Lezzetli bir diyet tatlısı nasıl pişirilir. Çikolata: beyaz ve siyah. Düşük kalorili tatlılar: "jöleli kek"

Bir nedenden dolayı diyet yemek yemeniz gerekiyorsa, bu kesinlikle kendinizi inanılmaz lezzetli bir tatlıyla memnun edemeyeceğiniz anlamına gelmez. Sonuçta, diyet tatlılarının nasıl hazırlanacağına dair çok sayıda basit ve ağız sulandıran tarif var. İnanın bana, diyet tatlıları, lezzet ve iştah açıcı görünüm açısından klasik tatlılardan kesinlikle daha düşük değildir. Bu nedenle bu kategoride sizler için lezzetli diyet tatlılarının nasıl hazırlanacağına dair tarifler verilmiştir. Bu kategoride herkes kendi zevkine ve isteğine göre lezzetli bir tatlı tarifi seçebilecek. Sonuçta, örneğin süzme peynirden diyet tatlıları, elmalardan diyet tatlısı ve diğer eşit derecede lezzetli ve sağlıklı meyvelerin yanı sıra kilo kaybı için tatlılar hazırlamanın ne kadar kolay ve basit olduğuna dair tarifler. Süzme peynirli tatlılara gelince, birçok etkili ve popüler diyette bile düşük kalorili süzme peynir tatlılarına izin verilir. Sonuçta, süzme peynir çok kullanışlı bir üründür ve figürünüzü kesinlikle etkilemeyecektir. Bu düşük kalorili, lezzetli tatlıları, özellikle adım adım fotoğraflarla tamamlanmış tariflerle yapmak çok kolay. Fotoğraflı diyet tatlıları için tarifler, özellikle yeni başlayanlar olmak üzere birçok hostes için sadece bir kurtuluş. Bu tür tarifler hem yemek yaparken hem de servis yaparken, tatlıyı süslerken size yardımcı olacaktır. Ancak özellikle bayram için bir tatlı hazırlıyorsanız, tatlıları süslemek çok önemli bir süreçtir. Beğendiğiniz diyet tatlılarının tariflerini seçin, pişirmeye başlayın ve kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli ama aynı zamanda çok sağlıklı gurme tatlılarla şımartın. Ancak, diyet tatlılarının bile kötüye kullanılmaması gerektiğini unutmayın.

24.04.2018

Yaban Mersinli Yağsız Dondurma

İçindekiler: yaban mersini, şeker, su, limon

Çok sık ev yapımım için lezzetli meyveli dondurma pişiririm. Bugün size yaban mersini ve misket limonu ile çok lezzetli bir yağsız dondurma denemenizi öneriyorum.

İçindekiler:

- 200 gram yaban mersini,
- 70 gram şeker,
- 100 gram su,
- yarım limon

07.04.2018

Sufle "Kuş sütü"

İçindekiler: proteinler, şeker, jelatin, su

Bu çok lezzetli kuş sütlü sufleyi deneyin. Tarifi sizler için detaylı bir şekilde anlattım, pişirme konusunda sıkıntı yaşamazsınız.

İçindekiler:

- yumurta akı - 2 adet,
- jelatin - 10 gram,
- su - 35 ml.,
- şeker - yarım bardak.

21.02.2018

Bir tavada kızarmış muz

İçindekiler: su, şeker, tereyağı, muz

Gerçekten sıra dışı bir tatlı denemek istiyorsanız, bu çok lezzetli, pişirmesi kolay kızarmış muzları yapın.

İçindekiler:

- 30 ml. su,
- 3-4 yemek kaşığı Sahra,
- 40 gram tereyağı,
- 2 muz.

22.01.2018

Tatlı diş için yulaf ezmeli tatlı

İçindekiler: yulaf ezmesi, kepek, yumurta, şeker, tarçın, kabartma tozu, yoğurt, reçel

Siz de tatlıya düşkünseniz ve gerçekten kilo vermek istiyorsanız, yoğurtlu yulaf ezmesinden oluşan lezzetli bir diyet tatlısı için bu basit tarife mutlaka göz atın.

İçindekiler:

- bir buçuk su bardağı yulaf ezmesi,
- yarım bardak kepek,
- 2 yumurta,
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın,
- yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- reçel veya herhangi bir krema.

17.01.2018

Şeftali jöle ve protein kütlesinden hatmi

İçindekiler:şeftali jölesi, şeker, su, proteinler

Size jöle - marshmallow'dan yapılan lezzetli, iştah açıcı ve hafif bir tatlı sunuyoruz. Sadece sevdikleriniz için hazırlanamaz. Tatlıları güzel bir kutuya koyarsanız, yenilebilir güzel bir hediye alırsınız.

Tarif için ihtiyacınız olacak:

- şeftali jölesi - 90 gr;
- şeker - 50 gr;
- su - 125 ml;
- yumurta akı - 2 adet.

16.01.2018

Düz bir karın için kuru erik, pancar ve yulaf ezmesinden arındırıcı jöle

İçindekiler: yulaf ezmesi, pancar, kuru erik, su

Bağırsakların cüruflanması nedeniyle, genellikle sadece vücuda zarar vermekle kalmayıp aynı zamanda kilo da ekleyen birikintiler oluşur. Bağırsakları etkili bir şekilde temizlemek için temizleyici özelliklere sahip yiyecekler yemelisiniz. Bunlar yulaf ezmesi, pancar ve kuru erik. Onlardan ne hazırlanabilir? Lezzetli ve sağlıklı içecek.

İçecek ürünleri:
- yulaf gevreği - 200 gr,
- bir pancar,
- bir avuç kuru erik,
- bir litre arıtılmış su.

31.12.2017

Fırında pişmiş kabak

İçindekiler: kabak, şeker, tarçın, zencefil

Tüm balkabağı sevenler, kızıl saçlı güzelliği fırında dilimlerle - şeker, tarçın ve zencefil ile pişirmeyi önerdiğimiz bugünkü tarifimize bayılacaklar. Lezzetli, güzel ve faydalı olacak!

İçindekiler:
- Maskat balkabağı - 1 kg;
- şeker - 3-4 yemek kaşığı;
- öğütülmüş tarçın - 1-2 çay kaşığı;
- öğütülmüş zencefil - 0,5 çay kaşığı

18.12.2017

Fırında basit ve lezzetli pişmiş elmalar

İçindekiler: elma, şeker

Muhtemelen, sulu pişmiş elmaları sevmeyen birkaç gurme vardır. Tüm harika tadı ile bu tatlı aynı zamanda sağlıklı ve düşük kalorili, bu da neredeyse sınırsız miktarda kullanmanıza izin veriyor!

İçindekiler:

- elmalar - birkaç parça;
- şeker kumu;
- toz şeker.

13.11.2017

Evde şekerlenmiş zencefil

İçindekiler: zencefil, su, şeker, pudra şekeri, yıldız anason

Şekerlenmiş zencefil, pişirmede, bulaşıkları süslemede, sıcak içeceklere eklemede kullanılır: çay, kahve, sıcak şarap, süt. Şekerlenmiş zencefil soğuk algınlığı ile savaşmak için harikadır.

İçindekiler:

- su;
- Şeker;
- Zencefil;
- birkaç yıldız anason;
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı.

06.11.2017

Bal ve limon ile zencefil

İçindekiler: zencefil, bal, limon

Çok lezzetli ve sağlıklı kombinasyon: zencefil-bal-limon. Soğuk algınlığına yardımcı olacak ve önleyici bir önlem olarak kullanışlı olacak ve lezzetli bir muamele olarak gayet iyi yapacak bir tür sağlık tarifi ortaya çıkıyor.

İçindekiler:
- zencefil, kök - 300 gr;
- bal - 150 gr;
- limon - 200 gr.

06.11.2017

Fırında bal ile pişmiş kabak

İçindekiler: balkabağı, portakal, bal, tarçın

Tarçın, portakal ve bal ile fırında pişmiş balkabağı lezzetli bir tatlı için bir tarif sunuyoruz. Yetişkinler ve çocuklar için harika bir tatlı, tarifimizi okuyarak kendiniz de görebileceğiniz gibi, basit bir şekilde hazırlanır.

İçindekiler:
- 500 gram balkabağı,
- 2 yemek kaşığı bal,
- yarım portakal meyvesi
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın.

05.11.2017

Kurutulmuş meyvelerden fındıklı şekerler

İçindekiler: kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm, ceviz, hindistan cevizi gevreği

Tatlıların faydalı olabileceği ortaya çıktı! Fındık ve kuru meyvelerden yapılan ev yapımı tatlılar bunun canlı bir kanıtıdır. Alışılmadık ve lezzetli bir el yapımı incelikle tatlıya düşkünlüğünüzün tadını çıkarın. Çabalarınızı kesinlikle takdir edecek ve daha fazlasını isteyeceklerdir!

İçindekiler:

- 1 bardak kuru kayısı;
- 1 bardak kuru erik;
- 1 bardak kuru üzüm;
- 1 bardak ceviz;
- 0,5 su bardağı hindistan cevizi gevreği.

05.11.2017

Evde şekerlenmiş kabak

İçindekiler: balkabağı, limon suyu, şeker, su, tarçın

Kabak şekerini hızlı ve kolay bir şekilde nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, size yardımcı olmaktan memnuniyet duyarız. Kabak dilimlerinin fırında pişirildiği tarifimiz çok basit, size zaman kazandırıyor. Ve baharatlar bu tatlının tadını unutulmaz kılıyor!
İçindekiler:

- kabak - 0,5 kg;
- limon suyu - 2-3 yemek kaşığı;
- şeker - 0,2 kg;
- su - 0,3 kg;
- öğütülmüş tarçın - 2 çay kaşığı

11.09.2016

kavun şerbeti

İçindekiler: kavun, beyaz rom, limon, şeker

Bu tarife göre hazırlanan kavun şerbeti kokulu, lezzetli ve birçok kadın için önemli olan kalorisi düşüktür. Tatlı mükemmel ve şenlikli masaya servis yapmak için uygundur. Tüm detaylar için tarife bakın.

Tarif için ihtiyacınız olacak:
- 1 kg kavun;
- 2 yemek kaşığı. rom kaşıkları;
- bir limon;
- 1/2 su bardağı şeker.

08.09.2016

kayısı panna cotta

İçindekiler: krema, kayısı, şeker, hazır jelatin, su, çilek, nane, rendelenmiş çikolata

Taze kayısılardan yapılan krema bazlı panna cotta hem tat hem de doku açısından yumuşaktır. Böyle bir tatlı, herhangi bir tatil masasına uygun olacaktır. Hazırlanması zor değil, ancak yemek pişirmede hala bazı incelikler var. Tüm detaylar için tarifi okuyun.

Tarif için ihtiyacınız olacak:
- %10 yağ içeriğine sahip yarım litre krema;
- sekiz kayısı;
- 100 gr şeker;
- 15 gr hazır jelatin;
- 60 ml su.
Dekorasyon için:
- çilek, kayısı parçaları, nane, rendelenmiş çikolata.

27.06.2016

Yulaf ezmesi ve meyve ile yoğurt güler yüzlü

İçindekiler: yoğurt, yulaf ezmesi (yulaf ezmesi), muz, kavun, armut

Bu smoothie'yi hazırlayarak günün geri kalanında enerji ve vitaminle kendinizi şarj etmiş olursunuz. Hazırlanması hızlı ve kolaydır, bu yüzden bu besleyici smoothie'yi sağlıklı bir alışkanlık haline getirmenin başka bir artısı da budur. Peki, deneyelim mi?

İçindekiler:
- doğal yoğurt - 1 yemek kaşığı.,
- armut - 2 adet.,
- muz - 1 adet,
- küçük kavun - 1 adet,
- herkül - 3 yemek kaşığı.

Vücudunuzu rahatlattığı, beyninizi memnun ettiği, karaciğerinizin toksik elementlerle savaşmasına yardımcı olduğu ve enerji sağladığı için tatlıya can atıyorsunuz. Aynı zamanda şekerin saf hali veya yapay ikameleri aşırı kilolu olma, aşırı yeme ve organların işleyişini bozma gibi sorunlara neden olur.

Tatlıların ne kadar yararlı olduğunu, kalorileri azaltmanın mümkün olup olmadığını analiz edeceğiz ve hangi tatlıların diyetiniz için en uygun olduğunu bulacağız. Okurken ne yiyebileceğinizi anlayacak, ilginç gerçekleri öğreneceksiniz ve sonunda izin verilen yiyecekler ve tarifler hakkında net bir fikriniz olacak. Ayrıca hafif bakkal sorunlarını da çözüyoruz.

Materyalde öğreneceksiniz: düşük kalorili tatlılar nasıl yapılır, hangi tatlılar sağlıklıdır, tatlılar nasıl yenir, diyet tatlıları için tarifler. Zaman yoksa, içindekileri açın ve istediğiniz bölüme atlayın.

Herkes tatlıların bir şekilde yağa dönüşebilen hızlı tatlılar olduğunu bilir ve bunun olmasını önlemek için spor salonuna gitmek yeterlidir. O kadar basit değil. Sağlıklı tatlılar sadece enerji vermekle kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı iyileştirir, mikro elementlerle doyurur. Tatlılar listesini ayrıntılı olarak analiz edelim.

acı çikolata

Sadece acı yiyemezsin, ama bunu her gün yapmalısın. Tatlı tatlı, ölçülü olarak kan basıncını normalleştirir, kötü kolesterolü düşürür ve iyi kolesterolü normalleştirir. Ayrıca, böyle yararlı bir etkiye sahiptir:

• kan damarlarının duvarlarının durumunu iyileştirir;
• kan pıhtılaşmasını iyileştirir;
• antioksidanlar içerir;
• kalp için iyi;
• ruh halini iyileştirir;
• tonlar, gençliğin korunmasına yardımcı olur.

"Acı" kelimesine dikkat etmek gerekir, çünkü sadece %70 kakao çekirdeği içeren barlar faydalıdır. Ürün hurma yağı, bitkisel yağlar veya diğer kanserojen oluşturan maddeler içermemelidir.

Margarin, hayvansal yağ, bitkisel yağlar - üreticiler vücuda zarar veren trans yağları bu şekilde maskeler. Trans yağların maksimum dozu, günlük kalori alımının %1'inden fazla olmamalıdır.

Standart bir barın 1/3'ünü (yaklaşık 40-60 gram) yerseniz (%5 SNK), bu aşırı kilo görünümünü etkilemeyecektir. Bu miktar, amaçlanan amacı için, pişirme için kırıntı yapmak, dolgu olarak yemek için kullanılabilir.

Bunun ne kadar az olduğunu anlamak için kalorili tabloya bakın:

Bu verileri izin verilen norma uyarlayarak, bir karonun altıda birini yiyerek şunları tükettiğiniz ortaya çıkıyor:

• proteinler - 3 gr;
• yağlar - 18.2 g;
• hızlı karbonhidratlar - 25 g;
• kalori - 283 kcal;
• toplam kalori yüzdesi -% 14;
• kalori normundan hızlı karbonhidratların yüzdesi% 5'tir.

Avrupa kurallarına göre, kadınların günlük ortalama kalori alımı 2000 kcal'dir.

Alt satır: zevkle çikolata yiyin artı / eksi birkaç gram kilo kaybı için sorun yaratmaz. Normal bir kısım 40-60 g olacaktır.

Kurutulmuş meyveler

Şimdilik bir tatlı olarak gözlerimizi kapatırsak, o zaman şunu söylemek gerekir: Kuru meyveler, orijinal hallerine göre vitamin (C vitamini hariç), lif bakımından yüksektir. Bu nedenle, herhangi bir diyette, tatlı olarak veya bir antrenmandan sonra atıştırmalık olarak kullanılması gerekiyor.

Kurutulmuş meyvelerde mikro ve makro elementler:

• Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6.
• Mineraller: demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum;
• Az miktarda protein içerir (kayısı, kuru kayısı, incir).

Kompostodaki kuru meyveler lezzetli ama işe yaramaz. Vitaminler, bitkinin türüne, pişirme süresine, sıcaklığa bağlı olarak pişirme sırasında %60-80 oranında yok olma eğilimindedir. Ev hanımları kompostoyu genellikle 40-60 dakika, bazen 3 saate kadar kısık ateşte pişirirler.

Kurutulmuş meyvelerin faydaları, pişirme ile birlikte kullanıldığında artar, çünkü neredeyse çözünmeyen lifin ana görevi toksinleri ve toksinleri uzaklaştırmaktır. Herhangi bir un ürünü (özellikle en yüksek dereceli), bağırsakları tıkayan glüten içerir. Yağ içermemeleri sevindiricidir, bu nedenle kalori içeriği karbonhidratlardan oluşur ve bunları güvenle düşük kalorili olarak adlandırabilirsiniz.

İstisnasız, endüstriyel üretimin tüm kurutulmuş meyveleri, pestisitler, deterjanlar, koruyucular ile işlenir. Doğru seçin.

Normal bir kuru meyve porsiyonu 100-150 gramdır, bu da yaklaşık 5-6 büyük eriğe eşittir.

100 gr kuru meyve besin değeri
sincaplar	karbonhidratlar	kalori
Kuru kayısı
5.2	51	232
kuru erik
2.3	57.5	256
kuru üzüm
1.8	66	262
2.2	59	253
2.5	69.2	292
Kayısı (çekirdeksiz kayısı)
5	53	242

Alt satır: Özellikle vitaminlerle doyurmak, tokluk hissini korumak için kuru meyveler yemelisiniz, ancak daha çok vücudu temizlemek için. En iyi seçenek, onu sindirmek için daha fazla enerji gerektirdiğinden daha fazla protein içerenler olacaktır. Kuru kayısı en iyi çözüm olacaktır.

Şurupla bolca sulanan, şekerlenen dükkânların raflarında çeşitli ürünler var. Bu tür ürünler, aşağıda tartışılan tatlılar, şekerlenmiş meyveler olarak sınıflandırılmalıdır.

En iyi tatlı kuru meyvelerdir

şekerlenmiş meyve

Meyve kullanan ayrı bir tatlı türü -. Kullanımları haklı değildir, çünkü şeker şurubunda kaynatılır ve bisküvi, kek, çöreğe eklenir.

Şekerlenmiş meyvelerin temel amacı diyet yemeklerini süslemektir. Kullanım için herhangi bir diyet endikasyonu yoktur: yüksek sıcaklıkta kaynatıldıktan sonra küçük meyve parçaları tüm faydalarını kaybeder.

100 g başına şeker içeriği için ödüller:

1. Şekerlenmiş meyve.
2. Marmelat.
3. Kurutulmuş meyveler.
4. Taze meyveler.

Şekerlenmiş meyveler, alınan zevkle kıyaslanamaz bir zarar taşır, çünkü kimse onları ağızda eritmez, ancak çiğnedikten sonra yutarlar. İçeriye girdikten sonra şekerli meyveler şekerde ciddi bir artış sağlar, pankreasın daha fazla çalışmasına (insülin salgılamak için) neden olur.

Şekerlenmiş meyveler en az fayda ile en yüksek şeker içeriğine (%90'a kadar) sahiptir. Aşırı kilo görünümü için tehlikelidir.

Çoğu zaman, meyveler bile şekerlenmiş meyvelerde bulunmaz ve renk, boyalardan o kadar doğal olmayan bir şekilde parlaktır ki, etrafınıza yapışabilir ve sakince yoldan geçebilirsiniz.

Şekerlenmiş meyveler, gerçek meyveler olmadan hiç yararlı değildir.

Bal

Sağlıklı bir tatlı olarak balın değeri, glikoz ve fruktoz saf formlarında bulunduğundan vücudun sindirim için daha az enerji harcamasıdır. Bal özellikle büyüyen bir vücut için tavsiye edilir, çünkü gelen basit şekerler büyüme hormonunun etkisi altında daha az yağa dönüşür (sadece değil).

Basit bir ifadeyle bal, şeker artı su, yani şurup artı küçük (evet, küçük) bir vitamin içeriğidir. Bu nedenle tüketimi normal şekerle karşılaştırılabilir düzeyde makul olmalıdır.

Okuyucu şekerlenmiş meyvelerle karşılaştırırken şüphe etmek isterse, baldaki şekerlerin basit, sindirilebilir bir forma sahip olduğu, organ duvarlarına zarar vermediği ve zaten ağızda sindirilmeye başladığı gerçeğine odaklanıyoruz.

Balın zarar vermeyen normu, diğer şeker kaynaklarının yokluğunda %20 su içeriği dikkate alındığında 7-8 çay kaşığıdır. Daha büyük bir miktarla, şeker seviyesinin keskin bir şekilde atlamaması ve fazlalığın belde kalmaması için alımı daha uzun süre uzatmanız gerekir.

Zephyr ve pastil

Tatlandırıcılara gelince, bazı türlerinin malign hücrelerin oluşumuna kadar komplikasyonlara neden olduğunu söylemek önemlidir. Bu gruplar şunları içerir:

• Siklomatlar - şüpheli kanserojenlik;
• Sakarin - şüpheli kanserojenlik;
• Milford - choleretic etkisi, safra kesesindeki taşlarla imkansızdır;

Lütfen bir tatlandırıcının her zaman uygun olmadığını unutmayın, çünkü şekere benzer şekilde karbonhidratlardan oluşur. Aradaki fark, ikame maddelerin tatlılığının birkaç kat daha yüksek olabilmesidir. Bununla birlikte, bağırsaklardan geçmek için tamamen karbonhidrat içermeyen takviyeler de vardır:

• Asesülfam K (Asesülfam) - fareler üzerinde yapılan deneyler kanserojenlik göstermedi.
• Aspartam (Aspartam) - şekerden 200 kat daha tatlı, kanserojen olduğundan şüpheleniliyor.
• Neotam - şekerden 13.000 kat daha tatlıdır, Aspartamdan daha iyi sıcaklığa tolerans gösterdiğinden pişirme için kullanılabilir. Kanserojenite ile ilgili veri yoktur.
• Stevia şekerden 300 kat daha tatlıdır, mutajenite çalışmaları tutarsızdır.

Sonunda, ne mümkün? Vücudun her gün 10.000'e kadar kanser hücresini vücuttan çıkardığı (yani, acil modda sürekli olarak kötü hücrelerle savaştığımız) göz önüne alındığında, tatlandırıcıların ılımlı kullanımı kabul edilebilir. Ama neden "ayıyı kışın uyandırmak"? Normal şeker normunu takip etmek daha iyidir.

Diyet Tatlı Tarifleri

Üreticiler, tariflere göre veya kesinlikle GOST tarafından düzenlenen ürünlerden tatlılar üretir. Peki zarar nereden geliyor? Birincisi, önlenemez emilimden, ikincisi, tüm fabrikalar dürüst değildir ve üçüncüsü, TU adı verilen kendi tarifleri de vardır. Ev yapımı TR'mizi ve onunla birlikte sağlıklı yiyecekleri icat edelim.

Multicooker ile yemek pişirmek

Kesinlikle şekersiz ve unsuz yapılan, kilo almayı zorlaştıran düşük kalorili, ev yapımı bir tatlı. Çabuk karışır ve pişmesi uzun sürmez. Yanınıza alıp ısıtmadan yemeye uygundur. Dilerseniz meyve parçaları da ekleyebilirsiniz. 4 porsiyon tarifi.

İçindekiler:

• Süzme peynir (yağsız olabilir) - 800 gr;
• Tatlandırıcı - 15 gr;
• Yumurta akı - 5 adet;
• nişasta - 2 yemek kaşığı;
• Kabartma tozu - 1/2 yemek kaşığı.

Yemek pişirme:

Süzme peyniri yumurta sarısı, kabartma tozu ve patates nişastası ile karıştırın. Bir blender ile çırpın. Çiğ tavuk proteinlerini kalın bir köpükte şeker ikamesiyle ayrı ayrı çırpın. Süzme peyniri proteinlerle karıştırın.

Çok pişiricinin altını tereyağı veya margarinle yağlayın, ardından hamuru içine koyun ve düzleştirin. Çok pişirici, pişirme modunda 1 saat 20 dakika boyunca açılır. Belirtilen süre geçtikten sonra kapağı açmayın - lor pişirmenin bir saat daha demlenmesine izin verin.

Jelatin kullanarak tatlı

Mor jelatin içinde süspanse edilmiş kırmızı ahududuları çağrıştıran hafif şekerli bir meyve tatlısı. Jöleli bir tatlı kadar kalın ve dayanıklı olmadığı için dar bir tabakta pişirmeniz tavsiye edilir. Ayrıca daha küçük porsiyonlar çok daha hızlı pişecektir. 8 porsiyonluk tarif, iyi bir günlük C vitamini dozu sağlayacaktır.

İçindekiler:

• Soğuk su - 100 gr;
• Jelatin - 2 paket (veya agar-agar - ısıtıldığında çözülür);
• Şekerli frenk üzümü suyu - 350 gr;
• şeker - 2 yemek kaşığı;
• Ahududu - 300 gr.

Yemek pişirme:

Suyu bir bardak ölçüm kabı ile ölçün. Jelatini suya dökün ve eşit şekilde birleşene kadar karıştırın. Jelatin yumuşak olana kadar yaklaşık 3 dakika bekletin.

Bu arada orta boy bir tencerede suyu ve şekeri birleştirin ve orta ateşte kaynatın. Jelatin karışımını yavaş yavaş meyve suyuna dökün. Jelatin tamamen eriyene kadar 1 ila 2 dakika karıştırmaya devam edin.

Karışımı biraz kalın, şuruplu, 150-170 dakikaya kadar soğutun. Ortaya çıkan kütleden 3 cm'lik bir tabakayı servis tabağına dökün. Böğürtlenlerin yarısını bu tabakaya dikkatlice yerleştirin. Her iki tabağı da 15 dakika buzdolabına koyun, ardından meyvelerin üzerine başka bir jelatin tabakası dökün. Kalan meyveleri tekrar soğutun ve son jelatin karışımını dökün.

Tam soğutma 2 saatten fazla sürecektir.

Fırında tatlı

Fırında pişmiş fındık, narenciye ile Noel kurabiyeleri için geleneksel Alman tarifi. Karıştırma süresi - 30 dakika, pişirme süresi - 30 dakika. 40 parça için tasarlanmıştır - her birinin kalori içeriği sadece 78 kcal'dir.

İçindekiler:

• Birinci sınıf un - 272 g;
• öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı;
• Deniz tuzu - 1/2 çay kaşığı;
• Kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı;
• Öğütülmüş biber (beyaz / siyah) - 1/2 çay kaşığı;
• hindistan cevizi - 1/2 çay kaşığı;
• öğütülmüş karanfil - 1/2 çay kaşığı;
• öğütülmüş kakule - 1/4 çay kaşığı;
• Kuru hardal - 1/4 çay kaşığı;
• soda - 1/8 çay kaşığı;
• Şeker 134 gr;
• 2 mandalina veya 1 portakalın rendelenmiş kabuğu;
• Oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı, parçalar halinde kesin - 85 g;
• Oda sıcaklığında büyük yumurtalar - 2 adet;
• İnce kıyılmış kızarmış cevizli 60 g;
• Kabaca doğranmış bitter çikolata 85 gr;
• öğütülmüş kahve çekirdekleri - 1/2 çay kaşığı;
• Oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı - 1 yemek kaşığı;

Yemek pişirme:

Fırın sıcaklığını 180 dereceye ayarlayın. İlk 10 malzemeyi bir kapta çırpın. Şekeri ve kabuğu bir stand mikserin kabında veya büyük bir kapta (el mikseri kullanıyorsanız) birleştirin. Şeker karışımını nemli ve aromatik olana kadar elinizle ovalayın. Bir kaseye 85g tereyağı ekleyin ve orta hızda 2 dakika veya tamamen karışana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin, her eklemeden sonra 1 dakika çırpın (karışım kıvrılmış görünüyorsa sorun olmaz). Karıştırma kabının kenarlarını ve altını temizleyin. Baharat karışımını ekleyin, birkaç kez kuvvetlice çırpın ve unun çoğu eklenene kadar düşük hızda karıştırın. Kuru malzemeler hamurun içinde kaybolana kadar fındıkları karıştırın. Tekrar karıştırmak için hamuru bir spatula ile birkaç kez çevirin.

Yuvarlak küpler halinde yuvarlayın (her biri yaklaşık 2 çay kaşığı) ve hafifçe bastırmak için yaklaşık 3 santimetre aralıklı 2 fırın tepsisine yerleştirin. Her topu avuçlarınız arasında pişirin (hamur yapışkan olacaktır). Ve bir fırın tepsisine yerleştirme - örneğin düz bir şekil vermek için bir tava ile bastırın ve pişirirken çıkarmayın.

Fırına koyun ve 20 dakika veya yapı hafifçe küçülene, kabarana, çatırdayan ve alt kısmı altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Hamurun yanmasını önlemek için tavayı 10 dakika daha çevirin.

Kreması için, çikolata ve kahve çekirdeklerini karıştırın ve çikolata eriyene ve bükülünceye kadar kısık ateşte ısıtın. Karışıma 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve karıştırın.

Kurabiyeleri fırından çıkarın ve tatlı karışıma batırın veya kurabiyelerin üzerine yayın ve 20 dakika bekletin. Afiyet olsun.

elmalı tatlı

Elmalı tatlı ve şimdiye kadar yapacağınız en yumuşak ve en lezzetli yulaf ezmeli kurabiye için kolay, ödün vermeyen bir tarif. Yemek yemeyi bırakmak neredeyse imkansızdır ve 100'den az kaloriye sahiptirler. Yulaf ezmeli kurabiyeler meyve ve tarçınla doludur ve inanılmaz derecede yumuşak ve çiğnenebilir. Hava geçirmez bir kapta birkaç hafta saklanır. Her biri 100 kcal'den azdır. Sitede alternatif bir diyet yulaf ezmeli kurabiye de var. Onu tanımak.

İçindekiler:

• Yulaf - 100 gr;
• Glutensiz tam tahıllı un (veya kaba yulaf ezmesi unu) - 90 g;
• Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı;
• öğütülmüş tarçın - 1.5 çay kaşığı;
• Tuz - 1/3 çay kaşığı;
• Hindistan cevizi yağı veya tuzsuz katı tereyağı - 28 g;
• Büyük yumurta, oda sıcaklığı - 1 adet;
• Vanilya özü (vanilin) ​​- 1 çay kaşığı;
• Agave suyu - 120 ml;
• İnce doğranmış elma - 125 gr.

Yemek pişirme:

Orta boy bir kasede yulaf, un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birlikte çırpın. Ayrı bir kapta hindistancevizi yağı veya tereyağı, yumurta ve vanilyayı çırpın. Agave suyu ekleyin. Karışıma un ekleyin, tamamen birleşene kadar karıştırın. Elma dilimleri ekleyin. 30 dakika soğutun.

Fırını 190 dereceye ısıtın ve parşömen kağıdı veya silikonlu bir fırın matı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Hazırlanan fırın tepsisine 15 adet düz, yuvarlak hamur parçası koyun ve hafifçe düzleştirin. 190 derecede 13-15 dakika pişirin. 10 dakika soğutun.

Mikrodalgada tatlı

Mikrodalgada birkaç dakika içinde çabucak pişirilebilen çok basit bir kek. Mükemmel glutensiz tarif.

İçindekiler:

• Beyaz un, glütensiz, tam tahıllı - 15 g;
• Fıstık unu - 7 gr;
• Stevia tozu - 1/4 çay kaşığı;
• Kabartma tozu - 1/8 çay kaşığı;
• Tuz - 1/16 çay kaşığı;
• Tuzsuz tereyağı veya hindistancevizi yağı - 1/4 çay kaşığı;
• Sade az yağlı Yunan yoğurdu (diğer) - 1 yemek kaşığı;
• Yağsız süt - 1.5 yemek kaşığı;
• Vanilya - 1/4 çay kaşığı;
• Stevia vanilyalı krema - 18 damla.

Çikolatalı Mus Malzemeler (isteğe bağlı):

• Hindistan cevizi tozu, en kötü durumda hindistancevizi gevreği - 1 çay kaşığı;
• bal - 1/2 çay kaşığı;
• Süt - 1/2 çay kaşığı;

Yemek pişirme:

Pastayı hazırlamak için yapışmaz duvarlı küçük bir servis kabı alın.

Bir kapta, her iki tür un, stevia, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Ayrı bir kapta tereyağı, yoğurt, sütü karıştırın. Vanilya ve stevia vanilyalı kremayı karıştırın. Karıştırırken yavaş yavaş un karışımına 1 yemek kaşığı ekleyin.

Hamuru hazırlanan tencereye koyun. Mikrodalgayı 2 dakika 25 saniye boyunca %30 güce ayarlayın. Pişirdikten sonra keki 2 dakika soğumaya bırakın.

Mousse yapmak için, malzemeleri küçük bir kapta karıştırın ve kekin üzerine gelişigüzel gezdirin.

dut tatlısı

Özellikle son baharı hatırlatan, son dokunuş olarak güzel bir çilek tatlısının tam zamanı. Üzerine çilek ve krema serpilmiş, beze kurabiye serpilmiş bu incelik övgüyü hak ediyor. Yoğurma - 6 dakika, pişirme - 10 dakika.

İçindekiler:

• Dörde bölünmüş taze çilek - 200 gr;
• taze ahududu - 125 gr;
• böğürtlen - 125 gr;
• yaban mersini - 60 gr;
• Şeker - 4 yemek kaşığı;
• limon suyu - 2 çay kaşığı;
• Yağsız süzme peynir kreması - 28 gr;
• Tepesi için yağsız krema - 150 g;
• Siyah tarçın - tatmak.

Yemek pişirme:

Dondurulmuş meyvelerden pişirirseniz, doğal ısıyı 4-6 saat boyunca ılık duruma getirin.

Büyük bir kapta meyveleri, 2 yemek kaşığı şeker ve limon suyunu ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 30 dakika bekletin.

Küçük bir kapta krem ​​peynir kremasını kalınlaşana kadar çırpın. Yağsız tarçınlı kremayı ve kalan şekeri tamamen birleşene kadar çırpın. Servis yapmadan önce karışımı 6 porsiyona bölün ve bisküvileri ekleyin.

Böğürtlen, çilek, ahududu, yaban mersini ile yapılan düşük kalorili tatlı

Meyveli tatlı

Yaz için mükemmel olan serin buz patlamaları ile süper eğlence. Düşük kalorili ve ucuz malzemelerle tamamen vejetaryen yemek. Hazırlık süreci - 15 dakika, sonuç alma - 6 saat. 6 porsiyon tarifi.

İçindekiler:

• Dilimler ve bütün çilekler - 150 gr;
• karpuz suyu ve posa - 400 gr;
• limon suyu - 35 gr;
• esmer şeker - 2 yemek kaşığı;
• Tuz - 1/8 çay kaşığı;

Yemek pişirme:

Dondurma kalıplarını çıkarın ve çubuk tutucuları içine koyun.

Bütün çilekleri, karpuz suyunu, limon suyunu, esmer şekeri ve tuzu pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Karışımı bir elekle süzün, daha fazla meyve suyu elde etmek için katıları itin.

Karışımı kalıplara paylaştırın ve 6 saat dondurun. 3 haftaya kadar dondurularak saklanabilir.

Çilek ve karpuz suyu ile düşük kalorili dondurma

kefirden tatlı

Kefir tatlısı diyetinizin bir sonraki adımıdır. Hazırlanması kolaydır, kremsi bir dokuya sahiptir ve lezzet dengesi ile meyve tazeliğini mükemmel bir şekilde birleştirir. Hazırlama süresi - 5 dakika. Sadece 20 kalori.

çikolatalı tatlı

İster diyette olun, ister daha az karbonhidrat yemek isteyin, ister daha besleyici ve lezzetli bir yemek için vegan kalın, bu Brownie her zamankinden daha fazla. Sadece üç malzeme, 20 dakikalık pişirme ve muzlu tatlınız sizin.

İçindekiler:

• 3 olgun muz;
• 150 gr tuzlu badem yağı;
• 2 yemek kaşığı. % 100 kakao tozu kaşıkları.

Yemek pişirme:

Fırını 210 derecede hazırlayın ve bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Badem yağı ve muzları orta boy bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kakao tozu ekleyin ve kahverengi veya beyazımsı çizgiler kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Hamuru bir tavaya veya geniş bir tabağa dökün ve 20 dakika veya daha fazla pişirin. Bir kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz - eğer temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. 15 dakika soğumaya bırakın ve tadını çıkarın.

Bu canlı pembe pasta, kek hamuruna ve kremaya giren taze meyveler ile saf çilek-çilek iyiliğidir. Hamur hazırlama süresi - 55 dakika, toplam hazırlama süresi - 2 saat 10 dakika. 12 porsiyon için hesaplanmıştır. Tatil için mükemmel bir tarif.

İçindekiler:

• 400 gram toz şeker;
• 200 gram tuzsuz tereyağı, yumuşak + biraz tavayı yağlamak için
• 4 büyük yumurta (en yüksek kategori);
• 1 yemek kaşığı vanilya;
• 500 gram birinci sınıf un + tavayı tozlaştırmak için biraz;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu;
• 1/2 çay kaşığı sofra tuzu;
• 200 gram ince doğranmış taze çilek;
• 1/2 çay kaşığı kırmızı sıvı gıda boyası
• 300 gram tuzsuz tereyağı, yumuşak;
• 1600 gram pudra şekeri;
• 200 gram ince doğranmış taze çilek (başka amaçlar için);
• 1 çay kaşığı limon suyu;
• 1 çay kaşığı vanilya (tekrar)
• 1/2 çay kaşığı sofra tuzu;

Yemek pişirme:

Fırının 220 dereceye ısıtılmasıyla kek pişirmeye başlanır.

Şekeri ve tereyağını güçlü bir karıştırıcıda orta hızda hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra düşük devirde çırpın. Vanilyayı getirin.

Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Şeker karışımına un ekleyin. Malzemeler tamamen karışana kadar düşük hızda çırpın. Çilekleri ve kırmızı gıda boyasını ekleyin.

Hamuru fırın tepsisine 16-18 cm çapında 3 adet yağlanmış kek olacak şekilde yayın.Terci (kürdan) temiz çıkana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Kekleri oda sıcaklığına soğuttuktan sonra, onlarla çalışabilmek yaklaşık 40-60 dakika sürecektir.

Çilek Sır Yağının Hazırlanması: Tereyağını yüksek güçlü bir karıştırıcı ile orta hızda yaklaşık 1 dakika çırpın. Pudra şekerini ekleyip köpürene kadar çırpın. Çilek, limon suyu, vanilya, tuz ekleyin ve pürüzsüz ve bir araya gelene kadar tekrar çırpın.

Pastayı topluyoruz. 1 kat keki servis tabağına koyun, üzerine eşit bir kat çilekli krema sürün. Bunu iki kez daha tekrarlayın. Kalan krema ile pastanın üstünü ve yanlarını fırçalayın.

Sütten gelen tatlılık

Kısa sürede hazırlanan hafif ve ferahlatıcı kremalı milkshake, fazla malzeme gerektirmez. İçinde bulunan nanenin tüm tazeliği iz bırakmadan aktarılacak ve sizi güçle dolduracaktır. Tüm yemekler arasında en proteinli tatlıdır.

İçindekiler:

• 8 küp donmuş badem sütü;
• 240 gram yağsız süt veya badem sütü;
• 2 yemek kaşığı mentol şurubu.

Yemek pişirme:

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve yüksek hızda çırpın. Afiyet olsun.

Limonlu Ricotta - Bu pastanın bir parçası sizi limonun hafif ferahlatıcı dünyasına götürecek. Bir kez denedikten sonra reddedebilecek veya durabilecek misiniz? Hamur yoğurma süresi 15 dakika, toplam pişirme süresi 1 saattir.

İçindekiler:

• 220 gram ricotta peyniri;
• 3 premium yumurta, oda sıcaklığı;
• 96 gram tatlandırıcı;
• 56 gram eritilmiş hindistancevizi yağı;
• 2 yemek kaşığı limon suyu;
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi;
• 1 çay kaşığı vanilya;
• 1 çay kaşığı yağ aroması;
• 1/2 çay kaşığı stevia özü;
• 180 gram tam tahıllı un;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu;
• 1/2 çay kaşığı tuz.

Yemek pişirme:

Fırını 220 derecede hazırlayın. Karıştırıcı bir kapta ricotta, yumurta, tatlandırıcı, tereyağı, limon suyu, lezzet, vanilya, stevia ve tereyağı aromasını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar orta-düşük hızda karıştırın.

Aynı zamanda kuru malzemeleri hazırlamaya başlayın. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Karıştırıcıyı kapatın ve kase ve kasenin içindekileri birleştirin. Önce karıştırın ve ardından topaklar ve çizgiler kalmayana kadar düşük hızda çırpın. Mikserin altında aşırı pozlamayın.

Bir fırın tepsisine parşömen koyun, ardından yağlayın ve elde edilen kütleyi içine dökmek istediğiniz formun üstüne yerleştirin. 45 dakika veya test cihazının kararması durana kadar pişirin.

Kakaolu tatlı

Espresso çikolatalı mus kalın, düşük kalorili tatlılık ve eşsiz mutluluktur. Pişirme süresi - 10 dakika. 8 porsiyon için tasarlanmıştır. Bir bardakta soğuk ve sıcak tatlı olarak servis edilebilir.

İçindekiler:

• 250 gram iri kıyılmış bitter çikolata veya 150 gram kakao tozu;
• 300 gram süt %2;
• 1/4 çay kaşığı hızlı espresso muhallebi;
• 2 yumurta sarısı;
• 3 çay kaşığı agave şurubu;
• 1/4 çay kaşığı deniz tuzu;
• 230 gram hafif tofu;
• Düşük kalorili yoğurt (isteğe bağlı)

Yemek pişirme:

Kakao tozu kullanıyorsanız, önce 1: 3 oranında sıcak suda seyreltin.

Çikolata parçalarını veya kakao tozunu blender kasesine koyun. Ayrı bir tencerede espresso, yumurta sarısı, agave şurubu ve tuzu birleştirin ve kısık ateşte kaynatın. Sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra çikolatayı ısıtmak için karışımı bir karıştırıcıya dökün.

Tofu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ortaya çıkan köpüğü sekiz küçük tencereye dökün, 2 saat bekleyin ve soğuk servis yapın. İsteğe göre üzerini yoğurtla süsleyebilirsiniz.

Ekşi krema tatlı yemek

Düşük yağ içerikli ve şeker ilavesiz yaban mersinli ekşi kremalı dondurma. Pişirme süresi 29 dakika. Porsiyon sayısı 6'dır.

İçindekiler:

• 450 gram yaban mersini;
• 1/2 yemek kaşığı stevia;
• 1 yemek kaşığı limon suyu;
• 200 gram yağsız ekşi krema;
• 500 gram şekersiz badem sütü;
• 1/2 çay kaşığı badem yağı;
• Dekorasyon için badem ve yaban mersini.

Yemek pişirme:

Bir mutfak robotunda yaban mersini püresi yapın. Kalan malzemeleri ekleyip çırpın ve 2-4 saat dinlendirin.

Bir dondurma makinesinde dondurun. Servis yaparken ceviz gevreği ve bütün meyveleri serpin.

Çözüm

Yani arkadaşlar, şimdi doğru tatlı yemeğin ne olduğunu, karbonhidratların, yağların normunun ne olduğunu ve farklı olduklarını mükemmel bir şekilde anlıyorsunuz. Yavaş karbonhidratlar, bitkisel yağlar, hayvansal proteinler yiyin. Bir şeyi 10-20 gram fazla yerseniz korkunç bir şey olmaz. Vücut akıllı bir cihazdır, bunu çözecektir.

Tatlandırıcılara dikkat edin. Özleri, tatlılık hissi vermek ve hayata fayda sağlamak değil. Yemler karbonhidrattır ve tamamen sindirim değeri yoktur. Çoğu Batı ülkelerinde üretiliyor ve FMA, doktorlar ve üreticiler arasında kontrendikasyon olmadığını kanıtlamak için ciddi bir mücadele var.

Evde tatlı pişirin. Tarifler genellikle 30 dakikadan fazla sürmez. Çabuk pişirmek, yoğurmak, dövmek için bir şey - kendi TU'nuza göre kendiniz bir tatlı yapın. Herhangi bir formda (ve tercihen daha az) istediğiniz kadar şeker, akan yağ formundaki yağlar (keten tohumu, zeytin) ekleyin ve sağlık için kalorileri azaltın.

Verilen TOP tatlılar, bir hafta doğru beslenme ve 20 gün daha adım adım tarifler için yeterli olacaktır, ondan sonra tekrar gelin ve yeni bir şey öğreneceksiniz.

Formu açmak ve kilo verme hikayenizi göndermek için buraya tıklayın. formu kapat

Bir hikaye bırakmak için, gerekli alanları doldurmanız gerekir: "Başlık", "Anti-spam sorusu", "Kategori", "Mesaj" ve yayın şartlarını kabul etmek için bir onay işareti. Açıklamanıza netlik için fotoğraflarla eşlik edin!

Merhaba sevgili arkadaşlar. Bugünkü konuşmamız ne olduğu hakkında en düşük kalorili tatlılar . Ne de olsa hepimiz tatlı istiyoruz, ama figürümüze zarar vermek istemiyoruz. Peki bu tür güzellikler var mı ve onları nerede aramalı?

Sağlıklı tatlılar

Şeker beyaz ölüm olarak bilinir. Özellikle kilosuna dikkat edenler için. Ancak bir kişi o kadar düzenlenmiştir ki her zaman tatlı ister ve bu nedenle her zamanki tatlılığı değiştirmenin yollarını arar. Nasıl?

Yazılarımda bazı yöntemlerden bahsetmiştim ve.

Liste bu tür güzellikler basittir - bunlar kuru meyveler, bal, bitter çikolata, marmelat ve marshmallow'dur. Ama görüyorsun, aynı şey çabuk sıkılıyor.

Tabii ki, her zaman pasta gibi lezzetli ve düşük kalorili bir şeyler pişirebilirsiniz, tariflerle hangi makalede bulunabilir .

Bununla birlikte, genellikle ocakta durmak için zaman yoktur ve bu nedenle kendinize tatlı bir şey ısmarlamak istersiniz.

tatlı hayat arıyorum

Ve şimdi, mağazaya girdikten sonra, bazen kendimizi sınırlamak ve şekle zararlı bir şey satın almamak için önemli bir irade çabası gösteriyoruz.

Ancak yakından bakarsanız, mağaza raflarında oldukça faydalı tatlılar bulabilirsiniz. Hangi? Hadi bir bakalım!

meyve jöleleri

100g başına 35-55 kcal

Genellikle satın alınan en düşük kalorili tatlılar olarak adlandırılırlar. Kural olarak, çok az kalori içerirler (içeren ambalajı dikkatlice okuyunuz). kalori göstergesi , hem de kompozisyon).

Ayrıca her türlü aroma, gıda katkı maddesi ve koruyucunun varlığına ve miktarına dikkat edin.

Jelatin değil, agar-agar bazında hazırlanırsa daha iyidir, agar-agar jelatin için doğal, bitkisel bir ikamedir.

Az yağlı yoğurtların yanı sıra tatlı meyve veya çilek ilavesiyle birlikte jöle yemek çok lezzetlidir.

Kurabiye

En popüler atıştırmalıklardan biriçay için ancak, akıllıca seçilmelidir.

yulaf ezmesi

100 g başına yaklaşık 420-437 kcal

En düşük kalorili kurabiyelerin yulaf ezmesi olduğuna yaygın olarak inanılmaktadır. Ancak bu sadece pişirilenler için geçerlidir. evde.

eğer mağazadan geliyorsa , o zaman bilmelisiniz ki beyaz un, margarin, şekerleme yağları, şeker ve ayrıca raf ömrünü uzatmak için tasarlanmış çeşitli kimyasal katkı maddeleri.

Bütün bunlar kalori içeriğini arttırır ve aynı zamanda faydalarını azaltır. Ve genel olarak, bu B vitaminleri, mikro ve makro elementler ve lif açısından zengin, çok besleyici bir kurabiyedir.

Bisküvi

100 g başına 350-390 kcal

Çerezler arasında enerji değeri açısından listenin en altındadır. Yani beslenme uzmanları bile diyet yapanlara çay ile birlikte içilmesini tavsiye ediyor.

Kompozisyon farklı ürünler içerebilir - kısmen çavdar, yulaf ezmesi veya mısır unu, yulaf ezmesi, vanilya veya kimyon gibi her türlü aromanın yanı sıra şekerleme yağları.

Bisküvi kurabiyelerinin özel yararı, vitaminler ve makro ve mikro elementler gibi birçok faydalı madde içermesidir.

Kumlu

100 g başına 380-410 kcal

Enerji değeri, hangi tarifle hazırlandığına bağlıdır. Ekşi krema ile ve ekşi krema olmadan (pişmiş domuz yağı ile değiştirilir), hamurda yumurta, margarin veya tereyağı, un, şeker ve soda, koruyucular ve tatlandırıcılar, fındık, kakao veya dolgu olarak reçel bulunur.

Şekil için çok sağlıklı olmayan yiyecekler (ancak tüm çerezler gibi), yedekte hızla depolanan birçok basit karbonhidrat vardır.

Yıl dönümü

100 g başına 410-470 kcal

Sağlıklı denilemeyecek kadar popüler ve ucuz bir ürün. Palmiye yağı, aromalar ve koruyucular gibi ucuz bileşenlerden oluşur.

Temel olarak, sağlığa zararlıdır ve kilo kaybı için hiç tavsiye edilmez.

müsli barlar

100 g başına yaklaşık 415 kcal

Çok popüler bir atıştırmalık, hızlı ve büyük bir enerji patlaması verir, eczanelerde bile satılır, ancak büyük miktarlarda zararlıdır.

Genellikle kendi içinde sağlıklı görünen yulaf ezmesi, fındık, kuru meyveler, bal, tohumlar içerir. Bununla birlikte, tatlı sodaya neden olan şeyle eşdeğer olan bu tür barların tehlikelerinden bahseden çalışmalar var.

Bunun sadece boş, yani işe yaramaz kaloriler içeren hızlı bir karbonhidrattan başka bir şey olmadığına inanılıyor.

Diyet reçelleri

100 g başına 0 kcal'den

Raflarda, muhtemelen herhangi bir süpermarket var. Ve onlarla ilgili sorun barlarınkiyle aynı - bazı beslenme uzmanları bu ürünlerin hızlı karbonhidratlardan başka bir şey olmadığını, içlerinde doğal hiçbir şey olmadığını, sadece boyalar, koyulaştırıcılar ve tatlar olduğunu söylüyor.

Dürüst olmak gerekirse, bir fikir birliğine varamadım. Belki birileri bu konudaki düşüncelerini yorumlarda paylaşır?

Bugün piyasada çok sayıda bu tür reçel var, herhangi bir tada geliyorlar, şeker yerine örneğin doğal bir şeker ikamesi olan stevia içeren reçeller var.

Genel olarak, ürün olağan sıkışmaların yerine kullanılabilir, şekle zarar vermez. Tatlandırıcılı bu tür reçellerin karbonhidratsız olduğu kabul edilir - 100 gram ürün genellikle 10 gramdan fazla karbonhidrat içermez ve çoğu zaman çok daha azdır.

Atkins Barları

34 g başına 130 kcal (bu, çubuğun bir kısmıdır)

Atkins diyet yemek setinden diyet yemekleri. Bu diyet düşük karbonhidrat içeriğine dayanmaktadır. Barda 1 gram şeker, protein, diyet lifi, A ve C vitaminleri, kalsiyum, demir bulunur.

Bileşimindeki yağ, toplam kütlenin (fıstık, hurma yağı) yaklaşık %20'sidir. Bununla birlikte, Atkins diyetinin kendisi yağları reddetmez. Genel olarak, çubuk besleyicidir, ancak ucuz yağlar içerir.

Yapıştırmak

100 g başına yaklaşık 300 kcal

Meyvelerden veya daha doğrusu meyve püresinden gelen tatlılık. Bileşim ayrıca yumurta akı, yapışkan şeker şurubu, agar-agar (veya jelatin) ve melas içerir.

Hatmide neredeyse hiç yağ yoktur ve nispeten doğal bileşim nedeniyle diyet ürünü olarak iyi geçebilir. Doğru, çoğu tatlı gibi, sadece ölçülü olarak iyidir, marshmallow ile taşınmamalısınız.

hatmi

100 g başına 318 kcal

Marshmallow'un Amerikan versiyonu, aynı zamanda marshmallow'u andırıyor. Bununla birlikte, daha önce gözden geçirdiğimiz listedeki birçok kişi gibi buna diyet demek zor.

Marshmallow, kakao, çay veya kahve ile birlikte çok lezzetlidir - sadece bir hatmi sıcak bir içeceğe batırın ve hemen iz bırakmadan kaybolacaktır.

Böyle bir pastil, çırpılmış şeker, boyalar, jelatin ve mısır şurubundan hazırlanır. Yararlı bir şey yok ve bu yüzden beslenme uzmanları bu tatlılığa şüpheyle bakıyorlar.

Bununla birlikte, düşük karbonhidratlı olarak güvenle adlandırılabilecek bir diyet marshmallow satışta var. tatlılık - sırsız tatlılardaki karbonhidratların 100 gramda 0,5 ila 1,5 g olduğu belirtilmektedir. İnanması zor.

Dondurma

100 g başına yaklaşık 100 kcal

Görünüşe göre bu ürün hiç uyum için değil. Bununla birlikte, dolgu maddesi içermeyen ve hatta yoğurttan daha iyi olan dondurmanın, figürünüzü fazla kilolardan kurtaracağına dair bir görüş var.

Mineraller ve besinler açısından zengindir ve sindirimi iyileştirir. Bu durumda, donmuş yoğurt almak en iyisidir - bu, pazarımızda nispeten yeni bir üründür, şahsen mağazalarda görmedim.

Dondurulmuş yoğurt

100 g başına 55 ila 97 kcal

Bu tür yoğurdun sadece doğal maddeler ve canlı bakteri içerdiğine, şeker ve koruyucu madde içermediğine inanılıyor.

Bununla birlikte, yoğurdu karıştırmaktan ve canlı olmayan bakteri içeren bir yoğurt satın almaktan kaçının. Bu video, burada bekleyen tehlikeleri anlatıyor.

Kuru meyve ve kuruyemiş bazlı tatlılar

Figürünü izleyenlere gıda sektöründen bir cevap daha. Böyle bir ürün ucuz değildir, çünkü çoğunlukla küçük özel fabrikalar tarafından üretilir.

Kompozisyon, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler, oryantal tatlılar (şerbet, helva) içerir. Sadece doğal bileşenler, kimyasal koruyucu içermez (en azından üreticiler garanti eder).

Böyle bir lezzeti denemek isteyenler için işlem oldukça basit olduğu için evde pişirmesini tavsiye edebiliriz. Burada örneğin bir şekerleme tarifi var.

limon topları

gerekir

• 140 gr badem
• 150 gr kaju
• 15 tarih
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Böyle bir yemeğin kalori içeriği 100 g başına 154 kcal'dir.

Tüm malzemeleri sırayla bir karıştırıcıda karıştırın - önce fındıkları un haline getirin, ardından oraya hurmaları ve limon suyunu ekleyin, her şeyi iyice çırpın.

Daha sonra topları elinizle yuvarlamanız ve 15-20 dakika buzdolabında soğumaya göndermeniz gerekir.

Hatırlanması gerekenler

• Bir mağazada tatlı satın alırken kompozisyona dikkat edin. (veya en azından) belirsiz bileşenler içermemelidir. Ne kadar basit, tanıdık kelimeler, o kadar iyi.
• Şeker ilk sırada ise, o ürünü yerine koyun ve asla satın almayın.
• Enerji değerinin 100 gramda belirtildiğini ve ürünün kendisinin çok daha ağır olabileceğini de hatırlamakta fayda var. Ve bir kilo lokum yerseniz, vücudunuza zarar vermekten başka bir şey getirmezsiniz.

Marketten alınan tatlı yiyeceklerin düşük kalorili ve yüzde yüz sağlıklı olacağı söylenemez, ancak küçük miktarlarda bazen (haftada bir defadan fazla olmamak kaydıyla) fazla zarar vermezler, ancak zevk verirler.

Ve bu, figürünü takip etmeye çalışan bir kişi için önemlidir. Ne de olsa yasak meyve kadar tatlı bir şey yok.

Size sağlık ve güzel bir figür dilemek benim için kalır. Blog güncellemelerine abone olun ve uygun kilo kaybıyla ilgili hiçbir haberi kaçırmayacaksınız! Ve yeni yazılarda görüşmek üzere.

Düşük kalorili diyet süzme peynir tatlıları, doğru beslenmenin taraftarları arasında popülerdir. Kilo verirken menüyü çeşitlendirmek için kullanılırlar. Bu, arızaları önler, lezzetli ve sağlıklı yemenizi sağlar. PP süzme peynir tatlıları, fermente süt ürünlerinin herhangi bir içerikle mükemmel uyumu nedeniyle hassas bir tada sahiptir. Kalorili süzme peynirli tatlılar için birçok diyet tarifi var.

Süzme peynir - meyve köpüğü - düşük kalorili, hafif tatlı (89 kcal). Gerekli Malzemeler:

• bir paket yağsız süzme peynir,
• 250 gr meyve veya çilek,
• 2 yumurta,
• 3 çay kaşığı tatlandırıcı veya bal
• 1 yemek kaşığı nişasta,
• 1 yemek kaşığı. limon suyu.

Yemek pişirme:

Taze çileklerle süsleyerek servis yapın. Çilekli bir başka lezzetli.

Muz ve süzme peynirli dondurma

Muzlu dondurma, hafif muz tatlılığına (63 kcal) sahip bir yaz ürünüdür. İhtiyacımız olacak:

• 2 olgun muz
• 1 paket süzme peynir
• 100 gr yağsız yoğurt,
• şeker ikamesi.

Yemek pişirme:

çikolatalı jöle

Jöle, en basit tatlı diyet yemeği türüdür (97 Kcal). Gerekli Malzemeler:

• 1 paket yağsız süzme peynir,
• 3 yemek kaşığı yağı azaltılmış kakao
• 1 poşet jelatin
• 250 ml süt %1,5,
• şeker ikamesi.

Yemek pişirme:

Diyet "Dukan'a Göre Patates"

Diyet "patates", Dukan diyetine (85 kcal) göre hafif bir süzme peynir tatlısıdır. Saldırı aşaması için uygundur. İhtiyacımız olacak:

• 4 yemek kaşığı yulaf kepeği,
• 2 yemek kaşığı Buğday Kepeği,
• 1 paket süzme peynir %0,
• 2 çay kaşığı yağı azaltılmış kakao
• 2 yemek kaşığı süt tozu,
• 150 gr süt %1,5
• 1 poşet kabartma tozu
• tatlandırıcı,
• vanilin.

Yemek pişirme:

dut hatmi

Lor ve dut marshmallow, figürlerini izleyen insanlar için hafif bir muameledir (68 Kcal). Gerekli Malzemeler:

• Yağ oranı azaltılmış 2 paket süzme peynir,
• 0,5 st. Süt,
• 1 poşet jelatin
• frenk üzümü veya diğer meyveler.
• tatlandırıcı.

Yemek pişirme:

Hafif bir ikindi atıştırmalığı veya ikindi atıştırmalığı olarak uygundur.

Dukan'a göre Blancmange çikolata

Çikolatalı muhallebi, Dukan'ın lor tatlısıdır. Hassas bir dokuya, yumuşak çikolata tadına sahiptir. Düşük kalorili. Sıkı diyetler için uygundur (87 kcal). Blancmange hazırlamak için ihtiyacımız olan:

• 1 poşet jelatin
• 0,5 yemek kaşığı süt %1,5,
• 0,5 st. azaltılmış yağ yüzdesine sahip kefir,
• 1 paket az yağlı süzme peynir,
• tatlandırıcı,
• kakao.

Yemek pişirme:

1. Jelatin sütte çözülür.
2. Bir kapta kefir, tatlandırıcı, lor ürünü ve vanilini birleştirin. İyice çırpın.
3. Elde edilen karışıma sütte çözülmüş jelatin eklenir. Karıştırmak.
4. Bir kalıba koyun, bir gece buzdolabına koyun.
5. Servis yapmadan önce bolca kakao tozu serpin.
6. Kahvaltı, öğleden sonra atıştırmalık veya tatlı olarak servis yapın.

Doğru beslenmeyi sürdürmek, tatlılardan vazgeçmek anlamına gelmez. Doğru ürün kombinasyonu ile onları sınırlamaya gerek yoktur. Bu, lezzetli yemenizi ve sağlığınızı korumanızı sağlayacaktır. Ayrıca çikolatalı-lorlu frapé için bir video tarifi de öneriyoruz:

Diyet tatlıları Diyet yaparken stresi yenmenize yardımcı olur. Aşağıdaki tariflere göre hazırlanan tatlılar sizi neşelendirecek ama figürünüzü bozmayacak.

Kilo kaybı için diyet tatlılarının hazırlanmasında sebzeler, meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler, az yağlı süzme peynir, hindistancevizi, az yağlı yoğurt ve diğer sağlıklı ürünler kullanılır. Her birinin belirli bir enerji değerine sahip olduğunu hatırlamak önemlidir (kuru meyveler ve kuruyemişler oldukça yüksek kalori içeriğine sahiptir). Buna dayanarak, tarifi kesinlikle takip etmeniz ve tatlıları ölçülü kullanmanız gerekir.

• Maden suyu - 1 l
• pancar - 200 gr
• Ananas - 100 gr
• Limon suyu - 70 ml
• Konyak - 40 ml
• Bal - 50 gr
• Karanfil - 3 adet.
• Yumurta akı - 1 adet.

KURU MEYVE TOPLARI

• Kuru incir - 100 gr
• Tarihler - 100 gr
• Kuru kızılcık - 100 gr
• fındık karışımı - 50 gr
• Hindistan cevizi parçaları

Kuru bir tavada kurutulmuş fındıkları kuru meyvelerle karıştırın, bir kıyma makinesinden geçirin. Kütleyi eşit büyüklükte toplara bölün ve hindistancevizi pullarında yuvarlayın.

JÖLE ŞEKERLER

• Vişne suyu - 200 ml
• jelatin - 10 gr

Jelatini meyve suyuna batırın. Şiştikten sonra kabı kısık ateşte koyun, jelatin tamamen eriyene kadar suyu ısıtın (kaynatmayın). Jöleyi kalıplara dökün, hindistancevizi gevreği serpin, soğutun. Kalıpları kısaca sıcak suya koyarak bitmiş tatlıları çıkarın.

KİVİ DONDURMA (EVDE İNCELEME İÇİN DİYET TARİFİ)

• kivi - 8 adet.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
• Beyaz rom - 1 yemek kaşığı.
• şeker kamışı şurubu - 50 ml

Kivileri soyun, bir blender ile doğrayın, tüm malzemeleri ekleyin, homojen bir kütle elde edilene kadar çırpın. Kalıplara dökün ve dondurun.

• Çavdar taneleri - 3 yemek kaşığı.
• Kaynar su - 100 ml
• çilek - 200 gr
• Yoğurt - 100 gr
• bal - 1 çay kaşığı
• Kıyılmış badem - 10 gr
• nane yaprakları

Çavdar tanelerini ayırın, yıkayın, ezin, kaynar su dökün ve yavaş ateşe verin. Kaynattıktan sonra tavayı ocaktan alın, bir kapakla kapatın, sarın ve 30 dakika bekletin. Bu arada çilekleri yıkayın, fazla nemi alın ve çilekleri bir blender ile öğütün. Buğulanmış çavdarı yoğurt ve bal ile karıştırın, kalıplara yerleştirin. Üzerine çilek püresi koyun, badem serpin ve nane yapraklarıyla süsleyin.

• Ekşi elmalar - 2 adet.
• Limon - 0,5 adet.
• Ekşi üzüm - 20 gr
• Armut tentürü - 20 ml
• Kıyılmış fıstık - 1 yemek kaşığı.

Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın. Dilimler halinde kesin, derin bir kaba koyun, limon suyunu dökün. Üzümlerin çekirdeklerini çıkarın, elma dilimleri ile karıştırın, armut tentürünü dökün. Bulaşıkları örtün ve meyveleri yarım saat bekletin. Tatlıyı, kıyılmış fındık serpilmiş kaselerde servis edin.

GRAPEFRUİTLİ JÖLE

• Küçük greyfurt - 6 adet.
• Beyaz jelatin - 4 yaprak
• Portakal likörü - 4 yemek kaşığı.

İki greyfurtun suyunu sıkın, ince bir elekten süzün, emaye tavaya dökün, ısıtın. Greyfurtların geri kalanını soyun. Dilimleri esaretten çıkarın, elde edilen posayı yıldız şeklinde düz bir plaka üzerine yerleştirin. Jelatin tabakalarını suya batırın, ardından sıkmadan sıcak meyve suyuna koyun, likörü dökün. Elde edilen jöle ile greyfurt dilimlerini dökün. Tatlıyı buzdolabına koyun.

Kilo kaybı için diyet tatlıları çok faydalıdır, ancak kullanımlarına fazla kapılmamalısınız.

ZAYIFLAMA İÇİN DİYET TATLILARI

Tatlı, bir yemeği miras bırakan ve özellikle hoş bir tat hissi yaratan bir yemektir. Genellikle tatlılar çeşitli gurme yemekler ve tatlılardır. Bununla birlikte, aşırı miktarda tatlılar, özellikle figürün uyumunu önemseyenler için yararlı değildir, çünkü şeker kilo alımına katkıda bulunur (bu da vücut için diğer hoş olmayan sonuçlara yol açar). Yine de, bu durum tatlıları reddetmek için bir neden değil.

DİYET TATLILARI NASIL HAZIRLANIR?

Yukarıdaki diyet tatlılarının tarifleri hem kilo vermek için hem de çocuklar da dahil olmak üzere sadece sağlıklı bir diyet için önerilebilir.

Diyet tatlıları hazırlamak için temel ilkeler:

• "Kısa" karbonhidratları (şeker veya rafine fruktoz dahil) görmezden geliriz veya en aza indiririz;
• mümkün olduğunca "kısa" karbonhidratların yağlarla kombinasyonundan kaçınmaya çalışın.

Krema, ekşi krema, doğal şekersiz, yoğurt ve süzme peynir gibi süt ürünleri sağlıklı diyet tatlıları için mükemmel bir temeldir.

Süt ürünlerinin yağ içeriği ile ilgili olarak: son bilimsel araştırmalara göre, diyet yemeklerinin hazırlanması için minimum yağ içeriğine sahip süt ürünlerinin kullanılmasının daha iyi olduğuna inanmak bir hata olarak kabul edilir (diğer şeylerin yanı sıra, genellikle iğrenç tadı vardır) . Herhangi bir tatlandırıcı veya başka kimyasal katkı maddesi içermeyen orta yağ içerikli süt ürünleri kullanın.

Süzme peynirden diyet tatlılarının hazırlanması için iki ana pişirme yöntemi önerilebilir:

• "soğuk" yöntem, yani başka bir ısıl işlem görmeden süzme peynirin diğer ezilmiş ürünlerle karıştırılması;
• çeşitli tat ve doku dolgu maddeleri ile süzme peynir bazlı güveç hazırlanması.

Diyet süzme peynir tatlısı - yemek tarifi

İçindekiler:

• orta yağlı süzme peynir - 200 gr;
• kuru meyveler (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik vb.) - yaklaşık 100 gr;
• herhangi bir kıyılmış fındık.

Yemek pişirme

Süzme peynir kuru ise, biraz ekşi krema veya krema veya şekersiz yoğurt ekleyin. Kuru meyveler 10-15 dakika kaynar suda buğulanmalı, daha sonra suyu süzülmeli, tekrar kaynamış su ile durulanmalıdır. Kuru eriklerden tohumları çıkarırız ve kuru erik doğranabilir. Lor kütlesine kuru meyveler ekleyin ve karıştırın. Tatlı bir şey istiyorsanız 1-2 yemek kaşığı ekleyin. kaşık doğal çiçek balı. Süzme peynirli tatlılara mevsimsel olarak kuru meyve yerine taze meyve ve böğürtlen ekliyoruz.

Güveç hazırlamak için aynı lor karışımını kullanıyoruz, sadece balı bileşiminden çıkarıyoruz (ısıl işlem sırasında toksik bileşikler oluşturur). Hamura 1-2 tavuk yumurtası, biraz buğday veya yulaf ezmesi ve / veya süte batırılmış tahıl gevreği ekliyoruz. Pişirme kabını karışımla doldurmadan önce tereyağı ile yağlayın. Fırında yaklaşık 200 derecelik bir sıcaklıkta 25-35 dakika pişirin.

DİYET TATLILARI

Diyet tatlıları var. Ana şey, hoş olanı faydalı olanla karıştırmamak ve tatlı yemeklerle taşınmamaktır, çünkü tek bir sağlıklı beslenme sistemi onları diyetin temeli olarak görmez. Tatlılarınız ne kadar düşük kalorili olursa olsun, norma bağlı kalmaya çalışın - fiziksel olarak aktifseniz günde bir tatlı öğünden fazla değil, henüz sporla arkadaş olmadıysanız haftada bir veya iki tatlı. Pekala, tatlı diyetlerinin temel kuralı şuna benzer: "Yağ ve şekeri bir tabakta birleştirmeyin, sadece doğal ürünler kullanın, mümkünse protein kaynakları ekleyin ve fazla yemeyin." Böylece doğru tatlıları pişirmeyi öğreniyoruz.

DİYET TATLI TARİFLERİ

Krem ve panna kedileri sevenler için:

Fırında elmalı süzme peynir tatlısı, 250 kcal, 18 gr protein.

1 porsiyon için: 1 büyük kırmızı elma, 150 gr %0 süzme peynir, çeyrek çay kaşığı tarçın.

Elmayı ve çekirdekleri soyun, dilimler halinde kesin ve mikrodalgada maksimum güçte 1-2 dakika pişirin. Tarçın serpin, pürüzsüz olana kadar süzme peynirle karıştırın. 1 çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz, bu karbonhidrat miktarını artıracak ve kalori içeriğini 20 kcal artıracaktır.

Diyet panna cotta, 260 kcal, 18 gr protein, 0 gr yağ.

4 porsiyon için: 1 paket fruktoz meyve diyabetik jöle, 400 gr az yağlı süzme peynir, 200 gr herhangi bir çilek, 1 yemek kaşığı fruktoz, dekorasyon için az yağlı krem ​​şanti, tatlılar için 4 uzun bardak veya kase.

Meyveli ev yapımı ricotta, 270 kcal, 18 g protein.

4 porsiyon için: 400 gr süzme peynir %0, bir bardak süt, bir tutam tarçın, 100 gr kuru kayısı, 1 muz.

Kuru kayısıları yarım saat sütte bekletin. Bir blender veya mikser kullanarak süzme peyniri muz ve tarçınla çırpın. Süt-kayısı karışımını ekleyip tekrar karıştırın. Kalıplara ayırın, buzdolabında 2-3 saat bekletin.

kurabiye sevenler için:

Ev yapımı granola, 100 g ürün başına 320 kcal.

4 porsiyon için: 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 yemek kaşığı çimlenmiş buğday, 1 yemek kaşığı toz kepek, 100 gr hurma, kuru üzüm, kuru kayısı veya kuru erik, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı dilimlenmiş badem, tarçın, biraz tuz, 1 yemek kaşığı agave veya akçaağaç şurubu, 1 yemek kaşığı su.

Fırını 130 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağ ile yağlayın. Bir kapta kuru meyveler, kuruyemişler, kepek, buğday ve yarım saat suda ıslatılmış tahılları karıştırın. Karışımı fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın. Suyu yağ ve şurupla birlikte bir su banyosunda ısıtın ve bu "sosu" bir fırın tepsisine granola üzerine dökün.

"Yaprak" kuruyana kadar 15-20 dakika pişirin. Dikkatlice kareler halinde kesin. Çay için yağsız süt ile servis yapın.

Fitness "kurabiyeleri", 100 g ürün başına 260 kcal.

2 muz, 100 gr geceden suya batırılmış yulaf ezmesi, 2 yumurta, 200 gr yağsız süzme peynir, emprenye için bal veya agave şurubu, 2 yemek kaşığı tam buğday veya yulaf unu, biraz limon suyu.

Yumurtaları muzla çırpın, yavaş yavaş süzme peyniri ekleyin ve "son" olarak yulaf ezmesini ve unu karışıma koyun. Karbonatı limon suyuyla karıştırıp karışıma ekleyin. Tekrar iyice karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşıkla yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sakin ol. İstenirse, yarımları bal veya agave şurubu ile fırçalayın ve birbirine yapıştırın.

"Hızlı Kek", 100 g'da 288 kcal.

Yarım bardak toz kepek, akşamları ıslatılmış 200 gr kuru erik veya kuru kayısı, çeyrek bardak susam, 400 gr az yağlı süzme peynir, 3 muz, dekorasyon için herhangi bir taze meyve veya çilek.

Kuru erik veya kuru kayısıları bir mutfak robotunda suyla birlikte öğütün. Kütleye toz kepek ekleyin, karıştırın. Ayrı bir kapta süzme peynir ve muzları karıştırın. Taze meyveleri dilimler halinde kesin. Büyük bir salata kasesine kepek karışımını ve lor kremasını katmanlar halinde yayın, her katmanı susam serpin. "Pastanın" üzerine susam serpin ve taze meyve veya çilek ile süsleyin. 1-2 saat buzdolabında bekletin. Doğal yoğurt ve tarçın ile servis yapın.

DÜŞÜK KARBONLU DİYET HAYRANLARI İÇİN DİYET TATLILARI

"Hamur" için: Pişirme için 2 yemek kaşığı yulaf kepeği (Dukan diyeti için eczanede veya çevrimiçi mağazalarda), 1 yemek kaşığı çavdar veya buğday kepeği, eczaneden gevrek kepek öğütebilirsiniz, 4 protein, 1 yumurta, kabartma tozu , vanilya steviosid sıvı veya kullandığınız herhangi bir tatlandırıcı + vanilya, 1 yemek kaşığı yağsız süt tozu, 2 yemek kaşığı az yağlı krem ​​peynir.

Doldurmak için: 200 gr yağsız süzme peynir, steviosid veya başka bir tatlandırıcı. İsteğe bağlı - kakao, yapay tatlar, tarçın.

Doldurma için malzemeleri bir karıştırıcı ile karıştırın, bırakın. Hamuru yoğurmak için önce beyazları çırpın, kabartma tozu ve tatlandırıcıyı, ardından yumurtayı, süzme peyniri ve son olarak her iki çeşidin kepeğini ekleyin. Nispeten kalın bir hamur almalısınız. Dolguyu kek kalıbına kalıbın 2/3'ü dolacak şekilde dökün. 180 derecede 10 dakika pişirin, sonra çıkarın, süzme peyniri dikkatlice üstüne koyun ve pişirme sıcaklığını değiştirmeden 10-12 dakika daha pişirin.

Hamur için: Yüksek protein içeriği, tercihen %0, 4 normal yumurta veya pişirme için yumurta ikamesi, 2 porsiyon, vanilin, tatlandırıcı içeren 125 g yumuşak süzme peynir.

Üzeri için: 125 gr süzme peynir, vanilya veya vanilin, tatlandırıcı, isteğe bağlı fındık aromalı kahve tozu (Nescafe Taster's Choice veya benzeri, 1 paket, bazı türleri dekstroz içerir) veya şekersiz kakao tozunun herhangi bir versiyonu.

Yumurtaları çırpın, süzme peynir ekleyin, karıştırın, tatlandırıcı ekleyin. Pişirme için bir parşömen yaprağı alın, üzerine lor kütlesini dikkatlice yerleştirin, böylece tabaka kalınlığı eşit olacak ve 1 cm'den fazla olmayacak şekilde 200 derecede 10-12 dakika pişirin, prensip olarak, daha uzun olabilir, bağlı olarak fırın. Sonra keki çıkarın, soğuması için bir havluyla örtün. Doldurma malzemelerini karıştırın, gresleyin, ruloyu hafifçe yuvarlayın, dikiş yeri aşağı gelecek şekilde bir tabağa koyun, soğutun.

Süzme peynir ve çikolatalı sufle

Bisküvi: 1 yemek kaşığı şeker ve dekstroz ilavesiz kakao tozu (Rus veya Altın Etiket), 2 yumurta, 1 yemek kaşığı. ben. süt veya su, 1 yemek kaşığı. ben. yağsız süzme peynir, 2 yemek kaşığı. ben. yulaf kepeği ve 1 yemek kaşığı. ben. buğday kepeği, kabartma tozu.

Sufle için: bir paket 200 gr süzme peynir, yağsız, vanilin, jelatin, yarım paket, tatlandırıcı.

Jelatini ılık suyla dökün ve bir mutfak robotuna koyun, orta hızda 2-3 dakika karıştırın. Şişmeye bırakın. Hamur için malzemeleri karıştırın - yumurtaları çırpmaya başlayın, süzme peynir ve kabartma tozu ekleyin, ardından kakao tozu, sonunda kepek, gerekirse süt ekleyin.

Bir fırın tepsisine bir parşömen yaprağı yayın, hamuru nispeten ince, 1.5-2 cm'lik bir tabaka halinde yayın. 200 derecede 10 dakika pişirin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Jelatini tekrar karıştırın, süzme peynir ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın, tatlandırıcı ekleyin. Kütleyi dikdörtgen bir şekle sokun, soğutun, katılaşmaya bırakın. Sonra pastayı ikiye bölün, kütleyi bir kağıda koyun, ikinci bir kağıda örtün, biraz bastırın ve porsiyonlu "kekler" halinde kesin.

200 gr yağsız kremalı süzme peynir, aromalı steviosid veya sadece stevia artı vanilin, çeyrek paket jelatin.

Glazür için: 1 tatlı kaşığı. hazır kahve, 2 yemek kaşığı. ben. süt ve 1 yemek kaşığı. ben. yağsız süzme peynir.

Jelatini talimatlara göre suda eritin (varsa agar alabilirsiniz). Ardından, jelatinimsi kütledeki malzemelerin geri kalanını karıştırın, bir blender ile biraz yenebilirsiniz. Lor kütlesinden çubuklar yapıyoruz, 2 saat buzdolabına gönderiyoruz. Glazür malzemelerini birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra glazeyi barların üzerine dökün ve buzdolabında 20 dakika donması için bekletin.

Çizkek

10 yumurta, 1 kg yağsız kaymaklı süzme peynir, 3 yemek kaşığı. mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı hazır kahve, 2 yemek kaşığı. şekersiz kakao tozu, tatlandırıcı, 1 su bardağı doğal az yağlı şekersiz yoğurt, vanilin.

Yumurtaları çırpın, süzme peynir, nişasta ve kalan malzemeleri ekleyin, karıştırın. Yuvarlak bir şekilde yerleştirin, 170 derece sıcaklıkta, yaklaşık 1.5 saat pişirin.

Krep için: bir yemek kaşığı mısır nişastası, 2 tam yumurta, üçte bir bardak yağsız süt, bıçağın ucunda kabartma tozu.

İç harcı için: 500 gr yağsız süzme peynir, 3 yumurta, tatlandırıcı,

Pankek hamuru için tüm malzemeleri topak kalmayacak şekilde karıştırın. Seramik kaplı bir tavayı veya krep yapma makinesini zeytinyağı ile yağlayın, bir fırça kullanın. İnce krepleri hafifçe kızartın.

Süzme peyniri 1 yumurta ve tatlandırıcı ile çırpın. Serin krepler, süzme peynirle doldurun, tüplere yuvarlayın ve spiral şeklinde yuvarlak bir pasta tabağına koyun. Kalan 2 yumurtayı tatlandırıcı ile çırpın, pastanın üzerine dökün. Daha sonra kalıbı fırına koyun ve 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

limonlu bisküvi

1 limon kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı limon suyu, doğal tatlandırıcı, 50 gr yulaf kepeği, kabartma tozu, 2 yumurta.

Un kıvamına kadar bir kahve değirmeni ile kepeği öğütün. En iyi öğütmeyi kullanın, yaklaşık 2-4 dakika. Ardından, "unu" önceden doğranmış lezzet ve kabartma tozu ile karıştırın, bırakın. Beyazları sarılardan ayırın. Yumurta aklarını köpüğe çırpın, limon suyu ve tatlandırıcı ekleyin, kütle havalanıncaya kadar tekrar çırpın, sarısı ekleyin, karıştırın, ince bir derede "un" dökün. Karıştırın, kek kalıplarında 180 derecede 20 dakika pişirin.

1 yemek kaşığı hindistan cevizi unu, 1 yemek kaşığı badem, 1 yemek kaşığı yulaf kepeği, 1/2 yemek kaşığı buğday kepeği, kabartma tozu, 2 yumurta, tatlandırıcı.

Bademleri dilimler halinde kesin. Unu kepek ve kabartma tozu ile karıştırın. Beyazları ve sarıları ayırarak yumurtaları çırpın, sarıları sadece beyazlar güçlü bir köpükte çırpıldığında ekleyin. Unu dikkatlice dökün. Karışım. Hamuru silikon kurabiye ve cupcake kalıplarına yerleştirin. 180 derecede 10 dakika pişirin. Çıkarın, badem gevreği serpin. Bitene kadar 10-15 dakika daha pişirin. Hazır kurabiyeler kalıptan kolayca ayrılır.

KİLO KAYBI İÇİN DÜŞÜK KALORİ TATLILAR - SAĞLIKLI TATLI TARİFLERİ

Çocukken bile annen sana “Tatlı zararlıdır!” derdi, değil mi? Ve eğer o zaman bu ifade tamamen açık değilse: Bu kadar lezzetli bir şeyin nasıl zararlı olabileceği, o zaman yıllar içinde en az bir neden netleşti - tatlılardan daha iyi olmak çok kolay. Çoğu diyet, hatta oldukça tutumlu olanlar bile şöyle der: "Tatlı ve hamur işleri yok." Doğru, çoğu zaman en acı verici şey, bir parça keki krema veya şekerle reddetmektir.

DÜŞÜK KALORİ TATLI TARİFLERİ

Ama aslında, tatlılar ve tatlılar bile faydalıdır, çünkü mükemmel bir enerji kaynağı ve iyi bir ruh hali olarak hizmet ederler. Çok miktarda karbonhidrat ve buna bağlı olarak yüksek kalori içeriği nedeniyle zararlıdırlar. Ancak düşük kalorili tatlılar için çok katmanlı kekleri tereyağlı krema, fındıklı çikolata veya dondurma ile değiştirmeye değer, artık rakam için böyle bir tehdit olmayacaklar.

Üstelik düşük kalorili tatlılar da oldukça lezzetli ve çeşitlidir. Örneğin, çok az insan bir vitamin meyve salatasına kayıtsız kalacaktır. İlk olarak, herhangi bir meyveyi kolayca birleştirebilirsiniz - herhangi bir kısıtlama yoktur, ayrıca sosları deniyoruz - bal, yoğurt, meyve suyu. Ve her seferinde tamamen farklı bir tada sahip yemekler alacağız. Örneğin, işte seçeneklerden biri:

DÜŞÜK KALORİ TATLILAR: EGZOTİK MEYVE SALATA TARİFİ

Tüm meyveleri yaklaşık olarak aynı büyüklükte küpler halinde kesip sosla dolduruyoruz. Limon kabuğu kokusu için ekleyebilirsiniz.

DÜŞÜK KALORİ TATLILAR: "KEK - JÖLE"

Kremalı kurabiye keki, jöleli kek ile de değiştirilebilir. Bir porsiyon meyveli jöle 100 kcal'den fazla değildir ve hazırlanması son derece kolaydır.

Zaten onlardan sıkılmış 400-500 gram meyve veya meyve suyu alıyoruz, birkaç yemek kaşığı şeker ve jelatin ile karıştırıyoruz. Seçenek: 1) meyve suyu ve çilek alıyoruz, içinde çilek olan şeffaf bir jöle alıyoruz. 2) Farklı meyve suları ve süt alırsanız, çok katmanlı güzel bir jöle yapabilirsiniz.

DÜŞÜK KALORİ TATLILAR: NARENCİYE ŞERBESİ TARİFİ

Herkesin favorisi, ancak bu kadar yüksek kalorili dondurmanın şerbet ile değiştirilmesi kolaydır. Bu düşük kalorili tatlı, dondurma ile aynı şekilde, ancak meyve suyu ile yapılır.

• şeker - 1 su bardağı;
• su - yarım bardak.

Lezzetini su ve şekerle karıştırın ve şurubu kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın. Meyve suyunu soğutulmuş şurupla karıştırın ve her yarım saatte bir kütleyi karıştırarak 5 saat buzdolabına koyun. Sürenin sonunda kütleyi bir blender ile çırpın.

DÜŞÜK KALORİ TATLILAR: TARÇINLI ELMA VE PEYNİRLİ PEYNİR TARİFİ

Elmalar düşük kalorili tatlılar için harikadır, hatta elma diyetleri bile vardır. Bu nedenle, hafif bir vicdanla iştah açıcı bir elmayı, figürünüz hakkında endişelenmeden yiyebilirsiniz. Ancak daha da faydalı olan, çok fazla pektin içeren pişmiş elmalardır. Sert elma çeşitlerini alıyoruz, çekirdeği kesiyoruz, az yağlı süzme peynirle dolduruyoruz ve tarçın serpiyoruz. Fırına meyve gönderip bekliyoruz! Ve son olarak size çok lezzetli ve sağlıklı tatlılar için bir tarif sunuyoruz.

DÜŞÜK KALORİ TATLILAR: KURU MEYVE TOPLARI TARİFİ

Veya kuru meyve tatlıları Aynı miktarda kuru meyve ve kuruyemiş alıyoruz, bir karıştırıcıda öğütüyoruz. Ortaya çıkan kütleden topları yuvarlarız - bağışıklığı bile artıracak mükemmel tatlılar elde ederiz.

Diyet denilince akla ilk gelen şey diyette tatlı olmamasıdır ve bu birçok kadını korkutur çünkü kendinizi bir şeyden mahrum bırakmak çok zordur. Ancak kilo verirken bile tatlıları reddedemeyenlerin imdadına yetişen diyet tatlıları vardır. Onlar sayesinde tatlı isteğinizi kontrol edebileceksiniz ve diyete tahammül etmek çok daha kolay olacak. Sonuçta, tatlı bir şey alabiliyorsanız, kilo vermek size herhangi bir şey yemenizin yasak olduğu gerçeğinden rahatsızlık ve aşağılık hissi getirmez.

Kilo verenler için fotoğraflı altı basit tatlı tarifine dikkatinizi çekiyoruz.

Kilo verenler için mükemmel bir tatlı muzlu fıstıklı dondurmadır. Kulağa garip geliyor, değil mi? Şey, diyettesin, ama yine de tatlıları ve hatta ne lezzetli olanları karşılayabilirsin.

Böyle lezzetli bir tatlı nasıl hazırlanır?

Marketten dondurma almayın. Yağsız alırsanız tadı sizi memnun etmez ve normal olanı alırsanız kilo veremezsiniz. Buradan çıkan sonuç, kendinizi hazırlamanız gerekiyor. Rahatlayın - çok kolay!

İki olgun muz, bir yemek kaşığı fıstık ezmesi almanız gerekiyor. Hepsi bu, bu kadar. Muzları dilimler halinde kesin ve dondurun. Daha sonra muzları ve bir kaşık fıstık ezmesini alın ve pürüzsüz olana kadar hepsini bir blender ile çırpın. Ve çok basit bir şekilde lezzetli dondurma elde edersiniz! Diyet tatlılarının çok lezzetli ve hazırlaması kolay olduğu ortaya çıktı! Tüm porsiyonu hemen yemediyseniz, nefisleri tekrar dondurucuya koymayı unutmayın.

Bunu yapmak için iki olgun armut, yarım yemek kaşığı bal ve tarçın gerekir. Armutlar kesilmeli ve fırın kalıplarına yerleştirilmeli, ardından her birine biraz bal damlatılmalı ve tarçın serpilmelidir. Fırında yüksek ısıda yaklaşık 20 dakika pişirin. Sonuç olarak, elinizden bırakamayacağınız muhteşem bir tatlıya sahip olacaksınız!

DÜŞÜK KALORİ ÜYELİĞİ

Bu yemek için bir paket yağsız kraker, bir paket en düşük kalorili marshmallow ve bir veya iki bar siyah yağsız çikolataya ihtiyacınız olacak. Mikrodalgada bir tabağa bir kraker koyun, üstüne bir marşmelov koyun ve üzerine bir çikolata penceresi koyun. Mikrodalgayı 30 saniye çalıştırın - nefes kesen tatlılık hazır!

LİMONLU TURTA

Bu yemek için sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak ve bunlardan biri size çok zaman kazandıracak yarı bitmiş bir ürün olacak. Bir kutu limonlu tart, bir kutu konserve ananas ve dörtte üçü bir fincan yağsız limonlu yoğurda ihtiyacınız olacak. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır, ancak oldukça kalın bir kütle olduğu ortaya çıkacaktır, ancak bu gereklidir. Bundan sonra, yaklaşık 30 dakika boyunca 350 derecede fırında pişirin. Pasta hazır!

Sadece bir önemsemeye ihtiyacınız olacak - bir kutu az yağlı hamur ve bir kutu Diyet Kola. Yarı mamul ürünü bir tencereye dökün, kola dökün, biraz soda ekleyebilirsiniz. Köpük çökene kadar bekleyin. Bir süre fırına koyun. Tatlılık hazır! 24 parçaya bölerseniz, birinin kalori içeriği sadece 105 kalori olacaktır. Çok basit ve lezzetli, biraz zaman ve yemek ve diyet tatlıları hazır!

ANANASLI DONDURMA

Bir kutu ananas alın ve dondurun. Ardından tüm karışımı bir blender ile karıştırın ve dondurma hazır!

Gördüğünüz gibi, diyet sırasında tatlı yiyebilirsiniz - çok lezzetli ve canlandırıcı. Diyetin her zaman değil, tam bir kısıtlama olduğunu varsaymayın. Tabii ki sabahtan akşama kadar dondurma ve diğer tatlıları yememelisiniz çünkü fıstık ezmesi ve konserve ananas da kalorisi yüksek ancak kendinizi tedavi etmeniz gereken durumlarda bu tür tatlılar işinize yarayacaktır.

Bu tariflere ek olarak, internette her zaman fotoğraflı diyet tatlıları bulma şansınız var. İnternet artık bunlarla dolu! Göreceksiniz, şimdi kilo vermek daha kolay ve daha tatlı olacak! Sadece bir tatlı seçerken şeker içermediğinden ve tüm malzemelerin kalori bakımından çok yüksek olmadığından emin olun. Diyet tatlılarınızda ne kadar az kalori olursa, vücudunuz için o kadar iyi olur!