Hamurda kekler bitkisel yağ. Bitkisel yağlı kek: ev yapımı tarifler. Bitkisel yağ ile ballı kek

Tüm aile için ikramlar, evde bulunan ürünlerden bile hazırlanabilir.

Mayonezli bitkisel yağda kek

Bitkisel yağda mayonezli en hassas kek tarifi. Dolgu olarak reçel veya yoğunlaştırılmış süt almayı seçebilirsiniz.

Bileşenler:

10 gr. kamyonet. şeker ve kabartma tozu; 1 inci. şeker ve soslar; 5 yemek kaşığı mayonez; 2 adet tavuklar. yumurtalar; 50 gr. rast. yağlar.

Pişirme algoritması:

Şeker ve tavuk. yumurta, mikser ile yüksek devirde çırpın. Yüzeyde büyük bir köpük görünmelidir. Mayonez koydum, kütleyi karıştırdım.
ithal ediyorum yağ, karıştırın.
Kuru malzemeleri tanıtıyorum, birbirleriyle karıştırıyorum. formu kapatıyorum. yağ, hamuru kaydırırım.
180 gr pişiriyorum. tatlı 30 dakika. Kek henüz hazır değilse, 10 dakika daha eklemeniz gerekir.
Pastayı soğumaya bıraktım, sıcak bırakmanız gerekiyor. Katmanlar halinde kestim. Doldurma ile örtüyorum, tatlının mükemmel şekilde ıslanmasına izin verdim. üzerine şeker serpelim. pudra.

Bitkisel yağ ile kefir üzerinde yemyeşil kek

Yemyeşil kek rast üzerinde pişirilebilir. Tereyağı. Bu tarif, evde sl'si olmayan herkese hitap edecek. yağlar.

Cupcake, yumuşak içi ve hoş tadıyla sizi şaşırtacak. Rast'a teşekkürler. yağ, hamur en az 1,5 kat yükselir.

Bileşenler:

1 inci. kefir; 3 parça. tavuklar. yumurtalar; 1 inci. Şeker tozlar; 2,5 sokak. un; vanilya; 11 gr. kabartma tozu; vanilya; 4/5 st. rast. yağlar.

Pişirme algoritması:

Fırın önceden ısıtıldıktan sonra hamur yoğurulmalıdır. Unla şekeri karıştırıyorum. toz, kabartma tozu. Kütleyi iyi karıştırıyorum.
Tavukları kesiyorum. yumurta, tuz, un içine sokarım. Rast döküyorum. yağ ve kefir, hamur homojen hale gelene kadar yoğurun.
Hamuru kalıba döküyorum. Pas. formu tereyağı ile yağlayın. Keki fırında 30 dakika pişiriyorum.

Bitkisel yağda lahanalı sosisli kek

Akşam yemeği için lezzetli bir şeyler istiyorsanız, bu lezzetli ikramı pişirmenizi tavsiye ederim. Salam alması daha iyidir, ancak haşlanmış sosis bile onu mükemmel şekilde tamamlayabilir.

Çocuklara okulda öğle yemeği için kek verilebilir veya piknik yapılabilir.

Öyleyse başlayalım, adım adım fotoğraflarla tarif aşağıda sunulmuştur.

Bileşenler:

11 gr. kabartma tozu; 200 gr. Sosisler; 2,5 sokak. un; 150 gr. lahana; tuz; 1 yemek kaşığı Sahra; 3 parça. tavuklar. yumurtalar; 1 inci. kefir; 100 ml sol. yağlar.

Fotoğraflı pişirme algoritması:

Fırını 200 gr'a ısıtıyorum. sıcaklık.
Un ve şeker, kabartma tozunu karıştırıyorum. Ben karıştırırım.
Tavukları kesiyorum. yumurta, tuz kalın bir köpük yapmak için. Karışımı una ekliyorum, kefir döküyorum, rastlıyorum. yağ, hamuru yoğurun, böylece kütle homojen hale gelir.
Sosisleri küp şeklinde kestim. Pastayı daha da lezzetli hale getirmek için daha fazla sosis almanızı tavsiye ederim.
Kıyılmış lahana. Lahana ve sosis ekliyorum, hamuru karıştırıyorum.
Hamuru forma koyuyorum, rasta sürüyorum. sıvı yağ. Fırında 35-40 dakika pişti ve ikramımız hazır.

Lezzetli bitkisel yağlı kekler

Bu tarif birçok ev hanımı tarafından sevilir. Şaşırmamalısınız, çünkü cupcakes lezzetli, sağlıklı olacak ve çok basit bir şekilde hazırlanacaklar.

Test, kütlesi evde parmaklarınızın ucunda olabilecek en uygun fiyatlı bileşenlere dayanmaktadır. Kağıt kalıplardaki kokulu kekler gerçek mutfak şaheserleridir.

Şenlikli bir şölen veya günlük çay içmek için güvenle hazırlanabilirler.

Tarif, 12 küçük kek yapmak için kullanılabilecek malzemeleri gösterir.

Bileşenler:

60 gr. rast. yağlar; 2 adet tavuklar. yumurtalar; 80 gr. Sahra; 10 gr. kamyonet. Sahra; 130 gr. Ahududu reçeli; 230 gr. kefir; 300 gr. un; 100 gr. Kuru üzüm; Şeker pudra; yarım çay kaşığı soda; 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi.

Pişirme algoritması:

Kur. Bir minibüs ekleyerek yumurtaları bir çırpma teli ile kesiyorum. Şeker. Kefir'i tanıtıyorum, rast. tereyağı, reçel ve lezzet.
Kuru üzümlerim, kaynar su dökün. 20 dakika sonra kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın.
Bir kapta un, soda ekleyin.
Unla kaplı kuru üzümleri tanıtıyorum. hamuru karıştırıyorum. Düzgün yoğuruyorum, kek hamuru ani hareketlere tahammül etmiyor.
Kağıt kalıplara koydum, 175 gr'da pişirin. fırında sıcaklık. 30 dakika ve kekler hazır olacak.

Kekler için mutlaka ahududu reçeli alamazsınız. Belki bazıları, ahudududa küçük kemikler olduğu için dişlere pek hoş gelmediğini fark edecektir.

Deneyin, çabalarınız sevdikleriniz tarafından kesinlikle yeterince takdir edilecektir!

Bitkisel yağ ile ekşi kremalı kek

Ekşi krema ve rast ile tedavi edin. tereyağı, havadar ve yumuşak hamurla herkesi şaşırtacak. Islak değil, gözenekli ve elastiktir. Çok iyi bir parti, çünkü muamele ertesi gün bile taze olacak.

Ekşi kremaya dayalı yoğurma hamurunun hazırlanması, rast. tereyağı, şeker ve un. Tüm bu bileşenlerin genellikle her evde bulunduğunu not ediyorum. Tarifin avantajı, elle yoğurabilmeniz, miksere bile ihtiyacınız yok.

İsterseniz ekşi kremalı hamur işlerini meyve şekerlemesi, reçel veya çikolata parçaları ile seyreltebilirsiniz. Hayal gücünüzü kullanmaktan çekinmeyin!

Bileşenler:

3 parça. tavuklar. Yumurta; 150 gr. Sahra; 4 yemek kaşığı rast. yağlar; 100 gr. Ekşi krema; 2 yemek kaşığı. un; yarım çay kaşığı soda; 1 çay kaşığı sirke; vanilin; kurutulmuş meyveler.

Pişirme algoritması:

Tavukları ovuyorum. yumurta ve şekeri bir kapta karıştırın.
Ekşi krema tanıtıyorum ve büyüyorum. sıvı yağ. kütleyi karıştırıyorum.
Sirke ile söndürülmüş soda tanıtıyorum. hamurun içine döküyorum. Vanilin ve un tanıtıyorum. yemek kaşığı ile yoğuruyorum.
Hamura arzuya göre dolgular ekliyorum.
Formu yağlıyorum. sıvı yağ. un serpelim. hamuru koydum. eşitliyorum. 180 gr fırında pişiriyorum. 30 dakika boyunca sıcaklık. Hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilir.
Bir tabağa yaydım, sah serpin. pudra. porsiyonlara ayırdım.

Hepsi bu, makaledeki bu tariflerde sona erdi. Ancak bitkisel yağda mükemmel kekler pişirmek için önerilerime aşina olmanızı öneririm!

Tatlı pişirme vanilya, tarçın ilavesine ihtiyaç duyar. Aroma daha da lezzetli hale gelecektir. Aileniz kokuya bayılacak ve lezzetli bir yemek beklentisiyle mutfakta toplanacak. Çocuklar bile böyle bir muameleyi asla reddetmez ve birçoğunun beslenmesi gerçekten sorunludur.
Kekleri şekerlenmiş meyveler, fındık, kuru üzüm, kuru kayısı ile tamamlayın. Ancak bu katkı maddeleri, yemeğin hazır olma durumunu iyileştirseler bile gerekli değildir. Çikolatalı kekler için kullanılabilir.
Çikolatayı keklere sokmak için ezilmiş ürünü hamur partisine karıştırmanız gerekir. Fırında yüksek ısıda pişirilirse parçalar erir. Pişirme lezzetli, tatlı ve çikolatalı olacaktır.
Hamur yoğurmak için elinizde kefir yoksa, ekşi süt, yoğurt alın. Tadını bozmaz.
Hamura donmuş meyveler veya doğranmış bir elma eklenebilir.
Kabartma tozu yoksa, test için limon suyuyla söndürülmüş soda alabilirsiniz.

video tarifim

Bitkisel yağlı kek tarifi, bileşimde geleneksel hamur işlerine benzer. Aradaki fark, tereyağı ile pişirilen kremalı muffinlerin daha yüksek kalorili ve yapı olarak yoğun olmalarıdır, ancak oruçta pişirilemezler. Daha gözenekli bir dokuya sahip bitkisel yağ bazlı kekler, yumurta kullanımını kısıtlarsa oruç günlerinde hazırlanabilir. Ve bitkisel yağdaki kek tarifindeki şeker, fruktoz veya tatlandırıcı ile değiştirilirse, tatlı diyet olarak kabul edilebilir.

Cupcake, tüm zamanların ve halkların en sevilen ve aynı zamanda basit tatlılarından biridir. Kendi keklerinizi yapmayı deneyin ve kendiniz görün.

Meyve ve baharatlarla sade bir bitkisel yağlı kek

Böyle bir kek, küçük, sığ formlarda iyi hazırlanır. İyi pişiyor, ancak meyve nedeniyle kuru görünmüyor.

Çayı hazırlamak için:

şeker - 20 gr;
su - 100 gr;
maya - 1 poşet.

Test için:

un - 400 gr;
krema - 250 gr;
bitkisel yağ - 200 gr;
şeker - 100 gr;
hindistan cevizi, kakule, limon kabuğu rendesi ve tuz - her biri bir tutam;
kurutulmuş meyveler ve meyveler (şekerlenmiş meyveler) - 500 gr;
badem - 70 gr.

Yemek pişirme:

Hazırlanan hamuru 40 dakika ılık bir yere koyuyoruz.
Unu eleyin, şeker ve ılık krema ekleyin. Unu yavaş yavaş hamura ekleyin ve hamuru yoğurun. Son olarak meyveleri tanıtıyoruz - fındık ve ısıtılmış bitkisel yağ içeren meyveler.
Hamuru iyice yoğurun, bir saat dinlendirin.
Hamuru tekrar güzelce karıştırıp tereyağ ile yağlanmış kalıba dökün. Fırın 180 dereceye ısıtılırken hamur uygundur. Pastanın gür ve kuru olması için acele etmemelisiniz.
Hazırladığınız cupcakeleri pudra şekeri serpip masaya servis edebilirsiniz.

Bitkisel yağ ile ballı kek

Bu tür hamur işleri, özel bir bal tadı ve aroması kazanır. Bal, mükemmel bir koruyucu olarak pastanın bayatlamasına izin vermez, zamanla kazanılan tüm avantajlarını ve niteliklerini göstermeyi mümkün kılar.

İçindekiler:

2 bardak un;
0,5 su bardağı bal;
0,5 çay kaşığı soda.
yarım çay kaşığı tarçın, karanfil, rendelenmiş hindistan cevizi;
50 gr bitkisel yağ;
100 gram şeker;
200 ml süt;
1 yumurta.

Yemek pişirme:

Un ve soda bir elekten elenir, kuru karışıma baharatlar eklenir ve karıştırılır. Bir su banyosunda bal, bitkisel yağ ve şekerden başka bir karışım hazırlanır. Üçüncü karışım, karışık bir yumurta ve sütten oluşur. Üç karışımı da birleştirip homojen bir hamur yoğuruyoruz. Hamurun kıvamı sıvıdır.

12 adet kek için malzemeler:

1 büyük portakal;
3 tavuk yumurtası;
bir bardak şekerden biraz fazla;
yarım bardak bitkisel yağ;
2 su bardağı un;
1.5 çay kaşığı kabartma tozu;
bir poşet vanilya şekeri;
bir bardak ağır ev yapımı krema;
bir bardak yağlı ekşi krema.

Yemek pişirme:

Yıkanmış portakalın kabuğunu soyup eziyorum. Portakalı blenderdan geçiriyorum. Vanilya şekerini kabartma tozu ile elenmiş un ile karıştırın.

Kalıplara koyup 200 dereceye ısıtılmış fırında yarım saat pişiriyorum. Fırından hemen çıkarmam, hemen orada soğuturum. Bu, cupcakes'in istenen dokuyu elde etmesini ve fırından çıkarıldığında düşmemesini sağlar. Bu cupcakeleri pudra şekeri ve tarçın karışımıyla süslüyorum. Deneyin, çok lezzetli ve tatmin edici!

Süzme peynir ve kuru üzümlü kek

Hamur bileşenlerine süzme peynir eklenmesi, tatlının kusursuz bir şekilde doğru dokusunu sağlar ve hazırlanmasını büyük ölçüde kolaylaştırır. Bitkisel yağlı bir kek için neredeyse klasik bir tarif ortaya çıkıyor, ancak kendi bükümüyle.

İçindekiler:

bir paket yağlı süzme peynir;
1 bardak un;
2 yumurta;
1 su bardağı şeker;
150 ml bitkisel yağ;
100 gr kuru üzüm;
yarım çay kaşığı soda;
bir torba vanilya şekeri;
yarım çay kaşığı tuz.

Yemek pişirme:

Her şeyden önce, kuru üzüm ile ilgilenelim. Bir kevgir içinde iyice yıkanmalı, buğulanmalı ve soğutulmalıdır.
Kuru üzümler soğur ve bu sırada yumurtaları şeker, vanilya şekeri ve tuzla sallarız. Karıştırmaya devam ederek, bitkisel yağ ile seyreltin.
Süzme peyniri bir elek üzerinde öğütüyoruz veya bir karıştırıcıda kremsi bir duruma getiriyoruz. Süzme peynirine öğütme sürecinde soda ekliyoruz.
Çırpılmış yumurtaları pıhtıya ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Küçük topaklar oluşmasını önlemek için bu karışıma küçük porsiyonlarda elenmiş un eklenir.
Son akor, kuru üzümlerin hamura girmesi olacaktır. Yağlanmış bir forma koyarız ve pişirme için fırına göndeririz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat pişirin. Doğrudan formda soğutuyoruz.

Fındık ve baharatlar ile kabak kek

Kabak keki çok lezzetli. Ve baharat ve çeşitli kuruyemiş karışımı şeklinde eklenmesi ona daha da fazla renk verir.

İçindekiler:

kabak (soyulmuş) - 400 gr;
şeker - kum - 200 gr;
bitkisel yağ - 150 ml;
yumurta - 2 adet;
un - 350 gr;
soda - 15 gr;
limon (kabuğu) 1 adet;
tarçın, kakule, karanfil, küçük hindistan cevizi - her biri 10 gr;
ceviz (fıstık) -150 gr;
tuz - 5 gr;
öğütülmüş karabiber - 5 gr.

Yemek pişirme:

Bir sebze soyucu ile limonun kabuğunu çıkarın ve ince doğrayın. Fındıklar kavrulmamışsa kızartın. Soyulmuş balkabağını küçük parçalar halinde kesin ve bir blender ile öğütün. Özellikle kıskanç olmamalısınız: küçük sebze parçaları karışmaz. Şekeri yumurta ve tereyağı ile hafif bir köpük oluşana kadar sallayın.
Müdahale etmek için durmadan soda, limon suyu ve tuz veriyoruz. Baharatları karıştırıyoruz, üzerlerine limon kabuğu rendesi ekliyoruz ve hepsini tatlı yumurtalarla karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş un ekleyin. En son balkabağı ve kavrulmuş fındık ekleyin. Karıştırırken şunu kontrol ederiz: hamur yoğururken topaklar oluşup oluşmadığı. Formda ortaya çıkan hamur, önceden ısıtılmış fırına gönderilir ve bir saat pişirilir. Cupcake'i dövülmüş badem ve pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Çocuk çikolatalı tatlı

Çikolatalı kek içindeki bitkisel yağ sadece gerekli yapıyı korumakla kalmayacak, aynı zamanda kalori içeriğini de önemli ölçüde azaltacaktır. Bu nedenle, böyle bir pasta öncelikle bir çocuk masası için tavsiye edilir ve orijinal haliyle pişirilir ve şurup veya kremaya batırılır, bir pastanın yerini alabilir.

İçindekiler:

3 yumurta;
150 ml bitkisel yağ;
200 gr un;
200 gr şeker;
60 gr kakao tozu;
küçük bir paket ekşi krema;
yarım çay kaşığı soda;
bir bardak konserve meyve.

Yemek pişirme:

Pişirme işlemi değişmez: şekeri yumurta ile öğütün, yağ ekleyin, karıştırın.
Kakao ve kabartma tozu ile karıştırılmış un, yavaş yavaş şeker ve yumurta karışımı ile birleştirilir.
En son meyveleri ekleyin. Küçüklerse (kiraz, bektaşi üzümü, kuş üzümü, ahududu, çilek vb.) bütün olarak tanıtıyoruz; meyveler büyükse (kayısı, erik, elma, şeftali), önce santimetrelik parçalar halinde kesilmelidir.
Kalıbın altını parşömenle kaplıyoruz, kenarlarını yağla yağlayıp hamurumuzu içine koyuyoruz. 170 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Formdan çıkarmadan saplama. Pastanın hazır olup olmadığını kuru bir çubukla kontrol ediyoruz.

Kefir ve bitkisel yağda pişirmek, mutfak deneyimimin başlangıç noktası olarak güvenle kabul edilebilir. Ondan yaratmaya başladım. Ve neden? Çünkü kefir ve bitkisel yağ gibi malzemeler her zaman evde bulunur. Ayrıca tarifler gerçekten çok basit ve yemek pişirmek bir saatten az sürüyor. Bugün kefir ve bitkisel yağda kek pişireceğiz. Ama önce ilk şeyler.

İlk olarak, kefir farklıdır. Hangisini alacağınız size kalmış. Ürün ne kadar şişman olursa, bitmiş kek o kadar şişman olur. Ve bildiğimiz gibi, daha şişman, daha lezzetli :)

İkincisi, bitkisel yağ da farklıdır, en popüleri elbette kullandığım kokusuz ayçiçek yağıdır. Ama hiç kimse zeytin, deniz iğdesi, sedir, susam ya da her neyse deney yapmayı yasaklamıyor. Farklı seçeneklerle deneyin.

Kefirde pişirmeyi de seviyorum çünkü kabartma tozu olarak soda kullanmak yeterli. Sadece aşırıya kaçmayın, aksi takdirde bitmiş yemekte acılık görünecektir. Ve kalan unla birlikte sonuna koyun. Sonra karıştırın ve hızla fırına verin, çünkü soda ekşi hamura girdiğinde (ve kefir ekşi hale getirdiğinde), reaksiyon hemen başlar ve karbon dioksit salınarak pişirmeyi havadar hale getirir.

Öyleyse pişirmeye başlayalım. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var.

Bir kapta yumurta, tuz, şeker karıştırılır.

Bir çırpma teli ile 2-3 dakika çırpın - kütle temizlenene ve kabarcıklar görünene kadar. İşlemi hızlandırmak için bir mikser kullanabilirsiniz.

Yumurta ve şekere bitkisel yağ ve kefir ekleyin.

Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Unu sıvı malzemelere eleyin.

Soda ekliyoruz. Slaytsız bir çay kaşığı alıyoruz.

Kefir ve bitkisel yağda kek hamurunu yoğurun. Kalın ekşi krema gibi olacak.

Gecikmeden kütleyi bir kalıba kaydırıyoruz ve hemen önceden 180-200 dereceye ısıtılmış bir fırına koyuyoruz. 20-30 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresi kalıbın boyutuna bağlıdır. Gerekirse duvarları yağlayın - yani kalıp metal, cam vb. ise Silikon kalıplar için bu gerekli değildir.

Kefir ve bitkisel yağdaki kekin hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol ediyoruz. Formda soğutun, ardından tamamen soğuması için bir tel rafa koyun (böylece alt kısım ıslanmaz).

Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyerek masaya servis edin. Hamur işlerini reçelle bulaştırdım ve düzensiz bir pastanın tepesinden yapılmış kırıntıları üstüne serptim.

Kasten geniş bir şekil aldım ve bu nedenle hamur işlerim düşük çıktı. Kefir ve bitkisel yağ üzerine kek, kek kabuğu olarak da kullanılabilir.

Afiyet olsun!

Bitkisel yağlı kek, çok fazla zaman gerektirmeyen ev yapımı pişirme için harika bir seçenektir. Farklı ek malzemelerle üç tarif sunuyoruz. Sadece mutfak işinde başarılar dilemek için kalır!

Bitkisel yağlı kek: mikrodalga tarifi

Alışveriş listesi:

bir yumurta;
4 yemek kaşığı ile. l. un (buğday), şeker ve az yağlı süt;
bitkisel yağ (kokusuz) - yeterli 3 yemek kaşığı. ben;
kakao tozu - 2-3 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Bir kaseye bir yumurta kırın. Yağ ve süt ekleyin. Normal bir çatal veya çırpma teli ile çırpın. Kakao ekleyin. Tekrar çırpın. Beyaz şekeri bir kaseye dökün. Tekrar çırpın. Un ve bir tutam tuz eklemek için kalır. Tüm bu bileşenler iyice karıştırılmalıdır. Hazırladığımız hamuru, hacminin 2 / 3'ünü doldurarak mikrodalga fırınlar için özel bir tabağa dökün. Mikrodalgaya 3 dakika koyun. Bitmiş çikolatalı keki yoğunlaştırılmış süt veya meyve reçeli ile dökün. Size en iyi çayı diliyoruz!

Kekin yalın hali (yumurtasız)

Gerekli Malzemeler:

portakal veya limon kabuğu;
120 gr beyaz şeker;
sıcak su - 150 ml;
rafine yağ - 4 yemek kaşığı. l.;
vanilya şekeri - bir poşet yeterlidir;
0,2 kg un (çeşit önemli değil);
bir avuç kuru üzüm (çikolata veya çilek ile değiştirilebilir);
10 gr kabartma tozu.

detaylı talimatlar

Fırını açın, sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın. Ve ısınırken, pişireceğiz
Su ısıtıcısında yukarıdaki miktarda suyu ısıtın (ancak kaynatmayın).
Elenmiş un içeren bir kapta yavaş yavaş şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Ayrıca rendeden geçirilen bir portakalın (limon) lezzetini de ekliyoruz.
Ayrı bir kapta, bitkisel yağı sıcak su ile birleştirin. Bu karışımı hemen şeker, lezzet ve diğer malzemeleri içeren bir kaba dökün. Bir yemek kaşığı ile karıştırın. Hamur hazırlama işlemine son dokunuşu yapmak için kalır - kütleye kuru üzüm veya taze meyveler ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın. Kuru üzümleri dolgu olarak görmek istiyorsanız, un içinde yuvarladığınızdan emin olun ve ardından hamurun içine koyun.
Pişirme kabını çıkarıyoruz. Bitkisel yağda büyük bir kek pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için yuvarlak veya dikdörtgen bir şekle ihtiyacınız var. Küçük kekler yapmaya karar verdik. Hacmin ¾'ü için hazırlanan kalıplar hamurla doldurulur. Gelecekteki kekleri 15 dakika sıcak bir fırına koyduk. Sonra kapıyı açıyoruz. Tahta bir şiş ile pişirmeye hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Kekin ortasına yapıştırılmalıdır. Şişi çıkarırız ve bakarız - kuruysa, ateşi kapatabilir ve kalıpları çıkarabilirsiniz. Cupcakes masaya hemen değil, 10-15 dakika sonra servis edilir. Bunları kalıplardan dikkatlice çıkarın, geniş çaplı düz bir tabağa koyun. Üstte pişirme krema ile bulaşabilir veya pudra şekeri serpilebilir.

kefir ve bitkisel yağda

Bakkal seti:

iki yumurta;
beyaz şeker ve kefir (herhangi bir yağ içeriği) - her biri bir bardak;
1.5 çay kaşığı kabartma tozu;
2/3 su bardağı fındık (çeşitli fıstıklar) ve bitkisel yağ (kokusuz);
un - birkaç bardak.

Çikolatalı streusel için:

kakao tozu ve beyaz şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
50 gram tereyağı (margarin);
un - yarım bardak yeterlidir.

pratik kısım

Bir kapta eritilmiş margarin parçasını un, kakao tozu ve şekerle birleştirin. Normal bir çatal kullanarak kırıntılar oluşana kadar karıştırın. Böylece çikolatalı streusel hazır. Madem bir kenara koyuyoruz.
Şimdi kefir hamuru yapmamız gerekiyor. Derin cam eşyalar alıyoruz. İçine yumurta kırıyoruz. Doğru miktarda şekerle uykuya dalıyoruz. Çırpmaya başlıyoruz. Sonra kefir dökün, un ve kabartma tozunu ekleyin. Başka bir bileşen ekleyin - bitkisel yağ. karıştırıyoruz. Ayrıca hepsini biraz sallamanız gerekiyor. Elde edilen hamura fındık sokarız (onları doğramanıza gerek yoktur).
Tatlı kefir-yumurta kütlesini, tabanı daha önce yağ ile kaplanmış bir silikon veya metal kalıba yavaşça dökün. Üstünü çikolatalı streusel serpin.
Formu içeriğiyle birlikte sıcak fırına gönderiyoruz. 180-200 ° C'de bitkisel yağ ve kefirde bir kek en az 40-45 dakika pişirilir. Bu süre zarfında hacim olarak 1.5-2 kat artacaktır. Böyle yemyeşil ve kokulu bir tatlı, evinize veya misafirlerinize hitap edecek.

Nihayet

Bir kız öğrenci bile bitkisel yağda kek pişirebilir. Makalede yayınlanan talimatları kesinlikle uygulamanız yeterlidir.

Evde kendin yapabileceğin lezzetli kekler. Birçok kek tarifi var. Kuru üzümlü ve kuru kayısılı kekler, süzme peynirli kekler, çikolatalı kekler, çilekli ve meyveli kekler - hepsi bir aile çay partisi için mükemmel bir tatlıdır.

Seni elmalı mandalinalı kek pişirmeye davet etmek istiyorum. Yemek pişirmek için şu malzemelere ihtiyacımız var:

Üç orta boy elma

iki mandalina,

150 gr toz şeker,

100 ml bitkisel yağ,

İki orta boy yumurta

En yüksek kalitede iki bardak buğday unu,

Bir yemek kaşığı kabartma tozu,

Toz şeker,

Bir tutam vanilya.

Ürünler hazır. Bitkisel yağda kek pişirmeye başlayabilirsiniz.

1. Derin bir kaseye iki yumurta kırın. Onlara şeker ve bitkisel yağ ekleyin. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi için her şeyi iyice karıştırın.

2. Elmaları akan su altında yıkayın, silerek kurutun ve soyun. İki yarıya kesin ve çekirdeği kemiklerle çıkarın. Dilimler halinde kesin ve bir kıyma makinesinden geçirin. Mandalinaları yıkayıp siliyoruz ve kabuğuyla birlikte kıyma makinesinden de geçiyoruz.

3. Unu hamur için kabartma tozuyla birlikte yumurta karışımına eleyin. Topaklar tamamen kaybolana kadar iyice karıştırın. Hamur yapışkan ve orta kalınlıkta olmalıdır.

4. Elma-mandalina karışımını bitmiş kek hamuruna ekleyin ve her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Aromatik kütle homojen bir kıvamda olmalıdır.

5. Kek kalıplarını bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın. Tüm kütleyi kekler için kağıt kalıplara yerleştiriyoruz.

6. Fırını yüz seksen dereceye ısıtıyoruz. Önceden ısıtılmış fırına kekli formları koyduk ve yirmi beş dakika pişirdik. Kekin hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol ediyoruz. Kekleri hafifçe deldikten sonra, kürdan kuruysa, keklerin hazır olduğuna bakarız.

7. Elmalı ve mandalinalı muffinleri fırından çıkarıp soğutuyoruz. Muffinleri bir tabağa yaydık ve zaten soğutulmuş, bir süzgeçten pudra şekeri serpin. Hepinize afiyet olsun!

20 Ağustos 2016 Cumartesi 12:11 ()

Bu bir mesaj alıntıdır

Başlık yok

PARA EKSİKLİĞİNDEN RİTÜELLER

YOKSULLUK VE YIKAMA İLE YAKALANANLAR İÇİN.

Üç gün sıkı oruç. Üç gün içinde üç kilisede sağlık hizmeti sipariş edin.

Dördüncü gün, adını taşıdığınız Aziz'in resminin önüne bir mum yerleştirin.

Evde azizinizin bir simgesi olmalı.

7 gün boyunca, bu Aziz'in imajının yanında bir mum yanmalıdır.

Sabah, güneş doğduğunda (hiçbir durumda güneş batmaya başladığında, yani öğleden sonra okumamalısınız), Azizinizin suretindeki mum yandığında, doğuya dönerek vaftiz olun. sözler:

"Tanrı kutsasın"

Yine şu sözlerle vaftiz edin:

"Baba, Oğul ve Kutsal Ruh adına."

üç kez oku

"Babamız"

Üç kez azizinize bir dua okursunuz, üç kez

- Koruyucu melek.

Mumu sonuna kadar yanması için bırakın.

Sabahın beşinci günü, üç yudum kutsal su içersiniz ve kahvaltıdan önce İsa Mesih'in simgesinde “Babamız” duasını ve Mezmurları üç kez okursunuz: 34, 50, 90

Sabah altıncı gün, üç yudum kutsal su için, üç kez bir dua okuyun.

"Babamız",

Üç kere

Mezmur 34

Bir kez "Yaşamak Yardım Eder",

Ve yedi vakit bir dua

Merhametli Aziz John, İskenderiye Patriği. Yedinci günde, sağlık için üç kilisede bir ayini sipariş edin.

Sabahları üç yudum kutsal su içer, bir mum yakarsınız, doğuya bakarsınız ve "Rab, kutsasın" sözleriyle üç kez vaftiz edilirsiniz. Duayı yedi kez okuyun

"Merhametli Aziz John".

Mum sonuna kadar yanmaya devam eder.

Etiketler:

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır