Paskalya keklerini şeker sakızıyla nasıl süsleyebilirim? Sakız şekeriyle Paskalya pastasını süsleme Sakızdan çiçeklerle Paskalya pastası süsleme

Bir aile kutlaması için hazırlanan pastanızın, keklerinizin veya hamur işlerinizin her zaman güzel ve iştah açıcı görünmesini sağlamak için bunları dekore etmeniz önerilir. Unlu mamullerinize harika bir görünüm kazandırmak için çeşitli dekorasyon seçenekleri vardır. Örneğin, şeker sakızından yapılmış süslemeler.Çocukken hamuru her türlü figürü şekillendirmeyi sevdiyseniz, şeker hamuruyla çalışmak O kadar emek yoğun görünmeyecek. Asana söyleyeceğim şeker sakızı nasıl yapılır ve onu kalıpla Paskalya yumurtaları. Çocuklar bile modellemeyi halledebilir.

Gerekli Ürünler:

Pudra şekeri -450-500 gr

Anında jelatin - 1 çay kaşığı.

Soğuk su – 5 çay kaşığı.

Limon suyu – 0,5 çay kaşığı.

Vanilya özü

Gıda boyaları

Şeker sakızı nasıl hazırlanır:

Jelatini soğuk suda eritin. "Şişmesi" için birkaç dakika bekletin.

Bu arada pudra şekerini (mutlaka ince öğütülmüş) eleyin. Bu, tüm topakları “kırmak” için gereklidir çünkü kaliteyi düşürürler. şeker sakızı.

Şişmiş jelatini bir su banyosuna koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin. Limon suyu, vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.

Karışıma küçük porsiyonlar halinde pudra şekeri ekleyin. İçeriği iyice karıştırın.

Şeker kütlesi en sert hale geldiğinde, bir çalışma yüzeyine aktarın ve normal hamur gibi yoğurun, gerekirse pudra şekeri ekleyin. Şeker sakızı elastik ve yumuşak olmalıdır. İpucu: Aşırı sert kütle çalışma sırasında ufalanır, bu nedenle yoğurma sırasında küçük porsiyonlarda pudra şekeri ilave edilmelidir.

Hazır şeker sakızı birkaç parçaya bölün. Her parçaya istenilen rengi vermek için gıda boyası kullanın. Mastiğin kurumasını önlemek için streç filme sarılmalıdır. İpucu: Kullanmadan önce kuru gıda boyalarının su veya votka (alkol) ile seyreltilmesi tavsiye edilir.

Alınanlardan şeker sakızı kör Paskalya yumurtaları. Bunu yapmak için, büyük bir bezelye içine bir parça sakız açın. Daha sonra işaret parmağınızı kullanarak bir kenarı açarak bir damlacık oluşturun.

Geri kalanını da aynı şekilde hazırlayın. şeker sakızı süslemeleri gibi Paskalya yumurtaları.

Yaratıcı başarı!

Ama biz zanaatkar kadınlarız ve hazır badem ezmesi kütlesinden veya hazırlanması oldukça basit olan şeker sakızından kendimiz de benzersiz el yapımı takılar oluşturabilir veya kesebiliriz.

Paskalya için mağazalarda satılan şekerlemeler ve kremalar, ruhunuzun ve ellerinizin sıcaklığını ev yapımı pişirmeye katmış olmanıza rağmen, Paskalya keklerinizin yüzlerce başka pasta gibi görünmesini sağlayacaktır.

Bu nedenle kendi ellerinizle sakızdan narin çiçekler şeklinde basit ve etkili bir dekorasyon yapmanızı öneririz. Hatmi çiğneme şekerlerinden mikrodalgada ısıtılarak sakız yapmak çok kolaydır. Geriye kalan tek şey sakız hamurunu açmak ve ondan farklı çaplarda daireler kesmek. Ve boşluklardan sevimli çiçekleri veya gülleri yuvarlamak zor olmayacak!

Paskalya pastasını sakız çiçekleri ile nasıl süsleyebilirim - burada

Dekorasyon için çiğneme şekerlerinden hatmi sakızı hazırlayacağız.

Marshmallow olarak bilinen marshmallow benzeri şekeri, tatlı tereyağıyla birlikte mikrodalgada birkaç saniye ısıtın.

Gıda boyasını az miktarda suda eritin ve ısıtılmış marshmallowun iki yarısını kırmızı ve yeşile boyayın.

Pudra şekeri ekleyerek, kalbinizin istediği şeyi şekillendirdiğimiz plastik sakızı karıştırın - benim durumumda bunlar güller.

Ve gülleri hazırlayın, sakızı ince bir şekilde açın,kalıpla daireler halinde kesin

ve tabanı periyodik olarak suyla ıslatarak istenilen büyüklükte tomurcukları toplayın.Yapraklarla daha da kolay - sakızı açın ve boşlukları bir kalıpla kesin.

Şeker sakızı için:

Jelatin paketini şişene kadar suda bekletin. Jelatini pudra şekeri ile birleştirin ve karışımı hamuru benzeri bir kıvamda yoğurun.
. Sakızı hazır gıda veya doğal boyalarla renklendirin - pancar, havuç veya yaban mersini suyu ekleyin.

Plastik kütleden istediğinizi, örneğin yapraklı bir çiçeği kolayca elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için sakızı parçalara ayırın, top haline getirin ve ardından ellerinizle yoğurun. Boşluklardan birer birer yaprak toplayarak (fotoğraftaki gibi) bir gül yapabilirsiniz. Bir bıçak kullanarak yeşil sakızın yapraklarını kesin ve bir çay kaşığının kenarıyla damarlara uygulayın.

Sıradan keklerin süslemeleri de bu sakızdan yapılmaktadır.

Paskalya pastasını adım adım boyama konusunda ustalık sınıfı burada

Şekerli puding için:

Jelatin - 10 gr
Pudra şekeri - 300 gr
Su - 150 ml.

Mastik için:

Marshmallow çiğnemek - 0,5 paket
Pudra şekeri - 400 gr

Paskalya pastası için şekerleme yapma

Şekerlemeyi hazırlamaya başlayalım. Bunu yapmak için şunları almanız gerekir: su, jelatin ve pudra şekeri.

10 gr yetiştiriyoruz. 150 ml jelatin. su ve 1 saatten itibaren. kaşık limon suyu ve jelatini 20 dakika şişmeye bırakın.

Şimdi jelatine 300 gr pudra şekeri ekleyin.

Her şeyi karıştırın ve buzdolabına koyun. Paskalya pastasını yağlamadan önce şeker karışımını mikrodalgada 10 saniye ısıtmanız gerekir.

Pastayı bir fırça veya kaşıkla yağlayın.

Paskalya pastası dekorasyonu için sakız hazırlanıyor

Pastayı bırak ve sakıza git. Bunu yapmak için, marshmallow çiğnemeye ihtiyacımız var - yarım paket ve pudra şekeri - 400 gr.

Çiğneme marshmallowlarının mikrodalgada 10-15 saniye eritilmesi gerekir.

Yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin.

Mastiği elastik bir kütle haline gelinceye kadar yoğurun.

Marshmallow'un rengi daha çok pembe olduğundan sakızın bu renk olduğu ortaya çıktı.

Mastiği streç filme sarın ve bir süre bekletin.

Birkaç farklı renge ihtiyacımız olacak, gıda boyası bu konuda bize yardımcı olacak. Mastiğin üzerine bir miktar boya dökün ve üzerine su damlatın.

Temel olarak her Paskalya'dan önce pazardan satın aldığım türden hazır bir tavuk aldım. Gerçekten benzer bir şey yapmak istedim: aynı boyutta ve mümkünse aynı sevimlilikte.

Şekil vermesi zor olmasın diye mastiği çok sıkı yoğurmadım. Tutarlılık açısından tam olarak hamuru gibiydi.

İki küçük sakız parçasını küçük toplar halinde yuvarladım ve bunları satın alınan kuşun büyüklüğüyle karşılaştırdım.

Mağazadan satın alınan tavuğun fiyonu, gagalı bacakları ve hamur işi torbasından yapılmış kanatları vardır. Şırınga ve çanta konusunda o kadar yetenekli değilim. bu kadar küçük ve düzgün ayrıntılar yapmak için zaman yok, bu yüzden hızla durumdan bir çıkış yolu buldum.

"Çiçekler" ve "kalpler" dahil olmak üzere şekerlemelerim mevcuttu. Böylece gagayı yapmak için kalbi ikiye böldüm ve harika bir kuş burnu olduğu ortaya çıktı. Erkekler için dikey olarak yerleştirilmiş bir çiçek veya kalpten bir tarak yaptım. Pençeleri de çiçeklerden yapılmıştır. Gözler Paskalya serpintilerinden seçilen siyah bezelyelerdendir. Piliç kızların fiyonkları da çiçeklerden yapılmış!

Kanatları küçük sakız parçalarından yaptım. Mastiğin kıvamı ilk seferde oldukça başarılı olduğu için parçalar birbirine kolayca yapıştı ve aynı zamanda şeklini korudu ve deforme olmadı. Parçalarınız birbirine yapışmıyorsa votka veya su ile sabitleyin!

Sprinkler kullanımına ilişkin bu kararla birlikte tavuk yapma süreci benim için başlangıçta beklediğimden çok daha hızlı ilerledi.

Sonra tıpkı mağazadan satın alınan gibi tavuğun oturacağı küçük yeşil "açıklıklar" yapmak istedim. Bunu yapmak için Paskalya sırını yumurta akı ile çırpıp renklendirici ekleyerek seyrelttim. Bu çıktı çok kötü değildi ama çok da iyi değildi.

Bu yeşil "kabarcıkların" tepsiye yapışmasını önlemek için üzerine cömertçe nişasta serptim. Ancak bazı yerlerde bu şeyler hala yapışmış durumda ve tepsiden kesmeye çalıştığımda kısmen ufalanmışlar çünkü bu sır çok ufalanıyor.

Tavuklar şu şekilde ortaya çıktı: hızlı, güzel ve ucuz.

Nergis böyle yapılır

Sakızdan nergis. Usta sınıfı

Sizin için, adım adım fotoğraflarla sakızdan nergis yapma konusunda ustalık sınıfı.

Çalışmak için ihtiyacımız var:

- şeker sakızı
— sakız için kesme — “Petunya”
— mastikle çalışmak için modelleme yığınları
- sakızla çalışmak için oklava
— mastikle çalışmak için silikon mat
- sarı jel boya
- hücreli çiçekleri kurutmak için tepsi
- çiçekleri süslemek için stamenler

Nasıl yapılır:

1. Mastiği yaklaşık 1,5-2 mm'lik bir tabaka halinde açın. Petunya kalıp kesici kullanarak gelecekteki çiçeğin tabanını kestik.

2. Çiçeği yumuşak bir matın üzerine yerleştirin ve bir dizi yığından bir alet kullanarak çiçeğimizin yapraklarını merkezden uzağa doğru hafifçe gerin, ardından aynı gruptan başka bir aletle yaprağın kenarı boyunca çizerek kenarları dalgalı.

3. Gelecekteki çiçeğin kabartmasını oluşturuyoruz, taç yaprağının ortası boyunca kenardan merkeze bir çizgi çiziyoruz. İş parçasını hücreli bir tepsiye yerleştirin.

4. Nergis çekirdeğinin yapımı. Bunu yapmak için bir parça sakız sarısını jel boyayla boyayın. Topu açın ve bir dizi yığından koni şeklindeki bir çubuğun üzerine yerleştirin. Bir koni oluşturup kenarlarını masanın üzerine açıyoruz.

5. Bir pasta kesici kullanarak kenarları kesin. Yumuşak bir mat üzerinde iş parçasının etrafında dalgalı kenarlar oluşturuyoruz.

6. Çiçeğin çekirdeğini votka veya alkolle ıslatın ve sarı merkezini tabanına yapıştırın. Son olarak stamenleri dikkatlice nergise tutturuyoruz.

Pasta dekorasyonu için tavşan heykelciği

Sakızlı kek üzerine ustalık sınıfı

Paskalya kekleri çoğunlukla üzerine yumurta beyazı krema serpilir ve tatil yazıtlarıyla süslenir. Ancak denerseniz, Paskalya pastasını sakızla güzelce süsleyebilir ve ondan orijinal figürler ve çiçekler oluşturabilirsiniz. Sakız mağazalarda satılıyor ama biz size evde nasıl yapılacağını anlatacağız.

Paskalya pastası için sakız nasıl yapılır

500 gr çiğneme marshmallow ve 400 gr pudra şekeri hazırlayın. İşe başlamak:

Marshmallowları mikrodalgada eritin. Bu 10-15 saniye sürecektir;
Eriyen marshmallowların üzerine yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve elastik bir kütle elde edilene kadar yoğurun;
sakızı streç filme koyun. Buzdolabına koyun veya bir kenara koyun.

Sakız hamurunu parçalara ayırın. Boya renklerini kullanmayı planladığınız kadar parça olacak. Çok renkli sakızlı hamur elde etmek için, seçilen renkteki gıda boyasını her sakız parçasının üzerine serpin ve biraz su ekleyin. Mastiği rengi tamamen değişene kadar yoğurun. Bu kütleden Paskalya keklerini süslemek için her türlü figürü ve çiçeği şekillendirebilirsiniz.

Paskalya pastası için sakızdan çiçek yapımı

Sade bir dekorasyon yapmak için çiçek, yıldız ve kalp şeklinde özel kalıplara ihtiyacınız olacak. Sayı ve harf için silikon kalıplar da satışta. Paskalya pastasının üzerine şenlikli bir yazı yazmanıza yardımcı olacaklar. İşin aşamaları aşağıdaki gibidir:

erişte yapmak için olduğu gibi, her bir sakız hamuru parçasını bir oklava ile ince bir tabaka halinde açın;
Bir kalıp kullanarak hamurdan çiçekler, yapraklar, kalpler ve kelebekler kesin. Ürünleri kurutun ve Paskalya keklerini süslemek için kullanın.

Gül yapımında farklı bir yöntem kullanılıyor. Eylemleriniz aşağıdaki gibidir:

pembe veya diğer renkli sakızlı hamur parçalarını ince bir tabaka halinde açın;
sakız hamurunu halka şeklinde kesin;
Dairelerden gerekli büyüklükteki tomurcukları toplayın. İş parçalarının tabanını periyodik olarak suyla nemlendirin;
Yeşil sakızdan bir kalıp kullanarak çiçek için yaprak boşluklarını kesin.

Çiçekleri ve diğer küçük süslemeleri pastaya sabitlemek için çikolata veya konsantre şurup kullanın. Montaj alanını biraz suya daldırabilirsiniz. Büyük bir avantaj, yaprakları ve çiçekleri kesmek için hazır pistonlardır, ancak bunlara sahip değilseniz, Paskalya pastasını süslemek için kendi ellerinizle figürler ve çiçekler yapmanız gerekecektir.

Paskalya kekleri için sakızdan yapılmış çimlerin üzerinde güzel tavuk figürleri

Paskalya pastasını süslemenin başka bir yolu ile karşınızdayız. Mastiği üç parçaya bölün. İlk parçayı yeşil boyayla, ikincisini sarıyla ve son parçayı kırmızı renk tonuyla boyayın. Renklendirme amacıyla sebze ve meyve suları da kullanılmaktadır. Havuç suyu sarı renk verir, pancar suyu kırmızı renk verir, maydanoz suyundan ise yeşil renk elde edilebilir.

Paskalya pastası için süslemeler yapmaya başlayalım:

İlk önce çimi oluşturalım. Açılan yeşil parçadan bir daire kesin. Pastanın üstüne yerleştirin. Süslemeleri bırakın, yapraklara faydalı olacaktır;
Sarı sakızdan tavuk yapmaya başlayalım. Parçayı iki parçaya bölün, birini büyük bir top haline getirin. Tavuğun kuyruğunun dışarı çıkması için topu bir taraftan elinizle sıkıştırın. İkinci, daha küçük bir top oluşturun ve onu su kullanarak ilkinin üzerine yerleştirin. Gaga için küçük bir parça kırmızı fondan alın ve onu elmas şekline getirin. Gagayı su kullanarak tavuğun kafasına takın. Gözler için pasta süsleri kullanın. Kuşun kanatlarını kesmek için bir bıçak kullanın. Küçük Paskalya civcivini Paskalya pastasını kaplayan yeşil çimlerin üzerine yerleştirin. Kalan sakızdan yapraklar ve çiçekler oluşturun.

Paskalya keklerini sakızla süslemenin birçok yolu vardır. Her şey hayal gücünüze ve arzunuza bağlıdır. Paskalya pastasının üzerine bütün resimler oluşturabilir veya birkaç basit ayrıntı ekleyebilirsiniz. Her durumda, tüm ailenin parlak Hıristiyan bayramını kutlayacağı lezzetli ve güzelce dekore edilmiş bir tatil pastası alacaksınız.

Merhaba! Paskalya için mağazalarda satılan el sanatlarına her zaman hayran kalmışımdır!!! Ancak aynı zamanda şüpheli kompozisyonları sorunu da asla ortadan kalkmadı. Ayrıca her zaman bireysellik istersiniz.
Bunları kendim yapmayı denemeye karar verdim ve aklıma bu geldi.

İçindekiler.

Öncelikle bir kaseye 2 çay kaşığı jelatini döküp üzerine 6 yemek kaşığı su döküp 2-3 dakika bekletmeniz gerekiyor.

Daha sonra buhar banyosuna koyun ve jelatini şeffaf olana kadar eritin. Daha sonra 1 çay kaşığı glikozu dökün ve karıştırın.

Elde edilen karışımı pudra şekeri içindeki boşluğa dökün. Ve sakızı karıştırın, 250 gram tozun tamamını kullandım ve hiçbir şey eklemedim.
Kütle elastik olmalı ve ellerinize yapışmamalıdır.

Mastik, streç filme sarılı olarak oda sıcaklığında 3-4 saat bekletilmelidir. Ve çiçek oluşturmaya başlayabilirsiniz. Gıda boyalarını bardaklarda ayrı ayrı sulandırıp kürdan yardımıyla istenilen renk tonu elde edilene kadar ekledim. Her rengini ayrı ayrı streç filmle sardım. Mastik çabuk kurur.

Her parçayı koparıp ellerimde yoğurdum ve vücut sıcaklığına kadar ısıttım, sonra daha esnek hale geldi.

Bir tavuk oluşturmak.
İlk önce gövdeyi şekillendirdim, bir kuyruk ve kafayı takmak için bir girinti yaptım. Başlığı ayrı ayrı büküp bağlantı noktasını suyla biraz ıslatıp taktım.

Tarağı ve gagayı delikler sakızla doldurulacak şekilde takın, kuruduğunda düşme olasılığı daha az olacaktır. Tarağı şekillendirin.

Tavuğum için yeşil gözleri seçtim.

Ayrı olarak farklı renkteki damlacıkları alın ve düzleştirin. 2 kesim yaptım ve ardından ayak parmaklarını uçlara kadar daralttım. Ben de suyla yapıştırdım. Çok fazla değil, aksi takdirde sakız parçalanacaktır. Tavuk hazır!!!

Şimdi bir top aldım, sakızı açtım, bir daire kesip topa yapıştırdım, kurumaya bıraktım, kuruyunca topu tekrar içine sokup sapı şekillendirip istenilen uzunluğunu ölçtüm.

Sepet kururken yumurtaları oluşturuyorum))) Daireyi büküp bir taraftan daraltıyorum.
Sepet hazır!

Daha sonra küçük boncuklar oluşturmak istedim ve yüzeyde durabilmesi için bir kenarı daha dar ve küt bir silindir kalıpladım.

Şimdi boncuğun kapağını bir oyukla ayırmanız gerekiyor; ben sadece bıçakla biraz kestim.

O zaman bir kürdan alıp düzensiz bir hamur dokusu oluşturmanız gerekir.

Renk katmak için çok sert bir kahve ile seyreltip yapışkan olmasını sağladım.

Boncukları da fırçayla boyadım, daha sonra kuruması kolay olsun diye önce kürdanların üzerine yerleştirdim.

Son dokunuş sır uygulamak ve ezilmiş kurutulmuş sakız kalıntılarını serpmekti.

Şimdi tavşan için havuç yapmak istedim))) Bir külah oluşturdum, havuç dokusunu vermek için üzerine kesikler yaptım ve yeşillikler için bir delik açtım.

Daha sonra yeşil bir koni yaptım ve keskin ucunu havuçtaki bir deliğe soktum ve makas kullanarak bir çalı oluşturdum.

Havuç var ama tavşan yok, tavşana geçelim.
Büyük bir parça yumurta şeklinde sakız, iki büyük damla beyaz sakız ve iki küçük damla pembe ve yuvarlak bir kuyruk hazırladım.

Gözleri boyaya kürdan kullanarak yaptım.
Ve tavşan da harika!!!)))

Yani bir Paskalya çayırı olduğu ortaya çıktı!!! Bu figürler pastaları, paskalya pastalarını, kekleri ve her şeyi süslemek için kullanılabilir!!! Parlaklık katmak için, biberi ürünlerin üzerine veya ürünün üzerine, tercihen bir sprey şişesinden, 1:1 oranında alkolle seyreltilmiş bal ile serpin. Eğer elinizde yoksa bir fırçayla yağlamanız yeterli.

Afiyet olsun ve renkli izlenimler!!!
Mesih yükseldi!!! Gerçekten yükseldi!!!

Pişirme süresi: PT03H20M 3 saat 20 dakika

Birçok çocuk Paskalya'ya hazırlanmayı sever. Annem Paskalya kekleri pişiriyor, çocuklar yumurta boyuyor. Paskalya, bütün aileyi birleştiren özel bir tatildir. Paskalya için geleneksel boyalı yumurtalara ek olarak çocuklarınızla sakızlı yumurta yapmayı deneyin. Sakızdan yapılmış Paskalya yumurtalarıÇok şenlikli ve güzel görünüyorlar, evinizin Paskalya masasını süslemek için kullanılabilirler.

Özel şekerleme mağazalarından hazır sakız satın alabilir veya marshmallowlu marshmallow ve pudra şekerinden kendiniz yapabilirsiniz. Beyaz sakız, gıda boyası kullanılarak herhangi bir renge boyanabilir.

Bu ana sınıf beyaz ve sarı renklerde hazır mastik kullanıyor; geri kalan renkler boyalar kullanılarak elde edildi.

Sakızdan yumurta süsleri yapmak için özel mağazalarda da satılan birkaç alete ihtiyacınız olacak.

İçindekiler:

beyaz şekerli sakız – 350 gr.
sarı sakız – 80 gr.
gıda boyası (ahududu, turkuaz, mavi, yeşil) - her birine 2-3 damla

Araçlar ve aksesuarlar:

Parçaların ekstrüzyonu için silikon mat
çiçek şeklinde kesme
kıvırcık tekerlekli pasta bıçağı
püskül
su

Sakızdan yapılmış Paskalya yumurtaları, ana sınıf:

Beyaz sakızdan farklı renkte sakız yapmak için gıda boyası ile renklendirmeniz gerekir. Beyaz sakızı eşit parçalara bölün. Boyaları hazırlayın. Boyayı eşit şekilde dağıtmak için bir kürdan alın, boyaya batırın ve bir parça sakızı birkaç kez delin.

Mastiği yoğurun, tekdüze bir renk elde edin, mastiği daha da renklendirmek istiyorsanız işlemi tekrarlayın.

Sakızdan bir yumurta yuvarlayın.

Aynı şekilde turkuaz bir yumurta yapın.

Ve kırmızı.

Yumurtalar hazır, süslemeye başlayın. Bir parça sarı sakızı 2 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın ve çiçekleri bir zımba kullanarak kesin.

Sarı sakız şeritlerini açın, bunları silikon bir matın içine yerleştirin ve bir oklava ile üstüne yuvarlayın. Şeritleri mattan çıkarın ve fazla mastiği kesin.