Marul toprağa nasıl ekilir. Tohumlarla açık toprağa marul nasıl ekilir

Tarlada marul, bakımı ve yetiştirilmesi en kolay mahsullerden biridir. Bu kadar kısa bir büyüme mevsimi nedeniyle, pratikte hiçbir zararlı veya hastalık yoktur. Olası kök çürüklüğüne karşı Trichodermin biyolojik ürününü kullanmaya değmediği sürece.

Marul yetiştirmenin zorlukları arasında sadece küçük tohumlarla ekimin oldukça zahmetli olmasının yanı sıra fide yetiştirme yönteminde inceltme veya kasetlerden toplama ihtiyacı sayılabilir.

Açık alanda marul yetiştirirken muhtemelen karşılaşacağınız bir diğer küçük zorluk, sabahları önce agrofiberleri yataklardan çıkarma ve geceleri tekrar örtme ihtiyacıdır. Marul ekimi ilkbaharda, Mart ayı sonlarında - Nisan başında örtülür.

Bir tür marul seçimi

Son yıllarda artan popülaritesi nedeniyle marul, yoğun bir seçim kültürü haline geldi. Çeşitleri çok çeşitlidir - yapraklı, yarı başlı, başlı, düz, hafif ve kuvvetli kıvırcık yapraklı, değişen derecelerde diseksiyon, renk, hafif keskin veya nötr tada sahiptir. Pencere pervazları için, dünyanın önde gelen yetiştiricilerinden sera için önerilen, cıvataya dayanıklı çeşitler ve melezleri seçebilirsiniz.

Ek olarak, yerli marulun çok popüler çeşitleri de vardır: baş olanlardan - "Kucheryavets Odessa", "Lvovsky 85", "Taş Kafa", yapraklıdan - "Bale" (çiçeklenmeye ve ışık eksikliğine dayanıklı), "Tornado" (çiçeklenmeye kararlı), "Oakwood", "Eğlenceli", "Zümrüt" (çiçeklenmeye dayanıklı), yarı başlı - "Azart", "Gribovsky Kıvırcık" (çiçeklenmeye dayanıklı).

marul ekimi

Ekim sırasında tohumlar arası mesafe, yapraklılarda 4-5 cm (20 cm sıra arası), yarım başlılarda 8-10 cm ve baş formlarda 10-12 cm (sıra arası 30 cm olacak şekilde) olmalıdır. -35 cm). Tohum ekim derinliği - 1.5-2 cm.

marul bakımı

Marul oldukça hızlı filizlenir - yaklaşık 8-10 gün içinde. Gelecekte, ekimi için toprağı gevşek bir durumda tutmak, sulamak ve bunu ayıklamayla birleştirmek gerekir. Marulun toprağa doğrudan ekilmesinin dezavantajı, 3-4 gerçek yaprak aşamasında inceltme ihtiyacıdır. Ancak, bu tür bitkiler zaten gıda amaçlı uygundur. İnceltmeden, tohumları hemen gerekli mesafeye ekerek yapma girişimi, marulun güvenilmez çimlenmesi nedeniyle işe yaramaz. Seyreltmeden sonra, bitkiler yapraklı ve yarı başlı formlar için 15-20 cm, başlı çeşitler için 30-35 cm mesafede bırakılır.

Büyüyen fideler

Marul fidesi yetiştirirseniz, yeşillikleri daha da erken alabilir ve zaman alıcı inceltme olmadan yapabilirsiniz. Şubat ayının sonlarında - Mart ayının başlarında, kasetlerde hücre başına bir tohum ekin. Çimlenmeden sonra, kasetleri soğuk ve aydınlık bir yere götürmek, gündüz + 12-15 ° C ve gece + 8-10 ° C sıcaklık oluşturmak önemlidir. 1-2 gerçek yaprak aşamasında, fideleri agrofiber altına belirtilen yoğunlukta nakledin, zayıf ve filizlenmemiş olanları atın.

nakli

Salata için, kaset veya saksı fideleri en uygunudur (turba küplerinde mümkündür). Fideler kök sistemine zarar vermez. Marul çok sığ ekilmelidir - böylece turba küpü tamamen yere batmaz ve toprak seviyesinden 0,5-1 cm yükselir. Derin bir ekim ile alt yapraklar mantar hastalıklarından ve çürümeden etkilenir. Gübreler sonbahardan beri yeniden derleme için uygulanmadıysa ekim sırasında yataklara uygulayabilirsiniz.

Açık havada marul yetiştirmek sizden fazla çaba gerektirmez. Temel olarak, bunlar ekimden 2 ay sonra tam hasat veren erken olgun mahsullerdir. Bu sayede yaprak ve baş marul yetiştiriciliği yaz ve sonbahar boyunca mahsul elde etmek için birden fazla ürünle yapılabilir.

Ortalama bir bahçede marul yetiştirmek basit bir meseledir. İlkbaharda ve yine yaz başında bir veya iki sıra ekilir - fideler büyüdükçe incelir ve oluştuklarında başları kesilir. Ne yazık ki, hastalıklar ve zararlılar mahsulün bir kısmını yok eder ve hayatta kalan bitkiler aynı anda olgunlaşır. Farklı zamanlarda olgunlaşan veya (tercihen) iki haftada bir kısa sıralar halinde ekilen çeşitler içeren bir torba tohum karışımı satın alın. Hayal kırıklığının bir başka nedeni erken çiçeklenmedir - yaygın bir neden yanlış zamanda veya yanlış şekilde ekimdir. Bu nedenle, marul yetiştirmek o kadar kolay değildir, ancak iyi bakım, doğru çeşitler ve biraz örtü ile neredeyse tüm yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz.

marul bitki türleri

Baş, gevşek, yoğun ve yapraklı olabilen çeşitli marul bitkileri yetiştirilmiştir.

Gevşek başlı çeşitler, kıvırcık ve gevrek yaprakların büyük başlarını oluşturur. Genellikle sert kafalara göre çekime daha dayanıklıdırlar ve Birleşik Krallık'ta popülaritesi artmıştır. Iceberg çeşidinin (sert çekirdekli ve birkaç dış yapraklı gevşek kafa) hakim olduğu ABD'de her zaman popüler bir grup olmuştur.

Yoğun çeşitler hala en popüler marul grubudur. Çabuk olgunlaşırlar ve genellikle diğer türlerden daha kötü koşullara tahammül edebilirler. Yapraklar yumuşak ve pürüzsüz kenarlıdır; Bunların çoğu yazlık çeşitlerdir, ancak bahar hasadı almak için kullanılan birkaç dayanıklı çeşit ve cam zorlamak için birkaç başka çeşit vardır.

Yaprak marul çeşitleri

Yapraklı marul çeşitleri baş oluşturmaz. Yapraklar ıspanak gibi hasat edilir - tüm bitkiyi kesmeden bir seferde birkaç tane. Nisan veya Mayıs aylarında ekin.

Romaine marul, dik büyümesi ve dikdörtgen başı ile kolayca tanınır. Yapraklar gevrek ve iyi bir tada sahiptir. Büyümeleri genellikle baş çeşitlerinden daha zordur.

Marul dikim ve bakım

Marul ekimi yaz aylarında birkaç kez yapılabilir. Marul, yeterli organik madde içeren asidik olmayan bir toprağa ihtiyaç duyar ve bitkinin ömrü boyunca nemi muhafaza etmesini gerektirir. Yaz salatası için güneşli veya hafif gölgeli bir yer seçin. Bahçe kompostunu sonbaharda veya kış başında kazın ve uygulayın. Dikimden kısa bir süre önce düzgün, ince pütürlü bir yüzey elde etmek için yüzeyi tırmıklayın ve bir bileşik gübre uygulayın.

Fideleri daha sonra saksıda yetiştirmek için saksıda yetiştirebilirsiniz, ancak marul saksı değiştirmekten gerçekten nefret eder - mümkün olduğunda tohumları kalıcı bir yere ekin. Marul diktikten sonra bakım, yabani otların çıkarılmasıyla düzenli sulama ve toprağı gevşetmekten ibarettir.

Tohumlardan marul nasıl yetiştirilir

Şimdi sitenizdeki tohumlardan nasıl marul yetiştireceğinizi bulalım. İlk gerçek yapraklar ortaya çıkar çıkmaz fideleri inceltin. Seyreltmeden bir gün önce sulayın. Bitkiler birbirinden 30cm - Tom Thumb, Little Gem - 20cm, Salata Kasesi - 15cm olana kadar aralıklarla incelmeye devam edin.

Salyangozlardan ve kuşlardan koruyun. Düzenli olarak gevşetin. Bitkileri sulayın - hastalık riskini artıracağından akşamları sulamaktan kaçının. Yaprak bitlerine ve gri küflere dikkat edin.

Yoğun bir çekirdek oluşur oluşmaz marul kesime hazırdır. Elinizin tersiyle bitkinin tepesine bastırarak test edin - çekirdeği sıkmak dokuya zarar verir.

Bu aşamada kesilmezse çekirdek yukarı doğru büyümeye başlayacaktır, bu da marulun çiçek açmak üzere olduğunun bir işaretidir. Yiyecek olarak kullanmak için hemen kesmeniz gerekir.

Sabahları başlarında çiy olduğunda hasat edin. Bitkiyi çekin ve kökleri ve alt yaprakları kesin. Atıklarınızı kompost yığınına koyun.

Dikim için marul çeşitleri ve fotoğrafları

Soğuk meze yapımında yoğun marul çeşitleri kullanılmaktadır.

TÜM YIL BOYUNCA. Popüler bir orta boy çeşit - ilkbahar, yaz veya sonbaharda ekilebilir.

AVONDEFIANCE. Haziran-Ağustos aylarında ekim için koyu yeşil ve külleme dayanıklı çeşit.

ARKTİK KRAL.İlkbaharda erken hasat için kışın ekim için iyi bir çeşittir.

KWIEK. Erken kış hasadı için cam altında damıtma için çeşitlilik.

TOM BAŞPARMAK. Küçük araziler için favori bir çeşit tenis topu büyüklüğündeki kafalardır.

Romaine marul çeşitleri, baharatlı tadı nedeniyle oldukça popülerdir.

LOBJOIT YEŞİL. Büyük koyu yeşil yaprakları ile eski bir favori.

KIŞ YOĞUNLUĞU. Ağustos veya Eylül aylarında ekim için Hardy kış "romaine" No. 1.

KÜÇÜK TAŞ. Kompakt ve birçok kişi tarafından en tatlı salata olarak kabul edilir. Lahana başları yün iplikle serbestçe bağlanır.

ÇİLLER. Kırmızı benekli, yeşil yaprakları ile diğerlerinden daha açık ve daha dekoratif "romaine".

Dikim için marul çeşitleri, gevşek bir kafa yapısına sahip türleri içerir.

Aşağıdaki çeşitlerle temsil edilirler:

WEBB MÜKEMMEL. Oluklu yapraklı güvenilir geniş başlı çeşit - çoğu katalogda bulunur.

BUZDAĞI. En ünlü gevşek başlı çeşittir, ancak bahçede büyümek için en iyi seçim değildir.

Selahaddin. Gevrek yaprakların büyük kafaları ile çeşit tipi "Buzdağı". Nisan-Temmuz aylarında ekilir.

GÖLLAND. Orijinal 'Buzdağı'ndan daha güvenilir olarak Birleşik Krallık'ta üretilmiştir.

Yaprak marul çeşitleri de geniş bir yelpazede sunulmaktadır:

SALATA KASESİ. Yapraklar karmaşık bir şekilde kesilir ve bükülür. Düzenli olarak toplayın. Kırmızımsı-kahverengi yapraklı benzer bir çeşit vardır.

şarküteri. Meşe yaprağı şeklinde yaprakları ve koyu kırmızı rengi ile çoklu kesimlere uygun bir çeşittir.

LOLLO ROSSA. Kırmızı yaprak çeşitlerinin en popüleridir. Mor kenarlı oluklu yapraklar.

Bu sayfada gördüğünüz fotoğraflardaki popüler marul çeşitlerine bakın:

Salatalık nasıl yetiştirilir?

Birçok bahçıvan, yıl boyunca mahsul kullanımı için marulun nasıl yetiştirileceğini merak ediyor. Bu konuda bazı tavsiyelerde bulunuyoruz.

Yaz ve sonbahar kesimi için, hazirandan ekime kadar hasat almak için mart sonundan temmuz sonuna kadar açık toprağa ekilir. Mayıs ortasından Haziran ortasına kadar bir hasat için, Şubat ayı başlarında camın altına ekilir ve Mart ayı başlarında örtü altında toprağa ekilir.

Erken kış kesimi için, Ağustos başında açık havada 'Avondefiance' gibi külleme dirençli bir çeşit ekin. Eylül sonunda kapaklarla örtün, uçları kapatın. Kasım - Aralık aylarında hasat.

Kış kesimi için 'Kwiek' gibi zorlayıcı bir çeşit yetiştirin. Eylül veya Ekim aylarında ısıtmalı camın altına ekmek - fideler elle toplanacak kadar büyük olur olmaz toprağa ekilir. Hasat dönemi Ocak ayından Mart ayının başlarına kadardır.

Ilıman iklimlerde bahar budaması için, 'Kış Yoğunluğu' gibi dayanıklı bir çeşit, Ağustos sonundan Eylül başına kadar ekilir. 8 cm mesafeye kadar inceltin. Son olarak, erken ilkbaharda 30 cm'ye kadar inceltildi ve Mayıs ayında kesildi. Diğer bölgelerde, kışa dayanıklı veya zorlayıcı bir çeşit ekim ortasında örtü altında ekilir. Nisan ayında hasat dönemi.

marul yetiştiriciliği kültürel amaçlar için 18. yüzyıldan beri yürütülmektedir. Fransızlar bitkiyi yemek pişirmede kullanmaya başladı. "Marul" adlı bir salataya yeşillik eklediler. O zamandan beri, bitkinin kendisine sık sık böyle denir.

Sadece aşçılarla değil, doktorlarla da ilgileniyorlar. Bitkinin yapraklarının kan lösemisiyle savaşmaya yardımcı olduğu ve meme kanserine karşı direnci artırdığı kanıtlanmıştır.

Beyinde, marul nöron ölümünü ve dolayısıyla Alzheimer hastalığını önler. Marulun kolesterol seviyelerini düşürme yeteneği fareler üzerinde test edildi. Doktorlar, saplardan lactucarium çıkarır - bir antimikrobiyal ve antifungal ajan.

Maruldaki bir vitamin kokteyli cilt için iyidir, sağlıklı bir cildi geri kazandırır ve hücre yenilenmesini hızlandırır. Marul suyu yaklaşık %15 kükürt, %9 fosfor ve %8 silikon içerir.

Bu saçlar için mükemmel bir besindir. Daha hızlı büyürler, düşmeyi bırakırlar, parlarlar. Aynı zamanda marul için çok uzağa gitmenize gerek yok. Organize ediyoruz pencere kenarında büyüyen marul, bir serada, bahçede.

Marul ne zaman ekilir?

Marul ekim zamanlaması türüne bağlıdır. Ya yapraklıdır ya da başlıdır. İlk Fransızlar 1700'lü yıllarda Paris'in seralarında yetiştirilmeye başlandı. Büyüyen marul 1812'de başladı. Çeşitler, seçimin sonucu haline geldi.

Büyüyen marul nisan sonunda başlar. Başlı çeşitler Mart ayının ikinci yarısında ekilir. Bu, açık toprağa ekim yaparken. Bazı bahçıvanlar sonbaharda oraya tohum koyarlar.

Bu taneleri sertleştirir. Sonuç olarak, hastalığa ve dona karşı dayanıklı, zengin ve güçlü bir büyüme sağlarlar. Genç bitkiler -4 dereceye kadar, yetişkinler ise -8 dereceye kadar dayanabilir.

Podzimnie marul yetiştirme koşulları bir takım şartlara bağlı olarak onun için faydalıdır. Dikim yatakları dikkatlice gevşetilir, yabani otlardan, köklerinden arındırılır. İlkbaharda güneş gevşek ve temiz toprağı daha hızlı ısıtır. Ona humus ve kül eklemeye değer - tohumlar için bir besin ortamı.

Arsa bir ovada ise, kış tohumdan büyüyen marul veya fideler mantıklı değil. Kültür tam güneş ışığı gerektirir. Düz alanlarda bile, en yüksek yataklar marul için ayrılmıştır.

Kasım ayının ikinci yarısında, Aralık ayının başlarında ekilirler. Tahıllar, 5 santimetre derinliğinde zaten donmuş oluklara serilir. Tohumları evdeki depodan toprakla örtün.

marul tohumlarının resmi

Zengin ve güçlü kış marul sürgünlerinden bahsetmişken, ekim malzemesinin maliyeti nadiren belirtilir. Normalden %30 daha fazla toprağa sermek gerekir.

Bazı tohumlar sertleşmeye dayanmaz. Fideler kalınsa, basitçe inceltilirler. Başlangıçta marul taneleri arasında boşluk bırakılmadan kışlık ekim yapılır.

Büyüyen marul fideleri Mart başında başlayın. Çimlenmesi ve bahçede ekime hazırlanması 30-40 gün sürer. Bu erken olgunlaşan çeşitler içindir. Sezon ortasında, büyüme mevsimi yaklaşık 60 gün sürer.

Bir de geç olgunlaşan, yazın en cıvıl cıvıl cıvıl cıvıl yapraklarının tadına varılan bir marul var. Paralel olarak, aşağıdaki marul gruplarını yetiştirebilirsiniz. Her müteakip iniş, bir öncekinden bir ay sonra gerçekleştirilir. Tohumların son serilmesi Ağustos ayının sonunda planlanıyor.

Bir serada büyüyen marul son ekimi Eylül ayının sonuna taşır. Taze yeşillikler Kasım arifesinde masaya gelecek. Ana şey marul aşırıya kaçmamaktır. Yaklaşan donlarla ilgili bile değil.

Uzun bir büyüme mevsimi ile marul yaprakları acılaşır. Bu nedenle genç yeşillikleri yerler. Marul, prensip olarak, bir döngü için tasarlanmış yıllıktır. Acılık eğilimi makalenin kahramanını hatırlatıyor. Bu arada, marulla aynı anda ekilir.

Salatalık nasıl ekilir?

Kışlık marul ekimi konuşuldu. Şimdi bahar ekimi ile ilgilenelim. Kış olduğu gibi, yataklar gevşer. Tohumların "tartarara" içine düşmemesi için toprağa yerleşmek için birkaç gün verilir.

Açık havada büyüyen marul Nisan sonunda, kaynar su ile hazırlanmış oluklar boğazını gerektirir. Toprak henüz yeterince sıcak değil. Bunu anlayan bahçıvanlar tohumları sadece 0,5-1 santimetre derinleştirir.

Ülkede büyüyen marul kompakt. Bitki küçük. Sıralar arasında 20-25 santimetre ve çalılar arasında - yaklaşık 10. Bu, baş çeşitleri ekerken. Yaprak rozetler yayılıyor.

Aralarında yaklaşık 20 santimetre bırakın. Sırasıyla, marul yetiştirme teknolojisi yaprak nadir tohum ekimi gerektirir. Bu aynı zamanda toprakta yatan kışları için de geçerlidir.

Her 15 santimetrede bir kasıtlı olarak 2-3 tohum bırakarak bir yuvalama düzenine başvururlar. 3 tanenin hepsinin eşzamanlı sürgünleri ile kotiledon yapraklarının altında zayıf filizler kesilir. Bu, marul gelişimini engeller.

Tohumlu oluklar kum serpilir. Gevşek toprak da işe yarayacaktır. 2-3 gün içinde fide beklenir. Marulun zaten büyüdüğü topraklarda çimlenme gecikebilir. 2-3 yıl sonra eski yerine geri döner.

Toprak toparlanmalı, salata için gerekli maddeleri biriktirmelidir. Alttan, turptan ve turptan yataklara mahsul dikmek daha iyidir. Diğer sebzelerin altındaki araziler de uygundur.

Salata yerine turp, turp ve lahana ekerseniz, yeşillikler onları toprak pirelerinden koruyacaktır. Bu böcekler marul kokusunu sevmezler. Yaprak bitleri onu rahatsız eder. Bu nedenle, yakına ekiyoruz ve. Kokusu maruldaki yaprak bitlerini iter.

Salata komşularının sayısına yazın ve bezelye,,,. Marulları gizlememek için uzun kültürleri uzaklaştırıyoruz. Bu arada, baş çeşitleri nitrat birikimine eğilimlidir.

Vücut üzerindeki etkileri, 1945'te methemoglobini ile bağlantılı olarak incelenmeye başlandı. Bu, kandaki hemoglobinin oksijen taşıma yeteneğini kaybettiği bir hastalıktır.

Vücut doğal olarak oksijen açlığına başlar. Hastalığın kanıtlanmış nedenlerinden biri, toksik dozlarda nitratların alınmasıdır. Genel olarak, bunların hiçbir faydası yoktur ve baş marulu azot içeren gübrelerle beslemek veya azot bakımından zengin bir kompost yatağına yerleştirmek için hiçbir şey yoktur.

Marul nemi sever. Bu göz önüne alındığında, kültür hiç topraksız olarak hidroponik olarak yetiştirilir. Sanayicilerin kullandığı budur. Bir marulu besleyici bir solüsyonla doyurmanın faydaları vardır.

Alanı etkin bir şekilde kullanarak birkaç katmanda düzenlenirler. Çim, topraktan eser elementleri avlamak için enerji harcamak zorunda değildir. Bitkilerin gübreleri yalnızca çözünmüş halde emdiği bir sır değildir.

Böylece, hidroponik olarak büyüyen marul en az bir hafta daha hızlı sonuç verir. Bazen marul sadece 20 günde büyür. Sonuç olarak, satışlar artar.

Satışlarda sorun yok çünkü salatanın tadı en iyi şekilde kalıyor. Çiftçiler, belirli bir gelişme döneminde bitkinin ihtiyaç duyduğu kadar kökleri besleyen suda tam olarak o kadar elementi çözer.

Ne tür marul yetiştiriyorsunuz?

“Marul” ile normal salatayı kastediyoruz. 18. yüzyılda böyle görünüyordu. Kenarlarında kıvırcık beyaz bir çekirdek ile soluk yeşil yapraklar. Lollo Rossa'da kıvırcık saçlar doruk noktasına ulaşıyor.

Gevşek başlı bir marul türüdür. Havadarlığı yeşilliklerin kıvrımlarından kaynaklanmaktadır. Tanımı anlamını kaybeder, çünkü çoğu zaman yeşil değil, kırmızı, mordur.

Lollo Rossa çeşitleri dekoratiftir ve genellikle evde marul yetiştirmek. Rossa, restorancıların da gözdesi.

Pencere pervazlarını değil, tabakları kıvırcık ve renkli yapraklarla süslüyorlar. Grubun çeşitlerinin bitki örtüsü 45 günden fazla sürmez. Lollo Rossa yaprakları narin ve gevrektir.

Resimde lollo rossa salatası

Romano grubunun çeşitleri Romalılar tarafından yetiştirildi. Bu nedenle türün adı. Roma'da ayrı olarak yenir, diğer yemeklere eklenmez. Romano, İtalya ve diğer Akdeniz ülkelerinde popülarite açısından diğer salataları hala geride bırakıyor.

Geleneksel olarak, türlerin çeşitleri başlı, ancak oldukça gevşek olarak sınıflandırılır. Bu nedenle "yarım başlı salata" kavramı ortaya çıkar. "Marul" un bir alt türü olarak kabul edilir. Çeşitlerin yaprakları sulu, gevrek, soluk yeşildir.

Resimde bir marul.

Neredeyse beyazımsı yapraklar "Iceberg" Başlı salatalar grubuna aittir. Küçük, gevşek beyaz lahanalara benziyorlar. Bir bitki, artan gevreklikte diğer türlerden farklı olarak yaklaşık 400 gram ağırlığındadır.

Başlangıçta, "Buzdağı" - "Çıtır salata" olarak adlandırıldı. Bundan sonra grubun çeşitlerini yetiştiren Amerikalılar, yeşilliklerin buzun yanında daha uzun süre saklandığını fark ettiler. Salata "Buz" adının nedeni buydu.

Bir sonraki adım "Buzdağı" adıydı. Türlerin serinlik sevgisine karşılık gelir. Yaz zirvesinde marul yetiştiriciliği "Buzdağı"- kötü iş. Grubun çeşitleri sonbaharın sonlarında, ilkbaharın başlarında veya kışın ekilir.

Göbek salata"

Salata "Oakleaf" meşe yaprağına benzer. Bu, tür adına da yansır. Meşe, İngilizce'den "meşe" ve yaprak "yaprak" olarak çevrilir. Dışarıdan, bitki Romano gibi gevşek bir lahana başını andırıyor.

"Oakliff", özel lezzet hassasiyeti, yağlılığı ve minimum raf ömrü ile öne çıkıyor. Türlerin çeşitlerini doğrudan bahçeden yemek, elbette yıkamak arzu edilir. "Oakliff" ile bulaşıkları taşırken, saklarken ve karıştırırken metal nesneler kullanmayın. Hassas tabakaları oksitlerler ve daha da hızlı bozulurlar.

meşe yaprağı salatası

Frisse salatası, yetiştirme özellikleri ile öne çıkıyor. Gelişimin ilk aşamalarında, grubun çeşitlerinin ışığa ihtiyacı yoktur. Bu, bitkilerin kırmızı kan hücrelerinin sayısını artıran bir madde olan intibin üretmesini sağlar.

Tüm salatalar arasında, düşük hemoglobin, anemi olan kişilerin Frisse'ye tavsiye edilmesi şaşırtıcı değildir. Indivium sınıfına aittir. Marulun aksine, bu bir hindiba cinsidir. Yani, Frisse'de yeraltında güçlü bir köksap gizlenmiştir.

resimli salata frisesi

Bu nedenle sıradan hindiba kullanılır. O, "Marul" gibi aster ailesine aittir. Büyüyen hindiba salatası acılık verir. Bitkinin köklerinde de bulunur. Tadı, kakao ikamelerinden aşinadır. Zemin hindiba kökleri temelinde yapılırlar.

Hindiba kakao fındıklı bir tada sahiptir. Aynı zamanda grubun salatalarının karakteristiğidir. Aynı zamanda Korn'u da içerir. Bu salatanın gül şeklinde katlanan küçük yaprakları vardır.

Yaklaşık 3 gün buzdolabında saklanırlar. Yemeklerde "Korn" sadece balzamik yağ veya zeytinyağı ile birleştirilir. Ayçiçeğine alışkın Ruslar, grubun çeşitlerini nadiren kullanır.

resimde mısır marulu

Roka da hindiba salatasıdır. Aynı acı-fıstık lezzetini bekliyoruz. Türlerin çeşitlerinin yapraklarının uzun ve dar çıkıntıları biraz biberiyeyi andırır. Rusya'da "Rukkola", "Yabani Hardal" olarak adlandırıldı. Salatalardan sadece bienal çeşitleri var. Ayrıca, Ruccola uzundur. Bazı orta yüksekliği 70 santimetreye ulaşır.

roka salatası fotoğrafı

Marul çeşitleri listesini birkaç hindiba ile tamamlıyoruz. Birincisi Radyo. O bordo. Yaprakların çekirdeği beyazdır. Grubun çeşitleri sert, yoğun ve gevrektir. Frisse gibi, Radichio da karanlıkta büyür.

Marul yapraklarının renginin nedeni budur. Alacakaranlıkta fotosentez yapmak zordur. Radichio'nun acı tadı, yaprakları haşlandığında tatlı ve baharatlıya dönüşür. Diğer salatalar sadece taze tüketilir.

turp salatası

Makalenin kahramanının son görünümü - "Tere". marul yetiştiriciliği kalp şeklindeki yaprakları ile göze hitap eder. Minyatürler, bitkinin saplarını bolca saçıyorlar. Grubun çeşitleri afrodizyak olarak kabul edilir. "Tere" marulunun gücü artırma yeteneği ilk olarak Fas ve İran'da fark edildi.

Marul çeşitlerinin özellikleri göz önüne alındığında istek ve ihtiyaçlarımıza göre seçim yapıyoruz. Koyu yapraklı bitkilerin folik asit ve A vitamini gibi daha faydalı besinler içerdiğini belirtmekte fayda var.

su teresi fotoğrafı

marul bakımı

kışın büyüyen marul, eşit başarı ile ilkbahar, yaz ve sonbahar transferleri. Ana şey, bitkiye her 1-2 günde bir sulanan gevşek bir alt tabaka ve bol miktarda ışık vermektir. Kısa gün boyunca güneş lambaları kullanın.

Aksi takdirde, kültür alçakgönüllüdür. Bireysel çeşitlere ve türlere bakmanın nüansları yukarıda tartışıldı. Son olarak, marulun dondurulmayı ve herhangi bir muhafazayı kabul etmeyen tek sebze olduğunu hatırlıyoruz.

Bu nedenle, yıl boyunca evde veya seralarda mahsul ekimi haklıdır. Mağazalardan bir salata için kilogram başına en az 200 ruble ödemeniz gerekecek.

Tarlada marul, tarımsal teknoloji açısından en basit ürünlerden biridir.

Bu kadar kısa bir büyüme mevsimi nedeniyle, pratikte hiçbir zararlı veya hastalık yoktur. Olası kök çürüklüğüne karşı Trichodermin biyolojik ürününü kullanmaya değmediği sürece.

Marul yetiştirmenin zorlukları arasında sadece küçük tohumlarla ekimin oldukça zahmetli olması ve fide yetiştirme yönteminde inceltme veya kasetlerden toplama ihtiyacı sayılabilir.

marul ekimi

Marulları 10-12 gün arayla birkaç periyotta ekebilirsiniz. Ama unutmayın ki Mayıs ayının ikinci yarısından itibaren bitkinin bu nedenle çiçek açması ve acı yapraklar vermesi muhtemeldir. Aynı sorun kuru toprağa ekim yapılırken de meydana gelir, bu nedenle Temmuz-Ağustos ayları arasında sadece civatalamaya dayanıklı çeşitler ekilir. Marul soğuğa dayanıklı bir mahsul olmasına rağmen, mümkün olan en erken zamanda (kar erir erimez) bir film altına veya agrofiberin altına ekmek daha iyidir. Ekim sırasında tohumlar arası mesafe, yapraklılarda 4-5 cm (20 cm sıra arası), yarım başlılarda 8-10 cm ve baş formlarda 10-12 cm (sıra arası 30 cm olacak şekilde) olmalıdır. -35 cm). Tohum ekim derinliği - 1.5-2 cm.

Salata bakımı - neye ihtiyacınız var?

Marul oldukça hızlı filizlenir - yaklaşık 8-10 gün içinde. Gelecekte, ekimi için toprağı gevşek bir durumda tutmak, sulamak ve bunu ayıklamayla birleştirmek gerekir. Yere doğrudan marul ekiminin dezavantajı, 3-4 gerçek yaprak aşamasında inceltme ihtiyacıdır. Ancak, bu tür bitkiler zaten gıda amaçlı uygundur. İnceltmeden, tohumları hemen gerekli mesafeye ekerek yapma girişimi, marulun güvenilmez çimlenmesi nedeniyle işe yaramaz. Seyreltmeden sonra, bitkiler yapraklı ve yarı başlı formlar için 15-20 cm, başlı çeşitler için 30-35 cm mesafede bırakılır.

Büyüyen fideler

Marul fidelerinin ekimi ve dikimi

Salata için, kaset veya saksı fideleri en uygunudur (turba küplerinde mümkündür).

Marul fideleri çok kötüdür, daha doğrusu köklere en ufak bir zarar gelmesine bile tahammül etmez.

Marul, turba küpü toprağa gömülmeyecek, ancak yerden 0,7-1 cm yükselecek şekilde ekilir.Gömülü ise fide mantarla hastalanabilir ve çok çabuk ölebilir. Marul için gübreler doğrudan bahçeye uygulanabilir (ilkbahardan beri uygulamadıysanız)

Gübreler sonbahardan beri kazma için uygulanmadıysa, ekim sırasında bunları yataklara uygulayabilirsiniz.

Dikim marul - fotoğraf

1. Marul fidelerini (satılık olanlar dahil) normal büyüklükteki kasetlerde yetiştirmek en uygunudur.

2. 7-8 santimetre yüksekliğe ulaşan fideler toprağa ekilir (açık zemin).

3. Marul fidelerini köklerin tepeleri yerden 0,7-1 cm yükselecek şekilde dikin.

Fideler köklerin üst kısmı yerden 0,5-1 cm yükselecek şekilde ekilir.

Salata: çeşitleri

Son yıllarda artan popülaritesi nedeniyle marul, yoğun bir seçim kültürü haline geldi. Çeşitleri çok çeşitlidir - yapraklı, yarı başlı, başlı, düz, zayıf ve kuvvetli kıvırcık yapraklı, değişen derecelerde disseke, renklendirme, hafif keskin veya nötr tadı. Pencere pervazları için, dünyanın önde gelen yetiştiricilerinden sera için önerilen, cıvataya dayanıklı çeşitler ve melezleri seçebilirsiniz.

Ek olarak, yerli marulun çok popüler çeşitleri vardır: baştan - "Kucheryavets Odessa", "Lvovsky 85", "Taş Kafa", sayfadan - "Bale"(çiçeklenmeye ve ışık eksikliğine dayanıklı), "Kasırga"(çiçeklenmeye dayanıklı) "Oakwood", "Eğlenceli", "Zümrüt"(çiçeklenmeye dayanıklı), yarı başlı - "Heyecan", "Gribovsky kıvırcık"(çiçeklenmeye dayanıklı).

"Elenas"ı sırala (Elenos RZ)

Tek tip hızlı büyüme ile çeşitlilik. Sürtünmeye, marul yaprak bitlerine ve külleme karşı dayanıklıdır. Orta büyüklükte iyi doldurulmuş, düz yuvarlak kafalara sahiptir. Mart ortasından Temmuz sonuna kadar toprakta yetiştirmek için uygundur.

marul bakım takvimi

Ekme

incelme

sulama

Hasat

1 adet mutfak gereçleri yeni silikon mutfak gereçleri salata servisi...

48.07 ovmak.

Ücretsiz kargo

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.70) | Siparişler (187)

Kelimenin tam anlamıyla herkes yeşillikleri sever. Marul yaprakları da birçok eser element ve vitamin içerdiklerinden son derece popüler ve faydalıdır. Marul, sindirim üzerinde olumlu etkisi olan bir lif kaynağıdır. Bu nedenlerden dolayı her yaz sakini kendi sitesinde bir bitki yetiştirmeye çalışır. 2019 baharında açık havada marul ne zaman ekilir? Farklı iklim bölgeleri için doğru tarihler, tohumları zamanında ekmenize yardımcı olacaktır.

Marul yetiştirmek için agroteknik basittir, özel bir bitki bakımı yapılmasına gerek yoktur.

Orta şeritte ilkbaharda açık toprağa marul ne zaman ekilir?

Beslenme uzmanları uzun zamandır herkesin diyetine marul eklenmesini tavsiye ediyor. Bitkisel lif, bağırsaklardaki milyonlarca bakteri için üreme alanıdır. Marul yapraklarını yiyerek bakterilere gerekli beslenmeyi sağlarız ve onlar da fermantasyon yoluyla vitaminleri serbest bırakırlar. Bakterilerin koordineli çalışması sayesinde vücudumuz birçok faydalı madde alır.

Büyüyen marul çok kolaydır. Bitki soğuğa dayanıklıdır ve kısa süreli, gece sıcaklık düşüşlerini tolere eder. Ancak -5 derecenin altında bir soğuk algınlığı bekleniyorsa ekinlerin üzerinin örtülmesi tavsiye edilir. Güney bölgelerinde, marul yetiştirmeyi kolaylaştıran bir barınak düzenlemek gerekli değildir.

Nisan ayının ikinci on yılında - Mayıs ayının başlarında Rusya'nın merkezindeki açık toprağa tohum ekmeye başlayabilirsiniz. Bitki + 10-15 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda iyi gelişir. Kar siteyi terk ettiğinde, hazırlanma zamanı. Yaz sakini tüm yaz hasat etmek isterse, ekim her 10 günde bir tekrarlanır. Bundan önce, ekim materyali patojenleri yok etmek için Fitosporin ile muamele edilir.

Ay takvimine göre ilkbaharda açık toprağa ne zaman marul ekilir?

Bitki dikerken daha fazla yaz sakini sadece hava tarafından yönlendirilmez, aynı zamanda ayın evrelerini de dikkate alır. Büyüyen ayda ekimin tohumların çimlenmesine, ekinlerin büyümesine ve gelişmesine olumlu etkisi olduğu fark edilmiştir. Ay takvimine göre 2019 baharında açık toprağa ne zaman marul ekeceğinizi öğrenmenizi öneririz:

Nisan - 6'dan 18'e;
Mayıs - 6'dan 18'e;
Haziran - 4-16 arası;
Temmuz - 3'ten 16'ya;
Ağustos - 2'den 14'e;
Eylül - 1'den 13'e.

Uzun bir büyüme mevsimi ile marul yaprakları acı ve tatsız hale gelir. Bu tür bitkiler çıkarılır. Her mevsim yeşillik olması için tohumlar 10 günde bir doğru miktarda ekilir. Yatak taze kazılmalı ve toprak organik madde ile gübrelenmelidir.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır