Bebek maması kurabiyeleri: fotoğraflı tarif. Bebek kurabiyeleri - küçükler için en iyi tatlı tarifleri 6 aylıktan büyük çocuklar için Kurabiye

En sevdiğiniz çocuklarınız için size basit kurabiye tarifleri sunuyoruz. Onu sadece çocuklar sevmeyecek! Ne de olsa, ruh ve sevgiyle bildiğiniz malzemelerle el yapımı, her zaman mağazadan satın alınandan daha lezzetlidir.

1. Bisküvi

100 ml süt veya peynir altı suyu
3 sanat. l. Sahra
2 yemek kaşığı. l. sebze yağı
2,5 su bardağı un (her biri 200 gr)
vanilin

Kurabiye tarifi çok basit, sıvı malzemeleri bir kapta karıştırın, gevşek malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Oldukça havalı olacak. Hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. Çerezler oluşturun. Özel formlar yardımcı olacaktır veya daireleri sıkıştırmak için bir yığın yapacaktır. Yağlı kağıt üzerinde 200 derecede 5-7 dakika pişirin. Dikkatli olun, bu kurabiyeler çok çabuk pişiyor, bu anı kaçırmayın!

1 yumurta
100 gr tereyağı
100 gr şeker
vanilin
1,25 su bardağı un
0,5 çay kaşığı söndürülmüş soda

Yumurtayı şekerle çırpın, ardından yumuşak tereyağı ve soda ile karıştırın (sirke veya limon suyu ile söndürmeyi unutmayın). Şimdi unu ekleyin ve hamuru yoğurun. Yumuşak olacak ve ellerinize yapışmayacak. Folyoya sarın ve 30 dakika bekletin. soğuğa. Yarım saat sonra hamuru 5-7 mm kalınlığında açın. ve çerezleri sıkın veya kesin. Kağıt üzerinde 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin (fırına göre yaklaşık 7-10 dakika).

3. yulaf ezmesi

1 yumurta
1 inci. l. Sahra
yarım su bardağı yulaf ezmesi
0,5 su bardağı yulaf ezmesi veya öğütülmüş pul
yarım çay kaşığı kabartma tozu

Yumurtaları şekerle çırpın. Tahıl ekleyin, karıştırın. Ve pulların hafifçe ıslanması için 3-4 dakika bekletin. Söndürülmüş soda, yulaf ezmesi, kuru üzüm ekleyin. İyice karıştırıyoruz. Hamur kalınlaşana kadar 10 dakika bekletin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurları kaşıkla yayın ve 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiye tarifi oldukça basit.

4. Muz

1 çok olgun muz
200 gr yulaf ezmesi
125 gr yulaf ezmesi (pulları bir karıştırıcıda veya kahve değirmeninde öğütebilirsiniz) veya buğday
2 yemek kaşığı. l. sebze yağı
2 yemek kaşığı. l. su

Muzu püre haline getirin, püreye yağ ve su, un ve mısır gevreğini ekleyin ve hamuru ellerinize yapışmayı bırakana kadar yoğurun. Hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlıyoruz, kalıpları kesip kağıt kaplı bir fırın tepsisinde 200 derecede yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

5-6 aya kadar bebeklerin anne memesi veya özel olarak dengelenmiş bir karışım dışında herhangi bir ek beslenmeye ihtiyacı yoktur. Sıra tamamlayıcı besinlere geldiğinde anneler kırıntı menüsünde hangi besinlerin mutlaka yer alması gerektiğini dikkatle inceler. Tahıllar, sebzeler, meyveler ve süt ürünlerinden sonra un yemeklerinin sırası gelir - krakerler ve kurabiyeler. Çocuklar kaç yaşında kurabiyelerle tanıştırılmalı ve çocuklara bu tür hamur işleri en iyi nasıl sunulur?

Çerezlerin faydaları

Böyle bir ürünün çocukların diyetine dahil edilmesi, onu çeşitlendirmenize olanak tanır çünkü pek çok kurabiye türü ve tarifi vardır.
Çocuk, çerezlerden karbonhidratlar, bitkisel proteinler, vitaminler, lif ve diğer bileşikleri alacaktır.
Pek çok çerez türü, iyot veya kalsiyum gibi minerallerle zenginleştirilmiştir.
Kurabiyenin yoğun yapısı nedeniyle çocuğun aktif olarak çiğneme yapmasını sağlayacağı gibi çenelerin büyümesini de teşvik edecektir.
Diş çıkarırken kurabiyeler diş etlerindeki kaşıntıyı bir nebze olsun hafifletebilir.

Olası zarar

Çoğu kurabiye türü, bazı bebeklerin alerjik reaksiyon geliştirdiği glüten proteini içerir.
Kurabiyelerdeki şeker içeriği nedeniyle bebekler diğer yiyecekleri reddederek lezzetli kurabiyeler talep edebilir. Ayrıca erken yaşta fazla şeker kullanımı vitaminlerin emilimini ve dişlerin durumunu kötü etkiler.
Mağazadan satın alınan kurabiyeler, çocukların vücuduna hiçbir şekilde fayda sağlamayan çeşitli kimyasal katkı maddelerinin yanı sıra margarin üzerinde pişirilir.
Kurabiyelerin yüksek kalorili içeriği, fazla kilolu çocuklar için kısıtlanmasına neden olur.

Kaç aydan itibaren verebilirsiniz?

Bisküviler, bebeğin ağzındaki tükürüğün etkisiyle sütte eriyebilen özel bir bebe bisküvisi ise 5-6 aylıktan itibaren bebeğin beslenmesine dahil edilebilir. Ancak çoğu doktor, bir yaşına kadar böyle bir tedavi yapılmasını bile önermez.

Küçük çocukların anneleri tarafından pişirilen ev yapımı kurabiyelerle tanışmasının da 1 yıldan daha erken olmaması ve kırıntıların alerjiye eğilimi varsa, o zaman çok daha sonra başlaması önerilir. Mağazadan alınan kurabiyeleri çocuklara sunmak en az 2-3 yıl değmez.

Beslenme programınızı hesaplayın

Bebekler için kurabiyeler

Birçok bebek maması üreticisi küçük çocuklar için özel bisküviler üretir, örneğin Heinz bebek bisküvileri 5 aylıktan itibaren çocuklara sunulur. Üretici, böyle bir ürünün yalnızca doğal içerikler içerdiğini ve ayrıca vitaminler ve mineral tuzlarla zenginleştirildiğini iddia eder.

Böylesine sağlıklı bir kurabiye, bebeği çiğnemeyi öğrenmeye teşvik eder ve ayrıca sütte kolayca erir, bu da henüz dişleri olmayan çocuklara bile verilmesini mümkün kılar. Bu üreticinin 6 taneli bisküvileri 6 aylıktan büyük bebekler için tavsiye edilirken, kakao ikramı zaten 9 aylık olan bebekler içindir.

Diğer şirketler de çocuklara yönelik çerezler üretmektedir, örneğin:

Üretici Bebi'den klasik, 6 tahıllı ve glütensiz hazır bisküvi "Bebiki". Türlerden herhangi biri 6 aylıktan büyük çocuklara sunulmaktadır.

İyot, magnezyum, kalsiyum veya demirin eklendiği "Begemotik Bondi" bisküvileri. 5 aydan büyük bebekler için tavsiye edilir.

Klasik versiyonda ve ayrıca kalsiyum veya iyot ile zenginleştirilmiş formlarda sunulan "Malyshok" çerezleri. Böyle bir ürün, 5 aylık ve daha büyük çocukların diyetine dahil edilir.

6 ay ve üzeri yaşlar için Big Cookies büyütün. Bu hamur işlerinin yelpazesi, klasik, muz, ahududu gibi farklı tatlarla temsil edilir. Üretici ayrıca yulaf ezmeli kurabiye sunmaktadır.

Hipp'in 6 aylıktan büyük bebekler için ilk bisküvisi. Şirket ayrıca 1-3 yaş arası bebekler için tam tahıllı ve şekersiz unlu mamuller de sunuyor.

Gerber tarafından üretilen DoReMi tanımlama bilgileri. Ayıcıklı çocuklar için bu tür kıvırcık bisküviler 5 vitaminle zenginleştirilmiştir ve 1 yaş ve üstü bir çocuk için tavsiye edilir.

Bir çocuk için mağazadan satın alınan çerezler nasıl seçilir?

Bir yaşından büyük çocuklar için kurabiye alırken, tazeliğinin yanı sıra bileşimlerine de dikkat edin (son kullanma tarihlerini inceleyin). Seçim yaparken aşağıdaki nüansları göz önünde bulundurun:

Bisküviler, minimum yağ içerdikleri ve en basit bileşime sahip oldukları için çocuklar için en iyi seçenek olarak kabul edilir. Böyle bir ürün düşük kalorilidir ve nadiren alerjiye neden olur.
Payet, kurabiyelerin az yağlı versiyonu olarak da adlandırılabilir, ancak kahverengi rengi özel bir kızartma sırasında elde edilir, bu nedenle mide rahatsızlığı olan çocuklara bu tür hamur işleri verilmemelidir.
Yulaf ezmeli kurabiyeler de az yağlı kurabiyeler olarak kabul edilir. Çocuk bu tür yulaf lapasını sevmese bile, çocukların diyetine yulaf ezmesi eklemenize izin verdiği için yararlı kabul edilir. Bu kurabiyeyi seçerken parlak değil, soluk ve düzgün yuvarlak bir şekle sahip olması en iyisidir.
Kurabiye kurabiyeleri şeker ve yağ oranı yüksek olduğundan çocuk menüsü için daha az tercih edilir. Eşit olmalı ve yanmamalıdır. Bu dolgulu bisküvi türü, özellikle aşırı kilolu çocuklar için önerilmez.

ev yapımı tarifler

Evde bir çocuk için kurabiye yapan anne, kalitesinden emin olabilir ve ayrıca alerjen maddelerin ürüne girmesine izin vermez. Şimdi acelesi olan çocuklar için pek çok kurabiye tarifi var, bu nedenle hemen hemen her ebeveyn bir oğlu veya kızı için lezzetli sağlıklı hamur işleri pişirebilir.

Bu basit tarifleri kullanabilirsiniz:

Yaratıcı çerezler. 200 gr süzme peynir ve 2 yumurtayı karıştırın. 100 gr hafif yumuşatılmış tereyağı ve 100 gr şekeri ayrı ayrı çırpın. Her iki karışımı birleştirin ve iyice karıştırın. 1,5 su bardağı un ve 1/2 çay kaşığı kabartma tozunu azar azar ekleyin. Hamur yoğun olmalı ve iyi yuvarlanmalıdır. 7 mm kalınlığa kadar açılan hamurdan çeşitli şekillerde çerezler için boşluklar kesin. 20 dakika pişirin.

Yulaflı bisküvi . 200 gr yulaf ezmesini 3 yemek kaşığı ile karıştırın. kaşık buğday unu ve vanilya şekeri. Ayrı olarak, bir yumurtayı 3 yemek kaşığı ile çırpın. kaşık şeker ve 100 gr tereyağı. 2 yemek kaşığı karıştırmak için başka bir kap alın. kaşık ekşi krema ve 1/3 çay kaşığı soda. Tüm malzemeleri birleştirdikten sonra iyice karıştırın, bir kaşıkla parşömene koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

havuçlu kurabiye 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve 75 gr şekeri çırpın (biraz vanilya da ekleyebilirsiniz). Kütleye 1 büyük veya 2 küçük yumurta ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ayrı olarak, kabın içine tamamen buğday olabilen veya kısmen yulaf ezmesi veya mısırla değiştirilebilen bir bardak un dökün. Una bir tutam tarçın, bir tutam tuz ve biraz kabartma tozu (bir çay kaşığı) ekleyin. 2 orta boy havucu yıkayın ve soyun, ardından ince bir rende üzerine rendeleyin. Havuçların suyunu sıktıktan sonra unlu karışıma ekleyin. Çırpılmış tereyağını hamura koyun ve iyice karıştırın. Hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika beklettikten sonra parşömen üzerine kaşıkla aralarında 3-4 cm mesafe olacak şekilde küçük toplar oluşturarak yayın. 20 dakika pişirin.

Muzlu Kurabiye. Bir çatalla ezin veya 3 orta boy muzu karıştırın. Muz püresine 2 su bardağı yulaf ezmesi, çeyrek su bardağı kuru üzüm (yıkanmış ve kısa bir süre kaynar suda ıslatılmış), yarım su bardağı süt ve üçüncü bir su bardağı tereyağı ekleyin. Kuru üzüm koyamaz, tadına tuz ve şeker ekleyemezsiniz. Malzemeleri karıştırdıktan sonra, bir fırın tepsisine küçük kekler koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Balkabağı Kurabiyeleri. 200-250 gr balkabağını soyun ve küpler halinde kesin, folyoya koyun, üzerine şeker serpin, sarın ve yumuşayana kadar pişirin (genellikle 15-20 dakika). Bitmiş balkabağını 50 gr şekerle oluşan şurupla birleştirin ve bir karıştırıcıda çırpın. Bir tutam tarçın ekleyin ve püreyi soğumaya bırakın. Yarım su bardağı tam buğday unu ve bir çay kaşığı kabartma tozunu soğutulmuş kütleye çırpın. 80 gr tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika beklettikten sonra üzerine 120-150 gr buğday ununu küçük porsiyonlar halinde ekleyin (birkaç yemek kaşığı dökün ve iyice yoğurun). Bitmiş hamuru buzdolabında 15 dakika daha bekletin, ardından 10-15 dakika pişen figürleri açın ve kesin.

Aşağıdaki videoda, bir çocuğa sağlığa zarar vermeden hangi ev yapımı kurabiyeleri tedavi edebileceğinizi görebilirsiniz.

Glutensiz Kurabiye

Bir çocuk glütene karşı toleranssızsa, alerjisi olanlar için özel tarifler uzun süredir mevcut olduğundan, onu kurabiyelerden mahrum bırakmak gerekli değildir. Bu hipoalerjenik çerezleri yapabilirsiniz:

Karabuğday unundan. 2 yumurta ve üçüncü bir bardak şeker veya 2 yemek kaşığı çırpın. kaşık bal, 110 gr karabuğday unu ve 1/2 çay kaşığı soda (limon suyuyla söndürün) ve 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı bitkisel yağ. Hamuru yoğurduktan sonra yağlanmış parşömen üzerine kaşıkla alıp 15 dakika fırına gönderin.
Mısır unundan. 100 gr yumuşatılmış tereyağını 100 gr şeker ve 1 büyük veya 2 küçük muzla ovun. 1 yumurta ve 3 yemek kaşığı ekleyin. kaşık ekşi krema, tuz ve ardından homojen bir kütle elde etmek için parçalar halinde 220 gr mısır unu ekleyin. Hamuru küçük toplar haline getirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Boy ve kilo hesaplayıcısı

Bir yaşın altındaki bebekler için kurabiyeler sıradan bir ikram olarak adlandırılamaz. Bu ufalanan ikramın yardımıyla bebek, zorlu çiğneme sanatını kavrar. Bebek kurabiyelerinin bileşimi, bebekler için yulaf lapasına benzer ve onu anne sütü veya uyarlanmış bir karışımla seyreltirseniz, lezzetli bir tatlıdan bir porsiyon alabilirsiniz.

Çerezlerle en uygun tanışma süresi

Bir yıla kadar olan bir çocuk diyeti çeşitlilik açısından farklılık göstermez, bu nedenle bebekler tamamlayıcı yiyecekleri tatlı ve lezzetli kurabiyeler şeklinde coşkuyla algılarlar. Pek çok ebeveyn, yeni yiyeceklerin keşfedilme anını hızlandırmak için acele eder ve ürünü çok erken tanıtmaya başlar, bu da çocuk doktorları tarafından hoş karşılanmaz. Belli bir yaşa kadar incelik son derece zararlıdır çünkü şeker faydalı vitaminlerin emilimini engeller. Kurabiyeler, yetişkinler için tehlikeli olmayan, ancak bir çocukta bazı ürünlere karşı toleranssızlığa neden olabilen glüten içerir.

Eski nesil, 5 aylıktan itibaren bir bebeğe kurabiye vermekte yanlış bir şey görmüyor ki bu kesinlikle yanlış. Bir yıla kadar tatlı yiyecekler şımartmaya benzer olmalı ve çocuk menüsünün bir parçası olmamalıdır. Az miktarda şeker bile bebekler için zararlıdır çünkü yaşamın ilk aylarında ortaya konan bağışıklık oluşum sürecini bozar. Uzmanlar, bebeği en az 8 aylıkken kurabiye ile tanıştırmayı tavsiye ediyor, ideal olarak bir yıla kadar beklemek daha iyidir.

Ev yapımı veya endüstriyel kurabiye yapma tarifi, alerjen ürünler, boyalar ve koruyucular içermemelidir. Bebeğe sağlık durumunu gözlemleyerek azar azar ikramlar vermeniz gerekir. Ufaklık yemeyi reddederse, patates püresini veya yulaf lapasını kurabiye ile değiştirmeyin. Sütle seyreltilmiş bir incelik de ana yemek olarak kabul edilmez, ancak küçük porsiyonlarda tatlı şeklinde diyete dahil edilebilir.

Çerezler neler yapabilir?

Anneler içtenlikle krakerlerin en faydalı incelik olacağına ve kurabiyelerin en zararlı olacağına inanıyor. Ancak çocuk doktorları, tarifte sağlıklı ve taze yiyecekler yer alsa bile hamur işlerinin bir yıla kadar çocukların diyetine dahil edilemeyeceğini söylüyor.

Bisküvi şeklindeki ilk tamamlayıcı gıda yağ, şeker, tuz ve dolgu maddesi içermemelidir. En küçük çocuklar için ağızda eriyen ve topak bırakmayan bir çeşit uygundur. Daha yaşlı fıstıklar için menüye kuru bisküvi dahildir ve maksimum miktarda aroma ve yağ içeren krakerler hiç de faydalı değildir.

Mağaza çerezlerinin bileşimi

Birçok ebeveyn, ev yapımı daha iyi olduğuna inanarak satın alınan kurabiyeleri bir yaşın altındaki çocuklara vermekten korkar. Ve hazırlanmasının tarifi on yıllar boyunca aktarılırsa, sorun çözülür. Bebek beslenmesi uzmanları, tarifin tüm gerekli parametrelerine kendi başınıza dayanmak zor olduğundan, bebekler için mağazadan satın alınmış bir kurabiye versiyonunu seçmenizi tavsiye ediyor. Süpermarketlerin raflarını kaplayan lezzetin bileşimi o kadar da korkunç değil:

En yüksek kalitede buğday unundan, bir çocuğun tükürüğünün etkisi altında hızla çözülebilen yumuşak kurabiyeler elde edebilirsiniz. Annenin ana korkusu, bebeğin boğulduğu andır - özel bir çocuk muamelesi böyle bir tehdit oluşturmaz.
Yağsız süt tozu, ürüne özel bir tat ve besin değeri verir. Ancak inek sütü intoleransı olan çocuklar için bu kurabiyeleri almamak daha iyidir.
Tereyağı ve bitkisel yağlar, bebek maması üretiminde kullanılan doğal yağları içerir. Yağların karışımı olan margarin, üründe olmadığı için ambalaj üzerinde de bulunmaz.
Yeni "invert şurubu" ifadesi, ebeveynlerin mağazadan satın alınan seçeneği terk etmelerine ve tamamlayıcı gıdalar için ev yapımı bisküvileri tercih etmelerine neden oluyor. İnversiyon sükrozdan glikoz ve fruktoz elde etme işlemidir. Hazır şurup normalden çok daha tatlıdır, bu da kurabiyelerdeki karbonhidrat miktarını azaltmanıza olanak tanır. Ürünün tadı daha yumuşaktır, uzun süre bayatlamaz ve kabartma tozu ile birlikte hamurun gevrekliğini arttırır.
Malt (veya malt özü), hammaddenin tüm değerli besin özelliklerini koruyan benzersiz bir teknoloji kullanılarak arpa tanesinden elde edilir. Ekstrakt çok fazla su ve şeker içermez, bu nedenle börek uzun süre saklanır. Bebek yemek keyfini uzatmaya karar verirse kurabiyenin yıpranacağından veya kuruyacağından endişe etmeden, bir yaşına kadar olan çocuklara güvenle bir ödül verebilirsiniz.
Bebek mamaları belli bir yaşa göre mineral ve vitaminlerle zenginleştirilir. Bebeklerde bazı elementlerin eksikliği vardır ve siz bu durumu lezzetli kurabiyelerle düzeltebilirsiniz. Bu durumda ambalaj üzerinde “beta-karoten ile”, “demir ile güçlendirilmiş” sembolleri bulunur. Endüstriyel versiyonun tarifi, asimilasyon için en hafif biçimde önemli unsurları eklemenizi sağlar.
Çocuklar lezzetli kurabiyeleri severler ve tatlandırıcı görevi gören doğal vanilin bunu yapacaktır.
Emülgatör lesitin, yağların hızlı emilmesini teşvik ederek ürüne plastisite ve yumuşaklık verir. Ürünün raf ömrünü uzatan ve yapısını iyileştiren bisküvi ve fosfatidler içerir. Listelenen tüm maddeler halk sağlığı yetkilileri tarafından onaylanmıştır ve çocuklara zarar vermez.

Özel kurabiye tarifi, çocuğun vücudunun tüm ihtiyaçları dikkate alınarak geliştirilmiştir, çünkü bebeğin diyetine yalnızca az yağlı yiyecekler dahil edilmelidir. Böyle hassas bir incelik dokusunu evde elde etmek neredeyse imkansızdır. Sütle hızla seyreltilerek bir tür yulaf lapasına dönüştürülebilir veya saf haliyle bebeğe verilebilir.

Gevşek ve havadar yapı, bebeğin sert kırıntılara boğulmaması ve bunlarla boğazın hassas mukoza zarını çizmemesi için önemlidir. Tamamlayıcı gıdalarda ustalaşan çocuklar için çiğneme aparatını eğitmek için daha sağlam bir ürün üretilir. Ve boyut olarak, satın alınan kurabiyeler, bir çocuğun elinin şekline mükemmel şekilde uyar.

Çeşitli seçenekler

Tamamlayıcı gıdalar olarak, alerjik reaksiyonlardan kaçınmak için uzmanlar tarafından geliştirilmiş bir ürünün tanıtılması arzu edilir. Mağazadan alınan kurabiyeler ile bebeğinizi bir süre yalnız bırakmaktan korkamazsınız. Ve çocuk çiğneme sürecinde ustalaştığında daha sert bir ev yapımı verilmesi arzu edilir.İkram yapmak için genel bir tarif var, ancak meyve ve sebzelerden sağlıklı eklemelere de izin veriliyor.

Yeni yürümeye başlayan çocuklar için Havuçlu Kurabiye Tarifi

250 gr soyulmuş ve yıkanmış havucu ince bir rende ile öğütün.
Hamuru havuç, 60 gr şeker, ½ su bardağı bitkisel hafif yağ ve 2 çay kaşığı kabartma tozu ve 200 gr yoğurun. un.
Hamuru toplar halinde (3-4 cm çapında) yuvarlayın, pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine koyun ve elinizle hafifçe bastırın.
180 C sıcaklıkta 30 dakika pişirin. Kurabiyeler kızardığında modu 70 C'ye düşürün ve yarım saat daha bırakın.
Tarif, bir yaşından küçük çocuklar için önemli olan sağlıklı beta-karoten içeren çıtır çıtır hafif bir ikram almanızı sağlar.

Minikler için kurabiye tarifi

Tarif yumurta içermediğinden, bu kurabiyeler daha büyük bebeklere verilebilir veya tamamlayıcı gıda olarak tanıtılabilir:

0,75 su bardağı eritilmiş tereyağını 180 gr şekerle öğütün, 125 ml süt dökün ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Sirke ile söndürülmüş 1 çay kaşığı soda ekleyin, karıştırın, ½ su bardağı patates nişastası ve 2 ½ su bardağı buğday unu ekleyin.
Hamuru yoğururken yeterince kalın olduğundan ancak dik olmadığından emin olmanız gerekir.
Daha sonra birkaç eşit parçaya bölün ve buzdolabında yarım saat bekletin.
Her parçayı 7 mm'lik bir tabaka ile açın ve kurabiye kalıplarıyla kurabiyeleri kesin.
180 C sıcaklıkta kuru bir fırın tepsisinde altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

muzlu kurabiye tarifi

Bir yaşına kadar olan çocuklar da egzotik meyvelerden yapılan narin bisküvileri seveceklerdir:

3 muzu çatal veya blender ile püre kıvamına gelene kadar öğütün.
2 su bardağı yulaf ezmesi, ¼ su bardağı buharda pişirilmiş kuru üzüm, 1/3 su bardağı tereyağı ve ½ su bardağı süt ekleyin, iyice karıştırın.
Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun, üzerine hamur keklerini bir kaşıkla koyun.
20 dakikadan fazla olmamak üzere 180 C sıcaklıkta pişirin.

Bebekler için peynirli kurabiye

Bir yaşın altındaki bir bebek süzme peynirle tanıştığında, sağlıklı bir incelik yapmak için tarifi deneyebilirsiniz:

250 gr donmuş tereyağını rendeleyin, 250 gr un ile öğütün, 250 gr rendelenmiş süzme peynir, birkaç yumurta sarısı ve 125 gr ekşi krema ekleyin.
Hamuru yoğurun ve buzdolabında birkaç saat bekletin.
Hamuru ½ cm kalınlığında kekle açın ve kurabiyeleri bir bardakla kesin.
Yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın, 220 C sıcaklıkta 15 dakika pişirin.

Yulaf ezmeli kurabiye

Herkül püresi sevenler çok azdır, ancak bir yaşına kadar olan bebekler yulaf ezmeli kurabiyeleri zevkle yerler:

200 gr yulaf ezmesini un kıvamına getirin, 3 yemek kaşığı ekleyin. kaşık buğday unu ve vanilin.
Ayrı olarak, 100 gr yumuşatılmış tereyağını yumurta ve 75 gr şekerle pürüzsüz olana kadar öğütün.
Başka bir kapta 2 yemek kaşığı karıştırın. 1/3 çay kaşığı soda ile ekşi krema kaşığı.
Tereyağı karışımına ekşi krema ekleyin, karıştırın. Sonra yulaf ezmesine dökün.
Hamuru yağlanmış fırın tepsisine kaşıkla yerleştirin.
Kurabiyeler pişmeye başladığında "yüzerler", bu nedenle hamur topakları arasında boşluk bırakmanız gerekir.
180 C sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişirin.
Tarif, hazır olanların değil normal pulların kullanılmasını içerir, böylece bitmiş yemeğin tadı acı olmaz.

Bebeğe hangi yaşta ve hangi kurabiyelerin sunulacağına ebeveynler karar verir. Ancak çocuk menüsünü çeşitlendirmek için acele etmemelisiniz - her şeyin bir zamanı vardır.

Çocuklar için muzlu kurabiyeler için bir video tarifi dikkatinize sunuyoruz.

Bebeğiniz zaten iştahla ve meyveleri yiyorsa, ona daha doyurucu tamamlayıcı yiyecekler - bebek kurabiyeleri sunmanın zamanı geldi. Mağazalar artık bir yaşın altındaki çocuklar için çok çeşitli kurabiyeler sunuyor: özel yabancı hamur işleri veya normal bisküvi kurabiyeleri satın alabilirsiniz. Ama kendi bebek mamanızı yapmanız kesinlikle daha iyi - en azından hurma yağı içermediğini bileceksiniz.

Bu miktardaki içerik, küçük bir deneme kurabiyesi porsiyonu (yaklaşık 20 adet) için tasarlanmıştır. Çocuğunuz bu tür hamur işlerini seviyorsa, bir dahaki sefere malzeme miktarını güvenle ikiye katlayabilirsiniz!

Bir yaşın altındaki çocuklar için kurabiyeler - fotoğraflı tarif:

1. Soğuk olmayan tereyağına ihtiyacımız var: buzdolabından önceden çıkarıp ılık bir yere koymak daha iyidir. Tereyağı yumuşadığında bir kaseye aktarıp pürüzsüz olana kadar çatalla ezebilirsiniz.

2. Yumurtayı ayrı bir kaba kırın ve sadece sarısını bırakın. Çocuk kurabiyeleri için protein gerekli değildir. Sarısı bir çatalla karıştırın.

3. Unu büyük bir kaseye dökün. Önceden elemek tavsiye edilir.

4. Una yumuşak tereyağı ekleyin ve bu iki malzemeyi iyice ovalayın. Bunu bir kaşıkla yapmak zor olacaktır, bu yüzden elinizle karıştırmanız daha iyi olur.

5. Unu tereyağı ve şekerle öğütün ve hamuru tekrar karıştırın.

6. En son bebe kurabiyesi hamurunun içine sarısını ekleyin ve hamuru elinizle iyice yoğurun.

7. Hamurdan bir top oluşturun ve bir saat buzdolabına koyun. Kaseyi hamurla bir kapak veya streç film ile kapatmanız tavsiye edilir.

8. Hamuru buzdolabından çıkarıyoruz. Kurabiye için özel bir ağızlık kullanarak hamuru bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Kıvırcık hamur parçaları alıyoruz.

9. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve üzerine hamur parçalarını koyun. Fırını 200 dereceye ısıtın ve bebek kurabiyelerini 20 dakika pişirin. Kurabiyeleri çok fazla kızdırmanıza gerek yok - soluk kalmaları daha faydalı olacaktır.

Kurabiye, özellikle bir yaşın altındaki çocuklar için tatlı bir tatlıdır. Annenin kendisi için kaliteli ve sağlıklı bir ürün pişirmeye çalışması gerekiyor.

Un ürünleri birçok B vitamini, PP, potasyum, fosfor, demir ve organik asit içerir. Kurabiyeler çocuklar için bir enerji kaynağıdır. Yararlı maddeler, yemeği pişirme sırasında eklenen meyveler, kuruyemişler, kuru meyveler gibi ek bileşenlerle zenginleştirir. Ürün çok fazla kalori içerir - 400 kcal'den 100 g'da. Her şey bileşenlere bağlıdır.

Bisküvileri diyete çok erken sokmak zararlı olabilir.

Hipoalerjenik çerez yoktur. Bu nedenle, herhangi bir türü alerjik reaksiyona neden olabilir.
Şeker içeriği, büyüyen bir organizma için çok gerekli olan vitaminlerin emilimini engeller.
Tahıl bitkilerinin bitkisel proteini - glüten - genellikle küçük çocukların vücudu tarafından tolere edilmez. Bu nedenle, bir çocuğun bir üründen aldığı birkaç dakikalık keyif, sindirim organlarıyla ilgili sorunlara dönüşebilir.
Şeker eklenmiş yiyecekler erken yaşta verildiğinde çocuğun tat alma deneyimi değişir. Gelecekte onu sağlıklı bir diyete alıştırmak daha zor olacaktır.

Üreticiler, herhangi bir yemeğe eklenebilecek veya yolda yanınıza alınabilecek çok çeşitli çocuk kurabiyeleri sunar. Sağlığınıza zarar vermemek için bir çocuğa kaç ay kurabiye verilmesine izin verildiğini bilmeniz gerekir.

Çerezleri tanıtmak için en iyi zaman 12 aydan sonradır. Bir yaşına kadar olan çocuklar için kaprisler ve yulaf lapasının reddedilmesi nedeniyle, onu kurabiye ile değiştirmek gerekli değildir. Meyve veya çilek sunabilirsiniz.

ne seçim yapmak

Bir yaşındaki bebekler için kurabiye satın alabilirsiniz. Ancak ürünü dikkatli ve dikkatli bir şekilde seçmelisiniz.

Çerezler en iyi seçenektir. bisküvi. Süt ve un içerir. Bu nedenle bebeğe inek sütü proteinine alerjisi yoksa verebilirsiniz. Ürün hipoalerjenik ve düşük kalorilidir.
popüler Saman un, su ve az miktarda yağ bazında yapılır. Ancak kahverengi bir renk elde etmek için payetler kızartılır ve alkali ile muamele edilir. Bu nedenle mide asidi düşük olan çocuklara ürün verilmemelidir.
yulaf ezmesi kurabiyeler biraz yağ içerir ve bileşim, çocuğun vücudu için çok faydalı olan yulaf içerir. Çok çeşitli yulaf ezmeli kurabiyelerden kaliteli ve güvenli bir seçim yapmanız gerekir. Renk, parlak parlaklık olmadan soluk olmalıdır. Koku, yulaf ezmesinin tadını açıkça yakalamalıdır.
şekerli kurabiye Kurabiyeler yağ ve şeker oranı yüksektir. Kaliteli çerezler düz bir yüzeye, net bir desene ve kırmızı bir renge sahip olmalıdır. Kenarlar yanmışsa ürün atılmalıdır. Katkı maddesi içermeyen (örneğin çilek veya çilek) kremalı kurabiyeleri seçmek daha iyidir. Hızlı kilo almaya eğilimli çocuklara vermeyin.
Birçok ebeveyn çocuklarını satın alır. krakerçok az zarar verdiklerini düşünmek. Margarin ve çeşitli gıda katkı maddeleri içerirler. Ürün yağlı ve yüksek kalorilidir. Tuzlu krakerler vücuttaki metabolik süreçlerin düzgün çalışmasına müdahale ederek susuzluğa neden olur. Onları bir yaşından küçük bir çocuğa vermemek daha iyidir.
Bir yaşın altındaki bir çocuğa dolgulu bisküvi veremezsiniz.

Çikolata sosu, reçeller, jöleler bebeğin sindirim organlarının ve endokrin sisteminin normal işleyişini bozabilir.

Lezzetli pişirme seçenekleri

havuçlu kurabiye tarifi

Havuçları yıkayın, soyun, rende ile doğrayın. Hamuru hazırlamak için şekere ihtiyacınız olacak - yaklaşık 60 gr, yarım bardak bitkisel yağ, 10 gr kabartma tozu, bir bardak un ve havucun kendisi. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hamuru orta büyüklükte toplar halinde açın. Bir fırın tepsisine yerleştirin, kek yapmak için biraz düzleştirin. Yarım saat önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına aktarın. Kurabiyeler biraz kızardığında sıcaklığı 70 dereceye düşürün.

muzlu kurabiye tarifi

2-3 muz alın ve pürüzsüz olana kadar bir çatal veya blender ile öğütün. Yulaf ezmesi (yaklaşık 2 su bardağı), önceden suya batırılmış birkaç kuru üzüm, tereyağı ve yarım bardak süt ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi iyice karıştırın. Bir kaşık kullanarak hamuru bir fırın tepsisine yayın ve küçük kekler yapın. Pişirme süresi 20 dakikadır.

Bu tarif, 12 aylıktan küçük çocuklar için yemek hazırlarken kullanılabilir.
Süzme peynirli kurabiye tarifi
Çanak, süzme peynirle tanışmış olan çocuklar için uygundur.
Tereyağını bir süre dondurucuya koyun. Sertleştikten sonra rendeleyin, un (200-300 gr), süzme peynir, iki yumurta sarısı ve biraz ekşi krema ekleyin.
Elde edilen kütleyi iyice karıştırın ve 2 saat buzdolabına koyun. Daha sonra masanın üzerine yuvarlayın ve bir bardak kullanarak fırın tepsisine yerleştirilen daireler yapın. 200 derecede 15 dakika pişirin.
Bir yıla kadar çocuklar için yulaf ezmeli kurabiye tarifi
Çocuğun menüsünde yulaf ezmesi, diğer tahıllarla tanıştıkları 6-7 ayda tanıtılır. Yıla göre bu tahıldan kurabiye verebilirsiniz.
Yulaf ezmesini (200 gr) un haline getirin. 3 yemek kaşığı buğday unu ve bir tutam vanilya ekleyin. Ayrı bir kapta tereyağı (100 gr), yumurta ve 70 gr şekeri karıştırın. Başka bir kapta 2 yemek kaşığı ekşi krema ve sodayı bıçağın ucuyla karıştırın. Elde edilen karışımları birleştirin ve yulaf ezmesi hamuruna ekleyin. Karışımı fırın tepsisine kaşıkla yayın. Pişirme süresi 15 dakikadır.
Yeni yürümeye başlayan çocuklar için pirinç unlu kurabiye tarifi
Tereyağını (50 gr) dondurucuya koyun. Donar donmaz rendeleyin, 100 gr pirinç unu, 20 gr elma püresi ve iki yumurta sarısı (tercihen bıldırcın) ekleyin. Elde edilen hamuru yoğurun ve bir fırın tepsisine koyun. Pişirme süresi - 15 dakika.
Bebek formülü kurabiye tarifi
Karışımı talimatlara göre seyreltin, 300 gr'a ihtiyacı var Tavaya su dökün, biraz şeker ekleyin. Su kaynadıktan sonra tereyağını (200 gr) ekleyin. Kütleyi hafifçe kalınlaşana kadar pişirin. Ayrı olarak, karışımı kakao ile karıştırın ve şuruba ekleyin. Ortaya çıkan kütleden herhangi bir şekle sahip kurabiyeler oluşturun. Bitmiş ürün pudra şekeri serpilebilir.
Anne, yemeği kendisi hazırlayarak küçük çocuğuna en iyi kurabiyeleri sunabilir. Ana şey, yaşa uygun bir tarif seçmektir. İlk tamamlayıcı besinler yağ, şeker ve tuz içermemelidir.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır