Hızlı bir şekilde lezzetli erik reçeli nasıl pişirilir. Çekirdeksiz sarı erik reçeli. Erik reçeli: pişirmenin incelikleri

Yaz aylarında, meyveler ve meyveler mevsiminde eriklerden lezzetli bir lezzet hazırladığınızdan emin olun. Bu tatlı sadece herhangi bir çay partisini süslemekle kalmayacak, aynı zamanda turta, turta yapmak için de çok uygundur. Sıra dışı olanlar da dahil olmak üzere eriklerden lezzetli reçeller hazırlanır: kakao, fındık, zencefil, portakal ile. Menünüzü yeni tatlılarla çeşitlendirin!

Erik reçeli nasıl pişirilir

Bir ikram hazırlamaya başlamadan önce kaliteli meyveler seçmeye özen gösterin. İyi bir erik olgunlaşır, ancak aynı zamanda esnektir, solucan delikleri ve zarar görmez. Meyveler iyice yıkanır, temizlenir, gerekirse tohumları çıkarılır. Erik reçelinin hazırlanması, fotoğraflarla adım adım tarifleri de bulabileceğiniz yemek kitaplarında, İnternet'te yaygın olarak ele alınmaktadır. Nasıl pişirileceğinin ayrıntılı bir açıklaması için aşağıyı okuyun.

Kış için erik reçeli - yemek tarifleri

Çoğu ev hanımı, klasik bir tarife göre tatlı bir muamele yapmaya alışkındır. Ancak mutfakta deney yapmayı sevenler için eriği bazen beklenmedik çikolata veya limon gibi ürünlerle birleştirmeyi denemelerini önerebiliriz. Şaşırtıcı bir şekilde, bizim için böylesine tanıdık bir meyve tamamen yeni bir şekilde ortaya çıkıyor! Kış için erik tarifleri, herhangi bir ev aşçısının kendi reçel yapma yolunu bulmasını sağlar.

Çukurlu

Süre: 90 dakika
Porsiyon: 8 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 288 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Rus
Zorluk: kolay

Birkaç basit malzemeden yapılmış kokulu, yoğun bir muamele: erik, şeker ve su. Dolgu olarak incelik kullanmayı düşünüyorsanız, çekirdeksiz erik reçeli yapmak daha iyidir. Bunu yapmak için, yoğun meyveleri şekle zarar vermeden dikkatlice yarıya bölmeniz, ardından şurubu biraz tutmanız ve düşük ateşte hazır hale getirmeniz gerekir.

İçindekiler:

toz şeker - 1200 gr;
erik - 1300 gr;
su - 400 ml;
yıldız anason - 2 yıldız;
tarçın - 1 çubuk.

Pişirme metodu:

Meyveleri yıkayın, kuyrukları çıkarın.
Erikleri kurutun, ikiye bölün.
Şurubu derin bir kapta kaynatın: toz şekeri suda çözün ve karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan hemen sonra ateşi kapatmak önemlidir.
Yarım meyveleri şurup içine koyun, baharatları ekleyin. Meyveleri 3-4 saat şekerde bekletin.
Kabı ateşe koyun, kaynatın, hemen en aza indirin. 10-12 dakika kaynatın.
Tatlıyı deneyin: bir tabağa bir damla koyun - yayılmamalı, şeklini korumalıdır. Baharatları çıkarın, inceliği kuru kavanozlara koyun.

balenli

Süre: 2 gün 9 saat
Porsiyon: 10 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 288 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Rus
Zorluk: orta.

Acemi bir aşçı tarafından bile harika bir incelik hazırlanabilir. Çekirdekli erik reçeli hazırlamadan önce meyvelerin elastik ve olgun olmasına dikkat edin. Renklod veya Macar çeşitlerini tercih etmek tercih edilir. Şekillerini iyi koruyorlar, tatlıyı kalın ve zengin yapıyorlar. Pişirmeden önce meyveyi bir iğne ile deldiğinizden emin olun.

İçindekiler:

toz şeker - 1500 gr;
erik - 1000 gr.

Nasıl pişirilir:

Meyveleri yıkayın, birkaç yerde bir iğne ile delin. Bu, pişirme sırasında eriklerin patlamaması için gereklidir.
Derin bir tencereye 800 mililitre soğuk su dökün, şeker ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın.
Meyveleri şurupla dökün, kabı 5 dakika kısık ateşte koyun. Köpüğü sıyırmayı unutmayın.
Bu süreden sonra reçel kabını ocaktan alın ve 10 saat bekletin. Prosedürü 3-4 kez tekrarlayın.
Bu süre zarfında, tatlı ikram yavaş yavaş kaynar, kalın ve lezzetli hale gelir. Son pişirmeden sonra, sıcak muameleyi kuru kavanozlara dökün.

Sarı eriklerden

Süre: 4 saat
Porsiyon: 10 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 200 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Rus
Zorluk: orta.

Bu erik meyvesi çeşidi farklıdır, çünkü uzun süreli depolama sırasında kararmaya ve bozulmaya başlarlar, bu nedenle reçel pişirmekten çekinmemelisiniz. Genellikle bu tür eriklerde taş zayıf bir şekilde ayrılır. Meyveleri ondan temizlemek için meyveyi ikiye kesmeniz ve kemiği çıkarmanız veya kaynar suyla haşlamanız gerekir. Reçel, özellikle lezzetli, kehribar, hoş bir ekşilik ile çıkıyor.

İçindekiler:

toz şeker - 1600 gr;
kiraz eriği - 2 kg;
sitrik asit - bir tutam.

Nasıl pişirilir:

Meyveleri yıkayın, tohumları önerilen şekilde çıkarın.
Meyve boşluklarını derin bir kaba koyun, şeker serpin, rengi aydınlatmak için bir tutam sitrik asit ekleyin.
Reçeli ateşe koyun ve tahta bir spatula ile sürekli karıştırarak kaynatın.
Kütle kaynar kaynamaz ateşi kapatın.
3 saat soğutun ve sonra tekrar düşük ateşte 20 dakika kaynatın. Sıcak sarı muameleyi kavanozlara dökün, yuvarlayın.

fındık ile

Süre: 80 dakika
Porsiyon: 10 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 222 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Rus
Zorluk: kolay.

Kraliyet masasına layık alışılmadık derecede lezzetli, enfes bir muamele. Tatlı ve ekşi reçel, cevizlerin keskin tadıyla başarıyla tamamlanır (badem ile değiştirilebilir), meyveler şeklini mükemmel şekilde korur. Acemi bir hostes bile böyle bir incelik hazırlayabilir, sadece tüm ürünleri satın almanız, işlem sırasını izlemeniz ve cevizli erik reçeli hazır.

İçindekiler:

fındık - bir avuç (yaklaşık 100 g);
erik - 1000 gr;
toz şeker - 850 gr;
su - 220 ml.

Nasıl pişirilir:

Cevizlerin üzerine kaynar su dökün, 10 dakika bekletin. Bu, pişirme hilelerinden biridir, çünkü buğulanmış fındıklar erik şurubunu daha iyi emer.
Meyveyi durulayın, tohumları dikkatlice çıkarın, soğuk suyla doldurun.
Kütleyi 10 dakika kaynatın, ardından toz şeker, fındık ekleyin ve tahta bir spatula ile sürekli karıştırarak kısık ateşte 40 dakika pişirin. Bankalara dökün.

Yavaş bir tencerede

Süre: 5 saat 30 dakika
Porsiyon: 10 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 208 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Avrupa
Zorluk: kolay.

Yavaş bir ocak olarak mutfakta böyle vazgeçilmez bir “yardımcı” edinmeyi başardıysanız, elbette içinde reçel veya diğer meyve müstahzarları yapın. Yavaş bir tencerede erik reçeli, özellikle uzun süreli konserve için vakti olmayan ev hanımları için uygundur. İnceliğe alışılmadık bir tat vermek için sonunda bir tutam tarçın ekleyebilirsiniz - meyvelerin tadını vurgulayacaktır.

İçindekiler:

soğuk su - 200 ml;
erik - 2000;
toz şeker - 2000 gr;
tarçın - bir tutam.

Nasıl pişirilir:

5 litre hacimli ve 850-900 watt gücünde bir multicooker kullanın.
Erikleri yıkayın, kurutun, ikiye bölün, tohumları çıkarın.
Multicooker kabının dibine şeker dökün, su dökün, “Buharlama” modunu açın, zamanlayıcı 5-10 dakikadır.
Şeker eridikten sonra yarım meyveleri koyun, 10 dakika kaynatın, tarçını ekleyin.
Kaseyi çıkarın, kütleyi 5 saat soğumaya bırakın. Bu süreden sonra yavaş pişiriciyi tekrar aynı modda açın, 5-7 dakika kaynatın ve tatlıyı kavanozlara koyun.

kakaolu

Süre: 90 dakika
Porsiyon: 10 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 274 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Avrupa
Zorluk: kolay.

Bütün kış tadını çıkarabileceğiniz harika bir tatlı yapmanın kolay yolu bir kavanoz açıp tadını çıkarmaktır! Kakaolu reçel haklı olarak çikolata olarak adlandırılabilir, çocuklar ve yetişkinler bundan memnunlar, çünkü neredeyse hiçbir kısıtlama olmadan ikramlar yiyebilirsiniz. Yemek pişirmede karmaşık bir şey yoktur, fotoğraflı tarifler ve nasıl pişirileceğinin adım adım açıklaması internette veya yemek kitaplarında kolayca bulunabilir.

İçindekiler:

tereyağı - 200 gr;
erik - 2000;
toz şeker - 1900 g;
kakao - 90 gr;
fındık - 250 gr.

Nasıl pişirilir:

Meyveleri soyun, yıkayın, ikiye bölün.
Derin bir kaba koyun, şeker serpin, karıştırın.
Tencereyi kısık ateşe koyun. Kütleyi sürekli karıştırırken, fındıkları ekleyin, kaynatın.
Bu olduğunda, kakao tozu ekleyin, kaynatın, 40 dakika kaynatın, ardından tereyağını ekleyin.
Tatlıyı 20 dakika daha pişirin, kuru kavanozlara sıcak olarak yayın.

Beyaz erik

Süre: 90-120 dakika
Porsiyon: 10 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 268 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Avrupa
Zorluk: kolay.

Kehribar, kokulu bir incelik hazırlamak kolaydır. Bazı ev hanımları, yemeğin tadını daha da zenginleştirmek için reçele portakal veya limon kabuğu rendesi ekler. Diğer tariflere benzeterek, burada meyveleri ayırmanız, tohumları çıkarmanız, ikiye kesmeniz gerekir. İş parçasına "beş dakika" denilebilir, çünkü pişirme işlemi 5 dakika sürer ve ardından infüzyon işlemi gerçekleşir.

İçindekiler:

beyaz erik meyveleri - 3 kg;
toz şeker - 1200-1500 gr;
su - 150 ml.

Nasıl pişirilir:

Hazırlanan erik kütlesini bir kaseye koyun, şeker serpin. Meyvenin şekeri emmesine izin verin - bir gece sürecek.
Sabah kasede çok az meyve suyu varsa, su eklemelisiniz. Karıştırın ve kaynatın.
İş parçasını kaynatın, 5 dakika kaynatın ve bir kenara bırakın. İşlem 8-10 saat ara ile 3-4 kez tekrarlanmalıdır. Sıcak muameleyi kavanozların üzerine dökün, yuvarlayın.

Zencefil ve limon ile

Süre: 90-120 dakika
Porsiyon: 10 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 264 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Avrupa
Zorluk: kolay.

Bu tedaviye "mucizevi" de denir, sadece kışın tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda kendinizi çeşitli soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklardan güvenilir bir şekilde koruyabilirsiniz. Ayrıca limonlu ve zencefilli erik reçeli, lezzetli turtalar ve diğer hamur işleri için dolgu olarak uygundur. Toz değil, sadece taze zencefil kökü hasat için uygundur - bu önemlidir.

İçindekiler:

zencefil kökü - 30 gr;
erik - 2000;
limon - 1 adet;
toz şeker - 700 gr;
su (3 su bardağı.

Nasıl pişirilir:

Meyveleri iyice durulayın, taşı çıkarın, kaynar suyla haşlayın ve cildi çıkarın.
Çilekleri 4 parçaya kesin.
Zencefil kökünü soyun, ince doğrayın. Limonu yıkayın ve küpler halinde kesin.
Meyveleri büyük bir tencereye koyun, şekerle kaplayın, su ekleyin.
Kısık ateşte kaynatın, limon ve zencefili ekleyin, koyulaşana kadar pişirin.
Kavanozlara dökün, buzdolabında saklayın.

Erik ve elma reçeli

Süre: 60-90 dakika
Porsiyon: 10 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 241 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Avrupa
Zorluk: kolay.

Birbiriyle mükemmel bir uyum içinde olan iki çeşit meyveden şaşırtıcı derecede lezzetli bir tatlı yapılır. Elmalı erik reçeli tarifi sıradan ürünlerden oluşur, çabuk hazırlanır ve özellikle çocuklar tarafından çabucak yenir. Acilen bir turta pişirmeniz gerekiyorsa, beklenmedik misafirlerin gelişi için turtalar, o zaman daha iyi bir doldurma bulamazsınız - bir kavanoz ikram açın, herhangi bir hamur tabakasını yağlayın, biraz pişirin ve ikram hazır!

İçindekiler:

toz şeker - 600 gr;
Macar eriği - 1000 gr;
elmalar - 1000 gr;
sitrik asit - bir bıçağın ucunda;
su - 100 ml.

Nasıl pişirilir:

Meyveyi yıkayın, ikiye bölün, çekirdeği çıkarın ve elmaları soyun, dilimler halinde kesin.
Derin bir kaba su dökün, yarımları ekleyin, kütleyi kaynatın.
Bu olur olmaz elma dilimlerini koyun, kütle güzel bir yakut rengi elde edene kadar kaynatın.
Isıyı kapatın, reçelin birkaç saat demlenmesine izin verin.
Tekrar kaynatın, 5-7 dakika pişirin, ısıyı kapatın ve muameleyi sıcakken kavanozlara dökün.

portakallı

Süre: 130 dakika
Porsiyon: 10 kişi
Yemeğin kalori içeriği: 149 kcal
Amaç: boş
Mutfak: Avrupa
Zorluk: kolay.

Tanıdık meyvelerin çok sıra dışı bir kombinasyonu! Portakallı ikramlar için, olgunluk veya meyve boyutu için katı bir gereklilik yoktur: ilk aşamada, tüm malzemeler bir kıyma makinesinde veya bir blender kullanılarak öğütülecektir. Elde edilen reçel, ekmeğin üzerine sürülebilir veya harika bir erik-narenciye tadıyla dolgu olarak kullanılabilir.

İçindekiler:

portakal - 2 adet;
erik - 2000;
toz şeker - 600 gr.

Nasıl pişirilir:

Portakalı yıkayın, kabuğunu çıkarmadan küpler halinde kesin - reçele eşsiz bir tat verecektir.
Meyveleri yıkayın, tohumları ve at kuyruğunu çıkarın.
Meyveyi bir kıyma makinesinden geçirin.
Bu kütleyi şekerle karıştırın, şeker eriyene kadar biraz ısıtın.
Bankalarda düzenleyin, mantar.

Lezzetli erik reçeli - pişirme sırları

Hazırlanan meyve inceliğinin tadıyla memnun olması için bazı kurallara uymanız gerekir:

Erikleri reçel için dikkatlice seçin - bozulmamalı, yumuşak olmamalıdır. En uygun çeşitler Renklod ve Macar;
Hazırlanan meyveler önceden hazırlanmış şeker şurubu ile dökülmeli veya şekerin meyve kütlesi içinde çözülmesine izin verilmelidir;
Kış için erik reçelini kısık ateşte pişirin, böylece yanmaz;
Erik, farklı meyvelerle iyi gider (mutfak yayınlarında ağız sulandıran yemeklerin fotoğraflarını içeren tarifler bulunur). Yeni reçel türlerinde birleştirmeye çalışın: erik ve tarçın, kayısı, greyfurt ve diğer meyvelerden.

Video

Tarifi birçok ailede nesilden nesile aktarılan çekirdeksiz, oldukça hızlı ve en önemlisi ekstra bir çaba harcamadan hazırlanır. Hem ocak hem de çok pişiriciler için uygun, bu günlerde nadir bir mutfağın yapamayacağı evrensel bir pişirme yöntemi var.

Erikler, bağırsak hareketliliği üzerinde iyi bir etkiye sahip oldukları ve onu uyardıkları için faydalıdır. Pişirdikten sonra meyvenin bu özelliği koruması dikkat çekicidir. Eriklerin vitamin bileşimi bazı değişikliklere uğrar, ancak reçel şeklinde bile sağlıklı ve lezzetli kalırlar.

Kendi suyunda erik

Bu reçel daha çok çilek parçaları olan kalın bir şurup gibidir. Tat açısından, hiçbir şekilde diğerlerinden daha düşük değildir. Bu tarife göre erik reçeli yapmak, daha önce kış için hiç kavanoz yuvarlamamış olanlar için bile zorluk çekmeyecektir.

İhtiyacın olacak:

Olgun koyu erik (1-1,5 kg);

Şeker (300-450 gr).

Tarifte hiç su yok, eklemenize gerek yok. Eriklerin kemikleri çıkarılır, meyvelerin yarısı derin bir tencereye konur. Her şey şekerle doldurulur. Tarifi infüzyon içeren çekirdeksiz erik reçeli, özellikle lezzetli ve kokulu çıkıyor. Meyveler meyve suyu vermesi için bir süre şeker serpilir. Terim, eriklerin ne kadar olgun alındığına bağlıdır. Meyve suyu göründükten sonra, içindekileri kaynatmak için tava ocağa konulabilir. Ardından, eriklerin bütünlüğünü bozmamak için bir kaşıkla karıştırarak 3-5 dakika daha pişirmeniz gerekir. Prosedürü 2-3 kez tekrarlamanız gerekir: kaynatma, kaynatma, kaynatma, kaynatma. Bitmiş reçel, ısıtılmış sterilize edilmiş kavanozlarda kapatılır.

Tatlı reçel için en basit tarif

Hazırlama prensibi öncekinden farklı değildir, sadece bir fark vardır: 1 kilogram meyve başına 1 kilogram şeker alınır. Bu şekilde yapılan kış için erik reçeli, kavanozlar iyi sterilize edilirse zengin, tatlı olur ve uzun süre şekerlenmez. Serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Maksimum saklama süresi 2 yıldır. Bu süreden sonra, reçelin tüm faydalı özelliklerini kaybederek sadece tatlı hale gelme riski vardır.

Ekşi erik çeşitlerinden reçel

Yukarıda açıklanan tarif, belirgin bir ekşiliğe sahip meyveler için de uygundur, ancak küçük bir fark vardır. Öncelikle daha fazla şekere ihtiyacınız var: 1 kilogram erik için 1,5 kilogram erik gerekir. İkincisi, meyvenin meyve suyu vermesi için yarım bardak kaynamış ılık su eklemeniz gerekir. Üçüncüsü, ısrar etmek yaklaşık 10-12 saat sürecektir. Aynı zamanda, tarifi her çeşit için evrensel olan çekirdeksiz erik reçeli, orta derecede tatlı, orta derecede ekşidir. Kemikler atılamaz, başka amaçlar için bırakılır. Örneğin, ev yapımı tentürler.

Çok pişirici için

Bileşenlerin sayısı, cihazın kasesinin hacmi dikkate alınarak ayrı ayrı seçilir. 1 kilo erik için 1 kilo şeker gereklidir. Meyvelerin ıslatılmasına gerek yoktur. İyice yıkanır, çekirdekleri çıkarılır, derileri soyulur. Bunu yapmak zor değil: Erikler kaynar su ile haşlanır, ardından cilt çıkarılır. Eriklerin yarısı bir kaseye eşit bir tabaka halinde serilir, şeker serpilir, meyveler tekrar yavaş pişirici dolana kadar üzerine serilir. Ocakta değil evde pişen erik reçeli özel bir aromaya ve yumuşaklığa sahiptir. Tutarlılık daha çok çok hassas bir reçel gibidir. Program "Söndürme" olarak ayarlanmıştır. 750-800 watt'lık bir güçte ne kadar 1 saat yeterlidir. Hazırlandıktan sonra reçel kavanozlara kapatılır veya hemen yenir. Herhangi bir erik çeşidi uygundur, ancak ekşi olanlar daha uzun süre pişirilmelidir - 1,5 saat. Tatmak için şeker eklenir.

Tamir etmeyi sevenler için bir yol

Beş dakikalık reçel herkes sevmez, bu nedenle daha önce her üçüncü evde kullanılan geleneksel yönteme göre pişirebilirsiniz. İhtiyacın olacak:

Elastik erik (1 kilogram);

Şeker (1.4 kilogram);

Kaynamış su (1,5 su bardağı 200 ml).

Eskiden kışlık erik reçeli bu şekilde hazırlanırdı. Tadı, biraz kurcalama gerektirse de, çocukluğundan beri birçok kişiye aşinadır. Meyveler çekirdeksiz, ayrı bir kaba konur. Şeker su ile karıştırılır, şurup kısık ateşte kaynatılır. Oranın hesaplanması basittir: 1400 gram şeker için 300 ml suya ihtiyacınız vardır. Şurup soğutulmaz, hemen eriklere dökülür. Onları bu formda 6-8 saat ısrar etmek gerekiyor. Daha sonra şurup tekrar süzülür, kısık ateşte kaynatılır, erikler tekrar birkaç saat üzerlerine dökülür. Böyle bir hazırlıktan sonra reçel sobaya konur. Kısık ateşte karıştırarak, köpüğü çıkararak bir saat kadar pişirmeniz gerekir. Lezzetli erik reçeli tarifi o kadar basit değil, ancak sonuç tüm beklentileri aşıyor. Diğer ev yapımı müstahzarlarla aynı şekilde kavanozlara kapatılırlar.

Erikler olgunlaşmamış veya ekşi ise, daha uzun süre demlenmeleri gerekir - 4-5 saat. Bu durumda erik reçeli ne kadar pişirilir? Aynı - 1 saat. Ne kadar kaynadığını kontrol etmek için bir tabağa bir damla şurup koyabilirsiniz. Damla akmadıysa ve yüzeye yayılmadıysa, sıkışma tamamen bükülmeye hazırdır. Soğutmak gerekli değildir.

Kombine tarif

Erik ve portakal reçeli tadı çok ilginç. Şunları gerektirecektir:

Erikler (1 kilogram olgun, ancak çok yumuşak değil);

Şeker (tüm pişirme için 1,5 kilogram);

5 portakal kabuğu rendesi.

Erikler şekerle dökülür (çukurlar önceden çıkarılır), meyve suyu çıkana kadar birkaç saat bekletilir. Şu anda, şekerlenmiş meyveler portakal kabuğundan yapılır. Yani, cildi şekerle kısık ateşte karamelize edin. Erik suyuyla birlikte sobanın üzerine konur. İlk kaynatmadan sonra yangın en aza indirilir. Şekerlenmiş portakallar, şuruplu meyvelere eklenen bir kıyma makinesinden geçirilir. Düşük ısıda ortalama 1-1.5 saat pişene kadar pişirmeniz gerekir. Hazır reçel kavanozlara kapatılır. Portakal ve erik kombinasyonu, iş parçasına tarif edilemez bir aroma ve tat verir.

Kış için reçel nasıl kapatılır

Boşlukların bozulmasını önlemek için, depolama için uygun şekilde kapatmanız gerekir. Göründüğü kadar zor değil. Öncelikle kavanozlar iyice yıkanır, içeriden kaynamış su ile ıslatılır ve kurutulur. İkincisi çok önemlidir: çekirdeksiz erik reçeli (herhangi bir tarif) iyi sterilize edilmiş kaplar gerektirir, aksi takdirde küf veya mantardan kaçınmak zor olacaktır. Bankalar, tüm damlacıklar kuruyana kadar buharın üzerinde tutulur. Kapaklar kaynar suda 10-15 dakika sterilize edilir. Reçel tahta kaşıkla kavanozlara yerleştirilir, böylece çatal bıçaklar duvarlara değmez, aksi takdirde patlar. Her şey seçim yapabileceğiniz kapaklarla kapatılır: plastik veya metal. İkincisi özel bir makine ile bükülür.

Erik reçeli için tamamen olgunlaşmış meyveler seçilir. İyi ayrılmış bir kemik ile etli - kalın lezzetli tatlılar pişirmek için en uygun olanlardır. Büyüklüğüne göre, erik meyveleri büyük, orta ve küçük yaklaşık 50 gram ağırlığındadır. Dikdörtgen-ovalden yuvarlak şekle kadar değişirler. Çeşitliliğe bağlı olarak lacivert, koyu kırmızı, mor, sarı ve hatta yeşil olabilirler.

Sofistike bir lezzet için erik reçeline vanilya özü eklenebilir. Ancak erik en iyi hindistan cevizi ve karanfil ile birleştirilir. Pişirmenin sonunda tadına eklenirler.

Reçel yapma kuralları

Erik diğer meyvelerle iyi gider ve bu karışım harika bir tat sesi yaratır. Kiraz bu reçeli yumuşak yapar, elma ve tarçın aristokrat notalar verir, ayva veya üzüm tatlıyı asaletle doldurur ve ceviz reçele burukluk katar.

Evde bitmiş karışımın homojen bir kalın kıvama sahip olması için, birkaç koşulun doğru bir şekilde gözlemlenmesi gerekir:

1. 1 kg meyve için yaklaşık 1,25 kg şeker gerekir.
2. Tamamen pişene kadar pişirin, çoğu meyvedeki pektin içeriğine bağlıdır. Sonunda, soğuk bir tabağa biraz şurup damlatılır ve eğer soğuyunca damla yayılmazsa, reçel hazır kabul edilir.
3. Pişirme, geniş bir tabana ve istenen hacme karşılık gelen kenarlara sahip bir leğende gerçekleştirilir. Yemek pişirmek için emaye kaplar kullanmayın - içinde reçel kötü yanar.
4. Aynı ocakta başka yemeklerle aynı anda pişirme istenmez: reçel kokuları emer.
5. Şurup hazırlanırken arıtılmış su kullanılmalıdır.
6. Reçel için meyveler ve meyveler bir ölçekte tartılır. Sadece hacim kapasite ile belirlenebilir ve kütleye karşılık gelmez.

Tahta bir spatula ile reçeli karıştırın.

Kullanılan ürünlerin hacim tablosu.

Klasik erik reçeli

Bu tarife göre reçel yapmak için, kolayca ayrılmış taşlı mavi eriklere ihtiyacınız var. Meyveler, tercihen her meyve ayrı ayrı akan su altında yıkanır. Cildi onlardan çıkarmak için meyveler 2-3 dakika kaynar suya batırılır ve daha sonra soğuk suya batırılır - cilt çatlar ve kolayca çıkarılır. Erikler dikkatlice iki veya daha fazla dilime kesilir, kemikleri çıkarılır.

700 gr çekirdeksiz erik için ihtiyacınız olan:

4 şey. sardunya yaprağı (onsuz yapabilir veya herhangi bir kokulu bitki ile değiştirebilirsiniz).
1 kg şeker;
0,5 litre su.

Soyulmuş erikler, etinin kararmaması için hemen sitrik asitli suya batırılır.

1 kg şeker 0,5 litre suda çözülür. Daha sonra sıvı yaklaşık 10 dakika ısıtılır ve kaynatılır ve bu süreçte ortaya çıkan köpük çıkarılır. Şurup oda sıcaklığına soğutulur. Hazırlanan erikler içine indirilir ve her şey iyice karıştırılır. Kaynattıktan sonra, köpüğü çıkarmak için reçel sürekli karıştırılır. Pişirmenin bitiminden yaklaşık 4 dakika önce, bir iplikle birbirine bağlanmış 4 yaprak sardunya eklenir. Kapatmadan önce çıkarılırlar. Bitmiş yemeğin kalın ve düzgün bir şurubu olmalıdır.

Kalın ve pürüzsüz şurup

"Büyükannenin Tarifi"

Erik meyveleri yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır. 1 kg erik için ihtiyacınız olan:

şeker - 1300 gr;
su - 610 ml.

Şurup 610 gr şeker ve sudan yapılır. Hazırlanan meyve dilimleri bir leğene konur ve üzerine sıcak şurup dökülür.

Reçel, yaklaşık 8 saatlik bir maruz kalma ile üç dozda demlenir. Kalan şeker 345 g'a bölünür ve her girişten önce bir porsiyon eklenir. Sıcakken reçel sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve sıkıca kapatılır. Capron kapaklar kullanılabilir. Sarma isteğe bağlıdır.

Beş dakika

Beş dakikalık bir tarif kullanarak hızlıca klasik bir reçel yapabilirsiniz. Erikler yıkanır ve kurutulur. Daha sonra kemikler çıkarılır ve hamur bir kıyma makinesinden geçirilir veya bir karıştırıcıda ezilir.

1 kg burma erik için 1300 gr alınarak şurup hazırlanır. şeker ve 300 gr. su. Hamur tatlı suya dökülür ve orta ateşte sürekli karıştırılarak kaynatılır. Isıtılmış kütle 5-7 dakika kaynatılmalı ve daha sonra önceden hazırlanmış sterilize edilmiş kavanozlarla doldurulmalıdır. Kaplar, votkaya batırılmış ve hava geçirmez şekilde kapatılmış parşömen kağıdı daireleriyle kaplanmıştır. Kavanozları soğutmak için çevirmenize gerek yok.

Küçük eriklerden reçel "Ciddi"

Böyle bir incelik üretimi için bir multicooker kullanılır. "Söndürme" işlevinin olduğu herhangi bir model alınır. Ayrıca ihtiyacınız olacak:

1. 1 kg çekirdeksiz küçük erik;
2. 750 gr şeker;
3. 1⁄2 adet. kabuğu ile limon;
4. 1.5 st. ben. bal;
5. 2-3 adet. karanfiller;
6. 3 yemek kaşığı. ben. Konyak.

Meyve, toz şeker, rendelenmiş limon, bal, konyak ve karanfil multicooker kasesine dökülür. “Söndürme” programı 1 saat olarak ayarlanmıştır. Ayarlanan sürenin bitiminden sonra, sıkışma iki saat daha kaybolur. Daha sonra sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve bir kapakla kapatılır.

Şurup içinde reçel için dilimlenmiş erik

Yavaş bir tencerede veya ekmek makinesinde pişirirken, sürekli karıştırmak ve köpüğü çıkarmak için işlemin kendisini kontrol etmeye gerek yoktur. Kasenin hacmine göre gerekli malzemeleri doldurmanız yeterlidir.

Mikrodalgada erik reçeli

Erikler yıkanır, kurutulur ve ikiye bölünmeden kemikleri çıkarılır. Her eriğin ortasına bir parça rafine şeker konur. Bunun için ihtiyacınız olacak:

1. Drenaj - 30 adet.
2. Rafine şeker - 30 adet.

Hazırlanan meyveler derin bir mikrodalga kabına dizilir ve bir kapakla kapatılır. Kavurma 9 dakika boyunca tam güçte gerçekleştirilir. Daha sonra sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara dizilir ve sarılır.

Erik sayısı farklı olabilir. Temel kural: Erik başına 18 saniye. Şurup ve tatlının kıvamı meyvelerin kalitesine bağlıdır. Yumuşak, biraz olgunlaşmış erikler, kalın, opak bir sıvı üretecektir. Yoğun hamurlu sert çeşitler, berrak bir şurup ile biraz daha yumuşak bir reçel elde etmenize yardımcı olacaktır.

Cevizli erik reçeli

Erikler ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Meyveler bir tencereye konur, üzerine 1 bardak su konur ve kaynatılır, sonra orta ateşte yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kaynatılır.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

1 kg koyu mavi erik;
4 su bardağı şeker;
100 gr soyulmuş ceviz;
2 yemek kaşığı. ben. votka veya konyak;
bir bıçağın ucunda sitrik asit.

Daha sonra karışıma şeker ve kuruyemişler eklenir ve hepsi birlikte yumuşayana kadar kaynatılır. Sıkışma hazırlığı testi, basit bir yöntem kullanılarak belirlenir. Bir damla şurup bir tabağa fazla yayılmamalıdır. Hafifçe soğutulmuş tatlı karışıma votka eklenir, hafifçe karıştırılır ve daha sonra hazırlanmış kavanozlara konur.

Erik reçeli her zaman büyülü, kokulu bir inceliktir. Erik reçeli hasat mevsimi Ağustos'un zarif tadı ve kadifemsi kokusuyla şaşırtmaktan asla vazgeçmez. Orta bölgenin ikliminde, erik her yıl memnun olmaz, ancak doğarsa bolluğun sonu yoktur ve tüm aile onu toplamak zorundadır.

Erik, biraz tuhaf ama çok hoş bir tada sahip bir meyvedir. Yine de birçok insan reçeli taze erik ve erik reçeli arasında tercih ediyor çünkü meyvenin tadı bu şekilde tam olarak ortaya çıkıyor, yeni notalar alıyor. Bu tarifler uzun süre eriklerin tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.

Yaz aromalarıyla dolu erik reçeli, Rusya'nın merkezi için kış için lezzetli ve geleneksel bir hazırlıktır. Pek çok pişirme seçeneği var, her ev hanımının kendi sırrı var. Tarifler nesilden nesile aktarılır - çekirdekli ve çekirdeksiz basit erik reçelinden tarçın, nane ve hatta portakal dilimlerinin eklendiği gurmelere!

Çekirdeksiz Erik Reçeli

Bu tarif geleneksel olarak kabul edilebilir. Çekirdeksiz erik reçeli teknolojik olarak basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Takma adı verilen hız için - beş dakika. Bu nedenle, tarif en çok acemi hostesler arasında talep görüyor. Ana avantajı, işleme sırasında eriğin vitamin özelliklerini kaybetmemesidir. Çekirdeksiz erik reçeli için hazırlayın:

Erik - 5 kilogram;
Şeker - 2,5 kilogram;
Vanilin - 1 yemek kaşığı.

Sonucun reçel değil reçel olmasını istiyorsanız, yemek pişirmek için biraz olgunlaşmamış erik seçmelisiniz. Erikleri yıkayıp olası yaprakları çıkardıktan sonra ikiye bölün. Kemikleri çıkarın ve posayı derin bir kaba koyun.

Erikleri şekerle serpin ve karıştırmadan, yarım günlüğüne bir yere bırakın. Bu, meyvenin tüm sıvıyı serbest bırakması ve nemden arınmış, daha sıkı bir hamur elde etmesi için yapılmalıdır.

Erikleri tavaya aktarın ve tatlı karışımın daha hızlı kaynaması için cesurca en büyük brülöre koyun. Bu olduğunda, gazı en küçük ayara düşürün ve yaklaşık beş dakika pişirmeye devam edin.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bundan sonra tekrar kaynatmak ve hemen ocaktan almak gerekir. Bitmiş reçeli eriklerden bir buçuk litrelik kavanozlara yuvarlamak daha iyidir. Bu "beş dakika" hazır.

Açık amber-sarı erik reçeli

Sarı renkli erikler gerçekten harika bir tada sahiptir. Ve güzel, yaza benzer güneşli renklendirme, tatlılara muhteşem bir görünüm kazandırır. Sarı erik reçeli gerçek bal kıvamındadır.

Pişirme işlemi, erik şeklinin korunmasını sağlar ve meyvenin vitamin kompleksini yok etmez. Ve kaldırılan cilt sayesinde, sarı erik reçeli dilde erir. Ama önce ilk şeyler, hazırlanalım:

Sarı erik - 3 kilogram;
Şeker - 2.4 kilogram.

Sarı erik reçeli için hazırlanan bu tarifte başarı için önemli bir koşul sadece taşın değil kabuğunun da çıkarılmasıdır. Zaman kaybı konusunda endişelenmenize gerek yok - sarı erik derisi, gereksiz mekanik çaba olmadan çok kolay bir şekilde çıkarılır.

Meyveleri hazırladıktan sonra bir tencereye alın ve toz şeker ile posayı ezmemeye dikkat ederek dikkatlice karıştırın.

Gazı küçük yapın. Yavaşça karıştırarak, şeker eriyene kadar pişirin. Kaynayınca beş dakika işaretleyip, piştikten sonra ocaktan alın. Kış için çekirdeksiz erik reçelimiz hazır. Kavanozlara sarabilir, sarabilir ve birkaç gün kendi haline bırakabilirsiniz.

Baharatlı bir doğaya sahip aromatik baharatlarla erik reçeli için ilginç bir tarif

Standart olmayan ama lezzetli bir erik lezzetiyle evinizi etkilemek ister misiniz? Standart olmayan bir tarif var! Pişirme sırasında erik reçeline aromatik baharatlar eklerseniz, ortaya çıkacaktır. Bileşenler:

Erik - 2,5 kilogram;
Şeker - 2,5 kilogram;
Karanfil - 12 şey;
Tarçın çubukları - 2,5 adet.

Bu tarçınlı erik reçeli için her çeşit erik kullanabilirsiniz. Meyveyi dörde bölün, taşları bıçakla çıkarın ve ardından kabuğunu çıkarın. Reçel için sarı erik alırsanız, cildi bırakabilirsiniz. Neredeyse hissedilmiyor.

Erik dilimlerini toz şekerle serpin. Bir saat bekletin - bu süre zarfında erikler suyunu bırakacaktır. Bir saat sonra geri dönün ve tavayı kısık ateşte koyun. Erik reçelini bir saat üzerini kapatmadan pişirip ocaktan alıp 12 saat “nefes almaya” bırakıyoruz.

On iki saat sonra baharatları ekleyin ve tekrar yarım saat küçük bir ateşe koyun. Tencereyi bir kapakla kapatmak gerekli değildir. Köpüğü zamanında çıkardığınızdan emin olun. Yarım saat sonra baharatları reçelden çıkarmak gerekir, aksi takdirde incelik baharatlı notalarla aşırı doygun hale gelir ve aşırı doygun hale gelir. Şimdi, gönül rahatlığıyla kavanozlara yuvarlayın.

çekirdeksiz erik reçeli

Reçel aslında aynı reçeldir. Ama bazı farklılıkları var. Reçel daha uzun süre pişirilir, bu nedenle hatmi kıvamı, ekşilik ve daha koyu bir renk alır. Meyve kütlesi kalın ve homojendir.

Bileşenler:

Erik - 2.4 kilogram;
Şeker - 1.8 kilogram;
Sitrik asit - 0,5 çay kaşığı.

Olgun ve olgunlaşmış meyveleri seçerseniz reçel yapmak daha kolaydır. Erikleri yıkayıp bir kaseye alın. Meyveleri tamamen kaplayacak şekilde suyla dökün. Suyu kaynatın, ancak erikleri kaynatmayın. Kaynatılan eriklerde, kabuğun kendisi meyveden soyulur.

Erikleri soğutun ve çukurlardan kurtarın. Hamuru bir kevgir içinde boşaltın ve suyu süzün. Soyulmuş meyveleri bir blender ile püre haline getirin, bir kaseye aktarın ve şeker serpin.

Tatlı kütleyi küçük bir gazın üzerine koyun ve üç saat kaynatın, sık sık karıştırın ve köpüğü periyodik olarak çıkarın. Bitirmeden önce sitrik asit ekleyin, karıştırın ve beş dakika daha pişirin.

Reçel dikmek için yarım litrelik kavanoz kullanmak daha iyi olacaktır. Bitmiş erik reçeli sermeden önce sterilize edilmesi unutulmamalıdır. Dikimden sonra kavanozlar baş aşağı yerleştirilmeli ve sarılmalıdır.

Kakaolu erik reçeli

Eriklerden sıradan reçellerin hazırlanmasıyla kimseyi şaşırtmak pek mümkün değil. Ancak, çok az kişinin çikolatalı reçel denediğini kabul etmelisiniz. Ailenizi ve arkadaşlarınızı etkilemek ister misiniz? O zaman gidelim. Kakaolu erik reçeli, çocukları özel bir zevkle memnun edecek.

Bileşenler:

Erik - 4,5 kilogram;
Şeker - 1,5 kilogram;
Kakao tozu - 15 yemek kaşığı.

Yıkanmış eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Yemek pişirmek için en geniş tencereyi seçin. Altını kapatmak için suyla doldurun. Erikleri bir tencereye koyun ve bir kapakla kapatın.

Orta gazda kaynatın. Bundan sonra, gaz beslemesini minimum değerlere düşürün ve yaklaşık yarım saat pişirin. Erikler yumuşayacak ve suyunu bırakacaktır. Bu olduğunda, tatlı kütleyi ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Meyve kütlesini püre kıvamına gelene kadar bir blender ile çırpın. Blenderınız yoksa erikleri geniş delikli bir süzgeçten geçirebilirsiniz. Bu yöntem daha da iyidir. O zamandan beri cilt hamurdan ayrılacak ve reçel daha yumuşak ve lezzetli olacak.

Rendelenmiş erikleri tekrar tencereye alın ve şekerin yarısından biraz daha azını ekleyin. Karıştırın ve küçük bir gaz koyun. Kütle yaklaşık yarım saat pişirilmelidir. Sık sık karıştırılmalıdır.

Yarım saat sonra kalan şeker ve kakaoyu ekleyin. Tekrar karıştırın. Reçel ekşi ise, daha fazla şeker ekleyebilirsiniz. Yirmi dakika daha pişirin, sıra kakaolu erik reçeli yuvarlanabilir.

Reçel daha kalın olduğunda seviyorsanız, bunun için geç erik çeşitlerini seçin. Erken olması durumunda, tarifteki kakao ve şeker oranını arttırmanız gerekecek.

Kış için fındıklı erik reçeli

Bu erik reçeli, canlı ve akılda kalıcı izlenimler ile özel tat özelliklerine sahiptir. Ve aroma benzersizdir. Sevdiklerinizi bu orijinal tatlılıkla memnun edin. Cevizli reçel için koyu meyve çeşitleri idealdir: Macar, renkloda veya volochki.

Bileşenler:

Erik - 2,5 kilogram;
ceviz - 1 su bardağı;
Şeker - 1.7 kilogram.

Eriklerden küçük kalıntıları çıkarın ve iyice yıkayın. Hamuru ince doğrayın. Fındıkları, kabukları çöp kutusuna yavaşça kırın. Çekirdekleri küçük parçalara ayırıyoruz, bölümleri çıkarıyoruz - onlardan kurtulmazsanız, erik reçeli acı olacaktır. Soyulmuş fındıkları derin bir tabağa koyun ve oda sıcaklığında suyla doldurun. Fındıkları yarım saat bekletin.

Bir tencere veya derin bir kase alın, doğranmış erikleri oraya koyun. Yaklaşık yirmi dakika kaynatın. Eriklerden meyve suyu çıkmazsa su ekleyin. Pişirme işlemi sırasında öne çıkacak köpüğü çıkarmayı unutmayın.

Meyveye toz şeker dökün, kırk dakika kısık ateşte tutun. Suyu fındıklardan boşaltın ve tatlı kütleye ekleyin. İyice karıştırın ve kaynayana kadar bekleyin. Yirmi dakika daha pişirin. Yarım litrelik kavanozlara fındıklı eriklerden bir muamele yapın.

Portakallı erik reçeli

Eriklere bir portakal eklerseniz, reçel çok lezzetli olur. Kışın, bir parça yaz geri getirmenize yardımcı olacaktır. Tatlılık, hafif bir erik ekşiliği ve hoş bir portakal aroması ile donatılacaktır. Reçel pişirme sırasında renk değiştirmemesi için tahta kaşık veya spatula ile karıştırılması tavsiye edilir.

Sitrik asit, inceliği şekerlemeden korumaya yardımcı olacaktır. Toz şekerin kilogramı başına bir çay kaşığı oranında ilave edilmelidir. İşte burada: portakallı erik reçeli, minimum sayıda malzemeyle en lezzetli tarif:

Erik - 3 kilogram;
Portakal - 3 şey;
Şeker - 3 kilogram.

Erikleri, çürümüş ve ezilmiş meyvelerin yanı sıra enkazdan ayırın. Onları yıkayın ve fazla sıvının tamamen boşaltılması için bir kevgir içine koyun. Eriklerin kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Kabuğu önceden çıkarılmazsa, pişirme sırasında kendiliğinden ayrılır ve bu, reçelin tüm görünümünü bozar.

Bir bardakta portakal kabuğunu topluyoruz, buna ihtiyacımız olacak. Alternatif olarak, bunun için ince bir rende kullanabilirsiniz. Kağıt hamuru dilimleri de beyaz bölümlerden temizlenmelidir. Beyaz filmler reçele karakteristik bir acılık verir ve buna kesinlikle ihtiyacımız yoktur.

Erikleri bir tencereye koyun, üzerine ezilmiş kabuğu ve portakal dilimlerini ekleyin. Şeker serpin ve bir süre bekletin. Şeker çözülmeli ve meyve suyu salmalıdır.

Tencereyi orta ateşe koyun, kaynatın ve ardından gazı en aza indirin. Ara sıra karıştırarak on beş dakika kaynatın ve köpüğü çıkarmayı unutmayın.

Tencereyi ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Sonra tekrar kaynatın ve köpüğü periyodik olarak çıkararak on beş dakika pişirin. Tatlı diş zevkle ciyaklamaya hazır!

Bitmiş kütleyi sterilize edilmiş kavanozlara yayın ve bir anahtarla sarın. Portakal aromalı erik reçeli hazır!

Kış için erik ve elma reçeli - basit bir tarif

Reçel ve reçel arasındaki fark, meyvelerin reçelde parça parça kalması ve reçelde tamamen kaynatılmasıdır. Bu tatlı kütlenin hamur işlerine yayılması veya martılara eklenmesi kolaydır. Olgunlaşmış meyve kullanırsanız mükemmel bir reçel elde edilir.

Bileşenler:

Erik - 2 kilogram;
Elmalar - 2 kilogram;
Şeker - 4 kilogram.

Erikleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri bir tencereye koyun ve hazırlanan toz şekerin yarısını serpin. Eriklerin suyunu salması için altmış dakika bu şekilde bekletin.

Bundan sonra orta gaza koyun ve yarım saat pişirin. Biraz meyve suyu göze çarpıyorsa, biraz su ekleyin. 30 dakika sonra kapatın ve birkaç saat soğumaya bırakın.

Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın ve dilimler halinde kesin. Eriklere elma dilimleri ekleyin ve kalan şeker kütlesini serpin. İyice karıştırın.

Meyveler yarım saatten fazla pişirilmemelidir. Karıştırın ve yanmadıklarından emin olun. Köpüğü düzenli olarak çıkarın. Bitmiş tatlı kütleyi bir karıştırıcıya koyduk, dövdük, tekrar tavaya koyduk ve tekrar ocağa koyduk. Kaynadığı anda erik ve elma reçeli hazır sayılabilir. Kış için yuvarlanmaya devam ediyor.

Erik reçeli - yavaş pişirici için bir tarif

Yavaş bir tencerede reçel yapmak, hayal edebileceğiniz en kolay ve en kolay seçenektir. Modern mutfak ekipmanları, geleneksel bir tada sahip yavaş bir ocakta erik reçeli pişirmenize izin verir, ancak hazırlanması çok daha az zaman alacaktır. Evet ve şurup yanması konusunda endişelenmenize gerek yok.

Bileşenler:

Erik - 4 kilogram;
Şeker - 4 kilogram.

Erikleri küçük döküntülerden ve yapraklardan ayırın, iyice yıkayın. Bölünmeler ve ezikler olmadan sadece bütün meyveler kalmalıdır. Meyveyi ikiye bölün ve tohumları çıkarın. Sonra erikleri yavaş bir tencereye koyun ve toz şeker serpin. "Söndürme" adlı modu seçin ve pişirme süresini 60 dakikaya ayarlayın.

Multicooker kapağını kapatmayı unutmayın ve işinize bakın. Belirtilen saatte, reçeli tamamen unutabilirsiniz. Reçeli karıştırmaya gerek yoktur. Ve bir saat sonra, yavaş bir tencerede erik reçeli kavanozlara dökülebilir ve bir anahtarla sarılabilir.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır