Parlak Paskalya tatili için evin içi nasıl dekore edilir? Kendi ellerinizle Paskalya için ev dekorasyonu. Fotoğraf. Mutlu Paskalyalar arkadaşlar! Çok güzel... Paskalya pastalarını süslemek için güzel fikirler

Her hostes, lezzetli Paskalya keklerini pişirmeyi öğrenmenin hiç de kolay olmadığını bilir. Bitmiş pastanın sadece tadını ve rengini değil, aynı zamanda boyunu, aromasını, ihtişamını vb. de etkileyen birçok nüans vardır. bu geleneksel hamur işi mutlu ediyor. Kural olarak, Paskalya kekleri protein sırları ve şekerleme tozu ile süslenir. Bu seçenek orijinal olarak adlandırılamaz ve genellikle farklı ev hanımlarının bu şekilde dekore edilmiş Paskalya kekleri ikizler gibi birbirine benzer. Bu nedenle hamur işlerinizin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel ve sıradan olmasını istiyorsanız, bugünkü makalemizden fotoğraflarla fikirlere ve ustalık sınıflarına daha yakından bakmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Ondan Paskalya pastasını kendi ellerinizle orijinal bir şekilde, örneğin sakız veya çikolata ağı ile nasıl dekore edeceğinizi öğreneceksiniz. Ayrıca evde Paskalya pastalarını süslemek için fotoğraf ve videolarla basit ve ilginç fikirler bulacaksınız.

Paskalya için Paskalya keklerini pudra şekeri ve krema ile kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz, adım adım fotoğraflı bir ana sınıf

Paskalya pişirme için basit ama etkili bir dekor seçeneğiyle başlayalım. Paskalya keklerini kendi ellerinizle bu şekilde alışılmadık bir şekilde dekore etmek için çikolatalı krema ve pudra şekerine ihtiyacınız olacak. Bir sonraki ustalık sınıfında bir fotoğrafla Paskalya pastasını pudra şekeri ve krema ile kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinize dair daha fazla ayrıntı.

Paskalya pastasını toz ve krema ile süslemek için gerekli malzemeler

şeker - 3 yemek kaşığı. l.
su - 1,5 yemek kaşığı. l.
kakao tozu - 1 yemek kaşığı. l. kaydıraklı
süslemek için pudra şekeri
büyük dantel

Paskalya pastasını kendi ellerinizle krema ve tozla nasıl dekore edeceğinize dair talimatlar

Öncelikle pudra şekerini hazırlıyoruz: şekeri bir tencereye dökün, su ve bir tutam sitrik asit ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve sürekli karıştırarak orta ateşte koyun.

Şeker tamamen çözülüp kalın homojen bir kütleye dönüştüğünde kakao ekleyin ve iyice karıştırın. Sadece birkaç dakika ateşte tutun ve bitmiş sırları çıkarın. Bir kenara koyun ve kullanmadan önce tam anlamıyla 5 dakika soğumaya bırakın.

Paskalya keklerinin dekorasyonuna dönüyoruz. Bir pasta fırçasıyla Paskalya pastasının üstüne ılık çikolata-şekerli krema sürün. Sırınız çok sıvı ve sızdırıyorsa pastanın kenarlarını süslemek için kullanabilirsiniz.

Sırın tam anlamıyla 1-2 dakika biraz sertleşmesi için veriyoruz ve pastanın üstünü dantel ile kaplıyoruz. Üzerine pudra şekeri serpin.

Önemli! Sır üzerindeki desenin net ve düzgün olması için dekorasyon için geniş örgü dantel kullandığınızdan emin olun.

Danteli yavaşça çıkarın ve orijinal dekorumuz hazır!

Fotoğraflı bir ana sınıf olan çikolata ve protein sosu ile Paskalya pastası nasıl dekore edilir

Çikolata ile birlikte geleneksel protein sırının yardımıyla Paskalya pastasını oldukça orijinal ve güzel bir şekilde dekore edebilirsiniz. Tek gereken sabır ve biraz beceri. Paskalya pastasını çikolatalı ve proteinli krema ile orijinal bir şekilde nasıl dekore edeceğinizi aşağıdaki ana sınıftan bir fotoğrafla öğrenin.

Paskalya pastasını çikolata ve protein sırıyla süslemek için gerekli malzemeler

sincap - 3 adet.
pudra şekeri - 250 gr.
bıçağın ucundaki sitrik asit
çikolata - 100 gr.
parşömen kağıdı

Paskalya pastasını proteinli krema ve çikolata ile nasıl dekore edeceğinize dair talimatlar

Protein sırını hazırlamak için beyazları sarılardan ayırmak gerekir. Beyazları sitrik asitle çırpın, yavaş yavaş kütleye pudra şekeri ekleyin. Protein kütlesini kararlı zirvelere çırpın. Pastanın üstünü protein sır ile süslüyoruz. Buzlanmayı biraz kurumaya bırakın.

Çikolata dekorunun hazırlanmasına dönüyoruz. Bunu yapmak için düz kağıttan küçük bir şablon yapmanız ve üzerine istediğiniz deseni çizmeniz gerekir. Örneğin, genişliği ve uzunluğu pastanın yüksekliğine ve çevresine karşılık gelecek bir kağıt şeridi kesin. Ve sonra, bir cetvel kullanarak, örneğin eğik çizgilerden oluşan bir "çit" çizin. Bitmiş şablonu aynı boyutta bir parşömen kağıdına bağlarız. Çikolatayı su banyosunda eritip içini sıkma torbası veya ev yapımı kornet ile dolduruyoruz. Parşömen üzerindeki desen desenini çikolata ile dikkatlice tekrarlayın.

Çizim tamamlandıktan sonra paskalya pastasına aktarılmalıdır. Bunu yapmak için, Paskalya pastasını aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi dikkatlice bir kağıt şablonla sarın. Şablonu yüzeye hafifçe bastırıp pastayı 30-40 dakika buzdolabına gönderiyoruz, böylece çikolata ağı kapar ve pişirmeyi iyi tutar.

Pastayı buzdolabından çıkarıyoruz ve şablonu dikkatlice hamurdan ayırıyoruz.

Daha sonra aynı çikolatayı kullanarak pastanın yüzeyini protein sır ile süslüyoruz. Çizim kesinlikle herhangi bir şey olabilir ve yalnızca hayal gücünüze ve sanatsal becerilerinize bağlıdır. Örneğin, bir haç veya güzel spiraller çizebilirsiniz.

Protein kremalı bir Paskalya pastasının orijinal ve basit bir çikolata dekorasyonu - bitirdiniz!

Kendi Paskalya pastanızı çikolata ve fındıkla nasıl güzelce dekore edeceğinize dair bir ustalık sınıfı

Bir sonraki ana sınıfın versiyonunda olduğu gibi, Paskalya pastasını çikolata ve fındık yardımıyla kendi ellerinizle özgün ve güzel bir şekilde dekore edebilirsiniz. Bu durumda ceviz bitter çikolata ile birlikte kullanılacaktır. Ancak bir Paskalya pastasını süslemek için hem sütlü hem de beyaz çikolatanın yanı sıra yer fıstığı, kaju fıstığı, badem veya fındık karışımı uygundur. Adım adım fotoğraflar ve ana sınıfın kendisi, Paskalya pastasını kendi ellerinizle Paskalya için çikolata ve fındıklarla nasıl güzelce dekore edeceğinizi.

Paskalya pastasını çikolata ve fındıkla süslemek için gerekli malzemeler

fındık - 70 gr.
çikolata - 100 gr.
krema - 40 ml.

Paskalya pastasını çikolata ve fındıkla nasıl güzelce dekore edeceğinize dair talimatlar

Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve su banyosunda eritin. Çikolata tamamen eridiğinde kremayı ekleyin ve kaynamadan pürüzsüz olana kadar kısık ateşte karıştırın.

Keskin bir bıçak veya sıradan bir oklava ile ceviz gibi kavrulmuş fındıkları öğütün.

Pastayı çikolatalı krema ile kaplıyoruz ve hemen fındık serpiyoruz.

Sırın tam anlamıyla bir saat kurumasını ve kapmasını sağlıyoruz ve Paskalya pastası yemeye hazır.

Paskalya için sakızlı Paskalya keklerini kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz, fotoğraflı adım adım bir ana sınıf

Sakız, Paskalya keklerini kendi ellerinizle süslemek için geleneksel bir malzeme olarak adlandırılamaz. Pek çok ev hanımı, sakızın Paskalya pastasının geleneksel görünümünü bozabileceğinden endişe ederek, Paskalya hamur işlerini süslemek için kullanmaktan korkuyor. Ama aslında sakız yardımıyla Paskalya pastasına sadece orijinal bir görünüm vermekle kalmaz, aynı zamanda bu Paskalya çöreğinin güzelliğini de vurgulayabilirsiniz. Aşağıda bir fotoğrafla adım adım bir ustalık sınıfında kendi ellerinizle Paskalya keklerini sakızla nasıl dekore edeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Paskalya keklerini kendi ellerinizle sakızla süslemek için gerekli malzemeler

beyaz ve sarı macun
keskin bıçak veya neşter
gıda belirteçleri
kürdan

Paskalya için Paskalya keklerini sakızla kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinize dair talimatlar

Sakız hazır bir mağaza olarak alınabilir ve kendi ellerinizle yapılabilir. Asıl mesele, oldukça yoğun olması ve şeklini iyi tutması çünkü bitmiş pastayı tamamen sakızla kaplamayacağız ama ondan bir tavuk figürü yapacağız. Sarı sakızdan küçük bir parça ayırıp dikdörtgen bir silindir oluşturuyoruz.

Bir sonraki parçayı ayırıp tavuğumuzun başının temeli olacak küçük bir top oluşturuyoruz. Parmaklarımızla gözler için girintiler yapıyoruz ve yanakları şekillendiriyoruz.

Baş ve gövdeyi birleştirerek bağlantı noktasına iyice bastırın ve sınırları düzeltin.

Şimdi iki küçük sarı sakız parçası daha alıp topları yuvarlıyoruz. Avucumuzla düzleştiriyoruz ve bir spatula veya bıçak kullanarak tavuk kanatlarındaki tüyleri taklit eden küçük kesikler yapıyoruz. Kanatları aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi gövdeye tutturuyoruz.

Sonra küçük bir sakız topundan bir damla yuvarlarız ve avucumuzla bastırırız - bu, tavuk göğsünün temeli olacaktır. Damlanın kalp şeklini alması için üstüne küçük bir kesi yapıp şekle tutturuyoruz.

Üç küçük top yuvarlıyoruz ve onlardan dikdörtgen sosisler oluşturuyoruz. Onlardan bir perçem yapıp tavuğun kafasına sabitliyoruz.

Şimdi Paskalya tavuğumuzun Paskalya pastasında çıkacağı kabuğun tasarımına geçelim. Bunu yapmak için bir parça beyaz sakızı ikiye bölüp her birinden birer top yuvarlıyoruz. Sonra bir gözleme alıp ondan küçük bir tabak oluşturacak şekilde topa bastırıyoruz. Keskin bir bıçak veya neşter ile kabuğun kırık kenarlarını taklit eden karanfiller yapıyoruz.

Tavuğu kabuklardan birine, ikincisini kafasına yerleştiriyoruz.

Bir parça portakal sakızından gaga yapıyoruz.

Gıda keçeli kalemlerin yardımıyla tavuğumuzun gözlerini çizin.

Şimdi Paskalya pastasındaki figürü düzeltmeye devam ediyor. Bunu yapmak için tavuğu dikkatlice bir kürdanın üzerine koyun ve diğer ucunu keke yapıştırın. Hazır! Ayrıca çiçekler veya diğer süslemeler sakızdan kesilebilir ve ayrıca pastanın yüzeyini süsleyebilir.

Bir fotoğrafla Paskalya keklerini orijinal ve güzel bir şekilde dekore etme fikirleri

Paskalya pastalarını orijinal ve güzel bir şekilde nasıl dekore edeceğinize dair daha fazla fikir istiyorsanız, aşağıdaki fotoğraf seçkisine daha yakından bakmanızı öneririz. İçinde, uygulamada oldukça basit ama aynı zamanda alışılmadık, takdire şayan dekor seçeneklerini toplamaya çalıştık. Örneğin, Paskalya pastasını pişirirken fındık veya şekerlenmiş meyve eklemeyi seviyorsanız, bunları dekorasyon için güvenle kullanabilirsiniz. Herhangi bir fındık, kuru meyve veya şekerlenmiş meyveyi bir bıçakla ince ince doğrayın ve pastanın sırlı üstüne serpin. Renkli protein kreması ve çeşitli şekerleme nozulları yardımıyla paskalya pastasının yüzeyini süslemek de oldukça basittir. Oldukça basit bir yol da, Paskalya pastasına geleneksel bir Rus somununa belirli bir benzerlik kazandıran hamur süslemeleridir. Paskalya keklerini orijinal ve güzel bir şekilde dekore etmek gibi basit fikirler, karmaşık talimatlar gerektirmez ve evde çoğaltılması kolaydır.

Paskalya pastasını kendi ellerinizle güzel ve alışılmadık bir şekilde dekore etmenin seçenekleri

Özellikle Paskalya pastalarını orijinal bir şekilde dekore etmekle kalmayıp, aynı zamanda kendi tarzlarında benzersiz kılmak isteyen ev hanımları için yenilebilir dekorla sınırlı kalmamalarını öneriyoruz. Örneğin oluklu renkli kağıt kullanarak Paskalya kekleri için çok sıra dışı bordürler yapabilirsiniz. Taze çiçekler de kısa ömürlü de olsa mükemmel bir dekorasyon olacaktır. Sıradan şekerle Paskalya pişirme için orijinal bir dekor da elde edebilirsiniz. Bunun için şekeri gıda boyası ile renklendirmeniz yeterli. Bu renkli şeker, hem protein sırının üzerinde hem de çikolatalı şekerleme üzerinde çok sevimli görünüyor. Paskalya keklerini küçük bezeler, beze parçaları, çikolatalı drajeler veya makaronlar gibi diğer tatlılarla da süsleyebilirsiniz.

Aşağıdaki videoda Paskalya keklerini evde kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinize dair daha fazla fikir bulacaksınız. İçinde sunulan çeşitli seçenekler arasında kesinlikle beğeneceğiniz birini bulacağınızdan eminiz. Ve sunulan fikirlerin her zaman sizin takdirinize bağlı olarak tamamlanabileceğini veya değiştirilebileceğini unutmayın. Aşağıdaki videoda Paskalya keklerini evde orijinal bir şekilde kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinize ilişkin seçenekleri görün.

Artık hamur işlerinizin tatilde en güzel ve orijinal olması için Paskalya pastasını kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinizi biliyorsunuz. Paskalya keklerini süslemek için fotoğraf ve video fikirleri içeren ustalık sınıflarımızın bu baharda mutfağınızda kesinlikle uygulama bulacağını umuyoruz. Ve hazırlığına ruhunuzdan ve komşunuza olan sevginizden bir parça katmazsanız, hiçbir sakız, beze ve hatta çikolatalı kremanın bir şenlikli pastayı özel kılamayacağını unutmayın!

Ortodoks dünyasının en büyüğü olan Paskalya tatilini herkes bilir. Bu güne kadar tüm ailelerde bayram pastaları hazırlanır ve yumurtalar boyanır. Ve hamur tarifi yaklaşık olarak aynı şekilde kullanılıyorsa, Paskalya keklerini süslemek için birçok seçenek vardır. Bazıları klasik, diğerleri orijinal.

Pudra şekeri süslemesi

Bu yöntem yaygındır ve fazla zaman almaz. Bu seçeneği gerçekleştirmek için, yalnızca tatil fırınının üstüne eşit şekilde uygulanan pudra şekerine ihtiyacınız var. Böylece hem zamandan hem de paradan tasarruf edilir.

Paskalya pastasına özgünlük vermek için üzerine özel malzemeler serpilir. Bu süs eşyaları çeşitli şekil ve boyutlarda satılmaktadır. Ve bir şablon veya peçete kullanarak ilginç bir desen elde etmek mümkündür. Gerçekleştirmek için, seçilen şablonu pastanın üstüne yapıştırmanız ve üstüne pudra şekeri serpmeniz gerekir. Sonuç, ilginç ve temiz bir modeldir.

Paskalya pastasını protein sırıyla süslemek - yemek tarifi

Bu seçenek, çoğu ev hanımı tarafından popüler olduğu için klasikle eşittir. Bu tür bir dekorasyonun gerçekleştirilmesi kolaydır ve sonuç kesinlikle memnun edecektir.

Yumurta aklarını sarılarından ayırın.
Sincaplar buzdolabında kısaca soğumaya bırakılır.
Yumurta aklarını buzdolabından çıkarın ve limon suyuyla birlikte çırpın.
Ortaya çıkan kütleye şeker dökün ve daha fazla çırpın. Yoğun bir kıvam almalısınız.
Sonunda, sadece Paskalya keklerinin üstlerine bol miktarda dökmek kalır.

Yanlardaki çizgiler ilginç görünecek. Ürüne daha fazla renk vermek için özel sprinkles kullanın. Beyaz bir üstte uyumlu bir şekilde görünecek.

Paskalya keklerini protein sırıyla boyamak

Bu fikir ilginç ve orijinal.

yukarıdaki tarife göre hazırlanan protein sır;
gıda boyaları.

Önce yumurta beyazı kremasını hazırlayın.
Hangi çizimlerin yapılacağına karar verin (kiliseler, çiçekler, Paskalya yumurtaları vb.).
Buzlanmayı kaplara dağıtın ve farklı renkler elde etmek için boyalar kullanın.
Desen oluşturmak için önce üst kısımlar beyazla kaplanır, ardından renkli elemanlar fırça ile çizilir.

Bu seçenek, nasıl çizileceğini seven ve bilenlere hitap edecek. Ancak basit unsurlar herkes tarafından çizilebilir.

Yalın sır

Bu, Paskalya tatili için Paskalya keklerini süslemenin varyasyonlarından biridir. Yapması normal kremadan daha zor değil ama malzemeler arasında yumurta yok, bu yüzden yağsız kabul ediliyor.

Malzemeleri derin bir kaba boşaltın.
Bir çatal veya çırpma teli ile malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Ortaya çıkan fondan krema ile kekleri dökün.

Meyve veya dut sır

Yeni fikirler denemeyi ve deney yapmayı sevenler için limon suyunu başka bir meyve veya meyve suyuyla değiştirebilirsiniz. Bu durumda, ilginç bir renk ve tada sahip orijinal bir sır elde edersiniz.

Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

meyve veya meyve suyu - 6 yemek kaşığı. l.;
pudra şekeri - 1 su bardağı.

Önce malzemeleri bir kaba koyun.
Malzemeleri, kütle homojen ve topaksız olacak şekilde karıştırın.
Koyulaşan sırları keklerin üzerine dökün.

Pudra şekeri kullanımı sayesinde narin tonlarda meyve sırları elde edilir.

Çikolata sosu

Çikolatayı kim sevmez? Muhtemelen, neredeyse hiç yok. Bu nedenle, Paskalya keklerini süslemek için seçeneklerden biri çikolata sosu hazırlamak olacaktır.

Bu, aşağıdaki bileşenleri gerektirecektir:

Önce tereyağını eritelim.
Sonra kalan malzemeleri ekleyin, karıştırın ve yavaş ateşe verin. Yanmasını önlemek için karışımı sürekli karıştırın. Kıvamı koyulaşana kadar getirin, ardından ocaktan alın.
Hafifçe soğutulmuş Paskalya kek kütlesini dökün.
Güzellik için üstüne özel soslar, kuruyemişler, marmelatlar, draje şekerler vb. serpebilirsiniz.

mastik ile dekorasyon

Modern ev kadınları arasında kesinlikle sakız sevenler olacaktır. Bununla herhangi bir pastayı gerçek bir sanat eserine dönüştürebilirsiniz. Sakız, Paskalya keklerini kendi ellerinizle süslemenin harika bir yoludur.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

hatmi - 200-250 gr;
Gıda boyası;
su - 1/4 su bardağı;
pudra şekeri - 400 gr.

Pişirme algoritması aşağıdaki gibidir:

Şekerlemeleri bir kaba koyun ve su banyosuna koyun. Çiğneme hatmi artmaya başladığında ve dokunulduğunda - yapışkan - sürekli karıştırarak biraz pudra şekeri ekleyin.
Sakızdan gelen figürlerin renklenmesi için biraz su ve boya ekleyin.
Figürleri kendiniz veya kalıpların yardımıyla şekillendirin.

Örneğin, basit bir hatmi kullanarak, sakız yapmak için başka seçenekler de vardır.

Bu durumda, aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç vardır:

pudra şekeri - 400 gr;
hatmi - 200 gr;
tereyağı - 100 gr;
limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.

Marshmallowları bir kaseye alın ve üzerine limon suyunu ekleyin. Bir su banyosuna koyun ve şekerlemeler eriyene kadar bekleyin, karıştırın.
Kase içeriğine tereyağı ekleyin ve hatmi kütlesi ile karıştırın.
Sürekli karıştırarak yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin.
Ortaya çıkan kütle yumuşak olmalı ve ellere yapışmamalıdır. Hazır olduğunda figürleri şekillendirmeye başlayabilirsiniz.

Yenilebilir unsurlarla dekorasyon

Klasik olarak dekore edilmiş tatil ürünleri çeşitli unsurlarla tamamlanabilir. Yeterince var. İşte ana olanlar:

Özel kaplama: renkli toplar, çubuklar, çiçekler, yıldızlar ve benzerleri.
Jöle meyveleri veya topları orijinal ve sofistike görünür, ayrıca diğer dekoratif öğelerle birleştirilir.
Meyve parçaları hem ürünün üstüne hem de hamura uygun olacaktır.
Marmelat ve şekerlenmiş meyveler, tatil hamur işlerine orijinal ve lezzetli bir katkı olacaktır.
şeker kalem. Böyle bir cihazın yardımıyla, pişirme konusunda gerçek şaheserler yaratılır. Pastaneler farklı renklerde satarlar, bu nedenle Paskalya temalı ilginç bir desen yaratmak mümkün olur.
Şeker İnci. Bu yenilebilir dekorasyon, sakız gibi diğer dekoratif unsurlarla birlikte orijinal görünecektir.
Waffle figürinler de süslemenin ilginç bir yoludur. Waffle çiçekleri, tatil pastalarının beyaz tepesinde parlak görünecek.

Paskalya tatili için hazırlanırken, ana özelliği - Paskalya pastasını dekore etmenin bir yolunu seçerken hayal gücünüzü açın. Aşağıdaki tarifler karar vermenize yardımcı olacaktır. Hangisini seçeceğinize karar vermek size kalmış: klasik veya daha zor. Herkes zevklere, ruh hallerine ve bütçelere uygun doğru tarifi seçebilecek.

Paskalya pastası, Paskalya tatilinin ana sembolü ve Paskalya sofrasının gerçek bir dekorasyonudur. Paskalya pastasını daha da lezzetli ve daha güzel hale getirmek için süslemek için tüm bilinen ve en ilginç seçenekleri bir araya getirdik.

Kulich, ana bahar tatilinin bir simgesidir ve bu nedenle her ev hanımı, yalnızca en muhteşem ve güzel kokulu Paskalya'yı pişirmeye değil, aynı zamanda onu olabildiğince zarif bir şekilde dekore etmeye çalışır. Ve daha önce Paskalya keklerinin dekoru yalnızca şeker veya proteinli krema ve şekerleme serpintileriyle sınırlıysa, şimdi Paskalya'yı dekore etmek için daha birçok seçenek var. Bugün bile Paskalya kekleri için pek çok krema tarifi bulabilirsiniz.

Paskalya pastalarını süslemek özel bir sanat gibidir, ev hanımları Paskalya yaratıcılığında çok geniş bir yelpazede sallandılar. Paskalya'yı orijinal bir şekilde nasıl dekore edeceğinizi de düşünüyorsanız, Paskalya pastalarını süslemek için en güzel seçenekleri öğrenmenizi öneririz. Ve evet, sadece güzel değil, aynı zamanda delice lezzetli!

Paskalya keki için krema: protein veya şeker

Protein veya şekerli krema, Paskalya keklerini süslemek için klasik bir seçenektir. Önemli bir rol oynar çünkü Paskalya pastalarının sadece dekorasyonu değil, aynı zamanda en lezzetli kısmıdır.

Ve beyaz krema, Paskalya pastasının daha fazla dekorasyonu için mükemmel bir temeldir. Elbette Paskalya'yı tatlı krema ile kaplayabilir ve öyle bırakabilirsiniz. Ya da buzlanmayı kendiniz dekore edebilirsiniz - seçim sizin.

paskalya çikolata dekorasyonu

Paskalya pastası veya çikolata süslemeleri için çikolatalı krema, Paskalya pastasına inanılmaz bir tat verecek ve pasta gibi görünmesini sağlayacaktır. Biraz soğuduğunda çikolatalı kremayı pastanın üzerine dökmek ve çikolata tamamen katılaşana kadar bırakmak daha iyidir. Tatlı diş takdir edecek!

Pastayı süslemek için şekerlenmiş meyve ve fındık

Şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler ve kuru meyveler, Paskalya keklerini süslemek için bir başka harika seçenektir. İlk önce pastayı krema, şekerli fondan veya şurupla kaplayın ve üstüne kuru meyve veya fındık koyun. Böylece paskalya pastasının kapağında kalacaklar ve kesme veya taşıma sırasında parçalanmayacaklar.

Paskalya dekoru için şekerleme tepesi

Paskalya pastasını kendi ellerinizle süslemenin bir başka iyi bilinen yolu, üzerine şekerleme parçacıkları serpmektir. Bu dekor çok renkli sprinkles ile sınırlı değildir. Artık şeker topları, şekerleme boncukları ve yenilebilir inciler bulabilirsiniz. Bu şekilde dekore edilmiş Paskalya pastası, Paskalya masasının gerçek bir dekorasyonu olacak.

Sakızdan paskalya pastası süslemeleri

Sakız veya badem ezmesi ile nasıl çalışılacağını biliyorsanız, Paskalya'yı bu şekerleme malzemesinden figürlerle süslemeyi deneyebilirsiniz. Ve çocukları da böyle bir sürece dahil edebilirsiniz - tatlı "hamuru" figürleri modaya sokmaktan mutluluk duyacaklardır.

Paskalya keklerinin dekoratif boyaması

Alışılmadık bir şey yapmak için zamanınız, ilhamınız ve arzunuz var mı? Buzlanma veya eritilmiş çikolata, hamur torbası veya fırça ve doğal gıda boyası ile stoklayın.

Şeker kalemlerini de kullanabilirsiniz - bunlar, Paskalya keklerine herhangi bir desen çizebileceğiniz renkli şeker şurubu içeren tüplerdir. Paskalya için Paskalya pastasının üzerindeki tematik çizimler veya yazılar çok zarif görünecek.

Paskalya, yılın en parlak Hıristiyan bayramlarından biridir. Bundan önce, Hıristiyanın ruhsal ve fiziksel arınmasına katkıda bulunan Büyük Ödünç verilir. Lent'in son günü Kutsal Cumartesi'dir. Ve Mesih'in Parlak Dirilişinin gece yarısından itibaren, Hıristiyanlar zaten çeşitli şenlikli yemekler yiyebilirler. Ama onları yemeden önce pişirmelisin. Yemekler şenlikli - sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel de olmalılar. Özellikle güzel! "Culinary Eden", Paskalya için neyi ve nasıl pişireceğiniz, Paskalya yemeklerini nasıl dekore edeceğiniz konusunda sizin için materyal hazırladı. Görünüşe göre sadece inananların ilgisini çekmeyecek.

kuliç

Kulich, Paskalya, boyalı tavuk yumurtası - bunlar belki de Mesih'in Kutsal Dirilişi tatilinin ana yenilebilir özellikleridir.

Tanıdık pastayla başlayalım. Sembolik yazıtlar, krema, haşhaş tohumu, kuru üzüm ile süslenmiş, zengin, yüksek silindirik bir ekmektir. Kendiniz pişirebilir veya satın alabilirsiniz. Üstelik mağazalarda hem önceden dekore edilmiş Paskalya kekleri hem de kendi başınıza dekore edebileceğiniz basit kekler satıyorlar. Web sitemizde Paskalya pastası tarifleri var, bu yüzden tamamen onları süslemeye odaklanacağız.

Paskalya pastasını süslemek için birkaç seçenek var. Geleneksel olarak "XB" harfleriyle dekore edilmiştir. Bu, "Mesih Dirildi!" Paskalya selamlamasının kısaltmasıdır. Harfler ince kıyılmış meyve parçaları, kuru üzüm, kuru kayısı ile düzenlenebilir ... Yazıtlar için şekerlenmiş meyveler (genellikle düz ve çok renkli) de kullanılır. Ve "XB" harfleri hamurdan kalıplanmıştır. Ve kek hazır olduğunda, üzerine pudra şekeri serpin ve harfleri parlak serpintilerle (örneğin mutfak boncukları), çikolata ile vurgulayın.

Sır. Paskalya keklerini krema ile süslemek, onlara şenlikli ve güzel bir görünüm vermenin çok yaygın bir yoludur. Buzlanma, kalın bir köpüğe kadar iyice dövülen yumurta akı ve şekerden (veya pudra şekerinden) hazırlanır.

Paskalya pastası için krema

İçindekiler:
1-2 yumurta akı
0,5 su bardağı pudra şekeri,
1 inci. bir kaşık limon suyu.

Yemek pişirme
Protein soğutulmalıdır. Bir mikser ile çırpın. İşlemi ilk hızda başlatın, kademeli olarak artırın. Protein kasesini baş aşağı çevirerek yenmenin yeterli olduğunu anlayabilirsiniz - protein dökülmemelidir. Gerekli kıvama ulaşıldığında, bir elekten elenmiş pudra şekerini bir çay kaşığı ile yavaş yavaş eklemeye başlayın. Son olarak limon suyunu ekleyin ve 10 saniye daha çırpın. Bitmiş sırları sıcak Paskalya keklerine uygulayın - o zaman sıkıca oturur ve parçalanması pek olası değildir. Sırlara ek "güç" vermenin bir başka yolu da Paskalya keklerini 100-120 ° C'ye ısıtılmış fırına bir dakika koymaktır.

Buzlanma başlı başına güzel bir dekorasyondur. Ancak içine fındık, kuru meyveler, rendelenmiş çikolata, çok renkli şekerleme boncukları ekleyebilirsiniz (serpebilirsiniz). Yine meyvelerden "XB" harflerini düzenleyebilirsiniz. Ve bu harfleri buzlanma ile yazabilirsiniz. Birçok seçenek. Kulich şenlikli bir zevktir, bu yüzden yaratıcı olun! Genellikle iştah açıcı bir parlaklık vermek için, bitmiş pastaya yumurta sarısı sürülür ve pudra şekeri veya parlak serpintiler serpilir. Hamurdan bir inanç sembolü - bir haç - kalıplıyorlar ve onu sırla vurguluyorlar. Dekorasyon için kullanılabilir (zaten sırın üstünde), örneğin waffle çiçekleri, mutfak sakızından çiçekler.

Çiçekler ve diğer süslemeler için şeker sakızı

İçindekiler:
250 gr pudra şekeri,
2 çay kaşığı jelatin tozu,
6 çay kaşığı su,
1 çay kaşığı glikoz.

Yemek pişirme
Pudra şekerini eleyin. Bir kaseye dökün. Başka bir kase (küçük) alın ve jelatini içine yerleştirin. Üzerine su serpin, 2-3 dakika şişmesini bekleyin. Sonra bir su banyosuna bir kase jelatin koyun ve hafifçe karıştırarak çözün. Jelatin eridikten hemen sonra glikozu dökün. Ortaya çıkan sıvı az ya da çok şeffaf olmalıdır. Daha sonra pudra şekerinde bir delik açın ve içine jelatin ve glikoz karışımını dökün. İyice karıştırın, bir bıçak, doğrama hareketleri kullanabilirsiniz. Bundan sonra sakızı plastik bir torbaya ve torbayı hava geçirmez bir kaba koyun. Oda sıcaklığında 3-4 saat bekletin. Bundan sonra, sakızdan çiçekler ve diğer süslemeler yapabilirsiniz.

Örneğin, sakızdan gülleri nasıl şekillendirebileceğiniz aşağıda açıklanmıştır. Başlangıç olarak, gıda boyası kullanarak sakızı pembe, yeşil, kırmızı, sarı ve diğer renklerde renklendirin. Biraz da beyaz sakız bırakın. Yumuşak ve esnek kalması için renkli sakız parçalarını plastik bir torbaya koyun. Küçük porsiyonlarda kullanın.

Küçük bir kütle parçasından bir "havuç" yapın ve bir masanın veya tahtanın üzerine koyun. Bundan sonra, aynı büyüklükteki topları renkli kütleden toplayın - gelecekteki gül yaprakları. İlk topu pudra şekeri serpilmiş bir masanın üzerinde bir çay kaşığı ile ezin, ardından ellerinizi kullanarak taç yaprağı şekli verin. Yaprakları bir kenarda daha ince, karşı tarafta daha kalın yapın. Daha sonra petalın alt kısmını suyla hafifçe nemlendirin ve "havucun" etrafına sarın, böylece çiçeğin yumurtalığını yapın. İkinci toptan, bir sonraki yaprağı kör edin. Petalın tabanında altını tekrar nemlendirin ve ikinci petalın ortası birinci petalın "dikişini" kapatacak şekilde iş parçasına sarın. Üçüncü yaprağı yapıştırın ve ortadan yana doğru bükün. Öyleyse 5-6 yaprak yap.

Bitmiş çiçekleri 5-6 saat kurumaya bırakın Yapraklar kenarlara doğru mümkün olduğunca ince ve tabanda daha kalın yapılmalıdır! Çiçeğin dibinde fazla sır kütlesi oluşmuşsa makasla kesilebilir.

O zaman yaprakları çiçekler için hazırlamanız gerekir. 3-4 yeşil top (farklı boyutlarda olabilir) "havuç" oluşturur. İki baş parmağınızla "havucun" ortasına bastırın ve ona yaprak şekli verin. Ardından yaprağın ortasına bir bıçakla ve eğik olarak damarları uygulayın. Yaprağa istediğiniz şekli verip bükebilirsiniz. Kuru. Çiçekler ve yapraklar hazır olduğunda bir buket içinde toplanırlar. Bir çiçeğe 2 ila 3 yaprak iliştirin.

Paskalya pastası, üzerine boyalı yumurtaların etrafına yerleştirilebileceği büyük bir tabakta servis edilmelidir (bunlar hakkında daha sonra konuşacağız). Ancak başka bir seçenek daha var: meyveli. Bunu yapmak için kiviyi papatya ile koyun ve ortasına fındık, kuru erik, taze meyveler, doğranmış portakal dilimleri karışımı koyun. Ortaya çıkan meyve tabanına, aynı tarzda dekore edilmiş Paskalya pastasını yerleştirin: sırın üzerine taze meyve.

Paskalya Pazarında hazırlanan bir diğer geleneksel yemek ise Paskalya'dır. Paskalya pastasına genellikle Paskalya denir, ancak bu yanlıştır. Paskalya'nın ana bileşeni ezilmiş süzme peynirdir. Üzerine tereyağı, ekşi krema veya krema, yumurta ve şeker eklenir. Lor Paskalyası, geleneksel olarak, Kudüs'te İsa Mesih'in çarmıha gerildiği dağ olan Golgotha'yı kişileştiren dörtgen bir piramit şeklinde yapılırdı. Günümüzde maalesef Paskalya, örneğin Paskalya keklerinden çok daha az hazırlanmaktadır. Hala bir araya geliyorsanız, Paskalya'yı Kutsal Perşembe günü pişirmeniz gerektiğini bilin.

Paskalya kraliyeti

İçindekiler:
1 kg taze, iyi preslenmiş süzme peynir,
2-3 su bardağı toz şeker,
5 yumurta
200 gr tereyağı,
2 bardak ekşi krema
1 poşet vanilya
hafif çekirdeksiz kuru üzüm, tadına göre badem.

Yemek pişirme
Süzme peynir ve tereyağını bir elekle silin, ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın, bulaşıkları ocağa koyun ve kütlenin yanmaması için tahta bir spatula ile sürekli karıştırarak kütleyi kaynatın. Kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın ve mümkünse sürekli karıştırarak hızla soğutun. Soğutulmuş kütleye şeker, kuru üzüm, badem, vanilya ekleyin, her şeyi karıştırın, bir pasochnik'e koyun (Paskalya için form, mağazalarda satılır), kütleyi sıkıca yoğurun, üstüne bir tabak koyun, küçük bir yük ve bir gün buzdolabında saklayın .

Paskalya da dekore edilebilir. Genellikle zaten bir haç ve "ХВ" harfleri vardır (Paskalya biçimine bağlı olarak). Bu yüzden onları şekerlenmiş meyveler, meyve parçaları, kuru üzüm, fındık, mutfak boncukları, çikolata parçaları ile süsleyin. Tatile karşılık gelen mutfak sakızından figürinler kalıplayabilir, dekorasyon için gofret çiçekleri kullanabilirsiniz. Paskalya ve Paskalya kekleri yine de kırmızı mumlarla süslenebilir.

Paskalya yumurtaları

Yumurta hayatın sembolüdür. Paskalya için, tavuğu boyamak gelenekseldir, daha az sıklıkla kaz yumurtası (salmonelloz tehlikesi nedeniyle su kuşu yumurtaları en az 25 dakika kaynatılmalıdır). Yumurtaları koyu kasvetli renklere boyamayın. Kırmızı renk ve tonları hakim olmalıdır. Kırmızı boyalı yumurta, insanların İsa Mesih'in kanıyla yeniden doğuşunu işaret ediyor. Tatilin sembolü olan renkli yumurtalar, Paskalya masasına özel bir özgünlük verir.

Yumurtaları boyamanın birkaç "halk" yolu vardır. Örneğin soğan kabuğunda, çayda, kahvede, üzüm suyunda, safranda ve zerdeçalda. Ancak bu durumda, sadece boyalı değil, dekore edilmiş bir yumurta ile daha çok ilgileniyoruz.

Modern koşullarda, her dakika önemli olduğunda, yumurtaları hızlı bir şekilde boyamanın birkaç yolu vardır. Örneğin, termal etiketler kullanın. Mağazalarda satılıyorlar. Etiketi zaten haşlanmış yumurtanın üzerine koyun ve bir kase sıcak suya koyun. Etkili bir desen garanti edilir! Daha da basit bir yol var - Paskalya temalı özel çıkartmalar. Ayrıca bayram arifesinde her köşe başında satılırlar. Özel gıda boyası da kullanabilirsiniz. Ancak, bir "ama" vardır - bu tür süslemelere orijinal denemez.

Ruh ve inanç daha fazlasını gerektiriyorsa, Paskalya yumurtalarını süslemenin başka yolları da vardır. Buradaki en önemli şey kendi hayal gücünüzdür. Sonuçta, bir Paskalya yumurtası bir hediyedir. Mesih'in Parlak Dirilişi için birbirlerini tebrik ederek değiştirilirler. Bu yüzden akrabalar ve arkadaşlar için ruhu olan bir hediye yapın!

Öncelikle yumurtalar kaynatılmalıdır. Sonra soğutun, pamuklu bir bezle silin. Guaj veya akrilik boyalar, yumurtaları boyamak için harikadır. Elbette en alakalı konu Paskalya. Yumurtaları çeşitli süs eşyaları, renkler, desenler ile boyayabilirsiniz. Akraba ve arkadaşlara dileklerini yaz. Tekrarlıyoruz - fanteziyi açın! Guaj veya akrilik boya ile boyarken, boya kabuğun altına nüfuz edebildiği için bu tür yumurtaların uzun süre saklanamayacağını hatırlamakta fayda var.

Çizimde pek iyi değilseniz veya yapmaktan hoşlanmıyorsanız, Paskalya yumurtalarını orijinal bir şekilde dekore etmenin başka yolları da var. Ama bu arada, büyük bir sanatçı olmasanız bile bu sizi korkutmamalı. Görünüşe göre yakın insanlar çalışmanızı takdir edecek ve bir yere çarpık bir şekilde çizilmiş olsa bile böyle bir hediyeden (boyalı bir yumurta) mutlu olacaklar.

Diğer olasılıklara geri dönelim. Paskalya yumurtalarını süslemek için yapay elmaslar, kurdeleler ve hatta tüyler kullanabilirsiniz. Mağazalarda dekor için çeşitli küçük detaylar bulabilirsiniz: fiyonklar, örgüler ve daha fazlası. Tabii bu durumda da kendi hayal gücünüz olmadan yapamazsınız.

Paskalya yumurtalarını renklendirmenin ve onlara orijinal bir görünüm vermenin bir başka harika ve kolay yolu: yaprak dikmek. Örneğin, - dekoratif oda.

Her şey basit. Yumurta al. Ana rengi gıda boyası ile elde edecekseniz, önce kaynatın. Renk tabanı, örneğin soğan kabuğu ile elde edilecekse, önceden kaynatamazsınız. Her durumda, planınızı uygulamak için temiz bir naylon çoraba ihtiyacınız olacak. İçine bir Paskalya yumurtası koyun ve dikkatlice bir bitkinin yaprağını yumurtanın üzerine yerleştirin. Ardından, çarşafın hareket etmemesi için çorabı bir iplikle sabitleyin.

Ardından, diğer tüm yumurtaları aynı şekilde çoraba yerleştirin. Sonuç olarak, elinizde bir çeşit gelecekteki Paskalya yumurtası var. Ardından, "yarı mamul" içeren çorabı, gıda boyasının önceden seyreltildiği bir tencereye veya soğan kabuğu olan bir tencereye koyun. Biraz pişirin. Bu arada, renklendirme için soğan kabuğu kullanırsanız, bu durumda dekor özellikle muhteşem olacaktır. Çok doğal, doğal ve hatta çevre dostu görünecek.

Kural olarak, birçok akraba ve arkadaş Paskalya masası için toplanır. Herkes için bir Paskalya hediyesi hazırlamaya çalışın: güzel bir yumurta ve küçük bir Paskalya pastası. Bu arada, renkli yumurtalar ve Paskalya keklerinin yanı sıra Paskalya hediyeleri, Paskalya temalı çeşitli çikolata setleri, yenilebilir tavuk, horoz, tavşan ve tavşan figürinleri olarak da hizmet edebilir. Sana iyi tatiller!

Geleneksel Paskalya tarifi ayrıca protein sırlarının üretimini de içerir. Ancak sıra dışı bir şey istiyorsanız, sırın üzerine tematik bir çizim veya yazı yapmanızı öneririz. Böyle bir şaheser yaratmak için sadece gıda boyasına, fırçalara ve biraz hayal gücüne ihtiyacınız var.

Çiçekler

narin çiçek baskılarını sevenler paskalya pastalarını taze veya narin kremalı çiçeklerle süsleyebilirler. Sevdiklerinizin bu dekoru kesinlikle takdir edeceğinden eminiz!

Kurutulmuş meyveler

Kurutulmuş meyveler, Paskalya pastası için bir başka kazan-kazan dekor seçeneğidir. Sır üzerine böyle bir dekorasyon yerleştirmek daha iyidir. Böylece fındık ve kuru üzüm düşmeyecek. Bu arada, kuru meyveler sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda çok faydalıdır!

boncuk

Özellikle yaratıcı ev hanımları Paskalya pastalarını boncuklarla süslüyor. Bu dekor çok şenlikli ve sıradışı görünüyor. Böyle bir dekorasyonla Paskalya pastanızın şenlik masasının gerçek bir yıldızı olacağına eminiz.

Meyveler ve meyveler

Meyve veya çilek ile süslenmiş Paskalya kekleri çok taze ve orijinal görünüyor. Dekorasyon için hem doğanın taze armağanlarını hem de lezzetli konserve meyveleri kullanabilirsiniz.

Dantel ve Kurdela

Paskalya'yı sadece yukarıdan dekore edemezsiniz. Yaratıcılığı sevenler, Paskalya keklerini kurdeleler ve dantellerle bağlarlar. Bu dekor çok zarif görünüyor.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır