domuz filetosu nasıl pişirilir. Kızarmış dolmalık biber ile kemik üzerinde domuz filetosu

Adım 1: Eti hazırlayın.

Filetoyu bir kesme tahtası üzerine yayıyoruz ve bir bıçak kullanarak fazla yağ ve filmlerden temizliyoruz. Her biri bir kemik kalacak şekilde birkaç parçaya kesin. Ardından eti akan su altında iyice durulayın. Şimdi mutfak kağıdı havlularıyla silin ve boş bir tabağa koyun.


Parçaları sırayla streç film veya plastik bir torbaya koyuyoruz ve bir mutfak çekiciyle hafifçe dövüyoruz. Dikkat: ezmemek ve böylece yemeğin kendisini bozmamak için kemiğe dokunmamaya çalışın. Domuzu tekrar tabağa, tuz ve karabibere kaydırıyoruz ve öğle veya akşam yemeğimizi hazırlamaya devam ediyoruz.

Adım 2: Kızarmış filetoyu kemik üzerinde hazırlayın.

Bir tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün ve orta ateşte koyun. İçindekiler ile kap çok sıcak olduğunda, fileto parçalarını dikkatlice içine koyun ve her iki tarafını kızartın. 5–7 dakika altın kahverengi olana kadar. Bundan sonra, tavayı bir kapakla örtün, ısıyı biraz azaltın ve yemeği daha fazla pişirin. 4–5 dakika. Her şey, kemikli kızarmış fileto hazır! Yüzde yüz emin olmak için bıçağın ucuyla delip etten hangi suyun aktığını görebilirsiniz. Şeffaf ise, brülörü kapatabilir ve herkesi yemek masasına çağırabilirsiniz. Değilse, kızartma süresini daha da uzatın. 4–5 dakika. Önemli: asıl mesele filetoyu fazla pişirmemek, aksi takdirde yemek kuru olacaktır.

Adım 3: Kızarmış filetoyu kemiklerin üzerinde servis edin.

Kızarmış filetoyu tahta bir spatula ile özel bir düz tabağa yayıyoruz, istenirse taze sebzelerle süsleyip bir bardak sek beyaz veya kırmızı şarap ve ekmek dilimleri ile yemek masasına servis ediyoruz.
Afiyet olsun!

Lezzetli bir yemek hazırlamak için sulu, taze bir fileto seçmeniz gerekir. Bunu yapmak için öncelikle renge dikkat ediyoruz - soluk pembe olmalı ve et hava şartlarına dayanıklı olmalıdır. Yağ ve yağ katmanları beyaz olmalıdır;

Tarifte belirtilen baharatlara ek olarak et, zevkinize göre diğer baharatlarla birlikte rendelenebilir;

Fileto sadece ocakta değil ızgarada da kızartılabilir. Bir ızgara tavası da kullanabilirsiniz, ardından et daha kızarmış ve sulu olur.

Domuz filetosu, fazla yağı ve çok hassas lifleri olmayan, yapısı ve tadı nedeniyle birinci sınıf et olan domuzun arkadan bir et parçasıdır. Bel tamamen yağsız ve oldukça diyetlidir - 100 gram ürün için yalnızca 240 kalori, ancak büyük miktarda amino asit açısından zengindir. Belden pek çok yemek var, çünkü ondan yemek yapmıyorlar - pişiriyorlar, kızartıyorlar ve marine ediyorlar. Fırında pişirilen fileto sadece çok sulu değil, aynı zamanda lezzetlidir. Bu tür etler, herhangi bir garnitürü mükemmel bir şekilde tamamlayan, diyet ve yumuşak çıkar.

Fırında fileto - klasik

Böyle bir domuz filetosu oldukça çok yönlüdür ve tarifi basittir. Baharatlar zevkinize göre seçilebilir, asıl mesele pişirme işlemlerinin sırasını korumaktır. Ve leziz mis kokulu bir yemek iki saat sonra sofranızda olacak.
İçindekiler:

• bitkisel yağ - 20 ml.
• fileto - 500 gr
• mercanköşk - 1 çay kaşığı
• tuz - tatmak
• kekik - 5 dal
• öğütülmüş karabiber - 1/2 çay kaşığı
• sarımsak - 5 diş

1. Küçük bir yağ tabakası bırakarak fileto etini soyun.
2. Domuz etini sarımsakla doldurun ve etin yüzeyinde küçük kesikler yapın.
3. Filetoyu baharat, karabiber ve tuzla rendeleyin.
4. Eti bitkisel yağla iyice ovalayın. Filetoyu gece boyunca buzdolabında marine etmeye gönderin.
5. Fırını 180 dereceyi geçmeyen bir sıcaklığa önceden ısıtın ve filetoyu bir saat pişirmeye koyun, dikkatlice folyo ile kapatın.
6. Bir saat sonra folyoyu açın ve eti kırmızı bir kabuk ve altın rengi için bir saat daha bırakın.
7. Filetoyu hardal veya acı sosla birlikte hem sıcak hem de soğuk olarak sofraya servis edebilirsiniz.

Hardal-bal filetosu

Bu tür etler çok hoş kokulu, yumuşak ve baharatlı çıkıyor, parlak baharatlı-tatlı bir tada sahip. Böyle bir yemek, hem ciddi menü hem de günlük menü için mükemmel bir seçenek olacaktır.
İçindekiler:

• hardal - 1 çay kaşığı
• domuz filetosu - 900 gr
• bal - 1 çay kaşığı
• karabiber - 1/4 çay kaşığı
• kekik - 1/2 çay kaşığı
• tuz - tatmak
• suneli şerbetçiotu - 1 çay kaşığı
• fesleğen - 1/2 çay kaşığı
• kırmızı biber - 1 çay kaşığı
• sarımsak - 3 diş
• soya sosu - 1 çay kaşığı
• öğütülmüş zencefil - 1/2 çay kaşığı

1. Tavuğu güzelce yıkayıp temizleyin. Bu yemek için kemik üzerindeki fileto en uygunudur.
2. Turşunun bileşenlerini karıştırın: baharatlar, sos, baharatlar, kıyılmış sarımsak, bal ve hardal.
3. Filetoyu soğuk bir yere koyarak gece boyunca turşuya batırın.
4. Üzerine marine edilmiş etin yerleştirileceği kekik dallarını ısıya dayanıklı bir biçimde koyun. Kalan turşuyu fileto ile forma dökün ve 190 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık bir saat pişirin. Etin hazır olup olmadığı, et kesilerek kolayca kontrol edilebilir. Liflerin beyaz rengi etin tamamen pişmiş olduğu anlamına gelir.
5. Filetoyu ızgara sebzeler veya hafif bir sebze salatası ile servis edin.

doldurulmuş fileto

Bu domuz eti tarifi, şenlikli yemeklerden oluşan bir cephanelik için mükemmeldir, çünkü sadece son derece lezzetli değil, aynı zamanda güzel bir şekilde servis edilir.
İçindekiler:

• çam fıstığı - 50 gr
• biberiye - 4 dal
• fileto - 1 kg.
• zeytinyağı - 50 mi.
• kekik - 5 dal
• sarımsak - 3 diş
• mozzarella - 30 gr
• tuz - tatmak
• füme pastırma - 100 gr
• karabiber - 4 adet.
• beyaz şarap - 50 ml.
• tereyağı - 20 gr
• defne yaprağı - 2 adet.
• adaçayı - 2 dal
• yenibahar - 4 adet.

1. Eti güzelce temizleyip yıkayın. Fazla nemi çıkarın. Belin her yerinde küçük kesikler yapın.
2. Biberiye, kekik, adaçayı tuzu, defne yaprağı, karabiber ve sarımsağı karıştırın, baharatları yağ ile dökün ve bir karıştırıcıda öğütün.
3. Filetoyu hoş kokulu bir karışımla rendeleyin, plastik bir kaba koyun ve bir gün buzdolabında saklayın.
4. Salamura işleminden sonra eti sonuna kadar kesmeden, bel boyunca uzunlamasına bir kesi yapmanız gerekir.
5. Tereyağı, peynir ve sarımsağı rendeleyin. Küçük bir kapta tereyağı, sarımsak, peynir, kekik dalı, adaçayı yaprağı ve çam fıstığını birleştirin. Eti karışımla doldurun ve filetoyu pastırmaya sıkıca sarın.
6. Etin yüzeyine birkaç dal biberiye koyun ve filetoyu pişirme ipiyle bağlayın, pastırmayı ve baharatı sabitleyin.
7. Eti fırında 180 derecede yaklaşık on dakika pişirin. Daha sonra şarabı belin üzerine dökün ve sıcaklığı 150 dereceye düşürerek 2-2,5 saat pişmeye bırakın. Pişirme sırasında et suyunu fileto üzerine dökün.
8. Servis yapmadan önce etin biraz soğumasını bekleyin, biberiyeyi ve mutfak ipini çıkarın. Çanağı fırında patates veya sebzelerle birlikte masaya servis edin.

Mandalina soslu fileto

Bu enfes yemek, baharatlı aromalar, parlak tat ve baharatlı ağızda kalan tat bakımından zengindir. Böyle bir ana yemek her durum için uygundur, çünkü bu tür etin kombinasyonu pirinçten patates ve sebze sotelerine kadar her tür yan yemekle evrenseldir.
İçindekiler:

• mandalina - 4 adet.
• sarımsak - 2 diş
• tuz - tatmak
• şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı.
• kırmızı biber - 5 gr
• karabiber - tatmak
• bal - 2 çay kaşığı
• soya sosu - 2 yemek kaşığı.

1. Mandalinaların suyunu bir tencereye sıkın. Bal, baharatlar, kıyılmış sarımsak, şarap sirkesi ve soya sosu ekleyin. Sosu kaynayana kadar kaynatın, böylece biraz koyu bir kıvam elde edin. Sosu soğumaya bırakın. Karışımı bir elekle ovalayın.
2. Eti temizleyip güzelce yıkayın.
3. Filetoyu yüksek ateşte kızarana kadar kızartın. Bu sayede etin içindeki suyu muhafaza edilecek ve etin güzel rengi korunmuş olacaktır.
4. Filetoyu tuzlayın, karabiber ekleyin ve yemek folyosunun üzerine koyun.
5. Filetoyu mandalina sosuyla bolca yağlayın, folyoyu kapatın ve 190 derecede bir buçuk saat fırına koyun. Her 20 dakikada bir folyoyu açın ve ete sos sürün.
6. Bitmiş yemeği mandalina dilimleri, biberiye dallarıyla süsleyin ve kalan sosla masaya servis yapın.

karamelli fileto

Bu yemek sadece son derece sulu olmakla kalmıyor, aynı zamanda eti tamamlayan ve dengeli bir tat veren narin, altın rengi ve lezzetli karamelli bir kabuğa sahip.
İçindekiler:

• sarımsak - 3 diş
• bel - 900 gr
• tuz - tatmak
• pudra şekeri - 1,5 çay kaşığı
• bal - 1,5 çay kaşığı
• havuç - 1 adet.
• su - 1 yemek kaşığı.
• soğan - 1 adet.
• biberiye - 2 dal
• şarap - 150 ml.
• domates salçası - 1 yemek kaşığı.
• et suyu - 300 ml.
• karabiber - 1/2 çay kaşığı
• tereyağı - 2 çay kaşığı

1. Eti yıkayın, etin yağlı kısmının yüzeyinde küçük kesikler yapın, filetoyu biber ve tuzla ovalayın.
2. Pudra şekerini tereyağında kızarana kadar kızartın. Domates salçasını ilave edin ve yaklaşık beş dakika pişirin.
3. Karışımı fırına dayanıklı bir kaba alın. Eti toz ile karışımın üzerine koyun - yağ tabakası aşağı. Döşü şarap ve et suyu ile dökün.
4. Havuçları soyun, büyük parçalar halinde kesin. Kereviz saplarını güzelce yıkayıp iri iri doğrayın.
5. Sebzeleri, sarımsak ve biberiye ile birlikte belin etrafına yerleştirin.
6. Eti 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin. Daha sonra sebzeler kaptan çıkarılmalıdır, aksi takdirde şekillerini ve dokularını kaybederler.
7. Eti ters çevirin ve 1,5 saat daha pişirin.
8. Su ve balı karıştırın. Eti pişirmeden 10 dakika önce şurupla yağlayın.
9. Eti parçalara ayırın ve kavrulmuş sebze ve şarapla servis yapın.

fileto karbonat

Bu tür pişmiş tereyağı, hem bağımsız bir yemek olarak hem de kanepelere, sandviçlere ve tostlara ek olarak mükemmeldir.
İçindekiler:

• bel - 1 kg
• karabiber - 5 gr
• suneli şerbetçiotu - 0,5 çay kaşığı
• elmalar - 2 adet.
• sarımsak - 2 diş
• tuz - tatmak
• hardal - 1 yemek kaşığı.
• defne yaprağı - 2 adet.

1. Derin bir tencerede iki büyük kaşık tuz, 1,5 litre su, defne yaprağı ve karabiberi karıştırın. Tuzlu suyu kaynatın, ardından tamamen soğutun.
2. Filetoyu iki saat boyunca sıvıya koyun.
3. Sonra eti iyice kurulayın, sarımsak dilimleri ile doldurun.
4. Filetoyu hardal, karabiber ile kaplayın ve mutfak ipi ile bağlayın.
5. Elmaları doğrayın ve folyoya yerleştirin. Filetoyu üstüne koyun ve sıkıca sarın.
6. Eti 1,2 saat 180 derecede pişirin, sıcaklığı kademeli olarak 150 dereceye düşürün.
7. İp ve elmaları çıkararak karbonatı soğuk servis edin.

Loin yemekleri çok yönlü, lezzetli ve kokulu. Böyle bir yemek, herhangi bir tatil menüsünü baharatlı kombinasyonlarla seyrelterek her durum için uygundur. Farklı domuz karbonhidrat tariflerini deneyin ve en sevdiğiniz tatil tarifini seçin.

Domuz filetosundan bir şey pişirmeden önce, dedikleri gibi hiçbir şey kalmaması için doğru seçmeniz gerekir. Prensipte diğer et yemeklerinde olduğu gibi bir domuz fileto yemeğinin kalitesi etin kendisine çok bağlıdır. Burada hem domuzun yaşı hem de etin doğru saklanması etkileyebilir. Bir biftek için gulaştan farklı olarak donmuş domuz eti uygun değildir, kızartırken kırık yapısı nedeniyle çok fazla meyve suyu salacak ve sonuç olarak oldukça kuru bir et parçası elde edeceksiniz. Parmağınızla üzerine basarak doğru eti kolayca tespit edebilirsiniz, eğer çöken kısım kolay ve hızlı bir şekilde düzeliyorsa ve artık basma yerini görmüyorsanız, et uygundur, geriye sadece koklamak kalır, böylece ortadan kalkar. yabancı bir koku ile domuz satın alınması. Diğer ürünlere uygunsuz yakınlıktan veya kemik çıkarma işleminin ihlal edilmesinden kaynaklanabilir.

Domuz fileto biftek

İçindekiler:

• fileto biftek - 2 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• şarap (sek beyaz) - 70 gr;
• - 60 gr;
• bitkisel yağ - 50 gr;
• - 100 gram;
• biberiye (doğranmış) - ¼ çay kaşığı;
• kekik - ½ çay kaşığı;
• biber;
• tuz.

Yemek pişirme

Bu nedenle, her iki bifteği de tuz, karabiber ve kekik serpin, ardından ete tuz ve baharat sürüyormuş gibi avucunuzla hafifçe vurun, ters çevirin ve bu adımları belin diğer tarafında tekrarlayın. Kızartma için oda sıcaklığında olması gerektiğinden, eti buzdolabına koymadan en az 40 dakika baharat ve tuza batırılmış halde bırakmak gerekir. Bundan sonra, bitkisel yağ ile iyi ısıtılmış bir tavada, filetoyu her iki tarafa 3 ila 5 dakika vererek kızartın. Sarımsağı olabildiğince ince kesin ve bifteklerin kızartıldığı aynı tavada kızartın, ayrıca oraya tereyağı ekleyin, sarımsak yarım dakikadan fazla sürmez, ardından içine şarap dökün. Ve birkaç dakika sonra biberiyeyi oraya ekleyin ve birkaç dakika daha bekledikten sonra suyunu ekleyin. Sıvı olabildiğince buharlaştığında ve sos gibi göründüğünde, biftekleri sosla birlikte tavaya geri koyun ve hazır hale getirin, bu sırada tavadan aynı sosu dökmeyi unutmayın.

Domuz fileto şişleri

İçindekiler:

• domuz filetosu - 1 kg;
• kefir - 0,5 litre;
• soğan - 2 soğan;
• biber;
• tuz.

Yemek pişirme

Filetoyu bifteklere bölün ve üzerine tuz ve karabiber serpin, ellerinizle iyice vurmayı ve böylece içine tuz ve karabiber sürmeyi unutmayın. Soğanı mutfak aletleriyle patates püresinde doğrayıp etle doldurmak daha iyidir, ardından kefir dökün ve birkaç saat sonra kömürlerde harika bir barbekü pişirebilirsiniz.

Kemik üzerinde domuz filetosu- pişirme için en iyi et. Tadı çok sulu ve hassastır.
pişmiş kemik üzerinde domuz filetosuŞenlikli bir masa ya da sadece lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir yemek.
Fırında pişiriyorsanız kesmeyin. Domuz filetosu, birkaç saat marine edilirse daha lezzetli ve hoş kokulu olacaktır.

Kemik tarifi üzerinde domuz filetosu

• Kemik üzerinde bel - 1 kg,
• tuz, karabiber - tatmak,
• sarımsak - 3 - diş,
• - ½ çay kaşığı.

Fırında bir fileto nasıl pişirilir

Domuz filetosunu yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Eti baharatlarla ovalayın. Bunlar, bir presten geçirilen geleneksel tuz, öğütülmüş karabiber ve sarımsaktır. 1 kg et için 3-4 diş sarımsak gerekir. ½ çay kaşığı hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Tüm baharatları karıştırın ve domuz filetosunu ovalayın.
Fileto için marine etmek için başka bir seçenek de budur. Kızartmadan önce eti bununla fırçalayın. Bütün eti kızartıyorsanız, kesmeyin. Domuz filetosu, birkaç saat marine edilirse daha lezzetli ve hoş kokulu olacaktır.
Eti folyoya sarın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. 1 kg tam parça et için pişirme süresi 1 saattir. Folyoyu açın ve kızarana kadar 20 dakika daha pişirin.
Domuz filetosu porsiyonlar halinde kesilirse, folyoya sarmayın ve 40 dakika pişirin. Kavrulmuş domuz filetosu yanına iyi gider

Yazın bitmesi ve soğuk havasıyla sonbaharın başlaması, doyurucu ve yoğun yemek düşüncelerini çağrıştırır. Örneğin, domuz filetosu hakkında. Yağmurlu rüzgarlı hava, pencerenin dışındaki çamur, mutfakta biraz kurcalayabileceğiniz sıcak ve rahat bir ev hakkında düşünmenizi sağlar. Pişmiş domuz filetosunun hoş aromaları tüm ev halkını kucaklamış gibi.

Doyurucu yemeklerin ağır olması gerekmez. Size bu harika yemeği sunuyorum, bir yandan misafirlere servis edilebilecek kadar zarif, diğer yandan sıradan bir günlük öğle yemeği için hazırlanacak kadar kolay. Domuz filetosu, tavuk etini anımsatan "ikinci beyaz et" olarak da adlandırılır. Birçok vitamin ve amino asit içerir. Güvenilir bir satıcıdan kaliteli bir domuz filetosu satın alırsanız, bu, sağlıklı bir diyet için mükemmel bir ürün seçeneğidir.

Fırında bir yemek pişirmek, yemek hazırlamanın en sevdiğim yollarından biridir çünkü minimum hazırlık çalışması gerektirir. Yemek hazırlanırken mutfağı temizleyebilir, bulaşıkları yıkayabilir, sofrayı kurabilir veya salata yapabilirsiniz.

Zorluk seviyesi: orta zorluk.

Hazırlanma zamanı: 3 saat.

Domuz filetosu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

1,5 kg kemiksiz domuz filetosu

1 çay kaşığı deniz tuzu

½ çay kaşığı öğütülmüş kişniş

3-5 yaprak maydanoz

½ yemek kaşığı Dijon hardalı

Garnitür için:

1 kilo patates
- 1 kilo kabak çekirdeği
- 4 havuç
- 3 arpacık
- 4-5 diş sarımsak
- tuz, karabiber - tatmak
- 1 yemek kaşığı karışık otlar (kekik, maydanoz, biberiye, kekik, mercanköşk vb.)
- 50 gram zeytinyağı
- 5-7 dal taze kekik
- 1-2 yemek kaşığı taze maydanoz

Pişirme talimatları:

Domuz filetosunu fırında pişirdim. Önce etleri mutfak ipi ile dönüşler arası 3 cm olacak şekilde bağladım. Burada çok akıllı olmadım: Sadece bir düğüm attım, fazla uçları kestim ve bir sonraki bölüme geçtim.

Eti birbirine bağlamak, pişerken şeklini korumasına yardımcı olur. Sabitlenmezse et düzleşir ve doğru yuvarlak şeklini kaybeder. Bu yöntem, yemeğin daha eşit şekilde kızartılmasına yardımcı olacaktır.
Parçayı tuz, karabiber ve kişniş ile yayın. Siz de sevdiğiniz diğer otları veya baharatları kullanabilirsiniz.

Sarımsak, maydanoz ve kekiği mutfak robotunda kıyın.

Aslında ben sarımsağı ve otları elle kıymayı ve ardından yağı ve hardalı ekleyip her şeyi küçük bir kapta karıştırmayı tercih ediyorum. Mutfak robotunu yıkamayı gerçekten sevmiyorum. Ama bu sefer onu yardımıma almaya karar verdim.

Belini sarımsak ve bitki karışımıyla ovuşturdum. Eti kızartmak için büyük bir pişirme torbasına koydum, ağzını sıkıca kapattım ve gece boyunca buzdolabına koydum.

Bütün gece böyle büyük bir et parçasını marine etmeyi gerçekten seviyorum. Bu, bitkilerin çeşitli tatlarının parçanın tam merkezine nüfuz etmesini sağlar. Bel ne kadar uzun olursa, o kadar iyi tuzlanır ve daha yumuşak hale gelir. Yemeği aynı gün pişirmeyi planlıyorsanız, en az birkaç saat marine etmenizi tavsiye ederim. Örneğin, sabah marine edin ve öğleden sonra pişirin.

Ertesi gün, filetoyu buzdolabından çıkardım ve yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında beklettim. Hemen fırına gönderirseniz, et düzensiz pişer ve sonunda daha sert olur.

Fırını önceden 150 dereceye ısıtın.

Domuz filetosunu mangala taşıdı. 1 saat pişirilir.

Bu sırada patatesleri yıkayıp soydum. 4-5 cm kalınlığında küpler halinde kestim.

Kabak cevizinin kabuklarını soyup 2-3 cm kalınlığında küp şeklinde doğrayın.

Havuçları soyup 1-2 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.

Sebzeleri büyük bir benmariye aktardım ve yaklaşık 10 dakika pişirdim.

Benmari yoksa sebzeleri bir tencereye alıp üzerine su ekleyip 15 dakika pişirdikten sonra fazla suyunu süzebilirsiniz. Mikrodalgada pişirilebilir. Bunu yapmak için, kasenin dibine 3 yemek kaşığı su dökün, üstüne sebzeleri koyun ve her şeyi streç filmle sıkıca kapatın. Buharın dışarı çıkması için filmde birkaç delik açın.

Büyük bir kapta arpacık soğanı, sarımsak, kekik, kuru otlar, tuz, karabiber ve zeytinyağını birleştirin.

Fileto 1 saat kızartıldıktan sonra sıcaklığı 220 dereceye çıkardı. Aynı zamanda bir fırın tepsisi çıkardı ve mangalın dibine pişirmek için sebzeleri koydu.

25-35 dakika daha kavrulmuş domuz eti ve sebzeler. Sonra biraz "dinlenmek" için domuz filetosunu piliçten çıkardı ve sebzeler 15 dakika daha kızartmaya devam etti.

Kavrulmuş etin hafifçe soğumasını sağlamak çok önemlidir, böylece içindeki tüm sular eşit şekilde dağılır ve dilimleri keserken damlamaz. Et o kadar sulu ve yumuşaktır ki herhangi bir ek sos gerektirmez.

Eti dilimler halinde kesti, kenarlarına bir garnitür sebze koydu. Bu tür etler sandviç yapmak için de kullanılabilir. İnan bana, çok lezzetli çıkıyor!

Afiyet olsun!

En iyi makaleleri almak için adresinden Alimero'nun sayfalarına abone olun.