Karides salatası ne yapabilirsiniz? Karides salatası basit ve lezzetli tarifler. Kırmızı havyar, kalamar ve karidesli katmanlı salata "Kraliyet"

Karidesler, hassas tatları ve tuhaf şekilleri ile pek çok kişiyi büyüleyen belki de en popüler ve en sevilen deniz ürünü lezzetleridir. Karidesleri basitçe kaynatabilir, çorbalara ve ana yemeklere güvenle ekleyebilirsiniz ve karides salataları çeşitliliği bakımından tek kelimeyle harikadır! Bitmiş yemeğin tadını olabildiğince parlak ve zengin hale getirmek için salata yapmak için çiğ, soyulmamış karides satın almak daha iyidir, ancak ağırlığın yaklaşık üçte birinin kabuğa gideceğini unutmayın. Diyetinize karidesi dahil ederek, sadece damak tadınız için bir ziyafet düzenlemekle kalmayacak, aynı zamanda vücudu iyot, kalsiyum, potasyum, çinko, proteinler ve Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri ile doyuracaksınız.

içeriğe geri dön

"Karides" salataları için 7 orijinal tarif

içeriğe geri dön

İçindekiler:

Pişirme metodu:

1. Karkasları soğuk suya koyarak kalamarların buzunu çözün. Soyulmuş kalamarları kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Karidesleri tuzlu kaynar suda 2-3 dakika haşlayın. Pişen karidesleri oluklu kaşıkla çıkarın. Karidesleri soğumaya bırakın ve kabuklarını çıkarın.

2. Kalamarı ince halkalar veya dilimler halinde kesin. Doğranmış kalamarın üzerine soyulmuş karides ekleyin.

3. Haşlanmış yumurtaları ve taze salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Fazla sıvıdan kurtulmak için konserve mısırı bir elek üzerine atıyoruz.

4. Tüm malzemeleri birleştirip salatayı mayonez ile tatlandırıp iyice karıştırıp bir salata kasesine aktarıyoruz, zeytinleri dilimleyip salatanın üzerine çiçek şeklinde koyuyoruz, yanına maydanoz yapraklarını koyup başyapıtınızı servis ediyoruz. masaya.

içeriğe geri dön

karidesli sezar salatası

İçindekiler:

• ekmek küpleri
• birkaç yemek kaşığı zeytin yağı
• birkaç yemek kaşığı Ghee
• 100 gram rendelenmiş peynir
• 2 diş kıyılmış sarımsak

Salata baharatı:

• 100 gram küp doğranmış parmesan peyniri
• 7-8 büyük marul yaprağı
• 75 ml zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı şarap sirkesi
• 3 yemek kaşığı misket limonu suyu
• yarım çay kaşığı tuz ve karabiber

Pişirme metodu:

Çiğ karidesleri kabuklardan temizliyoruz. Orta ve iri karideslerde karidesleri keserek ve bir kürdan (parmaklarınızı da kullanabilirsiniz) ile bağırsağı çıkararak bağırsakları çıkarıyoruz. Pişen karidesleri kenara alın. Zeytinyağı, Worcestershire sosu (tatlı hardalla değiştirilebilir), barbekü sosu, soya sosu ve sarımsağı karıştırın. Karidesleri hazırlanan sosta ıslattıktan sonra tavada her iki tarafını 3 dakika kızartın. Bu lezzetli karidesler "Sezar"ımızın tacı olacak.

Ekmek küplerini kıyılmış sarımsakla birlikte orta ateşte zeytin ve sıvı yağda kızarana kadar kızartın. Rendelenmiş peynir serpin ve bir kenara koyun. Krutonlar fırında da pişirilebilir.

Salata baharatı:

Zeytinyağı, limon suyu ve şarap sirkesini karıştırın. Tuz. Biber. Marul yapraklarını parçalara ayırın ve baharatlara ekleyin.

tatlandırıcı:

Marul yapraklarını elimizle yırtıp bir tabağa alıyoruz, marul yapraklarının üzerine peynirli krutonları gönderiyoruz ve üzerine kızarmış karidesleri koyup sosu her şeyin üzerine döküyoruz. Salata hazır!

içeriğe geri dön

Karides Avokado Salatası

İçindekiler:

• 500 gram iri veya orta boy karides
• 200 gram çeri domates
• 1 avokado
• 1 inci. yemek kaşığı ince kıyılmış taze kişniş
• 2 yemek kaşığı. limon suyu kaşığı
• 1 inci. bir kaşık sızma zeytinyağı
• taze çekilmiş karabiber

Pişirme metodu:

Avokadoyu küçük küpler halinde kesip kararmaması için hafifçe limon suyu serpiyoruz. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Haşlanmış karidesleri avokado ve domateslere ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve kişnişi karıştırarak sosu hazırlayın. Salatayı sosla süsleyin. Tatmak için biber ve tuz. Hazırlanan salata hemen masaya servis edilebilir ve sıcak yaz aylarında buzdolabında önceden soğutulabilir.

içeriğe geri dön

peynirli karides salatası

İçindekiler:

• 500 gram haşlanmış karides
• 4 katı haşlanmış yumurta
• 100 gram yumuşak peynir
• 100 gram mayonez
• yeşillik
• çeyrek limon

Pişirme metodu:

Orta ve iri boy haşlanmış karideslerin etlerini parçalara ayırın, küçük olanları olduğu gibi bırakın. Yumurtaları küp şeklinde kesiyoruz. Rendelenmiş üç peynir. Karidesleri yumurta, rendelenmiş peynir ve biraz yeşillikle karıştırın. Mayonez ve limon suyu ile tatlandırın. Salatayı bir salata kasesine bir slayt halinde yayın, kalan mayonezi üzerine dökün ve üzerine otlar serpin.

içeriğe geri dön

karides ve ananas salatası

İçindekiler:

Pişirme metodu:

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Konserve ananaslardan sıvıyı boşaltın ve ayrıca küpler halinde kesin.

Kaynayan tuzlu suya karides gönderiyoruz. Suya defne yaprağı, birkaç bezelye yenibahar ve dereotu ekleyebilirsiniz. Suyu tekrar kaynatın ve karidesleri birkaç dakika daha pişirin. Pişmiş karidesleri bir kevgir içine atın.

Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz. Marul yapraklarını yıkayın, kurulayın ve bir tabağa koyun. Ananas küplerini salatanın üzerine koyun ve üzerlerine mayonez dökün. Ardından mayonezle de yağladığımız bir yumurta tabakası gelir. Yumurtaları rendelenmiş peynir serpin ve her şeyi tekrar mayonez ile yağlayın. Haşlanmış karidesleri üstüne güzelce yerleştirin, üzerine hafifçe limon suyu serpin ve otlar serpin.

içeriğe geri dön

karidesli midye salatası

İçindekiler:

Pişirme metodu:

Tavaya şarap dökün, defne yaprağı, yenibahar, tuz ekleyin ve her şeyi kaynatın. Kaynar şarapta karidesleri midye ile iki ila üç dakika kızartın. Tavayı ocaktan alın, midyeli karidesleri oluklu bir kaşıkla çıkarın ve derin bir tabağa koyun, soğumaya bırakın.

Haşlanmış yumurta ince ince doğrama modu. Taze salatalıklar soyulur ve ince şeritler halinde kesilir. Soğanı küçük küpler halinde kesiyoruz.

Soğutulmuş karidesleri kabuklardan temizliyoruz, midye, yumurta, salatalık ve soğan ile birleştiriyoruz. Tatlı mısırı ekleyin, salatayı mayonez ve limon suyu, karabiber ile süsleyin ve ince kıyılmış yeşilliklerle süsleyin.

içeriğe geri dön

Karides kokteyli salatası

İçindekiler:

• 250-300 gram karides
• 2 orta boy elma
• 2 orta boy salatalık
• 2 orta boy havuç
• 3 yemek kaşığı hafif mayonez
• 2 çay kaşığı limon suyu
• maydanoz

Pişirme metodu:

Karidesleri kaynatın, soğumaya bırakın, temizleyin. Elmaları soyuyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz, ince bir rende üzerine sürüyoruz ve “paslanmamaları” için limon suyu serpiyoruz. Salatalıklarım, kuyruklarını kesin ve orta rende üzerine sürün. Havuçları ve üçünü ince bir rende üzerinde temizliyoruz.

Salatalıkları (suyu biraz sıktıktan sonra), havuçları ve elmaları katmanlar halinde yayıyoruz, her katmana mayonez sürüyoruz. Büyük numuneleri 3-4 parçaya böldükten sonra karidesleri son katmanla birlikte yerleştirin. Salatayı maydanozla süslüyoruz, üstüne bir bütün karides koyuyoruz. Özellikle yaz aylarında servis yapmadan önce salatanın soğutulması tavsiye edilir.

içeriğe geri dön

karidesli somon salatası

İçindekiler:

Pişirme metodu:

Doğranmış zeytinleri zeytinyağı ve limon suyu karışımında yaklaşık iki saat marine edin. Somonu ince düz dilimler halinde kesin. Salatalık ve avokado küçük küpler halinde kesilir. Karidesleri temizleyip salatalık ve avokado ile karıştırıyoruz. Geniş bir tabağa marul yapraklarını dizin. Üzerine somonu koyun. Malzemelerin geri kalanını somonun üzerine koyun. Salatayı tatlandırın, üzerine salamura zeytin serpin ve turşunun üzerine dökün.

Afiyet olsun!

Herkese selam. Karides salatası her zaman güzel, lezzetli ve sağlıklıdır. Böyle bir yemek sadece şenlikli bir ziyafet için değil, aynı zamanda sadece kendinizi lezzetli ve güzel bir şeyle şımartmak için hazırlanabilir ve hazırlanmalıdır. Ayrıca bir salata ya da yakın zamanda yaptığımız bir salata önerebilirim.

Ayrıca karides, besin değil, tam bir fayda sağlayan çok miktarda iyot, fosfor, vitamin ve protein içerdiğinden oldukça sağlıklı bir deniz ürünüdür. Doğru ve dengeli beslenmenin hayranıysanız, daha iyi bir ürün bulamazsınız. Evet, prensip olarak, sağlığınızı güçlendirmek için bazen deniz ürünleri yemenin yararlı olduğunu herkes bilir.

Karidesler çok çeşitli ürünlerle iyi gider, bu nedenle onlarla birlikte çok sayıda salata tarifi vardır. Bugün en popüler karides salatası tariflerinden bazılarını vereceğim. Bu nedenle, akşam yemeği veya tatil için lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorsanız, tariflerimi okuyun ve istediğiniz gibi pişirin.

Salata, onu çok hafif yapan sadece birkaç bileşenden oluşur. Hafif bir akşam yemeği veya öğle yemeği için harika bir fikir.

İçindekiler:

• Karides 150 gr.
• Kiraz domates 10 adet.
• Marul yaprakları 100 gr.
• Peynir 150 gr.
• Yoğurt doğal 100 gr.
• yarım limon
• Hardal 1 çay kaşığı
• Tereyağı 50-60 gr.
• Soya sosu 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tatmak için biber ve tuz

Pişirme işlemi:

Karidesin buzunu çözün ve arkadaki koyu renkli damarı çıkarmayı unutmadığınızdan emin olun.

Soyulmuş karidesleri tereyağında hafifçe kızartın. Pişirme süresi 3 dakikadan fazla değil. Bu aşamada tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Kızarttıktan sonra bir tabağa aktarın.

Peynir kullanabilirsiniz ama iyi erimeyecek yarı sert peynirler bulmak daha iyidir. Ve böylece peyniri küpler halinde kesin ve ayrıca bir tavada her taraftan hafifçe kızartın.

Ardından, salata sosunu hazırlamanız gerekecek. Yoğurt, soya sosu ve hardalı bir kapta karıştırın, biraz limon suyu ekleyin ve tekrar karıştırın ve 15-20 dakika buzdolabına koyun.

Ve tüm malzemeler hazır olduğunda salatayı birleştirmeye başlayabilirsiniz.

Bir kaseye ellerimle ince ince yırttığım marul yapraklarını, 3-4 parçaya bölünmüş çeri domatesleri, kızarmış karidesleri ve peynir parçalarını koyuyorum.

Yavaşça karıştırın ve servis yapmadan önce, buzdolabında demlenmiş markalı sosumuzla dolduracağım.

İşte almanız gerekenler. Lezzetli sadece kullanışlı.

Afiyet olsun.

Karides peyniri ve yengeç çubukları salatası

Ayrıca bayram sofralarınızı süsleyebilecek, hazırlaması oldukça kolay bir salatadır. Kısa bir süre önce ananaslı salata yapmak için tarifler anlatmıştım ve ilgileniyorsanız bu notu bu bağlantıya tıklayarak bulabilirsiniz.

İçindekiler:

• Karides 450-500 gr.
• konserve ananas 4 yüzük
• Elmalar 4 adet.
• buzdağı marul yaprakları
• Sert peynir 80 gr.
• Yengeç çubukları 250 gr.
• mayonez
• Ketçap

Pişirme işlemi:

Yaprakları iyice durulayın, kurutun ve ellerinizle küçük parçalara ayırın. Dilerseniz bıçakla da kesebilirsiniz.

Yengeç çubukları küpler halinde kesilir. Yengeç çubuklarını kesmek en sevdiğim şeylerden biridir. Neden bilmiyorum ama bundan biraz estetik zevk alıyorum.

Karidesleri temizleyip bütün kullanacağımız için kenara alıyoruz. Elmayı kabuğundan soyun ve pürüzlü çekirdeği çıkarın. Ardından elmaları küçük küpler halinde kesin.

Ananasın da küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Salatanın daha da lezzetli ve güzel kokulu olması için taze ananas da kullanabilirsiniz.

Tüm malzemeleri bir kaseye koyuyoruz, mayonez ve az miktarda ketçap ile tatlandırıyoruz.

İyice karıştırın ve servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Karides ve Ananas Kokteyl Salatası

Hafif bir aperatif karides pişirmenizi öneririm. Tamamen basit ve lezzetli bir salata. İçinde vücut için yararlı birçok bileşen bulunduğundan vitamin olarak da adlandırılabilir. Bu incelik en iyi küçük kaselerde görünür.

İçindekiler:

• Karides 500 gr.
• 1 demet marul yaprağı
• konserve ananas 1 kutu
• Çekirdeksiz zeytin 1 kutu
• Kereviz sapı 1-2 adet.
• limon suyu 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• sarımsak 1 diş
• Doğal yoğurt 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Hardal 1 çay kaşığı
• Tatmak için biber ve tuz
• dekorasyon için yeşillikler

Pişirme işlemi:

Karidesleri pişene kadar kaynatın, soğutun ve soyun. Arkadaki koyu çizgiyi çıkardığınızdan emin olun.

Kereviz sapını ince dilimler halinde kesin.

Bir kavanoz ananas açın, salamurayı boşaltın ve halkaları bu tür küpler halinde kesin.

Marul yapraklarını elinizle küçük parçalara ayırın. Genellikle, yemeye uygun olacak şekilde parçalara ayırırım.

Zeytinleri dilimlere ayırdım. 2 parça keserken bir kemikle yakalanır.

Hatta bir keresinde böyle bir kemiğin dişini kırmıştım ama %100 çukurlu olduğu yazılmıştı. Şimdi onları bir salataya koymadan önce her zaman keserim veya her birini kontrol ederim.

Bu aşamada malzemeleri kaselere yerleştirmeye başlayabilirsiniz. En alta marulu dizin. Daha sonra karidesleri ananas parçalarıyla eşit parçalara yayın.

Şimdi harika salata sosumuzu hazırlamaya başlayalım. Oldukça basit hale getirmek için yoğurt veya mayonezden hangisi damak zevkinize daha çok geliyorsa, presten geçirilen sarımsağı, hardalı ekleyip iyice karıştırıyoruz ve bu kadar, sosumuz hazır.

Sosu salata kaselerimizin üzerine dökün ve masaya koyun. İstenirse, dekorasyon için bir dal dereotu veya maydanoz ekleyin.

Alışılmadık bir porsiyonda karides ve avokado ile lezzetli salata

Bu yemek bana son Dünya Kupası'ndan ilham aldı. Ve daha kesin olmak gerekirse, Brezilyalı hayranlardan biri. Brezilya mutfağı hakkında bir şeyler öğrenmeye karar verdim ve bu lezzetli salatayı buldum. Bir amatör için tadı oldukça belirsiz, tabiri caizse, ama ailem böyle bir ikramı severdi, bu yüzden risk almayan şampanya içmez.

İçindekiler:

• Avokado 2 adet.
• Tavuk göğsü 250 gr.
• Muz yarısı
• limon suyu 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• marul yaprağı döşeme kirişi
• Yaklaşık 25 adet karides.
• Ekşi krema 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• krema 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• Karabiber 1 tutam
• şeker tutam
• tatmak için tuz

Pişirme işlemi:

Avokadoyu güzelce yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.

Avokadonun bir meyve değil, bir ceviz olduğunu biliyor muydunuz? Ama zehirlenebileceğin için kemiği yiyemezsin.

Şimdi tüm posayı bu yarımlardan dikkatlice çıkarmanız gerekiyor. Bunu bir kaşıkla yapmak çok kolaydır. Bitmiş salatayı içine koyacağımız için kabuğa zarar vermemeye çalışın. İçini atmayın, işimize yarayacaktır. Parçalar çok büyükse, onları küçültün.

Bu arada, bir avokadoyu soymanın ne kadar kolay olduğuna dair bir video eğitimi burada.

Muzu bu şekilde dilimler halinde kesin. Tabii dilerseniz bütün muzu da kesebilirsiniz. bunda yanlış bir şey olmayacak.

Tavuk göğsünü haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Tavuktan kaz'a kadar bulabileceğiniz hemen hemen her kümes hayvanı etini kullanabilirsiniz. Etin çok sert olmaması da önemlidir, bu nedenle salata çok lezzetli ve hiç de hafif olmayacaktır.

Marul yapraklarını ince şeritler halinde kesin. Avokado ve muz ile kaseye koyun.

Ardından salata sosunu hazırlamaya başlayalım. Küçük bir kapta ekşi krema, krema, biber ve şekeri karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Baharat katmak için biraz kuru acı biber ekleyebilirsiniz.

Malzemelerimizi ortaya çıkan sosla doldurup iyice karıştırıyoruz ve sıra dışı şekillerimize göre salatayı yayıyoruz.

Karidesli Sezar salatası (klasik tarif)

Tabii ki, bu klasik mutfaktan çok halktır. Ama çok popüler. Ayrıca kendimize ve misafirlerimize özel yemek pişiriyoruz. Pratikte görüldüğü gibi, bu salata orijinalinden daha kötü değil.

Karides ve salatalık ile Tay olağandışı salata

Beğenin ya da beğenmeyin ama karides oldukça egzotik bir ürün ve denizaşırı ülkelerde uzun süredir pişiriliyor ve öğrenecek çok şeyimiz var. Bir keresinde, bir yemek davetinde böyle bir güzellikle ziyafet çektim. Ve temel olarak bu yemeğin tüm lezzetini veren karmaşık sostaki sırrı gerçekten beğendim.

İçindekiler:

• Kaplan karidesi 10 adet.
• Balık sosu 25 gr.
• Soya sosu 10 gr.
• Limon otu 15 gr.
• Kişniş 5 gr.
• yarım greyfurt
• acı biber 1 adet
• Salatalık 2 adet.
• Şeker kamışı 5 gr.

Pişirme işlemi:

Greyfurtu kabuğundan soyun ve ayrıca filmi dilimlerden çıkarın. Filmsiz sadece bir hamur kalması gerekir.

Salatalıkları büyük küpler halinde kesin. Acılı salatalıklarla karşılaşırsanız, onlardan acı kabuğu çıkarmanız gerekecektir.

Limon otunu bir bıçakla ezin ve kabaca doğrayın. Bu bitkinin sapları bulunmazsa limon kabuğu rendesi ile değiştirilebilir.

Acı biberi halkalar halinde kesin, ancak sadece tohumların başladığı noktaya kadar. Tohum kullanılmasına gerek yoktur.

Kabuğu kireçten çıkarın. Çok uzun zaman önce, soymak için böyle bir cihaz satın aldık, ancak eski moda ince bir rende kullanabilirsiniz.

Bunca zamandır gizli bir sos yapmak için ürünler hazırlıyoruz. Şimdi malzemeleri karıştıralım. Soya sosu, balık sosu bir kaseye dökün, şeker kamışı, limon kabuğu rendesi, limon otu, limon suyu ekleyin ve buraya bir diş sarımsak sıkın. Sosun tatları emmesine izin verin.

Karidesleri hafif tuzlu suda tam 1 dakika pişirin. Karidesleri ancak su kaynadığında suya indiriyoruz. Buna göre pişirdikten sonra temizliyoruz.

Salatalıkları bir tabağa koyun, üzerine dilimlenmiş greyfurt posası ve karidesleri gizli sosla dökün ve üzerine doğranmış otlar serpin.

Salata servise hazır. Artık masanızda Tayland'dan gerçek bir merhaba var.

Roka, kiraz domates ve mandalina ile karides

Bu salataya Yeni Yıl diyebilirsiniz, çünkü halka açık alandaki mandalinalar tam olarak Yeni Yıl arifesinde görünür. Salatanın alışılmadık bileşimi eşsiz bir tat verir.

İçindekiler:

• Füme tavuk 200 gr.
• Konserve tavuk 1 kutu.
• Kiraz domates 150 gr.
• Karides 1 kg.
• Mandalina 2-3 adet.
• Çam fıstığı 50 gr.
• Roka 1 demet
• sos için mayonez

Pişirme işlemi:

Bu salatası hazırlamak için tam olarak tütsülenmiş tavuk etine ihtiyacınız var. Tavuğun hangi kısmı olduğu önemli değil, tütsülenmiş olması önemlidir. Hindi de kullanabilirsiniz. Eti kemikten ayırın ve küçük küpler halinde kesin.

Kolaylık olması için hemen bir kaseye koydum. Mısırı etin üzerine koyun.

Karides pişirip temizliyorum. Karides sayısı sizin takdirinize bağlı olarak alınabilir. Daha fazla koyabilirsiniz veya biraz daha az koyabilirsiniz.

Sıradaki malzememiz çeri domateslerimiz. 2-3 parçaya bölüp bir kaseye de gönderiyoruz.

Ve son olarak mandalinaların kabuklarını soyup dilimleyin. Elbette konserve mandalinadan benzer bir salata hazırlamayı deneyebilirsiniz ama bence taze meyveler konserve olanlardan çok daha iyi.

Mayonezle tatlandırın, karıştırın ve çam fıstığı serpin. Bundan sonra salatayı masaya servis edebilirsiniz. Mayonez yerine bitkisel yağ da kullanabilirsiniz. Meze lezzetli, çok renkli ve çok güzel çıkıyor. Afiyet olsun.

Gördüğünüz gibi, bu lezzetli karides bazlı salataları hazırlamakta zor olan hiçbir şey yok. Bu güzel salataları daha sık yapın. Ve bugün için herkese Barış, İyilik ve daha Pozitif diliyorum. Hoşçakal.

Hem tatil için hem de sıradan bir aile yemeği için basit bir karides salatası hazırlanabilir. Çoğu zaman salatalar özel ürünler içermez, ancak en yaygın malzemeleri içerir. En popüler: pirinç, yengeç çubukları, mısır, ananas. Ayrıca yengeç çubukları genellikle diğer deniz ürünleri ile birleştirilir ve bu da salatalara daha da hassas ve hoş bir tat verir. Bu kadar çok salata yok ve ucuz değiller.

Salata için dondurulmuş, ancak önceden pişmiş karides satın almak daha iyidir.

Basit bir karides salatası nasıl yapılır - 15 çeşit

Çok basit ve alışılmadık derecede yumuşak bir salata.

İçindekiler:

• Dondurulmuş karides - 450 gr
• Taze salatalık - 150 gr
• Yumurtalar - 3 adet
• dereotu - 1 demet
• mayonez
• Biber

Yemek pişirme:

Suyu, tuzu kaynatın ve karidesi yaklaşık 60 saniye indirin. Yumurtaları kaynatın ve ince doğrayın, salatalıkları küçük şeritler halinde doğrayın. Dereotu yeşilliklerini doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Baharatlı bir tat vermek için karides suyuna dereotu, defne yaprağı eklenebilir.

En azından her gün pişirebileceğiniz çok lezzetli bir salata.

İçindekiler:

• Dondurulmuş karides - 300 gr
• Lahana Yaprakları
• Kiraz domates - 10-15 adet
• Sarımsak - 2 diş
• Acı biber - 1 adet.
• Zeytin yağı
• rendelenmiş Parmesan peyniri - 50 gr
• Balzamik sirke
• Biber

Yemek pişirme:

Karidesleri kaynayan tuzlu suya atın. Biber ve sarımsağı ortadan ikiye kesin. Bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Daha sonra biber ve sarımsağı çıkarın ve karidesleri bu yağda yaklaşık 2 dakika kızartın. Domatesleri ince dilimler halinde kesin ve marul yapraklarının üzerine bir tabağa koyun. Üzerine karidesleri yerleştirin. İyice karıştırın, tatmak için tuz, karabiber ve balzamik sirke ekleyin. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Olağandışı yengeç salatası tarifi.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 500 gr
• haşlanmış yumurta - 5 adet
• taze salatalık - 1 adet
• Haşlanmış karides - 10-15 adet
• mayonez

Yemek pişirme:

Yengeç çubukları, mısırla aynı boyutta küpler halinde kesilir. Benzer şekilde, yumurtaları ve salatalığı doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonez ile süsleyin.

Çok lezzetli, basit ve uygun fiyatlı salata.

İçindekiler:

• Haşlanmış karides - 250 gr
• Haşlanmış yumurta - 1 adet.
• Pirinç - 50 gr
• Sert peynir - 100 gr
• konserve bezelye - 100 gr
• mayonez
• Maydanoz

Yemek pişirme:

Pirinci güzelce yıkayıp haşlayın. Karidesleri kaynar suya batırın ve yaklaşık bir dakika orada tutun. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm ürünleri birleştirin ve mayonezle baharatlayın. Üzerine maydanoz ve birkaç karides ekleyin.

Tatil masası için çok iyi bir salata.

İçindekiler:

• Pekin lahanası - ½ baş
• Kokteyl karidesleri - 300 gr
• Yengeç çubukları - 15 adet
• konserve ananas - 1 kutu
• Nar - 1 adet.
• mayonez

Yemek pişirme:

Lahanayı ince ince doğrayın. Ananas ve yengeç çubuklarını çok küçük parçalar halinde kesin. Narı temizle. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonez ile süsleyin.

Karideslerin daha sulu olması için pişirildiği suda 20 dakika bekletilmesi gerekiyor.

Bu salatanın tadı tarif edilemez, ancak tadılabilir.

İçindekiler:

• Büyük karides - 450 gr
• taze ananas - 600 gr
• Büyük marul yaprakları - 240 gr
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
• Beş öğütülmüş biber karışımı - 1 yemek kaşığı.
• Sebze yağı
• taze kişniş - 0,25 su bardağı
• kireç takozlar
• Mayonez - 0,25 su bardağı
• Bal - 1-2 yemek kaşığı
• Limon suyu - 1,5 yemek kaşığı
• taze kişniş - 1 yemek kaşığı
• Kırmızı toz biber

Yemek pişirme:

Mayonez, bal, limon suyu, bir yemek kaşığı kişniş ve bir tutam kırmızı biberi karıştırın.

Izgarayı orta-yüksek ısıya ısıtın. Karidesleri şişlere geçirin, fırçayla yağ sürün ve biber serpin. Karides ve ananas parçalarını da biber serpiştirerek ızgara rafına koyun. Yaklaşık 5 dakika kızartın. Karides ve ananası marul yapraklarının üzerine koyun, hazırlanan sosu üzerine dökün. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanoz serpin.

Ananas ne kadar ağırsa, o kadar olgun ve suludur.

Avokado ve salata karışımı ile lezzetli karides salatası.

İçindekiler:

• Kaplan karidesleri - 20 adet
• Roka - 70 gr
• meşe - 70 gr
• kiraz domates - 120 gr
• avokado - 1 adet.
• balzamik sos - 30 ml
• Soya sosu - 25 mi
• Limon dilimi
• Sebze yağı
• Sarımsak - 1 diş

Yemek pişirme:

Karidesleri çözün ve temizleyin. Sosu bir karıştırıcıda karıştırarak hazırlayın: balzamik sos, soya sosu ve limon suyu. Avokadoyu soyun ve kesin. Küçük parçaları blendera ekleyin. Blenderin içeriğini homojen bir kütleye çevirin. Kalan avokado, küpler halinde kesin ve yırtık yeşilliklerle karıştırın. Karidesleri bitkisel yağda kızartın. Tavaya biraz soya sosu ve kıyılmış sarımsak ekleyin. Çeri domatesleri ikiye bölün ve marulla karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve karidesle süsleyin.

Salata çok ferahlatıcı ve kahvaltı için harika.

İçindekiler:

• Karides - 100 gr
• taze salatalık - 1 adet
• soğan - 1 adet.
• Şarap sirkesi - 1 çay kaşığı
• Şeker
• Zeytinyağı -1 yemek kaşığı.

Yemek pişirme:

Suyu tuzlayın, kaynatın ve içindeki karidesleri kaynatın. Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve şeker, tuz ve şarap sirkesi ile öğütün. Soğanları ve salatalıkları karıştırın ve üzerine soyulmuş karidesleri koyun. Zeytinyağlı salata gezdirin.

Bir tatilde veya bir aile yemeğinde her sofraya uygun bir salata.

İçindekiler:

• Soyulmuş karides - 200 gr
• patates - 1 adet.
• Domates - 2 adet
• Salatalık turşusu -2-3 adet
• konserve bezelye - 2 yemek kaşığı
• Mayonez - 2 yemek kaşığı.
• dereotu yeşillikleri

Yemek pişirme:

Karidesleri 3 dakika kaynar suda bekletin, gerekirse kabuklarını soyun. Patatesleri kaynatın ve büyük dilimler halinde kesin, salatalık da dilimler halinde kesin, ancak daha küçük. Domatesleri ince dilimler halinde kesin. Karidesleri, salatalıkları, domatesleri, bezelyeleri ve patatesleri mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Salatayı otlar, karides ve domates dilimleri ile süsleyin.

Bu salatayı çok çabuk hazırlayabilirsiniz ama nefis lezzetini asla unutamayacaksınız.

İçindekiler:

• Karides - 300 gr
• Beyaz peynir - 100 gr
• Yumurtalar - 2 adet
• Yeşil soğan - 3 tüy
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
• Defne yaprağı - 1 adet
• Karabiber - 2 adet

Yemek pişirme:

Karidesleri bir tencerede kaynatın, suya defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Peyniri ve haşlanmış yumurtayı küpler halinde kesin, soğanı doğrayın. Karidesleri soyun ve yumurta, soğan ve peynirle karıştırın, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı tatlandırmak için tuzlayın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

Salata çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır ve en basit ürünleri içerir.

İçindekiler:

• Karides - 500 gr
• Haşlanmış pirinç - 150 gr
• Yumurtalar - 3 adet
• salatalık - 1 adet.
• Konserve mısır - 1 kutu
• Mayonez - 4 yemek kaşığı.
• Yeşillik
• Biber
• Defne yaprağı

Yemek pişirme:

Karidesleri ve yumurtaları bir tencereye koyun ve üzerlerine defne yaprağı ekleyin, yumuşayana kadar kaynatın. Salatalığı küçük küpler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın. Yumurtaları ve karidesleri soğutun ve soyun. Karides ve yumurtalar çok büyük olmayan küpler halinde kesilir. Şimdi tüm malzemeleri karıştırmanız, tatmak için tuz ve karabiber eklemeniz, mayonezle baharatlamanız ve iyice karıştırmanız gerekiyor.

Bu salata sadece lezzetiyle değil, muhteşem görüntüsüyle de misafirlerinizi şaşırtacak.

İçindekiler:

• Soyulmuş karides - 150 gr
• Yengeç çubukları - 3 adet
• konserve mısır - 6 yemek kaşığı
• konserve ananas - 3 dilim
• Yarı sert peynir - 60 gr
• Kalın mayonez - 6 yemek kaşığı.
• Ketçap - 3 yemek kaşığı
• lahana - 70 gr

Yemek pişirme:

Öncelikle mayonez ve ketçapı karıştırmanız gerekiyor, bu bir salata sosu olacak.

Önceden doğranmış lahanayı yüksek bir bacak üzerine bardaklara koyun ve hafifçe sosla yağlayın. Daha sonra her bardağa 2 yemek kaşığı mısır koyun ve tekrar sosla fırçalayın. Mısırların üzerine küp ananas, üzerlerine yengeç çubukları koyun. Salatanın üstüne rendelenmiş peynir serpin.

Çok lezzetli ve doyurucu deniz salatası.

İçindekiler:

• kalamar - 2 adet
• Soyulmuş karides - 300 gr
• Hafif tuzlu somon - 150 gr
• kırmızı havyar
• sert peynir
• Domates - 2 adet
• mayonez
• Yeşillik

Karides salatası, romantik bir akşam yemeği veya şenlikli bir masa için hazırlanabilir. En ilginç, basit ve lezzetli tariflerden bazıları aşağıda listelenmiştir.

Karides ve avokado salatası belki de en popüler yemek eşleştirme seçeneklerinden biridir.

İki porsiyona göre, aşağıdaki miktarda ürün alın:

• soyulmuş karides - 30-50 gr;
• avokado - 1;
• çeri domates - 6;
• Romano marul - bir demet;
• taze otlar - 2-3 dal;
• diş sarımsak - 1;
• limon suyu - 1 masa. l.;
• öğütülmüş biber - birkaç tutam;
• zeytin. yağ - 3 masa. l.

Öncelikle lezzetli bir ev yapımı salata sosu hazırlıyoruz - ince kıyılmış yıkanmış ve kurutulmuş yeşillikleri, ezilmiş / rendelenmiş sarımsağı, biberi, suyu ve yağı birleştiriyoruz. İyice karıştırın.

Karidesleri tuzlu suda haşlayın.

Servis yapmak için salata taze otlar veya rendelenmiş sert peynir ile süslenebilir.

Bir notta. Karidesler her zaman kaynar suya batırılır. Su tekrar kaynadığı anda pişirme süresini not ediyoruz: küçük karidesler için 2-3 dakika, orta boy karidesler için 5 dakika ve büyük karidesler için 8-10 dakika yeterlidir.

roka tarifi

Roka ve karidesli ilginç ve orijinal salata:

• kaplan karidesleri - 10 adet;
• roka - 80 gr;
• avokado - 200 gr;
• Parmesan - 60 gr;
• çeri domates - 80 gr;
• çam fıstığı - 10 gr;
• çiçek balı - 20 gr;
• kireç - 1;
• soya sosu - 10 gr;
• balzamik krema - 10 gr;
• zeytinyağı - 35 mi;
• tuz biber.

Sos ile pişirmeye başlıyoruz: yağ, taze sıkılmış limon suyu, bal, sos ve kremayı birleştiriyoruz. İstenirse limon kabuğu rendesi de ezilebilir ve sosa eklenebilir. Her şeyi karıştırın ve salata hazırlanırken ıslanmaya bırakın.

Rokayı yıkayıp kurulayın. Ayrıca avokadoyu yıkayın, kabuğunu çıkarın ve orta boy küpler halinde kesin. Domatesleri durulayın ve ikiye bölün. Peyniri ince dilimler halinde yapıyoruz.

Yağı bir tavada ısıtın. O ısınırken karidesleri yıkayın. Karidesleri yağa batırın, biraz tuz ve karabiber ekleyin, 5-6 dakika kızartın.

Salatayı topluyoruz: roka yapraklarını salata kasesinin dibine koyun, üstüne karides ve peynir koyun. Kenarlarına kirazları dizin. Her şeyin üzerine sosu dökün, üzerine fındık serpin. Masada servis edilebilir.

Mercimek ve karidesli sıcak salata

5 porsiyon için ihtiyacınız olacak:

• mercimek - 250 gr;
• kereviz sapı;
• soğan ve havuç - her biri 1 adet;
• diş sarımsak - 2;
• su - 3 bardak;
• kekik yeşillikleri - 25 gr;
• maydanoz - birkaç dal;
• büyük karides - 16 adet;
• zeytin. sıvı yağ;
• balzamik sirke;
• Dijon hardalı - 2 çay kaşığı;
• tuz ve biber.

Tahılları akan su berraklaşana kadar iyice durulayın. Bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın. Suyu tuzlamayı unutmayın. Suyu kaynattıktan sonra, ateş en aza indirilmeli, bir kapakla örtülmeli ve yaklaşık yarım saat pişirilmelidir.

Mısır gevreği pişerken havuçları ve soğanları hazırlayın: sanki çorba kızartmak için yıkayın, soyun, doğrayın. Rendelenmiş sarımsak ve birkaç dal kekik ekleyerek yağda kızartın. Kızartma işleminden sonra kekik çıkarılmalı ve atılmalıdır. Kalan dalları ince ince doğrayın.

Ayrı bir kaseye yıkanmış karidesleri, doğranmış kekiği koyun, bir kaşık yağ ve sirke dökün. Ara sıra karıştırarak biraz marine etmeye gidiyoruz - yaklaşık çeyrek saat sürecek. Sonra bir tavada biraz yağı ısıtın ve karidesleri marine ile birlikte içine koyun. Beş ila yedi dakika kızartın.

Derin bir salata kasesine karides, mercimek, kıyılmış maydanoz koyun. Kalan yağı, sirkeyi, hardalı, biraz tuzu sos olarak ekleyin. Her şeyi karıştırın, taze otlarla süsleyin. Karidesleri dekorasyon olarak kullanabilirsiniz.

Pomelo ilavesiyle

• 300 gr karides;
• soyulmuş küçük bir greyfurt posası;
• taze havuç;
• Dolmalık biber;
• 2 masa. l. portakal suyu, susam yağı, ezilmiş yer fıstığı;
• 1 masa. l. üzüm çekirdeği yağları;
• çeyrek çay l. acı biber.

Karidesleri üzüm çekirdeği yağında birkaç dakika kızartın.

Üç havuç, biberi ince şeritler halinde kesin, pomeloyu çok büyük olmayan parçalara ayırın, her şeyi karıştırın. Meyve suyu, biber ve susam. yağı karıştırın. Sebzeleri ve turunçgilleri karidesle birleştirip sosla baharatlandırıyoruz.

Kırmızı havyar, karides ve yengeç çubukları ile "Kraliyet" salatası

• soyulmuş karides - 300 gr;
• yengeç çubukları - 250 gr;
• kalamar - 300 gr;
• havyar - 50-70 gr;
• sert peynir - 100 gr;
• sarımsak - 1 diş;
• mayonez - 200 gr.

Önce kalamarları hazırlıyoruz: üzerine kaynar su dökün, deriden ve bağırsaklardan temizleyin, tuzlu kaynar suda 2-4 dakika kaynatın. Daha sonra üzerine kaynar su dökülmeli ve şeritler halinde kesilmelidir.

Karidesler hazırlanır: durulanır, kaynar suda 8-10 dakika kaynatılır.

Bu arada çubukları ince şeritler halinde kesin, peyniri iri doğrayın, sarımsakları presle sıkın. Tüm bileşenleri derin bir salata kasesinde birleştirip havyar ve mevsimi mayonezle ekliyoruz.

karidesli sezar salatası

Karidesli Sezar, deniz ürünlerine dayalı ünlü Sezar salatasının ilginç bir versiyonudur.

İki porsiyonluk bir yemek hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyaç vardır:

• marul yaprakları - 1 demet;
• Parmesan peyniri - 40-50 gr;
• büyük karides - 10 adet;
• Mayıs balı - 1 yemek kaşığı. l.;
• limon suyu - 1,5 çay kaşığı;
• zeytin. yağ - 1 yemek kaşığı. l. marine için ve biraz kızartma için;
• tuz - birkaç tutam;
• biber;
• sarımsaklı salata krutonları - 30 gr;
• Sezar Salata sosu.

Öncelikle karidesleri yıkayıp tuz, karabiber, yağ ve balla marine edin. Marine etmek yarım saat sürecektir.

Yağı bir tavada ısıtın ve karides karkaslarını her iki taraftan 3-5 dakika kızartın. Hazırlık, etin şeffaflığı ile belirlenir - ne kadar beyazsa, karides o kadar iyi kızartılır, yani çiğ ve şeffaf karkaslar matlaşmalıdır.

Marulu iyice durulayın, kurutun, elinizle küçük parçalara ayırın ve bir salata kasesine koyun. Üzerine biraz Sezar sosu dökün ve karıştırın. Üzerine galeta unu serpin, ardından rendelenmiş peynir ve son olarak karides. Her şeyin üzerine sosu dökün ve hemen servis yapın.

Bir notta. Marul yapraklarını daha kıtır yapmak ve olabildiğince taze görünmek için, pişirmeden bir saat önce soğuk suda bekletin.

Salata "Deniz kokteyli"

• karides - 300 gr;
• kalamar - 250 gr;
• kırmızı havyar - 140 gr;
• yumurtalar - 5 adet;
• mayonez;
• dereotu, maydanoz, zeytin - yemeği süslemek için.

Daha önce olduğu gibi, karidesleri suda durulayıp tuzlu suda otlar ile yumuşayana kadar kaynatarak hazırlıyoruz.

Yumurtaları da pişene kadar kaynatıyoruz - su kaynattıktan 5-6 dakika sonra.

Kalamar konserve veya taze olarak kullanılabilir. İlk durumda, salamura basitçe onlardan boşaltılır ve şeritler halinde kesilir, ikincisinde, kaynar suda 3-4 dakika kaynatılır, sonra soğutulur, şeritler halinde kesilir.

Salata katmanlar halinde toplanır: kalamar çubukları, rendelenmiş yumurta sarısı, bir kat mayonez, hazırlanan karidesin yarısı, rendelenmiş proteinler, bir kat mayonez, eşit bir havyar tabakası. Kalan karides kuyruklarını salatanın etrafına yayın, zeytin ve otlarla süsleyin.

karidesli patates salatası

• patates - 4 adet;
• yumurtalar - 2 büyük;
• orta veya büyük karides - 300-350 gr;
• kapari - birkaç masa. l.;
• genç bir soğanın tüyleri;
• zeytin yağ - birkaç masa. l.;
• limon suyu - bir bardağın üçte biri;
• hafif mayonez - yarım bardak;
• tuz ve biber.

Patatesleri ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve soyun. Karidesleri pişene kadar kaynatın ve soğumaya bırakın, eğer soyulmamış satın aldıysanız - temizleyin. Kapari ve soğanı ince ince doğrayın. Yumurtalar ve patatesler parçalar halinde kesilir, soyulmuş karidesten yarı yarıya daha küçük küpler halinde kesilir.

Mayonez, yağ ve suyu karıştırın. Hazırlanan tüm ürünleri birleştirin ve sosla baharatlayın.

Bir notta. Orta veya küçük olanları kullanırsanız salata daha temiz görünecektir. Ve dekorasyon için kullanmak üzere birkaç büyük.

Domates ve dolmalık biber ile

İki porsiyona göre, aşağıdaki miktarda ürüne ihtiyacınız olacak:

• marul yaprakları - bir demet;
• soyulmuş büyük karides - 10 adet;
• orta etli domates - 1 adet;
• yeşil tatlı biber;
• yumurta - 1 adet;
• zeytin yağı. - 100 mi;
• un - birkaç masa. l.;
• kırmızı biber ve karabiber - her biri birer tutam;
• deniz tuzu - çeyrek çay kaşığı. l.

Orijinal salata sosu şunlardan hazırlanabilir:

• 3 marina. turşusu;
• yarı kırmızı. Luka;
• yarım limon meyvesi;
• çiftler masası. l. ev yapımı veya mağazadan satın alınan az yağlı mayonez;
• chayn. kaşık Fransız hardalı;
• çeyrek çay kaşığı l. acı sos;
• bir tutam tuz.

Salata için ürün hazırlamanın adım adım süreci:

1. Karidesleri önceden oda sıcaklığında çözün, durulayın.
2. Yumurtayı ve birkaç yemek kaşığı suyu homojen bir sıvı elde edene kadar çırpın. Biber ve tuz ekleyin, tekrar karıştırın.
3. Karkas karkaslarını yumurtaya batırın, ardından biraz una bulayın ve kızgın yağda iki tarafını da kızartın.
4. Tüm sebzeleri yıkayın, soyun. Biberden tohumları çıkarın.
5. Biberleri çok büyük olmayacak şekilde küp şeklinde doğrayın, domatesi de aynı şekilde doğrayın.
6. Marul yaprakları elinizle toplanabilir veya iri kıyılmamış olabilir.
7. Doğranmış sebzeleri ve kızarmış karidesleri bir salata kasesinde birleştirin. Garnitür için birkaç karides bırakın.

Baharat hazırlığı:

1. Soğanı soyun ve çok ince doğrayın. Aynısını salatalık ile yapın.
2. Soğanı, salatalıkları sosun kalan bileşenleri ile karıştırın.
3. Sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Kalan karidesle süsleyin ve biraz ince doğranmış otlar serpebilirsiniz. Hemen servis yapın.

Ananaslı hafif salata "Hassasiyet"

2 porsiyon için almanız gerekenler:

• 400 gr petrol;
• 3 haşlanmış tavuk yumurtası;
• 130 gr soyulmuş karides tabancaları;
• 130 gr konserve ananas;
• 80 gr parmesan;
• 200 gr mayonez;
• 50gr yazı raf. yağlar.

Mantarları yıkar, gerekirse temizleriz. İnce dilimler halinde kesip, sıvı neredeyse tamamen büyüyene kadar yağda kızartıyoruz. Kaynayan tuzlu suda karidesleri haşlayın. Yumurtayı bitene kadar kaynatın.

Salata katmanlar halinde dizilir: mantarlar, büyük ölçekli yumurta, karides, duyuru parçaları. Tüm katmanlar mayonez ile kaplanır. Son kat rendelenmiş parmesandır. Mayonez ile yağlanması gerekmez. Yarım saat deneyelim.

Karidesler artık bayram sofralarının da müdavimlerinden. Onları genellikle bir aile yemeği için böyle pişirmezsiniz, daha çok unutulmaz tarihler için. Bu ürün çok kullanışlıdır, sadece doğru karidesi seçmeniz gerekir: fazla buz olmadan (birçok kez donmuş), daha çok soğutulmuş.

Ve bu ürün hemen hemen tüm ürünlerle birleştirilir: salatalık, domates, peynir, yumurta, kalamar vb. Örneğin karides bir proteindir, kalamar ve peynirin çok tamamlayıcısıdır. Sağlıklı bir salata alın. Mayonez sosu ve baharatlı yağ ile tatlandırılırlar.

Peynir ve yumurta ile basit ve lezzetli karides salatası

İnanılmaz derecede karidesli ve domatesli bir protein salatası istediğim bir dönem geçirdim. Onu kovalarda yemeye hazırdım, muhtemelen bir şeyler eksikti.
Salata tarifi, mayonez ve limonun karıştırılmasından dolayı kendi lezzetine sahiptir. Ekşilik, karides ve yumurtaların oldukça yumuşak tadını sulandıracaktır.

İçindekiler:

• 100 gr haşlanmış karides
• 2 yumurta
• 50 gr peynir
• mayonez
• Biraz limon suyu

Tüm ürünleri kestik.

Peyniri ovuyoruz.
Limon suyunu mayonez ile karıştırın ve bu karışımla salata dökün.

Karidesler bazen kesilmez, ancak bir dekorasyon olarak son kat ile bir salataya konur. Önce yenirler.

Ama çok olduklarında seviyoruz ve bu yüzden onları parçalara ayırıyoruz.

Karides ve avokado ile en lezzetli salata

Avokado aynı zamanda tüm sebze yemeklerini harika bir şekilde tamamlayan oldukça sağlıklı bir üründür. Karides ile birlikte besin değeri ve egzotik salata verir.

İçindekiler:

• 1 avokado
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 150 gr domates
• 1 demet dereotu
• 200 gr soyulmuş karides
• mayonez

Avokadoyu soyun ve çukuru çıkarın. Parçalara ayırdık.

Limon suyuna dökün.

Domates ve karides dilimleri hazırlamamız gerekiyor.

Her şeyi tek bir kapta mayonez ile karıştırıyoruz.

Marul yapraklarının üzerine dizin.

Basit Karides ve Domates Salatası

Domatesler salatada meyve suyu verir ve bu nedenle kuru değil, ıslanmış olur. Kokusu hemen yazı hatırlatır ve görünüşü çok çekicidir.
Büyük diş sarımsaklarınız varsa, 1 diş alın.

İçindekiler:

• 250 gr karides
• 100 gr peynir
• 2 diş sarımsak
• Tuz biber
• 2 domates
• 2 haşlanmış yumurta

Karidesleri kaynamış tuzlu suya dökün.

Karidesler soğurken domatesleri, dereotunu, yumurtaları kesiyoruz.

Temizlenmiş karidesleri bir kaseye koyun.

Rendelenmiş peynir ve sarımsak suyu ile tepesinde.

Tuz ve karabiber ve sos veya mayonez ile tatlandırın.

Lezzetli Karides ve Ananas Salatası Tarifi

Kısa bir süre önce ananas salataları hakkında yazmıştım, ancak o kadar çok çeşidi var ki hepsini listeleyemezsiniz. Bu nedenle, ağızda belirgin bir tatlı tadı olan lezzetli bir salata tarifi getiriyorum.

Ananasları zaten parçalar halinde seçmek daha iyidir, ancak ben bile onları daha küçük olacak şekilde birkaç parçaya böldüm.

Mısır iyi, tatlı ve aynı büyüklükte olmalıdır.

İçindekiler:

• 0,5 kilo karides
• 1 kutu ananas
• 150 gr sert peynir
• 3 haşlanmış yumurta
• Yeşillik
• mayonez

Önceden doğranmış haşlanmış karides ve yumurtaları karıştırın.

Onlara ananas parçaları ekleyin, suyu önceden boşaltın.

Üzerine peynir rendeleyin, doğranmış yeşillikleri yayın.

Her şeyi mayonez ile karıştırıyoruz.

Bu, salatanın şenlikli bir versiyonuysa, önce her şeyi karıştırıyoruz ve üstüne peynir ve bir demet yeşillik sürüyoruz.

Karides ve yengeç çubukları ile salata

Yengeç çubukları çok popüler bir üründür. Daha fazla yengeç çubuğu salatası tarifi için buraya tıklayın.

Bu salatada taze salatalığa özel bir yer verilmiştir. Salataya tazelik ve ferahlık verir.

Yengeç çubukları et ile değiştirilebilir, bunda bir fark yoktur.

İçindekiler:

• 2 paket yengeç çubuğu - 500 gr
• 5 yumurta
• 1 kutu mısır
• 1 taze salatalık
• 100 gram haşlanmış karides
• mayonez

Yumurta, karides ve yengeç çubuklarını öğütün.

Onlara bir kavanozdan sıvı olmadan mısır koyuyoruz.

Karides ve kalamar ve kırmızı havyar ile şenlikli salata tarifi

Kırmızı havyar, hostesin genellikle sadece Yeni Yıl için satın aldığı bir inceliktir, satışta bir kavanoz alır. Birisi onunla tereyağlı sandviç yapar ve biri salatalara koyar. Oldukça tuzlu olduğu için tuzsuz bir salataya alışılmadık bir tat verir.

Kalamarların da doğru bir şekilde alınması gerekir (torbada minimum buz, orta şekil ve minimum hasarla).

İçindekiler:

• 500 gr haşlanmış kalamar
• 400 gr yengeç çubukları
• 6 yumurtadan haşlanmış proteinler
• 250 gr peynir
• 140 gr kırmızı havyar
• 150 gr karides
• mayonez

Surimi çubukları uzunlamasına küçük şeritler halinde kesilir.

Sincapları da uzunlamasına şeritler halinde kesiyoruz.

Karides etini doğrayın.

Bir kavanoz kırmızı havyar ve mayonez sosu ekleme sırası.

Bu salatayı tuzlayın, aksi takdirde lezzeti ve ilginç tadı kaybolur!

Lezzetli Karides ve Kalamar Salatası Tarifi

Karidesli kalamar kütlesi hemen deniz ürünleri ile ilişkilendirilir. İçlerine yosun eklense bile salatanın tadı kazanmaya devam edecektir.

Sizlere hem hazırlaması kolay hem de hemen yenen çok lezzetli bir tarifle tanıştırmak istiyorum.

İçindekiler:

• 600 gr kalamar
• 500 gr dondurulmuş karides
• 5 haşlanmış yumurta
• mayonez

Karidesleri kaynatın veya üzerine kaynar su dökün, soyun ve doğrayın.

Kalamar karkasları iyice temizlenmeli ve 1 dakika kaynatılmalıdır.

Yumurtaları ince ince doğrayın.

Tüm parçaları bir kapta birleştirip tuz ve mayonez ile karıştırıyoruz.

Tarife ilginç malzemeler ekleyerek çeşitli salata çeşitleri elde edersiniz. Zeytin, kırmızı havyar veya salatalık ile seyreltmek mümkündür.

Protein ve yağ asitlerini yenilemek için sık sık kalamar alırız. Mağazada indirimli olarak, yüz rubleden daha az bir kilogram satın alabilirsiniz. Ve bunların faydası domuz etinden çok daha fazladır. Evet ve golem proteinini kim reddedecek, böylece akşam yemeği için düşük kalorili bir salata pişirebilirsiniz ve bildiğiniz gibi protein yanlarda birikmez.

Kendi tarifinizi seçin.

Asıl mesele deniz ürünlerini kaynar sudan zamanında çıkarmaktır, aksi takdirde sindirim sürecinde yumuşak et yerine lastik et alırsınız.