Pandispanya şurupla nasıl ıslatılır? Bisküvi neyle ıslatılır? Pastayı limon suyuyla ıslatmak için şeker şurubu nasıl hazırlanır?

Patates püresi gurmelerin bile favori yemeğidir. Garnitür olarak hazırlanabileceği gibi bağımsız bir yemek olarak da yenilebilir. Patates yeryüzünde var olan hemen hemen tüm yiyeceklerle iyi gider. Bu istasyon vagonuna mantarlar, et, balık, otlar, sebzeler ve hatta meyveler mükemmel bir şekilde eşlik edebilir. Ancak kabarık ve havadar olması için püre nasıl yapılır, bazı sırları bilmeniz gerekir. Öncelikle her patates çeşidinin bu amaca uygun olmadığını belirtmekte fayda var. Yüksek nişasta içeriğine sahip çeşitler püreler için uygundur. Yumruların yetiştiği toprak bile önemlidir. Kumlu, kuru topraklarda patatesler daha haşlanır ve lezzetli olur. Toprağın ıslak olduğu tarlalarda yumrular sulu ve kaygandır. Bu tür patateslerden yemyeşil patates püresi yapamazsınız.

Yumrular orta büyüklükte olmalıdır. Çok büyük olanların pişmesi uzun zaman alacak ve bu sebzede bulunan tüm faydalı maddeler buharlaşacaktır. Küçük patateslerin tadı standart olanlardan daha düşük değildir, ancak çiğ olduklarında soyulmaları sorunludur. Patatesleri seçtikten sonra yemeği hazırlamak için kapları seçmeye başlayabilirsiniz. Meyve suyuyla temas oksidasyona ve zararlı yabancı maddelerin açığa çıkmasına neden olduğundan, sebze pişirmek için alüminyum tavalar önerilmez. Emaye kapların kullanılması veya yanmaz camdan yapılması daha iyidir. Aynısı patatesleri soymak için kullanılan bir bıçak için de geçerlidir, seramik kullanılması tavsiye edilir. Patatesleri soyun, kabuğunu mümkün olduğunca ince kesin. En faydalı maddeler kabuğunda ve hemen altında bulunur.

Soyulmuş patateslerin uzun süre soğuk suda tutulmasına gerek yoktur, bu nedenle hemen kaynayan tuzlu su dolu bir tencereye konulmalı, sebzeleri bir parmak kadar örtmelidir. Pişirme süresi 20-25 dakikadır. Hazırlık bir bıçakla kontrol edilebilir. Cihaz yumrunun hamuruna kolayca batarsa ​​hazırdır. Tavayı ocaktan alın ve patates suyunu dikkatlice boşaltın. Bu bir kevgir kullanılarak yapılabilir. Ezmeden önce patatesleri tekrar tavaya koyun ve sebzeleri kurutmak için susuz birkaç saniye pişirin. Artık patatesleri ezebilirsiniz ancak önce sütü ısıtmayı unutmayın. Patates püresi tuza saygı duyduğundan süte tuz ekleyebilirsiniz. Doğru, eğer salatalık turşusu servis edilmiyorsa bu yapılmalıdır, aksi takdirde aşırıya kaçabilirsiniz.

Patatesleri soğumadan ve buharlamadan önce iyice ama hızlı bir şekilde ezmeniz gerekir. Bu amaçla tahta ezici kullanabilirsiniz ancak bunun patateslere özel olması ve diğer ürünler için kullanılmaması gerekir. Patates yabancı kokuları mükemmel bir şekilde emer ve bu burada hiç gerekli değildir. Yumrular homojen bir kıvama gelinceye kadar iyice yoğrulduğunda eritilmiş tereyağı ile sıcak süt ekleyebilirsiniz. Püreyi sürekli karıştırarak sütü yavaş yavaş ayrı porsiyonlara dökmeniz gerekir. Patates püresi hala kalınlaşacağından ürün servis edilmeden önce biraz daha ince yapılmalıdır. Son dokunuş hazırlanan yemeği yenmektir. Sert bir çırpma teli veya sadece bir çatal kullanarak patatesleri kuvvetlice karıştırın ve çırpın. Püre hava kabarcıklarıyla dolacak ve kabarık hale gelecektir.

Bu yemek et ürünleri ve balıkların yanında garnitür olarak servis edilebilir. Patates püresi mantar sosla harika gider. Ev yapımı salatalık turşusu veya lahana turşusu da bu yemek için harikadır. Ancak patates püresini otlarla serpip bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz; bu, başlı başına lezzetli bir ikram olacaktır. Patates püresinin hazırlanmasında her ev hanımının kendi zevkine göre uyguladığı bazı nüanslar vardır. Örneğin patatesleri haşlarken sonuna defne yaprağı, soğan ve hatta dereotu ekleyebilirsiniz. Ancak bu durumda, bu tür patatesleri sütle değil, bu patateslerin kaynatıldığı et suyuyla seyreltmek daha iyidir.

Bazı insanlar bitkisel yağda püre ile karıştırılarak kızartılmış soğanı sever. Üstelik farklı katkı maddeleri bu yemeğin tadını ve görünümünü tamamen değiştiriyor. Bitmiş patates püresine yumurta sarısı ekleyip her şeyi karıştırırsanız patates püresi iştah açıcı bir altın rengi elde edecektir. Patates püresini sütle değil, krema veya ekşi krema ile seyreltebilirsiniz. Daha sonra eşsiz aroması ve tadı olan, çok yüksek kalorili bir ürün haline gelecektir. Her ev hanımının kendi sırları ve kendine özgü patates püresi yemeği vardır. Bu yemeği sonsuza kadar deneyebilirsiniz, ancak yine de temel kurallar vardır. Onları hatırlamaya değer ve sonra pürenin nasıl yapılacağı görevi büyük bir sorun olmayacak.

Patates püresini asla soğuk süt, ekşi krema veya diğer soğuk ürünlerle seyreltmeyin. Bu, pürenin çekici olmayan koyu bir görünüme sahip olmasına neden olacaktır. Bu durumda, onu havadar bir duruma getiremezsiniz ve yemek umutsuzca bozulur. Soyulmuş patatesleri susuz havada bırakmayın çünkü çabuk kararır ve estetik görünümlerini kaybederler. Soyulmuş patatesleri uzun süre suda bekletmeyin. Tadını ve nişastasının bir kısmını kaybedecektir. Bu, patateslerin daha az ufalanmasını ve püre haline getirilmesini zorlaştıracaktır. Pişirme sırasında metal mutfak eşyaları veya alüminyum pişirme kapları kullanmayın. Metal sebze suyuyla temas ettiğinde kimyasal reaksiyon meydana gelir ve zararlı maddeler açığa çıkar.

Teknolojik ilerleme hızla devam etse de patates püresi hazırlarken ev aletlerini (mikser veya blender) kullanmamalısınız. Bu cihazlar püreyi yapışkan hale getirir ve lastiksi bir kıvam kazanır. Bunu eski yöntemle, büyükannenin yöntemiyle yapmak daha iyi. Bu basit kurallara uyarsanız her şey yoluna girecek. Afiyet olsun.

Lezzetli olması için patates püresini nasıl yapacağınızı hâlâ bilmiyor musunuz? O zaman aşağıdaki tariflerden birini kullandığınızdan emin olun. Bunların arasında sadece temel sürümü değil, aynı zamanda çok sıra dışı olanları da bulacaksınız.

Gerekli Ürünler:

  • 50 gram ağırlığında bir parça tereyağı;
  • yaklaşık bir kilogram patates;
  • 0,2 litre süt;
  • tatmak için baharatlar.

Pişirme işlemi:

  1. Patatesleri soyun ve güzelce yıkayın. Kök sebzeleri seçilen kaba yerleştirin ve suyla doldurun. Hemen onları biraz tuzlayabilirsiniz.
  2. Yaklaşık 25 dakika sonra yumrular yumuşadığında kalan sıvıyı boşaltın ve patatesleri patates püresine dönüştürün. Bu, bir ezici (tercihen tahta) veya bir el mikseri ile yapılabilir.
  3. Sütü ısıtın, tereyağını sıvı hale gelinceye kadar eritin ve hepsini neredeyse bitmiş tabağa dökün. Püreyi iyice karıştırın ve tadına göre baharatlarla baharatlayın.

Kök sebzeleri tamamen değil, önce küpler halinde keserek suya koyarak pişirme işlemini hızlandırabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek

Gerekli Ürünler:

  • yarım çubuk tereyağı;
  • yaklaşık bir kilogram patates;
  • yarım bardak süt;
  • zevkinize göre baharatlar.

Pişirme işlemi:

  1. Her zamanki gibi patatesleri soyun, yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayırın.
  2. Doğranmış sebzeleri çok pişirici kaseye yerleştirin, filtrelenmiş suyu kök sebzeleri tamamen kaplayacak şekilde dökün ve hemen tuz ekleyin. İstenirse patateslere defne yaprağı veya biber ekleyebilirsiniz.
  3. Cihazı 40 dakika boyunca "Pişirme" modunda açıyoruz ve bu sürenin sonunda fazla sıvıyı alıyoruz. Çoklu pişiriciye zarar vermemek için patatesleri başka bir kaba aktarıp herhangi bir şekilde eziyoruz.
  4. Sıvı yağı ve sıcak sütü ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Yumurta ve süt ile patates püresi

Sütlü patates püresi herkesin en sevdiği yemeği hazırlamanın en kolay yoludur. Ama yumurtayla daha da zenginleştirebilirsiniz.

Gerekli Ürünler:

  • yaklaşık bir kilogram patates;
  • bir parça tereyağı;
  • 0,1 litre süt;
  • bir yumurta;
  • zevkinize göre baharatlar.

Pişirme işlemi:

  1. Yumruları temizliyoruz, yıkıyoruz, ikiye bölüyoruz ve hazır olana kadar suyla bir tencerede pişiriyoruz. Bu işlem kaynadıktan sonra yaklaşık 25 dakika sürecektir.
  2. Daha sonra kalan suyu boşaltın ve patatesleri hemen püre haline gelinceye kadar ezin.
  3. Sütü ısıtın ve patatesli karışıma ekleyin. Tereyağı eritilebilir veya püre haline getirilip parçalar halinde kesilebilir. Her şeyi karıştırın veya bir blender ile çırpın.
  4. Yemek sıcakken yumurtayı çırpın ve tekrar karıştırın. Aynı aşamada tuzu unutmadan tadına baharat ekleyin.

Yumurtayı hemen çırpmayın; en son ekleyin, böylece beyazı çok sıcak kök sebzelerle temas ettiğinde "yakalanmaz".

Süt olmadan lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir

Herhangi bir nedenle bu malzemeyi kullanamıyorsanız veya kullanmak istemiyorsanız, sütsüz püre yapmaya değer. Daha az lezzetli olmadığı ortaya çıktı.

Gerekli Ürünler:

  • bir parça tereyağı - yaklaşık 50 gram;
  • kilogram patates;
  • zevkinize göre baharatlar.

Pişirme işlemi:

  1. Yumruların derilerini çıkarıp iyice yıkıyoruz. Bunları seçilen pişirme kabına yerleştirin, üzerine iki parmak su dökün ve tuzlu suda yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  2. Bundan sonra, fazla sıvıyı tavada yaklaşık yarım bardak bırakarak çıkarın ve kök sebze parçalarını püre haline getirin.
  3. Tereyağını ekleyin (önce eritebilirsiniz) ve karıştırın.

İlave peynir ile

Gerekli Ürünler:

  • 0,2 kg peynir;
  • kilogram patates;
  • tatmak için baharatlar;
  • 30 gram tereyağı;
  • iki diş sarımsak.

Pişirme işlemi:

  1. Patatesleri hazırlayın: soyun, iyice durulayın ve ikiye bölün.
  2. Kök sebzeleri suyla doldurun ve çatalla hafifçe delininceye kadar tuzlu suda pişmesine izin verin.
  3. Bu sırada tereyağını eritin, iri kıyılmış sarımsakla karıştırın ve tereyağının baharatlı bir aromaya doyması için birkaç dakika kısık ateşte tutun. Daha sonra sarımsak dilimlerini çıkarın.
  4. Patateslerin suyunu boşaltın, ezin ve baharatlı yağı dökün. Püreyi karıştırın ve tadın. Gerekirse damak tadınıza göre biraz daha tuz ve diğer baharatları ekleyin.
  5. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, tabağa ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Böyle bir püre için keskin, tuzlu peynirler ve siyah zeytin, biber gibi çeşitli katkı maddeleri içeren ürünler kullanmak çok iyidir.

Süt ve tereyağı ile

Gerekli Ürünler:

  • tatmak için baharatlar;
  • yaklaşık 50 gram tereyağı;
  • bir bardak süt;
  • kilogram patates.

Pişirme işlemi:

  1. Yumruların kabuklarını çıkarın, yıkayın, parçalara ayırın ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  2. Patatesler yumuşayınca kalan sıvıyı boşaltın ve haşlanmış sebzeyi bir blender veya ezici kullanarak püre haline getirin.
  3. Aromatik patates karışımını baharatlar, yağ ve sıcak fakat kaynamayan sütle karıştırın. Bitmiş yemeği et, balık ve sebze salatalarıyla birlikte masaya servis edin.

Gerekli Ürünler:

  • iki soğan;
  • kilogram patates;
  • 150 mililitre süt;
  • zevkinize göre baharatlar;
  • 50 gram tereyağı.

Pişirme işlemi:

  1. Soğan daha küçük parçalar halinde kesilmeli, eritilmiş tereyağlı bir tavaya yerleştirilmeli ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartılmalıdır.
  2. Patatesleri soyun ve daha hızlı pişmesine yardımcı olmak için istediğiniz şekilde kesin. Parçaları çok küçük yapmayın, aksi takdirde yemek o kadar lezzetli olmaz.
  3. Patatesleri haşladıktan sonra tuzlu suda yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ancak ürünün yumuşaklığını çatalla kontrol etmek daha iyidir.
  4. Kalan tereyağını ocakta veya mikrodalgada eritin, sütü iyice ısıtın.
  5. Patatesleri ocaktan alın, kalan suyu süzün ve sebze küplerini püre haline getirin.
  6. Üzerine önce süt ve tereyağını, ardından kavrulmuş soğanları ekleyin. İyice karıştırın.

Bu patates püresi turtaları doldurmak için mükemmeldir.

Mikser kullanarak topaklanmadan süsleyin

Bu tarife göre çocuklar için topaksız patates püresi hazırlıyoruz. Yemeğin yumuşak, havadar olduğu ortaya çıkıyor ve kesinlikle çocukları memnun edecek.

Gerekli Ürünler:

  • zevkinize göre baharatlar;
  • yaklaşık bir kilogram patates;
  • yarım bardak süt;
  • iki yemek kaşığı tereyağı.

Pişirme işlemi:

  1. Patatesleri hazırlıyoruz: kabuklarını çıkarın ve çok büyük olan yumruları doğrayın. Bunları suyla doldurun ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  2. Bu süre zarfında sütü ısıtın ancak kaynatmayın.
  3. Patateslerden buharlaşmamış suyu boşaltın ve hemen parçalanmış tereyağını sebzeye ekleyin. Kompozisyonu bir ezici ile yoğurmaya başlıyoruz, ardından içine süt döküp baharat ekliyoruz.
  4. Şimdi ortaya çıkan kütlenin bir karıştırıcı kullanılarak daha hafif hale getirilmesi gerekiyor. Püreyi düşük hızda bir süre çırpın, kıvamının nasıl değiştiğini göreceksiniz.

Patates püresinden daha basit ne olabilir? Görünüşe göre bu, geleneksel mutfağımızın en banal yemeklerinden biri ve herkes bunu yapabilir (daha az geleneksel olmayan Olivier gibi). Ve bu doğrudur - tek bir değişiklikle. Herkes onu nasıl lezzetli hale getireceğini bilmiyor. Patates pürenizin gerçekten başarılı olması için nelere dikkat etmeniz gerekiyor?

Genel tavsiye: Patates püresi için asla blender kullanmayın, aksi takdirde patatesler yapıştırıcıya dönüşecektir. İdeal seçenek sadece bir kırıcıdır.

1. Patates püresi yapmak için sarımsı renkli patatesleri seçin: daha iyi kaynarlar.

2. Patateslere lezzet katmak için pişirme sırasında tavaya bir diş sarımsak, bir bütün soğan veya küçük bir bütün havuç ekleyebilirsiniz.

3. Püreyi çırpmaktan çekinmeyin. Patatesleri sadece ezmek yeterli değildir, onları gerçekten dövmeniz gerekir - o zaman içlerinde topak kalmayacak ve aynı kremsi görünüm ortaya çıkacaktır.

4. Birkaç yemek kaşığı mayonez, ekşi krema, şekersiz yoğurt veya işlenmiş peynir eklerseniz pürenin tadı daha hassas olacaktır.

5. Ezilmiş patateslere çiğ yumurta ekleyip iyice çırparsanız püre daha esnek olacaktır.

6. Öncelikle patateslerin haşlanması gerekiyor. Bazen küçük topaklar şeklindeki problemler tam olarak az pişmiş patateslerin sonucudur. Pişip pişmediğini kontrol etmek çok basittir - eğer bir bıçak veya çatal patatesi herhangi bir dirençle karşılaşmadan delerse, o zaman şüphesiz pişmiş demektir. Patates püresinin pişmesini hızlandırmak için, patatesleri bütün olarak haşlamak yerine daha küçük parçalar halinde kesebilirsiniz.

7. Tereyağı eksik etmeyin. Varlığı püreyi yumuşatır, kremsi bir kıvam elde edilmesine yardımcı olur ve hafif kremsi bir tat verir. "Stolovsky" patates püresinin ana işareti, içinde yağ bulunmadığını gösteren sululuktur. Ve tereyağı (ve yağ içeriği yaklaşık% 80 olan ve margarin olmayan, cilveli bir şekilde az yağlı tereyağı olarak adlandırılan normal tereyağı) püreye ekleyebileceğiniz en iyi şeydir. Elbette, el altında olmadığı veya kullanımının kesinlikle yasak olduğu durumlar da vardır. Daha sonra tereyağını kuvvetli bir şekilde bitkisel yağla, her zaman rafine edilmiş yağla, tek başına veya ince doğranmış soğanla birlikte değiştirebilir ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartabilirsiniz. Bu, patates püresini önemli ölçüde daha yenilebilir hale getirecektir. Ama tereyağına geri dönelim. 0,5 kg patates için 50-100 grama ihtiyacınız olacak.

8. Sıvı varlığı. İki seçeneğiniz var - ya patateslerin kaynatıldığı suyu tamamen boşaltmayın ya da süt ekleyin. Kremsilik katmak için yine sıvıya ihtiyaç vardır - aksi takdirde patatesler kırıntılara ayrılır. Süt eklemek sonradan kazanılan bir tat değildir. Bana göre ağızda kalan belli bir tat katıyor, bu da pürenin izlenimini biraz bozuyor ve ayrıca yemeği hızlı ekşime tehlikesine maruz bırakıyor.

9. Soğuk süt eklemeyin - püre griye dönecektir.

10. Patatesler pişince suyu boşaltın ve tavayı (patateslerle birlikte ama susuz) tekrar ateşe verin. Tavayı ara sıra sallayarak 2-3 dakika kısık ateşte tutun. Bu sayede patateslerin emdiği su buharlaşacak ve patatesler daha ufalanacak bir hale gelecektir.

11. Püre aşağıdaki katkı maddeleri ve baharatlarla iyi gider: beyaz biber, fırında sarımsak, kızarmış soğan, kızarmış mantar, frenk soğanı, maydanoz, dereotu, hardal, rendelenmiş Parmesan, kekik, biberiye.

12. Kalorileri azaltmanız gerekiyorsa, sütü patates suyuyla değiştirmenin yanı sıra, patateslerin yarısını hafif tadı olan iyi pişmiş başka bir sebzeyle değiştirebilirsiniz: şalgam, alabaş, yaban havucu, Kudüs enginarı.

Patates püresinin tarifi o zamandan beri değişmedi. Ancak tarifi çeşitlendirme fırsatınız var çünkü yaşlandıkça tatların değiştiğini görüyorsunuz.

Hangi patatesin tadı daha güzel?

Patates püresi hazırlamak için büyük patates yumrularını seçin. Etleri beyaz, yapısı ince taneli olmalıdır.

Yeni patatesler püre haline getirilmiyor: az miktarda nişasta içerir, bu sayede (sadece değil) yemeğin iştah açıcı ihtişamını kazanır.

Taze hasat edilmiş olgunlaşmış patates yumrularından yapılan yemek özellikle lezzetli olacaktır. Ayrıca C vitamini açısından da zengindirler. İki aylık depolamadan sonra miktarının neredeyse yarı yarıya azaldığını lütfen unutmayın.

Talimatlara uyulduğu takdirde eski patatesler de yemek pişirmek için oldukça uygundur. Pişirme sırasında suya bir miktar limon suyu ve bir tutam şeker eklerseniz tadı daha güzel olur ve kararmaz.

Dikkat!

Işıkta saklanan patatesleri kullanmayın: yeşil etleri, zehirli bir madde olan solanin biriktirdiklerini gösterir.

Çeşitlerden bahsedersek, nişasta içeriği önemlidir - yüzdesi ne kadar yüksek olursa, yumrular o kadar iyi kaynatılır, yani garnitür o kadar yumuşak olur. Adreta, Lasunak vb. % 15-20'lik bir göstergeye sahipler, yani mükemmel uyum sağlıyorlar.

Püre nasıl düzgün şekilde hazırlanır

Patates püresinin nasıl hazırlanacağı, aşçılık kolejlerinde ve okullarında ayrı bir konu olarak incelenmektedir; ayrıca, gerekli tüm malzemelerin gramına kadar belirtildiği, farklı patates püresi türleri için ayrı teknolojik haritalar da vardır.

Pişirmeden önce pürenin ideal kıvama ulaşacağına dair bir görüş var. soyulmuş patatesleri yaklaşık yarım saat soğuk suda bekletin. Onu dinledikten sonra sadece bütün yumruların suya batırılması gerektiğini unutmayın.

Patatesleri soyup daha sonra haşlamak isteseniz bile soğuk suya koyun; böylece oksijenle etkileşime girdiğinde kararmazlar.

Patatesin besin değerini kaybetmemek ve lezzetini korumak için temel kuralları hatırlamanız gerekir:

  • uzun süre suda veya havada temiz tutmayın;
  • bakır veya teneke kaplarda pişirmeyin, emaye, seramik, cam kullanmayın;
  • su patatesleri kaplamalı, ancak bir parmağı geçmemelidir;
  • Tava bir kapakla kapatılmalıdır.

Patatesler yıkanır, soyulur, şüpheli parçalar çıkarılır ve her biri birkaç parçaya bölünür.

Soğuk suyla doldurulmalı, kaynatılmalı ve ardından orta ateşte pişirilmelidir. Patates püresi için patatesleri ne kadar süre pişireceğinizi göz önünde bulundurmuyorsanız, zamanlayıcıyı kaynattıktan sonra 20 dakikaya ayarlayın. Daha hızlı pişirmek için bir çorba kaşığı margarini suda eritin.

Kaynadıktan sonra suya tuz eklenir.

Ve tadı en önemli olanlar için aşağıdakileri tavsiye edebiliriz: patatesleri sütte kaynatın - çok yumuşak ve aromatik bir püre elde edersiniz.

Patatesleri daha da lezzetli hale getirmek için kaynar suya defne yaprağı, dereotu kabukları, bir soğan, bir diş sarımsak, kimyon ve bir parça sert peynir (bayat peynir de mümkündür) ekleyin.

Lezzetli, yumuşak ve yumuşak bir yemek için kesinlikle süt, krema, tereyağı, baharatlar, ekşi krema ve yumurtaya ihtiyacınız olacak. Bu bileşenler haşlanmış patateslere kendi takdirinize göre eklenir: süt krema ile değiştirilir, tereyağı ekşi krema ile değiştirilir veya tüm bileşenler istenilen oranda eklenir. Tuz ve baharat miktarı da zevk meselesidir.

Aromalı patates püresi

Her ev hanımının muhtemelen lezzetli patates püresi yapmak için kendi tarifi vardır. Ben bir istisna değilim. Tarifini bana annemin arkadaşı anlattı, artık bu, akıllara durgunluk veren aromasıyla leziz püre yapmanın ailemizin en sevdiği yolu.


İşin sırrı basit; pişirme sırasında tavaya baharat ve sarımsak ekleyin. Pişen sarımsak patatesle birlikte yoğrulur. Bu, bitmiş garnitüre biraz özel bir tat katar.

Tarif bilgisi

  • Mutfak:Rus
  • Yemeğin türü: garnitür
  • Pişirme yöntemi: kaynatma
  • Porsiyon:3-4
  • 30 dk

İçindekiler:

  • patates - 800 gr
  • tereyağı - 100 gr
  • süt - 250 ml
  • sarımsak - 2-3 diş
  • defne yaprağı - 1 adet.
  • karabiber (yenibahar) - 2 adet.
  • tuz, karabiber - tatmak.


Pişirme metodu

Lezzetli patates püresi yapmadan önce yumruları seçin. İdeal seçenek, yüksek nişasta içeriğine sahip oldukları için sarı patates olacaktır. Bitmiş püre yumuşak ve kabarık çıkıyor. Patatesler soyulmalı, büyük yumrular ikiye bölünmelidir.


Doğranmış patatesleri bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun, defne yaprağını, karabiberi, tuzu ve birkaç diş soyulmuş sarımsağı ekleyin. Ateşe verdik. Bitene kadar pişirin.


Patatesler 30 dakikada hazır olur, suyu boşaltılır, baharatları çıkarılır ve haşlanmış sarımsak dişleri bırakılır. Her şeyi bir kaseye aktarın.


Ezici ile yoğurun, daha önce mikrodalgada eritilmiş tereyağını dökün. Isınmaya devam ediyoruz.


Isıtılmış sütü ekleyin ve bir ezici ile aktif olarak yoğurmaya devam edin.


Hepsi bu, lezzetli patates püresi hazır. Garnitürü sıcak olarak servis etmek en iyisidir.


Afiyet olsun!

Süt ve yumurta ile patates püresi tarifi

Bu patates püresi en popülerlerden biri olarak kabul edilebilir, çünkü sütlü tarif zaman içinde test edilmiş ve her ev hanımına aşinadır.

Süt yemeğe hassas bir tat verir, yumurta sarısı iştah açıcı bir renk verir ve beyazı kabarıklık katar.

Kar beyazı bir garnitür tercih ederseniz, çırptıktan sonra sadece yumurta beyazını ekleyin.

İhtiyacın olacak:

  • 6 patates
  • 150 mi süt
  • 20 gr tereyağı
  • bir çift yeşil soğan tüyü
  • tuz (tatmak için).

Adım adım yemek pişirme

  1. Patates püresini hazırlamadan önce yumruları soyun, 3-4 parçaya bölün ve üzerini suyla kaplayın.
  2. Kaynamaya ayarlayın ve su kaynayınca tuz ekleyin ve ısıyı orta dereceye düşürün.
  3. Suyu boşaltın ve sebzeleri birkaç dakika bekletin, kapağı çıkarın.
  4. Yağı ekleyin ve tahta bir havan tokmağı veya özel bir metal pound ile dövmeye başlayın.
  5. Kütlenin homojenliğini sağladıktan sonra yavaş yavaş sütü porsiyonlar halinde dökün. İtmeyi bırakmayın.
  6. Yumurtayı ekleyin merak etmeyin, kesilmez. Son topak kayboluncaya kadar patates püresini sütle çırparak karıştırın.

Sütsüz havadar püre

Lezzetli patates püresini (oruç tarifi) süt, yumurta veya tereyağı eklemeden yapmak zor değildir.

Daha da orijinal hale getirmek için hangi ek bileşenlerin ekleneceğini her zaman anlayabilirsiniz.

Soğan, havuç kullanın, hatta ezilmiş patateslere elma ve kabak püresi bile ekleyebilirsiniz.

İhtiyacımız var:

  • kilo patates
  • 2 orta boy soğan
  • 50 ml rafine bitkisel yağ
  • 1,5 yemek kaşığı. patates suyu
  • karabiber, tuz (tatmak için)
  • maydanoz, dereotu (isteğe bağlı)

Nasıl pişirilir

  1. Patatesleri soyup 3-4 parçaya bölün, su ekleyin, ocağa koyun ve kaynatın.
  2. Tuz ekleyin ve ısıyı azaltın.
  3. Yumuşayana kadar kaynatın, patates suyunu ayrı bir kaba boşaltın.
  4. Aynı zamanda soğanı küp küp doğrayın ve bitkisel yağda kısık ateşte kızartın.
  5. Yeşillikleri ince ince doğrayın
  6. Soğanları, otları birleştirin, biraz tuz ekleyin, karıştırın.
  7. Patatesleri doğrayın.
  8. Sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırın ve çırpın.
  9. Sütsüz, tereyağı ve yumurtasız patates püresini kızarmış soğanla baharatlayın. Tekrar iyice karıştırın.

Yavaş bir tencerede basit bir tarif

Yavaş pişiricide “Buhar” modu kullanılarak pişirilen patateslerden çok yumuşak bir yemek elde edilir.

Sebzeler hazır olduğunda çoklu kaseden başka bir kaba aktarın.

Patates püresini çoklu pişiricide, doğrudan çoklu kasede ezerseniz, ona zarar verme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

İçindekiler:

  • 6 patates
  • 200 mi süt
  • 50 gr tereyağı
  • 100 gr ekşi krema (tadına göre yağ miktarı)
  • bir tutam tuz.

Nasıl yapılır:

  1. Patatesleri soyun ve her sebzeyi parçalara ayırın.
  2. Çok pişirici kaseye yerleştirin, su ve tuz ekleyin ve kapağı kapatın.
  3. “Buhar” modunu ayarlayın ve zamanlayıcıyı “30 dakika”ya ayarlayın.
  4. Bitmiş patatesleri derin bir kaba koyun, yağ ekleyin ve dövün.
  5. Ekşi krema ekleyin, karıştırın.
  6. Yavaş yavaş sütü dökün. Topaklardan kurtulmak için vurmaya ve karıştırmaya devam edin.

Hayal gücünüzü gösterin

Herhangi bir yemeğin hazırlanmasına yönelik yaratıcı bir yaklaşım tüketiciler tarafından her zaman memnuniyetle karşılanır ve patates püresi de istisna değildir. Yumuşak patates kütlesine birkaç ilginç malzeme ekleyerek, yalnızca yemeğin tadını çeşitlendirmekle kalmaz, aynı zamanda onu "giydirebilirsiniz".

Çok renkli patates püresi

Bu yemeği hazırlamak için patates püresini pişirmeden önce ıspanak, havuç, pancar ve zerdeçal hazırlayın.

Hazırlanan püreyi 5 parçaya bölün.

Ispanakları ayıklayın, durulayın, süzün, az miktarda sıvı içinde pişirin ve öğütün.

Havuçları ve pancarları yumuşayana kadar ayrı ayrı kaynatın.

Pürenin bir kısmını ıspanakla, ikincisini havuçla, üçüncüsünü pancarla ve dördüncüsünü zerdeçalla birleştirin.

Her birini ayrı ayrı püre haline getirin.

Her kenarın kendi rengine sahip olacağı bir piramit slayt oluşturun veya bunu bir pasta şeklinde düzenleyin veya basitçe bir tabağa yerleştirebilirsiniz. Çocuğunuz kesinlikle bu ikramı beğenecektir.

Peynirli patates püresi

Parlak, kremsi bir tada sahip patates püresi yapmayı biliyor musunuz? İşin sırrı yağda değil! Haşlanmış patatesleri tereyağıyla dövün.

Sütü kaynatın ve üzerine rendelenmiş sert peyniri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Karışımı ezilmiş pürenin içine dökün ve iyice çırpın.

Patates püresi harika bir garnitür

Bu garnitür çok hassastır. Füme jambon veya yağ sızan kızarmış et ile servis edebilirsiniz, ancak yapmamalısınız. Bu yumuşak yemeğe haşlanmış dana eti, kremalı soslu dana eti veya salça bazlı sos, karaciğer, tavuk kalpleri, altın soğanlı mantarlar ve hatta normal güveç eşlik eder. İyi arkadaşlar balık ve sostur.

Bu patates yemeği diğer sebzelerle iyi gider. Klasik seçenek konserve yeşil bezelyedir. Püreyi karnabahar, beyaz krutonda hafifçe kızartılmış, rendelenmiş havuç ve kereviz salatası ile servis edebilirsiniz.

Püreye süt eklerken ısıtın, aksi takdirde patates karışımı koyulaşır.

Bir yemeği fazla tuzlarsanız ne yapmalısınız? Çok güçlüyse, tek bir çıkış yolu vardır - birkaç patatesi daha tuzsuz kaynatın ve püreye ekleyin. Biraz fazla tuzluysa süt ve tereyağı miktarını artırın.

Püreyi bir mikser veya blender ile çırpmamaya çalışın. Elbette içinde topak olmayacak, ancak kütlenin kendisi hoş olmayan bir yapışkanlık kazanacaktır. Haşlanmış patatesleri önce bir elekle öğütürseniz ve ardından elle döverseniz: tahta bir havaneli veya eziciyle, yemek çok daha çekici görünecektir. Normal bir karıştırıcı çırpma teli ile elle çırpın.

Patates püresinin kalori içeriğinin özellikleri

Patates püresinin ne kadar doyurucu olacağı ve kalori içeriği sadece size bağlıdır.

Patateslerin kalorilerinin yüksek olduğunu lütfen unutmayın: 100 g sebze 82 kcal içerir.

Şimdi yemeğin geleneksel bileşenlerinin enerji göstergelerini ekleyin: 63 kcal (yumurta), 59 kcal (100 ml süt) ve 749 kcal (100 g tereyağı).

Örneğin sadece sütlü patates püresi kaç kaloridir?

Bir porsiyon (250-300 g) yaklaşık 230 kcal içerecektir, ancak süt ve tereyağlı patates püresinin kalori içeriği zaten daha yüksektir - porsiyon başına yaklaşık 300 kcal. Patates püresinin su ile kalori içeriği minimumdur - porsiyon başına yaklaşık 160 kcal.

Böylece bu hassas yemeğin diyete uygun olmadığı ortaya çıktı. Ama onu her gün fazla yemeyeceksin, değil mi?

Lezzetli pürenin sırları

Püreyi porsiyonlar halinde servis edin, spatulayla dalgalı bir şekil verin ve üzerine maydanoz veya fesleğen yapraklarıyla eşlik edin. Yemeğin yanında sos gelirse ayrı bir sos teknesinde servis edin. Ancak pürenin yanında bir tabağa yeşil bezelye, pişmiş veya taze sebzeler yerleştirilebilir.

Püre çok dövülebilir bir maddedir. Çerez kesicileri kullanarak ondan güzel şekiller yapabilirsiniz. Çocuklar bu yemekten özellikle memnun kalacaklar.

İşte başka bir fikir: püreyi simit şeklinde koyun ve ortasına kızarmış mantarları, sebzeleri, zeytinleri veya her yerde bulunan bezelyeleri koyun. Patates "simitinin" dışına örneğin kavisli sosisler, parçalar vb. yerleştirin.

Akılcı bir şekilde yemek pişirmek

Patates püresini servis yapmadan hemen önce hazırlamak daha iyidir - tekrarlanan ısıl işlemle tadı kaybolur, faydalı özelliklerinden bahsetmeye bile gerek yok. Ve sütte kaynatılıp tekrar ısıtılan patateslerin açıkçası iğrenç bir tadı var.

Yemekten sonra arta kalan pürenin tekrar lezzetli bir ikram olarak kullanılabilmesi için öncelikle buzdolabına koyun. Akşam yemeğinden veya öğle yemeğinden arta kalan patates püresinden ne yapabilirsiniz? Çok sayıda seçenek! Ertesi gün, dünün artıklarını fırında pişirebilir, üstüne ekşi krema ile çırpılmış bir yumurta sürebilir, mantar, kıyma veya sebzelerle (örneğin kızarmış soğan veya haşlanmış bezelye) doldurulmuş bir rulo, pirzola veya toplar hazırlayabilirsiniz.

Püre sadece et suyuyla hazırlanmışsa bile pişirebilirsiniz.

Patates kütlesine dayalı patates krepleri (krep), köfte, zrazy, krep ve Tatar pideleri iyidir.

Ürünler zayıf yapışırsa ve parçalanırsa biraz un ekleyin.

Patates hamurunu sosislerin etrafına sararak sosisli sandviç bile yapabilirsiniz.

Ve pürenin kendisi, kabarık bir pasta, kırmızı turtalar ve cheesecake'ler için lezzetli bir dolgu görevi görebilir.

Yararlı video

Veya bir anda yiyemeyeceğiniz patates püresinden bu çok orijinal patates spirallerini yapabilirsiniz:

Ezilmiş patateslere patates püresi de denir. Garnitür, hafif dokusu ve tadı nedeniyle yurttaşlarımız arasında biliniyor. Patates püresi mantar, kıyma, sebze, et, kümes hayvanları ve balıkla iyi gider. Bu onun daha da çok sevilmesini sağlar. Temel tariflere ve hazırlamanın inceliklerine bakalım.

Patates püresi için patates seçimi

Yukarıdan da anlaşılacağı üzere ezici patates esas alınarak hazırlanıyor. Yemeğin ana malzemesi için de gereksinimler vardır. Patates yumrularının çok fazla nişasta biriktirmesi gerekir. Bu püre yumuşak ve havadar olacak.

Yeterli nişasta olup olmadığını anlamak için yumruyu yıkayıp kesmeniz gerekir. Bundan sonra iki yarıyı sıkıştırıp birbirine sürtmeyi deneyin. Parçalar birbirine yapışırsa, yeterli nişasta var demektir, ezici pişirilebilir.

Patates püresi hazırlama teknolojisi

Uygun yumruları seçtikten sonra patateslerin ısıl işleminin inceliklerini incelemek gerekir.

  1. Patatesler soyulur, soyulur ve 4 eşit parçaya kesilir. Birçok kişi patatesleri soyduktan sonra soğuk suda bırakma hatasına düşer. Bu tür işlemlerin bir sonucu olarak tüm nişasta yıkanır. Yumruları hemen kaynar suya koyup pişirmek gerekir.
  2. Patateslerin eşit şekilde kaynatılmasını sağlamak için uygun ısıyı ayarlamanız gerekir. Yumruları maksimum güçte kaynatmamalısınız, minimum veya ortalama ayara getirin. Bir diğer önemli husus su miktarıdır; sıvı sebzeleri hafifçe kaplamalıdır.
  3. Patates püresi için patates yumrularının pişirilme süresi bir saatin üçte biri ile çeyreği arasında değişmektedir. Patatesler parçalanacağı için fazla pişirmeye gerek yok. Çırpma işlemi sırasında sadece topaklar elde edeceksiniz.
  4. Yumruların pişip pişmediğini anlamak için bıçak veya çatalla delin. Patatesler cihazdan düşmeli ve asılmamalıdır. Pişirdikten sonra suyunu boşaltın ve doğramaya başlayın.
  5. Ezilmiş patatesler mevcut aletler kullanılarak hazırlanır. Haşlanmış yumruları mutfak robotundan geçirebilir, blendere koyabilir veya havaneli ile dövebilirsiniz. Yumuşaklık için aynı zamanda göz göz olarak süt eklenir.

Klasik tarife göre patates püresi

  • patates - 0,9-1 kg.
  • tereyağı - 60 gr.
  • tam yağlı süt - 300 ml.
  • tuz - zevkinize göre
  1. İlk önce yumruları daha fazla manipülasyon için hazırlayın. Bunları musluğun altında iyice durulayın ve kiri bir süngerle temizleyin. Basitleştirmek ve eşit şekilde pişirmek için kabuklarını çıkarın ve patatesleri 2-4 parçaya bölün.
  2. Hazırlanan sebzeyi bir kaba koyun ve kaynar suyla doldurun. Sıvı, kesilmiş patateslerin üzerine 1-2 cm kadar çıkmalıdır, daha fazla olmamalıdır. Buharlaşma işlemi sırasında su ekleyin.
  3. Kaynama başladıktan sonraki zamanı kaydedin. 15-20 dakika sonra patatesler hazır olacak, bunu bıçak veya çatalla belirleyebilirsiniz. Suyu boşaltmak. Sütü patateslerle aynı sıcaklığa gelene kadar ısıtın.
  4. Patateslere tereyağı ekleyin ve biraz süt ekleyin. Kendinizi bir ezici ile silahlandırın ve yumruları dövmeye başlayın. Bir daldırma blenderi kullanarak işlemi basitleştirebilirsiniz. Bu aşamada püreyi tuzlamak gerekir.

Domates ve susam ile püre

  • domates - 2 adet.
  • patates - 7 yumru
  • tereyağı - 50 gr.
  • sarımsak - 2 diş
  • beyaz susam - 10 gr.
  • yumuşak krem ​​​​peynir - 0,1 kg.
  1. Patatesleri soyun, kesin ve haşlayın. Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Kabuğu sarımsaktan çıkarın, bir presle ezin veya doğrayın.
  2. Tavayı ısıtın, tereyağını ekleyin, sarımsakları ve domatesleri kızartın. Sürekli karıştırarak orta güçte 2 dakika kızartın. Bu sürenin sonunda susam ekleyin.
  3. Patatesleri havaneli ve kalan et suyuyla ezin. Rendelenmiş peynir ve biraz tereyağı ekleyin, tuz ekleyin. Domates ve sarımsağı ekleyip karıştırın ve servis yapın.

  • tereyağı - 50-60 gr.
  • tuz - zevkinize göre
  • patates - 1,2 kg.
  1. Patatesleri yıkayıp soyarak hazırlayın. 2-4 parçaya bölün ve bir tencereye koyun. Üzerine kaynar su dökün, yumruları birkaç santimetre kaplamalıdır.
  2. Kaynattıktan sonra patatesleri bir saatin üçte biri kadar pişirin. Bıçaktan kolayca kaydığında, hemen hemen tüm sıvıyı dökün ve inceltmek için biraz et suyu bırakın.
  3. Patateslere tereyağı ekleyin, tuz ekleyin ve yavaş yavaş et suyunu dökün. Yumruları havaneli veya daldırma blenderiyle ezin ve diğer yiyeceklerle birlikte servis yapın.

Kıymalı püre

  • tereyağı - 110 gr.
  • kıyma - 470 gr.
  • peynir - 140 gr.
  • patates püresi - 500 gr.
  • krem - 450 ml.
  1. Patates karışımını uygun bir şekilde ısıtın ve tekrar çırpın. Bir fırın tepsisini cömertçe yağla yağlayarak hazırlayın. Püreyi bir tepsiye yerleştirin. Aynı zamanda kıymayı bir tavada kızartın, tadı arttırmak için soğanları ekleyin.
  2. Etli karışımı patateslerin üzerine koyun. Yiyecekleri rendelenmiş peynirle serpin. Yemeğin eşsiz bir tadı ve iştah açıcı bir kabuğu olacak. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın, içine bir fırın tepsisi yerleştirin.
  3. Zamanlayıcıyı fırına ayarlayın ve yarım saat bekleyin. Belirlenen sürenin sonunda, bitmiş yemeğin bulunduğu tepsiyi çıkarın. Biraz soğumasını bekleyin. Pastayı porsiyonlara bölün ve ekşi krema sosuyla servis yapın.

Sert peynirli püre

  • sert peynir - 220 gr.
  • tuz - tatmak
  • tereyağı - 70 gr.
  • yenibahar - aslında
  • patates - 500 gr.
  • sarımsak - 10 diş
  1. Ocağın üzerine bir tencere su koyun ve gazı maksimum güce açın. Aynı zamanda patatesleri yıkayıp soyun. Kaynatma işlemini daha hızlı hale getirmek için kök sebzeyi parçalara ayırın. Sebzeyi kaynar suya koyun.
  2. Pişirdikten sonra klasik tarife göre patatesleri pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin. Sarımsakları soyun ve sıcak bir tavada tereyağıyla kızartın. Aynı zamanda peyniri rendeleyin.
  3. Bitmiş püreye peynir, tatmak için baharat ve tereyağı ekleyin, sarımsağa ihtiyacınız yok, ondan kurtulun. Malzemeleri iyice karıştırıp servis yapın. Patates yemeği taze ot dallarıyla süslenebilir.

Sarımsak püresi

  • süt - 180 ml.
  • Hollanda peyniri - 110 gr.
  • süt - 210 ml.
  • sarımsak - 3 diş
  • tereyağı - 60 gr.
  • patates - 400 gr.
  1. Patatesleri yıkayıp soyun, birkaç parçaya bölün ve pişirin. Pişirmeyi hızlandırmak için tavayı bir kapakla kapatın ve ocağı maksimum güce ayarlayın.
  2. Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzün ve sütü ekleyip karıştırın. Ürünleri homojen bir macun haline getirin. Gerektiği kadar tuz ekleyin, peynirin kendi tadını verdiğini unutmayın.
  3. Sarımsakları soyun ve mevcut mutfak aletlerini kullanarak macun haline getirin. Ham maddeleri yumuşak tereyağıyla birleştirin. Peyniri rendeleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Püreyi masaya servis edin.

  • kabak posası - 400 gr.
  • Parmesan peyniri - 45 gr.
  • patates - 480 gr.
  • tereyağı - 60 gr.
  • adaçayı - 3 dal
  • tuz - aslında
  • süt - 190 ml.
  • öğütülmüş hindistan cevizi - tatmak
  1. Patatesleri olağan şemaya göre kaynatın, klasik şekilde homojen bir kütleye dönüştürün. Ayrı bir kap kullanın, suyla doldurun, bir tutam adaçayı ekleyin ve kabak parçalarını ekleyin. Sebzeyi yumuşayana kadar kaynatın.
  2. İşlem 10 ila 15 dakika kadar sürebilir. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bundan sonra bir tavayı tereyağıyla ısıtın. Ürünü adaçayı ile kaynatın. Sonuç lezzetli bir sos olmalıdır. Sütü ısıtın.
  3. Patates püresini ve haşlanmış balkabağını karıştırın. Yavaş yavaş süt ekleyin. Karışım homojen bir kıvama ulaşınca eksik malzemeleri ekleyin. Tadına göre hindistan cevizi ve tuz serpin.

Mantar püresi

  • ekşi krema - 60 gr.
  • sarımsak - 4 diş
  • patates püresi - 900 gr.
  • mantarlar - 250 gr.
  • tereyağı - 65 gr.
  1. Püreyi ısıtın ve sütle birleştirin, pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Karışıma tatmak için baharat ve aromatik baharatlar ekleyebilirsiniz. Bitmiş ürünü bir kenara koyun.
  2. Özel bir cihaz kullanarak sarımsakları posa haline getirin. Bitmiş karışımı tereyağında kızartın. Daha sonra hazırlanan mantarları ekleyin. Ürünü altın bir kabuk oluşana kadar karıştırın.
  3. Püreyi porsiyonlu tabaklara paketleyin ve üzerine veya yanına kızarmış mantar şeklinde bir garnitür koyun. Yemeğin çeşitli soslarla uyumu çok iyi.

Hardallı püre

  • krem - 100 ml.
  • patates - 300 gr.
  • Çam fıstığı - aslında
  • Dijon hardalı - 90 gr.
  • baharatlar - tatmak
  1. Patatesleri klasik yöntemle hazırlayıp ezin. Tatmak için krema ve baharat ekleyin. Daha sonra çam fıstıklarını kuru bir tavada kızartın. İşlem 5 dakikadan fazla sürmeyecek.
  2. Hazırlanan karışıma fındık ve hardalı ekleyin. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Püreyi et veya balık lezzetleriyle birlikte servis edin.
  1. Patates püresinin gerçekten lezzetli ve kusursuz olması için patateslerin iyice soyulması önemlidir. Yumrularda hasar veya koyu renk göz olmamalıdır. Yemek için genç bir kök sebze kullanmak en iyisidir.
  2. İşlemi ve pişirme süresini kolaylaştırmak için pişirmeden önce patatesleri 4 parçaya bölmek en iyisidir. Ayrıca bu formda kök sebze yeterli miktarda besin maddesini muhafaza eder.
  3. Kabarık ve havadar patates püresini seviyorsanız, ilk kez kütleyi bir ezici ile ezmelisiniz. İkinci kez bir mikser kullanılması tavsiye edilir.

Evde patates püresi yapmak kolaydır, talimatları takip etmeniz yeterlidir. Hemen hemen her yiyecek kök sebzelerle iyi gider. Tarife yeni bir şeyler denemekten ve eklemekten korkmayın.

Video: lezzetli patates püresi nasıl yapılır

Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Bu makaleyi yazdır
Tepe