Hazır tartlets için dolgular. tartlet salatalar

Tartlet evrensel bir yemektir .. Tartlet nasıl doldurulur?

Tartletler çok yönlü bir yemektir. Festival masasını süsleyecekler ve mütevazı bir aile yemeğine ciddiyet katacaklar. Tartletlerin en dikkat çekici özelliklerinden biri, her şeyin onlar için dolgu görevi görebilmesidir: balık veya et, sebze ve meyveler ve hatta Yeni Yıl masasından buzdolabında kalan salatalar.

Bugün yemek kitabınıza en çok sevdiğim tartlet dolguları için birkaç tarif yazmanızı öneriyorum.

Kahvaltı ile başlayacağım. Bana öyle geliyor ki çoğu aile kahvaltıda en basit ve en hızlı yemeği servis ediyor - çırpılmış yumurta. Evinizi hoş bir şekilde şaşırtacak tamamen alışılmadık bir omlet pişirmeyi öneriyorum.

Sabah turtaları.

Tartlet dolgusu aşağıdaki bileşenleri içerir:

taze yumurta - 5 adet

Pastırma - 100 gr

soğan - 1 adet

Ekşi krema - 75 gr

Pastırmayı küpler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın, her şeyi bir tencereye koyun ve bitkisel yağ ekleyin. Pastırma gevrek olana kadar kızartın.

Sonra ekşi krema ve bir yumurtayı ayrı bir kapta karıştırın, tadına göre tuz ekleyin.

4 tartlet kalıbına hamur kaplarını yerleştirin, pastırma ve soğanı ekleyin, üzerine ekşi krema sosu dökün. Her kalıba bir çiğ yumurta ekleyin. Yumurtaları kırarken sarısına zarar vermemeye dikkat edin.

Doldurulmuş turtaları fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Hazır tartletler, etrafı marul ve dilimlenmiş sebzelerle çevrili bir tabakta servis edilebilir.

Aşağıdaki tarifler işe yarayacak tatil masası için.

Yengeçli tartlets için doldurma.

İhtiyacın olacak:

Yengeç eti - 250 gr

tavuk yumurtası - 2-3 adet

soğan - 1 adet

Tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.

Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.

Acı sos, tuz, karabiber.

Doğranmış soğanı bir tavada yarı pişene kadar tereyağı ile kızartın. Yengeç eti ekleyin ve 2 dakika daha kızartın. Ekşi krema, yumurta, acı sos, tuz ve baharatlarla tatlandırılmış bir sos hazırlayın. Karışımı tavaya dökün ve sos kalınlaşana kadar pişirin. Bitmiş dolguyu önceden pişmiş puf böreği tartletlerine yerleştirin.

Tavuklu tartlets için doldurma.

Tarif için ihtiyacınız olacak:

Haşlanmış tavuk - 400 gr

Konserve kuşkonmaz (adet) - 250 gr

Yeşil bezelye - 200 gr

Konsantre süt - 4 yemek kaşığı. l.

Tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.

Beyaz şarap - 30 ml

Nişasta - 1 yemek kaşığı. l.

Acı sos, limon suyu, toz karabiber, tuz.

Tavuk eti küpler halinde kesin. Tavaya yeşil bezelye koyun ve kaynatın. Ardından kuşkonmazı kavanozdan salamura ve beyaz şarapla birlikte ekleyin. Seyreltilmiş nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra sütü, sosu, limon suyunu dökün ve tuz ve karabiber ekleyin. Tava içeriğini tavukla karıştırın ve hazır sıcak tartletleri doldurun.

Tuzlu mantar ve peynirli tartlets için doldurma.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

Peynir - 100 gr

Tuzlu mantar 100g

Sarımsak - 1 diş

soğan 1 adet

Haşlanmış havuç - 1 adet

Ekşi krema veya mayonez, karabiber, dereotu.

Mantarları ve soğanları, havuçları - daireler halinde ince ince doğrayın. Peyniri ve sarımsağı rendeleyin, mayonez veya ekşi krema ile karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın, karabiber ekleyin ve hazır tartletlere koyun. Dereotu ile süsleyin.

Ve şimdi tartlets için bazı tarifler tatlı dolgulu. Tatlı olarak servis edilebilirler ve doğum günü sofrası için pişirirseniz, bebeğinizin arkadaşları tarafından kesinlikle hatırlanacaklardır.

Reçelli tartlets için doldurma.

Çok basit bir tarif. Bunun için ihtiyacınız olacak reçel, krem ​​şanti, çikolata ve hazır tartletler. Sepetleri yarısına kadar reçel ile doldurun, üzerine krem ​​şanti koyun ve rendelenmiş çikolata serpin.

Çilek ile tartlets için doldurma.

almak zorunda:

Meyveler (çilek, ahududu vb.) - 450 gr

çilek veya ahududu şekerlemesi - 230 gr

Yağlı ekşi krema - 300 gr

Çikolata - 150 gr

likör - 3 yemek kaşığı. l.

Ekşi krema ve 170 gr tatlıyı karıştırın, ocağa koyun ve reçel eriyene kadar sürekli karıştırarak yavaş yavaş kaynatın.

Karışımı ocaktan alın, kırılmış çikolatayı ve 2 yemek kaşığı ekleyin. l. likör, çikolata eriyene kadar karıştırın.

Karışım soğuduğunda bitmiş tartletlerin içine dökün ve 40 dakika serin bir yere koyun.

Daha sonra meyveleri tartletlere yerleştirin ve üzerlerini önceden ısıtılmış şekerleme ve likör kalıntıları karışımıyla yağlayın. Yemeği servis edene kadar buzdolabında saklayın.

Bu tartletlerin hazırlanması için en iyisi kahve ilaveli hamur kullanmaktır (bkz. tartlet hamur tarifleri).

Elma marmelatı ile tartlets için doldurma.

Tarif için:

taze elmalar - 0,5 kg

şeker - 400 gr

Krem şanti, hazır tatlı hamurlu tartletler.

Elmaları ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve fırına verin. Piştikten ve yumuşadıktan sonra geniş bir süzgeçten geçirin. Kütleye şeker ekleyin ve koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Sıcak marmelatı tartletlerin üzerine dizin ve üzerini krem ​​şanti ile süsleyin.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/60430
Tartlets tarifinin adım adım fotoğrafı

Ama turtaları kendin pişirmek zorunda değilsin! Onları mağazada hazır olarak satın alabilirsiniz!
Soğanlı tartletler:
Doldurmak için - 2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı, 4 soğan, 2 yemek kaşığı. kaşık şeker, tuz ve karabiber, 2 yumurta, 180 ml süt.
Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve karıştırarak yağda kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kızarana kadar kızartın, kızartmanın sonunda şekeri ekleyin. Soğanı tuzlayıp biberleyin ve kalıplara dizin. Yumurtaları sütle bir çatalla çırpın ve her kalıba bu karışımdan bir çorba kaşığı dökün. Kalıpları önceden ısıtılmış fırında bir fırın tepsisine birkaç dakika koyun. Keskin bir bıçakla tartları kalıplardan çıkarın. Şampanya veya kokteyllerle servis yapın.

sardalya ile tartlets

Gerekli: turta, domates - 500 gr, soğan - 2 kafa, sarımsak - 2 diş, yağda sardalya - 100 gr, çekirdeksiz zeytin - 40 gr, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, salça - 2 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 1 çay kaşığı, limon suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık, karabiber, tuz, otlar.
Domatesleri haşlayın, kabuğunu çıkarın, çekirdeklerini çıkarın, dilimler halinde kesin. İnce kıyılmış soğan ve sarımsağı sıvı yağda soteleyin, salçayı ekleyin. Sardalyaları ezin, zeytinleri ince ince doğrayın, kavrulan soğan ve sarımsağı ekleyin, 5 dakika pişirin. Şeker, limon suyu, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın, soğutun. Tartletleri doldurma ile doldurun, üstüne domates dilimleri koyun. Servis yaparken yeşilliklerle süsleyin.

Tavuk ve domatesli hamur işi tartlets

Kıyma için: 250 gr haşlanmış tavuk eti, 5-6 adet domates, 4 adet yumurta, 1 çay kaşığı kıyılmış dereotu, tuz ve karabiber.
Turtaları hazırlayın ve içlerini aşağıdaki doldurma ile doldurun: tavuk etini küçük küpler halinde kesin, ayrıca kabuğundan ve tohumlarından soyulmuş domatesleri de kesin, bir kevgir içinde kurutun. Sarıları tuz, karabiber ve dereotu ile öğütün, et ve domatesle karıştırın, çırpılmış proteinlerle birleştirin ve hazırlanan kalıpları 3/4 oranında kıyma ile doldurun. Önce iyi ısıtılmış bir fırında pişirin; Hamurun kenarları kızarmaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte pişirin.

Hamsi ve domatesli hamur işi tartlets

Kıyma için; 1 kavanoz hamsi, 1 yemek kaşığı salça, 3 yumurta, tuz ve karabiber, 100 gr peynir.
Kıyma hazırlama. Hamsileri yağ ile bir kaseye koyun ve bir kaşıkla homojen bir kütleye öğütün. 100 gr rendelenmiş peynir ekleyin, karıştırın ve sadece 1/3 oranında doldurarak tartletlere yerleştirin. Sarıları salça, karabiber ve tuzla öğütün, 1 yemek kaşığı un ekleyin ve sert bir köpük haline gelene kadar çırpılmış beyazlarla hafifçe karıştırın. Kıyılmış çaçaları bu kütle ile kaplayın, kalıpları 3/4 oranında doldurun. Kısık ateşte pişirin.

Kıyılmış kaz ciğeri ile tartlet

Kıyma için: 150 gr haşlanmış kaz ciğeri, 3/4 su bardağı krema, 1/2 su bardağı mantar suyu, 4 yumurta, isteğe göre tuz, 50 gr kuru mantar.
Kaz ciğeri yarı pişene kadar haşlayın (ortası pembe olmalı). Bir kevgir ile silin. Krema ve mantar suyu ile seyreltin. Yumurtaları iyice çırpın, püreye ekleyin. Elde edilen kütleyi bir buhar banyosuna koyun ve koyulaşmaya başlayana kadar karıştırın, ardından ocaktan alın, ince doğranmış haşlanmış mantarları ekleyin, hazırlanan kalıpları 3/4 oranında bu karışımla doldurun. Hepsini bir kağıda koyun, üzerini örtün ve kıyma sertleşene kadar orta ateşte pişirin. Kıymanın iyice sertleşmesi için tamamen soğutulmuş kalıplardan çıkarın.

Dolgulu Sandviç Kek

12-16 porsiyon için: 1 1 kg rulo, en az 24 saat bekletilmiş, seçtiğiniz soslar, 1/2 siyag yağsız et suyu, 3 yemek kaşığı ezilmiş veya öğütülmüş galeta unu, 3 katı haşlanmış yumurta, 125 gr tereyağı.
Dekorasyon için: 5-6 yemek kaşığı mayonez, 6-7 mantar turşusu, 20 zeytin, 12-16 hamsi filetosu, haşlanmış havuç halkaları, turşu vb.
Rulonun üst ve alt kenarlarını keserek kek şekli verin. Daha sonra üç tabaka halinde kesin, her birine et suyu serpin, dolguyu yayın ve üst üste koyun. Pastayı yuvarlak bir tabağa koyun, yanlarını tereyağ ile yağlayın ve galeta unu serpin ve üzerini süsleyin. Bir mayonez halkası yapın ve elde edilen daireye ince kıyılmış yumurta serpin, ardından pastanın kesileceği kadar hamsiyi radyal olarak koyun ve aralarına turşu dilimleri, haşlanmış havuç, mantar parçaları, zeytin koyun. Pastanın ortasında bir mayonez gülü yapmak için bir şırınga kullanın. Pastayı soğuk suyla ıslatılmış bir bıçakla kesin, her parçaya 1 yemek kaşığı dolgu veya salata ekleyin; dolgu balıktan ise - sebze salatası, dolgu tavuk etinden ise - hardallı ve beyaz etli mayonez.

Köfte, peynir ve domates ile Tartino

Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sıcak ince pirzola konur, üzerine domates dilimleri ve peynir konur ve fırında peynir eriyene kadar pişirilir. Aynı sandviç kızarmış fileto ile yapılabilir.

yumurta brodu

Bir dilim beyaz ekmeği (veya çavdar veya her neyse) simit haline getirin, ortasında bir delik açın, her iki tarafına herhangi bir (en sevdiğiniz) tereyağını sürün, ısıtılmış bir tavaya koyun ve deliğe bir yumurta kırın . Altı kızarınca dilimi çevirin, sarısını dökmemeye çalışın diğer tarafını da kızartın. Tuzlamayı unutmayın. Dilerseniz karabiber serpebilir ve peynir serpebilirsiniz. Hazır yumurtalara otlar serpilebilir, mayonez, ketçap veya hardal sürülebilir.

yengeç turtaları

250 gr yengeç eti, 1 soğan, 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı, 3 küçük yumurta, 3 yemek kaşığı. kaşık ekşi krema, tuz, karabiber, Güney sosu.
Tartlets, puf böreğinden önceden pişirilir. Servis yapmadan önce kuru bir fırın tepsisinde 150°C'de fırında tekrar ısıtın.
Sıcak tartletleri hazırlanan dolgu ile doldurun. Soğanı soyun, küpler halinde kesin ve tereyağında hafifçe kızartın. Yengeç eti ekleyin ve birkaç dakika daha kızartın. Yumurtaları ekşi krema ile karıştırın, tuz, karabiber, biraz sos ekleyin ve bu kütleyi yengeçli bir tavaya dökün. Kalınlaşana kadar kaynatın. Tartletleri bitmiş kütle ile doldurun.

tavuklu turtalar

370 gr haşlanmış tavuk eti, 200 gr bezelye, 1 yemek kaşığı. tereyağı 230 gr. konserve doğranmış kuşkonmaz 1/8 su bardağı beyaz şarap 1 yk. bir kaşık nişasta, 3-4 yemek kaşığı. kaşık konsantre süt, limon suyu, tuz, karabiber, Güney sos.
Tartlets, puf böreğinden önceden pişirilir. Servis yapmadan önce kuru bir fırın tepsisinde 150°C'de fırında tekrar ısıtın. Sıcak tartletleri hazırlanan dolgu ile doldurun. Et küpler halinde kesilir. Bezelyeyi tereyağında haşlayın, sıvı ve şarapla birlikte kuşkonmazı ekleyin. Seyreltilmiş nişastayı bu sosa dökün. Yoğunlaştırılmış süt, tuz, karabiber, limon suyu ve acı sos ekleyin. Her şeyi karıştırın ve turta yahnisini doldurun.

sebzeli tartlet

500 gr haşlanmış sebze karışımı, 50 gr tereyağı, ince kıyılmış yeşillikler, 1 çay kaşığı Güney acı sos, 1/2 limon suyu.
Tartlets, puf böreğinden önceden pişirilir. Servis yapmadan önce kuru bir fırın tepsisinde 150°C'de fırında tekrar ısıtın. Sıcak tartletleri hazırlanan dolgu ile doldurun. Tereyağını otlar ile karıştırın. Sebzelere sos, limon suyu, yağ, otlar ekleyin ve iyice karıştırın. Tartletleri karışımla doldurun. Soğutulmuş ızgara etlerle servis yapın.

ton balıklı tartlet

400 gr konserve ton balığı, 2 küçük soğan, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı konserve yağ, 130 gr haşlanmış petrol, 1/8 lt krema, nişasta, maydanoz, limon dilimleri.
Tartlets, puf böreğinden önceden pişirilir. Servis yapmadan önce kuru bir fırın tepsisinde 150°C'de fırında tekrar ısıtın. Sıcak tartletleri hazırlanan dolgu ile doldurun. Ton balığını bir kevgir içinde süzün ve yağın süzülmesine izin verin. Bu yağda doğranmış soğanı soteleyin, ardından ince doğranmış petrolleri, kremayı ekleyin, kaynatın ve nişasta ile koyulaştırın. Balığı iri iri doğrayın, sosun içine koyun, biraz daha ısıtın. Turtaları bitmiş güveçle doldurun ve servis yapmadan önce maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyin.

Ekmek kaplarında tavuk salatası

Gerekli (24 adet için): simit - 6 adet, haşlanmış tavuk - 250 gr küspe, salatalık turşusu - 3 adet, taze mantar - 240 gr, soğan - 1/2 kafa, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş karanfil - 1 tutam, maydanoz.
Simitleri önceden uçlarını alarak 3 parçaya kesin, 2-2,5 cm yüksekliğinde bardaklar yapın, kırıntıları çıkarın, rendeleyin ve biraz yağda kızartın, çıtır kırıntılar yapın.
Dolgu için soğanı doğrayın, kalan yağda renk değiştirmeden kızartın, doğranmış mantarları ekleyin ve kapağın altında 10 dakika kızartın. Sakin ol. Tavuk etini ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin, mantar, mayonez, karanfil ile birleştirin, iyice karıştırın. Ekmek kaplarını doldurun ve çıtır kırıntıları serpin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Tartlet nasıl doldurulur?

Bir karıştırıcıya beyaz peynir, yeşillik, biraz hardal koyun. Öğütmek. Uzun bir şerit tuzlu kırmızı balıkla (somon, alabalık) süsleyin.
Bir karıştırıcıya peynir, sarımsak ve mayonez koyun. Öğütmek.
Somonu, haşlanmış yumurtayı ve mayonezi bir karıştırıcıya koyun. Öğütmek.
Morina karaciğeri ve haşlanmış yumurtayı bir karıştırıcıya koyun. Öğütmek.
Soğanla kızartılmış mantarları bir karıştırıcıya koyun. Öğütmek.
Pancar, sarımsak ve mayonezi bir karıştırıcıya koyun. Öğütmek.
Tatmak için bir blender süzme peynir, otlar, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Öğütmek.
Mantarları kaynatın, soğanla kızartın, ekşi krema ve kavrulmuş unla güveç, tuz, otları ekleyin. Kütle kalın olmalıdır. Sepetleri doldurun, üstüne peynir serpin, mayonez yapıp birkaç dakika fırına koyabilirsiniz. Sıcak servis yapın.
Haşlanmış yumurtayı dilimler halinde kesin. Mantar ve soğan doğrayın, kızartın. Mayo'yu ekleyin. Karışım.
Konserve mantarları, haşlanmış tavuğu ve haşlanmış yumurtaları ince ince doğrayın. Karışım.
Haşlanmış tavuk etini ince ince doğrayın, ceviz, sarımsak, otlar, mayonez sosu ekleyin. Karışım.
150 gr haşlanmış dil, 150 gr pastırma, taze salatalık, 2 adet kesin. haşlanmış yumurta ve mayonez. Karışım.
Alabalık veya lumpfish havyarını ince ince doğrayın, kırmızı soğan veya pırasayı ekleyin, ince şeritler halinde kesin. Karışım.
Haşlanmış yumurtayı dilimler halinde kesin, doğranmış hamsi filetolarını ve doğranmış frenk soğanı ekleyin. Karışım.
5 adet kesin. haşlanmış yumurta, 1 b ekleyin. kendi suyunda kıyılmış somon balığı, bir damla mayonez ekleyin. Karışım.
Haşlanmış yumurtayı dilimler halinde kesin, karides ve mayonez ekleyin. Karışım.
Yengeç çubuklarını ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. Soğutulmuş, haşlanmış yumurtaları ekleyin ve her şeyi bir çatalla ezin. Mayonez ekleyin, tatmak için baharatlayın. Karışım.
Peyniri rendeleyin, sarımsak, mayonez ekleyin. Karışım. Zeytin ile süsleyin.
Peyniri rendeleyin, sarımsak, mayonez ekleyin. Karışım. Karides ile süsleyin.
Peyniri rendeleyin, sarımsak, doğranmış konserve ananas ve mayonez ekleyin. Karışım.
Peyniri rendeleyin, sarımsak, doğranmış konserve ananas, kırmızı havyar ve mayonez ekleyin. Karışım.
Peyniri rendeleyin, sarımsak, doğranmış konserve ananas, elma, kırmızı havyar ve mayonez ekleyin. Karışım.
Mavi damarlı peynirleri ve turpları dilimleyin. Karışım.
Cevizleri doğrayın, buharda pişirilmiş kuru üzümleri, kuru kayısıları ekleyin. Karışım. Krem şanti ile doldurun.

Olivier salatası ile doldurun.
Karaciğer salatası ile doldurun. Ayrıca peynir serpip birkaç dakika fırına koyabilirsiniz.
Ev yapımı pate ile doldurun.
Lor kütlesi ile doldurun ve somon ruloları ve limon dilimleri ile süsleyin.
Kırmızı balıkla doldurun.
Havyar ile doldurun.
Tereyağı, kırmızı havyar ile doldurun ve bir dilim limonla süsleyin.
Tereyağı, kırmızı balıkla doldurun ve bir dilim limonla süsleyin.
İnce bir tabak kırmızı balık ve bir zeytinle doldurun (yarısını kullanabilirsiniz).
Az yağlı margarin, karides ile doldurun ve bir dilim haşlanmış yumurta ile süsleyin.
Karides, bir dilim haşlanmış yumurta, küçük bir dereotu sapı ve bir tutam mayonez ile doldurun.
Bir küp sert peynir, yarım zeytin ve bir damla ketçap ile doldurun.
Muhallebi ile doldurun ve meyvelerle süsleyin.
Reçel ile doldurun ve meyvelerle süsleyin.
Kremayı doldurun ve meyvelerle süsleyin.

Doldurulmuş tartlets, herhangi bir partide veya kutlamada masayı çeşitlendirebilen çok yönlü bir atıştırmalıktır. İştah açıcı ve şenlikli görünüyorlar. İlk turtalar eski Roma'da ortaya çıktı, ancak daha sonra açık turta olarak adlandırıldılar ve esas olarak tatlı bir dolgu ile dolduruldu. Şu anda tartletler, aşçının isteği üzerine çeşitli dolgularla doldurulmaktadır.

Küçük tartlets nasıl doldurulur?

Kırmızı havyar ve karides ile

Kompozisyon:

• Tartlet - 10 adet.
• Yumurtalar - 5 adet.
• Kral karides - 20 adet.
• Kırmızı havyar - 7 yemek kaşığı. l.
• %35 krem ​​şanti;
• Yeşillik

Yemek pişirme:

1. Karidesleri tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun. Yumurtaları sert kaynatın, soyun ve ikiye bölün.
2. Sepetleri çırpılmış krema ile doldurun, üstüne yarım yumurta, iki karides ve kırmızı havyar ekleyin. Atıştırmalığı doğranmış otlar ile süsleyin.

havyarlı tartlet

• Kompozisyon:
• Tartlet - 10 adet.
• Peynir - 100 gr
• Yeşillik
• Sarımsak - 2 diş
• Kırmızı oyun - 7 yemek kaşığı. l.
• Tatmak için biber ve tuz
• mayonez

Yemek pişirme:

1. Atıştırmalık hazırlamak için marketten aldığınız tartletleri alabilir veya evde pişirebilirsiniz.
2. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Sarımsağı soyun ve bir presten geçirin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir kasede mayonez, otlar, tuz, sarımsak ve peyniri karıştırın. Sepetleri hazırlanan kütle ile doldurun, havyarı üstüne koyun.

Siyah havyar ile doldurma

Kompozisyon:

• Tartlet - 15 adet.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Tereyağı - 150 gr
• Kırmızı havyar - 5 yemek kaşığı. l.
• Siyah havyar - 5 yemek kaşığı. l.
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben
• Tatmak için biber ve tuz
• Yeşillik

Yemek pişirme:

1. Yumurtaları kaynatın, soyun ve beyazını sarısından ayırın. Proteini orta rende üzerine rendeleyin. Sarısına ihtiyacın yok.
2. Tereyağını orta rende üzerine rendeleyin, rendelenmiş protein ile karıştırın, baharat ve limon suyu ekleyin.
3. Sepetleri kremsi kütle ile doldurun, ancak kurcalamayın. Üzerine siyah ve kırmızı havyar koyun. Atıştırmalığı otlar ile süsleyin ve servis yapın.

tavuk dolması

Kompozisyon:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• Tartlet - 15 adet.
• Petrol - 700 gr
• Ekşi krema - 300 gr
• Sert peynir - 150 gr
• soğan - 2 adet.
• Yeşillik
• Sebze yağı
• Tatmak için biber ve tuz

Yemek pişirme:

1. Eti ince dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Tavuklara ekleyin. Soğanı kızarana kadar kızartın. Mantarları kesin, su buharlaşana kadar bir tavada kızartın. Karışımı tuzlayın ve biberleyin.
2. Tavaya ekşi krema ekleyin ve karışımı yaklaşık 10 dakika pişirin. Dolguyu soğutun ve tartletleri onunla doldurun. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve üstüne serpin. Atıştırmalığı mikrodalgaya veya fırına koyun, peynir eriyene kadar pişirin. Doldurulmuş tartletleri otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Mısır ve alabalık ile doldurma

Kompozisyon:

• Un - 0,5 kg
• Ekşi krema - 200 gr
• Yumurtalar - 2 adet.
• Tereyağı - 70 gr
• Şeker, tuz ve karabiber - tatmak
• Alabalık - 200 gr
• Karides - 200 gr
• Konserve mısır - 150 gr
• Domates - 2 adet.
• Turuncu - 1 adet.
• Yeşillik
• Sebze yağı

Yemek pişirme:

1. Unu eleyin, havuz yapın ve içine yumurta, tereyağı, şeker, tuz ve ekşi krema koyun. Hamuru yoğurun ve ılık bir yerde 20 dakika bekletin. Hamuru açın, bir bardak kullanarak daireler kesin. Hamur halkalarını özel kalıplara koyun ve yuvarlayın. Hamuru birkaç yerinden çatalla delin. Kalıpları hamurla birlikte önceden 180 derece ısıtılmış fırına 10 dakika koyun.
2. Domatesleri soymadan küp şeklinde, portakalı ince dilimler halinde kesin. Alabalığı küpler halinde kesin, mısırı bir tavada kızartın. Karidesleri tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun. Domates, alabalık ve mısırı karıştırın. Hazırlanan sepetleri hazırlanan dolgu ile doldurun, karidesleri üstüne koyun ve portakal dilimleri ile süsleyin. Bitmiş atıştırmayı otlar ile süsleyin.

Kompozisyon:

• Tereyağı - ½ yemek kaşığı.
• krem peynir - 5 yemek kaşığı. l.
• Un - 1 yemek kaşığı.
• Parmesan peyniri - 200 gr
• soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Genç ıspanak yaprakları - 250 gr
• kırmızı dolmalık biber - 2 adet.
• Ekşi krema - ½ yemek kaşığı.
• Yumurta - 1 adet.
• Tatmak için biber ve tuz

Yemek pişirme:

1. Tereyağı ve krem ​​peyniri mikserde karıştırın. Parmesanı ince rendeleyin. Yavaş yavaş un ve rendelenmiş peynir ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın ve soğutun.
2. Soğanı ve sarımsağı soyun. Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı bir presten geçirin. Soğanlar altın rengi kahverengi olana kadar sebzeleri tereyağında soteleyin. Ispanak ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir tavada küp kırmızı biberleri kızartın. Sebze karışımını bir kaseye aktarın ve iyice karıştırın. Ekşi krema, yumurta, tuz, karabiber ve biraz rendelenmiş peynir ekleyin.
3. Soğuyan hamuru 20 parçaya bölün ve yuvarlayın. Topları sepet şekli vererek kalıplara yerleştirin. Her sepeti sebze dolgusu ile doldurun. Tartletleri önceden 180 derece ısıtılmış fırına 15 dakika koyun. Bitmiş sepetleri doğranmış otlar ile süslenmiş soğuk servis yapın.

Beyaz kiraz ve çikolata dolgusu

Kompozisyon:

• Gofret tartletleri - 15 adet.
• Yumurtalar - 2 adet.
• şeker - 50 gr
• Beyaz çikolata - 300 gr
• Krema - 250 mi
• çekirdeksiz kiraz - 500 gr

Yemek pişirme:

1. Yumurtaları şekerle çırpın. Krema ve beyaz çikolatayı su banyosunda çikolata eriyene kadar ısıtın. Kremalı çikolata karışımını sürekli karıştırarak çırpılmış yumurtalara dökün.
2. Kirazları waffle sepetlerine koyun ve çikolata karışımı ile doldurun. Atıştırmalığı buzdolabına koyun ve çikolata kütlesinin sertleşmesini bekleyin.
3. Bu turtalar çay ile servis edilir.

krema dolgusu

Kompozisyon:

• Gofret tartletleri - 10 adet.
• Yumurta sarısı - 4 adet.
• Süt - 200 mi
• Vanilya - 10 gr
• Şeker kumu - 3 yemek kaşığı. l.
• Mısır nişastası - 2 çay kaşığı
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.
• çilek - 10 adet.

Yemek pişirme:

1. Derin bir kapta sarıları, sütü, nişastayı, şekeri ve vanilyayı karıştırın. Kütleyi ateşe koyun, sürekli karıştırın ve kaynatın.
2. Bitmiş kremayı soğutun ve tereyağlı bir karıştırıcıda çırpın. Waffle sepetlerini krema ile doldurun ve çileklerle süsleyin.

şeftali dolgusu

Kompozisyon:

• Gofret tartletleri - 10 adet.
• Şeker kumu - 2/3 yemek kaşığı.
• Mısır nişastası - 2 yemek kaşığı. l.
• Tuz - 1 tutam
• Su - 1 yemek kaşığı.
• konserve şeftali - 1 kutu
• Limon suyu - 1 çay kaşığı
• Krem şanti.

Yemek pişirme:

1. Büyük bir tencerede mısır nişastası, şeker ve tuzu birleştirin. Su ekleyin ve karıştırın. Tencereyi kısık ateşte koyun, karışımı kaynatın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alın, limon suyunu ve şeftali dilimlerini ekleyin.
2. Hazırladığınız iç harcı waffle sepetlerine doldurun ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.Soğuyan tatlıyı krem ​​şanti ile süsleyerek servis edin.

Herkese selam! Festival salataları iyi bir şeydir ... Bir "ama" dışında: onları yarım saat pişirirsiniz, güzelce bir tabağa koyarsınız, ancak tek konuk tabağına bir porsiyon koyar koymaz ve sadece kokulu kalıntılar . Başka bir şey - bu parlak porsiyonlu şeyler! Ana şey tartletleri neyle dolduracağınızı seçmek... Ve onlarca seçenek var!

Bu yemekler gerçekten tatil masasını süsleyecek. Ek olarak, hostesi fazla karıştırmayacaklar - her şeyi kesti, "sepetleri" doldurdu ve işiniz bitti!

Not! Mezelerin güzelliği çıtır sepetlerde saklı. Tartletleri nasıl doldurduğunuz önemli değil - bir saatten fazla dururlarsa, ince waffle duvarları ıslanacak ve lezzetli dolguya rağmen porsiyonlar o kadar başarılı olmayacak. Bu nedenle, misafirler zaten masada otururken onları doldurup servis etmek daha iyidir.

balık teması

Not! Tüm bu soslar hafif kabul edilir, bu yüzden onları ağırlıksız gofret "sepetlerine" yaymak daha iyidir.

Peynir, sebze, tavuk

1. tavuk ve ananas ile

   Kesilmesi ve karıştırılması gerekir: 200 gr haşlanmış tavuk, 200 gr ananas (tercihen konserve), 30 gr ceviz (ince kıyılmış), 70 gr rendelenmiş sert peynir, birkaç diş sıkılmış sarımsak, 2 haşlanmış yumurta. Tuz, her şeyi mayonezle baharatlayın. Bu mezeyi hazırlarken, dolgu oldukça büyük ve ağır olduğu için ince gofretlerden ziyade yoğun hamurlu tartletleri doldurmak daha iyidir.

2. Lor dolgulu ve salatalık turşusu ile

   Yeni yıl için bu meze için bir blendere ihtiyacınız olacak. Perebeyte 200 gr süzme peynir ve 2 yemek kaşığı ekşi krema. İnce kıyılmış dereotunu ve çok ince kıyılmış turşuları da ekleyin. Kütleyi deneyin - tuz eklemeye pek değmez, ancak herkesin farklı zevkleri vardır!

3. Eritilmiş peynir ve pul biber ile

   İki işlenmiş peyniri ("Arkadaşlık" veya buna benzer bir şey) ince bir rende üzerine rendeleyin. Deneyimli ev hanımları onları biraz dondurmanızı tavsiye eder, o zaman onlarla çalışmak daha kolay olacaktır. 2 küçük dolmalık biberi daha küçük kesin (yemeği daha güzel hale getirmek için zıt meyveler almak daha iyidir - örneğin yeşil ve kırmızı). Peynirle karıştırın, bir tutam öğütülmüş kırmızı biber, biraz sarımsak, mayonez ekleyin.

4. Süzme peynir, sarımsak, peynir

   100 gr süzme peynir ve ince rendelenmiş işlenmiş peyniri karıştırın. Sıkılmış sarımsak ekleyin (her 100-200 g doldurma için bir diş alın). Mayonezle doldurun. Bu salatayı daha yumuşak hale getirmek için 1 haşlanmış yumurta, rendelenmiş veya süzgeçle doğranmış yardımcı olacaktır.

Not! Çıtır çıtır sever misin? Satın alınan "sepetler" size çok yumuşak ve küçük mü geliyor? Tatil puf böreği tartletleri yapın. Önceden pişirilmeleri ve servis yapmadan önce dolgu ile doldurulmaları gerekir. Ve bazı insanlar eritilmiş peynirden ev yapımı tartletler yapar.

Sıcak (fırından çıktı)

• Peynir ve domuz pastırması ile

  100 gr domuz pastırması (füme), 150 gr sert peynir, orta boy domates (kabuğunu çıkarmak daha iyidir) ince ince doğrayın. Çiğ yumurtayı mayonez, karabiber ve tuzla karıştırın. Dolguyu karıştırın, yoğun "sepetler" ile doldurun, 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.

• Jülyen ananas ve tavuk ile

  1 tütsülenmiş göğüs etini ince ince doğrayın (jambonla değiştirilebilir), 1-2 daire ananas, rendelenmiş havuç (küçük, tereyağında hafifçe kızartılmış), yarım dolmalık biber, birkaç diş sıkılmış sarımsak ekleyin. Mayonez veya ekşi krema ile tatlandırın. Turtaları düzenleyin, üzerine peynir serpin, pişirin.

• Beyaz peynir ve domates ile

  "Sepetin" ortasını biraz hardalla (tercihen yumuşak, tohumlu) yağlayın, rendelenmiş peynir koyun (hafif beyaz peynir yerine daha yüksek kalorili bir "Rus" ve hatta parmesan alabilirsiniz), ardından bir daire taze domates (dondurulmuş olanları biraz ısıtıp aynı şekilde halkalar halinde kesebilirsiniz ), zeytinyağı damlatın, üzerine "Provence otları" ve tuz serpin. Pişirme süresi - yaklaşık 20 dakika.

Not! Bu bayram yemeği son ana kadar fırında tutulabilir ve ikinci veya üçüncü tosttan sonra masaya sıcak olarak servis edilir.

Ve tartletler için hangi dolguların en başarılı olduğunu düşünüyorsunuz? Hangileri henüz denenmedi ama bu yılbaşında mutlaka bu adaletsizliği düzeltin? Ve modern bir ev hanımı için neyin daha uygun olduğunu düşünüyorsunuz - sadece beş dakikada hazırlanan basit dolgular mı yoksa ek işlem gerektiren karmaşık dolgular mı (örneğin, fırınlama)? Yazın, mutfak deneyimlerimizi paylaşalım!

Yemekleri dekore etme ve servis etme sorunu her hostes için en önemli konulardan biridir. Ve haklı olarak, hemen hemen herkes yemek yapmayı başarırsa, o zaman süslemeler için neredeyse hiç fantezi kalmaz ve standart seçenekleri kullanmak istemezsiniz. Basit çözümler var: yeşilliklerle ve zeytinle süsleyin.

Ancak tartletler zaten herhangi bir yemeği servis etmek için harika bir seçenek! Tartletlerdeki en basit salata zaten orijinal görünüyor, ancak kaç tane olduğuna dikkat edin. Fotoğraflı tarifleri web sitelerinde yayınlanan çeşitli tartlet salataları, tartletlerin nasıl doldurulacağı, tartletlerin atıştırmalık olarak alınması için hangi dolguların alınacağı, tartletlerin içine ne konulacağı ve tartletlerin nasıl doldurulacağı sorularına cevap verecektir!

Ancak tartletleri nasıl dolduracağınızı ve tartletlerin içine ne koyacağınızı düşünmeden önce, fotoğraflı bir atıştırmalık için tartlet dolgusu tarifine bakın veya tartletler için lezzetli dolgular seçin, tartletlerin ne olduğunu ve tartletlerin nasıl pişirileceğini bulalım kendin.

Ev yemekleri: tartlets

Birkaç çeşit tartlet vardır, kural olarak, hem kendi başlarına pişirilen hem de satın alınan kurabiye, mayasız veya puf böreğinden yapılırlar. Ana kural doldurmadır. Fotoğraflı tarifleri sıklıkla yayınlanan doldurulmuş tartletlere bakarken, dikkat edin - kıyma ne kadar sulu olursa, sepet o kadar kalın olur. Ve bir sır daha: Kurabiye hamuru çok ıslak kıymayı "sevmez", bu nedenle kurabiye sepetlerindeki atıştırmalıklar için tartlet dolguları nemli olmalı, ancak meyve suyu sızdırmamalıdır.

Ve şimdi mutfağınızda tartlet pişirmeyi öğreneceğiz. Yani, evde tartlet tarifi, klasik sepetler için ihtiyacınız olan şey:

• 2 yemek kaşığı. un;
• 100 gram yumuşak yağ;
• 1/2 st. Ekşi krema;
• 1/2 çay kaşığı söndürme için soda ve bir damla sirke.

Evde tartlet tarifi, yemek pişirme:

1. Bir bardak unda sodayı söndürün;
2. Tereyağı ve ekşi kremayı karıştırın;
3. Yoğururken, hamurun kolay ve kolay açılmasını sağlamak için yeterince un ekleyin.

Şimdi sepet oluşturmak ve pişirmek için kalır. Bu arada, şekil ve boyut tartletleri nasıl doldurduğunuza bağlıdır. Bu, tartletler için çok bileşenli zengin bir dolgu ise, küçük İtalyan sepetleri yapın, ancak orta boy tartletlerde basit bir salata mükemmel görünecektir. Ve bir tavsiye daha: şenlik masası için turtaları nasıl dolduracağınızı planlarken, tüm nüansları düşünün: "a la Yunan salatası" mezesi büyük kesimler gerektirir, bu nedenle şenlik masasında büyük tartletler olmasına izin verin, yapabilirsiniz web sitemizde yemek pişirme fotoğraflı tariflere bakın.

Pişirme kalıpları herhangi bir mağazada satılır, ancak onlarsız yapabilirsiniz: haddelenmiş hamuru yönlü bir bardağın dibine koyun, sıkıştırın ve pişirin - sepet hazır ve aşağıda tartletlerin şenlikli bir masa için nasıl doldurulacağını açıklayacağız. 150-180 C sıcaklıkta yaklaşık 10-15 dakika pişirmeniz gerekiyor. Ve hamur yaparken cimri olmayın, şenlik masasında dolgulu tartlet tarifleri son derece çeşitlidir - mümkün olduğunca çok deneyin!

Tartlet dolguları - ayrı bir konuşma. Tartletlerin nasıl doldurulacağını düşünün, fotoğraflı tarifler size birçok seçenek anlatacaktır. Ancak sunduklarını beğenmiyorsanız ve tartletlerde özgün atıştırmalıklar istiyorsanız salata tarifleri hizmetinizde. Basit salataları temel alın, sıradan yemeklerin fotoğraflarına sahip tarifler birçok seçeneği seçmenize yardımcı olacaktır, en basit peynirli meze bile tartletler için dolgu olarak uygundur. Ve işte tartletlerin nasıl doldurulacağına ve tartletlerin nasıl doldurulacağına dair bazı seçenekler:

• Peynir, mayonez, sarımsak;
• pirinç ve yumurtalı konserve balık;
• Kızarmış et, mayonez, sebzeler;
• Meyve, bal veya krema;
• Tavuk, mantar, fındık.

Bu arada puf böreği tartletleri kıyma seçimini hiç gerektirmiyor, tartletlerin nasıl doldurulacağını uzun süre düşünmemelisiniz. Hamur, herhangi bir sulu kıymayı iyi tutar ve ıslanmaz, parçalanmaz. Festival masasında doldurulmuş tartlet tarifleri genellikle en popüler doldurma seçeneklerini tekrarlar ve bunun nedenleri vardır - evdeki her şeyi alabilirsiniz! Tart nasıl yapılır diye düşünüyorsanız sitemizden fotoğraflı tarifler size yardımcı olacaktır. Lezzetli ve hoş kokulu tartletler için basit dolgular sunuyoruz ve biraz sabır ve hayal gücü ile tariflerini verdiğimiz tartletlerdeki atıştırmalıklar kendi soslarınızla desteklenebilir.

Morina karaciğeri tartletleri: hızlı ve lezzetli

Fotoğraflı tarifleri tüm mutfak sitelerini dolduran morina karaciğeri tartletlerine zaten dikkat ettiniz mi? Evet, tartletlerde böyle bir meze herkes tarafından bilinir, ancak belki basit tartlet dolgularını bir kenara bırakın ve puf böreği tartletlerini nasıl dolduracağınızı düşünün, fotoğraflı tarifler size yardımcı olacaktır! Yani, morina karaciğeri tartletlerinde bir meze, seçenekler:

1. Morina karaciğeri haşlanmış rendelenmiş yumurta ile karıştırılarak ve doğranmış otlar ile baharatlanarak tartletler için lezzetli dolgular elde edilir;
2. Rendelenmiş haşlanmış yumurta, ince kıyılmış salatalık turşusu, biraz yeşil soğan, morina karaciğeri ve mayonez - tartlet doldurmaktan daha fazla sorun yok, lezzetli ve hızlı;
3. Taze salatalık, haşlanmış yumurta, diş sarımsak, marul - ufalayın, morina karaciğeri ve konserve yağ ile karıştırın, tartlet dolgusu hazır, fotoğraf aşağıda bulunabilir;
4. Rendelenmiş haşlanmış havuç ve patates, morina karaciğeri, yeşil soğan, mayonez ve haşlanmış yumurta - doldurulmuş tartletler rendelenmiş yumurta sarısı ile süslenebilir;
5. Morina karaciğeri, bir damla soya sosu ve taze sebzelerle çok iyi doldurulmuş tartletler: biber, salatalık, domates. En düzgün kıyma yapısını oluşturmak için sadece sebzelerin mümkün olduğunca ince kıyılması gerekir.

Tartletlerin nasıl doldurulacağını seçerken, morina karaciğeri ile fotoğraflı tarifler unutmayın:

1. Konserve yiyecekler çok yağlı veya ufalanan olmamalıdır. Tam olarak böyle bir kavanoza rastlanırsa, o zaman tartletlerdeki atıştırmalıkların parçalanmaması için, tariflere iyi bir "demet" haşlanmış rendelenmiş yumurta sarısı veya az yağlı süzme peynir püresi eklenmelidir.
2. Süzme peynir, morina karaciğerinin ideal bir "komşusu" dur. Bir elek aracılığıyla diyet ve iyi öğütülmüş bir ürün, kıyma ve morina karaciğeri tartletlerinin yağ içeriğini azaltacaktır, fotoğrafları kalorisi oldukça yüksek olan tarifler belinize daha az zarar verecektir;
3. Konserve ürünü kullanmadan önce yağı boşaltın. Daha sonra bir damla limon suyu ve ezilmiş sarımsak ile karıştırılarak sos olarak eklenebilir.

Unutmayın, tartlets için doldurma, fotoğraflı tarifler basit veya karmaşıktır - bir zevk meselesi. Tartletleri neyle doldurabileceğinizi çok fazla düşünmemelisiniz, herhangi bir konserve balık, morina veya pollock ciğeri yapacaktır. Haşlanmış patatesleri, yumurtaları, rendelenmiş peynirleri, zeytinleri ve balık ciğerlerini karıştırın - arkadaşlarınızın tanışmaktan mutluluk duyacağı bir fotoğraf ve tadı olan tartlet dolgusu hazır!

Peynirli ve jambonlu tartlet: her zaman lezzetli ve hoş kokulu

Tartletler için en yaygın dolguya ihtiyacınız varsa, fotoğraflı tarifler basit ve uygun fiyatlıdır ve jambon ve peynir seçeneği sunar. Sadece normal değil, aynı zamanda çok hızlı. Rendelenmiş peyniri, doğranmış jambonu karıştırın, mayonez ekleyin ve bir sepete koyun - bitirdiniz! Ancak tartletlere ne koyacağınızı düşünmeye değer, çünkü dolgular çok çeşitli ürünlerle tamamlanıyor ve bu nedenle peynirli, jambonlu tartletleri en uygun seçeneklerle sunuyoruz:

1. Haşlanmış yumurta, 150 gr. peyniri rendeleyin, 100 gr ekleyin. doğranmış jambon, 1 taze salatalık ve bir damla mayonez - lezzetli!
2. 150 gr. taze petrol, 200 gr. rendelenmiş peynir, 150 gr. jambon, 1 yemek kaşığı. l. tatlı mısır ve mayonez. Her şeyi kesin, tartletleri karıştırın ve baharatlayın;
3. Ne ile tartlet yapabileceğinizi bilmiyorum, deneyin: 150 gr. füme et, 100 gr. jambon, 100 gr. beyaz peynir, 1 çay kaşığı yoğurt - her şeyi kesin ve karıştırın, jambonlu ve beyaz peynirli mükemmel tartletler hazır.

Ve şimdi orijinal pişmiş peynirli tartletler sunuyoruz, malzemeler:

• 150 gr. rendelenmiş sert peynir;
• 100 gram yumuşak kokulu peynir;
• 150 gr. jambon veya tütsülenmiş et;
• 1 küçük demet taze ot;
• 1 taze domates;
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez;
• tartlets.

Şimdi her şey basit: yumuşak peynir, doğranmış yeşillikler, doğranmış domates, doğranmış et, mayonezle karıştırın, tartletlere koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 180 ° C'de peynir eriyene kadar pişirin. fotoğraflı ve tarifli bir atıştırmalık, mutfak sayfanızı süsler. Tartletlere başka ne koyulur? Dolgular çok çeşitlidir, çünkü jambonlu ve peynirli tartletler salamura ve taze mantarları, salatalıkları, zeytinleri ve siyah zeytinleri "kabul eder", peynir yumuşak veya sert alınabilir ve jambon, jambon eti ürünleri ile değiştirilebilir.

Ancak ne ile tartlet yapabileceğinizi planlarken, ürünlerdeki tuzu unutmayın: peynir, jambon, mayonez zaten tuz içerir, bu yüzden dikkatli olun ve biraz tuz eklerseniz, şenlik masasında tartletlere sürün. Seçtiğiniz fotoğraftan tarifler, yarım haşlanmış patates - ürün tüm fazla tuzu toplayacaktır.

Havyarlı turtalar: gurme lezzet

Yılbaşı masası sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel de olmalı. Bu nedenle, tartletlerdeki atıştırmalıkların fotoğraflarını içeren tariflere genellikle havyar eklenir. Elbette çoğu durumda havyar dekorasyon rolü oynar, ancak onu ana bileşen olarak da kullanabilirsiniz. Küçük sepetlere bir kahve kaşığı ürün koymak yeterlidir ve havyarlı tartletler hazırdır ve bir dilim krem ​​​​peynir veya bir dal yeşillik dekorasyon olabilir.

Havyarlı tartletler çeşitli dolgulardır. Pollock, pembe somon, ringa havyarı alabilir, istediğiniz her şeyi deneyebilirsiniz. Yiyecekleri yumurta, soğan, sebze ve mayonez ile karıştırın. Fotoğraflı tarifleri sitelerde bulunan tartletlerdeki bu tür atıştırmalıklar basit ve ekonomiktir. Ancak, fotoğraflı tarifleri daha fazla masraf gerektiren, ancak şenlik masası için daha uygun olan diğer doldurulmuş tartletleri deneyin. Örneğin, kırmızı havyarlı turtalar. Çeşitli tarifler için bir dizi ürün ve seçenek sunuyoruz. Ne gerekli olacak:

• 150 gr. yumuşak krem ​​peynir;
• 150 gr. havyar kırmızısı veya kırmızı ve siyah;
• 1 haşlanmış protein;
• 1/2 st. l. limon suyu.

Havyarlı tartlet yapmak için proteini rendelemeniz, peynir, limon suyu ve havyarın bir kısmı ile karıştırmanız gerekir. Yumurtalara zarar vermemek için çok dikkatli yoğurmanız, dolguyu sepetlere koymanız, kalan havyarla süslemeniz gerekiyor.

Havyarlı başka bir tartlet, süzme peynirli bir tarif. İhtiyaç:

• 100 gram yağlı süzme peynir;
• 100 gram kırmızı havyar;
• 1 haşlanmış yumurta sarısı;
• 1 çay kaşığı mayonez

Dolguyu yapmak basittir: süzme peyniri silin, mayonezle karıştırın ve biraz tuz ekleyin (gerekirse), dolguyu tartletlere koyun, üstüne bir kat havyar koyun ve rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin. Ve şimdi kraliyet tarifi olan havyarlı tartletler:

• 150 gr. kırmızı havyar;
• 150 gr. siyah havyar;
• 100 gram ıstakoz eti (soğuk haşlanmış);
• 1 inci. l. limon suyu;
• 100 gram katkı maddesi içermeyen yumuşak krem ​​​​peynir.

Istakoz etini kesin ve limon suyunda hızlıca marine edin, peynirle karıştırın, havyarın bir kısmı ve tartletlere koyun. Kalan havyarı, tercihen dama tahtası şeklinde dolgunun üzerine yayın. Kırmızı havyar ve ıstakoz ile mükemmel kraliyet tartletleri hazır! Fotoğraflı tarifleri sitede bulunan diğer havyarlı tartletlere bakın, seçim çok büyük ve sonuç her zaman mükemmellikten memnun.

Tavuklu turtalar: her durum için mükemmel

Julienne'i tavukla pişirdin mi? Ve bunu kokotlarda servis ettiler ki bu pek uygun değil çünkü bu yemekler yenemez. Sadece böyle değil, meze şeklinde tavuk tartletleri yapmayı teklif ediyoruz. Tarletlerdeki orijinal julienne'i herkes sevecek ve siz de "tabakları" yiyebilirsiniz! Ama önce tavuklu tartletlerin sihire dönüştüğü tariflerden birine göz atın. Ne gerekli olacak:

• 1 haşlanmış tavuk göğsü;
• 100 gram nişasta;
• 1 çiğ yumurta;
• 1/2 st. ılık kaynamış su;
• 150 gr. taze petrol;
• Mayonez, karabiber, tuz - tatmak.

Tavuklu turta hazırlamak oldukça basittir:

1. Nişasta, yumurta ve sudan birkaç krep pişirin, soğutun ve şeritler halinde kesin;
2. Liflere ayırmak veya kesmek için tavuk göğsü;
3. Mantar doğrayın, kızartmayın!

Tüm malzemeleri karıştırmaya, mayonez, karabiber ve tuzla tatlandırmaya, tartletlere koymaya ve servis yapmaya devam ediyor. Tabii ki, tarifini daha önce gördüğünüz fotoğraflı havyarlı tartletler çok daha zarif ama inanın bu tavuklu meze tarifi ne tatta ne de toklukta verim vermeyecek! Ve şimdi julienne'i tavuk ve kremalı bir tarif olan tartletlerde deneyin. Ne gerekli olacak:

• 200-250 gr. piliç eti;
• 1 soğan;
• 150 gr. Tereyağı;
• 1/3 st. krem;
• 150 gr. rendelenmiş peynir;
• Baharatlar - tatmak.

Tartaletlere, 180 C'ye ısıtılmış bir fırına ve biraz sabra ihtiyacınız olacak, yani tartlet içinde julienne, tarif:

1. Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin;
2. Tavuğu durulayın, kurutun, küpler halinde kesin;
3. Yağı bir tencerede ısıtın, soğanı ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın;
4. Broyleri soğana ekleyin ve sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin;
5. Kütleyi tuzlayın ve karabiber ekleyin, kremayı dökün, sıvıyı tamamen buharlaşmaya getirin;
6. Kütleyi biraz soğutun, tartletler halinde düzenleyin, üzerine peynir serpin ve 15 dakika fırına koyun.

Yiyecek al ve servis yap!

Tartletlerde Julienne: orijinal klasik tarif

Tavuklu tartletler ne kadar lezzetli olursa olsun, klasikler bayram sofrasında yer almalı. Yani, tartlets içinde jülyen, tarif basit ve uygun fiyatlı:

• Petrol - 150 gr.;
• krema - 1/3 yemek kaşığı;
• soğan - 1/2 kafa;
• Tereyağı - 1 çay kaşığı;
• hindistan cevizi, karabiber, tuz - tatmak;
• Rendelenmiş peynir - 100 gr.

Ancak julienne'i tartletlerde oldukça hızlı pişirmek için:

1. Mantarları doğrayın ve yağda kızartın;
2. Soğanı çok ince doğrayın, mantarlara ekleyin;
3. Mantar suyu buharlaşana ve soğan buharlaşana kadar bekleyin;
4. Tuz, karabiber, kremayı dökün ve kütle koyulaşana kadar tekrar kaynatın;
5. Hızla baharat ekleyin, karıştırın ve kütleyi tartletlere yayın;
6. Rendelenmiş peynir serpin, 10 dakika (150-180 C) fırına koyun.

Tarifi hem sıcak hem de ılık ürünlerin kullanımına izin veren tartletlerde mükemmel bir jülyen olduğu ortaya çıktı. Yiyecekleri çok uzun süre bekletmeyin, aksi takdirde sepetin alt kısmı meyve suyuna doyar ve düşer.

Yengeç çubuklu tartlet: ekonomik ve lezzetli

Sıkı bir cüzdanınız olmasa bile, bir kutlama için harika bir akşam yemeği pişirebilirsiniz! Yengeç çubukları, bir paket turta ve biraz hayal gücü yardımcı olacaktır. Yengeç çubuklu tartletler hazırlayın ve ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 paket yengeç çubuğu;
• 1 haşlanmış tavuk yumurtası;
• 1/3 st. haşlanmış pirinç;
• 1 taze salatalık;
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez;
• Tuz, baharatlar.

Yengeç çubuklu tartletler için bu dolgu, salata olarak çok popülerdir, öyleyse neden onunla sepetleri doldurmuyorsunuz? Ürünleri kesmeniz, pirinç ve mayonezle karıştırmanız, baharatlarla tatlandırmanız ve kalıplara koymanız yeterli. Yengeç çubuklu turtalar hazır. Başka bir tarif denemek ister misiniz lütfen, yengeç çubukları ve peynirli tartletler, malzemeler:

Bir paket yengeç çubuğu - buzunu çözün, kesin;

150 gr. beyaz peynir - süzün, parçalayın;

1 taze salatalık - soyulmuş, küpler halinde doğranmış;

1 inci. l. 2 yemek kaşığı ile karıştırılmış limon suyu. l. yağlar, biber ve kuru otlar.

Ve şimdi peyniri yengeç çubuklarıyla, salatalığı ve mevsimi orijinal sosla karıştırın - yengeç çubukları ve peynirli harika tartletler elde edersiniz. İnanın bana, yengeç çubuklu tartletler için böyle bir dolgu, alışılmadıklığı ve mükemmel lezzet kombinasyonu ile gurmeleri memnun edecek.

Kırmızı balıkla doldurulmuş tartlet: daha basit ve daha lezzetli ne olabilir?

Kırmızı balıklı tartlet pişirmek bir zevktir! Minimum miktarda malzeme alabilir ve sonuç her zaman en iyisidir. Mutfakta fazla vakit geçirmemek için kırmızı balık, süzme peynir ve limon suyu ile tartlet tarifini temel alın. İçindekiler:

• Kırmızı balık filetosu - 300 gr;
• Orta yağlı süzme peynir - 100 gr;
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
• Baharatlar - tatmak.

Bu tarifte değişiklik yapabilir, örneğin somonlu tartlet yapabilirsiniz, çok lezzetli olur. Ve pişirmek uzun sürmüyor.

1. Süzme peyniri bir elekten geçirin;
2. Filetoyu küpler halinde kesin, limon suyu ve süzme peynirle karıştırın;
3. Baharat ekleyin, karıştırın, tartletlere koyun.

Turtaları somon veya diğer kırmızı balıklarla süslemek de basittir, bir dal taze ot, bir zeytin veya bir parça balık ideal olacaktır. Tarifte tuz olmadığına dikkat edin! Balık kendi başına oldukça tuzlu, limon suyu lezzet katıyor. Ve küçük bir ipucu: çok yağlı kırmızı balık, yağsız süzme peynirle karıştırılabilir. Ve işte başka bir doldurma seçeneği: rendelenmiş süzme peyniri şırıngadan tartletlere sıkın ve üzerine balık parçalarını koyun.

Karides tartletleri için doldurma: kraliyet masasına layık bir çeşit

Misafirler kapının önündeyken bile karidesli tartlet pişirebilirsiniz! Son derece hızlı ve kolaydır: deniz ürünlerini kaynatın, limon suyuyla karıştırın, peynir ekleyin ve bitirdiniz! Ancak menüyü biraz çeşitlendirmeye çalışın, çünkü tarifleri çok popüler olan fotoğrafları olan karidesli tartletler, hayal gücü için büyük bir alan sağlar. Yani, karidesli tartletler, malzemeler:

• Soyulmuş haşlanmış karides - 200 gr;
• Haşlanmış pirinç (haşlanmış) - 1/3 yemek kaşığı;
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
• Haşlanmış yumurta proteini - 1 adet;
• Sarımsak - 1 diş;
• Biraz biber, mayonez, taze otlar.

Ve şimdi karidesli ve pirinç kremalı tartletler hazırlıyoruz:

1. Pirinç ve haşlanmış proteini (doğranmış) bir karıştırıcıya koyun ve kremsi olana kadar çırpın;
2. Pirinç kütlesine ezilmiş sarımsak, limon suyu ekleyin, tekrar çırpın;
3. Karidesleri bir bıçakla doğrayın, dekorasyon için birkaç parça bırakın;
4. Pirince doğranmış karides ekleyin, karıştırın;
5. Pirinç kremasını bir tartıya koyun, bütün karides ve otlarla süsleyin.

İnanılmaz derecede lezzetli çıkıyor! Fotoğraflı tarifleri orijinal lezzetleriyle öne çıkan bu tür karidesli tartletler inanın mutfak kumbaranızda hak ettikleri yeri alacak. Ancak pirinç kremasını normal krem ​​​​peynirle değiştirebilir ve mezeyi biraz daha standart hale getirebilirsiniz, ancak daha az iştah açıcı olamaz.

Petrol ve peynirle doldurulmuş tartletler - alışılmadık bir kombinasyon deneyin

Petrol ve peynirli tartlet hazırlamak için tüm misafirlerinizi memnun edecek bir tarif sunuyoruz. Ne istiyorsun:

• 350 gr. taze petrol;
• 1/2 baş soğan;
• 250 gr. yumuşak peynir (tuzlu peynir uygundur);
• 100 gram sert peynir;
• 3 çiğ tavuk yumurtası;
• Kızartmak için sıvı yağ, baharatlar.

Dolguyu hazırlamak inanılmaz derecede kolaydır:

1. Soğanı çok ince doğrayın;
2. Mantarları doğrayın;
3. Peyniri ufalayın;
4. Bir tencerede, sıvı tamamen buharlaşana kadar mantarları soğan ve baharatlarla ayrı ayrı kızartın;
5. Küçük bir tencerede peyniri çırpılmış yumurtalarla karıştırın ve yumurtalar hazır olana kadar ısıtın;
6. Mantarları peynir-yumurta karışımına hızla karıştırın;
7. Karışımı tartletlere paylaştırın, rendelenmiş peynir serpin.

Fırında petrol ve peynirli tartletleri ısıtabilir, sıcak bir meze alırsınız ama soğukta bile bu tür sepetler harikadır! Deneyin ve yeni tatların tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Benzer tarifler:

Değerli misafirler!
şüpheleri bir kenara bırakıyorsun
Düğmelere basmaktan çekinmeyin
Ve tarifimizi saklayın.
sosyal medya sayfalarında,
Onu daha sonra bulmak için
Kasede kaydetmek için,
Arkadaşlara dağıtmak için.

Bu net değilse,
Siteye yer işareti koyun.
Ctrl D'ye basın ve bizi her yerde bulun.

Sayfaya yer işareti koymak için Ctrl+D tuşlarına basın.

Peki, eğer aniden tekrar
Konu hakkında söylenecek bir şey var
Aşağıdaki formu doldurun

Son zamanlarda tartlet dolması sadece büfe masalarında değil, geleneksel bayram ziyafetlerinde de bulunabilir. Ev hanımları, tartletlerde giderek daha fazla çeşitli atıştırmalıklar hazırlıyor ve tartlet dolguları, çeşitli seçenekleriyle hayrete düşürüyor. Bu nedenle, bir ofis büfesi veya bir ev ziyafeti planlıyorsanız, dolgulu şenlikli tartletler kesinlikle tüm misafirlerinizi memnun edecektir.

Farklı dolgulara sahip küçük ve düzgün kurabiye hamur sepetleri sadece iştah açıcı değil, aynı zamanda çok zarif görünüyor. Bu nedenle düğün, yıldönümleri, doğum günleri, vaftiz törenleri, ofis resepsiyonları veya catering gibi etkinliklerde şenlikli tartletler ve tartletlerdeki çeşitli atıştırmalıklar her zaman bulunabilir.

Doldurulmuş tartlet nasıl pişirilir?

Festival masasına tartlet hazırlamak için önceden hazır tartlet satın almanız veya evde sepet pişirmeniz gerekir. Tartlets kum, gözleme ve puftur. Çoğu zaman, kurabiye tartletleri kullanarak tartletlerde yemekler pişiriyorum ve kurabiye hamurlu tartletlerin nasıl pişirileceğini görebilirsiniz.

Şenlikli bir masa için turtaları doldurmak için pek çok seçenek vardır: tartlet, jülyen, ezme, mus, mono malzemeler ve bunların çeşitli karışımlarında salatalar. Ve tartletlerdeki meze veya tartletlerdeki salatanızın şenlik masasının gerçek bir vurgusu haline gelmesi için makaleyi sonuna kadar okumanızı tavsiye ederim.

Ancak tartlet dolgusunu kendiniz pişirdiğinizden emin olun - süpermarketten hazır salataların masanızda yeri yoktur! Sevgili dostlar, tartletleri doldurmak için beğeneceğinizi umduğum bir dizi tarifi dikkatinize sunuyorum.

En sevdiğiniz tart mezesi, lezzetli tart sosları veya denenmiş ve test edilmiş bir tart salatası varsa, lütfen tarifi yorumlarda paylaşın.

Kırmızı balık, havyar ve lor peynirli tartlet

Birkaç dakika içinde hazırlanan lezzetli ve basit bir atıştırmalık olan kırmızı balık, havyar ve lor peyniri ile tartlet pişirmenizi öneririm. Kırmızı balıklı ve kesilmiş tartlet tarifine tarif bile denemez, bu, tatilden önce hostesin genel istihdam koşullarında tartletleri doldurabileceğinizden daha fazla bir fikirdir. Sadece süpermarketteki tüm malzemeleri satın almanız ve kum sepetlerini doldurmanız gerekiyor. Fotoğraflı tarif.

Avokado ve kırmızı balıklı tartlet

Avokado, kırmızı balık ve lor peyniri ile tartlet pişirmeyi öneriyorum. Kırmızı balıklı tartletlerde avokadolu meze çok lezzetli, güzel, zarif çıkıyor ve her tatil masasını süsleyecek. Tartletler için avokado makarna, lor peyniri ilavesiyle hazırlanır ve hazır olduğunda şeklini mükemmel şekilde korur. Avokado ve lor peynirinin hassas tadı, hafif tuzlu balıkla çok uyumlu bir şekilde birleştirilir, bu nedenle meze güvenli bir şekilde kazan-kazan ve çok yönlü seçeneklere bağlanabilir. Fotoğraflı tarif.

"Domuz yavruları" tartletlerinde peynir topları

Yeni Yıl arifesinde, misafirlerinizi kesinlikle gülümsetecek yeni, lezzetli ve orijinal bir tarifle sizi memnun etmek için acele ediyorum. Önümüzdeki 2019 domuz yılı olacağından, sevimli domuzlar şeklinde tartletlerde lezzetli bir atıştırmalık hazırlayacağız. Sonuç olarak, tartletlerdeki peynirli meze sadece lezzetli değil, aynı zamanda şenlikli masa için önemli olan güzel de olacak. Tartletlerde peynir topları nasıl pişirilir, yazdım.

Havyar ve krem ​​peynirli tartlet

Kırmızı havyar gibi bir incelikten bahsediyorsak, o zaman taviz verilemez - tartletlerde kırmızı havyarlı bir meze, belki de en iyi hazır çözümlerden biridir. Havyar ve krem ​​peynirli tartlet dolgusunun çok başarılı bir malzeme kombinasyonu olduğuna sizi temin ederim. Tarifi adım adım fotoğraflı olarak görebilirsiniz.

ananas ve yengeç çubukları ile tartlets için doldurma

Tartlet doldurmayı bilmiyorsanız, doldurmanın çok lezzetli ve şenlikli bir versiyonunu dikkatinize sunuyorum. Ananas, yengeç çubukları ve peynirli tartletlerle tanışın! Misafirlerinizi memnun edecek dolgulu çok lezzetli ve güzel sepetler çıkıyor. Fotoğraflı tarif.

Karides, havyar ve lor peynirli tartlet

Bir ziyafet veya büfe masası için şenlikli ve orijinal bir meze olan karides, havyar ve lor peyniri ile tartlet pişirmeyi öneriyorum. Tartlet içinde karidesli bir meze, misafirlerinizi sadece iştah açıcı bir görünümle değil, aynı zamanda mükemmel bir tatla da memnun edecek. Fotoğraflı tarif.

Tarletlerde pancar ve ringa balığı mezesi

Ucuz bir hamur işi dolgusu mu arıyorsunuz? Turtalarda pancar ve ringa balığı mezesi tatilinizi süsleyecek ve cebinize "vurmayacak". Malzemeler en erişilebilir, pişirme işlemi kolay ve hızlı ve sonuç olarak, ringa balığı ile o kadar güzel tartletler çıkıyor ki, haklı olarak tatil menünüzün öne çıkan özelliği olduğunu iddia edebilirler. Fotoğraflı tarif.

Havyar ve avokado ile tartlets için doldurma

Havyar sepetlerinden daha şenlikli bir meze hayal etmek zor ama bu mezeye avokado eklerseniz abartmadan sadece büyüleyici bir tartlet dolgusu elde edersiniz. Kırmızı havyarın tuzlu tadı, narin avokado fındık ezmesiyle mükemmel bir şekilde eşleşirken, limonun ekşiliği, tartlet içinde kırmızı havyarlı bu mezenin genel lezzet paletine parlak dokunuşlar katıyor. Havyarlı ve avokadolu tartlet nasıl yapılır, bakın.

Tarletlerde Olivier salatası

Turtalara hangi salata koyulur? Tabii ki Olivier! Salataya şenlikli bir görünüm vermek için Yılbaşı tartletlerini Olivier salatası ile pişirmeye karar verdim. Özellikle çocukların sevdiği Olivier salatası ile ilginç ve sevimli sepetler ortaya çıktı. Fotoğraflı tarif.

Peynir ve ekşi krema ezmesi ile tartlets içinde kırmızı havyar ile meze

Tartlets içinde kırmızı havyarlı bu meze lezzetli oldu! Havyarlı sepetler ve ekşi krema peynirli makarna tüm misafirlerimi hoş bir şekilde şaşırttı. Havyarlı tartletler için orijinal ve lezzetli bir dolguya ihtiyacınız varsa, bu tarife dikkat ettiğinizden emin olun. Havyar ve ekşi krema peynir ezmesi ile tartlet nasıl yapılır (tarifi fotoğraflı), yazdım.

Morina karaciğeri ve peynirli tartlets için doldurma

Tartletlerdeki morina karaciğeri cesur ve beklenmedik bir çözümdür ve tartletler için tüm misafirlere hitap edecek lezzetli bir dolguya ihtiyacınız varsa, morina karaciğeri ve peynirli tartletleri güvenle önerebilirim. Peynir ve yumurta ile birleştirilen narin morina karaciğeri bir klasiktir, ancak kurabiye sepetlerinde servis edilen orijinal bu mezeye yeni, lezzetli ve ilginç bir yaşam hakkı verir. Morina karaciğeri ile sepetler nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), bakın.

Tavuk ve portakallı turta salatası "Zevk"

Basit tartlet dolguları, meşgul ev hanımları için en iyi çözümdür ve tavuk, portakal ve peynirli tartlet salatası bunun canlı bir teyididir. Turtalar için lezzetli bir salata arıyorsanız tavuklu ve peynirli tartletlere dikkat ettiğinizden emin olun. İhale tavuk fileto, sulu portakal ve sert peynirle harika bir şekilde birleşir ve ceviz, tüm malzemelerin uyumlu bir kombinasyonunu yaratarak tadı birleştirir. Tavuk ve portakallı sepetler nasıl pişirilir (tarifi fotoğraflı), yazdım.

Yengeç çubukları ve kırmızı havyar ile turta salatası

Tartletlere koyabileceğiniz en basit şey, tartletler için yengeç çubuk dolgudur. Ancak salata sepetlerinin daha etkileyici görünmesi için dekorasyon olarak kırmızı havyar kullanılmıştır. Yengeç salatası tartletlerinde kırmızı havyarlı bu meze çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, ancak yengeç tart çubuklarının bu dolgusu başka bir gizli malzeme içerir. Yengeç çubuklu salata ve havyarlı tartletlerin nasıl pişirileceğine dair bir fotoğrafla tüm detayları okuyun.

Turta salatası "Carousel"

Basit ve lezzetli bir salata, hazır tartletler için en iyi dolgudur. Ziyafetinizde gözden kaçmayacak lezzetli jambonlu ve Kore havuçlu tartletleri dikkatinize sunuyorum. Jambonlu tartletler için bu dolgunun hazırlanması hızlı ve kolaydır ve hazır salata sepetleri zarif ve iştah açıcı görünür. Carousel tartlets'te salata nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Füme tavuk ve mantarlı turta salatası

Atıştırmalık olarak tartletlerde sade ve lezzetli salatalar, modern ev kadınlarını fethetmeye devam ediyor ve tavuk ve mantarlı tartletlerde salata, bunun canlı bir teyidi. Sonuçta, tavuklu tartletlerin doldurulması fazla güçlük çekmeden hazırlanır çünkü tarifte hazır tütsülenmiş tavuk göğsü kullanılır.

Ve bu lezzetli salatayı sepetlerde tamamlayın - mantarlar, işlenmiş peynir ve sarımsak. Bu tartlet dolma tarifini de beğeneceğinize eminim. Tütsülenmiş tavuk ve mantarlı tartletlerde salata nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflarla tarif), yazdım.

Kırmızı balık ve salata ile tartlets

Sert peynir salatası, tavuk yumurtası ve taze salatalıkla doldurulmuş kırmızı balıklı şenlikli tartletler pişirmeyi öneriyorum. Malzemeler birbiriyle mükemmel bir şekilde birleşerek hassas ve uyumlu bir tat yaratır. Siz de deneyin! Nasıl pişirileceğini görün.

Yengeç çubukları ve morina karaciğeri ile doldurulmuş tartletler

Yengeç çubukları ve morina karaciğeri ile doldurulmuş tartletlerin nasıl pişirildiğini görebilirsiniz.

Ananas ve peynirli tartletler için doldurma

Denizaşırı ananas, sarımsak ve peynirle inanılmaz bir şekilde birleştirilir ve hafif tatlı bir tat, bu mezeyi hiç bozmaz, aksine ona belirli bir güney keskinliği verir. Yemek tarifi .

Kırmızı balık ve peynir ezmesi ile tartlets

Kırmızı balıklı tartletlerde çok basit ve başarılı bir meze. Bir meze için tartletleri dolduracak bir şey arıyorsanız, kırmızı balık ve peynir ezmesi ile sepetler hazırlamanızı gönülden tavsiye ederim.

Festival masasında tüm konuklarınızın ilgisini çekecek güzel, özgün ve lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Kırmızı balık ve peynir ezmesi ile tartlet tarifini görebilirsiniz.

Tavuk ve peynirli patatesli tartlets

Tavuk peynirli patates tartlet nasıl pişirilir, görebilirsiniz

"Bahar" turtalarında salata

Yumurtalı ve salatalıklı bu salata, orijinal mezeler arasında avuç içi alması pek mümkün değil, ancak kurabiye tartletlerinde ilginç bir servis sayesinde ilginç bir mezeye dönüşüyor. salata tarifi.

Yengeç çubukları ve mantarlı turtalar için doldurma

Turtalar için böylesine lezzetli bir dolgu, bir kazan-kazan seçeneğidir ve onu deneyen herkes% 100 beğenir. Şarap veya diğer güçlü içecekler için ilginç bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Yemek tarifi .

Yengeç çubukları ve karidesli turta salatası "Sea Breeze"