Sosisli, peynirli, yumurtalı, domatesli sıcak sandviçler - en iyi tarifler. Sıcak sandviçlerin fırında, tavada ve mikrodalgada nasıl düzgün şekilde pişirileceği. Fırında sandviçler: fotoğraflı tarifler

Normal sosisli ve peynirli sandviçlerin yanı sıra bu sandviçleri sıklıkla fırında pişiriyorum. Ailem sandviçin bu versiyonunu daha da çok seviyor çünkü ekmek çıtır çıtır oluyor, peynir eriiyor, tereyağı eriyip ekmeği ıslatıyor... ne kadar lezzetli!

Fırında sosisli ve peynirli sıcak sandviçleri iki versiyonda pişiriyorum: açık ve kapalı sandviç. En çok hangi seçeneği beğendiğinizi seçin.

Tüm ürünleri listeye göre hazırlayacağız. Tarifteki malzemelerin hesaplaması 4 sandviç içindir.

Tereyağını önceden buzdolabından çıkarıp yumuşamasını bekleyin.

Haşlanmış sosisi orta rende üzerine rendeleyin ve tereyağlı kaseye ekleyin.

Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir kaseye koyun. Dolguyu iyice karıştırın. Hem peynir hem de sosis genellikle tuzlu olduğundan dolguya tuz eklemenize gerek yoktur.

Sandviçin ilk versiyonu: dolguyu bir parça ekmeğin üzerine koyun ve üzerini ikinci bir parça ekmekle örtün.

Sandviçleri çapraz olarak kesin.

İkinci seçenek açık sandviçtir. Tereyağı, peynir ve sosis dolgusunu ekmeğin üzerine sürün.

Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Açık sandviç hazırlıyorsanız önceden 180 derece C'ye ısıtılmış fırında 10 dakika bekletin. Kapalı sandviç seçeneğini tercih ederseniz, 10 dakika sonra fırın tepsisini fırından çıkarın ve sandviçleri ters çevirin. Ekmeğin üst parçalarının da kızarması için 5 dakika daha fırına koyun.

Fırında sosisli ve peynirli sıcak sandviçler her zamanki gibi başarılıydı! Fırından çıkarıp hemen sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Bir sosisli sandviç istisnasız herkese yardımcı olacaktır. Doyurucu, sulu, baharatlı bir lezzet. Yemeğin tadı çeşitliliğe ve ek malzemelere bağlı olacaktır. Kendi başına yemek pişirmeye alışık olmayan çocuklar ve erkekler için bile mutfakta tekrarlaması kolay, en iyi ve kanıtlanmış tarifleri paylaşacağız.

Sosis ve peynirli sıcak sandviçler

Sosisli ve peynirli sıcak sandviçler mutfak türünün bir klasiğidir. Hiç kimse hafta içi kahvaltıda atıştırmalık yemeyi reddedemez ve hafta sonları ürünler ev halkını öğle yemeği veya öğleden sonra atıştırmalıklarında memnun edecektir. Bu yemekler aynı zamanda pikniğe, parkta yürüyüşe ya da sadece uğrayan arkadaşlarınıza ikram etmek için yanınıza almak için de harikadır.

İyi eriyen peynir uygundur. Ancak beyaz peynir, Adige peyniri ve diğer salamura türlerini salatalar için saklamak daha iyidir.

Lezzetli ve doyurucu sandviçler için hazırlayacağız:

  • doktor sosisi – 300 gr;
  • Rus peyniri (gouda, tilsiter, diğer çeşitler de uygundur) – 300 g;
  • herhangi bir sos - ketçap, mayonez;

İstenirse bitmiş sandviçleri otlar ile süsleyin. Sosu baharatlarla serpebilirsiniz, örneğin bir tutam khmeli-suneli ona keskinlik katar. Ayrıca hafif salatalık turşusu, olgun domates dilimleri veya siyah zeytin eklemenizi de öneririz - bunlar tadı daha zengin hale getirecektir.

Nasıl pişireceğiz:

  1. Somunu ince parçalar halinde kesin.
  2. Sosla yağlayın.
  3. Sosis ve peyniri dilimler halinde kesin.
  4. "Yapı setimizi" oluşturalım - ekmeğin üzerine yuvarlak bir parça sosis koyun ve üzerini peynirle kaplayın.
  5. Her şeyi fırında (5-7 dakika) veya mikrodalgada (1-2 dakika) eritin.
  6. Bir tabağa yerleştirin ve servis yapın.

Bazı insanlar sandviç yemeyi, kendilerini yakmayı ve yapışkan erimiş peynirin tadını çıkarmayı sever. Onları biraz soğutulmuş yemeyi seven insanlar var. Ancak hiç şüphe yok ki onları sıcak çay veya sütlü kahve ile yıkamak gerekiyor. Yiyelim ve sevinelim!

Basit mikrodalga tarifi

Mikrodalgada sandviçler birkaç dakika içinde hazırlanır ve daha da hızlı yenir. Önemli olan, ekmek parçalarını ekşi krema, ketçap veya mayonez sosuna iyice batırmak ve fırında fazla pişirmemektir, aksi takdirde peynir sandviçlerden kolayca akacaktır.

Yemeğin yüksek kalorili sosla ağırlaştırılmasını istemiyorsanız ve hafif atıştırmalıkları tercih ediyorsanız, ekmeği mayonezle değil,% 10 yağlı ekşi kremayla yağlayın (bu, bitmiş yemeğin tadını etkilemeyecektir).

Gerekli malzemeler:

  • haşlanmış amatör sosis – 300 gr;
  • bir ısırıkla sert peynir - 300 g;
  • ketçap, mayonez – 50 gr;
  • büyük somun veya beyaz dilimlenmiş ekmek.

Pişirme metodu:

  1. Ekmeği veya somunu 1 cm kalınlığında parçalar halinde doğrayın.
  2. Herhangi bir baharatlı sosla yağlayın.
  3. Sosisleri dilimler halinde kesin.
  4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  5. Sosisleri soslu ekmeğin üzerine koyun ve rendelenmiş peynirle kaplayın.
  6. Mikrodalgada önce yüksek güçte tam 1 dakika eritin, ardından peynir erimezse bir süre daha ekleyin.
  7. Düz bir tabağa yerleştirip servis yapın.

Kakao, kahve latte veya sadece soğuk meyve suyuyla yiyoruz.

Salatalık ile yemek pişirmek

Taze salatalıklar (kışın turşusu) lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıkların yeni ve ilginç bir versiyonunu oluşturur. İyi bir aşçının ana kuralı, salatalıkları bir sebze soyucuyla soymaktır (herhangi bir tabaktaki kabuk pürüzlülük katar, ancak kabuk olmadan meze yumuşar ve "ağzınıza atlar").

Salatalıklı sandviçler için yarı tütsülenmiş veya tütsülenmiş sosis (cervelat) almak daha iyidir; Çavdar veya tam tahıllı ekmek daha uygundur.

Gerekli bileşenler:

  • siyah ekmek;
  • cervelat – 300 gr;
  • salatalık turşusu – 3 adet;
  • mayonez – 100 gr.

Pişirme talimatları:

  1. Ekmekten küçük üçgenler kesin.
  2. Sosisleri küçük daireler halinde kesin.
  3. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin.
  4. Ekmeği mayonezle yağlayın.
  5. Üzerine salatalık, üstüne de cervelat dilimleri yerleştirin.
  6. Bitmiş sandviçleri düz bir tabağa koyun.

Zarif şişlerle delinmiş bu sandviçler etkileyici ve şenlikli görünecek. Yemeğin siyah zeytin, zeytin ve üzerine taze otlar serpilerek servis edilmesi de uygundur. Bu seçenek herhangi bir kutlamada veya aile Pazar öğle yemeğinde servis edilmeyi hak eder.

Füme sosisli sandviçler

İyi tütsülenmiş sosis, haşlanmış sosisden biraz daha pahalı olabilir, ancak sandviç şeklinde servis edilmesi çok lezzetlidir. Bu atıştırmalık, uzun süre saklanması ile ayırt edilir. Midenize zarar vereceğinden korkmadan uzun yolculuklarda yanınızda taşımak kolaydır. Sandviçleri folyoya sarmayı unutmayın ve ekmeğin üzerine sebze koymayın: meyve suyu üretirler, bu da atıştırmalıkların hızla bozulmasına neden olur.

Beyaz tatlı çeşidin taze soğanları keskinlik katar. Sos yerine Hochland gibi işlenmiş peynir üçgenleri de olabilir;

İhtiyacımız olan:

  • cervelat veya herhangi bir tütsülenmiş sosis – 300 g;
  • peynir – 200 gr;
  • somun; dekorasyon için yeşillikler;
  • sos (mayonez veya ketçap) – 100 gr.

Nasıl pişireceğiz:

  1. İlk yapacağımız şey ekmeği kesmek olacak.
  2. Herhangi bir sosla yayın.
  3. Sosisleri dilimler halinde kesin ve sosislerin üzerine peynir parçalarını koyun.

İstenirse maydanoz ve dereotu ile süsleyin. Geniş düz bir tabakta servis yapın. Yiyoruz ve seviniyoruz.

Kızartma tavasında yumurta ile

Sandviçler “ala kruton” hızlı bir kahvaltı için harika bir seçenektir. Bir tavada kızartıldığında çıtır çıtır olurlar ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Özellikle cimrilik yapmazsanız, kaliteli sosis, jambon, haşlanmış domuz eti veya sosis satın alırsanız.

Ne hazırlayacağız:

  • somun - 1 adet;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • peynir – 200 gr;
  • kızartma için bitkisel yağ - 7 g;
  • jambon – 150 gr.

Pişirme metodu:

  1. Ekmeği 1 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.
  2. Rende üzerine üç peynir.
  3. Yumurtaları hafif köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.
  4. Jambonu ince dilimler halinde kesin.
  5. Somunu yumurtaya batırın ve bir tarafı bitkisel yağda kızartın.
  6. Kızartılan tarafa jambon ve peynir koyun.
  7. Kapağı kapatın ve ısıyı azaltın.
  8. Peynir eriyene kadar pişirin.

Lezzetli, doyurucu sandviçler hazır! Soğuk süt ve şifalı otlarla sıcak çay ile yiyoruz.

Sosis, peynir ve domatesli sandviçler

Fırında sosisli, domatesli ve peynirli sandviçlerin tadı her zaman farklıdır. Belki de sırları özel hazırlama teknolojisinde ve peynir kabuğundadır - iştah açıcı, çıtır, inanılmaz derecede çekici. Ve ihtiyacınız olan tek şey biraz peynir, biraz et veya sosis, sos için ekşi krema veya iyi mayonez.

Pek çok ev hanımı ekmeğin üzerine sos yerine bir parça tereyağı koyar: pişirme işlemi sırasında erir, ekmeği büyülü kremsi aromalar ve tatlarla doyurur.

Ne hazırlayacağız:

  • somun - 1 adet;
  • peynir – 200 gr;
  • jambon – 200 gr;
  • 2 olgun domates;
  • mayonez, ketçap – her biri 50 gr.

Nasıl pişireceğiz:

  1. Somun dilimlerinin üzerine biraz mayonez sürün ve yavaşça tüm yüzeye yayın.
  2. Domates ve sosisleri ince halkalar halinde kesin ve somunun üzerine yerleştirin.
  3. Peyniri rendeleyin.
  4. Sandviçlerin üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 200°C sıcaklıktaki fırına koyun.
  5. 10 dakika pişirin.
  6. Yeşilliklerle süsleyin.

Hazırlık göstergesi: eritilmiş peynir. Kurumasını önlemek için sandviçleri fırında fazla pişirmemeye çalışın. Geniş, düz bir tabakta servis yapın. Çay, kahve veya ev yapımı kuru meyve kompostosu ile hafifçe soğutulmuş olarak yiyin. Lezzetli, tatmin edici ve sıradışı.

Sosisli sandviçte kaç kalori var?

Bir sosisli sandviçin kalori içeriği tamamen içindeki malzemelerin miktarına ve ağırlığına bağlıdır. Örneğin, bir parça somun, yuvarlak bir parça doktor sosisi ve sossuz veya ketçapsız bir parça peynirden yapılan standart bir sandviç yaklaşık 160 kcal içerir. Tabii ekmeğin üzerinde mayonez sosu varsa, ürün yumurtaya batırılır ve haşlanmış sosisin yerini yarı tütsülenmiş veya yağlı "Rus" sosisi alırsa kalori içeriği en az iki katına çıkar. En yüksek kalorili sandviçler eritilmiş peynirli sandviçlerdir. 100 g tabak neredeyse 400 kcal içerir.

Sonuç basit: Eğer belinize dikkat ediyorsanız, seçeneğiniz tam tahıllı ekmek üzerine kuru bir tavada haşlanmış veya kızartılmış göğüs, yağsız jambon, domates (salatalık) ve marul içeren basit bir sandviçtir. Sos, tuz ve otlar içeren az yağlı yoğurt veya domates ve tuzlu otlara dayalı ev yapımı sos olabilir. Sandviçlerin farklı versiyonlarını hazırlayın, mutfakta deneyler yapın, o zaman tok ve tatmin olacaksınız. Afiyet olsun!

Fırında sıcak sandviçler hem günlük masa hem de akşam yemeği partisi için mükemmel bir mezedir. Yemek genç ve yaşlı herkese hitap edecek.

Fırında sosisli sıcak sandviçler

Fırında sosisli lezzetli sandviçler için ihtiyacınız olacak:

  • somun - 1 adet;
  • tütsülenmiş sosis - 150 g;
  • peynir – 125 gr;
  • mayonez ve ketçap – her biri 50 gr;
  • tereyağı – 25 gr.

Yemeğin adım adım hazırlanması:

  1. Somun çapraz olarak kesilir ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir.
  2. Sosis ince şeritler halinde kesilir ve peynir kaba veya ince bir rende üzerine rendelenir.
  3. Mayonez ve ketçap karıştırılır.
  4. Bütün ekmek dilimleri sosla kaplanır.
  5. İlk önce tütsülenmiş sosis serilir ve ardından üzerine peynir serpilir.
  6. Sandviçler önceden ısıtılmış fırına 6-8 dakika kadar gönderilir.
  7. Yeşilliklerle süsleyin.

Füme tavuk ve peynirle yemek pişirme

Bu sandviçler için satın almanız gerekir:

  • somun - 1 adet;
  • füme tavuk filetosu – 150 gr;
  • avokado – 1 adet;
  • soğan – 1 adet;
  • peynir – 100 gr;
  • domates – 2 adet;
  • yeşillik;
  • baharat.

Pişirme talimatları:

  1. Avokado soyulur ve ince dilimler halinde kesilir.
  2. Soğan - yarım halkalarda.
  3. Tavuk - ince tabaklarda.
  4. Somun çapraz olarak kesilir.
  5. Her ekmek parçası bir fırın tepsisine yerleştirilir, bir sonraki katman avokado, ardından soğan ve ardından bir parça et olur. Her şeye peynir, baharat serpilir ve 5-8 dakika fırına konur.
  6. Servis yapmadan önce yeşilliklerle süsleyin.

Çaçalı sıcak sandviçler

Hamsili sıcak sandviçler Yeni Yıl masasında harika görünüyor.

Gerektirir:

  • somun - 1 adet;
  • mayonez -100 gr;
  • sarımsak – 4 diş;
  • hamsi – 1 kavanoz;
  • peynir –100 gr;
  • yeşillik.

Adım adım hazırlık:

  1. Somun çapraz olarak kesilir ve sebze veya tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir.
  2. Sarımsak ezilir ve mayonezle karıştırılır. Bu karışımı her ekmek diliminin üzerine sürün.
  3. Sarımsaksız da yemek yapabilirsiniz.
  4. Üstüne 2-3 hamsi konur.
  5. Peynir kaba bir rende üzerine rendelenir ve çaçanın üzerine serpilir.
  6. 5-7 dakika kadar fırına koyun.
  7. Yeşilliklerle dekore edilmiştir.

Fırında saury ile yemek tarifi

Saury'li sıcak sandviçlerin tadı mükemmel.

Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • somun - 1 adet;
  • konserve saury – 1 kavanoz;
  • yumurtalar – 4 adet;
  • peynir – 150 gr;
  • sarımsak – 4 diş;
  • tereyağı – 2 yemek kaşığı. ben;
  • yeşillik.

Prosedür:

  1. Saira kavanozun içinde çatalla yoğrulur.
  2. Yumurtalar kaynatılır ve ince bir şekilde ufalanır veya kaba bir rende üzerine rendelenir.
  3. Soğan ufalanır ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır.
  4. Peynir rendelenir.
  5. Saira bir tabakta soğan, yumurta, otlar ve sarımsakla karıştırılır. Ek olarak tuz ve karabiber ile tatlandırabilirsiniz.
  6. Yiyecekleri mayonezle baharatlayın.
  7. Ekmeğin üzerine tereyağı sürülür, üzerine iç malzeme konularak üzerine peynir serpilir ve fırına gönderilir.

Yengeç çubukları ve peynirli şenlikli meze

Bu tür sandviçler keskin bir tada sahiptir ve aşağıdaki bileşenlerden hazırlanır:

  • somun - 1 adet;
  • yengeç çubukları - 100 g;
  • peynir – 100 gr;
  • mayonez – 100 gr.

Aşağıdaki gibi hazırlayabilirsiniz:

  1. Somun çapraz olarak kesilir ve bir fırın tepsisine yerleştirilir.
  2. Yengeç çubukları ince kıyılır veya kaba bir rende üzerine rendelenir.
  3. Peynir ayrıca kaba bir rende üzerinde ezilir.
  4. Peynir, yengeç çubukları ve peynir bir tabakta karıştırılır.
  5. Sandviçlerin bulunduğu tepsiyi birkaç dakika fırına yerleştirin.

Fırında ton balığı ile

Aşağıdaki ürünlerden oluşan bir başka harika atıştırmalık seçeneği:

  • konserve ton balığı – 1 kutu;
  • peynir – 100 gr;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • somun - 1 adet;
  • yeşil soğan - 2 dal.

Adım adım hazırlık ilkesi:

  1. Soğan küçük halkalar halinde kesilir.
  2. Peynir kaba bir rende üzerine rendelenir.
  3. Ton balığı doğrudan kutuda ısıtılır.
  4. Yumurtaları çırpın.
  5. Peyniri, soğanı, yumurtayı ve ton balığını karıştırın. İstenirse tuz ve karabiber.
  6. Doldurma, bir fırın tepsisine yerleştirilen ekmek parçalarının üzerine serilir.
  7. Sandviçler 5-7 dakika pişirilir.

Aceleyle patatesle yemek pişirmek

Kolay ve hızlı bir seçenektir.

Bunun için şunları hazırlamanız gerekir:

  • somun - 1 adet;
  • soğan – 1 adet;
  • patates – 3 adet;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • peynir – 100 gr;
  • mayonez – 100 gr;
  • Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı. ben;
  • yeşillik;
  • baharat.

Sandviçler nasıl hazırlanır:

  1. Somun çapraz olarak 1 cm kalınlığında kesilir.
  2. Patatesler kaba bir rende üzerine rendelenir.
  3. Peynir ayrıca kaba bir rende üzerine rendelenir.
  4. Soğan ince veya yarım halkalar halinde doğranabilir.
  5. Yeşiller bir bıçakla ince ince kıyılır.
  6. Malzemeleri karıştırın: soğan, peynir, dereotu, patates.
  7. Mayonez ve yumurtaları karıştırın, ürünlere ekleyin.
  8. İç malzeme ekmeğin üzerine sürülür, üzerine peynir serpilir ve 5-8 dakika fırına konur veya her iki tarafı da kızartılır.
  9. Otlarla serpilir.

Kıyma ile

Kıymalı sandviçler günlük yemekler için mükemmeldir.

Bunları hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

  • kıyma – 200 gr;
  • ketçap – 100 gr;
  • somun - 1 adet;
  • kabak – 1 adet;
  • soğan – 1 adet;
  • sarımsak – 3 diş;
  • peynir – 100 gr;
  • baharat.

Adım adım hazırlık:

  1. Kabak ince ince doğranır ve tavada kızartılır.
  2. Soğan daha da ince kıyılır.
  3. Sarımsak bir presten geçirilir veya ince kıyılır.
  4. Soğan ve sarımsak da bir tavada altın rengi olana kadar kızartılır.
  5. Oraya çözülmüş kıyma ekleyin. Baharat serpin ve bir tavada pişene kadar bir süre kızartın.
  6. Peynir ince şeritler halinde kesilir veya kaba bir rende üzerine rendelenir.
  7. Fırın tepsisi sıvı yağ ile yağlanır ve üzerine ekmek konulur.
  8. İlk önce ekmek dilimleri ketçapla yağlanır ve dolgu üstüne eşit olarak dağıtılır. Önce kabak, sonra kıyma.
  9. Son adım her şeyi peynirle serpmektir.
  10. Sandviçler yaklaşık 6-10 dakika fırına konur.

Sıcak Hazır Peynirli Sandviçler

Sıcak peynirli sandviçlerin hazırlanması için aşağıdaki malzemeler gerekir:

  • ekmek – 1 adet;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • peynir – 100 gr;
  • domates – 2 adet;
  • süt – 50 ml;
  • tereyağı – 50 gr;
  • bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. ben;
  • baharat.

Tarif için ihtiyacınız olacak:

  1. Öncelikle yumurta, baharat ve sütü bir kapta karıştırın.
  2. Hem somun hem de sandviç ekmeğini kullanabilirsiniz.
  3. Domatesler orta kalınlıkta dilimler halinde kesilir.
  4. Peynir ince şeritler halinde kesilir.
  5. Bir dilim ekmeğin üzerine önce bir dilim peynir, ardından bir dilim domates, bir dilim peynir ve ikinci dilim ekmeği yerleştirin.
  6. Kızartma tavasını kısık ateşte ısıtın. Yüzey yağ ile yağlanır.
  7. Ortaya çıkan sandviç, daha önce hazırlanan karışıma iyice batırılır. Daha sonra kızartma tavasına alınır.
  8. Bir tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, sonra diğer tarafa çevirin ve bir kapakla kapatın. Kapağın altında birkaç dakika pişirin ve altın rengi olana kadar tekrar getirin.

Jambon ve ananas ile

Birçok insan tatlı ve tuzluyu, dondurmayı ve krakerleri birleştirmeyi sever. Bu tarif tam da bu tür insanlar için.

Gerektirir:

  • somun - 1 adet;
  • jambon – 100 gr;
  • peynir – 80 gr;
  • ananas - 1 kutu;
  • mayonez – 50 gr;
  • tereyağı – 2 yemek kaşığı. l.

Sırayla hazırlayın:

  1. Jambon ince veya orta dilimler halinde kesilir.
  2. Peynir kaba bir rende üzerine rendelenir.
  3. Somun orta kalınlıkta dilimler halinde kesilir.
  4. Her birinin bir tarafı tereyağlanıp diğer tarafı fırın tepsisine dizilir.
  5. Her ekmek parçasının üzerine jambon, ananas, peynir ve mayonez konur.
  6. Bütün bunlar bitene kadar 5-8 dakika fırına gider.

Yumurtalı

Yumurtalar pek çok tarifte kullanılıyor ve bu da bir istisna değil.

Yumurtalı sandviç için ihtiyacınız olacak:

  • somun - 1 adet;
  • peynir – 100 gr;
  • yumurta – 2 adet.

Pişirme metodu:

  1. Somun yaklaşık 1 cm kalınlığında dikdörtgen dilimler halinde kesilir.
  2. Peynir kaba bir rende üzerine rendelenir.
  3. Yumurtalar çırpma teli ile baharatlarla karıştırılarak peynirin içine dökülür.
  4. Fırın tepsisi yağlanır veya pişirme kağıdıyla kaplanır.
  5. Parçalar bir fırın tepsisine dizilir ve her birinin üzerine dolgu konur.
  6. Sandviçler yüksek sıcaklıkta 8-10 dakika fırına girer.

Armut ve peynirli İtalyan bruschetta

Yemeğin adı hazırlanmak için yalvarıyor.

Tatlılığıyla dikkat çekiyor. İsminin karmaşıklığına rağmen gerekli malzemeler basittir:

  • armut – 2 adet;
  • lor peyniri – 150 gr;
  • mavi peynir – 40 gr;
  • Fransız baget veya ciabatta – 1 adet;
  • bal - 1 yemek kaşığı. ben;
  • ceviz – 20 gr.

Adım adım yürütme:

  1. Küf peyniri çatalla ezilip lor peyniri ile karıştırılmalıdır.
  2. Armutlar ince dilimler halinde kesilir.
  3. Ekmek 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesildikten sonra bir tavada altın rengi oluncaya kadar kızartılır.
  4. Ekmek dolguyla yayılır, armutla süslenir ve fırın tepsisine 5-8 dakika fırında yerleştirilir.
  5. Servis yaparken üzerine bal dökün ve üzerine fındık serpin.

Fırında bir somun ev yapımı pizza

Herkes pizzayı sever ama bazen hamuru yoğuramayacak kadar tembel olursunuz. Bu gibi durumlar için somun halinde pizza icat edildi.

Sandviçler için ihtiyacınız olacak:

  • somun - 1 adet;
  • tereyağı – 50 gr;
  • petrol – 250 gr;
  • peynir – 100 gr;
  • soğan – 2 adet;
  • mayonez – 100 gr;
  • Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı. ben;
  • yeşillik.

Pişirme metodu:

  1. Gerekli olan her şey temizlenir ve yıkanır.
  2. Soğan ince ince doğranır ve tavada kızartılır. Orta ateşte yaklaşık 4-5 dakika soteleyin.
  3. Mantarlar ince dilimler halinde kesilir ve soğanla birlikte sotelenir. Yiyecek altın rengi elde edinceye kadar kızartın.
  4. Ekmek 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir.
  5. Peynir kaba bir rende üzerine rendelenir.
  6. Dilimlerin üzerine tereyağı sürülür ve üstüne petrol ve soğan konur. Yüzeye mayonez sürülür ve üzerine peynir serpilir.
  7. Bundan sonra sandviçler 5-8 dakika fırına gönderilir.
  8. Pişirdikten sonra yeşilliklerle süsleyin.

Çoğu kişi için sosisli sandviç, bir dilim "doktor" ve bir parça ekmeğin basit bir birleşimidir. Ve biraz hayal gücü gösterip klasik versiyona 2-3 malzeme eklerseniz çok daha lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edeceksiniz. Bu atıştırmayı hazırlamak yalnızca birkaç dakikanızı alır.

Belki de her birimiz çocukluğumuzdan beri sosisli sandviç yapmayı biliyorduk. Ancak çoğu kişi için sosisli sandviç yapmak bir deney alanı değildir. Ama boşuna: Sonuçta, ek malzemeler ekleyerek birçok yeni tat keşfedebilirsiniz. İlginç? O halde bunları tariflerimizle birlikte keşfedin!

Klasik sosisli sandviçler

Sosisli ve peynirli sandviçler 10 dakikada hazırlanabilen süper doyurucu bir kahvaltıdır. Bugün sizlerle sandviç makinesini kullanarak sosisli sandviçlerin nasıl yapılacağına dair bir fikir paylaşacağım. Ekmek kızartılır ve çok çıtır olur, peynir ise çiğnenebilir ve çok yumuşak olur. Dolguya domates ve yeşil soğan ekleyebilirsiniz, aynı zamanda çok sulu olacaktır. Afiyet olsun!

İçindekiler:

  • Beyaz ekmek - 1 adet
  • Haşlanmış sosis - 200 gram (veya jambon)
  • Peynir - 150 Gram
  • Tereyağı - 20 gram

Pişirme metodu:

  1. Ekmeği eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin ve üzerine tereyağı sürün.
  2. Sosisleri ince dilimler halinde kesin.
  3. Ayrıca peyniri ince şeritler halinde kesin.
  4. Sosis ve peyniri tereyağlı ekmeğin üzerine koyun ve ikinci dilimle örtün.
  5. Sandviçi sandviç makinesine yerleştirin ve iki dakika bekletin.

Sosis ve peynirli sıcak sandviçler

Sosisli ve peynirli sıcak sandviçler, beklenmedik misafirler veya hızlı atıştırmalıklar için ideal bir fikirdir. Minimum miktarda mikrodalgada pişirilebilirler, ancak tarifte belirtilen kısım için - yalnızca fırında. 20 dakikadan fazla sürmeyecek. Sosisli ve peynirli sıcak sandviçlerin nasıl yapıldığını izleyin.

İçindekiler:

  • Tost ekmeği - 1 adet (paket)
  • Sosis - 300 gram
  • Peynir - 200 Gram
  • Salatalık turşusu - 3 adet
  • Kiraz domates - 6-8 adet
  • Mayonez - 100 gram
  • Ketçap - 100 gram

Pişirme metodu:

  1. Mevcut çeşitli malzemelerden sıcak sandviç yapmak için en basit tarifi sunuyorum. Yani bir üsse ihtiyacımız var - bu kızarmış ekmek.
  2. Birden fazla sandviç yapıyorsanız bunları mikrodalgada pişirebilirsiniz. Benim durumumda fırında pişirdiğim çok sayıda sandviç vardı.
  3. Ekmeği bir fırın tepsisine yerleştirin ve her dilime mayonez ve ketçap sürün.
  4. Füme sosis alın ve parçalara ayırın. Salatalık ve domatesleri de doğruyoruz. Dilimleri daha ince yapmaya çalışın.
  5. Sosisleri ilk katmana yerleştirin ve üzerine salatalık ekleyin.
  6. Daha sonra ikiye kesilmiş kiraz domatesleri yayın ve her şeye rendelenmiş peynir serpin.
  7. Sandviçlerimizi 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Sosis ve patatesli sandviçler

Aslında sosisli ve patatesli sandviç yapmak için kullanılan bu tarif, kahvaltıda kullanılabilecek en basit tariflerden biridir. Daha önce sık sık bu tür sandviçler yapıyordum ama dolgu olarak sadece patates kullanıyordum ama şimdi tarife biraz çeşitlilik katmaya karar verdim ve oldukça iyi sonuç verdi. Yemeğin tadı gerçekten harika, en azından bütün ailem bu sandviçleri her zaman zevkle yiyor ve çok besleyici ve doyurucu çıkıyorlar, bu yüzden kimse aç kalmayacak. Böyle bir kahvaltı hazırlamak daha kolay olamazdı ve fotoğraflı sosisli ve patatesli sandviçler için ayrıntılı tarifim her şeyi daha da hızlı yapmanıza yardımcı olacak.

İçindekiler:

  • Somun - 7-8 Dilim
  • Patates - 1-2 adet (büyük)
  • Sosis - 200 gram
  • Yumurta - 2 adet
  • Mayonez - 1 yemek kaşığı. kaşık
  • Baharatlar - Tatmak
  • Tuz - Tatmak

Pişirme metodu:

  1. Öncelikle patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Daha sonra sosisleri de aynı şekilde rendelemelisiniz, önceden dondurmanıza gerek yok, zaten iyice rendelenmesi gerekiyor.
  3. Yumurtaları patates ve sosisle birlikte bir kaseye bölün, tadına mayonez, tuz ve baharat ekleyin
  4. Her şeyi iyice karıştırın.
  5. Somunu oldukça büyük dilimler halinde kesin.
  6. Her patates diliminin üzerine bir kat patates ve sosis karışımı koyun.
  7. Bundan sonra bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve sandviçleri dolgusu aşağıya gelecek şekilde içine yerleştirin.
  8. 3-4 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
  9. Bitmiş yemeği çay veya kahve ile masaya servis edin.

Bir sosisli sandviç

Bu sandviçleri folyoya sararsanız pikniğe ya da işe atıştırmalık olarak yanınızda götürebilirsiniz. Burada mayonez yerine işlenmiş peynir kullanabilirsiniz. Bu, örneğin otlar gibi katkı maddeleri içeren peynir olabilir. Çok lezzetli olacak!

İçindekiler:

  • Somun - 4 Dilim
  • Yeşil salata - 2-3 adet (yaprak)
  • Domates - 1 adet
  • Soğan - 0,5 adet
  • Karaciğer sosisi - 6 dilim
  • Mayonez - 2-3 çay kaşığı

Pişirme metodu:

  1. Ekmek dilimlerini kuru bir tavada veya ekmek kızartma makinesinde kızartın. Ekmeğin üzerine mayonez sürün, marul yapraklarını, domates dilimlerini, soğan yarım halkalarını ve ciğer sosisini ayrı ayrı dizin.
  2. Şimdi sandviçleri birleştirelim. İlk aldığım şey soğan ve sosisti. Bunun basit bir erkek versiyonu olduğunu söyleyebilirim.
  3. Ve marul ve domatesli ikinci sandviç daha yumuşak ve daha sulu çıktı. Yemeyi kolaylaştırmak için her sandviçi 2 parçaya böldüm.

Yumurta ve sosisli sandviçler

Geçenlerde yumurtalı ve sosisli sandviç yapmak için o kadar ilginç bir tarif buldum ki, sadece çekici ve ilginç görünümü için değil, aynı zamanda mükemmel tadı nedeniyle de gerçekten beğendim. Çırpılmış yumurtaları ve sandviçleri gerçekten çok seviyorum ama işte hepsi bir arada; hayallerimin gerçek kahvaltısı. Artık bu yumurtalı sucuklu sandviçleri evde sık sık hazırlıyorum, bütün ailem gerçekten çok beğeniyor, çocuklar bile büyük bir keyifle yiyor.

İçindekiler:

  • Somun - 12 Dilim
  • Yumurta - 4 adet
  • Sosis - 4 Dilim
  • Domates - 1 adet
  • Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • Baharatlar - Tatmak
  • Tuz - Tatmak

Pişirme metodu:

  1. Başlamak için, bir fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün ve üzerine az miktarda mayonezle yağlanmış dört dilim somun yerleştirin.
  2. Daha sonra her somun dilimine herhangi bir sosisten bir daire koyun, eğer sosisiniz benimki gibi genişse yarım daire de koyabilirsiniz.
  3. Sucuğa bir dilim peynir ve bir dilim domates ekliyoruz, genel olarak burada herhangi bir ürünü kullanabilirsiniz, örneğin salatalık turşusu. Şimdi kalan sekiz somun diliminden kırıntıyı dikkatlice çıkarmamız ve bunları tüm dilimlerin üzerine, her bir dilim için kırıntısız iki dilim olacak şekilde yerleştirmemiz gerekiyor.
  4. Böylece, içine her sandviç için bir tane yumurta kırdığımız girintili bir kuyu gibi bir şey elde ederiz, yumurtanın tuzlanması ve baharat serpilmesi gerekir.
  5. Fırın tepsisini önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve sandviçleri yumurta sertleşene kadar pişirin. Sertleştiğinde sandviçler çıkarılıp servis edilebilir.

Sosis ve peynirli sıcak sandviçler

Bu yüzden dikkatinize sosisli ve peynirli sıcak sandviç yapmanın klasik bir versiyonunu sunuyorum. İsterseniz tarife her zaman tatmak için sos ekleyebilirsiniz: mayonez, hardal, domates, sebzeler, otlar, marul vb. Bu sandviçleri işe veya pikniğe giderken yanınıza almanız uygundur.

İçindekiler:

  • Ekmek - 2 Dilim
  • Sosis - 1-2 dilim (veya jambon)
  • Peynir - 1 dilim
  • Tereyağı - 1/2 çay kaşığı (isteğe bağlı)

Pişirme metodu:

  1. İstenirse bir dilim ekmeğin üzerine tereyağı veya en sevdiğiniz sos sürün. Kuru bir tavaya koyun ve ateşe verin.
  2. Üzerine sosis veya jambon koyun.
  3. Sonra bir dilim peynir ve biraz daha ekmek.
  4. Tavayı bir kapakla örtün ve sandviçin her iki tarafını da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

İçindekiler:

  • Peynir - 1 dilim
  • Marul yaprağı - 1 adet
  • Domates - 1/2 Adet
  • Salatalık - 1/3 Adet
  • Hardal - - Tatmak

Pişirme metodu:

  1. Bir sandviç için iki dilim ekmeğe ihtiyacımız var, bir dilim sosisi fotoğraftaki gibi ikiye katlayın.
  2. Ekmeğin üzerine birkaç katlanmış sosis dilimi yerleştirin.
  3. Mağazada dilimlenmiş peynir seçiyoruz. Bir dilim peynirde leziz delikler açıyoruz :)
  4. İki ince dilim domates yerleştirin. Sonra salatalık. Kenar boyunca hardalı uygulayın. Sandviçimiz hazır.

Mikrodalgada peynirli ve sosisli sandviç

Ben de ilk ısırıktan itibaren mikrodalgada peynirli ve sosisli sıcak bir sandviçe aşık oldum. Ve sıklıkla aynı anda iki hatta üç sandviç yerim. Sıcak sandviçler açlığı daha hızlı giderir ve çay ve diğer içeceklerin yanına çok yakışır. Salatayla yiyebileceğiniz gibi ekmek yerine çorbayla da servis edebilirsiniz. Deney! Ve keyfini çıkarın. Mikrodalgada pişirilen peynirli ve sosisli bu sandviçi kesinlikle beğeneceksiniz.

İçindekiler:

  • Sosis - 2 Dilim (Herhangi biri, tütsülenmiş veya haşlanmış.)
  • Tereyağı - 30 gram
  • Sert peynir - 50 gram
  • Ekmek - 2 Dilim

Pişirme metodu:

  1. Öncelikle her iki ekmek dilimini de yağlayın.
  2. Sosisleri bir parça ekmeğin üzerine koyun.
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ve sosisin üzerine serpin.
  4. Tereyağlı kısmı alta gelecek şekilde peynirin üzerine ikinci bir dilim ekmek yerleştirin. Mikrodalgada 1-2 dakika pişirin. Mikrodalganızın gücüne bağlı olarak.
  5. Bitmiş sandviçi peynir ve sosisle mikrodalgada ikiye bölün ve servis yapın. Sıcakken yiyin.

Peynirli ve sosisli kapalı sandviçler

Ailemde peynirli ve sosisli kapalı sandviçler genellikle kocam tarafından arkadaşları geldiğinde hazırlanır, çünkü bu atıştırmalık birayla mükemmel uyum sağlar. Beklenmedik misafirler geldiğinde veya hızlı bir atıştırmalık olarak yapılabilirler. 1-2 porsiyon hazırlıyorsanız iki dilim ekmek için fırını ateşlemeyecek şekilde mikrodalgada pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

  • Kızarmış ekmek - 5-6 dilim
  • Füme sosis - 300 gram
  • Peynir - 200 Gram
  • Tereyağı - 100 gram

Pişirme metodu:

  1. Bu sandviçler için dilediğiniz sosisi kullanabilirsiniz. Çoğunlukla cervelat veya salam alıyorum.
  2. Sosisleri bir kıyma makinesinde veya bir blender kullanarak öğütün.
  3. Tereyağını önceden buzdolabından çıkarın ve biraz eriyene kadar oda sıcaklığında bekletin.
  4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  5. Kıyılmış sosisimizi peynir ve tereyağıyla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  6. Ekmeği alın ve çapraz olarak ikiye bölün. Bu üçgen parçaları alacaksınız.
  7. Her parçayı sosis dolgusuyla kaplayın ve ikinci parçayı kapatın. Tüm sandviçleri yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 10 dakika kadar koyun.
  8. Böyle güzel bir kabukla kaplandıklarında sandviçler hazır! Onlara sıcak servis yapın.

Sosisli ve peynirli sıcak sandviç tarifi

Sosisli ve peynirli sıcak sandviçler için hızlı ve basit bir tarif dikkatinize sunuyorum! Lezzetli ve doyurucu olacak, söz veriyorum! Deneyin, hızlı bir kahvaltı için böylesine iyi bir seçenekten memnun kalacaksınız. Aroma öyle olacak ki tüm aileniz anında uyanıp mutfağa koşacak!

İçindekiler:

  • Ekmek - 4 Dilim
  • Sert peynir - 40 gram
  • Sosis - 40 gram
  • Yumurta - 1 adet
  • Bitkisel yağ - Tatmak için (kızartma için)
  • Baharatlar - Tatmak
  • Yeşiller - Tatmak

Pişirme metodu:

  1. Sosis ve peyniri mümkün olduğunca ince öğütün.
  2. Yumurtayı baharatlar ve otlarla çırpın ve ardından bu karışıma peynir ve sosis ekleyin.
  3. Şimdi ekmek dilimlerini dolgumuzla yağlıyoruz.
  4. Şimdi her sandviçi her iki taraftan da bitkisel yağda kızartın.
  5. Ve artık yemeğimiz hazır!

Füme sosisli sandviçler

Bunun tütsülenmiş sosisli sandviçler için klasik bir tarif olduğunu söylemek muhtemelen güvenlidir; herkes muhtemelen hayatında en az bir kez, en azından çocuklukta, hiç kimsenin en lezzetli "pizza" gibi bir yemeği bilmediği bir zamanda denemiştir. Fast food benim için tam da böyle sandviçlerden ibaretti. Sana nasıl yemek pişireceğini anlatacağım!

İçindekiler:

  • Somun - 1 adet
  • Füme sosis - 250 gram
  • Peynir - 200 Gram
  • Pansuman - Tatmak (mayonez, ekşi krema, hardal, ketçap)

Pişirme metodu:

  1. Somunu dilimler halinde kesin ve seçtiğiniz sosla fırçalayın. Sosisleri üstüne yerleştirin.
  2. Peyniri cömertçe serpin ve fırına koyun.
  3. 10-15 dakika sonra peynir eridiğinde yemeği çıkarıp servis edebilirsiniz!

Bir tavada sosisli sandviçler

Kızartma tavasında sosisli sandviçlerin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Onların tuhaflığı, alıştığımız bileşenlerin birleşiminden değil, uygulama tarzından dolayı alışılmadık tatlarıdır. Bu tür sandviçlerin biraz kuru çıkabileceğini düşünebilirsiniz ancak suyunu veren ve ekmeğin içini nemlendiren yağlı sosisin üzeri iştah açıcı bir kabukla kaplanırsa bu olmayacaktır. Tek kelimeyle süper lezzetli sandviçler bunlar, denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

İçindekiler:

  • Patates - 2 adet
  • Yarı tütsülenmiş sosis - 100 gram
  • Yumurta - 1 adet
  • Beyaz ekmek - 8 Dilim
  • Tuz, karabiber, otlar - - Tatmak
  • Bitkisel yağ - - Tatmak

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri soyup aynı sosis gibi rendeleyin. Yumurta, tuz, karabiber, otlar ekleyin. Her şeyi karıştırın.
  2. Dolguyu beyaz ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.
  3. Kızartma tavasını ısıtın, biraz yağ ekleyin ve sandviçleri dolgulu olarak yerleştirin ve iyice kızarana kadar kızartın.
  4. Daha sonra sandviçleri ters çevirin ve bir süre daha kızartın.
  5. Daha sonra sandviçleri bir tabağa yerleştirin ve çay veya sütle birlikte sıcak olarak servis yapın.

Sosis ve domatesli sandviçler

İçindekiler:

  • Buğday çöreği - 4 adet
  • Sosis (dilimlenmiş) - 50 gram
  • Domates - 2 adet
  • Marul (yapraklar) - 4 adet
  • Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • Sarı peynir - 50 gram

Pişirme metodu:

  1. Sosisli ve domatesli sandviçlere genellikle İtalyan denir. Bu sandviçlerde salam kullanmayı seviyorum ama sevdiğiniz herhangi bir sosis burada işe yarayacaktır. Önemli olan ince kesmektir.
  2. Sebzeler, bizim durumumuzda domates. Dedikleri gibi bahçeden mevsimlik, taze almak daha iyidir. Marul yerine Çin lahanası veya roka kullanabilirsiniz.
  3. Soğan ekleyebilirsiniz. ince halkalar, yaban turpu veya hardal halinde doğranmış. Ayrıca damak zevkinize uygun bir çörek veya ekmek seçin.
  4. Sosisli ve domatesli sandviç yapmak tamamen hayal gücünüze ve buzdolabınızın içeriğine bağlıdır. Öyleyse devam edin!
    Sosisli ve domatesli sandviç nasıl yapılır?
  5. Çörekleri uzunlamasına kesin. Bir “cep” yapabilir veya tamamen kesebilirsiniz. Çörek yerine en sevdiğiniz ekmekten iki dilim kullanabilirsiniz.
  6. Çöreğin her iki yarısını da mayonezle yağlayın.
  7. Domatesleri ve marulları durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
  8. Mayonezle yağlanmış bir çöreğe bir marul yaprağı, ince dilimlenmiş peynir, domates, sosis ve başka bir marul yaprağını katlayın.
  9. Sandviçin dağılmaması için çörek bir şiş veya kürdan ile delinebilir.
  10. Sosisli ve domatesli sandviçler hazır!

Sandviçler aceleyle

Bu tarifi kullanarak kahvaltı çörekleri hazırlamanızı tavsiye ederim! Çöreklerin içine çiğ omlet döktüğünüzde sonuç sizi memnun etmeyecek, omletin fırında pişmeye vakti kalmayacak, ancak çörek kuruyup krakere dönüşecektir. Benim versiyonum, çöreklerin taze, yumuşak ve lezzetli, çıtır bir kabukla kalmasına izin verecek ve içinde, üstünde peynir kabuğu bulunan, sıcak ve lezzetli bir dolgu olacak! Bakmak!

İçindekiler:

  • Fransız çöreği - 2 adet
  • Yumurta - 2 adet
  • Krema - 40 Mililitre
  • Tuz, karabiber - Tatmak
  • Kiraz domates - 2-3 adet
  • Mayonez - 2 çay kaşığı
  • Sosis - 4 Dilim
  • Peynir - Tatmak
  • Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

  1. Malzemeleri hazırlayın, çörekler en taze olmalı, lezzetli bir kahvaltının anahtarı budur!
  2. Yumurtaları krema ve tuzla karıştırın, en sevdiğiniz baharatları veya öğütülmüş karabiberi ekleyin.
  3. Omleti bitkisel yağda ara sıra çatalla karıştırarak tamamen pişene kadar kızartın.
  4. Çöreklerin kapaklarını kesin ve posayı çıkarın. Domatesleri kesin, peyniri rendeleyin.
  5. Çöreklerin içini mayonez veya başka bir sos, ekşi krema ile yağlayın. En alta birkaç sosis halkası yerleştirin.
  6. Sırada bir domates tabakası var.
  7. Omleti yerleştirin ve biraz sıkıştırın.
  8. Üzerine bir tutam peynir serpin ve çörekleri sıcak fırına 5 dakika kadar koyun.
  9. Bitmiş çörekleri kapaklarla örtün ve sıcak servis yapın!

Festival masasında sosisli sandviçler

Bu tarife göre şenlik masasında sosisli sandviçler tüm misafirlerin hedefidir. Bu kadar güzel sandviçler özellikle çocuklar arasında popülerdir. Sonuçta bu sandviçler Amerikan tarzında çekici görünüyor. Benim avantajım basit bir şekilde hazırlanmaları ve bu nedenle bu tür sandviçlerden çok sayıda yapabilmenizdir. Bu tarifte bir sandviç için her şeyi listeliyorum ama bir keresinde (büyük bir piknik için) 30 tane yapmıştım ve bu sandviçlerin büyük bir başarı olduğunu söyleyeceğim.

İçindekiler:

  • Esmer ekmek - 2 Dilim (kare)
  • Jambon veya sosis - 50 gram
  • Peynir - 1 dilim
  • Marul yaprağı - 1 adet
  • Domates - 1/2 Adet
  • Salatalık - 1/3 Adet
  • Hardal - - Tatmak

Pişirme metodu:

  1. Bir sandviç için iki dilim ekmeğe ihtiyacımız var, bir dilim sosisi ikiye katlayın.
  2. Ekmeğin üzerine birkaç katlanmış sosis dilimi yerleştirin. Devamını oku:
  3. Mağazada dilimlenmiş peynir seçiyoruz. Bir dilim peynirde lezzetli delikler açıyoruz.
  4. Salatayı soğuk suyla yıkayın.
  5. Sosislerin üzerine bir dilim peynir koyun, üzerine bir marul yaprağı koyun ve sandviçi kürdan veya tahta şişle güçlendirin.
  6. İki ince dilim domates yerleştirin.
  7. Sonra salatalık.
  8. Kenar boyunca hardalı uygulayın.
  9. Sandviçimiz hazır.

Fırında sıcak sandviçler, soğuk kardeşleri gibi, özellikle kahvaltıda evrensel bir atıştırmalıktır ve aynı zamanda beklenmedik misafirlere hazırlanmayı hızlı ve etkili hale getirecektir. Çeşitli kaliteli ürünlerle fırında hazırlanan en karmaşık ve güzelce dekore edilmiş sıcak sandviçler de tatil masası için kullanılabilir. Bunlar fırında sosisli sıcak sandviçler, fırında peynirli sıcak sandviçler, fırında hamsili sıcak sandviçler, fırında sauryli sıcak sandviçler, fırında yumurtalı sıcak sandviçler vb. Gördüğünüz gibi birçok seçenek var. Fırında kıymalı sıcak sandviçler en doyurucu ve bağımsız yemekler için uygun sayılabilir. Ekstra zamana ihtiyaç duyuyorlar ama buna değer. Aynı zamanda farklı kıyma deneyebilirsiniz: sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları; et ürünlerinin bir kombinasyonu da uygundur. Ama sandviçler için elbette önce hazırlanmaları gerekiyor çünkü... üzerine kıymayı sürdüğümüz ekmek fırında uzun süre dayanmayacak ve kuruyacaktır.

Sandviçlerin sulu olması için seçtiğiniz ürünlerin taze domates dilimleri ile desteklenmesi gerekiyor. Fırında domatesli sıcak sandviçler, hoş bir domates ekşisiyle çok sulu hale gelir.

Fırında sıcak sandviç tarifleri basit ve çeşitlidir. Web sitemizde bitmiş yemeklerin fotoğraflarına göz atmayı unutmayın. Fotoğraflı fırında sıcak sandviç tarifleri size çok yardımcı olacaktır. İlk denemeniz, fırında sosisli sıcak sandviç için en yaygın tarif olmalıdır. Ve sonra deneyin, deneyin, sıcak sandviçlerin hepsi lezzetli ve güzel.

Fırında sıcak sandviç pişirmek isteyenlere birkaç ipucu:

Sıcak sandviçler, çorba ve et sularına ek olarak ayrı bir meze olarak da servis edilebilir;

İlk yemek için sıcak sandviçler küçük yapılmalı, böylece onları elinizle almanız daha kolay olacaktır. Masada oturan her kişi için ayrı ayrı porsiyonluk olarak küçük bir tabakta servis edilmelidir;

Sandviçleriniz çorba ve et suyu için değilse, önceden marul yaprakları ve limon dilimleriyle serilmiş geniş, geniş bir tabakta servis edin;

Sıcak sandviçler için hafif kurutulmuş ekmek kullanmanız gerekir. Sandviçleri daha iyi oluşturur, daha iyi pişer ve taze ekmek sıklıkla ufalanır. Taze ekmeği bir süre buzdolabında saklayın;

Sıcak sandviçler için ekmek ince dilimler halinde kesilmelidir (en fazla 1 cm);

Sıcak sandviçler hem açık (sade) hem de kapalı (sandviç) yapılır. Ayrıca çok katmanlı seçeneği de deneyin;

Yumuşaklık ve sululuk için sandviç ekmeği mayonez veya tereyağı ile önceden yağlanır;

Tat duyusunu çeşitlendirmek için ekmeğin üzerine koyduğunuz ürünleri damak tadınıza uygun çeşitli baharatlarla tatlandırın.



Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Bu makaleyi yazdır
Tepe