Evde alkolsüz mojito nasıl yapılır, yemek tarifleri. Kokteyl "Mojito" - hazırlama özellikleri ve klasik tarif

Size beş yıllık deneyime sahip bir barmen Antonov Vladimir'in rehberliğinde Mojito kokteyli yapma dersi sunuyoruz.
Mojito bugün sadece kızlar arasında değil, insanlığın güçlü yarısı arasında da en popüler kokteyllerden biridir. Herhangi bir bar ve restoranda canlandırıcı bir Mojito sipariş edebilirsiniz. Bu kokteyli evde kendiniz yapmak mümkün mü? Vladimir bunun mümkün olduğunu garanti eder. Sadece biraz beceri gerektirir ve "ev yapımı" Mojito'nuz barda sipariş edilenden daha kötü çıkmaz. Vladimir bize nasıl Mojito kokteyli yapacağımızı gösteriyor.

Bir kokteyl hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

taze nane - 10 gr
Şeker kamışı - 10 gr
Kireç - 1 adet.
Limon - 1 adet.
Rum ışığı - 40 ml
Tonik (sprite, karbonatlı su) - 80 ml

"Mojito" pişirmeye başlayalım:

	Önce gerekli tüm malzemeleri hazırlayın: nane yapraklarını yıkayıp kurulayın, limonu ve limonu yıkayıp ikiye bölün.
	Uzun bir bardağın dibine nane (10-15 yaprak) koyun, suyunun çıkması için ezin. Bu durumda, yaprakları sağlam tutmanız gerekir.
	Nanenin üzerine bir kat şeker kamışı (1-2 çay kaşığı) serpin.
	Sonra yarım limon alın ve suyunu bir bardağa sıkın. Kemiklerin bardağa girmemesi için meyve suyunun sıkılması tavsiye edilir.
	Kireci kestik, ondan birkaç dilim kestik.
	Kireç dilimlerini bardağa koyun.
	O zaman ezilmiş buz yapmalısın. Bunun için bir buz kırıcıya ihtiyacınız olacak. Eğer yoksa, buz küplerini bir havluya sarın ve buzu oklava ile ezin.
	Kırılmış buzu bir bardağa dökün ve üstüne kadar doldurun.
	Bardağa 40 ml rom ekleyin.
	80 ml sprite, maden suyu veya tonik ekleyin. Kokteyli daha tatlı hale getirmek için bir sprite ekledik.
	Bardağın içindekileri bir kaşıkla iyice karıştırın, böylece nane ve misket limonu dilimleri bardağa dağılır.
	Yukarıdan, bir slaytla daha fazla kırılmış buz ekliyoruz. Servis yaparken kokteyli misket limonu veya limon dilimi ve nane yaprağıyla süsleyin. Mojito'nuz hazır!

Mojito'nun lezzetli bir şekilde nasıl pişirileceğine dair daha faydalı ipuçları için video tarifine bakın:

Bir zamanların egzotik Küba mojito kokteyli artık çok popüler. İçecek mükemmel bir şekilde susuzluğu giderir, bu nedenle yaz aylarında en yaygın kokteyl olarak kabul edilir. Alkolsüz versiyon, popülerlik açısından klasik, orta derecede güçlü mojitodan daha düşük değildir.

Tarihsel referans

Mojito kokteylinin öncülü, nane ve misket limonunun eklendiği güçlü bir alkollü bileşim olan Drak içeceğidir. Efsaneye göre korsanlar, kampanyalarda kendilerini bulaşıcı hastalıklardan korumak için bu formda kullandılar.

1942'de Havana'da küçük bir aile bar-restoran La Bodeguita del Medio açıldı ve burada ilk kez konuklara her zamanki formunda bir mojito kokteyli sunmaya başladılar. Tarif, Amerikan barları içeceği menülerine dahil ettiğinde özel bir popülerlik kazandı.

Kompozisyon ve oranlar

Bu Küba kokteyli için klasik tarif aşağıdaki malzemeleri içerir:

• kireç (içindeki suyu sıkmanız gerekir) - 1 adet;
• rom (beyaz) - 30 mi;
• karbonatlı su - 60 mi;
• şeker (ideal olarak kamış) - 1 çay kaşığı;
• taze nane yaprakları - 5-6 adet;
• kırılmış buz (küpler) - 100 gram.

Mojito kokteylinin alkolsüz versiyonu da benzer oranlarda hazırlanır ancak rom içermez. Bu tarif, susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, kireç ve nanenin uyumlu kombinasyonu sayesinde içeceğin hoş ve taze bir tadı vardır. Alkolsüz bir mojito yapmak için normal maden suyu yerine onun tatlı muadili Sprait kullanılabilir. Bu durumda şeker tariften çıkarılabilir.

mojito kokteyli tarifi

Bu içeceği kendiniz hazırlamak için, malzemeleri karıştırmadan önce limonun suyunu sıkmanız gerekir. Meyvesi oldukça yumuşaktır, bu nedenle elle yapmak zor değildir. Kireç yokluğunda limonla değiştirebilirsiniz ancak bu durumda içecek lezzet özelliklerinin bir kısmını kaybedecektir.

Sonraki eylem algoritması:

Taze nane yokluğunda, onu kuru nane ile değiştirebilirsiniz: tadı değişecek, ancak bileşimin tazeliği kalacaktır. İçecek tarifi, çalkalayıcı kullanımı anlamına gelmez: malzemeler birbiriyle iyi bir şekilde birleştirilir, bu nedenle içeceği bir pipetle karıştırmanız yeterlidir.

Daha güçlü bir içecek almak istiyorsanız, rom dozunu artırabilir ve aynı zamanda karbonatlı su miktarını azaltabilirsiniz. Bütçeye uygun bir mojito kokteyli, pahalı beyaz rom yerine votka içerebilir.

Özgün bir dekor olarak, bu kokteyle donmuş taze nane yaprakları veya limonlu buzlu çubuklarla buz küpleri eklenebilir. Normal beyaz şeker yerine (orijinal tarifte olduğu gibi) kamış şekeri kullanırsanız, mojitoya ekstra lezzet katacak mis kokulu karamel notaları elde edebilirsiniz.

Mojito kokteyli, kalın ve kısa bir kokteyl tüpü ile geniş bir bardakta servis edilir (ince olana nane sıkışabilir). Buz, özellikle güçlü bir alkollü versiyon olması durumunda, büyük bir fraksiyonda hazırlanmalıdır. Mojitoyu bir dilim misket limonu veya birkaç nane yaprağıyla süsleyin. Hazırlandıktan hemen sonra servis edilir, soğuk olarak tüketilir. Şeker kristalleri soğuk bir sıvıda yavaş yavaş çözündüğü için deneyimli barmenler saf toz şeker yerine şeker şurubu kullanırlar.

Önerilen oranlar, her seferinde yeni bir tat elde ederek kendi tat tercihlerinize göre değiştirilebilir. Bir mojito kokteyli, bardak soğuktan buğulanmışsa uygun şekilde hazırlanmış kabul edilir. Buz yeterince çabuk eridiğinden, romun tadını kaybetmemesi ve seyrelmemesi için mojitoyu da hızlı bir şekilde içmek adettendir.

Alternatif mojito kokteyl tarifleri karpuz suyu, elma suyu, çilek suyu, şeftali suyu, mango suyu veya vişne suyu içerebilir. Bu tür bileşimlerin, klasik mojito ile canlandırıcı özelliklerinin yanı sıra hiçbir ortak yanı yoktur, ancak tatlı alkollü veya alkolsüz kokteyllerin orijinal versiyonları olarak pekala var olabilirler. Bu tür düzenlemelerde, makul miktarda alkol bazı içeriyorlarsa şeker veya şurup kullanılmayabilir. Hiçbir mojito kokteylinin onsuz yapamayacağı bir bileşen nanedir, aksi takdirde kokteyl uzmanları kompozisyonu deneyebilir.

Ama önce, biraz tarih. Bu lezzetli kokteyl ilk olarak Küba'da yapılmış ve 80'li yıllarda ABD'de çok popüler olmuştur. Alkollü içeceğin bileşimi şu şekildedir: hafif rom, maden suyu, nane, misket limonu, şeker ve buz. Tazeliği ve hafif tadı sayesinde kokteyl birçok hayran kazandı ve artık herhangi bir barda satın alınabiliyor. Rahatlamanızı sağlayan bu içeceğin bir diğer faydası da nanedir. Bu bitki sakinleştirici olarak çalışır, birçok yararlı vitamin içerir. Mojito'nun ana sırrı, kireç ve nane etkileşimi ile oluşan uçucu yağlardır.

Modern Çeşitlilik

Bugün pek çok kişi mojito'nun doğru şekilde nasıl yapılacağıyla ilgilenmiyor ve çoğu zaman ona yeni malzemeler ekleyerek deneyler yapıyor. Böylesine harika bir içeceğin birçok kişi tarafından tüketilebilmesi için alkollü veya alkolsüz hale getirilebilir. Bugün birçok işletme çilek, hindistancevizi, ananas, dut ve ahududu mojitoları sunmaktadır. Barmenler, geleneksel tarife uygun şurupları ve meyveleri ekler. Bu serinletici içecek büyük geniş bardaklarda servis edilir. Onları çeşitli tüpler ve şemsiyelerle süsleyin.

ev yapımı zevk

Evde mojito kokteyli yapmayı öğrenelim. Arkadaşlarınızı ziyarete davet ederek onlara çok hızlı ve kolay hazırlanan lezzetli bir içecek ısmarlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri yılın herhangi bir zamanında büyük bir süpermarkette satın almak kolaydır. En önemli şey pişirme sırasını takip etmektir, her şeyin adım adım yapılması gerekir. Öyleyse doğrudan evde mojito nasıl yapılır sorusuna cevap verecek eylemler listesine geçelim.

Bir bardak için tarif

1. Önce bir misket limonu alın ve 4 parçaya bölün, suyunu bir bardağa sıkın. Birkaç nane yaprağını koparıp bir bardağa koyun. Yaprakları bıçakla keserseniz o temiz ve yoğun nane aromasını alamazsınız.
2. Şeker ekle. Bu arada, kahverengi veya şeker kamışı gibi farklı şeker türleri kullanabilirsiniz. Şimdi aynı uçucu yağları almamız gerekiyor. Bir harç, tercihen tahta bir harç alıp, meyve suyu elde etmek için malzemeleri yoğuruyoruz. Biraz kaynar su (en fazla bir çorba kaşığı) eklemeniz önerilir, böylece çok daha hoş kokulu uçucu yağlar elde edersiniz. Meyveli mojito nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, daha önce bahsettiğimiz ekstra malzemeleri (ahududu, ananas vb.) hemen ekleyin.
3. Bir sonraki adım buz. Bu içeceğin ana bileşeni olduğu için çok ihtiyacımız var. Buz oldukça uzun süre eriyeceği için kokteylin inanılmaz tadını çok uzun süre çıkarabilirsiniz. Diğer bir sır, tonikten buz ve romdan birkaç parça yapmaktır. Böylece erimiş, sade su değil, ek bir tat verecektir.
4. 2 yemek kaşığı hafif rom ekleyin ve tonikle ağzına kadar doldurun. Her şey, içecek hazır.

Sonuç

Bu yüzden nasıl kokteyl yapacağımızı bulduk. Bu arada, bir karıştırıcıda buzu ezip içeceğe ekleyebilirsiniz. Böylece çok daha güzel görünecek ve mojito içmek daha uygun olacaktır. Bu içeceği bir kez denedikten sonra, inanılmaz hafif tadı ve eşsiz kokusunu asla unutamayacaksınız.

Romlu mojito kokteylleri, her duruma uygun alkollü içeceklerdir. Tatil için pişirip misafirlere ikram edebilir ya da sadece doğada dinlenirken hoş bir lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

"Royal Mojito", herhangi bir partiyi süsleyecek orijinal bir içecektir. Lüks ve inanılmaz derecede lezzetli kokteyl, kadınları tedavi etmek için mükemmeldir.

Güzel bir şarap veya kokteyl bardağına 5-6 nane yaprağı koyun ve üzerine çeyrek limonun suyunu sıkın.

Bardağı kırılmış buzla en üste kadar doldurun ve ince bir dere halinde şeker şurubu, beyaz rom ve köpüklü sek şarabı dökün.

İçeceği bir kokteyl kaşığıyla hafifçe karıştırın, biraz kırılmış buzla tazeleyin ve limon dilimi ve bir nane dalı ile süsleyin.

votka ile mojito kokteyli nasıl yapılır

Votka ile Mojito kokteyli tarifi, sade ve güçlü içecekleri sevenler arasında popülerdir. Rom hayranı değilseniz, bu harika bir kokteyli reddetmek için bir neden değildir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Votka - 60 mi
• Nane - 3-6 yaprak
• Toz şeker - 1-2 çay kaşığı
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı, l.
• Maden suyu
• Buz - birkaç küp

Soğutulmuş bir bardağa şeker koyun, votka ve limon suyu ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın. Nane yapraklarını ve buzu ekleyin, üzerine maden suyu ekleyin. Dekorasyon için bir limon dilimi ve küçük bir nane dalı alın.

Kamıştan yavaş yudumlarla votka ile bir Mojito kokteyli için.

çilekli mojito nasıl yapılır

Kokteyl "Çilek Mojito" - narin meyve aroması ile harika bir yaz içeceği.

• Rum altın - 50 ml
• Şeker şurubu - 20 ml
• Soda - 100 mi
• çilek - 30 gram
• Nane - 15 gram
• Kireç - 3 dilim

Çilekli Mojito yapmadan önce bardağı 30-40 dakika buzluğa koyun ve iyice soğutun.

Kireç, nane ve çilekleri soğutulmuş bir bardağa koyun. Meyve karışımını bir çamurlayıcı ile ezin, yoksa bir karıştırıcıda düşük hızda çırpın. Ezilmiş buzun üzerine dökün, rom, şurup ve soda dökün.

İçeceği bir kaşıkla karıştırın, biraz daha buz ekleyin ve bir dal nane ve bir çilekle süsleyin.

"Bacardi" ile kokteyl tarifi "Mojito"

Bacardi'li Mojito kokteyli, narin ferahlatıcı tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Klasik hazırlama yöntemi çok basittir ve özel yemekler bile gerektirmez - içecek bir kavanozda hazırlanır.

• Bakardi - 100 ml
• Şeker şurubu - 30 mi
• Soda - 200 mi
• Kireç - 100 gr
• Nane - 10 gr
• Küp buz - 500 gr

Mojito kokteylini hazırlamadan önce taze nane yapraklarını yıkayın ve fazla sıvıyı boşaltmak için hafifçe kurumaya bırakın.

Küçük uzun bir kavanoz alın, içine 15 nane yaprağı koyun. Onlara yarım limonun suyunu ekleyin, şurubu dökün ve hafifçe karıştırın. Kireçlerin ikinci yarısını ince halkalar halinde kesin ve bir kavanoza koyun.

Bir kaseyi buz küpleriyle doldurun ve Bacardi ve sodayı sonuna kadar dökün. İçeceğinizi bir tutam nane ve misket limonu dilimleri ile süsleyin ve pipetle servis edin.

Frambuazlı Mojito nasıl yapılır?

Ahududu Mojito tarifi, arkadaş canlısı bir parti için mükemmeldir. Birçoğunun bu parlak aromatik içeceği kadınlar için düşünmesine rağmen, erkeklerin de reddetmesi pek olası değildir.

• Beyaz rom - 50 ml
• Ahududu şurubu - 15 ml
• Soda - 100 mi
• Kireç - 35 gr
• Ahududu - 55 gr
• Nane - 5 gr
• Kırılmış buz - 250 gr

Nane, birkaç limon dilimi ve taze ahududuları bir viski bardağına koyun. Ahududu şurubunu üstüne dökün ve içindekileri iyice karıştırın.

Bardağın en üstüne ezilmiş buz koyun, rom ve sodayı dökün. İçeceği bir kokteyl kaşığı ile hafifçe karıştırın ve biraz kırılmış buz ekleyin.

Bitmiş Mojito kokteylini bir dal nane ve bir ahududu ile süsleyin.

Şurup ve Kokteyl Resimleri ile Mojito Tarifi

Şuruplu mojito kokteylleri, tüm yıl boyunca hazırlanabilen lezzetli içeceklerdir. Bunun en çarpıcı örneği böğürtlen kokteylidir.

• Beyaz rom - 50 ml
• Şeker şurubu - 15 mi
• Soda - 100 mi
• Kireç - 30 gr
• böğürtlen - 70 gr
• Nane - 5 gr
• kırık buz

Nane, 3 dilim misket limonu ve 10 adet böğürtleni sırayla highball'a yerleştirin.

Şeker şurubunu bir bardağa dökün ve madeleur ile iyice karıştırın. Kırılmış buz koyun - bardağı en üste kadar doldurun, rom ve sodayı dökün.

Bir kokteyl kaşığıyla hafifçe karıştırın, biraz buz ekleyin ve Blackberry Mojito'yu bir tutam nane ve taze veya salamura meyvelerle süsleyin.

Mojito kokteylinin resimlerine bakın - bu içecek sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda olağanüstü güzel.

Özellikle hazırlamak hiç de zor olmadığı için her zaman herhangi bir tatil masası için bir dekorasyon görevi görecek.

Alkollü bir kokteyl "Mojito" hazırlanması

Mojito alkollü kokteyl başka bir tarife göre hazırlanabilir.

• Beyaz rom - 60 ml
• Angostura acı -3 ml
• Şeker şurubu - 75 mi
• Soda - 150 mi
• Yumurta - 7 adet
• Kireç - 60 gr
• böğürtlen - 15 gr
• çilek - 10 gr
• Ahududu - 10 gr
• Nane - 5 gr
• Kırılmış buz - 150 gr
• Küp buz - 200 gr

Seti en üste kırılmış buzla doldurun.

Bir karıştırma bardağına dökün: beyaz rom, şeker şurubu ve angostura bitterleri.

Bir çeyrek misket limonu sıkın, bardağı buz küpleriyle doldurun ve bir kokteyl kaşığıyla karıştırın.

Bir süzgeçten 4 atışa dökün, naneyi bir karıştırıcıya koyun ve üzerine yumurta akı, şeker şurubu ve soda ekleyin.

Yarım kireci sıkın ve içeceği çırpın.

Elde edilen köpüğü yığınların her birine koyun, dikkatlice bir sete koyun ve porsiyonu bir nane dalı, bir limon çemberi, çilek, böğürtlen ve şişlerin üzerine ahududu ile süsleyin.

Efsanevi kokteylin modern bir çeşidi olan "Nano-Mojito" için. Mojito kokteylinin tarihi devam ediyor ve gelecekte bu içeceği hazırlamanın daha birçok yolunu öğrenmemiz mümkün.

Limoncello likörü ile Mojito kokteyli

Evde Mojito kokteyli hazırlamak çok kolaydır.

• Beyaz rom - 40 ml
• Limoncello - 20 ml
• Kuru vermut - 30 ml
• Angostura çırpıcı - 1 ml
• Şeker şurubu - 20 ml
• Soda - 75 mi
• Kireç - 20 gr
• Nane - 6 gr
• Kırılmış buz - 250 gr

Hazır alabileceğiniz veya önceden kendinizin hazırlayabileceği Mojito Limoncello kokteylinin bileşimi.

10 nane yaprağı ve çeyrek limonu bir highball bardağa koyun, karıştırın ve buzla doldurun.

Sırayla dökün: şeker şurubu, limoncello, kuru vermut, beyaz rom ve sodayı bardağın en üstüne kadar karıştırın ve buz ekleyin.

Angostura acıları ekleyin - sadece bir damla yeterlidir, bir nane dalı ile süsleyin ve masaya bir ikram olarak servis edin.

votka ile Mojito kokteyl tarifi

Alkollü bir kokteyl "Mojito" için bu tarif, Rus votkasının taraftarlarına hitap edecek. "Mojito Vodka Smash" çok basit bir şekilde hazırlanır.

• Votka - 50 mi
• Şeker şurubu - 20 ml
• Soda - 100 mi
• Kireç - 35 gr
• Nane - 5 gr
• Kırılmış buz - 250 gr

Nane ve yarım kireci bir viski bardağına koyun, karıştırın ve buz ekleyin - bardağı en üste kadar doldurun.

Sırayla dökün: votka, şeker şurubu ve soda.

Bir kokteyl kaşığı ile hafifçe karıştırın ve biraz kırılmış buz ekleyin. Bitmiş kokteyli bir nane dalı ile süsleyin.

Mojito kokteylinin fotoğrafına bakın - kadınlar bile votka için böyle bir tasarım seçeneğini reddetmeyecektir.

Mojito Isıtıcı Kokteyl nasıl yapılır?

Evde Mojito kokteyli yapmak, arkadaşlarınızla yapabileceğiniz heyecan verici bir aktivitedir.

• Nane - 4 dal
• Kireç - 4 dilim
• çilek - 100 gr
• Şeker şurubu - 20 ml
• çilek şurubu - 25 ml
• Su - 150 mi

Mojito Warming kokteylini yapmadan önce küçük bir emaye tencere hazırlayın.

Kireç, nane, çilekleri bir karıştırıcıda yoğurup bir tencereye aktarıyoruz. Şeker şurubu, çilek şurubu dökün, soda ekleyin, yavaş ateşe verin.

Karışım kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın, süzün ve bir bardağa dökün. Çilek, misket limonu ve nane dalı ile süsleyin.

Mojito kokteylinin videosunu izleyin ve bu içeceğin başka versiyonlarını nasıl yapabileceğinizi öğreneceksiniz.

Mojito, yalnızca gürültülü parti sevenlerin değil, arkadaşlarıyla rahat bir ortamda dinlenmeyi tercih edenlerin de güvenini kazandı. İçeceğin içerdiği nane ve limon sinir sistemini yatıştırır ve rahatlamayı destekler. Mojito alkollü ve alkolsüz olabilir, her iki türün tarifleri benzerdir. Evde içecek hazırlamak için tavsiyelere uymanız ve bileşenlere para ayırmamanız yeterlidir. Bir kokteyl hazırlamak yaklaşık 15 dakika sürüyor ki bu iyi bir haber.

Ananas suyu ile alkolsüz mojito

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: kireç - 1 adet, nane yaprağı - 20 gr., esmer şeker - 20 gr., ananas suyu - 550 ml.

1. Bitkiden suyu ve esterleri çıkarmak için nane yapraklarını havanda ezin. Karakteristik zengin aromayı hissedeceksiniz. İçine esmer şekeri ekleyip ovun.
2. Kireçleri 3 eşit dilime kesin, iki parçanın suyunu sıkın, birini dekorasyon için bırakın. Narenciye suyunu bıraktıktan sonra nanenin üzerine koyup iyice yoğurun.
3. Şimdi kırılmış buzu uygun bir şekilde hazırlamanız gerekiyor. Özel bir bıçak kullanın veya bir çalkalayıcıda kırın, ardından bardağın yarısını dolduracak şekilde nane ve kireci ekleyin.
4. Ananas suyunu dökün, bileşimi bir çay kaşığı ile karıştırın.
5. Kalan kireçten bir dilim ile süsleyin, bir tüp yapıştırın.

Portakallı alkolsüz mojito

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: kireç - 0,5 adet, Limon - 0,5 adet, Bal - 30 gr, Gazlı maden suyu - 350 ml, Taze nane - 20 gr, Portakal - 1 adet.

1. Portakal ve limonun suyunu uygun bir şekilde sıkın, kenara alın. Narenciye kabuğunu orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın ve bir bardağa koyun.
2. İyice karıştırın, bal ve limon suyu ekleyin.
3. Nane ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Tekrar öğütün, taze sıkılmış portakal ve limon suyunu dökün, kırılmış buz ekleyin.
4. Tüm hazırlıklardan sonra maden suyu dökün.
5. Camı bir parça narenciye ve bir nane yaprağı ile süsleyin, bir pipet yerleştirin.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: dondurulmuş kiraz - 70 gr., misket limonu - 1 adet, taze nane - 15 gr., portakal - 1 adet, maden suyu - 320 ml., şeker (beyaz veya kahverengi) - 20 gr.

1. Naneyi bir bardağa koyun, tahta bir çatalla ezin. Özel bir alet (havaneli) veya bir mutfak spatulasının arkasını kullanabilirsiniz.
2. Kirazların çekirdeklerini çıkarın, meyveleri şeker kamışı ile birleştirin, sıvı bir karışım elde edilene kadar havanda öğütün. Nane ekleyin.
3. Kireci, ikisi aynı boyutta ve üçüncüsü daha küçük olan (dekorasyon için) 3 bölüme ayırın. Suyu iki parçadan sıkın, kabuğu bir bardağa koyun, uygun bir şekilde (havaneli, spatula) ezin.
4. Portakalın suyunu sıkın, kabuğunun dörtte birini doğrayın ve bir bardağa gönderin, kabuğunu ezin.
5. Kırılmış buz ekleyin, tüm bileşenleri köpüklü suyla doldurun.
6. Bardağı bir nane yaprağı ve bir dilim misket limonu ile süsleyin, bir pipet yerleştirin ve tadına bakmaya başlayın.

Kivili alkolsüz mojito

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: kivi - 1 adet, nane - 25 gr., bal - 25 gr., Schweppes gazlı içecek - 310 ml., misket limonu - 1 adet.

1. Nane yapraklarını bir bardağa koyun, suyu oluşana kadar havaneli ile ezin.
2. Kivinin kabuğunu çıkarın, parçalara ayırın, bir bardağa koyun ve meyveyi yulaf lapası haline getirin. Bal ekleyin, bir çatal veya hafif keskin kenarlı başka bir cihazla iyice karıştırın.
3. Kireci 3 eşit parçaya kesin, iki parçanın suyunu sıkın, kabuğunu bir bardağa koyun. Üçüncüyü dekorasyon ve daha sonra kullanmak için bırakın.
4. Buzları kırın, Schweppes'i dökün.
5. Camın kenarına bir parça kireç koyun, pipeti yerleştirin. Yemekten önce bir narenciye yiyin.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: beyaz rom (tercihen Bacardi) - 90 ml, Sprite gazlı içecek - 250 ml, misket limonu - 1 adet, şeker (kamışı veya beyaz) - 25 gr., taze nane yaprakları - 25 gr.

1. Naneyi havanda öğütün, elde edilen karışımı şeker kamışı ile öğütün. Eriyene kadar bekleyin.
2. Kireci 3 parçaya bölün, ikisi aynı boyutta olmalı, üçüncüsü dekorasyon görevi görecek. Narenciyenin suyunu sıkın, kabuğunu bir bardağa koyun ve havaneli ile ezin.
3. Buzu bir bıçakla kırın veya bardağı doldurmak için bir çalkalayıcı kullanın.
4. Rom ve Sprite'ı dökün, karıştırın.
5. Bir dilim misket limonu ile süsleyin, bir pipet yerleştirin ve arkadaşlarınıza cesaretle davranın.

votka ile alkollü mojito

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: mandalina - 2 adet, votka - 45 gr., misket limonu - 1 adet, dekorasyon için bir dilim portakal, nane yaprakları - 20 gr., bal - 30 gr., soda veya tonik - 300 ml .

1. Çekirdeksiz mandalina votka bazlı mojito yapmak için kullanılır. Kabuklarını soyun, ayrı dilimler halinde ezin ve 1 saat dondurucuya koyun.
2. Taze nane yapraklarını havanda öğütün, bal ekleyin ve karışımı öğütün.
3. Bütün bir limonun suyunu sıkın, kabuğunu parçalara ayırın ve bardağa ekleyin.
4. Mandalinaları buzluktan çıkarıp bir kaba koyun ve iyice ezin.
5. Bir çalkalayıcıda buzu kırın veya malzemelerin geri kalanıyla karıştırmak için bir bıçak kullanın.
6. Votka ve sodayı (tonik) dökün, bardağın kenarına bir dilim portakal koyun, bir pipet yapıştırın. Sıkı çalışmanızın meyvelerinin tadını çıkarın.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: kireç - 1,5 adet, taze nane yaprağı - 30 gr., Bacardi beyaz rom - 100 ml., esmer şeker - 30 gr., taze şeftali - 1 adet, şekersiz maden suyu - 300 ml.

1. Şeftaliden çekirdeği çıkarın, meyveyi küçük parçalar halinde kesin, bir karıştırıcıda doğrayın veya bir kıyma makinesinden geçirin.
2. Nane ve şeker kamışını bir bardağa koyun, havaneli ile ezin.
3. Limonların suyunu sıkın, turunçgillerin yarısının kabuğunu bırakın. Öğütün ve kokteylin bileşenlerine ekleyin.
4. Şeftali karışımı ile romu karıştırın, malzemelerin geri kalanına gönderin.
5. Buzu kırın, bardağa doldurun, maden suyunu dökün.
6. Bir pipet yapıştırın, bardağın kenarını nane yaprağı ile süsleyin ve servis yapın.

çilekli alkollü mojito

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: taze veya dondurulmuş çilek - 8 çilek, taze nane yaprağı - 25 gr., misket limonu - 1 adet, Schweppes veya Sprite gazlı içecek - 300 ml., nane veya çilek şurubu - 15 ml., beyaz rom " Bacardi" - 80 ml., bal - 25 gr.

1. Bal ve çilekleri bir karıştırıcıya koyun, yulaf lapası oluşana kadar öğütün.
2. Naneyi bir bardakta ezin. Kireci 2 parçaya kesin, suyunu sıkın, nane ile karıştırın. Yarım narenciye kabuğunu parçalara ayırın, kokteyle ekleyin.
3. Bir çalkalayıcıya buz ve rom koyun ve iyice çalkalayın. Çalkalayıcı yoksa kapaklı demir bir kap kullanabilirsiniz.
4. Buz ve rom karıştırıldıktan sonra bardağa eklenir ve karbonatlı tabanın (Schweppes, Sprite) üzerine dökülür.
5. Şurubu ekleyin, malzemeleri bir çay kaşığı sırtıyla karıştırın.
6. Bardağın kenarına bir nane yaprağı koyun, içine bir pipet yapıştırın ve servis yapın.

Oranlara uyarsanız ve gerekli malzemelere sahipseniz mojito yapmak zor değildir. Kokteyl hazırlandıktan hemen sonra servis edilir, tüm malzemelerin önceden soğutulduğundan emin olun. İstenirse alkolsüz bir içeceği rom veya votka ekleyerek alkollü hale getirebilirsiniz. Bir Küba içeceğinin tadının ve kusursuz aromasının tadını çıkarın!

Video: mojito kokteyli tarifi