Hızlı bir şekilde lezzetli bir tatlı nasıl yapılır? Lezzetli tatlılar

Bazen kahvaltı veya öğle yemeğinden sonra kendinizi veya evinizi şımartmak için lezzetli veya tatlı bir şeyler istersiniz. Mağazadan alınan kurabiyeler ve tatlılar ilgi uyandırmaz, zamanla sıkıcı hale gelir ve yarım gün turta pişirme isteği kalmaz. Sorun basitçe çözüldü: üzerinde çok az zaman harcayarak hassas ev yapımı tatlılar hazırlayabilirsiniz. Evdeki ikramlar çok lezzetli, tatlı, kabarık olacak ve onlara çok az yiyecek harcanacak.

Evde hızlı tatlılar yapmak için birçok tarif var. Ev hanımları taze veya dondurulmuş meyveler, süzme peynir, krema, çikolata ve meyve suları kullanır. Çok hızlı bir şekilde güveç, kek pişirebilir, kokteyl yapabilir, meyve salatası yapabilirsiniz. Önemli olan mutfakta deney yapmaktan ve ardından ailenizi lezzetli bir ikramla şaşırtmaktan korkmamak.

Meyve ve meyve tatlıları için tarifler

Taze meyvelerden ve doğranmış meyvelerden çok lezzetli tatlılar yapılır. Sadece tatlı ve yumuşak değil, aynı zamanda çok sağlıklılar. Hasatın olgunlaştığı yaz aylarında yapılması özellikle kolaydır. Bu ikramların hazırlanması yalnızca 10-15 dakika sürer. Genellikle meyveler veya portakal, elma ve kivi parçalarına krema, dondurma ve ekşi krema eşlik eder.

Meyve tatlıları elma, kivi, armut, muzun parçalara ayrılarak yoğurt veya ekşi krema ile karıştırılmasıyla kolaylıkla salata şeklinde yapılabilir. Bu salatayı saplı bir vazoya veya bardağa koyup servis yapmadan önce buzdolabının rafında soğutmak daha iyidir. Orijinal ve ilginç bir şey istiyorsanız hayal gücünüzü kullanmalısınız.

Örnek olarak kremalı ve dondurmalı birkaç lezzetli ikram:

İhtiyacın olacak:

• bir bardak taze yıkanmış çilek;
• bir kutu krema;
• serpmek için bir avuç kıyılmış fındık.

Hazırlık:

1. Tatlı tabaklarına veya somun dilimlerine spiral şeklinde biraz krema sıkın ve meyveleri üstüne yerleştirin.
2. Üstüne büyük bir çilek yerleştirerek işlemi tekrarlıyoruz.
3. İkramın üzerine öğütülmüş fındık serpin, fıstık ve ceviz alabilirsiniz.

İpuçları:

1. Çilek yerine ahududu, böğürtlen, muz dilimleri ve kivi kullanabilirsiniz.
2. Kışın taze meyveler konserve veya reçel ile kolayca değiştirilebilir.
3. Önce ekmek parçalarını tost makinesinde kızartıp soğutabilirsiniz, daha da lezzetli olur.

İhtiyacın olacak:

• bir bardak kırmızı veya siyah kuş üzümü, karışık meyveler ekleyebilirsiniz;
• bir bardak ahududu veya böğürtlen, çilek de uygundur;
• bir bardak yumuşak süzme peynir;
• bir bardak ağır krema;
• 4 kaşık şeker;
• kaşık bal.

Hazırlık:

1. Meyvelerin çoğunu bir karıştırıcıda öğütün ve şekerle karıştırın.
2. Kremayı bir mikser veya blender ile köpürene kadar çırpın, süzme peynir ekleyin, tekrar karıştırın.
3. Herhangi bir kalıbı veya tabağı sıvı bal ile yağlayın, lor kreması ve meyve püresini katmanlar halinde yayın, güzel bir desen oluşturmak için bir kaşıkla karıştırın.
4. Kalan meyveleri bütün olarak üzerine serpin ve dondurucuya koyun.

İpuçları:

1. Taze meyveleri kalın reçel kullanarak değiştirebilirsiniz. Bu durumda kum eklemiyoruz, dondurma hala tatlı olacak.
2. İstenirse dondurmanın üzerine doğranmış fındık serpilip kremaya vanilin ekleyebilirsiniz.

Çay için tatlı tarifleri

Kurabiye veya hazır bisküvi kullanarak basit tariflerle tatlılar hazırlayabilirsiniz. Bu durumlarda tereyağı, krema veya meyvelerden krema hazırlamak yeterlidir. Bazı ev hanımları mikrodalgada kek pişirmeyi bile başararak, hazırlanma hızları ve nefis lezzetleriyle evlerini şaşırtıyor. Bu şekilde pişirmek çok az yiyecek ve zaman alır.

İhtiyacın olacak:

• 4 yemek kaşığı un, şeker, süt;
• 2 yemek kaşığı kakao tozu, bitkisel yağ;
• Yumurta;
• krema ve çilekler, dekorasyon için kirazlar;
• bir çay kaşığının ucunda soda ve vanilin.

Hazırlık:

1. Tüm malzemeleri çatalla karıştırın.
2. Hamurun yapışmasını önlemek için silikon kalıbı yağla yağlayın, karışımı içine dökün.
3. Mikrodalgaya maksimum sıcaklıkta yerleştirin, 3 dakika pişirin.
4. Çıkarıyoruz, çıkarıyoruz, uzunlamasına ikiye bölüyoruz.
5. Ortasına kremayı sıkıp üstüne çilek veya vişne ekleyin.

İpuçları:

1. Kalıbınız yoksa bu pastayı herhangi bir fincan, geniş fincan veya kasede pişirebilirsiniz.
2. Dekorasyon için krema yerine ekşi krema, rendelenmiş çikolata, vanilya şekeri veya toz kullanabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• hazır sade veya çikolatalı pandispanyaların paketlenmesi;
• krema için bir paket tereyağı ve bir kutu yoğunlaştırılmış süt, bir kalıp çikolata;
• pastayı süslemek için şekerlenmiş meyveler veya fındıklar.

Hazırlık:

1. İlk önce kremayı yapıyoruz. Yumuşatılmış tereyağını ve yoğunlaştırılmış sütü bir karıştırıcıyla yoğun bir kütleye çırpın ve soğutun.
2. Daha sonra çikolatayı eritmeniz gerekiyor.
3. Kekleri paketten çıkarıyoruz, genellikle 3 adet oluyor. Her birini kremayla, ardından çikolatayla yağlayın ve üst üste koyun.
4. Kalan kremayı üstüne koyup kenarlarını sıvı çikolatayla kaplayın.
5. Pastayı şekerlenmiş meyveler veya doğranmış fındık kırıntılarıyla süsleyin.

İpuçları:

1. Pastayı meyve parçaları, meyvelerle süsleyebilir veya çikolata yerine kalın portakal veya çilek reçeli kullanabilirsiniz.
2. Pastanın daha güzel görünmesi için kremanın bir pasta şırıngası veya torbasıyla sıkılması gerekir.

Yaz sıcağında serin kokteyller evde mükemmel bir serinletici içecektir. Çocuklar ve birçok yetişkin bu tatlıları sevecek. Baz genellikle dondurma, krema, yoğurt veya süttür. Meyveler ve meyveler sayesinde farklı tatlar elde edilir.

İşte bazı hızlı, kolay ev yapımı kokteyl tarifleri:

Muz kokteyli

• bir bardak soğuk süt;
• muz;
• bir kaşık dolusu şeker;
• 2 yemek kaşığı yumuşak süzme peynir.

Her şeyi bir blender ile karıştırın, önce muzu parçalara ayırın. Uzun bir bardağa dökün ve pipetle içirin.

Çilek kokteyli

• bir bardak kremalı dondurma;
• bir bardak süt;
• bir bardak çilek.

Her şeyi bir blender ile karıştırın, bardaklara dökün, üzerine meyveler ve bir buz küpü ile süsleyin.

Yoğurt ve meyve smoothie

• bir bardak süt;
• bir bardak meyveli yoğurt;
• 4 kaşık dondurma;
• herhangi bir meyveden bir avuç: çilek, ahududu;
• muz;
• kivi.

Muzu ve kiviyi parçalara ayırın, ardından tüm ürünleri bir blender ile karıştırın. Bir bardağa dökün, kenarını bir kivi ve meyve çemberi ile süsleyin.

İpuçları:

1. Her türlü dondurmayı, hatta çikolatayı bile satın alabilirsiniz.
2. Kokteyllerin meyve dilimleri, meyveler, rendelenmiş çikolata serpilmesi ve hindistancevizi pullarıyla süslenmesi tavsiye edilir.

Çocuklar için tatlı fikirleri

Çocuk tatlıları tatlı bir tada ve güzel bir tasarıma sahip olmalıdır. Bunları hazırlamak için çeşitli dondurma, krema, olgun meyveler ve çikolata kullanmalısınız.

İşte çocuklar için birkaç basit tatlı:

İhtiyacın olacak:

• sütlü çikolata barı;
• olgun büyük çilekler.

Hazırlık:

1. Öncelikle çikolatayı parçalara ayırıp mikrodalgada eritmeniz gerekiyor.
2. Daha sonra her bir meyveyi yarısına kadar çikolataya batırmalı ve fazlalığı damlayana kadar bekletmelisiniz.
3. Artık tabağa alıp sertleşmesini bekleyebilirsiniz.

İpuçları:

1. Kolaylık sağlamak için, parmaklarınızı lekelememek için her meyveyi bir kürdanın üzerine yerleştirebilirsiniz.
2. Sütlü çikolata yerine beyaz çikolatayı eritip meyveleri hindistan cevizine bulayabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• 200 gram dondurma, herhangi biri olur;
• yarım bardak farklı meyveler;
• bir tabak meyve;
• reçel.

Hazırlık:

1. Dondurmayı büyük bir kutudan porsiyonlar halinde vazolara koyuyoruz.
2. Üzerine herhangi bir reçel veya konserve dökün.
3. Meyve parçaları ve taze meyvelerle süsleyin.

İpuçları:

1. Taze meyve yerine kompostolardan meyve alabilirsiniz.
2. Dondurmayı sıcak bir kaşıkla çıkarmak daha iyidir, böylece top veya oval şekline getirilebilir.

Tüm bu tatlı tarifleri çok basit, hazırlanması kolay ve çok az zaman alıyor. Ne çocuklar ne de yetişkinler böyle bir muameleyi reddetmeyecektir. Tatlı olarak hiçbir şey kalmadığında ya da beklenmedik bir anda misafir geldiğinde çok çabuk yapabilirsiniz. Her ikramın hazırlanması 15 dakikadan fazla sürmez ve tadı tatlı, yumuşak ve lezzetlidir.

Tatlı Yemeğin ana kısmı değil ama gerekli. Öğle veya akşam yemeğini tamamlayan, küçük bir tatil hissi veren, yemeğin sonunda servis edilen tatlı yemeğidir. Bu nedenle, özellikle her zaman büyük bir sabırsızlıkla beklenen tatlı bir sürprizden kendinizi ve sevdiklerinizi mahrum etmeyin. Aynı zamanda emek yoğun ve yüksek kalorili keklerin hazırlanmasına da hiç gerek yok. Hafif meyveli tatlılar ve her türlü krema her gün için mükemmel bir alternatiftir.

Portakal tatlısı

Bu güzel, hafif ve nefis tatlıyı mutlaka deneyin. Hem çocukların doğum günleri hem de Yeni Yıl için mükemmeldir. Yine de... kendinize bu hafif tatlıyı ikram etmek için tatili beklememelisiniz...

Bu çocukluktan kalma bir tarif. Pasta çok lezzetli, güzel ve aromatiktir, hazırlanması hızlı ve kolaydır. Harika bir çay ikramı, okulda çocuklarınıza verebilir veya yolda yanınızda götürebilirsiniz...

Hızlı bir şekilde ve tercihen pişirmeden bir pasta hazırlamanız gerekiyorsa, bu çok lezzetli tatlıyı tavsiye ederim. Kek için bisküvili kurabiye kullanmak daha iyi olur ama normal kurabiye de kullanabilirsiniz....

Pastanın hazırlanması oldukça basit, malzemeler basit ve uygun fiyatlı ama güzelliği ve lezzeti olağanüstü. Pastayı kremayla birlikte sıcak olarak servis edin.

Bu rulo tabiri caizse mayasız hamurdan, her zaman buzdolabında bulunan en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır. Sevdiklerinizi lezzetli bir elmalı rulo ile sevindirin...

Çok çeşitli elmalı turtalar arasında bu belki de en lezzetli ve yumuşak olanıdır. Ufalanan hamur, elma ve en narin kremanın hafif ekşilikle muhteşem birleşimi...

Bu pasta uzun zamandır dünya çapında ün kazandı. Brownie'nin muhteşem bir çikolata tadı ve aroması vardır ve aynı zamanda çok hassas bir dokuya sahiptir. Tatlıyı hazırlamak zor değil, önemli olan fırında kurutmamak...

Filmler sayesinde herkes Amerika'nın bu mutfak sembolü olan Amerikan elmalı turtasını duymuştur. Bu böreği bu tarife göre hazırlayarak evinizde deneyebilirsiniz...

Balkabağı, süzme peynir ve kuru üzüm içeren bu güveç çok yumuşak, tamamen yağsız çıkıyor, hatta bunun ideal bir kahvaltı veya akşam yemeği olduğu bile söylenebilir - lezzetli ve sağlıklı...

Lezzetli ama hazırlaması kolay, hızlı ve kalorisi çok yüksek olmayan bir şey mi istiyorsunuz? Daha sonra bu açık yüzlü meyveli pastayı yapın. Lezzetli, güzel, sağlıklı!

Nutella... o kadar lezzetli ki yemeden duramıyorsunuz. Ve Nutella ile ne tür tostlar, kurabiyeler veya kruvasanlar yapabilirsiniz! Evde Nutella'yı hızlıca nasıl yapacağınızı görelim...

Muhteşem bir tatlı, o kadar güzel ki gözlerinizi alamıyorsunuz! Tadı çok hassastır ve en iyi yanı, pastanın kalorisinin çok yüksek olmamasıdır, bu nedenle bir, hatta iki parçayı karşılayabilirsiniz)))

Bu rulolar çay veya kahve için mükemmeldir, rulolar lor hamuru bazında çok hızlı hazırlanır, dolgu olarak herhangi bir reçel veya kalın reçel kullanırız...

Ünlü Fransız Tatini, en basit ve en ucuz malzemelerden, oldukça hızlı ve mükemmel sonuçlarla hazırlanır. Bu yüzden herkes onu çok seviyordu...

Romantik adı “Crepeville” olan gerçek bir Fransız pastasını deneyin. Bu pasta krep ve muhallebiden yapılmış, o kadar havadar, lezzetli ve aromatik çıkıyor ki...

Puding'in İngilizce adıdır; Rusya'da bu tatlıya pirinç babka veya baba deniyordu. Genellikle çocuklar için hazırlanırdı ve bunun tek nedeni pudingin lezzetli ve sağlıklı olması değildi...

Havadar bir pandispanyanın tadını, olgun aromatik çileklerin ve çırpılmış kremanın tadını hayal edin... Gerçekten çok lezzetli. Bu tatlı oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor...

Kırık Cam keki genellikle renkli jelatinden yapılır. Güzel çıkıyor ama kullanışlı değil. Bu nedenle jelatini konserve meyvelerle değiştirmenizi öneririm. Daha da lezzetli oluyor, üstelik boyasız...

Çilek mevsiminde ailemi sık sık çilekli turtalar ve keklerle şımartırım. Tüm tarifler arasında kremalı çilekli pastayı tercih ediyorum: yumuşak, lezzetli ve güzel ve düşük kalorili...

Bu vişneli kek o kadar güzel ve hoş kokulu ki onu sevmemek imkansız. Kurabiye hamuru kiraz ve ekşi kremayla birleşerek unutulmaz bir lezzet yaratıyor...

Mağazadan satın alınan hiçbir kurabiye, ev yapımı unlu mamullerle, özellikle de süzme peynirli kurabiyelerle karşılaştırılamaz. Bu kurabiyelerin hazırlanması hızlı ve kolaydır. malzemeler: süzme peynir, un, şeker, tereyağı, yumurta...

Çocuklar bu pastaya bayılıyorlar, yumuşak, havadar ve unutulmaz bir bal aromasıyla. Hazırlanması çok kolaydır. Ana maddeler: bal, un, şeker, yumurta, tereyağı, ekşi krema...

İki kişilik romantik bir akşam yemeğine sofistike ve sofistike katacak bu harika çikolatalı tatlıyı yapın. Bu tatlıya genellikle aşkın yemeği denir...

Doğum günü, yıldönümü veya düğün için mükemmel bir tatlı. Böyle bir pasta, sadece olayın kahramanlarını ve davetlileri muhteşem tadıyla memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda anın ayrıcalığını da vurgulayacak...

Aromatik çilek kremalı pasta dışında çileklerden daha lezzetli bir şey yoktur. Kremayı hazırlamak oldukça basittir. Ana malzemesi taze çilek veya çilek reçeli...

Fransa'da bu inceliğe petit choux denir; tatlı veya tuzlu bir dolguyla yapılır. Ülkemizde daha çok kremalı küçük muhallebi turtaları olarak bilinir. Malzemeler: su, un, yağ, tuz, yumurta...

Bu kek iki ince pandispanya tabakasından, narin bir yumurtalı sufleden oluşur ve bunların hepsi gerçek çikolata sırıyla kaplanmıştır. Bu tatlıyı evinizde hazırlayabilirsiniz...

Kendinize ve ailenize bu kolay havuçlu kekle ikram edin. Lezzetli, düşük kalorili ve normal havuç içerdiğini asla söyleyemezsiniz. Bana inanmıyor musun? Kendin için gör...

Paskalya için yumuşak ve aromatik bir Paskalya peyniri hazırlayın. Paskalya pastasının aksine fırınlanmaz, soğuk hazırlanır. İçindekiler: yumuşak, asidik olmayan süzme peynir, yumurta sarısı, şeker, ekşi krema, kuru üzüm, kuru kayısı...

Süzme peynirden pişmiş Paskalya özellikle yumuşak ve lezzetlidir. Bu orijinal tarifi deneyin. İçindekiler: Az yağlı süzme peynir, yumurta, şeker, un, krema, kuru üzüm, şekerlenmiş meyve, tereyağı...

Patates şeklindeki bu basit kekler, Sovyet döneminden beri herkes tarafından biliniyor, ancak bugüne kadar tatlıya düşkün olanlar arasında seviliyorlar. Avantajları ise pişirmeden, çok hızlı ve ucuz bir şekilde hazırlanmaları...

Bu büyülü havadar beze hazırlayın. Sadece iki malzeme ve biraz sabır bu mutfak mucizesini yaratmanıza olanak tanıyacak. Bu bezeshki, bir arkadaş toplantısı veya büyük bir tatil ziyafeti için harika bir tatlıdır...

Bu güzel ve sıradışı armut tatlısı, romantik bir akşam yemeği için idealdir. Şarabın hafif aroması ile baharat aromalarının karışımı, eşsiz bir tatil atmosferi yaratacak...

Sadece birkaç dakika içinde sıradışı, lezzetli ve güzel bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Büfeler ve partiler için mükemmel bir çözüm. Kekler çırpılmış krema, kurabiye ve...

Taze ananastan lezzetli ve düşük kalorili bir tatlı hazırlayın. Artık tatlıların tadını çıkarabilir ve figürünüz için korkmayabilirsiniz. Üstelik tatlısı bayram sofrasına konulabilecek kadar güzel...

Bu waffle keki, yalnızca malzemelerin bulunabilirliği ve hazırlanma kolaylığıyla değil, aynı zamanda enfes tadıyla da sizi memnun edecek. Hem sıradan bir çay partisi hem de şenlikli bir masa için mükemmel bir pasta...

Çikolata, fındık ve kuru üzümden oluşan geleneksel kombinasyon zaten biraz sıkıcı, bu yüzden standartları bir kenara bırakın ve bu sıradışı ve şaşırtıcı derecede lezzetli tatlıyla kendinizi ve misafirlerinizi şaşırtın. Tarif son derece basit...

Sovyet zamanlarından beri bu lezzetli ve pratik tatlı popüler sevgiyi buldu. Ve bu bir tesadüf değil: Orijinal ve lezzetli, hazırlanması on beş dakika sürüyor ve fırında pişirmeye gerek yok. Çok güzel bir tarif paylaşıyorum...

Bir pastayı süslemenin en kolay yolu onu çikolata sosuyla kaplamaktır. Çok basit ve hızlı bir glazür tarifi paylaşıyorum. Hazırlamak için yalnızca iki malzemeye ve birkaç dakikaya ihtiyacınız var...

Fırında pişmiş elmalardan daha basit ve daha lezzetli bir şey yoktur. Bal, fındık, kuru meyve veya sadece şekerle hazırlanabilir. Bu her zaman ve her yerde, her masada bulunması arzu edilen bir yemektir...

Bu İtalyan tatlısı, mascarpone peyniri, kahve ve kakaonun yumuşaklığını birleştiren muhteşem tadıyla ünlüdür. Ben de çok beğendim çünkü evde de hazırlanabiliyor...

Sevgililer Günü için lezzetli ve orijinal bir şeyler yapmayı düşünüyorsanız çilek sosuyla kaplı bu tatlı kalbi deneyin. Kek çok çabuk ve fırınlamadan hazırlanır....

Geleneksel olarak Noel hamur işlerine kuru üzüm, fındık, baharat ve badem ezmesi eklenir ve üzerine tatlı pudra şekeri serpilir. Görünen karmaşıklığına rağmen Stollen'i hazırlamak o kadar da zor değil...

Tüm tatlı turtaların ana ayırt edici özelliği karamelin varlığıdır. Dolayısıyla bu leziz tatlının yapımına karamel yapımıyla başlamamız pek de şaşırtıcı değil...

Maslenitsa'da her türlü gözleme yemeğini hazırlamak gerekiyor. Krep ve en narin lor dolgusundan yapılan bu lezzetli ve sıradışı kekle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın...

Tabiri caizse temel malzemelerden çok basit bir tarif, ancak sonuç yüzde yüz. Bu arada kekleri taze veya şekerlenmiş meyvelerle süsleyebilirsiniz. Çilek ve kivi idealdir..

Anthill pastası için biraz alışılmadık bir tarif sunuyorum. Tatlı kurabiyeler, çikolata ve fındıklardan yapılır. Çok çabuk pişiyor, çok lezzetli oluyor, çocuklar çok seviniyor ve kaşıkla yemeye hazırlar...

Lezzetli ve orijinal bir şey ister misiniz? O zaman bu lezzetli çikolatalı muzlu kekleri deneyin. Bu lezzetin hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popüler olması tesadüf değil...

Pandispanyanın başarısı sadece pandispanyanın ne kadar iyi olduğuna bağlı değildir. Kremin kendisi önemli bir rol oynar. Pastanızı enfes, narin, benzersiz kılacak, vurgu katacak dolgudur...

Mağazadan satın alınan hiçbir pandispanya, tat ve yumuşaklık açısından ev yapımı pandispanyayla karşılaştırılamaz. Bu nedenle, pandispanya pişirmeyi öğreniyoruz ve ardından farklı dolgular kullanarak gerçek şaheserler hazırlıyoruz...

Doğum günü nedir, pastasız tatil nedir? Bir kazan-kazan seçeneği, lezzetli ve yumuşak bir Napolyon pastası hazırlamaktır. Bu tarifin hazırlanması kolaydır ve...

Beklenmedik misafirler için tarif. Sadece yarım saat içinde muhteşem bir pasta hazırlayacaksınız. Deneyin ve standart bir setten hızlı bir şekilde lezzetli bir pasta hazırlayabileceğinizi kendiniz göreceksiniz...

Muhallebi hem yeni başlayanlar hem de deneyimli ev hanımları için gerçek bir cankurtarandır. Hazırlanması basit ve hızlıdır, kalori içeriği tereyağı ve tereyağlı kremaların kalori içeriğinden çok daha düşüktür...

Bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı tatlı, gerçek adı Makedonya olmasına ve çok çok uzak, sıcak, sıcak İspanya'dan gelmesine rağmen, aramızda daha çok meyve salatası olarak biliniyor...

Bu tatlıya bazen puding, bazen de börek denir ama bu özü değiştirmez. Bu tatlı yumurta ve sütten hazırlanıyor ve alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Hindistan cevizi pulları pudinge özel bir tat verir...

Çikolatalı pandispanya yapımında ustalaştıktan sonra bir daha mağazadan aldığınız pandispanyayı istemeyeceksiniz. Sonuçta kek pişirmek hiç de zor değil ama pastayı doldurmak ve süslemek ne kadar yaratıcılık gerektiriyor...

Bu inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli lor tatlısını hazırlayın. Klasik tarifin aksine pişirmeden hazırlanır. Deneyin ve bu pastanın en büyük övgüye layık olduğunu kendiniz göreceksiniz...

Bu kremanın asıl adı Natillas olup İspanyolcadan krem ​​şanti olarak çevrilmiştir. Aslında bu tatlı kremadan ziyade narin bir kremaya benziyor. Sadece çocuklar değil yetişkinler de ona bayılıyor...

Tatlı olarak bir pasta pişirmeyi planlıyorsanız, bunun için bu hafif ve lezzetli ekşi kremayı hazırlayın, bu sayede kekler özellikle yumuşak ve lezzetli hale gelecektir...

Tatlılar- bu günaha, zevke, günaha, ruh halimizi iyileştiren ve bizi biraz daha mutlu eden, memnun eden ve ilham veren bir şey. Elbette sağlığınız ve figürünüz hakkında endişeleniyorsanız, onlara karşı daha dikkatli olmanız gerekir, ancak bazen kendinize bu küçük zayıflığa izin vermeniz gerekir! Buna ek olarak, modern yemek pişirme, diyet ve düşük kalorili tatlılar için pek çok farklı tarif ortaya çıkardı; burada kesinlikle en sevdiğiniz tatlıyı bulabilirsiniz.

Daha bilimsel bir ifadeyle tatlılar, şekerleme ürünleri veya bol miktarda şeker içeren yüksek kalorili gıda ürünleridir. Karşı konulması çok zor olan hoş bir tat ve kokuya sahiptirler.

Kesinlikle herkes onlara tapıyor - en küçüğünden en büyüğüne kadar. Tatlılar vücudumuz tarafından kolaylıkla emilir, uzun süre depolanır ve iyi depolanır, bize bol miktarda enerji sağlayan birçok karbonhidrat içerir.

Tatlılar genellikle bir fincan aromatik kahve veya çay ile birlikte tatlı olarak servis edilir. Kutlamalarda, düğünlerde ve kurumsal etkinliklerde, dekorasyon ve tatilin zorunlu bir parçası olarak belirli türdeki tatlılar ayrı masalarda servis edilir.

Hazırlama işleminde kullanılan malzemelere bağlı olarak tatlılar şekerli ve unlu olabilir. Şekerli tatlıların temeli şeker, bal ve çeşitli şuruplardır. Unlu tatlıların temeli her türlü baharat ve dolgulu undur.

Tatlılar her şeyden önce çeşitli ev yapımı tatlılardır. Çok sayıda şeker çeşidi vardır - bunlar barlar, tatlılar, karameller ve lolipoplar, farklı dolgulu şekerler, yer mantarı, şekerlemeler, ızgara kekler, waffle, çikolata, süt ve meyve şekerleri ve çok daha fazlası.

Kural olarak, tüm tatlıların ana bileşenleri karbonhidratlar (glikoz, fruktoz, sükroz, laktoz vb.), oldukça fazla protein, yağ ve bir miktar vitamin ve mineraldir. Ancak bu çoğu şeker için geçerlidir. Ancak siz ve ben kurutulmuş meyvelerden, baldan ve kuruyemişlerden ev yapımı tatlılar hazırlarsak, o zaman elbette besin değerleri tamamen farklı olacaktır.

Sitedeki yeni ürünlerle her gün güncellenen orijinal ve muhteşem tatlı tarifleri, süpermarket raflarındaki tatlılara harika bir alternatif. Ve çok önemli olan, ev yapımı tatlılarda muhtemelen sağlığımıza zararlı hiçbir katkı maddesi, koruyucu, stabilizatör veya boya bulamazsınız.

El yapımı tatlılar her durum için en iyi hediye, şenlikli bir masa için mükemmel bir dekorasyon ve tüm zamanların ve halkların çocukları için vazgeçilmez bir lezzettir.

Şekerleri kendiniz nasıl yapabilirsiniz - güzel, doğal, lezzetli, tadı veya görünümü benzerlerine göre daha düşük değil mi? O kadar kolay! Üstelik ev yapımı tatlılar yapma süreci o kadar heyecan verici ki birçok ev hanımı için tatlı yapmak gerçek bir hobi haline geliyor ve bu da aileniz, arkadaşlarınız, çocuklarınız ve iş arkadaşlarınız için her zaman tatlı bir ikramın elinizin altında olmasını sağlar.

En sıradan çay partisini bile gerçek bir tatile dönüştürebilecek ev yapımı tatlılar yapmak için sadece en lezzetli ve ilginç tarifleri dikkatinize sunmak istiyoruz - Trüf şekerleri, tatlı sosis, ev yapımı karamel, ev yapımı marmelat, ev yapımı Raffaello, ev yapımı Toffee şekerler, şekerlenmiş portakal kabukları, şekerli kızılcık, kozinaki, ev yapımı şekerleme, çikolatalı domuz yağı, ev yapımı marshmallow, kuru erikli şekerler, sufle, pastil, Izgara ve fotoğraflı ve adım adım fotoğraflı daha birçok tarif.

Üstelik kendi ellerinizle, sevgiyle yapılan tatlıların özel, eşsiz bir tadı vardır ve şüphesiz herkese hitap edecektir - tatlıya düşkün, çikolata bağımlısı ve hatta diyete bağlı kalan ve figürünü izleyenler.

Kurutulmuş meyvelerden, kuruyemişlerden, havuç parçalarından, balkabağından, her türlü baharat ve balla yapılan sağlıklı, düşük kalorili tatlılar, sağlıklı ve doğru beslenmenin temel ilkelerine hiçbir şekilde aykırı değildir.

İçindekiler:

Çikolata – 100 gr.
Tavuk yumurtası – 2 adet.
Güçlü demlenmiş kahve – 30 ml. Demlenmiş kahve soğuyuncaya kadar bekletilmelidir.
Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
Tatmak için çilekleri tatlı dekorasyonu olarak kullanabilirsiniz.

Adım adım hazırlık:

Öncelikle çikolatayı buhar banyosunda eritip kahveyle iyice karıştırmanız gerekiyor. Karışım soğuyana kadar bekleyin. Kahve ve çikolata karışımı soğurken sarıları beyazlarından ayırmanız gerekiyor.

Beyazları yavaş yavaş şeker ekleyerek çırpın. Sarıları çırpın. Önce çırpılmış sarıları soğutulmuş çikolataya, ardından beyazları şekerle karıştırılarak ekleyin.

Ortaya çıkan köpüğü 4 bardağa dökün ve sertleşmesini bekleyin. Dondurulmuş tatlıyı çilek veya diğer meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Süzme peynir tatlısı

Bu tatlı çok fazla para gerektirmiyor ancak tadı tüm beklentileri aşıyor.

İçindekiler:

300 gr. Ekşi krema.
80 gr. süzme peynir.
75 gr. toz şeker.
10 gr. Jelatin.
80 gr. Arıtılmış su.
Tadına vanilin ekleyebilirsiniz.
Dekorasyon olarak meyve, çilek, nane, fındık, reçel vb. kullanabilirsiniz.

Adım adım hazırlık:

Ekşi kremayı derin bir kaba koyun, süzme peynir, şeker ve vanilin ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Küçük bir tencerede suyu ısıtmanız gerekir. Sıcaklığı oda sıcaklığının üzerinde olmalıdır. Suya jelatin ekleyin.

Şişmiş jelatini kalan malzemelere ekleyin, karıştırın ve bardaklara dökün. Ortaya çıkan tatlı en az 3 saat sıfırın altındaki sıcaklıklarda tutulmalıdır.

Lor tatlısını akşam hazırlayıp gece boyunca soğumaya bırakmak daha iyidir. Tatlı donduktan sonra geriye sadece süsleyip servis etmek kalıyor. Bu ürün hazırlamak için kullanılabilir.

Karamel ve muzlu tatlı

İçindekiler:

Muz – 2 adet.
Karamel sosu.
Krem şanti – 1 bardak.
Şeker – 1 yemek kaşığı.
Kraker kırıntıları - 1 küçük kase.
Eritilmiş tereyağı - 1/3 bardak.
Vanilya aromalı muhallebi.

Vanilyalı krema yapmak için malzemeler:

Şeker – ½ bardak.
Mısır nişastası - ¼ bardak.
Tuz – 0,5 çay kaşığı.
Süt – 750 ml.
Tavuk yumurtası – 2 adet.
Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
Vanilya – 0,5 yemek kaşığı.

Malzemeler 6 porsiyon içindir.

Adım adım hazırlık:

Öncelikle tatlının ana kısmı hazırlanır. Kraker kırıntılarını, toz şekeri ve eritilmiş tereyağını derin bir tabağa koyun. Karıştırın ve 10-15 dakika pişirmek için fırına koyun. Pişen ürünler altın rengini aldıktan sonra çıkarıp soğumaya bırakabilirsiniz.

Taban soğurken muhallebiyi hazırlamanız gerekiyor. Metal bir kaba tuz, şeker, mısır nişastasını dökün, sütü ekleyin ve karıştırın. Düşük ateşte yerleştirin ve kaynatın. Karışım koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin.

Önceden çırpılmış yumurtaları yavaş yavaş mısır-süt karışımına ekleyin ve sürekli karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika pişmeye bırakın, ardından kabı ocaktan alın.

Vanilin ve tereyağı ekleyin, iyice karıştırın. Soğumaya bırakın. Kap soğuduktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz.

Tatlı montaj şeması

1. katman: yaklaşık iki yemek kaşığı. Kraker kırıntılarını bardaklara dökün ve aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi daha küçük çaplı başka bir bardakla bastırın. Bu sert bir katman elde etmek için yapılır.

2. katman: krakerin üzerine çok kalın olmayan bir muhallebi tabakası ve üstüne halkalar halinde kesilmiş bir muz koymanız gerekir.

Krem şantiyi 3 kat halinde yerleştirin.

4. kat: Kremayı ince bir tabaka krakerle serpin ve karamelin üzerine dökün.

Katman 5: İkinci katmanı tekrarlayın.

6. katman: Son katmanın, inceliğin çekici görünmesi için güzelce dekore edilmesi gerekiyor. Bir kat çırpılmış krema sürün, kraker kırıntılarını serpin, muz halkalarını güzelce düzenleyin ve üzerine karamel ekleyin.

Krem şanti ile kremalı kekler

Hamur için malzemeler:

180 gr. elenmiş birinci sınıf un.
100 gr. tereyağı veya margarin.
4 adet orta boy tavuk yumurtası.
1 bardak süt veya ılık su.
0,5 çay kaşığı tuz.

Krema için malzemeler:

150ml. yağ içeriği 33-37 olan krema.
0,5 su bardağı pudra şekeri. Normal şeker kullanabilirsiniz.

Dilerseniz süsleme amaçlı pudra şekeri kullanabilirsiniz.

Hamurun Hazırlanışı:

Sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün. Bunu su ile değiştirebilirsiniz ancak sütle yapılan hamur daha yumuşak bir dokuya ve tada sahip olacaktır. Süte tereyağı (margarin) ekleyin ve kısık ateşte tereyağı eriyene kadar pişirin.

Unun tamamını aynı anda tavaya dökün ve hemen karıştırmaya başlayın; tavayı ocaktan almanıza gerek yoktur. Un "demlenmeli". Bu noktaya kadar unu 2-3 dakika karıştırmanız gerekecek.

Daha sonra tavayı ocaktan alın ve hamur oda sıcaklığına gelinceye kadar soğumaya bırakın. Soğuyan hamura 1 yumurta ekleyip her birini iyice karıştırıyoruz. Yumurtaları hamurla karıştırma işlemi oldukça zahmetlidir ancak mikser kullanılması önerilmez.

Ortaya çıkan hamuru pişirme için bir hamur işi torbasına koyun, hemen hemen her türlü aparatı kullanabilirsiniz, ancak "büyük açık yıldızı" tercih etmek daha iyidir. Fırın tepsisini parşömen filmiyle örtün ve halkaları sıkın.

Önceden 180˚C'ye ısıtılmış fırına 10 dakika kadar koyun. Daha sonra sıcaklığı 160'a düşürmeniz ve 15 dakika daha pişmeye bırakmanız gerekiyor. Pişirme sırasında fırının açılması yasaktır. Pişen halkaları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Halkalar soğurken kremayı hazırlamalısınız. Kremayı derin bir tabağa dökün, şekeri ekleyin. Orta hızda çalıştırılan bir karıştırıcıyı kullanarak kalın, homojen bir kütle elde edilene kadar çırpın. Bu 5 dakika kadar sürebilir.

Soğutulmuş halkaları uzunlamasına ikiye bölün ve bir hamur torbası kullanarak halkanın iki parçasını birbirine bağlayarak kremayla doldurun. Yalnızca bir eklenti kullanabilirsiniz. Bitmiş kekler buzdolabında soğumaya bırakılmalı ve servis edilmeden önce üzerine toz serpilmelidir. İstenirse muhallebi kek için hazırlayabilirsiniz.

Kendi marshmallowunuzu yapmak

Tatlı, marshmallow'a benzer, aynı derecede havadar ve yumuşaktır. Tatlıyı hazırlamak oldukça basittir ve önceden hazırlık veya herhangi bir mesleki beceri gerektirmez. Bu tatlı, bir tatil masası için veya bir fincan çayın yanında harika bir seçenek olacaktır. Marshmallow, şekerleme ürünlerinde dekorasyon olarak da kullanılabilir.

İçindekiler:

2 yumurta akı.
75 gr. Sahra.
25 gr. anlık jelatin.
110ml. ılık su.
1 çay kaşığı sebze yağı.
İstenirse gıda boyası kullanabilirsiniz.

Adım adım hazırlık:

Jelatini bir tabağa dökün (cam kapları tercih edin). Suyu dökün ve yaklaşık 15-20 dakika şişmeye bırakın. Yumurta aklarını bir tabağa koyun ve mikserle orta hızda çırpın. Köpük almalısın.

Doğal ürünler daha çok tercih ediliyorsa boya olarak havuç, pancar veya ıspanak suyu kullanılabilir. Daha doygun bir renk için boya miktarının arttırılması gerekir. Boyayı ekledikten sonra birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.

Sp-force-hide ( ekran: yok;).sp-form ( ekran: blok; arka plan: #ffffff; dolgu: 15 piksel; genişlik: 600 piksel; maksimum genişlik: %100; kenarlık yarıçapı: 8 piksel; -moz-border -yarıçap: 8 piksel; -webkit-kenarlık-yarıçap: 8 piksel; kenarlık rengi: #dddddd; kenarlık stili: katı; kenarlık genişliği: 1 piksel; yazı tipi ailesi: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form girişi ( ekran: satır içi blok; opaklık: 1; görünürlük: görünür;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( kenar boşluğu: 0 otomatik; genişlik: 570 piksel;).sp-form .sp- form-kontrol ( arka plan: #ffffff; kenarlık rengi: #cccccc; kenarlık stili: katı; kenarlık genişliği: 1 piksel; yazı tipi boyutu: 15 piksel; sol dolgu: 8,75 piksel; sağ dolgu: 8,75 piksel; kenarlık- yarıçap: 4 piksel; -moz-sınır-yarıçap: 4 piksel; -webkit-sınır-yarıçap: 4 piksel; yükseklik: 35 piksel; genişlik: %100;).sp-form .sp-alan etiketi ( renk: #444444; yazı tipi boyutu) : 13px; yazı tipi stili: normal; yazı tipi ağırlığı: kalın;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; arka plan -color: #0089bf; color: #ffffff; genişlik: otomatik; yazı tipi ağırlığı: kalın;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

Hızlı tatlılar- kulağa cazip geliyor, değil mi? Hemen lezzetli bir şey ortaya çıkıyor. Üstelik kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için mutfakta saatlerce sihirbazlık yapmak zorunda kalmıyorsanız, o zaman gerçekten bir tatlı hazırlamak istersiniz. Ve size bu tür lezzetler için çeşitli fikirler sunacağız.

Basit tatlı tarifleri

Zamanınız ve arzunuz olduğunda ve özellikle önemli bir durumda, bir çeşit süper pasta hazırlamayı göze alabilirsiniz. Ancak çok daha sık olarak basit, hızlı tatlılar yardımımıza gelir. Yaratıcı ev hanımları onları her şeyden inşa edebilir.

Meyvelerden, süzme peynirden, baldan, çikolatadan her türlü güzellik hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Sıradan kurabiyeler sıklıkla kullanılır - birkaç lezzetli malzemeyle birlikte çay için hızlı tatlılar elde edersiniz.

Kraker ve meyvelerden yapılan kek

Fırınsız tatlı kategorisinden hızlı bir yemek hazırlayalım. Hazırlanması çok az zaman alacaktır ve içerdiği ürünler oldukça uygun fiyatlıdır.

Öyleyse alalım:

• kurabiyeler “İhale krakerler” - 300 g;
  
• muz - 2-3 adet;
  
• ekşi krema - 1 bardak;
  
• şeker - 1,5 yemek kaşığı;
  
• dekorasyon için - kivi ve meyveler.

Nasıl hazırlanır:

1. Düz bir tabağa ihtiyacımız var - üzerine bir kat kraker koyun.
2. Krema basit bir şekilde hazırlanır - ekşi kremayı şekerle çırpın. Her bir krakeri elde edilen kremayla yağlayın ve üstüne ince bir dilim muzla kaplayın.
3. Yine bir kat kraker yayıyoruz, kremayla yağlıyoruz ve üzerini muzla kapatıyoruz - vb. tüm malzemelerimiz bitene kadar.
4. Pastanın üst katmanını meyveler ve kivi dilimleri ile süsleyin.
5. Tatlımızı yarım saat buzdolabına koyuyoruz - işte bu, nefis hazır, aileye ikram ediyoruz.

Misafirler pastayı da beğenecek, tarifi kanıtlanmış. Bu arada kurabiyelerden yapılan hızlı tatlılar oldukça popüler ve bunları hazırlamak için pek çok seçenek var.

Bu videoda kurabiyelerden yapılan bir tatlı için başka bir fikir daha var, bu bir Bounty rulosu:

Fırınlanmış elmalar

Hızlı, kolay tatlılar harika bir ikramdır; hazırlanmaları hızlıdır ve çok sağlıklıdır. Tabii ki lezzetleri mükemmel, tatlı başka türlü olamaz! Bu, açlığı tatmin etmekten çok zevk almaya yönelik bir yemektir. Peki hazır mıyız?

İhtiyacımız olan:

• 4 elma;
  
• 2 yemek kaşığı bal;
  
• bir avuç kuru üzüm;
  
• tatmak için fındık - yer fıstığı, fındık, ceviz;
  
• biraz tarçın.

Nasıl pişirilir:

1. Elmaları yıkayıp kurulayın.
2. İnce dilimler halinde kesin, güzelce bir tabağa koyun ve üzerine tarçın serpin.
3. Elma kompozisyonumuzun merkezine kuru üzümleri, doğranmış fındıkları koyuyoruz ve üzerine bal döküyoruz.
4. Çanağı mikrodalgaya veya fırına 6-8 dakika yerleştirin.
5. Onu çıkarıyoruz ve muhteşem aromanın tadını çıkardıktan sonra masaya servis ediyoruz.

Ahududulu dondurma

Koruyucu madde içermeyen, sağlıklı malzemelerden ve en önemlisi basit ve hızlı olan ev yapımı dondurma - güzellik ve hepsi bu!

• dondurulmuş ahududu - 1 su bardağı;
  
• kalın yoğurt (Yunanca kullanılabilir) - yarım bardak;
  
• sıvı bal - 1 çay kaşığı (akçaağaç şurubu ile değiştirilebilir).

Üretim sürecini kısaca anlatmak gerekirse; hızlı tatlıların iyi yanı, onları hazırlamanın armut kabuğunu soymak kadar kolay olmasıdır.

Tüm malzemelerimizi bir karıştırıcıya koyuyoruz ve tercihen pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz - yemek daha keyifli. Dondurmanıza bile gerek yok, hemen servis yapın.

Tatlının gerçekten “dondurma” ismine yakışır şekilde olmasını istiyorsanız, istediğiniz kıvama gelinceye kadar dondurucuda soğutun.

Erkekler beklentilerimizi karşılayamıyor ve yalnızca tatlılar daha sonra hayal kırıklığına uğramadan gerçek anında zevk veriyor

Ekşi krema tatlısı “Hava”

Hızlı tatlılar- O kadar çok çeşit var ki hangi yemeği hazırlayacağınızı seçmek zor çünkü kelimenin tam anlamıyla her şeyi denemek istiyorsunuz!

Ailemizi buluta benzeyen en narin havadar tatlıyla şaşırtalım. Hazırlaması çok kolay - işte tarifi, deneyin, hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

• 1 paket jöle (100 ml su ile seyrelteceğiz);
  
• ekşi krema (tercihen% 15-20 yağ içeriği) - 200 ml;
  
• pudra şekeri - tadına bakın (jöle şeker içerir, bu nedenle çok fazla toza ihtiyacınız yoktur, aksi takdirde tadı iğrenç olacaktır).

Nasıl hazırlanır:

1. Torbadaki jöleyi sıcak kaynamış suyla seyreltin, taneler eriyene kadar karıştırın.
2. Karışım soğuduğunda ekşi krema ile çırpacağız - isterseniz bir blender veya karıştırıcı kullanın, ancak normal bir çatal veya çırpma teli ile bile çalışacaktır. En az 5 dakika çırpın - tatlıyı oksijenle doyurmamız gerekiyor.
3. Pudra şekeri eklemeden önce yemeğin tadına bakın, gerekirse tatlandırın.
4. Havadar ekşi krema bulutunu geniş bardaklara veya kaselere dökün ve sertleşmesi için buzdolabına koyun.
5. Bitmiş tatlıyı nane ile süsleyin ve istenirse herhangi bir çilek veya limon kabuğu rendesi ile serpantin şeklinde kesin.

Cheesecake “Vanilya”

Tarifleri hazırlanma kolaylığı, malzemelerin bulunabilirliği ve narin, eşsiz tadıyla keyif veren hızlı tatlılar var.

Cheesecake deneme fikri hoşunuza gitti mi? Sakıncası yoksa hadi yemek pişirelim.

Gerekli malzemeler:

• yulaf ezmeli kurabiye - 1 adet;
  
• krem ​​peynir - 2 yemek kaşığı;
  
• ekşi krema - 1 çay kaşığı;
  
• şeker - 2 çay kaşığı;
  
• eritilmiş tereyağı - 1 kaşık;
  
• yarım çiğ, hafifçe dövülmüş yumurta;
  
• vanilya - bıçağın ucunda.

Cheesecake'in hazırlanışı:

1. Fırını 160 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Kurabiyeleri hazırlanan tavaya ufalayın, eritilmiş tereyağıyla karıştırın, karışımı düzeltin ve hafifçe bastırın.
3. Bir çatal veya çırpma teli kullanarak peyniri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın (ancak çırpmaya gerek yoktur).
4. Peynire ekşi krema, yumurta, şeker, vanilya ekleyin ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
5. Karışımı kalıba dökün ve fırında 15-20 dakika pişirin.
6. Bitmiş cheesecake'i soğumaya bırakın ve 20-30 dakika buzdolabına koyun. Ve şimdi masaya servis edebilirsiniz.

Hızlı tatlılar, günümüzde çok popüler bir yemek olan rulo şeklinde de olabilir. Bu videoyu izleyerek çocuklar için lezzetli bir kahvaltı hazırlamayı öğreneceksiniz ve bunlar tatlı rulolardır: