Lezzetli tavuk şehriye çorbası nasıl yapılır? Mantarlı erişte çorbası

Tavuk çorbası– buna türün klasiği denir. Daha sık tavuk çorbası Makarnayla pişirildiğinde çabuk ve lezzetli olur. Çok zengin çorbaÇok tatmin edici ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor - tam da kışın soğukta ihtiyacınız olan şey.

Tavuk çorbası hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

100-120 gr makarna (2 avuç)

Maydanoz ve dereotu.

Tavuk çorbasını şu şekilde hazırlayın:

1. Tavuğu yıkayın, parçalara ayırın, bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün.

2. 1 adet havucu ve 1 adet soğanı soyun ve bütün olarak tavaya atın.

3. Et suyunu kaynatın, köpüğü sürekli olarak şeffaf hale gelinceye kadar çıkarın, tuz ve karabiber ekleyin ve 40-50 dakika daha kısık ateşte pişirin.

4. Tavuk pişince soğan ve havuçla birlikte et suyundan çıkarın.

Tavuk etini küçük parçalara ayırın ve tavuğu tekrar et suyuna koyun (soğan ve havuç koymayın).

5. Patatesleri küp veya şeritler halinde kesin.

Ayrıca et suyuna ekleyin, kaynatın ve 10-15 dakika daha pişirin.

6. Çiğ soğanı ince ince doğrayın, çiğ havucu kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Bunları bir tavada az miktarda bitkisel yağda soteleyin.

Ve çorbaya ekleyin.

7. Daha sonra makarnayı ekleyin ve pişene kadar 5-7 dakika daha pişirin.

8. Kıyılmış yeşillikler, pişirmenin en sonunda, çorbayı ocaktan almadan 1-2 dakika önce eklenebilir veya doğrudan tabaklara taze olarak eklenebilir.

Tavuk çorbası Bu şekilde hazırlanan çok zengin, lezzetli ve doyurucu çıkıyor.

www.1001eda.com

Tavuk şehriye çorbası: evde şaheserler hazırlamak

Nadelina tarafından 1534 gün önce gönderildi

Erişteli veya erişteli tavuk çorbası her bakımdan hoş yemeklerdir. Bu çorbalar hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popülerdir. Tavuk suyu bazlı çorbalar besleyici ve sağlıklıdır. Bugün size sunduğumuz tariflerin günlük yaşamınızda size faydalı olacağını umuyoruz.

Tavuk şehriye çorbası: klasik

Et suyunu pişirin. Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın, etin üzerine soğuk su dökün ve pişmeye bırakın. Lezzet için tavuğa bir adet havuç ve soğan ekleyebilirsiniz. Kaynatın, ısıyı azaltın ve kaynamaya bırakın. Tavuk pişince soğanları ve havuçları çıkarın - artık bunlara gerek yok, tavuk etini kemiklerinden çıkarın, kemikleri atın ve eti tekrar tavaya koyun.

Soteyi hazırlayın. Soğanları ve havuçları doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Daha yumuşak bir tat istiyorsanız tereyağı kullanın.

Patatesleri küp küp doğrayın, et suyuna ekleyip birkaç dakika pişirin, ardından soteyi ekleyin. Çorba neredeyse hazır olduğunda örümcek ağı eriştesini tavaya koyun, tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk şehriye çorbasını doğranmış otlarla süsleyin ve lezzetli bir öğle yemeği yiyin!

Tavuk şehriye çorbası: başka bir klasik tarif

Ev yapımı erişte hazırlamak için:

Erişteleri hazırlayın. Unu eleyin ve bir kaseye dökün. Unda bir delik açın ve yumurtayı ve suyu dökün. Sert hamuru yoğurun, parçalara ayırın ve açın. Açılan her pastayı ince şeritler halinde kesin, bir havlunun üzerine koyun ve kurumasını bekleyin.

Et suyunu pişirin. Tavuğu, havuçları ve bir soğanı soğuk suyla kaplayın ve tavuk tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin. Havuçları ve soğanları çıkarın, tavuk etini kemiklerinden ayırın ve tekrar tavaya koyun. Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve et suyunda pişirin. Soğanları doğrayın, biberleri doğrayın, havuçları rendeleyin ve bitkisel yağda kızartıp et suyuna koyun.

Pişirmenin bitimine birkaç dakika kala erişteleri tavaya, karabiberi, tuzu koyun ve birkaç dakika daha pişirin.

Stalik Khankishiev'den ev yapımı erişteli tavuk çorbası: video

Ev yapımı tavuk şehriye çorbası mutfağınızda küçük bir şaheserdir.

activediet.ru

Şehriyeli tavuk çorbası

Tavuk şehriye çorbası tüm dünyada çok popüler bir yemektir. Brezilya, Jamaika, Çin, Kore, Avustralya, Rusya, Güney Afrika - tüm bu ülkeler kendi tariflerine göre tavuk çorbaları hazırlıyor. Rusya'da, zengin tavuk suyunda erişte veya pilavlı tavuk çorbası pişirmeyi tercih ediyorlar. Çok doyurucu, lezzetli, sağlıklı ve güzel. Bu çorba, çeşitli büyük bayram ziyafetlerinin ilk yemeği olarak hazırlanır. Mağazada tavuk çorbası için erişte satın alabilirsiniz, ancak birçok ev hanımı bunu kendi başına pişirmeyi tercih ediyor, çok daha lezzetli ve daha ev yapımı çıkıyor.

Tavuk çorbası hazırlamanın çok sayıda yolu vardır. Rusya ve BDT ülkelerinde tavuk çorbası adı, bazen erişte ilavesiyle sebze ve etli tavuk suyu anlamına gelir. Fransa'da tavuk çorbası, mantar, biraz tavuk eti ve patates içeren püre çorbası olarak bilinir. Yunan mutfağında tavuk çorbası yumurta, limon suyu, et ve pilavdan oluşur. Dünya tarifleri listesi çok uzun sürebilir ama gelin halkımızın klasik ve favori tavuklu şehriye çorbası tarifine bakalım.

Tavuklu Erişte Sitesi için Malzemeler

• Tavuk - 600 gram,
• Patates - 4 adet,
• Havuç - 2 adet,
• Soğan - 2 adet,
• Tavuk yumurtası - 2 adet,
• Un - 0,5 su bardağı,
• Ayçiçek yağı - 6 yemek kaşığı.,
• Dereotu (taze veya kurutulmuş olabilir) - 2 yemek kaşığı.,
• Defne yaprağı - 3 adet,
• Karabiber - 8 bezelye.

Ev yapımı tavuk şehriye çorbası yapmak aslında çok kolaydır. Hazırlanması sadece 1,5 saat sürüyor. Bu çorba sebze, et ve erişte sayesinde oldukça doyurucudur. Ve asıl önemli olan, tüm aile üyelerinin ondan gerçekten hoşlanmasıdır. Tavuk şehriye çorbasının tarifine ve fotoğrafına bakalım!

Tavuk çorbası tarifi

1. Orta boy bir tencereye tavuğu, bütün soğanı ve doğranmış havuçları koyun. Suyu dökün, karabiber ekleyin ve defne yaprağını atın. Artık tava orta ateşte yerleştirilebilir. Suyun kaynamasını bekleyin ve ortaya çıkan köpüğü çıkardığınızdan emin olun. Bu şekilde et suyunuz temiz ve şeffaf kalacaktır. Köpük nasıl çıkarılır - ısıyı en aza indirin.
2. Artık erişteleri hazırlamaya başlayabilirsiniz. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Sarıları bir kaseye koyun ve unla karıştırın. Hamurun kıvamını kontrol etmek için un yavaş yavaş eklenmelidir. Hamur çok elastik hale geldiğinde masanın üzerinde çok ince bir tabaka halinde açın. Şimdi kuruması için yaklaşık yarım saat mutfak peçetesine koymanız gerekiyor.
3. Hamurunuz kururken patatesleri orta boy parçalar halinde kesip tavaya yerleştirin.
4. Patatesler pişerken hamuru rulo haline getirin ve ince şeritler halinde kesin. Şimdi erişte şeritlerini birbirine yapışmamaları için parmaklarınızla ayırın.
5. Patatesler yumuşayınca pişmiş erişteleri ve ardından yeşillikleri çorbaya koyabilirsiniz. Çorbayı 10 dakika daha pişirin. Pişirmenin sonunda çorbaya tuz ekleyebilirsiniz. Çorbaya eşsiz bir tat ve güzellik kazandırmak istiyorsanız küp tavuk bulyon ekleyebilirsiniz, böylece et suyu daha parlak ve lezzetli olur.

Gördüğünüz gibi çorbayı hazırlamak aslında hiç de zor değil. Tavuk çorbasını kaselere dökün, ekşi krema sevenler güvenle tabağına ekleyebilir. Bu çorba çok iştah açıcı görünüyor! Zaten güzel olan bu çorbayı haşlanmış yumurta, ikiye bölünmüş yeşil yapraklar - maydanoz ve dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Biraz boş zamanınız varsa, ileride kullanmak üzere tavuklu erişte hazırlayın, böylece bir dahaki sefere hamurla uğraşmanıza ve değerli zamanınızı onunla harcamanıza gerek kalmaz. Bunu yapmak için erişteleri yukarıda belirtilen tarife göre hazırlayın ve kuru bir bez veya bez üzerinde bırakarak kurutduğunuzdan emin olun. Kuruduktan sonra plastik bir torbaya koyabilir ve bir dahaki sefere tavuklu erişte çorbası yapmak istediğinize kadar kaldırabilirsiniz.

Aynı zamanda ev hanımlarının erişte hamuru hazırlamak için kesinlikle zamanı, enerjisi veya isteği yoktur. Bu gibi durumlarda tavuklu şehriye çorbası hazırlayabilirsiniz. Tarifi aynı kalıyor. Bu çorbayı hazırlamak için aynen yukarıda anlatıldığı gibi pişirmeniz gerekiyor, sadece erişte yerine şehriye ekleyebilirsiniz. Eriştelere göre çok daha hızlı piştiği biliniyor bu yüzden 10 dakika dolmadan ateşi kapatın. Tavuk şehriye çorbasının kalori içeriği, 100 gram ürün başına yalnızca 59 kaloridir, dolayısıyla buna diyet yemeği denilebilir.

Makarna ile tavuk çorbası da yapılabilir. Ancak çorbanın daha iştah açıcı görünmesi için güzel ve büyük olmayan makarnaları seçmek en iyisidir.

moysup.ru

ev yapımı erişte ile tavuk çorbası

– Çorbanız var mı?

- Bunlar iki çorba mı?

- Şimdi yalnız. Bir tencereye ihtiyacımız vardı!

300 gr tavuk fileto,

1 büyük soğan (150 gr),

1 küçük havuç (50g)

2 yemek kaşığı bitkisel yağ (

0,5 su bardağı un (80g)

Bir kapta yumurtayı su ve tuzla çatalla çırpın. Unu karıştırın. Kalın, esnek bir hamur elde etmelisiniz - kreplerden biraz daha kalın.

Geri kalan malzemeleri hazırlarken hamuru dinlenmeye bırakın.

Soğanı ince ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küçük küpler halinde kesin.

Tavaya 1 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve sebzeleri ekleyin.

Sık karıştırarak kızartın 4

5 dakika - soğan şeffaf hale gelmeli, ancak kahverengileşmeye başlamamalıdır.

Sebzeler kızarırken tavuğu küp küp doğrayın.

Bir tencereye 1 litre su dökün, 1

1,5 çay kaşığı tuz ekleyip kaynatın.

Sebzeleri bir tencereye koyun. Yüksek ateşte kaynatın ve ısıyı en aza indirin.

Tavaya bir yemek kaşığı daha bitkisel yağ dökün ve tavuğu ekleyin.

Tüm parçalar parlak bir şekilde kızarıncaya kadar kızartın.

Tavuğu sebzelerle birlikte tavaya koyun.

10 dakika pişmeye bırakın.

Hamuru sıkı bir torbaya koyun. Torba çok fazla basınca dayanmalı ve kırılmamalıdır. Pakette şüpheniz varsa geniş bantla kapatın.

Küçük bir delik açmak için torbanın bir köşesini kesin.

Geniş bir tavaya 6 cm yüksekliğe kadar su dökün.

7 santimetre. Tuz ekle. Suyu kaynatın. Suyun sessizce kabarcıklanması için ısıyı azaltın.

Spiral veya zikzak deseni kullanarak hamuru torbadan bastırın.

Eriştelerin uzunluğunu zevkinize göre seçin - kısa veya uzun olabilir. Eriştelerin 30 santimetreden uzun yapılması tavsiye edilmez.

Erişte hazırlamanın rahatlığı için, ikinci bir kişiden erişteleri bir kaşıkla kenara itmesini ve yeni bir porsiyonun bırakılmasına yer açmasını isteyebilirsiniz.

İlk porsiyonların fazla pişmemesi için erişteleri hızlı bir şekilde ekmeniz gerekir.

Hamur bittikten sonra erişteleri haşlayın 2

Düşük kaynamada 3 dakika.

Erişteleri bir kevgir içine boşaltın ve akan soğuk su altında durulayın.

Çorba hemen servis edilecekse erişteleri çorbayla birlikte bir tencereye koyun ve hepsini birlikte kaynatın.

Çorba önceden hazırlanmışsa, bitmiş erişteleri kapaklı bir kaba koyup buzdolabına koyun.

Servis yapmadan önce çorbayı erişteyle birleştirin ve 5 dakika kaynatın.

Erişte ve patatesli çorba, et suyunda domuz eti kullanılması sayesinde çok lezzetli ve zengin çıkıyor, aynı zamanda çok tatmin edici. Sarımsak veya soğanla servis edilir. Ana yemektir; kural olarak, bu tür erişte çorbasından sonra servis yapmak için ek bir yemeğe gerek yoktur.

Şaşırtıcı bir şekilde hem yetişkinler hem de çocuklar bu çorbayı seviyor. Bunun nedeni küçük eriştedir. Erişte ile lezzetli, sıcak bir ilk yemek hazırlamak oldukça basittir ve herkes bu görevle baş edebilir. Önemli olan tarifi takip etmek ve tüm adım adım fotoğrafları takip etmektir.

Erişte ve patatesli çorbanın kalori içeriği yüz gramda 60 kaloridir. Ekşi krema ile servis ederseniz kalori içeriğinin artacağını unutmayın. Erişte ve patatesli çorba için kolay ve hızlı bir tarif yazın, mutlaka elinizin altında olmalı!

Tarif bilgisi

• Mutfak:Rus
• Yemek türü: sıcak başlangıç
• Pişirme yöntemi: ocakta
• Porsiyon:4
• 1 saat

Pişirmenin zorluğu: kolay

Bileşenler:

• üç yüz gram domuz bonfile;
• beş patates;
• havuç;
• ampul;
• yarım bardak erişte;
• iki bulyon küpü;
• Defne yaprağı.

Erişte ve patatesli çorba için adım adım tarif:

Suyun kaynamasına izin verin. İçine bir parça et koyuyoruz. Kaynatın ve köpüğü çıkarın. Bir parça et çok yağlıysa suyunu boşaltın ve değiştirin. Eti yarıya kadar pişirin.
Bu arada patatesleri yıkayıp soyun. Büyük küpler halinde kesin. Bir tencereye koyun.

Daha sonra havuçları soyun ve rendeleyin. Tavaya ekleyin.
Belirtilen miktarda makarnayı ölçün ve çorbayla birlikte tavaya dökün. Karışım.
Bulyon küpünü ve defne yaprağını ekleyin. On dakika daha pişirin.
Soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı kızgın yağda kızartın. Bir tencereye yerleştirin.
Beş dakika daha pişirin. Ocağı kapatın, şehriye çorbasıyla dolu tencerenin kapağını kapatın ve bekletin.
Erişte ve patatesli çorbayı tabaklara dökün ve üzerini ılık ekmekle örtün. Sarımsak serpin ve ekşi krema ile servis yapın. Sağlığınız için yiyin!

Adım 1: Tavuk filetoyu hazırlayın ve pişirin.

Yaklaşık 700 gram ağırlığında tavuk fileto alıyoruz. Soğuk akan su altında durulayıp kağıt mutfak havlularıyla kurutup kesme tahtasına yerleştirip 3 ila 4 santimetre çapında büyük küpler halinde kesiyoruz.


Dilimleri derin bir tencereye aktarıyoruz, içine 2 - 2,5 litre arıtılmış su döküp orta ateşte tutuyoruz.

Sıvı kaynadıktan sonra ocak sıcaklığını düşük ile orta arasında bir seviyeye ayarlayın.

Oluklu bir kaşık kullanarak, suyun yüzeyindeki gri köpüğü - “gürültüyü” çıkarın. Daha sonra tavayı bir kapakla kapatın, böylece küçük bir boşluk kalır. Tavuk fileto pişirme 30 dakika.

Adım 2: Sebzeleri hazırlayın.

Et pişerken havuç, soğan ve patatesleri soyun. Daha sonra sebzeleri otlarla birlikte su altında yıkıyoruz. Kurutup tek tek kesme tahtasına yerleştirip doğruyoruz. Soğanları ve havuçları 1 santimetreye kadar küpler halinde kesin ve dilimleri ayrı kaselere yerleştirin.


Patatesleri diğer sebzelerle aynı şekilde kesiyoruz, ancak küpleri büyütüyoruz - 2 ila 2,5 santimetre. Bunları temiz bir kaseye aktarın ve kullanıma hazır olana kadar dilimlerin kararmaması için suyla doldurun. Yeşillikleri ince ince doğrayıp küçük bir kaseye koyun.

Adım 3: Çorba sosunu hazırlayın.

Daha sonra çorbanın sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Tavaya bitkisel yağ dökün ve orta ateşte koyun. Bir dakika sonra ısınan yağa soğan küplerini ekleyin ve mutfak spatulasıyla karıştırarak kızartın. 2 – 3 dakika açık altın kahverengi olana kadar.

Daha sonra tavaya havuç ekleyin ve sebzeleri birlikte biraz daha kızartın. 3 - 4 dakika. Daha sonra tavayı ocaktan alın.

Adım 4: Tavuk şehriye çorbasını hazırlayın.

Tavuk eti pişince patateslerin suyunu süzüp tencereye koyun ve pişirin. 15 dakika.

Daha sonra 2 avuç kuru erişteyi ekleyip çorbayı pişirin. 5 dakika.

Daha sonra sebze sosunu ekleyin ve ilk sıcak yemeği bir başkası için pişirin. 5 dakika.

Gerekli süre geçtikten sonra tavaya yeşillikleri, tuzu ve öğütülmüş karabiberi ekleyin.

Çorbayı kaynatın, kaynatın 2 – 3 dakika, ocağı kapatın ve aromatik kabı kapağın altına demleyin 7 – 10 dakika.

Adım 5: Tavuk şehriye çorbasını servis edin.

Tavuk şehriye çorbası ilk yemek olarak sıcak olarak servis edilir. Pişirdikten sonra, baharatların ve şifalı otların hoş aromasını zengin et suyuna tamamen vermesi için demlenir. Daha sonra kepçe yardımıyla derin tabaklara dökülerek taze ekmekle birlikte sofraya servis edilir. Bu yemeğin tamamlayıcısı olarak taze sebze salatası veya salamura sebze dilimleri sunabilirsiniz. Lezzetli ve sağlıklı yemeklerin tadını çıkarın!
Afiyet olsun!

Baharat seti, ilk sıcak yemeklerin hazırlanmasına uygun baharatlarla desteklenebilir.

Tavuk fileto yerine tavuğun diğer kısımlarını da kullanabilirsiniz ancak pişme sürelerinin değiştiğini unutmayın.

Pansuman tereyağı yağları ile hazırlanabilir.

Havuçlar kaba bir rende üzerine rendelenebilir.

Et suyunu hazırlamak için tavuğu soğuk suya koyun (ben bütün tavuğu haşladım). Tavuğu soğuk suya koymanız gerekir ki pişirme işlemi sırasında et tüm suyunu salsın ve et suyu zengin olsun. Tavuğun olduğu tavaya 1 adet soyulmuş soğan ve 1 adet soyulmuş havuç ekleyin (Ben 1 adet soyulmuş soyulmuş patatesi de et suyunda iyice kaynaması ve çorbanın daha zengin olması için ekliyorum ama eklemenize gerek yok). Ateşe verin, kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın, ısıyı azaltın ve kısık ateşte yaklaşık 40 dakika (tavuk pişene kadar) pişirin.

Tavuk etini çıkarıp soğutuyoruz.

Soyulmuş ve doğranmış patatesleri et suyuna ekleyin.

Patatesler neredeyse hazır olduğunda, kızartılmış sebzeleri et suyuna koyun, tadına göre tuz ekleyin ve kaynama anında yumurtalı erişteleri ekleyin.

Çorbayı 10-15 dakika kadar demlendirip, haşlanmış tavukla birlikte servis yapın.

Tavuğu, presten geçirilen sarımsakla, tadına göre tuzla ve ince doğranmış otlarla fırçalayarak servis ediyorum.

Patatesli tavuk şehriye çorbası doyurucu ve çok lezzetlidir. Bütün aile kesinlikle bundan hoşlanacak.
Afiyet olsun!

Şehriyeli tavuk çorbası- Bir restoran yemeği olmaktan uzak olsa da, çocukluğundan beri herkesin tanıdığı, aile yemeği için çok lezzetli bir yemektir. Tavuk şehriye çorbasının tarifi çok basittir, ancak yine de hazırlığının kendine has nüansları ve incelikleri vardır.

Şimdi tarife gidip nasıl pişirileceğini görmenizi öneririm adım adım tavuk şehriye çorbası.

İçindekiler:

• Soğan – 1 adet.,
• Tavuk – 200 gr.,
• Havuç – 1 adet,
• Erişte – 50-70 gr.,
• Patates – 4-5 adet.,
• Tuz - tatmak
• Defne yaprağı – 1-2 adet.
• Baharatlar: öğütülmüş karabiber, zerdeçal.

Tavuk şehriye çorbası – fotoğraflı tarif

Tavuk şehriye çorbası yapımı et suyunun hazırlanmasıyla başlar. Tavuk suyu yapmak için tavuğun herhangi bir kısmını kullanabilirsiniz. Sakatatlar bile işe yarar. Bu sefer tavuk sırt çorbası yaptım. İki litrelik erişte çorbası için bir sırt yeterli olacaktır. Tavuğu geri yıkayın. Wen ile kuyruğu kesin. Ocağın üzerine bir tencere su koyun.

Su kaynadıktan sonra tavukları tekrar ekleyin. Soyulmuş soğanı yerleştirin. Defne yaprağını yerleştirin. Tuz, karabiber ve bir tutam zerdeçal ekleyin. Bu baharatın az bir miktarı bile çorbaya güzel bir sarı renk verecektir. Tavuk suyunu kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. Pişirme sırasında güçlü bir kaynamaya izin vermemek önemlidir, aksi takdirde et suyu bulanıklaşır. Köpüğü periyodik olarak çıkarın.

Havuç ve patatesleri soyun. orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Bu çorbada patatesler ince küpler halinde de kesilebilir. Havuçları dilimler halinde kesin.

Çorba için havuç kesme yöntemi farklı olabilir. Havuçlar rendelenebilir veya şeritler halinde kesilebilir. Çorbanın bekletildikten sonra acılaşmaması için defne yaprağını et suyundan çıkarın. Patates ve havuç ekleyin.

15 dakika sonra patatesler ve havuçlar yumuşayınca eriştelere ekleyin.

Erişte miktarı, almak istediğiniz çorbanın yoğunluğuna bağlı olarak kendi takdirinize göre ayarlanabilir.

Eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için çorbayı hemen karıştırın. Kısık ateşte 5-7 dakika daha pişirin.

Çorba yapmanın püf noktaları:

• Baharatları değiştirerek çorbanın lezzetiyle, baharatlılığıyla ve aromasıyla oynayabilirsiniz.
• Tavuk filetolu çorba hazırlarsanız piştikten sonra et suyundan çıkarın ve soğutun. Soğuduktan sonra küpler halinde kesin ve pişirmenin bitiminden 5 dakika önce çorbaya ekleyin.
• Çorbayı daha da besleyici hale getirmek için pişirmenin sonunda taze krema, ekşi krema veya işlenmiş Yantar peyniri ekleyebilirsiniz.

Şehriyeli tavuk çorbası. Fotoğraf