Yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir. Yavaş bir tencerede haşlanmış patates
Yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir: tarif
Yavaş bir tencerede patates pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 1 kg patates;
- 1 ölçü su bardağı;
- 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- tatmak için tuz ve baharatlar.
Yavaş bir tencerede patates pişirmeye başlamadan önce hazırlanmalıdır. Bu arada, yaklaşık olarak aynı büyüklükteki patatesleri alın, belirli bir süre boyunca eşit şekilde pişeceklerdir. Patatesleri de yaklaşık olarak eşit parçalara kesin.
Yavaş bir tencerede patates pişirmek için hangi mod
Patatesleri pişirmeye başlayalım. Yavaş bir tencerede patates pişirmek için en iyi mod nedir?"" veya "Karabuğday" programında hemen hemen her ama çok lezzetli patates elde edilir. Aralarında temel bir fark yoktur. Hepsi suyun basit buharlaşması için yapılandırılmıştır. Bu nedenle çok fazla su dökmeyin. Daha fazla su, multicooker daha uzun süre çalışacaktır. Büyük bir artı, pişirdikten sonra suyu boşaltmanıza gerek olmamasıdır. Evet ve pişirme sırasında gerek yok. Yavaş bir tencerede haşlanmış patates hemen kullanıma hazır. Sadece güzellik!
Yavaş bir tencerede patates pişirmek ne kadar sürer?
Böylece soyulmuş, yıkanmış ve 6 parça patates kesilmiş, çok pişiricili bir kaseye konulmuştur. Su ile doldurun (1 kg patates başına 1 çok pişiricili kap). Hemen tuzlayın ve patateslere tereyağı (daha lezzetli olacaktır) veya bitkisel yağ ekleyin. Bu arada, tuz hakkında. Çok fazla dökmeyin, su buharlaşacak ve tüm tuz patateslere girecektir. Yani patateslere bakın ve suyu saymadan ne kadar tuz ekleyeceğinizi düşünün. Bu tarif, 1 çay kaşığı üstsüz tuz gerektirir.
Artık herkes her şeyi koyduğuna ve su döktüğüne göre, tık sesi gelene kadar kapağı kapatın. Pilav programını çalıştırın. Başlat düğmesine basın. Bu programların manuel olarak ayarlanması için zamana gerek yoktur. Her şey zaten bu modlar tarafından sağlanmaktadır. Bu programlarda yavaş bir tencerede patates pişirirken, arıza oluşmaması için kapağı açmayın.
Bip sesini beklemeyin. 30 dakika sonra modu kapatın ve kapağı açın. Yavaş bir tencerede pişirilir ve yemeye hazırdır. Ve görünüşü sadece harika! Patatesler tereyağından hafifçe kızartılır. Son dokunuş, üzerine kıyılmış dereotu serpmektir. Karıştırın ve tabağı 2-3 dakika kapağın altında terlemeye bırakın. Dereotu ile özellikle lezzetli çıkıyor.
Patatesleri buharda pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, kaseye 3 adet ölçülen karikatür dökün. bir bardak su ve patatesleri buhar sepetine koyun. MV'ye yerleştirin. Buhar modunu açın. Pişirme süresini 20 dakikaya ayarlayın. Kapağı kapat. Başlat'a tıklayın. Afiyet olsun!
Diğer modlarda, yavaş bir tencerede de patates pişirebilirsiniz, ancak her şey normal bir ocakta ve normal bir tavada olduğu gibidir, yani: su dökün ve patatesler pişince suyu boşaltın ..
Pişirme modu yoksa Polaris multicooker'de patates nasıl pişirilir - video
Herkes ocakta bir tencerede patateslerin nasıl kaynatılacağını bilir. Ancak her yeni başlayan, yavaş bir tencerede patateslerin nasıl pişirileceğini temsil etmez. Sadece bu sonuca varmadım. Yavaş bir tencere satın alan arkadaşlarım bana şunu soruyor: “İçinde patates kaynatmak mümkün mü? Ve nasıl?" Benzer sorular genellikle yeni başlayanlar tarafından sosyal ağlarda ve multicooker sitelerinde sorulur. Bu nedenle, bu kadar basit bir tarifimde, bunun bir multicooker'de “PASTA” modunda nasıl yapıldığını size ayrıntılı olarak anlatacağım. Sihirli tencerenizde böyle bir mod yoksa, “Çorba” veya “Yemek Pişirme” programını açın. Buhar da uygundur ve kaynama Çorbadan daha hızlı gerçekleşir.
İçindekiler:
- Patates - 6-8 adet. (orta yumrular)
- tuz - tatmak
- Su - 1 l.
Yavaş bir tencerede haşlanmış patates nasıl pişirilir
1. Fotoğrafta ana malzemeler patates ve tuzdur. Doğal olarak, eğer kaynatacaksam, o zaman su gerekir. Ben soğuk kullanıyorum ve kaynatmıyorum. Doğrudan musluktan dökülebilir. Veya filtreleyin. 
2. Yumruları çok dikkatli bir şekilde yıkadım, kabuğu bir sebze soyucu ile soydum ve mevcut “gözleri” kestim. Daha sonra patatesler tekrar soğuk suda yıkandı ve daha küçük parçalara ayrıldı (Farklı boylarda patateslerim var ama büyük değil, bazılarını 4'e, bazılarını 6'ya böldüm). 
3. Multicooker kasesine soğuk su döküyorum (Redmond m170). Tatmak için tuz eklendi. MV'yi kapatıyorum ve "Yapıştır" modunu seçiyorum. Pişirme süresini 20 dakikaya ayarladım. (Aslında süre çeşide, ne kadar hızlı kaynadığına göre değişir.) Saati ayarladıktan sonra “start” butonuna basıyorum. “Isıtma”nın kapatılmasını istersem hemen tekrar “başlat” a basıyorum. Program çalıştı, ancak bu aşamada ekrandaki rakamlar görüntüleniyor, ANCAK geri sayım yok (not: saat ve dakika arasındaki noktalar yanıp sönmüyor.) Fazla uzağa gitmem, su çabuk kaynar. Su kaynadığında sesli bir sinyal sizi bilgilendirecektir. 
4. Sinyalden sonra kapağı dikkatlice açın ve hazırlanan patatesleri kaynar suya koyun. Sonra kapağı kapatıyorum ve tekrar "başlat" düğmesine basıyorum. Multicooker çalışmasına devam eder - ekrandaki süre geri saymaya başlar. Artık cihazı izleyemezsiniz, sadece programın bitmesini bekleyebilirsiniz. 
5. Pişmiş patatesleri sıcak suda bırakmayın. Bu nedenle, sinyalden sonra, çok pişiriciyi kapatıyorum ve sebzeleri oluklu bir kaşıkla (metal değil!) Çıkarıyorum veya bir kevgir içine döküyorum. Ayrıca, her şey ailemin arzusundan - tereyağı ve sıcak süt veya krema ekleyerek patateslerden patates püresi yapabilirim. Ya da saf bırakın. Bugün bir tabağa koydum. Aynı zamanda, bir parça tereyağı koyun ve doğranmış yeşil soğanları serpin. 
Haşlanmış patates - öyle görünüyor ki, daha kolay ne olabilir? Ancak, bu basit yemeğin hazırlanmasında incelikler var. Özellikle yavaş bir tencerede patates pişirirseniz.
Multicooker'ın dikkat çekici bir özelliği, aynı anda iki yemek pişirebilmesidir. Bugün patates ve yumurtayı aynı anda haşladım. Ve buharda pişirme kabı bana bu konuda yardımcı oldu - bence kesinlikle tüm modern multicooker'lerin sahip olduğu bir cihaz.
Sonuç olarak, sebzelerle servis edildiğinde daha da iştah açıcı olacak lezzetli ve tam teşekküllü bir ikinci kursu kolayca ve hızlı bir şekilde alıyoruz: yeşil bezelye, salatalık, domates. Etten bir şeyler pişirmeyi başardıysanız, yavaş bir tencerede haşlanmış yumurtalı patatesler mükemmel bir garnitür olacaktır.
İçindekiler
- Patates - 1,5 kilogram
- Tavuk yumurtası - 4 adet
- soğan - tek parça
Redmond yavaş ocakta patates nasıl pişirilir
Patatesleri soyuyoruz. Büyük yumrular iki yarıya kesilebilir. Patatesleri yavaş bir tencereye yaydık, soyulmuş soğanı oraya koyduk. Tuz ekleyin ve patatesleri kaplayacak şekilde soğuk filtrelenmiş su dökün.
Üzerine bir buhar kabı koyun ve yumurtaları bırakın. Önce su ile yıkanmaları gerekir. 
Kapağı kapatın ve "Buharda pişirme" programını açın, süreyi 30 dakikaya ayarlayın. 
Sinyal için hazır. Sinyal sesi duyulur duyulmaz yumurtalı haşlanmış patatesler hazırdır. Yumurtaların olduğu sepeti çıkarıyoruz ve iyice temizlenmeleri için soğuk suyun altına koyuyoruz.
Patatesleri bir tabağa yayıyoruz ve onlara haşlanmış yumurta servis ediyoruz. Otlar ile süsleyebilir ve öğle yemeği için servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 
Daha doyurucu bir yemek pişirmeniz gerekiyorsa, pişirebilirsiniz.
Bugün öğle yemeğinde patatesimiz var. Yavaş bir tencerede haşlanmış patates pişirmeden önce aniden düşündüm: Nasıl daha iyi olacağını merak ediyorum - bir tencerede olduğu gibi geleneksel bir şekilde pişirmek mi yoksa bir çift için mi? Seçimin zor olduğu ortaya çıktı ve özellikle multicooker bu tür deneylere girmemenize izin verdiği için iki kuşu bir taşla kovalama yöntemiyle hareket etmeye karar verdim.
İhtiyacım vardı:
- Patates - yaklaşık 0,5 kg,
- Tereyağı (bitmiş patatesi koymak için) - 20 gr,
- Favori baharatlar: kekik, İmereti safranı, kuru maydanoz ve patates, sarımsak için özel baharat karışımı.
Yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir
Patatesleri soydum, dörde böldüm - bu şekilde bence daha hızlı pişecekler, daha az beklemeniz gerekecek.
Patateslerin yarısını çoklu bir kaseye koydum ve içme suyuyla doldurdum. Ve kalan yarısı buharda pişirmek için bir sepete yerleştirildi. Böyle iki katlı bir yapı ortaya çıktı. Altta patatesler her zamanki gibi pişecek, üstte kaynar sudan yükselen buharda pişecek.
Delfa'm “Normal” modda (çeşitli kaynaklara dayanarak “Buharlama” anlamına gelir) oldukça aktif olarak çalışır - 15 dakika içinde deneysel patatesin ilk kısmı (suda kaynatılmış olan) hazırdı. Harika bir püre olur! Evet ve bu formda patatesleri de çok seviyorum - ağzınızda eriyorlar.
Buğulanmış patateslere gelince, 15 dakika içinde tamamen kaynatmak için zamanı olmadı - parçalar dokularını korudu ve hislerime göre hafifçe kurutuldu, ancak sert değil, esnek ince bir kabukla ortaya çıktı. Her nasılsa buharlı patatesler fırınlanmışa benziyordu. Ayrıca yağda kızartmak güzel olurdu - ayrıca nefis! Her şeyi kurallara göre yaparsan, böyle olması gerekip gerekmediğinden emin değilim. Bu sefer yavaş bir tencerede pişirmenin ana kuralından uzaklaştım "kapağı kapat ve unut". Kapağı hala iki veya üç kez açtım ve hazır olup olmadığını bir çatalla kontrol ettim - çatalın yumruya serbestçe girmesi benim için önemliydi. Belki de fazla abarttım ve yavaş ocaktaki sıcaklık ve basıncı ihlal etmemeliydim. Her durumda, sonuçtan memnun kaldım.
Bu arada, buharlı patateslerin bir avantajı var: otlar serpilebilir, önceden sarımsak, soğanlı patatesleri seven varsa soğan koyabilirsiniz. Ve suda kaynatılan kısmın önceden hazırlanmış olması gerekir. Ve bazıları için haşlanmış patateslere en iyi katkı bir parça tereyağıdır. Veya bir kaşık ekşi krema. Ve atıştırmalık olarak sebze salatası. Başka neye ihtiyacın var? .. Sanırım şimdi patatesleri bu şekilde kaynatacağım. Ve bir şekilde. :)
Pişirme süresi: Patateslerin hazırlanması dahil, 25 dakika,
Porsiyon sayısı 4-5'tir.
Yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir, ne kadar pişirilir ve hangi modda? Patates, yavaş bir ocakta pişirilebilecek en basit ve en günlük üründür (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek ve diğer modeller). sunuyoruz patates pişirme yöntemleri ve modları herhangi bir model için uygun bir multicooker içinde. Bu arada, daha fazlasını okuyun,.
Yavaş bir tencerede patates pişirmek için malzemeler:
- 1 kg patates;
- 2 ölçü su bardağı su;
- zevkinize göre tuz ve baharatlar.
Yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir: tarif
Yavaş bir tencerede patates pişirebileceğiniz ilk mod "Buharlı Pişirme". Soyulmuş ve yıkanmış patatesler eşit (yaklaşık) parçalar halinde kesilir. Bu durumda, yavaş pişiricideki tüm patatesler eşit şekilde pişirilir.
Asistanınızı takın. Patatesleri kaseye koyun. 2 multicooker bardak su dökün. Kapağı kapat. İmleci "Steam" programının önüne yerleştirmek için menü düğmesini kullanın.
Patatesleri yavaş bir tencerede 30 dakika pişirin. Sinyalden sonra tava ısıtma moduna geçecektir. Programı kapatın. Suyu boşaltmak. Yavaş bir tencerede haşlanmış patates hazır.
Pişirme modu yoksa yavaş bir tencerede patates nasıl pişirilir
Haşlanmış patates hazırlayın bir multicooker'de “Pilav” modunu (program) kullanabilirsiniz. Çok lezzetli olacak. Bunu yapmak için, soyulmuş bir kaseye koyun ve patatesleri (1 kg) dilimler halinde kesin.
2 yemek kaşığı bitkisel yağ ve biraz tereyağı ekleyin. Tuz (üstsüz 1 çay kaşığı tuz). Suya dökün (1 multicooker bardağı). Kapağı kapat. Modu "Pilav" olarak ayarlayın.
Başlat düğmesi ile programı başlatın. Yavaş bir tencerede patates ne kadar pişirilir? 30 dakika sonra kapatın programı. Bip sesini beklemeyin. Kapağı açın, yeşillikleri ekleyin ve karıştırın. Bir dakika kapalı bırakın.
Yavaş bir tencerede patates pişirmenin bu yöntemi, hafif altın bir kabuk elde etmenizi sağlar. 30 dakika içinde su kalmayacak, bu yüzden tahliye etmenize gerek yok. Hemen yiyebilirsiniz. Afiyet olsun! Böylece, yavaş bir tencerede patatesleri nasıl pişireceğimizi biliyoruz.