Evde çikolatalı tereyağı nasıl yapılır. Evde çikolatalı tereyağı. Yoğunlaştırılmış süt ile çikolatalı tereyağı pişirme

Mağazadan çikolatalı tereyağı satın alınabilir, ancak şimdi tadı yıllar önce olduğu gibi değil. Evde hazırlanan bu yağ, koruyucu, stabilizatör, tatlandırıcı ve diğer kimyasalları içermez. Çocuklara gönül rahatlığıyla ev yapımı çikolatalı tereyağı verebilir ve harika lezzetinin tadını kendinize çıkarabilirsiniz. Aşağıda size bu inceliği evde yapmak için en popüler tariflerden bazılarını anlatacağız.

Ev yapımı çikolatalı tereyağı nasıl yapılır?

İçindekiler:

• bitter çikolata - 100 gr;
• tereyağı - 250 gr;
• süt - 1 çay kaşığı;
• kakao - 1 çay kaşığı;
• vanilin - 8 gr;
• toz şeker;
• konyak - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme

Bitter çikolatayı parçalara ayırıyoruz, süt ekliyoruz ve bir su banyosunda eritiyoruz. Sıcak çikolataya kakao, vanilya şekeri ve pudra şekerini ekleyin. İyice karıştırın ve biraz soğumaya bırakın. Ilık çikolata karışımına yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Karışımı homojen, parlak bir kütle elde edilene kadar bir kaşıkla iyice çırpın ve ekleyin, şeker için test edin, tereyağı çok tatlı değilse biraz daha pudra şekeri ekleyin. Çikolatalı tereyağının keskinliği için üzerine kıyılmış ceviz, tarçın ekleyebilirsiniz. Yağımızı bir kaba koyup katılaşması için buzdolabına gönderiyoruz.

Lezzetli çikolatalı tereyağı

İçindekiler:

• tereyağı - 200 gr;
• sütlü çikolata - 30 gr;
• pudra şekeri - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
• kakao - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme

Tereyağını buzdolabından çıkarıyoruz ve 20 dakika ılık bir yerde bırakıyoruz, tereyağı çok yumuşak ve hatta sızmalı. küçük parçalara ayırın, küçük bir kaba koyun ve bir su banyosuna koyun. Isıtılmış çikolatayı tamamen eriyene kadar karıştırın. Eritilmiş çikolatayı su banyosundan çıkarın, biraz soğumaya bırakın (5 dakika). Bu arada yumuşak tereyağını kakao tozu ve pudra şekeri ile birleştirin. İyice karıştırın ve homojen bir renk alana kadar bir çatalla ovalayın. Eriyen çikolata ısınınca yavaş yavaş tereyağlı karışıma dökün ve homojen bir renk alana kadar karıştırın.

Uygun büyüklükte kalıp alıp üzerini streç film ile kaplıyoruz. Çikolata kütlesini içine yaydık ve düzleştirdik, tereyağını filmin kenarlarıyla kapladık ve 20 dakika dondurucuya koyduk. Bundan sonra formu buzdolabına aktarıyoruz ve 15 dakika daha bırakıyoruz. Ev yapımı çikolatalı tereyağı buzdolabında yaklaşık bir ay saklanabilir.

Merhaba sevgili okuyucular. Çikolatalı tereyağı hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir. Ev yapımı ürün özellikle lezzetli, yağın kıvamı farklı, çok daha lezzetli ve aromatik, bu da bizi çocukluğumuza götürüyor. En iyi ev yapımı ürün. Sevdiklerinizi lezzetli bir tatlıyla şaşırtmanın harika bir yolu. Son zamanlarda çocuklar çikolatalı tereyağı istiyor, sandviçleri seviyorlar. Birkaç kez satın aldık, ama biliyorsun, o değil. Bu yüzden evde çikolatalı tereyağı yapmaya karar verdim. Bütün aile, özellikle çocuklar onu sevdi. Alışılmadık derecede kokulu, lezzetli, orta derecede tatlıdır.

Bugün yemeklik yağın tüm inceliklerini ve sırlarını paylaşacağım. Artık tereyağını hep böyle pişireceğim, çocuklar çok beğendi. Bitter çikolata sevmeyen kızı bile afiyetle yedi.

Evde çikolatalı tereyağı - kakaolu bir tarif

200 gram yani 1 paket tereyağı kullanarak pişirdim. 100 gramdan pişirebilir veya porsiyonu ikiye veya üçe katlayabilirsiniz. Bütün aile için harika bir tatlı alacaksınız.

• 200 gram tereyağ (%82.5)
• 3 sanat. kaşık pudra şekeri (2 l toz ve 1 l vanilyalı toz)
• 30 gram bitter çikolata (%57 bende var)
• 1 inci. süt kaşığı
• 3 sanat. kakao kaşıkları

İsterseniz vanilya şekeri, vanilya ekleyebilirsiniz. Vanilyalı pudra şekeri aldım, çok kokulu.

Nasıl pişirilir:

Yağ buzdolabından önceden çıkarılmalıdır. İyi karışması ve elastik olması için yumuşak tereyağına ihtiyacımız var.

Taze çekilmiş doğal kakao aldım.

Tereyağı, pudra şekeri ve kakaoyu karıştırdım.

Karıştırıyorum, bu fotoğrafta pudra şekeri eklediğimi gösteriyorum. Bu benim vanilya tozum.

Tereyağı yumuşak olduğu için her şey iyi karışır. Ancak çok önemli bir nüans var, hem kakaoyu hem de pudra şekerini elemeniz gerekiyor.

Ben doğal kakao aldığım için eleme yapmıyorum ve kakaonun tereyağındaki tadını vurgulamak için bilerek eleme yapmadım. Ancak elerseniz, kütle siyah noktalar olmadan daha düzgün olacaktır.

Kelimenin tam anlamıyla 30 gram bitter çikolata aldım, bir kaşık ev yapımı süt ekledim. Ancak mağazadan satın alınan süt alabilirsiniz. Tereyağının rengini daha da doygun hale getirmek için daha fazla çikolata ekleyebilirsiniz.

Çikolatayı bir su banyosunda eritmeye gönderiyoruz. Mikrodalgada eritilebilir.

Çikolatayı tereyağına sürdüm, çikolata hemen sertleştiği için bunu hızlı yapmanız gerekiyor.

Her şeyi çikolata ile iyice karıştırın. Doğal kakao parçacıkları olduğu için çikolata yağında lekeler var.

Ancak bu sorun eleme ile çözülebilir. Çikolatalı tereyağını karıştırmadan da pişirebilirsiniz, ancak her şeyi bir karıştırıcıya koyun ve çırpın. kaşıkla yapıyorum.

Ek olarak, çikolata yağına kıyılmış fındık eklenebilir. En sevdiğiniz fındıkları ekleyin.

Bu aşamada tereyağını tadabilir, damak zevkinize göre ayarlayabilir, daha fazla kakao, çikolata isteyebilir veya daha tatlı hale getirebilirsiniz.

Şimdi yağı soğutmamız gerekiyor. Bunu yapmak için bir tepsi alıyorum, streç filmle kaplıyorum, yağı sürüyorum. Streç film ve kapak ile üst. Sertleşene kadar buzdolabına gönderiyorum.

2-3 saat sonra yağ katılaşır. Hemen yenilebilir. Kurabiye veya bir parça somun, baget, çörekler üzerine yayın.

Yağ böyle görünüyor, buzdolabından çıkarıyorum, streç filmi çıkarıyorum. Hemen bir tereyağı tabağına aktarabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi evde çikolatalı tereyağı yapmak hızlı ve kolaydır, bir genç bile halledebilir. Üstelik adım adım fotoğraflar ve ayrıntılı adım adım açıklama içeren bir tarif.

Şimdi lezzete gelince. Herkes tereyağının tadını beğendi, çok kokulu, vanilya aromalı, orta derecede tatlı, kakao tadı vurgulanıyor. Tat çocukluktan gelir. Bunu kesinlikle bir mağazada satın alamazsınız.

Bu yağın tüm akrabaları sadece memnun. Bir somuna bulaştırdılar ve çay içtiler. Bir topuz, kurabiye, baget üzerine yayabilirsiniz. Bir fincan aromalı çay veya kahve ile için.

Bu yağ, yoğunlaştırılmış sütle karıştırıldığında pasta veya pasta kremaları yapmak için uygundur.

Peki, bitter çikolata seviyorsanız, bu tatlılara dikkat edin.

Hazırlanın, pişman olmayacaksınız! Afiyet olsun!

Kompozisyon ve besin değeri

Yağ aşağıdaki vitaminleri içerir: A, K, E, PP, D, yağ ayrıca tekli doymamış oleik asit, 20'si esansiyel olan 150 yağ asidi içerir. Yağın bileşimi şunları içerir:

• Karbonhidratlar, proteinler, potasyum, kalsiyum, demir.
• Magnezyum, manganez, bakır, fosfor, çinko ve sodyum.

100 gr çikolatalı tereyağı şunları içerir:

• Su - 25.
• Proteinler - 1.5.
• Yağlar - 62.
• Karbonhidratlar - 18.6.
• Kcal - 642.

50 gr çikolatalı tereyağı, görme ve bağışıklık sistemi için gerekli olan günlük A vitamini ihtiyacının 1/3'ünü içerir.

çikolatalı tereyağının faydaları

• Yağ, gastrointestinal sistem hastalıklarında faydalıdır. Midedeki küçük ülserleri iyileştirir. Önerilen doz 15 gr'dır.
• Yağın içerdiği oleik asit, kanser insidansını azaltmaya yardımcı olur.
• Yağ, sert iklime sahip ülkelerin sakinleri için faydalıdır (ısınmaya yardımcı olur, beyin hücrelerinin yenilenmesini destekler).

Yağ tüketiminden kaynaklanan zararlar

• Tereyağlı çikolata kolesterolü yüksek olduğu için ölçülü tüketilmelidir.
• Çikolatalı tereyağı ambalajını dikkatlice okuyun. Ürün emülgatörler, boyalar, stabilizatörler içeriyorsa, bu yağı reddetmek daha iyidir.

Çikolatalı tereyağı nasıl ve nerede kullanılır?

• Çikolatalı tereyağı bağımsız bir tatlı olarak kullanılır (çikolatalı tereyağlı tost, börekler ve ayrıca şekerleme dekorasyonu olarak).
• Çikolatalı tereyağı yardımı ile hazır pasta ve keklere desenler uygulanır.

Yerli mağazaların raflarında çeşitli yağ içerikli çikolatalı tereyağı bulabilirsiniz. Bu ürün bitmiş bir şekerleme ürünüdür. Kakao tozu, besin takviyeleri ve tereyağı içerir. Çikolatalı tereyağı, çocukluktan beri bilinen bir inceliğin mükemmel bir tadı ve kokusuna sahiptir. Evinize zararlı katkı maddeleri olmadan lezzetli ve sağlıklı çikolatalı tereyağı ısmarlamak istiyorsanız, ev yapımı çikolatalı tereyağı yapın.

Ev yapımı çikolatalı tereyağı yapmak için reçete. Güvenilir bir üreticiden (200g) yüksek kaliteli tereyağı satın alın. Pudra şekeri - üç yemek kaşığı. Kakao tozu - üç yemek kaşığı. Vanilya şekeri - 10g. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın ve soğutun. Afiyet olsun!

Diyette gram sayanlar için faydalı bilgiler:

• Bir çay kaşığı 4.6g çikolata yağı içerir.
• Bir çorba kaşığı 14g çikolata yağı içerir.
• Bir paket 200 gr çikolatalı tereyağı içerir.

Çıtır çörek, çikolatalı tereyağı, perdeden sızan kehribar rengi güneş ışınları... Böyle bir sabahtan daha güzel ne olabilir? Ve böyle harika bir kahvaltının sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda mümkün olduğunca faydalı olması için çok tembel olmayacağız ve evde çocukluktan kendi favori inceliklerimizi - çikolatalı tereyağı - hazırlayacağız.

çocukluk tadı

Bir zamanlar, Sovyet döneminde mandıralarda çikolata yağı üretilirdi. O günlerde klasik çikolatalı tereyağı tarifi, taze inek sütü ve doğal kakao kullanımını gerektiriyordu. Bu incelik, öncü kamplarda ve sanatoryumlarda okul çocuklarına verildi, mutfak ve şekerleme dükkanlarında satıldı.

Daha sonra, demir perde açılıp yurt dışı ürünler piyasaya sürüldüğünde, eski güzel klasiklerin yerini yavaş yavaş yeni teknolojiler aldı. Üstelik yerli sanayi zor günler yaşıyordu. Çeşitli tarifler anında birçok hayran kazandı. Ve sadece yıllar sonra insanlar tekrar kalite hakkında düşünmeye başladılar. O zamanlar çok sevilen ithal tatlı tereyağı, fındık ve tozlarla tatlandırılmış çikolata ve vanilya, genellikle bitkisel yağlar, emülgatörler, sentetik renkler ve hiç sağlıklı olmayan tatlar içeriyordu. Çocukluktan uzun zamandır unutulmuş bir tadı düşünmenin zamanı gelmişti.

Pişirme konsepti: sadece en kullanışlısı!

Her anne çocuklarına sadece en iyisini vermeye çalışır. Kullanışlılık konusu, çoğu için çikolata yağı olan favori bir ürün söz konusu olduğunda bile alaka düzeyini kaybetmez. Tarifi çocuk sağlığına zararlı maddeler içermemelidir. Bu nedenle margarin ve yayma, satın alınan şekerleme katkı maddeleri, vanilin ve parlak boyaları bir kenara koyacağız. Tatlımız için sadece en lezzetli ve sağlıklı olanı kullanacağız.

Evde klasik çikolatalı tereyağı pişirme

Bu inceliği hazırlamanın en kolay yolu mükemmel bir sonuç verir. Onun için bir pakete ihtiyacımız var, bir su banyosunda tutabilir veya mikrodalgada eritebilirsiniz. Tereyağı yeterince yumuşak olduğunda 3-4 yemek kaşığı şekerleme kakao tozu ekleyin ve tamamen eriyene kadar tahta bir spatula ile karıştırın. Yağı yumuşatmak ve ekmeğin üzerine iyice yaymak için bir bardak sütün üçte birini ekleyin. Ne kadar pudra şekeri ekleneceğine herkes kendi zevkine odaklanarak karar verir. Genellikle yarım bardak yeterlidir.

Karışım homojen hale gelir gelmez fındık ekleyebilirsiniz - sağlık için iyidirler ve tadı çikolata bazıyla iyi gider. Uygun fındık, fıstık, kaju, ceviz ve çam fıstığı. Eklemeden önce bıçakla parçalara ayırmanız veya havanda öğütmeniz ve kuru bir tavada biraz kızartmanız gerekir.

Beklenmeyen bir karar

Son zamanlarda, çikolatalı tereyağı için başka bir harika tarif popülerlik kazanıyor. Aslında, bu yağ değil, ama ... meyve püresi! Ancak tat açısından, hiçbir şeyden aşağı değildir. Bu harika tatlı, elma, armut, kayısı, erik ve hatta balkabağı kullanabileceğiniz ev yapımı püreye dayanmaktadır. Şekerle kaynatılan meyveler, herhangi bir uygun şekilde pürüzsüz olana kadar basitçe ezilmeli ve koyulaşana kadar kaynatılmalıdır. Her 250 gram püre için 3 yemek kaşığı oranında kakao tozu ilave edilir. Klasik tarifte olduğu gibi buraya fındık, kuru meyve, susam ekleyebilirsiniz.

Bu arada, böyle bir "yağ", kavanozlara yuvarlanarak kış için bile hazırlanabilir.

Servis ve servis

Servis klasikleri elbette sandviçlerdir. İster mağazadan alınmış bir somun ister en taze ev yapımı kekler olsun, ev yapımı çikolatalı tereyağı sıradan bir kahvaltıyı küçük bir lezzet şölenine dönüştürebilir! Kurabiye ve waffle, zencefilli kurabiye, kurabiye ve en sıradan ekmeklerle servis edilir.

Çocuğu süt ürünlerini sevmeyen anneler için evde hazırlanan çikolatalı tereyağı tam bir cankurtaran olabilir. Bu güzel kokulu incelikle tatlandırılmış bir süzme peynir porsiyonunu kim reddeder ki?

Yapısı gereği, bu ürün sadece ekmek üzerine bıçakla sürülmekle kalmaz, aynı zamanda gerekli karmaşık şeklin verilmesi yardımıyla da sıkılır.

Demlenmiş çaylar, kahve, süt, kakao, ev yapımı çikolatalı tereyağlı sandviçler için içecek olarak idealdir.

Kremalı çikolatalı tereyağı, çoğu tatlı yemeğin temel bileşenidir. Kek, kek pişirmek için kullanılır ve hatta bir somun üzerine yayılır. Ancak mağazada sunulan ürünlerin kalitesi arzulanan çok şey bırakıyor.

Alışveriş yapmaya değer mi?

Bu günlerde, büyük gıda zincirleri, farklı üreticilerin her türlü katkı maddesi ve aroması ile geniş bir çikolata yağı yelpazesi sunmaktadır. Bu oldukça iyi bir fiyata iyi bir tatma ürünüdür.

Bileşenlerin bileşimine daha yakından bakarsanız, bunun aslında çok sayıda aromatik koku ve lezzet arttırıcı ile tamamen anlaşılmaz bir kökene sahip süblime bir ürün olduğunu görebilirsiniz. Aslında bu tür ürünlerde çikolata yağından sadece çikolata rengi kalır.

Ne yazık ki, çoğu durumda, sözde tereyağı çok sayıda koruyucu, süt yağı ikame maddesi ve daha fazlasını içerir.

Gerçek çikolatalı tereyağı son derece nadirdir ve fiyatı oldukça yüksektir - herkes böyle bir tatlıyı karşılayamaz.

Bununla birlikte, umutsuzluğa kapılmamalısınız, çünkü herhangi bir ev hanımı böyle tatlı bir yemek pişirebilir ve bunun için en tanıdık ve uygun fiyatlı ürünlere ihtiyacınız olacak - çikolata, şeker, tereyağı, vanilin, kakao ve süt.

Fayda ve zarar

Diğer herhangi bir ürün gibi, çikolata yağı da vücuda fayda sağlayabilir veya zarar verebilir.

Başlamak için, yağın faydalı özelliklerinin çalışmasına odaklanalım, ancak hemen, yalnızca ürünün yüksek kaliteli bileşenlerden yapılmış olması durumunda mümkün olabilecekleri konusunda bir rezervasyon yapıyoruz.

Zihinsel çalışma yapan kişiler için düzenli olarak çikolata yağı tüketimi önerilir., beyni uyarıcı etkisinden dolayı kan damarlarını besler, güçlendirir ve hafızayı geliştirir.

Böyle bir ürünü küçük miktarlarda yemek, kan basıncı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu, hipotansiyon ve sık bayılma olan insanlar için geçerlidir.

Soğuk algınlığı ve viral hastalıkların yanı sıra solunum sistemi patolojileri ile genel refah iyileşir ve balgam balgamı artar.

Ve tabii ki çikolata yağı, kan damarlarında oluşma eğiliminde olan kan pıhtılarının oluşumunu engeller.

Ürünün zararı, kötüye kullanıldığında, tüketimi önerilen tüm normları aştığında kendini gösterir. Bu son derece yüksek kalorili bir besindir, bu nedenle obezite ve hormonal bozukluklardan muzdarip kişiler tarafından dozlarda tüketilmelidir. Ürün, akut dönemde diabetes mellitus ve gastrointestinal ülseri olan kişiler için kesinlikle yasaktır.

Emzirme döneminde çikolata yağı kullanılması önerilmez.

Pişirme tarifleri

Evde çikolatalı tereyağı yapmak için pek çok tarif var, ancak hepsi birkaç nüansa sahip ortak bir tekniğe dayanıyor:

Çikolata sadece su banyosunda eritilmeli, su sıcaklığı 70 derecenin üzerine çıkmamalıdır.

Elde edilen karışım, çeyrek saat soğutulmalıdır;

Tarif kakao tozu eklenmesini içeriyorsa, pudra şekeri veya normal rafine şeker ile karıştırılması tavsiye edilir.

Pişirmenin bir sonucu olarak, zengin bir kahverengi renk tonuna sahip topaklar olmadan homojen bir kıvamda bir kütle elde edilmelidir, ürünün kalitesi büyük ölçüde kullanılan bileşenlerin özelliklerine ve son olarak ama en az değil, özelliklerine bağlıdır. tereyağı. Temel olarak doğal bir köy ürünü alırsanız veya yağı kendiniz pişirirseniz daha iyi olur - sadece bu durumda hazırlanan tatlı sadece tatlı değil, aynı zamanda çok sağlıklı olacaktır.

Bitter çikolata ile

Evde böyle bir ürün hazırlamak için ihtiyacınız olacak, yarım saatlik bir süre ve bir dizi mevcut bileşen:

• 200 gr. yağlar;
• 100 gr. bitter çikolata;
• 150 gr. şeker veya toz;
• 10 gr. vanilin.

Çikolatayı bir su banyosunda eritin ve tereyağını ılık bir yere koyun ve iyice yumuşamasını bekleyin. Bundan sonra, tüm bileşenler hazır olduğunda, içine yavaş yavaş sıcak çikolata kütlesini dökerek tereyağını bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile dövmeniz gerekir. Kıvamın homojen hale geldiğini fark ettiğinizde, kütleye şeker ve vanilin eklemeniz ve iki dakika daha çırpmanız gerekir.

Elde edilen yağ silikon bir kalıba konulmalı ve 2-3 saat serin bir yere gönderilmelidir.

kakaolu

Çikolata yokluğunda kakao tozu kullanarak bir kitle yapabilirsiniz.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 250 gr. Tereyağı;
• 40-60 gr. Sahra;
• 150 gr. kakao.

Tarif çok basit - yumuşatılmış tereyağı şeker ve kakao tozu ile karıştırılır ve homojen bir yapı oluşana kadar en düşük hızda bir karıştırıcı ile dövülür ve ardından katılaşması için soğuk bir yere yerleştirilir.

vanilin ile

Bu tarif, yeni ve sıra dışı bir şey almak isteyen ev hanımlarına hitap edecek.

Kokulu vanilin ilavesiyle çikolatalı tereyağı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr. yağlar;
• 50-60 gr. acı çikolata;
• 100 gr. Beyaz çikolata;
• 150 gr. toz şeker veya toz;
• 1 vanilya çubuğu;
• 120 ml süt.

Öncelikle diğer tüm tariflerde olduğu gibi tereyağını yumuşatıp çikolatayı eritmeniz gerekiyor. Ayrı kaplarda sütü ısıtın ve içine bir vanilya çubuğu koyun, 5 dakika demlenmeye bırakın ve ardından şeker ve kakao ile karıştırın.

Çikolata yavaş yavaş yumuşatılmış tereyağına eklenir ve ancak sütlü vanilya karışımı olduktan sonra yavaş yavaş istenen kıvama gelene kadar karıştırılır.

Elde edilen karışım, kekler yapmak için veya sandviçler için yaymak için kullanılabilir - bu durumda, kütle önce soğutulmalıdır.

yoğunlaştırılmış süt ile

Bu tarif, dakikalar içinde neredeyse mükemmel çikolatalı tereyağı elde etmenizi sağlar.

Onun çekirdeğinde:

• 150 gr. yağlar;
• 150 gr. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
• 100 gr. bitter çikolata;
• 20 ml süt.

İlk önce çikolatayı sütte eritmeniz ve yoğunlaştırılmış sütü dökmeniz ve ardından elde edilen çikolata-süt kütlesini ana bileşenle karıştırmanız ve yavaşça çırpmanız gerekir. Ürün tamamen homojen hale geldiğinde serin bir yerde bırakın.

Elde edilen yağ, hassas kremsi bir dokuya sahip olduğu için tatlı bir kahvaltının yanı sıra kekleri yaymak için idealdir.

Bu arada, isterseniz kaynatılmamış ve normal yoğunlaştırılmış süt alabilirsiniz - yemek iştah açıcı olacak, ancak tadı ve rengi biraz farklı olacaktır.

Herhangi bir ev hanımı, evde çikolatalı tereyağını nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağını bilmelidir. Tatları deneyebilir ve uygun baharatlarla tatlandırabilirsiniz - örneğin, birçok insan tarçın, badem veya karanfil eklemeyi sever. Tek uyarı, herhangi bir baharatın en küçük dozajlarda kullanılması gerektiğidir, aksi takdirde tadı bozabilirsiniz.

Çikolatalı tereyağı yaparken her zaman hayal gücünüzü kullanabilirsiniz.- Beyaz ve bitter çikolata karışımını birleştirerek renkli hale getirin, çocuklar bu tür tereyağından yapılmış, minik formlarda donmuş tatlıları sever. Kendi kendine yapılan yağ, tatlandırıcılar ve diğer tehlikeli bileşenler eklenmeden taze, doğal ve çok lezzetli olacaktır.

Nasıl kullanılır

Çoğu ev hanımı, yağın sadece iki şekilde kullanılabileceğine inanır - ya keklere sürülür ya da ekmek üzerine sürülür ve örneğin kahvaltıda yenir.

Aslında, böyle bir ürünü kullanmak için daha birçok seçenek var. İşte bunlardan sadece birkaçı:

Yulaf lapanıza normal tereyağı yerine çikolatalı tereyağı eklemeyi deneyin; özellikle pirinç, darı ve yulaf ezmesi ile iyi gider.

Servis yapmadan önce krep veya krepleri bu yağla fırçalamayı deneyin.

Böyle bir ürüne dayalı olarak kısa hamur işi yapın.

Tatlı krutonları kızartırken, bitirmeden kısa bir süre önce tavaya biraz çikolatalı tereyağı eklemeyi deneyin. Hafif karamel aroması ile gevrek bir kabuk verir.

Afiyet olsun.

Çikolatalı tereyağı nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.