Ananaslı tavuk fileto, ilk aile egzotik yemeğidir. Fırında ananas ve peynirli tavuk fileto

En sevdiğim tavuk yemeği, fırında ananas ve peynirli tavuk budu. Bunun için bütün tavuk almanıza gerek yok. Bu yemek, tavuğun çok eti ve az kemiği olan but, fileto vb. herhangi bir yerinden hazırlanabilir.

Biz mavi tavukların ülkesinde yaşarken, tatil için kızarmış tavuk budu, kanat veya baharatlı soslu tavuk filetosu pişirmeye pek kimse fırsat bulamamıştı. Basit bir nedenden dolayı: Birkaç tavuk vardı ve bir yemek için kanat toplamak uzun zaman alacaktı. İşte en uygun fiyatlı yemekler - kızarmış, tavuk "tabaka" ve çorba. Şimdi farklı bir konu - dükkana girdim, işte kanatların, işte patilerin, işte bulyon seti, işte tüyler ve gagalar. Seçin, koklayın ve satın alın. Koklamak bir zorunluluktur, satın almak değil.

Yerli tavuk, kullanışlı ve kolay yetiştirilen bir kuştur. Zararlı olmasına rağmen. Bahçede paha biçilmez bir et, yumurta, tüy, tüy, çöp ve Skoda kaynağı. Eminim atalarımız bile vahşi banka tavuklarını ağaçlardan indirmiş ve büyük bir zevkle kazıkta kavurmuştur. Artık 200'den fazla tavuk ırkı biliniyor ve dünyadaki yerli tavuk sayısının insanlardan beş kat fazla olduğu tahmin ediliyor.

Ben doğmadan önce babam 1962'de Küba'yı "ziyaret etti". Karayip Krizi sırasında. Askerlerin yediği bir yığın yaban tavuğunun fotoğrafı korunmuştur. Başka bir yerde, vahşi tavuklar korunmuştur.

Yani. Pişirmeye geri dönelim. Yabani tavuklarla yemek yapmayı önermiyorum, bizde yok. Satılık ananaslarımız var. Kalitesiz ama yine de. Dilerseniz taze kullanabilirsiniz. Ama bence konserve halkalar gayet iyi olacak.

Ananas bahçede büyüyen bir külahtır. Okulda hatırlıyorum, bu cümle için bir kazık aldım. Neyse. Çok yemeseniz de lezzetlidir.

Fırında tavuk budu için adım adım tarif

İçindekiler

• Tavuk budu 8 adet
• Sert peynir 250 gr
• ev yapımı mayonez 4-5 sanat. ben.
• konserve ananas dilimleri 8 adet
• Baharatlar: tuz, karabiber, köri Tatmak

1. Öyleyse bir tavuk alalım. Parçalar. Birçoğu fileto alır. Tavukta beyaz et sevmem, but tercih ederim. Et daha lezzetli ve daha yumuşaktır. Ama tadı ve rengi bildiğiniz gibi... Kalça satın alıyoruz. Orta boy. Parçalar, diyelim, sekiz ya da on.

   Ananaslı Peynirli Tavuk için Malzemeler

2. Evde, cildi uyluklardan çıkarırız ve kemiği keseriz. Onu atıyoruz ve daha da iyisi - bahçedeki her yerde bulunan kedilerin kalıntılarını besliyoruz.
3. Uyluk filetosunu ortadan ikiye kesin. Hafifçe tuzlayın, baharat serpin ve bir çorba kaşığı yağlı ev yapımı mayonez ekleyerek bir saat buzdolabına koyun.

   Tavuk etini mayonez ve köri karışımıyla marine edin.

4. Baharatlar hakkında ayrı ayrı konuşacağım. Genellikle, birkaç kişi yemek pişirmek için bir karışım hazırlamakla uğraşır. Hazır "Tavuk için" alın. Muhtemelen mantıklıdır. Ancak ilgilenen varsa, karışım tavuk için en uygunudur: Tuz - 1 çay kaşığı; kırmızı tatlı kırmızı biber - 1 çay kaşığı; Köri - 1 çay kaşığı; Öğütülmüş karabiber - bir bıçağın ucunda; Öğütülmüş kişniş - bir bıçağın ucunda; Fesleğen kuru - bir tutam; Granüllerde sarımsak -0.5 çay kaşığı; Acı biber - kendi takdirinize bağlı olarak.
5. Et buzdolabında dinlenirken ince bir rende üzerine üç peynir konur. Peynir baharatlı değil tatlıdır, örneğin "Radomer", "İsviçre" gibi. Büyük deliklerle. 250-300 gram peynire ihtiyacınız var.
6. Peynir ovuşturdu. Bir kavanoz ananas açıldı, benden içmelerine rağmen sıvı boşaltıldı. Çemberler çıkarıldı. Genellikle bir bankada 10 tane vardır. Et parçaları - 8-10, ananas parçaları - 8-10.
7. et alıyoruz. Etin kızartma sırasında yapışmaması için fırın tepsisini bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Parçaları bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz, sıkıca uzanmamalarını, ancak boşluk bırakmamalarını sağlamaya çalışıyoruz.

   Tavuk parçalarını yağlanmış tepsiye dizin.

8. Her et parçası için - bir ananas halkası.

   Her et parçası için - bir ananas halkası

9. Çanağı rendelenmiş peynirle serpin. Eksiksiz ve eksiksiz. Böylece ne et ne de ananas görülebilir. Biraz mayonez ile üst. Ama onsuz bile, tavuk harika bir şekilde çıkıyor.

   Kalın bir rendelenmiş peynir tabakası serpin

10. 180 derecelik bir sıcaklıkta fırına koyduk. Tavukların pişmesi 30-40 dakika sürer. Tavuklar kızarıp etler hazır olur olmaz çıkarıyoruz. Ana şey anı kaçırmamak, aksi takdirde yanacak.

    Fırında pişir

11. Ananaslı tavuk, sıcak veya soğuk olarak servis edilir. Şenlikli bir masa için, tavuk budu bir gün önce pişirilebilir ve daha sonra mikrodalgada çabucak ısıtılabilir.

Ve fırında peynir - herhangi bir özel durum için harika bir yemek. Minimum malzeme gerektirecek, uzun süre uğraşmanıza gerek kalmayacak ve tadı yumuşak ve keskin olacak. Evet ve dışarıdan böyle bir yemek çok şenlikli ve zarif görünüyor.

fileto pişirme

Tavuk tarifleri çok çeşitlidir, ancak bu yumuşak ete ananas eklenmesi her zaman biraz egzotik ve keskinlik katar. Fırında ananaslı ve peynirli tavuk yeterince çabuk pişer ve tüm ürünleri önceden hazırlamak çok az zaman alacaktır.

Başlangıç ​​olarak yaklaşık 700-800 gram ağırlığında bir tavuk fileto alalım. İyice durularız, bir kağıt havluyla kuruturuz veya süzülmesine izin veririz ve ardından karkasları çok geniş olmayan katmanlar halinde keserek filmleri ve damarları çıkarırız.

Daha sonra elimize bir mutfak çekici alıp etleri iki taraftan da dövüyoruz. Tuz, karabiber, baharat ekleyin ve marine olması için 20 dakika buzdolabına gönderin. Daha sonra et tamamen ıslanmış ve sulu olacaktır.

Taze mi konserve mi?

Hangisinin daha lezzetli olduğu sorusu - konserve ananaslı tavuk veya taze - net bir cevabı yok. Sonuçta, zevkler tartışılmaz. Taze meyveli bir yemek yaparsanız, daha fazla ekşilik verir ve hayal gücünüz size söyler söylemez ananasın kendisi hem boyuna hem de çapraz olarak kesilebilir.

Ancak elinizde taze ananas yoksa, koruma kurtarmaya gelecektir. Şimdi mağazalarda bu meyvenin oldukça geniş bir seçimi var: halkalar, yarım daireler ve parçalar halinde kesilmiş. Yemek pişirmek için konserve ananas alırsanız, suyunu boşaltmak için bir kevgir içine koymanız gerekir, ardından güvenle içebilirsiniz.

Bir öğün için iki seçenek

Fırında ananaslı ve peynirli tavuk iki şekilde pişirilebilir. Birincisi, tüm malzemeleri bir kerede yerleştirdiğimiz zamandır. Bu nedenle, turşuyu daha önce bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine dikkatlice koyun. Her et parçasının üstüne - bir parça ananas. Tüm bu güzelliği rendelenmiş peynirle serpin (700 gram tavuk fileto için 200 gram sert peynir yeterli olacaktır). Daha yağlı bir yemeği sevenler üzerine birkaç yemek kaşığı mayonez koyabilir. Ancak, bu sos olmadan bile yemek oldukça yumuşak ve sulu olacaktır. Fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Peynir yayılacak ve sanki tek bir et alacaksınız.

İkinci yönteme göre pişirirseniz, önce tavuk filetoyu fırında ayrı ayrı pişirmeniz gerekir - bir tarafta 15 dakika, diğer tarafta 10 dakika. Sonra her bir parçayı başka bir fırın tepsisine aktarıyoruz, eti bir ananas halkasıyla kaplıyoruz, peynir serpiyoruz ve 7 dakika daha fırına gönderiyoruz.İkinci yöntemin avantajları, bu pişirme ile her parça ayrı ayrı yatıyor, içinde porsiyonlar, fırın tepsisinden çıkarmak ve sırasıyla masaya servis yapmak daha uygundur. Ve ananas çok kısa sürede pişirildiği için neredeyse taze gibi olacaktır.

Bu yemek sözde soğan substratı üzerinde pişirilebilir. 3-4 orta boy soğan halka halka doğranır ve fırın tepsisine dizilir. Yukarıda ana malzemeler var. Yemeğin yanacağından korkuyorsanız fırın tepsisine alüminyum folyo veya yağlı kağıt koyabilirsiniz.

Yemek manşonunda

Ve burada, bir yiyecek manşonu kullanılarak pişirilen fırında ananas ve peynirli, şaşırtıcı derecede sulu tavuk var. Büyük parçalar halinde önceden keseceğimiz yaklaşık 900 gram tavuk filetoya ihtiyacımız olacak. Ancak bu tarif için hem kanatları hem de bagetleri alabilirsiniz. Eti tuzlayın, karabiber, kuru baharat ekleyin. Ananas taze almak daha iyidir - bu kadar gram 500-600 gram egzotik meyve için yeterlidir. Ayrıca parçalara ayırdık, tavukla karıştırdık. Rendelenmiş peynir ekleyin.

Tüm bu karışımı bir manşonun içine koyun, her iki tarafını hava alması için yeterli boşluk bırakarak kapatın ve 30-40 dakika fırına gönderin. Et, meyve suyu ve erimiş peynir ile mükemmel bir şekilde doyurulacak, altın bir kabuk ve olağanüstü bir sululık kazanacak!

Büyük bir tabağa ve üzerlerine yayıldık - bitmiş yemek. Dekorasyon için kiraz domates, zeytin veya zeytin, otlar kullanabilirsiniz. Garnitür olarak patates veya pirinç, makarna veya karabuğdayı haşlayabilirsiniz.

Ne kadar süre pişirilir?

Tavuk ne kadar çabuk pişer, fırında ne kadar pişirilir? Her şey et parçalarının boyutuna ve tabakta çıtır bir kabuk elde etme arzunuza veya tam tersine tavuğu iyice haşlanacak şekilde terletme isteğinize bağlıdır. Tavuk parçaları ne kadar büyük olursa, pişmesi o kadar uzun sürer. Tavuk filetoyu dövmezseniz, ancak tamamen bir fırın tepsisine koyarsanız, pişirme süresi 200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 40-50 dakika sürecektir.

Et daha ince dilimler halinde kesilir ve iyice çırpılırsa yarım saat yeterli olacaktır. Çıtır çıtır olsun istiyorsanız hemen 250 derecede büyük bir ateş açın ve fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun. 10 dakika sonra ateş 180 dereceye düşürülmeli ve 20-30 dakika daha yemeği hazır hale getirin. Ardından yemeği soğumaya bırakın - mutfakta 10 dakika beklemesi yeterlidir. Ve bundan sonra hemen masaya servis yapabilirsiniz.

baharatlı salata

Tavuk tarifleri sadece sıcak servis değil, salata şeklinde soğuk mezeleri de içerir. Baharatlı bir yemek yapmak istiyorsanız şu malzemelere ihtiyacınız olacak: tavuk, ananas, peynir, sarımsak ve mayonez. Tavuk filetoyu (500 gram alın) tuzlu suda kaynatın (ileride bu et suyu ilk yemekleri hazırlamak için kullanılabilir). Eti soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin (yaklaşık 3 x 3 santimetre boyutunda). Ete doğranmış ananas (200 gram) ekleyin. Aynı miktarda sert peyniri rendeleyin ve üzerine 3-4 diş ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle süsleyin. Bu güzelliği derin bir vazoya yayıyoruz ve yarım saat buzdolabına koyuyoruz.

Servis yapmadan önce salatanın üzerine birkaç ananas halkası koyabilirsiniz - bu, yemeği süsleyecektir. Ayrıca salataya çam fıstığı veya rendelenmiş ceviz serpebilirsiniz. Fesleğen yaprağı, kişniş, maydanoz bir dekorasyon olarak mükemmeldir.

Çok sayıda tarif aşağıdaki malzemeleri içerir: tavuk göğsü, peynir, konserve ananas. Bunun nedeni, böyle bir ürün kombinasyonunun çok hoş ve kullanışlı olmasıdır. Bunlar tavuk şeklindeki proteinler ve peynirden elde edilen yağlar ve meyvelerden elde edilen hızlı karbonhidratlardır. Bu ürünlerle sadece salata yapmakla kalmaz, aynı zamanda fırında bir şapka altında pişirebilir, güzel rulolar sarabilirsiniz.

Tavuk göğüslü salata

Bu salata için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• Tavuk göğsü.
• Konserve ananas parçaları.
• Bir çift haşlanmış yumurta.
• Rendelenmiş peynir.
• Mayonez ve ekşi krema.

Önce tavuk göğsünü haşlayın. Az yağda tavada da kızartabilirsiniz. Küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtalar mümkün olduğunca ezilir. Konserve ananas kavanozdan çıkarılır, suyu boşaltılır. Parçalar büyükse, birkaç parçaya daha kesin. Hepsi ekşi krema ve mayonezin eşit kısımlarından karıştırın ve pansuman yapın. Dilerseniz tuz ekleyebilirsiniz. Ananas ve peynirli tavuk göğsü salatası hazır!

Güzel tavuk ruloları

Bu yemek çok güzel görünüyor, bu nedenle misafirlere ana yemek veya meze olarak servis edilirken de kullanılabilir.

Aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• 700 gram tavuk fileto, göğüs daha iyidir.
• 100 gram konserve ananas.
• 100 gram sert peynir.
• yemek kaşığı hardal.
• Bir tutam tuz ve öğütülmüş karabiber. Baharatlı sevenler biber ile değiştirebilir.

700 gramlık bir parçadan dört tam teşekküllü rulo elde edilir. Dilerseniz daha küçük parçalar da yapabilirsiniz. Kesmeden önce memeyi yıkadığınızdan emin olun! Ve lifleri kesmek daha iyidir.

Şimdi eti hazırlamaya başlayın. Parçaları tahtaya koyun, streç filmle örtün ve bir çekiçle hafifçe dövün. Fileto zaten yeterince yumuşak olduğu için bunu uzun süre yapmamalısınız. Şimdi her parça her iki tarafta tuzlanır ve biberlenir. Bir yandan, hafifçe hardalla kaplayın. Üzerine kaba bir rende üzerine önceden rendelenmiş peynir konulmalıdır.

Ananaslar kavanozdan çıkarılır, sıvı boşaltılır. Dairelerse, küçük küpler halinde kesmeniz gerekir. Göğüs üzerine serilirler. Şimdi her şeyi dikkatlice içe doğru doldurarak bir rulo haline getirin. Parçaları açılmaması için beyaz iple bağlamalısınız.

Şimdi onları bir fırın tepsisine koyabilirsiniz. Güzel bir renk elde etmek için yumurta sarısı ile yağlamak daha iyidir. Pişmeleri sadece 25 dakika sürüyor. Bu versiyonda ananas ve peynirli tavuk göğsü son derece orijinal görünüyor! Servis yapmadan önce, yemeğin biraz soğumasını bekleyin ve tüm iplikleri çıkarın. Garnitür olarak sebze salatası veya haşlanmış sebzeler servis etmek daha iyidir.

Fırında göğüsler. Hızlı ve orijinal

Bu tarifte, aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

• Bir çift göğüs. Ortalama olarak, beş parça yaparlar.
• Bazı ananas parçaları.
• 100 ml soya sosu.
• Büyük soğan başı.
• Bir çift diş sarımsak.
• İki yemek kaşığı mayonez.
• Rendelenmiş peynir.
• Sebze yağı.

Göğüs de yıkanır, lifler boyunca kesilir ve ardından film boyunca dövülür. Daha sonra parçalar bir kaba konur ve soya sosu dökülür, her şey karıştırılır. Etin daha yumuşak ve daha aromatik hale gelmesi için böyle bir turşuda birkaç saat bekletilmesi daha iyidir.

Şimdi üzerine ezilmiş sarımsak ve mayonez ekleyebilir, her şeyi karıştırabilirsiniz.

Tavaya biraz bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın. Soğanlar soyulur ve ince halkalar halinde kesilir ve daha sonra tencerenin dibine serilir. Üzerine meme parçaları konur. Üstüne dilimlenmiş ananas ve ardından peynir kütlesini bir kürk manto gibi dağıtın. Ananaslı ve peynirli bu tavuk göğsü fırında yaklaşık kırk dakika pişirilir. Çok iştah açıcı görünüyor.

Ya füme tavuk varsa?

Peki ya füme tavuk göğsü, peynir ve ananas? Salata! Bunu yapmak için;

• Doğrudan meme.
• Ananas parçaları.
• Biraz rendelenmiş peynir.
• Yeşillik.
• Doğal yoğurt.
• Bir çift diş sarımsak.
• Tatmak için tuz ve baharatlar.

Göğüs soyulur, küpler halinde kesilir. Peynir rende üzerine sürülür. Ananas gerekirse ek olarak kesilir, her şey karıştırılır. Şimdi sosu hazırlama zamanı. Bunu yapmak için doğal yoğurda rendelenmiş sarımsak, baharatlar, ince doğranmış otlar ve baharatlar eklenir. Her şey karıştırılır ve en az otuz dakika demlenmesine izin verilir. Ardından tüm malzemeleri birleştirin. Tavuk göğsü, ananas ve peynirli bu salata, sıkıcı yemeklere özgün bir alternatif.

Tavuk ve ananasın kombinasyonu uzun zamandır bir klasik olarak kabul edilmiştir. Çok sayıda tarif bu malzemeleri içerir.

Akşam yemeği için hızlı ve lezzetli ne pişirilir

Misafirlerinizi nasıl memnun edeceğinizi bilmiyor musunuz? Basit tarifimize göre harika bir yemek pişirmenizi öneririm. Ananaslı fırında pişmiş tavuktur.

1 saat 10 dakika

160 kcal

4.5/5 (2)

"Ananas ye, orman tavuğu çiğneyin!" - Bu sözlerle inanılmaz lezzetli ama aynı zamanda hazırlaması oldukça basit bir yemek tarifime başlamak istiyorum - fırında ananaslı tavuk.

Bu yemeği ilk kez pişirmeye başladığımda yemek yapma konusunda fazla tecrübem yoktu. O zamanlar birinci sınıf öğrencisiydim. Ve gelecekteki genç erkeğimi şaşırtmak için ananaslı tavuk pişirmeye karar verdim. Ve ona ne kadar iyi bir hostes olduğumu göster. Böylece fırında tavuk filetoyu hazırlıyoruz.

Tavuk pişirmek için hangi malzemelere ihtiyacınız var?

garnitür olarak pişirdim fırında patates.

Bunun için ihtiyacınız olan:

• Patates - 1 kg
• Tuz, karabiber - tatmak

• Dijon hardalı
• dereotu - birkaç demet

O zamanlar henüz internetim yoktu. Düşünün, böyle zamanlar oldu. Şimdi bunu hayal etmek oldukça zor. Tarifi annemin yemek kitabından aldım.

Ananaslı fırında tavuk nasıl kolayca pişirilir

1. Tavuk filetoyu aldım, soğuk suyla yıkadım. Ve sonra onu kalınca dövün 0,5 santimetre. Vurmak için özel bir çekicim olmadığını itiraf ediyorum. Bıçakla (etkisiz bir işlem), bir iticiyle (aynı zamanda iyi çalışmıyor) dövmeye çalıştım, sonuç olarak sıradan bir çekici plastik bir torbaya sardım ve eti onunla dövdüm.

1. Patates kalıbını ve tavuk kalıbını kitapta belirtildiği gibi önceden ısıtılmış 180C fırına yerleştirdim. Hazırlanmam 40 dakikadan az sürdü.

Bu yemek için masa nasıl düzgün şekilde ayarlanır

Ananasla pişirilmiş tavuk, sıradan bir akşam yemeğini şenlikli yapacak. Etkili bir şekilde servis yapmak için masayı bir masa örtüsü ile örtün, büyük düz tabaklar alın, üzerlerine koyun. önce marul yaprakları, ardından garnitür ve tavuk filetoyu koyun. İnce kıyılmış dereotu ile patates dilimleri serpin. Masaya birkaç bardak beyaz yarı tatlı şarap servis edebilirsiniz.

Her ev hanımı er ya da geç ilginç, orijinal bir yemek pişirmeyi düşünür. Böyle bir yemek, fırında pişmiş ananaslı tavuk olabilir. İsmin kendisi çok çekici ve iştah açıcı geliyor.

Ayrıca tavuğun bir diyet eti olduğunu ve herhangi bir tatil masası için mükemmel olduğunu düşünmeye değer. Ve bu yemeğin tadına bakan konuklar uzun süre memnun kalacaklar.

Ancak bu yemeğin kendi pişirme sırları olduğu gerçeğini dikkate aldığınızdan emin olun.

Fırında ananaslı tavuk tarifi

Bir yemek için tavuk göğsü seçerken, her şeyden önce rengine dikkat etmek önemlidir. Beyazımsı çizgiler, lekeler olmadan pembe olmalıdır. Ürünler taze ise, bu yemeğe sadece mükemmel bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda sağlıklı kalmasını da sağlar.

Göğüs seçildikten sonra sıra ananaslara gelir. Ananasların tropikal meyveler olduğunu ve sıcak ülkelerden getirildiğini unutmamak her zaman önemlidir.

Tüm ürünler hazır olduğunda, tavuk göğsünü iyice durulamanız, tüm filmi çıkarmanız gerekir. Bir sonraki adım, orta büyüklükte parçalara ayırmaktır. Parçalar tuz ve baharat karışımı ile ovulur, tüm işlem çok dikkatli yapılır.

Tavuk eti derin bir kaseye katlanır, kekik baharatı serpilir ve yirmi dakika soğuk bir yere konur. Bu, göğsün marine olması, kokulu bir aroması olması için gereklidir.

Et marine edilirken fırını iki yüz derecelik bir sıcaklığa koymalısınız. Dikkat, fırın iyi ısıtılmış olmalıdır. Ardından sert peynir dikkatlice rendelenir ve etin pişirileceği fırın tepsisine bolca tereyağı sürülür.

Marine edilmiş tavuk göğsü dönüşümlü olarak fırın tepsisine dizilir. Birbirleri arasında et parçaları en az üç santimetre aralığa sahip olmalıdır. Aksi takdirde üstte kalacak olan peynir iyice erimeyecektir.

Ananas hazırlarken suyu boşaltılamaz. Ana malzeme olarak tabağa giriyor ve parçalar zaten fırın tepsisine geldiğinde bol miktarda ananas suyu ile dökülmesi gerekiyor. Ananasın kendisi, bunlar halkalarsa, bir santimetre çapında kesilmesi önerilir.

Her et parçasının üzerine önceden kesilmiş birkaç ananas yerleştirilir. Meyve suyunun ete narin, aromatik bir tat verdiği, yumuşattığı, sulu yaptığı unutulmamalıdır.

Yemeği yirmi dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.Zaman geçtikten sonra ananaslı tavuk fırından çıkarılmalı, her parçayı cömertçe sert rendelenmiş peynirle serpin.

Fırına yedi dakika daha koyun.

Bitmiş yemek, damak zevkinizi memnun edecek güçlü bir baharatlı tada sahip olacaktır.

Ananas ve peynirli fırında tavuk

Ev halkını memnun edecek harika bir yemek, nispeten hızlı hazırlanır. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyacaktır:

• tavuk fileto veya göğüs;
• mayonez, ekşi krema;
• sert peynir;
• Konserve ananas;
• Tuz biber;
• Sıradan bitkisel yağ.

Tavuk filetoyu veya göğsünü iyice yıkayın, fazlalıkları alın. Eti baharatlarla iyice ovun. Fırını iki yüz dereceye önceden açın, fırın tepsisini bitkisel yağla yayın.

Hazırlanan yemeğin üzerine tavuk parçalarını yerleştirin.

Ananas halka olmalı, ikiye kesilir. Sert rendelenmiş peynirle bolca kaplanmış et üzerine serilirler.

Peynir önce orta rende üzerine rendelenmelidir. Peynirin üzerine bir file mayonez çekilir.

Çanak otuz dakika fırına girer. Bu süreden sonra peynirli bitmiş tavuk tabaklara serilir ve otlar ile süslenir.

Kabuklu fırında patates ve ananaslı tavuk

Patates ve ananaslı tavuk dolması tarifi Doğu mutfağından geliyor. Tropikal meyvenin tatlı tadı, ete baharat ve sulu lezzetin ilginç notalarını verir.

Bazı baharatlarla bağlantı, Asya ülkelerine bilinç taşır. Böyle ilginç bir yemek olmadan hiçbir şenlikli masa tamamlanmaz. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Tavuk;
• Zencefil, kırmızı biber, fesleğen;
• Patates;
• Bir ananas;
• Sarımsak;
• Mayonez;
• Tuz biber.

Tavuk iyice yıkanır ve fazlalıkları alınır. Önemli olan ürünün taze olması, tüy kalıntısı olmamasıdır. Fırın 190-200 dereceye ayarlanmıştır. Fırın ön ısıtmadayken, böyle ilginç bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.

Tavuk baharatlarla ovulur: tuz, karabiber. Mayonez ile dikkatlice yağlayın, buzdolabına koyun.

Bu arada patatesler soyulur, bir santimetre çapında küpler halinde kesilir. Ananas hem taze hem de konserve olarak satın alınabilir.

Taze ananas, tavuğa sulu bir lezzet ve hassasiyet verecektir. Bütün bunlar tropikal meyvede bulunan özel asitten kaynaklanmaktadır. Tavuk etindeki lifleri yumuşatır. Ananas konserve ise, suyunu bırakın.

Ananas küçük parçalar halinde kesilir, patatesle karıştırılır. Karışıma zencefil, fesleğen, birkaç diş sarımsak ilave edilir.

Tavuğun içi mayonez ile bulaşır, patates ve ananas karışımı ile doldurulur. Altın bir kabuk vermek için kırmızı biberle doldurun.

Çanak otuz dakika fırına yerleştirilir. Sonunda, bitmiş tavuk, masaya servis edilen marul yaprakları ile süslenir.

Ananas, domates, soğan ve peynirli tavuk

Ananas altında domatesli fırında tavuk çok lezzetli bir tarif. Domatesler bu yemeğe belirli bir tat, sululuk verir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Tavuk göğsü;
• 4 domates;
• Konserve ananas;
• Soğan;
• Sert peynir;
• Tuz biber;
• Mayonez.

Tavuk göğsünü durulayın, dilimler halinde kesin. Filmden dilimleri temizleyin, damarlar. Daha havadar bir tat için tavuk parçalarının dövülmesi tavsiye edilir. Bu, sulu bir yemeğin ana sırlarından biridir. Etler dövüldükten sonra damak tadına göre biberlenmeli ve tuzlanmalıdır.

Domatesleri yıkayın, ince halkalar halinde kesin, soğanla aynı şeyi yapın. Soğanlar soyulmalıdır.

Sert peynirin kaba bir rende üzerine rendelenmesi gerekir. Dövülmüş eti, bitkisel yağ ile yağlanması gereken bir fırın tepsisine koyun.

Ananas tavuk göğsü üzerine serilir. Ananasın üzerine rendelenmiş peynir serpilmiş, az miktarda mayonez bulaşmış bütün bir halka olmalıdır. İşlem soğanlı bir domates halkası ile tamamlanır. Yemeğe doygunluk vererek dekorasyona giderler.

Her şey hazır olduğunda tavuk, iki yüz dereceye kadar ısıtılan fırına gönderilir. Yemek yirmi dakika içinde pişirilir.

Ardından dövülmüş tavuk göğsü masaya servis edilir. Dilerseniz zeytin ve maydanozla süsleyin.

Ananas aromalı ekşi kremalı tavuk fileto

Hem şenlikli bir sofra hem de günlük bir yemek için uygun harika bir yemek. Pişirme süresi sadece on beş ila yirmi dakika sürer. Aşağıdaki bileşenleri gerektirir:

• Tavuk fileto;
• Ekşi krema;
• Bir ananas;
• Sert peynir;
• Tuz, karabiber, fesleğen;
• Tereyağı.

Filetoyu soğuk suyla durulayın, dilimler halinde kesin. Fırını yüz seksen dereceye ısıtın, bir fırın tepsisini az miktarda tereyağı ile yağlayın. Eti bir fırın tepsisine koyun, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Fileto yüzeyini ekşi krema ile yağlayın, üzerine konserve ananas koyun.

Sert peynirle kaplı tropikal meyveler. Peynirin ince kıyılmış fesleğen ile rendelenmesi ve karıştırılması önerilir. Yemek hazır olduğunda fırına konulmalıdır. Fileto piştikten sonra yemeye başlayabilirsiniz.

Ananaslı tavuk pişirmek için taze meyve seçmek en iyisidir. Doğru seçmek için birkaç kural vardır:

1. Taze ananas yeşil kalın yapraklı olmalıdır;
2. İyi bir kopyanın güzel ve esnek bir altın rengi vardır;
3. Fetusa dokunurken ve hafifçe bastırırken yumuşak olmalıdır;
4. Ayrıca meyvenin üzerine vurulması tavsiye edilir, donuk bir ses olgunluğunu ve posasını gösterir.

Afiyet olsun!