çay yapımında monarda kullanılmaktadır.

Çay yemeği geleneksel olandan neredeyse hiç farklı değil:

• Siyah yaprak çay demlenir.
• Birkaç Monarda çiçeği ekleyin.
• Hem kurutulmuş hem de taze olarak kullanılır.
• Çiçek salkımına ek olarak, içeceğin tadını arttırmak için birkaç yeşil yaprak eklenir.

Bu şekilde hazırlanan Bergamot çayı, Earl Grey'i anımsatan hoş bir narenciye limon-nane aromasına sahiptir. Bu içecek inanılmaz derecede sağlıklı.

Bahçe bergamotlu çay, kan basıncını normalleştirir, kalp aktivitesini ve sinir sisteminin işleyişini iyileştirir.

Bu içecek depresyon ve kötü ruh hali ile savaşır. Bergamot çayının soğuk algınlığı döneminde vücudun koruyucu fonksiyonlarını arttırmak için kullanılması tavsiye edilir.

Bergamot çayı, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmenin mükemmel bir yoludur. Lipit metabolizmasını geliştirir ve kan kolesterol seviyelerini normalleştirir, bu nedenle aterosklerozdan muzdarip insanlar için önerilir.

tıbbi kullanım

Bergamot, tıbbi özellikleri nedeniyle özellikle alternatif tıpta değerlidir. Monarda, yenileyici, antimikrobiyal, hemostatik, immün uyarıcı ve antiinflamatuar etkileri nedeniyle geniş bir popülerlik kazanmıştır.

Tıbbi amaçlar için bitkinin tüm kısımları kullanılır: çiçek salkımları, yapraklar ve saplar.

Yaraları ve yanıkları iyileştirmek için birkaç taze bahçe bergamot yaprağı alın ve suyu oluşacak şekilde öğütün. Cildin hasarlı bölgelerini günde birkaç kez taze kokulu meyve sularıyla tedavi ediyoruz: yaralar, yanıklar, böcek ısırıkları.

kırıklar için kurutulmuş veya taze bergamot otunu öğütmeniz gerekir. İşte adım adım tarif:

• 2 yemek kaşığı. l. Elde edilen tıbbi hammaddelerden bir cam kaba dökün.
• Bir litre kaynar suya dökün.
• Kapağı kapatın ve yarım saat demlenmesine izin verin.
• Ardından infüzyonu süzün.
• Günde üç kez ¼ fincan tüketin.

Ayrıca tıbbi infüzyon, ağrılı noktalara uygulanan losyonlar ve kompresler olarak kullanılır.

Salmonelloz tedavisi için iki yemek kaşığı bergamot bitkisi alın ve iki bardak kaynar suda buğulayın. İki saat demlenmesine izin verin, ardından süzün. Bir bardağı 24 saatte 4-5 defa kullanıyoruz.

soğuk algınlığı için bahçe bergamotunun kaynatılmasıyla gargara yapın. Bunun için 2-3 yemek kaşığı. l. yapraklar ve çiçek salkımları bir litre su ile dökülür ve su banyosunda 10 dakika kaynatılır. Soğuyunca süzün ve ağzınızı çalkalamak için ılık olarak kullanın. Prosedür günde 4-5 kez yapılmalıdır. İnhalasyon olarak sıcak bir kaynatma kullanılması da tavsiye edilir.

Solunum hastalıkları için(astım, pnömoni, tüberküloz) bir kaynatma hazırlayın. Üç yemek kaşığı bergamot bir litre kaynar suda demlenir ve 2-3 saat demlenir. Daha sonra günde 2-3 defa 100 ml içilir.

Yukarıdaki hastalıkların tedavisi için kullanılması tavsiye edilir. bergamot inhalasyonu. Bir tencereye sıcak suya 5-10 damla bergamot esansiyel yağı ekleyin, bir havluyla örtün ve buharını ağzınızdan içinize çekin. İşlem genellikle 10-15 dakika sürer.

Kontrendikasyonlar

Bergamot bitkisi vücut için oldukça faydalı olmasına rağmen yanlış kullanıldığında ve güvenlik önlemlerine uyulmadığı takdirde çeşitli yan etkiler şeklinde sağlığa zararlı olabilmektedir.

Ana kontrendikasyonlar:

• gebelik ve emzirme dönemi;
• alerjik reaksiyonlara eğilim;
• yüksek tansiyon (hipertansiyon);
• mide ülseri ve 12 duodenum ülseri;
• bireysel hoşgörüsüzlük;
• 12 yaşın altındaki çocuklar için önerilmez.

Bergamot, bazı durumlarda vücuda zarar verebilecek timol içerir. Bu bileşen şu durumlarda kontrendikedir:

• gastrointestinal sistemin ülseri ve erozyonu;
• kalp yetmezliği;
• karaciğer ve böbrek hastalıkları vb.

Toplama ve hazırlama

İklim koşullarından dolayı enlemlerimizde yaprak dökmeyen bergamot ağacı yetiştirilemiyorsa, o zaman otsu bergamot monarda Rus ikliminin koşullarına uyarlanmıştır. Bitki iddiasız ve herhangi bir bahçıvanın kulübesinde sakince kök salıyor.

Tıbbi amaçlar için, çiçeklenme döneminde bahçe bergamot hasat edilir. Şu anda yapraklar ve gövdeler maksimum miktarda temel madde içerir ve özellikle hoş kokuludur. Aynı dönemde çiçek salkımının toplanması gerçekleşir. Yerden 20 cm yükseklikte kesilir, sonra iyice kurutulur.

Hammaddelerin kurutulması özel bir gölgelik altında gerçekleşir. Otlar bir kağıt yüzeyine yayılır ve çürüme sürecini ortadan kaldırmak için periyodik olarak karıştırılır. Hammadde kurutulduktan sonra ezilir ve keten torbalara veya cam kaplara konur.

Bahçe bergamot, bergamot ağacına harika bir alternatiftir. Bitki, aynı zamanda limon, melisa ve portakal kabuğunu andıran parlak bir narenciye tadına ve baharatlı bir aromaya sahiptir. Sağlıklıdır ve evde yetiştirilebilir.

Düşük sıcaklıklara aşırı duyarlılık, genellikle fideler aracılığıyla yetiştirilen zinnias el ilanları yapar. Ancak öte yandan, genç çıngırakları ekerken ve büyütürken karmaşık bir şey yoktur. Tohumdan yetiştirilmesi kolay, dayanıklı ve az bakım gerektiren bitkilerdir. Ve kendi tohumlarınızı da toplarsanız, koleksiyonunuzdaki en "ekonomik" broşürlerden birini alacaksınız. Parlak salkım sepetleri, bahçeyi özel, neşeli bir tuvalle renklendiriyor.

Patlıcanlar, yataklarda özel bir ruh hali yaratan geniş koyu yeşil yaprakları ve büyük meyveleri olan uzun dik bitkilerdir. Ve mutfakta çok çeşitli yemekler için popüler bir üründür: patlıcan kızartılır, haşlanır ve konserve edilir. Tabii ki, orta şeritte ve kuzeyde iyi bir mahsul yetiştirmek kolay bir iş değil. Ancak agroteknik yetiştirme kurallarına tabi olarak, yeni başlayanlar için bile oldukça erişilebilir. Özellikle bir serada patlıcan yetiştiriyorsanız.

Asil gür yeşillik, iddiasızlık, havayı toz ve patojenlerden arındırma yeteneği, nefrolepis'i en popüler iç mekan eğrelti otlarından biri yapar. Pek çok nefrolepis türü vardır, ancak bunlardan herhangi biri odanın gerçek bir dekorasyonu haline gelebilir ve bunun bir apartman dairesi, kır evi veya ofis olması fark etmez. Ancak bir odayı yalnızca sağlıklı, bakımlı bitkiler dekore edebilir, bu nedenle çiçek yetiştiricilerinin ana görevi uygun koşullar ve uygun bakım oluşturmaktır.

Deneyimli bahçıvanların bahçe ilk yardım çantasında her zaman kristal demir sülfat veya demir sülfat bulunur. Diğer birçok kimyasal gibi, bahçe bitkilerini çok sayıda hastalıktan ve böcek zararlılarından koruyan özelliklere sahiptir. Bu yazıda bahçe bitkilerini hastalıklardan ve zararlılardan tedavi etmek için demir sülfat kullanmanın özellikleri ve sitede kullanımı için diğer seçenekler hakkında konuşacağız.

Birçok insan, diyetlerini olgun lezzetli domatesler olmadan hayal edemez. Üstelik çeşit çeşitliliği, zevkinize en uygun olanı seçmenize olanak tanır. Salata denilen çeşitler var yani taze kullanmak daha doğru. Bunlar, adı kendisi için konuşan Bal domatesini içerir. 2007 yılında Bal çeşidi Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. "Agrosuccess", ek testlerden geçmiş dünyanın en iyi yetiştiricilerinden tohumlar sunar

İstinat duvarları, şantiyedeki karmaşık arazilerle çalışmanın ana aracıdır. Onların yardımıyla sadece teraslar oluşturmak veya uçaklarla oynamak ve seviyelendirme yapmakla kalmaz, aynı zamanda taşlı peyzajın güzelliğini, yükseklikteki değişikliği, bahçenin stilini, karakterini de vurgular. İstinat duvarları, yükseltilmiş ve alçaltılmış platformlar ve gizli alanlarla oynamanıza izin verir. Modern kuru veya daha sağlam duvarlar, bahçenin dezavantajlarını ana avantajlarına dönüştürmeye yardımcı olur.

Mayonezsiz tavuk göğsü ve sebzeli salata, hem şenlikli bir sofra için hafif bir meze hem de figürünü takip edenler veya fazla kilolarla ayrılmaya karar verenler için ana yemek olabilir. Tavuk göğsünü yumuşak ve sulu yapmak için önce baharatlar ve yağda marine edin ve ardından çok kızgın bir tavada bitkisel yağda hızlıca kızartın. Bir wok varsa - harika, değilse, yapışmaz kaplamalı sıradan bir kızartma tavası yapacaktır.

"Ağaç bahçesi", "aile ağacı", "toplama ağacı", "çok ağaç" kavramlarının basitçe var olmadığı zamanlar oldu. Ve böyle bir mucize yalnızca "Michurinliler" in evinde görülebilir - komşuları bahçelerine bakarak hayrete düşen insanlar. Orada, aynı elma, armut veya erik ağacında sadece farklı olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitler değil, aynı zamanda çeşitli renk ve büyüklükte çeşitler de olgunlaşır. Pek çoğu bu tür deneylerden umutsuzluğa kapılmadı, sadece sayısız deneme ve yanılmadan korkmayanlar.

Balkonda, apartman dairesinde, yazlık evde - hevesli insanlar her yerde evcil hayvanları için bir yer bulurlar. Çiçek yetiştirmenin çok zahmetli bir iş olduğu ve yalnızca sonsuz sabrın, çalışkanlığın ve tabii ki bilginin boyun eğdiği ortaya çıktı. Çiçeklere çeşitli ve sağlıklı bir diyet sağlamak, yetiştiricinin zorlu ve heyecan verici yolundaki sorunlardan yalnızca biridir, en büyüğü değil. İç mekan bitkilerinin bakımındaki en sorumlu ve zor işlerden biri onların naklidir.

Kasımpatı benzeri çiçeklerin etli orijinal yapraklarla eşsiz birleşimi ve böylece apteniye dikkat çekiyor. Ancak yorulmadan ve hızla büyüyebilmesi, hem yeşilliklerin hem de çiçeklerin göz kamaştırıcı renkleri başlıca avantajlarıdır. Ve bitki uzun zaman önce mesembryanthemumlara transfer edilmiş olsa da, aptenia hala özel bir yıldız olmaya devam ediyor. Dayanıklı ve iddiasız ama aynı zamanda güzelce çiçek açan bir yıldıza benzeyen, hızla popülerlik kazanıyor.

Pollock balık çorbası hafif, düşük kalorili ve çok sağlıklıdır, vejetaryen menü (pescatarianism) ve katı olmayan oruç için uygundur. Pollock, hemen hemen her mağazanın raflarında bulunabilen en yaygın ve uygun fiyatlı balıklardan biridir. Bu balık morina ailesindendir, eti yoğun, beyazdır. Pollock pişirme sırasında parçalanmaz, bu balıkta çok fazla kemik yoktur, tek kelimeyle hem yeni başlayan ev aşçıları hem de deneyimli ekonomik ev hanımları için uygun bir balıktır.

Ön bahçe, bahçenin ve sahibinin yüzüdür. Bu nedenle, bu çiçek tarhları için her mevsim dekoratif olan bitkileri seçmek gelenekseldir. Ve bence ilkbaharda çiçek açan çok yıllık ön bahçeler özel ilgiyi hak ediyor. Çuha çiçekleri gibi bize özel bir neşe getiriyorlar çünkü sıkıcı bir kıştan sonra her zamankinden daha fazla parlak renkler ve çiçekler istiyoruz. Bu yazıda, ilkbaharda çiçek açan ve özel bakım gerektirmeyen en iyi dekoratif uzun ömürlü bitkileri tanımanızı öneriyoruz.

Ülkemizin iklim koşulları ne yazık ki pek çok ürünün fidesiz yetiştirilmesi için uygun değildir. Sağlıklı ve güçlü fideler, kaliteli bir hasadın anahtarıdır ve buna karşılık, fidelerin kalitesi birkaç faktöre bağlıdır: Sağlıklı görünen tohumlar bile, tohum yüzeyinde uzun süre ve ekimden sonra kalan patojenlerle enfekte olabilir. , uygun koşullara girerek, genç ve olgunlaşmamış bitkiler

Ailemiz domatesi çok sevdiği için ülkedeki tarhların çoğu bu ürüne veriliyor. Her yıl yeni ilginç çeşitler denemeye çalışıyoruz ve bazıları kök salıyor ve favori haline geliyor. Aynı zamanda, bahçecilikle geçen uzun yıllar boyunca, her mevsim dikim için gerekli olan bir dizi favori çeşit oluşturduk. Taze salatalar, meyve suları, tuzlama ve saklama için bu tür domateslere şaka yollu "özel amaçlı" çeşitler diyoruz.

Kremalı hindistan cevizi turtası - "kuchen" veya Alman hindistancevizi turtası (Yağlı süt shnitten - süte batırılmış). Abartmadan bunun inanılmaz derecede lezzetli bir pasta olduğunu söyleyeceğim - tatlı, sulu ve yumuşak. Buzdolabında oldukça uzun süre saklanabilir, Almanya'da kremalı kekler böyle bir bisküvi temelinde hazırlanır. Tarif, "Misafir kapıda!" kategorisinde, çünkü genellikle tüm malzemeler buzdolabında ve hamurun hazırlanması ve pişirilmesi bir saatten az sürüyor.

Kar henüz tamamen erimedi ve banliyö alanlarının huzursuz sahipleri, bahçedeki işin kapsamını değerlendirmek için şimdiden acele ediyorlar. Ve burada gerçekten yapılacak çok şey var. Ve belki de erken ilkbaharda düşünülmesi gereken en önemli şey, bahçenizi hastalıklardan ve zararlılardan nasıl koruyacağınızdır. Deneyimli bahçıvanlar, bu işlemlerin tesadüfe bırakılamayacağını bilirler ve işleme zamanını geciktirmek ve ertelemek meyvenin verimini ve kalitesini önemli ölçüde azaltabilir.

Amerika bize bu harika uzun ömürlü verdi. Bergamot otu, bahçıvanların olağanüstü güzelliğini ve faydalı özelliklerini keşfettiği 20. yüzyılda Avrupa'ya geldi. Ancak en beklenmedik olanı, hibrit narenciye bitkisi bergamottan elde edilen popüler esansiyel yağın aynısı olan çiçeklerin kokusuydu. Uzak Amerika'dan gelen uzaylıya da bergamot denilmeye başlandı. Daha sonra, Amerikan florasının diğer temsilcilerinin yanı sıra İspanyol botanikçi Monardes, araştırmacının onuruna ikinci bir isim olan monarda alan bu bitkiyi tanımladı.

bergamot bitkisi nedir

Otsu kültür (yasnotkovye ailesi) mükemmel dekoratif niteliklere sahiptir, bahçe ve yazlık evleri süsler. Monarda her türlü toprağa ve ışığa uyum sağlar, ne güneş ne ​​de gölge ona müdahale etmez. Üreme için fideler yapılır, tohumlar ekilir veya çalılar bölünür.

Çiçeklenme mevsiminde

Doğada pek çok bergamot türü vardır (kırmızı, çift, kokulu, petek, sivri ve dağınık vb.). Ama bahçıvanlarımız mis kokulu ve limon monardını tercih ediyor. Çim 1,5 metreye kadar büyür. Yumuşak pembeden koyu kırmızı tonlara kadar uzanan iri çiçekler bitkiyi süslüyor.

Nasıl büyür

Monard ömrünün ilk yılı yavaş gelişir, ancak ikinci yıl, çapı 5 cm'ye kadar olan yoğun halka şeklinde çiçek salkımına sahip yemyeşil çalılar verir.

Çiçekler böyle görünüyor

Bahçedeki bergamot otu gübreli ve süzülmüş alanlarda iyi yetişir, asitli ve bataklık toprakları sevmez. Ek barınak olmadan sert Rus kışlarını mükemmel bir şekilde tolere eder. Monarda'nın bolca çiçek açması ve çiçek tarhlarını süslemesi için çalıların 3-4 yılda bir bölünmesi önerilir.

Bitkilerin günlük yaşamda kullanımı

Gerçek bahçıvanlar uzun zamandır bergamot çiminin inanılmaz özelliklerini keşfettiler. Tüm öğütülmüş kısımlar en uçucu yağları içerdiğinde, çiçeklenme sırasında hasat edilir. Kurutun, öğütün, sıkıca kapalı bir kapta saklayın.

bu baharat et, balık için mükemmel baharatçorbalara ve salatalara eklenir. Monarda'nın yeşil yaprakları, domateslere, salatalıklara, mantarlara alışılmadık bir tat, aroma verir. Ama en önemlisi, ünlü İngiliz çayından daha aşağı değil, tüm yıl boyunca içiyorlar.

Bitmiş monarda'nın paketlenmesi

İlginç! Sivrisinekler ve sivrisinekler Monarda'nın kokusuna tahammül etmez.

Bergamot bitkisi: Faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Eski zamanlarda bile, Kızılderililer - farklı kabilelerin Kızılderilileri bitkinin iyileştirici özelliklerini kullandılar:

• boğaz ağrısı veya ağız boşluğunda iltihaplanma ile diş ağrısını da azaltan infüzyonla durulanır;
• bir hastalıktan sonra gücü geri kazanmak için bir infüzyon içti;
• bağırsaklarda gaz oluşumunu azaltmak için kullanılır;
• bir bitkinin yanında olmanın bile aromasını içinize çekmenin yorgunluğun neden olduğu baş ağrısını hafiflettiğini fark etti;
• yaraları iyileştirmek için taze yapraklar uygulandı.

Bergamot - antiseptik

Dezenfekte etme özelliği artık egzama, diğer cilt hastalıkları için kullanılıyor ve tıpkı geçmişte olduğu gibi bitki yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı oluyor. Yanıklarda, böcek ısırıklarında, yılanlarda kullanılır. Doktorlar ve geleneksel şifacılar için sürpriz olan antiseptik etkiydi.

Antibiyotiklerin icadından önce, çeşitli enfeksiyon ve iltihapları ortadan kaldırmak için güvenilir bir araç olarak kullanılıyorlardı. Ancak şimdi bile Monarda, güçlü antibiyotiklerin varlığına rağmen viral, bakteriyel hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.

Bunun nedeni, antiseptik ve analjezik etkileri olan bir madde olan bergamotun bileşimindeki timin varlığıdır.

Bitki Bileşimi

Bitkinin tüm kısımları faydalı maddeler içerir:

• kemoterapi, ağır durumlar, ameliyatlardan sonra hastaların iyileşmesini sağlayan antioksidanlar;
• eylemi cilt, saç, tırnak, diş ve beyin fonksiyonunun durumunu olumlu yönde etkileyen retinoidler (A vitamini analogları). Bu nedenle, bergamot yağı kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır: saçları güçlendirir, sivilce, kızarıklık, herpes ile savaşır;
• vitaminler - C ve B grubu.

Apikalde koyu mor çiçekler

Onlar sayesinde bitki vücudu güçlendirir, otit ve bademcik iltihabı, grip, soğuk algınlığı, sinüzite karşı profilaktik olarak kullanılır. Balgamı iyi seyreltir, canlılığı geri kazandırır. Bergamot bitkisi kan damarlarındaki spazmları giderir, kalp hastalıklarında ilaçlarla birlikte kullanılır.

erkek sağlığına iyi gelir, Çünkü cinsel aktiviteyi ve gücü artırabilir. Emziren annelerde bitki laktasyonda artışa neden olur.

Monarda - antidepresan

Bitki harika gidiyor.

• stres, depresyon ile;
• psiko-duygusal durumu dengeler;
• beyin fonksiyonlarını geliştirir. Düzenli olarak alan bir kişinin yaratıcı düşünmeye başladığı, ilginç düşünceler, harika fikirler tarafından ziyaret edildiği fark edilir.

Sabahları bir fincan çayın içine demlenen bergamot kokulu bitki, gün boyu pozitif bir ruh hali sağlar.

Pek çok aromatik, esansiyel madde içerdiğinden monard yağı daha çok bitkiden üretilir.

Kullanım kontrendikasyonları

Kimler kullanmamalı ve hangi insanlar için kontrendikasyonlar var:

• hipertansiyon, mide ülseri şikayeti olanlar bitkiyi dikkatli kullanmalıdır;
• 12 yaşın altındaki çocuklar, hamile kadınlar için kesinlikle yasaktır;
• alerjisi olan kişilerde kontrendikedir.

Yatmadan önce bergamotlu çay içmemelisiniz - bu tonik uykusuzluğu şiddetlendirecektir.

Genellikle kolonya kokusuyla karşılaştırılan ekşi narenciye aroması, kokulu çay sevenler tarafından iyi bilinir. Bergamot (prens armut) gibi kokar. Bu, ağaç kavunu artı portakalın çaprazlanmasıyla elde edilen hibrit bir bitkidir. Çiçek, yaprak ve meyvelerden sıkılan esansiyel yağın yanı sıra içecek parfümeri, gıda endüstrisi ve tıbbi kozmetolojide kullanılır.

bergamot bitkisi nedir

Latince adı Citrus bergamia'dır. Bir turunçgil cinsi olan rue familyasına aittir.

Çaya hangi kısım eklenir? Seville portakalı ve armut biçimli limonun bir narenciye melezinin kabuğundan elde edilen yağı ekleyin. Bu melez, 15. yüzyılda Bergamo şehri yakınlarında yetiştirildi ve ona Bergamo, yani bergamot adını verdi.

Subtropikal iklim bitki için uygundur. Ana tarlalar İtalya'da (Calabria eyaleti) bulunmaktadır. Akdeniz ülkeleri ve Güney Amerika'da da yetiştirilmektedir.

Kokusu aromasını anımsatan bir bitki de vardır - monarda.

Diğer isimler: melisa, arı balsamı.

Botanikçiler, orta bölgenin iklim koşullarında mükemmel bir şekilde kök salan, ancak ne yazık ki daha az yararlı olan bu bitkinin yaklaşık yirmi çeşidini sayar.

Bergamot fotoğrafa benziyor

Çoğumuz bergamotlu çay içmeyi severiz ama herkes bunun neye benzediğini bilmez. Yani 10 metre yüksekliğe ulaşan bu ağacın dalları uzun dikenlerle kaplıdır.

Büyük mor veya beyaz çiçekler hoş kokulu bir aromaya sahiptir. Meyve, kalın bir kabukla kaplı bir top veya armut gibi görünür. İç kısım, acı-ekşi tadı olan segment-dilimlerden oluşur.

Hoş olmayan tadı nedeniyle, prens armut yemek pişirmede pratikte kullanılmaz. Zanaatkarlar meyve şekerlemesi, reçel, marmelat yapsalar da çayı yağla tatlandırırlar.

Bergamot Bitkisinin Faydaları

Monarda yaprakları salatalara, et yemeklerine baharat olarak eklenir.

Bergamot bitkisinin faydalı özellikleri, hafif bir analjezik, antiinflamatuar ve ayrıca immün sistemi uyarıcı etkiye sahip olmasıdır.

Bazı insanlar mucize bitkinin kilo vermeye yardımcı olduğuna, sözde yağ yaktığına inanıyor.

Yaraları iyileştiren, mantar hastalıklarında etkili olan ve antiseptik özelliklere sahip olan harici kullanım için tentürlere uçucu yağ içeren ekstraktlar eklenir.

Uçucu yağın nasıl doğru kullanılacağını okuyun.

Bergamot: yararları ve zararları

Bitkinin tüm özelliklerini objektif olarak değerlendirmeye çalıştığımız için bergamotun zararlarını not etmemek mümkün değil. Fitoiksirler ve esansiyel yağ takviyeleri, öncelikle alerjisi olanlar ve küçük çocuklar için kontrendikedir.

Ayrıca doktorlar, uykusuzluğa, sinirsel heyecana neden olan tonik etkileri konusunda uyarıyorlar. Hassas cilde sahip kişiler için harici ürünler önerilmez: doğrudan güneş ışığına maruz kalırsa, pigmentasyon görünebilir.

Bergamotun büyülü özellikleri elbette kanıtlanmamıştır. Bununla birlikte, genellikle zenginlik için "aşk" büyüsünde "kullanılır." Bergamot notalarının bulunduğu parfüm, güçlü bir afrodizyak olarak tanınır.

Narenciye bergamisi ayrıca sosyalliği ve iyimserliği artırır, yaratıcılığı geliştirir, aurayı temizler. Esansiyel yağ ilavesiyle tütsü, kalp ağrısını giderir, huzurun sağlanmasına yardımcı olur. Dallar, kuru çiçekler ve yapraklar, zenginlik ve şans getiren ritüellerde kullanılır.

Bergamot yağı özellikleri ve kullanımları

Pek çok tıbbi özelliği nedeniyle, bergamot esansiyel yağı neredeyse her derde deva olarak kabul edilir. İçin kullanılır:

• depresyon;
• ağız kokusu;
• mantar enfeksiyonları;
• grip, soğuk algınlığı;
• egzama, yaralar ve akne gibi cilt problemleri;
• yanıklar ve böcek ısırıkları;

Aroma lambasına birkaç damla ekleyerek hızla rahatlayabilir, dertleri ve üzüntüleri unutabilirsiniz.

Bergamot armudu, hem endüstriyel hem de ev kozmetolojisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Binlerce tarif var ama ne yazık ki hepsini okuyucuya tanıtamıyoruz. En basit ve en popüler seçenekleri sunuyoruz.

Bronzlaşma için kompozisyon

Bir çorba kaşığı sıvı bal + üç damla sihirli yağı karıştırarak hazırlayın. Ovalarsanız yanmazsınız, ancak cilt hızla hoş bir altın rengi kazanır. Sinekler ve arılar için yem olma riski olmasına rağmen.

Gözenekleri sıkılaştıran yüz kremi

Malzemeler: yumurta akı + 5 damla bergamot yağı (karıştırın ve köpürene kadar çırpın).
Nasıl kullanılır: 5 dakika uygulayın, ılık su ile durulayın.

sivilce kremi

Malzemeler: 7 ml üzüm özüne 5 damla bergamot ve kekik ekleyin.
Nasıl kullanılır: 15 dakika uygulayın, her gün kullanılabilir.

Her gün birkaç damla mucize ilaç ellere ve tırnaklara sürülürse, kısa sürede cildin nemlendiğini ve sağlıklı bir görünüm kazandığını, çapakların ve plaka kusurlarının kaybolduğunu fark edeceksiniz.

Saçlar için bergamot yağı

Saçları canlı, sağlıklı, parlak yapmak için her zamanki şampuanınıza 2-3 damla yağ ekleyin. Sadece buklelerinizi iyice durulayın, aksi takdirde lüks saçlar yerine estetik olmayan bir bez elde edersiniz. Ve kafa derisi için maskeler kepekle başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Bitkinin antiseptik özelliği jinekolojide kullanılmaktadır. Ev yapımı tarifleri sevenler, onları pamukçuk, sistit ile yıkarlar.

Bergamotlu çay, yararları ve zararları

Güzel kokulu içecek - bergamotlu çay, sadece hoş bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda iyileştirici özelliklerle de karakterize edilir. İştahı artırır ve midenin işleyişini iyileştirir, bağışıklığı artırır, sıcaklığı düşürür, viral, soğuk algınlığına yardımcı olur, mantarları ortadan kaldırır, stresi azaltır ve ruh halini iyileştirir.

Hangi çay daha iyidir: siyah veya yeşil okunabilir.

Siyah ve yeşil çay ile tatlandırılırlar. Birincisi cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, iyileştirir ve gençleştirir, tonlama için sabah veya iş gününün ortasında içilmesi tavsiye edilir. Yeşil çay daha az popülerdir, içindeki yüksek kafein içeriği nedeniyle söz konusu bileşenin yararlılığı azalır.
Dikkatinize Elena Malysheva ile ilginç bir video getirdim:

Not tarifi

Yüksek kaliteli büyük yapraklı çayı bir tenekeye dökün, rastgele 5-7 damla yağ ekleyin, sıkıca kapatın. 5 gün içinde yırtmayın, periyodik olarak sallayın ve ters çevirin.

Bu tür kaynaklar, hazır seçeneklerden, özellikle paketlenmiş olanlardan çok daha iyidir.

Muhtemelen sık sık bergamotlu çayla tanışmışsınızdır.

Hatta en sevdiğiniz içeceklerden biri olabilir. Ama ne olduğunu biliyor musun?

Çaya eklendiği için büyük olasılıkla bir bitkidir. Belki de bu onun hakkında yapılabilecek ilk varsayımdır. Ve bu doğru.

bu bitki nedir

Bergamot, rue familyasından, narenciye melezi bir ağaçtır, yani uçucu yağlar açısından zengindir. Dalları ve gövdesi devasa dikenlerle kaplı, neredeyse on metrelik yaprak dökmeyen bir dev hayal edin.

Yıl sonunda ağaç meyve verir. Meyvesi yapı olarak portakala (dilimler) benzer, şekil olarak yuvarlak veya armuta benzer ve tadı ekşidir. Bazen bergamot portakalı olarak anılır ( Narenciye bergamisi ).

Brezilya, Arjantin, Hindistan, Afrika'nın belirli bölgelerinde, İtalya kıyılarında bulunabilir. Aynı isim, özel bir parlak sarı armut çeşidine verildi, ayrıca kökü ve çiçeği birçok yararlı madde içeren, benzer bir narenciye kokusuna sahip, Amerikan melisa ve limon olarak da adlandırılan Monarda - bergamot otu da var. nane.

köken hakkında

Tarih, anavatanının Çin olduğunu iddia ediyor. Bergamot doğada yetişmediği için bir adam onu ​​ilk kez oraya getirdi.

Bu ne zaman oldu, kimse bilmiyor. Avrupa'da, İtalya'nın Colabria eyaletindeki Bergamo yakınlarında göründü. XIV.Yüzyılda bir Floransa manastırında kolonyanın "bergamot portakalı" esansiyel yağlarına dayanılarak yaratıldığına inanılıyor.

Neredeyse üç yüzyıl boyunca, "kraliyet suyu" üretiminin sırrı, onu ortaya çıkarmak için yapılan sayısız girişime rağmen bir sır olarak kaldı. Sadece Köln eczacısı, tek kişi başarılı oldu. Bugüne kadar birçok kişi "Eau De Cologne" kolonyasının Köln'de ortaya çıktığına inanıyor.

Yine de başka bir versiyona göre şampiyonluk Fransız parfümcülere ait. Bugün çok popüler olan bitkiye Bergamo şehrinin adını verdiği anlaşılıyor.

Ve birisi "bergamot" kelimesinin köklerinin Türkçe olduğuna inanıyor. Başka bir versiyona göre, adını armut şekli ve bergamot armutu gibi açık sarı rengi nedeniyle almıştır.

Sırf esansiyel yağlar elde etmek için yetiştirme eğilimindedirler. Ana faydası onlarda.

Üstelik meyvelerin sadece kabukları değil, yaprakları, çiçekleri ve genç sürgünleri de yağ kaynağı olur. En kaliteli yağ elle sıkıldığında elde edilir. Bin sıkılmış meyveden 900 gr bile toplanmayacaktır.

Pratik faydalar hakkında

Bergamot kullanımı oldukça yaygındır:

• Eczanede

Bu yağ olmadan aromaterapiyi, gücü geri kazandıran, depresyondan kurtulan rahatlatıcı masajları hayal etmek zordur.

Aynı zamanda mükemmel bir antiseptiktir. Yardımı ile akne ve kızarıklıklar, hatta yaşlılık lekeleri bile tedavi edilir. Ve ciddi yaralar olması durumunda, sadece ağrılı bölgeye kesilmiş bir meyve uyguladılar.

Bergamot yağı, sıcaklığı düşürecek, bronşit veya astımın neden olduğu etkileri hafifletecek, boğaz iltihabını hafifletecek ve sinüzit durumunu hafifletecek bileşenler içerir. Aynı zamanda vücut, enfeksiyonlara ve çeşitli virüslere güçlü bir şekilde direnecektir.

Bergamot çayını zaten biliyorsunuz. Bir gemide korkunç bir fırtına sırasında kırık fıçılardan çıkan yağın çay balyalarının üzerine düştüğüne göre bir efsane vardır. Ve buradan, herhangi bir mağazadan satın alınabilecek yeni ve bugün çok popüler çay çeşitleri "Lady Grey", "Earl Grey" ortaya çıktı.

Bu hoş kokulu, hafif baharatlı içecek hassas bir tada sahiptir, yatıştırır, yorgunluğu gidermeye ve hatta stresten kurtulmaya yardımcı olur. Sabah uyanmakta zorluk çekiyorsanız bu çaydan mutlaka bir bardak içmelisiniz.

Ancak bu tür tek uygulama bu değil. Kabuğundan yapılan reçeli denediniz mi? Yunanistan'da haklı olarak popüler. İtalya'da ise bergamot meyveleri, burada yaygın olarak bilinen marmelat için hammadde görevi görüyor.

• Kozmetoloji ve parfümeride

Her şeyden önce bunlar şampuanlar ve sabunlar, merhemler ve kremler için kokulardır. Ancak hiçbir şey, bergamot yağının mükemmel bir katkı olarak hizmet ettiği en iyi parfüm bileşimleriyle kıyaslanamaz.

Coco Noir ve Coco Mademoiselle Chanel, Miss Dior, Amor, Klima ve hatta Krasnaya Moskva - tüm bu efsanevi parfüm markaları, bileşimlerinde bergamot yağı içerir. Ayrıca bitleri ve pireleri mükemmel bir şekilde yok eder, böcekleri uzaklaştırır.

Kendiniz yetiştirilebilir

Bu bitki iddiasız. Evde sıradan bir saksıya kolayca ekebilirsiniz ve iç mekanınızı süsleyecektir.

Bergamot, diğer turunçgiller gibi zeminde özellikle talepkar değildir, kuruluğa karşı dayanıklıdır, ışığı ve nemi sever. Çok sıcak bir odada tutmayın. Kışın güneşte kalmaktan kaçınmak ve yazın - havaya çıkarmak daha iyidir.

Kışın ılık su ile biraz sulama gerektirecektir. Yaz aylarında, sulama zaten bol miktarda bulunur.

Not: bergamot sistematik olarak beslenirse taç doğru oluşur, evde yılda dört defaya kadar meyve verir.

Bahçede veya kırda dikmek özellikle zor değil. Meyvelerin çekirdeklerini çıkarıp hemen 1 cm derinlikte kumla karıştırılmış humusa dikmek yeterlidir. Kurutulursa çimlenmezler ve bitkinin büyümesi imkansız hale gelir.

Hatırlamak: sadece taze tohum kullanmak, bergamot yetiştirmenizi sağlayacaktır.

Bir bitkiye bakmak sizin için zor olmayacak. Orta derecede sulamaya başlarsanız, birkaç hafta sonra fideler görünecektir. Bir tohum dört bitkiye hayat verebilir.

3-4 yaprak göründüğünde bitki oturabilir. Ekim için en iyi zaman erken ilkbahardır. Bu arada, daha sonra yalnızca en güçlü ve en dayanıklı bitkileri seçmek için daha fazla tohum ekilmesi önerilir.

Kendi ellerinizle bergamot yetiştirmeye ciddi bir şekilde karar verirseniz, İnternet her zaman resim ve fotoğraflarda tüm sürecin ayrıntılı bir açıklamasını ve benzer deneyime sahip olanların tavsiyelerini sağlayacaktır.

Kullanım için zarar ve kontrendikasyonlar hakkında

Bu ürünü kötüye kullanarak kendinize zarar verebileceğiniz anlaşılmalıdır. Çok sert aroma, hava eksikliğine, genel halsizliğe, basınç sorunlarına neden olabilir.

Uçucu yağın kendisi bir alerjendir. Bu narenciye ciddi bir alerjik reaksiyon mümkündür. Kaderi kışkırtmamalısınız ve bergamot yağı kullanırken ciltte reaksiyonlara, nazofarenksin şişmesine, nefes almada güçlüklere dikkat edin.

Saf haliyle yağ uygulanmamalıdır - kolayca yanık kazanırsınız. Zeytinyağı (veya masaj) ile seyreltildiğinde bu tür sorunlara neden olmaz. İşlemden sonra ellerinizi iyice yıkadığınızdan emin olun.

Başka kontrendikasyonlar da var. Hamilelik ve uykusuzluktur. Şiddetli pigmentasyona neden olabilir. Bu nedenle solaryuma gidecekseniz yağı ovalamayın.

Bu ürün 12 yaşından küçük çocuklar için tavsiye edilmez. Antibiyotik kullanıyorsanız dikkatli olunmalıdır.

nasıl saklanır

Bergamot meyveleri sadece buzdolabında saklanmalıdır.

Bergamot yağının faydaları ve besin değeri, hangi saklama modunu sağladığınıza bağlıdır.

Bu nedenle yağı yalnızca koyu renkli cam kaplarda ve her zaman sıkıca kapalı olarak saklayın. Optimum depolama sıcaklığı +22ºС'dir. Cam şeffafsa, yağı ışıktan korumak için bir kutu kullanarak içine bir kase yerleştirin.

Not al: uygun olmayan depolama koşullarında, tüm faydalı özelliklerini yok etmeniz yeterlidir. Toksinlere ve kanserojenlere bölünecek ve bu kaçınılmaz olarak alerjik reaksiyona yol açacak ve yağ sağlık için gerçek bir tehdit haline gelecektir.

Asla plastik kullanmayın. Bergamot yağının bu madde ile reaksiyonu sırasında toksik bir bileşik oluşur.

Bergamot hakkında ilginç bilgiler için aşağıdaki videoya bakın: