Festival masasında ilginç lezzetli yemekler. Festival masasında sıcak yemekler

Bayram salataları özel bir sohbet konusudur. Şahsen kız arkadaşlarımla internette ve telefonda bayram sofrası için salata tariflerini tartışarak saatler geçirebiliyorum ve bir partide her zaman lezzetli bayram salatalarının tariflerini yazıyorum. Bayram sofrasında salata her ev hanımı için ayrı bir felsefedir, çünkü sofrada ilk servis edilen şey saluttur ve bütün ziyafetin tonunu belirleyen salatalardandır.

Bilge atasözünün dediği gibi: “Kör bir kalem en keskin hafızadan daha iyidir”, bu yüzden tatil salataları için en sevdiğim ve kanıtlanmış tüm tarifleri tek bir yerde toplamaya karar verdim.

Tatillerden önce bir sayfa açmak için - ve şenlik masasındaki tüm salatalar tek bir yerde, doğru salatası seçmeniz ve kocanızı bakkaliye için süpermarkete göndermeniz yeterlidir. Arkadaşlar, şenlik masasındaki salatalarımı kesinlikle beğeneceğinizi umuyorum!

Yığınlar halinde salata "Yeralash"

Yeralash salatası çok hızlı bir şekilde hazırlanır, malzemeler basit ve uygun fiyatlıdır ve özgün tasarım, salatayı bayram masasında düz bir tabakta yığınlar halinde servis etmenizi sağlar. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Kalamar, yumurta ve salatalık salatası

Kalamar, yumurta ve salatalıklı salata tarifi favorilerimden. Pişirmek basit ve hızlıdır, bunun için özel malzemeler ve mutfak becerileri gerekmez. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Yengeç çubukları ve havuç salatası

Yengeç çubukları ve havuçlu çok lezzetli bir salatayı dikkatinize sunmak istiyorum. Bir keresinde, hazırlaması kolay, iştah açıcı görünen, lezzetli ve yumuşak yeni ilginç salata bulamadığım konusunda şikayet ettiğimde bir arkadaşım tarifini benimle paylaştı. Nasıl pişirileceğini görün.

Salata "Bir kürk manto altında morina karaciğeri"

Hazır morina karaciğeri salatası özellikle hassastır. Bütün arkadaşlarım bu tarifi uzun zamandır yemek kitaplarında yeniden yazdılar ve kesinlikle tatil masasına hazırlayacaklar. Umarım siz de iştah açıcı konserve morina karaciğeri salatasından keyif alırsınız. Bir kürk manto altında morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir

Kuru erik ve tavuk "Venedik" salatası

Neredeyse tüm aile tatilleri için tavuk ve kuru erik ile lezzetli bir salata pişiriyorum. Yemeğe kuru erik ve kızarmış petrol tarafından verilen hoş bir baharatlı nota ile doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Haşlanmış tavuk filetosu, peynir ve mantarların klasik kombinasyonu, taze salatalık ile tamamlanarak salatası sulu ve taze hale getirir. Fotoğraflı tarifi görün.

Krep, Kore havuç, Pekin lahanası, jambon ve tavuk ile şenlikli masa için lezzetli bir salata. Misafirleriniz çok sevinecek! Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Konserve fasulye ve kruton ile lezzetli salata

Konserve fasulye, kraker, sosis ve taze salatalık ile çok lezzetli bir salata! Tüm malzemeler birbirleriyle mükemmel bir şekilde "arkadaştır" ve sarımsaklı mayonez sosu bu salatayı tüm konukların favorisi yapar. Fotoğraflı tarif.

Füme tavuklu salata "Mozaik"

Füme tavuk, peynir ve taze sebzelerden oluşan lezzetli bir salata, bayram sofranızda özel bir yer tutacak. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Sardalya ile katmanlı salata

Sardalya ile çok lezzetli ve basit bir puf salatası nasıl pişirilir, görebilirsiniz.

Tavuk göğsü salatası "Hava"

Bu salata, kolay ve hızlı bir şekilde ve oldukça uygun fiyatlı malzemelerle hazırlanmasına rağmen gerçekten çok lezzetli. Bir hostes olarak, bu salatayı tavuk göğsü ile de seviyorum - basit bir tarif ve sonuç çok iştah açıcı ve ilginç, normal bir öğle yemeği ve şenlikli bir masa için oldukça uygun. Fotoğraflarla tarifi görün.

Yengeç çubukları ve domates salatası

En yaygın malzemelerden lezzetli ama aynı zamanda çok uygun fiyatlı bir salata için kim basit ve hızlı bir tarif ister? Sadece bir tane var - yengeç çubukları ve domatesli bir salata. Gerçekten çok lezzetli, parlak ve iştah açıcı çıkıyor. Yemek tarifi .

Tavuk ve ananas salatası "Piquant"

Tavuk ve ananaslı salata tarifi "Piquant" görülebilir.

Salata "Takıntı" nasıl pişirilir izlenebilir

Bayram sofrası için basit ama lezzetli bir salata arıyorsanız, "Kürk Manto Altında Mantar" komik isimli bu tarifi beğeneceğinizi düşünüyorum. Ünlü salata "Bir kürk manto altında ringa balığı" ile bir benzetme yapmamalısınız - bu tarifte pancar ve ringa balığı olmayacak. Ancak mantar ve sert peynir, turşu ve yeşil soğan olacak: bu kombinasyon çok başarılı ve lezzetli çıkıyor ve meze doyurucu. Adım adım fotoğraflarla tarifi görün

Tavuk ve kuru erik salatası "Doğum Günü"

Kuru erik ve tavuklu salata nasıl pişirilir "Doğum Günü" görebilirsiniz

Bayram sofrası için güzel ve kolay bir salata tarifi arıyorsanız Kıvırcık harika bir seçenek. Bu salatayı tavuklu ve pancarlı seviyorum çünkü hazırlaması kolay, pancarları ve tavuk filetolarını önceden kaynatmak yeterli ve sonra geriye kalan tek şey malzemeleri doğramak ve katmanlar halinde yerleştirmek. Pancar ve Kıvırcık peynirli salata nasıl yapılır, yazdım.

Domates, tatlı biber, peynir ve yengeç çubukları ile Salata Kızıldeniz. Bu malzeme kombinasyonu çok başarılı, bu yüzden bu yemeğin tadını kesinlikle beğeneceksiniz. Ve salata basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, ayrıca parlak ve iştah açıcı görünür .... Adım adım fotoğraflarla tarifi görün

Zaten tüm misafirlerime aşık olmayı başaran hamsi ve kraker ile çok basit ve lezzetli bir salata pişirmeye çalışmanızı öneririm. Salatada taze sebze olmamasına rağmen, bu “resmi bozmaz”. Hamsi ve krakerli mantarlar birlikte iyi gider ve baharatlılığı sevenler için sarımsak ekleyebilirsiniz! Hamsi ve kraker ile nasıl salata pişirileceğini görebilirsiniz. .

Kruton ve Carmen jambonlu salata

Acıka ve mayonez ile süslenmiş kruton tavuk ve jambon ile çok lezzetli ve orijinal salata. Misafirleriniz mutlu olacak. Salata görünümü nasıl pişirilir

Mantar, tavuk ve fındık salatası "Leshy"

İçindekiler:

• 1 BİLGİSAYAR. haşlanmış tavuk göğsü,
• 400 gr petrol,
• 2 adet Luke,
• 3 parça. haşlanmış yumurta,
• 100 gr sert peynir,
• 0,5 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
• mayonez.

Yemek pişirme:

Mantarlar, soğanlar doğranır, ayrı ayrı kavrulur.

Göğsü küpler halinde kesin, yumurtaları kaynatın, kaba bir rende üzerine sürün, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, fındık ekleyin, mayonezle baharatlayın, karıştırın.

Düz bir tabağın ortasına bir bardak veya şişe koyun, salatamızı yayın ve biraz bastırın. Ardından bardağı çok dikkatli bir şekilde dışarı çekin ve süsleyin.

Salatamızı zeytinlerden gelen otlar ve çiçeklerle süslüyoruz.

Kalamar, mantar ve fındık salatası "Kiev"

Salata "Kiev" görünümü nasıl pişirilir

Tavuk ve mantarlı salata "Masa"

İçindekiler:

• haşlanmış yumurta 5 adet
• füme tavuk göğsü 200 gr
• marine edilmiş mantar 200 gr
• peynir 100-150g
• dekorasyon için yeşillik
• mayonez veya ekşi krema.

Yemek pişirme:

Beyazları sarılardan ayırın. Ayrı ayrı rendeleyin.

Et ve mantarları ince ince doğrayın.

İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin. Eti mayonez ile baharatlayın.

Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar halinde yaydık: et, mantar, mayonez, proteinler, mayonez, peynir, mayonez. sarısı. Yeşilliklerle süsleyin.

Domates ve kruton salatası "Astra"

Astra salatası tarifini görebilirsiniz.

Salata "Parmaklarını yalayacaksın"

İçindekiler:

• 300 gr lahana
• 200 gr haşlanmış et (domuz veya dana eti)
• 3 küçük pancar
• 2 havuç
• 1 orta boy soğan
• 4-5 patates
• 2 diş sarımsak
• 1 salatalık
• 2 domates
• sert peynir
• mayonez
• soya sosu
• sebze yağı

Yemek pişirme:

Havuç (bir), pancar ve eti kaynatın ve ayrı ayrı şeritler halinde kesin. Patatesleri şeritler halinde kesin, sonra kızartın (patates kızartması yapın). Lahana ve salatalık - payet.

1 kat - lahana (tuz, hafifçe sıkın ve biber, mayonez);

2 - havuç (1 taze + 1 haşlanmış, soya sosu ve biraz mayonez);

3 - pancar + sarımsak ve mayonez;

4 - et + mayonez;

5 - ince doğranmış soğan;

6 - patates + mayonez.

Üzerine dilimlenmiş domatesleri koyun, tuzlayın, biraz mayonez koyun, rendelenmiş peynir serpin ve otlar ile süsleyin.

Peynir, ananas ve sarımsaklı salata

Peynirli, ananaslı ve sarımsaklı baharatlı salata, özellikle kadınlar tarafından beğeniliyor, çünkü inanılmaz lezzetli ve aynı zamanda ucuz çıkıyor. Bu tarifin bir başka artısı da, hazırlamak için sebzeleri veya yumurtaları önceden kaynatmanıza, tüm malzemeleri uzun süre doğramanıza ve ardından katmanlar halinde yerleştirmenize gerek olmamasıdır. Her şey çok basit. Fotoğraflı tarif.

Füme tavuk ve taze sebze salatası "Versai"

Görebileceğiniz "Versai" salatası nasıl pişirilir

Yengeç çubukları ve hassas peynirli salata

Salata gerçekten yumuşak ve havadar. Hızlı ve kolay hazırlanır. Tatiller için harika bir bütçe salatası seçeneği!

İçindekiler:

• 200 gr yengeç çubukları
• 200 gr peynir (baharatsız çeşitler)
• 6 haşlanmış yumurta
• 30 gr tereyağı
• mayonez

Yemek pişirme:

Salatayı katmanlar halinde düzenliyoruz.

İlk katman, donmuş yengeç çubuklarını kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle kaplayın.

Bir sonraki katman rendelenmiş peynir, bir sonraki rendelenmiş protein, ardından yumurta sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin. Ve üstüne 30 gram tereyağı rendeleyin.

Her katmanı mayonezle kaplayın. Bırak ısrar et.

Adım adım fotoğraflarla tarifi görün.

Kruton ve kırmızı balık salatası "Pinnacle of Bliss"

Salata oldukça hızlı ve basit ama inanılmaz lezzetli hazırlanır.

Tüm kırmızı balık severlere adanmıştır!

İçindekiler:

• 200 gr tuzlu kırmızı balık (alabalığım var)
• Çin lahanasının küçük başı
• 100 gr beyaz (!!!) kraker ("Klin" önerilir, ancak bulamadım)
• mayonez.

Yemek pişirme:

Balıkları küçük şeritler halinde kestik, lahanayı doğradık, karıştırdık.

Mayonez ekleyin, karıştırın ve krutonları ekleyin.

Tekrar karıştırın ve yiyin. Salatayı yaklaşık on dakika bekletin ve krutonlar biraz yumuşasın. Lezzetli ve falan!

Füme jambonlu salata "Na Ura!"

Harika bir kompozisyona sahip çok orijinal bir salata. Tüm malzemeler iyi karışır. Kereviz sevmiyorsanız, salatalık ile değiştirin.

İçindekiler:

• Füme bacak adet.
• Kereviz (sap) 100 gr.
• Domates 1 adet.
• 2 adet haşlanmış yumurta.
• Mayonez 2 yemek kaşığı
• Ekşi krema 1 yemek kaşığı
• Biraz sarımsak.

Yemek pişirme:

Tavuk, kereviz, domates ve küp küp doğranmış yumurta + sos (mayonez + ekşi krema + sarımsak).

Afiyet olsun!

Konserve uskumru salatası

4,5 (%90,91) 33 oy

Tarifi beğendiyseniz - yıldızları ⭐⭐⭐⭐⭐ koyun, tarifi sosyal ağlarda paylaşın veya pişmiş yemeğin fotoğraf raporuyla bir yorum bırakın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 💖!

Tatil "sürpriz tarafından yakalandıysa" ve çeşitli mutfak başyapıtlarını hazırlamak için çok zaman harcamak mümkün değilse, tatil yemekleri için her zaman bir dizi hızlı ve lezzetli tarif kullanabilirsiniz. Bu tür tarifleri mutfak "cephanenize" eklemeye değer - ve herhangi bir tatil için her zaman "tamamen silahlı" olacaksınız.

Festival masası için hızlı sıcak tarifler

Tabii ki, sıcak yemekler olmadan şenlikli bir şölen tamamlanmaz. Ama ya konuklar zaten kapının önündeyse ve aynı şeyi, örneğin geleneksel kızarmış tavuğu pişirmek için zaman yoksa? Cevap basit - kelimenin tam anlamıyla 20-30 dakika sürecek şaşırtıcı sayıda hızlı güveç tarifi var. Bunlar, örneğin, mantarlı, otlu ve peynirli spagetti alışılmadık "krepleri" - yemek iştah açıcı görünüyor ve hazırlanması son derece basit. Mücbir sebep durumunda, çok hızlı hazırlanan mutfak dolabında bir veya iki paket yumurtalı erişte saklayabilirsiniz: bu durumda, festival masasında orijinal bir Asya tarzı yemek servis edilebilir. Hızlı bir tarif, yalnızca pişirmek için 15-20 dakika sürdüğü için değil, aynı zamanda böyle bir şenlikli sıcak yemek hazırlarken, kalan et parçalarını kullanarak buzdolabında bulunan yeşillikleri ekleyerek sonsuza kadar hayal kurabileceğiniz için iyidir.

Tatil için hızlı ve lezzetli tatlı tarifleri

Şenlik masası için bir şeyler ve her türlü tatlı gerçekten aceleyle pişirilebilir - sadece doğru malzemeler olurdu. Ve her şeyden önce, şenlikli masada hızlı tatlı yemekler için böyle bir seçenek, pişirmeden her türlü kekdir. Bu tür kekler için çoğu tarif için hazır kekler bile gerekli olmayacaktır - sadece sıradan süzme peynir, ekşi krema ve kurabiyeler ve bazı donmuş meyveler veya reçeller yeterli olacaktır.

Hazır "mağaza" kekleri elinizin altındaysa, bu kesinlikle harika: Birkaç dakika içinde, bayram masası için en narin hindistancevizi kremasıyla hızlı ve lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Bununla birlikte, gerçekten lezzetli ev yapımı "sahte pişirme" yapmak için hazır keklere hiç gerek yoktur - örneğin en sıradan zencefilli kurabiye kullanabilirsiniz. Hazır "zencefilli kurabiye" pastası "dükkandan" daha kötü değil. Zaman kalırsa, tatil için önceden pişirmeden bir çikolatalı hindistan cevizi rulosu hazırlayabilirsiniz: mevcut malzemelerden (kurabiye, hindistancevizi, çikolata) hızlı ve basit bir şekilde yapılır, ancak hazır olana kadar lezzetli bir tatlı olması gerekir. 3-4 saat buzdolabında “dondurulur”.

Biraz hayal gücü gösterirseniz, pişirmeden sadece bir doğum günü pastası değil, aynı zamanda birçok tatlı da pişirebilirsiniz. Örneğin, Lokum tatlısı, herhangi bir çaba ve zaman harcamadan mükemmel bir masa dekorasyonu haline gelecektir: çikolatalı kurabiyelerin “sepetlerinde” havadar ve çok hassas bir süzme peynir ve çilek kütlesi vardır (meyveler hem taze hem de kullanılabilir. dondurulmuş). Aynı çikolatalı kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten meşhur Patates keklerini de yapabilirsiniz. Süzme peynir, yumurta ve ekşi krema dışında elinizde hiçbir şey yoksa, şenlik masasına ne un ne de irmik gerekmeyen orijinal bir süzme peynirli güveç servis edebilirsiniz. Basit ve çok lezzetli olan bu güveç, doku ve tat olarak klasik bir cheesecake'i andırıyor.

Hızlı Tatil Yemeği Tarifleri

Festival masasının çeşitli yemeklerle dolup taşması için tüm günü mutfakta geçirmek gerekli değildir - hızlı tatil atıştırmalıkları için birkaç tarif kullanmak yeterli olacaktır. Toplantınızı minyatür kanepeler, krem ​​peynir ve ot ruloları veya şarap ve diğer bayram ruhları ile mükemmel olan cevizli ve sarımsaklı Raffaello peyniri ile şımartın.

Tabii ki, meze ne kadar orijinal görünecekse, o kadar iyi - sonuçta, her şeyden önce “her gün” menüsünden farklı olan şenlikli yemeklerin tasarımı. Onları süslemek için fazladan 5 dakika harcarsanız, en sıradan çaçalı sandviçler bile tatil atıştırmalıkları için harika bir seçenek olabilir. Adı "Domates Salatası" olan meze de çok güzel görünüyor - en dikkat çekici şey, hazırlanmasının en fazla 10 dakika sürmesi. Ve aynı 10-15 dakika içinde, buzdolabında bulunan artıklardan, geleneksel bir hızlı atıştırmalık - doldurulmuş yumurta pişirmek mümkün olacak (asıl şey, onları dolduracak bir şey bulmaktır).

Mutfakta bulabileceğiniz her şeyden sadece atıştırmalıklar değil, aynı zamanda salatalar da hazırlanabilir - mağazaya gitmek için zaman kalmadıysa, örneğin orijinal sıcak karabuğday salatası pişirebilirsiniz. Ve evde herhangi bir konserve balık varsa, tatil salataları için mevcut seçeneklerin sayısı hemen on kat artar. Yumurta ve peynirli bir kavanoz konserve ton balığı salatası çok lezzetli ve şenlikli olacak. Ek olarak, herhangi bir konserve balıktan, zaman kalırsa, patates, kornişon, pancar, tavuk yumurtasından “kürk manto altında” klasik tatil salatasının bir varyasyonunu hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Tatil gerçekten “sürpriz tarafından yakalandıysa” ve evde bazı şenlikli atıştırmalıklar veya tatlılar hazırlamak için hiçbir malzeme yoksa, kıymalı “tembel” turtalar mükemmel bir seçenek olacaktır - örneğin, orijinal köfte turtası veya doyurucu ve lezzetli lavaş pastası “Erkek Sevinci” ". Mevcut ürünlerin listesi aynı pide, ekşi krema, süt ve yumurta ile sınırlı olsa bile, şenlik masası için peynir dolgulu hızlı bir “tembel” turta hazırlamak mümkün olacaktır.

Sıradan bir masa ile şenlikli bir masa arasındaki temel fark nedir? Herkes diyecek: bir sürü salata ve parlak tasarım. Şunu da ekleyelim: ve bazı olağandışı, ilginç, "anahtar" sıcak yemek, bir tür "programın öne çıkanları". Şenlikli sıcak yemekler, her ev hanımının ustalaşması gereken bir sanattır. Tatile hazırlanırken, herhangi bir hostes önce şenlik masasında ne sıcak bir yemek yiyeceğini ve ancak o zaman - salatalar, içecekler ve diğerlerini düşünür. Salatalarda yaratıcı olmak arzu edilir. Sonuçta, onlara hayal gücü ile yaklaşırsanız, en sıradan salatalar bile yeni renklerle parlayabilir. Yeni malzemelerin kullanılması, tatil yemeğinizi tanınmayacak şekilde değiştirebilir. Şenlikli yemekler için tarifler, ürünleri, kombinasyonlarını ve renklerini denemenizi sağlar. Sadece şenlikli bir salata değil, aynı zamanda şenlik masasındaki herhangi bir ikinci yemek de parlak olmalıdır. Beklenmedik hamleleri atlamayın, farklı renklerde daha fazla malzemeyi birleştirmeye çalışın. Sadece gerçek tatil yemeklerinin resimlerine bakın! Bu şaheserlerin fotoğrafları büyüleyici! Festival masası için yemekler hazırlamış olan şeflerin deneyimlerini göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun. Kreasyonlarının fotoğraflarını içeren tarifler, işinizi çok daha kolaylaştırabilir.

Lezzetli tatil yemekleri mutlaka şenlikli et yemekleri değildir. Ne de olsa birçok insan hiç et yemez veya sebze ve meyveleri tercih eder. Bu konukları tatilden mahrum edemez, onlar için listesi de oldukça büyük olan mercimek şenlikli yemekler yapamazsınız. Sonuçta, burada ana şey nasıl düzenleneceği ve gönderileceğidir. Oyma sebze ve meyveler, orijinal haşlanmış yumurta ve havuç gülleri, güzel çiçekler ve gerçek mantar tarlaları - hayal gücünüz sınırsız olabilir.

Tabii ki, hiç kimse şenlik masası için et yemeklerini iptal etmez. Konukları şaşırtmaya çalışmak, gerçek bir şenlik atmosferi yaratmak için onlara özel ilgi gösterilmesi gerekiyor. Bazı özel doğum günü pastalarıyla birlikte şenlikli et yemekleri, programın en önemli noktası haline gelebilir. Özel süslemeler, bir doğum günü için şenlikli yemekler gerektirir. Güzel yazıtlar, çizimler, figürinler vb. Buraya uygundur, ancak asıl mesele, bunların lezzetli yemekler olmasıdır. Şenlik masasına sıradan atıştırmalıklar koymamalısınız. Ayrıca bayram masasında çok basit yemekler uygun değildir. Sonuçta, bu bir tatil, misafirleri şaşırtmanız ve memnun etmeniz gerekiyor. Şenlik masasındaki yemek tarifleri sadece özel tadı ve özel tasarımında farklılık gösterir. Bu nedenle, tatile hazırlanırken, fotoğrafları sitede bulacağınız ve özellikle görünüşte beğeneceğiniz tarifleri olan şenlikli yemekleri incelemenizi ve hazırlamanızı tavsiye ederiz.

Ve işte birkaç "tatil" ipucu daha: - Masayı süslemek için zaman ayırın. Hatta çok heyecan verici. Konuklar çabalarınızı takdir edecek ve kendiniz harika bir ruh hali alacaksınız. Size yardımcı olmak için, bulaşıkları süslemek için ürün renklerinin listesi:

Kırmızı rengi domates, kızılcık, tatlı biber verir;

Pembe, ahududu - pancar, kızılcık suyu;

Portakal - havuç, dolmalık biber, domates;

Beyaz - pirinç, yumurta akı, süzme peynir, ekşi krema;

Leylak, mavi - rendelenmiş yumurta akı, pirinç, kırmızı lahana suyu ile renklendirilmiş;

bordo - pancar;

Sarı - yumurta sarısı, mısır, limon;

Menekşe - kırmızı lahana veya kırmızı lahana ile renklendirilmiş yumurta akı;

Salataları servis yapmadan hemen önce süslemeniz gerekir, böylece ürünler akmaz, taze ve iştah açıcı görünür;

Farklı salatalara farklı renkler vermeye çalışın;

Şenlik masasındaki yemekler çeşitli seçenek ve şekillerde servis edilir. Orijinal - porsiyonlu sepetlerde pide ekmeğine sarılmış ekmek dilimleri üzerinde salatalar.

Kadınlar her gün aileleri için kahvaltı, öğle ve akşam yemeği hazırlarlar. Ancak bahar günlerinden birinde erkekler mutfağa gelir, önlüklerini giyer, keskin bıçakları alır ve sevgili kadınları için lezzetli yemekler pişirmeye başlar. Ve herkes bu günün farkında - elbette 8 Mart.

Erkeklerin bir kısmı iyi yemek yapmayı biliyor ve sofrayı kurmak onlar için zor değil. Ve birisi bunu nasıl yapacağını bilmiyor ama yine de sevdiklerine neşe getirmek ve onlar için gerçek bir tatil düzenlemek istiyor.

Bu nedenle, bugünün makalesi onlar için. Burada hızlı ve lezzetli bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği hazırlayabileceğiniz ve en önemlisi harika bir ruh hali yaratabileceğiniz çok basit tarifler toplamaya çalıştım. Ne de olsa sevdiklerimiz için bir şeyler pişirdiğimizde, özellikle yemekse, her zaman hoştur. Yiyeceklerle çok şey bulaşır - bu ruh hali, özen ve sevgi ...

Bu nedenle, pişirmeye başlamadan önce, ilk etapta stokladığınız şey budur! Bu çok önemli! Ve bazen bunun veya o yemeğin nasıl ortaya çıktığı önemli değil, çünkü onu hazırlayan kişi denedi, zaman kaybetti.

Ama başarılı olacağımızdan eminim. Tüm süreçleri ayrıntılı olarak anlatacağım. İhtiyaç duyulacak tek şey, fanteziyi açmaktan korkmamaktır. Tüm yemekleri şenlikli tonlarla hazırlayın. Salataları çiçekler, kalpler veya sekiz numara ile süsleyin. Çiçekler, kadınlar ve bu bahar günü ile ilgili herhangi bir tatil ismi bulun. Ve sonra her şey en üst düzeyde olacak.

Sevdikleriniz için gerçek bir tatil düzenlemek istiyorsanız, onlara yatakta kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Bir kadının ne kadar mutlu ve şaşıracağını hayal edin, özellikle de bu sık sık olmazsa.

Doğaüstü bir şey pişirmek gerekli değildir. Kahveyi kruvasan veya küçük bir kekle servis edebilirsiniz. Peki, uygun bir tepsi bulursanız, hepsini nereye koyacaksınız. Ya da belki bu amaçlar için küçük bir masanız var, üzerine çiçekli küçük bir vazo koymayı unutmayın.

Ve örneğin omlet gibi daha ciddi bir şey pişirebilirsiniz. Kalp şeklinde sıradan bir çırpılmış yumurta olabilir. Evde bu tür omlet yapmak için özel silikon kalıplarınız varsa, o zaman sorun olmaz.

Ve sekiz rakamı şeklinde pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, yumurtaları her zamanki gibi kızartmanız ve ardından keskin kenarlı bir bardakla iki daireyi kesmeniz gerekir, aynı olabilir veya farklı boyutlara sahip olabilirsiniz. Bunu yapmak için, farklı çaplarda bardaklarda stok yapmanız gerekecektir.

Çırpılmış yumurtalar genellikle sosis kalplerinde kızartılır. Bunu yapmak çok kolaydır. Sadece sosisi kesmeniz gerekir, ancak tamamen değil, ardından istediğiniz şekli verin ve bir kürdan ile sabitleyin. Bir tavaya koyun, bir yumurta sürün ve her zamanki gibi kızartın.

Ve aşağıda, kimsenin pişirmesi zor olmayacak tatil için kahvaltı için birkaç fikir paylaşacağım. Daha önce hiç yemek yapmamış olsanız bile, herhangi bir seçeneği seçmekten çekinmeyin. Mutlaka sizden öğrenecektir.

Evet ve şenlikli bir ruh hali yaratmak için tebriklerin yanı sıra sevdiklerinize en sıcak ve en hassas kelimeleri söyleyin, ayrıca onları ne kadar sevdiğinizi söyleyin. Bu, kahvaltının en önemli özelliğidir, denilebilir ki - en önemli bileşen.

Bu noktayı göz ardı etmeyin, çok önemlidir.

"Tatil" sebzeli ekmekli kızarmış yumurta

İhtiyacımız olacak:

• yumurta - 2 adet
• tost ekmeği - 2 dilim
• tereyağı - 10 - 15 gr
• tuz, karabiber - tatmak
• balzamik sirke - 1 çay kaşığı
• salatalık, taze domates - servis için

Yemek pişirme:

1. Tost ekmeğinin içini, sadece kabukları kalacak şekilde kesin. Kalpler bir bıçakla kırıntıdan kesilebilir.

2. Yağı tavaya parçalar halinde koyun. Ardından içine birkaç parça tereyağı da koyduğunuz bir ekmek kalıbı koyun.

3. Yumurtayı ikiye bölün ve proteini dikkatlice kalıba dökün. Sarısı kabuğun içinde bırakın. İkinci yumurta ile aynı yapın.

4. Çırpılmış yumurtaları biraz tuz ve karabiberle kızartın. Bu arada fırını 240 dereceye ısıtın.

5. Protein yapıştığında, tavayı ocaktan alın ve sarısını ortasına dikkatlice yerleştirin, bütünlüğüne zarar vermemeye çalışın.

6. Tavayı 1,5 dakika fırına koyun, böylece sarısı üstüne yapışır, ancak içi biraz sulu kalır.

7. Çırpılmış yumurtaları bir tabağa ekmeğin içine koyun. Yanındaki kırıntıdan kesilen kalpleri yerleştirin. Onlara sırayla dilimlenmiş domates ve salatalık koyun.

8. Balzamik sirke ile doldurun.

Muhteşem kahvaltı, güzel, romantik, doyurucu ve inanılmaz lezzetli.

Ve işte yumurta kullanan bir başka lezzetli kahvaltı seçeneği.

Çörekler içinde sosisli kızarmış yumurta "Mükemmel ruh hali"

İhtiyacımız olacak:

• çörekler - 4 adet
• yumurta - 4 adet
• sosis veya jambon - 250 - 300 gr
• tereyağı - 10 - 15 gr
• tatmak için biber ve tuz

Yemek pişirme:

1. Sıradan küçük yağsız çöreklerden kahvaltı hazırlayacağız. Üst kısımlarını kesin ve bir çay kaşığı ile posasını çıkarın. Duvarlar 1 cm büyüklüğünde bırakılabilir.

2. Her topuzun içine biraz tereyağı koyun, küçük parçalar halinde kesin.

3. Sosis veya jambon veya başka herhangi bir et, küçük küpler halinde kesin ve yumurtaya yer bırakarak içine koyun.

4. Yumurtaları yavaşça etin üzerine koyun. Tuz biber.

5. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 10-12 dakika kızarana kadar pişirin.

6. Taze sebze veya marulla servis yapın.

Sıcak sandviçler Croque Madame ve Croque Monsieur

8 Mart'ta basit ve lezzetli salata tarifleri

Festival masası için herhangi bir salata pişirebilirsiniz, asıl şey hayal gücünüzü doğru şekilde açmak ve yemeği 8 Mart gününe göre dekore etmektir. Veya her zamanki gibi bir salata yapın, ancak bu güne uygun bir isim bulun.

Doğada bu isimde salata yoksa sorun yok. Daha doğrusu, o güne kadar doğada yoktu, şimdi ortaya çıktı ve onun yaratıcısı sizsiniz demek daha doğru olur!

Sonuçta, harika - sadece sevgilinizi şaşırtmak ve memnun etmek değil, aynı zamanda yeni bir salata bulmak! Bu arada, bu koleksiyonda ben de onlara isimler bulmayı planlıyorum, bu yüzden internette isimlerini ararsanız şaşırmayın, ama bulamayacaksınız.

Ve ilk gideceğimiz Dünya Kadınlar Günü için en uygun salata.

8 Mart Salatası veya "Annem İçin Kartpostal"

Bu, bugünün tüm seçiminden en karmaşık salata. Ancak karmaşıklığı yalnızca zaman ve sabırla bağlantılıdır.

İhtiyacımız olacak:

• ton balığı olabilir - 1 adet.
• haşlanmış yumurta - 4 adet
• sert peynir - 150 gr
• taze salatalık - 1 adet.
• haşlanmış havuç - 1 adet.
• mayonez - tatmak
• tuz - tatmak
• dekorasyon için yeşillik.

Yemek pişirme:

Böyle bir salatayı 8 numara şeklinde hazırlayacağız ve daha kolay yapmak için farklı çaplarda iki bardağa ihtiyacımız var. Ayrıca salatamızı toplayacağımız büyük bir düz tabağa veya tabağa ihtiyacımız olacak.

1. Ve böylece, üstte daha küçük çaplı, altta büyük olan bir tabağa iki bardak koyduk. Ve katmanları döşemeye başlayın.

2. İlk katman, haşlanmış yumurtadan rendelenmiş protein olacaktır. Gözlüklerin etrafına yaklaşık üç santimetre kalınlığında sekiz rakamı şeklinde iki daire şeklinde yaydık.

3. Ton balığının yağını ve suyunu boşaltın ve bir çatalla parçalayın. Ya da salatalar için özel ton balığı kullanabilirsiniz. Zaten ezilmiş ve sadece sıvıyı boşaltmanız gerekiyor. Yumurta aklarının üzerine koyun. İnce bir mayonez tabakası ile yağlayın.

4. Rendelenmiş peyniri bir sonraki katmana koyun.

5. Sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir salatalık, ardından rendelenmiş havuç. Aynı zamanda, her katmanı mayonezle yağlayabilir veya kalorilerde çok yüksek olmamak için katmandan yapabilirsiniz.

6. Son kat ile rendelenmiş sarıyı ince bir rende üzerine koyun. Ve gözlükleri dikkatlice çıkarın.

7. Kenarlara dağılmış kırıntıları peçete veya çay kaşığı ile dikkatlice çıkarıyoruz.

8. Ve son dokunuş, salatayı yeşillik, konserve mısır ve proteinden oyulmuş çiçeklerle süsleyin. Ama 8 numarayı çiçeksiz bırakabilirsin. Salata olduğu gibi güzel görünecek.

Bu arada, aynı tasarımın başka bir versiyonu var, ancak gözlüksüz. Salata, herhangi bir katman kombinasyonundan oluşabilir. Onları mayonez bulaştırarak katman katman yaydık.

Sonra 8 numarayı kağıttan kesip salataya koyduk ve ince doğranmış yeşil soğan veya diğer otları serpin. Kağıdı çıkarıyoruz. Ve kenardan bir söğüt dalı yapıyoruz. Dikkatlice yerleştirilmiş yumurta sarısı böbrek görevi görür.

Ne, böyle bir salataya bulaşmak için çok mu uzun konuşuyorsun? Katılıyorum, bu salata hiç karmaşık olmasa da, yine de biraz kurcalamanız gerekiyor. Ama bir sonraki ile hiç telaş yok. 10 dakika içinde hazırlayın, ürünleri önceden satın alın, böylece pişirecek bir şeyiniz olur.

Salata "Kapraz"

Bu İtalyan salatası güzel olduğu kadar lezzetlidir. Üstelik sadece tasarımı değil, ismi de güzel. Bu nedenle, adını telaffuz ettiğiniz anda, bu kelime kulağı okşadığı için herhangi bir kadında hemen bir gülümsemeye neden olacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• büyük kırmızı domates - 2 adet
• mozzarella peyniri - 2 top (200 - 250 gr)
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• kuru fesleğen - 0,5 çay kaşığı
• kurutulmuş kekik - tutam
• taze fesleğen veya maydanoz - dal

Yemek pişirme:

1. Domatesleri 3-5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Bunu doğru bir şekilde yapabilmek için iyi bilenmiş bir bıçağa sahip olmanız gerekir.

2. Mozzarella peynirini domateslerle aynı şekilde kesin. Ve bir tabağa koyun, değişen katmanlar. Mozzarella topları çok büyük değilse ve tam tersine domates oldukça büyükse, biraz sonra sahip olacağımız videoda olduğu gibi karıştırarak yerleştirebilirsiniz.

3. Kuru baharatları zeytinyağına dökün, karıştırın ve biraz kabarması ve aromasını vermesi için bir süre bekletin. Daha sonra üzerine peynir ve domates gezdirin.

Her şey, salatamız hazır ve masaya servis edebilirsiniz. Gördüğünüz gibi, hazırlanması hızlı ve kolaydır. Ve oldukça iyi görünüyor! Ayrıca çok lezzetli ve sağlıklıdır. Ve kadın figürüne zarar vermez.

Ve işte aynı salatanın başka bir tasarımı.

Salata "Kadınlar Günü"

Bir sonraki salata da çok basittir ve malzemeler karıştırılmadığında, ancak ayrı yığınlara yerleştirildiğinde, diğer iyi bilinen salatalara göre hazırlanır. Ayrıca, bileşimleri tamamen farklı olabilir. En önemli şey, hepsinin birbirine uymasıdır.

Peki, bugünkü versiyonumuza bakalım ve bu sefer salatanın içinde ne olacak öğrenelim.

İhtiyacımız olacak:

• jambon veya tütsülenmiş sosis - 150 gr
• konserve bezelye - 150 gr
• konserve mısır - 150 gr
• kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• taze salatalık - 1 adet.
• kraker - 1 poşet
• zeytin - 0,5 kutu
• mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

1. Salata için herhangi bir eti kullanabilirsiniz, haşlanmış et ve tavuk olabilir ve bugün tütsülenmiş sosis gibi. Et yerine yengeç çubukları bile kullanabilirsiniz, bu diğer tüm ürünlerle de iyi gider.

2. Sosis, salatalık, peynir ve dolmalık biberi yaklaşık olarak aynı boyut ve kalınlıkta şeritler halinde kesin. Zeytinleri dilimler halinde kesin. Zeytin yerine de kullanılabilirler.

3. Salatayı süslemek için geniş bir düz tabağa ihtiyacımız var. Toplamda 8 malzememiz var, yemeğin düzlemini 7 sektöre ayırıyoruz ve malzemelerin her birini bir tanesine koyuyoruz. Zeytinleri ortasına yerleştirin.

4. Çantadan satın alınan krakerleri kullanıyoruz.

5. Mayonez torbasından güzel dantel parçalarını sıkın ve sektörlerin her birini onlarla çerçeveleyin. Çok güzel bir tasarım çıkıyor. Bu formda masaya servis edilmelidir.

6. Salata yemeye başlamadan önce mayonezle karıştırın.

Muhtemelen fark ettiğiniz gibi, buradaki tüm malzemeler taze olarak kullanılıyor. Salata için bir şey pişirmenize gerek yok. Bir mağazadan aldım, yıkadım, kestim - ve lezzetli bir salata hazır. Hazırlanması sadece 15 dakika sürer.

Salata "Prenses"

Ve bir sonraki salata tavuk göğsünden yapılır. Önceden kaynatılabilir veya örneğin füme gibi hazır satın alabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

• tavuk fileto - 200 gr
• çekirdeksiz kuru erik - 0,5 su bardağı
• haşlanmış yumurta - 4 adet
• işlenmiş peynir - 100 gr
• taze veya salatalık turşusu - 1 adet.
• ceviz - 0,5 su bardağı
• mayonez - - 5 yemek kaşığı. kaşıklar
• tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

1. Erikleri ılık kaynamış su ile dökün ve hafifçe şişmesi için bir süre bekletin. Sonra kurutun ve ince doğrayın.

2. Tavuk filetoyu liflere ayırın veya küçük küpler halinde kesebilirsiniz.

3. Fındıkların yarısını bir karıştırıcıda büyük kırıntılar haline getirin, ikinci parçayı bir oklava ile yuvarlayın, böylece parçacıklar küçük bir bezelye boyutunda olur.

4. Yumurtaları ve salatalıkları tavuğu kestiğiniz gibi kesin. Küpler ise, küpler ve liflere demonte edilirse, küçük şeritler halinde kesmeniz gerekir.

5. Peyniri bir süre dondurucuya koyun, ardından rendeleyin ki birbirine yapışmasın ve salata güzel görünsün. Dekorasyon için onu ve bazı büyük fındıkları bırakın. Ayrıca dekorasyon için biraz kuru erik bırakın.

6. Diğer tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi tadına göre karıştırın. Ayrıca mayonez ile karıştırın.

Bazen tuz gerekli değildir, çünkü tavuk füme ise zaten oldukça tuzludur, ayrıca mayonez de tuzludur. Bu nedenle, tuz konusunda kıskanç olmayın. Ancak biraz taze çekilmiş biber zarar vermez.

7. Karıştırılan malzemeleri düz bir tabağa koyun ve onlara tepe şekli verin. Kalan doğranmış kuru erikleri düzenleyin, peynir serpin ve büyük fındıklarla süsleyin.

Salata çok yumuşak ve inanılmaz lezzetli. Ve herkes bir tane yapabilir! Tek ihtiyacınız olan yumurtaları haşlamak ve tüm malzemeleri doğramak. Hızlı, basit ve kolay!

Salata "Sudarushka"

Taze salatalıklı füme sosis sever misiniz? O zaman bu salatayı kesinlikle beğeneceksiniz. Ayrıca haşlanmış malzeme içermediği için çok çabuk pişiyor!

İhtiyacımız olacak:

• füme jambon - 150 - 200 gr
• taze salatalık - 1 adet.
• peynir - 150 - 200 gr
• yeşil salata - 1 çatal
• yeşil bezelye - 3 - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• şarap sirkesi - 1 çay kaşığı
• mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

1. Et bileşeni olarak füme jambon alacağız, ancak genel olarak başka herhangi bir et kullanılabilir. Eti uzun ince şeritler halinde kesmemiz gerekiyor.

2. Salatalık ve peynir aynı ince şeritler halinde kesilir, ancak çok uzun sürmez.

3. Marul yapraklarını durulayın ve kurulayın. Sonra oldukça büyük parçalara ayırın.

Marul yaprakları bıçakla kesilemez. Bu durumda, suyu başlatacaklar ve yumuşak, karanlık ve çirkin hale gelecekler.

4. Ayrı bir kapta zeytinyağı, şarap sirkesi (balzamik veya aşırı durumlarda elma ile değiştirilebilir) ve mayonez karıştırın. Bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin. Biraz duralım. Bu bizim salata sosumuz olacak.

5. Marul yapraklarını geniş düz bir tabağa koyun. Üzerlerine biraz doğranmış jambon koyun, küçük bir tepe oluşturun. Az miktarda dolgu ile gezdirin.

6. Üzerine peynir, salatalık koyun ve dolguyu tekrar dökün.

7. Son katman yine jambon olacak, ardından yeşil bezelye gelecek. Üzerine pansumanın geri kalanını döküyoruz.

8. Salatayı 20 dakika buzdolabına koyun, böylece tüm katmanların sosun içine girmesi için zamanları olur. Soğutulmuş hizmet.

Fark etmeyi başardıysanız, bu salata, elbette, ana bileşenlerin bileşiminde değil, prensipte bazı benzerliklere sahiptir. Pek çok insan nasıl pişirileceğini bildiği için burada özellikle Sezar tarifleri sunmuyorum. Ve eğer birisi nasıl olduğunu bilmiyorsa, o zaman bağlantı daha yüksektir.

Bu salatayı düşünün, hazırlaması kolay ve her zaman lezzetli çıkıyor.

Salata "Pembe ruh hali"

Çok lezzetli ve oldukça şenlikli görünen bir başka inanılmaz basit tarif.

İhtiyacımız olacak:

• dondurulmuş karides - 200 - 300 gr
• taze domates - 2 adet
• salatalık - 1 - 2 adet
• dolmalık biber - 1 adet.
• maydanoz, dereotu, yeşil soğan
• zeytinyağı - 1 - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• soya sosu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

1. Suyu bir tencerede kaynatın ve tuzlayın, karidesleri indirin ve kaynattıktan sonra boyutlarına bağlı olarak 30-40 saniye kaynatın. Bir kevgir içinde süzün, hafifçe soğumaya bırakın ve soyun.

2. Domates, salatalık ve biber küçük parçalar halinde kesilir. Yeşilleri ve soğanı doğrayın, sebzelere ekleyin. Karideslerin yarısını da ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber, karıştırın.

Biberler en iyi taze öğütülmüş olarak kullanılır.

3. Soya sosunu zeytinyağı ile karıştırın. Yarısını salataya dökün ve karıştırın.

4. Bir salata kasesine koyun. Kalan otlar, karides ve kalan yağ ve soya sosu ile süsleyin.

Balzamik sirke yerine soya sosu kullanılabilir.

Salatayı mayonez veya az miktarda ketçapla karıştırılmış mayonez ile doldurabilirsiniz.

Ve sonra ruh hali aslında “pembe” olacaktır.

Lavaş meze rulo "Vkusnyatina"

Lavaş ruloları mükemmel bir atıştırmalık olarak kabul edilir. İçlerine her şeyi sarabilirsiniz - et, balık, tavuk, sebze ve bu ürünlerin en olası kombinasyonları. Ve bugün bu seçeneği ele alacağız.

İhtiyacımız olacak:

• ince pide - 1 - 2 adet
• füme sosis - 300 - 400 gr
• sert peynir - 150 - 200 gr
• Kore havuçları - 250 - 300 gr
• sarımsak - 1 - 2 diş
• mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

1. Sosisleri ince şeritler halinde kesin. Peyniri rendeleyin ve doğranmış sarımsakla karıştırın.

2. Lavaş 3 parçaya bölünmüştür. İnce bir pide ekmeğine ihtiyacımız var, kırılmayan ama iyice sarılacak.

3. İlk parçayı masanın üzerine koyun ve ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın. Üzerine doğranmış sosis koyun.

4. Mayonezli pidenin ikinci kısmı ile kaplayın ve üzerine Kore havuçları koyun.

5. Ardından bir sonraki kat pide. Mayonez ile de yağlayıp, son kat peynirini sarımsakla sürüyoruz.

6. Daha sonra rulo haline getirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Sonra rulolar halinde kesin ve bir tabağa koyun.

Lezzetli bir atıştırmalık rulo çıkıyor. Hafif, lezzetli ve güzel.

Portakallı salata "Sevimli bayanlar için"

Bu, istisnasız tüm kadınları memnun edecek gerçekten şenlikli bir salata.

İhtiyacımız olacak:

• portakal - 2 adet
• jambon - 300 gr
• sert peynir - 100 gr
• salatalık - 1 adet küçük
• konserve petrol - 100 gr
• taze otlar veya marul
• ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

1. Jambon, salatalık ve mantarlar küçük küpler halinde kesilir. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küpler halinde de kesebilirsiniz.

2. Portakalları yıkayın ve ikiye bölün. Hamuru bir çatalla dikkatlice çıkarın. Bölmeleri hamurdan çıkarın ve kesin.

3. Ekşi krema ve mayonez ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın.

4. Boş bir portakal kalıbını salata ile doldurun.

5. Turuncu yarımları marul veya yeşilliklerle süslenmiş bir tabağa koyun. İstenirse, biraz doğranmış otlar serpin.

Genel olarak, kumbaramda basit ve lezzetli salatalar için hala birkaç tarif var. Ancak ne yazık ki, bir makale çerçevesinde hepsi tarif edilemez. Ama umarım bugün sunulan seçeneklerden siz de seçim yapabilirsiniz.

8 Mart günü şenlik masası için sıcak yemekler

Sıcak yemeklerin menüsü en çeşitli olabilir ve bir erkeğin pişirebileceği hemen hemen her şeyi içerir. Elinden geleni hazırla. Amerika'yı yeniden keşfetmeye ve kendiniz için alışılmadık karmaşık yemekler bulmaya gerek yok. Örneğin, kocam yıldan yıla 8 Mart için yemek yapıyor.

Bunu çok iyi yapıyor, sonuç her zaman tahmin edilebilir, yani pilav her zaman lezzetli çıkıyor. Ve onu pişirmek zor değil, ayrıca pilav pişirmek Doğu'da tamamen erkek bir görevdir. Bu nedenle, erkekler bunu üstlenmekten mutluluk duyarlar.

Annelerimiz, kızımız ve kocamız her zaman tatil için toplanır, bazen kardeşim ve ailesi gelir. Ve herkes her zaman harika Özbek pilavını zevkle yer. Ve bunca yıldır hiç kimse “Yine pilav mı?” diye sormadı.

Erkeklerin yapmaktan keyif aldığı bir diğer yemek de şudur. Kış için kaldırdıkları kömür ızgaralarını açarlar ve apartmanların avlularında bile temiz havada et ızgara yapmanın tadını çıkarırlar. Tüm komşular buna büyük bir anlayışla yaklaşıyor ve hatta biraz kıskanıyor. Ve kesinlikle akıllarında bir yeri işaretleyecekler, böylece gelecek yıl da aynısını yapacaklar ve böylece sevgili kadınlarını memnun edecekler.

Bu arada, şiş kebap fırında veya örneğin tavuktan elektrikli barbeküde (varsa) pişirilebilir. Çok uğraşmadan hazırlanır, en önemlisi nasıl yapıldığını linke tıklayarak ayrı bir yazıda görebilirsiniz.

Ayrıca fırında kolayca pişirebilirsiniz - sazan, dağ alabalığı veya başka bir şey, bu arada, sebzelerle pişirebilir veya doldurup pişirebilirsiniz.

Ya da bütün bir tavuğu marine edip fırında pişirebilirsiniz. Yapması kolaydır ve muhtemelen herkes nasıl yapılacağını bilir. Sadece fırında veya aynı fırında ızgarada (eğer böyle bir mod varsa) veya bir manşonda veya bir torbada pişirebilirsiniz, bu işi daha da kolaylaştıracaktır, çünkü bundan sonra yapmazsınız' fırını yıkamak zorunda değilsiniz.

Blogumda tam bir pişmiş tavuk tarifi olmadığını öğrenince şaşırdım. Var ama tavuk yok. Bu nedenle, bu gözetimi düzeltmek için acele ediyorum.

Bütün fırında pişmiş tavuk

İhtiyacımız olacak:

• bütün tavuk - 1 adet
• tavuk baharatları - herhangi biri
• tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

1. Tavuğu yıkayın ve suyunun süzülmesine izin verin. Kağıt havlularla kurulayın.

2. Tavuğun lezzetli olması için marine edilmesi gerekir. Marine için baharatlara ihtiyacımız var. Tavuk için hazır baharat seti kullanabilirsiniz, tüm mağazalarda satılmaktadır.

Genelde kendi baharat setlerimi kendim hazırlarım ve tavuk için öğütülmüş kişniş, kimyon, kekik, kekik, kekik, sarımsak, zerdeçal, kırmızı biber içerir. Böyle bir set sadece harika bir tat değil, aynı zamanda iştah açıcı kırmızı ve güzel bir kabuk verir.

3. Baharatları ayrı bir kaseye dökün, oraya tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin. Normal biber ekleyebilirsiniz, ancak taze çekilmiş biber inanılmaz bir lezzet verir.

4. Şimdi elde edilen karışımla tüm tavuğun dışını ve içini kaplayın ve 30 - 40 dakika marine etmeye bırakın.

Bu arada, göğüs çizgisi boyunca da kesilebilir, daha sonra tavuk hacimli olmayacak, düz olacak ve daha hızlı pişecektir.

5. Bu sürenin dolmasına 15 dakika kala fırını yakın ve ön ısıtmaya alın. 180 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacımız olacak.

6. Şimdi tavuğu bir torbada mı yoksa bir fırın tepsisinde nasıl pişireceğinize karar vermelisiniz. Genel olarak, yine de lezzetli olacak! Bu nedenle, herhangi bir yolu seçin.

7. Tavuğu sıcak fırına yerleştirdikten sonra 50 dakika orada pişmeye bırakın.Tabii bu süre tavuğun büyüklüğüne göre değişir biraz daha uzun sürebilir.

Hazır olma kriteri, tavuğumuzun kızarması, lezzetli kokması ve aynı zamanda çok iştah açıcı görünmesi olacaktır. Eti en kalın yerinden delerken, yüzeyde pembe meyve suyu görünmemelidir.

8. Tavuk tamamen hazır olduğunda çıkarılmalı ve porsiyonlar halinde kesilmelidir. Herhangi bir garnitür ve taze sebze ile servis edebilirsiniz. Peki ya da bu tatil için hazırladığınız yukarıdaki salatalardan herhangi biriyle.

Fırında tavuk pişirmek kolaydır. Ve tarifin tüm noktalarını dikkate alır ve onları takip ederseniz, sonuç tek kelimeyle harika olacaktır.

Bu arada, iki kişilik akşam yemeği yerseniz ve çok fazla bütün tavuk olacaksa, fırında sadece bacak veya baldır pişirebilirsiniz. Ve işte tarif.

Ekşi krema soslu tavuk budu "Hawaii havası"

Neden Hawaii olduğunu sorun, ama her şey çok basit - çünkü tavuğumuz ananasla pişirilecek. Peki, neden şenlikli bir yemek değil?

İhtiyacımız olacak:

• tavuk budu - 4 adet
• konserve ananas dilimleri - yarım kutu
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• baharatlar - 1 - 2 çay kaşığı
• tuz, taze çekilmiş karabiber - tatmak

Ekşi krema sosu için:

• ekşi krema - 2 yemek kaşığı. yığılmış kaşıklar
• ananas suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• sarımsak - 1 diş
• yeşillikler - isteğe bağlı

Yemek pişirme:

1. 2 yemek kaşığı karıştırın. bir kavanoz, zeytin veya başka herhangi bir bitkisel yağdan ananas suyu yemek kaşığı, ancak kokusuz, baharatlar, tuz ve karabiber. Baharatların dağılması ve turşunun tadı homojen hale gelmesi için bir süre bekletin.

2. Tavuk budu kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın, ardından elde edilen marine ile ovalayın ve 1-2 saat boyunca, bacakları periyodik olarak ters çevirerek marine etmeye bırakın. Bu durumda, kütleyi cilde iyi bir şekilde ovalayabilirsiniz.

3. Fırını 210 dereceye ısıtın. Bacakları bir fırın tepsisine koyun, her birine bir daire ananas koyun. 25 - 30 dakika pişirin.

4. Bu arada ekşi krema sosu hazırlayın. Bunu yapmak için ekşi krema, bir kavanozdan ananas suyu ve doğranmış sarımsak karıştırın. Piquancy için bir dal kıyılmış maydanoz veya fesleğen ekleyebilirsiniz.

5. Hazır bacaklar, ekşi krema sosuyla dökülerek herhangi bir garnitür ile servis edilebilir. Her şey hızlı, lezzetli ve şenlikli çıktı.

Tavuk yerine domuz eti gibi etleri de hızlıca pişirebilirsiniz.

Domuz Pirzolası "Şenlik Havai Fişek"

İhtiyacımız olacak:

• domuz pirzolası - porsiyon sayısına göre
• domates - 1 adet.
• sert peynir - 100 - 150 gr
• yumurta - 1 adet.
• mkuka - 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• baharatlar, tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

1. Mağazada pirzola için hazır et satın alabilir veya bonfile satın alabilir ve 1,2 - 1,4 cm kalınlığında parçalar kesebilirsiniz. Daha sonra eti streç filme veya poşete koyun ve çırpın.

2. Tuz ve karabiberle karıştırılmış baharatlarla rendeleyin. 5 dakika uzanmaya bırakın.

3. Bir kaseye yumurtayı kırın ve çatalla karıştırın. Unu ayrı bir kaba dökün.

4. Pirzolaları un içinde yuvarlayın, ardından yumurtaya daldırın. Kendinizi bununla sınırlayabilir veya tüm prosedürü bir veya iki kez daha tekrarlayabilirsiniz. Bu durumda, daha kalın bir "kürk manto" elde edersiniz.

5. Yağı bir tavada ısıtın ve pirzolaların her iki yüzünü 2 - 2,5 dakika kızartın.

6. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Kızarmış pirzolaları bir fırın tepsisine koyun. Parçaların her birine bir daire veya iki doğranmış domates koyun. Ardından rendelenmiş peynir serpin.

7. 7 - 10 dakika pişirin. Çanak hazır. Bu arada, çok andırıyor. Pişirebilirsin, ayrıca inanılmaz lezzetli olacak!

Tavuk pirzolalarını da aynı şekilde pişirebilirsiniz. Kadınlar bu yemeği çok seviyor!

İtalyan usulü videolu tarifle sevgiliniz için bayram yemeği

Böyle bir akşam yemeği hazırlamak çok zaman almayacak, ancak servis en üst düzeyde olacak! Ve elbette, bu kadar dikkat ve çabadan, herhangi bir kadın zevkle eriyecektir!

Bu kelimenin tam anlamıyla harika bir fikir. Onu kullanabilir ve sevgiliniz için aynı harika yemeği pişirebilirsiniz.

Ana yemeğe az çok karar vermişsek, tatlı yemek pişirmeye geçmek mantıklı olacaktır.

8 Mart için tatlılar ve kekler basit ve lezzetli

Tatlı bir yemek olarak, elbette, mağazadan bir pasta satın alabilirsiniz, ancak kendi ellerinizle çok basit bir şey bile pişirirseniz, çok takdir edileceğini ve çok daha zevkle yeneceğini kabul etmelisiniz.

Bu nedenle herkes için çok basit ve erişilebilir tarifler bulmaya çalıştım. Bu tekliften bir şey seçebileceğinizi düşünüyorum.

Akşam yemeğinin çok tatmin edici olmaması için meyvelerden veya meyvelerden tatlılar hazırlamaya çalışın. Süzme peynir, fındık, kuru meyveler de kullanabilirsiniz. Bu tür bileşenlere sahip tatlılar kadınlara çok düşkündür, onları daha diyet olarak görürler. Ayrıca un kullanan tatlılar da pişirilmelidir, erkeklerin bunu salata ve ana yemek hazırladıktan sonra yapmak istemeleri pek olası değildir.

Bu yüzden pişirmeden tatlıları düşünüyoruz.

Likörlü Muz "Flambe"

İhtiyacımız olacak:

• muz - 1 adet.
• yumurta - 1 adet.
• bitter çikolata - 20 gr
• tereyağı - 100 gr
• likör veya konyak - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• un - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• servis için dondurma

Yemek pişirme:

1. Soyulmuş muzu uzunlamasına iki eşit parçaya kesin. Her birini çırpılmış bir yumurtaya batırın, sonra un içinde yuvarlayın ve altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın.

2. Düz bir tabağa koyun, üzerine çikolata serpin, üzerine ılık likör dökün ve sevgilinizin önünde ateşe verin. Alkol buharlaşıp ateş söndükten sonra bir top dondurma koyun ve hanımınıza ikram edin.

Ateşle deney yapmak istemiyorsanız, muzları çikolata ile serpin ve dondurma ile servis yapın. Bu durumda, likör olmadan yapabilirsiniz.

Şerbet "Ananas serinliği"

İhtiyacımız olacak:

• ananas - 2 adet (küçük)
• şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• hindistan cevizi gevreği - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• taze veya konserve çilek - 100 gr

Yemek pişirme:

1. Ananasları keskin bir bıçakla ikiye bölün. Tüm posayı dikkatlice onlardan çıkarın.

2. Hamuru bir karıştırıcının kasesine aktarın ve homojen bir püre benzeri kütleye kadar şekerle öğütün.

3. Kalıplara yerleştirin ve 1 saat buzlukta bekletin.

4. Bir saat sonra, donmuş şerbeti çıkarın ve kütleyi, dondurma için özel bir kaşık veya sıradan bir sofra kütlesi ile kaselere veya ananas “teknelerine” dikkatlice yerleştirin.

5. Çileklerle süsleyin ve üzerine hindistancevizi gevreği serpin.

Hindistan cevizi cipsi ve meyveleri bulamadıysanız, çikolata parçaları serpebilirsiniz.

Lezzetli ve sağlıklı bir tatlı hazır. Zevkle servis yapın ve yiyin.

Armut ve bademli lor tatlısı "Cennet Lokumu"

Fırınsız bir tatlı tarifi daha.

İhtiyacımız olacak:

• armut - 3 - 4 adet
• süzme peynir - 100 - 150 gr
• badem - 50 gr
• üzüm - dal
• bal - 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirme:

1. Armutları yıkayın, uzunlamasına kesin ve bir bıçakla çekirdeklerini dikkatlice çıkarın. Armutun kararmaması için kesiği balla sürün.

2. Süzme peyniri bir elek ile öğütün, balla karıştırın.

3. Bademleri bir tavada kızartın ve doğrayın.

4. Armutların yarısını lor karışımıyla doldurun, üzerine badem serpin.

5. Bir tatlı tabağına koyun ve taze üzümlerle süsleyin.

Sevgili annen için pişmeyen üç kek tarifi

Gerçekten istiyorsan, annem için harika ve lezzetli bir pasta pişirebilirsin. Ve sadece bir değil, üç. Nasıl yapacağımıza bir bakalım.

Bunlar çok orijinal ve lezzetli kekler. Bu anne için gerçek bir sürpriz olacak ve kesinlikle onu kayıtsız bırakmayacak!

Pişirmeden elde ettiğimiz tarifler bu kadar. Ama yine de, bir şeyler pişirmek istiyorsanız, kekleri pişirin, çok basit bir şekilde hazırlanırlar ve onları her zevke göre pişirebilirsiniz.

Bu çok güzel bir menü. Her şeye sahiptir - bir kutlama duygusu ve güneşli bir bahar havası, hassasiyet ve zarif bir incelik. Ve bundan bir şeyler pişirmeye karar verirseniz, o zaman eksik olan beşinci öğeyi, yani sevginizi ekleyin. Ve sonra şenlikli bir havai fişek gibi olacak!

8 Mart tatilinde unutulmaması gereken en önemli şey sadece sevginiz! Siz kadınlara daha sıcak ve yumuşak sözler, sevginiz, gülümsemeniz ve nazik ışıltılı bakışınız, öpücükler ve sarılmalar verin. Ve sonra tüm kadınların kendileri ilk bahar çiçekleri gibi çiçek açacak ve sırayla yüzlerce kez size ilgilerini ve kadınsı sıcaklıklarını verecekler!

Umarım bugünün tarifleri, pişirilecekleri şenlikli bir ruh hali yaratmaya yardımcı olur! Ayrıca yaklaşan bahar tatilinde tüm kadınları tebrik ediyorum!

Ve erkeklere tüm sıkıntıları, endişeleri ve tebrikleriyle bu tatile dayanma cesareti diliyorum.

Ve tarifleri beğendiyseniz, Dersler koyun, arkadaşlarınızla paylaşın. Bırakın her erkek sevgilisine en lezzetli yemeği hazırlasın!

Herşey gönlünce olsun!