Şampanyaya ne tür likör eklenir? Şampanya ile kokteyl hazırlamak isteyenler için genel öneriler. Şampanya ve votka kokteyli

Evde şampanya içeceği nasıl yapılır? Her şey çok basit! Hazırlanması kolaydır ve şenlikli masanın harika bir dekorasyonu olacaktır. O halde başlayalım! Şampanya, orijinal bir kokteyl için mükemmel bir üstür.

Martini ile şampanya

Harika bir içecek. 100 ml beyaz Martini ve şampanya almanız gerekiyor. Nane ve buz küplerini ekleyin. Bitmiş martini kokteylini şampanya ile bir kaşıkla karıştırın.

Şampanyalı başka lezzetli içecekler de var. Örneğin, bir votka şampanya kokteyli, bir konyak şampanya kokteyli. Başka tarifler de var - örneğin, kireç ilavesiyle yazarın markalı olanlar da dahil olmak üzere alkollü kokteyller var. Orijinal tariflerinizi biliyor musunuz? Onları bizimle paylaşın!

Meyveli şampanya içeceği tarifleri

votka ve çilek ile şampanya

Bu gerçek bir tat deneyi! Köpüklü şarap sevenler tarafından takdir edilecektir. 5 çileği kesmeniz, 10 ml votka eklemeniz ve her şeyi pembe şampanya ile seyreltmeniz gerekiyor. Diğer bir seçenek ise çileklerin kesilmeyip püre haline gelene kadar püre haline getirilmesidir. Berry püresi bir çalkalayıcıda şampanya ve buzla karıştırılır. Rossini adında bir kokteyl çıkıyor. Bu arada, herhangi bir meyveyi alabilirsin.

Ama portakal suyu alıp şampanyayla karıştırırsanız Mimoza kokteyli elde edersiniz. Bir kokteyl yapmak için 50 ml portakal suyu ve 150 ml şampanya yeterlidir.

zencefilli şampanya

bellini

Tarif çok basit değil - bunun için ellerinizle mükemmel bir püre haline getirmeniz gereken beyaz şeftali almanız gerekecek.

Çalkalayıcı kullanmayın. Kokteyli buz eklemeden soğutun.

Çok soğuk içmeniz gerekiyor, o zaman bu içeceğin tadı ilahi olacak.

şampanyalı buz

Üç bileşenden hazırlanır - şampanya, dondurma ve çilek.

Toplamda, her biri 50 gr alıyoruz ve hepsini nane yapraklarıyla süslüyoruz.

Şampanya en son eklenmelidir.

Martini Royale

Martini ile kaliteli köpüklü şarap içeceği

75 ml beyaz Martini ve aynı miktarda beyaz köpüklü şarap almanız gerekir. Çeyrek limon ve buz ekleyin. Bardağımızı buzla doldurarak içeceğin hazırlanmasına başlıyoruz.

Ardından Martini ve şampanya ekleyip ¼ limonun suyunu sıkmanız gerekir. Kokteylinize limon suyu değil, vişne suyu ekleyerek deney yapın.

Siyah ve beyaz

Bu içecek, köpüklü şarap ve kahve likörünün harika bir orijinal kombinasyonudur.

İkincisinin 30 ml alınması gerekiyor ve 120 ml miktarında şampanya alıyoruz.

Bardağı kahve likörü ile doldurmaya başlıyoruz. Şampanya ekliyoruz. Bitmiş kokteylde kahvenin tadı zar zor algılanacaktır.

gazlı kivi

Köpüklü şarap ve hafif ekşilik ile mükemmel bir içecek. Kompozisyon şampanya ve kivi püresi içerir.

Önce kiviyi bir karıştırıcıda doğramamız, ardından püreyi bir bardağa aktarmamız ve köpüklü şarap dökmemiz gerekiyor. Bekarlığa veda partisi için en iyi içecek hazır! Hızlı ve çok kolay.

şeftali dumanı

Yemek pişirmek için kuru köpüklü şaraba ihtiyacımız var, brut en iyisi. Ayrıca 30 ml brendi, aynı miktarda portakal suyu ve 1 şeftali alıyoruz.

İlk olarak, şeftali brendi ile birlikte bir blender içinde püre haline getirilmelidir. Daha sonra püreyi süzgeçten geçirerek bardağa dökün. Sonra soğuk köpüklü şarapla doldurun.

Şampanya kokteyli yapmak isteyenler için genel öneriler

Evet, nadiren herhangi bir tatil bir kadeh köpüklü şarap olmadan yapabilir. Ancak çok az insan şampanya bazlı kokteyller yapmaya alışıktır. İnanın çok lezzetli. Biraz hayal gücü - ve şenlikli masa tam anlamıyla değişecek, çünkü aynı zamanda lezzetli. Kokteyller gençlik partilerinde ve romantik bir randevuda en popüler temadır. Şampanyayı farklı meyve ve pürelerle birleştirerek tamamen farklı tatlar elde etmekten çekinmeyin. Cesur insanlar cesur kombinasyonları sever. Örneğin, şampanyayı sadece meyve püresi ile değil, mango, ananas ve diğer meyvelerle de birleştirebilirsiniz. Ana kural - şampanyayı sallamayın, çok köpürür ve etrafınızdaki tüm alanı lekeleyebilir. Sadece soğutulmuş kokteyl malzemeleri kullanın. Büyük geniş kokteyl bardaklarına ihtiyacınız olduğundan emin olun. Bu tür içecekler için en uygun olanlardır. Kokteyli güzel bir tüple süsleyebilirsiniz.

Alkollü kokteyller, yaratıcılığınızı çok seven bir şeydir.

Çoğumuz tarafından sevilen bir içecek olan şampanya olmadan ciddi bir olayın tamamlanması nadirdir. Özellikle Yeni Yıl tatillerinin arifesinde popüler hale gelir. Tariflerini bu makalede bulacağınız evde şampanya kokteylleri, bu köpüklü içeceğe biraz farklı bir açıdan bakmanıza yardımcı olacaktır. Yeni Yıl menüsünü çeşitlendirmenize, iyi bir ruh hali vermenize ve unutulmaz bir tatil düzenlemenize yardımcı olacaklar.

Şampanya bazlı kokteyllerin tadı, tadı ve hoş duyumları ile sizi memnun etmesi için, evde hazırlarken aşağıdaki basit kurallara uyulmalıdır:

  • Yemek pişirmeye başlamadan önce, içeceğin tüm bileşenlerini ve “yaratımınızı” misafirlere sunacağınız bardakları iyice soğutun.
  • Şampanya kokteyllerinin yanı sıra bir jigger (ölçülü yemekler) hazırlamak için gereksiz olmayacaktır. İdeal olarak, bu tür içecekler yapmak için temel bir kitiniz varsa. Ancak böyle bir setiniz yoksa sıradan mutfak aletlerini kullanabilirsiniz.
  • Köpüklü şaraplı kokteyller, uzun ince bacaklarda dar bardaklarda servis edilirken, hacimleri tüm malzemelerin toplam hacmini en az %20 aşmalıdır.
  • Şampanya pişirme sırasında çalkalanmamalı (kuvvetli köpürecektir) ve bileşenlerin karıştırılması gerekiyorsa bir kaşıkla dikkatlice karıştırılır.
  • Hoş olmayan anlardan kaçınmak ve içeceğin tadından emin olmak için kokteyl hazırlarken sadece yüksek kaliteli alkol kullanın.

Tarifler

Evde kolayca hazırlanabilen şampanya kokteylleri için basit tarifler, herhangi bir gala etkinliğinde menü çeşitlerini çeşitlendirme fırsatı verecektir. Evinizde şenlikli bir atmosfer yaratın ve misafirlerinizin damak tadının tadını çıkarmasına izin verin.

narenciye yumruk


Bu basit tarif, birçok kişiye hitap edecek kolay bir soğutma kokteyli hazırlamanıza olanak sağlayacaktır.

İçindekiler:

    • bir şişe şampanya;
    • 7 adet limon;
    • portakal - 7 adet.

Yemek pişirme:

  1. Narenciye meyvelerinden meyve suyu yapmak için bir meyve sıkacağı kullanın.
  2. Cam bir kaba alıp dondurucuya koyun.
  3. Meyve suyunu dondurucuda periyodik olarak karıştırın.
  4. Karışım neredeyse sertleştikten sonra içine şampanya dökün ve 30 dakika daha dondurucuya gönderin.
  5. Elde edilen karışımı kaşık yardımıyla bardaklara paylaştırın.

Her şey, parlak narenciye aromalı hafif bir içecek hazır! Sadece şenlikli menünün bileşenlerinden biri olarak değil, aynı zamanda yaz sıcağında mükemmel bir şekilde ferahlatır.

"Mimoza"


Bu en popüler şampanya ve likör kokteyllerinden biridir. Parlak, unutulmaz bir tada sahiptir.

Hazırlamak için ihtiyacımız var:

  • şampanya - 150 mililitre;
  • taze sıkılmış portakal suyu - 70 mililitre;
  • portakal likörü - 20 mililitre;
  • 1 yemek kaşığı miktarında bardakları süslemek için toz şeker. kaşıklar.

Pişirme talimatları:

  1. İlk önce bardakları bir şeker çemberi ile süsleyin: bunun için küçük bir kaseye biraz likör dökün ve şekeri bir tabağa dökün. Ardından bardağın üstünü önce liköre sonra da şeker tabağına batırın.
  2. Kalan likörü hazırlanan bardaklara, ardından meyve suyuna, sonunda şampanyaya dökün ve malzemeleri yavaşça karıştırın.
  3. Bardağın üstünü portakal kabuğu rendesi ile süsleyin.

Sadece 2 bileşen içeren bu içeceği hazırlamak için başka bir seçenek: eşit oranlarda karıştırılmış şampanya ve taze sıkılmış portakal suyu.

"Martini Kraliyet"

Martini ile şampanyayı uyumlu bir şekilde buluşturan bu kokteyl, muhteşem tadıyla sizi kendine hayran bırakacak.

Bileşenler:

  • şampanya - 75 mililitre;
  • Martini Bianco - 75 mililitre;
  • ¼ limondan taze sıkılmış meyve suyu;
  • kırılmış buz - 150 gram;
  • nane ve bir limon çemberi - camı süslemek için.

Yemek pişirme:

  1. Bardağı neredeyse tepesine kadar buzla doldurun.
  2. Alkol bileşenlerini dökün.
  3. Malzemelere limon suyu ekleyin.
  4. Bir kaşık kullanarak içeceği yavaşça karıştırın.
  5. Bardağı nane yaprağı ve limon dilimi ile süsleyin.

Beyaz vermut yerine kırmızı (Rosso) kullanırsanız ve limon suyunu vişne ile değiştirirseniz, “Royal Martini” adında bir içecek alırsınız.

Video tarifi:

"Yılbaşı"

Doğru hazırlık ve kaliteli malzemelerin kullanımı ile yılbaşı gecesinde çok popüler olan bu kokteyli içmenin hızlı sarhoşluğunun önüne geçebilirsiniz (bundan dolayı adı).

İçeceğin bileşenleri:

  • şampanya -150 mililitre;
  • votka - 40 mililitre;
  • limon suyu - 15 mililitre;
  • şeker şurubu - 1 çay kaşığı;
  • buz parçaları - 100 gram.

Hazırlanışı: Şampanya hariç tüm malzemeleri bir çalkalayıcıya koyun ve kuvvetlice çalkalayın. Karışık malzemeleri bir bardağa dökün ve onlara şampanya ekleyin.

"Beyaz ve siyah"

Bu lezzetli canlandırıcı kokteyl, kahve tutkunlarının kesinlikle ilgisini çekecektir.

İçecek malzemeleri:

  • şampanya - 150 mililitre;
  • kahve likörü - 30 mililitre;
  • birkaç tane doğal kahve.

Bir kokteyl hazırlamak oldukça basittir:

  1. Kahve likörünü bir bardağa dökün.
  2. Üzerine şampanya ekleyin.
  3. Malzemeleri dikkatlice karıştırın.
  4. Kahve çekirdekleri ile içeceğin üstünü süsleyin.

Evde şampanya kokteylleri, şenlikli bir ruh hali yaratmanıza ve misafirlerinizi özgün bir tada sahip ev yapımı içeceklerle şaşırtmanıza yardımcı olacaktır.

Yeni Yıl için şampanya, uzun yıllardır eşlik eden bir gelenektir. Kimse reddetmek bile istemiyor ama büyük bir arzunuz varsa misafirlerinizi şaşırtabilir ve Yılbaşı sofrasını çeşitlendirebilirsiniz.

Hayal gücünü gösterdikten sonra, kompozisyondaki çeşitli bileşenlerin varlığıyla ayırt edilen harika şampanya kokteylleri alabilirsiniz. Şampanya suları ve meyve parçaları ile başarılı bir şekilde birleştirilmiştir. Özellikle şeftali suyu içeren bir şampanya kokteyli sadece lezzetli ve hoş kokulu değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede güzeldir.

Şampanya ve şeftali suyunu temel alırsanız, şeftali suyuyla harika bir şampanya kokteyli elde edebilirsiniz. Hazırlamak için şunları alın:

  • şampanya - 1 şişe;
  • şeftali suyu - 1 bardak;
  • şeker şurubu - 1 su bardağı.

Pişirme teknolojisi

  1. İyice soğutmak için bir şişe şampanya veya başka bir köpüklü şarap dondurucuya yerleştirilir.
  2. Soğutulmuş şampanya bir çalkalayıcıya dökülür, şeker şurubu ve şeftali suyu eklenir.
  3. Birkaç saniye içinde içerikler aktif olarak çırpılır.
  4. Şeftali suyu ile bitmiş şampanya kokteyli, yüksek bacaklı dar bardaklara dökülür.
  5. Bardaklar kokteyl pipetleri ve meyve dilimleri ile süslenmiştir.

Şeftali Bellini kokteylinin bir çeşidi olan şeftali suyuyla şampanya kokteyli yapmak için başka bir seçenek daha var. Gerçek Şeftali Bellini kokteyli Venedik'te barmen Giuseppe Cipriani tarafından icat edildi. Şampanya ve şeftali kullanımını içerir.

Bununla birlikte, şeftali suyu kullanan kokteylin çeşitliliği, şaşırtıcı tadında da düşük değildir. 8 bardak böyle harika bir kokteyl hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

  • şampanya - 750 ml;
  • şeftali suyu - 200 ml.

Pişirme teknolojisi

  1. İlk olarak şeftali suyu bardaklara dökülür.
  2. Sonra şampanya eşit olarak dökülür.
  3. Bardakları mümkün olan her şekilde süsleyin (meyve dilimleri, payet).
  4. Festival masasında servis edilir.

Irina Kamshilina

Birisi için yemek pişirmek kendinizden çok daha keyifli))

22 Mart 2018

İçerik

Köpüklü şarap genellikle tek başına servis edilir, ancak denemek isterseniz, buna göre lezzetli bir kokteyl hazırlamayı deneyebilirsiniz. Meyve suyu, şurup ve sodalı hafif içecekler için tarifler, güçlü alkolü sevmeyen kızlara hitap edecek ve erkekler de cin, votka veya rom ilavesiyle seçenekleri takdir edecekler. Şampanya bazlı kokteyller, narenciye dilimleri ve lezzetleri, elmalar, çilekler kullanılarak dekore edilmiştir. Uzun bir kokteyl tüpü ile tamamlanan uzun flüt bardaklarda servis edilirler.

Şampanya kokteyli nasıl yapılır

İçeceklerin uygun şekilde karıştırılması için bir blender, çalkalayıcı, meyve sıkacağı gerekir: onların yardımıyla tüm bileşenleri kullanıma hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı şampanya kokteylleri basit, elde edilmesi kolay malzemelerle yapılır. Kaliteli bir alkollü içecek yapmanıza yardımcı olacak birkaç önemli ipucunu hatırlayın:

  1. Sıcaklık rejimi. Karıştırmadan önce tüm bileşenleri 5-8°C'ye soğutun. Bu sıcaklıkta alkolün tadı daha iyi ortaya çıkar, alkol kokusu neredeyse kaybolur.
  2. Hamursuz meyve suları. Taze portakal, limon vb. sıkmak isterseniz ince bir elek kullanın. İçinden suyu süzün.
  3. Titreme yok. Karıştırma gerektiren sıvı bileşenler, şampanyadan ayrı olarak bir çalkalayıcıda çalkalanır. Bitmiş kokteyl sadece bir kaşık veya tüp ile yavaşça karıştırılabilir.
  4. Uzun gözlükler. İçeceğin porsiyon hacmini, bardağın tüm hacmini almayacak şekilde hesaplayın. Yanlışlıkla çalkalandığında köpüren gazlı bir içecek masada ve giysilerde leke bırakabilir.

Şampanya Kokteyl Tarifleri

Şampanya içeren birçok kokteyl evde kolaylıkla hazırlanabilir. Mimoza, Bellini, Martini Royale, Siyah ve Beyaz özellikle popülerdir. Hazır bileşenlerden yapılırlar, parlak, sıradışı bir tat, hoş aroma ve ilginç görünüm ile ayırt edilirler.

Bu kokteyllerin hepsi bir parti için harika. Köpüklü ve tatlı katkı maddelerinin kombinasyonunun, bir kişinin hafif bir komposto gibi alkol almasına ve sonuç olarak, amaçladığından daha fazla sarhoş olmasına yol açabileceğini hatırlamak önemlidir. Bu nedenle, içecek porsiyonlar halinde servis edilir: iyi bir ruh halini korumak için iki veya üç bardak yeterlidir. .

portakal suyu ile

Mimoza adında klasik bir hafif şampanya kokteyli hazırlayın. Belirgin bir narenciye aroması ile düşük alkollü çıkıyor. Porsiyonun bir özelliği, flüt tipi camın kenarlarındaki karakteristik turuncu şeker kenarıdır. Portakal suyu ile şampanya içmek kolaydır, hoş bir tatlı tadı vardır, ancak dikkatli olmalısınız: Kendinizi kaptırırsanız, fark etmeden sarhoş olma riski vardır.

İçindekiler:

  • şampanya - 300 ml;
  • portakal - 2 adet;
  • esmer şeker - 1 yemek kaşığı. l.;
  • portakal likörü - 50 ml.

Pişirme metodu:

  1. Portakalları yıkayın, kabuğu rende ile çıkarın. Yarıya kesin, suyu sıkın, posayı bir elekle süzün.
  2. 1 inci. ben. Portakal likörünü küçük bir kaseye dökün.
  3. Düz bir tabağa şeker koyun, eşit olarak yayın.
  4. Uzun bir bardağın kenarını liköre batırın, ardından şekere daldırın.
  5. Soğutulmuş şampanya, portakal suyu, likör dökün. Malzemeleri bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak karıştırın.
  6. Kokteyli portakal kabuğu rendesi ile doldurun.

votka ile

Kuzey Işıkları tarifine göre sert bir içecek hazırlanabilir. Düzgün hazırlanmış böyle bir kokteyl, yeni yıl için iyi bir seçenek olarak kabul edilir. Bir çalkalayıcı ve blender olmadığında, bileşenler sıkıca kapatılmış bir kavanoz veya plastik şişe kullanılarak karıştırılabilir. Buzu sıkı temiz bir plastik torbaya dökün ve bir çekiçle istediğiniz boyuta getirin.

İçindekiler:

  • votka - 100 ml;
  • limon - 4 adet;
  • şeker - 1 yemek kaşığı. l.;
  • tatlı şampanya - 200 ml;
  • buz - 300 gr.

Pişirme metodu:

  1. Limonları iyice durulayın, ikiye bölün. Suyu sıkın, tohumları çıkarın, posayı bırakın.
  2. Buzu bir blender ile ezin.
  3. Bir çalkalayıcıda şeker, votka, limon suyu, buzu karıştırın. Şiddetle çalkalayın, içindekileri uzun, düz, dar bir bardağa dökün.
  4. Şampanyayı dikkatlice ekleyin. Kokteyli bir pipetle yavaşça karıştırın.

şeftali suyu ile

İlk kez, şeftali suyu ile şampanya karıştırıldı ve Venedik'ten bir barmen olan Giuseppe Cipriani tarafından kokteyl olarak servis edildi. İçki, Rönesans'ın büyük portre ressamı ve ressamı Giovanni Bellini'nin onuruna "Bellini" olarak adlandırıldı. Kokteyl, yumuşak bir şeftali aroması, çok zayıf bir alkol tadı ile karakterizedir. Ek süsleme olmadan, sadece pipetle servis edilir.

İçindekiler:

  • şeftali - 2 adet;
  • şampanya - 200 ml;
  • şeker - 1 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu:

  1. Keskin bir bıçakla şeftalilerin kabuklarını kesin, ikiye bölün, taşı çıkarın.
  2. Hamuru bir karıştırıcıda öğütün, şeker ekleyin.
  3. Uzun bir flütte şampanya ve püre haline getirilmiş şeftaliyi birleştirin. İyice karıştırın.

Bir enerji içeceği ile

Kullanımdan sonra gözle görülür bir tonik etkiye neden olan çok popüler bir kombinasyon. Etkisinin gücünden dolayı kokteyle "Sıvı Kokain" adı verildi ve gece partilerinde çok popüler. Alışılmadık acı bir tat için, enerji içecekleriyle harika olan kuru cin için votkayı değiştirmeyi deneyin.

İçindekiler:

  • votka - 100 ml;
  • enerji içeceği "yanmak" - 90 ml;
  • şampanya - 200 ml.

Pişirme metodu:

  1. Soğutulmuş uzun bir bardağa votka dökün.
  2. Yavaş yavaş köpüklü şarap ve enerji içeceği ekleyin.
  3. İyice karıştırın.

Martini ile

Asil tatlı kokteyl, açık hava yaz tatilleri için mükemmeldir. Limon suyu ve şampanya kabarcıkları, içeceğe mükemmel ferahlatıcı özellikler verir. Standart malzemelere ek olarak, içeceğe bir tutam limon balsamı ve biraz taze limon suyu eklerseniz özellikle lezzetli olur.

İçindekiler:

  • Martini Bianco - 200 ml;
  • şampanya - 200 ml;
  • nane - 4 yaprak;
  • limon - 1 adet;
  • buz - 100 gr.

Pişirme metodu:

  1. Limonu durulayın, dilimler halinde kesin.
  2. Köpüklü şarap ve beyaz vermutu bir bardakta karıştırın.
  3. Limon diliminin suyunu sıkın, karıştırın.
  4. Büyük buz küpleri ekleyin, nane yapraklarıyla süsleyin.

absinthe ile

Zengin bir zümrüt yeşili rengine sahip olan doğal pelin, insan vücudunu olumsuz etkileyen halüsinojenik bir madde olan thujone içerir. Bitkisel tentürün baharatlı tadını yaşamak için orijinal malzemeleri 3-5 ° C'ye soğutun. Bu sıcaklıkta kokteyllerde alkol neredeyse hissedilmez.

İçindekiler:

  • pelin - 60 ml;
  • şampanya - 200 ml.

Pişirme metodu:

  1. Uzun bardağı dondurucuda soğutun.
  2. Köpüklü şarap ekleyin, pelin, karıştırın.

bir sprite ile

Limon suyu ve kuru şampanya, içeceğe hoş bir acılık vererek, sıcakta tazelenmeye yardımcı olur. Bu kokteyl hem açık havada hem de içeride tatiller için idealdir. Sıvıyı daha uzun süre soğuk tutmak için büyük küpler yerine kırılmış buz ekleyin.

Geleneksel olarak, şampanya kokteylleri şenlikli bir akşam yemeğinden önce bir aperatif olarak servis edilir, ancak bugün her zaman popülerdirler.

Bu durumda "şampanya" kavramının kendisi genel bir karaktere sahiptir ve yüksek kaliteli köpüklü şarap anlamına gelir. Böyle bir içeceğin yatay konumda saklanması gerektiğine, mantarla sürekli temas halinde olması gerektiğine dikkat edilmelidir. Ve diğer malzemelerle çalkalanmaması gerektiğini unutmayın.

Özellikle popüler olan, Yeni Yıl tatillerinde şampanya ilaveli kokteyllerdir. Sonuçta, genellikle Yeni Yıl masasında ne içerler? Tabii ki, şampanya, öyleyse neden sadece birkaç malzeme eklemiyorsunuz ve alkollü içecek çeşitlerini çeşitlendirmiyorsunuz. İçki, nane, brendi, meyveler, çeşitli şuruplar gibi eklemeler kokteylinize harika bir tat verecek, daha keyifli ve içimi daha eğlenceli ve aynı zamanda ilgi çekici görünüyor. Şampanya kokteylleri yapmak için sayısız tarif var ve her biri kendi yolunda büyüleyebilir ve şaşırtabilir. Unutma, bunlar alkol içeren kokteyller, bu yüzden sonuçları unutmamalısın. Ayrıca, kolaylık sağlamak için, evde kokteyl yapmak için temel bir set olan ölçü aletleri (jigger) ve hepsinden önemlisi satın almanızı tavsiye ederiz. Elbette her şeyi bir kaşıkla ölçebilirsiniz ama çok uzun, onursuz ve boş çıkacaktır.

Ayrıca, bardakları önceden maksimum miktarda soğutun, pişirmeden hemen önce dondurucudan çıkarın.

Zencefilli maytap kokteyli tarifi

  • rendelenmiş zencefil kökü - 2 çay kaşığı
  • Şeker - yarım su bardağı (120 ml)
  • Su - 60 ml
  • Şampanya - 750 ml

Yemek pişirme:

Su, şeker, zencefili küçük bir tencerede 2 dakika ısıtın, şurup almalısınız. İnce bir elek ile zencefil posasından kurtulun. Bundan sonra, kokteyli sekiz bardağa dağıtmak gerekiyor, her biri yaklaşık bir çay kaşığı olacak, eşit olarak şampanya ekleyin ve hafifçe karıştırın. Bu şurubu hazırlamak için önceden hazırlayabilirsiniz çünkü zencefil şurubu buzdolabında bir hafta saklanır.

Mandalina Punch kokteyl tarifi


  • Nar suyu - 470 ml.
  • Mandalina suyu - 700 ml.
  • Dondurma veya taze kızılcık - 350 gr
  • nane - bir demet;
  • Şampanya - 1500 ml
  • Kürdan - 20 adet Buz

Bir kürdan alın ve üzerine üç kızılcık geçirin, nane yapraklarıyla sıkıştırın ve bir saat kadar dondurucuda bekletin.

Elimizde kalan kızılcık suyu 1: 2 oranında su ile karıştırılmalı ve kendi içinde çok asidik olduğu için şeker ilavesi mümkündür.

Tüm meyve sularını en az 5 litre hacimli büyük şeffaf bir kapta karıştırın, buzla doldurun ve hafifçe karıştırın, ardından tüm şampanyayı ekleyin.

Sadece her bardağa çilekli bir kürdan dikmek ve içine bir parça yumruk dökmek için kalır.

kokteyl tarifi

Zencefilli maytap kokteyli

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

  • Cin - 30 ml
  • Limon suyu - 7 ml
  • Şeker şurubu - 4 ml
  • Şampanya - 150 ml

Yemek pişirme:

Daha önce fark ettiğiniz gibi, tarif bir porsiyon içindir, bu nedenle tüm malzemeleri sürpriz yapmak istediğiniz misafir sayısıyla çarpın.

Pişirmeye gelince, şeker şurubu ile başlayalım - suda çözünmüş şeker, 1: 1 oranını seçin.

Bir çalkalayıcıya limon suyu, şurup, cin dökün, 2-3 buz küpü ekleyin ve iyice çalkalayın.

Özel bir bardağa dökün, üzerine şampanya ekleyin.

Şampanya Flamingo kokteyli tarifi

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Buzu bir çalkalayıcıya koyun, votka ve Campari'yi dökün, iyice çalkalayın (karıştırmayın, çalkalayın). Bir süzgeçten uzun bir bardağa dökün, şampanya ekleyin.

Bir süzgeçten geçirerek uzun bir bardağa dökün, üstüne şampanya dökün. Bir portakalın kabuğunu kesin, bir bardağa atın.

Rossini kokteyl tarifi

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • çilek - 3 adet.
  • Şampanya -120 ml

Yemek pişirme:

Çilekleri ezin, geniş tabanlı bir bardağa veya çalkalayıcıya koyun, buz küpleriyle doldurun, iki tane yeter. Çalkalayıcıya şampanya ekleyin ve soğuyana kadar bir kaşıkla karıştırın. Süzgeçten (boyalayıcı) soğutulmuş bir bardağa dökün.

Yemek tarifi Şampanya ile narenciye yumruk

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:


Yemek pişirme:

İlk önce narenciye suyunu bir meyve sıkacağı ile sıkmanız, büyük bir cam kaseye dökmeniz ve dondurucuya yerleştirmeniz gerekir. Dondurucu karışımı periyodik olarak karıştırın.

Kütlemiz buz lapası haline geldikten sonra şampanyayı ekleyip yarım saat buzlukta bekletin. O kasede kaşıkla geniş bardaklara yayarak servis edebilirsiniz.

Yemek tarifi Kokteyl Kuzey Işıkları

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

Yemek pişirme:

İçkinizi hazırlamadan önce martini bardağınızı soğutun. Bal ve votkayı karıştırma bardağına dökün, buz ve biberiye ekleyin, karıştırın, önceden hazırlanmış bir bardağa süzün. Şampanyayı diğer malzemelerle karışmaması için bir kaşık üzerine dikkatlice dökün, bir parça mandalina kabuğundan elde edilen esansiyel yağı serpin, bir kurdele ile süsleyin. Tüm kokteyl hazır, hemen servis yapın.

Kokteyl tarifi Airmail

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Kireç şurubu - 20 ml
  • bal kaşığı - 2 çay kaşığı.
  • Koyu rom - 30 ml
  • Şampanya
  • Kireç 1 daire
  • Kokteyl dekorasyonu için kiraz

Yemek pişirme:

Bal, limon şurubu ve romu bir çalkalayıcıda çalkalayın, buz ekleyin, bir şampanya bardağına dökün. Bu köpüklü içeceği doğrudan ekleyin. Bardağın kenarını meyvelerle süsleyin. Hepsi bu, dizginsiz eğlenceye başlayabilirsiniz.

Bu tür içeceklerin yardımıyla tatiliniz daha da eğlenceli ve parlak hale gelecek, bu yüzden hemen iyi bir şirket toplayın ve evde şampanya kokteylleri yapın, deneyin!

Bir hata mı buldunuz? Seçin ve tıklayın Shift+Enter veya

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe