Islak mannik nasıl pişirilir. Islak manik. İrmik yüksek oranda nişasta ve düşük oranda lif içerdiğinden hafiftir ve mide tarafından hızla emilir.

Ailemde herkes tuzlu hamur işlerini sever. Ve çeşitli turtalar, turtalar, kekler pişirmeyi gerçekten seviyorum.

1 inci. Sahra

1 çay kaşığı soda

1 poşet vanilin

Manna hazırlama süresi: 30-40 dakika.
karmaşıklık: en minimal.

Hazırlığın kısa versiyonu:

Yumurtayı bir kapta çırpın, oraya kefir ekleyin, tekrar çırpın.

Hızlı soda, toz şeker, irmik, vanilin ekleyin, topak kalmayana kadar karıştırın.

Unu dökün. Hamur krep gibi olmalıdır.

Formu yağla yağlayın, hamuru içine dökün.

Mannayı sıcak bir fırına koyun ve pişene kadar pişirin.

Keki çıkarın ve üzerine bir bardak kaynamış süt dökün. Birkaç dakika sonra emilmelidir.

Yemek pişirme:

Yumurtayı bir kaseye kırıyoruz. Yumurtaları çok küçük aldığım için 2 adet kullandım.


Kaseye kefir ekleyin ve bir çırpma teli ile çırpın.

1 çay kaşığı ekleyin. soda. Kefir fermente bir süt ürünü olduğu için sirke ile söndürmeye gerek yoktur. İrmik, şeker ve vanilini bir kaba alıp topaklar kaybolana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Şimdi un ekleyin. Tarifte belirtilenden biraz daha fazla veya daha az gerekebilir. Hamur kalın ekşi kremaya benzemelidir.

Fırın tepsisini yağla yağlıyoruz, hamuru içine döküyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.
Bir maçla hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Kekim 35 dakikada pişti. İşte karşımda çok kırmızı yakışıklı bir adam var!

Ve şimdi en ilginç olanı. Bir bardak kaynamış süt alıyoruz (soğuk kullandım ama sıcaklığın rol oynamadığına eminim) ve bitmiş mankenin üzerine döküyoruz! Hemen mannik ıslak gibi görünebilir, ancak birkaç dakika sürecek ve tüm süt hamura emilecektir.

Mannik, sulu ve tadı çok hassas çıkıyor! Bu kek tarifini kesinlikle tekrar yapacağım. Bunu da yapmanızı tavsiye ederim!

En iyi makaleleri almak için Alimero'nun sayfalarına abone olun.

Ailemde herkes tuzlu hamur işlerini sever. Ve çeşitli hamur işleri pişirmeyi seviyorum. Dürüst olmak gerekirse, hızlı tarifleri tercih ederim.

Mannaları hızlı ve kolay hazırlandıkları için seviyorum.

Bu tarife göre ıslak mannik çok lezzetli, yumuşak ve hazırlanması kolaydır.

İçindekiler

✓ 1 yemek kaşığı. kefir

✓ 1 yemek kaşığı. tuzaklar

✓ 1 yemek kaşığı. un

✓ 1 yemek kaşığı. Süt

✓ 1 yemek kaşığı. Sahra

✓ 1 çay kaşığı soda

✓ 1 poşet vanilya

Yemek tarifi

Yumurtaları bir kaseye kırıyoruz. Kaseye kefir ekleyin ve bir çırpma teli ile çırpın.

1 çay kaşığı ekleyin. soda. Kefir fermente bir süt ürünü olduğu için sirke ile söndürmeye gerek yoktur.

İrmik, şeker ve vanilini bir kaba alıp topaklar kaybolana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Şimdi un ekleyin. Tarifte belirtilenden biraz daha fazla veya daha az gerekebilir.

Hamur kalın ekşi kremaya benzemelidir.

Fırın tepsisini yağla yağlıyoruz, hamuru içine döküyoruz.

180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz (yaklaşık 35 dakika).

Hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilir. İşte karşımda çok kızıl yakışıklı bir adam var!

Ve şimdi en ilginç olanı. Oda sıcaklığında bir bardak kaynamış süt alıp bitmiş mankenin üzerine döküyoruz!

Hemen mannik ıslak gibi görünebilir, ancak birkaç dakika sürecek ve tüm süt hamura emilecektir.

Mannik, sulu ve tadı çok hassas çıkıyor.

Afiyet olsun!

Kefir üzerindeki mannik, annelerin kızlarına hamur işleri yapmayı öğretmeye başladığı ilk turtalardan biridir. Aslında, fırında basit ama inanılmaz derecede havadar ve çok lezzetli bir manna pişirmek oldukça kolay olabilir. Özellikle elinizde fotoğraflı adım adım bir tarifiniz varsa, size sunacağım. Ancak, birden fazla pişirme seçeneği olacaktır. Çeşitliliği seviyorum, bu yüzden farklı tatlılardan oluşan bir koleksiyonum var. Klasik tarife ek olarak, hamuru fermente bir süt ürünü üzerinde yoğrulur, Zebra'nın alışılmadık bir versiyonu olan ıslak mannik olan ufalanan bir limon bulundurun.

Birkaç turta tarifim daha var -. Ilgilenen? Sizi sitenin başka bir sayfasına davet ediyorum, gidin ve tanışın.

Manna için yemekler. Geçmişteki tüm başarısızlıklarımı yanlış pişirme kabını kullanmama bağlıyorum. Silikon bir kalıpta neredeyse her zaman mükemmel irmik keki elde edersiniz. Züccaciyelerde bazen yeterince hava çıkmaz. Mannik iyidir, görünüşe göre mükemmel şekilde kalsine edilmiş olması nedeniyle amacına hizmet eden eski bir tavada pişirilir.

Kefir üzerinde klasik mannik - çok lezzetli ve havadar

Bildiğim en lezzetli mango. Bundan önce sürekli başarısız olsanız bile kesinlikle başarılı olacaktır. Bu klasik pofuduk, pofuduk turta ailenizi memnun edecek ve pişirme seçenekleriyle ilgili deneylerinizde daha ileri gitmeye hazır olacaksınız.

Almak:

• Kefir - bir bardak.
• Şeker kumu - 150 gr.
• Yumurta bir çifttir.
• Kabartma tozu - 15 gr.
• Vanilin - bir tutam.
• irmik - bir bardak.
• Yağ - 100 gr.
• Tuz.

Fotoğraflı adım adım tarif

Bulaşıkları daha derine alın, irmikleri dökün, kefir ürününü dökün. Yağlı kefir almanızı tavsiye ederim, bu pişirmenin tadını etkileyecektir. Pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla karıştırın. 60 dakika bekletin. Bu süre zarfında irmik kefiri emecek ve yumuşayacaktır.

Ayrı bir kapta yumuşak tereyağı ve şekeri karıştırın. Mikrodalgada aceleyle yumuşatmak zorunda kalmamak için tereyağını buzdolabından önceden çıkarın. Parçalara toz şeker eklemenizi tavsiye ederim, içeriği karıştırmak daha uygun olacaktır.

Yumurtaları teker teker çırpın. Hamuru tekrar dikkatlice ovalayın.

Son olarak kabartma tozunu koyun. Karıştırın ve bir sonraki adıma geçin.

Kalıbın etrafını tereyağı ile fırçalayın. Tüm alanı bulaştırarak doğrudan ellerinizle hareket edin.

İrmik ile yumurta kütlesini birleştirin, karıştırın. Forma aktarın.

Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Pastayı yerleştirin, sıcaklığı hemen 180 ° C'ye düşürün. 20-25 dakika pişirin, daha fazla değil. Güzel bir iştah açıcı kabuk göreceksiniz - çıkarın ve bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Gerekirse geri dönün ve biraz daha tutun.

Çay kaynatın, ekşi krema, herhangi bir reçel ile tatlıyı dökün ve haneyi masaya davet edin.

İrmik turtasının asla çok kabarmadığı konusunda sizi uyarmak istiyorum. Kütlenin 2-3 kat veya daha fazla artacağını okursanız, inanmayın. Bu bir bisküvi değil. Testte bir buçuk kat artış normdur. Bu muhteşem mannik. Ama her zaman ufalanır ve inanılmaz lezzetlidir.

Kefir üzerinde lezzetli mannik Zebra

Çeşitli malzemeler ekleyerek sadece tadı değiştiremezsiniz, aynı zamanda pastanın görünümünü de değiştirebilirsiniz. Bu tarife göre air mannik kakao ile hazırlanır. Tamamen çikolatalı olarak pişirilebilir, ancak çocuklar koyu ve beyazın değişimini gerçekten severler.

• Bir bardak un, toz şeker, kefir, irmik.
• Yağ - 100 gr.
• Kakao tozu 0 2 küçük kaşık.
• Tarçın - ½ çay kaşığı.
• Yumurta bir çifttir.
• soda - ½ çay kaşığı.

Muhteşem bir mannik nasıl pişirilir:

1. Daha önce olduğu gibi, şişirmek için mısır gevreğini kefir ile doldurun. Bir saat kenara koyun.
2. Yumurtaları tatlandırıcı ile çırpın.
3. Tereyağını eritin, biraz soğumaya bırakın. İrmik kütlesine dökün. Yumurta ekleyin.
4. Malzemelerin geri kalanını bir kaseye koyun. Soda söndürülemez. Karışımı karıştırın, un topaklarını kırın. Test kütlesi oldukça sıvı olacak.
5. İki kaseye bölün. Daha az miktarda hamur içeren bir kapta kakao ve tarçın ekleyin. Kütle çok kalın görünüyorsa, bir kaşık kefir ile seyreltin.
6. zebra nasıl yapılır Burada her şey basit. Kalıbın altını ve kenarlarını yağlayın. Ortasına 4 yemek kaşığı beyaz hamur dökün.
7. Çikolatayı beyaz kütlenin ortasına dökün. Hamur, bir zebranın rengine benzer şekilde rastgele bir desen oluşturarak yayılmaya başlayacaktır.
8. Çizmeyi seviyorum - manna yüzeyinde herhangi bir çizim yapın.
9. Keki 190-200 o C'de pişirin. Pişirme süresi 30-40 dakika. Mannikin ne kadar piştiğini kontrol etmek isterseniz kürdan ile delin.

İrmikli turta tarifleri kumbarasında:

Çok lezzetli, havadar limon mannik

İhtiyacın olacak:

• Kefir - bir bardak (yoğurt, ekşi krema, fermente pişmiş sütün değiştirilmesine izin verilir).
• Manka - bir bardak.
• Un - aynı.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Limon (bir bütün limonun kabuğunu alın ve meyvenin yarısından suyunu ölçün).
• Şeker - 1-1.5 su bardağı.
• Vanilin - standart bir çanta.
• Yağ - 100 gr.
• Kabartma tozu - bir çanta.

Nasıl pişirilir:

1. Oda sıcaklığına ısınmak için yağı önceden çıkarın.
2. Tahılları kefir ile karıştırın, bir saat şişmeye bırakın.
3. Ürünler çalışmaya hazır olduğunda, yumurtaları şekerli bir kapta çırpın, bir mikser (çırpıcı) ile iyice çırpın.
4. Tereyağını bir tencerede eritin. Kaynamamasına dikkat edin, sadece sıcak, aksi takdirde yumurtalar kesilecektir.
5. Yağı kefir karışımına dökün, karıştırın.
6. Limon kabuğu rendesi ince rendelenmelidir. Bunu yapmak için kabuğu meyveden çıkarmayın, tüm turunçgilleri ovalayın. Beyaz teninin ovulması gerekmediğini lütfen unutmayın, acılık verir.
7. Hamura lezzet katın, ardından yarım limonun suyunu dökün. İçeriği iyi niyetle tekrar karıştırın.
8. Son olarak hamurun içine vanilin, kabartma tozu ve un serilir. Hamuru gözleme gibi yoğurun.
9. Silikon kalıbı yağlayın, hamuru dökün. 180 ° C'de 50 dakika fırına gönderin. Bitmiş hamur işlerini toz haline getirin, meyvelerle süsleyin.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde ıslak mannik

Herkes havadar hamur işlerini sevmez, bu nedenle ıslak manna tarifi kullanışlı olacaktır. Pastanın bileşimi, hamur işlerinin çok lezzetli olduğu için bal içerir. Ancak bal, hamuru ağırlaştırır, onu özel gevreklikten mahrum eder.

HAZIRLAMA:

• İrmik, kefir, elenmiş un - her biri bir bardak.
• Bal - 2 büyük kaşık.
• Şeker - ¾ bardak.
• Süt - 200 ml.
• Yumurta.
• Yağ - 50 gr.
• Vanilya şekeri - bir paket.
• Kabartma tozu - bir çay kaşığı.

Nasıl pişirilir:

1. Kefir ile doldurulmuş irmiği bir saat bekletin.
2. Yumurtaları kumla birleştirin, bir çırpma teli ile çırpın. Eritilmiş tereyağını dökün.
3. İyice karıştırdıktan sonra şişmiş irmik ile karıştırın. Soda ekleyin. Sert bir hamur yoğurun.
4. Hamuru multicooker kasesine dökün. "Pişirme" üzerine koyun. Zamanlayıcı 50 dakikadır.
5. Balı ılık sütle seyreltin. Zamanlayıcı kapanmadan 10 dakika önce, yavaş pişiriciyi açın, ballı sütü dökün. Kapağı kapatın, pişirmeyi bitirin.

Kefir üzerinde çok lezzetli, kabarık, ufalanan ve havadar bir manna tarifi içeren video tarifi. Her zaman lezzetli ol!

Kefirli mannik, irmik bazlı en sevdiğimiz turtalarımızdan biridir. Bu, zaman sıkıntısı çeken modern kadınlar için vazgeçilmez bir şeydir. Ana malzemeler irmik, şeker, yumurta, sebze ve tereyağı, soda veya kabartma tozu, un, fındık, kuru üzüm, haşhaş tohumu, çilek, elma vb.

İrmik turtası herkesin herkesin seveceği bir şeydir. Bu tatlı inanılmaz ve sıradışı bir tada sahiptir. Ve onu pişirmek bir zevk olacak. İrmik yemeyi gerçekten sevmeyen çocuklar bile bu pastayı tatlı bir ruh için yiyecektir.

Klasik manna tarifini hepimiz çok iyi biliyoruz. Ayrıca, kendi yollarında iyi olan çeşitli ilginç seçeneklerinin çok çeşitli var. Bugün, farklı karmaşıklıktaki tarifleri ele alacağız - her adımın bir açıklaması ile ayrıntılı olarak, böylece acemi bir hostes bile manın hazırlanmasını halledebilir.

• Süzme peynirli Mannik zebra - adım adım tarif

Klasik tarife göre lezzetli hava mankeni

Bu çok hassas havadar tatlı için klasik tarifi düşünün. Çocukluğumuzdan beri bizi tanıyor. Bu muhtemelen ellerimizi doldurduğumuz ilk turtalardan biridir. Ve temelde mannik çok lezzetli ve güzel çıktı.

İçindekiler:

• Un - 1 su bardağı
• irmik - 1 su bardağı
• Yumurtalar - 2-3 adet
• Tereyağı - 50 gr

İhale ve ufalanan bir mannik nasıl pişirilir:

1. Kefir veya ekşi krema ile irmik dökün. Karıştırın ve 30-60 dakika bekletin.

İrmik yüksek oranda nişasta ve düşük oranda lif içerdiğinden hafiftir ve mide tarafından hızla emilir.

2. Yumurtaları şekerle çırpın.

3. Şekerle çırpılmış yumurtaları kefirli irmiğe ekleyin.

4. Sodayı kefirde söndürüp hamurumuza ilave ediyoruz.

5. Unu hamura dökün ve iyice karıştırın.

6. Böyle bir tutarlılığa.

İrmik çok besleyicidir ve sindirimi kolaydır. Bu nedenle doktorlar ameliyattan sonra birçok hastaya su üzerinde yapılan sıvı irmik yemelerini tavsiye ediyor.

7. Manna için hamurumuzu yağlanmış herhangi bir biçimde yaydık. Silikon kullanmak harika.

8. Hamuru bir spatula ile düzleştirin.

Mannik'in daha lezzetli olması için krema veya reçel ile bulaşabilir. Bunu yapmak için uzunlamasına kesilmeli ve sürülmelidir. Bu formda kremalı bisküvi kekinden daha kötü olmayacak

9. 180 derecede 35-40 dakika pişirin. Hazırlık, bir kürdan veya kibrit ile belirlenir ve bunları pastanın ortasına yapıştırır.

Mannik hazır! Reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt ile servis yapın!

Delicesine lezzetli mannikimizi deneyelim!

Afiyet olsun!

Kefir üzerinde sulu “ıslak” mannik

Çabuk ve basit bir şekilde hazırlanan mannik hazırlayalım, çok lezzetli ve sulu çıkıyor. Bu mannik ayrıca ıslak, jöleli olarak da adlandırılır.

İçindekiler:

• Kefir - 1 su bardağı
• Un - 1 su bardağı
• Şeker - 1 su bardağı (isteğe bağlı)
• irmik - 1 su bardağı
• Tereyağı - 50g.
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Yumurta - 2-3 adet.
• Tuz - 1/3 çay kaşığı (tatmak)
• Süt - 250 ml.
• Pudra şekeri - 100 gr.
• Berry suyu (kızılcık, kuş üzümü) - 2 yemek kaşığı
• Form çapı - 22 cm.

Sulu jöleli mannik nasıl pişirilir:

1. Tereyağını eritin ve soğumaya bırakın.

2. Kaseye kefir dökün, şeker, irmik ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

3. Tatmak için yumurta, tuz ekleyin.

4. Soğutulmuş tereyağı ve bitkisel yağı dökün. karıştırıyoruz.

5. Kabartma tozunu unun içine dökün.

6. Unu kabartma tozu ile eleyin, kefir kütlesine ekleyin. İyice karıştırın.

7. Manna için hamuru yoğurun.

8. Hamuru parşömen kağıdı ile kaplanmış ve bitkisel yağ ile yağlanmış kalıba dökün.

İrmiğin bir parçası olan karbonhidratlar vücutta yavaş işlenerek daha uzun bir doygunluk sağlar. Bu nedenle irmik, örneğin sporcular gibi aktif bir yaşam sürenler tarafından tüketilmelidir.

9. Kek pişirme sırasında eşit şekilde kabarması için hamuru düzleştirin. 180 derecede 30-40 dakika önceden ısıtıyoruz.

10. Bir kürdan veya kibritle hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Mannik, fırından yeni çıktı, süt veya krema dökün. Süt (krem) hemen emilir, yüzeyde damla bırakmaz.

11. Soğutulmuş mankeni kalıptan çıkarın. Kağıdı çıkarıyoruz.

Manna için kremayı hazırlayalım:

• Pudra şekerine birkaç yemek kaşığı meyve suyu ekleyin.

Çabuk sertleştiği için kremayı önceden yapmanıza gerek yok.

• Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

12. Mannikimizi sırla yağlayın. Fıstık ile süslenebilir.

Mannik hazır!

Çok lezzetli, güzel ve kokulu çıktı!

Mannikimizi parçalara ayırdık. Hadi deneyelim! Tatlımızın tadı narin, kremsidir. Ve pastamızın hamuru süt (veya krema) sayesinde çok sulu ve gür çıktı.

Afiyet olsun!

Yumurtasız ve unsuz orijinal tarif

Yumurtasız ve unsuz harika turtalar pişirebileceğiniz ortaya çıktı. Sonuçta, elinizin altında olmadığı zamanlar vardır.

İçindekiler:

• irmik - 2 su bardağı
• Kefir - 2 su bardağı
• Şeker - 1 su bardağı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Vanilin - bir bıçağın ucunda
• Bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tereyağı - kalıbı yağlamak için

1. İrmik, soda, şeker, vanilyayı kaseye koyun. karıştırıyoruz.

2. Kefiri ekleyin.

Hamur işlerini taze meyveler, kuru meyveler veya taze meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz.

3. Topaklar oluşmaması için iyice karıştırın. Hamurumuzun daha kolay kabarması için karışımımızı şişirmemiz tavsiye edilir.

4. Karışımımızı silikon bir kalıba gönderiyoruz, eşit şekilde dağıtıyoruz. Silikon yoksa - diğerinde, sebze veya tereyağı ile yağladıktan sonra.

5. Mankenimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırına 35-40 dakika gönderiyoruz.

Kefirli irmiğin demlenmesi için zamana sahip olması arzu edilir, daha sonra kek daha muhteşem ve ufalanır.

Kekimizin hoş kırmızı bir görünüm alması için pişiriyoruz. Bir kürdan veya kibritle hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Mannik hazır!

Ufalanan, sulu bir tatlımız var! Lezzetli! Bu, kahvaltı veya hızlı bir akşam yemeği için harika bir seçenek!

Afiyet olsun!

Fırında elmalı irmikli turta

Bu elmalı turtalar için başka bir harika seçenek. Böyle bir mannik çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, özellikle misafirler kapı eşiğindeyken çay için mükemmeldir.

İçindekiler:

• Un - 1 su bardağı
• irmik - 1 su bardağı
• Şeker - 1 su bardağı (isteğe bağlı)
• Kefir - 1 su bardağı veya 150-200 gram %15-20 ekşi krema
• Yumurtalar - 2-3 adet
• Kabartma tozu veya soda - sırasıyla 1 çay kaşığı (veya 0,5 çay kaşığı)
• elma sirkesi
• Tereyağı - 50 gr
• Ayçiçek yağı - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
• İnce dilimlenmiş elma

Elma ile lezzetli mannik nasıl pişirilir

1. Yumurtaları şekerle çırpın

2. İrmik, un, kefir (veya ekşi krema) ekleyin.

Pastaya lezzet vermesi için vanilya veya vanilya şekeri eklenebilir.

Tatlıyı süslemek için buttercream kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için tavayı ocağa koyun, yumurtayı orada kırın, 200 gram un ve 200 gram toz şeker ekleyin. 2 bardak sütü dökün ve karışımı kaynatın. Soğutulmuş karışıma 200 gram tereyağı ekleyin ve her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın. Krem hazır!

3. Elma sirkesinde söndürülmüş sodayı ekleyin.

4. Soyulmuş ve ince dilimlenmiş elmaları yaydık. karıştırıyoruz. İstenirse, elmalar üstüne güzel dilimler halinde yerleştirilebilir.

5. Hamurumuzu daha önce sebze veya tereyağı ile yağlanmış bir kalıba dökün.

6. Fırında veya yavaş ocakta 30-40 dakika pişirin.

Elmalı mannik hazır!

Pasta hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Çay, kahve, süt ve meyve suyu ile iyi gider.

Afiyet olsun!

Süzme peynir ve kuru üzümlü Mannik zebra - adım adım tarif

Böyle bir mannik, elbette, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmeldir.

İçindekiler:

• Kefir - 500 ml
• İrmik - 200-300 gr
• Kuru üzüm - 300 gr
• Lor - 1 kg
• Şeker - 200 gr
• tuz - bir tutam
• Yumurta - 2-3 adet
• Kakao - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Yağ - kalıbı yağlamak için

Süzme peynir ve kuru üzüm ile mannik nasıl pişirilir:

1. Kefiri uygun, derin bir tabağa dökün.

2. İrmik ekleyin.

3. İrmiği kefir ile karıştırın ve 1 saat şişmeye bırakın. Gece bırakılabilir. Kefir yağlı ise, 200 gr irmik, az yağlı ise - 300 gr irmik (veya bir buçuk bardak) gerekir.

4. 300 gr kuru üzümü 10 dakika kaynar suda bekletin.

5. Derin bir kapta 1 kg süzme peynir, bir tutam tuz, 200 gr şeker karıştırın.

6. Süzme peyniri şekerle iyice öğütün.

7. 2-3 yumurta ekleyin.

8. Süzme peynire şişmiş irmik ekleyin.

Pişirme sırasında hamurun dökülmemesi için fırın kapağının 20-25 dakika açılmaması tavsiye edilir.

9. Kuru üzüm ekleyin. Ve her şeyi iyice karıştırın.

10. Hamuru iki parçaya bölün. Kahverengi kısım daha küçük olmalıdır.

11. 2 yemek kaşığı eleyin. kaşık kakao. karıştırıyoruz.

12. Hamuru yağlanmış bir forma yayıyoruz. İlk olarak, beyaz bir tabaka - 3 yemek kaşığı. kaşık, sonra karanlık bir tabaka - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.

İrmik, öğütülmüş durum buğdayından oluşan bir tahıldır. Bu nedenle, bileşim ve faydalı özelliklerde buğdaya benzer.

Ekşi krema manna için harikadır. Hazırlamak için 200 gram toz şekerli 200 ml ekşi krema ile bir karıştırıcı ile çırpmanız gerekir. Şeker tamamen eriyene kadar her şey çırpılır. Ardından, karışıma limon suyu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın. Bu krem, fırınlanmış ürünleri emprenye etmek için kullanılabilir.

Bir pasta oluştururken, bir kürdan veya bıçakla desenler çizebilirsiniz.

14. Kekimizi önceden 180 derecede ısıttığımız fırına 40-45 dakika koyuyoruz.

Mannanın hazır olup olmadığını bir kibrit veya kürdan ile kontrol ediyoruz. Kuru ise kek hazırdır.

Manniğimizi parçalara ayırıyoruz, çay veya sütle servis ediyoruz, afiyet olsun!

Afiyet olsun!

Bu tariflere göre hazırlanan mannik, günlük menümüze harika bir katkı olacak. Çayın veya kahvenin vazgeçilmez tatlısı olacak. Bu böreği mutlaka pişirin, ailenizi ve arkadaşlarınızı lezzetli bir ziyafetle mutlu edin!