Zencefil ve limon kompostosu tarifi. Kış için tatlı şurup zencefilli konserve elma

Zencefil kökü alışılmadık, baharatlı bir tada sahiptir, kullanımı ile yemek ve içecekleri çok popüler hale getirir. Ve faydalı özellikleri sayesinde, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklılar, çünkü zencefil, sağlığınızı güçlendirmeye yardımcı olacak ve sadece size canlılık ve iyi bir ruh hali verecek birçok vitamin, mikro element içerir!

Zencefil kökü, kuşburnu ve elma kompostosu tarifi

Gerekli:

Su - 2,5 litre;
Elmalar - 3 adet.
Kuru kuşburnu - bir avuç;
Zencefil kökü - 2 adet;
Tadımlık şeker.

Yemek pişirme:

Elmaların çekirdeğini çıkarın, dilimler halinde kesin. Suyu kaynatın, şeker, zencefil kökü parçaları, elma dilimleri ve kuşburnu ekleyin. İçeceği biraz kaynatın. Kompostoyu demlenmesi için 1-2 saat kapağın altında bırakın. Böyle bir kuşburnu zencefil ve elma kompostosu hazırlamak oldukça basittir, ayrıca içeceğin çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor!

Zencefil ve elma kompostosu tarifi

Gerekli:

Yemek pişirme:

Zencefil kökünü iyice durulayın, soyun ve özel bir kesme tahtası kullanarak ince dilimler halinde kesin. Daha sonra elmaları soyun, dilimlere ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Kabuğu limondan çıkarın ve rende veya bıçakla doğrayın. Elmaları, kabuğunu, zencefil kökünü, balı ve tarçını bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve kaynatın. Daha sonra şekeri tencereye dökün ve pişirmeye devam edin. İçeceği yaklaşık 3-5 dakika ateşte tutun ve kapatın. Zencefil ve elma kompostosu hazır. Süzgeçten süzüp servis edebilirsiniz. Hem sıcak hem de soğuk olarak içebilirsiniz. Yazın tonik, kışın tonik olarak kullanılır.

Limonlu zencefil kompostosu tarifi

Gerekli:

zencefil kökü;
3 limon;
3 litre. su
200 gr şeker
bir avuç yaban gülü.

Yemek pişirme:

Temiz limonları yaklaşık 0,5 cm kalınlığında daireler halinde kesin, mümkünse çekirdeklerini çıkarın. Zencefil kökünü iyice durulayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye su doldurun ve kaynatın. Kabı içine limon, kuşburnu ekleyin. İçeceği birkaç dakika kaynatın ve kapatın. Ardından kapalı bir kapak altında 1-2 saat demlenmesine izin verin. Narenciye aromalı ferahlatıcı içecek hazır. Sıcak yaz havalarının vazgeçilmezi olduğu gibi kilolu kişiler tarafından da kullanılmaktadır.

Sıcak zencefil ve kuş üzümü kompostosu tarifi

Gerekli:

1 zencefil kökü;
300 gr kuş üzümü;
dondurulmuş meyveler;
2,5 litre su;
tadımlık şeker;
½ limon.

Böyle bir içecek hazırlamak için donmuş meyveleri kullanabilir, miktarı da kendiniz belirleyebilirsiniz. Limon ve zencefili yıkayın. Sonra limonu dilimler halinde ve zencefil kökünü ince şeritler halinde kesin. Bir tencereye su ekleyin, ateşe verin ve kaynatın. Dondurulmuş meyveleri, kuş üzümü, zencefil ve limonu kaynar suya batırın. Bundan sonra, tava ocaktan alınmalı ve bir kapakla kapatılmalıdır. Hazırlanan komposto, demlenmesi için yaklaşık bir saat bekletilmelidir. Tat vermek için şeker ekleyin, içecek neredeyse soğuduğunda iyice karıştırın.

Bu içecek sıcak veya ılık olarak servis edilir.

Zencefil ve limonlu ravent kompostosu tarifi

Gerekli:

300 gr ravent;
1 limon;
2 cm zencefil kökü;
Tadımlık şeker;
1,5 litre su.

Bu içeceği hazırlamak için önce raventi durulamanız ve parçalara ayırmanız gerekir. Zencefil de yıkayın, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Tencereye su dökün ve kaynatın, ardından raventi ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kaynatın, ardından zencefil ve limonu kabın içine koyun, bir dakika kaynatın ve kapatın. İçecek kapağın altında 5 dakika daha durmalıdır. Soğuyana kadar bekleyip süzmeniz yeterli.

Ravent zencefil içeceği hazır! Böyle bir içeceğin soğutulması tavsiye edilir, sıcak havalarda mükemmel bir şekilde tazelenir ve ekşi baharatlı tadı susuzluğunuzu gidermeye yardımcı olur.

Ve şimdi size inanılmaz lezzetli bir tarif sunuyoruz. zencefil, kiraz, karanfil ve tarçın kompostosu, sadece yaz aylarında tazelenmekle kalmayacak, aynı zamanda böyle pişirebilirsiniz. kış için zencefil kompostosu.

Gerekli:

3 l kavanoz başına 500 gr kiraz
5-7 cm taze zencefil kökü
2 adet karanfil
Tarçın çubuğu

Şurup için:

Bir litre suya 400-500 gr şeker.

Hazırlıklar:

Kirazları ayırın, durulayın ve bir havlu üzerinde kurulayın.

Kirazları sterilize edilmiş kavanozlara koyun, üzerlerine kaynar su dökün, 5-7 dakika kapaklarla kapatın. Suyu bir tencereye boşaltın, kaynatın, litre suya 400-500 g (veya tadı) oranında şeker ekleyin. İçeceği tekrar kaynatın ve 4-5 dakika kaynatın. Kavanozları sıcak şurupla doldurun, bir parça zencefil kökü, bir çubuk tarçın, 2 adet ekleyin. her kavanoza karanfil koyun ve sıkıca kapatın. Ardından kavanozları ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Bu içeceği karanlık ve serin bir yerde saklayın. Afiyet olsun!

Ve son olarak, size çok lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek tarifi sunmak istiyorum - zencefil kökü ve kavun kompostosu.

Gerekli:

kavun;
1 inci. esmer şeker;
bir limon ve meyve suyu kabuğu rendesi;
4 cm zencefil kökü.

Yemek pişirme:

Zencefil kökü soyulmalı ve ince şeritler halinde kesilmeli ve limonun kabuğu çıkarılmalıdır. Sonra 1. l'den pişirin. su ve 1 yemek kaşığı. şeker şurubu kaynatın. İçeceği kaynatın, ocaktan alın ve kalan tüm malzemeleri ekleyin. Komposto en az 2-3 saat demlenmeli, sonra süzülmelidir. Kavunun hamurunu küçük küpler halinde kesin, bir kaba koyun ve şerbeti üzerine dökün. Her şey, içecek hazır, sadece soğuyana kadar beklemek kalıyor ve masaya servis edilebiliyor.

Adım 1: malzemeleri hazırlayın.

İlk olarak, gerekli tüm ürünleri mutfak masasına yerleştirin. Daha sonra meyveleri köküyle birlikte soğuk akan su altında yıkayıp kağıt mutfak havlularıyla kurutuyoruz. Bundan sonra, keskin bir mutfak bıçağı kullanarak zencefili soyun ve ince halkalar halinde kesin veya kaba bir rende üzerine doğrayın.
Limonun kabuğunu beyaz tabakaya değmeyecek şekilde yapmaya çalışıyoruz, içinde acılık veren yağlar var. Daha sonra kesme tahtasına alıp küçük şeritler halinde doğrayalım.

Her elmanın sapını çıkarıyoruz, 2 yarıya kesiyoruz, çekirdekli çekirdeklerinden kurtuluyoruz, meyve hamurunu 1 ila 2 santimetre kalınlığında küçük dilimler halinde kesiyoruz ve bir sonraki adıma geçiyoruz.

Adım 2: Zencefil ve elma kompostosu pişirin.

Doğru miktarda arıtılmış suyu derin bir tencereye dökün, hazırlanan zencefili, limon kabuğu rendesini, elma dilimlerini, tarçını, balı koyun ve orta ateşte koyun. Kaynattıktan sonra içine şekeri dökün ve ara sıra tahta bir mutfak kaşığı ile karıştırarak kompostoyu 2-3 dakika pişirmeye devam edin.

Tekrar guruldamaya başlar başlamaz, bir başkası için ateşte tutun. 3-5 dakika ve bir mutfak havlusu ile ocaktan alın. Tavayı küçük bir boşluk kalacak şekilde bir kapakla kapatıyoruz ve içeceği demliyoruz 30-40 dakika. Ardından aromatik sıvıyı ince gözenekli bir elekten geçirerek sürahi gibi temiz bir kaba süzüyoruz. Sonra istediğimiz gibi hareket ederiz: ya kompostoyu buzdolabında bir süreliğine göndeririz ya da hemen ılık halde veya oda sıcaklığında servis ederiz.

Adım 3: Zencefil ve elma kompostosu servis edin.

Zencefil ve elma kompostosu ılık, soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis edilir. Bu amaç için özel olarak tasarlanmış bir sürahi veya kasede servis edilir ve ayrıca çok sık porsiyonlar halinde bardaklara dökülür, oraya buz küpleri eklenir ve taze elma dilimleri ile süslenir. Herhangi bir ikinci veya tatlı yemek ve hamur işi ile bu nefis lezzeti tatmak keyifli. Böyle bir içecek, soğuk havalarda vücudu mükemmel şekilde tonlar ve güçlendirir. Zevk almak!
Afiyet olsun!

Çoğu zaman, bir dizi baharat, yıldız veya sıradan anason ile desteklenir;

Limonun iyi bir alternatifi portakal veya limondur;

Elmaların yanına birkaç tane doğranmış armut ve bir avuç kuru kuşburnu koyabilirsiniz;

İçeceğin daha sağlıklı olmasını ister misin? Pişirmenin sonunda bal ekleyin, kompostoyu 1 dakika kaynatın ve ocaktan alın.

Zencefil kökü, kuşburnu ve elma kompostosu tarifi

Gerekli:

Su - 2,5 litre;
Elmalar - 3 adet.
Kuru kuşburnu - bir avuç;
Zencefil kökü - 2 adet;
Tadımlık şeker.

Yemek pişirme:

Zencefil ve elma kompostosu tarifi

Gerekli:

Yemek pişirme:

Limonlu zencefil kompostosu tarifi

Gerekli:

zencefil kökü;
3 limon;
3 litre. su
200 gr şeker
bir avuç yaban gülü.

Yemek pişirme:

Temiz limonları yaklaşık 0,5 cm kalınlığında daireler halinde kesin, mümkünse çekirdeklerini çıkarın. Zencefil kökünü iyice durulayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye su doldurun ve kaynatın. Kabın içine limon, kuşburnu, şeker ve zencefil ekleyin. İçeceği birkaç dakika kaynatın ve kapatın. Ardından kapalı bir kapak altında 1-2 saat demlenmesine izin verin. Narenciye aromalı ferahlatıcı içecek hazır. Sıcak yaz havalarının vazgeçilmezi olduğu gibi kilolu kişiler tarafından da kullanılmaktadır.

Sıcak zencefil ve kuş üzümü kompostosu tarifi

Gerekli:

1 zencefil kökü;
300 gr kuş üzümü;
dondurulmuş meyveler;
2,5 litre su;
tadımlık şeker;
½ limon.

Bu içecek sıcak veya ılık olarak servis edilir.

Zencefil ve limonlu ravent kompostosu tarifi

Gerekli:

300 gr ravent;
1 limon;
2 cm zencefil kökü;
Tadımlık şeker;
1,5 litre su.

Ve şimdi size sadece yazın serinletmeyecek, aynı zamanda kışa da böyle bir zencefil kompostosu hazırlayabileceğiniz şaşırtıcı derecede lezzetli zencefil, kiraz, karanfil ve tarçın kompostosu tarifi sunuyoruz.

Gerekli:

3 l kavanoz başına 500 gr kiraz
5-7 cm taze zencefil kökü
2 adet karanfil
Tarçın çubuğu

Şurup için:

Bir litre suya 400-500 gr şeker.

Hazırlıklar:

Kirazları ayırın, durulayın ve bir havlu üzerinde kurulayın.

Ve son olarak, size çok lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek tarifi sunmak istiyorum - zencefil kökü ve kavun kompostosu.

Gerekli:

kavun;
1 inci. esmer şeker;
bir limon ve meyve suyu kabuğu rendesi;
4 cm zencefil kökü.

Yemek pişirme:

oimbire.com

Zencefil ile komposto

Faydalı özellikler
Pişirme tarifleri

Sağlıklı yiyecekler doğru içeceklerle tamamlanmalıdır. Paha biçilmez suya ek olarak, bunlar meyve suları, meyve içecekleri, tatlılar, çaylar ve tabii ki ev yapımı kompostolardır. Çok çeşitli olabilirler, ancak baharatların eklenmesiyle tat ve vücut için yararlılık derecesinde benzersiz hale gelirler.

Faydalı özellikler

Birinci, ikinci kurslara ve hatta tatlılara zencefil eklenir. Genellikle kompostoya konur. Isıl işlem sırasında minimum miktarda faydalı madde kaybeder ve birçok karmaşık bileşen açığa çıkarır. Zencefil kompostosu pişirmek hızlı ve kolaydır. Bu baharat, genellikle kompostoya konulan çoğu meyve ve çilek ile birleştirilmesi bakımından benzersizdir.

Tabii ki taze zencefil kökünden bahsediyoruz. İçeceğe ince bir baharatlı not, karışık bir limon adaçayı aroması ve büyük sağlık yararları veren kişidir. Zencefil ince soyulmalı ve sulu hamur halkaları halinde kesilmelidir. 1 litre su için yaklaşık 2 cm soyulmuş kök alın.

Zencefil kompostosu B ve C vitaminleri, kalsiyum, potasyum, monosakkaritler ve organik asitler açısından zengindir. Zencefildeki fitocidlerin içeriğinden dolayı komposto, tazeliğini kaybetmeden buzdolabı olmadan uzun süre saklanır.

Kompostonun en önemli faydalı özelliklerinden aşağıdakiler ayırt edilebilir:

antioksidan;
antimikrobiyal;
ısınma;
tonik;
uyarıcı.

Kuşburnu ile zencefil - soğuk algınlığı için iyi bir çare

Bu içecek susuzluğu giderir, neşelenmeye yardımcı olur, sindirimi iyileştirir, kilo kaybını destekler. Diyet yaparken sık sık yemeyi tavsiye eden beslenme uzmanlarıdır. Diyeti faydalı maddelerle zenginleştirir, iştahla mücadeleye yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırır, soğuk algınlığından hızlı iyileşmeyi destekler ve yorucu sporlar sırasında durumu hafifletir.

Zencefilli komposto sıcak ve soğuk olarak içilebilir. İlk durumda, ısınmaya, rahatlamaya ve sindirim sistemini yemeye hazırlamaya yardımcı olacaktır. Soğuk olduğunda mükemmel şekilde ses çıkarır, susuzluğu giderir, yorgun olduğunuzda sizi ayağa kaldırır. Herkes bu sağlıklı ve lezzetli içeceğin hangi biçimde tüketileceğini seçer.

Zencefil, turunçgiller, elmalar, kirazlar, kuşburnu, siyah kuş üzümü, tarçın ve diğer malzemelerle iyi gider. Baharatlı komposto yapmak için birçok tarif var, ancak hepsi birkaç basit kuralı takip etmeye geliyor.

Zencefil ince soyulmalıdır.
Kök, önce tavaya konur ve maksimum faydayı ve tadı çıkarmak için birkaç dakika kaynatılır.
Pişirme ve infüzyondan sonra, tüm bileşenler kompostodan çıkarılır.
Bu içeceğe şeker ve bal eklenebilir.

Zencefil kompostosu sadece 10 dakikada hazırlanır, bunun yarısı malzemelerin hazırlanmasına, ikinci yarısı ise pişirmenin kendisine harcanır. Zaten soğuk olan sıvıya infüzyondan sonra şeker veya bal eklenir. Aşağıda, evde sağlıklı ve sağlıklı komposto pişirmenizi sağlayan birkaç tarif bulunmaktadır.

Zencefilli elma tarifi:

Çaya zencefil kökü nasıl eklenir

2 litre suya 4-5 cm kök, 3 elma, yarım limon alın.
Zencefil soyulur ve ince halkalar halinde kesilir, elmalar kabuklu ve çekirdekli dilimler halinde kesilir.
Kaynar su ile limonun üzerine dökülür ve kabuğu rendesi ile birlikte halkalar halinde kesilir.
Zencefili bir tencereye koyun, suyla dökün ve 5 dakika kısık ateşte kaynatın.
Elma ve limon ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
Isıyı kapatın, tavayı bir kapakla kapatın ve 2 saat demlenmesine izin verin.
Daha sonra komposto süzülür, bir sürahiye dökülür ve gün içinde şeker, bal veya kuru meyvelerle ılık veya soğuk olarak tüketilir.

Böyle bir komposto tüm yıl boyunca hazırlanabilir, çünkü bileşiminde bulunan bileşenler yılın her günü herhangi bir mağazadan satın alınabilir.

Komposto için hem taze hem de kuru elma kullanabilirsiniz.

Kuşburnu tarifi:

Soyulmuş zencefil halkalar halinde kesilir ve güçlü bir kaynamadan kaçınarak ilk tarifteki gibi 5 dakika kaynatılır.
Bu süre zarfında 2 portakal kaynar su ile dökülür ve burnu ve ucu kuşburnundan kesilir.
2 litre suya 3-4 cm zencefil, 2 portakal ve bir avuç taze veya kuru kuşburnu alın.
Tüm malzemeler birlikte 3-5 dakika daha pişirilir ve 2 saat demlenir.

Bu, herhangi bir soğuk çay veya meyve içeceğine iyi bir alternatiftir. Bol miktarda C vitamini, doğal fitokitler ve iltihap önleyici bileşenler içerir. Etkiyi arttırmak için kompostoya bal eklenir.

Komposto hazırlamak için aşağıdaki bileşen kombinasyonlarını kullanabilirsiniz:

frenk üzümü, zencefil meyveleri ve yaprakları;
zencefil, kızılcık, ahududu;
zencefil, nane, tarçın çubukları;
zencefil, portakal, limon.

Zencefilin kompostoda çok sıcak gözükmemesi için önce 1-2 saat soğuk suda bekletebilir ya da 1-2 dakika kaynattıktan sonra suyunu süzüp yenisini dökebilirsiniz. Bu gerekli değildir, ancak sıvı içinde baharatlı notlar almayan veya kullanımı için bireysel kontrendikasyonları olanlar için geçerlidir.

Öğün aralarında komposto içebilirsiniz. Kilo kaybı için ek bir araç olarak kullanılıyorsa, yemeklerden 30 dakika önce ılık halde içilir. Böylece gelecekte yenen yiyecek miktarını azaltmaya yardımcı olacak, sindirim suyu üretimini teşvik edecek ve vücuttan fazla sıvının atılmasına yardımcı olacaktır.

Zencefil kompostosu amatör bir içecek olarak kabul edilmez. Olağandışıdır, ancak olumsuz duyumlara neden olmaz, aksine tam tersine sürpriz ve zevk verir. Sonuçta, limon baharatı ve meyveli notalarla karıştırılmış bir aroma, onu her insanın masasında arzu edilir kılar. Ayrıca 3 yaşından büyük çocuklara günde 100 ml verilebilir. Bu, bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olmanın en kolay yollarından biridir.

imbirka.ru

Limonlu zencefil kökü kompostosu - 2 tarif: kilo vermek için lezzetli zencefil içeceği » Suseki

Diyetler ile kilo kaybı için zencefil kompostosu kendini çok iyi kanıtlamıştır. Hem taze zencefil kökünden hem de kurutulmuş olarak hazırlandığı için geleceğe hazırlamanın bir anlamı yoktur. Kompostonun tadını biraz çeşitlendirmek ve vitaminlerle zenginleştirmek için genellikle zencefile elma, limon ve kuşburnu eklenir.

Komposto şekerle pişirilmelidir. Şeker tadı ortaya çıkarır, ancak kilo verme veya tedavi için komposto ise, şekeri balla değiştirebilirsiniz.

Limon ve kuşburnu ile zencefil kompostosu

3 litre su için:

1 zencefil kökü;
2 limon (bütün);
1 su bardağı şeker (veya daha fazla);
Bir avuç kuşburnu.

Zencefil kökünü soyun ve ince doğrayın. Kaba bir rende üzerine rendelenebilir.

Bir tencerede şekerli suyu kaynatın ve kaynayan suya zencefil kökü ekleyin. Ateşi kısın, böylece su zar zor kaynar ve limonlar üzerinde çalışmaya başlayın.

Limonları sıcak suyla yıkayıp halka halka doğrayın.

Zencefil 5-7 dakika pişirilmelidir ve zamanı geldiyse kompostoya limon ve kuşburnu koyabilirsiniz. Komposto kaynayana kadar bekleyin, 3 dakikaya dikkat edin ve tavayı ocaktan alın.

Tencereyi komposto ile kapatın ve en az 2 saat demlenmeye bırakın.

İşte bu, komposto hazır.

Bal ve tarçın ile zencefil kompostosu

1 zencefil kökü;
Elma 3 adet;
Su 3 litre;
Bal 250 gr;
Limon 1 adet;
Tarçın 1 çubuk.

Zencefilin kabuğunu soyup çok ince halkalar halinde kesin.

Elmalar soyulmalı, çekirdekleri çıkarılmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.

Tarçınlı elmaları bir tencereye koyun, bal, su dökün ve kaynatın.

5 dakika sonra taze sıkılmış limon suyu ve tarçın çubuğu ekleyin.

Tavayı ocaktan alın, bir kapakla kapatın ve zencefil kompostosu bir saat demlenmeye bırakın.

Kilo kaybı için zencefil kompostosu nasıl pişirilir, videoya bakın:

suseky.com

Zencefilli elma kompostosu - Tarifler

Komposto, meyvelerden veya meyvelerden yapılan harika bir içecektir. Sebzelerden ilginç içecekler elde edilir. Kompostolar genellikle kış için hazırlanır veya her gün evde pişirilir. Bu gerçek bir vitamin deposu! Canlandırıcı ve enerji vericidir. Sabahtan akşama kadar içilebilir. Herhangi bir diyet için uygundur: diyet, çocuk, spor. Kompostolar genellikle soğutulmuş olarak içilir. Ancak hem soğuk hem de sıcak olarak içilebilen bu içecekler var. Bu tür kompostolar vücudu düzene sokmak için tasarlanmıştır: soğuk algınlığı durumunda sıcaklığı düşürür, burun tıkanıklığını giderir ve yetersiz ton varsa, tüm olumsuzlukları vücuttan temizler, temizler. Geleneksel olarak, Yeni Yıl masası ve Noel tatilleri için kompostolar da hazırlanır.

	Elmaları bir süngerle iyice yıkayın, kesimleri çıkarın. Kabuğu ve çekirdeği çıkarmadan, kabuğunu kesmeden 6 - 8 parçaya böldük. Zencefil kökünü bir bıçakla soyun ve küçük şeritler halinde kesin. Limonu iyice yıkayın ve 3-5 mm'lik daireler halinde kesin.
	Kompostoda ana yer su tarafından işgal edilir. Yumuşak, süzülmüş, saflaştırılmış olmalıdır. Bir tencerede suyu kaynatın, yarım ölçü şeker ekleyin. Kaynattıktan sonra zencefili tavaya atıyoruz. Birkaç dakika sonra limonu ekleyin. 2-3 dakika sonra elmaları koyun. Elma çeşidine göre haşlayın. Elmalar sertse - 7 dakikaya kadar, erken ise yumuşak - 3 - 5 dakikaya kadar. Bu süre zarfında, şeker içeriği için henüz hazırlanmamış kompostoyu deniyoruz, tat katıyoruz.
	Komposto tenceresini ateşten alın. Tüm malzemelerin vitamin ve aroma vermesi için tavayı kapağı açık olarak 20 dakika masanın üzerine koyun.
	20 dakika sonra kompostosu bir elek ile süzün.
	Sıcak kompostosu bardaklara dökün. İstenirse, bardağa bir tutam öğütülmüş tarçın ekleyin.

Pişirme yöntemi: Zencefilli elma kompostosu

	Elmaları bir süngerle iyice yıkayın, kesimleri çıkarın. Kabuğu ve çekirdeği çıkarmadan, kabuğunu kesmeden 6 - 8 parçaya böldük. Zencefil kökünü bir bıçakla soyun ve küçük şeritler halinde kesin. Limonu iyice yıkayın ve 3-5 mm'lik daireler halinde kesin.
	Kompostoda ana yer su tarafından işgal edilir. Yumuşak, süzülmüş, saflaştırılmış olmalıdır. Bir tencerede suyu kaynatın, yarım ölçü şeker ekleyin. Kaynattıktan sonra zencefili tavaya atıyoruz. Birkaç dakika sonra limonu ekleyin. 2-3 dakika sonra elmaları koyun. Elma çeşidine göre haşlayın. Elmalar sertse - 7 dakikaya kadar, erken ise yumuşak - 3 - 5 dakikaya kadar. Bu süre zarfında, şeker içeriği için henüz hazırlanmamış kompostoyu deniyoruz, tat katıyoruz.
	Komposto tenceresini ateşten alın. Böylece tüm bileşenler vitamin verir ve

Bu kompostonun üç ana bileşeninde bulunan C vitamini, sadece profilaktik değil, aynı zamanda gerçek bir soğuk algınlığı tedavisi ile de eşittir. Bu nedenle kış, bu vitamin kokteyli ile kavanozları açıp bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin tam zamanı.

elma-zencefil kompostosu

Hazırlanma zamanı: 50 dakika

Porsiyon: 10

enerji değeri

proteinler - 0.2 g;
yağlar - 0.2 g;
karbonhidratlar - 11 gr;
kalori içeriği - 50 kcal.

İçindekiler

zencefil kökü - 150 gr;
elmalar - 600 gr;
doğal bal - 200 gr;
su - 3 l;
tarçın çubuğu - 1 adet;
limon suyu - 10 ml.

Adım adım pişirme

Soyulmuş zencefili ince dilimler halinde öğütün.
Elmayı büyük parçalar halinde kesin, çekirdeği çıkarın ve kabuğunu çıkarın.
Elmaları ve zencefili bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. Kaynama anından itibaren yaklaşık 5 dakika kaynatın.
Şimdi limon suyu ve tarçın çubuğu ile lezzet ve aroma ekleyin. Bir dakika sonra tavayı ocaktan alın ve bal ekleyin.
Kompostoyu önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün, kapaklarla kapatın. Kelepçeleri takın ve alt kısmı yumuşak bir bezle büyük bir tencereye koyun. Kavanozların "omuzlarına" ulaşması için suya dökün. Ateşe koyun ve 15 dakika sterilize edin.
Kavanozu yuvarlayın, ters çevirin ve sarın. Tamamen soğuduktan sonra bodrum katına çıkarın.

Tavsiye: bal, bir bardak şekerle güvenle değiştirilebilir.

Portakal "Narenciye tazeliği" ile zencefil kompostosu

Hazırlanma zamanı: 60 dakika

Porsiyon: 10

enerji değeri

proteinler - 0.4 g;
yağlar - 0.1 g;
karbonhidratlar - 28 gr;
kalori içeriği - 114 kcal.

İçindekiler

taze zencefil - 150 gr;
limon - 70 gr;
portakal - 800 gr;
şeker - 250 gr;
su - 3 l;
yıldız anason - 2 adet;
tarçın - 2 çubuk;
yenibahar bezelye - 5 adet;
vanilya şekeri - 20 gr.

Adım adım pişirme

Portakalları ve limonları iyice yıkayın, zencefili soyun.
Narenciyeleri büyük daireler halinde kesin, zencefili ince dilimler halinde kesin.
Her şeyi bir tencereye koyun, şeker serpin ve iyice karıştırın. Yaklaşık yarım saat bekletin. Bu süre zarfında, yeterli meyve suyu öne çıkmalıdır.
Meyveyi suyla dökün, baharat ekleyin, ateşe verin ve kaynatın.
Kaynama anından itibaren 5 dakika pişirin, ardından ocaktan alın, sterilize edilmiş bir kavanoza dökün ve yuvarlayın. Kışın zencefil ve portakal kompostosu içmeden önce ısıtılabilir. Böylece sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda ısınma da ortaya çıkacak.

Tavsiye: Bu içecek baharatlı bir tada ve baharat aromasına sahiptir. Katkı maddelerinin hayranı değilseniz, kendinizi vanilya ile sınırlayın.

Sıcak zencefilli frenk üzümü kompostosu

Hazırlanma zamanı: 15 dakika

Porsiyon: 15

enerji değeri

proteinler - 0.2 g;
yağlar - 0.2 g;
karbonhidratlar - 10 gr;
kalori içeriği - 44 kcal.

İçindekiler

zencefil kökü - 150 gr;
frenk üzümü - 300 gr;
su - 2,5 l;
şeker - 200 gr;
limon - 70 gr.

Adım adım pişirme

Çilekleri iyice durulayın, ince dalları çıkarın ve artıkları kurutun.
Limonun üzerine kaynar su dökün ve yaklaşık 5 mm'lik daireler halinde kesin.
Zencefili soyun ve ince tabaklara doğrayın.
Suyu şekerle birleştirin, kaynatın. Kalan malzemeleri tavaya gönderdikten sonra hemen ocaktan alın.
Bir kapakla örtün, 30 dakika demlenmeye bırakın.

İçecek kış için hasat için tasarlanmamıştır, taze ve daima sıcak olarak içilmelidir. Isınma zencefilli frenk üzümü kompostosu, bağışıklık sistemini mükemmel şekilde güçlendirir.

Çilek-zencefil kompostosu "Bir kavanozda yaz"

Hazırlanma zamanı: 45 dakika

Porsiyon: 10

enerji değeri

proteinler - 0.4 g;
yağlar - 0.2 g;
karbonhidratlar - 24 gr;
kalori içeriği - 104 kcal.

İçindekiler

zencefil kökü - 100 gr;
çilek - 400g;
limon suyu - 20 gr;
şeker - 50 gr;
bal - 150 gr;
su - 3 l.

Adım adım pişirme

Çilekleri iyice yıkayın ve saplarını çıkarın. Meyveler büyükse, ikiye kesilebilirler.
Zencefili temizledikten sonra öğütün.
Küçük bir tencerede yaklaşık 2 su bardağı suyu kaynatın, zencefili ekleyin ve 8 dakika pişirin. Ateşten alın, bir kapakla örtün ve biraz demlenmesine izin verin.
Başka bir tencerede kalan suyu kaynatın, meyveleri ve şekeri ekleyin. Sonra ısıyı azaltın ve 10-15 dakika pişirin.
Zencefil suyundan kök dilimlerini çıkarın ve her şeyi kompostolu bir tavaya dökün. Yaklaşık beş dakika daha pişirin.
En sonunda limon suyu ve bal ekleyin, hafifçe karıştırın. Hazır komposto hemen sarılabilir veya içilebilir.

Komposto zencefili ile birlikte diğer meyveleri veya meyveleri kullanabilirsiniz. Web sitemizde fotoğraf ve video içeren birçok ilginç tarifler toplanmıştır. Sağlıklı vitamin içecekleri için ve sağlıklı olun!

Tarifi beğendin mi? Pinterest'inize kaydedin! Resmin üzerine gelin ve Kaydet'e tıklayın.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır