Diyet tavuk çorbası nasıl pişirilir. Kilo kaybı için diyet tavuk göğsü çorbası

Diyet tavuk çorbası, vücudunuzu hızlı ve kolay bir şekilde düzene sokmanıza yardımcı olacaktır. Birçoğu, çorbanın pişirildiği tavuk suyunun kilo vermeye yardımcı olduğuna inanmıyor, ancak boşuna. Eski zamanlarda bile, diyet tavuk suyu harikalar yarattı - en ciddi hastaların bile iyileşmesine yardımcı oldu.

Tavuk suyu bir dizi sağlık sorununa yardımcı oldu:

  • soğuk;
  • sıcaklık;
  • inflamatuar süreçler;
  • mide sorunları;
  • tükenmişlik.

Ayrıca tavuk suyu bağışıklığı artırabilir, kemikleri ve dişleri güçlendirebilir. Tüm olumlu özelliklerine rağmen, aynı zamanda çok lezzetli bir yemektir.

Tavuk suyunun iyileştirici özelliklere sahip olması için, hazırlarken çok önemli bir nüansa dikkat etmek gerekir. Köyde çevre dostu yemle yetiştirilen tavuklara ihtiyacımız var. Mağaza tezgahından gelen etler bunun için hiç uygun değil. Üreticilerin kuş ağırlığının büyümesini teşvik etmek için kullandıkları birçok kimyasal katkı maddesi ve antibiyotik içerir. Bu nedenle, ondan bir tavuk suyu diyeti herhangi bir fayda sağlamaz, tam tersi.


Bu nedenle, diyet tavuk çorbası pişirmek için şunları yapmanız gerekir:

  • 600 gr ev yapımı tavuk;
  • 2 litre su;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • biraz kereviz;
  • bir demet maydanoz;
  • Defne yaprağı;
  • tuz.

Eti akan suda durulayın, ardından bir tencereye koyun. Su ile dökün, ocağa koyun ve kaynatın. Ardından ateşi azaltın ve 2,5 saat pişirin. Et suyuna doğranmış havuç, kereviz, bütün soğan, defne yaprağı ve tuz ekleyin. Yarım saat daha pişirin. En sonunda maydanozu ekleyip tavayı ocaktan alın. Böylece gerçek, sağlıklı diyet tavuk suyu hazır.

Kilo kaybı için et suyu nasıl kullanılır

Tavuk suyu diyeti, bir hafta boyunca (ancak daha fazla değil) sadece sıcak et suyunun yiyecek olarak alınması gerçeğine dayanmaktadır. Güçlü bir açlık hissi varsa, birkaç diyet ekmeği yiyebilirsiniz. Suyu da unutma. Yemekten en geç 1.5 saat sonra ve yemekten 30 dakika önce içilmelidir.

Tavuk suyu diyeti sona erdikten sonra, bundan çıkış yolunu doğru bir şekilde düzenlemek gerekir. 7 gün boyunca mide katı yiyeceklerden ayrıldı, bu yüzden onu yavaş yavaş diyete sokmanız gerekiyor.

diyet çorbası

Tavuk suyunda diyet çorbası pişirerek iyi bir sonuç elde edilebilir. Böyle bir yemek, vücudun yıllar içinde biriken toksinlerden ve toksinlerden kurtulmasına yardımcı olur. Tavuk çorbası iyi sindirilir, vücut tarafından kolayca emilir. Düşük kalori içeriği ve hızlı kilo kaybı nedeniyle hızlı tokluğu destekler.

Kilo kaybı için ilk kursların kullanımı çok etkilidir. Genellikle diyet tavuk çorbasının 7 günden fazla tüketilmemesi tavsiye edilir, ancak yağ yakıcı etkisi 5 gün sonra hissedilebilir.


Diyeti etkili kılmak için, tarifi aşağıdaki bileşenlerden oluşan bir çorba hazırlayabilirsiniz:

  • tavuk göğsü;
  • patates - 1 adet;
  • havuç - 2 adet;
  • küçük soğan - 1 adet;
  • alabaş lahana - 300 gr;
  • domates - 3 adet;
  • maydanoz - 10 gr;
  • dereotu yeşillikleri - 10 gr;
  • reyhan;
  • Sarımsak;
  • karabiber;

Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın. Daha sonra eti çıkarın ve et suyunda kilo vermek için tavuk çorbası pişirin. Bunu yapmak için soğan, havuç, patates, kereviz, domates ve alabaşları doğrayın, hazırlanan et suyuna ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin. Daha sonra öğütülmüş karabiber, dereotu ve maydanozu, fesleğen ve sarımsağı çorbaya koyun. 10 dakika daha kaynatın. Küçük parçalar halinde doğranmış etleri ekleyin ve diyet tavuk göğsü çorbası hazır. Günde 4-5 kez yemeniz gerekir. Bunun dışında hiçbir şey yiyemezsiniz.

Kilo kaybı için tavuk göğsü ile yağ yakıcı çorba yiyen kişilerin incelemelerine göre, kilo çok kolay ve hızlı bir şekilde gitti. Diyette bir gün boyunca, kilo vermenin vücut ağırlığı 1-2 kg azaldı. Hepsi tavuk diyet suyunun mide astarını yatıştırması, iştahı bastırması ve hızlı ve uzun süre doyurması sayesinde. Kalori içeriği çok düşük olduğundan, böyle bir yemek aşırı kilo ile mücadele için idealdir. Bu sevindiremez ama sevinemez.

Hızlı ve uzun süre doygun hale gelen ilk diyet kursu için başka bir seçenek daha var. Aşağıdaki ürünleri içerir:

  • tavuk eti - 500 gr;
  • fasulye - 50-60 gr;
  • havuç - 2-3 adet;
  • patates - 2-3 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • dereotu yeşillikleri - büyük bir demet;
  • maydanoz - tatmak;
  • tuz.

Çorbayı çabuk pişirmek için fasulyeleri soğuk suda bekletin. Daha sonra 30 dakika kaynatın. Tavuk eti, soğan ve havuç ekleyin. 30 dakika sonra patatesleri tavaya koymanız gerekir. 20 dakika daha bitene kadar pişirin. Tuz, otlar ekleyin ve ocaktan alın. Diyet tavuk göğsü çorbası hazır. Açlık hissi eziyet ettiğinde onu yemek gerekir.

İçine mercimek veya karabuğday koyarsanız, tavuk göğsü çorbası daha az lezzetli ve sağlıklı olmaz. Diyeti biraz çeşitlendirmek için bir gün boyunca sebzeli tavuk suyunda diyet çorbası pişirebilirsiniz. İkinci gün fasulyeli çorba, üçüncü gün ise mercimek veya karabuğdaylı. Böylece diyeti aktarmak ve yolun ortasında kırılmamak çok daha kolay olacaktır.

Diyet tavuk suyu çorbası, şenlikli bir ziyafetten sonra sadece birkaç kilo vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çok kilolu bir kişi için güzel bir vücut mücadelesinde güçlü bir araç olabilir. Aynı zamanda, kilo vermek, midenizin sağlığına veda etme riski taşımaz, çünkü kilo verme suyu, sindirim organları üzerinde hafif ve faydalı bir etkiye sahiptir.

Dikkat edilmesi gereken en önemli şey, diyetten doğru çıkış yoludur.

Kaybedilen kiloların geri dönüşüne karşı koruma sağlayacak ve midenin katı gıda alımına hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Bu süreç, diğer ürünlerin diyete kademeli olarak eklenmesinden oluşur. Ana şey, diyetinizin sadece neşe getirmesidir.

Isıl işlem sürecinde et ürünleri, faydalı vitamin ve minerallerinin çoğunu kaybeder. Tavuk göğsü çorbasının doğru hazırlanması için, yararlı maddelerinin çoğunu korumak için, bu tür etlerin nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağını, bir yemek oluşturma sürecinin ne kadar süreceğini bilmeniz gerekir.

tavuk göğsü ne kadar pişirilir

En uygun fiyatlı ve popüler et ürünlerinden biri tavuk göğüs eti olarak kabul edilir.

Çoğu ev hanımı, pişirme işlemi sırasında beyaz tavuk etinin sert ve yumuşak hale geldiğine inanır ve bu tür et, en çok kızarmış, haşlanmış veya salata pişirmek için uygundur. Bu görüş çok yanlış - memeyi pişirmek için, onu nasıl doğru seçeceğinizi, pişirme işlemi için ne kadar zaman ayırmanız gerektiğini bilmeniz yeterlidir.

Mağazalarda ve süpermarketlerde tavuk soğutulmuş veya dondurulmuş olarak satılır. Göğsü pişirmeden önce etin buzunu oda sıcaklığında çözmeli ve ardından daha fazla ısıl işleme başlamalısınız. Et suyu ve çorba için beyaz etin kaynatılmasının ana sırları şunlardır:

  1. Tavuk filetosunun kemikten ayrılması gerekmez, daha fazla doygunluk, yemeğin tadı için cildi ondan çıkarın;
  2. Su soğuk olmalı, eti örtmeli;
  3. Tuz ve baharatları ancak kaynattıktan sonra ekleyin;
  4. Kaynattıktan sonraki ateş, pişirme işleminin yavaş ve kademeli olması ve ardından göğüslerin daha sulu olması için azaltılmalıdır;
  5. Çorba hazırlarken filetoları kaynattıktan sonra en fazla yirmi dakika kaynatın;
  6. Et ve diğer ürünlerin tadı acı olmasın diye yeşillikler, defne yaprağı pişirme sonunda eklenmeli;
  7. Tüm pişirme sürecini azaltmak için eti önceden parçalara ayırabilirsiniz.

Tavuk göğsü pişirme sürecinin tamamını etkileyen bir diğer önemli gerçek ise tavuğun evde yetiştirilebilmesi ve zamanla pişirme işleminin kesinlikle artacağıdır. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için, eti bir çatalla delmeniz ve suyun renginin aktığını görmeniz yeterlidir - kırmızı ve pembe, beyaz etin hazırlıksız olduğunu gösterir.

Hızlı tarif


Tavuk filetolu sıvı ve sıcak bir yemeğin yararı esas olarak ¼ etin proteinden oluşması, düşük kalorili olması ve bağışıklık sistemini mükemmel şekilde desteklemesi, B, C, PP, A vitaminlerini vücuda, mineralleri getirmesidir - demir, sodyum, magnezyum, potasyum , klor ve diğerleri.

Göğsü normal oda sıcaklığında soğutun, durulayın, üç santimetre büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve bir tencereye koyun, soğuk su dökün. Kaynamaya başladıktan sonra ocakta köpüğü çıkararak on dakika pişirin.

Kaynatma işlemine paralel olarak sebzeleri temizleyin. Patatesleri kareler halinde, havuçları şeritler halinde, soğanları rastgele ince doğrayın. Sebzeleri ete gönderdikten sonra on dakika pişirin ve patateslerin hazır olup olmadığını kontrol edin ve tuz, baharat ve ince doğranmış dereotu ekleyin. Gerekirse kısık ateşte beş dakika kaynatın.

Tavuk göğsü çorbası on beş dakika demlenmeye bırakılmalı ve taze sebzeler, otlar, çavdar ekmeği ile servis edilebilir.

Diyet tavuk göğsü çorbası

Hastalık veya sadece kilo vermek ve vücuttaki su dengesini korumak için diyet yaparken tavuk göğsü çorbası en iyi seçenektir. Bu beyaz et, birçok faydalı eser element içerir ve kolayca sindirilebilir olarak kabul edilir. Beyaz Et Çorbası yapmak için ihtiyacınız olan her şey:

  • tavuk göğsü - 400 gr;
  • havuç - 150 gr;
  • patates - 300 gr;
  • tatlı biber - 200 gr;
  • yeşillikler - 40 gr;
  • soğan - 100 gr;
  • tuz, baharatlar - 5 gr;
  • defne yaprağı - 1 adet;
  • su - 2,5 litre.

Diyet tavuk çorbası yapmak sadece otuz dakika sürer ve yüz gramın besin değeri 25 kcal'de oldukça düşüktür.

Pişirmenin başında et soğutulmalı ve 3 santimetre büyüklüğünde parçalar halinde kesilmelidir. Tavaya soğuk su dökün ve filetoyu koyun. Pişene kadar kaynattıktan sonra - yaklaşık on beş dakika sürecektir, köpüğü çıkarın ve bütün haşlanmış tavuk göğsünü et suyundan çıkarın.

Et pişirilirken, tüm sebzeler hazırlanır - soyulur ve farklı boyutlarda küpler halinde kesilir: büyük patatesler, havuçlar ve biberler santimetre küpler halinde ve soğanı ince yarım halkalar halinde kesmek daha iyidir. İlk olarak, et suyuna patates gönderilir, yumuşayana kadar kaynatılır. Daha sonra sebzelerin geri kalanı dökülür, tuz ve baharatlar eklenir.

Beş dakika sonra et, defne yaprağı ve ince doğranmış yeşillikler ile birlikte geri atılır. Bundan sonra çorba ocaktan alınabilir ve on dakika demlenmeye bırakılabilir.

Servis yapmadan önce defne yaprağını çıkardığınızdan emin olun - diyet çorbasına gereksiz acılık verebilir. Patates yerine karabuğday ekleyerek çorbanın faydalı özelliklerini artırabilirsiniz.

Erişte ile tavuk fileto çorbası

Bununla birlikte, sıvı bir tavuk yemeğinin en önemli özelliği, sadece et ürününün faydaları ve zengin vitamin kompleksi değil, aynı zamanda pişirme süresi de düşünülmelidir. Tavuk göğüs çorbası yapma işlemi, sadece tüm malzemelerle iyi giden, aynı zamanda zenginlik ve tokluk veren erişte ilavesiyle bile çok kolay, basittir. Sıcak ve lezzetli bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • patates - 300 gr;
  • erişte (küçük) - 70 gr;
  • tavuk göğsü filetosu - 400 gr;
  • soğan - 100 gr;
  • bitkisel yağ - 20 gr;
  • havuç - 100 gr;
  • biber, baharatlar, tuz - her biri 5 gr;
  • defne yaprağı tadı;
  • su - 2 l.

Kokulu, tatmin edici bir ilk kurs sadece kırk dakika içinde hazır olacak, yüz gram başına kalori içeriği 45 kcal.

Hazırlama prensibi oldukça basittir ve işleme et ile başlamak daha iyidir. Çözülmeli, yıkanmalı ve parçalar halinde kesilmelidir. Bir tencereye koyarak, su dökün ve kaynattıktan sonra azaltan güçlü bir ateşe gönderin. Oluklu bir kaşıkla birkaç kez köpüğü çıkarmanız gerekecektir.

Patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin. Et suyu yirmi dakika kaynadığında tavuk filetoyu atın. Baharat, karabiber ve tuz ekleyerek patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bu süre zarfında kalan sebzelerin soyulması, isteğe göre kesilmesi ve biraz yağda kızartılması gerekir.

Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce kızarmış soğan, havuç ekleyin ve en sonunda erişte, ince doğranmış yeşillikler atın ve kaynattıktan sonra hemen kapatın.

Çorba, taze ve konserve sebzeler, ev yapımı çok yağlı ekşi krema ve ekmek ile servis edilebilir.

Yumurtalı zengin tavuk göğsü çorbası

İlk sıcak yemek, tavuk karkasının hemen hemen her yerinden hazırlanabilir. Ama sahip olduğu göğüs çorbası:

  • mükemmel ısınma etkisi;
  • kolayca sindirilebilir, düşük kalorilidir;
  • diğer et ürünlerine göre protein, karbonhidrat ve daha az kolesterol ve yağ içerir.

Çorbaya daha fazla tokluk ve doygunluk katabilecek birçok ürün var. Et suyundaki tavuk göğsü fileto yumurta ile harika gider. Çok basit, hızlı pişirilebilen bir tarifi yeniden oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

  • tavuk göğsü - 400 gr;
  • havuç - 100 gr;
  • patates - 300 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • soğan - 70 gr;
  • tatmak için yeşillikler - 40 g;
  • tuz, baharatlar - her biri 7 gr;
  • su - 2 l.

Çorbayı oluşturmak için sadece otuz dakikaya ihtiyaç duyulacak ve yüz gramının kalori içeriği 38 kcal'a eşit olacaktır.

Pişirmenin başında tavaya su dökün ve orta büyüklükte parçalar halinde kesilmiş tavuk filetoyu içine koyun.

Ocağa koyun, kaynayana kadar yüksek ateşte ve ardından 10 dakika kısık ateşte pişirin. Köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarmayı, suyu tuzlamayı ve baharatları eklemeyi unutmamalısınız.

Et haşlanırken, sebzeleri hızlı bir şekilde soymanız ve rastgele, ancak tercihen havuçları kalın çubuklar halinde, patatesleri büyük küpler halinde ve soğanları küçük küpler halinde kesmeniz gerekir. Önce havuç, haşlanmış göğüs ile et suyuna, ardından soğana gönderilir. Bu sebzeler haşlanırken üzerine patatesler de dökülür.

Yumurtaların ayrı bir kaba sürülmesi ve köpürene kadar dövülmesi gerekir. Çorbadaki tüm sebzeler hazır olduğunda, çok ince bir yumurta akışına dökerken hızlı bir şekilde karıştırmanız gerekir - yemeğin yüzeyinde ince iplikler halinde kıvrılmaları gerekir. Daha sonra yeşillikler eklenir, sıcak çorba on dakika demlenir.

Taze, salamura sebze, hardal ve ekşi krema salatası ile servis yapın.

Deneyimsiz aşçıların bile yemek hazırlamak için kullanabileceği çok az tarif var. Bunlara tavuk göğsü de dahil olmak üzere tüm malzemelerde bir dizi vitamin, mineral içeren çok sağlıklı bir çorba dahildir. Lezzetli, doyurucu ve hızlı sıvı bir yemek hazırlarken izlemeniz gereken birkaç basit ipucu:

  1. Erişte suyunun aroması, güzel rengi sebze vermeye yardımcı olacaktır - eksik soyulmuş soğan, havuç kökleri, kereviz, maydanoz, daha sonra çorbadan çıkarılması kolay olacak;
  2. Sıvı bir yemek için makarna miktarını doğru bir şekilde hesaplamalısınız - birçoğunu ekleyerek çorba değil yulaf lapası alabilirsiniz;
  3. Berrak bir et suyu ile yemek pişirmek istiyorsanız, kapağı kapatmadan, kısık ateşte yavaş yavaş pişirmelisiniz;
  4. Tavuk göğsünü pişirdikten sonra, köpüğünü tamamen çıkardıktan sonra tuz eklemek daha iyidir;
  5. Kalori içeriğini azaltmak için, et kısmından cildi çıkarmanız ve kemikleri çıkarmanız ve et suyunun tokluğunu, zenginliğini arttırmanız, aksine, onları bırakıp tüm göğsü pişirmeniz gerekir.

Tavuk göğsü çorbası her durumda lezzetli olacak - asıl şey aşırıya kaçmamaktır. Tüm ürünler, özellikle sebzeler ve tavuk filetosu mükemmel bir şekilde bir araya getirilerek vücuda yalnızca en faydalı maddeleri getirir.

Artık sadece sağlıklı, sağlıklı ve lezzetli yemek pişirmeyi ve yemeyi tercih eden insanlarla daha sık karşılaşabilirsiniz. Ancak sağlıklı ve sağlıklı yiyeceklerin menüsünü hafif ve diyet çorbaları olmadan hayal etmek imkansızdır.
Diyet çorbalar için birçok tarif var, ancak tavuk diyet çorbaları hala en lezzetli ve sağlıklı. Sonuçta, tavuk eti, düşük kalorili içeriği ile mükemmel bir amino asit ve protein kaynağıdır. Ancak fosfor içeriği açısından tavuk eti sadece bazı deniz ürünlerinden sonra gelir. Bu nedenle, vücuda ve sağlığa zarar vermeden vücudu doyuracak diyet tavuk çorbalarının nasıl kolayca hazırlanacağına dair en iştah açıcı, sağlıklı ve lezzetli tarifleri bu kategoride bulabilirsiniz.
Tavuk çorbasının düşük kalorili içeriği ve oldukça hızlı doygunluğa yol açma yeteneği, bu yemeğe artan sayıda hayran çekiyor. Düşük kalorili tavuk suyu çorbalarının kilonuzu ve vücut şeklinizi mükemmel bir şekilde korumanıza yardımcı olması çok ilginç ve bu çok sevindirici, katı diyetlere bağlı kalmak ve en sevdiğiniz yiyecekleri reddetmek hiç de gerekli değil.
Tavuğun çeşitli ürünlerle iyi gittiği şüphesizdir. Yani örneğin patates, pirinç, darı, makarna veya çeşitli sebzelerle hafif tavuk çorbaları pişirebilirsiniz. Her durumda, çok lezzetli ve orijinal çıkıyor. Bu orijinal tariflerin tümü, bu zengin tarif kategorisinde bulunabilir.
Ayrıca hafif tavuk çorbalarının hazırlanmasının çok hızlı ve kolay olduğunu söylemekte fayda var. Bu nedenle, meşgul hostesler ve acemi aşçılar arasında da popülerdirler. Sonuçta, iştah açıcı ve düşük kalorili bir tavuk çorbası hazırlamak için ayırdığınız zaman genellikle 30 dakikadan fazla sürmez. Oldukça hızlı, değil mi?
Artık tavuk çorbasında kaç kalori olduğunu öğrendiniz ve onu günlük yemeklerin menüsüne güvenle ekleyebilirsiniz. Öyleyse seç

Kilo kaybı için diyet tavuk çorbası

İçindekiler: tavuk fileto, yumurta, dereotu, havuç, soğan, tuz
Kalori / 100g: 12.26

Kilo kaybı için diyet tavuk çorbası, minimum miktarda yağ içerir, sindirimi artırır. Düşük kalorili, çok besleyici ve lezzetli tavuk göğüs suyu.

2.5 litre su için malzemeler:
- 250 gr tavuk;
- küçük bir ampul;
- küçük bir havuç;
- tuz;
- dereotu - tatmak;
- bir yumurta.

Fransız usulü çorba

İçindekiler: funchose, tavuk fileto, çin lahanası, havuç, turp, baharat, tuz, yeşil soğan
Kalori / 100g: 83

Funchose ve tavuklu bu diyet çorbasının çok lezzetli ve doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Tarifi sizler için detaylandırdım.

İçindekiler:

100 gram funchose;
- 200 gram tavuk filetosu;
- 150-200 gram Pekin lahanası;
- 1 havuç;
- 4-5 turp;
- baharatlar;
- tuz;
- birkaç yeşil soğan tüyü.

Tavuklu fasulye çorbası

İçindekiler: su, tavuk budu, fasulye, patates, havuç, soğan, defne, tuz, biber, otlar, baharat
Kalori / 100g: 30

Bugün sizlere tavuk ve fasulye ile çok lezzetli bir çorba yapmayı öğreteceğim. Tarif çok basit ve yeterince hızlı.

İçindekiler:

Bir buçuk litre su
- 1 tavuk budu,
- 5-6 yemek kaşığı Fasulyeler,
- 1 patates,
- 1 havuç,
- 1 soğan,
- 1 defne yaprağı,
- tuz,
- karabiber,
- yeşillikler,
- kuru sebzeler.

İçindekiler: yaprak sapı kereviz, patates, tavuk budu, soğan, havuç, otlar, baharatlar, ayçiçek yağı
Kalori / 100g: 103.1

Sağlıklı ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için sebzeli ve baharatlı tavuk çorbası hazırlıyoruz. Lezzetli ve sağlıklı bir ilk yemek hazırlamak ve sunmak çok kolaydır.

İçindekiler:
- 2 tavuk budu,
- 5 parça. yaprak sapı kereviz,
- 1 havuç,
- 3 yumru patates,
- 1 soğan,
- tatmak için baharatlar,
- tatmak için yeşillikler,
- ayçiçek yağı.

Tavuk ve turşu ile Rassolnik

İçindekiler: tavuk eti, su, patates, pirinç kabuğu çıkarılmış tane, havuç, soğan, salatalık turşusu, bitkisel yağ, turşu, domates sosu, tuz
Kalori / 100g: 43

Bu lezzetli turşuyu tavuklu pişirmenizi öneririm. Daha belirgin bir tat için domates sosu veya domates ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

Kemikli tavuk eti (uyluk, kanat) - 500-600 gr;
- su - 2,5 litre;
- patates - 4 yumru;
- pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 3 yemek kaşığı;
- havuç - 1 büyük;
- soğan - 1 adet;
- salatalık turşusu - eksik bir bardak (tatmak için);
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- tuzlu (ekşi) salatalık - 3 adet;
- domates sosu - 3 yemek kaşığı;
- tuz - tatmak.

Tavuk ve mantarlı çorba

İçindekiler: et suyu, petrol, defne, göğüs, havuç, patates, şeker, soğan, kereviz, sarımsak, tuz, yağ, dereotu, biber
Kalori / 100g: 40

Böyle bir çorba hem doğru beslenme hem de diyetle hazırlanabilir. Çorba tavuk suyunda pişecektir. Çorba çok zengin ama aynı zamanda hafif ve diyet.

İçindekiler:

1.7 litre tavuk suyu
- 70 gram petrol,
- 1-2 defne yaprağı,
- 80 gram tavuk göğsü,
- 300 gram patates,
- 60 gram havuç,
- bir tutam şeker
- 60 gram soğan,
- 1 kereviz,
- yarım çay kaşığı granül sarımsak,
- yarım çay kaşığı deniz tuzu,
- 2 yemek kaşığı Mısır yağı,
- dereotu servis etmek için,
- acı biber servis etmek.

Tavuk köfteli diyet çorbası

İçindekiler: kıyma, soğan, kereviz, havuç, tuz, otlar
Kalori / 100g: 87.01

Diyet çorbası hazırlamak için en yaygın ve uygun fiyatlı ürünleri aldık: tavuk eti. taze sebzeler ve otlar. Tavuk köfte çorbası, basit tarifimizle çocuklar ve yetişkinler için hazırlanabilir.

İçindekiler:
- 500 gram tavuk eti,
- 2 havuç,
- 3 soğan,
- 250 gr kereviz kökü,
- tatmak için taze otlar,
- tatmak için tuz,
- baharatlar.

Tavuk ayaklı karbonhidratlı sebze çorbası

İçindekiler: tavuk budu, kabak, tatlı kırmızı biber, domates, soğan, tuz, karabiber, defne yaprağı, yenibahar
Kalori / 100g: 48

Bu karbonhidratsız sebze çorbası, diyet yapan veya sadece biraz rahatlamak ve midenin çalışmasını normalleştirmek isteyenler için uygundur.

İçindekiler:

4-5 tavuk budu,
- 1 kabak,
- 1 tatlı kırmızı biber,
- 4-5 domates,
- 1 soğan,
- tuz - tatmak,
- öğütülmüş karabiber - tatmak,
- 2 defne yaprağı,
- 3 bezelye yenibahar.

Dukan'a göre tavuk ve sebze çorbası - her gün için basit çorbalar

İçindekiler: tavuk baget, lahana, patates, havuç, domates, dolmalık biber, kuzukulağı, yeşil soğan, soğan, sarımsak, tuz, baharatlar
Kalori / 100g: 79.52

Akşam yemeği için hafif bir yemek hazırlamak için uzağa gitmenize gerek yok - tarifimiz zaten önünüzde. Sebzeli tavuk çorbası pişirin - basit ve lezzetli. Yemek, Dukan diyetinde ve sadece aile için akşam yemeği için hazırlanabilir.

İçindekiler:
- 4 adet tavuk budu,
- 120 gr patates,
- 80 gr domates,
- 350 gr lahana,
- 50 gr dolmalık biber,
- 150 gr havuç,
- 20 gr yeşil soğan,
- 70 gr soğan,
- 50 gr kuzukulağı,
- 3 diş sarımsak,
- tatmak için tuz ve baharatlar.

Tavuk ve sebzeli kalın çorba (Dukan diyetinin 3. ve 4. evreleri)

İçindekiler: tavuk, soğan, Sarımsak, kereviz sapı, havuç, patates, pirinç, lahana, domates, yeşil fasulye, acı biber, zerdeçal, öğütülmüş kırmızı biber, Kekik, tuz, bitkisel yağ, taze nane
Kalori / 100g: 97.09

Tavuk ve taze sebzelerle harika bir kalın çorba yapılabilir. İçine daha fazla baharat koyun, yemek daha da iştah açıcı ve lezzetli hale gelecektir. Size çorbanın Dukan diyetine uyarlanmış bir versiyonunu sunuyoruz.

Tarif için ihtiyacınız olacak:
- 400 gr tavuk;
- soğan başı;
- iki diş sarımsak;
- 130 gr kereviz;
- bir havuç;
- bir patates;
- pirinç - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- 220 gr lahana;
- bir domates;
- 80 gr yeşil fasulye;
- bir tutam acı biber;
- öğütülmüş zerdeçal - 5 gr;
- öğütülmüş kırmızı biber - 5 gr;
- kekik - 5 gr;
- tuz - tatmak.

Dukan'a göre ıspanaklı mercimek püresi çorbası (diyetin 3 ve 4 aşaması)

İçindekiler: tavuk, yeşil mercimek, taze ıspanak, sarımsak, defne yaprağı, yeşil soğan, tuz, karabiber
Kalori / 100g: 192.21

Dukan Diyetinin son aşamalarından geçenler için özel olarak formüle edilmiş lezzetli besleyici bir çorba. Çorba size çok çekici gelmese de ilk kaşıktan itibaren unutabilirsiniz. Denemek!

Tarif için ihtiyacınız olacak:
- 800 gr tavuk;
- 250 gr yeşil mercimek;
- 120 gr taze ıspanak;
- 4 diş sarımsak;
- iki defne yaprağı;
- yeşil soğanlar;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber.

Yeşil mercimek çorbası. Dukan Diyetinin 3. ve 4. Aşamaları

İçindekiler: dana eti, yeşil mercimek, sarımsak okları, havuç, soğan, tatlı biber, salça, yeşil soğan, tuz, bitkisel yağ, baharatlar
Kalori / 100g: 91.05

Lezzetli, zengin bir ilk yemek tarifi sunuyoruz - etli çorba ve yeşil mercimek. Yemek, Dukan diyetinin 3. ve 4. aşamaları için önerilir.

İçindekiler:
- 400 gr dana eti,
- 100 gr havuç,
- 200 gr yeşil mercimek,
- 50 gr sarımsak okları,
- 80 gr tatlı dolmalık biber,
- 70 gr soğan,
- 3 adet yeşil soğan tüyü,
- 50 gr domates salçası,
- tatmak için tuz,
- 1 defne yaprağı,
- 3 gr baharat,
- 10 gr bitkisel yağ.

Dukan'a göre köfteli sıcak pancar çorbası

İçindekiler: tavuk suyu, soğan, sarımsak, domates, haşlanmış havuç, haşlanmış pancar, bitkisel yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, tavuk kıyma, yumurta, maydanoz, toz kırmızıbiber
Kalori / 100g: 47.94

Tavuk suyu bazında hazırlanan hafif ve lezzetli bir yemek. Sebzeli ve tavuk köfteli sıcak pancar, öğle yemeği menüsü için harika bir bütçe seçeneğidir.

İçindekiler:

750 ml. tavuk suyu,
- 150 gr. domates,
- 80 gr. soğan,
- 200 gr. haşlanmış pancar,
- 180 gr. haşlanmış havuç,
- 2 diş sarımsak,
- tuz biber,
- yeşil soğan,
- zeytin yağı.

Köfte için:

200 gr. Kıyılmış tavuk,
- 1 yumurta,
- 10 gr. maydanoz,
- öğütülmüş kırmızı biber, tuz.

Çin lahanası ve pancar ile kırmızı pancar çorbası

İçindekiler: tavuk, havuç, soğan, Çin lahanası, kereviz, patlıcan, domates, çeri domates, pancar, sarımsak, defne yaprağı, maydanoz, tuz
Kalori / 100g: 63.95

Dukan diyetindeyseniz ve ilk aşamayı çoktan geçtiyseniz, 2'den sonuncuya kadar en azından her gün lezzetli kokulu kırmızı pancar çorbası pişirebilirsiniz.

Tarif için ihtiyacınız olacak:
- yarım kilo tavuk;
- üç veya dört havuç;

- 300 gr Pekin lahanası;
- 300 gr kereviz;
- küçük bir patlıcan;
- iki domates;
- beş kiraz domates;
- büyük bir pancar başı;
- üç diş sarımsak;
- defne yaprağı - 1 adet;
- maydanoz;
- tuz - tatmak.

Sebze ve tavuk ile sebzeli çorba

İçindekiler: tavuk, kök kereviz, havuç, soğan, patlıcan, kabak, Çin lahanası, baharatlar, otlar, bitkisel yağ, kuru havuç
Kalori / 100g: 74.15

İtalyan Minestrone çorbasını denediyseniz, ne kadar lezzetli olduğunu bilirsiniz. Mevsim sebzelerinden makarna (küçük erişte) ile bir yemek hazırlanır ve elbette rendelenmiş parmesan ile servis edilir. Sizlere daha çok Dukan diyetine uygun bir diyet seçeneği sunuyoruz.

Tarif için ihtiyacınız olacak:

400 gr. Tavuk;
- 300 gr. kereviz sapları;
- 4-5 havuç;
- iki baş soğan;
- iki patlıcan;
- 200 gr. kabak;
- 150 gr. Çin lâhanası;
- kekik - tatmak;
- defne yaprağı - 1 adet;
- öğütülmüş kırmızı biber - bir tutam;
- maydanoz;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
- kurutulmuş havuç.

Dukan'a göre tavuk köfteli Solyanka çorbası

İçindekiler: tavuk suyu, havuç, soğan, erken lahana, kabak, tatlı biber, kereviz, salatalık turşusu, sarımsak, bitkisel yağ, tuz, tavuk fileto, yumurta, pul biber, yeşil soğan, toz kırmızıbiber
Kalori / 100g: 30

Tavuk köfteli diyet çorba hodgepodge, figürünüzü kontrol altında tutmanıza yardımcı olacak lezzetli bir ilk yemektir. Üstelik bu çorba Dukan'ın menüsü tarafından onaylanmıştır.

İçindekiler:
İçindekiler:
- 1,2 l. tavuk suyu;
- 230 gr havuç;
- 80 gr soğan;
- 200 gr erken lahana;
- 180 gr kabak;
- 70 gr tatlı biber;
- 150 gr kereviz;
- 70 gr salatalık turşusu;
- Sarımsak, sebze yağı, tuz.
quenelles için:
- 250 gr tavuk filetosu;
- 1 yumurta;
- 1 acı biber;
- 20 gr yeşil soğan;
- tuz, öğütülmüş kırmızı biber.

Sıcak çorba olmadan yapamazsınız. Kışın ısıtır, yazın güç verir, mideye çok faydalıdır.

Herhangi bir et çorbası pişirirken bazı kurallara uymanız gerekir.

Et, ısıtıldığında et suyunu çektiği için sadece soğuk suya konur. Sıcak su etin içindeki gözeneklerin hızla kapanmasına yardımcı olur.

Köpüğü çıkarmadan et suyuna tuz eklemeyin ve kaynattıktan sonra biraz tuzlamanız gerekir. Pişirmenin sonunda tuz eklemek daha iyidir. Et suyu kaynatıldıktan sonra kısık ateşte pişirilirse şeffaf olacaktır. İstenirse, gelecekteki çorbaya renk vermek için et suyuna soğan veya kökler yerleştirilir.

Tavuk çorbası diyet olarak kabul edilir. Zayıflamış hastaların tavuk suyu ve tavuk çorbasını sağlıklı bir gıda olarak önerdiğinden daha hafiftir.

Çorba? Bir sürü tarif var. Tavuk çeşitli yiyeceklerle iyi gider. Patatesli tavuk çorbası veya herhangi bir tahıl dolgusu (pirinç, arpa, darı), makarna veya sebze ile pişirebilirsiniz. Evde tavuk için birkaç çeşit baharat olması iyidir. Hostes temelinde kendi benzersiz tarifini hayal edebilir ve oluşturabilir. Ve işte birkaç örnek.

Pirinçli tavuk çorbası tarifi.

Yarım parça doğranmış tavuğun üzerine soğuk su dökün. Kaynatın ve bir saat pişirin. Küpler halinde kesilmiş 2 patates, suyu içine indirin. 100 gr pirinci durulayın, çorbaya koyun. Bir tavada, kızartmayı pişirin. Bunu yapmak için 1 havuç rendeleyin, 2 soğanı ince doğrayın, 1 dolmalık biberi şeritler halinde kesin. Sebzeleri yağda kızartın (sebze veya eritilmiş), et suyuna ekleyin. Pişirmenin bitmesine birkaç dakika kala et suyuna ½ su bardağı dökün ve baharatları ekleyin. Kıyılmış otlar serpin, ocaktan alın.

Soğanlı tavuk çorbası tarifi.

400 gr et suyundan. 4 adet soğanı doğrayın ve 2 yemek kaşığı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. 1 yemek kaşığı un ekleyin ve ardından soğan sosunu et suyuna indirin. Çorbayı defne yaprağı ile doldurun. Hemen bir tabağa rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar serpin.

Lahana ile tavuk çorbası tarifi.

600 gr kümes hayvanından tavuk suyu hazırlayın ve içindeki bütün havuçları kaynatın. 4 adet patatesi küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın. ½ kg domates, soyulmuş ve bir kapta ezilmiş. Soğanlı domatesleri (2 adet) tereyağında ve et suyunda (½ su bardağı) haşlayın. Taze lahanayı ince ince doğrayın (¼ çatal) ve et suyuna daldırın. 10 dakika sonra domates, tuz, karabiber ekleyin, defne yaprağı, doğranmış otlar koyun. Servis yapmadan önce çorbayı ekşi krema ile baharatlayın.

Tavuk çorbası tarifi.

Kuşun kanatlarını, boyunlarını, bacaklarını kaynaklayın. Bir tavada tavuk ciğeri (yaklaşık 150-200 gr) tereyağında 1 soğan ile kızartmanız gerekir. Tavaya 2/3 su bardağı et suyu ekleyin, kısık ateşte pişirin. Tencerenin içindekileri kıyma makinesinden geçirin, 1 bardak sütle karıştırın. Elde edilen karışımı yavaşça et suyuna dökün, sürekli karıştırın. Kaynattıktan sonra baharatları, tuzu ve çırpılmış yumurta sarısını yarım bardak et suyuna ekleyin. Çorba, otlar ve beyaz krutonlarla servis edilebilir.

Sebzeli tavuk çorbası tarifi.

Tavuk budu (400 g) kaynatın, suyu süzün. Tavuk etini çıkarın, kemiklerinden ayırın, büyük parçalar halinde kesin. Bir orta boy havucu şeritler halinde kesin, iki soğanı ince doğrayın, iki küçük dolmalık biberi şeritler halinde kesin, bir küçük kabak rendeleyin. Sebzeleri sırayla et suyuna indirin: havuç, soğan, biber, kabak. Pişirmenin sonunda tavuk baharatları, yeşil dereotu, alt tavuk parçaları, iri kıyılmış haşlanmış yumurta ekleyin. Bir kapta ince kıyılmış yeşil soğan ile tavuk çorbasını serpin.

Bu çorbayı daha doyurucu hale getirmek istiyorsanız, 1 yemek kaşığı küçük erişte ekleyin.

Yemek insana en hızlı hazzı ve sevinci verir. Tokluk hissi insanı sakinleştirir ve lezzetli yemekler sizi anında neşelendirebilir. İşte genel refahı ve kıyafetlerin boyutunu etkileyecek güzel bir anda sadece güzellikler.

Sadece bir diyet düşüncesi bile melankoliye ilham verdiyse, üzülmek için çok erken. Sağlıklı diyet yemekleri arasında neredeyse restoran lezzetleri var.

Kilo kaybı için beslenme ilkeleri

Diyet, belirli bir diyet ve belirli bir kişinin ihtiyaçlarına göre ayarlanmış bir menü anlamına gelir. Diyet sayesinde sadece kilo veremezsiniz, aynı zamanda sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilir, fiziksel dayanıklılığı ve canlılığı geri kazanabilirsiniz. Diyet ürünleri, az yağ ve çok fazla protein içeren, ortalama karbonhidrat miktarı olan ürünlerdir. Gıdanın bileşimi zararlı kimyasal katkı maddeleri içermemelidir.

Diyet, yalnızca entegre bir sorumlu yaklaşımla etkili olacaktır.Öncelikle ürünler doğal ve sağlıklı olmalıdır. İkincisi, pişirme şekli önemlidir. Diyet yemekleri kaynatılarak, buharda pişirilerek, haşlanarak, fırında ve ızgarada pişirilerek hazırlanır. Kızartmak istenmez.

Üçüncüsü, rejimden sapamazsınız. Öğünler sık ​​ve kesirli olmalıdır. Günde bir kez yemek yerseniz ve bir seferde günlük oranı kullanırsanız sonuç olmaz. Dördüncüsü, diyete mutlaka fiziksel aktivite eşlik eder.

Diyet beslenmesi için özellikle önemli olan ilk kurslardır - çorbalar ve et suları. Sıvı yapısı nedeniyle kolayca emilirler, sindirim sistemini aşırı yüklemezler. Dengeli bir tarifi tercih etmeye değer. Örneğin, kilo vermek için diyet tavuk göğsü çorbası yiyin. Diyet et üzerine pişirildiği ve bol miktarda protein ve lif içerdiği için yemek kilo kaybına katkıda bulunacaktır.

Protein yemeği doyurucu kılar ve “uzun karbonhidratlar” (lif) uzun süre sindirilir, açlığa neden olmaz ve yanlara “yapışmaz”. Kilo kaybı tavuk çorbası tarifi olmadan hiçbir diyet tamamlanmaz, herhangi bir beslenme modeli için uygundur. Menüde sıvı yiyecek yoksa kilo verme süreci önemli ölçüde yavaşlayacaktır.

Göğüs suyunun başlıca faydaları

Uzun yıllar hatta yüzyıllar boyunca en iyi diyet çorbasının tavuk olduğu kanıtlanmıştır. Tek bir diyet onsuz yapamaz ve onu bıraktığınızda, bu yemek günlük beslenmenin ayrılmaz bir parçası olur. Evet ve yemek bir zevktir: kokulu, zengin renkli, tatmin edici ve lezzetli. Hiç kimse tavuk çorbasında kilo vermeyi reddedemez ve boş sebzelerden sıvı almaz.

Tavuk diyet çorbasının başlıca avantajları:

  1. Açık fayda. Tavuk vitamin ve mineral bakımından zengindir, et suyuna kalsiyum getirir. Herhangi bir teşhisi olan bir hastaya diyet tavuk çorbası önerilmesi tesadüf değildir. Sindirim organlarına aşırı yüklenmez, hızla emilir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  2. kullanılabilirlik.Çeşitli şekillerde tavuk en sık masada görünür. Bu kuşun eti ucuzdur, sürekli bulunur, bu nedenle mütevazı bir bütçe bile size yük olmaz.
  3. Tavukla uyumlu geniş bir ürün yelpazesi. Asla sıkılmayacak çünkü farklı sebzeler, tahıllar, baharatlarla sonsuz bir şekilde birleştirilebilir.
  4. Hazırlık kolaylığı. Tavuk eti, kaz veya ördeğin aksine çok çabuk pişer.
  5. Tavuk etli çorba herkes tarafından güvenle tüketilebilir.Çocuklara zarar vermez, sindirim sistemi zayıf kişilerde alevlenmelere neden olmaz, hamile bir kadının sağlığına olumlu etki eder ve emziren annenin sütünün kalitesini etkiler.

En sağlıklı et suyu nasıl yapılır?

Yemeği pişirmeye başlamadan ve çeşitli seçenekleri keşfetmeden önce, et suyu hazırlama teknolojisini incelemelisiniz. Doğru pişirilirse, diyet tavuk göğsü çorbası harika olur.

Et suyu için temel gereksinimler:

Önemli! Herhangi bir nedenle et suyunun istenenden daha yağlı olduğu ortaya çıktıysa veya önceden dondurulmuş bütün tavuk kaynatma kullanıldıysa, yemeğin kalori içeriği kolayca düzeltilebilir. Et suyu soğutulmalıdır. Yağ, yüzeyde katılaşacak ve oluklu bir kaşıkla kolayca sıyrılabilir.

Tarifler

Diyet tavuk çorbası pişirmenin birkaç yolu vardır: basitten egzotike. Bu yemek için çeşitli tarifler, herkesin tatmak için en uygun seçeneği bulmasını sağlar.

Basit (klasik)

İçindekiler:

  • 0,5 kg tavuk göğsü;
  • 2,5 litre su;
  • 3 orta boy patates;
  • 1 havuç;
  • 1 soğan;
  • yeşillik;
  • tuz ve biber.

Pişirme işlemi:

  1. Diyet tavuk çorbası pişirmeden önce göğüs yıkanır, soğuk su ile dökülür, ateşe verilir.
  2. Bir saat kaynatıldıktan sonra etler çıkarılır.
  3. Et suyuna doğranmış patates, rendelenmiş havuç, ince doğranmış soğan eklenir. Aroma otlar ve baharatlar tarafından sağlanır.
  4. Sebzeler et suyunda 20 dakika kaynatılır, ardından çorba kapatılır, üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk eti eklenir ve demlenmeye bırakılır.

İlginç!İle kilo kaybı için tavuk göğsü çorbası düşük kalorili, soğan ve havuç kızartılmaz, taze eklenir.

sebzeli

İçindekiler:

  • 0,5 kg tavuk göğsü;
  • 2.5-3 litre su;
  • 1 patates;
  • 1 soğan;
  • 2 havuç;
  • 0,2 kg yaprak sapı kereviz;
  • 0,4 kg brokoli;
  • 2 domates;
  • taze yeşillikler;
  • Sarımsak;
  • biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

  1. Doğranmış sebzeler sıcak et suyuna eklenir. Onları istediğiniz gibi öğütebilirsiniz.
  2. Yemeğe tüm lezzetlerini vermek için birlikte en az yarım saat kaynatmaları gerekir.
  3. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce baharatlar, otlar, tuz ekleyin.
  4. En sonunda kıyılmış haşlanmış et eklenir, ardından çorba kapatılır. Demlemek için 15 dakikaya ihtiyacı var, bundan sonra yemek masaya servis edilebilir.

Dikkat! Sağlıklı bir çorba sosu elde etmek istiyorsanız, doğal yoğurt sarımsak ve otlar ile karıştırılır ve tabağa birkaç kaşık eklenir.

Acayip

İçindekiler:

Pişirme işlemi:

  1. Et suyu hazır olduğunda ve etler çıkarıldığında Japon eriştelerine başlayın. Hazırlanması 5-7 dakika sürer.
  2. Ardından ince kıyılmış kereviz, daikon, havuç ve nori eklenir. Çorba 10-15 dakika daha pişirilir.
  3. Daha sonra kapatılır, doğranmış et ve birkaç yemek kaşığı soya sosu eklenir.

Önemli! Soya sosu sayesinde diyet tavuk çorbası tuzlanamaz. Ayrıca, Asya'da bu bileşen, tüm kilo verme yemeklerinin ana bileşenidir. Soya sosu aktif olarak yağları yakar.

mevsimlik

İçindekiler:

  • 0,5 kg tavuk filetosu;
  • 2,5 litre su;
  • büyük bir demet ısırgan otu yaprağı;
  • 2 patates;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • 1 kereviz kökü;
  • Ekşi krema;
  • tuz ve biber.

Pişirme işlemi:

  1. Çorba tabanı pişirilirken ısırgan otu yaprakları saplarından ayrılır, iyice yıkanıp haşlanır, ardından ince ince kıyılır.
  2. Et suyu hazır olduğunda önce ısırganları, ardından tüm doğranmış sebzeleri ekleyin.
  3. Çorba 25-30 dakika pişirilir.
  4. Et ince kesilir, bitmiş et suyuna eklenir.

Çanak, ekşi krema (yağsız) ile tat ve dış niteliklerde özellikle başarılıdır.

Önemli! Isırgan otu çorbası, en fazla Nisan ve Mayıs aylarında, ısırgan otu henüz genç ve yumuşakken, sıcak mevsimde pişirilemez. Taze yetişen çimlerde özellikle C vitamini bol miktarda vitamin bulunur. Yol kenarlarında, işletmelerin yanında veya çöplüklerde yetişen ısırganları yememelisiniz. Isıl işlem sırasında bitki topraktan emdiği tüm bu tehlikeli bileşiklerden vazgeçecektir.

fasulye ile

İçindekiler:

  • 0,5 kg tavuk göğsü;
  • 2,5 litre su;
  • 400 gr beyaz fasulye;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • 1 kereviz kökü;
  • tuz ve biber.


Pişirme işlemi:

  1. Fasulyeler akşamdan ıslatılır ki çabuk pişsinler.
  2. Fasulyeler et suyu ile kaynarken köpüğü izlemek ve çıkarmak önemlidir. Bol köpük olacak.
  3. Soğanlar doğranır, havuçlar rendelenir, kereviz ince şeritler halinde kesilir.
  4. Fasulyeler yumuşadıktan sonra sebzeler eklenebilir. Bundan sonra çorba yarım saatten fazla kaynatılmaz.
  5. Et, olması gerektiği gibi, en sonunda doğranmış halde eklenir.

İlginç! Kilo kaybı için bu diyet tavuk çorbası, özellikle aktif kuvvet antrenmanı sırasında doğru beslenmeye bağlı kalan ve yontulmuş bir vücut hayal edenler için yararlıdır. Bu yemek, vücudun kas kütlesi geliştirmek için kullandığı protein açısından çok zengindir. Fasulye yerine başka baklagiller kullanabilirsiniz - bezelye, mercimek, fasulye, nohut.

Hazırlama ve servis incelikleri

Diyet tavuk çorbaları için sunulan tarifler, tüm seçeneklerin sadece küçük bir kısmıdır. Her ev hanımı kendi hilelerini ve pişirme kurallarını kullanarak diyet tavuk çorbası yapmayı bilir. Sonuçta, gerçekten standart bir tarifi daha ilginç, daha lezzetli, daha orijinal yapmak istiyorsunuz.

  1. Et suyunun altın rengine sahip olması için üzerine büyük bir soyulmamış soğan eklenir. Soğan tüyü, pigmentini et suyuna verecek ve aynı zamanda lezzetini artıracaktır.
  2. Diyet tavuk göğsü çorbasının kilo kaybı için yağ yakıcı özellikleri, doğru şekilde servis edilirse artacaktır. Yemeğin her porsiyonuna yarım haşlanmış tavuk yumurtası eklenir. Bazı ev hanımları, pişirmenin sonunda bir yumurta eklemeyi tercih ederler: döverler, karıştırarak ince bir akışta çorbaya eklerler. Artan bir protein dozu kilo vermek için yararlıdır.
  3. İçindeki sebzeler standart olmayan rakamlar şeklinde kesilirse, tek bir çocuk çorbayı reddetmeyecektir.
  4. Toz kuru mantar eklerseniz, kilo kaybı için tavuk çorbası parlak bir aroma ve tat kazanacaktır. En iyi baharat!

sonuçlar

Hangi diyet tavuk çorbası tarifi seçilirse seçilsin, aktif pişirme için toplam süre 40 dakikadan fazla sürmez: et suyu bir saat boyunca gözetimsiz kaynar, sadece malzemeleri zamanında koymak için kalır. Böyle bir yemek, sadece aileyi lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle beslemek değil, aynı zamanda boş zaman olması için hızlı bir şekilde yapmak isteyen herhangi bir ev hanımı için bir kurtuluş.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe