Yılbaşı sofrası için hangi yemekler hazırlanır? Kurabiye ile tembel çikolatalı kek. üst katman için

Bu nedenle, böyle bir endişeyle, çoğu makyaj yapıyor yeni yıl menüsü 2019 , 2019 Yeni Yılı için fotoğraflı tarifler arıyor ve "2019 Yeni Yılı için ne pişirilir?" ve "Yeni Yıl yemekleri nasıl pişirilir"? 2019 Yeni Yıl menüsü, Yeni Yıl yemekleri için tarifler, Yeni Yıl sofrası için tarifler, ihtiyatlı ev kadınları önceden düşünür. Ailede çocuk varsa çocuklar için yılbaşı tarifleri konuşulmaya başlanır. Bazıları basit Yeni Yıl tarifleri, diğerleri - orijinal Yeni Yıl tarifleri, diğerleri - geleneksel Yeni Yıl yemekleri arıyor. Batı'da şu anda insanlar çoğunlukla yalnızca Yılbaşı kurabiyelerinin tarifiyle ilgileniyorlar, ancak insanlarımız bu konuya daha derinlemesine yaklaşıyor ve Yeni Yıl sıcak yemeklerini, Yeni Yıl ikinci yemeklerini pişirmeyi tercih ediyor. 2019 Yeni Yıl menüsü prensip olarak gerçek ve mecazi anlamda zevkle oluşturulmalıdır. Gerçekleşmemiş yemek tarifleriniz varsa, Yeni Yıl tatilleri tam zamanıdır. 2019 Yeni Yıl masasındaki yemekler çok çeşitli olabilir. Yılbaşı menüsünü, yemek tariflerini şimdiden derlemeye başlayanlar ve Doğu takvimine ilgi duyanlar için hatırlatmak isteriz ki yeni 2019'un Çin takvimine göre simgesi Domuz veya Yaban Domuzu, daha doğrusu bu sarı toprak domuz yılı. Astrologlar, domuz yılının bizim için ne hazırladığını bizim için tahmin etmek için yıldız fallarını derliyorlar. Yeni Yıl masasında Domuz Yılı için ne pişireceğinizi size söyleyeceğiz. Domuz yılında Yeni Yıl menüsü hakkında daha fazla bilgi edinin. Yeni Yılı kutlamak çok zahmetli bir iştir, bu nedenle domuz yılı için Yeni Yıl yemek tariflerini önceden almak daha iyidir. Domuz yılı için Yeni Yıl yemekleri için tariflerin basit bir kuralı vardır: bu hayvan onları sevmeli. Domuz yılı için Yeni Yıl menüsü mutlaka çeşitli salatalar içermelidir. Sebze, meyve, et - domuz lezzetli olan her şeyi sever, ancak temelde yine de kökleri yer. Domuz yılı (2019) için yeni yıl tarifleri fındık, mantar kullanılarak hazırlanabilir, yaban domuzlarına da çok düşkündürler. Domuz yılı için çocuklar için Yeni Yıl tarifleri, meyve ve sebzelerden yemek pişirebilir, Meşe Palamudu veya Üç Küçük Domuz kurabiyesi pişirebilirsiniz. Çocuklar için domuz yılı için orijinal Yeni Yıl tarifleri, haşlanmış yumurta ve patates püresinden hazırlanabilir. Ve tabii ki, köpek yılı için çocuk yemeklerini el yapımı domuzlarla ve domuz yavrularını domuz yavrularıyla süslemek güzel olurdu. Domuz Yılı'ndaki (2019) Yeni Yıl sofrası için tarifler tamamen şaşırtıcı bir şey gerektirmez, çünkü domuz prensipte yemek açısından iddiasız bir hayvandır, bu nedenle tüm basit doyurucu yemeklerimiz işe yarayacaktır. Yılbaşı et yemekleri çeşitli şekillerde hazırlanabilir ama tabii ki domuz etinden değil. Ve onları sebze ve meyvelerle pişirmek güzel olurdu. Lezzetli Yeni Yıl yemeklerini hızlı ve doğru bir şekilde hazırlamak için, domuz yılı için fotoğraflarla Yeni Yıl tariflerini kullanın. Domuz yılı için fotoğraflı Yeni Yıl yemeklerini özel olarak seçtik. Fotoğraflı yeni yıl 2019 tarifleri, istediğiniz yemeği nasıl yapacağınızı adım adım anlatacak. Yeni Yıl tariflerimizin gerçekten lezzetli Yılbaşı yemekleri hazırlamanıza yardımcı olacağını umuyoruz ve karmaşık Yeni Yıl tarifleri veya basit Yılbaşı tarifleri kullanmış olmanız farketmez. Domuz Yılı, 1 Ocak'ta aile üyeleri ve misafirlerin harika Yılbaşı sofrası için size teşekkür edeceği size mutluluk getirecek. Ayrıca kendiniz ve misafirlerinizin yemekler için uygun Yeni Yıl isimlerini bulması güzel olur, bu 2019 Yeni Yıl masasını daha da orijinal ve yaramaz hale getirecek, fotoğraflı tarifler hayal gücünüzü harekete geçirecek ve bu süreci kolaylaştıracak. daha fazla eğlence. Ve pişirme sürecinde fotoğraflı Yeni Yıl tarifleri yapmayı unutmayın. Web sitemizde en iyi Yılbaşı tariflerini, Yılbaşı yemekleri için tarifleri, 2019 yeni menüsündeki en iyi yeni yemekleri 2019 yeni sofrasına topladık. Fotoğraflı Yeni Yıl yemekleri acemi aşçılara yardımcı olacaktır. Fotoğraflı Yılbaşı yemekleri için tarifler size zaman kazandıracak ve sizi hatalardan kurtaracaktır. 2019 Yeni Yıl tariflerinizi bizimle bir fotoğrafla yayınlayın, onları bir fotoğrafla 2019 Yılbaşı yemekleri bölümüne yerleştireceğiz ve sizin için Noel Baba'ya kesinlikle yumuşak bir şekilde fısıldayacağız. Ve sarı domuza yüksek sesle homurdanın :)

Öyleyse, sevdiğiniz şeyi yapmanın - Yeni Yıl menüsü için çeşitli tarifler hazırlamanın zamanı geldi. Her şeyi önceden düşünmek, yemeklerin bir listesini yapmak, malzemeler satın almak daha iyidir, böylece saatlerce sıralarda takılmazsınız.

2017 ateşli horozun yılı olduğundan ve bu bizi bir şeye mecbur ettiğinden, bu sefer bir dizi fotoğraf tarifi ilginç olacak. Bu tür her türlü alamete gerçekten inandığımı söyleyemem. Aksine, bu sadece bir oyun - Yeni Yıl masası için bir menü oluşturmak, bu da önümüzdeki 2017'yi daha mutlu, daha başarılı ve daha eğlenceli geçirmenize yardımcı olacak!

Ve her şeyin bununla ilgisi var. Bakalım onun ne olduğunu görelim - Ateş Horozu, onu ve kendimizi seviyor ve şımartıyor. Petya'nın hangi gastronomik hareketleri onaylamadığını kontrol edelim. Bu yıl tavuk yemiyormuşuz gibi davranmak zorunda kalacağız. Evet, gerçekten elmalı tavuk, hindi ve geleneksel ördek pişirmeyeceğim.

Yeni Yıl menüsü-2017 için tariflerin dökümünde, yemeğin bu basit gereksinimlere uyup uymadığını kontrol ettim:

• Çanak, bir kuşun yanardöner tüyleri gibi parlak ve zarif olmalıdır.
• Tarif basit ve uygun fiyatlı olmalıdır - sonuçta, horoz egzotik bir kuş değildir canım
• Menüde tüy yok
• Mutlaka - bir tabak tahıl (turta, kek, salatalarda baklagiller vb.)
• Sebzelerle daha fazla tarif.

Bunlar, "horoz yılı" tarafından dikte edilen gerekliliklerdi. Şimdi bir şef olarak kendimden birkaç dilek ekleyeceğim:

• Tüm tarifler basit olmalıdır, çünkü bütün gün dört ocakta sigara içmek istemezsiniz.
• Mümkünse - pahalı malzemeler olmadan, burada horoza yüzde yüz katılıyorum.

Bu nedenle, bu tür "giriş verilerini" onaylıyorsanız, Yeni Yılı kutlamak için fotoğraf tarifleri seçimimi okuyun.

Birkaç basit Yılbaşı salatası

Mantıklı bir devam - bir kürk mantoyla ne yapmalı? Bence bu yıl - bir kürk manto olmak! Ucuz, parlak, herkes tarafından sevilen ve tavuk eti olmadığı için Horoz'un yaptırımlarına tabi olmayan. Bu arada tavuk yumurtası yasağı yok değil mi?

Bir kürk manto için ilginç bir tarifim var. Arkadaşlarım geçenlerde bana salatanın çok mantıklı bir varyasyonunu verdiler. Minimum mayonez içermesi ve bir elma olması bakımından farklılık gösterir. Şimdi kısaca katmanları anlatacağım. Ringa balığı ve soğan hariç tüm malzemeler rende üzerine sürülür ve aşağıdaki sırayla katmanlar halinde serilir:

1. Haşlanmış patatesler
2. Ringa veya somon küpleri
3. Soğanı ince ince doğrayın (kaynar su ile önceden haşlayın)
4. Biraz rafine bitkisel yağ ile gezdirin
5. Haşlanmış patatesler
6. Hafif ağ ile mayonez
7. Elma
8. Hafif ağ ile mayonez
9. haşlanmış havuç
10. Hafif ağ ile mayonez
11. Pancar.

Mayonezin yalnızca 7. adımda kullanıldığını unutmayın. Geçenlerde bu kürk manto tarifini denedim ve herkes çok beğendi. Elma mükemmel uyuyor, salatayı daha baharatlı ve sulu yapıyor. Bu muhtemelen şimdi ana kış salatasının en sevdiğim versiyonu.

Yılbaşı masası için atıştırmalıklar

Öncelikle baklagil tarifini sofraya nasıl koyabiliriz onu düşünelim. Ve bu nedenle - Yeni Yıl masasında sadece "olmalı" (eng. - "olmalı"). Tarif, istisnasız tüm gereksinimlerimizi karşılıyor. Pişirme sürecini önemli ölçüde hızlandıran önceden hazırlanmış fasulyeleri alıyoruz. Bu arada bu meze hem balık hem de et ziyafetleri için uygundur.

Aydınlık ve şenlikten sorumlu olacağız. En basit ve kişisel olarak test edilmiş en basit 15 tariften oluşan bir seçkiye göz atın. Önceden parlak şişler alın, işe yarayacaklar.

Sıcak yemekler

Yeni Yıl sofrası için seçiminizi balıktan yana yaptıysanız, bu basit tarifi tavsiye ederim -.

İşte harika bir şey - aynı somon, ama zaten. Pişirmek için aynı 15 dakika.

Kendinize bir ana et yemeği ısmarlamaya karar verirseniz, bu basit ve aynı zamanda dikkat etmenizi tavsiye ederim. Burada asıl görev doğru eti elde etmektir. Aramaya vakit var ☺ Kuzu garnitürle hemen pişiyor, bu da bizi yine gereksiz yere ocak başında durmaktan kurtarıyor.

Ama size zaten bu lüks yemekten bahsetmiştim - yeni yıl onsuz ne olur?

Tatlı için

Tatlılar genellikle zor iştir. Yeni yıl için lezzetli ve hızlı bir şeyler yapmak istiyorum. Benim için Yeni Yıl sadece mandalina aromasıyla değil, aynı zamanda elma-tarçın kombinasyonuyla da ilişkilendirilir. Harika bir tarif buldum. Çok çabuk pişiyor ve lezzetli görünüyor. Bir fincan sade kahve ve bir top vanilyalı dondurma ile sadece bir şarkı.

Şenlikli basit tatlı tariflerinden, kartopu gibi bu beyazı tavsiye edebilirim

Yeni Yıl ne ile ilişkilidir? Elbette bir Noel ağacı, havai fişekler ve maytaplar, hediyeler ve tabii ki lezzetli yemekler ile. Ve şenlikli bir masa hazırlamak için öneriler, yılın ciddi toplantısını unutulmaz kılmaya ve mide için çok külfetli olmamasına yardımcı olacaktır.

Zaten anladığınız gibi, kadın dergimizin bugünkü sayısında şenlikli bir yılbaşı sofrası kurmaktan bahsedeceğiz. Aşağıda, Yeni Yıl 2017 için nasıl ve hangi yemeklerin pişirileceğine dair birçok fotoğraf, tarif, ipucu ve püf noktası bulacaksınız.

Salata "Horoz"

Salatasız bir Yılbaşı sofrası nasıl olur?

Doğu takvimine odaklanarak yüz yemek pişirmek zaten bir gelenek haline geldiğinden, Ateş Horozu 2017 bir istisna olmayacak. Horoz gayretli bir sahibidir. Doğal ve sade yemekleri sever. Turta gibi bol hamur işleri ile masayı süslemek çok güzel.

Kürk Manto Altında Ringa Balığı

Sebzeli yeşillikler - özel dikkat. Ve atıştırmalık olarak - sebze ve et içerikli küçük sandviçler. İçecekler için - şaraplar, tentürler veya kokteyller. Alkol soslu tüm yemeklere likör veya meyve şarapları eklenmesi tavsiye edilir.

Masada tahıllı küçük bir tabak varsa, böyle bir hareket şenlikli kompozisyonu daha ilginç hale getirecek ve yılın sahibi bundan hoşlanacaktır. Bayramın en başından itibaren uygun atmosferi yaratmak için - bir kokteyl salatası.

Ne de olsa tatiller salatalar olmadan tamamlanmış sayılmaz. Ve 2017 Yeni Yılı için olağan seçeneklere ek olarak, henüz denenmemiş yeni tarifler pişirebilirsiniz.

Yani hava salatası hem doyurucu hem de sıra dışı bir yemektir. Yarım kilo petrolü kızgın yağda ince kıyılmış soğanla birlikte kavurun, tadına göre biber ve tuz ilave edin.

Bir düzine yengeç çubuğunu küpler halinde kesin. Altı haşlanmış yumurtayı ince bir rende üzerine rendeleyin ve malzemeleri karıştırın. Giyinmek için - mayonez. Salata, büyük bir tabağa kaydırılarak yerleştirilir ve üstüne yumuşak peynirle süslenir.

Baharatlı bir Kore salatası, "karakterli" yemekleri tercih edenlere hitap edecek. Yemek pişirirken tutarlılık önemlidir. Yüz gram yeşil fasulye ile başlayın. Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartılır. Bir kağıt havlu koyun, soğutun, fazla yağı alın.

Bu arada altı mantarı soteleyin ve soğuması için kağıt havluların üzerine koyun. Bileşenler birleştirilir ve yüz gram Kore havucu ve sekiz zeytin eklenir. Salatayı gerektiği kadar tuzlayın ve karabiber ekleyin ve buzdolabında yaklaşık bir saat servis yapmadan önce ısrar edin. Bitmiş yemek, çam fıstığı ve otlar ile dekore edilmiştir.

Yumurta ve sebzelerden kardan adam

Sarımsaklı peynir soslu bir salata için üç haşlanmış yumurta şeritler halinde kesilir. Bunlara pek çok de domates ve şeritler halinde kesilmiş yüz elli gram yengeç çubuğu eklenir. Sert peynir, içerik listesini tamamlar, yüz gram ovmanız gerekecek.

Güzel kokulu bir sos için marul kuru üzüm, birkaç diş sarımsak sıkın, peynirle karıştırın. Bitmiş yemeği halka veya figürler halinde yayın. Marul yaprakları, otlar veya çam fıstığı ile süsleyin.

Salata "Lokum"

Masada tavuğu reddetmeniz tavsiye edilir: Horoz akrabalarını yemeyi sevmez! Ve olağan biçimde tavuk yumurtası masada olmamalıdır. Ancak salatalarda da yasak değiller ve şişli kardan adam şeklinde (fotoğrafa bakın) oldukça uygunlar. Horozu gerçekten memnun etmek için tavuk yumurtasını bıldırcınla değiştirebilirsiniz. Ve ana yemek için daha az yağ ve sıvı yağ almak daha iyidir. Sebzeli, otlu ve yağsız etli mezeler harika görünüyor. Ve müstehcenlikle aşırıya kaçmamalısın.

Bir bayram yemeği için en iyi yiyecekler zeytin, baharat, peynir ve balıktır. Fırında balık, somon veya alabalık çok iyidir. Ve patatesle süslenir.

Kokteyller - Ev Sahibinin 2017 Yılının Seçimi

Kokteyl, horoz kuyruğu - her zamankinden daha alakalı bir içecek. Bu yüzden masada olmalı! "Mood" kokteylini hazırlamak için, zarif uzun bir bardağın dibine buz koyun, üç parça vişne şarabı ve bir koyu romu karıştırın. Karışıma Coca-Cola eklenir.

çeşitli sebzeler

İçeceği bir dilim limon veya meyve ile süsleyin. Saman da harika görünecek. Evet, pişirmek biraz zaman alacak.

Şampanya kokteyli hazırlamak daha uzun sürer. Onun için vermut, şampanya ve şeker eşit olarak karıştırılır. Karışıma limon suyu ekleyin ve karıştırın. İçecek buzdolabında soğutulur ve bardaklara dökülür. Her birini şemsiye ve limon dilimleri ile süsleyin. İçeceği Yılbaşı temalı bardaklara dökmeniz tavsiye edilir, hatta elle kar taneleri çizebilirsiniz ve buzu da unutmayın.

Özgünlük ve sadelik - 2017'nin trendi

Pedantry, yaklaşan 2017'nin sahibini ayıran şeydir. Klasiği sever, sadeliği sever ve zarafeti takdir eder. Ama hayır, hayır ve olayların olağan akışında abartılı bir şey parlayacak. Öyleyse masada bir "vurgu" olmalı!

Tavuk yerine bıldırcın yumurtası!

Garnitürler, sebzeler, etler, meyveler - şenlik masasında mümkün olduğu kadar çok olmalıdır. Ve salatalar için yer! Horoz ağır yemekleri sevmez. Onun için değil, tuzla ve güçlü alkolle kızartılmış. Bir ziyafet için iyi bir fikir - suşi. Et lâzım olmadığı için il sahibi razı olsun. Pirinç ve balık yemeklerini sever. Masayı karides yemekleri ve diğer deniz ürünleri ile süslemek harika. Ve onlarla birlikte güveçler, güveçler ve taze sebzeler harika bir tat uyumu sağlar. Ve jöleli balık gereksiz olmayacak.

Ve geleneksel "Kürk manto altında ringa balığı" için ev yapımı mayonez pişirebilirsiniz. Ve tabaklara bölünmüş ve otlar ile süslenmiş bir rulo veya Noel ağacı şeklinde servis ederek yemeğe özgünlük kazandırın.

Etsiz yapamıyorsanız, örneğin şehir dışında, doğada bir kutlama planlanıyorsa, o zaman kuzu ve sebzeli tencereler mükemmeldir. Sığır eti ve domuz eti yasak değildir. Neden normal ördek veya tavuk yerine Wiener Schnitzel pişirmiyorsunuz? Horoz, tavuk yemeklerine çok fazla şaşırıp kızmayabilir, ancak riske atmamak daha iyidir.

Tatlılara gelince, reçete yok. Sadece güçlü bir derece gibi ağır yiyeceklerin konsantrasyonu engellediğini ve yılın gelecekteki sahibinin buna müsamaha göstermeyeceğini hesaba katmak önemlidir.

Ve hizmet için gereksinimler var. Yumuşak ve düz masa örtüsü, altın rengi, pembe ve hepsinden iyisi - beyaz. Eşleşen masa örtüleri ve peçeteler. Yemekler - seramik, ahşap veya cam. Rustik renge odaklanmak çok iyi. Plastik yok! Su bardaklarını unutma. Masayı bir sürü kırmızı, altın mumla süsleyin. Atmosfer büyülü bir gizem ve zarafet alacak.

Efsaneye göre 2017 Yeni Yılı tüm sıkıntıları ve zorlukları ortadan kaldırarak yeni bir hayata sıfırdan başlamanıza olanak tanır. Bu nedenle böyle bir kutlamaya önceden hazırlanmak önemlidir. Ve menü ile başlamaya değer. Masa, bol miktarda tabaktan kırılmamalıdır: Horoz, makul bir dereceye kadar para biriktirmeyi sever. Ancak tasarruf etmenin de bir anlamı yok: altın ortalama her zaman optimaldir.

Sıcak yemekler, salatalar, atıştırmalıklar, etler, tatlılar, alkollü ve alkolsüz içecekler şenlik masasında gösteriş yapmalıdır. Atıştırmalıklar parlak ve orijinal olarak tercih edilir. Et ve balık yemeklerinin olmazsa olmazı. Bir sebze garnitürü daha iyidir. Çok iyi patates.

Tatil içecekleri özeldir. İşte en iyi yer. Sedir likörü için harika. Onun için temiz bir kavanoza iki yüz gram çam fıstığı ve bir bardağın üçte biri şeker konur. Yarım litre votka doldurun ve kabı bir ay boyunca karanlık bir yere koyun. Bitmiş içecek votka ile doldurulur ve servis edilir.

Çeşitli dolgular ile turtalar

Sıcak yemek için ne var?

Tatilin renklerinde sıcak yemekler hazırlanır: kırmızı ve sarı sebzeler, altın kahverengi ... Balık ve patatesli tarifler, hafif yemek rolü için en uygunudur. Pişmiş pembe somon için balık kesilir ve ondan fileto hazırlanır. Birkaç parçaya kesilir. Balıkları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve baharatları ekleyin, üzerine limon suyunu dökün. Mayonez ile cömertçe bulaşan pembe somon, ıslanmak için bir kenara bırakılır.

Bu sırada soğanlar yarım halka şeklinde doğranır, havuçlar rendelenir ve sebzeler tavada hafif kızartılır. Her balık parçasını kızartın, balık için baharat serpin. Yarım halkalar domatesleri keser ve balığı üstüne kapatır. Hepsi bir saatin dörtte üçü fırına konur ve 180 derecede pişirilir. Çanak sıcak servis edilir.

Harika bir sıcak seçenek, ekşi krema ve peynirli patateslerdir. Peynir sayesinde acılık hissedilir ve ekşi krema hassasiyet verir. Balık veya et ile mükemmel bir garnitür olur. Bir kilo patates soyulur, yıkanır ve ince halkalar halinde kesilir. 200 gram peyniri kabaca ovalayın.

Form cömertçe tereyağı ile yağlanır ve patatesler ince bir tabaka halinde yayılır. Bol miktarda ekşi krema ile sulanan tüm yemeğin yaklaşık 450 grama ihtiyacı vardır, biber, tuz ve baharatlar eklenir. Sonraki rendelenmiş peynir tabakasıdır. Daha sonra tüm katmanlar tekrarlanır. Doldurulmuş formu iki yüz derecede yirmi beş dakika pişirin.

Bitmiş yemek, et için garnitür olarak kullanılan tabaklara konur. Ve patatesleri petrolle pişirmek için ne özel beceri ne de bilgi gerekli değildir. Ancak acemi ev hanımları için harika bir şenlikli yemek olacak. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesip otuz gram tereyağında yumuşayana kadar kızartarak başlarlar.

Daha sonra iki yüz elli gram petrol ince dilimler halinde kesilir, soğana eklenir ve kızartılır, tuz ve karabiberle tatlandırılır, on dakika. Tavaya yarım çay kaşığı kırmızı biber, birkaç diş sarımsak ve ot ekleyin. Her şey karıştırılır, iki yüz elli mililitre ekşi krema, süt eklenir, tekrar karıştırılır, tuzlanır ve kısık ateşte dört beş dakika haşlanır.

Soyulmuş ve dilimlenmiş patateslerin yarısı tereyağı ile yağlanmış, tuzlanmış, elde edilen sosla dökülmüş, folyo ile kaplanmış ve iki yüz derecede bir saatin dörtte üçü fırında pişirilmiş bir kalıba konur. Folyo çıkarılır ve çanak bir saatin üçte biri daha fırında bırakılır.

Yeni Yıl 2017 için orijinal salata tarifleri

Önümüzdeki 2017'de özel bir yer Yılbaşı salataları tarafından işgal ediliyor. Vurgu, ilginç ve standart olmayan tarifler üzerindedir. Rapture salatası için 450 gram mantar temizlenir, şeritler halinde kesilir ve bitkisel yağda kızartılır. Birkaç soğan ince yarım halkalar halinde kesilir ve mantarlara ilave edilerek kızarana kadar kızartılır.

300 gram tavuk fileto yıkanır, haşlanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Üç salatalık kabaca ovulur. Yemeğin altını mayonez ile yağlayın. Üzerine mantarlı soğanı yayın. Ardından mayonezle yağladıktan sonra fileto gelir. Bunu 250 gram Kore havucu, ardından - salatalık ve sonunda - yeşillikler takip eder.

"Sevimli Horoz" salatası çok ilginç görünüyor. Yemek pişirmek için 350 gram patatesi haşlayın ve soyun. 200 gram tütsülenmiş sosis şeritler halinde kesilir. 250 gram petrolü ince ince kesin ve şeritler halinde kesilmiş 200 gram elma ekleyin. Her şey karıştırılır ve mayonezle tatlandırılır. Bir tabakta salataya horoz şekli verirler, biber dilimleri, otlar, zeytinlerle süslerler.

Atıştırmalıklar tokluk gerektirir. Ama ana yemekler arasında iştahı kesmemeliler. Harika bir fikir kızarmış doldurulmuş pide ekmeğidir. Soğanı, 100 gram sosisi, dolmalık biberi ince ince doğrayıp kızartın. Malzemelere domates eklenir ve on dakika pişirilir. Kıyılmış sarımsak - en sonunda.

Süper Atıştırmalıklar 2017

Lavaş dikdörtgen şeklinde kesilir. Dolguyu kenarına bir kaşıkla yayın, üzerine mayonez dökün ve ruloyu kapatın. Doldurulmuş pide ekmeği, bitkisel yağda kızarana kadar kızartılır. Sıcak yerler.

Yılbaşı kanepeleri için küçük somun kareler kızarana kadar kızartılır. Soğutun ve ince bir tabaka eritilmiş peynirle fırçalayın. Kırmızı balık bir parça ekmek büyüklüğünde kesilir ve bir somun üzerine yerleştirilir. Balığın üstünde - bir daire taze veya tuzlanmış, salatalık turşusu ve zeytin. Böyle bir mezeyi saklamanız tavsiye edilmez. Bu nedenle önceden değil, servis edilmeden önce hazırlanır.

Domatesli kabak çok lezzetli meze. Onun için üç kabak, halkalar halinde kesin, dua edin, biber, un içinde yuvarlayın ve yağda kızarana kadar verin. Sebzeler soğurken mayonez sosu, istenirse üç diş sarımsak ve dereotu hazırlayın. Domatesler halka şeklinde kesilir, üzerine sos sürülür ve her halka kabak halkalarının arasına yerleştirilir. Basvurabilirsin.

Ve tatlı yok...

Süzme peynirli blancmange, Yılbaşı tatlısı için harika bir seçenektir! Fırınlamanıza gerek yok. Yarım bardak sütte, bir torba jelatin şişene kadar saatin üçte biri kadar seyreltilir. Pürüzsüz olana kadar, çeyrek kilo süzme peyniri yarım bardak ekşi krema, bu miktarda pudra şekeri ve vanilya şekeri poşetleri ile karıştırın. Birkaç ananas halkası küçük parçalar halinde kesilir.

Jelatinli süt kaynatılmadan ısıtılır. Kütle lor içine dökülür ve karıştırılır. Ananas parçaları eklenir ve buzdolabında 4-5 saat sertleşmeye bırakılır, güzel bir şekil verilir.

Masada ulusal mutfaktan yemeklerin sunulması çok iyidir. Yarı mamul ve konserve yiyecekler servis etmeyin. Gözleme ruloları, mantar veya et dolgulu patates yuvaları, jöleli et, hardal soslu domates ve meyilli balık, şenlik masasının iyi bir çeşitlendirmesidir. Ve en sorumlu ev hanımları, Horozu memnun etmek için filizlenmiş tahıllardan bir salata hazırlar.

Konukları etkilemek için bir şaheser hazırlamak için çok zaman harcamanız gerekecek. Ancak çabaya değer: lahana ve patates ile bütün olarak pişmiş bir süt domuzu veya doldurulmuş bir turna çok makbule geçecek.

Bütün gün mutfakta uğraşma arzusu ve zamanı yoksa, kurutulmuş meyvelerle baharatlı dana eti, balda domuz kaburga veya hardal sosunda somon balığı servis edebilirsiniz. Ve bir garnitür için - patatesler çok yaygınsa, ızgara sebzeler veya haşlanmış fasulye. Çok iyi yeşil pirinç.

Ve şenlikli ziyafetin sonunda - ev yapımı kekler. Ve ev yapımı mis kokulu kurabiyeler, çikolatalı rulo ve yoğurtlu kekler 2017 Yılbaşı sofrası için mükemmeldir. Bir meyve tatlısı planlanıyorsa, onu basit tutmak daha iyidir. Meyve salataları, şarapta pişmiş armutlar, çilekli krem ​​brulee ve bala batırılmış elmalar lezzetli ve hızlıdır. Ve önümüzdeki yılın sahibi, ev yapımı likörler ve meyve içecekleri ile çok beğenilecek.

Masanın lezzetli ve hafif yemeklerle dolu olması harika. Ancak Yeni Yıl toplantısı, sürekli bir şölen değildir. Bu yüzden sadece yemeğe odaklanmayın. Dans etmek, yarışmalar ve Yeni Yıl şehrinde yürüyüş yapmak için zaman olmalı. O zaman toplantı iyi geçecek ve bayram gecesini birbirini izleyen yemekler olarak hatırlamak zorunda kalmayacaksınız.

Öyleyse özetleyelim!

2017 Yeni Yılında masada ne olmalı?

En iyi 10 tatil yemeği:

1. Tahıl veya tahıl içeren küçük tabak / tabak
2. Tabii ki Olivier salatası!
3. Bol yeşillik, sebze ve salata
4. Kırmızı havyar ve otlar ile kanepe
5. Et - domuz veya sığır eti
6. Balık, karides veya diğer deniz ürünleri yemekleri
7. Her türlü et ve peynir kesimleri
8. Ekşi krema ve peynirle fırınlanmış patates (+ mantar)
9. Çeşitli hamur işleri
10. Meyve

Küçük bir ipucu daha! Tavuk eti ve yumurtadan mümkün olduğunca uzak durmaya çalışın. Biraz ustalıkla, örneğin tavuğu hindi (veya balık) ile ve tavuk yumurtasını bıldırcınla kolayca değiştirebilirsiniz. Hepinize harika bir tatil masası ve harika bir Yeni Yıl 2017 diliyoruz!

Yeni Yıl muhteşem bir tatil, hem çocuklar hem de yetişkinler onu dört gözle bekliyor. Sonuçta, Yılbaşı gecesi herkes en azından biraz ama küçük bir mucize umuyor. Ve tabii ki, bu eşsiz tatilde, birkaç gün boyunca dostça ziyafetler gök gürültüsü. Horoz Yılı toplantısı hala çok uzakta olsa da, birçok ev hanımı acil bir soruyla İnternet'i inceliyor: 2017 Yeni Yılı için ne pişirilir? Gelecek yılın sembolü kolay bir işaret değil, donukluğu ve rutini affetmiyor, şenlik masasında sadece orijinal yemekler olmamalı, dekor da eşleşmeli. Ve hazırlanan tüm yemekler mutlaka şenlikli sembollerle dekore edilmiştir. Ve yılın sahibi - Horoz - memnunsa, 365 günün tamamı için cömertçe bahşedecektir.

Aşağıda sadece Yılbaşı sofranız için ideal olan en iyi ve orijinal yemekleri seçmeye çalıştık.

Yemek pişirirken ve sofrayı dekore ederken asıl olan Ateş Horozunu memnun etmektir. Bunun için oryantalistlerin basit tavsiyelerini kullanmak daha iyidir:

• yılın ustası doğal olan her şeyi sever;
• ateş burcu sadece ev yapımı kekleri sever, bu yüzden daha fazla turta, kek, krep ve diğer tatlılar pişirin;
• sebzeleri ve otları unutma;
• Bildiğiniz gibi, bu kuşlar tahılları gagalamayı severler, bu nedenle küçük sandviçler veya kanepeler hazırlayın;
• masada alkollü içecekler varsa ev yapımı tentürlerde, şaraplarda ve likörlerde seçim durdurulmalı, ayrıca düşük alkollü kokteyller de hazırlayabilirsiniz. Sonuçta, "kokteyl" kelimesi İngilizceden "horoz kuyruğu" olarak çevrilmiştir;
• Yeni Yıl evinizde yapılacaksa masanın ortasına küçük bir tabak tahıl koyun ki Ateş Horozunu kesinlikle memnun edeceksiniz;
• tabi ki yılbaşı menüsü tavuk ve tavuk yumurtası içermemeli, bu oldukça zor çünkü. bu malzemeler en iyi tatil salatalarında çok sık kullanılır. Ancak merak etmeyin tavuk yumurtası her zaman bıldırcın yumurtası, tavuk eti ise hindi eti ile değiştirilebilir.

salata pişirme

Salatalar masanın ana dekorasyonudur, Ateşli Horoz yılında filizlenmiş tahılların eklendiği sebze salataları veya basit rustik salatalar mükemmeldir çünkü horoz bir kümes hayvanıdır.

Evde orijinal bir Mazurka salatası hazırlayın, bayram sofrasında böyle bir yemeğe konuklarınızın kayıtsız kalmayacağını düşünüyoruz. Benzer bir salata ile tüm yıl boyunca sahibini memnun edeceksiniz çünkü mısır ve barbunya sayesinde yemek renkli ve çok lezzetli oluyor. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

• 1 kutu konserve kırmızı fasulye;
• 1 kutu konserve mısır;
• 1 tatlı biber (farklı renklerde alabilirsiniz);
• 2 taze salatalık;
• 100 gram ceviz;
• birkaç diş sarımsak;
• biraz zeytinyağı;
• sebze salataları için baharatlar;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Konservenin suyunu süzün, fasulye ve mısırı bir salata kasesinde karıştırın.
2. Salatalık ve dolmalık biberi küçük küpler halinde kesin.
3. Cevizleri de öğütün ve salata kasesine ekleyin.
4. Sarımsağı bir preste sıkın, tuz, karabiber ve tatmak için baharat ekleyin, salatayı zeytinyağı ile baharatlayın.

Masanızda oldukça fazla zaman ve inanılmaz derecede lezzetli ve hafif bir salata var, Horoz kesinlikle beğenecek.

Salatalara tavuk eti eklememek daha iyi olduğu için deniz ürünleri yemeklerinden 2017 Yılbaşı menüsü hazırlayabilirsiniz, karides ve meyve kombinasyonu mükemmeldir.

Karides ve egzotik meyveler içeren bir salata için şunları almanız gerekir:

• 1 kivi;
• 1 mango;
• küçük bir parça hafif tuzlu somon veya alabalık;
• 100 r. temizlenmiş karides.

Pişirme metodu:

Karidesler kaynatılmalı ve temizlenmelidir. Meyveyi soyun ve küpler halinde kesin, balığı ince şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve buzdolabında bir süre demlenmesine izin verin.

Servis yapmadan önce, bir yeşillik sapı ile süsleyin.

Gelelim atıştırmalıklara. 2017 Yeni Yılı için evde hangi atıştırmalıkların pişirileceğini düşünüyorsanız, birkaç basit tarif sunuyoruz:

Fındık ve peynir kreması

Onun için ihtiyacınız olacak:

• 1 baş soğan;
• 2 yemek kaşığı sek beyaz şarap;
• 100 gram iki tür peynir: sert ve işlenmiş;
• 100 gram kıyılmış ceviz;
• 1 armut;
• tuz, karabiber tatmak.

Böyle orijinal bir meze, 2017 Yeni Yıl menünüze kesinlikle girecek ve onu hazırlamak kolay ve hızlı. Tüm malzemeler iyice doğranmalı, tatmak için sek şarap, tuz ve karabiber eklenmelidir. Kurutulmuş beyaz ekmeği krema ile servis edebilirsiniz. Yemek oldukça basit ama Horoz kesinlikle memnun kalacak.

doldurulmuş petrol

Aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• taze petrol (evde toplanan misafir sayısına göre);
• pırasa (beyaz kısım);
• 300 gr. peynir (en iyisi Parmesan almaktır;
• 2 yemek kaşığı galeta unu;
• büyük diş sarımsak;
• tatmak için tuz ve baharatlar.

Mantarları soyun ve sadece kapakları bırakın (bacakları atmayın, dolguya gireceklerdir).

İç harcı için: pırasayı doğrayın ve pişene kadar bitkisel yağda kızartın, bacaklarını ince ince doğrayın ve kızartmadaki soğana ekleyin, ardından sarımsak, tuz ve baharatları presten geçirin, birkaç dakika daha kızartmaya devam edin. en son ekmek kırıntılarını ekleyin. Dolguyu soğutun ve peyniri küçük bir düve üzerine sürün.

Şapkaları karışımla doldurun, kalın bir peynir tabakası serpin ve 180 derecede 10 dakika fırında pişirin. Servis yapmadan önce her mantarı bir maydanoz yaprağıyla süsleyin. Böyle bir yemek kesinlikle Horozu yatıştırır.

krema soslu karides

Bu, herhangi bir tatil masasındaki en iyi ve en lezzetli yemeklerden biridir. Yeni Yıl için orijinal tarifler arıyorsanız, bu yemek menünüzde olmalı.

Hazırlamak gereklidir:

• 1 kg. soyulmamış karides;
• 50 gram Tereyağı;
• 2 diş sarımsak;
• 200-250 mi. 10 Krem;
• tuz, karabiber, maydanoz.

Isıtılmış bir tavaya tereyağı, presten geçirilen sarımsak ve kremayı koyun, malzemeleri kaynatın.

Karidesleri haşlayın, soyun ve sosa ekleyin, karışımı birkaç dakika pişirin, ardından karidesleri yayın, doğranmış otları sosa ekleyin ve sosun koyulaşmasına izin verin.

Sonra tekrar karides ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Spagetti veya haşlanmış pirinçle servis yapın. İnanın bana, Horoz 2017 Yeni Yılı için inanılmaz lezzetli atıştırmalıkları takdir edecek.

Sıcak servis ediyoruz. 2017 Yeni Yılı için pişirilecek en iyi sıcak yemekler nelerdir? Horozu yatıştıracak ve Yılbaşı sofranızın gerçek bir dekorasyonu olacak orijinal balık ve et sıcak yemekleri sunuyoruz.

Ekşi kremada pişmiş balık

Aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

• 1 kg balık filetosu;
• 2 baş soğan;
• 1 yemek kaşığı Tereyağı;
• 1 çay kaşığı limon suyu;
• 250 gr. az yağlı ekşi krema;
• 1 yemek kaşığı un;
• bir demet yeşillik;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Pişirme metodu:

Filetoyu orta büyüklükte parçalar halinde kesin, tuz, karabiber ve limon suyu serpin. Balıkları 20 dakika marine etmek için buzdolabına koyun.

Fırını 180 dereceye ısıtın, fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.

Bir fırın tepsisine doğranmış soğanı eşit bir tabaka halinde kesin, tuzlayın ve karabiber ekleyin, üzerine turşu fileto parçalarını koyun.
Sosu hazırlayın: ekşi krema, un, tuz ve baharatları karıştırın, iyice karıştırın. Sosu balığın üzerine dökün.

Fırında 15 dakika pişirin. Konuklara garnitür ile servis yapın.

Elma ile pişmiş tavşan

Tabii ki, masaya tavuk servis etmemek daha iyidir, bu tür yemeklerin gelecek yılın ev sahibi Horoz tarafından onaylanması pek olası değildir. Harika bir alternatif bir tavşan olabilir, orijinal bir Alman tarifi sunuyoruz. Böyle bir yemek için aşağıdaki malzemeleri seçmeniz gerekir:

• 1 tavşan (yaklaşık bir kilogram);
• Tereyağı;
• 2 orta boy yeşil elma;
• birkaç parça domuz yağı;
• 4 ampul;
• tatmak için tuz ve baharatlar.

Alman yemekleri nasıl pişirilir:

Tavşanı iyice yıkayın, porsiyonlar halinde kesin, dikkatlice çırpın ve üzerine tereyağı sürün. Tavayı ısıtın ve eti kızarana kadar kızartın, ardından sadece tuzlayın. Tavşanı çıkarın ve domuz yağı parçalarını, orta boy küpler halinde kesilmiş elmaları ve ince doğranmış soğanları aynı tavaya koyun, malzemeleri sık sık karıştırarak birkaç dakika pişirin. Elde edilen karışımı kızarmış etin üzerine koyun, ayrıca yemek ayrı ayrı kızartılmış soğan halkaları ile süslenebilir. İdeal bir garnitür pirinç veya patates püresi olacaktır.

Herhangi bir misafir her zaman bu tür sıcak yemekleri sevecek ve hazırlanmaları hostes tarafından biraz zaman alacaktır.

Bir tavsiye: Yemeklerin misafirlerinizi lezzetleriyle etkilemesi için, önceden hazırlama alıştırması yapmanızda fayda var. Böylece bazı tarifleri "kendiniz için" "düzeltebilir" ve belki de onlara kendinize ait bir şeyler ekleyebilirsiniz.

2017 Yeni Yılı için en lezzetli, orijinal ve hazırlaması kolay tarifleri seçmeye çalıştık. Ve sadece bu harika yemekleri yaratmanız ve onlara ruhunuzun bir parçasını koymanız gerekiyor.

Editörler, tarifleri parlak renkler ve unutulmaz tatlarla dolu ilginç bir Yeni Yıl menüsü oluşturmaya yardımcı olacak 2017 Yeni Yılı için en orijinal atıştırmalıkları seçtiler.

2017 Yeni Yılı için Atıştırmalıklar: fotoğraflı tarifler

Gelecek yılın "tüylü" sahibi, parlak, renkli ama aynı zamanda basit ve ekonomik olan her şeyi sever, bu nedenle Horozu memnun etmek kolaydır. 2017 Yeni Yılı atıştırmalıklarında, ana malzeme ve dekor olarak, kutsal yaratığın tüm tercihlerini tatmin edecek, kuşun doğal renklerine karşılık gelen renkleri olan her türlü ürünü ekleyebilirsiniz.

2017 Yeni Yılı için lezzetli ve basit atıştırmalıklar, deniz ürünlerini, etleri ve yeşillikleri etkili ve organik olarak tamamlayan sulu kırmızı biber, domates ve salatalıklardan hazırlanabilir. Ayrıca uzmanlar, çeşitli salamura sebzeler ve soğuk etler gibi karmaşık olmayan gastronomik lezzetlerin ihmal edilmemesini tavsiye ediyor.

Yeni Yıl Profiterolleri "Ateş Horozu"

Süzme peynir dolgulu ve havyarlı zarif profiteroller, Yeni Yıl masasının gerçek bir dekorasyonu olacak. Bu yemeğin tarifi haklı olarak Yeni Yıl için "kötü" atıştırmalıklar olarak sınıflandırılabilir ve bununla tatilin ev halkını ve misafirlerini hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 inci. un
• 1 inci. su
• bir tutam tuz
• 200 gr tereyağı
• 150 gr yumuşak lor peyniri
• 50 gr kırmızı havyar
• 4 yumurta
• yeşillik

Yemek pişirme: Suyu kaynatın ve içinde tereyağını eritin. Unu tuzla eleyin ve kuru malzemeleri sıcak tereyağı karışımıyla demleyin - hamur kremsi bir renk alacak ve çok kalınlaşacaktır. Yavaş yavaş hamura her seferinde bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamur toplarını ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve 180-200 derece sıcaklıkta 15-20 dakika fırında pişirin. Bu arada, 2017 Yeni Yılı için orijinal atıştırmalığın dolgusu olacak olan lor peynirini doğranmış otlar ile birleştirin. Soğutulmuş profiterollerin "kapağını" kesin, peynirle doldurun ve üstüne havyarla süsleyin.

Sebzeli "akıllı" karides şişleri

vkusnodoma.net

Deniz ürünlerinden 2017 Yeni Yılı için atıştırmalıklar, Yeni Yıl masasında en çok kazanan seçenek olacak. Bu yemeklerin paha biçilmez bir özelliği vardır - yüksek protein içeriğine sahip düşük kalorili içerik, Ateş Horozu da dahil olmak üzere sağlıklı bir diyetin taraftarları tarafından çok takdir edilecektir.

İçindekiler:

• büyük karides
• kırmızı biber (sarı ve kırmızı)
• petrol
• otlar, sarımsak, soya sosu
• zeytinyağı, tuz, karabiber

Yemek pişirme: karidesleri soyun, mantarları 2-4 parçaya bölün, kırmızı biberleri aynı büyüklükte kareler halinde kesin. Kebap için tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve zeytinyağı, soya sosu, doğranmış otlar, sarımsak, tuz ve karabiberden oluşan turşunun üzerine dökün. 15 dakika sonra, karides ve sebzeleri dönüşümlü olarak tahta şişlere koyun ve fırında veya ızgarada pişirin (5-10 dakika).

İtalyan meze "Melanzana con fungi"

Bu İtalyan yemeği, orijinal porsiyondaki "öğrenci" mezelerine benziyor, Yeni Yıl menüsünü uyumlu bir şekilde seyreltebilir. Aynı zamanda, 2017 Yeni Yılı için bu meze tarifi, ev hanımları için cankurtaran olacak - hazırlaması sadece 15 dakika sürüyor ve sonuç, en talepkar gurmelerin bile beklentilerini aşıyor.

İçindekiler:

• 3 patlıcan
• 400 gr petrol
• 3 çiğ yumurta
• 1 ampul
• parlak tatlı biber
• zeytinyağı, tuz, karabiber, baharatlar

Yemek pişirme: Patlıcanları soyun ve küpler halinde kesin, bir tutam tuzla çırpılmış yumurtaların üzerine dökün. Sebzeler yumurtaları olabildiğince emdiğinde, önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın. Bu arada mantarları ve soğanları doğrayın, kızartılmış patlıcanlara ekleyin ve kapağın altında 10-15 dakika kısık ateşte kızartın. Kırmızı biberi ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Patlıcan-mantar karışımını her tekneye paylaştırın. yeşilliklerle süsleyin. Baharat için sebzelere birkaç damla hardal yağı serpilebilir.

Jöleli "Parlak Kaleydoskop"

Birçok ev hanımı, etli jöle pişirmeyi zahmetli bir iş olarak görür ve genellikle bu yemeğin tariflerini Yeni Yıl menüsüne dahil etmemeye çalışır. Ancak et jölesi "Parlak Kaleydoskop", "2017 Yeni Yılı için lezzetli ve basit atıştırmalıklar" kategorisine aittir - ayrıntılı tarifi, profesyonel mutfak becerilerinin yokluğunda bile hızlı ve kolay bir gurme yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• 0,5 litre et suyu (seçim için sebze veya et)
• 150 gr taze dondurulmuş sebze (yeşil bezelye, havuç, mısır, dolmalık biber)
• 2 yemek kaşığı anlık jelatin
• sığır dili
• yeşillik
• bütün yumurta kabuğu

Yemek pişirme: suyu kaynatın ve içindeki jelatini çözün. Bütün yumurta kabuklarını durulayın (Yeni Yıl için diğer salataları ve atıştırmalıkları hazırladıktan sonra saklanabilir), suyla durulayın, 2/3'ünü dondurulmuş sebzeler ve doğranmış haşlanmış dil ile doldurun. Kabuğu jelatin suyu ile dökün ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce kabuklarını soyun ve etli jöleyi servis tabağına alın (eğer zorlanırsanız jöleli yumurtaları bir saniye sıcak suya batırın ve masanın üzerine yuvarlayın). Bu tarif daha da basitleştirilebilir - jöleli kek kalıbında yapmak daha da kolaydır.

Orijinal kanepeler "Altın Horoz"

2017 Yılbaşı aperatiflerini banal sosis ve çaça sandviçleriyle sulandırmak istemiyorsunuz, ancak bunun yerine onlar için ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Golden Cockerel kanepe tarifi size bu konuda yardımcı olacaktır - geleneksel sandviç ürünlerini özgün bir tasarımla servis edin ve misafirleriniz mutfak hayal gücünüzden çok memnun kalacak.

İçindekiler:

• fransız baget
• jambon veya çiğ tütsülenmiş sosis
• yumuşak peynir (mozzarella tipi)
• salatalık ve domates
• zeytin ve çekirdeksiz zeytin
• kanepeler için şişler

Yemek pişirme: baget dilimlerini fırında kurutun, bu arada sosis ve domatesi ince halkalar halinde, salatalığı uzunlamasına dilimler halinde kesin. Bagetin üzerine bir kat peynir koyun, üstüne bir daire domates koyun. Kanepedeki bir sonraki katman, yelpaze gibi katlanmış sosis veya jambondur, üzerine bir akordeon ile bir dilim salatalık konur ve kanepenin üzerine zeytin veya zeytin dizili bir şiş sabitlenir.

russianfood.com

2017 Yeni Yılı için çok sayıda lezzetli ve basit atıştırmalık tarifleri var. Ancak ana vurguları şenlikli dekorasyon olacak - Ateş Horozu, parlak "tüylü" benzerlerini masanızda görmekten mutluluk duyacaktır. Ayrıca bulaşıklarınızı sevgi, iyi bir ruh hali ve bir gülümsemeyle ıslatmayı unutmayın - o zaman gelecek yılın sahibi kesinlikle evinize iyi şanslar, maddi refah ve muazzam mutluluk getirecektir!

Yeni yılınız kutlu olsun!