Horoz şeklinde yaratıcı salatalar. Yeni yıl için horoz şeklinde salata pişirmek

Doğu burçlarına göre Ateş Horozu yılı olan 2017 yaklaşıyor. Yılbaşı masasının mükemmel bir dekorasyonu, Yeni Yılı sembolize edecek ve konukları kesinlikle memnun edecek horoz şeklinde yaratıcı bir salata olabilir. Her zevke uygun, ilginç temalı salatalardan oluşan bir seçki sunuyorum!

Tavuk ve peynirli salata "Altın Horoz"

Bu salata çok güzel. Ayrıca lezzetli ve kolay. Ve Yeni Yıl masasında da alakalı olacak, çünkü Horoz yılı! Salatayı dolmalık biber gibi parlak renklerle süsleyin.

Mantarlı salata "Horoz"

Mantarlı "Horoz" salatası nasıl pişirilir, soruyorsunuz? Tarifimi uygulamaya çalışın ve salatanın bu versiyonunu pişirin. Dekorasyon herhangi bir şey olabilir. Bu durumda, bir horoz görüntüsü kullanılır.

Ringa kürk manto altında "Horoz"

Herkesin en sevdiği salatayı Yeni Yıl masasına horoz şeklinde uyarlamayı öneriyorum! Malzemeleri aynı bırakın, ancak süslemeyi deneyebilirsiniz.

Kore havuçlu "Horoz" salatası

Yeni Yılı zengin ve lezzetli bir sofra ile kutlamak adettendir. Sonuçta, onunla nasıl tanışırsanız harcayacaksınız! Ve "suçluyu yatıştırmak" için Kore havuçları ve karaciğeri ile "Horoz" salatası yapalım. Yani.

Patates kızartması ile salata "Horoz"

Yeni Yıl yaklaşıyor, Horoz yılı ve bir yemek listesi hazırlamaya karar verdiniz mi? Patates kızartması ile horoz salatası nasıl pişirileceğine dair tarifime dikkat edin. Bu salata sofralarınızın kralı olacak.

Bir horoz şeklinde salata "Olivier"

Konukları lezzetli bir Yeni Yıl salatası ile memnun etmek istiyorum. Ve "Olivier" olmadan Yeni Yıl nedir? Horoz yılında Olivier, olayın kahramanı kılığında alakalı olacak!

Füme döş ile "Horoz" salatası

Her ev hanımı misafirleri lezzetli bir şekilde beslemek ve şenlikli masayı güzelce hazırlamak ister. Yaklaşan Yeni Yıl sembolü olan bir horoz olan lezzetli bir salata sunuyorum. Evet ve daha fazlası! Salata yapmak çok kolaydır.

Tavuk ve domatesli "Horoz" salatası

Tavuk ve domatesli "Horoz" salatası nasıl pişirilir, şimdi öğreneceksiniz. Hazırlaması kolaydır ve kendinizi bir dekoratör olarak deneme, hayal kurma, bir Yılbaşı salatasını dekore etme fırsatı vardır.

Tavuk ve bezelye salatası "Kırmızı Horoz"

Yeni Yıl 2017'ye hazır mısınız? Birlikte hayal kuralım. Bu bayramı neyle, nerede ve nasıl kutlayacağınız değil, bayram sofrasına neyi koyacağımız da önemli.

Yengeç çubuklarından "Horoz" salatası

Yeni Yıl için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, işte size sıradan bir yengeç çubuklu salatayı yeni ve çok orijinal bir şekilde nasıl servis edeceğinize dair harika bir fikir. Lezzet her zamanki gibi mükemmel!

Sandviçler "Horoz"

Bildiğiniz gibi 2017'nin simgesi Horoz tahılı ve ondan yapılan her şeyi sever. Bu nedenle horoz şeklindeki sandviçler kesinlikle evinize iyi şanslar çekecektir. Biri diğerinden daha küçük olan iki yuvarlak somun almanız gerekir. Ekmeği daire şeklinde kesebilirsiniz. Tarak, yine dalgalı bir şekil verilen peynir dilimlerinden (beyaz ve sarı) yapılır. Bu arada peyniri plastikten alıp selofanı çıkarmadan şekli kesmek uygundur. Gözlerin patileri, gagası ve beyazları da peynirden yapılır. Gözbebekleri zeytinden, turp sakalından veya domatesten oyulmuştur. Sandviçin kurumasını önlemek için ekmeğin alt çemberini tereyağı veya mayonez ile yağlayabilirsiniz.

Salataların dekorasyonu "Horoz"

Salata horoz şeklinde dizilir. Üzeri haşlanmış tavuk sarısı ile kaplanır. Horozun kuyruğu, kanatları, tarak kemiği, gagası, patileri ve sakalı dolmalık biberden yapılır. Gözler zeytinden yapılabilir. Böylece birçok Yılbaşı salatasını süsleyebilirsiniz, örneğin "Olivier"

Haşlanmış yumurtalı tavuk salatası sosu

Yılbaşı masasının büyüleyici dekorasyonu "Haşlanmış yumurtadan musluklar". Herhangi bir salatayı süsleyebilirler. Ya da horozları yeşilliklerin üzerine oturtarak bağımsız bir yemek yapın. Fotoğraf, haşlanmış yumurtalarından böyle bir horoz yapmanın ne kadar kolay olduğunu açıkça gösteriyor. Yumurtanın keskin ucundan küçük bir kesikte, haşlanmış havuçtan yapılmış gagalı bir tarak yerleştirmeniz gerekir. Kürdan ile önceden bir delik hazırlanarak gözler haşhaştan yapılabilir

Yılbaşı masa dekorasyonu "Tavuk"

Ancak böyle bir tavuk - bir horoz, herkes için bir tabağa konulabilir. Yılbaşı masası için harika bir dekorasyon. Ananas, havuç ve karabiber (gözler) çemberinden bir horoz yapılır.

Dekorasyon "Horoz"

Bu harika horoz sebzelerden yapılır: salatalık, soğan, pancar, havuç, turp. (kesimi bu şekilde düzenleyebilirsiniz - böylece horoz çıkar)

"Sebze ve meyve horozu" salatasının dekorasyonu

Dekorasyon "Horoz" salata için veya bu durumda olduğu gibi meyve kesmek için. Horoz portakal (gövde), ananas yaprakları (horoz kuyruğu), dolmalık biber (horoz kanatları, tarak ve sakal), patlıcan (boyun ve kafa), havuçtan (horoz gagası) yapılır.

Salata dekorasyonu "Mandalinadan tavuk"

Ancak böylesine harika mandalina yavruları kesinlikle herhangi bir Yeni Yıl masasını süslemelidir. Ayrıca, yapımı çok kolaydır.

Salata dekorasyonu "Yumurta akından horoz"

Çoğu salata, 2017 Yeni Yılı için bu şekilde dekore edilebilir. Salatayı horoz şekline getirin ve üzerine rendelenmiş yumurta akı ekleyin. Kuyruk ve kanatlardaki tüyler yarım halka zeytinden, horozun pençeleri ve gaga patates kızartmasından yapılır. Tarak ve domates sakalı.

Salata dekorasyonu "Yumurtadaki tavuklar"

Ne tatlılar değil mi! Yumurtaları kaynatın, yumurtanın keskin ucunu yumurta sarısına dikkatlice kesin. Sarısı çıkarılmalı, çatalla ezilmeli ve örneğin eritilmiş peynirle karıştırılmalıdır. Yumurtayı tekrar dolgu ile doldurun, "beyaz bir şapka" ile örtün. Karabiberden tavuk gözü, haşlanmış havuçtan gaga ve pençe yapıyoruz.

Bu tür tavuklarla herhangi bir şenlikli Yılbaşı salatasını süsleyebilirsiniz: mimoza, yengeç çubuklu salata, tavuklu salata ve ananas.

Sandviçler "Tavuk"

Bu sandviçleri yapmak çok kolay. Tereyağında hafifçe kızartılmış ve sarımsakla rendelenmiş ince bir dilim ekmeğin üzerine bir dilim peynir koyun. Haşlanmış havuç veya domateslerden gaga, pençe ve tarak yapın. Sandviçleri yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Güzellik!

Ve işte internetten masamızda horoz, tavuk ve tavukların olduğu daha fazla resim.

Önünüzde yumurtlayan bir tavuk var, yumurtalar mayonezli ve sarımsaklı rendelenmiş peynirden kalıplanabilir veya gerçek olanları tabii ki kabuksuz koyup ikiye bölüp sarısı aşağı gelecek şekilde düzenleyebilirsiniz.

Ve tavuklar tavuktur...

Petushki in Rus' her zaman sevilmiştir ve onlar hakkında pek çok şarkı vardır.

Doğu takvimine göre önümüzdeki yıl horozun - daha doğrusu tavuğun yılı olsun, çünkü bu yıl dişi.

Rusya için, yeni yılda horoz ötsün ve tüm kötü ruhlar yok olsun! Rus topraklarından...

dilimlenmiş HOROZLAR

Zevkinize göre düzenleyin!

Ve bu tatlı için - tatlı bir horoz ...

Fırınlama da kalabalık olabilir...

Ve bu kahvaltıda çocuklar için: patates püresi, pirzola, dereotu, yeşil soğan, domatesten gaga ve tarak, salatalık gözü

Yemek pişirme 2017 yeni yılı için horoz salatası - fotoğraflı tarif:

Yumurtaları ve havucu kaynamaya bırakarak salatayı pişirmeye başlıyoruz.

Şimdi jambonu hazırlayalım - et ürününü küçük şeritler halinde keselim. İsteğe bağlı olarak jambon yerine haşlanmış, fırınlanmış veya kızartılmış tavuk fileto kullanılabilir.

Taze salatalık, jambonla aynı boyutta şeritler halinde kesilir.

Sert peyniri rende ile geniş bir bezle ovuyoruz.

Hazırlanan tüm yiyecekleri bir kasede birleştiriyoruz - jambon, peynir, salatalık, onlara konserve mısır ekliyoruz.

Salatayı mayonez ile süsleyin ve iyice karıştırın. Tatmak için tuz.

Salatayı horoz şeklinde süslemeye başlamadan önce, haşlanmış yumurtalar soyulmalı ve ince bir rende üzerine rendelenmelidir.

Her şey hazırlandığında, en ilginç ve sorumlu olana geçiyoruz - Yeni Yıl için Horoz salatasını "toplarız"! Bunu yapmak için büyük bir düz tabağa ihtiyacınız var (bizim durumumuzda levhanın çapı 27 cm'dir). Hazırlanan salatayı aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi horoz "gövdesi" şeklinde bir tabağa yayıyoruz. Bunu oldukça dikkatli bir şekilde yapmanız, elleriniz ve bir kaşıkla kendinize yardım etmeniz gerekiyor.

Parmaklarınızla hafifçe bastırarak, salatanın tüm yüzeyini rendelenmiş bir yumurta ile eşit şekilde serpin. Salatayı süsleme sürecinde tabak kirlenebilir, bu nedenle kağıt peçeteleri yakınınızda bulundurun.

Şimdi horozun "kafasının" tasarımına dönüyoruz. Domatesin derisinden keskin bir küçük bıçakla tarak ve sakalı kesiyoruz, havuçtan gaga yapıyoruz, zeytinden gözü kesiyoruz (sadece bir bezelye yenibahar koyabilirsiniz).

Horozun "kuyruğunun" sırası gelmişti. Dereotu dallarından, ince havuç ve domates şeritlerinden, zeytin dilimlerinden yapıyoruz.

Hacim oluşturmak için "tüyler" yapıyoruz - ince havuç şeritleri ve dereotu dalları. Salatanın altını maydanoz yapraklarıyla kaplayın.

Bu kadar. Yeni Yıl masası 2017 için orijinal Horoz salatası hazır! Fotoğraflı tarifimizin fazla uğraşmadan yemek hazırlamanıza yardımcı olacağını umuyoruz!

2017'nin sahibi olacak gururlu ve talepkar, oldukça net ilkelere sahip, bu nedenle onun beğenisini ancak doğru düşünülmüş biriyle kazanabilirsiniz. Bütçe formatında parlak ve zengin renkler, yenilik ve özgünlük, doğallık ve çeşitlilik - bunlar, önümüzdeki yılın "tüylü" sahibinin ana tercihleridir. Editörler, 2017 Yeni Yılı için yeni lezzetli salatalar seçtiler; tarifleri, tahta çıkışının ilk dakikasından itibaren gururlu ve çabuk huylu kuşu yatıştırmaya yardımcı olacak.

2017 Yeni Yılı için Salatalar: fotoğraflı tarifler

2017 Yeni Yılı için yeni ve lezzetli salatalar seçmeden önce, Yeni Yıl menüsündeki ana tabuları hatırlamalısınız - tüm tezahürlerinde tavuk ve yumurta. Doğru, mutfak uzmanları ve "gizli" bir tezahürde bu ürünlerin yılın en büyülü gecesinde şenlik masasında kabul edilebilir olduğu, ancak yine de bu tür hataları ciddi şekilde gagalayabilen kuralları çok fazla ihmal etmemeyi tavsiye ediyorlar.

2017 Yeni Yılı için hangi salatalar hem misafirler hem de gelecek yılın ev sahibi için en avantajlı olacak? Bunlar, tüylü gurmenin gastronomik "favorileri" olarak kabul edilen pek çok sebze, ot, balık ve deniz ürününün bulunacağı, gökkuşağının tüm renkleriyle doymuş hafif ve orijinal yemeklerdir.

"Olivier Yılbaşı Gecesi"

Gastronomi

Geleneksel Olivier'siz bir Yılbaşı sofrası düşünemez misiniz? Sizi 2017 Yeni Yılı için en sevdiğiniz salatayı yeni bir varyasyonda hazırlamaya davet ediyoruz - tütsülenmiş sığır eti ve parlak karışık salata yaprakları ile bu yemek kesinlikle Ateş Horozu tarafından beğenilecektir.

İçindekiler:

• tütsülenmiş sığır eti
• Bezelye
• Taze ve salamura salatalık (1 adet)
• havuç, patates
• karışık salata
• Mayonez, yeşillik

Yemek pişirme: haşlanmış sebzeleri ve eti aynı küpler halinde kesin, mayonezle karıştırın (tercihen ev yapımı). Servis yaparken karışık salata, otlar ve haşlanmış bıldırcın yumurtası ile süsleyin.

"Kürk mantosuz ringa balığı"

Bağırsak

Peki, "kürk manto altında ringa balığı" olmadan Yeni Yıl salataları ne olabilir? Ve bu sıkılmış yemekle, 2017'nin konuklarını ve tüylü ev sahibini memnun edecek orijinal bir mutfak mucizesi hayal edebilir ve yaratabilirsiniz.

İçindekiler:

• Ringa balığı filetosu
• kırmızı soğan
• Pancar ve karnabahar
• Patates
• elma (tatlı)
• taze yeşillikler
• Ekşi krema ve mayonez sosu

Yemek pişirme: patates püresini patateslerden kaynatın ve marulun alt tabakasına koyun. Bu sırada kırmızı soğan (halka), pancar (saman) ve karnabaharı (çiçekleri) sirke, tuz ve şekerle suda marine edin. Patateslerin üzerine büyük parçalar halinde kesilmiş ringa balığı, üzerine salamura sebzeler koyun. Salatanın son katmanı kırmızı soğan halkaları ve elma dilimleridir. Servis tabağının kenarları boyunca otlar ile ekşi krema-mayonez sosu dökün. Baharat için, yemeğe zarif bir Fransız dokunuşu katacak olan Demiglas soslu 2017 Yeni Yılı için şenlikli bir salata servis edilebilir.

Salata "Rengarenk Horoz"

Gastronomi

Yeni Yıl için yeni ve alışılmadık bir şeyle evinizi şaşırtmak istiyorsanız, Rengarenk Horoz salatası bu konuda size yardımcı olacaktır. Narin sıcak tütsülenmiş pembe somonun balkabağıyla uyumlu kombinasyonu, tadı en kaprisli gurmelerin bile dilini yutacak olan şenlik masasında gerçek bir "Yeni Yıl hiti" olacak.

İçindekiler:

• 200 gr sıcak füme pembe somon
• 300 gr kabak
• 2 adet parlak dolmalık biber
• kırmızı soğan
• çeri domatesler
• Sebze ve zeytinyağı, bal, sek beyaz şarap - sos için

Yemek pişirme: balkabağının etini küpler halinde, biberleri şeritler halinde kesin, domatesleri ikiye bölün ve soğanı tüy şeklinde kesin. Sebzeleri parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun, folyo ile örtün ve orta sıcaklıkta fırında yarım saat pişirin. Bu arada, sosu hazırlayın - her biri 3 yemek kaşığı. bitkisel ve zeytinyağını bal ve sek beyaz şarapla (her biri 1 yemek kaşığı) birleştirin. Pişmiş sebzeleri soğutun ve bir salata kasesine koyun, sosun üzerine dökün ve üzerine düzgünce parçalara ayrılmış sıcak füme pembe somon filetoyu koyun. Salata dekorasyonu çam fıstığı olabilir.

"Yunan Kokteyli"

Gastronomi

Yunan salatası, tarifi acemi aşçıların bile yapabileceği "2017 Yeni Yılı için basit salatalar" kategorisine giriyor. Katı Ateş Horozunun tercihlerine tamamen uygundur ve hazırlanması 5 dakikadan fazla sürmez.

İçindekiler:

• çeri domatesler
• Mozzarella peynirli mini toplar
• Salatalık
• Zeytin
• Pansuman: 6 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 yemek kaşığı. şarap sirkesi, sarımsak, kekik, tuz, karabiber

Yemek pişirme: salatalıkları dilimler halinde kesin, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın, domatesleri ikiye bölün. Bu arada sosu kısık ateşte buharlaştırın - bunun için sos için tüm malzemeleri (yağ hariç) bir tencereye koyun ve 5-6 dakika pişirin, ardından zeytinyağını ekleyin ve soğutun. Mozzarella toplarını bu dolgu ile marine edin. Salatalık, zeytin, domates, marine edilmiş mozzarellayı salata kaselerine koyun, üzerine serpin ve otlar ile süsleyin.

Karides ve avokado ile "Kraliyet" salatası

gcook.ru

2017 Yeni Yılı için lezzetli salatalar, her zaman uzun bir mutfak süreci gerektirmeyen, modern ev hanımlarının zamanının olmadığı yemeklerdir. "Kraliyet" salatası, ocakta uzun süre kalmamanızı sağlarken aynı zamanda konukları ve aileyi Yılbaşı gecesi aç bırakmaz.

İçindekiler:

• Büyük karides - 200 gr
• avokado - 1 adet.
• Salatalık - 2 adet.
• Sosu için sarımsak, limon suyu, taze fesleğen, bitkisel yağ, tuz ve karabiber

Yemek pişirme: Çiğ karidesleri kuyruğunu bırakarak kabuğundan soyun - böylece salata daha zarif görünecektir. Kıyılmış sarımsak ve fesleğen dallarıyla birleştirin, ardından iyi ısıtılmış bir tavada her iki tarafta 1,5-2 dakika kızartın. Salatalık ve avokadoyu kabuklarından ve tohumlarından soyun, ardından uzunlamasına tabaklara kesin ve limon suyunu üzerine dökün. Salatalık ve avokadoyu bir salata kasesine koyun ve üzerlerine kızarmış karidesleri güzelce yayın. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

Tarifleri farklı mutfak karmaşıklığına ve çeşitli malzemelere sahip olan Yeni Yıl 2017 salataları, mutlaka iyi bir ruh hali ve mutlu bir gelecek düşünceleriyle tatlandırılmalıdır. Ancak o zaman zorlu Ateş Horozu tüm çabaları takdir edecek ve gelecek yıl size ve ailenize bakacaktır.

Size mutlu ve lezzetli Yeni Yıl!

Salata "Horoz", Yeni Yıl kutlaması için mükemmel bir seçenektir. Yılbaşı gecesi, bu evin refahını ve esenliğini simgeleyen güzel bir masayla misafirleri şaşırtmak adettendir. Meşhur atasözünün dediği gibi "yeni yılı nasıl kutlarsan öyle geçirirsin." Gelecek yılın simgesi Kızıl Horoz'un sergilenen yemeklerden ve sofranın dekorasyonundan memnun kalması, her eve şans getirmesi için sofrada tam olarak ne pişirilir?

Horoz çelişkili bir kuştur: ya gururla yürür ya da yoldan geçen birinin topuğuna gagalamaya niyetlenir. Tohum ve tahıl yemeyi tercih eder, taze sebze ve meyveleri gagalamayı sever.

Bu nedenle salatada tavuk hariç sert peynir, haşlanmış yumurta, taze deniz ürünleri ve yağsız et kullanılması tavsiye edilir (Horoz kardeşlerini yemeyi onaylamaz).

Horoz salatası nasıl pişirilir - 11 çeşit

• dolmalık biber - 2 adet;
• sardalya, yağda konserve - 250 gr;
• yumuşak işlenmiş peynir - 100 gr;
• sofra mayonezi - 3 yemek kaşığı. l.;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;

Pişirme sırası:

İlk önce konserve balığı bir çatalla doğramanız gerekir. Eritilmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtalar soyulmalı, beyazlar dikkatlice sarılardan ayrılmalıdır. Sarısı çatalla iyice ezilmelidir. İnce bir rende üzerinde üç haşlanmış sincap. Yığmaya başlıyoruz: rendelenmiş peyniri horoz şeklinde yerleştirin. Mayonezle yağlayın. Sonra, bir kat doğranmış balık koyun, bu katmanı da mayonez ile kaplıyoruz. Sincapları üstüne koyun, katmanı mayonezle kaplayın. Sarıları yerleştirin. Kırmızı tatlı biberden gaga, tarak, kuyruk ve bacakları, gözleri kesiyoruz.

Bu tarifin detaylarını burada görebilirsiniz:

Bu yağsız salata, şenlikli sıcak yemeklere mükemmel bir katkı sağlayacak, hafifliği ve düşük kalorili içeriği ile öne çıkıyor.

İhtiyacımız olacak:

• Herhangi bir maruldan 6-7 yaprak,
• küçük kavanoz tatlı mısır,
• 1 havuç;
• 3 yeşil soğan oku;
• tatlı kırmızı biber;
• Kraker için 200 gr beyaz ekmek;
• 100 gr mayonez;
• baharatlar ve tuz - tatmak.

Adım adım hazırlık:

Öncelikle beyaz ekmek krakerlerini fırında kızartmanız, önce üzerlerine tuz ve baharat serpmeniz gerekiyor. Marul yaprakları düz bir tabak üzerine renkli şekilde dizilmelidir. Kore havuçları için taze havuçların rendelenmesi gerekir. Yeşil soğan ve biberlerin ince kıyılmış olması gerekir. Krakerler dışındaki tüm bileşenler iyice karıştırılmalı, mayonezle tatlandırılmalıdır. Tüm malzemeler marul yapraklarının üzerine dikkatlice yerleştirilmeli, horoz şekli verilmeli, üstüne kruton serpilmelidir.

Bu hafif salatayı herkes beğenecek, hafifliği ve özgünlüğü misafirler tarafından uzun süre hatırlanacak.

Bunun için ihtiyacımız var:

• yengeç çubukları - 150 gr;
• sofra mayonezi - 3 yemek kaşığı. l.;
• konserve mısır - 150 gr;
• haşlanmış yumurta - 3 adet;
• sert peynir - 100 gr.

Pişirme sırası:

Yumurtaları küçük küpler halinde kesiyoruz, soyulmuş yengeç çubuklarını da aynı şekilde kesiyoruz. Büyük bir kapta yumurtaları, doğranmış yengeç çubuklarını ve mısırı karıştırın. Salatayı mayonezle iyice süsleyin ve her şeyi karıştırın. Salatayı bir tabağa alın. Ona bir horoz şekli vermelisin. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Horozu rendelenmiş peynir serpin. Salatayı tatlı biber ve mısırla süsleyin. Bir gaga ve bir tatlı biber tarağı yapalım.

Bu yemeği hazırlamanın tüm nüanslarını burada görebilirsiniz:

Bu basit salata, herhangi bir tatil masasını dekore etmeye yardımcı olacak, o kadar güzel ki herhangi bir konuğu şaşırtabilir.

Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

• 200 gr dana eti,
• 2 orta boy patates
• 300 gr brokoli,
• 2 büyük yumurta
• tatlı sarı biber,
• havuç,
• Roka,
• horoz için yeşil soğan
• 100 gr mayonez,
• tatmak için baharatlar ve tuz.

Adım adım hazırlık:

İlk önce et filetosunu, patatesleri, yumurtaları kaynatmanız gerekir. Soğuk yemek. Brokolinin çiçeklerini ayırın, kaynayan suya atın ve 5 dakika daha haşlayın.

Yumurtaları kabuktan temizliyoruz, ortasından dikkatlice 2 ince daire kesiyoruz: bu, gelecekteki horozun küçük bir gövdesi ve başı olacak. Diğer tüm ürünler ince çubuklar halinde kesilir, salata kasesine konur. Salataya bir tutam tuz, biraz baharat ekleyin, mayonez ile karıştırın. Yüzeyi dikkatlice düzleştirin. Yumurta halkalarını yerleştirin, gagayı ve tarağı dikkatlice takın, havuçtan dikkatlice kesin. Kuyruk, göz ve patiler taze roka ve yeşil soğandan yapılır.

Bu salata için ihtiyacımız olan:

• haşlanmış tavuk fileto - 200 gr;
• haşlanmış yumurta - 4 adet;
• sert peynir - 100 gr;
• taze domates - 2 adet;
• dereotu yeşillikleri - 1 demet;
• sofra mayonezi - 4 yemek kaşığı. l.;
• tatlı biber - 3 adet;

Adım adım hazırlık:

Fileto orta küpler halinde kesilmelidir. Beyazları yumurta sarısından dikkatlice ayırın, orta rende üzerine rendelenmeleri gerekir, peynir de rende üzerinde üç, domatesler orta boy küpler halinde kesilir. Salatayı bir tabağa katmanlar halinde yaymak, doğranmış tavuğun ilk katını horoz şeklinde yerleştirmek gerekir. Mayonez ile kaplayın. Bir sonraki katman rendelenmiş proteinlerdir, mayonezle kaplamayı unutmayın. Sincaplar biraz ekler.

Son katmanı mayonez ile kaplayın. Bütün horozu rendelenmiş yumurta sarısı ile cömertçe serpin. Aşağıdan taze dereotu demetleri yayıyoruz, biberden gaga, tarak ve kanatları yayıyoruz.

Bu salatanın detaylarını burada görebilirsiniz:

Bu salata oldukça basit yapılır, herhangi bir ev hanımı halledebilir. Bu yemek, mutfak yaratıcılığı için gerçek bir şans.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 180 gr konserve ton balığı
• 3-4 orta boy patates
• 1 havuç
• 1 küçük soğan
• 4 büyük tavuk yumurtası,
• 1 adet kırmızı dolmalık biber,
• 100 gr mayonez,
• dekorasyon için herhangi bir yeşillik.

Adım adım pişirme:

Kök sebzeleri ve tavuk yumurtasını kaynatmak gerekir. Ton balığını dikkatlice kutudan çıkarın ve bir çatalla iyice ezin. Püre haline getirilmiş ton balığını bir tabağa alın.

Haşlanmış patatesleri, havuçları ve 2 yumurtayı ince bir rende üzerine öğütün. Soğanın yarısını ince ince doğrayın. Aşağıdaki bileşenleri katmanlara yayıyoruz: rendelenmiş patates, soğan ve haşlanmış yumurta. Hostesin istediği gibi tüm katmanları iyice kaplamak gerekli değildir. Son katman havuçtur. Şimdi, bir horoz ve bir tavuk için 2 küçük girinti yaparak yüzeyi dikkatlice düzleştirmeniz gerekiyor. Mayonezle cömertçe yağlayın. Ortaya çıkan girintilere bütün yumurtaları koyun. Kırmızı biberden bir horoz ibik, kanat ve kuyruk ve taze soğan dilimlerinden tavuk kanadı yapın. yeşilliklerle süsleyin.

Taze petrol ile şenlikli salata "Horoz - Altın Tarak"

Gerekli Malzemeler:

• taze petrol - 700 gr;
• Parmesan peyniri - 150 gr;
• soyulmuş ceviz - 150 gr;
• masa mayonezi - 150 gr;
• tavuk fileto - 700 gr;
• Acıka kuru - 1 paket;
• soğan - 1 adet;
• orta boy havuç - 1 adet;
• taze dolmalık biber - 1 adet.

Pişirme sırası:

Tavuk fileto tuzlu suda kaynatılmalıdır. Mantarlar da tuzlu suda tamamen pişene kadar kaynatılır. Cevizleri kuru bir tavada 2 dakika kavurun. O zaman biraz soğumalarına izin vermeli ve ince kırıntılara kadar bir karıştırıcıda öğütmelisiniz. İnce bir rende üzerinde üç peynir. Soğanlar orta küpler halinde kesilmeli ve havuçlar orta rende üzerine rendelenmelidir. Bir tavada biraz sıvı yağ ile soğanı kavurun. Oraya biraz kuru Acıka ekleyin. Oraya havuç da ekliyoruz, pişene kadar kızartıyoruz. Mantarlar pişirildikten sonra ikiye kesilmeli, yumuşayana kadar bir tavada kızartılmalıdır.

Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin. Tavuğu horoz şeklinde bir tabağa koyun. Katmanı mayonezle kaplıyoruz. Daha sonra kızarmış mantarları yayın, bu tabaka da mayonez ile kaplanır. Bir sonraki katman havuçlu kızarmış soğan, ayrıca mayonezle yağlıyoruz. Her şeyi üstüne rendelenmiş peynir serpin, mayonez ile hafifçe yağlayın, küçük fındık serpin. Horozu tatlı biberle süslüyoruz.

Bu yemeğin detaylarını burada görebilirsiniz:

Bu gerçekten şenlikli bir salata: Estetik bir görünüme sahip, petrol ile birlikte tütsülenmiş kolmar ona özgünlük veriyor.

Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

• 100 gr füme kalamar,
• 100 gr dondurulmuş yeşil fasulye
• 100 gr Pekin salatası,
• 2 orta boy salatalık
• sarı biber,
• Kırmızı elma,
• 200 gr petrol,
• 3 yumurta,
• 2 diş sarımsak
• 120 gr ekşi krema %20,
• eritilmiş tereyağı,
• tuz,
• acı biber,
• fesleğen, tatmak için dereotu.

Adım adım hazırlık:

Marul yaprakları dikkatlice bölünmeli ve bir tabağa konulmalıdır. Taze mantarları ince dilimler halinde kesin, az miktarda yağ ile kızartın. Fasulyelerin çözülmesi ve kaynar suya batırılması gerekiyor, tamamen pişene kadar 3 dakika pişirilmesi gerekiyor, sonra soğutuyoruz. Yumurtaları kaynatın, soyun ve ince doğrayın. Taze salatalık, güzel kokulu tatlı biber ve elmayı ince şeritler halinde kesin. Füme kolmar liflere ayrılır. Şimdi salata için sosu hazırlıyoruz: sarımsağı havanda ezin, ekşi krema, güzel kokulu otlar ve baharatlarla karıştırın. Tüm malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın, marul yapraklarının üzerine yayın. Horozumuzu güzelce süsleyerek ve ona istenen şekli vererek hayal gücümüzü gösterelim.

Bu, aşağıdaki bileşenleri gerektirecektir:

• haşlanmış pancar - 2 adet;
• haşlanmış havuç - 2 adet;
• haşlanmış yumurta - 5 adet;
• peynir - 100 gr;
• kuru erik - 100 gr;
• soyulmuş ceviz - 100 gr;
• masa mayonezi - 150 gr.

Adım adım pişirme:

Haşlanmış pancarları orta rende üzerine ovuyoruz, suyunu süzmek için bir elek koyuyoruz. Peynir ayrıca ince bir rende üzerinde üçtür. Kuru erik kaynar suda buharda pişirilir. Cevizleri kuru bir tavada hafifçe kavurun. Buğulanmış kuru erikleri parçalara ayırın. Pancarları bir elek üzerindeki meyve suyundan tekrar sıkın. Kıyılmış kuru erik ile karıştırın. Tuz serpin, iyice karıştırın. Pancarları bir tabağa yayıyoruz, horozun tabanını elle oluşturuyoruz. Sakal ve gagayı, tarağı pancardan elle şekillendiriyoruz. İlk katmanı mayonezle cömertçe yağlayın. Bir sonraki katman, elle buruşturulmuş yumurta sarısıdır. Hafifçe fındık serpin, rendelenmiş peynir serpin, ekleyin, mayonezle yağlayın. Horozu doğranmış protein serpin. Mayonezle hafifçe yağlayın, tarağa istenen şekli vermek için bir bıçak kullanın. tarak ve sakalı haşlanmış havuçla süsleyin. Gagayı ve tepeyi rendelenmiş yumurta sarısı ile süslüyoruz. Göz için yarım zeytin kullanın. Kenarlarına doğranmış domatesleri dizin.

Bu salatayı burada görebilirsiniz:

Bu rengarenk, muhteşem horoz, herhangi bir şirketi pozitif olarak suçlayacaktır. Tatlı, ekşi ve ölçülü olarak baharatlıdır, istenirse daha baharatlı yapabilirsiniz.

Bunun için ihtiyacımız var:

• 400 gr yağsız domuz eti
• 30 gr çekirdeksiz zeytin
• 150 gr kereviz kökü,
• kırmızı tatlı biber kabuğu,
• 1 baş soğan
• 150 gr lahana "Pekin",
• 2 yemek kaşığı. herhangi bir yağ kaşığı,
• 30 gr toz şeker,
• 10 ml balzamik veya sade sofra sirkesi
• tuz,
• Kırmızı biber,
• köri,
• tatmak için yeşil soğan.

Aşağıdaki şekilde bir salata oluşturuyoruz:

Haşlanmış sığır eti buzdolabında soğutulmalı, böylece et biraz sertleşsin, böylece kesilmesi daha kolay olsun. Soğutulmuş eti ince şeritler halinde kesin. Kore salataları için kereviz köklerini rende üzerine sürüyoruz. Biber, taze soğan ve Pekin salatası şeritler halinde kesilir. Şeker, yağ, karabiber ve sirkeyi karıştırarak salatalar için özel bir dolgu hazırlayalım.

Doğranmış ürünleri geniş bir kaseye koyuyoruz, sebzelerin fazla ıslanmaması ve çıtırlığını koruması için hafifçe karıştırıyoruz. Baharatlı bir sosla tatlandırın, üzerine yeşil soğan halkaları serpin ve zeytinleri dizin.

Havuç ve susam bazlı bu sağlıklı salata kimseyi kayıtsız bırakmayacak çünkü bu ürün kombinasyonu salataya harika bir tat veriyor.

İhtiyacımız olacak:

• 3 patates
• 1 orta boy soğan
• 2 havuç
• 200 gr ağırlığında pancar,
• 350 gr kalamar filetosu,
• 2 turşu,
• 100 gr keten tohumu yağı,
• 1 diş sarımsak
• maydanoz,
• susam tohumları, tuz.

Adım adım pişirme:

Kalamar filetolarının dikkatlice soyulması, kaynar suya batırılması gerekir, çok çabuk pişerler - 5-7 dakika. Soğutulmuş kalamar 5-6 mm uzunluğunda ince şeritler halinde kesilir. Sebzeleri pişiriyoruz. Soğutulmuş pancar, patates ve havuç küçük dilimler halinde kesilir. Soğan ve salatalıkları da aynı şekilde doğrayın. Sarımsakları havanda eziyoruz. Doğranmış haşlanmış sebzeleri kalamar ve sarımsakla birleştirip tuzla biraz kırmızı biber, acı biber ekleyip üzerine yağ döküyoruz. Salata yüzeyini yeşillik dalları ve küçük susam taneleri ile süslüyoruz.