Peynirli ve elmalı sıcak sandviçler: en iyi üç tarif. Elma ve peynirli sıcak sandviçler Bir tavada elmalı sıcak sandviçler

Kırmızımsı ve çıtır çıtır sıcak sandviçler özellikle iyidir. Hem taze kullanılmamış ekmekten hem de hafif bayat ekmekten yapılabilirler. Bunu yapmanın en kolay ve en hızlı yolu, çünkü koca bir sandviç dağını hazırlamak sadece 5-10 dakika sürecek (hepsi onları ne kadar pişirip kızartmak istediğinize bağlı).

Birinci Tarif: Sıcak Elmalı ve Peynirli Sandviçler

3 porsiyon için malzemeler:

• 3 dilim beyaz ekmek (hardal harikadır);
• 6 küçük dilim sert peynir (Rus, Hollanda, Cheddar, Maasdam, vb.);
• 25 gr tereyağı (güvenle mayonez ile değiştirilebilir);
• 1 yeşil veya kırmızı elma;
• Servis için 3 dal maydanoz;
• arzuya göre tuz ve karabiber.

Pişirme işlemi:

1. Dilimlenmiş ekmeği tereyağı veya mayonez ile yayın.

2. Elmayı yıkayın, çekirdeği çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

3. Sert peyniri kesin ve maydanozu yıkayın.

4. Tereyağlı veya mayonezli ekmeğin üzerine elma dilimlerini koyun ve üzerine dilimlenmiş sert peynir koyun. İstenirse tuz ve karabiber.

5. Önceden ısıtılmış fırında, 200 C'de konveksiyonlu fırında yaklaşık 8 dakika veya mikrodalgada %100 güçte peynir eriyene ve istenirse altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

6. Hazır sandviçleri taze maydanoz ve elma dilimleri ile süsleyin, servis yapın!

İkinci tarif: fındıklı, kremalı ve peynirli sıcak sandviçler

Güzel kokulu peynirli sandviçleri kim sevmez ki! Sıcak, kırmızı, erimiş, esneyen peynirle... Elbette her insan için en keyifli ve sade mutfak lezzetlerinden biridir bu.

Bugün sizi klasik sandviç şekliyle biraz oynamaya davet ediyoruz. Sizi temin ederiz ki, standartların dışına çıktığınızda, yaratıcı hayal gücünüz serbest kalacak ve sıra dışı bir şey yaratacaktır!

Tarifimize göre sert peynir ve elma ile harika sabah sıcak sandviçleri hazırlayın. Ananas halkalı sandviç tarifinde delikli böylesine beklenmedik bir yuvarlak şekil bulunabilir. Ancak pratikte, ananas başarılı bir şekilde sulu bir elma ile değiştirilir, tam olarak aynı daireler halinde kesilir ve ortasından bir bardakla kesilir. Taze beyaz ekmek, hafif ekşimsi yeşil elma, mis kokulu peynir bu yemeğin lezzet bileşiminin ana notalarını oynuyor.

Yani, yemek pişirmek için ihtiyacımız var:

• mayonez veya tereyağı;
• elma simirenko, antonovka, granny smith, elise veya diğer kırmızı veya yeşil ekşi çeşitleri;
• dilimlenmiş beyaz ekmek tuğlası;
• ekmek miktarına göre işlenmiş sandviç peynir dilimleri.

Pişirme işlemi:

1. Elmaları yıkayın ve kurutun. Dilimler halinde kesin ve ince bir bardakla çekirdeği kesin.

2. Ekmeğe mayonez veya tereyağı sürün ve üzerine elma ve peynir koyun.

3. Peyniri ve ekmeği fırında veya mikrodalgada 180-200 C'de 5-10 dakika eritin. Bunları kapağın altındaki normal bir tavada pişirebilirsiniz.

Bu sandviçin daha doyurucu bir versiyonu için elmayı kalın bir parça haşlanmış sosisle değiştirebilir ve ortasını kesebilirsiniz. Ayrıca birçok küçük figürü, deliği ve hatta ismi kesebilirsiniz. Eğlenin ve ailenizi sıcak peynirli sandviçlerle şımartın!

Üçüncü tarif: elma, peynir ve fındıklı sıcak sandviç

Bu, atıştırmalık veya doyurucu bir kahvaltı için harika bir seçenektir - bu sandviçler doyurucu ve çok lezzetli! Kolayca ve son derece hızlı hazırlanırlar. Elmalar armutlarla değiştirilebilir. Ayrıca kızartamazsınız, ancak taze olanları kullanabilirsiniz. Yeşillik ve kuruyemiş çeşitleri de mevcuda ve isteğe göre değişmektedir. Böyle bir kahvaltı, çalışma haftasının başında hafta sonu kaybedilen gücü hızla geri yükleyecektir.

Yani, yemek pişirmek için şunlara sahip olmamız gerekiyor:

Pişirme işlemi:

1. Fındıkları soyun, doğrayın ve bir blender veya mutfak robotuna koyun. İyice öğütün.

2. Karıştırmaya devam ederek 3 yemek kaşığı ekleyin. l. homojen bir kütle elde etmek için zeytinyağı.

3. Biber ve tuzla tatlandırın.

4. Yumuşak peyniri krema ile çırpın (gerekirse kabuğunu önceden kesin).

5. Elmayı çekirdekten soyun ve ince dilimler halinde kesin, karamelleşmesi için biraz yağ ve bir tutam şekerle bir tavada hafifçe kızartın. Izgarayı kullanabilirsiniz.

6. Hafifçe kızartılmış veya fırında kurutulmuş ekmeği çırpılmış tereyağı ve fındıkla yayın. Üzerine bir kaşık dolusu peynir kütlesi dökün ve üstüne kırmızı elma dilimleri koyun.

7. Otlarla süsleyerek hemen sıcak servis yapın.

Size ve ailenize afiyet olsun!

Merhaba sevgili aşçılar!
Bugün sizin için esasen bir çocuk kahvaltımız var: elmalı pişmiş tatlı, yumuşak sandviçler. Doğru: her kelimede çocuksu şefkat :) Ama kahvaltıda böyle şımartılmayı sevenler çocuklar değil, kadınlar bile değil, en iyi döneminde çok yetişkin bir adam :) Ve oğlum çok daha acımasız kahvaltıları tercih ediyor. Belki de çocuklar yetişkinler gibi olmaya çalıştıkları için; ve erkek, aksine, hayır, hayır ve çocukluğa dönme hayalleri? .. :) Genel olarak, bu sandviçleri kimin daha çok seveceğini bilmiyorum (çocuklar veya yetişkinler), ama biliyorum ki sen, Yoldaş Culinar, bu satırları okuyan ve bu videoyu izleyen, kesinlikle onları seviyor! Çünkü lezzetliler, çok basitler, neredeyse bedavalar ve mutfak hayal gücü için alan sağlıyorlar :)

Hazırlık için 30 dakika, ortaya çıktı 3 porsiyon.

İçindekiler:

• Elmalar (orta boy) - 3 adet.
• Ekmek (geniş alan) - 7 adet
• Bıldırcın yumurtası - 20 adet. (2-3 tavuk)
• Kurutulmuş kızılcık (kuru üzüm) - 70 gr
• şeker - 2-3 yemek kaşığı
• İrmik - 1 yemek kaşığı. l. kaydıraklı
• Tarçın - 0.5 çay kaşığı
• Yağ - isteğe bağlı
• Süzme peynir, lezzet - isteğe bağlı

Yemek pişirme:
Geniş bir alanın 7 sandviçini pişirmek. 3 orta boy elmaya ihtiyacımız var. Onları ikiye bölün, fazlalıkları kesin. Ben soymam.

Onları büyük bir rende üzerine sürüyoruz. İlk elmanın ilk yarısı rendelendiğinde, gelecekteki elma kıyması ile kaseye irmik ekleyin - kaydıraklı bir çorba kaşığı. Ve kasenin içindekileri periyodik olarak karıştırarak kalan elmaları ovalamaya devam ediyoruz.

2 yemek kaşığı şeker ekleyin (elmalar ekşi ise daha fazlası mümkündür).

Yarım çay kaşığı tarçın ve bir avuç kuru kızılcık ekleyin.

Bütün bir paket (20 adet) bıldırcın yumurtası ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.

Genelde 20 bıldırcın yumurtasını 2 tavuk yumurtasıyla değiştiririm, 4 değil.

Doldurmanın oldukça sıvı olduğu ortaya çıkıyor, ancak mükemmel şekilde pişirilecek.

Fırını 200 dereceye ısıtıyoruz.

Bir fırın tepsisini yapışmaz parşömen kağıdı veya yapışmaz bir mat ile kaplayın. Veya bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayabilirsiniz. Ya da ekmeğin bir tarafını tereyağ ile yağlayıp diğer tarafına dolguyu sürüp yağlı tarafını fırın tepsisine yayabilirsiniz.

Kıyılmış elmayı ekmeğin üzerine oldukça kalın bir tabaka halinde yayıyoruz. Kıymayı her zaman karıştırıyoruz ki suyu su birikintilerinde birikmesin, rendelenmiş elmalara dağılsın.

Meyve suyu ekmeğin içinden akacak ve alttan damlayacaktır. Bunda yanlış bir şey yok - her şeyi etrafa damlatmamak için sandviçleri bir fırın tepsisine daha hızlı koyuyoruz. Ekmeğin altında olmayan bir fırın tepsisindeki damlalar fırında yanar ve kokar - bundan korkmayın veya utanmayın, ancak bunların aşağıdan yanan sandviçler olmadığını unutmayın. Ve pişirmeden önce bu damlaları fırın tepsisinden silebilirsiniz.

10-15 dakika pişirin.

Sandviçlerin hazır olup olmadığı, sandviçlerin üstünde ve altında bulunan kahverengimsi kabuk ile belirlenebilir.

Kuru kızılcık yerine kuru üzüm, kuru ve doğranmış kiraz, tatlı kiraz, kuru kayısı, kuru erik, bazı şekerlenmiş meyveler koyabilirsiniz. Ve onları hiç koyamazsın. Tarçın yerine vanilya. Kıymaya süzme peynir, lezzet vb.

Afiyet olsun Ve denemekten korkmayın!

Bir fincan sade kahve eşliğinde leziz yaz kahvaltısı: elma ve peynirli tatlı sıcak sandviçler, dakikalar içinde hazır. Fotoğraflarla adım adım tarif. Videolu tarif.

Klasik ve en yaygın versiyonunda sandviçler tereyağı, peynir ve sosis ile yapılır. Bu doyurucu, yüksek kalorili ve pek sağlıklı olmayan bir sandviç. Kilo veren veya figürlerini izleyen insanlar tam da bu nedenle nadiren bu tür sandviçler pişirirler. Bununla birlikte, aynı derecede lezzetli bir atıştırmalık yapabilirsiniz, ancak daha diyet ve orijinal. Örneğin, elmalı ve peynirli sıcak sandviçler. Hazırlanmaları için birçok seçenek var. Sandviçler fırında pişirilir, mikrodalgada pişirilir, tavada kızartılır. Yumuşak ve gevrek, tatlı ve çok değil, diyet ve yüksek kalorili, yağlı ve sulu olabilirler. Bu derlemede size mikrodalgada elma ve peynirli sulu, tatlı ve diyet sıcak sandviçlerin nasıl pişirileceğini anlatacağım. Alışılmadık ürün kombinasyonları, sadeliği ve hazırlama hızı ile şaşırtacaklar.

Bu tür sıcak sandviçler, yalnızca hafif bir atıştırmalık, kahvaltı veya diyet akşam yemeği için mükemmel bir seçenek olamaz. İstenirse, özellikle çocukların doğum günü olmak üzere şenlikli bir masada yapılabilirler. Lezzetli bir çörek, sulu bir elma alırsanız, tüm bu ihtişamı öğütülmüş tarçınla serpin ve peynirle pişirin, o zaman tek bir çocuk böyle bir nefisliği reddetmeyecektir.

Ayrıca bu tür sandviçler sadece tatlı değil tuzlu da hazırlanabilir. Önce şeker, vanilin, tarçın, kakule, doğranmış narenciye kabuğu rendesi ekleyin. Şekersiz sandviçlerin tadı Provence otları, otlar (maydanoz, dereotu, kişniş, fesleğen), acı baharatlar (biber ve/veya kırmızı biber) ile çeşitlendirilebilir…

• 100 g - 200 kcal başına kalori içeriği.
• Porsiyon - 1
• Pişirme süresi - 5-7 dakika

İçindekiler:

• ekmek - 1 dilim
• elma - 1 adet. (küçük boyutlu)
• Peynir - 30 gr

Elmalı ve peynirli sıcak sandviçlerin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:

1. Ekmeği 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, dilerseniz elmalar üzerinde çalışırken temiz ve kuru bir tavada ekmeği biraz kurutabilirsiniz.

Elmayı yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Tohum kutusunu özel bir bıçakla çıkarın ve orta büyüklükte dilimler halinde kesin. Deriyi kesip kesmemek aşçının kendi kararıdır. Kabuksuz sandviçler daha yumuşak olur, ancak kabuk maksimum miktarda vitamin içerir.

2. Dilimlenmiş elmaları bir dilim ekmeğin üzerine koyun.

3. Peyniri 3 mm'lik ince dilimler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elma dolgusunu peynirle kaplayın.

4. Sandviçi 850 kW'da 1 dakika mikrodalgaya koyun. Peynir eridiği anda elmalı ve peynirli sıcak sandviçler hazır kabul edilir. Bu nedenle, cihazınız farklı bir güce sahipse, peynirin hazır olup olmadığına dikkat edin. Mikrodalga fırının yokluğunda, fırında 180 derece sıcaklıkta 5-7 dakika sandviç pişirin.