Kışa farklı şekillerde armut suyu nasıl hazırlanır: faydalı ipuçları ve tarifler. Armut suyu: kış için basit tarifler

Eski zamanlardan beri insanlar soğuk hava dönemi için kendi hazırladıkları komposto ve meyve sularını hazırlıyorlar. Bu gelenek günümüze kadar korunmuştur. Armut suyu faydalı bir üründür, hemen hemen her evde ev hanımları kış için sarar. Bu içecek hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir, ayrıca nektarın eşsiz bir aroması, hoş bir tadı vardır ve soğuk algınlığı semptomlarıyla başa çıkmaya yardımcı olur.

Taze armut suyunda daha fazla vitamin ve faydalı eser elementler bulunur. Bunu yapmak için bir meyve sıkacağı hazırlamanız gerekir.

Meyveler kirden yıkanmalı, daha sonra dört parçaya kesilmeli ve meyve sıkacağına gönderilmelidir. Bundan sonra, içecek hazır kabul edilir. Yararlı maddeler özelliklerini hızla kaybettiğinden, taze sıkılmış bir ürünün uzun süre saklanması önerilmez.

Ana bileşenin seçimi ve hazırlanması

Lezzetli bir komposto hazırlamak için olgunlaşmamış, bozulmamış veya zarar görmüş meyveleri seçmemelisiniz.

Kış, sonbahar veya yaz aylarında farklı mevsimlerde olgunlaşan çeşitli çeşitlerden lezzetli bir içecek hazırlanabilir.

Ana malzemeyi aldıktan sonra, armutların olgunlaşmaması için meyve suyunun hazırlanmasını geciktirmeye değmez. Aksi takdirde kompostonun tadı bozulacaktır.

Evde kış için armut suyu nasıl yapılır

Kışın soğuğunda uzun süreli saklama için armut kompostosu farklı yöntemlerle hazırlayabilirsiniz. Genellikle, içeceğe sitrik asit eklenir, çünkü bu bileşenin armuttaki içeriği küçüktür, ancak hoş bir tat için gereklidir. 1 litre nektar için iki gram limon yeterlidir. Bazıları, üvez veya elma gibi daha asidik nektarlarla karıştırarak içeceğe asit ekler.

Dikkat! Kompostoya eklenen sitrik asit, zararlı bakterilerin çoğalmasını engeller. Bu, uzun süreli depolama için çok önemlidir.

Kolay kış tarifi

Hazırlamak gereklidir:

1. Armut - 5 kilogram.
2. Şeker - 1 kilogram.

Yıkanmış ve kurutulmuş meyveler küçük parçalar halinde kesilmeli ve bir kıyma makinesinden geçirilmelidir. Bir kap olarak, emaye kap kullanılması tavsiye edilir. Ardından, bir pres kullanarak suyu tülbentten süzün.

Ortaya çıkan nektarı ateşe koyun, ancak kaynatmayın. İçeceği tatlandırmak istiyorsanız, toz şeker ekleyerek yapın. Sıcak karışımı sterilize edilmiş kaplara dökün ve kapatın.

sterilizasyon olmadan

Hazırlanan armutları yıkayın ve 4 parçaya kesin; bir meyve sıkacağı kullanarak, meyve suyu yapın. İçeceği bir tencereye dökün ve 7-12 dakika pişirin, köpükten kurtulun. Hala sıcak nektarı kavanozlara dökün ve çevirin.

Meyve sıkacağı aracılığıyla

Temiz armutları birkaç parçaya kesin ve bir meyve sıkacağından geçirin. Taze sıkılmış suyu hazırlanmış cam kavanozlara dökün ve 25 dakika sterilize edin. Kapaklarla kapatın.

Bir kıyma makinesi aracılığıyla

Yıkanmış meyveleri soyun ve parçalara ayırın. Armutları bir kıyma makinesinden öğütün ve elde edilen kütleyi bir elekten geçirin, ardından gazlı bezle sıkın. Hazırlanan cam kavanozların sterilize edilmesi gerekir. Tatmak için içeceğe sitrik asit ekleyin, kaynatın ve 10 dakika ateşte tutun.

meyve sıkacağı içinde

Bu tarifin sadece birkaç malzemeye ihtiyacı var: armut ve şeker. Meyveler su ile iyice yıkanır, hasarlı alanlar kesilir ve parçalar halinde kesilir. Armut parçaları, pişirme sırasında püre haline gelmemeleri için orta büyüklükte olmalıdır.

Meyve suyu pişirici su ile doldurulur ve kaynatılır. Su kaynadıktan sonra üstüne bir nektar tabakası konur. Sonraki - armut ve toz şeker içeren bir kap. Meyve sıkacağı orta ateşte bırakılır ve suyu boşaltmak için hortumun altına bir bardak konur. Kütle yaklaşık bir saat kaynatılmalıdır. Elde edilen taze suyu birkaç dakika kaynatın, sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

hamuru ile

Kesilmiş meyveler hazırlanmış bir tavaya konur, şeker serpilir ve 50 dakika demlenir. Ardından armutları suyla doldurun ve bulaşıkları ocağa koyun. Karışımı yumuşayana kadar 10 dakikadan fazla pişirmeyin. Daha sonra elde edilen ürünü bir elek ile öğütün, başka bir kaba dökün ve kaynatın. Sıcak içecek kutuların üzerine dağıtılır ve kapatılır.

elmalı

Bir elma-armut içeceği, tadı ile ailenin her üyesini memnun edecek ve ayrıca vücudu çok sayıda faydalı eser elementle zenginleştirecektir.

Hazırlanan elmalar, armutlar parçalara ayrılarak tek tek meyve sıkacağından geçirilir. Daha sonra her iki içecek bir kapta birleştirilir, ısıtılır ve şeker ilave edilir. Sıcak meyve suyu cam kaplara dökülür ve kapaklarla sarılır.

sitrik asit ile

Bu tarif için sert ve olgunlaşmamış meyveler uygundur.

İhtiyacın olacak:

1. Armut - bir kilogram.
2. Şeker - 700-900 gram.
3. Sitrik asit - yarım çay kaşığı.

Dilimlenmiş armutlar, seyreltilmiş sitrik asit (2 gram) ile soğuk suda bir süre bırakılır. Bu, muhafaza işlemi sırasında armutun rengini değiştirmemesi için yapılır. O zaman şurubu hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için az miktarda su kaynatılır, şeker eklenir. Şekerin yanmasını önlemek için sıvı sürekli karıştırılmalıdır.

Ekşi suyu süzüldükten sonra armutların üzerine hazır sıcak şerbet dökülür. Karışım 10 saat demlenmelidir. Meyveler 3-4 dakika kısık ateşte kaynatıldıktan sonra yaklaşık 7 saat demlenmeye bırakılır.

Bu süreden sonra 5 dakika daha kaynatın, ardından tamamen soğumaya bırakın ve son kez kaynatın. Son kaynatma sırasında yarım çay kaşığı sitrik asit dökün. Sıcak içeceği kavanozlara dökün ve kapaklarını kapatın.

Çeşitli konserve ev yapımı ürünler hazırlamak için tüm meyvelerin en popülerleri belki de elma ve armuttur. Daha sık işlenirler, tatlı kalın kütleler ve içecekler alırlar. Bu makale, kış için armut suyunun nasıl hasat edileceğini açıklamaktadır. Bu içeceğin tarifi, meyvenin nasıl işlendiğine bağlı olarak değişebilir. Bu yöntemlerin ardından, zengin meyve kompostosu tadında hem konsantre saf meyve suları hem de içme nektarları elde edilebilir.

Kış için armut suyu: birinci yöntem

Mutfak "asistanı" olarak bir meyve sıkacağı varsa çok uygundur. Bu durumda, çekirdeğin çıkarılması gereken parçalar şeklinde taze kesilmiş meyveler modern bir cihazdan geçer. Elde edilen armut suyunu kavanozlara dökün ve içecekle dolu kapları soğuk su dolu bir tencereye koyarak sterilize edin. Yavaş yavaş kaynama noktasına getirerek 1.5-2 litrelik kavanozu orta derecede gürleyerek 45-50 dakika ısınmaya bırakın. İstenirse, tadı için meyve suyuna biraz şeker ekleyebilirsiniz.

Kış için armut suyu: ikinci yol

Hazırlanan meyve parçaları herhangi birinden geçirilebilir (manuel veya Doğru, bu durumda, hammadde atık yüzdesi oldukça yüksektir. Bükülmüş kütleyi birkaç kat ince bez veya gazlı bezden süzün. Sterilizasyondan önce suyu 2-3 dakika kaynatın. .

Kış için armut suyu: üçüncü yol

Bu yöntem şeker kullanımını gerektirir. Her 1 kg meyve için 300 g gevşek tatlı kum alarak ince doğranmış veya bükülmüş armutları bir kıyma makinesinden dökün. Meyve püresini karıştırın ve 1 gün veya gece boyunca demlenmeye bırakın. Suyu kütleden boşaltın ve sterilizasyondan önce 3-5 dakika önceden kaynatın. Hazırlanan içeceğin bu şekilde 3-4 aydan fazla saklanmaması önerilir.

Armut suyu su ilavesiyle kışa nasıl hazırlanır?

Meyvelerin yapısı ve kıvamı oldukça yoğun ve çok sulu olmaması durumunda başka bir işleme yöntemi kullanılabilir. 200 ml sade su ve 0,5 kg kum şekerinden hazırlanan sıcak şeker şurubu ile doğranmış parçalar (2 kg) veya öğütülmüş püre dökün. Suyu süzün ve sterilizasyonla hazırlayın. Kütlenin oldukça kuru olduğu ortaya çıktıysa, ateşte 5-10 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra sıvıyı ayırın ve yukarıda açıklandığı gibi işleyin.

Chokeberry ile kış için armut suyu nasıl hazırlanır

Birleştirmek:

• 2 litre taze sıkılmış armut suyu;
• 2 kg tamamen olgun;
• 0,2 l taze sıkılmış

Yemek pişirme

Rowan'ı ayırın, yıkayın ve bir meyve sıkacağından geçirin. Ortaya çıkan suyu pancar ve armut ile karıştırın ve bir tencerede kaynatın. Kısa bir kaynatmadan sonra (5-7 dakika), içeceği sıcak steril kavanozlara dökün ve yuvarlayın. Kapakları kapattıktan sonra kapları ters çevirin ve kalın bir battaniye ile örtün. Tamamen soğuduktan sonra, saklama kavanozlarını serin bir odaya aktarın. Vitamin içeceği hazır!

Ana Sayfa » Meyve ve çilek » Kış için armut suyu: tarifler ve püf noktaları

Mağaza raflarında çok çeşitli farklı meyve suları çeşitliliği şaşırtıcıdır. Ve elbette, çok sayıda farklı koruyucu, emülgatör ve her türlü stabilizatör. Kışa ev yapımı, lezzetli ve vitaminli bir içecek hazırlamak çok daha faydalıdır.

Meyve suyunu örneğin elma suyuyla bir karışımda hazırlamak en iyisidir. Armut suyunun özelliği az miktarda asitte Bakteriler için mükemmel bir üreme alanı olan ve hazırlanan içeceğin raf ömrünü kısaltan . Bu nedenle armut suyu, ekşi meyvelerden veya meyvelerden yapılan herhangi bir içecekle karıştırılmalıdır.

Belirgin bir armut aroması ile meyveleri yoğun almak daha iyidir. Ortalama olarak, 20 kilogram armuttan, kış için posalı 10 litreye kadar mükemmel bir içecek alabilirsiniz.

Kıyma makinesi ile hazırlanan uzun süreli saklama için meyve suyu

1. Armutları ayırın, saplarından ve tohum sandıklarından temizleyin.
2. Mümkün olduğunca fazla meyve suyu tutmak için bir kase üzerinde küçük parçalar halinde kesin.
3. Bir kıyma makinesinden geçirin, bir presle sıkın.
4. Çift kat gazlı bezden süzün, kaynatın.
5. Kavanozun veya şişenin üstüne 2 santimetre eklemeden hazırlanmış tabaklara dökün.
6. Kapaklarla örtün, sterilize etmek için bir tencereye su koyun.
7. Hacme bağlı olarak, 15 ila 30 dakika arasında 85 derecelik bir sıcaklıkta ısıtın.
8. Toplayın, bodruma veya mahzene çıkarın.

Sıcak bir meyve sıkacağı ile meyve suyu toplama işlemi

1. Sıkılmış ve süzülmüş suyu bir tencereye boşaltın, kaynatın.
2. Köpüğü her zaman sıyırarak 10 dakika orta ateşte tutun.
3. Sıcak sterilize edilmiş bir kaba dökün, yuvarlayın.
4. Konserve yiyecekleri ters çevirin ve yalıtın.
5. Soğuduktan sonra karanlık ve serin bir yere çıkarın.

Hızlı Meyve Suyu Tarifi

• Hazırlanan her kilogram meyve için 1,5 su bardağı toz şeker.

1. Meyveyi yıkayın, tohumları ve at kuyruğunu çıkarın.
2. Armutları yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
3. Doğranmış meyveleri şekerle dökün, 24 saat ılık bir yere koyun.
4. Elde edilen sıvıyı bir tencereye boşaltın, kaynatın.
5. Nektarı sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve çabucak kapatın.

Sadece buzdolabında 2 aya kadar saklayın.

Reçel nasıl kalınlaştırılır: burada ipuçları.

Kış için meyve suyu toplamanın diğer yolları

İstenirse, meyve sıkacağı kullanılarak meyve suyu hazırlanabilir.. Bu yöntem, ek ısıtma ve filtreleme gerektirmeyen hemen pastörize bir içecek üretir.

Dondurucunun hacmi izin veriyorsa, bir meyve sıkacağı boyunca kaydırılan armut suyu, kaplarda donmuş olarak saklanabilir (fotoğrafta olduğu gibi). O zaman daha da faydalı elementleri ve vitaminleri koruyacaktır. Kullanım için, tadı şekerle karıştırılmış, doğal bir şekilde çözülen bir porsiyon almaya değer.

Kış için armut suyu: armut hasadı ve vitamin tasarrufu yapıyoruz

Bir meyve sıkacağı, kıyma makinesi ve diğer yöntemlerle kış için armut suyu nasıl hazırlanır. Armut suyunun korunması, faydalı koruma.

Kış için armut suyu

Kışın kileri açarken, kaliteli meyvelerden ve gereksiz koruyucular olmadan yapılmış bir kavanoz doğal ev yapımı meyve suyu almak güzel. Kış için nasıl armut suyu yapacağınızı anlatıyorum.

İÇİNDEKİLER

• Armut 3 Kilo
• Tadımlık şeker

1. Armutları iyice yıkayın, 2 parçaya bölün, çekirdeklerini, kuyruklarını çıkarın ve parçalara ayırın.

2. Meyveyi meyve sıkacağı içine koyun ve armut suyu alın. Sizin için yeterince tatlı değilse şekerle karıştırabilirsiniz.

3. Kavanozları önceden yıkayın, kurulayın, suyunu kavanozlara dökün ve kaynar su dolu bir tencereye koyun ve altına bir havlu koyun. Kavanozları 20 dakika sterilize edin.

4. Kavanozları çıkarın ve mantarları kapatın, ardından ters çevirin ve soğuduktan sonra kilere koyun.

Kış için armut suyu - fotoğraflarla adım adım tarif

Kışın kileri açarken, kaliteli meyvelerden ve gereksiz koruyucular olmadan yapılmış bir kavanoz doğal ev yapımı meyve suyu almak güzel. Kış için nasıl armut suyu yapacağınızı anlatıyorum.

Kış için lezzetli ve sağlıklı armut suları için tarifler

Armut oldukça basit ama aynı zamanda çok faydalı bir meyvedir. Bol miktarda glikoz, karoten, B vitamini, pektin, lif, tanen, sorbitol ve karotenoid içerir. Ayrıca, bu harika meyvenin özü çok sayıda çeşitli asit içerir: askorbik, malik, sitrik ve folik. Armut çok miktarda sakaroz, fruktoz ve glikoz içerir.

Armut ağacının meyveleri sadece besin açısından zengin değil, aynı zamanda bazı faydalı özelliklere de sahiptir. Birincisi, yavaş sindirim için faydalıdırlar, metabolizmayı hızlandırırlar, böylece sindiriminizi iyileştirirler. İkincisi, tüm tıp tarihi boyunca, armutun alerjik reaksiyona neden olabileceğine dair bir gerçek bulunmamıştır. Bu nedenle bebek mamasına veya bebek gevreklerine güvenle eklenebilir. Üçüncüsü, bu meyvenin çeşitli faydalı eser elementler açısından zengin olması nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp ve kan damarlarının iyi çalışmasını destekler. Bu nedenle doktorlar, gripten veya SARS gibi başka herhangi bir viral hastalıktan iyileşenler için armut meyveleri yemelerini tavsiye ediyor. Armut ayrıca iştahı iyileştirir, canlandırır ve verimliliği artırır.

Kuşkusuz, armut suyu çok lezzetli ve sağlıklıdır, ancak bir şekilde tanınmış üreticiler tarafından üretilmemektedir, bu nedenle bu içeceği bir mağazada veya piyasada bulmak nadirdir. Evet, meydana gelirse, vücuda zararlı koruyucu ve boyalarla doludur. Lezzetli, zengin ve doğal armut içeceği sevenler ne yapmalı? Çözüm çok basit - evde kendiniz yapın. O zaman zararlı bir şey içermediğinden emin olacaksınız.

Armuttan meyve suyu sıkmanın sadece iki yolu vardır: bir kıyma makinesinden veya bir meyve sıkacağı kullanarak. Böyle bir armut içeceği, bazı bakterilerin hızlı üremesine katkıda bulunan birçok madde içerir, bu nedenle, saf haliyle, kimse onu kış için kavanozlara koymaz, ancak diğer meyvelerin veya meyvelerin nektarları ile karıştırılır. raf ömrünü büyük ölçüde artırır. Böyle bir içecek yapmak için ne kadar armut gerektiğini söylemek mantıklı. Ortalama olarak, 10 litre bitmiş meyve suyu için yaklaşık 20 kilograma ihtiyacınız vardır.

Armut suyu yapmanın birçok yolu var, ama biz en basit, en popüler ama delicesine lezzetli olana bakacağız.

Kış için armuttan meyve suyu hasadı

Bir armut içeceği hasat etmenin bu yöntemi, uzun süreli depolamayı içerir, bu nedenle kışın dikiş için güvenle kullanılabilir. Bu, bağışıklık sistemi için bu kadar soğuk ve tehlikeli bir zamanda sizi ve sevdiklerinizi vitaminlerle doyurmanızı sağlayacaktır.

İçindekiler:

• armut 5 kg.
• toz şeker 1 kg.

Armut suyu yapmak için talimatlar:

1. en başından itibaren meyveler yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
2. sonra parçalara ayırın, ama çok küçük değil
3. bir kıyma makinesinden derin bir kaseye kaydırın, tercihen emaye
4. bundan sonra bir pres ve gazlı bez kullanarak elde edilen kütleden suyu sıkmanız gerekir.
5. kütleyi presin altına koymak ve ardından nektarı ince gazlı bezle süzmek gerekir
6. elde edilen meyve suyu ısıtılmalı, ancak kaynatılmamalıdır. İsterseniz sıcak içeceğe şeker ekleyin.
7. sıcak, steril pastörize kavanozlara dökülmelidir.
8. topla

Meyve sıkacağında armut suyu yapmak

Bu tarif, ilkinden farklıdır, çünkü kıyma makinesi değil, suyu sıkmak için bir meyve sıkacağı kullanır. Bu hazırlık aynı zamanda uzun süreli depolama için tasarlanmıştır.

İçindekiler:

• armut 6 kg.
• toz şeker isteğe bağlı 1,5 kg.

Bir meyve sıkacağında armut suyu nasıl yapılır:

1. meyveler elbette akan su altında iyice yıkanmalı ve bir havlu veya kuru, temiz kağıt mendiller üzerinde kurutulmalıdır.
2. armutları dört veya altı parçaya kesin
3. ardından tüm doğranmış meyve sayısını meyve sıkacağı içine indirin ve tüm meyve suyu sıkılana kadar bekleyin (bu cihazı kullanmadan önce talimatları ve ekteki tüm önerileri dikkatlice okumalısınız)
4. bundan sonra, ortaya çıkan nektar ince bir gazlı bezden süzülmeli ve şişelerde kapatılmalıdır (meyve suyunu plastik kaplarda kapatabilirsiniz, ancak daha sonra tüm kapakları parafinle doldurmanız gerekir; cam kavanozlara da koyabilirsiniz, sadece bu durumda suyu tekrar ısıtmak ve kavanozları otuz dakika pastörize etmek gerekir)

evde armut suyu

Bu hazırlama yöntemi, sadece yaklaşık iki ay olmak üzere kısa bir depolama gerektirir. Bu nedenle, bu tür meyve suyu kış için kapatılamaz, ancak sonbaharda elbette mümkündür, çünkü sonbaharda bile insan vücudunun vitaminlere ve bağışıklık desteğine ihtiyacı vardır.

İçindekiler:

• armut 5 kg.
• toz şeker (1 kg meyve başına 300 gram)

Evde armut suyu yapmak için talimatlar:

1. meyveler iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
2. bundan sonra onları ince doğramanız ve geniş kenarlı (derin) emaye tavaya koymanız gerekir.
3. tüm bunları şekerle kaplayın ve yirmi dört saat demlenmeye bırakın
4. bir gün sonra, elde edilen sıvı ısıtılmalı ve pastörize kavanozlara sarılmalıdır.
5. içeceği ısıtamazsınız, ancak daha sonra sadece bir ay boyunca saklanacaktır.
6. Böyle bir ürünü her zaman buzdolabında saklamanız gerektiğini belirtmekte fayda var.

Kış için armut suyu - Vitamin tarifi

Bu tarifin pişirme teknolojisi öncekilerden farklı değil. Tek şey, meyve suyunun büyük bir vitamin maddesi kaybını önlemeye yardımcı olan bir su banyosunda ısıtılmasıdır.

İçindekiler:

• armut ağacı meyveleri 2-3 kg.
• tatmak için toz şeker veya bal (yaklaşık 1 kg şeker veya 300 gram bal)

Kış için armut suyu nasıl yapılır:

1. meyveleri iyice yıkayın
2. kemikleri içeren çekirdeği çıkarın
3. küçük parçalar halinde kesmek
4. suyu sıkmak için kıyma makinesi veya meyve sıkacağı kullanıyoruz
5. elde edilen içeceği birkaç kez katlanmış bir gazlı bez ağından süzer
6. meyve suyu yeterince tatlı değilse, tadına şeker veya bal eklemeniz gerekir.
7. elde edilen içecek kavanozlara dökülür ve on beş veya yirmi dakika su banyosunda ısınmaya ayarlanır.
8. bundan sonra kavanozları kapatmak (toplamak) gerekir
9. tercihen karanlıkta kuru ve serin bir yerde saklayın.

Okurlarımız için de sofralarınızı süsleyecek ve tüm ev halkının severek tüketeceği harika üzüm suyu tarifleri hazırladık.

Bir meyve sıkacağı aracılığıyla armut-elma suyu

Armut suyu, daha önce de belirtildiği gibi, saf haliyle değil, diğerlerinin eklenmesiyle kış için kapatılabilir. Yani, en popüler armut-elma suyudur. Bu nedenle, meyve suyunun sadece armutlardan değil elmalardan da sıkılması gerektiğini hesaba katmanız gerekir.

İçindekiler:

• armut 5 kg.
• elma 3-4 kg.
• toz şeker (bir kilogram meyve için 50 gram şekere ihtiyacınız var)

Armut-elma suyu yapmak için adım adım tarif:

1. her iki meyve türü de yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
2. önce armutların, sonra elmaların suyunu yukarıda listelenen yöntemlerden herhangi biriyle sıkın
3. her iki nektarı büyük bir kaba dökün
4. ısıtıp istediğiniz kadar şeker ekleyin ve tadına bakın
5. kavanozları pastörize etmek
6. topla

Armuttan başka ne pişirilebilir?

Bu çok sıradışı ve orijinal bir yoldur. Armut içeceği salatalık suyu ile karıştırılır. Tadı alışılmadık, ancak baharatlı. Ayrıca, bu içecek iki kat daha fazla vitamin içerir.

İçindekiler:

• armut 1 kg.
• doğranmış zencefil 100 gram
• salatalık 1 kg.
• kereviz 4-5 sap

Armut ve salatalıklardan meyve suyu nasıl yapılır:

1. tüm meyve ve sebzeleri soyun ve yıkayın
2. büyük küpler halinde kesin
3. hepsini meyve sıkacağı içine koy
4. zencefil ekle
5. elde edilen içeceği kavanozlarda kapatın

buzdolabında birkaç hafta saklayın (bir veya bir buçuk ay)

Chokeberry ile armut suyu tarifi

Bu yöntem çok basittir, "dede" olarak adlandırılabilir. Hemen hemen tüm büyükanneler bu yöntemi kullanır ve meyve suyu en lezzetli ve doğaldır. Bu durumda, armut chokeberry ile karıştırılır.

İçindekiler:

• armut 2 kg
• chokeberry 2 kg
• pancar 200 gram
• toz şeker (gerekirse 0,5 kg)

Pişirme talimatı:

1. tüm meyveleri, meyveleri ve sebzeleri yıkayın ve ayırın
2. pancarların temizlenmesi gerekiyor
3. sonra sırayla meyve sıkacağı içinden geçin
4. karışım
5. gerekirse şeker ekleyin (bal kullanabilirsiniz)
6. ısınmak
7. şu anda, mevcut tüm kavanozları pastörize edin
8. suyu topla

Bazı insanlar, eğer hazır olarak satın alabilirseniz, ortalığı karıştırmanın ve kışın suyunu kendimiz toplamanın neden bu kadar uzun sürdüğünü soruyor. Ancak, sonuçta, tek bir mağaza suyu ev yapımı ile karşılaştırılamaz. Doğal, lezzetli ve her zaman elinizin altında. Üstelik varlığı, aile bütçesinden az da olsa tasarruf sağlıyor. Aslında, böyle bir meyve suyu hazırlamak çok zaman almaz, içeceğin kış için ne kadar kapatılması gerektiğine bağlı olarak bu işleme dört saat ayırmanız yeterlidir. Üstelik uzun süre saklanabilir ve meyve suyunun bozulacağından veya kaybolacağından endişelenmenize gerek yok!

Kışın, bağışıklık sistemi vitamin ve destekten yoksundur ve bu meyve suyu tüm yıl boyunca vücudu faydalı maddelerle doyurur ve hastalık veya soğuk algınlığı sırasında yardımcı olur!

Armutlar, kış için yemek pişirmek ve diğer hazırlıklar için mükemmeldir: armut reçeli veya armut kompostosu.

Kış için lezzetli ve sağlıklı armut suları için tarifler

Kış için kendin yap armut suyu tarifleri. Armut suyu metabolizmayı hızlandırır, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalbin ve kan damarlarının iyi çalışmasını destekler.

Armut suyu, doğal içecekleri tercih eden herkes tarafından bilinir. Popülerliği sadece hoş bir tat ve aroma ile değil, aynı zamanda vücudun aldığı faydalarla da ilişkilidir. Meyve suyu içmeye hazır olarak satın alınabilir veya taze meyve kullanarak kendiniz yapabilirsiniz. Armut, vücuda kararlı çalışma için gerekli her şeyi sağlayan bir vitamin ve eser element kaynağı olduğu için diyet ve bebek maması sisteminde kullanılır.

Armut suyu, doğal içecekleri tercih eden herkes tarafından bilinir.

Taze armutlardan meyve suyu yapmak için doğru meyveleri seçmeniz gerekir. Buradaki kuralı hatırlamak önemlidir - meyve suyu yapımında dövülmüş, yumuşak, fıçı ve ısırıklarla kullanılmaz.

Güçlü, belirgin armut aromasına sahip sert, olgun meyveler idealdir.

Çürük yerlerden de kaçınılmalıdır - tüm meyve suyu hacmini bozmamak için kullanmadan önce kesip duruladığınızdan emin olun.

Armut suyu yapmak (video)

Fayda ve zarar

Meyve suyu beslenmede sadece susuzluğu gidermek için değil, aynı zamanda ek bir vitamin ve diğer faydalı maddeler kaynağı olarak da kullanılır.

Armut içeceği şunları içerir:

• Vitaminler.
• Mineraller (silikon ve rubidyum dahil).
• çözünmeyen lifler.
• Karbonhidratlar.
• Antioksidanlar.
• Çeşitli şekerler.
• organik asitler.
• Tanenler.
• pektinler