Yulaf ezmesi "Herkül" den sağlıklı kekler. Y. Vysotskaya'dan yulaf ezmeli kekler Kirazlı yulaf ezmesinden diyet kekler

Deney uğruna değil, sağlık yararları için, bazı beslenme uzmanları, normal tatlılar ve satın alınan işe yaramaz hamur işleri yerine, akrabaları yulaf ezmeli kekler gibi bir tatlıyla memnun etmeyi önerir. Bu ürün, farklı bir dolgu türü içeren sıradan keklerin bir analogudur.

Berry tarifleri

Çilek gibi mevsiminde bol miktarda bulunan yulaf ezmesi ve böğürtlenlerden kolay bir şekilde hazırlanabilen muffinler sunuyoruz. Bu tatlı kefirde de hazırlanabilir.

İçindekiler

• 2.5 su bardağı yulaf ezmesi;
• 200 ml yoğurt;
• 2 yumurta;
• 150 gr bal;
• kabartma tozu - 2.5 çay kaşığı;
• 300 gr çilek;
• 1 çay kaşığı limon suyu.

Pişirme metodu

1. Pulları bir karıştırıcıda öğütün, yoğurt, yumurta, bal ekleyin.
2. Küçük çilekleri, limon suyunu ekleyin. Karışım.
3. Kalıpları tereyağı ile yağlayın. Hamuru 1/3'e koyun.
4. 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Üst kısım altın kahverengi olmalıdır.

elmalı kek

Meyve dolgulu yulaf ezmeli tatlılar sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır.

İçindekiler

• 1 bardak yulaf ezmesi;
• buğday unu - 1 su bardağı;
• süt - 80 ml;
• 1 yumurta;
• şurup - 80 gr;
• kabartma tozu - 10 gr;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• 3 elma;
• tarçın.

Pişirme metodu

1. Tüm yiyecekler oda sıcaklığında olmalıdır. Yumurtayı, yağı, şurubu, sütü çırpmayı kesmeden karıştırın. Şeker çözülmelidir.
2. 2 kez elenmiş un, hazır mısır gevreği, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Çekirdekten arındırılmış elmalar, kabuğu.
4. Tüm malzemeleri karıştırın.
5. Kalıpları hamurla doldurun ve 25-30 dakika 200 derecede pişirin.

Havuçlu kekler

Sıradışı yulaf ezmeli havuçlu kekler, havuç içerdiğini asla tahmin edemeyeceğiniz güzel bir portakal tatlısıdır.

İçindekiler

• 200 gr rendelenmiş havuç;
• 100 gr bal;
• 60 gr tereyağı;
• 1 yumurta;
• 0,5 su bardağı un;
• 0,5 su bardağı yulaf ezmesi;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• esmer şeker - 50 gr;
• 2 yemek kaşığı. ben. ezilmiş fındık.
• bir tutam tuz.

Pişirme metodu

1. Balı tereyağı ile eritin.
2. Yumurtayı bir çırpma teli ile çırpın, şeker ve tuz ekleyin. Tahıl ekleyin, karıştırın.
3. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.
4. Tüm malzemeleri birleştirin, un ile kabartma tozunu ekleyin, iyice yoğurun.
5. Fındıkları 1 çay kaşığı ile karıştırın. Sahra.
6. Hamuru kalıplara koyun. Kıyılmış fındık serpin.
7. 180 derecede 25 dakika pişirin.

Bu harika muffinlerin tarifini şurada gördüm. agro_al . Kekler çok lezzetli, doyurucu çıktı, çocukları gerçekten sevdiler. Çocuklar için sütlü ikindi atıştırmalığı veya bir parça tereyağlı sabah kahvesi için mükemmeldir). Bu basit ve kolay tarifleri seviyorum! Tarifi bazı değişikliklerimle birlikte yazacağım.


Birleştirmek: yaklaşık 16 adet.
kuru meyveler - 150 gr (kızılcık, kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm var)
buğday unu - 200 gr (110 gr. buğday ve 90 gr. c / s var)
yulaf ezmesi - 115 gr
toz şeker - 80 gr (60 gr aldım.)
tavuk yumurtası - 1 adet.
kefir - 300 ml
zeytinyağı - 60 ml (ayçiçeği ekledim)
kabartma tozu - 10 gr
deniz tuzu - 1 tutam
kalıpları yağlamak için bitkisel yağ


Yemek pişirme:
1. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Pulları şekerli kefir içinde bekletin, karıştırın ve 10 dakika bekletin.1
2. Kefirli pullara bir yumurta ekleyin, yoğurun ve birkaç dakika daha bırakın.
3. Pullar biraz kabardığında zeytinyağını dökün ve tekrar karıştırın.
4. Elenmiş unu kabartma tozu ve tuzu ekleyin, karıştırın
5. Kurutulmuş meyveleri ekleyin, karıştırın
6. Kek kalıplarını bitkisel yağ ile yağlayın, hacmin 2/3'ü kadar hamurla doldurun.
7.Kuru bir çubuk oluşana kadar 20-25 dakika önceden ısıtılmış bir fırına gönderin.
Evet ve çocuklarımızın bugün neşesi var! okul 5 Şubat'a kadar grip nedeniyle karantinaya alındı, şimdi evde oturup lezzetli ikramlar yapacağız)

Yulaf ezmeli kekler yumurta ve süt, tereyağı ve süzme peynir olmadan - bu oldukça gerçek. Karmaşık bir şey yok, her şey, her zamanki gibi - karışık, düzenlenmiş, unutulmuş, alınmış. Aynı zamanda, elbette, doğaüstü bir şey beklememelisiniz - bu sadece yağsız hamur işleri, ölçülü, hatta biraz katı. Aynı zamanda, yulaf ezmeli kekler Tartışılmaz bir avantaj var - zayıflar. Veya vegan, hangisini seviyorsanız. Ve bu her şeyi söylüyor - bence her birimiz bir yaşam durumunda, hayvansal ürünler içermeyen bir tatlı hazırlama ihtiyacıyla karşı karşıya kaldık - bu tarif sadece bu gibi durumlar içindir.

Diyetteki en önemli şey uyku: Çok erken uyandım - işte bu, fazla yemek, zamanında uykuya dalma - işte bu, fazla yemek yiyorum!

pişirdim kirazlı yulaf ezmeli muffin- Bana öyle geliyor ki, bu meyve böyle bir pişirme için en uygunudur, ancak kuş üzümü, yaban mersini ve kızılcık ile daha az ilginç ve lezzetli olmayacağını düşünüyorum. Hamur kabarık değil, ama ona ağır da diyemezsiniz - bunun yerine, ufalanır ve hafif ceviz aksanıyla. Deneyin, çok iyi yulaflı muffin tarifi- yalın, bütçe ve hızlı.

İçindekiler:

1 bardak un;

1 bardak yulaf ezmesi;

1 su bardağı şeker;

1 bardak meyve suyu (kiraz yedim);

1/3 su bardağı bitkisel yağ;

1 çay kaşığı soda;

1/3 çay kaşığı tuz;

1/2 su bardağı çekirdeksiz kiraz.

Un ve yulaf ezmesini karıştırın, soda, şeker ve tuz ekleyin. Meyve suyu ve yağı ekleyin, hızlıca karıştırın. Hamur topaklı ve kalın olmalıdır. Kirazları ekleyin, hızlıca tekrar karıştırın. Hazır.

Elde edilen kütleyi fırına koyduğumuz kağıt astarlarla kaplı kalıpların üzerine yerleştiriyoruz. 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Sıcak kekler biraz soda verebilir, ancak soğuduktan sonra tadı tamamen kaybolur. Afiyet olsun! Bu yulaf ezmeli kekleri bugün kahvaltı için yaptım - sıcak ve lezzetli bir şekilde lezzetliydiler. Bütün gün için ruh hali sadece harika. Size gülümsemeler ve içten neşe diliyorum.

Muzlu ve yulaflı kekler, lezzet ve ev yapımı faydaların mükemmel birleşimidir. Bu tür kekler, yemeği diyet olarak sınıflandırmamıza izin veren şeker ve un içermez.

Keklerin bir başka artısı da, yemek pişirmek için olgunlaşmış muzların kullanılabilmesidir. Pişirme işlemi çok basittir ve fazla zaman almaz. Bu nedenle yulaf ezmeli muzlu kekler geleneksel bir kahvaltıya alternatif olabilir.

çanak hakkında

Muffin, karbonhidrat ve yağ oranı yüksek bir kek türüdür. Tatlı kekler için klasik tarifler, ana bileşenler olarak şeker, margarin ve un kullanır, bu da bu tür pişirmeye çok yüksek kalori içeriği sağlar.

Bu 3 malzemeyi hariç tutarsanız, düşük kalorili bir ürün elde edersiniz. Bir seçenek, PP hayranlarını bile tatmin edecek muz-yulaf ezmeli keklerdir. Pişirmesi kolay, lezzetli.

Yulaf ezmeli muzlu kek tarifinde, olgunluk eşiğini “aşan” muzları kullanabilirsiniz. Ayrıca tatlı hamur işlerinde çocukların sıklıkla reddettiği yulaf ezmesi zevkle kabul edilecektir.

Kek ve kek arasındaki temel fark, birincisi için hamurun iyice öğütülmesi ve ikincisi için hızlı bir şekilde karıştırılmasıdır. Ana bileşen olarak onlardan yulaf ezmesi veya un kullanabilirsiniz. Bir kahve değirmeni kullanarak evde yapabilirsiniz.

Tabağa kakao (şekersiz), kuru meyve parçaları, fındık eklenebilir. Ancak bu durumda tatlandırıcı miktarını artırmanız gerekecektir.

Çocuklar, sevilmeyen yulaf ezmesi yerine kahvaltıda yulaf ezmeli muzlu kekler sunabilirler. Herhangi bir biçimde servis edilebilirler: sıcak veya soğuk. Bu kekleri buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.

Yulaf ezmeli muzlu kekler orta derecede tatlı, kabarık ve yumuşaktır. İçleri hafif nemlidir. Hamur işleri hazır olup olmadığını kontrol ederken, ev hanımları bu nüansı dikkate almalıdır. Tatlandırıcı olarak sadece bal kullanabilirsiniz, stevia da uygundur.

İçindekiler

Porsiyon: - +

• muz 2 adet
• hububat 240 gr
• bal 2 yemek kaşığı. ben.
• hamur kabartma tozu1.5 çay kaşığı
• bir tutam sofra tuzu
• tatmak için vanilin
• doğal yoğurt veya ekşi krema1 bardak

Kalori: 87 kalori

Proteinler: 7 gr

yağlar: 4.7 gr

karbonhidratlar: 34,2 gr

40 dakika Video tarifi Yazdır