Hangi sandviçler yapmak için lezzetli sandviçlerdir. Kırmızı balık ve zeytinli sandviçler. Kivi ile sıradışı sandviçler

İyi günler, "Ben bir köylüyüm" blogunun sevgili okuyucuları. Çok yakında tatil, tam bir misafirhane veya siz ziyaret edeceksiniz. eli boş gitmeyin. Masayı dekore etmeniz ve pişirecek bir sürü şey yapmanız gerekiyor. Birçok tarif var ama size soğuk sandviçlerin nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirileceğini anlatmak istiyorum.

Genellikle bayramdan önce yeterli zamanımız olmaz. Toparlamak, yemek pişirmek, sofrayı kurmalı ve kendimizi düzene sokmak için zamanımız olmalı. Ve bazen bu tariflere sadece ihtiyaç duyulur.

Sandviçleri küçümsemeyin. Çabuk pişmelerine rağmen, sofradaki komşularına göre lezzet bakımından aşağı değildirler.

Önerilen lezzetler de yenebilir, harika bir atıştırmalık olacak ve şenlikli masayı süsleyecek. Bu tür atıştırmalıklar dünyanın birçok ülkesinde değerlidir.

Örneğin, Danimarka'da yaklaşık 200 tane var ve hemen hemen her soğuk sandviçin kendi adı var. Büfenin sadece hafif atıştırmalıklardan oluştuğunu hayal ederseniz, İsveç'te daha çok sevildiğini varsaymak kolaydır.

Ve şimdi doğrudan tariflere geçme zamanı. Sadece lezzetli malzemeler değil, aynı zamanda sağlıklı olanları da bulmaya çalışacağız.

Peynirli ve yumurtalı sandviçler

Bana göre masada en çok talep edilen sandviçler bunlar. Çok doyurucu ve lezzetliler. Onları masada ekmek yerine kullanıyorum. Ayrıca tüm yemeklerle iyi giderler ve atıştırmalık olarak kullanılırlar.

İçindekiler:

• 2 tavuk yumurtası,
• 80 gr. sert peynir,
• 2-3 yemek kaşığı. ben. mayonez,
• 1/3 somun,
• 1-2 diş sarımsak
• tuz biber.

Pişirme metodu:

Haşlanmış yumurta ve peyniri rendeleyin, sarımsak, kalan malzemeleri ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Somun kesilebilir veya önceden kesilmiş olarak satın alınabilir. Hazırlanan ekmek dilimlerine peynirli bileşimi uygulayın. Sandviçleri bir tabağa koyun ve otlar ve sebzelerle süsleyin. Çanak hazır!

Ekmeği kızartabilirsiniz. Bunun için bitkisel yağa ihtiyacınız var. Kızarttıktan sonra, ortaya çıkan krutonlar sarımsakla ovulabilir ve üzerlerine yumurtalı peynir serpilebilir. Ayrıca çok lezzetli olacak.

Kırmızı balıklı sandviçler

İçindekiler:

• 150 gr hafif tuzlu somon,
• ½ somun çavdar ekmeği,
• 150 gr mayonez soslu havyar,
• 2 dal maydanoz.

Pişirme metodu:

Bu tarifi hazırlamak çok kolaydır. Ekmeği kesip havyarla yaymalıyız. Somonu uzunlamasına kesin ve elde edilen parçadan bir rozet yapın. Ve sonra bir parça ekmek koyun. Sandviçin kenarlarına maydanoz koyabilirsiniz.

Bu, özellikle biraz deneyebileceğiniz için çok kolay ve hızlı bir tarif. Örneğin, somonu alabalıkla, havyarı mayonez veya lezzetli bir sosla değiştirin. Veya önceki sandviçler için ekmeğe bir boşluk bile yayabilirsiniz.

Acele sandviç

İçindekiler:

• 2-3 dilim kepekli ekmek,
• 1 haşlanmış yumurta
• 25 gr tereyağı,
• 2 orta boy domates,
• 2 orta boy salatalık
• biber.

Pişirme metodu:

Tarif çok basit, bir çocuk bile halledebilir. Ekmek dilimleri tereyağı ile sürülmeli ve üstüne salatalık, domates ve yumurta konulmalıdır. Sandviç bileşenleri önce halkalar halinde kesilmelidir.

Belki de böyle bir sandviçi ısırmak çok uygun olmayacaktır. Bu durumda salatalıkları, domatesleri, yumurtayı ince ince kesip hepsini karıştırabilirsiniz. Ardından, karışımı tereyağı ile yağlanmış ekmeğe koymanız gerekir. Bir sandviçi otlar ile süsleyebilirsiniz.

cips üzerinde atıştırma

İçindekiler:

• 1 domates
• 100 gr sert peynir,
• 3 diş sarımsak,
• 100 gr dereotu,
• 100 gr mayonez,
• 40-50 gr zeytin,
• 10 büyük cips.

Pişirme metodu:

Domatesleri, dereotu, peyniri ve sarımsağı ince ince doğramamız gerekiyor. Hazırlanan ürünleri mayonez ilavesiyle karıştırıyoruz. Elde edilen karışımı cipslerin üzerine yayın.

Sandviçleri ve bir tabağı zeytinle süslüyoruz. Lezzetli sandviçler sofraya hazır.

Jambonlu ve sebzeli sandviçler

İçindekiler:

• 4 dilim ekmek
• 3-4 dilim jambon
• 2 salatalık
• 2 domates
• mayonez, hardal, biber, otlar.

Pişirme metodu:

Jambon, salatalık ve domatesleri ince dilimler halinde kesin. Ayrı olarak mayonez, hardal ve baharatları otlar ile karıştırın.

Ekmeğin üzerine biraz sos sürmeniz ve istenirse bir yaprak marul koymanız gerekir. Ardından, domatesli salatalıkları ve soslu jambonu üstüne koyun. Sandviç aceleyle hazır.

Çilek ve fesleğen ile sandviç

Ve işte tatlı tarifi. Sıkıcı kahvaltı yemeklerinden bıkmış olanlar veya tatlıya düşkün olanlar için uygundur. Bazı bileşenlerin ikame edilebileceğini lütfen unutmayın.

İçindekiler:

• 300 gr beyaz ekmek (baget),
• 200 gr çilek,
• 150 gram yoğurt,
• fesleğen, fındık, balzamik krema.

Pişirme metodu:

Ekmeğin fırında biraz kesilmesi ve kızarması gerekiyor. Sandviçler sıcak olmayacak, ekmeğin gevrek olması gerekiyor. Ekmeğin üzerine yoğurt veya ekşi krema koyuyoruz, üzerine çilekli yarımları koyuyoruz ve hepsini fesleğenle süslüyoruz. Elde edilen sandviçleri balzamik krema ve kıyılmış fındık serpin. Krem bağımsız olarak hazırlanabilir, satın alınabilir veya şurup kullanılabilir.

Bu tarif çocuklar için idealdir. Özellikle sabahları beslenmeleri zor olabilir. Bu nedenle, genellikle alışılmadık ve yeni bir şey bulmak gerekir. Sağlık için tarifi kullanın.

Tariflerimizde bileşenler küçük porsiyonlarda sayılır, kahvaltı için uygundur. Ama büyük bir ziyafete hazırlanıyorsanız, tariflerdeki oranları eklemeniz yeterli. Burada sınırsız hayal gücü gösterebileceğinizi, hatta kendi tarifinizi oluşturabileceğinizi unutmayın.

Sandviçler için tam tahıllı ekmek kullanmak daha iyidir.

Yiyecekleri plastik ambalajın altına koymayı unutmayın. Aksi takdirde, kururlar ve rüzgarlı olurlar ve buzdolabında sandviçler diğer yemeklerin kokusunu hızla emer. Soğuk sandviçler hızlıca hazırlanır, doğaçlama yapıp sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.

Hızlı yemek nedir? Bu kelimenin patates kızartması ve hamburger anlamına geldiğine alıştıysanız, yanılıyorsunuz. Bu kelime, aceleyle pişirilen herhangi bir yemeği adlandırmak için kullanılır. Fast food çok faydalı olabilir - eğer sağlıklı ürünlerden hazırlanırsa ve sebze ilavesiyle yapılırsa. Aceleyle basit sandviçler yapmaya karar verirseniz, ekmek, ekmek (peynir, tereyağı, sürülebilir veya çikolata sosu), sosis, peynir, sebze ve meyvelere ihtiyacınız olacaktır.

Aceleyle basit sandviçler - yemek ve mutfak eşyaları hazırlamak

Sandviç hazırlamak için birkaç dakikanız varsa, o zaman gayet iyi yapabilir ve harika bir besleyici yemek yiyebilirsiniz! Bu kadar basit, hızlı sandviçler beklenmedik misafirlere servis edilebilir, sevilen birinin bir şeyler atıştırmak için çalışması için veya bir dizi izlemek için kendinize yapılabilir.

Kesinlikle ekmeğe ihtiyacınız olacak - sıradan beyaz, çavdar, kepek, çörekler alabilirsiniz. Sosis ve peyniriniz varsa da güzel olur. Ama olmuyorsa sorun yok! Haşlanmış yumurta ve sebzeleri alın ve yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olacak. Başlayalım!

Acele basit sandviçler için tarifler:

Tarif 1: Kolay Hızlı Sandviçler

Haşlanmış veya tütsülenmiş sosisiniz varsa, bu hafif ve basit bir atıştırmalık yapmak için harika bir bahane. Yaymak olarak tereyağı kullanın. Ve elbette, marul yaprağı şeklindeki faydalı ilaveyi de unutmayın.

Gerekli Malzemeler:

• Beyaz ekmek
• 300 gram sosis
• Tereyağı 100 gram
• taze marul yaprağı

Pişirme metodu:

1. Ekmeği dilimler halinde kesin, ancak çok ince değil.
2. Her dilim ekmeği tereyağı ile fırçalayın. Tereyağı hafifçe eritilmelidir, bu nedenle bulaşması çok daha kolay olacaktır.
3. Sosisleri dilimler halinde kesin. Sosisleri her biri iki parça olacak şekilde yağın üzerine koyun.
4. Marulu yıkayın, kuru havluyla su damlalarını alın.
5. Salatayı sosisin üzerine yayın.

Tarif 2: Basit Hızlı Peynirli Sandviçler

Sosis her zaman hostesin buzdolabında olmayabilir ama mutlaka bir parça sert peynir vardır. Hollandalılardan tütsülenmiş sosislere kadar her türlü peynir yapacaktır. Acele peynirli basit sandviçler, taze çıtır salatalık ile tamamlanabilir.

Gerekli Malzemeler:

• Bun (veya Fransız baget)
• Tereyağı 100 gram
• Her çeşit peynir 200 gram
• Salatalık

Pişirme metodu:

1. Topuzu ince dilimler halinde kesin.
2. Her dilimi ince bir yağ tabakasıyla fırçalayın.
3. Peyniri ince dilimler halinde kesin ve tereyağının üzerine koyun.
4. Salatalığı yıkayın, kabuğunu çıkarın, dilimler halinde kesin ve peyniri koyun. Sandviçi bir parça ekmekle kapatın.

Tarif 3: Kolay Hızlı Sandviçler Tatlı

Kahvaltıda karbonhidrat açısından zengin bir öğünden daha iyi bir şey yoktur. Bu tür yiyecekler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda günün ilk yarısında öğle yemeğine kadar size enerji verir. İdeal bir kahvaltı mısır gevreğidir, ancak basit hızlı sandviçler de harikadır. Tatlı çikolata ezmesi, fındık, muz ve çörek gerekir. Lezzetli ve afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler:

• Topuz
• Çikolata sosu (Nutella veya Korovka gibi)
• muz 1 adet
• Ceviz ½ su bardağı

Pişirme metodu:

1. Topuzu kesin - topuzun kendisi çok lezzetli olduğu için ince değil ve dolgu ile daha da iyi ve lezzetli olacak.
2. Topuzu çikolatalı hamurla yayın. Prensip olarak, çikolatalı tereyağı da alabilirsiniz.
3. Somunları bir oklava veya blender ile soyun ve doğrayın. Kabuğun fındık çekirdeği ile birlikte kaymamasına dikkat edin.
4. Muzu soyun ve ince dilimler halinde kesin. Sandviçlerin üzerine muz koyun.

Aceleyle basit sandviçler - ünlü şeflerden sırlar ve ipuçları

1. Kendi sandviçinizi hazırlayabilirsiniz. Örneğin, böyle bir karışım inanılmaz derecede lezzetli olacak - Beyaz peynir ve haşlanmış salatalık turşusu parçaları ile haşlanmış tavuk filetosu. Ürünleri bir karıştırıcıda öğütün, ardından bir topuzun üzerine yayabilirsiniz.
2. Herhangi bir sandviçin temeli ekmektir. Bir sandviçi daha sağlıklı hale getirmek için tahıl ekmeği veya kepek kullanın. Beyaz ekmek elbette en lezzetli ama aynı zamanda en az faydalı olanıdır. Bu tür ekmeklerin unu o kadar çok işlemden geçmiştir ki, faydalı olan her şeyi kaybetmiştir, ancak beyaz bir tat kazanmış ve ürünlere hoş bir tat vermiştir.
3. Hangi sebzeler kullanılır? Favorileriniz domates, salatalık, dolmalık biber, zeytin, marul. Denemekten korkmayın, örneğin, sosisli bir sandviçe ince dilimlenmiş bir elma ekleyebilir ve haşlanmış tavuk filetolu bir sandviç yapıyorsanız, ince bir dilim ananas alın.
4. Hamsi veya konserve sardalye gibi basit hızlı balık sandviçleri yapmayı deneyin. Ekmeği (tercihen Borodino) ince bir tabaka tereyağı ile yayın ve üstüne birkaç balık koyun. Sandviçleri otlar ile süsleyin veya peynir serpin ve fırında 3-4 dakika pişirin. Bu sandviçleri hazırlamak sadece birkaç dakikanızı alır ama lezzetli olmaları garantidir!
5. Her zamanki yayılma olmadan bir sandviç yapabilirsiniz. Örneğin, tereyağınız yoksa mayonez veya ketçap ile değiştirin. Ekmeği bu malzemeyle yağlayın ve üstüne sosis, peynir veya sebzeleri koyun.
6. Aceleyle basit sandviçler yapmayı deneyin, ekmek yerine bisküvi veya ince kurabiye kurabiyeleri kullanın. Yağ ile fırçalayın ve ana malzemeyi üstüne koyun.

Çeşitli yemeklerin popülaritesini karşılaştırırsak, en popüler ve favori olanlar sandviçler. Ve bu tesadüf değil, lezzetli, pratik, çabuk pişiyorlar. Sandviçler seyahat ederken vazgeçilmezdir, sadece kahvaltı veya akşam yemeği için değil, bayram masasında da servis edilebilirler. Sandviçlerin yadsınamaz avantajı çeşitliliğidir. İnsanların aklına ne tür sandviçler gelmiyor: et, balık, sebze, mantar, tatlı, tuzlu... Aynı zamanda, biraz hayal gücünüzü kullanırsanız, en sıradan sandviç bir mutfak ve tasarım şaheserine dönüştürülebilir. .

Sandviçler için havyar turşusu nasıl yapılır

Havyarlı sandviçlerin tadını çıkarmak için mağazada pahalı bir incelik satın almak gerekli değildir, evde nehir balıklarından havyar turşusu yapabilirsiniz ve çok basit ve hızlı bir şekilde ...

Çok lezzetli ve yumuşak bir sığır eti veya domuz ciğeri ezmesi hazırlayın, lezzetli ve besleyici sandviçler yapar, ayrıca krep için dolgu olarak da uygundur...

Shawarma, bir sandviçe harika bir alternatiftir, bu nedenle açık hava meraklıları, turistler ve iş seyahatinde olanlar için 1 numaralı yemek haline gelmiştir. Hazırlanıyor...

Jambonlu, ananaslı ve peynirli bu sıcak sandviçler egzotik yiyecekleri sevenler tarafından beğenilecek. Sandviçler çabucak hazırlanır - malzemeleri hazırlamak için birkaç dakika ve fırında beş ila sekiz dakika ...

Lezzetli morina karaciğeri sandviçleri, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. Malzemeler ucuz değil ama buna değer, özellikle de Yeni Yıl veya Doğum Günü ise...

Bu sandviçler birkaç dakika içinde hazırlanır, ancak o kadar lezzetli ve iştah açıcıdır ki, ne kadar pişirirseniz pişirin, yine de yeterli olmayacaktır. İçindekiler: ekmek, süzme peynir, dereotu, sarımsak...

Mantarlı, soğanlı ve peynirli bu lezzetli ve güzel sandviçleri hazırlayın. Piknik veya çocuk doğum günü partisi için mükemmeldirler. Basit, hızlı ve pratik bir tarif...

Ev yapımı hamburgerler piknikler, çocukların doğum günü partileri için harika bir yemektir ve işe öğle yemeği olarak da götürülebilir. Nefis bir ev yapımı hamburger tarifi paylaşmak...

Yumurta, marul ve domates ile çok lezzetli ve sağlıklı yaz sandviçleri hazırlayın. En basit ve en uygun fiyatlı malzemelerden dakikalar içinde hazırlanırlar. Yazlık veya piknik için harika bir çözüm...

Capelin havyarı ucuz ve uygun fiyatlı bir üründür. Çırpılmış krema veya tereyağı ile karıştırarak sandviçler için çok lezzetli bir yayma elde edebilirsiniz. Kahvaltı veya öğle yemeği için harikalar. . .

Bu somon füme sandviçler çok çabuk hazırlanır. On beş dakika içinde, misafirlerinizin açlığı unutmasını sağlayacak koca bir dağ gurme sandviç yapabilirsiniz ...

Karaciğer ezmeli sandviçler, özellikle tavuk karaciğerinden yapılmışsa, hassasiyet ve enfes tadı ile ayırt edilir. Bu sandviçler sizi öğle yemeğine kadar enerjik tutacak...

Taze kavrulmuş tavuklu bu leziz sandviçler, kırsal bir gezi için veya okul çocukları için öğle yemeği olarak mükemmeldir. Akşama kadar bozulmazlar...

Pate kolay ve hızlı hazırlanır, bir dizi vitamin ve esansiyel yağ asitleri ile yumuşak ve sağlıklı olur. Lahana ezmesinden sandviç yapabilir veya garnitür olarak servis edebilirsiniz...

Hamurda pişmiş kokulu bir sosisten daha lezzetli bir şey yoktur. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu tedaviden zevk alır. Tadına ek olarak, bu yemeğin büyük bir artısı var - dolgu asla düşmez, çünkü hamurda iyi durur)))

Bu sandviç sıcak servis edilir, bu nedenle bu sandviçler en iyi kahvaltı için hazırlanır. Neredeyse hiç yağ içermedikleri için figürlerini izleyenler için idealdir...

Meksikalı tortilla, normal bir sandviçe iyi bir alternatiftir. Bir ekmek ürünü, et ve sebzeleri, iş günü boyunca gücü korumak için ihtiyacınız olan her şeyi birleştirir ...

• Sandviçler aperatif olarak servis ediliyorsa, sandviçlerin ana malzemelerinin ana yemeğin ana malzemeleriyle örtüşmemesi önemlidir. Dediği gibi, yaşasın çeşitlilik!
• Sandviçler servis yapmadan hemen önce pişirilmelidir. Sandviç hazırlama sürecini hızlandırmak için malzemeleri önceden hazırlıyoruz. Tereyağını buzdolabından çıkarın ki eriyip ekmeğin üzerine kolayca dağılsın. Makarnaları, sosları vs önceden yapıyoruz.
• Sandviçler ya sıradan bir beyaz somundan ya da fırında kızarmış ekmek ya da kruton üzerinde yapılır. Tost ekmeğinin içi yumuşak, dışı çıtır olmalıdır.
• Beyaz ekmeği her zaman siyah ekmekten ayrı saklarız. Bunun nedeni beyaz ekmeğin tüm kokuları hızla emmesidir.
• Tereyağına biraz sofra hardalı eklerseniz sandviçler daha keskin olur.
• Yumuşak peynirleri daha kolay kesmek için peynir bıçağını ara sıra sıcak suya batırın.
• Sandviçler için, deri genellikle domateslerden çıkarılır. Kabuğunun kolayca soyulabilmesi için domatesleri birkaç saniye önce kaynar suya, ardından soğuk suya batırın. Cildi merkezden çıkarmaya başlıyoruz.
• Sandviçler için balık genellikle büyük bir parça halinde pişirilir. Böylece daha sulu ve kokulu çıkıyor.
• Sandviçler genellikle mayonezin yanı sıra otlar ile süslenir. Mayoneze yeni bir tat ve renk vermek için çeşitli malzemeler eklenir: otlar, sarımsak, hardal, yaban turpu, doğranmış mantar vb.

Hepimiz tatilleri eğlenmek için olduğu kadar şenlikli güzel sofralar için de severiz. Festival masasındaki sandviçler, tam teşekküllü bir tatil masasını hızlı bir şekilde ayarlamak için zaman olmadığında uzun süre yardımcı oldu, yardım etti ve yardımcı olacak. Zarif, parlak ve çok lezzetlidirler. Bu nedenle, bu tür tarifleri ne kadar çok bilirseniz o kadar iyi.

Festival masasında çok sayıda şaşırtıcı derecede güzel ve lezzetli sandviç pişirebilirsiniz. Ürünlerin mevcudiyeti, hazırlanma hızı, maksimum hayal gücü ve sonuç olarak yeme hızı büyüleyici. Aslında basit atıştırmalıklar da sofraları çok güzel süsler. Küçük misafirler bile onları yemek için ilgilenecek ve lezzetli olacak. Ekmeğin üzerine, genel olarak sevdiğiniz her şeyi sosis, peynir, füme et, sebze, meyve dilimleri koyabilirsiniz. Parlak bir servis, boş tabakların şansını ikiye katlar.

Sevgili okurlar, öncelikle biraz dikkatinizi ve ana konudan biraz sapmanızı rica ediyorum. Çünkü çok yakında, 14 Haziran'da, benimki gibi bir blog'unuzu nasıl oluşturacağınız ve sürdüreceğiniz konusunda bir kitap çıkacağını hatırlatmak istiyorum. Bir blog sayesinde, elinizin altında bir bilgisayar ve İnternet erişimi ile evinizin rahatlığında bir iş yürütebilirsiniz. Denis Povaga'nın editörlüğünü yaptığı kitapta bulacağınız diğer her şey. Daha önce bunun hakkında zaten konuştuk ve bu blogda () ayrı bir yazı vardı.

Tüm bunlarla ilgili en ilginç şey, tamamen ücretsiz olarak alabilmenizdir. Bu konuyla ilgileniyorsanız, haberleri takip edin ve Denis bu kitabı bana gönderdiğinde size göndereceğim. Bu nedenle, aşağıdaki yorumlarda, blogunuzu (web sitenizi) ücretsiz olarak sürdürmek için değerli adım adım talimatlar içeren bir kitap almak isteyenleri yazın ve yanıt bekleyin. Ve şimdi şenlik masası için sandviç yapmak için tariflerimize geri dönelim.

Fırında yumurtalı sandviçler

Fırında sıcak yumurtalı sandviç yapmak için ilginç seçeneklerden birine dikkat edin. Bu hem kahvaltıda hem de şenlikli bir atıştırmalık için lezzetli ve özgün bir yemektir. Ve çocuklar kesinlikle sevecekler. Böyle bir meze bazen "bulutlardaki güneş" veya "buluttaki güneş" olarak da adlandırılır. Ve yurtdışında bu yemeğe Orsini yumurtaları veya "aristokratların kahvaltısı" denir. Sandviç bileşimi iddiasız - bu bir parça ekmek ve bir yumurta. Ekmek hemen hemen her şekle (tost, somun, somun, somun vb.) ve herhangi bir undan (buğday, çavdar, karabuğday, tahıl vb.) uygundur.
2 porsiyon için malzemeler:
Ekmek - 2 adet. parçalar
Yumurta - 2 adet.
tuz - 1 tutam

Fırında yumurtalı sandviç nasıl pişirilir

Onlardan dolgunun hazırlanması için yumurtalar yıkanmalı, kurutulmalı ve proteinlere ve yumurta sarısına bölünmelidir. Sarının dökülmemesi, ancak yumurtayı kırarken şeklini koruması gerekir. Her sarısı ayrı bir kaseye koyun.

Beyazları hafifçe tuzlayın ve sabit bir köpük haline getirin. Seçtiğiniz köpük - çok güçlü veya daha yumuşak, her iki seçenek de bir sandviç için uygundur.
Fırını 200 dereceye getirin, çünkü sandviçlerin pişmesi için sıcak olarak yerleştirilmesi gerekir. Ekmeği 0,5 ila 1 cm arasında istenen kalınlıkta dilimler halinde kesin, üzerine pişirmenin yapılacağı formu veya fırın tepsisini tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın veya pişirme kağıdı ile yayın. Ekmek dilimlerini bir kat halinde yerleştirin.

Kütlenin yemyeşil kalması için çırpılmış proteini dikkatlice yerleştirmeye çalışmanız gerekir, yani. protein kütlesini ekmeğin üzerine yaymayın, küçük porsiyonlara koyun.

Ardından, protein kütlesindeki her dilimin ortasında bir çay kaşığı ile girintiler oluşturun. Bu deliklere bir yumurta sarısı dökün.
Yumurtalı sandviç boşluklarını önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
Bitmiş sandviçte, protein iyice kahverengileşmeli, altın rengi almalı ve yumurta sarısı üstte tutulmalı ve parlak hale gelmelidir. İstenirse sarısı tamamen pişirilebilir, yani. katı haşlanmış yumurta gibi. "Çantada" bırakabilirsiniz, yani. kesildiğinde, sızdıracaktır.

"Bir bulutun üzerindeki güneşimiz" hazır. Afiyet olsun!

Karides ve sebzeli sıcak sandviç tarifi

Sulu sebzeler ve yumuşak karides kombinasyonu birçok kişiyi etkileyecek, bu nedenle tatil sandviçleri için yeni tarifler arıyorsanız, bunları yapmayı deneyin - bunlar basit ve çok lezzetli!

Birleştirmek:
300 gr karides, soyulmuş (büyük)
2 domates
2 diş sarımsak
1 kireç
Beyaz ekmek
siyah zeytinler
zeytin yağı
yeşillik
tuz

Yemek pişirme:
Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve cildi çıkarın, posayı ince doğrayın, tohumları mümkün olduğunca çıkarın.
Sarımsak ve zeytinleri ezin, domatesle birleştirin, tuz ve zeytinyağı ile mevsim.
Karides, önceden kaynatılmış, hafifçe kızarana kadar yüksek ateşte zeytinyağı içeren bir tavada hızlıca kızartın.
Beyaz somunu dilimler halinde kesin, aynı yağda karideslerden sonra her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
Soğuyan ekmeğin üzerine domates ve zeytin karışımı koyun, her sandviçin üzerine bir veya daha fazla karides koyun.
Sandviçleri otlar ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Domatesli ve mozzarellalı sıcak sandviçler

Birleştirmek:
kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
Sandviç topuz - 3 adet.
Sızma zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.
Çekirdeksiz zeytin - 60 gr
Karabiber 1 tutam
domates - 2 adet.
tuz 1 tutam
Mozzarella peyniri - 150 gr

Yemek pişirme:

Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin, peyniri dilimler halinde kesin.

Çörekleri ikiye bölün, derinleştirmek için eti bastırın ve zeytinyağı ile çiseleyin.

Peynir dilimlerini ekmeklerin üzerine yayın.

Peynir dilimlerinin üzerine domates ve yarım zeytin.

Biraz daha zeytinyağı ile gezdirin. Kuru fesleğen, öğütülmüş karabiber serpin ve bir tutam tuz ekleyin.

Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 160 ° C'de 15-20 dakika pişirin.

Mozzarellalı iştah açıcı sıcak sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Tavsiye
Topuzu kurutmak veya kuru bir somun almak daha iyidir. Bu tür sandviçler, sebzelerin sulu olması nedeniyle çok lezzetlidir.

Petrol ve peynirli sıcak sandviçler - basit bir tarif

Mantarlı sandviçler çok hızlı hazırlanır, ayrıca dolgu önceden yapılabilir. Bu tür sandviçleri hem hafta içi hem de bayram masasında pişirebilirsiniz.
Birleştirmek:
Baton - 1 adet. (tost ekmeği olabilir)
Mantar - 300-400 gr
soğan - 1 adet.
Sarımsak - 1-3 diş
Sert peynir - 150-200 gr
mayonez - 1 yemek kaşığı. ben.
Sebze yağı

Yemek pişirme:

Mantar ve soğanı dilediğiniz gibi doğrayın.
Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtıyoruz ve doğranmış petrol ve soğanları oraya koyuyoruz. Tüm sıvı buharlaşana kadar soteleyin. Soğanla kavrulmuş mantarları bir kaba yayıyoruz ve mantarlar soğuduktan sonra biraz sarımsak sıkıyoruz.

Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve bir çorba kaşığı mayonez ekliyoruz, her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Somunu kesip ortaya çıkan dolguyu somunun üzerine sürüyoruz, ardından yaydığımız sandviçleri fırın tepsisine yayıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına 10-15 dakika gönderiyoruz.

Petrol ve peynirli iştah açıcı sandviçler hazır! Güzel bir tabağa yaydık ve şenlik masasına sandviç taşıyoruz. Kendine yardım et, afiyet olsun!

Ringa balığı ile tatil masasında sandviçler

Çoğu zaman, şenlik masası için ringa balığı ile atıştırmalık sandviçler hazırlanır. Parlak, güzel ve ilkler arasında yenirler. Bu sandviçler için siyah ekmek, ideal olarak Borodino kullanmak daha iyidir. Ringa balığı yağda hazır olarak alınabilir, daha sonra biraz yağın ekmeğin hamuruna girmesi nedeniyle sandviçler daha sulu olacaktır.

Ringa balığı ile güzel sandviçler

10 porsiyon için malzemeler:
Tuzlanmış veya tütsülenmiş ringa balığı - 10 adet
Borodino ekmeği - 10 dilim
mayonez - 3-4 yemek kaşığı. ben.
Haşlanmış pancar - 100 gr
Yumurtalar - 4 adet.
Sarımsak - 4 diş
dereotu - demet

Yemek pişirme:

İnce bir parça siyah Borodino ekmeğini mayonezle hafifçe yağlayın, yukarıdan ortasına bir parça ringa balığı filetosu koyun.

Pancarları, yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin (akları ve sarıları ayrı ayrı). Sarımsakları sarımsak presinden geçirin. Haşlanmış yumurta akı + mayonez, haşlanmış pancar + sarımsak + mayonez, haşlanmış yumurta sarısı + mayonez karışımı ile dönüşümlü olarak sandviçin kenarlarını süslüyoruz. Karışımı bir çatal yardımıyla ekmeğin üzerine dökün.

Ringa balığı dereotu ile süsleyin. Hızlı ve çok lezzetli. Afiyet olsun!

Ringa balığı ve domates ile tatil için sandviçler

Birleştirmek:
siyah ekmek
Tuzlu ringa balığı filetosu
2 domates
Yarım dolmalık biber
Tuzlu ve taze salatalık, 1 adet.

Yemek pişirme:

Kahverengi ekmek dilimlerini dörde bölün. Her birinin üzerine birer dilim domates koyun.
Ringa balığı uzun şeritler halinde kesin. Onları üç parçaya bölün.
Ringa balığının ilk kısmını alın. Her şeritte küçük bir parça dolmalık biber rulonun ortasına gelecek şekilde sarın. Bir kürdan ile sabitleyin. Aynı şekilde, balığın ikinci kısmına turşu dilimlerini, üçüncü kısmına ise taze olanları sarın.
Ruloları domateslerin üzerine koyun. Yeşillik ile üst.

Hamsili sandviçler

Hamsili sandviçler, hızlı bir yemek için doyurucu ve ekonomik bir seçenektir!

Bu arada, Baltık hamsileri için bir anıt olduğunu biliyor musunuz? Balık konservesinin bulunduğu Kaliningrad bölgesindeki Mamonovo şehrinde yer almaktadır. Hamsi satın alırken, kompozisyonu okuduğunuzdan emin olun. Gerçek hamsi hamsiden yapılır. Kompozisyonda ringa balığı belirtilirse, güzel küçük altın balıklar yerine, kavanozda birkaç füme küçük salachin olacaktır.

Acele hamsi ile sandviçler

Birleştirmek:
Siyah ekmek - 6 dilim
hamsi - 1 banka
Taze salatalık - 1 adet.
Yeşillik
Sarımsak
Ayçiçek yağı
Tuz

Yemek pişirme:
Siyah ekmek dilimler halinde kesilir ve tuzlanır. Bir tavada orta ateşte iki tarafını da kızartın.
Sarımsaklı ekmek dilimlerini rendeleyin.
Salatalığı dilimler halinde kesin. Kızarmış ekmeğin üzerine salatalık sürün.
Ve üstüne hamsi ve yeşillikleri koyun. Bu kadar! Çok lezzetli ve iştah açıcı.

Hamsili sandviçler için orijinal tarif

Hamsili sandviçlerin hazırlanması kolaydır ve çok lezzetli ve güzel olurlar.

10-12 sandviç için malzemeler:
Baton
Haşlanmış yumurta - 3 adet.
salatalık - 1/2 adet.
Kiraz domates - 3-4 adet.
Maydanoz
mayonez - 1 yemek kaşığı. ben.
Yağda hamsi - 1 kutu

Yemek pişirme:

Baton dilimler halinde kesin. Sandviçlerin daha lezzetli ve çıtır olması için tavada az ayçiçek yağı ile kızartılması gerekir. Somunu altın kahverengi olana kadar sadece bir tarafta 1-2 dakika kızartın.
İnce bir rende üzerinde üç haşlanmış yumurta. Yumurtaları tuzlayın ve bir yemek kaşığı mayonez ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
Salatalık ve domates dilimler halinde kesin.
Somundaki krutonları yumurta karışımıyla yağlayın. Sandviçin bir tarafına salatalık, diğer tarafına çaça koyduk. Salatalığın üzerine bir dilim domates koyun ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Sandviçleri marulla süslenmiş bir tabakta servis edin. Afiyet olsun!

Hamsi ile "Dişe" sandviç

Öğle yemeği çok çabuk yapılır. Lezzetli çıkıyor ve her zaman çok hızlı dağılıyor. Erkekler için kesinlikle bir diş. Dene. Çocuklar sarımsaksız da yapabilirler - onlar da çok seveceklerdir.
Birleştirmek:
Ekmek - daha iyi baget - 1 adet.
Hamsi - 1 kutu - küçükse daha iyi, büyük değil
Yumurta - 2-3 adet.
salatalık - 1-2 adet.
mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.
Sarımsak - 2 diş
Dekorasyon için maydanoz

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın ve dilimler halinde kesin. Salatalık daireler veya ovaller halinde kesin.
Baget yuvarlak veya dikdörtgen (oval) parçalar halinde kesilir ve ekmek kızartma makinesinde veya fırında kurutulur.
Her dilim ekmeği sarımsakla rendeleyin ve mayonezle hafifçe yağlayın.
Bir parçanın üzerine bir daire salatalık ve yumurta koyun, üstüne çaça sürün. Maydanoz yaprağı ile süsleyin.
Atıştırmalık hazır! Afiyet olsun!

Hamsi ile Norveç sandviçi

Birleştirmek:
Salatalık turşusu (Çıtır kornişon TM "6 dönüm") - 70 gr
İşlenmiş peynir - 100 gr
hamsi - 6 adet.
kırmızı soğan - 1 adet.
Haşlanmış yumurta sarısı - 1 adet.
turp - 3 adet.
Ekmek Borodinsky - 3 dilim

Yemek pişirme:

1 yemek kaşığı tencereye dökün. ben. su ve erimiş peynir parçalar halinde kesilmiş ekleyin.
Ateşe verin ve sürekli karıştırarak homojen bir kütleye getirin.

Kornişonları ince doğrayın, eritilmiş peynirin içine dökün ve karıştırın.

Peyniri salatalık ile ekmeğin üzerine yayın.

Sandviçin bir tarafına 2 hamsi koyun.

Soğan halkaları ile hamsileri örtün. Ezilmiş sarısı halkalara koyun. Diğer tarafına ince dilimlenmiş turpları yerleştirin. Yeşil soğan ile süsleyin.

Norveç sandviçleri hazır. Afiyet olsun!

Konserve ton balığı ile tatil sandviçleri

Genellikle sandviçler genellikle sadece kahvaltı için pişirilir, ancak şenlik masası sandviçler olmadan asla tamamlanmaz. Konserve ton balıklı sandviçlerin yapımı oldukça kolaydır ve kullanılan tüm malzemeler çok uygun fiyatlıdır.

8 porsiyon için malzemeler:
Konserve ton balığı - 1 kutu
Krem peynir - 100 gr
Haşlanmış yumurta - 2 adet.
Yeşil soğan - 0,5 demet
Beyaz ekmek - 8-10 dilim
Tuz, karabiber - tatmak
Sarımsak - isteğe bağlı

Yemek pişirme:

Ekmek dilimleri en iyi şekilde kuru bir tavada veya ızgara tavasında kızartılır. Ekmeğin bir tarafını kızartın ve kızarmış tarafı bir diş sarımsakla ovalayın.

Kızarmış ekmeği bir tabağa koyun.

Yeşil soğanı ince doğrayın. Ton balığını çatalla ezin, rendelenmiş yumurta ile karıştırın. Krem peynir ve yeşil soğan ekleyin.

Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin, yayılımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Ekmek dilimlerini karışımla fırçalayın.

Konserve ton balığı ile sandviç servis ederken zeytinlerle süsleyin ve yeşil soğan serpin. Domates veya taze salatalık da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ton balıklı sandviçler

Birleştirmek:
Krakerler; 4 yumurta; 1 kutu yağda ton balığı; mayonez; karabiber; Sarımsak; maydanoz; tatmak için tuz.

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, rendeleyin. Bir kutu ton balığı açın ve yağını boşaltın, ton balığı etini çatalla iyice ezin. Yumurtalarla karıştırın. Ve mayonez ile tatlandırın ve tatmak için karabiber, sarımsak ve tuz ekleyin. Karışımı krakerlerin üzerine yayın ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

Akdeniz ton balıklı sandviç

Birleştirmek:
1 kutu yağda ton balığı (185 gr)
2 orta sertlikte domates
1 yumurta
1 turp
1 ampul
6 çekirdeksiz zeytin
2 yemek kaşığı. ben. kuru kırmızı şarap
2 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı
tuz biber
4 yuvarlak çörek
marul
limon suyu

Yemek pişirme:
Çörekleri çapraz olarak ortadan ikiye kesin.
Soğanı ince doğrayın, şarap ve zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın.
Ton balığını yağla birlikte soğana ekleyin ve az ya da çok homojen bir kütle elde etmek için bir çatalla ezin. Tatmak için tuz-biber. Limon suyu serpin.
Domates, yumurta (haşlanmış), turp ve zeytin ince dilimler halinde kesilir.
Topuzun alt yarısına 2 marul yaprağı, 4 dilim domates, ton balığı ezmesi, yumurta, turp ve zeytin koyun. Topuzun üst yarısı ile örtün ve tadını çıkarın!

Kırmızı balık ile şenlikli masada sandviçler

Çavdar ekmeği, kırmızı balıklı sandviçler için harikadır. Balıklar hafif tuzlu somon veya alabalık olarak alınabilir. Sandviçler istenirse maydanozla veya taze salatalıktan kesilmiş yapraklarla süslenebilir. Sandviçler için mağazadan alınmış bir sürülebilir hamur kullanabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz, örneğin peynir serpme: sert peynir rendeleyin, biraz mayonez ve sarımsak ekleyin.

Kırmızı balıklı güzel sandviçler

Çok güzel ve hazırlaması kolay kırmızı balıklı sandviçler.
Birleştirmek:
Salatalık, limon, dereotu, kırmızı balık, Yantar peyniri, uzun somun

Yemek pişirme:

İlk önce muzu kesin.
Her bir somun dilimini kehribar peyniri ile yağlayın.
Sandviçlerin daha düzenli ve güzel görünmesi için her bir somun dilimini ikiye bölün.
Limonu yarım daire veya dörde bölün. Salatalık daireler veya yarım daireler halinde kesin.
Kırmızı balık filetosunu ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin.
Her sandviç için bir dilim limon, kırmızı balık, yarım salatalık ve bir dal dereotu koyuyoruz. Hazır sandviçler bir tabağa güzelce serilir ve masaya servis edilir.
Kırmızı balıklı bu tür sandviçler çok lezzetli, güzel çıkıyor ve şenlik masasında onurlu bir şekilde yerini alacak. Afiyet olsun!

Somonlu tatil için sandviçler

Birleştirmek:
Hafif tuzlu somon - 150 gr
Çavdar ekmeği - 1/2 rulo
Mayonez soslu morina havyarı - 150 gr
Taze maydanoz - 2 dal

Yemek pişirme:

Ekmeği parçalara ayırın. Havyar kütlesi ile yayın.

Somon filetoyu parça boyunca ince dilimler halinde kesin. Her dilimi bir "gül" içine sarıyoruz ve bir sandviçin üzerine koyuyoruz.

Sandviçleri maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Kırmızı balıklı şenlikli masa için sandviçler hazır. Afiyet olsun!

Salam ve turşu ile lezzetli meze

Orijinal bir görünüm verirseniz, ekmek ve sosisin basit bir kombinasyonu daha parlak ve daha lezzetli olacaktır.

Birleştirmek:
10 dilim ekmek
10 kornişon
salam sosisi

Yemek pişirme:

Ekmeği gevrek olana kadar kızartın. Her parçanın üzerine bir dilim salam koyun. Kornişonları 4 parçaya bölün, tam olarak değil, bir yelpaze olsun. Salatalığı dikkatlice "yapraklarını" güzelce yayarak üstüne yerleştirin. Basit, hızlı ve lezzetli!

Baharatlı, tuzlu Braunschweig sandviçleri. açık ve kapalı

Braunschweig çiğ tütsülenmiş sosis, zengin bir koku ve hoş bir kurutulmuş et tadı ile ayırt edilir.
Çünkü Tarif domuz eti, sığır eti, domuz pastırması, kokulu karabiber ve
hindistan cevizi, bu sosis gerçek bir inceliktir. Şunun için de harika
her gün ve tatil masası için.
Braunschweig sosisi harika bir meze olduğu kadar ana yemek de olabilir ve sandviçler için harikadır. Bu sosisli sandviçler lezzetli, doyurucu, baharatlı! Kendine yardım et!

Birleştirmek:
Çavdar ekmeği "pembe" - 200 gr
Sosis Braunschweig TM "Etekler"
Krem peynir - 80 gr.
Maydanoz - 1 demet
Acı kırmızı biber - 1 adet.

Yemek pişirme:
Sosisleri ince dilimler halinde kesin. Biberleri daireler halinde kesin.
Yeşillikleri ekmeğin yarısına yayın ve doğranmış yeşillikleri ekleyerek krem ​​​​peynirle yağlayın. Üzerine sosis koyun.

İlk versiyonda, açık bir sandviçi otlar ve biberlerle süslüyoruz.

İkinci seçenekte - üstüne ikinci bir ekmek parçası koyun ve otlar ve biberle süsleyin. Afiyet olsun!

Sosisli şenlikli kanepeler

Birleştirmek:
Siyah tahıl ekmeği - 1 baget
Haşlanmış sosis - 200 gr
Kiraz domates - 1 dal
Krem peynir - 150 gr
bir demet marul yaprağı
Maydanoz yeşillikleri tadı

Yemek pişirme:
Bageti dilimler halinde kesin ve krem ​​peynirle yayın. Her dilim ekmeğin üzerine bir marul yaprağı koyun.
Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin. İnce sosis dilimlerini kürdanların üzerine mecazi olarak geçirin ve içine birkaç dal yeşillik koyun. Kanepeyi yarım kiraz domatesle süsleyin. Afiyet olsun!

Kırmızı havyar ile şenlikli masada sandviçler

Kırmızı havyarlı lezzetli ve güzel sandviçler - bu sandviçler her zaman yardımcı olacak ve herhangi bir ziyafette talep görecek.

Yılbaşı masası için havyarlı sandviçler

Bu sandviçler her zaman masayı süsler ve "daha zengin" ve daha şenlikli hale getirir, bu nedenle, örneğin Yeni Yıl ziyafetinde onlarsız yapamazsınız.

Birleştirmek:
100 gr kırmızı havyar
50 gr tereyağı
1 baget veya diğer ekmek
Zeytin
Limon
Dereotu

Yemek pişirme:
Baget veya ekmeği bir kalıp veya bıçak kullanarak 1-1,5 cm'den daha kalın olmayan dilimler halinde kesin, kırıntıdan yaklaşık 5 cm çapında daireler kesin.
Ekmek kaplarını tereyağı ile yağlayın, üstüne kırmızı havyar koyun.
Kanepe şişlerinin üzerine bir limon bardağının bir tarafına, ardından bir bütün zeytini, bir limon bardağının diğer tarafına da dereotu yeşilliklerini limonla zeytin arasına yerleştirin.
Şişleri havyarlı ekmek parçalarının kenarlarından birine yaklaştırın, sandviçleri bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Kırmızı havyar "Uğur Böceği" ile şenlikli sandviçler

Herhangi bir sandviçi parlak ve özgün bir şekilde dekore edebilirsiniz, akıllı uğur böcekleri hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

Birleştirmek:
beyaz somun
Tereyağı
kırmızı havyar
çeri domatesler
Zeytin
Lahana Yaprakları
konserve Bezelye

Yemek pişirme:
Beyaz bir somunu yaklaşık 0,5-1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, tereyağı ile yağlayın.
Sandviçin yarısını yeşil bir marul yaprağıyla kaplayın ve ikincisine hafifçe kırmızı havyar koyun.
Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin, yarıları sandviçlerin üzerindeki marul yapraklarının üzerine koyun.
Yarım zeytinden bir uğur böceği "başı" yapın, mayonezden "gözler" yapın.
Zeytinleri ince ince doğrayarak uğur böceğine dikkat edin ve onlardan “anten” yapın.
Sandviçleri yeşil bezelye ile süsleyin. İyi bayramlar!

Ve İsveç'te ekmek ve kırmızı havyar arasına ekşi krema koyarlar, nasıl!

Avokado ve dereotu mayonezli "Yengeç" sandviçleri

Birleştirmek:
Baget - 0,5 adet.
Yengeç çubukları - 2 adet.
Avokado - 0,5 adet.
Mayonez Maheev limon suyu ile - 2 yemek kaşığı. ben.
dereotu - 1 demet
Limon - 0,5 adet.
Maydanoz - 1 demet

Yemek pişirme:

Ekmeği ince dilimleyin.

Mayonezi ince doğranmış dereotu ile karıştırın, ekmeği yağlayın.

Çubukları şeritler halinde kesin, üstüne koyun.

Avokadoyu soyun, dilimler halinde kesin, üstüne koyun. Maydanoz serpin ve limon suyu serpin. Afiyet olsun!

Şenlikli masada sandviçler "Yılbaşı kartopu"

Lezzetli, yapımı kolay sandviçler, şampanya için mükemmel bir mezedir.
Hızlı, kolay ve bütçe dostu!
Birleştirmek:
Baget - 1 adet.
Peynir "Dostluk" - 2 adet.
Yengeç çubukları - 5 adet.
Mayonez Maheev - 3 yemek kaşığı. ben.
Sarımsak - 2 diş
Biber gevreği - 1 çay kaşığı
Karabiber - 0,5 çay kaşığı.

Yemek pişirme:

Bageti dilimler halinde kesin ve ızgara tavasında yağsız olarak kızartın.

Peynir, yengeç çubukları (dondurulmuş), ince bir rende üzerine üç sarımsak, baharat ve mayonez ekleyin.

Karıştırın ve soğuyan ekmeğin üzerine yayın.

Servis yaparken dereotu serpin. Afiyet olsun!

Bruschetta ve crostini

İtalyan sandviçleri - bruschetta ve crostini. Kurutulmuş ekmek, sarımsakla ovulur ve tereyağı ile tatlandırılır. İlk başta tarlalarda çalışan köylüler için yiyecekti. Yavaş yavaş, bruschetta çeşitli katkı maddeleri ile süslenmeye başlandı ve herkesin en sevdiği atıştırmalık oldu.
İtalyanlar bunu nasıl hazırlıyor? Izgara veya tavada yağsız olarak kurutulan ekmek dilimleri, sarımsakla ovulur ve zeytinyağı ile dökülür. Sonra damak zevkinize göre süsleyin: domates, mozzarella ve fesleğen, zeytin ve enginar, mantar, somon füme, hamsi... Ton balığı veya trüf soslu çok lezzetli bruschetta, scamorza peynirli taze kıymadan yapılmış salsicchi sosisleri. Ancak İtalyanlar tarafından en sevilen, doğranmış domatesli bruschetta'dır.

Bruschetta için ekmek kurutulur ve crostini için taze ekmek alabilirsiniz.
En lezzetlisi bir bagetle elde edilir, ancak yumuşak bir bageti güzel parçalara ayırmak beceri ister. İnce değil, tam 3-4 cm kalınlığında. Diğer, daha az "ıslak" krostini için, özel olarak hazırlanmış ve önceden dilimlenmiş tost ekmeği kullanabilirsiniz.

Domates ve mozzarella peyniri ile Bruschetta

Birleştirmek:
Baget, domates, mozzarella peyniri, zeytinyağı, sarımsak, marul

Domates ve mozzarella peyniri ile bruschetta nasıl pişirilir

Bageti eşit dilimler halinde kesin. Ardından, güzelleşmek için baget parçalarını (YAĞSIZ!) sıcak bir tavada kızartın, böylece hafifçe “tabaklanmış”, ancak yanmamış ve içi yumuşak kalmalıdır.
Kim severse, sarımsakları hafifçe ovalar - hafifçe, daha çok koku için, ekmeği kırmamaya çalışır.
Sarımsakları önceden doğramak daha iyidir - ovalamak daha kolaydır ve ardından ekmekten sallayın.
Ekmek dilimlerini üzerlerine zeytinyağı gezdirin.

Güzel bir tabağa koyun, üstüne önceden ince doğranmış domatesleri koyun.
Domates suyuyla birleştirmemeye çalışın - ekmek ıslanacak ve tatsız hale gelecektir.
Bu nedenle, crostini'yi servis yapmadan hemen önce pişirmek daha iyidir - böylece ayakta durmazlar ve gevşek olmazlar.
Biraz öğütülmüş karabiber serpin. Prensip olarak, zaten yiyebilirsiniz.

Ama mozzarella peyniri varsa kesip domateslerin üzerine koyun.
Üzerine bir roka yaprağı veya marul koyabilirsiniz - kendi takdirinize göre.
Millet, denemek için sizinkini arayın!
Buon iştah açıcı! Bu yemek SADECE beyaz ekmekten yapılır, çünkü İtalya'da sadece siyah ekmek yoktur.

Mantar ezmeli Bruschetta tarifi

Bruschetta geleneksel bir İtalyan mezesidir, mantarlı pate seçeneği arkadaşlarınızı ve ailenizi tedavi etmek için harikadır. Yemek, kahvaltı için idealdir, şenlikli bir masa için mükemmeldir. EcoMilk tereyağı gibi sadece tereyağı mükemmel kalitede olmalıdır.

Birleştirmek:
Petrol - 125 gr
soğan - 1 adet.
Tereyağı "EcoMilk" - 75 gr
ceviz - bir avuç
tavuk yumurtası - 1 adet.
Konyak - 0,5 çay kaşığı (isteğe bağlı)
tatmak için tuz
Karabiber tatmak için taze çekilmiş

Sunulması için:
Baget
Yeşil soğan

Yemek pişirme:

Mantarları soğuk suda yıkayın. İnce dilimler halinde kesin.

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. 20 gr tereyağını bir tavada eritin, soğanı 5 dakika pişirin.
Soğana mantar ekleyin, orta ateşte 10 dakika kızartın.

Mantarları soğumaya bırakın. Haşlanmış tavuk yumurtası, ceviz ve kalan yumuşatılmış tereyağını mantar ve soğanlara ekleyin.

Pürüzsüz olana kadar bir blender ile karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe göre konyak ekleyin. Karışım. En az 1 saat buzdolabında bekletin.

Bageti kesin, dilimleri kuru bir tavada kızartın. Pate ile yayın, yeşil soğan serpin.
Size ve sevdiklerinize afiyet olsun!

Patlıcan havyarı ve peynirli Bruschetta

Birleştirmek:
Patlıcan - 2 adet.
Tatlı biber - 1 adet. (yarım kırmızı ve sarı)
domates - 2 adet.
kırmızı soğan - 1 adet.
Maydanoz - birkaç dal
Aromatik bitkisel yağ - tatmak
tuz - tatmak
Karabiber - tatmak
Brynza - 50 gr.
Baget - 5 dilim

Yemek pişirme:
Patlıcanı çatalla delin. Fırın tepsisine patlıcanları ve biberleri koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın, soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Maydanozu doğrayın.

Patlıcan ve biberleri soyup ince ince doğrayın.

Tüm sebzeleri bir kapta karıştırın, maydanoz, tuz, karabiber ve yağı ekleyin. Karıştırın ve 1 saat soğutun.

Baget dilimlerini kurutun, peyniri parçalara ayırın. Bir baget üzerine havyar koyun, üstüne birkaç parça peynir koyun. Afiyet olsun!

Avokadolu Crostini

Birleştirmek:
Avokado
Izgara tavuk
Domuz pastırması
Baget veya dilediğiniz bir ekmek
Parmesan peyniri, ince dilimlenmiş

Yemek pişirme:

Avokadoyu kabuğundan temizliyoruz, taşı çıkarıyoruz. Hamuru bir karıştırıcıda öğütün.

Tavuğu deri ile birlikte ince ince doğrayın.

Pastırma dilimlerini bir tavada kızartın. Onları öğütürüz.

Hazırlanan ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin:
- avokado püresi
- üst dilimlenmiş tavuk
- peynir dilimleri
- Peynirin üzerine doğranmış kızarmış domuz pastırması.

Yiyici sayısına göre gerekli miktarda malzemeyi hazırlayın. Lezzetli, bu yüzden daha fazlasını yapın, daha fazlasını isteyeceklerdir. Buon iştah açıcı!

Bir çocuk tatili için parlak ve sıradışı atıştırmalık

Herhangi bir çocuk kutlamasına renk ve tat havai fişekleri gelecek. Peynirli ve tereyağlı sıradan sandviçler bu şekilde süslenebilir.

Yılbaşı sandviçleri "Köpekler"

Çocuklarla birlikte hazırlanabilen şenlik masası için çok şirin sandviçler. Yılbaşı sofranızı süsleyecekler. Sandviçleri yaymak için lor peyniri yerine konserve balık alabilirsiniz.

Birleştirmek:
Kremalı lor peyniri - 100 gr
Yeşillikli lor peyniri - 100 gr
Haşlanmış yumurta - 1 adet.
Zeytin - dekorasyon için
jambon - dekorasyon için
Ekmek - 2 dilim
tuz - tatmak
Maydanoz - dekorasyon için

Yemek pişirme:

Yumurtayı sarısı ve beyazına bölün ve en küçük rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin.

Lor peynirini katkı maddesi olmadan rendelenmiş protein ile karıştırın. Dilerseniz tuzlayabilirsiniz.

Lor peynirini otlar ile ince bir tabaka halinde ekmeğin üzerine yayın. Peynirdeki yeşillikler çok parlak görünmüyorsa, üzerine maydanoz ekleyin. Burada lor peyniri yerine konserve balık kullanılabilir.

Bir kürdan ile köpeğin yüzlerinin amaçlanan taslağını çizin ve bunları hazırlanan beyaz peynir kütlesini proteinle doldurun. Ayrıca kulakların ve ağızlıkların çıkıntılı kısmının nerede olacağını da belirleyin.

Daha sonra orta kısmı kulak kenarlarına ve işaretli kısma kadar yumurta sarısı serpin. Köpeklerin ağızlıkları hacimlidir.

Aynı prensibe göre, ikinci bir sandviç yapın veya kaç parça pişirmeye karar verirseniz verin. Maydanoz veya dereotu yaprakları ile süsleyip masaya “Köpek” sandviçleri servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Süslemek için sosis, peynir ve biraz yeşillik, zeytin ve siyah zeytin. Böyle bir kedi şenlik masasında ne kadar süre yatacak? Zorlu!

Benzer şekilde, peynir ve sosisten köpek, köpek kemiği ve pençe izi görüntüsüyle çocuk sandviçleri yapabilirsiniz. Detayları köfte gibi gözlüklerle kesin. Hayal kurun!

Çocuk bayramı "Maymun" için sandviçler

Harika bir komik atıştırmalık, maymun ağzı şeklinde bir sandviç. Meze olarak temalı bir tatil masası için uygundur. Böyle bir sandviç, sofraların henüz hazır olmadığı, ancak bir Yılbaşı tarifi ile neşelenmek istediğiniz tatillerden önceki günlerde bir çocuk için hazırlanabilir veya kahvaltıda servis edilebilir. Güneşte kurutulmuş domates, bir parça sosis, gözler için peynir - mısır taneleri ile değiştirilebilir.

Birleştirmek:
Sandviç topuz - 2 adet.
Peynir - 80 gr
Haşlanmış sosis - 30 gr
Servelat - 20 gr
Zeytin - 2 adet.
Tereyağı - 20 gr
Salata - 20 gr
Güneşte kurutulmuş domates - 2 adet.

Yemek pişirme:

Topuzu ikiye kesin, üstünü tekrar ikiye bölün. Topuzu yağlayın.

Peynir pişirmek - bir daire veya bir kalp kesin, haşlanmış sosisleri ikiye, zeytinleri - daireler halinde kesin.

Sosis parçalarının arasına bir domates dili koyarız, ekmek ve tereyağı üzerine bir marul yaprağı koyarız. Salata için - peynir, sosis.

Peynirin geri kalanından iki daire kesin, topuzun üst yarısında delikler açın - burun delikleri.

Üst çörekleri koyuyoruz, aralarına sosis, servelat ve peynir - kulakları yerleştiriyoruz.

Gözleri takıyoruz - zeytin çemberleri, artıklardan peynir dilimleri, bağlanmak için spagetti kullanıyoruz. Benzer şekilde, ikinci bir sandviç yapıyoruz, bir marul yaprağını dekorasyon olarak kullanıyoruz.

Şımarık maymunlarımız hazır. Çocukları daha sık şaşırtın ve renkli bir sunumun boş tabakların şansını ikiye katladığını unutmayın!

Kalbimin derinliklerinden yaklaşan Yeni Yıl için herkesi tebrik ediyorum! Yeni Yılı ailenizle büyük şenlikli masada sihirli bir şekilde karşılayın! Mucizeler olur! Köpek yılının Dünya gezegeninin tüm sakinlerine mutluluk, iyi şanslar ve barış getirmesi için size sağlık ve refah diliyorum! Ve tabii ki blogumda görüşmek üzere!

not Sevgili okuyucular!. Denis Povag'dan blogcular okulu - 1 günlük bir promosyon için 12 ay boyunca WhatsApp blogcuları sınıfına erişim -%57 https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

Sandviç olmadan yemek olmaz. Evet, ancak ve sadece bir şölen değil. Acelemiz varsa veya sadece hafif bir atıştırmalık istiyorsak, lezzetli bir sandviç yapmaktan daha kolay ne olabilir.

Ayrıca bazı egzotik ürünlerin kullanılmasına da gerek yoktur. Tereyağı ve peynir bile açlığı mükemmel bir şekilde giderecektir. Ve bu nedenle, bir sandviçin malzemeleri kesinlikle herhangi bir ürüne uyabilir. Biraz hayal gücü göstermek yeterlidir.

Bu yazıda hem şenlik masası hem de hızlı bir atıştırmalık için oldukça basit ve aynı zamanda orijinal sandviçler hazırlayacağız.

Festival masasını süsleyebileceğiniz birçok farklı sandviç tarifi var. Genel olarak kaç tane var, muhtemelen kimse söylemeyecek. Diyelim ki klasik veya geleneksel sandviçlere ek olarak, hem profesyonel bir şefin hem de ev yemeklerini seven birinin yaratıcı düşüncesinden doğan, günlük olarak yaratılan pek çok sandviç var.

Bir sürü orijinal sandviç. Burada dikkatinize sandviçler için alışılmadık tarifler getirmek istiyorum, kurucu bileşenleri açısından bile değil, dış üretimleri açısından.

Sandviçler "Uğur Böceği"

Adın kendisi kendisi için konuşur. Bu sandviçler küçük kırmızı böceklere benziyor. Onları hazırlamak için ihtiyacımız var:

• dilimlenmiş somun
• Kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon)
• Tereyağı
• Domates
• çekirdeksiz zeytin
• Maydanoz

Balığı alıp kemiklerinden ve derisinden ayırıyoruz. Bundan sonra, ince dilimler halinde kesin. Muzu kestik. Mağazada satın alabilir ve zaten hazır, doğranmış. Her bir somun parçasını yağla sürüyoruz ve üstüne dilimlenmiş bir dilim kırmızı balık koyuyoruz.
Domatesleri ortadan ikiye kesin. Her bir yarıyı ikiye böldük, ama tamamen değil, böylece bir uğur böceği kanatları elde ederiz. Bu "kanatları" bir somun parçalarına yerleştiriyoruz. Şimdi kafa yapıyoruz. Bunun için zeytini aynı şekilde ortadan ikiye kesin ve domateslerin üzerine sürün.

Zeytinleri ince ince doğrayın ve bu parçalarla domateslerin üzerine noktalar koyun. Sandviçi bir dal maydanozla süsledik ve işte bu, sandviç hazır.

Sandviç "Amanita"

Böyle orijinal bir yemek hazırlamak için ihtiyacımız var:

• yumurtalar - 3 adet.
• jambon - 120 gr
• peynir - 100 gr
• kiraz domates - 15 adet. (veya iddia edilen "uçan mantarların" sayısına göre)
• salatalık - 1-2 adet.
• mayonez - 1-2 yemek kaşığı. ben.
• yeşillik - dekorasyon için

Yumurtaları kaynatın, ardından bir rende üzerine sürün. Jambonu alın ve küçük küpler halinde kesin. Peyniri de rende üzerine rendeliyoruz. Bütün bunları karıştırıp 2 yemek kaşığı mayonez ekliyoruz. Domatesleri alın ve ikiye bölün.

Salatalık halkalar halinde kesilir.

Her şey hazır, şimdi mantarları kendiniz monte edebilirsiniz. Düz büyük bir tabak tabak alıp üzerine yeşillikleri koyuyoruz. Salatalık dilimlerini yerleştirin. Önceden hazırlanmış yumurta, jambon ve peynir karışımından mantar bacaklarını şekillendiriyoruz. Bitmiş bacakları salatalıklara takıyoruz. Yukarıdan doğranmış bir domatesin yarısını koyduk - bir şapka. Mayonezli domateslerin üzerine beyaz noktalar sürün.
Tüm sandviçler hazır.

Sandviç "Fareler"

Çocukların kesinlikle seveceği orijinal bir sandviç. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri alın:

• 1 dilim ekmek
• 1 küçük haşlanmış yumurta
• 1 sosis veya bir dilim haşlanmış sosis,
• peynir, taze yeşil marul yaprağı,

Bu bir sandviç yapmak içindir. Buna göre, bunlardan birkaçını yaparsanız, bileşen sayısını gerekli sayı kadar artırın.

Bir tabak alıyoruz, üzerine bir marul yaprağı koyuyoruz. Sıradan bir ekmek, peynir ve sosis (veya sosisli) sandviçi yaparız ve otlar ile bir tabağa koyarız.

Yumurtayı ikiye bölün. Yarısını bir sandviçin üzerine koyduk (ikincisi bir sonraki sandviç için kullanılabilir). Yukarıdan, yumurtanın ucuna daha yakın bir kesim yaparız ve sosisten hazırlanan kulakları yerleştiririz. Aynı şekilde bir burun ve göz yapıyoruz. Biber onlara iyi gelir. Domates, zeytin vb. - hayal gücüne bağlıdır. Ters tarafta bir at kuyruğu yapıyoruz.

Her şey - sandviç hazır.

Festival masasında sıcak sandviçler. basit tarifler

Sandviçler hem soğuk hem de sıcak olabilir, yani bir tavada veya fırında pişirilebilir. Bu tür sandviçlerin kendine özgü bir tadı vardır ve kahvaltı için daha uygundur.

Patatesli sandviç

Patatesli bir sandviçin basit bir versiyonunu düşünün. Hazırlamak için şunları alın:

• 3-4 patates
• tuz biber
• ayçiçek yağı

Çiğ patatesleri, tuzu ve karabiberi rendeleyin. Ekmeği tost gibi kesiyoruz. Üzerine rendelenmiş patatesleri yayın.

Kızartma tavasını ısıtın ve üzerine patatesleri alta gelecek şekilde sandviçleri yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Ekmeği çevirmek gerekli değildir.

sosisli sandviçler

Sandviçler için gerekli ürünler:

• dilimlenmiş somun
• mayonez
• domates 3-4 adet.
• peynir 200 gr
• sosis 500 gr
• yeşillikler (soğan, maydanoz, dereotu)
• sebze yağı

Somunu kesin (mağazadan kesilmiş olarak satın alabilirsiniz). Peyniri rendeleyin, sosisleri küçük küpler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın. Hepsini karıştırıyoruz, mayonez ekliyoruz. Domatesleri halka halka kesin.

Bu sandviçleri fırında yapıyoruz. Bunu yapmak için, bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve üzerine bir somun koyun. Üstüne birkaç domates halkası ve bir yığın peynir, ot ve sosis koyduk. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırına verin. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Sıcak sandviçler "Mini Pizza"

Bu sandviçler pizza severler için mükemmeldir.

İhtiyacımız olacak:

• Baton - 1 adet.
• Sosis - 300 gr.
• Peynir - 200 gr.
• Salatalık turşusu (turşu) - 150-200 gr.
• Dolmalık biberli ketçap "Lecho"
• mayonez - tatmak
• Dereotu

Somunu kesiyoruz ya da hazır dilimliyoruz. Ketçap mayonezle bire bir karıştırılmalıdır. Salatalıkları daireler halinde kestik veya sosisleri küçük küpler halinde kestik veya rende üzerine sürdük. Peyniri de rende üzerine rendeliyoruz. Dereotu ince doğrayın.

Somun dilimlerini ketçap ve mayonez karışımıyla yağlayın, üstüne salatalık, sosis koyun ve peynir ve dereotu serpin. Bir fırın tepsisine koyun ve peynir eriyene kadar 5 dakika pişirin.

Acele şenlikli sandviçler. Lezzetli ve güzel!

Prensip olarak, belirli bir tatil sandviçi yoktur. Masanın üzerine tereyağlı ve sosisli banal sandviçler de koyabilirsiniz. Ana şey, onları nasıl dekore edip sunacağınızdır. Ve burada her şey hayal gücünüze bağlı ve elbette. Buzdolabınızda gerekli ürünlerin varlığından.

İnanılmaz arılar

Bu orijinal sandviçleri hazırlamak için şunları yapın:

• Baton,
• Salatalık
• Tuz, sarımsak
• Karabiber (öğütülmüş)
• Sebze yağı
• Sert peynir (veya eritilmiş) - 250 gr
• Sarımsak - 3-4 diş.
• Mayonez, otlar, zeytin, zeytin

Somunu kesin, bir tabağa koyun. Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz ve ezilmiş sarımsakla karıştırıyoruz. Hepsini bir somun üzerine yaydık, üstüne yeşillik koyduk. Zeytinleri ve zeytinleri daireler halinde kesip onlardan arıları yerleştiriyoruz. Dilimler halinde kesilen salatalıklar kanat şeklinde yanlara serilir.

Sandviçler servise hazır.

Yengeç çubukları ile kraliyet sandviçi

• yengeç çubukları, 50 gram
• salatalık, 20 gram
• çavdar ekmeği, 50 gram
• mayonez, 10 gram
• maydanoz, 5 gram

Mayoneze rendelenmiş sarımsak ekleyin, haşlanmış yumurta sarısı da yapabilirsiniz. Bu karışımı dilimlenmiş ekmeklerin üzerine yayın. İnce dilimler halinde kesilmiş yengeç çubuklarını üstüne koyun, üstüne salatalık dilimlerini ve yeşillikleri koyun.

Sandviçler hazır, afiyet olsun!

Sandviçler "Akvaryum"

İhtiyacımız olacak:

• Baton,
• deniz yosunu 1 kutu,
• morina havyarı,
• yumurta 3 adet

Morina havyarını ekmek (somun) üzerine yayın. Haşlanmış yumurtaları protein ve yumurta sarısına bölün. Sarısı kesiyoruz ve akvaryumun toprağı (alt) şeklinde bir resim yapıyoruz. Yosunlardan algler yayarız ve proteinden bir balık kesip sandviçin herhangi bir yerine koyarız.

Mikrodalgada sandviçler

Sandviçler artık mikrodalgada yapmak moda. Hem hızlı hem sıcak. Aşağıdaki bileşenleri alalım:

• 400 gr somun
• 200 gr peynir
• 100 gr sosis (haşlanmış),
• Biber, domates,
• Mayonez, marul, otlar

Biber, domates ve sosisleri ince ince doğrayın. Küçük şeritler halinde bile kesebilirsiniz. Peyniri rende üzerine rendeleyin. Somunu mayonezle yağlayın, doğranmış domatesleri, sosisleri ve biberleri yayın. Üzerine peynir serpin. Sandviçleri mikrodalgaya koyup yaklaşık 3 dakika pişiriyoruz.

sandviç cep telefonu

Bu orijinal sandviçler, hem çocukları hem de yetişkinleri tatilde herkesi memnun edecek.

Onları hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Ekmek (tercihen çavdar)
• füme sosis,
• kornişon

Ekmeği tereyağı ile yağlayın, üstüne bir dilim peynir koyun, böylece tüm ekmeği kaplar. Bir dilim peynirin üzerine bir anten yapıyoruz. Sosisten küçük bir dikdörtgen kesip sandviçin üstüne koyduk - bu cep telefonunun ekranı. Salatalık küçük küpler halinde kesin. Telefon düğmelerini yerleştirdiğimiz yerden.

Prensip olarak, böyle bir sandviç yapmak için tamamen farklı bileşenler kullanabilirsiniz: düğmeler için hem mısır hem de bezelye.

kivi sandviçleri

İhtiyacımız olacak:

• orta boy kivi
• Baget,
• erimiş peynir,
• 2 çay kaşığı mayonez ve öğütülmüş karabiber.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Mayonez ve biberle karıştırın. Kiviyi temizleyip dilimler halinde kesiyoruz. Bageti kesin, her parçayı mayonez ve peynir karışımıyla yayın. Üzerine bir parça kivi koyun.

Peynirli ve sarımsaklı sandviçler

Gerekli ürünler:

• Somun veya dilimlenmiş ekmek,
• Sarımsak,
• peynir (100 gr),
• domates (2 adet),
• mayonez, otlar.

Dilimlenmiş somunu fırında hafifçe pişirin (yaklaşık 10 dakika). Peyniri rendeleyin, sarımsağı ezin ve karıştırın. Mayonez ekleyin. Domatesleri halka halka kesin. Somunu mayonezli peynir kütlesi ile yağlayın. Üzerine domatesleri ve otları dizin.

Şiş üzerinde sandviçler

Şiş üzerindeki sandviçlere kanepe de denir. Küçük boyutlarda standart sandviçlerden farklıdırlar. Pişirmede, aynı şey, tüm bileşenlerin aynı şişlere dizilmesiyle farklılık gösterir.

Tıpkı sıradan sandviçler gibi kanepeler de çok çeşitli ürünlerden hazırlanabilir.

meyve kanepesi

Bu, şişlerdeki en yaygın sandviçlerden biridir. Burada çok çeşitli meyveler ve herhangi bir kombinasyon kullanılabilir.

Her şey zevke ve hayal gücüne bağlıdır. Bu nedenle, burada alışılmadık bir şey önermek zordur. Öyleyse hayal kurun ve mutfak lezzetlerinizin hoş ve lezzetli olmasına izin verin.

Şiş üzerinde sebzeli sandviç

• 100 gr ekmek, jambon ve sosis
• 50 gr peynir
• 6-8 zeytin
• 6 kiraz domates
• taze ve salatalık turşusu
• maydanoz

Ekmeği 5 cm'ye kadar küçük kareler halinde kesin, bir tavada kızartın. Malzemelerin geri kalanını da küçük küpler halinde kestik: sosis, jambon, sebze, peynir, domates.

Üst üste ekmek, üstüne jambon, sonra peynir, maydanoz yaprağı yayıyoruz. Salatalık domates. Bütün bunlar bir şiş ile sabitlenir. Sandviçin ikinci versiyonu da sosis, salatalık turşusu, peynir, zeytinden yapılır ve şişlerle sabitlenir. Bir tabağa dizip servis yapın.

şiş üzerinde marmelat

Oldukça tatlı bir kanepe için başka bir ilginç tarif.

• Peynir - 100 Gram
• Marmelat - 100 Gram
• Zeytin - 80 Gram
• Limon - 1 Adet

Bu kanepenin yapımı kolay ve hızlıdır. Önce bir parça peynir kesiyoruz. Üstüne bir limon, sonra marmelat ve en üstte bir zeytin. Bu kadar.

havyarlı sandviçler

Havyarlı sandviçler kesinlikle lezzetlidir, özellikle doğal kırmızı veya siyah havyar ise. Ancak morina gibi havyar da kullanabilirsiniz.

alıyoruz:

• 160 gr kırmızı havyar,
• 150 gr tereyağı,
• 1-2 ampul
• 300 gr tuzlu somon fileto,
• 2 taze salatalık
• 200 gr az yağlı süzme peynir,
• 50 ml ekşi krema
• 2 yemek kaşığı sıcak bok,
• bir somun beyaz ekmek,
• yeşillik, kırmızı toz biber, limon.

Ekmeği dilimler halinde kesin, kabuğunu kesin. Yeşillikleri doğrayalım. Ekşi krema, yaban turpu, süzme peynir, kırmızı toz biberi karıştırın.

Birkaç dilim ekmeği tereyağı ile yağlayın, gerisini süzme peynir ve ekşi krema karışımı ile yağlayın. Doğranmış otlar ile serpin.

Üzerine havyarı yayın. Tereyağlı sandviçlere ince dilim limon, ekşi krema-lorlu sandviçlerin üzerine de salatalık ve soğan dilimleri koyuyoruz.

Kırmızı havyar ve karidesli sandviçler

• havyar chum somonu - 180 gr;
• somun - 10-12 dilim;
• karides - 10-12 adet;
• ince doğranmış dereotu;
• ince kabuklu limon;
• Tereyağı

Karidesleri alın ve tuzlu suda yaklaşık 3 dakika kaynatın. Muzu dilimleyin ve yağ ile fırçalayın. Üzerine bir kaşık havyar koyun. Bir şırınga ile kenarlarından tereyağını sıkın. Karidesleri temizliyoruz ve her sandviçe bir tane koyuyoruz.

Limon dilimleri ve otlar ile süsleyin.

Kırmızı havyar ve lor peynirli sandviç

• 100 gr lor peyniri,
• 8-10 haşlanmış karides,
• 8-10 dilim beyaz somun,
• 30 gr tereyağı,
• ½ kutu kırmızı havyar,
• Dereotu.

Somunu kesin, bir tavada kızartın. Ekmeğin kenarlarına tereyağı sürün ve dereotu içinde yuvarlayın. Üzerine süzme peynir, havyar ve bir karides koyun.

Kırmızı havyar ve balıklı sandviçler

• Hafif tuzlu somon veya alabalık - 200 gr;
• Kırmızı havyar - 150 gr;
• Beyaz ekmek;
• Dereotu;
• Tereyağı.

Beyaz ekmeği, kabuğu onlardan çıkararak kare ince dilimler halinde kesin. Yağla yağlayın, üstüne bir parça balık ve havyar koyun. Üstüne otlar serpin.

Kırmızı havyar ve kivi ile sandviçler

• Kırmızı havyar - 80 gr
• Krem peynir
• Baget
• Kivi - 2-3 olgun meyve

Ekmeği halkalar halinde kesin ve her parçaya peynir sürün. Sonra bir kaşık havyar koyuyoruz. Kiviyi temizliyoruz, kesiyoruz ve havyarın üzerine bir halka koyuyoruz. Bazı sandviçler havyar ve kivi ile, bazıları ise sadece havyar ile yapılabilir.

Ringa balığı ile sandviçler. Basit ve lezzetli tarifler

Ringa balığı ve eritilmiş peynirli sandviçler

• Tuzlu ringa balığı - 100 gr.
• Tereyağı - 25 gr.
• İşlenmiş peynir - 100 gr.
• havuç - 1 adet.
• Mayonez tadı.

Ringaları kemiklerinden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış havuç rendeleyin. Eritilmiş peyniri de rende üzerine rendeliyoruz. Mayonez ve yağ ekleyerek hepsini karıştırıyoruz. Bu karışımı ekmeklerin üzerine yayın. Yeşillik ile üst.

Ringa balığı ve salatalık ile sandviçler

• Ringa balığı filetosu - 100 gr.
• Siyah ekmek - 4 dilim.
• Yumurta - 1 adet.
• Taze salatalık - 1 adet.
• Mayonez tadı.
• Yeşillik.

Haşlanmış yumurtayı dörde bölün. Salatalık dilimler halinde kesin. Ringa balığı temizliyoruz ve ayrıca dilimler halinde kesiyoruz. Bir parça ekmeğin üzerine bir ringa balığı, bir daire salatalık, bir çeyrek yumurta koyarız. Yeşillik ve mayonez ile doldurun.

Ringa balığı ve domatesli sandviçler

• Siyah veya beyaz ekmek.
• Ringa balığı filetosu - 120 gr.
• Domates - 300 gr.
• Zeytinler - birkaç parça.
• Salatalık turşusu - 1 adet.
• kırmızı biber - 50 gr.
• Tereyağı - 40 gr.
• Kırmızı biber ve karabiber.

Tereyağını yumuşatın, üzerine kırmızı biber, karabiber ekleyin ve karıştırın. Bu tereyağını ekmeğin üzerine yaydık, üstüne bir daire domates koyduk. Üzerine ringa balığı koyduk, içine bir parça salatalık ve biber koyduğumuz bir halkaya yuvarladık.

Ringa balığı ve deniz yosunu havyarlı sandviçler

• Beyaz ekmek veya baget;
• 2 tavuk yumurtası;
• 1 işlenmiş peynir;
• Dereotu;
• 2 çay kaşığı deniz yosunundan havyar;
• 2 ringa balığı filetosu;
• Taze salatalık;
• Tuz.

Haşlanmış yumurtaları rendeleyin, dereotu doğrayın. Eritilmiş peyniri bir kapta ezin. Rendelenmiş yumurta ile dereotu ekleyin ve karıştırın. Elde edilen kütleyi dilimlenmiş ekmeğin üzerine yayın. Üzerine bir parça ringa balığı filetosu ve bir daire salatalık koyun.

Sandviçler "Bir kürk manto üzerinde ringa balığı"

• 200 gr. ringa balığı filetosu;
• Sarımsak;
• Çavdar ekmeği;
• Haşlanmış pancar;
• 2-3 haşlanmış yumurta;
• 1 yemek kaşığı mayonez;
• Tuz biber;
• Maydanoz.

Haşlanmış yumurta ve pancarları ve üçünü rende üzerine temizliyoruz. Sarımsakları preste eziyoruz. Hepsini karıştırın ve mayonez ekleyin. Ekmek başlangıçta hafifçe kızartılabilir. Kalan yumurtaları dilimler halinde kesin ve ringa balığı dilimleyin.

Sandviç yapmaya başlayalım. Ekmeği bir tabağa koyuyoruz, her parçaya bir yumurta koyuyoruz. Üzerine bir kaşık pancar salatası ve bir dilim maydanozlu ringa balığı koyun.

Sandviç hazır, afiyet olsun!

Ve son olarak, lezzetli bir ringa balığı sandviçinin nasıl yapılacağına dair kısa bir video