Kadim ve şifalı incir: Vücuda yararları ve zararları, pişirme ipuçları ve önlemler. Besin değeri ve kalori. Hamilelik ve emzirme döneminde kullanışlılık

İncir, Akdeniz kıyısında, Küçük Asya ülkelerinde, Kafkaslarda, Kırım'da yetişen değerli bir bitkidir. Rusya'nın güneyinde de yetiştirilmektedir. Kuzey bölgeleri buna kurutulmuş halde aşinadır. İncir ağacı, incir ağacı, incir ağacı olarak bilinir, hasadı bol, meyveleri armut biçimli, tatlı, meyvenin içinde çok tohumludur.

Faydalı özellikler

Kuru incirin bileşimi, insan vücuduna faydalı olan çok sayıda değerli madde içerir. Düzenli kullanımı sistemi güçlendirecek ve iyileştirecektir:

• kardiyovasküler;
• sinirli;
• kas;
• sindirim.

Solunum yolu hastalıklarında kuru incir terletici ve ateş düşürücü etkiye sahiptir, bu nedenle öksürük, bronşit, soluk borusu iltihabı tedavisinde kullanılır.

Çok miktarda incir ağacı lifi tokluk hissi verir, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kuru meyveler ruh halini, zihinsel aktiviteyi, fiziksel aktiviteyi iyileştirebilir. Kuru İncirin Diğer Sağlık Faydaları:

• yüksek pektin içeriği yara iyileşmesini destekler;
• rutin kılcal damarların duvarlarını güçlendirir, C vitamini emilimine yardımcı olur;
• kan plazmasının antioksidan aktivitesini arttırır;
• mükemmel bir müshil etkisi vardır.
• fisin kan pıhtılaşmasını azaltır;
• afrodizyak olarak kabul edilir;
• akşamdan kalma çare olarak kullanılır.

Tıp, "Psoberan" ilacının üretimi için incir yaprakları kullanır. İlaç vitiligo, kellik tedavisinde kullanılır. İncir şurubu ayrıca iyileştirici özelliklere sahiptir:

• iştahı arttırır;
• kas romatizması için analjezik görevi görür;
• cildin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
• kadın genital organlarının soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır.

Birçok hastalığın tedavisinde bitkinin faydaları paha biçilemez. İncir, faydalı özellikler açısından o kadar zengindir ki, vücudumuzu tüm sistemleri güncellemek için çalışmaya zorlar.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Üründen herkes faydalanamayabilir, bu nedenle incir kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız. İncir, aşağıdakilerle teşhis edilen kişiler için kontrendikedir:

• diabetes mellitus (yüksek kalorili incir ağacı);
• obezite (incir vücut ağırlığını arttırır);
• gastrointestinal sistemin akut hastalıkları;
• ishal;
• pankreatit;
• gut.

Bireysel bileşenlerine alerjisi olan kişiler için kuru incir kullanamazsınız.

• yolculuktan önce (güçlü bir müshil özelliği vardır);
• emziren anneler (bir çocukta ishale ve şişkinliğe neden olur);
• gestasyonel diyabetli hamile kadınlar.

İncirin diğer tatlı kuru meyvelerle birleştirilmesi istenmez, bu gaz oluşumunu arttırır.

Kompozisyon (vitaminler ve mineraller)

Kuru incir özelliklerini kaybetmez, faydaları vücudun ihtiyaç duyduğu elementlerin bileşiminde bolca bulunur.

Ürün antioksidanlar içerir: hücreyi serbest radikallerden koruyan, kan damarlarını temizleyen ve vücudun yaşlanmasını önleyen polifenoller ve flavonoidler.

Kateşinler ve epikateşinler kanserle savaşmaya yardımcı olur.

Nasıl ve ne pişirilir

Kuru incir çiğ, haşlanmış, demlenmiş, buğulanmış, çeşitli ürünlerle kombine edilerek tüketilebilir.

Kuru incir ve taze ürün şunlardan hazırlanır:

• Reçeller;
• Reçeller;
• şuruplar;
• tentürler;
• tatlılar.

Tıbbi amaçlar için hazırlayın:

1. Solunum yolu iltihabı, diş eti hastalığı ve boğaz ağrısı için kullanılan süt ve sudaki (1 bardak süt veya su için 2 meyve) kaynatma.
2. Kurutulmuş meyveler ıslatılır ve apseler için harici olarak uygulanır.
3. İncir meyvesi tentürü idrar söktürücü ve müshil olarak kullanılır, vücuttaki toksinleri ve zararlı maddeleri uzaklaştırır, damar gerginliğini giderir, kalp atışını rahatlatır.
4. İncirin kalorisi oldukça yüksek olmasına rağmen kilo vermek için kullanılır.
5. İncir cinsel isteği arttırmak için etkili bir ilaçtır, 5 kuru meyve geceden süte batırılır, sabah yemeklerden önce yenir.

Denemek istiyorsanız, et ve sebze ürünleri ile birleştirerek orijinal bir tatlı veya başka bir kuru incir yemeği hazırlayın.

Seçim ve saklama kuralları

İncirin faydalı olması için satın alırken seçme kurallarını bilmeniz gerekir. Kurutulmuş ürün taşınacaksa, kimya ile muamele edilmelidir. Bu nedenle, şunlara dikkat edin:

• dut güzelliği: dut ne kadar güzelse, içindeki kimya o kadar fazladır;
• renk açık bej veya açık kahverengi olmalıdır;
• meyveler aynı boyutta olmalıdır;
• incirler yumuşaktır, yani fazla kurumazlar
• fetüsün kabuğunda beyazımsı bir kaplamaya izin verilir - bu glikoz salınımıdır, tadı tatlıdır, yabancı tat, küf olmamalıdır;
• aroması hoş.

İncirin faydalı özelliklerini korumak için kuru bir kaba aktarıp kapağını sıkıca kapatmak gerekir. Ürünü bir cam kaba aktarılan bir bez torbada saklamak iyidir. Kuru meyvelerin üzerine nem ve direkt güneş ışığı düşmemelidir.

Ne ile birleştirilir

Kokteyller, kompostolar, tatlılar hazırlanırken incirleri diğer ürünler ve baharatlarla birleştirebilirsiniz. Eklemeniz önerilir:

• badem;
• karabiber;
• tarçın;
• narenciye;
• fındık;
• armut;
• Porto şarabı;
• vanilya.

İncirleri et, şarap (özellikle kırmızı) ile birleştirmek harika, asıl mesele doğru oranları bulmak.

Yararları ve zararları makalede sunulan kuru incirin nasıl kullanılacağını bilerek, vücuda faydalı vitamin ve mineraller verebilir, kalp ve kan damarlarının işleyişini iyileştirebilir, hafızayı güçlendirebilir, tansiyonu normalleştirebilir, yorgunluktan kurtulabilirsiniz. . Zarar vermemek için kontrendikasyonları ve dozu düşünün.

Kuru incir: yararları ve zararları

İncir büyümesinin ana halesi subtropiklerdir. Karakteristik iklim koşullarında incir ağacı 12-13 metreye ulaşır. Üzerinde çok sayıda yararlı madde bulunan orta boy meyveler ortaya çıkıyor. Şu anda, bir buçuk yüz farklı incir türü bilinmektedir. Ve her bitki çeşidi doğurganlığı için değerlidir. Sorun şu ki, çok çabuk bozulduğu için meyveyi uzun bir mesafeye taşımak oldukça zor. İncirlerin uzun süre kullanılabilir durumda kalması için esas olarak kuru halde taşınırlar. Ancak bu, egzotik inceliğin faydalarını kaybettiği anlamına gelmez.

Kuru incir - kompozisyon özellikleri

Kuru incirlerin karakteristik bir özelliği, tatlarının taze meyvelerden daha ince ve hoş olmasıdır. Kurutma ayrıca ağacın her meyvesinin mümkün olan en yüksek aktif bileşen konsantrasyonunu elde etmesini sağlar. Onlar da, inanılmaz derecede çoktur. Üründe bulunan minerallerden potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum öncelikle belirtilmelidir; meyveler ayrıca B ve C vitaminleri, fisin, yağ asitleri içerir. Bu nedenle doğanın harika bir armağanı olarak da adlandırılan incir, gerçekten büyük faydalar sağlar.

Kuru incirin bileşimi göz önüne alındığında, yararları ve zararları daha ayrıntılı olarak açıklanabilir. Ve bu, böyle bir meyvenin harika tadıyla birlikte, vücuda en iyi çalışma koşullarını sağlamanın da mümkün olacağı anlamına gelir. Bir incirin ne zaman faydalı olduğunu ve hangi durumlarda onu yemenin güvenli olmayacağını düşünmeye değer.

Kuru incir - faydaları

Özel bir şekilde, kurutulmuş meyve, garip bir şekilde, tazeden bile daha iyi emilir. Kullanımı ile hazımsızlık riski ciddi oranda azalır. Ancak bu avantaj ana avantaj değil. Çok daha değerli olan, kuru incirin vücudu gerekli maddelerle doldurması ve hatta bazı hastalıklarla mücadelede yardımcı olmasıdır. İncir nasıl bir etki verir? Bu meyvenin ana faydası aşağıdaki gibidir.

1. Kan damarlarının gücünü korur ve kalbi güçlendirir. İncirin içerdiği demir, magnezyum ve potasyum damarları ve kalbi oluşturan dokular için bir nevi yapı malzemesi olarak adlandırılabilir. Bu nedenle incir yemek, kardiyovasküler sistemin normal durumunu korumaya yardımcı olur. Bu ürün sayesinde kalp krizi ve felç riskini azalttığı ortaya çıkıyor.
2. Kanı inceltir. Bu etki, farklı nitelikteki sağlık sorunlarına yardımcı olur. İncir, tromboz varlığında mükemmel bir profilaktiktir. Öte yandan meyvenin inceltici özelliği yüksek kan pıhtılaşması için faydalıdır ve hipertansif hastalar için de vazgeçilmezdir.
3. Kan damarlarını kolesterolden temizler. Yine, bu özellik öncelikle kardiyovasküler sistemle ilgilidir. Kuru incir, kolesterol plaklarının miktarını azaltır ve çeşitli hastalıklara karşı korur.
4. Sindirim sistemini toksinlerden temizler. İncir, bağırsaklarda, karaciğerde ve böbreklerde biriken zararlı maddelerin “toplanmasını” ve yok edilmesini sağlayan enzimler içerir. Böyle bir yeteneğin varlığı nedeniyle, kuru incir de zehirlenme için mükemmel bir çare olarak kabul edilir.
5. Hafif bir müshil etkisi sağlar. Kronik kabızlıktan muzdarip kişiler için düzenli olarak incir meyvesi tüketimi çok faydalıdır.
6. Gastrit ile durumun alevlenme riskini azaltır. Kalıcı bir koruyucu etki için her gün 3 meyve yemek yeterlidir.
7. Soğuk algınlığı tedavisinde yardımcı olur. İncir genel olarak solunum sistemi için son derece faydalıdır.Öksürük, soğuk algınlığı ve hatta astımdan kurtulmanızı sağlar. Nitekim incir, zararlı mikroorganizmaların yok edilmesini sağlayan ve iyileşmeyi hızlandıran antiseptik maddeler içerir.
8. Vücudun bağışıklık yeteneklerini arttırır ve iskorbüte karşı korur. Bileşimindeki çok miktarda vitamin nedeniyle incir, özellikle bağışıklığı azalmış çocuklar ve yetişkinler için faydalıdır.
9. Cilt sorunlarına destek sağlar. İncir akne, siyah nokta ve daha ciddi cilt rahatsızlıkları için bir çare olarak kullanılabilir.

Bu meyvenin sahip olduğu başka faydalı özellikler de vardır. Örneğin, genellikle kan bileşimini iyileştirir, ürolitiyazis gelişimine karşı korur ve epileptik nöbet riskini azaltır. Ancak tüm bunlar, ancak böyle bir doğal çarenin olası zararı dikkate alındığında fark edilebilir.

Kuru incir - olası zarar

İnciri kötüye kullanmazsanız, minimal zararlı etkileri bile fark etmeyebilirsiniz. Bununla birlikte, hangi olumsuz değişikliklerin kendilerini hala gösterebileceğini bilmek önemlidir. Kuru incirden gelebilecek olası zararlar şu şekilde anlatılabilir.

1. Şeker seviyelerini yükseltir. Kuru incirde inanılmaz miktarda glikoz vardır, bu nedenle şeker hastalarının buna dikkat etmesi gerekir. Genel olarak, vücutta çok fazla şeker, obezitenin gelişimi için ciddi bir teşviktir.
2. Midenin asitliğini arttırır. Meyve, sindirim sisteminin bir dizi hastalığında oldukça tehlikeli olan oksalik asit içerir. Örneğin, incir yerken yüksek asitli bir ülser sadece daha da kötüleşebilir.
3. Sağlıklı insanlarda bile sindirim sistemini yükler. Bu zarar, incirlerde çok miktarda lif bulunması nedeniyle ortaya çıkar. Ancak, doğanın bu armağanını kötüye kullanmazsanız, hiçbir zararı olmayacaktır.

İncirin bir Avrupalının bünyesi tarafından her zaman iyi kabul edilmeyen bir ürün olduğu da unutulmamalıdır. Bu, alerjik bir reaksiyonun meydana gelebileceği anlamına gelir. Ama aksi takdirde incir, güvenli ve inanılmaz derecede sağlıklı bir meyvedir. Bu nedenle, onu yemeyi reddetmemelisiniz. Ve kuru incir kullanmaktan korkmayın. Yukarıda belirtildiği gibi, faydalı maddelerin çoğunu tutar. Taze meyve, satış öncesi saklama koşulları ihlal edildiğinde çok daha tehlikeli olabilir.

İncir - vücuda yararları ve zararları

İncirin vücuda faydaları ve zararları nelerdir sorusu düşünüldüğünde dünyanın en gizemli meyvelerinden biri olduğunu söylemek gerekir. Tüm yurttaşlarımız bu garip meyveye aşina değil, ancak birçok kişi kurutulmuş ürünün faydalı özelliklerini biliyor. Tatlı meyveler ülkemize Ermenistan, Çin, Özbekistan ve Türkiye'den getirilmektedir. Bu ürünün faydalı nitelikleri sadece geleneksel tıpta bilinmez, geleneksel tıp da bu meyveyi yemeyi önerir. Gelin birlikte incirin kadınlara faydaları nelerdir öğrenelim, bu meyve özellikle kimlere faydalı olacak?

İncirin özellikleri ve faydaları

Beslenme uzmanlarına göre, bu meyve insan vücudu için gerçek bir vitamin ve faydalı bileşen deposudur. İncirin vücuda olan faydalarından bahsetmişken, içindeki yüksek lif içeriği nedeniyle elde edilen sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkisine dikkat edilmelidir.

Hamilelikte incirin yararlarından ve zararlarından bahsedecek olursak, vücuttaki toksinleri atma özelliğinden de bahsetmemiz gerekir. Sindirim sisteminizin düzgün çalışmaya başlaması ve ayrıca besinlerin vücut tarafından emilimini hızlandırması için ana yemekten önce bu meyvenin birkaç meyvesini yemeniz yeterlidir. Ayrıca bu teknik kemik dokusunun hızlı bir şekilde güçlenmesine katkı sağlar.

Uzmanlara göre incir ile tedavi yapılması son derece faydalıdır ve bunun aylık aralıklarla yapılması tavsiye edilir. Benzer bir program, yaratıcı mesleklere sahip insanlar - müzisyenler, yazarlar, sanatçılar ve entelektüel çalışma yapan herkes için tasarlanmıştır. Bu, kuru incirin yaratıcı düşüncenin daha hızlı gelişmesine katkıda bulunmasıyla açıklanabilir. Bugün, kuru incirin faydaları, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli hastalıkların tedavisinde kanıtlanmıştır:

kuru incirin zararları

Bu ürünün faydalı özelliklerinden bahsetmişken, zararından söz edilemez. Ayrıca diğer ürünler gibi incir de bazı durumlarda vücudun olumsuz tepki vermesine neden olabilir. Bir kişinin diyabet, ayrıca bağırsak hastalıkları ve pankreatit varsa diyetten çıkarılması önerilir. İncir ayrıca oldukça yüksek kalorili bir kuru meyve olduğu için obezite ve obezitede kontrendikedir. İncirin müshil etkisi olduğu için uzun yolculuklarda tüketilmesi önerilmez.

Kuru incir - yararları ve zararları

Kuru incirin tadı hiçbir şekilde tazesinden aşağı değildir. Bugün kuru incir herhangi bir süpermarkette satın alınabilir.

Kuru incirin yararları ve zararları

Açık sarı incir en iyi özelliklere sahiptir. Kuru incir, taze incirlere göre protein ve şeker miktarı önemli ölçüde arttığı için kilo vermeye uygun değildir. Bu kuru meyvede bulunan şekerin vücut tarafından oldukça kolay emildiği unutulmamalıdır. İncirleri ölçülü kullanırsanız, fazla kilolar korkunç olmaz, ancak olağanüstü faydalı özelliklerini kendinizde hissedebilirsiniz. Kuru incir, enerjiyi arttırır, ruh halini yükseltir, zihinsel aktiviteyi ve performansı iyileştirir.

Kuru incirin faydalı özellikleri

Kuru incirin faydaları, bol miktarda lif içermesidir. Lif sayesinde sindirim sisteminin çalışması iyileşir ve tokluk hissi ortaya çıkar. İncir, insan vücudu için gerekli olan çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir içerir. Kuru incirlerde ve B grubu vitaminlerinde bulunur. Değeri ayrıca bağ dokusunun hızlı iyileşmesini destekleyen yüksek pektin içeriğinde yatmaktadır. Kemik ve eklem yaralanmalarında düzenli pektin kullanımı gereklidir. Kuru incir, kan plazmasının antioksidan aktivitesini artırır. İçerdiği rutin, C vitamininin daha iyi emilmesini sağlar ve kılcal duvarları güçlendirir. Bu kurutulmuş meyve kabızlık için müshil olarak da kullanılabilir. Günlük kullanım kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Kuru incir kullanımında kontrendikasyonlar

Kuru incirin zararı müshil özelliğinde yatmaktadır. Ayrıca diyabetes mellitus, pankreatit ve akut bağırsak hastalıklarında kontrendikedir. Kuru incirin dezavantajı kalori içeriğidir - 100 gramda 257 kcal. Bu nedenle aşırı kilolu kişiler kuru incir ile uğraşmamalıdır. Bu kuru meyvenin figüre ne kadar zararlı olduğunu anlamak için sadece kalori sayısını bilmek yeterli değil. Önemli bir gösterge de glisemik indekstir.

İncir, İncil'de adı geçen ilk bitkidir ve muhtemelen dünyadaki en eski kültür bitkisidir.

İncirlerin birkaç ortak adı vardır.

İncir eski zamanlardan beri bilinmektedir.

Bu bir incir ağacı, bu bir incir ağacı, ayrıca "vin berry" adını ve bir incir ağacını da duyabilirsiniz.

nerede büyüyor

İncir ağacı eski zamanlardan beri bilinmektedir. İncir ağacının adı İncil'e ve Eski ve Yeni Ahit'e kadar uzanır. İtalya'da efsaneler bu eşsiz ağaç ve lezzetli meyveleri etrafında kurulur.

Ortadoğu'da ve Arap masallarında bu eski bitki ile ilgili ilginç bir gerçek veya efsaneye rastlamamak düşünülemez.

İncirler subtropikal koşullarda büyür. Genellikle Akdeniz ülkelerinde, Kafkasya'da, Kırım'da, Orta Asya'da bulunur.
İncir subtropiklerde büyür

İki çeşit incir vardır: beyaz meyveleri hasat ettikten iki ay sonra olgunlaşan erken (beyaz) ve mavi (mor).

İşleme türleri

Bu bitkinin bu kadar geniş bir popülaritesi ve gastronomik çekiciliği ile incirin ne kadar yararlı olduğunu ve farklı şekillerde nasıl kullanılacağını bilmek hala daha iyidir.

Tatlı olarak, meyveler gibi taze olarak kullanılır.

Ayrıca meyveler kurutulur, kurutulur ve zaten kurutulmuş meyvelerde incirin faydalı özelliklerini de kullanırlar. Kuru meyveler (ürünün 100 g'ı başına) yaklaşık 250 - 258 kcal içerirken, taze olanlar sadece 50 kcal içerir.

Reçel ve reçeller genellikle incir ağacından yapılır.

incir bileşimi

İncir ağacının meyveleri, insan vücudunun sağlığı için gerekli olan hemen hemen tüm maddeleri ve eser elementleri içerir.
Bunlar, mg cinsinden ana olanlar (100 g ürün başına):

• Kalsiyum - 162;
• Sodyum - 10;
• Fosfor - 67;
• Potasyum - 680;
• Demir - 2.03;
• Magnezyum - 68;
• çinko - 0.55;
• Bakır - 0.287;
• Manganez, Selenyum vb.

Kuru incir tüm faydalı özelliklerini korur

Vitaminler:

• Retinol (A vitamini);
• betain;
• tiamin;
• riboflavin;
• Niasin;
• pantotenik asit;
• piridoksin;
• Folik asit vb.

Bu meyvelerin bileşimi ayrıca yağlar, karbonhidratlar, bitkisel lifler (lif), nişasta, proteinler ve şekerleri içerir.
Bu nedenle taze incirin faydalı özellikleri hem kadınlar hem de erkekler için değerlidir.

Kuru incir tüm faydalı özelliklerini tam olarak korur.

Çünkü bu yöntem tüm vitaminleri ve besinleri korurken meyvelerdeki nemden kurtulmaktan başka bir şey değildir.

Fayda

İncirin faydaları nelerdir ve zararlı mıdır:

Kontrendikasyonlar ve zarar

İncirin faydalı özellikleri açıktır, ancak kontrendikasyonları nelerdir ve var mı?
İncir ağacının meyvesi, sindirim sistemi ve bağırsak bozuklukları olan kişiler tarafından tüketilmesi arzu edilmez.

İncir ağacı, bazı bitkilerde bulunan özel bir madde olan oksalat içeren birkaç meyveden biridir.

Bu bileşikler vücut sıvılarında çok fazla olduğunda, süreç böbrek veya safra taşı sorunlarına yol açabilir.

İncirdeki yüksek diyet lifi konsantrasyonu, karın kramplarına ve gevşek dışkılara neden olan aşırı bağırsak hareketliliğine yol açabilir. Ayrıca incir, obez olan kişilerin vücuduna fayda yerine zarar verebilir.

İncirin yararları ve tehlikeleri ile ilgili tüm detayları videodan öğreneceksiniz:

Depolamak

Taze toplanmış incirler çok kısa bir süre, yaklaşık üç gün ve hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kapta yaklaşık bir hafta saklanabildiğinden, incirler genellikle kurutulur veya ileride kullanılmak üzere kurutulur.
Kuru incirin özellikleri arasındaki fark nedir, taze meyvelerin faydalı niteliklerinin aksine yararları ve zararları nelerdir?

Kuru meyveler, taze olanlardan çok daha fazla şeker içerir. Hamurdaki nem eksikliği nedeniyle raf ömrü önemli ölçüde artar.

Kurutulduğunda veya sertleştiğinde incir oldukça kaba bir gıda haline gelir. Kuru incir, kuru üzüm veya normal kuru meyveler gibi yenir, ancak kaynar suda veya soğuk suda önceden ıslatılması da mümkündür.

Kuru incirin yararları ve zararları

Kuru incirin vücut için en önemli özelliği, hasat mevsimi ne olursa olsun yıl boyunca elde edilebilecek faydalarıdır.
Kuru incirin kadınlar için faydalı olduğu şey, diğer şeylerin yanı sıra, varisli damarların etkili bir şekilde önlenmesidir. Bacak damarlarını iyi durumda tutmak için günlük diyette birkaç meyve yeterlidir.

İncir bacakların damarlarını tonlandırır
İncir, Kleopatra'nın en sevdiği meyve olarak bilinir. İncir, genel olarak kadınlar için sağlık ve özellikle kilo kaybı için faydalı özelliklere sahiptir.

Kuru meyveler, karbonhidrat ve lipid özelliklerine sahip kuru meyvelere ayrılır.
Karbonhidrat spektrumunun kurutulmuş meyveleri, bunlar incir, kuru erik, hurma, kayısı vb. Kurutulmuş veya şekerlenmiş meyvelerden oluşurlar ve şeker ve vitaminler bakımından zengindirler (özellikle A ve E), ancak protein ve lipidler bakımından düşüktürler.

Lipid (veya yağ) spektrumunun kurutulmuş meyveleri ceviz, fındık, antep fıstığı ve badem dahil olmak üzere meyveler, tohumlar veya kızarmış baklagiller içerir. Şekeri düşüktür, ancak protein ve lipidleri yüksektir, ancak çoğunlukla "iyi" yağlar: kolesterolle savaşmaya yardımcı olan tekli doymamış ve çoklu doymamış (Omega 9). Ayrıca A, E vitamini, kalsiyum ve potasyum açısından da zengindirler. Yağlı kuru meyvelerin kalori içeriği 100 gramda yaklaşık 600 kcal'dir.

İlk 10 afrodizyak ürün arasında kuru incir yer alır, bu nedenle özel özelliklere sahip erkekler için faydalıdır. Eski Yunanlıların, yılın hasadını kutlarken cinsel ayinler sırasında düzenli olarak incir kullanmasına şaşmamalı.

Hamilelik sırasında, incirler, şüphesiz, aşırıya kaçıldığında zarar verebileceklerinden daha fazla fayda sağlar.
Tüm detayları videodan öğreneceksiniz:
https://www.youtube.com/watch?v=Icw1jmn49fk

Yani kuru incirin zararı minimumdur. Sadece sağlıksız mide-bağırsak sistemi olan bir kişi tarafından tüketildiğinde veya aşırı yemek yerken uygulanabilir.

Nasıl seçilir

İncir ağacının kendi bahçesinde veya tüketicinin yaşadığı bölgede yetişmesi iyidir.

Ancak Urallarda, Sibirya'da veya örneğin Orta Rusya'da bir mağazaya geldiğinizde, paranızı boşa harcamamak için kuru incirleri nasıl seçeceğinizi bilmeniz gerekir.

Kuru incir en iyi aşağıdaki görünür özellikler için seçilir:

• bejden açık griye renk;
• yüzey mat olmalıdır;
• hafif beyazımsı bir renk tabakası (çıkıntılı glikoz);
• kahverengi ezik veya hasar yok.

Dikkat! Yüzey parlaksa, meyveler kükürt atığı ile işlenir.
Bu birkaç koşula uyulduğunda, satın alınan kuru incir, alıcının vücuduna zarar vermeyecek ve yalnızca fayda sağlayacaktır.

benzer içerik

Yazımızda kuru incirin faydalarından, kadın ve erkek vücuduna etkisinden bahsedeceğiz. Olgun bir ürünün nasıl seçileceğini, nasıl kullanılacağını, çocuklara incir vermenin mümkün olup olmadığını öğreneceksiniz.

İncir ağacı, incir, incir, incir ağaçları olarak adlandırılan eşsiz meyveleri ile tanınır. Hassas bir yapıya sahip meyveler olgunlaşmamış olarak ihraç edilir, bu da faydalı özelliklerini azaltır. Kuru incir, insan sağlığı için önemli olan unsurları bünyesinde barındırır. Ürün yılın herhangi bir zamanında satılır ve lezzetini kaybetmeden uzun süre saklanır.

Kuru incirin faydalı özellikleri

Ürün çok miktarda şeker ve minimum su içerir, ancak mineral ve vitamin miktarı taze incir ağacı meyvelerininkiyle aynıdır. İncir ağacı B vitaminleri, beta-karoten, protein içerir. Ürün çok miktarda içerir: lif, pektinler, demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyumun mineral tuzları.

Ürünün değeri, insan vücudu için tıbbi özelliklerinde yatmaktadır. İncir tüketimi:

• Bağırsak fonksiyonunu iyileştirir;
• Vücudu zararlı birikimlerden temizler;
• Kabızlığı ortadan kaldırır;
• Bağ dokusunu ve eklem kıkırdağını geri yükler;
• Kanı kötü kolesterolden temizler;
• Kan damarlarının ve kılcal damarların esnekliğini etkiler;
• Hemoglobin seviyesini arttırır, kalbin çalışması üzerinde olumlu etkisi olan anemiyi hafifletir.

B vitaminleri sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, ruh halini iyileştirir, verimliliği arttırır.

100 gram kuru ürün 256 kalori içerir. Obez insanlar incirin yüksek besin değerini göz önünde bulundurmalıdır.

İncir nasıl seçilir ve tüketilir

Ürün taze veya kurutulmuş olarak yenir. Taze incir bulabilecek kadar şanslıysanız, olgunluğunu belirtmek için güçlü kokulu yumuşak bir meyve seçin.

Ürün aşağıdaki durumlarda satın almayın:

• Sert, deforme olmuş veya kesilmiş;
• Küflü ve ekşi koku.

Olgun incir sarı, kahverengi, yeşil veya koyu mor renktedir. Taze ürün buzdolabında 2 günden fazla saklanmaz, ardından tadını ve orijinal şeklini kaybeder.

Taze meyveleri soğuk suyla durulayın ve yemeden önce kağıt havlularla kurulayın. Sapları elinizle sökün, kiri dikkatlice çıkarın.

Kabuğu, herkesin zevkine göre olmasa da yenilebilir. Yarıya kesilmiş incir yemek daha uygundur.
İncir ağacı kuru üzüm, kuru kayısı, erik gibi. Suda bekletmek kuru meyveleri sulu yapar. İncir ağacını bir gece suda bekletin. Ürün hamur işlerine, tahıllara, süzme peynire veya yoğurda eklenir.

Kuru incir kullanımına kontrendikasyonlar

Ürün sadece yararlı değil, aynı zamanda zararlıdır.

• Şeker hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle bu egzotik üründen kaçınmalıdır.
• Oksalik asit, gut olan bir kişinin durumunu olumsuz yönde etkileyecektir.
• Lif içeriği, mide-bağırsak hastalıkları (akut form anlamına gelir) olan kişilere zarar verecektir.
• İncirin müshil etkisi vardır, bu nedenle uzun yolculuklardan ve önemli toplantılardan önce dikkatli bir şekilde tüketin.

Başvuru

Ürünün bileşimindeki enzim fisin, kalp ve kan damarlarının çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. İncir, ateş düşürücü ve terletici özelliklere sahiptir. Ürünün olumlu özellikleri burada bitmiyor, neoplazmalara karşı profilaktik olarak kullanılıyor. Ürün anemi ve radyasyon için endikedir.

İncir - sağlık için iyi mi kötü mü?

İncir ağacının meyveleri yardımıyla öksürük ve ses tellerindeki şişlikler tedavi edilir.

Kadınlar için kuru incir

İncir ağacının meyvelerinin bileşimindeki bileşenler, kritik günlerde sağlığı iyileştirir. Günde bir meyve ruh halini iyileştirir, koruyucu işlevleri artırır ve vücuttaki kalsiyum eksikliğini telafi eder.

İlginç bir şekilde, kuru incir ağız kokusunu ortadan kaldırır.

Meyveler uzun bir hastalıktan sonra vücudu yeniler. Ürün fiziksel yorgunluğu, zihinsel yorgunluğu giderir, uyku kalitesini artırır.

İncir ağacı hamileler için vazgeçilmez bir üründür. Folik asit ve B vitaminleri hamileliğin normal seyrini sağlar.

erkekler için incir ağacı

İncir doğal bir afrodizyaktır. Bileşimindeki amino asitler cinsel isteği arttırır, erkeklerin üreme sağlığını iyileştirir.

Ürünün kullanımı, kardiyovasküler sistem hastalıklarına karşı koruyucu bir önlem olarak belirtilmiştir. Potasyum kan basıncını normalleştirir, kalp hastalığı riskini azaltır.

Lif şişkinliği, kabızlığı, ağrıyı ortadan kaldırır.

İncir ağacı genitoüriner sistemdeki iltihabı önler, vücudu zararlı bakteri ve enfeksiyonlardan korur.

Meyvede bulunan pektin, kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürür.

Çocuklar için incir

İncir, büyüyen bir organizma için gerekli maddeleri içerdiğinden, çocuğunuzu yavaş yavaş egzotik bir meyveye alıştırın.

• Vitamin ve minerallerin beyin fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır;
• Sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirir;
• Bağışıklık güçlendirilir;
• Taze ürün dişler ve diş etleri için iyidir.

İncir ile öksürük tedavisi

İçindekiler:

• Süt %3,2 yağ - 1,5 litre;
• İncir - 1 adet.

Nasıl pişirilir: Sütü emaye kapta ısıtın, önceden yıkanmış meyveleri (taze veya kurutulmuş) ekleyin. Çare kaynatın. İlacı kapalı bir kapak altında 30 dakika kaynatın. Bu süre zarfında sıvının hacmi azalır. Ocaktan çıkarın. Kabı bir battaniye veya havlu ile sarın. Ürünü naylon kapaklı bir kavanozda buzdolabında saklayın.

Nasıl kullanılır: Bir ay boyunca kaynatma yapın. Günde 3 defa yemeklerden önce 200 ml alın.

Sonuç:Öksürüğü giderir, soğuk algınlığı semptomlarını ortadan kaldırır.

Zayıflama incir ağacı

İncirdeki balast maddeleri açlık hissini azaltır. Tahıllar sindirimi iyileştirir ve kabızlığı ortadan kaldırır. Potasyum vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır.

Kurutulmuş meyve, diğer etkili yöntemlerle birlikte fazlalıkların atılmasına yardımcı olur.

Haftada bir öğle veya akşam yemeği yerine 2 veya 3 incir yiyin. Çabayı minimumda tutacağından, diğer ürünlerle birleştirmeyin. Besinlerin daha iyi emilmesi için meyveyi yemeden önce 30 dakika soğuk suda bekletin.

Bu ürün, düşük kalorili içeriğine rağmen tatlı ve besleyici olduğu için tatlıya düşkün olanların tüm zorluklara dayanmasına yardımcı olacaktır.

Hatırlanması gerekenler

1. Kuru incir, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu tüm faydalı bileşenleri bünyesinde barındırır.
2. Üründe çok miktarda şeker olmasına rağmen, kalorisi düşüktür, bu da fazla kilo vermek isteyenler tarafından takdir edilecektir.
3. İncir ağacı gücü geri kazandırır, vücudun koruyucu işlevlerini güçlendirir, bireysel organların işleyişini iyileştirir.
4. Ağacın meyveleri, öksürükleri ve soğuk algınlığının diğer semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
5. Aşırı incir tüketimi zararlı olabilir, bu nedenle kontrendikasyonları okuyun.

halk tarifleri

kuru incirin faydaları

Kuru incir, yılın hangi zamanında olursa olsun hemen hemen her süpermarkette bulunabilir. Bu formda incir ağacının meyvesi besin özelliklerini tamamen korur.

Kuru incirin insan sağlığına faydaları nelerdir?

Taze meyvenin aksine, değerli niteliklerini kaybetmeden daha uzun raf ömrüne sahiptir.

Birleştirmek

Kurutulmuş ve kurutulmuş halde incir hemen hemen herkesin kullanımına açıktır. En kullanışlı olanı açık sarı renk tonu olan meyvelerdir. Kuru incir, neredeyse tamamen nem olmaması nedeniyle yüksek konsantrasyonda protein, yağ ve karbonhidratın yanı sıra şekere sahiptir. Bu arada, kurutulmuş meyveler kalorilerde çok yüksektir: 100 gram ürün başına yaklaşık 300 kcal. Doktorlar genellikle ameliyat ve bulaşıcı hastalıklardan sonra hastaların bu kuru meyveleri hızlı bir şekilde güçlerini geri kazandıkları için diyetlerine dahil etmelerini önerir. Kuru incirin bileşimi yaklaşık olarak aşağıdaki gibidir:

• Proteinler - %3-6;
• Şeker - %40-70;
• Pantotenik ve folik asitler;
• B, C ve PP gruplarının vitaminleri;
• karoten;
• Mineraller (potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, bakır);
• Omega 3 ve omega 6 yağ asitleri.

Kuru incirin faydalarından bahsetmişken incir ağacı yaprağının faydalarından bahsetmekte fayda var. Bitki furocoumarin, psoralen ve bergapten açısından zengindir, ayrıca rutin uçucu yağlar ve reçineli maddeler içerir. Yüksek şeker içeriğine rağmen incir vücutta mükemmel bir şekilde emilir ve insan vücudunun yaşam sürecinde harcadığı enerjiye sentezlenir. Bununla birlikte, şekli takip edenler onu çok dikkatli kullanmalıdır - günde 2-3 parçadan fazla değil. Ancak şeker hastalığı olan kişiler için hem taze hem de kuru incir yemeyi reddetmek daha iyidir.

Başvuru

Kuru incir, her zaman mağazada bulunmayan taze incirlere mükemmel bir alternatiftir. Kuruduktan sonra besin değerini ve faydalı özelliklerini kaybetmez. İncirin faydalarından bahsetmişken, vücut üzerindeki terapötik etkisini vurgulamakta fayda var.

tümörler için

İncir, kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engelleyen birçok antioksidan ve diğer aktif maddeleri içerir. Kuru incirli pansumanlar ciltteki tümörlere uygulanır ve boğaz ve ağız kanseri ile durulamak için bir kaynatma kullanılır. İncir ağacının meyveleri, en zorlu tümörleri bile çözebilir.

Görüş

Kuru incir, görme gücünü güçlendirmenin harika bir yoludur. Bu meyvelerin düzenli tüketimi, katarakt gibi tehlikeli bir hastalığın gelişimini de durdurabilir.

Solunum sistemi

Solunum yolu hastalıklarına faydalı kuru incir nedir? Uygulama, bu meyvelerden elde edilen kaynatma ve infüzyonların öksürükleri etkili bir şekilde yatıştırdığını ve ayrıca boğaz ağrısı semptomlarını hafiflettiğini göstermektedir. Küçük çocukların yanı sıra yetişkinler de incir bazlı ılık süt içmekten yararlanır. Hazırlamak için 5-6 kuru inciri bir bardak sütte buharda haşlamanız gerekir.

İncir - vücudun sağlığına yararları ve zararları

Bundan sonra incirler öğütülmeli ve sütle karıştırılmalıdır. Ortaya çıkan çare, günde 3-4 kez yarım bardakta ısı şeklinde içilmelidir.

Hamilelik sırasında incir

Herhangi bir kadın için hamilelik, yaşamda önemli bir dönemdir. Çocuğun tam gelişimini sağlamak için anne adayının vücudunun dengeli bir diyete ihtiyacı vardır. Bir bebek taşırken, bir kadının daha fazla vitamin ve minerale ihtiyacı vardır. Kuru incir, vücudun besin ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olacaktır. Çok fazla kalsiyum, folik asit, C vitamini ve protein içerir - özellikle hamilelik sırasında gerekli olan bileşenler. Ayrıca kuru incir hamileler ve bol lif içerenler için faydalıdır: bu kabızlığın önlenmesine yardımcı olacaktır. Hamilelik sırasında doktorlar günde 6-8 kuru incir yemeyi önerir.

Kontrendikasyonlar

Herhangi bir ürün gibi, incirlerin de birkaç kontrendikasyonu vardır. Her şeyden önce, pankreatit ve gastrointestinal sistemin diğer enflamatuar hastalıklarında kullanımı terk edilmelidir. Ayrıca gut, diyabet ve safra taşı oluşturma eğilimi için kuru incir yemek istenmez.

İncirin birçok adı vardır. Bu hem incir ağacı hem de incir meyvesidir. Ancak, adı ne olursa olsun, nitelikleri aynı kalır - harika tat, iştahın hızlı tatmini, zengin vitamin bileşimi, tıbbi nitelikler. Antik Roma şifacıları tarafından fark edilen iyileştirici özellikleri ile ayırt edilir. İncirin yararları ve zararları ilginç bir sorudur. Ürün farklı elementler açısından zengindir ve bu nedenle hem sağlık getirebilir hem de uzaklaştırabilir.

Vitamin bileşimi

İncir ağacının bileşimi, A vitaminlerini, B, E gruplarının vitaminlerini içerir. A vitamininin cilt üzerinde paha biçilmez bir etkisi vardır. Onu gençleştirir, ton verir. C vitamini, bağışıklık sisteminin normal çalışmasına katkıda bulunur. E elementi mucizevi gençleştirici özelliklere sahiptir. Element B, beynin kalitesinden, hormonal süreçlerden sorumludur. Metabolizmayı teşvik eder.

Ayrıca mineraller içerir. Potasyum, yumuşak dokuların hayati aktivitesine katkıda bulunur. Kalsiyum dişlerin durumunu iyileştirir ve kemik oluşumunda rol oynar. Demir kansızlığı önler. Fosfor vücudun rejeneratif fonksiyonlarını uyarır.

Ayrıca okuyun: Kirazın faydaları ve zararları

Faydalı özellikler

İncirler, aşağıdaki faydalı özelliklerle ayırt edilir:

• İncir ağacında lif bulunması nedeniyle sindirim sisteminin yenilenmesi;
• Toksinlerin ve toksinlerin uzaklaştırılmasının uyarılması, genel temizlik;
• Besinlerin emilim oranını arttırmak;
• Kemik dokusunun güçlendirilmesi;
• yaratıcı aktivitenin uyarılması, düşünme sürecinin ve beyin fonksiyonunun iyileştirilmesi;
• Karaciğer ve böbrekler üzerinde olumlu etki;
• Diüretik etkisi.

İncirin vücut için faydaları yadsınamaz ve tüm bunlar, hayati elementler açısından zengin bileşiminden kaynaklanmaktadır. Onlar sayesinde, aşağıdaki durumlarda gösterilir:

• Ağız bölgesinde iltihaplanma, bademcik iltihabı. İncir, sütle birlikte kullanılabilir;
• Sıcaklık. İncir ağacı ter salgısını uyarır ve bakterileri de yok eder;
• Böbrek ve mide hastalıkları. Sık meyve alımı semptomlarını azaltabilir;
• Hipertansiyon ve hipotansiyon. Ürünün kan damarlarının durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
• Kalp hastalıkları. Kalp kasını güçlendirir, aktivitesini artırır. Ürün, spazmları azaltmaya, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan çok sayıda potasyum ve element içerir;
• Dolaşım sistemi hastalıkları. Meyve kanın kalitesini arttırır, içindeki hemoglobin içeriğini arttırır. Anemi için kullanılabilir. Ayrıca kan pıhtılarının önlenmesi için mükemmeldir. Bileşimin bir parçası olan Ficin, kanı inceltmenizi sağlar. Bu, ortaya çıkan kan pıhtılarından kurtulmaya yardımcı olur;
• Yüksek kolestorol. Ürün, yoğun kolesterol içeriğini azaltmanıza izin verir;
• Kabızlık. Yardım, incir ağacının müshil etkisi ile ayırt edilmesinden kaynaklanmaktadır.

Ürünün yararları ve zararları, bileşiminin bir sonucudur. Hem iyileşmeye hem de istenmeyen etkilerin elde edilmesine yardımcı olur.

Zarar ve kontrendikasyonlar

İncir ağacı, sağlıklı bir insana zarar vermekten neredeyse acizdir. Ancak kontrendikasyonları var:

• Gut;
• Fazla ağırlık;
• Ürolitiyazis;
• Diyabet;
• Vücuttaki inflamatuar süreçler;
• Kolit;
• pankreatit;
• Enterit;
• İncir, müshil etkisi ile bilindiği için 1,5 yıla kadar yaşlanır.

Dikkate alınan hastalıklara eğilim varsa ürün dikkatli kullanılmalıdır. Aksi takdirde, yan etkiler mümkündür - şiddetli alerjiler ve benzer reaksiyonlar. Meyvenin müshil etkisi olduğunu unutmayın. Bu nedenle uzun bir yolculuktan önce, yatmadan önce yenmesi önerilmez.

Ayrıca bakınız: Dracaena çeşitleri: fotoğraflar ve isimler

Kuru incirin özellikleri

Kuru incir tatlılar için harika bir alternatiftir. Tatlı bir tadı vardır, ancak şeker içermez. Tatlılık, faydalı fruktoz ve sakaroz yoluyla elde edilir. 100 gram kuru incir 50 kcal içerir. Bu diyet için ideal, düşük kalorili bir üründür. Aynı zamanda hızlı bir şekilde tokluk hissi verir.

İncir kahvaltıda yenebilir, düşüncelere ve yulaf ezmesine eklenebilir. Her şey olmadan yiyebilirsiniz, çünkü tatlıları değiştirmenize izin verir. Ürün halk tariflerinde kullanılır. Örneğin, apse ve çıbanlara yardımcı olur. Tedavi için sadece kuru meyveleri apse olan yere yapıştırmanız yeterlidir. Bu, hızlandırılmış açılmalarına katkıda bulunur.

Kadınlar için faydaları

İncir ağacı, kadın menüsünde zorunlu bir üründür, çünkü bir takım önemli eylemleri vardır:

• Adet ağrısını hafifletir. Adet sırasında günde üç meyve yemek tavsiye edilir. Bu, adetin sorunsuz geçmesine yardımcı olacaktır;
• Kadın sağlığı için önemli olan kimyasal elementlerin dengesini normalleştirmeye yardımcı olur;
• Meyve, cildin ultraviyole ışınlarına duyarlılığını arttırdığı için banyo mevsimi başlamadan önce yenilmelidir. Bu, eşit bir bronzluk oluşumunu hızlandırır. Meyve, kendisini ultraviyole ışınlarından korumaya yardımcı olan melanin içerir;
• Ürün düşük kalorilidir ve bu nedenle diyetlerde tatlıların yerine kullanılabilir;
• Vitiligonuz varsa, incir yapraklarının suyunu ve henüz olgunlaşmamış incir meyvelerini tedavi etmek için kullanabilirsiniz. Bileşim noktalara sürülür;
• İncir ilavesiyle yapılan maskeler cilt elastikiyetini arttırır, gençleştirici etkiye sahiptir;
• Ürün, kilo dengelemeye hizmet ettiği için hamile menüsünde yer almaktadır. Hızlı kilo alımını durdurmak kolaydır. Günde iki meyve almak yeterlidir. Bu, kilonuzu normalleştirmeye ve fetüse zarar vermemeye yardımcı olacaktır. Doğal ilaç bu dönem için idealdir.

İncir güzelliği teşvik eder. İçeriğinde bulunan A vitamini cilt üzerinde olumlu etkiye sahiptir, kalsiyum güzel dişler verecektir.

Erkekler için faydaları

Erkeklerin menüsünde meyvelere yer verilmeli. Sadece enerji vermekle kalmaz, aynı zamanda iktidarsızlığın tedavisine de katkıda bulunurlar. Hastalığı ortadan kaldırmak için bir bardak süte birkaç meyve koymanız gerekir. Karışım daha sonra gece boyunca bırakılır. Sabah incir sütü içilir, meyveleri yenir. Bu çok basit bir doğal yöntemdir. Ürün ayrıca prostatitin önlenmesine yardımcı olur.

İncir, sağlıklı bir menünün oluşmasında paha biçilmez yardım sağlar. İnsanların genellikle tatlı yiyecekleri neyle değiştirecekleri konusunda bir sorusu vardır. Zararlıdırlar, obeziteye yol açarlar, ancak onların yokluğu sizi sürekli tatlı rüyalarında acı çeker. İncir ağacı bu sorunu ortadan kaldırır. Meyvesi tatlıdır, lezzetlidir ancak bileşiminde zararlı şeker içermez.

Kuru incir faydaları ve vücuda zararları

Kalorisi de düşüktür. Meyvelerin tıbbi özellikleri vardır. Tedavi için yenebilir, ovulabilir ve maskelerde, tentürlerde kullanılabilirler. Ürün için çok fazla kontrendikasyon yoktur, zararlı etkileri yoktur. Bu nedenle menüde bulunmalı, tokluk ve canlılık kazandırmalıdır.

Kuru incir, bileşimi, yararları ve zararları, kuru incir ve kilo kaybı

Her biriniz, herhangi bir süpermarkette satın alınabilecek birçok egzotik meyveyi kesinlikle adlandırabilirsiniz. Bunların arasında, incir ağacının meyveleri tarafından özel bir yer işgal edilir, aksi takdirde - incir. Taze olduklarında zarar görmeden nakletmek çok zordur, bu nedenle kural olarak olgunlaşmamış yeşilimsi incirler üretici ülkeler tarafından ihracata gönderilir. Ve ne yazık ki böyle bir ürün, hem tat hem de faydalı özellikler açısından çok şey kaybeder. Neyse ki, mükemmel bir çıkış yolu var: kuru incir ziyafeti.

Ürün Genel Bilgileri

Kuru olanlar da dahil olmak üzere incir meyvelerinin ülkemize ana tedarikçileri Özbekistan, Ermenistan, Türkiye ve Çin'dir. Genel olarak, Ficus ailesinin bir temsilcisi, subtropikal bir iklimin hüküm sürdüğü her yerde büyür. Bu kültürün çok yayılan bir tacı ve etkileyici bir yüksekliği (12 m'ye kadar) vardır. Ağacın gövdesi pürüzsüz açık gri bir kabukla kaplıdır, yapraklar palmat şekli ve büyük boyutları ile karakterizedir. Egzotik bitki organlarının içinde sütlü bir meyve suyu bulunur. İncir meyveleri tatlı tadı ve sululuğu ile ünlüdür. Yukarıdan, zarar görmesi kolay ince bir deriye giydirilirler.

Eski insanlar incirin faydalarını biliyorlardı. Bu nedenle, antik Yunanistan'da lezzetli meyvelere o kadar değer verildi ki, kaçakçılar uzun bir hapis cezası şeklinde ağır bir şekilde cezalandırıldı. Daha sonra Doğu'da, İbn Sina adlı tanınmış bir şifacı ve filozof, cüzzam, sıtma, peptik ülser, kızamık, ateş ve hatta kanserli tümörler dahil olmak üzere çeşitli fiziksel rahatsızlıklarla sulu meyveler alarak savaştı. Günümüzde incirin iyileştirici gücü bilim adamları tarafından kanıtlanmıştır.

Kuru incir bileşimi

Kurutulmuş sebze inceliği, bir dizi organik ve mineral maddedir. Her şeyden önce, incelik yapma sürecinde garip bir şekilde seviyesi önemli ölçüde artan proteinler ve karbonhidratlardan bahsetmeliyiz. Yani taze meyvelere göre kuru incir %30-50 daha fazla şeker ve %2-5 daha fazla protein içerir. İncirde çok fazla çözünür lif vardır - pektin. Ayrıca B vitaminleri, özellikle B1, B6, PP ve B2 vardır. Askorbik asit de var ama kuru meyvelerde yeterli değil. İncirde yağ yoktur.

Ürünün mineral bileşimi hakkında konuşursak, ikincisi bağırsaklarında potasyum, magnezyum, fosfor, demir, kalsiyum varlığıyla övünebilir. Lezzette listelenen mikro ve makro elementlerin fazlasıyla yeterli olması önemlidir.

Kuru incir ağacı meyvelerinin kalori içeriği, 100 g tatlı başına iki yüz kilokaloridir. Bu çok fazla değil, ancak muazzam miktarda şeker nedeniyle, incelik diyet olarak adlandırılamaz.

kuru incirin faydaları

Zengin kimyasal bileşimi, kuru incirin çeşitli faydalarına tanıklık eder. Sizi açlıktan, beriberi, kronik yorgunluk, ilgisizlik, depresyondan kurtarabilir. Kuru incir, hem uykusuzluğu hem de artan uyuşukluğu eşit derecede başarılı bir şekilde ortadan kaldırır. Bu, tedavi sakinleştirici B vitaminleri ve enerji verici karbonhidratlarla dolu olduğu için mümkün olmuştur.

Kuru incirin inceliği, kalbin ve kan damarlarının durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu bağlamda, bu ürün hipertansiyon, iskemi, dolaşım bozukluklarından muzdarip insanlar için çok faydalıdır. Kuru incirin antiseptik ve terletici etkisi de bilinmektedir. Bu özelliklerinden dolayı vücut sıcaklığındaki artış sırasında doğal bir ateş düşürücü olarak tüketilmesi tavsiye edilir; anjina, farenjit ile - ılık süt ile birlikte.

Ürün, kanı inceltmek için benzersiz bir yeteneğe sahiptir. Bu nedenle, tromboflebit, varisli damarlar dahil olmak üzere kan pıhtıları oluşturma eğilimi ile kullanılmalıdır. Kuru incirin mide-bağırsak sistemi üzerindeki olumlu etkisi bilinmektedir. Pektin sayesinde ağrı hissi ve genel olarak midedeki en ufak rahatsızlık ortadan kalkar ve dışkı düzelir.

Kuru incirin düzenli lezzeti, kandaki hemoglobin seviyesini yükseltir. Bu nedenle halk hekimliğinde demir eksikliği anemisine karşı etkili bir çare olarak kullanılmaktadır. İncir ağacının kuru meyveleri, kan damarlarını kolesterol plaklarından temizlemek için de iyidir, çünkü pektin sadece vücuttaki toksinleri değil, aynı zamanda aşırı kolesterolü de uzaklaştırır, bu da ateroskleroza karşı etkili olduğu anlamına gelir.

Diyetinizdeki kuru incir ile migren atakları dahil baş ağrılarını unutacaksınız; cildin soyulması ve erken yaşlanması; kötü ruh hali, sinir krizleri ve zihinsel performansta azalma. İncelik mide bulantısını mükemmel bir şekilde ortadan kaldırır, bu nedenle toksikoz döneminde hamile kadınlar tarafından yenebilir. Yüksek protein içeriği nedeniyle ürün gençlerin ve çocukların menüsünde yer almalıdır.

Kuru incir ve zayıflama

Yüksek kalori içeriğine ve üründe standart dışı miktarda karbonhidrat bulunmasına rağmen, kuru incir, nefret edilen kilolardan kurtulmak için yola çıkanlar için iyi bir yardımcı olabilir. Bu durum aşağıdaki gerçeklerle açıklanmaktadır:

• kurutulmuş meyvelerde iştahı bastıran ve açlık hissini uzun süre tatmin eden ve ayrıca vücudu fazla yağ, toksin ve toksinlerden temizleyen pektin varlığı;
• insan vücudunun iç ortamından fazla sıvıyı uzaklaştıran potasyum varlığı;
• kuru incir besinlerinin tetiklediği artan bağırsak hareketliliği;
• gelişmiş sindirim - tatlı meyve tanelerinin değeri;
• kilo kontrolü süreçlerinde yer alan çoklu doymamış yağ asitlerinin hassaslığındaki varlığı.

Önemli bir nokta: Kuru incirin yağ yakıcı etkisini göstermesi için kelimenin tam anlamıyla bir seferde 30-50 gr yemek yeterlidir. Bu prosedür günde birkaç kez tekrarlanmalıdır. Eh, bir diyet izlemeniz gerekecek - onsuz yapamazsınız.

Kilo vermek için kuru incirleri olduğu gibi yani saf haliyle yiyebilirsiniz.

Kuru incir - vücuda yararları ve zararları

Ayrıca sebze ve meyve salatalarına besleyici bir ürün eklenmesine izin verilir. Örneğin aşağıdaki tarife göre hazırlanan bir yemek çok etkilidir.

150 gr kuru erik ve iki katı kuru incir alın. Meyveleri yıkayın, kurutun ve ince dilimleyin. Badem fındıklarını öğütün (3 yemek kaşığı). Listelenen bileşenleri birleştirin, portakal kabuğu rendesi ve 200 ml asidofil ekleyin. Lezzetli zayıflama salatası hazır!

Kuru incirlerin zararları ve kontrendikasyonları

Bazı insanlar kuru incir yiyemez. Diabetes mellitus, akut enterit, pankreatit ve ishalli hastalardan bahsediyoruz. Aşırı kilo ile, kuru incir sadece minimum miktarda ve zaten anladığınız gibi, uzmanların belirli tavsiyelerine göre, sorunu kesinlikle daha da kötüleştirecek görmezden gelinerek yenebilir.

Ponomarenko Umut
kadın dergisi InFlora.ru için

Malzemeyi kullanırken ve yeniden yazdırırken, kadın çevrimiçi dergisi InFlora.ru'ya aktif bir bağlantı gereklidir.

Taze incir - yararları ve zararları

Bu ürün genellikle kuru olarak tüketildiği için pek çoğumuz taze incirin faydalarını ve zararlarını bilmiyoruz. Ancak doktorlar, taze hasat edilen incirlerin vücut için gerekli olan maddeleri kuru olanlardan çok daha fazla içerdiğini söylüyorlar.

Taze incirin vücuda yararları ve zararları

1. bağışıklık için. Bu bitkinin taze hasat edilmiş meyveleri, bağışıklık sisteminin normal çalışması için gerekli olan çok miktarda C vitamini içerir. Soğuk algınlığı sırasında taze incir yiyerek bu hastalığın belirtilerinden çok daha hızlı kurtulabilirsiniz.
2. adet sırasında. Meyveler ayrıca demir, potasyum, magnezyum ve fosfor içerir, bu nedenle taze incirin kadınlar için faydaları göz ardı edilemez. Bildiğiniz gibi adet döneminde hemoglobin seviyesi büyük ölçüde düşer ve bu çok ciddi sonuçlara yol açabilir ancak incirleri diyetinize dahil ederseniz böyle bir sıkıntının önüne geçebilirsiniz. Eşit derecede önemli bir kalsiyum içeriği ile birleştirilen büyük miktarda demir, kan bileşiminin normalleşmesine katkıda bulunur ve kemik dokusunun tahribatını önler.

   İncir: vücuda yararları ve zararları, bileşimi. Tedavi, halk tarifleri

   Bu nedenle, kadınlara adet döneminde ve başlamadan birkaç gün önce günde 2-3 meyve yemeleri tavsiye edilir.

3. Sindirim sistemi için. Taze incirin vücuda bir diğer faydası da bu ürünün sindirim sürecini iyileştirmeye yardımcı olmasıdır, yemekten sonra midede ağırlık, kabızlık, şişkinlik ve gaz şikayeti olanlara tavsiye edilir. Yemekten yarım saat önce 1-2 çiçek salkımı yerseniz, bu semptomlardan kurtulabilir veya en azından tezahürlerini önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Doktorlar, bir tür destekleyici prosedürden geçmeyi, yani her yemekten 2 hafta önce 1-2 adet incir kullanılmasını tavsiye eder, bu süre zarfında yemekten sonra ağrı ve artan gaz oluşumu geçecek ve dışkı daha fazla hale gelecektir. düzenli.

Taze ve kuru incir bileşimi

Herkese merhaba arkadaşlar!

Bence kesinlikle ilgi çekecek ve sadece hevesli tatlı dişleri değil, aynı zamanda sağlıklı yemek yemeye çalışan herkesi de memnun edecek.

Ve sürekli olarak ebedi soruyla işkence görüyor: “Diyette mağazadan satın alınan zararlı tatlılar nasıl değiştirilir?”.

Gerçekten de, sık sık tatlı, lezzetli bir şey istersiniz, ancak aynı zamanda görünümünüze veya sağlığınıza zarar vermeyecek bir şey, değil mi?

Ve bugün size kuru incirden bahsedeceğim - şaşırtıcı derecede sağlıklı ve son derece lezzetli bir kuru meyve, herkesin duyduğu gibi görünüyor, ama aslında hakkında çok az şey biliniyor.

Bugün kuru incirin neye iyi geldiği, kime iyi geldiği ve kimlerin yemekten kaçınması gerektiği hakkında konuşalım.

Ve ayrıca bu tatlı inceliğin sadece fayda sağlaması ve sağlığımıza zarar vermemesi için doğru incirin nasıl seçileceği hakkında.

Bu makaleden öğreneceksiniz:

Kuru incir - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

İncir nedir - meyve mi yoksa meyve mi?

Sevdiğimiz incirler, incir ağacı, incir ağacı (İncil'den hatırlıyor musunuz?), incir vb. olarak da adlandırılan isimsiz ağacın meyveleridir.

Ağacın meyveleri incir, incir, incir gibi isimlerle de bilinir.

İncirin ne olduğu hakkında birçok farklı görüş var.

Birçok insan bunun bir meyve olduğunu düşünüyor. Diğerleri bunun bir meyve olduğunu söylüyor.

Ve herkesin en sevdiği incirin ne meyve ne de dut olduğuna dair bir görüş var. Bu yoğun bir cilt ile kaplı bir çiçeklenme.

Ama bence, olabileceği gibi - bu bir meyve, bir meyve veya bir çiçeklenme - bu, onun yararlı olduğu gerçeğini hiç etkilemiyor ve kullanmaya değer ve bu en önemli şey, Sağ?

"İncir Soy"

İncirin kökeni, Küçük Asya, Kariya'nın tarihi bölgesidir.

Bu bölgeden incir ağacı gezegenimizin etrafındaki “yolculuğuna” başladı ve giderek daha fazla yeni bölgeyi ve tatlı dişin kalbini fethetti.

Böylece incir zamanla Akdeniz ülkelerine, Mısır'a ve ardından Orta Asya'ya geldi. 16. yüzyılda Amerika'ya getirildi. Ve Rusya'da incirleri 18. yüzyılda öğrendiler.

Şu anda incir, Kırım, Kafkasya, Karpatlar, Transkafkasya ve Krasnodar Bölgesi'nin Karadeniz kıyılarında çok yaygındır.

Kuru incirin sağlığa faydaları nelerdir?

Birçok insan kuru incirin taze olanlardan çok daha lezzetli olduğunu düşünür.

Ve gerçekten de kuru meyveler tatlı gibidir, katılıyorum ☺

İncir uygun şekilde hazırlanmışsa (kurutulmuşsa), bileşimi tarafından belirlenen faydalı özelliklerini hiç kaybetmez.

Ve çok zengin bir çeşidi var.

Bol miktarda vitamin (özellikle A, C, B1, B2 vb. vitaminleri) ve proteinler, potasyum tuzları ve lifin yanı sıra organik asitler (sitrik, malik ve asetik), pektin, makro ve mikro besinler vardır.

Ek olarak, incir, kan pıhtılarını çözebilen oldukça nadir bir madde - fisin içerir.

100 gram meyve başına resmi kompozisyon aşağıdaki gibidir:

• sağlıklı yağlar - aralarında Omega-3 ve Omega-6 bulunan 1.5 gram,
• proteinler - 4,5 gram,
• karbonhidratlar - 65 gram,
• mineraller -2.6 gram,
• vitaminler - her 100 gram için 0,5 mg.

Ve bunlar çok iyi göstergeler!

Özellikle değerli olan, tüm organizmanın sağlığı için güçlü bir desteğe katkıda bulunan, yeterince yüksek potasyum ve fitosterol içeriğidir.

kuru incir kalori

Tabii ki, kurutulmuş halde, bu meyvelerin her 100 gramının kalori içeriği taze olanlardan daha yüksektir - yaklaşık 215 kcal.

Ancak bundan korkmamalısınız, çünkü kuru incirleri taze olanlarla aynı miktarda kullanmak imkansızdır, çok tatmin edicidir ve çoğunu yiyemezsiniz.

Üstelik bu lezzetin pek çok seveni, kuru incirden farklı olarak, aynı taze incirlerin çok fazla yenebileceğini ve nasıl olduğunu fark etmediğini söylüyor.

Tadı ve tokluğu tam olarak tatmin etmek için birkaç kuru incirin yeterli olduğunu kendim fark ettim.

Hangi incir daha sağlıklı - kuru mu taze mi?

İdeal olarak, elbette, taze incir kullanmak daha iyidir ve daha da iyisi - doğrudan daldan, bu nedenle şüphesiz çok daha fazla fayda sağlayacaktır.

Ama incir her yerde yetişmiyor maalesef.

Bu nedenle, birçok ülke ve bölgede sadece kuru incir satın alınabilir, yukarıda belirtildiği gibi, uygun şekilde kurutulur ve hasat edilirse, uygun şekilde saklanırsa, o zaman ana yararlı özellikleri açısından neredeyse taze incir kadar iyidir.

Üstelik taze incirler artık yetişmedikleri alanlarda da bulunur hale geliyor.

Modern dünyada, herhangi bir ürünün teslimatı dünyanın her köşesine yapılıyor ve bir yandan bu elbette harika.

Ancak öte yandan, taze sebze ve meyveleri (bizim durumumuzda incir) her zaman olgunlaşmamış halde (daha dürüst olmak gerekirse, çok olgunlaşmamış bir durumda) ihraç ederler, bu da ürünün faydalı özelliklerini önemli ölçüde azaltır.

Bir dalda sonuna kadar olgunlaşan herhangi bir meyve, tüm yararlı özellikleri açısından, doğanın kendisi için “belirlediği” dönemden daha önce, koparılandan daha eksiksiz hale gelir.

Bu nedenle arkadaşlar, incirlerin yetiştiği yerde yaşamıyorsanız ve dedikleri gibi, bir daldan taze, tamamen olgunlaşmış incirleri doğrudan yeme fırsatınız yoksa, o zaman bu incirlerin daha yararlı olduğu başka bir sorudur - kuru ya da taze, ama olgunlaştırılmamış ve uzaktan getirilmemiş...

Kuru incirin taze incire göre avantajı nedir?

Hadi daha yakından bakalım:

• Kuru incir ağacının meyvelerinin mevsim ne olursa olsun yılın herhangi bir zamanında satılması, ihtiyacınız olduğunda indirimli olarak satın alınabilir.
• Bir diğer büyük avantajı ise kuru halde incirlerin taze meyvelerden farklı olarak mükemmel ve oldukça uzun süre saklanması ve aynı zamanda çok önemli olan lezzetini kaybetmemesidir.
• Ayrıca, yukarıdakilerin tümü ile bağlantılı olarak, kuru incir her zaman, her yerde, nerede olursanız olun harika bir atıştırmalıktır: işe, yolda yanınıza almanız uygundur, çocuklar için harika bir atıştırmalık veya öğle yemeğine ektir. okula - zararlı tatlılar ve Snickers yerine.
• Kuru incirin yüksek besin değerini, vücut için inanılmaz faydalı özelliklerini, iyi tat özelliklerini ve kullanım kolaylığını nasıl unutabilir ve bir kez daha not edebilirsiniz: çatallı tabak ve kaşık gerekmez, hiçbir şey ellerden akmaz ve akmaz. yağla kirlenmek. Sadece harika bir meyveyi (elbette yıkadıktan sonra ve gerekirse ıslattıktan sonra) alın ve istediğiniz zaman, istediğiniz yerde tadını çıkarın!
• Basit, hızlı, sağlıklı ve inanılmaz lezzetli! Bence, günümüzün yaşam hızında ihtiyacınız olan şey!

Kuru incirin faydalı özellikleri

Dürüst olmak gerekirse, incirlerin faydalı özellikleri hakkında durmadan konuşabilirsiniz - sağlığımız ve güzelliğimiz için tüm faydalarının kapsamı çok geniştir.

Ve bileşimde kaynatma, tentür ve kuru incirli çeşitli karışımların yardımıyla hastalıklardan şifa vaat eden kaç tane geleneksel tıp tarifi var - sadece sayılmaz!

Peki kuru incir ne işe yarar:

• Kuru incir, tüm sindirim sistemimizin sağlığı için vazgeçilmez olan oldukça fazla lif içerir.
• Büyük miktarda (bu arada içeriği incirlerde aynı elmalardan çok daha yüksektir!).
• Bu nedenle, pek çok bilgili doktor, vücuttaki demir eksikliğinden muzdarip herkese, seviyesini artıran diğer ürünlerle birlikte incirin kullanılmasını ve onu artırmak için diğer önerileri şiddetle tavsiye eder (hemoglobin seviyesinin nasıl yükseltileceği ile ilgili makaleyi okuyun). kan burada).
• Düzenli olarak kuru incir kullanırsanız, tüm sindirim sistemini ve özellikle bağırsakları o kadar iyi çalıştırabilirsiniz ki, tıpkı bir saat gibi sizin için çalışmaya başlayacaktır.
• Ve tüm bunlar, lifi ve incirin hafif müshil etkisini birleştirerek elde edilir. Bu nedenle, yiyeceklerin sindirimi hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleşir ve vücuttan atılması uzun sürmez.
• Düzenli olarak kuru incir yerseniz, vücuttaki genel maddeleri oldukça iyi bir şekilde iyileştirebilir ve özellikle vücutta böyle bir sorunu olan herkes için önemli olan kandaki kolesterol seviyesini normalleştirebilirsiniz.
• Mükemmel besin değeri ile kuru incir, birçok beslenme uzmanının iddia ettiği gibi neredeyse eksiksiz bir yemektir. Düzenli olarak değil, gezilerde - bu, kullanışlılık açısından hayal edebileceğiniz en iyi yemek: hafif, tatmin edici, güvenli (yoldaki kafelerin ve gezilerde fast food yemenin anlaşılmaz bir şekilde karşılaştırıldığında).
• Özellikle uzun yolculuklar için kuru incir vazgeçilmezdir ve işte nedeni: Uzun oturmak vücudumuzdaki tüm süreçleri yavaşlatır ve hoşunuza gitse de gitmese de sindirimi yavaşlatır, ancak bağırsak hareketliliği kötüleşir, kötüleşir.
• Uzun yolculuklardan sonra çoğu, sindirim normale dönene kadar birkaç gün "kalkıyor". Ve incir, mükemmel bağırsak fonksiyonuna katkıda bulunur ve midede kabızlık ve ağırlık hissi olmaz, sanki yiyecek sindirilmemiş ve orada “durur”, kesinlikle tehdit edilmezsiniz!
• Bu etkiyi kendi üzerimde birçok kez test ettim: tüm yolculuk hem dolu hem de memnun kaldım (peki, ne kadar lezzetli, ha?), Ve vücuttaki hafiflik inanılmaz - orada herhangi bir ağırlıktan rahatsız olmuyorsunuz ... ☺
• Artık neredeyse herkesin sahip olduğu “hareketsiz” işler için hikaye aynı: neredeyse herkes zayıf sindirim, şişkinlik ve midede ağırlıktan şikayet ediyor! Arkadaşlar, günde birkaç kuru incir - sorun değil! Tabii ki, aynı zamanda, hiç kimse işten sonra veya önce yeterli fiziksel aktiviteyi veya günde yeterli miktarda sıvı içilmesini iptal etmedi!
• Bu tür doyurucu, hafif ve sağlıklı atıştırmalıklar özellikle önemli toplantılardan, etkinliklerden önce, sınavlar sırasında vb. Endişelendiğinizde, endişelendiğinizde, o zaman vücudun kesinlikle ağır yiyeceklere ihtiyacı yoktur, bu da sindirimi, midedeki ağırlığı ve homurdanması ile bize gün boyunca "yediğimizi" hatırlatacaktır... ☺ BT! Hafifliğe, uzun süre tokluğa ve faydaya ihtiyacımız var elbette!

Bu nedenle tavsiye şudur: önemli bir olaydan veya toplantıdan önce veya bir sınav için aceleniz olduğunda, birkaç parça kuru incir yemek daha iyidir - ve hareket etmeniz sizin için iyi ve kolay olacaktır, düşün ve sadece sana fayda sağlayacak kararları ver!

• Geleneksel tıp, kalp çarpıntısı, bronşiyal astım, öksürük, göğüs ağrısı, ses kısıklığı ve sık boğaz ağrısı çeken herkese bu meyveyi diyetinize dahil etmenizi önerir.
• Eğer bir eğiliminiz varsa (önlemek için) ya da halihazırda taşikardi, tromboz, venöz yetmezlik ve hipertansiyondan şikayetçiyseniz, kuru incirleri diyetinize eklediğinizden emin olun. Bu sorunlarla durumunuzda hızlı bir iyileşme fark edeceksiniz ve bunlara yatkınsanız, kendinizi onlardan kurtaracaksınız.
• Kuru incir kullanımının bağ dokularının aktif iyileşmesini desteklediği ve incirin bir parçası olan rutinin kılcal damarların duvarlarını güçlendirdiği ve C vitamininin tam emilimine katkıda bulunduğu kanıtlanmıştır. Dolayısıyla sonuç: restorasyon, iyileşme ve güçlendirme vücudun sadece sizin için sağlanır!
• Çok eski zamanlardan beri bize gelen ve bilimsel araştırmalarla ve birçok insanın pratik deneyimiyle doğrulanan uzun zamandır bilinen bir gerçek şudur: Kuru incir, vücudumuzun ürettiği enerjiyi önemli ölçüde artırır. Ve ruh halini daha iyiye doğru kökten değiştirir, zaman zaman verimliliği arttırır ve zihinsel aktiviteyi harekete geçirir. Bundan kim yararlanacak? EVET HERKES, değil mi!?

Çok önemli bir bilgi: Kuru incir, kötü huylu tümörlerin gelişmesini engeller. Doktorlar, bu kuru meyvenin menopoz geçiren kadınlar tarafından günlük olarak tüketilmesinin meme kanserine yakalanma olasılığını %36 oranında azalttığını söylüyor !!!

• Ve kuru incir çok miktarda kalsiyum içerdiğinden, bu kuru meyveyi diyetinize dahil etmek, kemik gücünü uzun yıllar korumaya yardımcı olacaktır. Kişi ne kadar yaşlıysa, günlük incir porsiyonunun o kadar büyük olması gerektiğini bilmek önemlidir.
• Kuru incir kadınlar, erkekler ve çocuklar için iyidir.
• İlginç bir şekilde, kuru incir ağız kokusunu ortadan kaldırır.
• İncir ağacının lezzetli ve tatlı meyveleri, uzun bir hastalıktan sonra vücudu yeniler, fiziksel yorgunluğu, zihinsel aşırı çalışmayı ortadan kaldırır, uyku kalitesini artırır.
• Kuru incir hamileler için vazgeçilmez bir üründür: İncirdeki folik asit ve B vitaminleri hamileliğin normal seyrini sağlar.
• İncir, cinsel isteği artıran ve üreme sağlığını iyileştiren doğal bir afrodizyaktır.
• Çocuklara mümkün olduğunca erken kuru incir vermeye başlayın, bu büyüyen vücudun düzgün gelişmesini sağlayacak ve aynı zamanda tatlıların ne olduğunu doğru ve sağlıklı bir şekilde anlayacaktır, bu nedenle çocuk daha sağlıklı ve mutlu büyüyecektir.

İncir ile şifalı karışımlar

Kuru incir ve kuruyemişlerin (özellikle ceviz) yanı sıra tohumların (ayçiçeği, kabak, susam vb.) kullanımını birleştirerek, vücuda faydalı etkisini kat kat artırabilirsiniz.

Bu kombinasyon tonları beri, sindirimi önemli ölçüde artırır, vücudu mükemmel bir şekilde temizler, gençliği ve uzun ömürlülüğü destekler.

Geleneksel tıbbın birçok tarifi ve eski Ayurveda tarifleri bu ürünlere dayanmaktadır - incir ve fındık / tohumlar.

İşte çocuklara öksürük için verilebilecek tıbbi bir tarif (bu arada yetişkinler için de çok işe yarıyor!): Bir bardak süte üç kuru inciri ekleyin, kaynatın ve kapağın altında en az bir süre kaynatın. 30 dakika. Ardından, bütün gece bir veya iki saat veya daha iyisi boyunca dikkatlice sarılarak ısrar edin. Yemeklerden önce bir seferde birkaç yemek kaşığı alın. Bal ile içebilirsiniz.

Öksürükten kurtulmanın yanı sıra, bu ilaç bağışıklık sistemini mükemmel bir şekilde güçlendirir ve refahı iyileştirir.

Yani, böyle incir sütü size iyi geliyorsa, sağlık için kendiniz için daha sık pişirin!

Kilo kaybı için kuru incir

Kuru incir meyvesi de vücut yağını azaltmaya yardımcı olur. Evet, o tatlı. Evet, kalorisi yüksek.

İşte tam da bu, kuru incir yiyerek kilo verebileceğinizi duyan herkesi alt üst ediyor.

Kurutulmuş meyvelerin kilo verirken tabu olduğuna dair bu efsaneyi sonsuza dek çürütelim:

1. İlk olarak, prensipte imkansız olduğu için çok fazla yemeyeceksiniz.
2. İkincisi, tatlılığı doğaldır. Bu, yapay tatlılarda bulunan tatlılık DEĞİLDİR.
3. Üçüncüsü, bu ürün TAMAMEN doğaldır, içinde zararlı HİÇBİR ŞEY YOKTUR (tabii organik kökenine ve çevre dostu hazırlanmasına bağlı olarak, bundan aşağıda bahsedeceğim).

Birçoğu, ondan sonra içmek istediğinizi not eder. Ancak bu, kullanışlılığı göz önüne alındığında dezavantajı mı? Evet, kuru incir çok su çeker. Ama bu bir sorun değil: İÇMEDEN ÖNCE yeterince için, SONRA için, harika - taze ve temiz su, lif ve küçük incir tohumlarıyla birleştiğinde, yalnızca mükemmel ve kolay sağlığa katkıda bulunacaktır!

Anlaşılmaz bir tatlı, yağlı ve unlu yemekten sonra içmek istediğinizde durum böyle değil, bu temelde farklı bir duygu ve bu nedenle temelde farklı bir sağlık durumu!

Kilo verme konusunu ve incirin bununla ilişkisini eklemek için önemli bir şey daha söylemek istiyorum: İncirin içindeki balast maddeleri açlığı azaltır, taneleri sindirimi iyileştirir ve kabızlığı giderir ve potasyum vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır. Ve sonuç olarak elimizde ne var? Bu doğru, kilo vermenin etkisi!

Kuru incir meyvesinin, yalnızca kilo vermenin etkisi için gerekli olan diğer etkili yöntemlerle birlikte gereksiz olan her şeyi kaybetmeye yardımcı olduğunu unutmayın!

Kuru incirin doğru kullanımı için öneriler

Bu sadece çok hassas hale gelen ve taze inciri anımsatan tadı için değil, aynı zamanda daha iyi sindirim ve asimilasyon için de gereklidir.

Ayrıca yeterince temiz su içmeyi de unutmayın - bu, bu harika meyvenin vücudunuz üzerindeki tüm faydalı etkilerini artıracaktır!

Kuru incir - kontrendikasyonları var mı?

Kuru incir çok faydalı olmasına rağmen, bunları kullanırken hala bazı uyarılar var.

Ve hepsinden önemlisi, ÖLÇÜ'dür.

Ölçüsüz kullanım, hatta en iyi ve en kaliteli ürün, hangi faydalı özelliklere sahip olursa olsun, ancak sonunda zarar verir. Günde birkaç şey optimal dozdur.

Herhangi bir iç organ hastalığınız varsa dikkatli olun ve kişisel sağlık durumunuza göre size gerekli tavsiyeleri verecek olan doktorunuza danışın.

Hakkında yazılanlar kadar faydalı kuru incir var mı?

Bir zamanlar ilk defa kuru inciri denedim ve bu tada aşık oldum!

Taze incir de hüsrana uğratmadı ama ne yazık ki tam orada ağaçların üzerinde yetiştikleri bölgede yaşamıyorum.

Bu nedenle benim için kuru incir en sevdiğim atıştırmalıklardan biri ve çay için en sevdiğim tatlılardan biri haline geldi.

Ama sonra kuru meyvelerin kuru meyvelerden farklı olduğunu, sıradan süpermarketlerde satılan tüm kuru meyvelerin genellikle “kimya” ile işlendiğini, kuru incirin gerçekten faydalı olması için doğru seçilmesi gerektiğini öğrendim!

Kuru incir alırken sadece doğal bir ürün seçmeniz gerektiğini, kesinlikle koruyucusuz olacağını ve ekiminin organik olacağını bilmelisiniz!

Üstelik güvenliği için kükürt dioksit ile muamele edilmemelidir, bu önemlidir!

Alena seninleydi, herkese hoşçakal!

Kuru incir sever misiniz? İnandırıcı bir şekilde cevapladığınızdan eminiz, çünkü bu kuru meyve çoğunluğun en sevdiği inceliktir. Ve kuşkusuz, bu gerçek hiç de şaşırtıcı değil, çünkü incir çok lezzetli ve sağlıklı ... Ama önce kendimizi aşmayalım, her şeyden önce.

İncirin doğum yeri Kariya'dır (Güneybatı kıyısında bulunan Küçük Asya'nın tarihi bölgesi). İncir ağacı gezegenin etrafındaki yürüyüşüne bu bölgeden başladı ve tatlı dişin kalbini fethetti. Daha sonra incir Akdeniz ülkeleri, Mısır ve Orta Asya'ya geldi. 16. yüzyılda incir Amerika'ya getirildi. İncir, 18. yüzyılda Rusya'da ortaya çıktı. Şu anda, bu ağaç Rusya Federasyonu'nun güney bölgelerinde Kırım, Kafkasya'da bulunuyor.

Kuru incir: kompozisyon ve kalori içeriği

Birçok insan kuru incirin taze meyveden çok daha lezzetli olduğuna inanır. Ek olarak, incir (incir genellikle bu şekilde adlandırılır), ısıl işlemden sonra bile vitaminler (A, C, B1, B2), proteinler, potasyum tuzları, lif, organik asitler (sitrik asit) dahil olmak üzere bol miktarda faydalı element listesini korur. , malik ve asetik), pektin, makro ve mikro elementler. Ayrıca incir, kan pıhtılarını çözebilen nadir bir madde olan fisin içerir.

100 gram incirde yağlar - 1.3 g, proteinler - 4.3 g, karbonhidratlar - 63.5 g, mineraller - 2.3 g, vitaminler - 0.5 mg vardır. Kuru haldeki meyvelerin kalori içeriği oldukça yüksektir - 214 Kcal'a kadar. Kuru incir %70'e kadar şeker içerir, bu nedenle şeker hastalığı olan kişiler için kontrendikedir.

Kuru incirin faydalı özellikleri

Şimdi kuru incirin faydalı özelliklerinden bahsetmenin, hangi rahatsızlığın üstesinden gelmenize yardımcı olabileceğini söylemenin zamanı geldi.

1. Kuru incir yüksek miktarda lif içerdiğinden mide-bağırsak sistemi sorunları yaşayan kişilere tavsiye edilir. Ayrıca kuru incir, doktorun kabızlık için reçete ettiği şeydir.

2. Günlük kuru incir tüketimi m kardiyovasküler hastalık riskini en aza indirir. İncirin yüksek miktarda potasyum içermesi nedeniyle meyve düzenli olarak tüketildiğinde kan basıncının dengelenmesine yardımcı olacaktır.

3. Pektinin kuru incirin bileşiminde yer alması nedeniyle, bu egzotik meyve bağ dokularının iyileşmesini destekler.

4. Kuru incir, kan plazmasının antioksidan aktivitesini artırabilir. İncirin bir parçası olan rutin ise kılcal damarların duvarlarını güçlendirir ve C vitamini emilimini destekler.

5. Kuru incirin vücudumuzun ürettiği enerjiyi arttırdığı, ruh halini iyileştirdiği, verimliliği ve zihinsel aktiviteyi arttırdığı kanıtlanmıştır.

6. Kuru incir, kötü huylu tümörlerin gelişmesini engeller. Doktorlar, bu kuru meyvenin menopoza girmiş kadınların günlük kullanımının, meme kanserine yakalanma olasılığını %36 azaltır.

7. Yukarıda bahsedildiği gibi incir büyük miktarda kalsiyum içerir. Bu kuru meyveyi diyetinize dahil etmek, gücünüzü ve artan kemik yoğunluğunu korumanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca kişi ne kadar yaşlıysa günlük incirin porsiyonu da o kadar büyük olmalıdır.

Kuru incir: kontrendikasyonlar

Gördüğünüz gibi, portal sitesinin sevgili ziyaretçileri, incir sadece faydalı unsurların bir deposudur. Ancak, dedikleri gibi, tüm iyi şeyler ölçülü olmalıdır. Bu nedenle, pankreas, pankreatit, diyabet hastalıklarından muzdaripseniz incirleri kötüye kullanmayın. Gastrointestinal sistemin iltihaplı hastalıklarında, incirde bol miktarda bulunan lif, sağlığınızı etkilemenin en iyi yolu olmayabilir. Kurutulmuş meyvenin oksalik asit içermesi nedeniyle incir gut için kontrendikedir. Obez insanlar kuru incir yememeli. Ve son olarak, incirin müshil etkisini de unutmayın, bu nedenle uzun bir yolculuktan önce veya iş ortaklarıyla önemli bir toplantıya hazırlanıyorsanız bunları kullanmayın.