Bilimsel araştırma: Alkolün yararları ve zararları hakkındaki mitler ve gerçekler. Alkolün herhangi bir faydası var mı?

Alkol (lat. ruh– ruh) çeşitli ve kapsamlı bir sınıfa sahip organik bir bileşiktir. En ünlü ve yaygın olanları etil, metil ve feniletil alkollerdir. Çeşitli alkol türleri yalnızca laboratuvar koşullarında elde edilemediği gibi doğada da bulunabilir. Bitki yapraklarında (örneğin metil), doğal olarak fermente edilmiş organik ürünlerde (etanol) ve esansiyel bitkisel yağlarda bulunurlar. Ayrıca bazı vitaminler alkol sınıfına aittir: , B8 ve. Normal fiziksel koşullar altında alkol şeffaf bir renge, keskin karakteristik bir kokuya ve tada sahiptir ve yağlı ve yağ içeren maddeler için iyi bir çözücüdür. Alkol gücü 95,57 ile 100 vol arasında değişir.

Alkol içeren içecekler eski çağlardan beri insanoğlu tarafından bilinmektedir. MÖ 8 bin yıldan fazla olduğuna dair tarihsel kanıtlar var. insanlar fermente meyveli içecekler içti ve bunların vücut üzerindeki etkilerini biliyorlardı. Büyük oranda alkolle doyurulmuş ilk içecek, 6-7. Yüzyıllarda Arap kimyagerler tarafından yapıldı. Avrupa'da etil alkol ilk kez 11.-12. yüzyıllarda İtalya'da üretildi. Rus İmparatorluğu topraklarında ilk güçlü alkollü içecek, 1386 yılında Ceneviz elçileri tarafından getirilen Akvavit'ti. Ancak Rusya'da yalnızca 1796 yılında kimyager T.E. tarafından kimyasal deneylerle% 100 alkol elde edildi. Lovitz.

Etil alkol üretimi için iki ana endüstriyel yöntem vardır: sentetik ve doğal fermantasyon. En popüler olanı ikinci yöntemdir. Hammadde olarak meyveler ve meyveler, tahıllar, patates, pirinç, mısır, nişasta ve ham şeker kamışı kullanılmaktadır. Alkol oluşturma reaksiyonu yalnızca maya, enzim ve bakteri varlığında oluşmaya başlar. Üretim sürecinin birkaç ana aşaması vardır:

hammaddelerin seçimi, yıkanması ve öğütülmesi;
nişastalı maddelerin fermantasyon yoluyla basit şekerlere parçalanması;
maya fermantasyonu;
yükseltici kolonlarda damıtma;
elde edilen sulu-alkollü sıvının safsızlıklardan ve ağır fraksiyonlardan saflaştırılması.

Evde uygun konsantrasyonda alkol elde etmek neredeyse imkansızdır.

Alkol çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. İlaç, parfüm ve kozmetik üretiminde, gıda, alkollü içecek ve kimya endüstrilerinde kullanılmaktadır.

Alkolün faydalı özellikleri

Alkolün çok sayıda faydalı özelliği ve kullanımı vardır. Sağlık çalışanlarının ameliyat öncesi tıbbi aletlerini, derilerini ve ellerini dezenfekte etmek için kullanılan antiseptik ve koku giderici bir maddedir. Alkol ayrıca yapay havalandırma cihazlarına köpük önleyici madde olarak eklenir ve ilaç, ekstrakt ve tentür üretiminde solvent olarak kullanılır. Alkollü içecek endüstrisinde alkol, alkollü içecekleri güçlendirmek için ve gıda endüstrisinde doğal boyalar ve tatlar için koruyucu ve çözücü olarak kullanılır.

Günlük yaşamda alkol, yüksek sıcaklıklarda ovmak, kompresleri ısıtmak ve tıbbi tentürler hazırlamak için kullanılır. Onlar. Saf haliyle alkol, şifalı otlar ve meyvelerle karıştırılarak rafine edilen boş bir içecektir.

Solunum sistemini ve boğazı soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve bronşit tedavisinde tedavi etmek için okaliptüs, nergis ve kalanchoe tentürünün kullanılması gerekir. Tüm malzemelerden 100 gr alın, iyice doğrayın ve yarım litrelik bir şişeye dökün. Tamamen kaplanana kadar üstüne alkol dökün ve üç gün karanlık bir yerde bırakın. Bitmiş infüzyonu 1:10 oranında ılık suyla seyreltin ve günde en az 3 kez gargara yapın.

Hipertansiyon, kalp ve damar hastalıkları için gül yaprakları (300 gr), rendelenmiş kırmızı pancar (200 gr), kızılcık suyu (100 gr), bir limon suyu, sıvı bal (250 gr) ve alkolden oluşan bir tentür kullanabilirsiniz. 250 mi.). Tüm bileşenler iyice karıştırılmalı ve 4-5 gün demlenmeye bırakılmalıdır. Bitmiş tentür 1 yemek kaşığı alınmalıdır. l. Günde 3 kez.

Genişlemiş damarları daraltmak için at kestanesi tentüründen sürtünme ve kompres yapılması gerekir. Hazırlamak için 6-10 orta boy kestaneyi doğrayın ve içine alkol (500 gr) dökün. Tentür karanlık bir yerde 14 gün boyunca demlenmelidir. Bitmiş ilaç günde 3 kez masaj hareketleriyle belirgin damarları olan bacaklara sürülmeli ve günde 3 kez 30 damla ağızdan alınmalıdır. Tedavi süreci bir ay içinde yapılmalıdır.

İyi bir choleretic ajan, kızamık meyvelerinin tentürüdür. Bunu yapmak için taze veya kurutulmuş meyveleri (2 yemek kaşığı) alkolle (100 g) dökün ve 14 gün bekletin. 20-30 damlayı 50 ml'ye seyrelterek bitmiş infüzyonu alın. günde 3 defa su. Tedavinin etkinliği 15 günlük sistematik kullanımdan sonra ortaya çıkmaya başlar.

Alkolün tehlikeli özellikleri

Endüstride kullanılan alkol buharları (etanol, metanol, izopropanol), uzun süre solunması halinde uyuşuk uykuya, narkotik etkilere veya ölüme neden olabilir. Bir sonucun veya diğerinin olasılığı, buharların solunma süresine bağlıdır - 8 ila 21 saat arası.

Metil alkol, dahili olarak kullanıldığında, sinir (konvülsiyonlar, kasılmalar, epileptik nöbetler), kardiyovasküler (taşikardi) sistemler üzerinde zararlı bir etkiye sahip olan, retinayı ve optik siniri etkileyerek tam körlüğe neden olan ciddi toksikolojik zehirlenmeye sahiptir. Bu alkolün 30 gramdan fazlasının acil tıbbi bakım yapılmadan ağızdan alınması durumunda ölüm meydana gelir.

Etil alkol daha az tehlikelidir ancak aynı zamanda vücut üzerinde bir takım olumsuz etkileri de vardır. İlk olarak, mide ve bağırsakların mukoza zarlarından hızla kana emilir ve konsantrasyonu, uygulamadan 20-60 dakika sonra maksimuma ulaşır. İkincisi, sinir sistemi üzerinde ikili bir etkisi vardır: önce güçlü bir heyecana ve ardından keskin bir depresyona neden olur. Aynı zamanda serebral korteksteki hücreler de çok sayıda ölür ve bozulur. Üçüncüsü, iç organların ve sistemlerin işleyişi bozulur: karaciğer, böbrekler, safra kesesi, pankreas ve diğerleri. Eczanelerde etil alkol satışı yasaktır.

Ayık bir yaşamın savunucuları, tüm alkollü içeceklere karşı son derece olumsuz bir tavır sergiliyor ve bunları insanlığın ana kötülüğü olarak görüyor. Ancak her şey makul bir yaklaşım gerektirir. Alkolün insan vücuduna faydaları var mı, bilim insanları bu konuda ne düşünüyor?

Unutmamak gerekir ki eğer alkolün bir faydası varsa kişinin kendi sağlığı da dikkate alınarak çok küçük dozlarda tüketilmesi sağlanır. Ancak bu durumda "katran tenekesinde" bir altın tanesi bulmaya çalışabilirsiniz.

Küçük dozda alkolün sağlığa faydalı olduğu iddiası aslında bir efsanedir.

Bir damla alkolsüz yaşamı teşvik eden insanlar, etanol içeren herhangi bir içeceğin öncelikle sağlığa faydalı olamayacağını savunuyorlar. Ancak tüm bilim adamları bu görüşe bağlı değil. Farklı ülkelerden bilim adamlarının yürüttüğü çok sayıda araştırmanın sonuçları, alkol almanın bazı faydalarının bulunduğunu ortaya koyuyor.

Alkol ancak çok az miktarda tüketildiğinde faydalı olabilir.

Ayrıca alkolün saf olması, yani bileşiminde tat, boya ve diğer koruyucuların bulunmaması gerektiğini de unutmamak gerekir. Ancak bu durumda alkolün faydalı özellikleri hakkında spekülasyon yapabiliriz. Tüketilen az miktarda alkolün kişinin durumu üzerinde olumlu etkisi olduğu bilinmektedir.

Hangi dozda alkol güvenli kabul edilir?

Alkollü ürünlerin tüm zenginliğiyle istenilen faydayı elde etmek için doğal üzüm şarabı tercih edilmelidir. Bu içecek gerçekten insana bazı faydalar sağlayabilir.

Küçük dozda alkolün faydaları nelerdir?

Hollandalı bilim adamları kendi araştırma verilerine dayanarak aşağıdaki ve oldukça ilginç sonuçlara ulaştılar. Onlara göre ölçülü alkol tüketimi aşağıdaki yararlı etkileri beraberinde getiriyor:

Ölüm indeksinde azalma. Ülkenin demografik durumunun önemli göstergelerinden biri olan bu oran her birey için %25-30 civarında azalabilmektedir. Tüketilen alkol miktarının 15-20 gr arasında değişmesi şartıyla ve tabii ki kişinin kronik hastalıkları olmaması şartıyla.
Kalp ve kan damarlarının sağlığı ile ilişkili çeşitli patolojilerin riski %30-35 oranında azalır.

Alkolün insan vücudu üzerindeki etkilerini inceleyen İsviçreli meslektaşları, Hollandalıların görüşlerini yorumlarıyla tamamlıyor. Onlara göre, her gün küçük dozlarda alkol içen bir kişi, çeşitli tıbbi hizmetlere içmeyenlere göre önemli ölçüde daha az para harcıyor.

Zorunlu kurallar

Ama ölçülü içmek ne anlama geliyor? Hangi doz güvenli ve faydalı kabul edilir? Aynı bilim adamlarına göre, alkol yardımıyla rahatlamak gibi keyifli bir aktiviteden yararlanmak için aşağıdaki basit kurallara uymalısınız:

seçilen alkollü içeceği değiştirmeyin;
aynı günlük dozu koruyun ve aşmayın;
Sadece günün ilk yarısında alkol alınması tavsiye edilir.

Alkolü şifa amaçlı kullanırken kendinizi sarhoş hissetmemeniz gerektiğini unutmayın. Yani izin verilen hacmi aşmayın. Kabul edilebilir bir günlük alkol dozu 20 g etanol dahilinde olacaktır..

Alkolle ilgili yaygın mitler

Kendiniz için güvenli bir alkol dozu belirlemek için gerekli 20 g saf alkole göre hesaplanmalıdır.

Örneğin, bu miktarda etanol, 500 ml orta sertlikte birada veya 50 ml doğal ve tercihen ev yapımı şarapta bulunur. Ancak daha güçlü alkolün günde 20-25 ml ile sınırlandırılması tavsiye edilir.

Daha önce de belirttiğimiz gibi en sağlıklı seçenek kırmızı üzümden yapılan doğal şarap içmektir. Bu basit koşullara dikkat edilmesi halinde kişi alkol kullanımından fayda görecektir. Hangi?

Bu teorinin hayranları ne vaat ediyor?

Küçük dozlarda alkolün faydaları fikrinin taraftarlarına göre, kişi 7-10 günlük günlük alkol tüketiminden sonra faydalı etkiyi hissedecektir. Aşağıdaki gibi olacaktır:

Baş ağrıları geçecektir.
İştah normalleşir.
Uyuşukluk ve yorgunluk ortadan kalkacaktır.
Sağlıklı uyku yeniden sağlanacaktır.
Sabah uyanmaları çok daha kolay olacak.
Vücut daha dayanıklı ve güçlü hale gelecektir.

Bu tür terapi insanlar için çekici çünkü onu her gün içebileceğiniz ortaya çıktı. Sadece dozu aşmamak ve seçilen alkolü tüm süre boyunca değiştirmemek önemlidir. Peki her şey gerçekten bu kadar pembe mi? Alkolün vücut için yararlı olup olmadığını tartışırken, bu tür "alkol" tedavisine farklı bir bakış açısına sahip destekçilerle tanışmaya değer.

Aslında zararsız dozda alkol yoktur

Alternatif görüş

Küçük dozlarda alkol almanın sağlığa faydaları olduğu iddiası aslında abartılı bir efsanedir. Bu açıklama, yabancı meslektaşlarından elde edilen verileri dikkatle analiz eden tıp bilimcilerinin büyük çoğunluğu tarafından yapılmıştır.

Küçük dozlarda alkolün faydalarına dair efsanenin, alkol üreten önde gelen firmalar tarafından geniş tüketici kitlesine sunulduğu yönünde bir görüş var.

Son zamanlarda yapılan kapsamlı araştırmalar, minimum miktarda alkol içmenin faydalarının büyük ölçüde abartıldığını göstermiştir. Bu, Britanya'da çalışan tıbbi aydınların görüşüdür. Denemeleri 50 yaşın üzerinde 50.000'den fazla kişiyi içeriyordu.

Araştırma sonuçları

Araştırma, bu kişilerin ölüm nedenleri ve tükettikleri alkol miktarına ilişkin rakamlara dayanılarak yapıldı. Bilim insanları, çalışma ve analiz için 1999-2008'de yürütülen geniş çaplı bir tıbbi araştırmadan elde edilen verileri kullandılar.

Aslında küçük dozda alkolün faydaları bir efsanedir

Sonuç olarak, küçük bir dozda alkolün bir kişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu yönündeki mevcut efsanenin, görünüşe göre istatistiksel verilerin analizindeki hatalara dayandığı ortaya çıktı. Yani orta derecede alkol tüketimi ile buna bağlı olarak kalp fonksiyonlarında iyileşme arasında hiçbir bağlantı kurulamadı.

Son araştırmalar sırasında Amerikan Kalp Merkezi uzmanları, çok az alkol tüketiminin bile insan sağlığı üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahip olduğu sonucuna vardı.

“Alkol” tedavisi neye yol açar?

Alınan verilere dayanarak doktorlar bir gerçeği tespit etti. Bir kişi sağlığını küçük ve düzenli dozda alkolle iyileştirmeye çalışırsa, aşağıdakileri bekleyebilir:

Atriyal fibrilasyon (bir tür kardiyak aritmi) riski artacaktır.
Küçük dozlarda alkol, sol atriyumun hacminin genişlemesine yol açabilir.

Bu bulgular ABD'li bilim adamı Gregory Marcus tarafından dünyaya sunuldu. Tanınmış bir kardiyolog olan Tıp Bilimleri Doktoru, yaklaşık 5.000 kişinin katıldığı geniş çaplı bir çalışma düzenledi ve yürüttü. Gönüllülere 5 yıl boyunca günlük kalp EKG'si çekildi. Daha net ne gibi sonuçlar çıkarılabilir?

Sadece 10 gram alkol bile kalp hastalığına yakalanma riskini %5-6 oranında artırıyordu.
Her gün 2 bardak kırmızı şarap içmek kalbin işleyişine önemli ölçüde zarar verir.
Güvenli kabul edilen orta dozda alkol tüketimi ile sağ atriyumda 0,15-0,17 mm'lik bir artış oldu.

Başka bir deney, Ulusal Amerikan Alkol Bağımlılığı Araştırma Enstitüsü'nden bilim adamları tarafından gerçekleştirildi. Bulguları, orta düzeyde günlük alkol tüketimi ile beynin bazı kısımlarında hasar, özellikle de bu organda önemli bir azalma arasında mevcut ve zaten kanıtlanmış bir bağlantıya işaret ediyor.

Bilim adamlarının nihai sonucu, küçük dozlarda bile refahı artırmak için günlük olarak tüketilen alkolün sağlığa onarılamaz zararlara ve zararlara neden olduğunu öne sürüyor. Uzmanların son kararı kesindir - sağlığı iyileştirmek ve iyi bir seviyede tutmak için alkolü hayatınızdan tamamen ve geri dönülmez bir şekilde çıkarmanız önerilir.

Artık dünyanın her yerinde, güçlü içeceklerden vazgeçmeyi gerektiren sağlıklı bir yaşam tarzının aktif bir şekilde teşvik edilmesi var. Ve bu doğru karardır çünkü alkollü içecek içmek tavsiye edilmez: sağlığa zararlıdır ve geri dönüşü olmayan sonuçlara yol açar. Peki alkol, rakiplerinin söylediği kadar vücuda zararlı mıdır? Küçük dozlarda alkol insan vücudu için neden gereklidir ve ne gibi olumlu etkileri vardır? Sporcunun vücudu alkole nasıl tepki verir, ne tür alkol tüketilebilir? Bu konu aşağıda daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.

Alkolün faydalı özellikleri hakkında büyük hoca İbn Sina'nın zamanından beri söylenmektedir. 18. yüzyılda bilim insanları vücudun neden alkole ihtiyaç duyduğunu yaptıkları deneylerle resmen kanıtladılar:

Her gün 25 ml'den fazla saf alkol tüketilmemesi tavsiye edilir. Bu miktardan vazgeçerseniz hiçbir olumsuz sonuç olmayacaktır. Vücut tarafından iyi tolere edilen optimal miktar 25 ml'dir. Her gün makul miktarda güçlü içecek tüketen kişiler olumlu etkiler yaşarlar. Daha az stres yaşıyorlar daha sağlıklı kardiyovasküler sistemlere sahipler kalp krizi ve felç riski azalır, hipertansiyon ve anjinanın olumsuz etkileri ortadan kalkar. Alkolün tip 2 diyabeti önlediği düşünülmektedir.

Her gün 25 mililitre alkol tüketen kişilerde şişliklerde azalma ve sinir sisteminin restorasyonu görülür. Makul alkol tüketiminin beyin performansı üzerinde iyi bir etkisi vardır, kişide yaratıcı enerjide bir artış yaşanır, lenfoma önlenir, bağışıklık sistemi güçlendirilir ve bulaşıcı hastalıkların sayısı azalır. Bir kişi güçlü içeceklerin makul kullanımını reddederse, herhangi bir olumsuz etki yaşamayacaktır.

Birçok kişi başka olumlu yönlere de dikkat çekiyor. Örneğin kansızlık veya anemi sorunu yaşayan kişiler, her gün yatmadan önce bir bardak kırmızı şarap içtikten sonra baş dönmesi ve migren ağrılarında azalma gözlemlediklerini söylüyor. Daha önce çok düşük olan kan basınçları yükseldi. Günde yarım bardak içen kadınlarda güçlü içeceklerin faydaları fark edildi. Birçok kişinin adet döngüsünde iyileşme görüldü ve ciltleri daha temiz ve ipeksi hale geldi. Bunun nedeni şaraptaki antioksidan ve vitamin içeriğidir.

Sarhoşluk veren içeceklerin içilmesinin vücudun olumlu bir etki yaratması için sadece ne zaman ve ne kadar içileceğini bilmek değil, aynı zamanda her içeceğin vücut üzerinde farklı bir etkiye sahip olduğunu anlamak da önemlidir. Bu özellikleri bilerek güçlü içeceklerin vücut üzerindeki olumlu etkilerini hesaplayabilirsiniz.

Çeşitli içeceklerin etkisi

Şarap

Şarap her zaman asil bir alkollü içecek olarak kabul edildi ve Antik Yunanistan'da tanrıların kanına eşitti. Daha önce bu içecek insan vücudu için her derde deva olarak kabul ediliyordu. Her gün şarap içenlerin kalp-damar hastalıklarından daha az muzdarip olduğu, daha uzun süre genç ve güzel kaldıkları görüldü. Yaralı askerlere şarap ikram edildi Böylece ağrı şokları ortadan kalkar ve kanın pıhtılaşması hızlanır.

Şarabın insan vücudu için faydaları çok büyüktür. İçecek, kalp ve kan damarlarının aşınma ve yıpranmaya karşı korunmasına yardımcı olur, plak birikmesi riskini azaltır ve beyne kan akışı sağlanarak çalışmasını hızlandırır. Bu etki fruktoz nedeniyle gözlenir, içeceğin içerdiği antioksidanlar ve B ve K vitaminleri.

Bira

Hemen hemen her doğru beslenme destekçisi, biranın işe yaramaz ve zararlı bir ürün olduğunu söyleyecektir. Ancak içeceğin makul dozlarından bahsedersek bu ifade yanlıştır.

Bazı insanlar ziyafetlerde bira içmeyi sever, bir seferde birkaç litre iç. Günde izin verilen bira dozu 350 ml'dir. Bu miktardaki içeceğin atıştırmalıklar, cipsler veya tuzlu balıklarla birlikte tüketilmesi önerilmez çünkü bunlar insanlar üzerinde toksik etki yapan boş ve zararlı yağlar içerir. Ara öğünler kurutulmuş meyveler veya tuzsuz çiğ kuruyemişlerle değiştirilmelidir. Doktorlar haftada birkaç kez az miktarda ballı ve kuru meyveli bira içilmesini öneriyor. Bu kombinasyon kalp iskemisini, böbrek hastalığını ve hormonal bozuklukları unutmanıza yardımcı olacaktır.

konyak ve votka

Bulaşıcı hastalıklarla mücadelede sebze, meyve veya bitkisel karışımlara dayalı konyak veya votka içmek kabul edilebilir. Hastalıklarla mücadele için gerekli yatmadan önce bir bardak iç. O zaman kendinizi birkaç battaniyeyle örtmeniz gerekir. Çoğu kişi ertesi sabah kendini gözle görülür derecede rahatlamış hisseder. Bu tedavi 14 yaşın altındaki çocuklarda kullanılmamalıdır. Yetişkinler, karaciğere zarar gelmemesi için bir haftadan fazla olmamak üzere bu şekilde tedavi edilebilir.

Sporcunun vücudu üzerindeki etki

Birçoğu, fiziksel aktivite yapan sporcuların sert içki içmemesi gerektiğini savunuyor. Bu doğru mu? Alkolün bir sporcunun vücudunda nasıl bir reaksiyonu olur? Etkili etkileri nelerdir ve hangi içecekler tüketilebilir?

Sporcular yarım bardak içebilir 7 günde birkaç kez kırmızı şarap. Kalpleri aktif olarak çalıştı ve uzun süreli strese maruz kaldı, bu nedenle stresi azaltmak için şarapta yeterli miktarda bulunan antioksidanları almaları gerekiyor.

Alkol makul miktarlarda alındığında sporculara fayda sağlar. Bu tür insanlar için günlük doz 2 kat azalır. Böylece günde 10 ml'den fazla saf alkol tüketemezsiniz. Alkolün sadece insan vücuduna zararlı etkileri yoktur., ama aynı zamanda faydalı bir etki. Önemli olan alkolün kalitesini izlemektir. Ayrıca günde 25 ml'den fazla saf alkol olmaması gereken günlük dozu da hesaba katmak gerekir - bu yarım shot konyak veya votka veya bir bardak kırmızı şaraptır.

Hemen hemen tüm doktorlar alkollü içeceklerin insan vücuduna onarılamaz zararlar verebileceğini iddia ediyor. Ancak halk arasında zararın veya faydanın belli şartlara bağlı olduğu yönünde bir görüş vardır. Örneğin, akşam yemeğinde bir kadeh kırmızı şarap, uzun ömürlülüğün ve iyi bir ruh halinin anahtarı haline gelir. Tıpta alkolün zararları birçok çalışmayla kanıtlanmıştır. Ancak alkolün sağlığa verdiği zararın boyutu konusunda hâlâ tartışmalar sürüyor. Bugün konuyla ilgili tartışma devam ediyor: İnsanlar için güvenli bir alkol dozu var mı?

Birçok doktor alkolü uyuşturucu olarak adlandırıyor.
İnsan vücudu hem psikolojik hem de fiziksel olarak bağımlı hale gelebilir.
Güçlü içeceklerin düzensiz ve tutarsız alımı bağımlılığa yol açabilir.

Doktorların ciddi bir hastalık olarak gördüğü sarhoşluktan alkolizme giden yol uzun değildir. Bu hastalık ilaç tedavisi gerektirir. Bu yol tatillerde bir bardak votka ya da bir şişe birayla başlar. Her insanın, bir kişide bağımlılığın gelişimini etkileyen ve daha sonra alkolizme yol açan bireysel metabolik özellikleri vardır. Alkol karşıtı propagandayı destekleyen doktorlar, güçlü bir faktör kullanın: Güçlü içeceklerde bulunan etil alkol, insanın iç organları üzerinde olumsuz etkiye sahiptir. Böyle bir madde vücudun hücresel bileşimine yabancıdır.

Düzenli olarak sarhoş edici bir içecek içerseniz, kişiyi içeriden yıpratmaya başlar. Alkolün bir bütün olarak vücut üzerinde olumsuz etkisi vardır. Örneğin;

beyin hücreleri yok edilir;
yeterli ve hızlı tepki verme yeteneğinde bir azalma var;
beyin aktivitesi baskılanır.

Sarhoş edici içeceğin merkezi sinir sistemi üzerinde depresif etkisi vardır. Kural olarak sarhoş bir kişi uygunsuz ve sorumsuz davranabilir. İnsan iradesinde bir azalma fark edildi. İç organlar bozuluyorörneğin böbrekler, karaciğer, gastrointestinal sistem. Sarhoş edici içeceklerin aşırı tüketimi cinsel ve üreme fonksiyonunda bozulmaya neden olur.

Aşırı miktarda bira içerseniz erkek vücudunda kadınlık hormonu üretimi baskın olur. Bu sonuçta cinsel işlev bozukluğuna ve diğer kötü değişikliklere yol açar. Kadınların aşırı alkol tüketimi hamilelik ve doğum sırasında sorunlara yol açmaktadır. Alkollü içeceklerin kişinin görünümü üzerinde olumsuz etkisi olduğunu herkes bilir. Alkol saça, cilde ve tırnaklara zararlıdır.

Alkollü bir içecek içmeden önce artılarını ve eksilerini tartmanız ve vücuda zarar vermenin gerekli olup olmadığını düşünmeniz gerekir. sırf eğlence olsun diye alkol içmekten mi? Kadınlar, kendileri için tehlikenin üreme sisteminin bozulmasında yattığını unutmamalıdır. Sarhoş edici içecek, kadın vücudundaki sağlıklı yumurtalar üzerinde yıkıcı bir etkiye sahiptir.

Ergenlik çağındaki kadınlarda kusurlu veya doğuştan patolojili bir bebeğe sahip olma riski artar. Bebek şu anormalliklerle karşılaşabilir: zihinsel gerilik, iç organlarda hasar ve gelişimsel gecikmeler. Bir seferde 55 g'dan fazla alkol alırsanız (doz bir yetişkin içindir), ölümcül olabilir.

Alkolle ilgili mitler

Alkolün tehlikeleri hakkında çeşitli efsaneler vardır. Alkollü içeceklerin zararları birçok doktor tarafından kanıtlanmıştır. Herkes alkolün kadın ve erkek sağlığı üzerinde olumsuz etkisi olduğunu bilir. Pek çok kişi zehirin az miktarda tüketildiğinde ilaca dönüşebileceğini biliyor. Birçok zehir tıbbi amaçlar için kullanılır panzehir veya ilaç olarak. Bu yöntem tıpta yeni değil.

Alkolün zararları ve yararları konusunda uzmanlar arasında geniş tartışmalar yaşanıyor. Bu konu kapsamlı tıbbi araştırmaların konusu haline geldi çünkü alkollü içki içmek Rusların günlük yaşamında yer alıyor. Tıpta alkolün insan vücudu üzerindeki etkisinin olumlu yönde olduğu örnekler vardır.

Küçük dozlarda alınırsa kandaki kolesterol seviyesi düşecek, vücuttaki kan dolaşımını uyaracaktır - bu, kan pıhtılarının oluşumuna karşı mücadelede etkilidir. Doktorlar yakın zamanda araştırma yaptı ve şu istatistikleri ortaya çıkardı: Miyokard enfarktüsü geçiren hastaların, her gün az miktarda alkollü içecek içmeleri halinde ölme olasılıkları daha düşüktü. Kalp krizi, çekimserlerde daha sık görülüyor.

Çay veya kahve reklamlarında bu içeceklerin kişinin daha uzun süre genç kalmasına yardımcı olan antioksidanlar içerdiği belirtiliyor.
Ancak şarap ve bira da antioksidanlar içerir. Herkes, Büyük Vatanseverlik Savaşı tarihinden, askerlerin savaştan önce 100 gram alıp vatanlarını savunduğu bir örneği biliyor.
Askerlerin cesaret için ihtiyaç duyduğu bir shot votka, onların konsantre olmalarına yardımcı oldu ve savaşta cesaretlerini artırdı. Pek çok müzisyen, seslerini eğitmek için bir bardak Cahor içtiklerini belirtiyor.

Biber veya şaraplı votka, ARVI ve soğuk algınlığı için geleneksel bir ilaçtır. Hasta soğuk algınlığı durumunda durumunun kötüleştiğini hissediyorsa az miktarda güçlü alkollü içecek içmelidir. Bu, bağışıklığın artmasına, ateş, boğaz ağrısı ve burun akıntısı gibi soğuk algınlığı semptomlarının hafifletilmesine yardımcı olacaktır. Sarhoş edici bir içeceğin insan vücudu üzerindeki böyle bir etkisinin haklılığını yargılamak zordur. Alkolün faydalarından bahseden katılımcıların alkolü ölçülü tükettiklerini belirtmekte fayda var. Alkol dozunuzu biliyorsanız, genellikle aile içi trajedilere yol açan olumsuz sonuçlardan kaçınabilirsiniz.

Doktorların görüşleri

Alkolün fayda mı yoksa zarar mı getirdiği - bu konu genellikle sarhoş edici bir içecek içtikten sonra vücutta meydana gelen değişiklikleri gözlemleyen doktorlar tarafından tartışılmaktadır. Alkol içmenin tehlikeleri bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Aşırı içmenin olumsuz sonuçlarına dair hayatta birçok örnek vardır. Birçok bilim insanına göre alkolün faydaları sorgulanıyor ama insanlar hâlâ her gün sarhoş edici içkiler içmeye devam ediyor.

Nitelikli doktorlar, alkolün iç dengesizliğe yol açtığını ve duygusal bağımlılığın da ortaya çıktığını söylüyor. Kötü alışkanlıklara işaret eder. Kişi sorunu tek başına tespit edemez. Bunlar alkolün insan vücudu üzerindeki olumsuz etkileridir.

Alkol bazlı ilaçlar

Eczanelerde alkol bazlı birçok ilaç bulabilirsiniz. Ancak damlalar halinde alınırlar ve vücuda büyük faydalar sağlarlar.

Alkol tentürleri kalp hastaları için doktorlar tarafından önerilmektedir. Örneğin Corvalol ve Valocordin.
Anavatan veya kediotu tentürü huzursuz ve tedirgin hastaları sakinleştirecektir.
Hastanın mide rahatsızlığı varsa, doktorlar genellikle votkayı tuz veya karabiberle içmenizi önerir. Sendromlardan kurtulmak için bir bardak yeterlidir.
Sarımsak tentürü soğuk mevsimde faydalı bir etkiye sahip olacaktır. Onun sayesinde bağışıklık artar.
Rusya'da griple mücadelenin geleneksel ilacı biberli votkadır. Az miktarda, örneğin 35 gram içerseniz, elinizde hap yoksa baş ağrısını hafifletebilirsiniz.
Stres veya diş ağrısı durumunda güçlü içecekler kurtarmaya gelir.

Votkanın soğuk algınlığına faydaları

İltihapla mücadelede votka: Alkolün kan damarlarını genişletici etkisi vardır, böylece hastalıklı organlara kan akışını artırır. Bu migrenden kurtulmanıza yardımcı olur. Votka, mide veya boğaz ağrısının tedavisinde faydalı olacak dezenfekte edici bir özelliğe sahiptir.

Öksürüğün şiddeti azalır alkol içerken boğazın ısınması. Güçlü bir içeceğin yerel bağışıklık üzerinde iyi bir etkisi vardır. Herkes votkanın analjezik etkisi olduğunu bilir.

Soğuk algınlığı belirtilerine karşı güçlü içeceklerin şüphesiz faydalarının olduğu unutulmamalıdır. Ancak alkol tedavisi profesyonel tıbbi bakımın yerini tutmaz.

konyak etkisi

Bu içecek alkol severler tarafından oldukça değerlidir. 35 gr konyak içerseniz kan damarlarının genişlemesine ve kan basıncının normalleşmesine yardımcı olacaktır. İçecek orta dozda tüketilirse anjina ve migren ataklarından kurtulmaya yardımcı olur. İçeceğin içerdiği tanenler askorbik asidin vücut tarafından emilmesine yardımcı olur.

İştahınız azsa konyak içmelisiniz; bu aynı zamanda mide kramplarını hafifletmeye de yardımcı olacaktır. Bu içecek özellikle soğuk mevsimde etkilidir. Çayı konyak ile içmek bağışıklık sistemini destekleyici etkiye sahiptir. Sıcak konyak boğaz ağrısını tedavi edici bir etkiye sahiptir. Sıcakken durulamak için kullanılır. Ballı konyağı limonla içerseniz, hiperterminin azaltılmasına yardımcı olacaktır.

Eğer konyağı biraz ısıtıp kullanırsan Bal ile birlikte bronşiti tedavi edebilirsiniz. Diş ağrısı için pamuklu çubuğu ıslatıp ağrıyan bölgeye yerleştirmeniz gerekir. Ve konyak ile nemlendirilmiş başka bir çubuk, hastalıklı dişin yanındaki kulağın yakınına yerleştirilmelidir. Hafızayı geliştirmek için günde en fazla 20 gram konyak içilmesi tavsiye edilir.

Dikkat, yalnızca BUGÜN!

Mutlak ayıklığın çok fazla taraftarı yok ve bu iyi. Çünkü küçük dozlarda alkolün faydaları uzun süredir reddedilemez bir şekilde kanıtlanmıştır.

Alkol kesinlikle zararlı olsaydı, alkol bazlı ilaçlar olmazdı - çeşitli tıbbi tentürler ve balzamlar. Yani alkolün tehlikeleri konusundaki tartışma anlamsızdır.

Mutlak kontrendikasyonların yokluğunda kendinize biraz ve nadiren içki içmenize izin vermek basitçe gereklidir: fiziksel ve zihinsel sağlık, başkalarıyla bağları sürdürmek ve sadece iyi bir ruh hali için. Ancak buradaki anahtar kelimeler: az ve nadiren.

Bilim adamlarının görüşü

Hollanda'nın Zutphen kasabasında bir grup doktor, bu kasabanın 1900'den 1920'lere kadar doğan 1.373 sakinini 40 yıl boyunca izledi. Bu insanların hepsi artık yaşayanlar arasında değil. Ancak bir grup bilim insanı ilginç sonuçlara vardı:

70 yaş altı ölüm endeksi, alkolden tamamen uzak duranlarla karşılaştırıldığında, ölçülü alkol içenlerde %36 daha düşüktü;

Referans. Orta düzeyde içenler, günde 20 g'dan fazla mutlak alkol içmeyenlerdir. Bu da 40-45 gr votka veya bir kadeh şarapla kıyaslanabilir.

Belirtilen miktardan daha fazla içmeyenler arasında kardiyovasküler hastalıklar sonucu ölüm, içmeyenlere göre %34'e kadar daha az sıklıkla kaydedilmektedir;
Sert içkiler yerine üzüm şarabı içenlerin ortalama olarak diğerlerinden 3,8 yıl daha uzun yaşaması ilginçtir.

Bir gerçeği daha verelim. Austin'deki Texas Üniversitesi gibi ciddi bir kurumdan bilim adamları, 2.000'den fazla kişinin "test denekleri" olarak hareket etmeyi kabul ettiği yirmi yıllık kendi araştırmalarını yürüttüler. Sonuç daha da serindir: Küçük dozlarda alkol sadece faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda yaşam yıllarını da ikiye katlayabilir.

Küçük ve izin verilen doz nedir?

Farklı ülkelerdeki araştırmalar, küçük dozlarda içmenin daha iyi olduğunu ve sağlığa yararlı etkiler sağladığını gösteriyor. Ancak burada bile bir fikir birliği yok. Birleşik Krallık'ta norm günde 8 ml saf alkoldür. Bu da 16-18 ml votkaya veya 40 ml'ye kadar kuru üzüm şarabına karşılık gelir.

Kim bu kadar içer? ABD'de izin verilen günlük doz 14 ml olarak hesaplandı. Yani 30 gram onların burbonu veya bizimki, 60-70 gram şarap. Japonya'da norm 20 ml saf alkoldür.

Not. Bu günlük bir hesaplamadır. Ancak her gün alkol içmek kesinlikle tavsiye edilmez. Maksimum – kadınlar için haftada 3 kez, erkekler için 4 kez.

Karaciğere ciddi bir zarar vermeden kalp ve kan damarlarına da belirli faydalar sağlayan Ruslar için "orta" veya "izin verilen" bir dozdan bahsedelim.

Günde 20 ml'lik meşhur mutlak alkole geri dönelim. Rusya için bunu bir haftaya çevirelim yani 7 x 20 = 140. Bu zaten bildiğimiz alkole çevrilmiş olacak:

350 gr votka veya 40 derecelik diğer içecekler: konyak vb.;
1 litre şarap;
3,5 litre.

Hepsi bir arada değil, ya biri ya diğeri ya da üçüncüsü. Bu, haftada ne kadar içmeye gücünüzün yettiğidir. İster ikiye, ister üçe bölerek, ister gün içinde içerek kullanabilirsiniz, size kalmış.

Ancak uzmanlar, alkolün vücuttan işlenmesi ve uzaklaştırılması için organlara aşırı yüklenmemesi için en az iki kez bölünmesini önermektedir. Sonuçta, eşzamanlı olarak büyük bir dozla, yük altında çalışmak zorundalar, bu da karaciğer, böbrekler ve pankreasta sorunlara yol açıyor.

sonuçlar

Uzun süre sağlıklı yaşamak istiyorsanız, kendinizi alkolden mahrum bırakmayın, ancak içki için sadece orta dozlarda. Ayrıca vücuttaki yükü de göz önünde bulundurun. Elbette bir ay boyunca içmeyebilir ve ardından aylık normu aşmadan bir gün boyunca tüm süre boyunca "ayrılabilirsiniz".

Ve güçlü bir adamın bile bir günde 1,4 litre votka içmesi zordur. Ancak yine de tek seferlik ancak aşırı alkol tüketiminin vücut üzerinde güçlü bir etkisi olacaktır, bu nedenle gücünü test etmeyin.

Konyakın faydaları nelerdir?

İçki kültürümüzde güçlü alkollü içecekler baskın bir rol oynamaktadır. Gece yarısı kendine bir bardak konyak dolduran The Diamond Arm'daki kahraman Nikulin'i hatırlayalım: "Doktorlar tavsiye ediyor." Ve neden? Biz okuyoruz:

Konyak kan damarlarını genişletir Böylece kalp fonksiyonunu destekler ve kan basıncını düşürür. Basınçta keskin bir artış (stres, aşırı çalışma vb.) veya anjina krizi durumunda, insanlar durumu stabilize etmeye yardımcı olacak bir tekniğe sahiptir. 30-50 gr konyak içirin (daha fazla değil, aksi takdirde etki tam tersi olabilir) ve bir veya iki saat uzanın. Kalp "sakinleşecek" ve kan basıncı normale dönecek.
Konyağın meşe fıçıdan emdiği tanenler Vücudun C vitamini emmesine yardımcı olun Soğuk algınlığı başladığında bu çok önemlidir. Soğuk havalarda dışarıda uzun süre kaldıktan sonra, yaklaşan bir hastalığın hoş olmayan semptomlarını hissederek aşağıdaki önlemleri alın:

işteyseniz kanıtlanmış bir yöntemi deneyin: kendinize kahve veya çay hazırlayın ve sıcak içeceğe 20-30 gr konyak ekleyin. Bir limon atıştırın veya birkaç askorbik asit yiyin;
akşam yatmadan önce evde ayaklarınızı buharlayın, bir bardak konyak için ve doğrudan sıcak bir yatağa gidin. Sabaha “salatalık gibi” olacaksın;
sıcak süte eklenir, bronşit ve hatta zatürreyle savaşmaya yardımcı olur, öksürüğü yatıştırır;
bal ve limonun eklendiği ısıtılmış konyak, farmasötik ateş düşürücülerden daha kötü "işe yaramaz".

Küçük bir bardak yardımcı olacaktır mide krampları için Mide suyunun üretimini uyardığı için iştah azaldı.
Fransız konyak çalışmaları da bunu kanıtladı hafızayı geliştirir senil demans gelişme riskini azaltır ve işitmeyi iyileştirir.

Dikkat. Sağlığın iyileştirilmesi için günlük konyak dozu 30 ml'yi geçmemelidir. Bu doktorların tavsiye ettiği miktardır.

Ev yapımı konyak, içeceğin baharatların yardımıyla taklidi değilse, yaklaşık olarak aynı şekilde çalışır, ancak meşe fıçıda yıllandırılmış şarap ruhu.

Votka, kaçak içki ve gücü 30°'yi aşan diğer içeceklerin de damar genişletici özellikleri vardır, iştahı ve mide-bağırsak fonksiyonlarını uyarır. Evet ve konyaktan daha zayıf olmasına rağmen soğuk algınlığı üzerinde olumlu etkileri var. Ballı votka (kaçak içki) bu amaç için en iyisi olarak kabul edilir.

Balsamın faydaları hakkında

Bugün eczanelerde hem genel güçlendirici hem de “dar odaklı” birçok balsam satılıyor. Seramik şişedeki Riga balzamına, Bitner'in balzamına aşina olmayanlar. Balsamın bitkisel tentürle aynı olmadığını bilmelisiniz. Birkaç aşamada oluşturulur:

İlk olarak alkole şifalı bitkiler ve diğer tıbbi ilaçlar eklenir;
daha sonra tentür damıtılır;
tekrar otlar, kökler, meyveler ekleyin ve ayrı ayrı demleyin;
bundan sonra çeşitli tentürler belirli oranlarda karıştırılır, böylece bileşenler birbirini "tıkamaz", ancak birbirini tamamlayarak iyileştirici etkiyi arttırır;
Neredeyse bitmiş balsam seramik veya koyu camda saklanır ve ancak bundan sonra tüketiciye gönderilir.

Onların asıl görevi Enerjiyi canlandırmak ve vücut tonunu arttırmak. Balsamlar aşağıdakiler için kullanılmalıdır:

fazla çalışma ve güç kaybı;
zihinsel aşırı gerginlik;
iştahı iyileştirmek için;
kum ve safra taşlarından kurtulmak;
bağışıklığı geliştirmek;
soğuk algınlığı için - semptomları hafifletmek ve bronşlardan mukusu çıkarmak için;
böbrek fonksiyonunun stabilizasyonu.

Bileşimlerine bağlı olarak genellikle tip 2 diyabette şeker seviyesini düşürmek için kullanılabilirler.

Tıbbi amaçlar için melisa yemeklerden sonra sindirim (sindirim uyarıcısı) olarak 30 ml tüketilir.

Soğuk mevsimde ve soğuk mevsimde, çayınıza birkaç çay kaşığı balsam ekleyin, böylece bağışıklık sistemini virüslere karşı direnç gösterecek şekilde "uyarın".

Şarap ve biranın faydalı özellikleri

Kırmızı şarap, alkollü içeceklerin en sağlıklısı olarak kabul edilir. İnsan vücudu üzerinde olumlu etkisi olan flavonoidler içerir çünkü:

Kötü kolesterol miktarını azaltın ve iyi kolesterol miktarını artırın. Böylece kan pıhtılaşması riski azalır;
kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek;
kanseri önlemek;
metabolizmanın normalleşmesine ve kilo kaybına katkıda bulunmak;
cinsel aktiviteyi artırın.

Ve yukarıda belirtildiği gibi günde bir bardak doğal kırmızı şarap ömrü uzatabilir.

Biranın olumlu yanları var. B vitaminleri, selenyum, nikotinik asit (PP vitamini) açısından zengindir. Kalbin çalışmasına yardımcı olacak, sinir sistemini sakinleştirecek ve virüslerin ve mikropların çoğalmasını engelleyecektir.

Bira ( ılımlı tüketim ile) dezenfekte edici özelliğinden dolayı sivilce ve çıban oluşumunu engeller, cildin daha elastik ve genç olmasını sağlar. Kompozisyonda kullanılır.

İnsanların sosyalleşmesi ve zihniyeti

Ve eğer büyük bir kutlamaya davet edildiyseniz, tamamen yabancılardan oluşan bir ekibe "katılmak" ne kadar zor olabilir? Ama sonra insanlar masalara oturdular, birkaç kadeh kaldırdılar - ve sanki birbirlerini yüz yıldır tanıyorlarmış gibi zaten bir konuşma, şakalar, şakalar vardı.

Bizim zihniyetimiz de öyle ki, içmeyen biri şüphe uyandırıyor ve “Nesi var? Hasta mı yoksa şifreli bir sarhoş mu? Bu nedenle normal bir insan ve mükemmel bir sohbetçi imajını korumak için zaman zaman alkol almanız gerekir.

Alkol içmekten zevk almak ve fayda sağlamak için, kimin kimi geçebileceğini, ne zaman duracağını bilecek yarışmalarda “soğukkanlılığınızı” göstermeyin. Ve bir mağazadan satın alınan bir şişe elit alkolün bile sahte olmadığının garantisi olmadığından, kendiniz hazırlayın.

Kendi kendine toplanan üzümlerden, alkolle "sabitlenmeden" su sızdırmazlığı altında doğal fermantasyonla oluşturulan kırmızı şarap, sağlıklı bir kalbe, kan damarlarına, sindirim organlarına ve iyi bir ruh haline giden yoldur. Çift-üçlü damıtılmış ve fraksiyonlara bölünmüş yüksek kaliteli kaçak içki, "en havalı" votkanın yerini alacak.

Üzüm püresinden mağazadaki konyaktan daha iyi konyak yapılabilir

Birçokları için alkol ve zarar kelimeleri uzun süredir birbiriyle ilişkilendiriliyor. Bir kişinin güçlü içecekleri hevesli bir şekilde içtiği gerçeği, otomatik olarak onun bir dizi eşlik eden hastalığa sahip olduğunu varsayar. Böyle bir alışkanlığın sadece bir iki içki içmeyi seven kişiyi değil, çevresindeki insanları da olumsuz etkilediğini söylemeye gerek yok.

Ancak bazı doktorlar alarm veriyor ve kendi iyilikleri ve bir bütün olarak toplumun sağlığı adına alkol almayı bırakmayı tavsiye ederken, diğer bir kısım ise alkolün sadece zararlı değil, aynı zamanda faydalı olabileceği konusunda ısrar ediyor. Sadece neyi, hangi dozda içeceğinizi bilmeniz yeterli.

Alkol üretim endüstrisi oldukça gelişmiş olup, bugün tüm dünyada yüzlerce çeşit farklı alkol çeşidi üretilmektedir. Hepsini listelemek imkansızdır, ancak bu gerekli değildir. Tüm alkollerin üç türe ayrıldığını bilmelisiniz:

Zayıf;
Ortalama;
Güçlü.

Zaten isimlerden, alkolün türlere ayrılmasının doğrudan gücüne bağlı olduğu açıktır.

Dolayısıyla düşük alkollü içecekler, alkol içeriği %2,8 ile %9,5 arasında olan içecekleri içerir. Bu grubun en yaygın temsilcileri bira, kvas, elma şarabı, toddy, konserve kokteyller ve ev yapımı biralardır. Bunlardan bira gibi bazıları ülkemizde çok popüler. Ama Toddy egzotik. Oldukça popüler olduğu bazı Asya ülkelerinde üretilmektedir.

Orta alkol kategorisi, alkol içeriği %9,5 ila %30 arasında olan içecekleri içerir. Bu grubun en popüler temsilcisi şaraptır. Ancak şampanya, bal likörü, punç ve sake de birçok kişi tarafından bilinmektedir. Bu içeceklerin her birinin kendine has üretim tarifi ve tüketim kültürü vardır.

Üçüncü grup güçlü alkolü içerir, bunlar alkol içeriği en az% 30 -% 80 olan içeceklerdir. Bu türün temsilcileri arasında votka, rom, konyak, brendi, cin, likör, likörler, absinthe, viski, sambuca, tekila bulunur.

Alkol içmenin nedenleri

Sosyal çevre. Alkol hayati bir insani ihtiyaç değildir. Tek başına motive edici bir gücü yoktur. Ancak buna duyulan ihtiyaç, öncelikle toplumun bu ürünü çok büyük miktarlarda üretmesi ve kolay erişilebilir olması nedeniyle ortaya çıkıyor; ikincisi, alkolle ilgili bir takım önyargılar var. Boş zamanın varlığı ve içki içmekten başka rahatlama yolları arama konusundaki isteksizlik, toplumun bu içeceğe doğrudan bağımlı olmasına yol açmaktadır.
Moda. Alkol almanın bu nedeni gençler arasında yaygındır. Akranlarının gerisinde kalmak istemeyen pek çok erkek, akranlarının gürültülü bir şirketinde bir veya iki bardaktan vazgeçmenin gerekli olduğunu düşünmüyor. Bir gencin kırılgan ruhu bununla baş edemeyebilir ve yakında alkole bağımlılık ortaya çıkacaktır.
Aile gelenekleri. Çoğu, her bir ailenin gözlemlediği gelenek ve göreneklere bağlıdır. Çocuklar ebeveynlerini taklit eder ve henüz çocukken alkole karşı belirli bir tutum geliştirirler. Basitçe söylemek gerekirse, bir çocuk ebeveynlerinin sürekli içki içtiğini görürse, bunu yaygın bir olay olarak algılar. Zaten içki içmenin norm olduğu tavrı var. Gelecekte ondan farklı davranışlar beklemek zorunda kalmanız pek olası değildir.
Alkol gelenekleri. Birçok ülkenin alkollü içeceklere dayalı kendi tarihi gelenekleri vardır. Doğum gününü, Yeni Yılı veya düğünü kutlamayı planlarken içki içmek şarttır. Onsuz, tablo eksik sayılır ve tatil başarısızlıkla sonuçlanır. Ziyarete gelip ev sahiplerinin sağlığı için bardak kaçırmamak saygısızlıkla eşdeğerdir.
Yanılsama. Bu, alkol almanın oldukça yaygın bir nedenidir. Kişi sorunlardan kaçmaya, gerçeklikten vazgeçmeye çalışır. Ancak aslında bu tür davranışlardan kaynaklanan sorunlar kartopu gibi büyüyerek daha da kötüleşiyor. Zamanla bunlara bir tane daha eklenir - alkolizm.
Fizyolojik bağımlılık. Bir kişinin aslında alkol içmeye fiziksel bir eğilimi olduğu durumlar vardır. Alkoliklerin çocukları öncelikle risk altındadır. Bebek hala anne karnındayken düzenli olarak bir miktar alkol alır, çünkü hamilelik bile alkol bağımlısı kadınları içki içmekten alıkoyamaz. Genellikle doğumdan sonra bir anne bebeğini sarhoşken emzirir. Bebeğinizin daha iyi uyumasına yardımcı olmak için bira vermekten çekinmeyin. Böyle bir çocuğun, alkol bağımlılığından arınmış, sağlıklı bir insan olarak büyüme şansı neredeyse yoktur.

Alkol almanın yukarıdaki nedenlerinin tümü üç ana gruba ayrılabilir: fizyolojik, psikolojik ve sosyal. Ama aslında alkol bağımlılığına tam olarak neyin sebep olduğu önemli değil, önemli olan bundan vazgeçmenin bir yolunu bulmak, hayatınızı değiştirecek gücü bulmak ve zararlı isteklerden kurtulmaktır.

Alkol ne gibi zararlara neden olur?

Alkolün zararlı olmadığını kanıtlamak için ağzından köpük çıkaracak en az bir kişinin çıkması pek olası değildir. Herkes içmenin vücudu olumsuz etkilediğini bilir. Peki bu bağımlılığın tüm zararlı sonuçlarının farkında mıyız?

Beyin

Alkol beyne neredeyse en büyük zararı verir. Değişen güçlerdeki alkol içeren içeceklerin sık sık kötüye kullanılması vücudun sarhoş olmasına neden olur. Bu sürecin sonucu, nöronlara oksijen erişiminin bozulmasıdır. Çocuklar bile beyindeki oksijen açlığının sonucunu biliyorlar - beyin hücreleri ölüyor, ancak nasıl iyileşeceklerini bilmiyorlar. En iyi ihtimalle beyin fonksiyonlarında depresyon meydana gelebilir, ancak alkolik demans da dışlanmaz.

Alkolün kalp üzerindeki tehlikeleri konusunda çok çelişkili görüşler var. Bazı insanlar alkolün kalbe zarardan çok fayda sağladığına inanıyor. Ve bilimsel veriler, alkolün gerçekten faydalı olduğunu, ancak küçük dozlarda olduğunu vurgulayarak bu görüşü çürütmüyor. Büyük miktarlarda zarardan başka bir şey taşımaz.

Alkol, kalp kasını etkileyerek sadece ciddi hastalıklara yol açmakla kalmaz, aynı zamanda ölüme de neden olabilir. Çok miktarda alkol içen bir kişinin kalbinin röntgeni, bu organın güçlü bir şekilde büyüdüğünü gösterir. Daha önce sağlıklı olan bir insanda bile anormal kalp atış hızı ortaya çıkabilir. Alkol kötüye kullanımı sıklıkla kalp krizlerine ve hipertansiyona neden olur.

Pek çok kişi, yalnızca güçlü alkolün kalp sağlığına zarar verdiğine inanarak yanılıyor.

Bir şişe hafif biranın alkol içeriği 60 gram votkaya eşittir ve bu artık başlangıçta göründüğü kadar zararsız değildir. Pek çok kişi bilmiyor ama bira köpüğünü korumak için bazı üreticiler ürünlerine kobalt ekliyor. Bu ne anlama gelir? Kobalt kalp kasında birikir ve kas dokusunun deformasyonuna ve çoğalmasına neden olur.

Alkollü içeceklerde bulunan karbondioksit kan damarları üzerinde en iyi etkiye sahip değildir. Sonuç olarak genişlemiş damarlar ve kan damarlarının ortaya çıkması kaçınılmazdır.

Solunum sistemi

Birçoğu için alkolün solunum sistemini olumsuz etkilediği gerçeği gerçek bir gerçek haline geliyor, ancak gerçek bu. Alkollü içeceklerin içilmesi sonucu ortaya çıkan zehirli buharlar, akciğer zarında yoğuşmaya dönüşür. Gelecekte bu kesinlikle solunum sisteminin durumunda bir bozulmaya neden olacaktır.

Zaten alkolizmin ilk aşamasında kişi hızlı nefes alma problemiyle karşı karşıyadır. Akciğerler vücuda oksijen sağlamak için daha fazla çalışmak zorunda kalır. Hızlı nefes alma, mukoza zarının kurumasına yol açar. Sonuç olarak, patojenik bakteriler üzerine yerleşir. Tüberküloz, bronşit ve amfizem gelişme riski önemli ölçüde artar.

Alkolün sindirim sistemine verdiği zarar göz ardı edilemez. Vücuda giren alkol mide mukozasıyla temas ederek onu tahriş eder. Az miktarda alkol bile mide suyunun salgılanmasına neden olur ve bu da uzun vadede gastrit, ülser ve sindirim sistemindeki diğer patolojik değişikliklerin gelişmesine neden olabilir. Yakın gelecekte alkol kusmaya, ishale ve hatta kanamaya neden olabilir.

Aynı zamanda yiyeceklerin sindirilme süreci zorlaşır ve hayati protein ve vitaminlerin emilimi zorlaşır. Bunun nedeni alkolün, pankreasın besinleri parçalamak için salgıladığı enzimi azaltmasıdır. Ve gelen maddelerin yüksek kalitede emilimi yoktur. Sonuç olarak, kişi yeterli miktarda hayati unsur almaz.

Karaciğer

Düzenli olarak alkol kullanan kişiler. Karaciğerin bu içeceğin aşırı alımını affetmediğini ilk elden biliyorlar. Vücudun ana filtresidir ve antitoksik bir işlev görür. İnsan vücuduna giren her şey mutlaka karaciğerden geçer. Alkolün olumsuz etkilerinin bu organı diğerlerinden daha fazla etkilemesi şaşırtıcı değildir.

Alkol, kana emildikten sonra, alkolün metabolize edildiği karaciğere girer, ayrı bileşenlere ayrılır ve alkol, enzimler nedeniyle nötralize edilir. Ve eğer küçük bir miktar bu süreçten zorluk çekmeden geçerse, o zaman sık sık kötüye kullanıldığında karaciğer yıpranır ve işlevini verimli bir şekilde yerine getirmeyi bırakır. İçinde geri dönüşü olmayan süreçler başlatılır. Hepatositler yok edilir ve yerlerini yağ hücreleri alır. Yağ hepatozuna ne sebep olur?

Alkolik hepatit, güçlü içecek severleri tehdit eden başka bir hastalıktır. 5-10 yıl içinde yavaş yavaş gelişir ve semptomları diğer bazı karaciğer hastalıklarına benzer.

Karaciğer sirozu, tüm alkol severler için olayların en olumsuz sonucudur. Tedavi edilemez. Diğer bir zorluk ise hastalığın belirgin semptomlar olmadan gelişmesi ve ortaya çıkanların alkolik hepatite benzer olmasıdır. Hastalığın sonucu hayal kırıklığı yaratıyor. Hastaların çoğu kanama ve yemek borusu damarlarının genişlemesi sonucu ölür.

Alkolün böbreklere zararlı olduğunu söylemek hiçbir şey söylememek demektir; Alkol içeren içecekler içerken böbrekler, toksik maddeleri vücuttan olabildiğince çabuk çıkarmaya çalışarak gelişmiş bir çalışma moduna girmeye zorlanır. Böyle bir yarış, özellikle bir kişi sürekli olarak alkolü kötüye kullanıyorsa, iz bırakmadan geçmez.

Bazı bira severler bu içeceğe olan bağımlılıklarını böbrek taşlarını erittiğini söyleyerek haklı çıkarıyorlar. Gerçekte her şey tamamen farklıdır. Bira böbreklerdeki yükü önemli ölçüde artırarak ürolitiazise neden olur.

Alkol tüketimi sonucu ortaya çıkan üriner sistemin en sık görülen hastalıkları inflamatuar süreçler, adrenal bezlerdeki patolojik değişiklikler, zehirlenme, böbrek yetmezliği ve taşlardır.

Gergin sistem

Sinir sistemi iki ana süreç için programlanmıştır: engelleme ve uyarma. Alkol vücuda girdiğinde bu iki süreç arasındaki denge bozulur. Aktivite artarken inhibisyon süreçleri bastırılır. Bu, uygunsuz davranışın nedeni haline gelir; alınan doz ne kadar yüksek olursa, eylemler de o kadar uygunsuz olur.

Zaten kanda% 0,04-0,05 alkol varken kontrol kaybolur. Konsantrasyon %0,1'e yükseldiğinde beynin koordinasyondan sorumlu kısımları baskılanır.

Aynı zamanda gösteriş ve artan heyecan ortaya çıkar. Ancak bu işarete ulaştıktan sonra uyku arzusu duyanlar da var. Kandaki etanol içeriği -%0,2'ye yükseldiğinde içgüdüler ön plana çıkmaya başlar ve davranışta saldırganlık ortaya çıkar. %0,3'te kişinin bilinci genellikle tamamen kapanır. Çevredeki gerçeklik artık yeterince algılanmıyor.

Alkolün insanın bağışıklık sistemini olumsuz etkilediği gerçeği genel olarak doğru algılanmıyor. Birçoğu bu ifadenin hiçbir temeli olmadığından emin. Bununla birlikte, çoğu alkollü içeceğin bağışıklık hücrelerindeki protein metabolizması üzerinde olumsuz etkisi vardır ve bu da doğrudan bağışıklık sistemi fonksiyon bozukluğuna yol açar.

Sağlıklı bir bağışıklık sistemi, çeşitli yabancı bakterilere karşı immünoglobulin antikorları üretir. Düzenli olarak güçlü alkollü içecekler tüketildiğinde vücudun bu yeteneği minimuma indirilir. Depresif bir bağışıklık sistemi, üretilen protein miktarının yetersiz olması nedeniyle hastalıklara karşı koyamaz. Bunun sonucunda kişi her türlü bulaşıcı hastalığa kolaylıkla yakalanır.

Mevcut virüslerin aktivasyon olasılığı artar ve immün yetmezlik virüsü gelişme riski artar. Vücut mantar, bakteri ve virüs enfeksiyonlarına karşı hassastır. Güçlü içki içen bir kişinin herhangi bir hastalığı, ayık bir yaşam tarzı sürdüren bir kişiden daha şiddetlidir.

Cinsel işlev

Alkolün erkek sağlığına zararları

Alkollü içeceklerin düzenli tüketimi cinsel fonksiyonda azalmaya neden olur ve bu da kaçınılmaz olarak erkeklerde çeşitli depresyonlara ve nevrozlara yol açar. Germ hücreleri herhangi bir yabancı maddeye keskin tepki verir. Alkol ve tütün onların en büyük düşmanları arasındadır. Ergenlik döneminde genç büyüyen bir organizma üzerindeki etkileri özellikle zararlıdır.

Alkol kullanımının ejakülatta %45'ten fazla azalmaya yol açtığı, sperm hareketliliğinin ise %4 oranında azaldığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Ayrıca bir erkeğin alkol geçmişi çok uzun değilse, alkol almayı bıraktığı anda ejakülatın kalitesinin tamamen düzeldiği de doğrulanmıştır.

İçki içen bir adam, cinsel organlarındaki endokrin aktivitesini riske atar. Periyodik olarak hormonların sentezi bozulur. Düzenli kullanımla seks hormonlarının çoğalması giderek azalır. Tek bir doz alkol bile, sonraki 12 saat içinde testosteronda %20 oranında kaçınılmaz bir düşüşe neden olur. Zaten ilk bardaktan bir saat sonra alkol adamın testislerine nüfuz ediyor.

İktidarsızlık, alkol içenler arasında oldukça yaygın bir hastalıktır. Sık sık içki içen on erkekten sekizinin bu hastalığın bir türünden muzdarip olduğuna inanılmaktadır. Bu ereksiyon ihlali olabilir, erken boşalma olabilir, alkol libidoda azalmaya neden olabilir. Tüm bu belirtiler tek tek veya bir arada ortaya çıkabilir. Vakaların %80'inde, bir erkeğin içkiyi bırakmasından 6-8 ay sonra cinsel işlevi neredeyse tamamen eski durumuna döner. Alkolü bırakmazsam patolojik değişiklikler daha da ilerleyecek.

Alkolün kadın vücuduna zararları

Alkolün kadın vücudu üzerindeki etkisinin erkek vücuduna göre çok daha şiddetli olduğu uzun zamandır kanıtlanmıştır. Kadın alkolizminin tedavi edilemez olduğu gerçeği bir haber değil, bir gerçektir. Alkolizm nedeniyle sadece üreme fonksiyonu azalmaz, aynı zamanda mevcut hamilelik çok daha zorlaşır ve bebekte çeşitli patoloji türlerinin görülme riski artar. Aynı zamanda alkol bağımlılığı olan bir kadında menopozun sağlıklı bir kadına göre çok daha erken gerçekleşme olasılığı da yüksektir.

Birçok kadın, sağlığa daha az zararlı olduğuna inanarak, alkol içeriği azaltılmış alkolü seçme eğilimindedir. Fakat bu büyük bir yanılgıdır. Küçük dozlarda düşük alkollü içecekler yumurtalıklara çok zararlıdır. Alkol tüketimine bağlı olarak periyodik olarak meydana gelen zehirlenme, yumurtalıklardaki dokuların çalışmasının durmasına ve yerini yağın almasına neden olur. Bu organda üreyen yumurtaların yağ hücrelerinin baskısına maruz kaldığını ve bu durumun da tam olgunlaşmalarını engellediğini söylemeye gerek yok.

Hormonal düzeyler de alkolden olumsuz etkilenir. Çoğunlukla bir kadında sapkın bir cinsel istek gelişir ve cinsel soğukluk (soğukluk) sıklıkla fark edilir. Alkolizmden muzdarip kadınlarda, erkekleşmenin bir tezahürü görülür - ikincil erkek cinsel özelliklerinin ortaya çıkışı. Yüz hatlarının ve seslerin kabalaşması, kollarda, bacaklarda ve hatta yüzde kıllanmanın artmasıyla kendini gösterirler. Çoğu zaman bir kadının figürü de dönüşür, midesi büyümeye başlar, beli bulanıklaşır.

Bir kadın alkollü içecekleri kötüye kullanmayı bıraktığında ve içmeyi bıraktığında, hormonal seviyeleri yavaş yavaş dengelenir ve üreme sisteminin işlevselliği tamamen eski haline döner. Doğru, sağlıklı bir çocuğu tamamen kavramak oldukça uzun zaman alıyor.

Bu arada, içki bağımlılığı da bir kadının görünüşü üzerinde en iyi etkiye sahip değil. Şiddetli dehidrasyon nedeniyle kadının cildi hızla yaşlanır, kurur ve cansız hale gelir. Alkol de kan damarlarını genişlettiği için zamanla yüz kırmızımsı mor bir renk alır. Kılcal yıldızlar sıklıkla ortaya çıkar - bunlar patlamış damarlardır.

Alkolün olumlu etkileri

Alkol ürünleri insan vücuduna o kadar çok zarar veriyor ki, insanlığın onu henüz tamamen terk etmemiş olması şaşırtıcı. Ama her şey bu kadar iç karartıcı değil. Alkolün insan vücudu üzerindeki zararlı etkilerini kanıtlayan bilim adamları neredeyse oybirliğiyle alkolün faydalı olabileceğini garanti ediyor, sadece onu ne zaman durduracağınızı bilmeniz gerekiyor. Alkolün tedavi edici kısmı günde 20 g alkoldür. Bu miktarda alkol 30 gr votka, 300 gr bira ve 100 gr şarapta bulunur. Bu normun erkek bedeni için geliştirildiğini belirtmekte fayda var. Bir kadın için bu parametreler iki kat daha küçüktür.

Farklı alkollü içeceklerin çeşitli rahatsızlıklarla mücadele etmek için tasarlandığını düşünmeye değer.

Kırmızı şarap aterosklerozun mükemmel bir şekilde önlenmesidir, metabolizmayı geliştirir, vücudu toksinlerden ve atıklardan temizler.
Beyaz şarap ve şampanya kalpteki küçük sorunları ortadan kaldırabilir.
Soğuk algınlığı, bronşit ve zatürre için sıcak şarap sıklıkla tavsiye edilir.
Küçük porsiyonlardaki bira Parkinson ve Alzheimer hastalığı riskini azaltır; yaşlanma süreci de gerileyebilir.
Votka kolesterolü düşürür. Doktorlar kirli havayı solumak zorunda kalan kişilere bu ürünün 25-30 gramını tavsiye ediyor. Kan şekerinin düşmesiyle şeker hastalığına yakalanma riski azalır.

Votka ayrıca çeşitli tentürlerin hazırlanmasında da kullanılır. Sarımsak, otlar ve baharatların eklenmesi, içeceğin yeteneklerini değiştirerek tıbbi özelliklerini genişletir.

Alkolü oluşturan bazı bileşenler belirli enfeksiyonlarla aktif olarak savaşmaya yardımcı olur. Ama biz sadece doğal içeceklerden bahsediyoruz. Ancak bazı durumlarda alkolün küçük dozlarda bile tehlikeli olduğunu unutmamalıyız. Kişi içtiği alkol miktarını nasıl kontrol edeceğini bilmiyorsa kışkırtıcı durumlar yaratmamak daha iyidir.

(1 derecelendirmeler, ortalama: 5,00 5 üzerinden)

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır