Limonlu zencefil çayı: faydaları, tarifleri. Limonlu ve zencefilli çay: kilo vermenin kolay bir yolu

Zencefil çayı soğuk mevsimde faydalıdır - vücudu iyi ısıtır. Zencefil çayı grip salgınları ve yaygın soğuk algınlığı sırasında faydalıdır - bağışıklığı artırır ve vücudun virüslerle savaşmasına yardımcı olur. Zencefil çayı, hemen hemen tüm rahatsızlıklar için hem profilaktik hem de çare olarak her zaman yararlıdır (yüksek ateş ve peptik ülserlerin alevlenmesi durumları hariç).

zencefil çayı nasıl yapılır

• limonlu zencefil- en kolay ve en uygun fiyatlı yol. Soyulmuş zencefil kökünü ince bir rende üzerine rendeleyin (veya bir bıçakla kazıyın). Bir çay kaşığı kıyılmış zencefil yeterlidir. Bir dilim limonla öğütün (tadına şeker ekleyebilirsiniz) ve üzerine kaynar su dökün. Demlenmesine ve rahat bir sıcaklığa soğumasına izin verin. İçecek çok baharatlı, yanan, hoş.
• Yeşil çay ile zencefil- soğuk algınlığı, boğaz ağrısı için etkilidir. Çay yapraklarını gerekli sıcaklıkta (çay tipine bağlı olarak) sıcak suyla dökün. Ayrı olarak, aşağıdaki karışımı demleyin: rendelenmiş zencefil (1 çay kaşığı), 3 adet. karanfil, tatmak için birkaç dilim limon. 10 dakika sonra, çay yapraklarını zencefil ve kaynar suyla dökülen diğer bileşenlerin karışımıyla karıştırın ve elde edilen içeceği süzün. Bal ile iç.
• Klasik tarif zencefil çayı yapmak. Bu durumda, kök kaynatılır. Yaklaşık 5 cm uzunluğunda bir parça zencefil soyulmuş ve ince dilimler halinde kesilmiş veya kaba bir rende üzerine rendelenmiş. Doğranmış zencefili kaynar suya dökün ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirmenin sonunda bir tutam öğütülmüş karabiber ekleyebilirsiniz. Soğuk algınlığı için bir çare olarak, bu çay çok iyidir. Bu çayı içerken bir dilim limon veya ¼ limon veya portakal suyu ekleyin. Bal ile içmek daha iyidir.
• Zencefil ve nane ile çay. Rendelenmiş zencefil (1 çay kaşığı), birkaç nane yaprağı, melisa veya diğer faydalı otlar (örneğin kekik) kaynar su dökün. İsteğe göre limon eklenir. Bal ile demlenip içilmesine izin verin.

Bunlar zencefil çayı demlemenin sadece birkaç örneği. Aslında, yaratıcı olabilir ve zencefili istediğiniz malzemelerle birleştirebilirsiniz. Bunlar kızılcık, ahududu, siyah kuş üzümü, kekik, ıhlamur vb. Gibi seçenekler olabilir.

Zencefil çayından yararlanmak için

Akılda tutulması gereken bir sınırlama var - şekerli zencefil çayı içmekten kaçının(özellikle otlar ve çay yaprakları içeriyorsa). Bal ve kuru meyvelerle daha iyi.

Şekersiz yapamıyorsanız, aşağıdaki tarifi kullanın: üç litrelik bir kavanozda 750 gr şeker, 200 ml su ve 200 gr bal ile karıştırın. 8 gün içinde karışım mayalanır, kavanozun içeriğini tahta bir spatula ile gün boyunca birkaç kez karıştırmak gerekir. Fermantasyon sürecinde vücudun kalsiyum ve magnezyumu emmesini engelleyen sakaroz, bal ve suyun etkisiyle parçalanarak fruktoz ve glikoza dönüşür. Ve farklı bir ürün olacak. Bu tür “pekmezleri” çaya korkmadan ekleyebilirsiniz.

Zencefili tercihen metalik olmayan özel bir bıçakla öğütün. böylece hammadde oksitlenmez. Bu arada, gerekli miktarda zencefili böyle bir bıçakla kazımak çok uygundur. Sadece lifler boyunca kazıyın.

Çay yapmak için taze ve elastik zencefil kökü almak daha iyidir.. Daha iyisi olmadığı için toz zencefil kullanılabilir, ancak bu çayı bulanıklaştırır ve tadı ve rengi o kadar parlak olmaz.

Selamlar sevgili arkadaşlar!
Kısa bir süre önce zencefil kökünün soğuk algınlığına iyi geldiğini, ateş, boğaz ve öksürüğü tedavi etmek için kullanılabileceğini öğrendik. Bu yazıda bitkinin faydalı özelliklerinden, zencefilli ve limonlu çayın nasıl yapılacağından, soğuk algınlığı için bir tariften ve buna bağlı komplikasyonlardan bahsedeceğim.

Makaleden öğreneceksiniz:

Zencefilin faydalı bileşimi

Zencefil kökü yemek pişirmede ve tedavide kullanılır, bu bitki ilk olarak Kuzey Hindistan'da bulunmuştur. Yerel sakinler uzun zamandır iyileştirici özelliklerini fark ettiler ve onu birçok rahatsızlığa yardımcı olan evrensel bir çare olarak adlandırdılar.

Zencefil ve limonlu çay: soğuk algınlığı tarifi

Bitki bakterisidal, antienflamatuar, antibakteriyel, antispazmodik etkiye sahiptir. Kök, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirmek, beyin kan akışını iyileştirmek ve tiroid bezinin aktivitesini stabilize etmek için kullanılır. Ayurveda destekçileri, bitkinin metabolizmamızı kontrol edebildiğine ve vücutta özel enerji biriktirebildiğine inanıyor.

Bunun sağlığımız için iyi bir koruyucu olduğuna şüphe yok, ancak en iyi grip ve SARS ile yardımcı olur, doğal bir bağışıklık uyarıcıdır, zencefil ve limonlu çay özellikle yardımcı olur, aşağıda soğuk algınlığı tarifleri vereceğiz.

Zencefil ve limonlu çay, soğuk algınlığı tarifleri

Zencefil kökü, ana ilaç tedavisine ek olarak kullanılabilen soğuk algınlığına karşı mücadelede mükemmel bir çözümdür. Buna dayanarak, şifalı otlar ve çeşitli baharatlar ekleyerek çok çeşitli şifalı çaylar hazırlayabilirsiniz.

Tüm içecekler, yetişkinlerin ve çocukların yanı sıra hamile kadınların tedavisine uygun, büyüleyici bir tada sahiptir. Birkaç tarif vereceğiz ve size en uygun olanı seçmeniz yeterli.

Soğuk algınlığı ve öksürük için zencefil

Bitkinin kökü artık herhangi bir süpermarkette satın almak kolaydır, çay için birkaç santimetre alır ve rendelenir. Bitki artık sadece soğuk algınlığı tedavisinde değil, kilo vermek için de popüler hale geldi, bu nedenle birçok diyette kullanılıyor.

Viral bir hastalık geçirdiyseniz, zencefil ve limonlu sıcak çay kullanmaya değer - soğuk algınlığı için farklı tarifler var.

soğuk algınlığı için zencefil çayı tarifi

İster siyah ister yeşil çay aşığıysanız ve günde birkaç kez içerseniz, bu alışkanlık soğuk algınlığı ile mücadelede bir yardımcıya dönüşebilir. Çay yapraklarına birkaç çay kaşığı rendelenmiş kök ekleyin ve sağlığınıza için. Ve zaten bir bardağa bal veya limon konulabilir ve küçük bir tutam kırmızı biber de eklenebilir. Böyle bir içecek sadece soğuk algınlığına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda depresyonu da hafifletir.

Zencefil ve limonlu çay: Evde yemek pişirmek için soğuk bir tarif tarifi

Soğuk algınlığı ve öksürük için bu zencefil çayı tarifi, vakti kısıtlı olanlar için uygundur.

Soğuk algınlığı için limon ve ballı zencefil çayı tarifi

Çay yapmak için ihtiyacınız olan:

• 1,5 litre kaynar su;
• 4 çay kaşığı rendelenmiş kök;
• 5 sokak. bal kaşıkları;
• 6 sanat. kaşık limon suyu.

Kaynar suda rendelenmiş kök, bal, limon suyu ve istenirse baharat ekleyin: yenibahar, tarçın veya kakule. Bir kabı bir içecekle havluyla sarın.

Soğuk algınlığı için zencefil nasıl tedavi edilir

Soğuk algınlığı ve bal için zencefil ve limon çayı tarifini ve diğer narenciye meyvelerini beğenebilirsiniz.

• yeşil çay;
• taze rendelenmiş kök;
• bütün greyfurt suyu;
• yarım limon suyu;
• kurutulmuş nane yaprakları;
• bir tutam öğütülmüş karabiber;
• Tarçın çubuğu.

5-8 cm zencefil kökü alıp kabuğunu soyup rendeleyip bir litre suya ilave etmek gerekir. Kaynattıktan sonra 10 dakika daha pişirin ve ardından nane, tarçın ve karabiberi ekleyin. 2 dakika daha kaynatın, çıkarın ve süzün, yeşil çayı ekleyin. Biraz sonra, içecek biraz soğuyunca tat vermesi için bal ve limon ve greyfurt sularını ekleyin.

Böyle lezzetli kokulu bir içecek size gerçek bir zevk verecek ve soğuk algınlığı ile çabucak başa çıkmanıza izin verecektir. Hastalandı? Rahatlayın, lezzetli bir içecek için ve tedavi olun! Soğuk algınlığı için zencefil ve limonla çay yapmayı zaten biliyorsunuz.

Soğuk algınlığı ve öksürük için zencefil kökü

Soğuk algınlığı için bu şifalı zencefil ve limon çayı öksürüğünüz varsa etkilidir ve boğaz ağrısına da yardımcı olur.

• siyah çay veya yeşil (tatmak için);
• rendelenmiş kök;
• kadamon - birkaç bakla;
• karanfil -2 adet.

Yeşil veya siyah çayınızı içtiğiniz gibi demleyin, bir tencereye süzün, ateşe verin. Daha sonra tarifin kalan malzemelerini ekleyin, kaynatın ve 20 dakika pişirin. Sonunda, tadı için taze sıkılmış portakal, greyfurt veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Soğuk algınlığı ile böyle bir içeceği sıcak içmeniz gerekir, ancak genel olarak çok lezzetli ve soğuktur.

Bu şifalı çay, başlangıç ​​öksürüğüne ve şiddetli bronşit, zatürree ile yardımcı olur. Soğuk algınlığını zencefil ve limonla tedavi etmek, diğer faydalı takviyelerle birleştirildiğinde oldukça etkilidir.

Kuru öksürük için reçete

Soğuk algınlığı için limon ve ballı zencefil çayı tarifi

Genellikle, bir öksürük ilk başladığında kurudur ve salgıları gevşetmeye ve trakea ve üst solunum yollarını serbest bırakmaya yardımcı olacak bir çare gerekir. Kökünden meyve suyu yapmanız, limonla 1: 1 oranında karıştırmanız, bu karışıma bal eklemeniz gerekir.

Mümkün olduğu kadar çok çay için ve bu ilaçtan bir çay kaşığı ekleyin. Soluma ayrıca kuru öksürüğe yardımcı olacaktır. Eczaneden esansiyel zencefil yağı satın alın ve inhalasyona 1-2 damla ekleyin.

Islak öksürük tarifi

Bir bardak sıcak süte ekleyin:

• rendelenmiş zencefil - bir çay kaşığının üçte biri;
• zerdeçal - çeyrek çay kaşığı;
• bal çay kaşığı.

Böyle bir içeceği bir hafta boyunca günde en az 2-3 kez içmeniz gerekir, bu süre zarfında öksürük tamamen geçmelidir.

Kuru erik ile soğuk algınlığı için zencefil ve limon kaynatma

Soğuk bir yeşil çay demleyin, bir duda rendelenmiş zencefil (yaklaşık 4 cm), 4-5 çekirdeksiz kuru erik ve tercihen kırmızı bir bardak kuru şarap ekleyin. Bu karışımı bir tencereye dökün, kaynatın ve 20-25 dakika kısık ateşte tutun.

Daha sonra ocaktan alın, süzün ve için, bu içecek yardımcı olacaktır:

• soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmek;
• soğuk algınlığından kurtulmak;
• öksürüğü uzaklaştırın;
• baş ağrısını hafifletir.

Ayrıca vücut üzerinde canlandırıcı ve tonik bir etkiye sahiptir, ancak seyreltilmiş olarak içmek daha iyidir, içeceğe aynı miktarda su eklemeniz yeterlidir.

konsantre içecek tarifi

Zencefil tentürü yapın:

• taze meyve suyu;
• bal - 2 yemek kaşığı.

Hepsi karıştırın ve üç gün ısrar edin. Bu karışımı sıcak süte veya çaya bir çay kaşığı kadar ekleyin.

Soğuk algınlığı için reçete

Zencefilin suyunu sıkın ve günde üç kez 2-3 damla damlatın. Böylece sadece rinit değil, sinüzit, sinüzit tedavisi de mümkündür. Günde birkaç kez 5-7 dakikadan fazla sürmeyen aromatik zencefil yağı ile inhalasyon yapmak da etkilidir.

Zencefil Bağışıklığı Tarifi

Soğuk algınlığı ve öksürük için zencefil çayı

Bağışıklığınızı arttırmak ve güçlendirmek için zencefil tentürü yapmanız ve uzun süre içmeniz gerekir. 0,5 kg zencefil kökü alın, soyun ve rendeleyin. Elde edilen kütleyi alkol veya votka ile dökün, demlemek için ılık bir yere koyun. Karışımın rengi sarardığında - tentür hazırdır, süzün ve günde iki kez bir çay kaşığı için.

Tedavi sırasında kontrendikasyonlar ve kısıtlamalar

Zencefil, birçok hastalığın tedavisinde mükemmel bir doktor ve yardımcıdır. Ancak burada çelişkiler var: Reçetenin dozları aşılırsa vücuda zarar verebilir. Çocuklara çok dikkatli davranın, dozu aşmayın, konsantre tarifler kullanmayın, 5 yaşından küçük çocuklar uçucu yağ ile solunmamalıdır.

Ayrıca, bu tür hastalıkları olan kişilerin tedavisine kendinizi fazla kaptırmayın:

• ülser;
• safra taşı;
• kronik aşamada karaciğer hastalığı;
• anjina pektoris ve iskemik hastalık.

Kısıtlama ile hamilelik, toksikoz sırasında zencefil kullanın ve emzirme döneminde hariç tutun. Ana şey, artık birçok tarifiniz var ve soğuk algınlığı için zencefil çayı yapmayı biliyorsunuz.

Limonlu ve zencefilli siyah çay, hem sıcak hem de soğuk olarak içilebilen inanılmaz lezzetli, ferahlatıcı bir içecektir. Limon, çaya hafiflik ve özel bir aroma verir, zencefil ise onu baharatla doyurur. Bu iki bileşen sayesinde çay ruh halini iyileştirir, yorgunluğu giderir ve güç katar.
Limonlu ve zencefilli çay, normal çaydan daha uzun süre hazırlanmaz, ancak etkisi çok lezzetlidir. Zor bir günün ardından rahatlamak, yorgunluğu, gerginliği ve muhtemelen tahrişi gidermek istiyorsanız, sadece bir parça zencefil ekleyerek birkaç yemek kaşığı siyah çay demleyin. Çayın kokusu bile sizi daha iyi hissettirecek, tadından bahsetmiyorum bile. Bu tür çaylar düzenli olarak hazırlanabilir ve sadece zevk almakla kalmaz, aynı zamanda fayda sağlar, çünkü zencefil soğuk algınlığının ilk belirtileriyle etkili bir şekilde savaşır, burun akıntısı ve boğaz ağrısından kurtulmaya yardımcı olur. Ayrıca zencefil çayı baş ağrısı ve migrenden kurtulmaya yardımcı olur ve eski Çinliler onu iyileştirici bir ajan olarak kullanırlardı. Zencefil çayı kullanımının yaraların hızlı iyileşmesine ve morlukların kaybolmasına yol açtığını fark ettiler.

Lezzet Bilgisi İçecekler

İçindekiler

• siyah çay - 10 gr,
• zencefil - 5 gr,
• limon - 1/3 adet.,
• Şeker,
• su - 250 ml.

Zencefil ve limon ile siyah çay nasıl yapılır

Suyu önceden kaynatın.
Zencefil kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Zencefil yulaf ezmesine dönüşeceğinden, çayın bulanık ve daha fazla yanacağı için ince bir rende üzerine sürtünmeye değmez.


Bir limonun üçte birini küçük parçalar halinde kesin.


Zencefil, limon ve çayı karıştırın, çaydanlığın süzgecine dökün. İnce gözenekli bir demlik kullanmanızı tavsiye ederim, içindeki çay çok zengin ve içeceğin kendisi temiz ve şeffaf kalıyor.

Demliğe 250 ml kaynamış su dökün, ılık bir havluya sarın ve 15 dakika bekletin. Bu süre zarfında çay demlenecek, çok kokulu ve lezzetli hale gelecektir.


Hafifçe soğutulmuş çayda biraz kaynar su ekleyebilirsiniz. Çayı bardaklara dökün, şeker veya bal ekleyin, limon dilimleriyle süsleyin. Ev yapımı bir akşam yemeğinin mükemmel sonu hazır.

Kokulu sadece soğukta ısınmakla kalmaz, aynı zamanda sezon dışında sağlığı da iyileştirebilir veya soğuk algınlığının önlenmesi olarak kullanılabilir. Zencefil kökü çok çeşitli vitamin ve minerallere sahiptir, ancak aynı zamanda enfeksiyonlarla savaşmak için sıklıkla kullanılan sarımsaktan daha aktif fitokitler içerir.

Soğuk algınlığı önleyici etkisinin yanı sıra zencefil kökü bazlı içecekler fazla kilolarla savaşabilir, toksinleri atabilir ve bağırsaklarda gaz oluşumunu azaltabilir.

Faydaları ve tadı, tariflerini daha sonra tartışacağımız zencefil çayının ideal özellikleridir.

Zencefil ve limonlu çay

İçindekiler:

• limon suyu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• bal - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• zencefil kökü - 4 ince dilim;
• su - 300 ml;
• limon dilimleri - servis için.

Yemek pişirme

Suyu bir tencerede duvarlarında küçük kabarcıklar oluşana kadar ısıtıyoruz, ancak kaynatmıyoruz. Suya zencefil dilimleri koyuyoruz ve limon suyunu döküyoruz. Sıvıyı kaynatın ve ocaktan alın. Tencereyi bir kapakla kapatın ve çayı 4-5 dakika demlenmeye bırakın.

Limon ve bal ile zencefil çayı

İçindekiler:

• limon - 1 adet;
• zencefil (ince dilimler) - 20 gr;
• en sevdiğiniz çaydan bir poşet;
• bal - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme

Limonları ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Sıkılmış narenciyeleri ikiye bölün ve zencefil dilimleriyle birlikte bir tencereye koyun. Tencerenin içeriğini suyla dökün ve ateşe verin. Sıvı kaynama noktasına gelir gelmez bir tencereye bir çay poşeti koyun, bal ve limon suyunu ekleyin. İçeceği 2-3 dakika ısrar ediyoruz, ardından süzüp içiyoruz.

Limon ve limon balsamı ile zencefil çayı

İçindekiler:

• zencefil kökü - 30 gr;
• limon - 1/2 adet;
• kurutulmuş limon balsamı - 1 çay kaşığı;
• şeker veya bal - tatmak.

Yemek pişirme

Zencefil kökü soyulur ve ince bir rende üzerine sürülür. Bir çay süzgecine veya Fransız presine zencefil ve kuru melisa koyun, her şeyin üzerine kaynar su dökün (500 ml yeterli olacaktır) ve çayı kapağın altında 3-4 dakika demlenmeye bırakın. Bitmiş çayı tatmak için seçilen herhangi bir tatlandırıcı ile tatlandırıyoruz ve ardından limon suyunu döküyoruz.

Limonlu zencefil çayı nasıl yapılır?

Sonbahar soğuk algınlığıyla savaşmak için tek başına zencefil yeterli değilse, goji meyveleri stoklayın. İkincisi sadece toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirir.

İçindekiler:

• su - 2 yemek kaşığı;
• rendelenmiş zencefil kökü - 1-2 çay kaşığı;
• limon - 1/2 adet;
• karanfil - 6 tomurcuk;
• 1 portakal kabuğu rendesi;
• bal - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
• goji meyveleri - 1 avuç.

Yemek pişirme

Suyu kaynatın, ocaktan alın ve rendelenmiş zencefil, karanfil, portakal kabuğu rendesi ve yarım limonun suyu ve kabuğunu ekleyin. Kabı zencefil çayı ile bir kapakla kapatın ve 10 dakika demlenmeye bırakın. Bitmiş içeceği süzüyoruz, balla tatlandırıyoruz ve goji meyveleri ekliyoruz.

limonlu zencefil çayı tarifi

Boş bir bal, zencefil ve limonu suyla seyrelterek çayı aceleyle hazırlamak çok daha uygundur. Bölünmüş bir saniyede tam teşekküllü bir ısınma içeceği ortaya çıkıyor.

Zencefil, bal ve limonlu çay, alışılmadık bir tada sahip lezzetli bir içecektir. Ancak bu, tüm erdemleri değildir. Vücudun soğuk algınlığı ve viral enfeksiyon, grip ve diğer rahatsızlıkların semptomlarıyla hızla başa çıkmasına yardımcı olacak gerçek bir sağlık iksiri olarak adlandırılabilir. Yağışlı havalarda ve kışın soğukta ısınacaktır. Güzel ve ince bir figür hayal eden kadınlar bu sihirli içecekle hayallerini daha hızlı gerçekleştirebilecekler. Tek kelimeyle, faydaları tüm organizma içindir.

Bu bileşenlerin (zencefil, bal, limon) her biri kendi içinde bir şifa deposudur ve faydalı özellikleri yalnızca kombinasyonlarının bir sonucu olarak artar.

Doğal zencefilin neye benzediği muhtemelen birçok kişi tarafından bilinmektedir. Bu, özel bir karakteristik tat ve aromaya sahip, çok tuhaf bir şekle (bazen "boynuzlu kök" de denir) açık kahverengi bir köktür. Magnezyum, demir, C ve B vitaminleri, silikon, çinko, fosfor, uçucu yağ, nikotinik asit içerir. Ve kanı inceltme, metabolizmayı hızlandırma ve kişiye daha fazla canlılık verme yeteneği çok uzun zamandır bilinmektedir.

Eski zamanlardan beri insanlar zencefil çayı demlemeyi ve eşsiz özelliklerini kullanmayı öğrendi.

Muhtemelen herkes balın faydalarını biliyor. Bağışıklığı arttırır, doğal bir doğal antibiyotik görevi görür. Ürünün yüksek kalorili içeriği, kullanıldığında rakamı hiç bozmaz. Aksine, hızla özümsenip hemen yakıta dönüşen bal, metabolizmayı hızlandırır ve vücuda enerji sağlar.

Limon bu üçlüde eşit derecede önemli bir rol oynar. Hücreleri zararlı maddelerden arındırır, canlandırır ve tazeler, vücudu limon suyunun kuvvetli ısıtılmasıyla bile 5 dakika içinde yok edilmeyen C vitamini ile doyurur. Bu yüzden limonlu çay zayıflamış bir vücut için çok faydalıdır.

Ayrıca okuyun: Sütlü ve ballı kahve: tarif, faydalar, kalori

Kokulu çayda birleştirilen limon, bal ve zencefilin faydalı özellikleri soğuk algınlığı sırasında vücudu güçlendirir, kilo vermeye yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırır, cildi pürüzsüz ve hassas hale getirir, gözenekleri temizler ve soyulmayı ortadan kaldırır (bu özellikle kış aylarında geçerlidir).

Böyle bir şifalı çay, hapsız bir baş ağrısıyla başa çıkmak, birikmiş yorgunluğu gidermek, bir güç ve neşe dalgası hissetmek için bir fırsattır.

Bal ve limon ile zencefil çayı nasıl yapılır?

Zencefil çayı bugün nadir olmaktan uzaktır. Hazırlanması için bir düzineden fazla tarif var. Acı zencefilden yapılan bir içeceğin tadını daha hoş hale getirmek ve faydalı özelliklerini arttırmak için en sık limon ve bal eklenir.

Zencefil çayı çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Hazırlamak için biraz zaman harcayabilir veya kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde bir içecek hazırlayabilirsiniz.

Taze çay şu şekilde hazırlanır: Küçük bir parça zencefil soyulur ve küp veya ince dilimler halinde ince ince kesilir. Elde edilen kütle sıcak su ile dökülür ve bal ve limon eklenir. Gelecek için böyle bir çay hazırlamak buna değmez. Durduktan sonra içeceğin tadı acı gelmeye başlar ve faydaları çok daha azdır.

İkinci yöntem daha pratiktir ve içecek hazırlarken biraz zaman kazandırır. Bunu yapmak için, zencefil kökünü soyup doğrayarak önceden bir hazırlık yapmanız gerekir (bunu bir karıştırıcıda, rende üzerinde veya sadece küçük dilimler halinde kesebilirsiniz). Ayrıca limonu ince dilimler halinde kesmeniz, ardından zencefil ile dönüşümlü olarak bir kavanoza katmanlar halinde koymanız ve sıvı bal dökmeniz gerekir.

Karışım bir hafta boyunca soğutulmalıdır. Bu süre zarfında, bileşenlerin tüm faydalı maddeleri karışacaktır. Ve zencefil çayı yapmak için geriye kalan tek şey, karışımı doğru miktarda ılık suyla demlemek.

Ayrıca okuyun: Evde baldan moonshine nasıl yapılır?

Zencefil çayı yapmak için tarifler

Tarif #1

Bu çok basit bir tarif. Zencefil çayı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Limon - 1 adet.
• Su - 500 ml
• Zencefil - 2 yemek kaşığı. ben.
• bal - 1 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu: rendelenmiş zencefil limon suyu ile karıştırılır ve kaynar su ile dökülür. Soğuyan çaya bal eklenir. Çay içmeye hazır.

Tarif #2

• Zencefil - 1 çay kaşığı
• Çay (yeşil, siyah) - 2 çay kaşığı.
• Bir limonun suyu
• bal - 1 yemek kaşığı. ben.
• Su - 500 ml

Pişirme metodu: taze zencefili rendeleyin, çay yapraklarıyla karıştırın ve kaynar su dökün. 15 dakika sonra hafifçe soğutulmuş çaya bal ve limon ekleyin (40 ° C'den yüksek değil).

Tarif #3

• Zencefil kökü - 10 cm
• Bal - 3 yemek kaşığı
• Limon - 1 adet.
• Su - 400 ml

Pişirme metodu: Zencefili soyun ve ince dilimler halinde kesin. Yarım limonu düzgün halkalar halinde kesin, diğerinin suyunu sıkın. Hazırlanan zencefili sıcak suyla dökün ve demlenmesi için en az 20 dakika bekletin (daha uzun süre daha iyidir). Daha sonra çaya bal, limon dilimleri ve meyve suyu ekleyin.

Böylesine canlandırıcı bir içecek, hızlı bir şekilde uyanmanıza ve cildinize tazelik kazandırmanıza yardımcı olacaktır.

Zencefil çayı kime kontrendikedir?

Ne yazık ki ballı ve limonlu zencefil çayı herkese fayda sağlamaz. Ve etkili bir sonuç yerine hayal kırıklığı yaşamamak için, bu içeceğin kime kontrendike olduğunu bilmeniz gerekir.

Bal ve limon ile zenginleştirilmiş zencefil çayı tüm vücut üzerinde aktif bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, zencefil veya içeceğin hazırlandığı diğer bileşenlere alerjiniz varsa deney yapmamalısınız.

Gastrointestinal hastalıkların alevlenmesi (ülserler, gastrit, safra kesesi sorunları), emziren anneler, hamile kadınlar, zayıf kan pıhtılaşması, hepatit ve uykusuzluk çeken zencefil çayını reddetmelisiniz.