Havuç güveci - en iyi tarifler. Düzgün ve lezzetli havuç güveci nasıl pişirilir. Havuçlu güveç: çocuklar ve yetişkinler için tarifler

Süzme peynir ve havuçlu güveç, sağlıklı bir diyet için lezzetli bir tatlının tadını çıkarmak isteyenler için bir yemektir. Yemek yapmak fazla sorun yaratmayacak ve sonuç kesinlikle memnun edecek. Havuç ve süzme peynir birbirlerinin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar, böyle bir düet içinde bu ürünlerin tüm faydalı maddeleri maksimuma emilir.

Fırında süzme peynir ve havuç güveç

En kolay tariflerden biri. Çanak fındık olmadan hazırlanabilir, ancak onlarla birlikte güveç özel bir tat kazanır.

Gerekenler:

• havuç -0,5 kg;
• süzme peynir - 150 gr;
• yumurtalar - 2 adet;
• fındık - bir bardak çeyrek;
• tavayı yağlamak için tereyağı;
• zevkinize göre tuz ve şeker.

Yemek pişirme.

1. Önce fındıkları hafifçe kavurun, ardından bir kıyma makinesinde öğütün.
2. Havuçları rendeleyin (çok ince bir rende kullanın).
3. Süzme peyniri yumurta sarısı ve şekerle birleştirin, bir karıştırıcıda öğütün.
4. Peynir ve havuç kütlelerini birleştirin, biraz tuz ekleyin, fındık ekleyin ve yoğurun.
5. Yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın ve karışıma ekleyin.
6. Homojen bir kütle hazırlayın, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
7. 170-190 derecelik fırında 40-50 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede güveç pişirmek

Yavaş bir tencerede pişirdiğimizde kokulu bir yemek sulu ve yumuşak çıkıyor. Portakal aromalı tatlı, ekşi krema veya yoğurtla servis edilebilir.

Gerekenler:

• süzme peynir -200 gr;
• havuç -2 veya 3 adet;
• yumurta -2 veya 3 adet;
• irmik -70 gr;
• süt -75 mi;
• portakal kabuğu rendesi - 1 büyük kaşık;
• şeker -110 gr;
• kuru üzüm -40 gr;
• biraz tuz;
• tereyağı - 2 büyük kaşık.

Yemek pişirme.

1. Soyulmuş havuçları yıkayın ve en küçük rende üzerine rendeleyin (doğranmış sebzeler 250 ml'lik bir bardağı tamamen doldurmalıdır).
2. Çok pişirici bir kapta havuçları 2 yemek kaşığı tereyağı, yıkanmış kuru üzüm ve 20 gr şekerle birleştirin.
3. Karışımı "Pişirme" modunda yaklaşık 8 dakika pişirin. Pişirme sırasında birkaç kez karıştırın, piştikten sonra soğutun.
4. Sütü irmik üzerine dökün, 20 dakika şişmesine izin verin.
5. Süzme peyniri yumurta sarısı ve portakal kabuğu rendesi ile birleştirin.
6. Lor kütlesini irmik ve sütle bir karıştırıcıda öğütün. Havuç suyunu ekleyin, karıştırın.
7. Yumurta aklarını şekerle (100 gr) çırpın. Elde edilen köpüğü yavaş yavaş karışımın geri kalanına ekleyin.
8. Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın veya altına parşömen kağıdı yerleştirin.
9. Hamuru koyun ve güveci "Pişirme" modunda yaklaşık bir saat (veya biraz daha fazla) pişirin. Bitmiş ürünü yaklaşık yarım saat içinde çok pişiriciden çıkarın.

Rendelenmiş havuç, havuç güveci yapmak için kullanılır. Ayrıca, böyle bir güvecin farklı versiyonları, hem çiğ hem de haşlanmış veya sütte haşlanmış havuç kullanımını içerir. Ürün kütlesine irmik, şeker, tuz, soda ve yumurta ekleyebilirsiniz, güveç boş. Un kullanılmamalıdır. Kural olarak, havuçtan tatlı bir güveç yapılır. Bu, fırında lor-havuç güveci, fırında havuç-balkabağı güveci vb. Kuru üzüm, fındık, elma, havuç güvecine ek tatlar katacaktır. Çoğu zaman, böyle bir güveç tatlı olarak kullanılır, ancak şekersiz malzemelerle de hazırlanabilir. Örneğin fırında patates ve havuç güveci mutfağımızda çok revaçtadır.

Yine de en yaygın olanı fırında irmikli havuç güveci ve fırında süzme peynirli havuç güvecidir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için hazırlanırlar.

Fırında havuçlu güveç nasıl pişirilir? Sitede bulacağınız tarif, beğeninize göre geliştirilebilir. Örneğin yemeğin daha güzel kokulu olması için bazı baharatlarla tatlandırılabilir, özellikle limon veya portakal kabuğu rendesi, tarçın, vanilya, kakule kullanabilirsiniz. Havuçlu güveç pişirmek biraz zaman alır. Ayrıca, bunun için tüm ürünler mevcuttur, bu nedenle lezzetli bir havuç güveci her gün masanızda gösteriş yapabilir. Fırında tarifte ustalaşmaya çalışın ve unutmayın. Ayrıca Havuç Lor Güveçine de bakın. Fırında tarif ve bu yemek oldukça basit.

Süreci daha iyi anlamak için yemeğin resimlerini ve hazırlanış aşamalarını kullanmalısınız. Tarifini fotoğraflı olarak bulduğunuz fırında havuçlu güveç, daha az zaman ve hammadde kaybı ile sizin tarafınızdan pişirilecektir. Tarif yazarları tarafından daha fazla netlik için sıklıkla kullanılan adım adım talimatlar da iyidir. Çalışmak için seçtiğiniz fırında süzme peynir ve havuçlu güveç, site tarafından adım adım hazırlanan tarifin kusursuz olduğu ortaya çıkacaktır. Fırında havuç güvecinin nasıl doğru, hızlı ve sorunsuz bir şekilde nasıl yapıldığını açıkça anlamanızı sağlayacak olan, yemekleri incelemek için bu yaklaşımdır.

İşte size fırında havuçlu güveç pişirmeyle ilgili bazı ipuçları:

Havuç güveci için irmik 15 dakika şişmeye bırakılmalıdır. Bu işlem en iyi şekilde bir fırın tepsisinde yapılır;

Fırındaki güveçler için silikon kalıplar kullanın;

Tarifte haşlanmış havuç kullanılıyorsa, kabuklarında kaynatın. Bir sebzede doğal suyunu ve tadını koruyacaksınız;

Güveç fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir;

Havuçları doğradıktan sonra biraz şeker ekleyin, birkaç dakika sonra içlerinde meyve suyu görünecektir;

Havuç oldukça tatlı bir sebzedir, bu nedenle güvece şeker eklemek her zaman iyi bir fikir değildir. Ancak kendi damak zevkinize güvenin ve havuç çeşitlerini göz önünde bulundurun; ben

Havuçlu güveç ılık veya soğuk olarak servis edilebilir. Ekşi krema veya çırpılmış kremayı bir tabağa koyun. Bitmiş yemeğe pudra şekeri serpilebilir.

Havuçlar, popülaritesini tartışmanın bir anlamı olmayan kök bitkilere aittir: bu tam olarak binlerce farklı mutfak başyapıtında kullanılan sebzedir. Sebze çiğ, kızartılmış, haşlanmış, salamura yemeye uygundur ve Tanrı bilir hangi biçimde: uzun süre listeleyebilirsiniz. Kök mahsulün sahip olduğu şüphesiz bir başka artı, insan vücudu ve bireysel organlar için son derece yararlı olan eşsiz mineral ve vitamin bileşimidir. Düzenli havuç tüketimi, birçok hastalığa karşı bir dizi önleyici tedbire katkıda bulunur: kan basıncı normalleşir, kan temizlenir, görme organları temel vitaminlerle zenginleştirilir.

Havucun dahil olduğu yemekler çok lezzetli çıkıyor: kök, tadı değiştirmeye yardımcı oluyor, rengi değiştiriyor ve dekoratif bir unsur olarak kullanılıyor. Sebzenin uzun süre iyi saklandığı göz önüne alındığında, bu çok uygundur: neredeyse tüm yıl boyunca çeşitli yemekler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Havucu evdeki diğer sebze ve ürünlerle birleştirerek gerçek mutfak şaheserleri pişirebilirsiniz ve bunun bir yolu sebzeleri fırında güveç şeklinde kızartmaktır.

Havuçlu güveç - tarifi basit ve kullanışlı olan

Havuçlu güveç pişirmesi kolay, zamanla tüm işlemler çok az yer kaplayan ve finansal maliyeti minimum olan bir sebze yemeği türüdür. Havuçlu güveç iyidir çünkü bu yemek çok yönlüdür: ana yemek olarak veya garnitür olarak kullanılabilir. Malzemeleri fırında pişiren havuç güveci sulu, narin bir tada sahip ve tüm faydalı vitamin ve minerallerini kaybetmemiş.

Tarifleri malzemelerin varlığı ile değiştirilebilen havuç güveç, sebze yemeği olarak veya içindekiler listesine et dahil edilerek hazırlanabilir. Tarifi sunulacak olan basit bir havuç güveci, aşağıdaki ürün listesini içerir:

• üç havuç;
• karnabahar (salkım) - 250 gr;
• Yumurta;
• ampul;
• iki dolmalık biber;
• domates;
• 150 gr. Süt;
• 200 gr. Ekşi krema;
• iki işlenmiş peynir;
• baharatlar, otlar.

Lahana salkımları sökülür, biber temizlenir ve büyük şeritler halinde kesilir, soğan doğranır, havuç ve lor rendelenir. Soğanı kızartın (sadece şeffaf olana kadar), kalan sebzeleri ekleyin: havuç, lahana ve biber + baharatlar ve karışımı 12-15 dakika pişirin, ardından çırpılmış süt, ekşi krema ve otlar karışımının üzerine dökün ve yağlanmış bir forma aktarın . Pişirmeden önce rendelenmiş peynir serpin. Güveç 30 dakika sonra hazır kabul edilir, hem ılık hem de soğutulmuş olarak tüketilebilir.

Fırında havuç güveci - sulu, lezzetli ve güzel bir yemek

Fırında havuç güveci sadece sulu, lezzetli ve güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda iz elementler ve vitaminler içeren özellikleri açısından da faydalıdır. Fırında havuçlu güveç hazırlamak kolaydır, az miktarda yiyeceğe ve boş zamana ihtiyacınız olacak.



Rendelenmiş havuçlar iyi ısıtılmış bir tavada 20 dakika kadar haşlanır, ardından soğutulması gerekir ve irmik ve şeker ile çırpılmış yumurtalar eklenir. İyice karıştırılan karışıma sirke ile söndürülmüş soda eklenir ve önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirilir, ardından yemek masaya servis edilebilir.

Süzme peynir ve havuç güveci - vitamin ve mineral açısından zengin

Fırında süzme peynir ve havuçlu güveç, özellikle bir çocuğun vücudu için çok sağlıklı bir yemektir. Fırında havuçlu süzme peynirli güveç, Rus mutfağının yemek tariflerine aittir. Vitamin ve eser elementler açısından zengin süzme peynir ve havuç güveç tarifi , sadece birkaç malzeme içeren, mümkün olan en kısa sürede hazırlanır. Bir zamanlar havuçlu süzme peynirli güveç birçok soylu ailede servis edilen yemeklerin bir parçasıydı, özellikle çocuklar tarafından saygı görüyordu. Süzme peynir ve havuç güveci aşağıdaki bileşenlerden oluşur:



Klasik versiyonda, kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuçlar dökülen sütte pişirilir, ancak bu gerekli değildir, çünkü süzme peynir ve havuç güveci fırında iyi pişer ve aslında bu işlem sadece fazladan zaman alır. Her şeyi basitleştirebilirsiniz ve süzme peynirli havuç güvecinin tadı acı çekmez: kök mahsulü orta rende üzerine sürün, bir buçuk yemek kaşığı şeker ekleyin ve havuçların suyunu salması için zaman verin. Yumurtaların bölünmesi gerekir: süzme peynire sarılar eklenir ve iyice yoğrulur, beyazlar köpürtülür ve ayrıca karıştırılır. Artık toplam kütleye irmik, tuz, kuru üzüm ve kalan şekeri ekleyebilir, homojen hale getirebilir ve tereyağlı formlarla 40 dakikadan fazla pişiremezsiniz. Güveçin aynı şekilde pişmesi için fırının önceden açılması gerekir ancak fazla ısınmasına gerek yoktur aksi takdirde yemek yanar. Havuçlu güveç 160 derecede pişirilir, yanma hariç süreç sürekli izlenir.

Havuç-elma güveç - en hassas tat ve aroma

Havuç-elma güveci, gerçek Rus mutfağının yemeklerine aittir. Havuç ve elma güvecinin hassas bir tadı ve aroması vardır. Yiyecek, özellikleri ve çok sayıda vitamin ve mikro elementin varlığı açısından çok faydalıdır, çocukların vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilir ve birçok ailede büyük saygı görür. Bir güveç, farklı bir içerik bileşimi nedeniyle tadını değiştirebilir: Elinizde bir dizi ürün varsa, öyle bir yemek pişirebilirsiniz ki, yiyecekler tabaklardan kaybolacağından masaya koymak için zamanları olmaz. Yıldırım hızı. 1904'te yayınlanan bir Rus yemek kitabından yazılan ve daha sonra lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle ilgili birçok yayın tarafından defalarca yeniden basılan malzemelerin bileşimi sunulmaktadır.



Önceden soyulmuş havuçlar, malzemenin ezilebileceği noktaya kadar kaynatılır. Kök mahsulü elma posası ile birleştirmek ve bir blender ile doğramak veya önce elmaları bir kıyma makinesinden geçirmek ve ardından havuç ekleyerek pürüzsüz olana kadar iyice yoğurmak gerekir. Yumurtayı çırpın, tuz, baharat ve irmik ekleyin. Artık her iki kütleyi yeniden birleştirebilir, yağlanmış kalıplara koyabilir ve normal ısıtılmış bir fırına koyabilirsiniz (fazla ısıtmayın: pişirme yanabilir). Güveç 160 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta 35 dakika pişirilir, yemek normal şekilde soğutulmuş olarak servis edilir, üzerine doğranmış kuru üzüm veya kuru kayısı serpebilirsiniz.

Diyetinizi çeşitlendirmek ister misiniz? O halde bu lezzetli güveç tam size göre! Şeker içermediği ve koyu kuru üzümler ona tatlı bir tat verdiği için şeker hastaları tarafından yenmesine bile izin verilir.

Gerekli bileşenler:

• 250 gram süzme peynir;
• 4 sulu havuç;
• kuru üzüm;
• birkaç yumurta;
• bir yumurta sarısı;
• 75 gram irmik.

Altı adımda pişirme:

1. Bir kuru üzüm alın, bir kaseye koyun ve üzerine kaynar su dökün.
2. Havuçları soyun, yıkayın ve ardından ince bir rende üzerine doğrayın.
3. Bir kase alın ve yumurtaları oraya koyun, 50 gram irmik. Her şeyi bir mikser ile iyice çırpın. Ardından havuçları, kuru üzümlerin 1/2'sini ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
4. Ayrı bir kap alın ve süzme peyniri yumurta sarısı, 25 gram irmik ile karıştırın ve kalan kuru üzümleri de ekleyin.
5. Pastayı pişireceğiniz formu alın, parşömen kağıdı ile örtün ve ardından iki kat yerleştirin. Alt kısım süzme peynirden, üst kısım havuçtan olacaktır.
6. Fırını 180 dereceye ısıtın ve kalıbı içine yerleştirin. Güveci fırında kırk dakika pişirin. Hazır olduktan sonra soğumaya bırakın ve ardından birkaç saat buzdolabına koyun.

Soğutularak yoğurtla servis edilmelidir.

Güveç "Anaokulundaki gibi": fotoğraflı çocuklar için bir tarif

Güveci bu tarife göre hazırlayarak harika ve alışılmadık derecede lezzetli bir tatlı elde edeceksiniz. Bu güveç hakkında “anaokulundaki gibi” bir tadı olduğunu söyleyebiliriz.

Kaynar su ilavesiyle krep: çeşitli malzemelerle tarifler

Gerekli bileşenler:

• 7 sulu havuç;
• yarım bardak irmik;
• üç bardak süt;
• bir bardak ev yapımı süzme peynir;
• birkaç yumurta;
• üç st. l. galeta unu;
• şeker, tuz, ekşi krema - tatmak.

Yemek pişirme:

1. havuç hazırlama Havuçlar yıkanmalı ve soyulmalı, küçük parçalar halinde doğranmalı ve küçük bir tencereye koyulmalı, kısık ateşte tamamen pişene kadar güveçte pişirilmelidir. Havuçlar hazır olduktan sonra kalan suyu ondan boşaltmanız ve ezmeniz gerekir. Ardından tavayı bir süre kenara koyun.
2. Mango hazırlama. Ayrı bir tencereye alın ve kalın irmiği içinde sütle kaynatın. İrmik hazır olur olmaz üzerine havuç, süzme peynir, yumurta ekleyin. Ortaya çıkan yulaf ezmesine tatmak için şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
3. Bitmiş güveç için son adım. Yanları olan bir form alın, yağla yağlayın, ekmek kırıntıları serpin. Tüm havuç-lor yulaf ezmesini tavaya taşıyın ve ardından önceden 180-190 dereceye ısıtılmış fırına 50 dakika taşıyın. Güveç hazır olduktan sonra üzerine biraz daha büyük bir tabak koyun, keskin bir hareketle ters çevirin, böylece form üste gelsin, ardından formu çıkarın. Çanak üzerinde bitmiş bir güveç olacak.

Bitmiş güveci soğumaya bırakın ve ardından ekşi krema ile servis yapın. Afiyet olsun!

Havuç ve süzme peynir ile mucize güveç

Güveç yapmak için pek çok tarif var, ancak böylesine inanılmaz lezzetli bir yemek pişirmek için sadece bu tarifi uygulayabilirsiniz. Özel malzemeler sayesinde havadar ve bereketli olacak.

Krep nasıl güzelce servis edilir: lezzetli hamur işleri için seçenekler

Gerekli bileşenler:

• 8 orta boy havuç;
• 400 gram ev yapımı süzme peynir;
• 50 gram irmik;
• birkaç yumurta;
• 60 gram tereyağı:
• 25 gram galeta unu;
• 120 gram ekşi krema;
• 70 gram şeker;
• tuz.

Pişirme işlemi:

1. Havuçları soyun ve iyice yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın. Sonra bir tava alın ve içine havuç koyun. Daha sonra havucu, seviyesinin yaklaşık bir parmak üzerinde suyla doldurun ve on dakika kaynatın. Sonra sudan çıkarın, soğumaya bırakın ve bir kıyma makinesinden geçirin. Bundan sonra bir kase alın, içine havuç koyun ve üzerine irmik serpin. Her şeyi iyice karıştırın ve bir süre kenara koyun.
2. Süzme peyniri alın ve bir süzgeçten dikkatlice öğütün. Daha sonra süzme peynire havuç, yumurta, şeker ve tuz ekleyin, her şeyi son kez iyice karıştırın.
3. Ardından, yüksek kenarlı bir form alın ve yağla yağlayın, ekmek kırıntıları serpin. Hazırlanan kütleyi hazırlanan forma koyun, güveç düz olacak şekilde yüzeyi düzleştirin ve güvecin tüm alanı üzerine ince kıyılmış tereyağı parçaları koyun.
4. Ardından kalıbı fırına taşıyın (önceden 180 dereceye ısıtın). Güveç 40 dakika fırında olmalıdır.
5. Pişirme süresi dolduğunda güveci çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve ardından porsiyonlar halinde kesin. Servis yaparken üzerine ekşi krema ekleyin. Afiyet olsun!

Lezzetli nostalji: okuldaki gibi çörekler

Yavaş bir tencerede havuç ve süzme peynirli güveç tarifi

Gerekli bileşenler:

• 30 gram tereyağı;
• 250 gram süzme peynir;
• bir tutam tuz;
• 80 gram süt;
• yarım kilo havuç;
• 30 gram şeker;
• bir yumurta;
• 2 yemek kaşığı irmik.

Yemek pişirme:

1. Havuçları yıkayıp soyun, sığ bir yolda doğrayın.
2. Yavaş bir tencereye koyun: rendelenmiş havuç, süt, tereyağı. Çoklu pişiriciyi çeyrek saat boyunca "Pişirme" moduna ayarlayın. Havuçları pişirdikten sonra, çok pişirici kaseyi yıkayın ve silerek kurulayın.
3. Ardından sütü aynı modda ısıtın. Üniteyi kapatın ve süte irmik ekleyin. Kapağı kapatın ve mısır gevreğini çeyrek saat şişmeye bırakın.
4. Süzme peyniri pürüzsüz olana kadar silin ve üzerine iki yumurta sarısı, bir tutam tuz ekleyin.
5. Sarısından ayrılan soğutulmuş beyazlara şeker ekleyin, mikser ile çırpın.
6. Ayrı bir kapta süzme peynir, havuç ve çırpılmış proteinleri birleştirin.
7. Havuç-lor kütlesini yıkanmış ve silinmiş kuru çok pişiriciye gönderin (kasenin tabanı önce yağlanmalı ve ekmek kırıntıları serpilmelidir). Multicooker'ı bir saatliğine "pişirme" moduna ayarlayın.

Ünite kapandıktan sonra, güveçin bir çeyrek saat daha içinde durmasına izin verin.

Zaman geçtikten sonra güveci çoklu pişiriciden çıkarabilir, porsiyonlara ayırabilir ve aileniz ve arkadaşlarınızla çay içmeye başlayabilirsiniz.

Dukan'ın tarifine göre havuç ve süzme peynirli güveç

Bu havuç ve süzme peynirli güveç tarifi, Dukan tarafından aynı adlı diyet için özel olarak geliştirilmiştir. Ancak kilo vermek isteyenler için gerekli olan sadece diyet değil, aynı zamanda son derece lezzetlidir.

Havuç-lor mucizesi hem sıcak hem de soğutulmuş olarak reçel, krema veya ekşi krema ile servis edilebilir. Afiyet olsun!

Lezzetli havuç-lor güveç (video)

Tariflerden birini beğendiyseniz, bu harika, ancak havuç ve süzme peynir gibi sağlıklı yiyeceklerle kendi başınıza denemekten çekinmeyin. Her durumda, güveciniz harika olacak: yumuşak, eşit pişmiş, arkadaşlarınızı tedavi etmekten utanmayan.

Merhaba sevgili blog okuyucuları. Havucun gençlik pınarı olduğunu biliyor muydunuz? Bunu duyduğumda çok şaşırdım. Bunun nedeni %240 beta-karoten içermesidir. Vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatan uzun ömürlülüğün kaynağı odur. Bu nedenle bugün sizlerle havuç güvecinin nasıl pişirileceğine dair tarifleri paylaşacağım. Aynı zamanda, daha az değilse de buna sadece yarım saat ayırın.

Bu, herhangi bir katkı maddesi içermeyen en kolay ve en basit tariftir. Buna rağmen vücudunuzu faydalı besinlerle doyuracaksınız. Büyük miktarda ek olarak, havuç askorbik asit içerir ve.

Minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız olacak:

• 900 gr havuç;
• 2 yumurta;
• 4 yemek kaşığı irmik;
• 90 gr şeker;
• 1/2 çay kaşığı soda;
• 20 gr tereyağı;
• 1 yemek kaşığı un.

Havuçları yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlamaya başlayın. Daha önce temizlemenize gerek yok. Böylece sebze sulu ve lezzetli kalır. 900 gr havuç aldıysanız, o zaman sadece yaklaşık 500 gr iğrenç kalacaktır, sebzeyi soğumaya bırakın ve ince rendeleyin.

Karışım beyaz olana kadar yumurtaları şekerle çırpın. Karışıma sirke ile söndürülmüş soda ekleyin. İyice karıştırın. İrmik ve rendelenmiş havuç ekleyin. Karışım homojen olana kadar karıştırın.

İnce bir yağ tabakası ile yağlanması gereken formu hazırlamak için kalır. Fırını yüz seksen dereceye kadar önceden ısıtın. Gelecekteki güvecinizi içine koyun ve bekleyin. Yemeğinize göz kulak olun. Bir kabuk görünene kadar 40-45 dakika pişirin. Bu, hem sade hem de krema veya dondurma ile servis edilebilen klasik bir güveçtir.

İrmiksiz havuç güveci için adım adım tarif

Bu basit ama çok lezzetli bir yemektir. Tatlı hamura sarılmış yumuşak havuçları hayal edin. Kesinlikle havuç sevmeyen çocukları bile sever. Şeker, orijinal tarifin yarısını ekledi. Çünkü havuç zaten güvece tatlılık katıyor.

• 800 gr havuç;
• 175 ml bitkisel yağ;
• 3 yumurta;
• 200 gr un;
• 100 gr şeker;
• 1 portakal kabuğu rendesi;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• 1/2 çay kaşığı soda;
• 1 çay kaşığı Tarçın;
• bir tutam hindistan cevizi ve kuru zencefil.

Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve derin bir kaseye koyun.

3 yumurta ve bitkisel yağ ekleyin. Kaşıkla güzelce karıştırın.

Kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın - elenmiş un, kabartma tozu, soda, tarçın, hindistan cevizi ve kuru zencefil. Porsiyonlar halinde havuç-yumurta karışımına ekleyin. Bir portakalın kabuğunu ekleyin ve malzemeleri tekrar karıştırın.

Formu fırın kağıdıyla hizalayın ve bitmiş kütleyi yerleştirin.

180 derecede 45 dakika pişirin.

Ve işte bir parça havuç güvecinin fotoğrafı. Parlak ve zengin renk ve tadı lezzetli 🙂

Süzme peynir ile diyet

İrmiksiz süzme peynirli güveçler, fazla kilo almaktan korkanlar veya diyet yapanlar için uygundur. Kalorileri azaltmak için bir tatlandırıcı ekleyin.

Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr havuç;
• 250 gr süzme peynir;
• 2 yumurta;
• tatmak için tatlandırıcı;
• 50 ml su;
• 100 gr yulaf unu.

Havuçları yıkayın, soyun ve ince rendeleyin. Üzerine su ekleyerek kısık ateşte söndürün. Yumuşayana kadar pişirmeniz gerekiyor. Bütün bunlar yaklaşık on beş dakika sürecek. Sakinleşmesine izin ver.

Süzme peyniri un, yumurta sarısı ve tatlandırıcı ile karıştırın. Ardından, karışımı havuçla birleştirin. Beyazları ayrı ayrı çırpın ve ancak o zaman diğer malzemelerle birleştirin. Böylece havuç güveci daha muhteşem olacak.

Gereğinden fazla yememek için küçük silikon kalıplar alın 🙂 İnce bir tabaka tereyağı ile yağlayın veya un serpin. Karışımı hacminin 2/3'ü kadar olan kalıplara dökün. 30 dakika fırına koyun. Yüz seksen dereceye kadar önceden ısıtın. Altın bir kabuk göründüğünde çıkarılabilir.

Kilo verme diyetinizi çeşitlendirmek ister misiniz? Başka bir yazıda anlatmıştım. Şekle zarar vermeden lezzetli bir şekilde pişirin.

Anaokulundaki gibi

Miniğinizi lezzetli ikramlarla memnun etmek ister misiniz? Bu tarifle ev yapımı havuçlu güveç yapın. Bir çocuk için bu çok büyük bir zevk olacak. Bu durumda yemek irmiksiz hazırlanır, un ile değiştirilir.

Bunu yapmak için şunları yapın:

• 900 gr havuç;
• 4 yumurta;
• 300 ml süt;
• 4 yemek kaşığı Sahra
• 1 çay kaşığı tuz;
• 2 yemek kaşığı un;
• 50 gr tereyağı

Havuçları iyice yıkayın, soyun ve yumuşayana kadar kaynatın. Bu yaklaşık 30 dakika sürecektir. Sonra sebzeyi ince rendeleyin. Yumurtaları sütle karıştırın. Ardından havuç, tereyağı, erittikten sonra şeker, tuz ve unu ekleyin. Kütle homojen hale gelene kadar karıştırın.

Şimdi formu hazırlayın. Yağ ile yağlayın. Fırını önceden 180 C'ye ısıtın. Güveçte kırk dakika pişirin. Biraz daha zamana ihtiyacın olabilir: altın bir kabuk için dikkat et. Bir çocuk için bu en lezzetli tatlı olacak!

Mikrodalgada 5 dakika

Hızlı bir şekilde doyurucu bir yemeğin nasıl yapıldığını merak ettiyseniz, sevinin! Mikrodalgada güveç yapma tarifi tüm parametreleri karşılar.

İhtiyacın olacak:

• 300 gr havuç;
• 2 yumurta;
• 2 yemek kaşığı sahra;
• 3 yemek kaşığı tuzaklar;
• 60 ml süt;
• tatmak için vanilin;
• bir tutam tuz.

Yumurtaları çırpın. Karışıma süt, irmik, vanilya ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın ve irmiğin şişmesi için yirmi dakika bekletin. Gerekirse bir tutam tuz ekleyin. Havuçları yıkayın ve soyun. İnce rendeleyin ve yumurta ile karıştırın.

Tercihen silikon bir kalıp hazırlayın, ince bir yağ tabakası ile yağlayın. Mikrodalgada 800 watt'ta yaklaşık 5 dakika pişirin. Çanağı soğumaya bırakın.

Umarım tüm tarifler, lezzetli bir güveç pişirmeyi öğrenmenize yardımcı olmuştur. Bu her damak zevkine uygun bir yemektir. Tarifleri beğendiyseniz, makaleyi sosyal ağlarda paylaşın! Blog güncellemelerine abone olun. Ve sana veda ediyorum: yakında görüşürüz!