Balkabağı ve elmadan tatlılar. Yemek tarifi. Şekerlenmiş balkabağı. Kabak tatlıları. Hızlı şekerlenmiş kabak

Pastila, şuruplar ve diğer tatlılar. Basit ve sağlıklı balkabağı tatlıları için favori tariflerimizi sizlerle paylaşıyoruz.

balkabağı pastili

Herhangi bir şekerin yasal olarak yerini alabilecek lezzetli ve hoş kokulu tatlılık. Ellerinizi kirletmez - odaya götürebilir ve kanepede bir kitapla otururken kemirebilirsiniz. Pastila kuru bir yerde, kağıt torbada veya cam kavanozda iyi saklanır.

İçindekiler: 1,5 kg balkabağı posası, 2 sert elma, 300 gr bal, 1 çay kaşığı. tarçın, 1 tatlı kaşığı vanilya şekeri, 1 tatlı kaşığı. öğütülmüş zencefil. rafine bitkisel yağ - 3 çay kaşığı

Elmaları ve kabakları soyup tohumlayın, küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar biraz su ile 10-15 dakika pişirin. Süzün, hafifçe soğumaya bırakın ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Kabak kütlesine baharat ekleyin, iyice karıştırın ve pürenin biraz azalması için 25-30 dakika yavaş ateşe verin. Haşlanmış kütleye bal ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın.

Fırın tepsisine kenarları yanlardan geçecek şekilde yağlı kağıt serin. Bitkisel yağ ile yağlayın. Kabak kütlesini kağıdın üzerine 5-7 mm'lik düz bir tabaka halinde yayın. Bunu suya batırılmış bir spatula ile yapmak uygundur. Hatmi üzerine fazla nem bulaşırsa sorun olmaz - kurutma sırasında buharlaşacaktır. Kabak tabakası ne kadar ince olursa, hatmi o kadar hızlı kurur.

Marshmallow'u aralıklı bir fırında 60-80 derece sıcaklıkta kurutmanız gerekir. İşlem, tabakanın kalınlığına bağlı olarak 5-6 saat sürecektir. Marshmallow, şurup damlaları veya ıslak noktalar olmadan, dokunuşa yaylı hissettiğinde hazırdır.

Marshmallow'u fırın tepsisinden çıkarın ve pişirme kağıdıyla birlikte şeritler halinde kesin. Soğuduktan sonra kağıdı çıkarın, marshmallow'u tüplere yuvarlayın ve bir kavanoz veya kağıt torba içinde saklayın. İstenirse, tüplere pudra şekeri vanilya ve tarçın serpebilirsiniz.

kabak reçeli

Bu reçeli deneyen çok az insan, ilk defa ne demlendiğini tahmin edecek. Bunun nedeni, balkabağına ilginç bir hassas lezzet veren limondur.

İçindekiler: 1 kg balkabağı, 800 gr. şeker, 2 limon, 2 adet. karanfil, 5 bezelye yenibahar.

Soyulmuş kabakları küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Şekeri dökün, karıştırın ve 20 dakika daha kaynatın. Limonlardan suyu sıkın, reçel ekleyin. Karanfil ve yenibaharı oraya atın. Karıştırarak, koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Bitmiş reçelden karanfil ve biberi çıkarın, kuru, sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve demlenmesi için 5-7 gün boyunca soğuk bir yere koyun.

şekerlenmiş kabak

Belde ağırlık yapmayan kesinlikle doğal tatlılık. Çiğ gıdacılar ve diğer tatlı dişler sevinecek.

İçindekiler: balkabağı - 800 gr, portakal - 1 adet, su - 0,5 yığın, şeker - 0,5 kg, tarçın - 1 çubuk.

Balkabağını 2*2 cm, 3-4 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her şeyi derin bir emaye kaseye koyun, şekerle kaplayın ve balkabağı suyunun akması için bir gece bekletin. Sabahları yeterli meyve suyu yoksa 2-3 yemek kaşığı kaynamış su ekleyebilirsiniz. Kase içinde oluşan sıvıda şeker tamamen çözülmelidir. İçeriği periyodik olarak karıştırarak ona yardımcı olabilirsiniz.

Portakalın kabuğunu çıkarın, kabuğunu soyun ve bir karıştırıcıda kabuğu ile karıştırın. Portakal püresine balkabağından süzülmüş şerbeti, tarçın çubuğunu ekleyin, suyu ilave edin ve karışımı kısık ateşte kaynatın.

Kaynayan şerbetin içine balkabağını dökün, karıştırın ve ısıyı yükseltmeden kaynamaya bırakın. Kaynattıktan sonra 5 dakika kaynatın, ocaktan alın ve bir gün demlenmeye bırakın. Şekerlenmiş meyveleri arka arkaya üç gün kaynatın, 5 dakika kaynatın ve soğutun. Daha sonra haşlanmış balkabağı parçalarını bir kevgir içinde toplayın, şurubu süzün ve parşömen kağıdına koyun.

Şekerlenmiş meyveleri havada kurutabilirsiniz, 2-3 gün sürer. İşlemi hızlandırıp 130 derecelik fırında kurutabilirsiniz. Bu 1-2 saat sürecektir. Bitmiş şekerlenmiş meyveleri pudra şekeri serpin ve bir kağıt torbada veya cam bir kapta saklayın.

Şekerlenmiş meyvelerin hazırlanmasından sonra son derece lezzetli bir şurup kalır.. Tatlı tahıl gevreklerinde, meyve salatalarında kullanılabilir, tereyağlı çöreklerin üzerine döküp sadece çayın yanında yiyebilirsiniz. Sıkıca kapatılmış bir kavanozda buzdolabında saklayın.

Sonbahar, yılın inanılmaz derecede güzel bir zamanıdır, ancak genellikle oldukça kasvetlidir. Kendinizi lezzetli bir tatlıyla memnun etmek ve aynı zamanda figürünüze zarar vermemek için bu balkabağı tatlıları gerçek bir keşif.Belki de sonbaharın en parlak ve en güzel kokulu ürününü içerirler - ve düşük kalorili ve sağlıklı bitter çikolata ile kaplıdır. Tatlıların sebze olmasına rağmen, hassas tatlı tadı nedeniyle kimse bunu tahmin edemez.

Şeker Malzemeler:

400-500 gr. taze soyulmuş kabak;

Herhangi bir karodan 1 karo, ancak %70'den fazla kakao içeriği ile daha iyi;

3 yemek kaşığı şeker;

100 ml. ılık su.

Kabak şekeri nasıl yapılır?

Adım 1. Kabağı küçük dilimler halinde kesin ve pişirmek için yağlanmış veya parşömen kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 2. Suyu şekerle karıştırın ve elde edilen şurupla kabak dilimlerini bolca yağlayın. Su, şekerin erimesi ve çökmemesi için yeterince sıcak olmalıdır.

Adım 3. Dilimleri olan bir fırın tepsisini önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 15-20 dakika bekletin. Pişirme sıcaklığı: 180-200 derece. Şurubun yanmaya başlamadığından emin olun, aksi takdirde fırın tepsisine biraz daha su ekleyin.

Adım 4. Kabak pişerken çikolatayı bir su banyosunda eritin. Çok kalınlaşırsa veya topaklanırsa, biraz su veya süt ekleyin. Dikkatli olun, çikolata viskoz kalmalıdır! Tatlının tadını farklı çikolata türleri ile değiştirebilirsiniz: sütlü, beyaz veya fındıklı. Ancak yemeğin kalori içeriğinin de değişeceğini unutmayın.

Adım 5. Her dilimi eritilmiş çikolataya batırın ve bir şiş veya kürdan üzerine delin. Büyük bir elmayı tutucu olarak kullanabilirsiniz. Ama tatlıları parşömen kağıdına koyabilirsin.

Adım 6. Elde edilen tatlıları, çikolata sertleşene kadar buzdolabına koyun. Tatlılar hazır!

Adım 7. Tüm dilimler için yeterli çikolata yoksa, kalan balkabağına tarçın veya pudra şekeri serpebilir ve bu şekilde yiyebilirsiniz. Çikolata olmadan tatlı daha diyetli olacak, ancak yine de çok lezzetli olacak.

Balkabağı gibi elma, armut, havuç ve tatlı çeşitleri pişirebilirsiniz.

Kabak pastili, oluşumunu Türkiye'ye borçlu olduğumuz sağlıklı bir oryantal inceliktir. Ana bileşen olarak meyve, çilek veya sebze kullanarak çeşitli tatlıları ilk yapanlar Türklerdi.

Hassasiyetin kökeni tarihi

Pastila sonunda sadece yerel sakinler arasında değil, aynı zamanda ziyaret eden turistler arasında da popüler olmaya başladı. Bu nedenle, Türkiye'yi ziyaret eden çoğu tatilci, tatlıların nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağını merak etti. Ancak yakın zamana kadar, yerel mutfak uzmanları, tarifi kesinlikle gizli tutarak oryantal bir incelik hazırlamanın sırlarını açıklamadılar. Hayal kırıklığına uğramış tatilciler, lokum pişirmeyi bilmeden evlerine döndüler.

Sonuç olarak, Sovyetler Birliği sırasında, doğal olmayan malzemelerden hazırlandığı ve daha çok marshmallow gibi tadı olduğu, oryantal tatlılar için kendi tarifleri oluşturuldu. Doğu devleti hükümeti bunu öğrendiğinde tarif ortaya çıktı, ancak bir şartla: Artık insanlara sadece Türk tarifine göre hazırlanmış doğal incelikler satılacak ve bir önceki tarif sonsuza kadar unutulacaktı. Böylece, tüm dünyaya oryantal tatlıların doğru tarifi hakkında bilgi verildi.

balkabağının faydası

Evde makarna yapmak çok kolay. Bu tatlı, çok fazla zaman, çok sayıda malzeme veya yemek pişirmede herhangi bir özel beceri gerektirmez. Doğu tatlısı hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır ve en önemlisi sonuç, herhangi bir aile üyesini etkileyecek lezzetli ve sağlıklı bir inceliktir.

Makalemiz balkabağına dayalı oryantal incelik için tarifler içermektedir. Balkabağı hatmi sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda vitamin deposu içeren inanılmaz derecede sağlıklı bir tatlıdır. Bu nedenle, A, C, E, K, D, T, PP, C gibi vitaminlerin yanı sıra B grubu vitaminlerini içerir.

Temel pişirme kuralları

Ev yapımı balkabağı pastilinin Türkiye'de hazırlanan gerçek bir tatlıya benzemesi için yemek yaparken bazı ipuçlarını izlemeniz gerekir:

• Oryantal tatlılığın her bir parçası, vanilya ile önceden karıştırılmış pudra şekeri içinde yuvarlanmalıdır.
• Kabak püresi, kıvamda pürüzsüz ve homojen olmalıdır - böylece içinde topaklar kalmaz.
• Kabak kütlesini bir fırın tepsisine koyarken, tabakanın kenar boyunca ortada olduğundan daha kalın olduğundan emin olmanız gerekir.
• Pişirme kağıdını tatlılardan çıkarmadan önce, işlemin daha kolay ve hızlı olması için suyla hafifçe nemlendirilmelidir.

Ayrıca marshmallow hazırlarken deneme amaçlı olarak balkabağının yanı sıra çeşitli meyve ve çilekleri de ekleyebilirsiniz.

Fırında kabak pastil

Kabaktan pişmiş tatlılık hem tatlı olarak kullanılabilen hem de tatlılara eklenebilen çok yönlü bir üründür.

Kabak tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• kabak - 2 kg;
• elma - 2 adet;
• bal - 300 gr;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• toz şeker - 2 yemek kaşığı. ben.

pratik kısım

İlk önce ana malzemeleri hazırlayın: elma ve balkabağı. Yıkanmaları, tohumların ve bölümlerin çıkarılması gerekir. Daha sonra küçük dilimler halinde kesin, böylece bir blender veya kıyma makinesi ile doğramak ve püre yapmak uygun olur.

Homojen bir kütleye getirilen hazırlanan püre bir tencereye aktarılmalı ve tarçın, zencefil ve bal eklenmelidir. Elde edilen balkabağı-elma kütlesini karıştırın ve parşömenle kaplanması ve bir ayçiçek yağı tabakası ile bulaşması gereken önceden hazırlanmış bir fırın tepsisine koyun.

Marshmallow'u hazırlanan fırın tepsisine koyarken, tabaka kalınlığının 2 santimetreyi geçmemesine dikkat etmelisiniz, aksi takdirde tatlılık çok uzun süre pişecektir. Fırında bu, 50°C'de 2-3 saat boyunca gerçekleşir. Böyle bir zamana ihtiyaç vardır, böylece sadece pişirilmekle kalmaz, aynı zamanda gerekli duruma tamamen kurutulur. Fırın kapağı aralık bırakılmalıdır.

Verilen süre dolduğunda ve hatmi yumuşak ve elastik hale geldiğinde, dışarı çekilmeli ve soğutulmalıdır. Sonra ince şeritler halinde kesin ve küçük rulolar halinde döndürün.

Evde balkabağı hatmi nasıl yapılır: portakallı tarif

Böyle bir tatlı, ana işi akıllı makine yapacağından, sürece minimum çaba uygulayarak birkaç saat içinde hazırlanabilir. Yapılması gereken tek şey istenen programı seçmek ve belirli bir süre sonra bitmiş tedaviyi almaktır.

Bir kurutucuda balkabağı hatmi pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• portakal - 1 adet;
• kabak - 0,5 kg.

Balkabağını durulayın, kabuğunu kesin ve tohumları liflerle çıkarın. Bundan sonra, ana bileşenin ortaya çıkan hamuru küçük parçalar halinde ezilmelidir. Multicooker kasesine iki bardak kaynar su dökün ve önceden hazırlanmış doğranmış kabak parçalarını buharda pişirmek için ayrı bir kaba koyun. 10 dakika pişirin.

Bu arada, portakalı hazırlamaya başlamalısınız. Narenciye meyvelerinin işlendiği balmumunu çıkarmak için yıkanmalı ve birkaç dakika kaynar suya batırılmalıdır. Bundan sonra, ince bir rende ile portakalın kabuğunu (beyaz tabakayı çıkarmadan) çıkarmanız, ardından meyveyi ikiye kesmeniz ve meyve sıkacağı içinden suyu sıkmanız gerekir.

10 dakika sonra, bitmiş kabak posası başka bir kaba aktarılmalı ve pürüzsüz olana kadar bir blender veya itici ile doğranmalıdır. Hazırlanan portakal suyunu ve rendelenmiş kabuğunu kabak kütlesine dökün ve iyice karıştırın. Ardından, kurutma tepsisinin çapına kesilmiş bir sarılmak film üzerine, yüksekliği 5 mm'den fazla olmayan ince bir balkabağı kütlesi tabakası yerleştirin. Daha sonra paletler kurutucuya yerleştirilir ve 6 saat kurutulur.

Ayrılan süre geçtikten sonra, bitmiş balkabağı hatmi kurutucudan çıkarılmalıdır. İnce şeritler halinde kesmeniz ve bir rulo halinde yuvarlamanız gerekir. Sıkıca kapatılmış bir cam kapta saklayın.

Yoğurtlu pastil

Aşağıda az yağlı yoğurtla yapılan balkabağı hatmi tarifi bulunmaktadır. Böyle bir oryantal tatlı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kabak - 0,5 kg;
• yoğurt - 250 gr;
• zencefil - 1 adet.

Yemek pişirmeye başlamak için bir balkabağı hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için sebze yıkanmalı, kabuğu ve tohumları liflerle çıkarılmalıdır. Daha sonra orta büyüklükte parçalar halinde kesilmeli ve önceden hazırlanmış bir kaba konmalıdır. İçerik, doğranmış sebzeyi hafifçe kaplayan suyla doldurulmalıdır. Ardından balkabağını 10 dakika kısık ateşte kaynatın.

Haşlanmış balkabağı bir blender veya ezme ile pürüzsüz hale gelene kadar ezilmeli, ardından içine yağsız yoğurdun yanı sıra öğütülmüş tarçın, karabiber ve zencefil eklenmelidir. Elde edilen kütleyi pişirme filmi ile kaplanmış hazırlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 60 ° C sıcaklıkta 8 saat fırına koyun. Fırın kapağı aralık bırakılmalıdır. Ayrılan süreden sonra, bitmiş incelik şeritler halinde kesilmeli ve bir rulo haline getirilmelidir.

Kış blues tarafından saldırıya uğradınız mı, yoksa vücudunuzun acilen iyileşmeye ihtiyacı var mı? Ve sizi güneş ışığı eksikliğinden kurtaran ve kötü bir ruh hali ile yardımcı olan nedir?

Bu doğru, tatlım! Turuncu tüylü parlak ve neşeli balkabağını hatırlayalım! Sonuçta, sadece yulaf lapası pişirip güveç pişiremezsiniz, aynı zamanda lezzetli sağlıklı balkabağı şekerleri de pişirebilirsiniz.

En harika portakal sebzesine ek olarak, fındık, bal, kurabiye ve yulaf ezmesi harika balkabağı şekerlerinin ana bileşenleri olacaktır. Bu, balkabağının inanılmaz hassas lezzetini ortaya çıkarmak için mükemmel bir temeldir.

Tarifin bazı unsurları tercihlerinize göre kolayca ayarlanabilir. Örneğin, tat için ceviz yerine badem veya fındık kullanın ve tatlılık için balı çikolata ile değiştirin. Portakal kabuğu veren tatlıların aromasıyla zencefil, tarçın veya vanilya gayet iyi gider.

Bu nedenle, en faydalı yiyecekleri kendi ellerinizle pişirmek çok kolaydır, asıl şey akrabalarınızın ve arkadaşlarınızın zevklerini ve tercihlerini dikkate almaktır. Kimyasal tatlar ve "E" katkı maddeleriyle dolu mağazalardan alınan tatlılar yerine balkabağı şekerlerini yemekten keyif aldıklarına eminim.

Ayrıca, aile bütçesinden önemli ölçüde tasarruf edecekler.

İçindekiler:

• Kabak - 200 gram
• Anında yulaf ezmesi - 150 gram
• Çerezler (herhangi bir) - 150 gram
• Tereyağı - 50 gram
• Ceviz - 50 gram
• portakal - 1 adet
• Konyak - 30 ml (çocuklar tatlı yerse, alkolü tariften hariç tutun)
• Hindistan cevizi gevreği - 50 gram
• - 3 yemek kaşığı veya tadı

Lezzetli ve sağlıklı ev yapımı balkabağı tatlıları yapma süreci:

1. Balkabağını temizliyoruz, yıkıyoruz, parçalara ayırıyoruz, suyla dolduruyoruz ve yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
   
2. Bitmiş balkabağındaki tüm suyu boşaltın, biraz soğutun ve pürüzsüz olana kadar ezin.
   Bu işlem için ayrıca bir blender kullanabilir veya balkabağı bir elek ile öğütebilirsiniz.

   

3. Yulaf ezmesini bir öğütücü veya kahve değirmeni içine koyun.
   
4. Pulları un haline gelene kadar öğütelim. Yulaf ezmesi, yulaf ezmesi veya yulaf kepeği ile değiştirilebilir.
   
5. Ardından kurabiyeleri öğütücüye koyun.
   
6. Kurabiyeleri küçük kırıntılara çevirelim.
   Kurabiye yerine zencefilli kurabiye, waffle, bisküvi veya vanilyalı kruton uygundur.

   

7. Soğutulmuş balkabağı püresine doğranmış yulaf ezmesini koyun.
   
8. Ürünleri iyice karıştırıp yulaf ezmesinin biraz şişmesi ve balkabağı suyunu çekmesi için 30 dakika bekletiyoruz.
   
9. Bu süreden sonra hamura bir parça kurabiye ekleyin.
   
10. Tüm malzemeleri karıştırın ve bal ekleyin. Bal sizde alerjik reaksiyonlara neden oluyorsa, reçel, kama şurubu veya yoğunlaştırılmış süt ile değiştirin.
    Ihlamur balınız varsa, hipoalerjenik olduğu için bu tarifte kullanmaktan çekinmeyin.

    

11. Daha sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve rom, cin veya viski ile değiştirilebilen konyak dökün.
    Bir çocuk masası için alkolü tariften hariç tutun.

    

12. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve küçük ceviz parçaları koyun. İstenirse, fındıklar kırıntılara da ezilebilir.
    Ancak, tatlılarda onları bütün hissetmek daha lezzetlidir.

    

13. Kütleyi tekrar yoğurun ve orta rende üzerine rendelenmiş bir meyvenin portakal kabuğunu ekleyin.
    
14. Yine karışımı iyice yoğurun ve hamuru her 10 dakikada bir karıştırarak 30 dakika dondurucuya gönderin.
    Bu, hamurun biraz sertleşmesi için gereklidir ve başlangıçta biraz sulu olduğu için ondan yuvarlak tatlılar oluşturmak mümkündür. Ancak, size hamur çok sıkı görünüyorsa, biraz portakal suyu ile seyreltin.

    Hamur biraz sertleştiğinde, hindistancevizi pullarında yuvarladığımız küçük toplar yapın. Kağıt şeker kalıplarına veya düz bir tabağa koyup 1-1,5 saat sertleşmesi için buzdolabına gönderiyoruz.
    

Böylece entrika ortaya çıktı! Kabak püresi ile şeker pişirme! Bununla birlikte, hiç kimse bir çikolata tabakasının altında fark etmeyecek!
Tatlı bir çeşit balkabağı almanızı tavsiye ederim. Kraker kurabiyeleri - katkı maddesi yok ve çok tuzlu değil.
Bu malzemeyle 25 adet ceviz büyüklüğünde şekerleme yapılmış!
Evet, bu arada sabırlı olun, çünkü onları ancak ertesi gün deneyeceksiniz.

Kabak püresi hazırlayın: soyulmuş balkabağını küçük küpler halinde kesin, bir tencereye koyun, 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. su, bir kapakla örtün ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. 15 dakikamı aldı ve söndürmenin ortasında 2 yemek kaşığı daha ekledim. ben. su, çünkü tüm sıvı kaynadı.

Kabak haşlanırken kurabiyeleri blenderdan geçirin veya poşete koyup merdane ile yuvarlayın.

Haşlanmış balkabağını bir blender ile püre haline getirin, tamamen soğutun. 230 gram ölçün.

Krem peynir, pudra şekeri ve vanilya şekerini pürüzsüz homojen bir kütleye öğütün.

Kurabiye, balkabağı püresi, ayran, tarçın ve kraker tuzlu değilse bir tutam tuzu karıştırın. Hamuru bir kaşıkla iyice yoğurun, kalın, plastik çıkıyor. Üzerini streç film ile kapatıp 2 saat buzdolabında bekletin.

Soğutulmuş kütleyi tatlılar haline getirin, bir çay kaşığı dolusu alın ve ceviz büyüklüğünde bir top haline getirin. Boşlukları gece için buzdolabına koyun, hiçbir şeyle örtmeden sertleşmelerine ve biraz sarılmasına izin verin!

Folyo, plastik torba veya silikon mat ile kaplayarak gelecekteki tatlılar için bir tabak veya tahta hazırlayın. Bir kesme tahtası alıp üzerine bir torba koydum.
Çikolatayı küpler halinde kırın, bir kaseye koyun ve mikrodalgada veya su banyosunda eritin (çikolatalı kap kaynar suya değmeyecek şekilde).
Şekerin içine yaklaşık olarak ortasına bir kürdan sokun. Şekerleri tek tek eritilmiş çikolataya batırın. Topu bir mutfak fırçasıyla çikolata ile kaplamak, fazla çikolatayı gidermek daha uygun ve ekonomiktir.

Şekeri bir tahtaya veya tabağa aktarın. Bir çatalla şekere bastırarak kürdanı dikkatlice çıkarın. Bir kürdan üzerine bir damla çikolata koyun ve şekerdeki deliği kapatın. Çikolata donmamışken, şekeri serpin (fındık, talaş).
Ve tüm şekerler de öyle! Birbirlerine yapışmamaları için birbirinden uzağa yaydık!
Bitmiş tatlıları dikkatlice buzdolabına aktarın, böylece çikolata iyi donar. Daha sonra kapaklı bir kaba alıp 2-3 saat buzlukta bekletin. Artık tatlılar hazır! Bu arada, onları dondurucuda saklayacağız, bu yüzden tatlılar daha lezzetli !!!

İşte, beklediğiniz şey burada! Dondurucudan birkaç tatlı alın, yaklaşık beş dakika ısınmalarına izin verin. Bu arada, bir fincan çay demlemenizi veya bir kahve yapmanızı veya konyak dökmenizi tavsiye ederim ... Ve kendi başınıza yaptığınız sıra dışı, lezzetli tatlıların tadını çıkarın!!!