Hindistan cevizi yağı: uygulama. Hindistan cevizi yağı nedir? Hindistan cevizi yağından yapılan hindistan cevizi yağının kimyasal formülü nasıl ve nedir?
Tayland, Endonezya, Hindistan ve Güneydoğu Asya'nın diğer ülkelerinde yaşayanlar arasında, Kleopatra tarafından bilinen ve geleneksel Hint tıbbında kullanılan iyileştirici özellikleri nedeniyle hindistancevizi yağı antik çağlardan beri haklı olarak popüler olmuştur.
Hindistan cevizi yağı elde etme yöntemleri ve çeşitleri
Hindistan cevizi yağı adı verilen yağın, hindistancevizi hurmasının meyvelerinden elde edildiğine şüphe yoktur. Bunu yapmak için hindistancevizinin sert kabuğunun altında bulunan koprayı (beyaz et) alın. Güneşte kurutulur, ezilir ve preslenerek yağ elde edilir. Presleme sıcak olabilir ve daha sonra 1 kg hammaddeden yağ verimi en az 300 g'dır Soğuk preste yağ çok daha azdır (olası hacmin sadece% 10'u), ancak değeri de çok daha yüksektir. maliyet olarak.
Hindistan cevizi yağı 25-27 santigrat derecede eriyerek şeffaf, sarımsı hale gelir ve daha düşük bir sıcaklıkta katılaşarak yağlı taneli bir kütleye dönüşür. Kimyasal bileşimin özelliklerinden dolayı uzun süre oksitlenmez ve tüm özelliklerini korur.
Hindistan cevizi yağı rafine edilmemiş (hoş bir tatlı aroma ile rafine edilmemiş) ve rafine edilmiş (yüksek basınç altında rafine edilmiş) üretilir. İkincisi, şeffaflığı ve koku olmaması ile ayırt edilir.
Hindistan cevizi yağı neyden yapılır?
Besin değeri:
- Kalori: 899 kcal
- Yağ: 99.9 gr
- Su: 0.1 gr
- Doymuş yağ asitleri: 90 gr
- Doymamış yağ asitleri: 1,8 gr
Makrobesinler:
- Kalsiyum: 2 mg
- fosfor: 2 mg
Vitaminler:
- E Vitamini (TE): 0.7 mg
Hindistan cevizi yağının en önemli bileşeni doymuş yağ asitleridir. Yararlı özelliklerini belirleyen onlardır.
Yapılan kimyasal analizler sonucunda hindistan cevizi yağında şu maddelere rastlandı:
Hindistan cevizi yağının sağlığa faydaları nelerdir?
Hindistan cevizi yağı benzersiz özelliklerinden dolayı tıpta, günlük yaşamda, veterinerlikte, yemek pişirmede, sabun yapımında, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde geniş uygulama alanı bulmuştur. Birçok geleneksel ilacın formülasyonuna dahil edilmiştir.
Hindistan cevizi yağının düzenli kullanımı, aşağıdaki hastalıkların karmaşık tedavisinde endikedir:
- viral, fungal veya bakteriyel kökenli cilt, solunum ve genitoüriner sistem organları, karaciğer bulaşıcı hastalıkları;
- kalp ve kan damarları hastalıkları: iskemik kalp hastalığı, ateroskleroz, tromboz, vb.;
- endokrin bezlerinin patolojisi (, pankreas);
- sindirim sistemi hastalıkları: Crohn hastalığı ve gastroduodenit, ülseratif kolit;
- diabetes mellitus tip II;
- osteoartiküler aparatın hastalıkları: osteoartrit, artrit, poliartrit, osteokondroz, vb.;
- idrar ve kolelitiazis, karaciğerin yağlı dejenerasyonu;
- immün yetmezlik durumları;
- sürekli stres ve kronik yorgunluk;
- sinir sistemi patolojisi (Alzheimer hastalığı, konvülsif durumlar);
- onkolojik hastalıklar.
Hindistan cevizi yağı insan vücuduna nasıl zarar verebilir??
100 gram hindistancevizi yağı neredeyse 900 kcal! Buna çok katılıyorum. Bu öncelikle kilosunu yakından takip edenler tarafından dikkate alınmalıdır. Ağızdan alım için önerilen günlük hindistancevizi yağı alımını (2 yemek kaşığı kadar) aşmamalısınız, aksi takdirde kaloriler fazla kiloya dönüşecektir.
Başka bir çalışmayı dikkatinize sunuyoruz. bitkisel yağ pazarı"AB-Center"dan: " Hindistan cevizi yağı için dünya pazarı: üretim, ithalat, ihracat, fiyat dinamikleri”.
hindistan cevizi yağı üretimi
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre 2012 yılında dünyadaki hindistancevizi yağı üretimi 3,3 milyon ton olarak gerçekleşti. Bu rakam neredeyse yıllık ortalama hacme eşittir. hindistan cevizi yağı üretimi son 20 yılda. Son 30 yılda, dünya hindistancevizi yağı üretimi 40 yılda 1,2 kat - 1,4 kat, 50 yılda - 1,8 kat arttı. 1970'lerin sonlarında dünya hindistancevizi yağı üretiminde önemli bir artış meydana geldi. Son 10 yılda, dünya hindistancevizi yağı üretimi, yılda 3,1-3,8 milyon ton arasında dalgalanarak nispeten istikrarlı olmuştur.
Hindistan cevizi yağı kozmetik endüstrisinde, gıda endüstrisinde ve sıklıkla ilaç ve tıpta kullanılmaktadır. Son zamanlarda bu tür hammaddeler biyoyakıt (biyodizel) üretiminde kullanılmaya başlanmıştır.
Ana paylaşım dünyada hindistan cevizi yağı üretimi Filipinler, Endonezya ve Hindistan için hesaplar. 2012 yılında bu üç ülke, dünya bu tür bitkisel yağ üretiminin %79,0'unu sağlamıştır. TOP-10'da lider olan bu ülkelere ek olarak hindistan cevizi yağı üreticileri Vietnam, Meksika, Sri Lanka, Malezya, Papua Yeni Gine, Tayland ve Fildişi Sahili'ni içerir. 2012 yılında dünya üretimindeki payları %14,6, diğer ülkelerin payı ise %6,4 olarak gerçekleşti.
2012'de ilk 10 kilit üretici ülke dünyanın %93,6'sını sağladı hindistan cevizi yağı tüketimi.
Hindistan cevizi yağı ihracatı
2001-2013'te Filipinler hem üretimde hem de hindistan cevizi yağı ihracatı. Ancak son yıllarda Filipinler'de hindistancevizi yağı üretiminde düşüş yaşandı. 2012 yılında bu rakam, 2001 yılına göre 1,3 kat daha az olan yaklaşık 1,3 milyon ton olarak gerçekleşti. 2012 yılında Filipinler üretilen hindistancevizi yağının yaklaşık %66,0'ını (857,5 bin ton) ihraç etti ve 2013 yılında ihracat hacmi 1,0 milyon tonu aşarak dünya hindistancevizi yağı arzının %49,9'unu oluşturdu. Son 10 yılda Filipinler'den yapılan hindistancevizi yağı ihracatının hacmi çok değişmedi ve yıllık ortalama rakamı 982,7 bin ton civarındaydı.
Üretimde ikincilik ve hindistan cevizi yağı ihracatı Endonezya tarafından işgal edildi. Son 10 yılda bu ülkenin yıllık ortalama ihracatı 625,0 bin tondur. 2012 yılında Endonezya 929,6 bin ton hindistancevizi yağı üretti ve 802,9 bin ton ihraç etti. 2013 yılında ihracat hacmi 630,6 bin ton olarak gerçekleşmiş, böylece Endonezya dünya hindistancevizi yağı ihracatının %30,1'ini sağlamıştır.
2013 yılı sonuçlarına göre en büyük TOP-10'da hindistan cevizi yağı ihracatçıları Hollanda (222,8 bin ton), Malezya (70,5 bin ton), ABD (25,4 bin ton), Almanya (17,5 bin ton), Papua Yeni Gine (12,7 bin ton), İspanya (8,0 bin ton), Hindistan ( 7,2 bin ton) ve Singapur (6,9 bin ton). 2013 yılında dünya ihracatında bu ülkelerin payı %17,6 olurken, diğer ülkelerin payı %2,3 oldu.
hindistan cevizi yağı ithalatı
TOP 10'da en büyük Hindistan cevizi yağı ithal eden ülkeler 2013'te şunları içeriyordu: ABD (558,5 bin ton), Hollanda (430,0 bin ton - bu ülke ithalat hacminin neredeyse yarısını ihraç ediyor), Almanya (267,8 bin ton), Mısır (177,1 bin ton), Çin (130,7 bin ton) , Malezya (75,3 bin ton), İtalya (70,5 bin ton), Güney Kore (60,7 bin ton), Fransa (54,0 bin ton) ve Belçika (52,7 bin ton).
2013 yılında İLK 10 önemli ithalatçı ülke, dünya ithalatının %81,3'ünü oluşturdu. 2013 yılında Hindistan cevizi yağı ithalatında 11. sırada yer alan Rusya'nın toplam dünya ithalatındaki payı %1,8'dir. Diğer ülkeler% 16,9'dur.
Hindistan cevizi yağı için dünya fiyatları
Eylül 2014'te ortalama hindistan cevizi yağı fiyatları(CIF, Kuzey-Batı Avrupa) 1181,0 USD/t olarak gerçekleşti. Ağustos 2014 ile karşılaştırıldığında (1177,0 USD/t), Temmuz 2014 ile karşılaştırıldığında %0,3 arttı (1260,0 USD/t), Haziran 2014 ile karşılaştırıldığında %6,3 azaldı (burada 2014'teki maksimum fiyat göstergeleri - 1406,0 USD/t ) %16,0 azaldı. Ocak-Eylül 2014 dönemi için ortalama fiyatlar 1312,5 USD/t olarak gerçekleşti, 2013 yılının aynı dönemine göre (862,6 USD/t) %52,2 arttı, 2012 yılına göre (1200,3 USD/t) artış var fiyatları %9,4 oranında
Ocak 2009'dan Eylül 2014'e kadar olan dönem için, fiyatlar Şubat 2011 - 2260 USD / ton'da maksimuma ulaştı, minimum değerler Mart 2009'da - 625 USD / ton olarak gözlendi).
Hindistan cevizi yağı evrensel bir ürün olarak adlandırılabilir, çünkü birçok alanda - kozmetoloji, yemek pişirme, tıp ve hatta evlerde - ahşap mobilyaları cilalamak için kullanılır. Ürün hindistan cevizinden veya daha doğrusu kopra adı verilen hamurlarından çıkarılır. Çoğu yağ gibi, hindistancevizi yağı da iki şekilde üretilir - sıcak veya soğuk presleme.
Sıcak presleme ile elde edilen yağ, yararlı bileşenleri kısmen kaybeder. Soğuk presleme ile üretilen ürün, hindistan cevizinden elde edilen hemen hemen tüm faydalı maddeleri koruduğu için en değerli ürün olarak kabul edilir. Bu yöntem, ceviz özünde bulunan toplam yağın yalnızca %10'unu çıkarmanıza izin verdiği için ilkinden daha az kullanılır. Böyle bir yağ, sıcak presleme ile elde edilenden daha değerli ve daha pahalıdır.
Oda sıcaklığında ve altında saklanan hindistan cevizi yağı, bitkisel yağlar için alışılmadık bir görünüme sahiptir. Kalın, beyazımsı kremsi bir sıvı veya küçük, sert, sabun benzeri parçalar şeklinde olabilir. 26 derece ve üzerine ısıtıldığında sıvı ve şeffaf yağ halini alır.
Hindistan cevizi yağı bileşimi
Hindistan cevizi yağının ana bileşeni, bilim adamları tarafından insanlar için hayati önem taşıyan çoklu doymamış yağ asitleridir. Vücut tarafından sentezlenmedikleri için sadece dışarıdan alınabilirler. Hindistan cevizi yağı bu maddelerin en iyi kaynaklarından biridir. Yağ asitleri içerir:
- miristik;
- laurik;
- oleik;
- palmitoik;
- kaprilik;
- linolenik;
- araşidonik;
- stearik;
- kaprisli.
Ayrıca ürün, güzelliği ve gençliği koruyan değerli maddeler olan kalsiyum, fosforun yanı sıra A, C ve E vitaminlerine sahiptir.
Hindistan cevizi yağı türleri
İki tür hindistancevizi yağı vardır - Gıda dışı ve Gıda. İkincisi mağazalarda bulunabilir. Yemek pişirme amaçlıdır. Benzersizliği, ısıtıldığında kanserojen yaymaması gerçeğinde yatmaktadır. Her zamanki ayçiçek yağının yerini alabilirler ve ardından yemekler enfes bir tat kazanır. Unlu mamuller, tatlı ve sebze yemekleri, deniz ürünleri, salata sosları, tahıl ve içeceklere eklenmesi uygundur.
Üreticiler, ürünü margarin ve kek soslarının üretimi için gıda katkı maddesi olarak kullanırlar.
Yağ asitlerinin benzersiz kombinasyonu, ürüne tıbbi özellikler verir. Özel bir şekilde metabolize edilerek beyin üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler ve epilepsi ve Alzheimer hastalığından muzdarip insanların durumunu iyileştirirler. Üründeki maddeler "iyi" kolesterol seviyesini yükseltirken "kötü" seviyesini düşürür ve bu da damar ve kalp hastalıklarına yakalanma olasılığını azaltır. Hindistan cevizi yağı bağışıklığı artırır ve düzenli kullanımla kanser olasılığını azaltır ve tiroid fonksiyonunu eski haline getirir.
Hindistan cevizi yağının faydaları aynı zamanda birçok cilt hastalığının tedavisinde yardımcı olma kabiliyetinde yatmaktadır. Antifungal, antiviral, antibakteriyel ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Bu, dermatofitoz ve mikoz ile cilt, saç ve tırnakların mantar enfeksiyonlarıyla mücadelede kullanılmasına izin verir.
Candida mantarı, dermatit ve egzama gibi hastalıkların neden olduğu hastalıkları da yağdan arındırabilmektedir. Ayrıca liken, hatta saçkıran tedavisinde yardımcı olarak kullanılabilir.
Saç bakımı için ürün ek bileşenler olmadan kullanılabilir. Kıvırcık saça biraz yağ sürerseniz daha kolay şekil almasını sağlar. Buklelerin durumunu iyileştirmek için yağın tellere ve saç derisine 30 dakika sürülmesi ve ardından normal bir şampuanla durulanması yeterlidir. Sıcak ilacı hafif masaj hareketleriyle ovun.
Hindistan cevizi yağı saç uçlarına faydalıdır: Düzenli kullanımda kesilen kısmı rahatlatır. Maskeler yapabilirsiniz:
- Yağlı. Ürün diğer yağlarla birleştirilir: hardal, hint, şeftali ve dulavratotu. Maskeyi hazırlamak için üç farklı türde yağı bir çay kaşığında birleştirin ve ardından mikrodalgada veya su banyosunda ısıtın.
- sıkılaştırıcı. 0,5 yemek kaşığı gliserini 40 gram yağ, yumurta sarısı ve 10 mililitre şarap sirkesi ile birleştirin.
- Besinler. Bir kasede bir muzu ezin ve içine 1,5 yemek kaşığı krema veya ekşi krema ve 40 gram tereyağı koyun.
Hindistan cevizi yağını saçınızdan çıkarmak kolay değildir. Görevi kolaylaştırmak için, tellere büyük miktarlarda uygulamayın ve ayrıca daha az yağlı yağlar veya ısıtılmış ekşi süt ürünleri ile birlikte kullanın.
Yüz için hindistan cevizi yağı
Ürün kuru ciltler için idealdir. Yağ cildi besler, iltihaplanmayı ortadan kaldırır, yumuşatır, nemlendirir ve cildi onarır ve ayrıca çatlak, soyulma ve tahriş oluşumunu önler. Diğer cilt tipleri için de faydalıdır. Örneğin sorunlu ciltler için bir çare, sivilcelerin giderilmesine ve onlardan sonraki yaraların iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olacaktır.
Çare, yaşa bağlı başka bir sorun olan pigmentasyonla mücadele ediyor. Yoğunluğunu azaltmak için sorunlu alanları yağlamanız gerekir.
Hindistan cevizi yağı cilt için güneş koruyucu olarak da kullanılabilir. Yanıkları önlemeye, ultraviyole radyasyondan korumaya ve eşit bir bronzluk sağlamaya yardımcı olacaktır. Cildi temizleyen ve makyajı kolayca çıkaran iyi bir temizleyici olacaktır. Aynı zamanda iyi bir koruyucu maddedir, kan dolaşımını iyileştirir ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Hindistan cevizi yağının modern dünyada kullanımı oldukça geniştir çünkü insan yaşamının çoğu alanında kullanılmaktadır. Hangi üreticinin hangi yağının seçileceğini ve nasıl kullanılacağını bu malzemede size anlatacağız.
kozmetik
Kozmetik ve hijyen prosedürleri için hindistancevizi yağı kullanılabilir:
- Saçları nemlendirmek için;
- Nazik kütikül bakımı için;
- Şekillendirme için;
- Parlaklığını ve elastikiyetini kaybetmiş, iltihaplı, hassas veya hasar görmüş ciltlerin bakımı için;
- Antibakteriyel maske gibi;
- Soğuktan çatlamış dudakları yumuşatmak için;
- Vücudun tüm bölgelerine özenli bakım için;
- Kozmetikleri çıkarmak için;
- Tıraş sonrası nemlendirici yerine;
- Dudak parlatıcısı gibi;
- Kırışıklık görünümünü önlemek için;
- Saç ve köklerinin bakımı için;
- Akne varlığında;
- Güneş yanıklarını gidermek için;
- Egzamalı durumu hafifletmek için;
- Evde spa uygulamaları yapmak için;
- Bacaklardaki cildi yumuşatmak için;
- Epilasyon sırasında ağdayı çıkarmak için;
- Kirpik bakımı için.
Günlük yaşamda uygulama
Evde rahat bir atmosfer yaratmak ve yaşam koşullarını iyileştirmek için de bu yağı kullanabilirsiniz. Kullanılır:
- Deri süslemeli iç eşyalara parlaklık vermek için;
- Yüzeylerden sakız çıkarmak için;
- Banyo temizliği için;
- Metal ürünlerin temizliğinde;
- Menteşeleri yağlamak için;
- Böcekleri kovmak için;
- Ahşap ürünlerin ve mobilyaların bakımı için;
- Gitar tellerinin bakımı için;
- Aromatik yağlar oluşturmak için;
- Sıkışan araba kapılarını açmak ve çok daha fazlası için.
Ayrıca hindistan cevizi yağı, evcil hayvan bakımı için vazgeçilmez bir yardımcı olacaktır. Şunlara izin verecek:
- Tüy yumağı oluşumunu önleyin ve hayvanın bakımını kolaylaştırın;
- Kireçlenmeye karşı önleyici tedbir olarak;
- Hayvana gerekli ağırlığı verin ve dengeli bir diyet alın;
- Kaşıntıyı giderin.
yemek pişirme
Hindistan cevizi yağı, lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerin hazırlanmasında çok önemli bir yer tutar. Çay veya kahveye şeker yerine katılarak fındık ezmesi haline getirilebilir ve kızartmalarda kullanılabilir. Bu bitkisel ürün tost, patlamış mısır veya ev yapımı kek yapmak için idealdir. Salata menüsü, zeytinyağını hindistancevizi yağı ile değiştirerek çeşitlendirilebilir. Bu eşsiz bileşen genellikle smoothie'lere eklemek için kullanılır.
Tedavi amaçlı
Hindistan cevizi yağı, kullanıldığı için tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılmaktadır:
- Ağız hijyenini korumak için;
- Tahrişi gidermek için önleyici tedbir olarak;
- Öksürük tedavisi için;
- Genel rahatlama için;
- Stresi azaltmak için;
- Bitlerle savaşmak için;
- Uçuk tedavisi için;
- Küçük yara veya yanıkların bakımı için;
- Maya enfeksiyonlarının tedavisi için;
- Kolesterol seviyelerini normalleştirmek için;
- Isırık tedavisi için;
- Gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirmek için;
- Burun tıkanıklığını azaltmak ve boğazdaki kızarıklığı azaltmak için;
- Emziren kadınların göğüs derisini yumuşatmak ve nemlendirmek için;
- Eklemlere ve kemiklere önemli faydalar sağlayan kalsiyum emilimini artırmak için;
- Kulakların hijyeni için;
- Yeni doğan bebeklerin saç derisindeki kabuklanmayı gidermek için;
- Pişik tedavisi için;
- Böcek ısırıklarından kaynaklanan tahriş ve kaşıntıyı gidermek için;
- Fazla kilolardan kurtulmak için;
- Metabolizmayı hızlandırmak ve çok daha fazlası için.
Bu nedenle, bu yağ insan yaşamının çeşitli alanlarında oldukça popülerdir. Yetişkinler ve çocuklar yanı sıra hamile kadınlar tarafından kullanılabilir. Alerjisi olanlar için tamamen güvenlidir ve vejeteryanlar genellikle hayvansal yağları onunla değiştirir.
Kontrendikasyonlar
Böyle bir aracın pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Hindistan cevizi yağı almak için tek kısıtlama, ürüne karşı hoşgörüsüzlük olacaktır. Ayrıca, ölçülü alınmalıdır. Bu bitkisel ürünün kötüye kullanılması sindirim sisteminin bozulmasına neden olabilir. Harici kullanım için herhangi bir kontrendikasyon yoktur.
Hindistan cevizi yağı bileşimi
Hindistan cevizi yağının ana bileşenleri, dünyaca ünlü birçok uzmana göre insan vücudunun sağlığı ve işleyişi için hayati önem taşıyan çoklu doymamış yağ asitleridir. Vücut bu tür asitleri kendi başına sentezleyemez, bu nedenle onları dışarıdan almaya çalışır. Hindistan cevizi yağı aşağıdaki yağ asitlerini içerir:
- linolenik;
- Miristik;
- kaprilik;
- laurik;
- kaprisli;
- oleik;
- Stearik;
- palmitoik;
- araşidonik.
Ayrıca, önemli bir içeriğe sahiptir:
- K, E, C vitaminleri;
- kalsiyum;
- kolin;
- fitosteroller;
- magnezyum;
- bez;
- Fosfor;
- potasyum;
- Çinko.
Birçok yerli ve yabancı üretici hindistancevizi yağı üretimi yapmaktadır, ancak doğal bileşenlerin yüzdesi ve kalori içeriği önemli ölçüde değişebilir. Sunulan geniş ürün yelpazesi deneyimli bir kişinin bile kafasını karıştırabilir, bu nedenle bazı hindistancevizi yağı üreticileri üzerinde daha ayrıntılı olarak durmaya değer.
En İyi Hindistan Cevizi Yağı Üreticileri
Bu Amerikan şirketi, organik soğuk preslenmiş hindistancevizi yağı sunmaktadır. Maliyeti 454 gram başına 713 ruble.
Doğanın Yolu Hindistan Cevizi Yağı
Avantajlar:
- Ürün GDO içermez;
- Yemeklerin tadını mükemmel şekilde artırır;
- glüten içermez;
- Yapay içerik veya koruyucu yok;
- Yüksek tat göstergeleri;
- Hindistan cevizi aroması ve tadı vardır.
Kusurlar:
- Ürüne bireysel hoşgörüsüzlük;
- Plastik kaplar (birçok müşteri camı tercih eder).
Hazırlık şunları içerir:
| № | İsim | Porsiyon başına miktar, g | % |
|---|---|---|---|
| 1 | yağlar | 14 | 18 |
| 2 | Doymuş yağlar | 13 | 65 |
| 3 | çoklu doymamış yağlar | 0 | 0 |
| 4 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 5 | Yağ asidi | 8.6 | |
| 6 | laurik asit | 6.6 | |
| 7 | Kaprilik asit | 1 | |
| 8 | kaprik asit | 900mg |
Yabancı bir üreticiden elde edilen bu çevre dostu soğuk pres hindistancevizi yağı, yurttaşlarımız arasında çok popüler. Maliyeti 414 mg için 493 ruble.
Avantajlar:
- Çevre dostu:
- Glütensiz;
- Cam kap;
- Yüksek tat göstergeleri;
- Vejeteryanlar ve alerjisi olanlar için harika:
- Para ve kalite için mükemmel değer.
Kusurlar:
- Bireysel hoşgörüsüzlük mümkündür;
- Yüksek fiyat;
- Yalnızca İnternet kaynakları aracılığıyla satın alma imkanı.
Hazırlık şunları içerir:
| № | İsim | Porsiyon başına miktar | % |
|---|---|---|---|
| 1 | kalori | 125 | |
| 2 | yağlar | 14 gr | 0.22 |
| 3 | Polisakkaritler | 0 | |
| 4 | monosakkaritler | 0,5 gr | |
| 5 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 6 | karbonhidratlar | 0 | 0 |
| sincaplar | 0 | 0 |
Çevre dostu taze hindistancevizi yağı rafine edilmez veya küflere maruz bırakılmaz. Üretiminde solvent kullanmaması ürüne zengin bir hindistan cevizi aroması vermeyi mümkün kılar. 473 gr'ın fiyatı 645 ruble olacak.
Avantajlar:
- yoğun hindistan cevizi aroması
- Doğallık ve çevre dostu;
- Trans yağ asidi yok;
- Hidrojenasyon yok;
- veganlar için harika;
- Uzun süreli saklama sırasında bile temel özelliklerini ve özelliklerini korur;
- Hindistan cevizi fıstığı içerir;
- Gluten, buğday, soya fasulyesi, süt ürünleri, deniz ürünleri, yumurta, yer fıstığı içermez.
Kusurlar:
- çok kokulu değil;
- Yukarıdaki seçeneklerden daha az kullanışlı özellikler;
- Çevrimdışı satın alınamaz;
- Yüksek fiyat.
Hazırlık şunları içerir:
| № | İsim | Porsiyon başına miktar | % |
|---|---|---|---|
| 1 | kalori | 130 | |
| 2 | yağlar | 14 gr | 0.22 |
| 3 | Doymuş yağ | 13 gr | 0.65 |
| 4 | Trans yağ | 0 | |
| 5 | Polisakkaritler | 0.5 | |
| 6 | monosakkaritler | 0.5 | 0 |
| 7 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 8 | Sodyum | 0 | 0 |
| 9 | karbonhidratlar | 0 | 0 |
| 10 | sincaplar | 0 |
Bu Amerikan yapımı hindistancevizi yağı, içerdiği çok sayıda faydalı bileşen sayesinde vücudun canlılığını artıracaktır. Bu bitki ürününün maliyeti 1.717 ruble.
Nutiva Hindistan Cevizi Yağı
Avantajlar:
- Ürünün doğallığı ve çevre dostu olması;
- arıtılmamış;
- Çeşitli yemekler için harika;
- Saç veya cilt bakımı için kullanılabilir;
- Heksan, GDO, böcek ilacı yok;
- Alerjisi olanlar ve vejetaryenler için harika.
Kusurlar:
- Yüksek fiyat.
Hazırlık şunları içerir:
| № | İsim | Porsiyon başına miktar | % |
|---|---|---|---|
| 1 | kalori | 130 | |
| 2 | yağdan gelen kalori | 130 | |
| 3 | Jirov | 14 gr | 0.22 |
| 4 | Doymuş yağ | 13 gr | 0.65 |
| 5 | monosakkaritler | 0,5 gr | |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sodyum | 0 | 0 |
| 8 | sincaplar | 0 | 0 |
| 9 | karbonhidratlar | 0 | 0 |
Hindistan cevizi yağı, meyvenin kurutulmuş posasından yapılır. Üretimde solvent kullanılmamıştır. Bu bitkisel ürün orta zincirli trigliserid kaynağıdır. Bu üreticiden hindistancevizi yağının maliyeti 479 ruble olacak.
Kaşık Formülleri Hindistan Cevizi Yağı
Avantajlar:
- Kokusu yoktur;
- Pek çok yararlı öğe içerir;
- Büyük hacimli kaplar;
- Tadı nötrdür;
- Pişirme ve salata sosları için iyidir;
- Vejeteryanlar ve alerjisi olanlar için mükemmeldir;
- Sıvı veya katı halde kullanılabilir;
- Soya, süt ürünleri, yumurta, deniz ürünleri, yer fıstığı veya buğday içermez.
Kusurlar:
- Ortalama tutar;
- Tadını ve kokusuzluğunu herkes sevmez;
- Yerli mağazalarda satın alamazsınız.
Hazırlık şunları içerir:
| № | İsim | Porsiyon başına miktar | % |
|---|---|---|---|
| 1 | kalori | 130 | |
| 2 | yağlar | 14 gr | 0.22 |
| 3 | Doymuş yağlar | 13 gr | 0.65 |
| 4 | Polisakkaritler | 0,5 gr | |
| 5 | monosakkaritler | 0,5 gr | |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sodyum | 0 | 0 |
| 8 | karbonhidratlar | 0 | 0 |
Kaliforniya Altın Beslenmesi
Hafif tropikal aroması ve tadı ile bu süper gıda birçok tüketiciye hitap edecek. Bu yağ, hindistancevizi lifi sıvısının soğuk preslenmesi ve ardından yağın koruyucu veya ağartıcı kullanılmadan ayrılmasıyla elde edilir. Bu tür bir yağın maliyeti 1,6 litre başına 1.305 ruble olacaktır.
California Gold Nutrition Hindistan Cevizi Yağı
Avantajlar:
- Lezzetli;
- Kullanışlı;
- Besleyici;
- Evrensel;
- arıtılmamış;
- Yüksek kalite.
Kusurlar:
- Plastik kap;
- Sadece İnternet üzerinden satın alma imkanı.
Hazırlık şunları içerir:
| № | İsim | Porsiyon başına miktar | % |
|---|---|---|---|
| 1 | kalori | 130 | |
| 2 | yağlar | 14 gr | 0.22 |
| 3 | Doymuş yağ | 13 gr | 0.65 |
| 4 | Polisakkaritler | 0,5 gr | |
| 5 | monosakkaritler | 1 gr | |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sodyum | 0 | 0 |
| 8 | karbonhidratlar | 0 | 0 |
| 9 | diyet lifi | 0 | 0 |
| 10 | Şeker | 0 | 0 |
| 11 | Ütü | 0 | 0 |
| 12 | Potasyum | 0 | 0 |
Bu üreticinin çevre dostu yağı, birçok tüketicinin böyle bir ürünün mükemmel tadı ve kalitesinin keyfini çıkarmasını sağlayacaktır. 1.530 gr'ın maliyeti 1.305 ruble olacak
Sağlıklı Kaynaklar Hindistan Cevizi Yağı
Avantajlar:
- GDO içermez;
- Çok sayıda yararlı nitelikte farklılık gösterir;
- çok işlevlilik;
- hoş tat ve koku;
- arıtılmamış;
- gözenekleri tıkamaz;
- Tüm vücut için uygun;
- Yüksek kaliteli yağ.
Kusurlar:
- Yalnızca çevrimiçi satın alma imkanı;
- çabuk biter;
- Saçtan iyi durulanmaz.
Hazırlık şunları içerir:
| № | İsim | Porsiyon başına miktar | % |
|---|---|---|---|
| 1 | kalori | 130 | |
| 2 | yağdan gelen kalori | 130 | |
| 3 | Jirov | 14 gr | 0.22 |
| 4 | Doymuş yağ | 13 gr | 0.65 |
| 5 | monosakkaritler | 0,5 gr | |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sodyum | 0 | 0 |
| 8 | sincaplar | 0 | 0 |
| 9 | karbonhidratlar | 0 | 0 |
Esnaf, Organik
Bu hindistancevizi yağının Amerikalı üreticisi, organik ve doğal bir ürün yaratmak için çok çaba sarf etti. Yağ, taze hindistancevizi çekirdeğinden hidrojene olmayan bir biçimde çıkarılır. İç ve dış mekan kullanımı için harika. Bu ürünün fiyatı 414 gram başına 755 ruble olacak.
Artisana Hindistan Cevizi Yağı, Organik
Avantajlar:
- GDO içermez;
- Vejeteryanlar ve alerjisi olanlar için uygundur;
- Doğal ve çevre dostu ürün;
- Tatlı yapmak için harika;
- Başka ürünler eklenmeden çiğ olarak tüketilebilir;
- hoş tat ve koku;
- Gluten, süt ürünleri ve fıstık içermez.
Kusurlar:
- Tatlılar dışındaki yemeklerde kullanmak herkesin damak zevkine göre değil;
- Yalnızca çevrimiçi mağazalardan satın alınabilir;
- Ortalama tutar.
Hazırlık şunları içerir:
| № | İsim | Porsiyon başına miktar | % |
|---|---|---|---|
| 1 | kalori | 135 | |
| 2 | yağlar | 15 gr | 0.24 |
| 3 | Doymuş yağlar | 14 gr | 0.68 |
| 6 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 7 | Sodyum | 0 | 0 |
| 8 | karbonhidratlar | 0 | 0 |
Garden of Life tarafından tüketiciye lezzetli doğal hindistan cevizi yağı sunulmaktadır. Ürünün yüksek kalitesi, uzun süredir modern pazarda lider bir konuma gelmesine izin vermiştir. Maliyeti 858 ml için 988 ruble.
Hayat Bahçesi Hindistan Cevizi Yağı
Avantajlar:
- Gluten ve GDO içermez;
- Rafine edilmemiş yağ;
- Kokusu giderilmemiş ürün;
- Veganlar ve alerjisi olanlar için harika;
- Doğal ve çevre dostu ürün;
- Çiğ olarak veya çeşitli yemeklerin pişirilmesinde tüketilebilir;
- Yüz, saç veya cilt bakımı için kullanılır;
- hassas yumuşak tat ve hoş aroma;
- Zararlı katkı maddeleri içermez;
- Yağın kullanışlılığı, içerdiği geniş bileşen yelpazesinden kaynaklanmaktadır.
Kusurlar:
- Yüksek fiyat;
- Satılık değil.
hazırlık içerir
| № | İsim | Porsiyon başına miktar | % |
|---|---|---|---|
| 1 | kalori | 125 | |
| 2 | yağlar | 14 gr | 0.22 |
| 3 | Doymuş yağ | 13,5 gr | 0.68 |
| 4 | Trans yağ | 0 | |
| 7 | Kolesterol | 0 | 0 |
| 8 | Sodyum | 0 | 0 |
| 9 | karbonhidratlar | 0 | 0 |
| 10 | sincaplar | 0 |
Bu ürün, yalnızca sağlıklı ve doğal içerikler içerdiğinden vejetaryenler ve veganlar için idealdir. Bu aracın maliyeti, içinde 443 ml olan paket başına 798 ruble.
Source Naturals Hindistan Cevizi Yağı
Avantajlar:
- Maya, süt ürünleri, yumurta, mısır veya buğday içermez;
- glüten içermez;
- GDO'suz;
- Boya ve koruyucu içermez;
- Koku yok;
- Doğal ve ekolojik ürünler;
- uygun maliyet;
- Hamilelik sırasında çatlakların önlenmesine yardımcı olur.
Kusurlar:
- Çevrimdışı satın alamama;
- Plastik kap;
- Herkes için uygun değildir, kullanmadan önce bir doktora danışmanız gerekir;
- Bir amatör için tat;
- Çabuk biter.
Hazırlık şunları içerir:
| № | İsim | Porsiyon başına miktar | % |
|---|---|---|---|
| 1 | kalori | 120 | |
| 2 | yağlar | 14 gr | 0.2 |
| 3 | Doymuş yağ | 12,5 gr | 0.6 |
| 4 | Trans yağ | 0 | |
| 5 | Kolesterol | 0 | 0 |
Yerli hindistancevizi bazlı bitkisel yağlar oldukça pahalıdır, bu nedenle para biriktirmeye çalışan birçok yurttaş bunları yurt dışına sipariş eder. Hindistan cevizi yağını uygun bir maliyetle satın almak genellikle yalnızca İnternet üzerinden mümkündür. Ancak teslimat süreleri değişebilir. Plastik kapta buna benzer bir bitkisel ürün siparişi verdiğinizde ambalajı zarar görmüş bir ürün alabilirsiniz. Bu, özellikle sıcaklığın plastiği kolayca erittiği yaz aylarında olur.
Siparişleri taşıyan arabalar çoğunlukla 120 derecenin üzerindeki sıcaklıklara ısıtılır, bu da normdan birçok kez daha yüksektir. Bu durumda tüketici, ambalajı zarar görmüş veya daha fazla kullanıma uygun olmayan bir ürün alır. Bu nedenle, yabancı üreticilerden hindistancevizi yağı teslimatının yalnızca kışın sipariş edilmesi önerilir.
Günümüzde sağlıklı yaşam tarzı (sağlıklı yaşam tarzı) konusu birçok insanın ilgisini çekmektedir ve giderek daha fazla popülerlik kazanmaktadır. Bazıları için bu, modaya bir övgüdür (sonuçta, bugün birçok yıldız ve popüler blog yazarı bunun hakkında konuşur), biri etik amaçlar peşinde koşar ve biri için tüm hayat sağlıklı bir yaşam tarzıdır. Ancak sizi motive eden ne olursa olsun, sağduyuya sahip olmak ve sorunun temeline inmek önemlidir.
İnsanlar sağlıklı bir yaşam tarzının kötü alışkanlıklardan vazgeçmek, doğru beslenmek, #sağlıklı, #pp, #spor, #detoks, #vejetaryen, #eko vb. ikincisi hakkında alaycı olun, çünkü bilgisel ilerleme çağımızda, birçokları için bu, yaşamı yeniden düşünmek ve değiştirmek için bir teşviktir). Ama hepsi bu kadar değil. Evet, tabii ki kötü alışkanlıklardan, hayvansal protein, kimyasal pigmentler, tatlandırıcılar, dengeleyiciler, tat arttırıcılar ve diğer katkı maddeleri içeren ürünlerden vazgeçtikten sonra genel sağlığınız önemli ölçüde iyileşir.
Ancak içimize çektiklerimizin yanı sıra üzerimize, doğrudan vücudumuza sürdüklerimizi de unutmamalıyız. Bunlar sözde kişisel hijyen ürünleridir: sabun, krem, duş jeli, şampuan, diş macunu vb. Cildimiz ve mukoza zarlarımız, koruyucu işlevlerine rağmen sürdüklerimizi emebilecek şekilde tasarlanmıştır. onlara. Tabii ki, cilt temas eden her şeyi emseydi, yaşamamız çok zor olurdu, çünkü o zaman sağlığa (ve bazen hayata!) Zararlı birçok madde kan dolaşımına girerdi. Bunu önlemek için doğa, derinin koruyucu işlevlerini sağlamıştır. Bu tür ana koruma, epidermal bariyerdir. Bir yağ tabakası tarafından bir arada tutulan epidermisin (cildin üst tabakası) ölü hücrelerinden oluşur. Böyle bir engeli aşmak için cilt ile temas halindeki maddelerin yağda çözünür ve mikroskobik boyutta olması gerekir. Su ve suda çözünen maddeler böyle bir engeli aşamazlar. Ek koruma (zararlı bakterilere karşı dahil), cildin asidik pH'sıdır, çünkü onlar (bakteriler) daha alkali bir ortamla karakterize edilir. Ancak herhangi bir savunma zayıflatılabilir. Ciltte de durum böyledir: uygun olmayan veya okuma yazma bilmeyen bir bakımla, yalnızca yardımcı olmakla kalmaz, kendimize de zarar verebiliriz.
Vücuda yalnızca yemeye hazır olduğunuz şeyin uygulanması gerektiğine dair bir görüş var (ama unutmayın: fanatizm olmadan!). Birisi bunun saçma olduğunu ve doğada böyle ürünlerin olmadığını öne sürecek. Ancak malzemede biraz daha derin çalışmaya değer ve bu tür evrensel ürünler olduğunu ve bunlardan çok az olmadığını hemen anlayacaksınız. Bunlardan biri de hindistan cevizi yağıdır. Gerçekten mükemmel bir bileşime ve en geniş uygulama yelpazesine sahip çok yönlü ve istisnai ürünlere aittir.
hindistan cevizi yağı üretimi oldukça karmaşık bir süreçtir. Öncelikle hindistancevizi istenilen duruma gelene kadar beklemeniz gerekiyor. Bu, cevizin (hindistan cevizi suyu) içindeki sıvı emülsifiye olmaya (hindistancevizi sütü) ve koyulaşmaya başladığında, yani posa oluştuğunda olur. Yağ çıkarmak için kullanılan hindistan cevizinin özüdür ("kopra" denir), ancak önce kabuğundan ayrılmalı, kurutulmalı ve ezilmelidir. Daha sonra ezilmiş kopra preslenir ve yağ elde edilir. Sert bir dokuya, beyaz renge, narin tatlı aromaya ve hoş ceviz tadına sahiptir.
Birkaç çeşit hindistancevizi yağı
Hindistan cevizi yağı yapmak için sıcak veya soğuk presleme kullanılır. Sıcak presleme yöntemi daha yaygındır, ancak soğukken yağ daha kalitelidir ve daha fazla besinsel ve biyolojik değere sahiptir. Diğer yağlar gibi, hindistancevizi yağı da rafine formda (hindistan cevizinin tipik kokusu ve tadına sahip değildir, cilt ve saç bakımı için kullanılır) ve rafine edilmemiş (karakteristik hindistan cevizi aromasına sahiptir) olarak mevcuttur. Maksimum fayda ve kalite ile donatılacağı için (özellikle gıda için kullanıyorsanız) rafine edilmemiş soğuk sıkım yağ kullanılması tercih edilir.
Peki hindistancevizi yağında diğer yağlarda olmayan ne var? Neden benzersiz?
Hindistan cevizi yağının bileşimi ve özellikleri
Dokunulması gereken ilk şey kompozisyondur. Bu bir yağ olduğu için ana bileşeni yağdır yani doymamış yağ asitleri (laurik (%44–52), miristik (%13–19), palmitik (%7,5–10,5), kaprik (%4,5–10) , kaprilik (%6,0–9,7), oleik (%5–8), stearik (%1,0–3,0), kaproik (%0,2–2,0), linoleik (%1,5–2,8), hekzadesenoik (%1,3'e kadar), insan vücudunda hayvansal kaynaklı doymuş yağ asitleri tüketirken olduğu gibi sağlıksız bir etki göstermeyen. Ayrıca hindistan cevizi yağının yapısı fitosteroller, vitaminler (C, E, K ve kolin), mineraller (magnezyum, kalsiyum, potasyum, çinko, fosfor, demir) ve hyaluronik asitten (doğal bir nemlendiricidir) oluşur. Bu tür lüks kimyasal bileşim, yağın geniş etki yelpazesini belirler.
Laurik asit (kütle oranı yağdaki toplam madde içeriğinin% 50'sine kadar olan), anne sütünün bileşenlerinden birinin bir analoğu olduğu için bebeklerde bağışıklığın gelişmesinde çok önemli bir rol oynar. Sabahları aç karnına ve akşam yatmadan önce 1-2 çay kaşığı hindistancevizi yağı kullanımı ile bağışıklık güçlenir, sindirim fonksiyonları ve genel iyilik hali artar. Laurik asit ayrıca belirgin antiseptik, antimikrobiyal ve bakterisidal özelliklere sahiptir.
Oleik asit, ciltteki su dengesinin dengelenmesinde ve lipid metabolizmasının iyileştirilmesinde rol oynar.
Kaprilik asit, bağırsaklardaki bakteri dengesini eski haline getirmek ve korumak için gereklidir.
Hindistan cevizi yağının faydaları
Hindistan cevizi yağının çok sayıda yararlı özelliği vardır. Serbestçe sindirilebilir, kolesterol içermez, vücudu birçok gerekli maddeyle besler, cilt ve saç üzerinde yumuşatıcı, nemlendirici, iltihap önleyici ve antibakteriyel etkiye sahiptir ve tüm vücuda ek olarak onu onarır ve gençleştirir. Aslında, güzellik uzmanları ve beslenme uzmanları arasında bu kadar popüler olmasının nedeni budur.
İçeride düzenli olarak hindistancevizi yağı kullanımı ile kardiyovasküler sistemin aktivitesi iyileşir (damar esnekliği geri yüklenir ve bu da kalp krizi riskini önemli ölçüde azaltır), metabolizma ve gastrointestinal sistemin işleyişi iyileşir (yağ yara iyileştirme özellikleri, bu ülserlerin tedavisi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir), bağışıklık artar, beyin ve sinir sistemi hücreleri yenilenir.
Hindistan cevizi yağının harici kullanımı ile cilt ve saçın durumunda gözle görülür bir iyileşme olur. Yağ, her türden cilde mükemmel bir şekilde emilir, nemlendirir, yumuşatır, cildin elastikiyetini ve turgorunu geri kazandırır ve iyileştirir. Yüzdeki küçük kırışıklıkları mükemmel şekilde pürüzsüzleştirir ve olumsuz güneş ışınlarına karşı korur. Saça uygulandığında büyümelerini harekete geçirir, kepeği çatlatır, saçı yumuşak, pürüzsüz ve ipeksi yapar. Hindistan cevizi yağını ağız bakımı için de kullanabilirsiniz, diş etlerini ve dişleri güçlendirir.
hindistan cevizi yağı nasıl kullanılır
Yukarıda belirtildiği gibi, hindistancevizi yağı hem gıda amaçlı hem de kozmetik ve vücut bakımında kullanılmaktadır.
Yemek için hindistancevizi yağı kullanmaya karar verirseniz, soğuk presleme ile elde edilen ve rafine edilmemiş yağı seçin. Tüm faydaları maksimum ölçüde koruyacak olan odur. Ancak bu tür petrolün küçük bir zayıf halkası vardır - bu, karmaşık üretim nedeniyle yüksek olan fiyatıdır. Gıda amaçlı da uygun olan başka bir rafine edilmemiş hindistancevizi yağı türü vardır, bu sıcak presleme ile üretilen yağdır. Aynı zamanda çok sayıda (soğuk presten daha az olsa da) besin ve aktif bileşen içerir, ancak üretimle bağlantılı olarak fiyatı çok daha ucuzdur (sıcak pres yöntemi daha fazla yağ elde etmeyi mümkün kılar). Tüm rafine edilmemiş yağlar, yalnızca gıdada değil, aynı zamanda saçlar için kozmetik olarak da kullanıma uygundur (belirgin komedojenik * özellikleri nedeniyle rafine edilmemiş yağı doğrudan vücut ve kafa derisine uygulamamak daha iyidir). Rafine hindistancevizi yağı hakkında söylenemeyenler: Kimyasal olarak saflaştırıldığı için (ısıtılmış rafine edilmemiş yağa asitler, alkali ve su eklenir) gıda için kullanılması önerilmez. Ancak kozmetik amaçlı oldukça aktif olarak kullanılmaktadır.
Hindistan cevizi yağının gıdalarda kullanımı
Hindistan cevizi yağı oda sıcaklığında katıdır. Durumu sıvıya dönüştürmek için onu eritmek gerekir. Yağı salatayı süslemek için kullanmayı düşünüyorsanız, su banyosunda ısıtabilirsiniz. Ancak salatanız soğuksa yağ tekrar katılaşacaktır. Bu yüzden yemek hazırlarken bunu aklınızda bulundurun.
Hindistan cevizi yağı, yüksek yanma sıcaklığına sahip olduğu ve daha az serbest radikal saldığı için kızartma için kullanılabilir. Tanıdık yemeklere yeni ve sıra dışı bir tat verecek.
Ayrıca yemek pişirmede (örneğin, tatlılar, kokteyller ve) ve hamur işlerinde (margarin ve tereyağının mükemmel bir şekilde yerini alır) vazgeçilmezdir.
Hindistan cevizi yağı: kozmetikte uygulama
Cilt ve saç bakımında hindistancevizi yağı mükemmel bir buluş. Cildin gençliğini ve güzelliğini canlandırır, ayrıca saçı doyurur ve güçlendirir, güçlerini ve yoğunluğunu geri kazandırır. Yağı göz kapakları ve yüz için krem olarak kullanıldığında mimik kırışıklıkları belirgin şekilde sıkılaşır. Vücut losyonu formunda cildi mükemmel şekilde nemlendirir ve yumuşatır. Kütikül nemlendirici olarak, saç maskeleri ve saçkıran tedavisi olarak, kese (tuz, şeker veya doğal kil gibi doğal aşındırıcı bileşenlerle karıştırılmış), masaj yağı (çatlak izleri ve selülit için harika) olarak da kullanılabilir. dudak hijyenisti ve makyaj temizleyici olarak.
Hindistan cevizi yağını kozmetik amaçlarla kullanmanın ek bir yararı, yağlı veya yapışkan olmadan cilt tarafından kolayca emilebilmesidir.
Ancak, kullanırken bazı incelikleri bilmeniz gerekir:
- Vücudun ve başın derisi için, gözeneklerin tıkanmasına ve gözeneklerin oluşmasına yol açmadığı için rafine hindistancevizi yağı alın. komedonlar*.
- Rafine edilmemiş yağ, doğrudan saça (saç derisi ile temastan kaçınarak) maske olarak uygulanabilir.
- Yağı tek başına veya diğer bileşenlerle birlikte kullanabilirsiniz. Örneğin, temizleyici bir yüz maskesi: 1 yemek kaşığı. l. hindistancevizi yağı, 2 çay kaşığı. bal, 1/2 çay kaşığı. Limon. Tüm malzemeleri birleştirin ve temiz cilde uygulayın. 15-20 dakika sonra ılık su ile yıkayınız.
- Diğer maddelerle karıştırırken, daha iyi karışması için yağı bir su banyosunda eritin.
- Daha fazla nemlendirme etkisi elde etmek istiyorsanız, yağı nemli cilde uygulayabilirsiniz (yıkandıktan veya duş aldıktan sonra, vücudunuzu / yüzünüzü bir havluyla hafifçe kurulayın).
- Saça pürüzsüzlük ve parlaklık vermek için avucunuza bir damla yağ damlatın ve temiz, nemli saça eşit miktarda uygulayın (saç uçlarına özel dikkat gösterilebilir). Ancak saçınız yağlanmaya yatkınsa bu yöntem işe yaramayacaktır. Aksine, kirli saçların etkisini alacağınız için.
Hindistan cevizi yağı da ağız bakımı için iyidir. Ağzın 10-15 dakika yağ ile sistematik olarak çalkalanması dişleri önemli ölçüde beyazlatabilir ve diş etlerini güçlendirebilir. Ve soda ve uçucu yağlarla karıştırırsanız mükemmel bir diş macunu elde edersiniz.
Hindistan cevizi yağının zararları
Yukarıda özetlenen hindistancevizi yağının tüm benzersiz ve olumlu özellikleri ile kullanımının zararlarının da olduğunu söylemek gerekir. Bu nedenle, bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjik reaksiyonlar ile hindistancevizi yağının kullanılması ve uygulanması önerilmez. Bileğin iç yüzeyine bir miktar yağ sürüp 2 saat gözlemleyerek vücudun hassasiyetini kontrol edebilirsiniz. Kaşıntı, şişlik ve kızarıklık oluşmuyorsa yağ sizin için uygundur ve kullanabilirsiniz.
Hindistan cevizi yağını yemeklerde kötüye kullanmayın. Unutmayın ki ne kadar muhteşem olursa olsun vücudun onu büyük miktarlarda emmesi zordur, bu tüm organlara aşırı yük verir. Ölçülü olun ve aşırıya kaçmayın.
Ayrıca, kronik kolesistit ve pankreatitten muzdarip kişilerin, bu hastalıklar kötüleşebileceğinden, hindistancevizi yağını dikkatli kullanmaları gerektiğine dair kanıtlar vardır.
* Komedonlar (novolat. akne comedonica) - kıl folikülünün ağzı hiperkeratozlu azgın kitleler (kalın yağ ile karıştırılmış pul pul dökülmüş epitel) tarafından bloke edildiğinde oluşan bir kist türüdür. Komedonlar ya kapalı (beyaz noktalar) ya da açıktır (siyah noktalar). Kapalı komedonlar, en iyi cilt gerildiğinde görülen 1-2 mm çapında beyazımsı papüllerdir. Böyle bir komedonu sıkarken içeriği neredeyse hiç serbest kalmaz. Kapalı komedonlar genellikle püstül ve nodül - sivilce oluşumu ile iltihaplanır. Açık komedonlarda ise kıl köklerinin ağızları genişler ve mantar gibi azgın kitlelerle tıkanır (hiperkeratoz ile). Mantarın siyah rengi, tirozinin oksidasyonunun bir ürünü olan melaninden kaynaklanmaktadır. Açık komedonlardan sıkıldığında içerikler kolayca salınır; nadiren alevlenirler. (Vikipedi).