Sahte alkol nasıl ayırt edilir. Sahte alkolü gerçek alkolden nasıl ayırt edebilirim?

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, en fazla sayıda sahte ürün alkol arasındadır. Her zaman için bir talep vardır ve birçok vicdansız üretici, başka birinin iyi adından yararlanmaya çalışır. Sonuç olarak, alıcılar gıda zehirlenmesi vb. ile hastanelere giderler. Evet, sağlığa zararsız ve orijinalinden çok az farklı olan az çok yüksek kaliteli sahte ürünler var, ancak bu nadirdir.

Yukarıdakilere dayanarak, her modern alıcının yüksek kaliteli alkolü sahte olandan ayırt edebilmesi gerektiği söylenebilir. Bir ürün satın alınmazsa, er ya da geç üretiminin durdurulacağını unutmayın. Bu aynı zamanda sahte için de geçerlidir.

Peki üreticiden gerçek alkol alıp almadığınızı nasıl belirlersiniz? Aşağıdaki önerilere dikkat edin.

Konyak

Ne yazık ki, konyakların kalitesinden ve orijinalliğinden ancak açtıktan sonra yüzde yüz emin olabilirsiniz. Konyak etiketleri şu anda çok profesyonelce dövülmektedir, bu nedenle orijinali etiketten ayırt etmek son derece zordur. Ancak aynı zamanda içeceğin kendisi ve kıvamı çok şey gösterebilir.

İlk önce içeceğin ne kadar kalın olduğunu belirlemeniz gerekir. Bunu yapmak için şişeyi ters çevirmeniz ve sıvının nasıl davrandığını görmeniz gerekir. Alttan büyük bir damla düşerse ve içecek şişenin duvarlarında damlama izleri bırakırsa, bu, içeceğin gerçekten yüksek kalitede olduğunun garantilerinden biri olarak kabul edilebilir. İçeceğin bu kıvamı, konyak maruziyetinin beş yıl veya daha fazla olduğunu gösterir.

Şişenin bir içecekle tamamen doldurulması durumunda, baloncuklar kalitesini belirlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca baloncuklara dayanmak için şişeyi ters çevirmeniz gerekir. İdeal olarak, önce büyük kabarcıklar, sonra küçük olanlar olmalıdır. Bu, gerekli yoğunlukta orijinal bir ürününüz olduğunu gösterir. Ancak, her durumda, konyakın orijinal olduğunu ancak açtıktan sonra yüzde yüz bileceğinizi unutmayın.

Viski

İçeceğin kendisi açık olmalıdır. Yüksek düzeyde şeffaflık, üretimde yüksek kaliteli arıtılmış su kullanıldığını gösterir. İçecek bulanıksa, önünüzde sahte olduğundan emin olabilirsiniz. Oldukça kalitesiz ama.

Konyak durumunda olduğu gibi, viski kalitesini de baloncuklardan belirleyebilirsiniz. Burada oldukça büyükler. Ayrıca içeceğin kendisi de yeterince kalın olmalı ve duvarlardan aşağı akarken iz bırakmalıdır.

İçeceğin kendisi alkol vermemelidir. Tadı meşe veya malt olmalıdır. Ve gerçekten yüksek kaliteli bir viski, uzun bir tat bırakır. Ancak yine de, bir içeceğin kalitesini ve orijinalliğini ancak şişeyi açtıktan sonra belirlemek çoğu zaman mümkündür.

Şarap

Şarap sahteciliği çok yaygın değildir. Esas olarak, gerçekten çok iyi bilinen birkaç marka olması ve seri üretilen bu ürünlerin taklit edilmesinin pek bir anlamı olmaması nedeniyle. Kaliteli şarapta, etikette bir hologramın yanı sıra küçük karakterli işaretler vardır. Ve bunlar, sahteciliğe karşı korunmanın oldukça etkili yollarıdır. Her şeyden önce, bu tür elemanlarla etiket üretme teknolojisinin oldukça pahalı olması nedeniyle.

Mantar önemli bir unsurdur. Parçalanmamalı ve sıvıya düşmemelidir. Pahalı şaraplar için kullanılan mantarların tek bir tahta parçasından yapıldığını lütfen unutmayın. Ucuz şarap için odun atıklarından - kabuklardan - yapılmış bir tıpa da uygundur. Mantarın kendisi plastik olmamalıdır. Görürseniz, düşük kaliteli bir sahte olduğunuzdan neredeyse yüzde yüz emin olabilirsiniz. Bu ürün en iyi şekilde önlenir.

Daha pahalı şarap çeşitlerinden bazıları için, şarabın ve bağın üretim yılı ile bir damga bile yapılır. Kaliteli bir şarabın mantarı böğürtlen gibi kokmalı, ancak kesinlikle nem veya küf kokmamalıdır. Kokusu sizi rahatsız ediyorsa, gelecekteki sağlık sorunlarından kaçınmak için bu içeceği içmeyi bırakın.

Votka

En sık sahtesi yapılan alkol votkadır. Şaşırtıcı değil, çünkü her zaman bir talep var ve bir içeceğin sahteciliği oldukça basit. Ve sahte votka çoğu zaman insan vücudu için diğer içeceklerin sahtelerinden çok daha tehlikeli olduğu ortaya çıkıyor. Bazı durumlarda, sahte ürünler çok sayıda toksik füzel maddesi içerir - yağlar.

İçeceğin kalitesini görsel olarak değerlendirmek için şişeyi ters çevirmeniz ve dibe bakmanız gerekir. Şişenin dibinde kesinlikle tortu olmamalı ve sıvının kendisi kesinlikle şeffaf olmalıdır. Sıvının opak olduğunu görürseniz, satın almayın.

Şişenin görünümüne gelince, bugün tüketim damgası, hologram ve etiketin taklit edilmesi zor olan diğer unsurları kalite garantisi olarak hizmet edebilir. Ve içeceğin kalitesini değerlendirmek için şişeyi açmadan votkayı dairesel hareketlerle sallamanız gerekir. Bu, kabarcıkların ortaya çıkmasına neden olmalıdır. Büyüklerse, votkanın suyla yoğun şekilde seyreltildiği anlamına gelir. İdeal olarak, küçük baloncuklar yukarı çıkmalıdır.

Hangi alkolü seçerseniz seçin, bakmanız gereken ilk şey şişe, etiket ve tüketim vergisi damgasının varlığıdır. Sadece etiketin görünümüne değil, aynı zamanda ne kadar düzgün yapıştırıldığına da dikkat edin. Etiketin açılı olarak uygulandığını görürseniz, bu alkolün sahte olduğunu gösterebilir. Orijinal üretimde, bu tür kusurlara izin verilmez ve her bir alkol şişesi diğeriyle aynı görünür. votka için etiketler mükemmel düz takılır. Lütfen birçok pahalı konyakta, etiketin kendisinin dokunuşa para gibi geldiğini unutmayın. Yüksek kaliteli etiket malzemesi, içeceğin kendisinin yüksek kalitede olduğunun ana garantilerinden biridir. Etiket, üretici ve ürünün kendisi hakkında kapsamlı bilgiler içermelidir. Bu, önünüzde ne tür bir ürün olduğunu daha iyi anlamanızı sağlayacaktır.

Şu anda hayal edilemeyecek kadar çok sayıda alkollü ürün olduğunu unutmayın. Ve büyük ölçüde, uygun olmayan düşük dereceli ürünleri seçme riskine ne kadar yenik düştüğü alıcıya bağlıdır. Bu nedenle, güvenilir üreticilerden ve güvenilir satış noktalarından alkol alarak seçime mümkün olduğunca dikkatli yaklaşılmalıdır. Seçilen ürünün kalitesinden ve güvenliğinden emin olmanın tek yolu budur. Sağlığınıza dikkat edin ve bugün neredeyse her şeyin sahte olabileceğini unutmayın. Senin görevin sahte tanımlamak ve satın almak değil.

Ambulansa götürülmeden önce alkolün kalitesini öğrenmek oldukça sorunludur. Ama belki de hastaneye götürülmeden önce sahtekarı nasıl tanımlayacağımızı bulalım.

Şişenin görünüşü

Pahalı alkol satın almadan önce, üreticinin resmi web sitesini açın - şişenin şeklini, etiketlerin özelliklerini ve gravürlerin ayrıntılarını gösteren yeterli fotoğraf var. Bir şişenin tüm ayrıntılarını ve işaretlerini taklit etmek zordur ve çoğu zaman kabın görünümünden bile sahte olduğu tespit edilebilir.

Ancak ne yazık ki orijinal şişe bile içeriğin kalitesini garanti etmemektedir. Boş kullanılmış ünlü içki şişeleri eBay'de satılmaktadır. Ve konsantre ve alkolden bir sahte hazırlanabilir:

tüketim damgası

Bir tüketim damgası, üreticinin alkol için vergi ödediğinin bir işaretidir. Devlet böyle bir şişenin var olduğunu biliyor ve teorik olarak içeriğinin kalitesinden sorumlu. İçecekler, güç ve bileşime göre sınıflandırılır, her sınıf için tüketimler renk bakımından farklılık gösterir. Güçlü alkol için dört, şarap için dokuz ana tüketim damgası vardır. FS RAR bile yayınlandı.

Bazı tüketim vergileri yalnızca 2015'te ortaya çıktı, bu nedenle mağazada genellikle "Konyak" yerine "Güçlü ruhlar" markalı konyak bulacaksınız. Ve sake hem "Şarap içeceği" hem de "%9 ila 25'in üzerinde Alkollü içecek" olabilir. Bütün bunlar kafa karıştırıcı.

Federal Hizmet "Rosalkogolregulirovanie" - "Sahte Sahtecilik Karşıtı Alco" uygulamasını kullanarak markayı kontrol etmek daha kolaydır. İşte iOS, Android ve Windows'taki akıllı telefonlar için.

Mağazada kontrol edin

1 Temmuz'dan bu yana, alkol satışını kontrol etmek için bir sistem - EGAIS - Rusya'da faaliyet göstermektedir, kullanımı tüm satıcılar için zorunludur. Sistem üreticilerden, ithalatçılardan, toptancılardan ve perakendecilerden veri alır.

Kurallara göre çalışan satıcılar, QR kodlu özel bir makbuz düzenler. Bira satın alırsanız, bir kafe veya restoranda alkol sipariş ettiyseniz veya 3 bine kadar nüfusa sahip bir yerleşim yerinde alkol satın alırsanız EGAIS çeki düzenlenmeyecektir (bu çekler yalnızca Temmuz 2017'den itibaren orada düzenlenecektir). ). Kırım şehirlerinde, Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi yalnızca 2017'den ve yarımadadaki küçük yerleşim yerlerinde - 2018'den itibaren çalışacak.

Diğer durumlarda, satıcının böyle bir çek düzenlemesi gerekir. Bu, yasal alkol sattığınızın garantisidir. Satın almadan önce satıcıya EGAIS'te çalışıp çalışmadığını sorun. Çalışmazlarsa bırakın. Mağaza kurallara göre çalışıyorsa, satıcı önce barkodu, ardından tüketim damgasını tarar ve ardından bunun gibi bir QR kodu ile özel bir çek verir.

İçeceğin kokusu

Koku alma duyusuna ve sommelier deneyimine sahip değilseniz, koku ile ayırt etmeniz pek olası değildir - Fransız konyak veya banliyölerde küçük bir fabrikada şişelenmiş bir şeydir. Hala keskin bir koku alma duyusuna sahip olacak kadar şanslıysanız, içeceği bir bardakta birkaç dakika bekletin. Aroma kayboldu, ancak alkol kokusu kaldı - önünüzde sahte, riske atmayın.

Sahte alkol üretiminde, koku ve tat bakımından farklılık göstermeyen etil alkol yerine sıklıkla metil alkol kullanılır. Metil alkol insan vücuduna girdiğinde tehlikeli maddelere ayrışır - formaldehit ve formik asit. 30 ml metil alkol sağlıklı bir yetişkin erkeği öldürür.

Ne zaman kontrol edilir

Yasa oldukça açık bir şekilde söylüyor: Yalnızca kuruluşlar alkol satabilir, ancak bireyler değil. Düşük alkollü içecekler - bira, elma şarabı, mead hem şirketler hem de bireysel girişimciler tarafından satılabilir.

Alkolü yalnızca sabit satış noktalarında, yani mağazalarda satın alabilirsiniz. Bir şişe ile birlikte bir içki satarken, size bir makbuz verilmelidir.

Elden veya çevrimiçi bir mağaza aracılığıyla herhangi bir alkol satışı yasa dışıdır. Doğru, Krasnoyarsk'ta yalnızca 7 müşterinin ölümünden sonra çevrimiçi alkol mağazalarının kapatılmasına karar verildi.

Sahte alkolü şişe veya etiketle nasıl ayırt edebilirim?

Ne yazık ki, bu sorunun dürüst cevabı hayır. Şişenin şekline, kapağının rengine veya etikete göre içine dökülenleri tahmin etmeye çalışmak bir rulet oyunudur.

Krasnoyarsk alkol piyasası uzmanları, sigortalamanın tek yolunun özel mağazalardan içki satın almak olduğuna inanıyor. Eh, bir şişe elit viski 500 rubleye mal olamaz ve gümrüksüz mallar kisvesi altında bir durakta veya İnternet üzerinden satılamaz. Her durumda, şişe ve mantarın tüm belirgin çıkıntılarını, her marka için gerekli etiketlerin mevcudiyetini hatırlamak mümkün olmayacaktır - her markanın birçoğu vardır.

Tabii ki, satıcıdan alkol satmak için bir sertifika veya lisans isteyebilirsiniz. Ancak profesyonel bir satıcı değilseniz, bir şeyi anlamanız pek olası değildir. Şişe üzerindeki tüketim damgalarının varlığına bakabilir ve kesinlikle bakmanız gerekir. Ama unutmayın - onlar da başarıyla taklit edilir.

Krasnoyarsk şirketi "Septima" Alexandra Protasova'nın müdürü, özel mağazalarda ve süpermarketlerde bile şişe üzerindeki etiketleri kontrol etmeye değer olduğuna inanıyor:

- Bir tüketim damgası, bir tür kalite garantisidir. Krasnoyarsk Bölgesi'ndeki tüm alkollerin iki damgası olması gerektiğini unutmayın - olağan tüketim ve Yenisey Alkol Derneği tarafından verilir. Ve elbette, her zaman bir çek isteyin. Size asla sahte bir çek verilmeyecektir.

Sahte alkol neden tehlikelidir?

Pekala, elit viski veya konyak yerine size renkli veya seyreltilmiş votka satarlarsa - 10 kat fazla ödediler, ancak zehirlenmediler.

Ancak bazen bir içki kaçakçısı, metanol markalı bir şişede - metil veya odun alkolünde kolayca satabilir. Aynı zamanda teknik olarak da adlandırılır, korkunç bir zehirdir ve ondan insanların ölmesi veya sakat kalmasıdır.

Metil alkol

Kaynak: medicfoto.ru

Normal (etil) alkolde olduğu gibi, metil alkol kan dolaşımına girdikten sonra karaciğerden geçer ve burada daha güvenli olan karşılığı gibi alkol dehidrojenaz (ADH) adı verilen bir enzim tarafından oksitlenir. Bu kimyasal reaksiyon olmasaydı, teknik alkol herhangi bir tehlike taşımazdı: kendi başına yüksek toksisitesi yoktur. Bu nedenle, böyle bir alkolü içen bir kişinin hissettiği ilk şey, olağan zehirlenme belirtileridir.

Bununla birlikte, ADH'nin etkisi altında metanol, formaldehit ve formik aside dönüştürülür. Bu ürünler sağlığa son derece zararlıdır: merkezi sinir sistemine, özellikle de retina ve optik sinire zarar vererek, körlüğe ve böbreklerin ve diğer iç organların yetersizliği ile ciddi zehirlenmelere yol açarlar.

Sıradan alkolü teknikten nasıl ayırt edebilirim?

Bazı durumlarda, "yanmış" alkol ancak şişe açıldıktan sonra belirlenebilir. Alkolik bir vekil nasıl ayırt edilir?

Metil alkol görünüşte ve kokuda ne yazık ki sıradan etil alkolden hiçbir şekilde farklı değildir.

Bu nedenle, zehirlenmeye karşı ana koruma, kanıtlanmış yerlerde içecek satın almaktır. Basmakalıpların aksine, kişisel olarak tüm kurallara göre yapılan ev yapımı tentürlerin ve ay ışığının kullanılmasının bu tür sarhoşluklarla dolu olması pek olası değildir. Yine de, gerekli tüm belgelere sahip ürünleri tercih etmek daha iyidir.

Herhangi bir nedenle alkolün sahte olduğundan şüpheleniyorsanız, evde kontrol etmeyi deneyin:

• etil alkole dayalı güçlü bir içeceğe ateş açarsanız, metanolün yeşil bir rengi varken mavi bir alevle yanmalıdır;
• içecek şeffafsa, şişeye küçük bir parça çiğ patates atın: endüstriyel alkolde pembeye döner ve votkada beyaz kalır;
• bir bakır teli ateşte ısıtırsanız ve bir sıvıya indirirseniz, metanol hoş olmayan keskin bir formaldehit kokusuyla kendini dışarı verir (aynısı bazen Krasnoyarsk havasında bol miktarda bulunur); etanol test sırasında hiç kokmaz.

Elbette yapılacak en akıllıca şey, kimyasal deneyleriniz şüpheli bir şey ortaya çıkarmamış olsa bile, herhangi bir şüpheli durumda tadımı reddetmek olacaktır.

Bir vekil tarafından zehirlendiğinizi nasıl anlarsınız

Metanol zehirlenmesinin sinsiliği, ilk semptomlarının sıradan sarhoşluğun sonuçlarına çok benzer olması gerçeğinde yatmaktadır: bir kişi baş dönmesi, mide bulantısı, şiddetli halsizlikten şikayet edebilir.

Ancak diğer uyarı işaretleri birkaç saat içinde ortaya çıkar. Olabilir:

• vücutta şiddetli ağrı;
• gözlerin önündeki resmin yüzebildiği ve belirsiz dans noktalarının ortaya çıktığı görme bozukluğu;
• yavaş kalp atışı ve nefes alma;
• Sarhoş bir kişinin dış uyaranlara tepki vermediği ve uyanmadığı bir koma.

Bu tür belirtiler büyük bir belanın işaretidir. Metanol zehirlenmesinden şüpheleniliyorsa, hiçbir durumda “bırakmasını” beklememelisiniz. Bir ambulans çağırmanız ve kendi başınıza ilk yardım sağlamaya başlamanız gerekir.

Metanol zehirlenmesine nasıl yardım edilir

Paradoksal olarak, teknik alkol zehirlenmesinin ana panzehiri etil alkoldür. Ana şey, hastayı lehimlemek istediğiniz votkanın, zehirlenmeye neden olan gibi “yanmadığından” emin olmaktır. Panzehirin kalitesinden veya zehirlenmenin nedenlerinden şüphe ediyorsanız, kimseyi kendi başınıza kurtarmaya çalışmayın. Her durumda, bir ambulans çağırın!

Gerçek şu ki, karaciğerdeki ADH sadece metanol ile değil aynı zamanda etanol ile de çalışır. Vücutta sınırlı miktarda enzim vardır ve sıradan alkol teknik alkolden daha iyi emilir, böylece ADH molekülleri için rekabet düzenleyerek patolojik süreci durdurabilirsiniz. Belki bu, herhangi bir nedenle (örneğin, parti ülke içinde veya şehir dışındaydı) profesyonel tıbbi yardımın size hızlı bir şekilde ulaşamaması durumunda size zaman kazandıracaktır. Panzehirin yaklaşık dozu, her 3 saatte bir 40-50 ml votkadır (veya hastanın ağırlığının 1 kg'ı başına 1-2 gram 96 ° alkol). Kesin oranlar size ambulans görevlilerini söyleyebilir.

Önemli! Etil alkol bir tedavi değildir, sadece komplikasyonların gelişmesinde hafif bir gecikmedir!

Metanol zehirlenmesi olan bir hastaya sadece hastane ortamında - diüretikler, damlalıklar ve ciddi vakalarda - hatta hemodiyaliz (yapay böbrek aparatı) ile gerçekten yardım etmek mümkündür.

İlk özel ambulans

Krasnoyarsk'taki telefon: 2-03-03-03
İnternet sitesi www.2-03-03-03.ru
Hizmetler:
– ambulans (çocuk ve yetişkin ekipleri)
– ev doktoru (çocuk doktoru, cerrah)
-hastaların taşınması
- evde testler, enjeksiyonlar
- ciddi, spor, kurumsal etkinliklerde görev

Kontrendikasyonlar var, bir uzmana danışmanız gerekiyor

Krasnoyarsk "İlk Özel Ambulans" temsilcisi Ksenia Laletina, alkol zehirlenmesinin ilk belirtisinde doktorların derhal çağrılması gerektiğine inanıyor.

Uzman, beklerken bile kendi kendine ilaç vermeye veya ilk yardım sağlamaya çalışmayın, diyor ki:

"Kendi kendine ilaç tedavisi tehlikeli olabilir. Uygulamanın gösterdiği gibi, düşük kaliteli alkollü ürünlerle zehirlenme vakaları her zaman şiddetlidir, bu da hastanın mümkün olan en kısa sürede hastaneye götürülmesi gerektiği anlamına gelir. Tüm ambulanslarımız hastanın hemen nakli için hazırlanmıştır: bunlar çeşitli sedyeler, canlandırma kitleri ve hatta ekiplerin erkek personelidir. Ve bu önemlidir, çünkü yardım, tugayda kırılgan kadınlardan daha hızlı sağlanacaktır.

Devlete güvenmeli miyiz?

2016'dan itibaren, Rusya'da üretilen, ülkeye ithal edilen ve özel bir kod kullanarak tüketicilere satılan her şişeyi takip edecek olan alkol satışı için otomatik bir devlet kontrol sistemi başlatılacak. Adı EGAIS, birkaç yıldır farklı varyasyonlarda ve farklı başarılarla tanıtmaya çalışıyorlar, ancak uzmanlar bunun bile yüzde yüz kalite garantisi vermeyeceğinden korkuyorlar.

- Birleşik Devlet Otomatik Bilgi Sistemi, pazarın genişlemesine ve uzmanlaşmasına yol açar. Yani, düşük kaliteli ve tehlikeli mal ticareti yapan vicdansız oyunculardan kurtulmak için. Öte yandan, bu sistemin tanıtımının en başında birçok başarısızlık olacağını düşünüyorum. Kendiniz karar verin, yazılım Rusça ve sistemdeki yıllık işlem sayısının Facebook'taki işlem sayısını aşması bekleniyor. Sonunda hata ayıklanacağını düşünüyorum, ancak ilk başta kesinlikle bir karışıklık olacak, - Vinoteka mağazalar zincirinin yöneticisi Konstantin Lapytsky, öngörüyor

Ve unutmayın - şüpheli içecekler içerek, sadece hayatınızı değil (hızlı bir ölüm fazla cesaret gerektirmez), aynı zamanda sadece kişisel olarak sizin için değil, aynı zamanda size yakın insanlar için de keder olacak uzun yıllar süren körlük ve çaresizlik riskine girersiniz. .

Akıllı ve sağlıklı olun!

Şüpheli dükkanlar ve taşra tezgahları yok. İtibarı izleyen ve tedarikçileri dikkatle seçen perakende zincirlerinden alkol satın alın. Kabaca söylemek gerekirse, bir süpermarkette raflarda son kullanma tarihi geçmiş bir ürün varsa, o zaman oradaki alkol özellikle büyük bir titizlikle seçilmelidir.

Alkol alırken her zaman size bir çek verilmeli ve ideal olarak uzun süre okul çocuğu gibi görünmeseniz bile pasaport isteyin.

Fiyat

Çok iyi şeyler ve ucuz değil. 800 ruble için yaşlı Fransız konyak teklif edilirse, bir şeyler yanlıştır. Pahalı bir şey almak istiyorsanız önce ne kadara mal olduğuna bakın, internetteki fiyatları karşılaştırın, iyi bir fiyat peşinde koşmayın.

Tanıtımı yapılmamış markaların çok ucuz alkollerini taklit etmek ilginç değildir; bunun yerine, başlangıçta kalitesiz olacaktır. Bu yüzden orijinalliğini kontrol ettikten sonra iyi içecekler alın.

Şişe

Markalı alkol, alışılmadık bir şekle, boyun kenarlarına, kabartmalı yazıtlara sahip özel şişelere dökülür. Belirli bir tanınmış markanın alkolünü satın almak istiyorsanız, üreticinin web sitesini bulmaya çalışın ve şişenin diğerlerinden nasıl farklı olduğunu değerlendirin.

Dikkat et:

• Kapak malzemesi. Plastik, metal veya mantardan yapılmış, kapaklı veya kapaksız, düz veya kabartmalı, düz veya kubbeli. İyi alkolün kapağı kaymaz, akmaz. Votka şişelerinin kapaklarında, üreticinin web sitesinde şişenin orijinal olup olmadığını kontrol edebileceğiniz bir numara vardır.
• Boyun şekli. Uzun veya kısa, kenarlı veya kenarsız. Dağıtıcılı bir şişe, yeraltında değil fabrikada yapıldığının bir işaretidir.
• Şişe şekli. Şişenin kıvrımlarına, omuzlarına, tabanın topografyasına dikkat edin.
• Rölyef yazıtları ve resimleri. Pahalı alkolde, genellikle içeceğin adı, ticaret evinin sembolleri ve diğer tanımlamaları içeren yazıtlar vardır. Sahtelerde, bu yazılar ya hiç tekrarlanmıyor ya da hepsi çoğaltılmıyor ya da uygulama yeri karıştırılıyor.

tüketim damgası

Özel tüketim damgası, renkli elyaflı özel kağıda basılmıştır, üzerindeki tüm numaralar ve kodlar açık, net bir şekilde görülebilir ve okunabilirdir. Damga kesinlikle eşit şekilde yapıştırılmalıdır.

Özel tüketim damgaları, alkol satma lisansına sahip kuruluşlar tarafından kontrol edilmelidir. Sizin ve benim için, Alkol Piyasasının Birleşik Sosyal Portalının bir hizmeti var.

ÖTV damgasındaki sayıları girin ve ürünün markasının eşleşip eşleşmediğini kontrol edin. Hizmet test modunda çalışır, yani görünüşe göre verileri her zaman gerçeğe karşılık gelmez. Ancak farklı yerlerden üretilen ve satın alınan beş şişeyi test ettik ve hepsi testi geçti.

Etiket

Kaliteli alkolün etiketi, genellikle kabartma veya karmaşık unsurlarla iyi kağıt üzerinde yapılır.

Belirli bir marka arıyorsanız, etiketteki bilgilerin görünmesi gereken sırayı karşılaştırın. Markalı ürünlerde, tüm etiketler deseni tekrarlar ve ürün adlarına tescilli bir ticari marka simgesi eşlik eder.

Üreticinin adresini (yasal ve üretim yeri), kompozisyonunu belirtmek zorunludur, düzenleyici belgelere bağlantılar olmalıdır.

Şişe içeriği

Alkolü şeffaf bir cam şişede satın almanız ve istediğiniz içeceğin neye benzediğini bilmeniz size yardımcı olabilir.

• Konyak, şişeyi ters çevirirseniz camda yağlı çizgiler bırakır. Bunlara konyak bacağı denir.
• Aynı şey iyi viski için de geçerli. Viskinin şeffaf bir içecek olduğu unutulmamalıdır, tortu ve pul olmamalıdır.
• Votka - sadece şeffaf, tortusuz.

Ancak içeceğin görünümüyle, yalnızca tamamen zanaatkar bir sahtekarlığı ayırt edebilirsiniz.

Burada sadece sahte ürünlerden bahsediyoruz, ancak aynı zamanda düşük kaliteli alkol de var, örneğin, alkol karışımından boyalar ve tatlar ile yapılan şarap. Burada, alkolün yapıldığı GOST'leri gösteren, yalnızca kompozisyonlu etiketi okumak yardımcı olacaktır. Ve hislerin. Bir şişe açarsanız ve bir şeylerin yanlış olduğunu düşünüyorsanız, içmeyi bitirmeyin ve kontrol etmeyin. Para kaybetmek sağlıktan iyidir.

Kötü alkolden korunmanın en etkili yolu

ÖTV pullarına kadar her şeyin sahtesini yapmayı biliyorlar. Bu nedenle, kötü alkolden korunmanın en etkili yolu, üreticinin web sitesinde kontrol edebileceğiniz satın alma yerini ve alkolü seçmektir.

Metil alkol nasıl tanınır

Mümkün değil. Metanol tayini için tarifler olmasına rağmen.

Örneğin, ısıtılmış bakır telin alkole daldırılması. Metanol, bakır ile reaksiyona girdiğinde formaldehit açığa çıkaracak, keskin bir koku hissedeceksiniz. Etanol böyle davranmaz. Ancak etanol, çok aşağılık olmasa da kokacaktır. Alkolü tutuşturmak ve alevin gölgesini ortaya çıkarmak için başka bir seçenek daha var (metanol yeşilimsi yanar).

Bu yöntemler, iki saf alkol türünü karşılaştırıyorsanız işe yarar. Ve metanol, alkole farklı oranlarda eklenebilir, seyreltilebilir ve boyalar, aromalar ve etanol ile karıştırılabilir.

Metil alkol zehirlenmesinin belirtileri

İlk başta, metanol zehirlenmesi alkol zehirlenmesinden farklı değildir: baş dönmesi, mide bulantısı, baş ağrısı. Sonra uyarı işaretleri var:

• Vücudun her yerinde ağrı.
• Görme kaybı.
• nefes darlığı.
• Kardiyopalmus.

Metanol ile zehirlenmeyi önlemek için ne yapmalı

1. Yalnızca güvenilir yerlerden ve yalnızca yüksek kalitede alkol alın.
2. Asla ilk zehirlenme belirtilerini kaçıracak kadar sarhoş olmayın, yani ayaklarınızın altındaki zemini kaybedip hasta hissedene kadar.
3. Zehirlenme belirtileri ile acilen bir ambulans çağırın ve doktorlara gidin.
4. Doktorlar gelmeden önce, ne zaman ilk yardım sağlayın.

Normal etanol alkol zehirlenmesini yavaşlatmaya yardımcı olurken, alkolle kendi kendine ilaç almayın.

Krasnoyarsk'taki kurbanlar, söylenen votka tarafından zehirlenmedi, insanlar daha pahalı bir içki aldı, Jack Daniel'in Amerikan viskisi. Muayene, alkolün ölümcül metil alkol içerdiğini buldu.

Ve burada artık sıradan bir sahte ile uğraşmıyoruz, markalı markalı bir içecek yerine daha ucuz alkol verilmesiyle değil, muhtemelen zanaat koşullarında yapılmış düşük kaliteli alkolün döküldüğü şişelerle.

Metil alkol alkolde nereden geliyor?

Metil alkol hemen hemen tüm güçlü alkollü içeceklerde bulunur. Ancak içlerinde çok küçük miktarlarda bulunur - litre başına 100 ila 300 miligram metanol. Ancak, güçlü içecek evde damıtılırsa bu doz aşılabilir.

Distilatın damıtılması sırasında, metanol dahil olmak üzere zehirli alkoller, aseton içeren “kafa” olarak adlandırılan ayrılır. Ayrıca "kuyruk" fraksiyonlarında, gücü büyük ölçüde azaltılmış olan distilatta ve ayrıca kalitede bulunur. Tehlike, kuyruk fraksiyonlarının orta fraksiyonlarla neredeyse aynı kokmasıdır - iyi ve güçlü bir distilat. Ancak “kafa” gözle görülür şekilde aseton kokuyor. Bu nedenle, ay ışığının damıtılması ve alkolün düzeltilmesi, başları ve kuyrukları kesmek için teknolojik süreci takip etmek önemlidir.

Ayrıca, alkollü içeceklere güçlerini artırmak ve "seçmek" için metanol eklenebilir. Ve bu, şişedeki metanol konsantrasyonu büyük ölçüde arttığından, alkolün vicdansız ve yasadışı damıtılmasından çok daha tehlikelidir.

Şişede metanol olup olmadığı nasıl anlaşılır

Kimyasal analiz olmadan, sadece organoleptik bir şekilde - hiçbir şey. Gerçek şu ki, metanol etil alkole benzer, bu nedenle metil safsızlıkları olan bir içecekte keskin bir koku veya tat olmayacaktır.

Evde, sıvıyı ateşe vermeye çalışmanızı tavsiye ediyorlar, ancak hayal kırıklığına uğratmak istiyoruz: metil alkol, etil alkole çok benzer şekilde yanar, ayrıca saf haliyle, yine de bir şişe alkolde karşılaşmazsınız, bu yüzden işe yaramaz.

En güvenilir yollardan biri, bir bakır teli ısıtmak ve bir içeceğin içine daldırmaktır. Metil, keskin bir şekilde ısıtıldığında formaldehitlere ayrışır (en güçlü zehir, aslında, kendimizi zehirlediğimiz metanolün ayrışma ürünleridir). Keskin hoş olmayan bir koku ortaya çıkarsa, içecekte metanol olduğu anlamına gelir. Etil alkol ısıtıldığında güçlü bir koku üretmez.

"Kavrulmuş" alkol satın almaktan nasıl kaçınılır

Ürünlerden sorumlu oldukları medeni ticaret yerlerini, tanınmış mağazaları seçin. Sonunda, en kötü durumda mahkemeye çıkarılabilirler.

Şişeye yakından bakın:

• mantar sağlam olmalı, şişenin sızdırmazlığı kırılmamalıdır
• etiketler sağlam ve eşit olmalıdır
• şişeye tüketim damgası yapıştırılmalıdır
• arka etikette üretici ve ithalatçı koordinatlarını içeren bir etiket bulunmalıdır.
• çoğu şişenin plastikle doldurulmuş bir mantarı vardır ve marka adı plastik ambalajın üzerindedir. Hasar görmemelidir.

Fiyat düşük olmamalıdır, satın almadan önce seçilen markanın ne kadar alkole mal olması gerektiğini kontrol edebilirsiniz.

Yabancı ve yerli üreticilerin şişelerinin çoğu dışbükey ve içbükey yazıtlar, armalar, hologramlar, kabartmalı etiketler ve diğer şeylerle korunmaktadır. Bununla ilgili bilgiler internette bulunabilir. Ancak tüm bu nüansları bilmek size zehirlenmeye karşı bir garanti vermeyecektir: Sahte alkol için şişeleri kendi başınıza yapmak gerçekten çok pahalıdır, bunun yerine suçlular, tatillerden sonra barlarda ve restoranlarda büyük miktarlarda bırakılan orijinal kapları alırlar ve düğünler düzenlemek.

Zehirlenmenin ilk belirtileri

Metil alkol ile zehirlenme, kullanımdan 8-12 saat sonra kendini gösterir. İlk belirtiler: baş ağrısı, halsizlik, kusma, bulanık görme, bulanık görme, gözlerin önünde titreme. Körlüğün yanı sıra renk görme kaybı da olabilir.

İlk YARDIM TEDBİRLERİ

Bir doktora göründüğünüzden emin olun. Acilen!

Temiz havaya çıkın, kusturun, müshil alın.

Sizi zehirlediğinden şüphelendiğiniz alkol kalıntılarını saklayın. Toksik maddeleri doğru bir şekilde tanımlamak için bunlara ihtiyaç duyulacaktır.