Doldurulmuş makarna, orijinal dolgulu sıra dışı bir akşam yemeğidir. Doldurulmuş makarna tüpleri

Sıradan makarnadan birçok lezzetli tarif pişirebilirsiniz. Hem günlük hem de şenlikli yemekler olabilir. Ve doldurulmuş makarna kabukları için orijinal mutfak tarifini hayata geçirmeye çalışın. Ne de olsa, cannelloni adı verilen büyük makarnaya, farklı kıymalara ve dolgulara "yatırım yapabilirsiniz"; tatlı ve tuzlu ikramlarla sonuçlanır. Bu tür yemekleri hazırlamak son derece basittir ve tam anlamıyla birkaç dakika içinde masadan oldukça hızlı bir şekilde kaybolurlar. Ve bundan emin olmak için akşam yemeği için doldurulmuş makarna pişirin!

Tarif "Kıymalı makarna dolması"

Tabii cannelloni makarna gibi güzel ve lezzetli bir yemek mutfağımıza henüz aşina değil. Donanma makarnasına daha çok alışkınız. Ancak çok tembel değilseniz ve makarnayı kıyma ve domuz eti ile doldurup yemeğe sebze eklerseniz, oldukça doyurucu ve iştah açıcı olursunuz. Spagetti carbonara'dan bile daha iyi! Bu nedenle, kıymalı makarna hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 250 gr iri makarna kabukları,
- 0,5-0,6 kg kıyma ve sığır eti,
- 0,5 kg domates,
- 1 soğan,
- 250 gr sert peynir,
- ½ - 1 çay kaşığı tuz,
- yarım çay kaşığı toz karabiber,
- 30 gr tereyağı,
- 3 yemek kaşığı sebze yağı.

Soğanlar soyulur ve doğranır; kıyma ile birlikte bir kıyma makinesinden bile döndürülebilir. Daha sonra kıyma tuzlanır, biberlenir, içine 2 yemek kaşığı dökülür. su ve karışır. Tavaya bitkisel yağ dökülür ve ısıtılır. Orta ateşte yağda kıyma, soğanla birlikte yaklaşık 15 dakika kızartılır ve ardından oda sıcaklığına kadar soğutulur. Makarnayı yarı pişene kadar 3 dakika kaynatın, böylece elastik hale gelsinler ama yırtılmasınlar. Makarnadan su boşaltılır ve hızlı bir şekilde soğuk su altında yıkanır (birbirine yapışmamak için).

Domateslerin kaynar suyla haşlanması, ardından soğuk suyla ıslatılması ve ardından soyulması gerekir. "Çıplak" domatesler 0,3-0,4 mm kalınlığında daireler halinde kesilir. Çeyrek sert peynir rendelenmeli ve geri kalanı ince dilimler halinde kesilmelidir.

Makarna, kızarmış kıyma ile doldurulur. Pişirme kabı tereyağı ile yağlanır. Doldurulmuş makarna, tek bir tabaka halinde sıkıca paketlenir ve bir tabaka ince peynir dilimleri ile kaplanır. Peynirin üzerine domates halkaları yerleştirilir. Ve sonunda, tabağa rendelenmiş peynir serpilir ve üzerine eritilmiş (veya yumuşatılmış) tereyağı serpilir.

Makarnalı form önceden ısıtılmış fırına konur, folyo veya kapakla kapatılır ve 200 C'ye kadar sıcaklıklarda yaklaşık yarım saat içinde bekletilir. fırında makarna tarifi sıcak servis edilir. Bununla birlikte, hazır lahana turşusu veya salatalık turşusu ile meze olarak iyi gidecek.

Tarif "Etli Makarna Doldurma"
Kıyma değil sebzeli kıyma kullanması nedeniyle ilk tariften farklıdır. Böyle bir dolgu ile yemeğin çok yumuşak ve sulu olduğu ortaya çıkıyor. Yemek pişirmek için gerekli olacak malzemeler aşağıdaki gibidir:

- 200 gr dana bonfile,
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Cheddar peyniri,
- 1 soğan,
- 1 adet yeşil dolmalık biber
- 1 diş sarımsak,
- 50 ml limon suyu,
- bir tutam öğütülmüş kimyon,
- ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprakları
- 100 ml ekşi krema,
- küçük bir demet kişniş
- 2/3 su bardağı domates salsa

Büyük bir kapta ezilmiş sarımsak, limon suyu, öğütülmüş kimyon ve kekiği karıştırın. Ortaya çıkan karışım ete eklenir. İnce doğranmış soğan ve dolmalık biber de oraya serilir. Kase bir kapakla kapatılır ve etin iyice marine edilmesi için buzdolabında 8-10 saat bekletilir.

Makarna tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Suyu soğutmak ve boşaltmak için bir kevgir içinde yattıktan sonra. Ve bu süre zarfında fırın 180 C'ye ısıtılır. İçine etli ve sebzeli bir fırın tepsisi konur ve 15 dakika içinde bekletilir. Tavayı fırından çıkarın ve etin soğumasını bekleyin. Daha sonra soğutulmuş et ince ince doğranır, sebzelerle birlikte bir kaseye katlanır ve ekşi krema, kıyılmış kişniş ve rendelenmiş Çedar peyniri ile karıştırılır. Haşlanmış makarna, kıyma ile düzgünce doldurulur.

Kıyılmış et ve sebze ile doldurulmuş makarna, 15 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderilir. Hazır "Doldurulmuş cannelloni makarna" tarifi
üzerine porsiyonlar halinde (her biri için 3-4) yayılmış bir marul üzerine bir tabağa koyun.

Tarif "Peynir ve Kabak ile Doldurulmuş Makarna"

Sunulan basit ürün listesinden bu kadar lezzetli bir yemeğin nasıl yapılabileceğini merak ediyor olabilirsiniz. Bunun mümkün olduğu ortaya çıktı! Bir porsiyonluk bir tarif için ihtiyacınız olacak:
- 4 cannelloni (tüp makarna),
- 100 gr sert peynir,
- 150-200 gr kabak,
- 1 yumurta,
- 150 gr domates,
- ¼ çay kaşığı köri baharatları,
- ½ çay kaşığı tuz,
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı.

Kabak (tercihen genç) yıkanır, ardından kaba bir rende üzerine sürülür ve fazla suyu sıkılır. Daha sonra rendelenmiş kabak tuzlanır ve 2 yemek kaşığı ile karıştırılır. zeytin yağı. Kütle, 5 dakika boyunca 850 watt'lık bir güce ayarlanmış mikrodalgaya yerleştirilir. Sert peynir de rendelenir. Yarısı sıcak kabak kütlesi ve köri baharatı ile karıştırılır. Makarna kıyma ile doldurulur.

Domatesler soyulur ve ince ince doğranır (veya rendelenir). Aralarına bir yumurta karışır ve kalan peynir eklenir. Kütle karıştırılır. Bir fırın tepsisi veya fırın tepsisi yağ ile yağlanır ve hazırlanan domates sosunun üçte biri içine konur. Doldurulmuş makarna sosun üzerine yerleştirilir ve sos dökülür. Çanak mikrodalgada 850 watt güçte 8-10 dakika hazırlanır. Sıcak veya biraz soğutulmuş olarak servis edilebilir.

Ispanak dolgulu fotoğraflı "doldurulmuş makarna" tarifi

Doldurulmuş makarnanın bu çeşidi için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- 12 adet büyük makarna kabuğu,
- 0,5 kg ıspanak,
- 250 gr ricotta peyniri,
- 150 gr Edam veya İtalyan peyniri,
- 3 adet ince dilimlenmiş kabak
- 4 diş sarımsak,
- 100 gr ceviz,
- 1 yumurta,
- 500 ml sebze suyu,
- otlar (fesleğen, yeşil soğan, mercanköşk),
- tuz ve baharatlar.

Ispanaklar soğuk su altında yıkanır ve ıslak olarak üstü kapalı büyük bir tencereye konur ve ıspanaklar yüksek ateşte 3 dakika karıştırılarak haşlanır. Hazırlanan ıspanaklar bir tabağa dizilir ve soğutulur. Şimdi tavaya doğranmış kabak ve sarımsağın yarısı dökülür, sebze suyu dökülür ve kaynatılır. Kabağı yumuşayana kadar (yaklaşık 3-5 dakika) pişirin, ardından bir karıştırıcıda ezilirler. Kabak kütlesine ½ parça Ricotta peyniri, ceviz ve 2 yemek kaşığı eklenir. rendelenmiş İtalyan peyniri, karabiber ve tuz. Sos iyice karıştırılır ve şimdilik kenara alınır.

Soğuyan ıspanaklar el ile hafifçe sıkılır ve doğranır. Daha sonra ezilmiş fesleğen yaprakları, taze soğan, mercanköşk, kalan kıyılmış sarımsak, çırpılmış yumurta, rendelenmiş peynir, biber ve tuz ile karıştırılır. Fırın 190 C'ye ısıtılır. Makarna ıspanak karışımı ile doldurulur, kalıba dizilir, üzerine güzel kokulu sos dökülür ve rendelenmiş peynir serpilir. Form folyo ile kapatılır ve fırında yarım saat pişirilir. Bitmiş yemek fesleğen yaprakları ile süslenebilir ve ayrıca eritilmeden rendelenmiş peynir serpilebilir.

Bu arada, son tarif yavaş pişirici için de kullanılabilir. Cihazdaki katmanlar aynı şekilde döşenir: dolgulu makarna - sos - peynir. Yavaş pişirici, 30-40 dakika için "Söndürme" moduna ayarlanmıştır. Ama üzerinde Yavaş pişirici doldurulmuş makarna tarifi sosu daha sıvı hale getirmek daha iyidir (daha fazla yumurta ekleyin veya mayonez, ekşi krema ile seyreltin). Ve kıymalı kabak, çok pişiricide yemek pişirmek için dolgu olarak kullanılabilir.

dev makarna (lumaconi, cannelone, conchiglioni) - 200 gram,
et veya kıyma - 400 gram,
soğan - 2 kafa,
tereyağı (kıymayı kızartmak için),
tuz, baharatlar

Beşamel sos için:

50 gram tereyağı,
500 ml süt
2 yemek kaşığı un
öğütülmüş hindistan cevizi,
tuz,

Pişirme işlemi:

Lezzetli bir ikinci yemek için malzemeleri hazırlayalım.

Makarnayı büyük bir tencereye tuzlu kaynar suya atıyoruz, birbirlerine yapışmamaları için serbestçe yüzmeleri gerekiyor. Kabukları veya salyangozları neredeyse pişene kadar kaynatın (biraz pişirmeniz gerekir). Suyu boşaltın, soğumaya bırakın.

Kıyma için et, bir kıyma makinesinden geçirilir veya bir kombinasyon halinde kıyılır.

Kıymayı tereyağında ince doğranmış soğanla yumuşayana kadar kızartın. Bu arada kıymayı hep kendim kıvırırım, aynı zamanda soğanı kıyma makinesinden geçiririm. Makarna, ister tavuk, hindi, domuz eti veya sığır eti olsun, kesinlikle herhangi bir kıyma ile lezzetli çıkıyor. Halihazırda kıymanız olsa bile, yine de bir kıyma makinesinden geçirin, böylece "daha muhteşem" ve topaksız olacaktır.

Şimdi Beşamel sosu hazırlıyoruz: tereyağını küçük bir tencerede eritin, üzerine un ekleyin, sürekli karıştırın ve yavaş yavaş sütü dökün, hindistan cevizi ve tuz ekleyin. Ayrıca lezzet için her zaman Provence otları ekliyorum. Sütlü sosumuz kaynadığı anda altını kapatın.

Sadece makarnayı kıyma ile doldurmak, bir fırın tepsisine koymak,

sosu dökün, üzerine peynir serpin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 15 dakika gönderin.

Hepsi bu kadar, etli dolma makarnamız hazır!

Kıymalı pişmiş kabukların tarifi ve adım adım fotoğrafları için Ekaterina Apatonova'ya teşekkür ediyoruz.

Haşlanmış kabuklu makarna nasıl pişirilir yazımızda okuyabilirsiniz. Ev yapımı köftelere çok benziyorlar.

Afiyet olsun herkese yemek tarifleri defteri sitesi diler.

Doldurulmuş makarna "Trubochki" çok lezzetli bir yemektir, ancak henüz iç mutfakta geniş bir dağıtım almamıştır. Misafirlerinize veya aile üyelerinize takdir edecekleri nadir ve lezzetli bir yemek ikram ederek mutfak becerilerinizi göstermek ister misiniz? Önerilen tariflerden bir şey seçin ve mutfağa gidin.

Bu nedenle, yeni başlayanlar için, yemeğin adını düşünün - doldurulmuş makarna "tüpleri". Ne ile doldurulmuşlar? Tavuk, sebze, kıyma ve diğer bazı malzemelerle doldurulabilir. Bu yemeği yapmak için makarna tüplerine ihtiyacınız olacak ve bu tüplerin her birini doldurmanız gerekecek. İş biraz zahmetli ama yemek buna değer.

15 tüp makarna, 400 gram kıyma, yaklaşık 150 gr peynir, iki domates, bir soğan hazırlayın. Damak zevkinize göre doğru miktarda mayonez, öğütülmüş karabiber ve tuz seçebilirsiniz.

Kıymayı bir tavada tamamen pişene kadar kızartın. Zeytinyağı kızartmak için en iyisidir. Kıyma haşlanırken makarnayı tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Yüksek ateşte pişirmemelisiniz, çünkü onları tam hazır olmadan pişirmemiz gerekiyor, yani. dağılmamalılar.

Kıymayı ince kıyılmış soğanla karıştırın, tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. Makarna tüplerinin her birini doldurun ve zeytinyağı ile yağlayıp içine biraz su döktükten sonra bir fırın tepsisine koyun. Makarnanızı doğranmış domateslerle kaplayın. Bu yemeğin üzerine mayonez kullanmaktan çekinmeyin. Rendelenmiş peynir serpin ve 180 derece fırında kırk dakika pişirin. Doldurulmuş veya etle birlikte sıcak olarak servis edilebilir.

Doldurulmuş makarna için başka bir tarif. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 10 adet büyük tübül, bir tavuk göğsü, bir parça soğan, 150 gr şampanya mantarı, 75 gr sert peynir, maydanoz, karabiber ve tadına göre tuz. Bu tarife göre doldurulmuş makarna "Tubules" pişirmek için Beşamel sosuna ihtiyacınız var. Bunu yapmak için yarım litre süte, üç yemek kaşığı un ve tereyağına, tuza ihtiyacınız olacak.

Bu yüzden mantarları ince dilimler halinde, tavuğu (fileto) küpler halinde kesin, peyniri rendeleyin ve maydanozu ince ince doğrayın. Tavuk pişmeden yaklaşık beş dakika önce mantarları onunla birlikte tavaya ekleyin. Sonra tavuğu ve mantarları soğutun, ardından peynir ve maydanozla karıştırın.

Beşamel hazırlamak için sütü bir tencereye alın ve kısık ateşte ısıtın. Bir tavada eritin, doğru miktarda un ekleyin, iyice karıştırın. Sütü yavaş yavaş tencereye ilave ederek iyice karıştırın. Sonra sürekli karıştırarak kaynatın. Sos 1-2 dakika kaynatılmalı, daha fazla değil. Ortaya çıkan sosun yüzeyinde film oluşmasını önlemek için Beşamel hazır olduğunda birkaç parça tereyağı ekleyin.

Makarnayı tamamen pişene kadar pişirmeyin - çok yumuşak olmamalı veya parçalanmamalıdır. Makarnayı mantar ve peynirle karıştırılmış tavukla doldurun. Tereyağı ile yağlayın ve bir fırın tepsisini galeta unu serpin, üzerine doldurulmuş makarna "Tübüller" koyun ve üzerine sos dökün. Her şeyi bir kapakla örtün (folyo kullanabilirsiniz), 40 dakika fırında bırakın. yaklaşık 170°C sıcaklıkta.

Doldurulmuş makarnayı et yerine sebze ile doldurabilirsiniz. Böyle bir dolgu için genellikle havuç, domates, zeytin ve biber kullanılır. Bütün bu sebzeler küçük küpler halinde kesilir, bir tavada yumuşayana kadar kızartılır. Bu durumda doldurulmuş makarnayı tüplerden değil, kabuklardan pişirmek daha iyidir. Daha önce makarnayı pişirdikten ve suyun bir kevgir içinden akmasına izin vererek onları sebzelerle doldurmanız gerekir. Sebzelerle doldurulmuş doldurulmuş makarna, sebzeler kıyma ile desteklenirse, yalnızca tamamen vejetaryen bir yemek olamaz.

Kıymalı makarna farklı şekillerde pişirilebilir. Donanma makarnası ve bolonez soslu spagetti olabilir. Bir diğer ilginç seçenek ise kıyma ile doldurulmuş makarna. Elbette bu yemeğin hazırlanması için belirli makarna türlerini seçmeniz gerekiyor. Büyük kabuklar iyi bir seçenektir.

Büyük kabuk şeklindeki makarnaya İtalya'da "colchiglioni" denir. Kabukların şekli, çeşitli dolgularla doldurulması çok uygun olacak şekildedir. Ve en popüler dolgu kıymadır.

Doldurmak için herhangi bir dolguyu alabilirsiniz. Sığır eti, domuz eti veya tavuk ile yapılabilir. Kıyma pişirmek için birkaç et türü kullanabilirsiniz, daha da lezzetli olur.

Kıymaya daha iyi bir tat vermek için sebzeler (soğan, sarımsak, havuç, domates), mantar ve rendelenmiş peynir eklenir.

Kıyma ile doldurmadan önce kabuklar, kural olarak, yarı pişene kadar kaynatılır. biraz sert olmalılar. Doldurulduktan sonra kabuklar haşlanır veya sosta pişirilir. Farklı soslar pişirebilirsiniz, domates, krema, ekşi krema ve klasik beşamel harika.

İlginç gerçekler! Makarna hakkında en yaygın yanılgı, sizi şişmanlattığıdır. Durum buğdayından yapılan makarna aslında bir diyet ürünüdür. Tabii yağlı sosla servis etmezseniz.

Bir tavada pişirilmiş kıyma ile doldurulmuş makarna "kabukları"

Kabuklu dolmaları pişirmenin en kolay yolu tavadadır.

200 gr. büyük kabuklar;
170 gr. kıyma;
50 gram Luka;
1 diş sarımsak;
100 gram Ekşi krema;
50 gram ketçap veya başka bir domates sosu;
10 gram un;
kızartmalık yağ;
tuz, öğütülmüş karabiber, kekik - tatmak;
dekorasyon için taze otlar.

1,5 litre suyu bir tencereye dökün, kaynatın. Kaynayan suya tuz atıp kabuklarını atıyoruz. 4 dakika pişirin. Kabuklar daha yumuşak olmalı, ancak tamamen pişmemelidir. Et suyunu bir kevgirden geçirin. Ve makarnayı yağla dökün, karıştırın. Kabukların birbirine yapışmaması için bu gereklidir.

Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın, karıştırın, ardından kıymayı bir tavada yumuşayana kadar biraz su ekleyerek kızartın. Pişirme, sürekli karıştırma. Kabukları kıyma ile doldurun.

Bir tavaya biraz yağ dökün, üzerine ince dilimlenmiş soğanları kızartın. Sonra hazırlanan doldurulmuş kabukları yerleştirin ve sosu dökün. Sosu hazırlamak için ekşi kremayı ketçap ve unla karıştırmanız gerekir. Daha sonra istenilen kıvamı elde etmesi için sosa biraz soğuk su ekleyin.

Kabukları kapaklı bir tavada yaklaşık 15 dakika pişirin. Sosun çok fazla kaynamamasına dikkat edin. Kekik serpilmiş ve taze otlar ile süslenmiş yemeği servis edin.

Fırında kıyma ile doldurulmuş deniz kabukları

Fırında doldurulmuş kabukları pişirebilirsiniz.

250 gr. büyük kabuklar;
300 gr. kıyma;
1 havuç;
3 diş sarımsak;
4 yemek kaşığı ekşi krema;
3 yemek kaşığı ketçap;
1 soğan;
100 gram peynir;
1 domates;
tuz, baharatlar, taze otlar - tatmak;
kızartmak için ayçiçek yağı.

Tavaya biraz yağ dökün, ince doğranmış soğanı oraya koyun, hafifçe kızartın. Sonra kıymayı ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve kapağın altında pişirin. Havuç ve sarımsağı ince bir rende üzerine sürüyoruz, sebzeleri kıymanın pişirildiği tavaya gönderiyoruz. 5 dakika sonra daha önce soyulmuş küçük küpler halinde kesilmiş domatesi aynı yere gönderiyoruz. Dolguyu tuz ve karabiberle tatlandırın ve fazla sıvı buharlaşana kadar üstü açık olarak pişirin.

200 gr. büyük kabuklar;
200 gr. Ekşi krema;
300 gr. kıyma;
3 soğan;
2 havuç;
150 ml su;
150 gr. peynir;
tuz, karabiber tatmak için.

Kabukları tuzlu suda al dente yani içleri hafif sert kalacak şekilde haşlayın.

Soğanları ve havuçları temizler, rendeler veya bir karıştırıcıda doğrarız. Sebzeleri yumuşayana kadar kızartın. Kızarmış sebzeleri çiğ kıyma ile karıştırın. Kıymayı tuzlayın, tatmak için baharatlarla baharatlayın. Makarnayı kıyma ile doldurun ve yağlanmış bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın.

20 adet büyük mermi;
300 gr. Kıyılmış tavuk;
1 soğan;
2 bardak süt;
2 yemek kaşığı un;
2 yemek kaşığı tereyağı;
1 demet taze dereotu;
tuz, tatmak için hindistan cevizi;
kızartma için bitkisel yağ.

Çok basit ve doyurucu bir yemek. Dolgularla sonsuza kadar "akıllı olabilirsiniz" - mantarlar, et, balık ve hatta tatlı dolgular tüp makarna ile iyi gider. Cannelloni, oldukça nötr bir beşamel sosundan iştah açıcı bir mavi peynir sosuna kadar herhangi bir sosta pişirilebilir. Bugün, mantar, sebze ve tütsülenmiş etten oluşan hoş kokulu bir dolgu ile doldurulmuş makarna tüpleri pişirmenizi öneriyorum. Çok lezzetli ve sulu.

İçindekiler:

- tüp makarna (cannelloni) - 12 adet;
- orta boy havuç - 1 adet;
- taze petrol mantarları - 150 gr;
- tütsülenmiş döş - 70-100 gr;
- bitkisel yağ - kızartmak için;
- soğan - 1 soğan;
- sert peynir - 200 gr;
- sarımsak - 1-2 diş;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- tuz - tatmak.

Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir

1. Makarna tüplerinin içini hazırlayın. Havuçları soyun, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Taze mantarları filmden temizleyin, suyla hızlıca durulayın, uzun süre yıkamayın çünkü bu mantarlar çok fazla nem emer. Ardından mantarları fotoğraftaki gibi küçük küpler halinde kesin.

3. Küçük bir soğanın kabuğunu çıkarın ve ardından bir bıçakla ince ince doğrayın.

4. Bu tarifte tütsülenmiş döş kullanılır, yemeğe keskinlik ve aroma veren odur. Domuz göbeği yerine tütsülenmiş tavuk göğsü veya kaliteli sosisler veya diğer sosisleri de kullanabilirsiniz. Eti şeritler halinde kesin.

5. Sert veya yarı sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6. Makarna tüplerini temiz, kaynayan tuzlu suya batırın ve yarı pişene kadar kaynatın. Genellikle pişirme süresi 5-7 dakikadır, cannelloni pişirmek için daha doğru bilgileri ve önerileri ambalajın üzerinde okuyabilirsiniz. Sonra yarı pişmiş makarnayı bir kevgir içine boşaltın ve biraz soğumaya bırakın.

7. Makarna tüplerini pişirirken ve soğuturken tüm dolgu malzemelerini kızartın. Önce doğranmış mantarları sıcak, kokusuz bitkisel yağa koyun, tüm sıvılar buharlaşana kadar 4-5 dakika pişirin.

Bu arada, böyle bir dolgu ile pişirebilirsiniz ve.

8. Ardından tütsülenmiş eti tavaya koyun, karıştırın ve her şeyi birlikte 1-2 dakika pişirin.

9. Soğan ve havuç ekleyin, 3-4 dakika daha kızartın.

10. Dolguyu hafifçe soğutun ve makarna tüplerini bununla doldurun. Cannelloni'yi fırın tepsisine birbirine yakın olacak şekilde dizin. Yukarıdan ekşi krema, mayonez veya sos (domates, beşamel vb.) Bulaşabilir, ancak bu gerekli değildir.

11. Yemeğe rendelenmiş peynir serpin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Hazır olana kadar 20-30 dakika makarna tüplerini pişirin.

Doldurulmuş makarnayı salata veya dilimlenmiş taze sebzelerle sıcak olarak servis edin.

Ve tatil için yemek yapmayı teklif ediyoruz ve adım adım talimatlar çok açık ve basit.

Afiyet olsun!

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır