Düşük kalorili yemek tarifleri. düşük kalorili tarifler

Sağlığını ve figürünü izleyen bir kişi diyetini dikkatlice seçer. Böyle bir diyet doğru gıdalardan oluşmalı, düşük kalorili içeriğe sahipken vücudu vitamin ve minerallerle doyurmalıdır. Besinlerin vücuda aktif ve sağlıklı bir yaşam tarzı için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlaması çok önemlidir. Cinsiyet ve yaştan bağımsız olarak, seçmeniz gerekir besleyici ve düşük kalorili yiyecekler.

Oldukça sık, yiyecek miktarını azaltırsanız, daha az sıklıkta ve küçük porsiyonlarda yerseniz, hızlı bir şekilde kilo vereceğinize dair bir görüş vardır. Bu tam bir yanılsamadır, ilk olarak, hepsi ürünlerin bileşimine ve kalori içeriğine bağlıdır ve ikincisi, bu şekilde sağlığınıza zarar verebilirsiniz. Herhangi bir diyette en önemli şey sağlığa zarar vermemek ve ihtiyacınız olan her şeyi sağlamaktır. Bu nedenle, ürünün bileşimini, yani besinler ve kilokalorileri incelemek için biraz zaman harcamak daha iyidir - bu fazla zaman almaz, ancak kilo vermenin etkili bir sonucunu sağlar.

Ürünün kalori içeriği doğrudan içeriğe bağlıdır. Yağların parçalanması ile kalori içeriği 2 kat artar ve karbonhidrat ve proteinlerin parçalanması meydana gelirse, tam tersine azalır. Ancak aynı zamanda, en düşük kalorili yiyeceklerin yeterli ve yeterli olması gerekir.

Kolay sindirilebilir karbonhidratlar (aynıdırlar) yağdan gelen kalorilerle hızlı bir şekilde başa çıkmayı mümkün kılar. Fiber ise tok hissetmenizi sağlar.

Diğer bir koşul su içeriğidir. Suyun kalorisi yoktur, bu nedenle tüketimi rakamı hiçbir şekilde etkilemez.

düşük kalorili yiyecekler

Bir kişi kilo vermek istediğinde, normal ve besleyici gıdalardan vazgeçmesi ve diyetlerle kendine eziyet etmesi hiç de gerekli değildir. Sonuçta, bu sağlığa zararlı olabilir ve sonuç hiç de beklendiği gibi olmayacaktır.

Pratik tavsiye: Diyetinizi, düşük kalorili içerikte, fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacak sağlıklı maddelerden oluşacak şekilde oluşturmanız doğru olacaktır.

bitkisel kökenli

Birçoğu, tamamen haklı bir diyet sırasında sebze ve meyvelerin faydalarını duymuştur. Sonuçta, seviyeyi mükemmel bir şekilde düşüren ve aynı zamanda karbonhidratların emilimini yavaşlatmaya yardımcı olan çok fazla lif içerirler.

Lif, bitkinin lifli kısmıdır. Sebzelerde, meyvelerde, meyvelerde bulunur. Diğer bir avantaj, yüksek vitamin, mineral ve diyet lifi içeriğidir.

Çok çeşitli sebzeler arasında, örneğin brokoli gibi açık liderler vardır. 100g sadece 33 kilokalori içerir, bu oran ile birçok faydalı özelliğe sahiptir, magnezyum, protein ve kalsiyum içerir. 100 g'da 35 kilokalori olan, antioksidan etkiye sahip, bağışıklık sistemini güçlendiren, görme üzerinde faydalı bir etkisi olan ve gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkisi olan havuçtan bahsetmeden olmaz.

Enginar daha az faydalı değildir, sadece 40 kilokalori içerir, insan sağlığı için çok sayıda hayati bileşene sahiptir. Ek olarak, bir enzim kompleksi içerir, insan kanındaki şekerin normalleşmesine katkıda bulunurlar.

Aşağıdaki tabloda sağlıklı bir diyet oluşturmanıza yardımcı olacak düşük kalorili bitki besinlerini bulabilirsiniz:

Ürün	100g ürün başına Kcal
Patlıcan	24
Maydanoz (yeşillik)	49
Maydanoz (kök)	47
Patates	83
sakız kabağı	27
Kereviz kökü)	32
kırmızı lâhana	31
Beyaz lahana	28
Karnabahar	29
Pırasa	40
Tatlı biber - kırmızı	27
Tatlı biber - yeşil	23
Turp	28
Pancar	48
Soğan	43

Meyvelere gelince, fruktoz içerdiklerinde düşük kalorilidirler. Beslenme uzmanları, kilo vermek isteyenler için gün içinde, öğle yemeğinden önce yemenin daha iyi olduğunu, o zaman maksimum etkiyi getireceklerini belirtiyorlar. Ayrıca az miktarda tüketilmesi gerekir. Meyvelerin liderlerinden bahsetmişken, greyfurt not edilebilir. Bunlar en düşük kalorili ve aynı zamanda doyurucu yiyeceklerdir. 35 kilokalori içerir, ancak mükemmel bir özelliği vardır - iştahı keser.

Pratik tavsiye: Bir parça meyveyi kaçırırsanız veya meyve suyu içerseniz, açlık hissi ortadan kalkar. Ve kilo verenler için bir gerçeği daha bilmekte fayda var. Bu meyve yağ yakmaya yardımcı olur, ¼'ü 80 kcal ile baş eder.

48 kilokalori içeren ananas yağlarıyla mükemmel bir şekilde baş eder. Gastrointestinal sistem üzerinde büyük etkisi vardır ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Proteinlerin vücutta sindirilmesine yardımcı olmak için enzimlere ihtiyaç vardır, bunlar papayada büyük miktarlarda bulunur. Bu meyve yağ yakmaya da yardımcı olur ve 43 kcal içerir.

Aşağıdaki meyvelere dikkat etmeye değer:

Diyette çeşitli meyve ve sebzelerin kullanılması, vücudu çeşitli vitamin ve besinlerle doyurması yararlıdır.

Hayvansal kökenli

Düşük kalorili sebze ve meyvelerin tüm faydalarına ve zengin bileşimine rağmen, kilo verirken et ürünleri olmadan yapamazsınız. Kasların yapısından sorumlu olan protein içerirler. Hareketi sağlayan, dolayısıyla yağları yakan kaslardır.

Ancak burada, vücudun ihtiyaç duyduğu her şeyi verecek ve kilo verirken fazla kilo vermeyecek doyurucu, düşük kalorili yiyecekleri de seçmelisiniz. Tavşan ve kümes hayvanları diyetidir, sığır ve dana eti mükemmeldir, sadece az yağlı parçalar seçmeniz yeterlidir.

Ürün:% s	100g başına Kcal
Tavşan	199
at eti	143
Türkiye	197
Tavuk	165
piliç	156
Dana eti	90
Biftek
Et	187
Meme	173
Beyin	124
böbrekler	66
Kalp	87
Dil	163
Domuz eti
Karaciğer	108
böbrekler	80
Kalp	89
Kuzu böbrekleri	77

Farklı et ürünlerini kullanırken menüde değiştirerek diyet yapmak daha iyidir.

Günlük

Sağlıklı bir diyet için gerekli olan bir diğer besin ise süt ürünleridir. Bu tür yiyeceklerin avantajı, yağ yakma yeteneğidir. Gerçek şu ki, içlerinde bulunan kalsiyum, yağ yakabilen kalsitrol üretimine katkıda bulunur.

Bunlar süt ürünlerinin tüm avantajları değildir, ayrıca kilo verirken sağlıklı bir vücut için gerekli olan laktoz, eser elementler ve besinleri içerirler.

Kilo verme diyetinize eklemeniz gereken yiyecekler:

Hangi ürünler hakkında bilmeniz gerekiyor

Bir diyet derlendiğinde ana ürünler alınır, kaloriler, proteinler, yağlar ve karbonhidratlar hesaplanır. Genellikle kilo vermek isteyenler menüden korkarlar çünkü sağlıklı yiyeceklerin tatsız, kuru ve lezzetli olmadığına inanırlar. Bu bir yanılsamadır, dengeli bir diyet daha az lezzetli değildir ve şaşırtabilir. Kalorisiz yiyecekler sayesinde yemekleri çeşitlendirebilir, yeni tatlar, aromalar keşfedebilir ve şenlikli bir menü oluşturabilirsiniz. Hangi yiyecekler en düşük kalorili derecelendirmeye dahil edilir ve nasıl tüketilebilir.

Yeşillik

Yeşilliklerin yardımıyla tanıdık yemeklerin lezzetlerini değiştirebilirsiniz ve 0-50 kilokalori içerebilir. Taze tüketilebilir, salatalara eklenebilir ve hazır yemekler serpilerek tüketilebilir. Ayrıca yemek pişirmek, pişirmek ve yemek pişirmek için tam teşekküllü bir bileşen haline gelebilir. Ancak vücut üzerindeki en faydalı etkisi işlenmemiş yeşilliklerdir.

kabak, kuşkonmaz

Kilo verirken fazla sıvının vücuttan atılması çok önemlidir. Bu işlem, idrar söktürücü etkisi olan fiziksel egzersizler veya takviyeler yardımıyla gerçekleştirilir. Ancak balkabağı ve kuşkonmaz gibi vücutta aynı etkiye sahip doğal ürünleri tercih edebilirsiniz. Kalori içeriği hakkında konuşursak, balkabağında 22, kuşkonmazda sadece 20 tane var.

salata

Vitaminler, besinler açısından zengindir ve bağışıklık sistemini mükemmel şekilde güçlendirir. Bu bileşen çiğ tüketilmelidir ve sadece 15 kcal içerir.

lahana

Bu ürün cilt, saç, tırnaklar üzerinde mükemmel bir etkiye sahip olan bir vitamin, mikro element kaynağı olarak faydalı olacaktır. Ve 5 kcal içerdiği için kaloriden korkmamalısınız.

Sarımsak

Yemeklere lezzet ve lezzet katmak için çeşni olarak kullanılan harika bir bileşen. Kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve güçlü bir antioksidandır. Soğuk algınlığı ve viral hastalıkların arttığı kış aylarında vazgeçilmezdir. 4kcal içerir.

Şili

Ayrıca yemekler için harika bir baharat. Doğal bir analjezik üretimini teşvik eder. Vücut üzerindeki etkileri önceki iki örnektekiyle aynıdır ancak 20 kcal içerir.

Çay

Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı. Hangi çayı seçerseniz seçin, vücudunuza tek bir kalori eklemez çünkü onları geri tutmaz. Ancak anti-inflamatuar ve antispazmodik etkileri vardır, anti-alerjik ajan görevi görür.

Her ürün farklı vitamin ve mineraller içerdiğinden menüde farklı malzemeler kullanmak doğru olur.

"Düşük kalorili yemekler" kavramı kendisi için konuşur - bu yemekler az sayıda kalori içerir, bu da böyle bir menünün sadece ağırlığı normal tutmakla kalmayıp aynı zamanda kilo kaybını da teşvik edeceği anlamına gelir. Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler için birçok tarif var - bu sayfada en lezzetli ve hazırlaması kolay olanlarla yapabilirsiniz. Diyet ürünlerinden düşük kalorili yemeklerin nasıl hazırlanacağı konusunda bilgi alacak, ayrıca düşük kalorili yemeklerin fotoğraflarını da görebileceksiniz. Size kolaylık sağlamak için, tüm düşük kalorili yemekler kalorili olarak listelenmiştir.

Düşük kalorili diyet yemekleri: salatalar

Dikkatinize salata tarifleri getiriyoruz (minimum kalorili düşük kalorili diyet yemekleri).

Sebze ve pilav ile baharatlı salata

3 porsiyon için malzemeler:

200 gr pirinç, 100 gr domates, 90 gr zeytin, 50 gr havuç, 50 gr tatlı biber, 50 gr konserve bezelye, 20 gr kırmızı biber, 15 ml zeytinyağı, baharatlar, otlar, aromatik otlar ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Pirinci durulayın, kaynayan tuzlu suya dökün ve kaynatın.

2. Domates ve tatlı biberi dilimler halinde kesin. Biberlerin çekirdeklerini soyun ve havuçlarla birlikte ince ince doğrayın.

3. Pirinci, domatesi, zeytini, tatlı biberi, bezelyeyi ve havuçlu biberi bir salata kasesine koyun, tuzlayın, baharatları ekleyin, zeytinyağını dökün ve her şeyi iyice karıştırın.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Kalori: 190 kalori.

Karides kokteyl salatası

3 porsiyon için malzemeler:

200 gr karides, 150 gr domates, 100 gr tatlı biber, 50 gr salatalık, 50 gr soğan, 60 ml sek beyaz şarap, 60 ml limon suyu 10 ml zeytinyağı, otlar, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Karidesleri kaynar tuzlu suya batırın, 3 dakika pişirin, bir kevgir içinde süzün, soğutun ve soyun.

2. Karidesleri yağda altın rengi olana kadar kızartın. Ardından temiz bir kaba aktarın, limon suyu serpin ve 30 dakika bekletin, ardından sıvıyı boşaltın.

3. Domates, salatalık ve tatlı biberi dilimler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuz, karabiber, şarabı, kalan limon suyunu, zeytinyağını dökün ve her şeyi karıştırın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 55kcal

Bitmiş salatası otlar ile süsleyin ve soğuk servis yapın.

Karides, sebze ve otlar ile salata

4 porsiyon için malzemeler:

500 gr karides, 70 gr marul, 150 gr tatlı biber, 100 gr salatalık, zeytinyağı, limon suyu ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Tatlı biberi uzunlamasına kesin, çekirdeklerini çıkarın ve ince doğrayın.

2. Marulu elinizle orta büyüklükte parçalara ayırın.

3. Salatalık küçük dilimler veya yarım daire şeklinde kesin.

4. Karidesleri kaynayan tuzlu suya batırın, kaynatın, soğutun ve soyun.

5. Tatlı biberleri, salatalıkları, otları, karidesleri bir salata kasesine kat kat koyun, üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz karışımını dökün ve 15 dakika demlenmesini bekleyin.

Hazır salata soğutulmuş olarak servis edilir.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 75 kalori.

Brokoli, domates ve yumurta salatası

4 porsiyon için malzemeler:

400 gr brokoli, 3 yumurta, 100 gr domates, 2 diş sarımsak, 60 ml zeytinyağı, 30 ml balzamik sirke, 20 ml limon suyu, fesleğen ve dereotu yeşillikleri, tatmak için biber ve tuz karışımı.

Pişirme metodu:

1. Lahanayı çiçek salkımına ayırın, kaynar tuzlu suya indirin, yaklaşık 6 dakika pişirin, sonra oluklu bir kaşıkla dikkatlice çıkarın ve bir kevgir içine koyun.

2. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin, domatesi dilimleyin, sarımsağı dilimleyin.

3. Dereotu ve fesleğenleri yıkayıp domates, yumurta ve brokoli ile birlikte bir salata kasesine veya derin bir tabağa koyun.

4. Limon suyu, sirke ve zeytinyağını birleştirin, ortaya çıkan salata sosunun üzerine dökün, biber, tuz karışımı ekleyin ve demlenmeye bırakın.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 75 kalori.

Lahana, elma ve sebze salatası

6 porsiyon için malzemeler:

300 gr beyaz lahana, 300 gr elma, 150 gr turşu, 125 gr soğan, 75 gr havuç, 70 gr sap kereviz, 80 ml zeytinyağı, 20 ml elma sirkesi, zira, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Elmaları, kereviz sapını ve havuçları bir blender ile öğütün veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Lahanayı doğrayın, salatalıkları küpler halinde kesin, soğanları yarım halkalar halinde kesin.

3. Kimyon tohumlarını bir tavaya dökün ve 2 dakika yağsız kızartın, ardından zeytinyağı, tuz, karabiber ile birleştirin ve bir blender ile iyice çırpın.

4. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, elma sirkesi, zeytinyağı sosu dökün ve her şeyi iyice karıştırın.

Pişirme süresi: 25dk

Kalori: 85 kcal.

Diyet düşük kalorili balık yemekleri için tarifler

Diyet düşük kalorili balık yemekleri için tarifler sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyicidir. Aşağıda deniz ve nehir balıklarından düşük kalorili yemekler hazırlama yöntemini öğrenebilirsiniz.

Limon ve biberiye ile gümüş sazan

3 porsiyon için malzemeler:

500 gr küçük gümüş sazan, 70 gr limon, 50 ml limon suyu, 20 ml soya fasulyesi yağı, biberiye, baharatlar, maydanoz ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan balığı limon suyuyla dökün ve 30 dakika bekletin, ardından tuzlayın ve baharatları ekleyin.

2. Alüminyum folyo poşetin içini soya yağıyla yağlayın, balığı içine yerleştirin ve folyoyu periyodik olarak suyla nemlendirerek fırında 30 dakika pişirin.

3. Limonu ince halkalar halinde kesin, biberiye yapraklarını dallarından ayırın ve (isteğe bağlı olarak) havanda hafifçe ezin.

Bitmiş balığı bir tabağa koyun, limon dilimleri, biberiye yaprakları, maydanoz ile süsleyin ve servis yapın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Kalori: 40 kcal.

Karides ve kuşkonmaz ile kızarmış balık

4 porsiyon için malzemeler:

400 gr alabalık, 150 gr karides, 100 gr kuşkonmaz, 100 gr çeri domates, 1 limon, 50 ml limon suyu, 15 ml zeytinyağı, baharatlar, sarımsak, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Alabalıkları küçük parçalar halinde kesin, zeytinyağı, karabiber ve baharat karışımı ile yağlayın, tuz, biraz limon suyu serpin ve 1-1.5 saat bekletin.

2. Marine edilmiş balık parçalarını birbirine yakın tavaya koyun, limon suyu serpin, folyo ile kaplayın ve 200 ° C'ye ısıtılmış fırına 15 dakika koyun.

3. Pişirme süresinden 5 dakika önce, önceden soyulmuş karides, diş sarımsak, dilimlenmiş limon, çeri domates ve kuşkonmaz ekleyin.

Pişirme süresi: 2 saat.

Kalori: 102 kalori.

Lezzetli, diyet, düşük kalorili sebze yemekleri için tarifler

Bu sayfada sunulan lezzetli, diyet, düşük kalorili sebze yemekleri tarifleri, bedeninize zarar vermeden menünüzü çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.

Marine edilmiş vejetaryen meze

8 porsiyon için malzemeler:

200 gr kabak, 200 gr patlıcan, 100 gr tatlı biber, 50 gr konserve petrol, 50 gr limon, 70 ml zeytinyağı 30 gr bal Fesleğen, dereotu, kişniş ve maydanoz, karabiber ve tuz tatmak.

Pişirme metodu:

1. Tatlı biber, orta boy parçalar halinde kesilmiş, patlıcan ve kabak - oldukça kalın daireler.

2. Bal, zeytinyağı (25 ml) ve sıkılmış limon suyunu karıştırın. Patlıcan ve kabakları hazırlanan marine sosuna batırıp 2 saat bekletin, ardından ızgara tavasına alıp iki tarafını da pişirin.

3. Kalan zeytinyağı, fesleğen, dereotu, kişniş, maydanoz, öğütülmüş karabiber ve tuzdan her şeyi bir karıştırıcıda çırparak sosu hazırlayın.

4. Patlıcanlı kupların üzerine kabak kuplarını koyun, üzerine tatlı biber ve mantar parçalarını yerleştirin.

Hazırlanan sebzeleri zeytinyağı ve otlar sos ile masaya servis edin.

Pişirme süresi: 2.5 saat.

Kalori: 115 kalori.

kereviz ile humus

5 porsiyon için malzemeler:

200 gr nohut, 300 gr havuç, 300 gr kereviz sapı, 50 gr tahin, 75 ml limon suyu, 80 ml zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 10 gr toz kırmızı biber (isteğe bağlı), tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Nohutları geceden suda bekletin. Sabah süzün. Nohutları bir tencereye dökün, 0,5 litre su ekleyin, ateşe verin ve kaynatın. Daha sonra fasulyeler yumuşayana kadar (yaklaşık 30 dakika) kısık ateşte pişirin, ardından suyu boşaltın.

2. Sarımsakları doğrayın, fasulyelerle birleştirin, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz ekleyin, biraz su dökün ve bir blender ile ince bir püre kıvamına gelene kadar karıştırın.

3. Bitmiş humusu şeffaf bir kaba koyun ve üzerine kırmızı toz biber serpin.

Taze kereviz saplarını ve havuçları soyup humus ile servis yapın.

Pişirme süresi: 45 dk.

Kalori: 135 kalori.

Savoy lahana ruloları

6 porsiyon için malzemeler:

400 gr Savoy lahana yaprağı, 300 gr karides, 300 gr soğan, 200 gr pirinç, 100 gr domates, 100 gr tatlı biber, 75 gr havuç, 50 ml zeytinyağı, küçük hindistan cevizi, karabiber, aromatik otlar ve tatmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Lahana yapraklarını kaynar tuzlu suda 2 dakika bekletin. Pirinç kaynatın.

2. Karidesleri temizleyin. Domates, soğan, tatlı biber ve havucu ince ince doğrayın ve bir tavada zeytinyağında (30 ml) hafifçe kızartın.

3. Sebzeleri, pirinci ve karidesleri birleştirin, baharatları, aromalı otları ve tuzu ekleyin. Lahana yapraklarının üzerine iç harcı koyun, sarın, ısıtılmış yağ (20 ml) ile bir tavaya koyun, sebzeleri kızarttıktan sonra kalan sıvıyı üzerine dökün, biraz su ile karıştırın, örtün ve 15 dakika pişirin.

Pişirme süresi: 1,5 saat.

Kalori: 145 kalori.

Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler için tarifler: çorbalar

Aşağıda çorbalar gibi düşük kalorili zayıflama yemekleri için tarifler bulunmaktadır.

Krutonlu sebze çorbası

4 porsiyon için malzemeler:

100 gr patates, 100 gr domates, 75 gr havuç, 15 ml zeytinyağı, 100 gr buğday ekmeği, 40 gr % 15 yağlı ekşi krema, maydanoz, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan sebzeleri kesin, kaynayan tuzlu suya koyun, ısıyı azaltın ve kapağın altında hazır hale getirin.

2. Haşlanmış sebzeleri bir blender kasesine koyun, zeytinyağı, biraz et suyu dökün, karabiber ve tuz ekleyin ve homojen bir kütle oluşana kadar ezin.

3. Ekmeği dilimler halinde kesin ve kuru bir ızgara tavasında iki tarafını hafifçe kızartın.

Bitmiş çorbayı porsiyonlu tabaklara dökün, her birine biraz ekşi krema koyun, kıyılmış maydanoz serpin ve krutonla servis yapın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 130 kcal.

Pirinç ve lahana ile sebze çorbası

8 porsiyon için malzemeler:

2.5 l sebze suyu, 200 gr patates, 100 gr beyaz lahana, 100 gr domates, 100 gr tatlı biber, 100 gr soğan, 75 gr havuç, 50 gr salça, 40 gr pirinç, 20 ml ayçiçek yağı, 40 gr ekşi krema 15 % yağ Dereotu ve maydanoz, karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan patates, domates ve soğanı ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin veya bir blender ile doğrayın.

2. Patatesleri kaynatılan et suyuna koyun. Pirinci güzelce yıkayıp patateslerle birlikte haşlayın. Havuç, domates ve soğanları bir tavada salça ile birlikte ayçiçek yağında hafifçe kızartın ve ayrıca bir tencereye koyun.

3. Lahana ve tatlı biber, daha önce tohumlarından arındırılmış, ince doğrayın ve et suyuna ekleyin, ardından tuz, karabiber ve yemeği hazır hale getirin.

Çorbayı kaselere dökün, her birine biraz ekşi krema ekleyin ve doğranmış otlar serpin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 25 kcal.

Ekşi krema ile havuç çorbası

6 porsiyon için malzemeler:

300 gr havuç, 100 gr soğan, 800 ml su, 20 ml ayçiçek yağı, 1 diş sarımsak, 40 gr % 15 yağlı ekşi krema, dereotu, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Havuçları halkalar halinde kesin, soğanı ince doğrayın. Isıtılmış bir tavaya yağı dökün, karabiber, tuz ekleyin ve yaklaşık 30 saniye ateşte tutun.

2. Havuçları tavaya koyun, 3 dakika sonra soğanı ekleyin ve 1 dakika daha kızartın. Daha sonra su dökün, karıştırın, kaynatın ve havuçlar yumuşayana kadar bir kapak altında kısık ateşte pişirin.

3. Sebzeleri et suyu ile birlikte homojen bir kütle oluşana kadar (çok kalın olmayan) bir blender ile öğütün.

4. Dereotu ve sarımsağı ince ince doğrayın ve patates püresi ile karıştırın.

Sıcak çorbayı kaselere dökün ve her birine biraz ekşi krema koyun.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 35 kalori.

tatlı patates çorbası

8 porsiyon için malzemeler:

400 gr tatlı patates, 250 gr karnabahar, 30 ml zeytinyağı, 30 gr tereyağı, 1,5 l sebze suyu, 3 diş sarımsak, pırasa (çekişinin beyaz kısmı), maydanoz, kimyon, kıyılmış safran, defne yaprağı, karabiber ve tatmak için tuz.

Pişirme metodu:

1.15 gr tereyağını bir tencerede eritin ve bej bir renk alana kadar ateşte tutun. 10 ml zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Karnabaharı çiçek salkımına ayırın, bir tencereye indirin ve altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından oluklu bir kaşıkla çıkarın ve ayrı bir kaba koyun.

2. Tavayı yıkayın ve içinde kalan tereyağını eritin. Kimyonu ekleyin ve tekrar kısık ateşte ısıtın.

3. Pırasayı halka halka doğrayın, diş sarımsağı doğrayın, bir tencereye koyun, zeytinyağını dökün, karıştırın ve soğan yumuşayana kadar pişirin.

4. Tatlı patatesi soyun, orta büyüklükte doğrayın, bir tencereye koyun, karnabahar, soğan, safran, defne yaprağını ekleyin, et suyuna dökün ve karıştırın ve kaynattıktan sonra yumrular yumuşayana kadar pişirin.

Bitmiş çorbayı biberleyin, tuzlayın ve maydanozla süsleyin.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 50 kcal.

Brüksel lahanası kremalı çorba

8 porsiyon için malzemeler:

400 gr Brüksel lahanası, 200 gr patates, 150 gr havuç, 100 gr eritilmiş peynir, 150 ml %20 yağlı krema, 700 ml su, karabiber, defne yaprağı, tatmak için biber ve tuz karışımı.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri orta boy dilimler halinde kesin, havuçları daireler halinde kesin. Brüksel lahanası ile birlikte kaynar tuzlu suya batırın, gazlı bez torbaya koyduğunuz karabiberleri, defne yaprağını ekleyin, örtün ve yaklaşık 25 dakika (patates ve lahana yumuşayana kadar) pişirin.

2. Eritilmiş peyniri bir süre dondurucuya koyun ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Peyniri hazırlanan sebzelerle et suyuna dökün, karıştırın, krema ekleyin, kaynatın ve ocaktan alın.

4. Biber karışımını çorbaya ekleyin, kaselere dökün ve servis yapın.

Biberli gazlı bez torbasını tavadan dikkatlice çıkarın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 55 kcal.

Kekikli Kereviz Çorbası

5 porsiyon için malzemeler:

300 ml süt %2,5 yağ, 100 gr yapraklı kereviz sapı, 450 ml sebze suyu, 25 gr tereyağı, 40 gr buğday unu, 75 gr soğan, 20 ml susam yağı, pırasa, kekik, susam tohumları, öğütülmüş karabiber ve tuz tatmak.

Pişirme metodu:

1. Kereviz saplarını yapraklarla birlikte ince dilimler halinde kesin, soğanı ve pırasayı doğrayın.

2. Susam yağı ve tereyağını bir tencerede ısıtın. Hazırlanan malzemeleri, susam tohumlarını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin, ardından unu ekleyin ve 2 dakika daha kızartın.

3. Sütü, sebze suyunu dökün, karıştırın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin, ardından karabiber ve tuz.

4. Çorbayı hafifçe soğutun, ince bir püre kıvamına getirmek için bir blender kullanın ve tekrar kaynatın.

Bitmiş çorbayı bir cam çorba kasesine dökün, üzerine kıyılmış kekik serpin ve servis yapın.

Pişirme süresi: 50 dk.

Kalori: 70 kalori.

Kalın sebze çorbası

8 porsiyon için malzemeler:

300 ml tavuk suyu, 750 gr beyaz lahana, 200 gr domates 75 gr soğan 150 gr havuç 1 diş sarımsak 5 tane karabiber, 100 gr %20 yağlı ekşi krema, 200 gr buğday ekmeği, 20 ml zeytinyağı, maydanoz, tuz tadı .

Pişirme metodu:

1. Lahanayı doğrayın, domatesleri, soğanları ve havuçları dilimler halinde kesin. Sarımsağı tuzla ezin. Karabiberleri bir torba gazlı bezin içine koyun.

2. Domatesleri, soğanları ve baharatları et suyu, tuz ile bir tencereye koyun, zeytinyağını ekleyin, karıştırın, kaynatın ve 15 dakika bekletin.

3. Havuç, lahana ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin, ardından karabiber torbasını dikkatlice çıkarın. Ekmek dilimler halinde kesilir ve fırında kurutulur.

Bitmiş çorbayı kaselere dökün, her birine biraz ekşi krema ekleyin, maydanoz dallarıyla süsleyin ve krutonla servis yapın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Kalori: 70 kalori.

Düşük kalorili yumurta yemekleri pişirmek

Diyette yumurta, sağlıklı bir diyetin destekçileri arasında çok tartışmalı bir konudur. Düşük kalorili bir yumurta yemeği hazırlamak için dikkatinize bir tarif getiriyoruz.

Tatlı biber ve otlar ile doldurulmuş omlet

4-5 porsiyon için malzemeler:

300 gr kırmızı ve sarı tatlı biber, 2 yumurta, 30 ml süt, 10 gr tereyağı, 20 gr fesleğen yaprağı, maydanoz ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Tatlı biberi daha önce çekirdeklerini çıkardıktan sonra küpler halinde kesin ve eritilmiş tereyağında kısık ateşte hafifçe kızartın. Maydanozu irice doğrayın.

2. Yumurta, süt ve tuzu karıştırın, biberlerin kızartıldığı tavaya dökün ve koyulaşana kadar pişirin.

3. Omletin ortasına tatlı biber ve yeşillikleri koyun, kenarlarından birini sarın, iç harcı kaplayın ve hazır hale getirin.

Omleti fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 47 kalori.

Düşük kalorili et yemekleri nasıl pişirilir

Sebze yemekleri için tarifler olduğu kadar düşük kalorili et yemekleri için de birçok tarif var. Ana şey, düşük kalorili zayıflama yemeklerinde kullanılan etin yağsız olmasıdır.

Etli kabak

6 porsiyon için malzemeler:

500 gr kabak, 250 gr dana eti (az yağlı), 200 gr domates, 100 gr tatlı biber, 75 gr soğan, 75 gr havuç, 30 ml zeytinyağı, 3 diş sarımsak, dereotu, kiraz (çekirdeksiz), baharatlar, kara zemin tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

1. Et, havuç, 2 diş sarımsak ve bir domates kıyması. Hazırlanan malzemeleri kiraz, baharat, tuz, karabiber ile birleştirin ve karıştırın.

2. Kabağı uzunlamasına kesin. Çekirdeği bir kaşıkla çıkarın. "Tekneleri" tuzlayın ve doğranmış sarımsakla ovalayın.

3. Kabak yarımlarını kıyma ile doldurun, yağlanmış (5 ml) fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve 200 ° C'de 20 dakika pişirin. Tatlı biber, soğan ve ikinci domatesi doğrayın, zeytinyağı (25 ml), tuz, karabiber ile bir tavaya koyun ve kızartın.

4. Kabakları çıkarın, kızarmış sebzeleri üzerlerine dizip 10 dakika daha fırında tutun.

Bitmiş kabakları kalan dereotu ile süsleyin ve servis yapın.

Pişirme süresi: 45 dk.

Kalori: 70kkal.

Sebzeli ızgara et

3 porsiyon için malzemeler:

300 gr domuz eti (az yağlı), 100 gr çeri domates, 50 gr kabak, 50 gr patlıcan, 30 ml zeytinyağı, 30 gr dereotu ve maydanoz, 10 ml limon suyu, 2 diş sarımsak, defne yaprağı, zencefil ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Sarımsakları bir presten geçirin, defne yaprağı, zencefil ekleyin, 15 ml zeytinyağı dökün ve iyice karıştırın. Eti 2 saat boyunca elde edilen turşuya batırın ve ardından periyodik olarak çevirerek ızgarada pişirin.

2. Patlıcan ve kabakları halka halka kesin, ızgaraya koyun, tuzlayın ve her iki tarafını da pişirin.

3. Dereotu ve maydanozu doğrayın, limon suyu ve kalan zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.

Hazırlanan sebzeleri ve etleri bir tabağa alın, çeri domateslerle süsleyin, sosu üzerine dökün ve servis yapın.

Pişirme süresi: 2.5 saat.

Kalori: 140kcal.

Etli lahana ruloları

5 porsiyon için malzemeler:

500 gr dana eti (az yağlı), 1 kg beyaz lahana, 100 gr domates, 100 gr soğan, 50 ml zeytinyağı, baharatlar, yeşil soğan, acı biber kabukları, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz

Pişirme metodu:

1. Lahanayı ayrı yapraklara ayırın, kaynar suyla dökün, kalınlaşmalarını kesin ve hafifçe çırpın. Eti soğan ve domates, tuz, karabiber ile birlikte kıyma makinesinden geçirin, karıştırın ve az miktarda zeytinyağında bir tavada kızartın.

2. Bitmiş dolguyu lahana yapraklarına koyun ve sarın.

3. Et ve sebzelerin kızartıldığı bir tavada sosu hazırlamak için, biraz su dökün, kaynatın, tuzlayın, baharatları ekleyin ve karıştırın, kalan yağı dökün, lahana rulolarını tavaya koyun ve 40 dakika pişirin. dakika.

Bitmiş lahana rulolarını yeşil soğan ve acı biber kabuklarıyla süsleyin ve servis yapın.

Pişirme süresi: 1,5 saat.

Kalori: 145 kalori.

Sosis ve brauncol ile patates

7 porsiyon için malzemeler:

14 sosis, 500 gr brauncol, 300 gr patates, 150 gr soğan, 130 gr patlıcan, 60 gr domuz pastırması, 25 gr tereyağı, maydanoz ve biberiye, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Lahana yapraklarını küçük parçalar halinde doğrayın. Patatesleri küpler halinde kesin.

2. Soğanı ve patlıcanı kıyma makinesinden geçirin, lahana, patates, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

3. Seramik kapları tereyağı ile yağlayın, sebze ve sosislerle doldurun, pastırma parçalarını ekleyin ve 200°C'de pişene kadar pişirin.

Bitmiş yemeği bir biberiye sapı ile süsleyin.

Pişirme süresi: 45 dk.

Kalori: 105 kcal.

sebze ile doğrayın

7 porsiyon için malzemeler:

700 gr domuz eti (az yağlı), 150 gr soğan, 100 gr domates, 100 gr salatalık, 100 gr bezelye konservesi, 20 gr limon suyu, 40 gr hardal, 40 ml zeytinyağı, 25 gr tereyağı, dereotu, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Eti liflerden yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin ve her iki taraftan da çırpın. Hardal, biber, limon suyu, 20 ml zeytinyağı ve eritilmiş tereyağını birleştirin. Her bir parçayı bolca yağlayın ve 40 dakika bekletin.

2. Soğanı halkalar halinde kesin, dereotu doğrayın.

3. Et parçalarını bir tavaya koyun ve kalan zeytinyağında orta ateşte her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.

Bitmiş pirzolaları dereotu serpin ve yeşil bezelye, soğan ve domates ve salatalık dilimleri ile süsleyin.

Pişirme süresi: 1 saat.

Kalori: 160 kcal.

Pirinçli tavuk fileto

3 porsiyon için malzemeler:

300 gr tavuk fileto, 150 gr tatlı biber, 100 gr pirinç, 75 gr soğan, 70 gr yeşil bezelye, 40 ml ayçiçek yağı, köri, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Tatlı biberi ince ince doğrayın, soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın, ardından bir tavada yağda altın rengi olana kadar kızartın.

2. Pirinci iyice durulayın, kaynayan tuzlu suya dökün ve kaynatın. Ardından tatlı biberleri ve bezelyeleri soğan, tuz, karabiber ile bir tencereye koyun, karıştırın ve 5-6 dakika pişirin.

3. Hazırlanan filetoyu parçalara ayırın, tuzla rendeleyin, köri serpin ve orta ateşte 20 dakika yağda kızartın.

Bitmiş filetoyu bir tabağa aktarın, kenarları pirinçle süsleyin ve üstüne haşlanmış sebzeler.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 200kkal.

Tatlı düşük kalorili yemekler

Lezzetli düşük kalorili yemekler sadece buharda pişirilmiş sebzeler veya yağsız balıklardan ibaret değildir. Aşağıda şeker (pudra şekeri) ilavesiyle meyvelerden yapılan lezzetli düşük kalorili yemekler için tarifler bulabilirsiniz.

Elma püresi ile süzme peynir

7-8 porsiyon için malzemeler:

500 gr az yağlı süzme peynir, 200 gr ekşi krema %20 yağ, 2 yumurta, 100 gr tereyağı, 200 gr elma, 30 gr şeker, 50 ml su, 85 gr pudra şekeri, vanilya şekeri, muz, tadı kivi.

Pişirme metodu:

1. Süzme peyniri bir elek ile ovalayın. Tereyağını eritin, süzme peynir, ekşi krema ve yumurta ekleyin. Elde edilen kütleyi 7 dakika kısık ateşte pişirin, yanmayı önleyin, sonra soğutun. Ardından pudra şekeri ve vanilya şekerini ekleyin.

2. Bardağı suyla nemlendirin, içine bir peçete koyun, içine lor kütlesini koyun, peçetenin kenarlarını bükün, altına peynir altı suyu için bir tabak koyun ve 12 saat soğukta baskı altında tutun.

3. Elmaları kesin, bir tencereye koyun, su dökün ve 10 dakika pişirin, ardından bir blender ile doğrayın, şeker ekleyin ve kaynatın.

Bitmiş lor kütlesini kalıptan çıkarın, bir tabağa koyun, elma püresini dökün ve doğranmış muz ve kivi ile süsleyin.

Pişirme süresi: 1,5 saat.

Kalori: 160 kcal.

Kuru üzüm ve süzme peynir ile doldurulmuş elma

8 porsiyon için malzemeler:

1 kg elma (iri), 500 gr az yağlı süzme peynir, 2 yumurta, 100 gr kuru üzüm, şeker, kıyılmış ceviz içi, anason yıldızları, tadına göre çubuk tarçın.

Pişirme metodu:

1. Her bir elmanın üstünü kesin, çekirdeği çıkarın ve ardından biraz posasını çıkarmak için bir çay kaşığı kullanın.

2. Süzme peyniri bir kıyma makinesinden iki kez geçirin. Kuru üzüm, ayıklanmış elma posası, yumurta, şeker, ceviz içi ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Ortaya çıkan dolguyu elmalardaki girintilere koyun ve önceden 150-170 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin.

Bitmiş tatlıyı anason yıldızları, tarçın çubukları ve ceviz çekirdekleri ile süsleyin.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 85 kcal.

Tatlı erik ve şeftali çorbası

2 porsiyon için malzemeler:

260 gr taze erik ve şeftali, 20 gr patates nişastası, 30 gr şeker, 50 ml krema, tadına göre taze nane yaprağı.

Diğer birçok kuruyemiş gibi, Juglans regia'nın (ceviz) meyveleri de yemek pişirme ve tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Tabii ki, yüksek kalori içeriği nedeniyle ...

Herkese selam! Bugün, bilgisi vücudun çalışmasının tüm göstergelerini normalleştirmemize izin verecek önemli bir konuyu ele alacağız - kalori göstergesi ile kilo kaybı için düşük kalorili yemekler.

Düşük kalorili gıdalar insan vücudu tarafından iyi emilir. Düşük kalorili yemeklerin yardımıyla rasyonel dengeli bir diyet oluşturmak, metabolik süreçleri normalleştirmek ve elbette aşırı vücut ağırlığından kurtulmak mümkündür.

Düşük kalorili diyetin faydaları nelerdir?

Sağlıklı yemeklerin tadı güzel değil klişeleri insanlara bir fayda sağlamaz. Düşük kalorili bir diyet bu alışılmış fikirleri bozar. Bu özellikleri ele alalım.

Kalori sayımı neden gereklidir?

Günlük menü elbette belirli bir kalori içeriğine sahiptir. Görev, günlük kalori içeriğinin belirli bir sınırı aşmamasıdır. Bu diyet, diyetlerini sürekli kontrol etmeye alışmış kişiler için faydalıdır. Bu, her şeyi yiyip ardından yorucu bir diyete girmekten çok daha iyi ve sağlıklıdır.

Kalorilerin doğru bir şekilde hesaplanmasıyla, bu kişi için doğru diyeti seçecek olan beslenme alanında bir uzman yardımcı olacaktır. Bu durumda, bir kişinin derecesi kesinlikle dikkate alınır. Aktivite ne kadar yüksek olursa, vücudun normal çalışması için o kadar fazla kalori gerekir.

kalori sayma kuralları

Menünüzün kalori içeriğini hesaplamaya ve en uygun diyeti derlemeye başlamadan önce, kalori harcamasının temel ilkelerini göz önünde bulundurun.

• Erkeklerde kalori harcaması kadınlara göre daha fazladır.
• Kalori harcaması yaşla birlikte azalır.
• Zihinsel olarak aktif insanlar, fiziksel olarak aktif insanlara göre daha az kalori yakarlar.
• Çocuklar için kalori tüketimi yaşa bağlıdır.
• Hamile, emziren ve fiziksel olarak çalışan kadınlarda kalori harcaması yaklaşık olarak eşittir.

Bu birkaç yolla yapılabilir.

• İnternette bulunan bir hesap makinesini kullanma. Ürünlerin isimlerini uygun satırlara girmeniz yeterli olup, istediğiniz sonuca hızlıca ulaşabilirsiniz.
• Kalori tabloları. Kilo kaybı için en düşük kalorili ürünlerin tablosu da tematik sitelerde bulunabilir. Benzer tablolar bazı yemek kitaplarında yayınlanmıştır.
• Ürün ambalajına dikkat edin. Her 100 gramda enerji değeri yazılıdır.
• Beslenme uzmanları, özel bir kalori tüketim günlüğü tutmanızı önerir. Bu iş doğruluk ve titizlik gerektirir, ancak sonuç buna değer. Uzmanlara göre, bu en iyi seçenek. Böylece kilo vermek için düşük kalorili yiyeceklerin bir listesini yapabilirsiniz.

Hazır yemekler için kalori sayma algoritması biraz daha karmaşıktır.

• Tüm malzemelerin adlarını yazın.
• Tartarak bu yemeği oluşturan ürünlerin her birinin kütlesini bulun.
• Bu yemeğe dahil olan tüm ürünlerin enerji değerini ilgili tabloya göre bulun.
• Her bir bileşenin kalori içeriğini hesaplayın. Bunu yapmak için, porsiyon başına ürünün kütlesi, 100 gram oranında enerji değeri ile çarpılır.
• Elde edilen değerlerin toplamını bulun. Bu, karmaşık bir yemeğin enerji değeri olacaktır.

Rasyonel beslenmenin sırları

İyi sonuçlar elde etmek için ne yapılmalı?

• Buzdolabında doğru ürün setini stoklayın. Önceden bir dizi baharat ve baharatla ilgilenmeniz gerekir.
• Menünüzü önceden planlayın.
• Pişirmenin çok zaman almaması için yarı mamul ürünler hazırlayın.
• Özel bir mutfak terazisi alın, özel bir defter alın, her zaman elinizin altında bir hesap makinesi bulundurun. Kilo vermenize yardımcı olan düşük kalorili yiyeceklerin bir listesini yapın. Orada durmayın - yeni tarifler arayın, yeni ürünler keşfedin.
• Yakınlarda su olduğundan emin olun. Artan su alımı yavaş yavaş iyi bir alışkanlık haline gelecek ve açlıkla başa çıkmanızı sağlayacaktır.
• Yaşınız kırk yaşın üzerindeyse balık yağı (tercihen kapsüller) kullanmaya başlayın. Açlık duygusuyla başarılı bir şekilde başa çıkmanızı sağlar.

Çalışma saatlerinde yemek ve atıştırmalıkları düşünün. Rahat yemekler, yemek için güzel kaseler alın. Kilo vermek sizin için külfetli bir görev, yük değil, gerçekten keyifli bir deneyim olsun.

Yiyemeyeceğiniz (veya en azından çok sınırlı miktarlarda) yemekler hakkında birkaç söz.

• Herhangi bir fayda sağlamayan çok sayıda kalori içeren "fast food".
• Tatlı ve unlu yemekler.
• Margarin.
• Çok miktarda şeker içeren gazlı içeceklere çok dikkat edin.
• Sosisler.
• Cips.
• Tüm alkollü içecekler yasaktır.

Yediğiniz yemeklerin bitkisel yağları ve kompleks karbonhidratları bir araya getirdiğinden emin olun. Yağ yakımını uyaran bu kombinasyondur.

Dezavantajları var mı?

Tüm avantajlarının yanında dezavantajları da vardır. Ana dezavantajı, bir önceki diyete dönerken kaybedilen kiloların çok hızlı geri dönmesidir. Bu nedenle, sonucu pekiştirmek istiyorsanız, diyeti aniden bırakamazsınız.

Bazen, az miktarda kalori nedeniyle, vücuttaki tüm işlemler için enerji gerektiğinden daha kötü hissedeceksiniz. Bu nedenle 1000 kalorinin altında bir diyet uzun süre uygun değildir.

Kilo kaybı için lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri

Birçok kişi hızlı kilo vermek için yağ yakan ürünlerin listesiyle ilgileniyor. Hangi temelde düşük kalorili bir diyet oluşturacağımızı anlamaya çalışalım.

Yağları tamamen kesemezsiniz. Menünün toplam kalori içeriğindeki yağ oranı 20'yi geçmemelidir. Bu yağ, kuruyemiş, bitkisel yağ gibi yiyecekleri içerir. Protein kaynağı yağsız etlerdir (yağsız dana eti, tavuk, tavşan, hindi). Kompleks karbonhidratların kaynağı tahıllar, tahıllı ekmek çeşitleri gibi gıdalar olacaktır.

Düşük kalorili bir diyetin önemli bir parçası, lif içeriği yüksek gıdalar. Bitkisel besinlerde bol miktarda lif bulunur. Az miktarda kalorili bir diyetin temeli odur. Diyet ayrıca yağsız et, balık ve deniz ürünlerini içermelidir. Etin haşlanmış ve haşlanmış halde kullanılması arzu edilir. İkincisi, düşük bir enerji değerine sahip olmanın yanı sıra, vücut tarafından iyi emilir.

Düşük kalorili bir menünün zorunlu bir bileşeni günlük: az yağlı veya az yağlı. Yağlı peynirleri seviyorsanız, onları daha az yağlı olanlarla değiştirmelisiniz. Nişasta oranı yüksek tahıllar ve diğer gıdaların kullanımı memnuniyetle karşılanmaktadır.

Pişirme teknolojisi– fırında pişirme, kaynatma, haşlama veya buharda pişirme. Öğün sayısı küçük porsiyonlarda en az beş olmalıdır. Su alımınızı günde iki litreye çıkarın. Suyu komposto veya meyve içeceği ile değiştirecekseniz, kalori içeriğini dikkate aldığınızdan emin olun.

İşte hızlı bir şekilde zayıflamanıza yardımcı olacak bazı ilginç düşük kalorili tarifler. Bunlara ek olarak, aşırı kilolarla savaşmak için harika olanlarla tanışabilirsiniz.

Yulaf ezmesi salatası

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi - 1 su bardağı.
• Bal - 1 yemek kaşığı.
• Yeşil elmalar - 1 adet.
• Limon suyu - tatmak.

Bal ve limon suyunu karıştırın. Elmaları ince dilimler halinde kesin, mısır gevreği ile karıştırın. Bitmiş salatası limon suyu ve bal karışımı ile baharatlayın.

İçindekiler.

• 1 pancar.
• 0,5 su bardağı beyaz fasulye
• 1 yeşil elma.
• Bitkisel yağ (zeytin veya ayçiçeği) - 1/8 bardak.
• Limon suyu - eksik bir yemek kaşığı.

Pancarları pişene kadar kaynatın, soyun. Beyaz fasulyeyi haşlayın. Elmayı soyun, küçük tabaklar halinde kesin. Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elma, pancar ve fasulyeyi karıştırın, yağ ve limon suyuyla baharatlayın.

İçindekiler.

• 0,5 l tavuk, sığır eti veya sebze suyu.
• 1 domates.
• 1 küçük soğan.
• 1 diş sarımsak.
• ¼ fincan pirinç (kahverengi en iyisidir)
• Kızartmak için biraz sıvı yağ

Domatesi yıkayın ve küçük küpler halinde kesin, soğanı ve sarımsağı soyun, bitkisel yağda 3 dakika kızartın, et suyuyla baharatlayın, kaynatın. Kaynayan çorbaya pirinci ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.

İçindekiler.

• 3 parça. kereviz.
• 1 orta boy havuç.
• 0,5 kabak.
• Kızartmak için biraz bitkisel yağ.

Sebzeleri yıkayın. Kereviz, havuç ve kabakları soyun, küçük küpler halinde kesin, yağda pişirin. Önce yağa havuç, sonra soğan, kereviz ve son olarak kabak (kabuğu ile değiştirebilirsiniz) koymanız gerekir. Üç dakika bekletin. Daha sonra pişirilen sebzelerin garnitürleri tuzlanır ve ince kıyılmış yeşillikler eklenir.

İçindekiler.

• 2 tatlı elma.
• 0,5 su bardağı süt.
• Bir yumurtanın beyazı.
• Bal - bir çay kaşığı.
• ¼ limondan sıkılmış meyve suyu.
• Jelatin.

Jelatini 0,5 saat sütte bekletin. Elmaları yıkayın, soyun, dörde bölün, tohumları çıkarın. Elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Elmaları püre haline gelene kadar karıştırın. Yumurta akını limon suyuyla birleştirin, çırpın.

Süt ve jelatin karışımını çırpılmış protein ile birleştirin. Elma ekle tatlım. Sadece bitmiş tatlıyı kalıplara ayırmak ve soğumaya bırakmak için kalır.

Hatırlanması gereken en önemli şey, ince bir şekle ve sağlığa giden yolun neşe ve pozitif dolu olması gerektiğidir. Arızalar, tahriş, pişmanlık ve sonuç eksikliği eşliğinde sürekli diyetleri unutun.

Lezzetli, güzel ve sağlıklı yiyecekler yeni bir hayata köprü olacak. Ve fazla kütlenin yavaş yavaş zemin kaybedeceğini hoş bir sürprizle fark edeceksiniz.

Her zaman senin Anna 😉

Düşük kalori, tatsız ve besin açısından fakir anlamına gelmez. Buzdolabınızı, sağlığı ve kilo kaybını destekleyen sağlıklı ve düşük kalorili yiyeceklerle doldurun!

Sıfır kalorili çörekler henüz icat edilmemiş olsa da, bu, düşük kalorili bir diyet için sağlıklı ve besleyici gıdalar arayışının başarısızlığa mahkum olduğu anlamına gelmez. Midenizi abur cuburla doldurmayın. Bütün bir pizzanın veya uzun bir bardak çikolatalı dondurmanın kalorilerini yakmak için yapmanız gereken tüm ekstra egzersizleri düşünün.

Doğru düşük kalorili yiyecekleri seçmek, teraziyi yağları depolamak yerine yakmaya yönlendirmenize yardımcı olacaktır. Başlamanızı kolaylaştırmak için süpermarketin farklı departmanlarından en iyi 40 ürünün bir sıralamasını derledik.

Bazı yiyeceklerin "negatif" kalori içeriğine sahip olduğuna dair bir efsane vardır, yani sindirmek için içerdiklerinden daha fazla enerji alırlar. Bu doğru değil, ancak süpermarket ve çiftçi pazarları, diyetin enerji içeriğine çok az katkıda bulunan sağlıklı, düşük kalorili yiyeceklerle dolu. Aslında, burada listelenen 40 gıdadan 35'i porsiyon başına 100 veya daha az kaloriye sahiptir!

Beldeki santimetreden kurtulmak için menünün kalori içeriğini dikkatlice hesaplarsanız, diyeti açlık hissi bırakmayan yiyeceklerle doldurmak çok önemlidir. Sonuçta, gün boyu açlıktan ölmek istemezsiniz.

Kaslar ve tat tomurcukları için iyi haber. Tüm düşük kalorili yiyecekler salatalar için çiğ sebzeler değildir. Süpermarketin et, mandıra ve diğer departmanları, düşük kalorili içeriğine rağmen, kullanışlılığı ve parlak tadı ile en üst seviyeye çıkarılan mükemmel yemekler için cömert bir sığınaktır.

Çiğnemek için can atıyorsanız ama çok fazla kalori almaktan korkuyorsanız, bu malzemeler sınırınızı aşma riski olmadan diyetinizden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olacaktır.

sebzeler

1. Su teresi

1 kasede 4 kalori

Menünüzün bu düşük kalorili sebzeye ihtiyacı var. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri tarafından yapılan bir araştırma, tüm süpermarket ürünleri arasında su teresinin çok yüksek besin içeriği ile öne çıktığını buldu. Basitçe söylemek gerekirse, küçük yeşil yapraklar size dev dozda besin verir. Ve diğer turpgillerden sebzeler gibi, su teresi de güçlüdür.

Diğer turpgillerden sebzeler gibi su teresi de güçlü bir antioksidandır.

Orta ateşte büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. 3 armut ve 1 beyaz patatesi dilimler halinde kesin, tavaya gönderin. 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil ekleyin. 2 dakika ateşe tutun. 4 bardak sebze suyu, ½ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiber dökün. Kaynatın, ısıyı azaltın ve kapağın altında 20 dakika pişirin.

2 demet su teresi, 2 yemek kaşığı kırmızı sirke ve 2 yemek kaşığı taze tarhun ekleyin. 5 dakika ateşte tutun, yarım limonun suyunu sıkın ve bütün bunlardan çorba püresi yapın. Ardından 1 su bardağı şekersiz badem sütünü tavaya dökün ve birkaç dakika daha pişirin.

2. Roka

Bardak başına 5 kalori

Bir demet baharatlı yeşillik, çok düşük kalorili bir salata veya sandviç için harika bir tepeleme yapar. Roka, yüksek dozda K vitamini ile kalori açığını kapatır. Ayrıca diğer yapraklı sebzeler gibi roka da güçlü bir antioksidandır. Bebek ıspanak gibi yeşil sebzelerin yanında arayın.

Hızlı bir sandviç için birkaç ince dilim ekmeği ekmek kızartma makinesinde kızartın. Birini Dijon hardalı, üstüne ince jambon dilimleri, elma dilimleri ve bir demet roka sürün. İkinci dilimle hepsini aşağı bastırın.

3. Kereviz

kök başına 6 kalori

Kereviz, lahanayı skinny jeans hayranlarının en sevdiği yiyecek yapan süper yiyecek statüsünü kazanmamış olabilir, ancak düşük kalorili bir diyette harika bir çıtır nota yapar. Kereviz inanılmaz derecede hacimli bir besindir, yani midenizi kalori fazlası olmadan doldurabilirsiniz.

Kereviz inanılmaz derecede hacimli bir besindir, yani midenizi kalori fazlası olmadan doldurabilirsiniz.

Az miktarda kalori ile birlikte, kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskini azaltan temel bir besin olan yüksek dozda K vitamini alırsınız.

Tavuk ve erişte ile doyurucu bir çorba yapın. Orta ateşte büyük bir tencerede yağı ısıtın. Havuç, soğan ve kerevizi doğrayın, tavaya gönderin. Soğan yumuşayana kadar pişirin. 4 su bardağı tavuk suyu, ½ çay kaşığı tuz, ¼ çay kaşığı karabiber ve ¼ çay kaşığı pul biberi dökün. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin, ardından rendelenmiş haşlanmış tavuk, haşlanmış soba eriştesi ve taze kekik ekleyin.

4. Pak choi (Çin lahanası)

5 yaprakta 9 kalori

Lahana ve ıspanak tüm ihtişamı elde ederken, bu Asya sebzesi kalorisi sınırlı bir diyete dahil edilmeye değer. Turpgiller ailesinin bir üyesi, besinler, özellikle de antioksidanlar açısından zengindir. Birçok koyu sebzeye göre daha hafif bir tada sahiptir ve seçici yiyenlere hitap edecektir.

Bak choi yapraklarını sapından ayırın ve ince ince doğrayın. Sapı da ince şeritler halinde kesin. Orta ateşte bir tencerede yağı ısıtın. Pak choi sapı, 2 doğranmış arpacık ve 2 diş kıyılmış sarımsak ekleyin. 3 dakika veya saplar yumuşayana kadar pişirin.

Üzerine bak choi yaprağı ve 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi serpin. Yapraklar hafifçe soluncaya kadar ateşte tutun. Ateşten alın, 1 çorba kaşığı taze limon suyu ile gezdirin ve tadına göre tuzlayın.

5. Turp

Bardak başına 17 kalori

Turp, yemeklere hafif baharatlı bir tat katar ve dokularını iyileştirir. Turp kalori konusunda cimridir ama içinde bol miktarda C vitamini vardır. Vücudumuzun, kas kütlesi de dahil olmak üzere doku büyümesini ve onarımını desteklemek için yeterli miktarda C vitaminine ihtiyacı vardır. Yenilebilir ve minimum kalori ile tonlarca iyilik paketleyen yeşil yaprakların üst kısımlarını da unutmayın.

Turp kalori konusunda cimridir ama içinde bol miktarda C vitamini vardır.

Yarım kilo turp üzerine yağ, tuz ve karabiber serpin. Turpları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 200 derecelik fırında en az 35 dakika ya da yumuşayıp buruşana kadar pişirin. 15 dakika sonra karıştırın. Küçük bir kapta, 1 çay kaşığı köri tozu ve 1 yemek kaşığı taze limon suyu ile ½ fincan sade az yağlı yoğurdu çırpın. Pişmiş turpları yoğurt sos ile servis edin.

6. Kabak

Bir orta boy kabakta 31 kalori

Diyetinizden belirli miktarda kalori "sıkmanız" gerekiyorsa, süpermarket arabasını bu sebzeye yönlendirin. Bunu yaparak, açlığı gideren lif, potasyum, K vitamini ve manganez gibi bir dizi besin maddesi ile doldurursunuz.

Bir sebze kesici veya keskin bir bıçak kullanarak kabakları uzunlamasına erişte gibi şeritler halinde kesin ve zeytinyağında birkaç dakika kızartın. Düşük kalorili bir akşam yemeği makarnası için domates soslu kabak eriştelerini doldurun.

7. salatalık

Yarım salatalıkta 22 kalori

Salatalığın %95'i sudur, bu da onları süpermarketteki en az kalorili yiyeceklerden biri yapar. Yüksek su içeriği, sulu ve tok kalmanıza yardımcı olacak ve bu da keklerin cazibesine kapılma riskini azaltacaktır. Biraz daha lif için sebze kesicilerini büfenin üzerinde bırakın çünkü bitkisel lifler esas olarak deride bulunur.

Salsa yapmak için doğranmış salatalığı dolmalık biber, doğranmış avokado, doğranmış jalapeno, doğranmış kişniş, taze limon suyu ve birkaç tutam tuzla karıştırın. Balık yemekleri ile servis yapın.

Meyve

8. Erikler

Erik başına 30 kalori

Eriklerin karakteristik tatlı tadı, vücudunuzdan ödün vermeden tatlı ihtiyacınızı gidermenin harika bir yoludur. Ayrıca, süpermarketteki kuru erik bile antioksidanlarla doludur.

4 adet çekirdeksiz kuru erik, ½ su bardağı porto şarabı, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 çay kaşığı taze zencefil, 1 çay kaşığı taze kekik, 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, 3 diş sarımsak ve ¼ çay kaşığı tuz alın.

Hepsini bir tencereye koyun ve erikler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak kısık veya orta ateşte kapaksız pişirin. Izgara tavuk göğsü ile servis yapın.

9. Greyfurt

Yarım greyfurtta 37 kalori

Şeker kalorilerini kontrol altında tutan bir meyve arıyorsanız, greyfurt zamanı. Diğer turunçgiller gibi greyfurt da C vitamini bakımından çok yüksektir. Günlük greyfurt tüketimi bel çevresini, tansiyonu ve kolesterolü düşürür, bu da düşük kalorili meyveyi kalbe iyi getirir.

6'lı paket dostu bir garnitür için, bir greyfurtu kama şeklinde kesin ve bir kaseye koyun, tüm suyunu saklayın. Avokado ve ince kıyılmış rezene veya dereotu ile karıştırın. Ayrılmış meyve suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve birkaç tutam tuz ve karabiberle tatlandırın. Taze nane ile süslenmiş salata sosunu servis edin.

Bardak başına 49 kalori

Yıl boyunca süpermarketlerde satılan çilekler sadece düşük kalorili ve yağ yakıcı lif bakımından yüksek olmakla kalmaz, aynı zamanda C vitamini bakımından da yüksektir. Bilim adamları, yüksek C vitamini alımının egzersiz sırasında nefes almayı iyileştirdiğine inanıyor. Bu, antrenman sırasında şiddetli nefes darlığı çekenler için kesinlikle kullanışlı olacaktır.

Daha da önemlisi, Journal of Nutritional Biochemistry'de 2014 yılında yapılan bir araştırma, bol miktarda kırmızı meyve yemenin ve içerdikleri antioksidanların kolesterol seviyelerini iyileştirerek koroner hastalığı uzak tuttuğunu buldu.

Gazpacho olarak bilinen ultra besleyici bir İspanyol çorbası yapmak için 1/3 su bardağı su, 1 su bardağı çilek, 3 orta boy domates, 1 kırmızı dolmalık biber, ½ salatalık, 2 arpacık, 1/3 su bardağı taze nane veya fesleğeni bir karıştırıcıda karıştırın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi, ½ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiber. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

11. Hindistan cevizi

fincan başına 61 kalori

Küçük hindistan cevizinin tatlı, sulu küspesi kalorisi düşüktür, ancak C vitamini ve kalp-sağlıklı potasyum açısından yüksektir. Atıştırmalık olarak tek başına harikadır, ancak smoothie, yoğurt, salsa ve salatalara da ekleyebilirsiniz. Daha önce hiç hindistan cevizi almadıysanız, daha ağır ve mumlu bir cilde sahip olanı seçin. Yumuşak bölgeleri olan kavunlardan kaçının.

Küçük hindistan cevizinin tatlı, sulu küspesi kalorisi düşüktür, ancak C vitamini ve kalp-sağlıklı potasyum açısından yüksektir.

Serinletici bir salata için, doğranmış küçük hindistan cevizi, yarım kiraz domates, salatalık dilimleri, ufalanmış beyaz peynir ve kızarmış badem ile bebek ıspanağı atın.

12. yaban mersini

Bardak başına 62 kalori

Yaban mersini kalorisi düşük ama lifi yüksek - fincan başına 8 gram etkileyici. Bu, aşırı yeme riski olmadan tok hissetmenize yardımcı olacaktır.

Lif, gıdaların sindirimini yavaşlatarak tok hissetmenize yardımcı olur ve bu, bitki liflerinin yağ depolarına karşı mücadelede bu kadar önemli olmasının ana nedenidir. Yaban mersininin bir başka yararı, antioksidanlar ve K vitamini de dahil olmak üzere etkileyici beslenme özgeçmişleridir.

Orta boy bir tencereye 2 su bardağı yaban mersini, 1/3 su bardağı su, 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, 1 çay kaşığı tarçın ve ½ çay kaşığı badem özü koyun. Kaynatın, ısıyı azaltın ve orta ila düşük ateşte ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.

2 çay kaşığı mısır nişastasını 1 yemek kaşığı suda eritin, yaban mersini karışımına karıştırın ve 1 dakika pişirin. Yulaf ezmesi, krep, waffle, süzme peynir veya yoğurdun üzerine sosu gezdirin.

hububat

½ fincan pişmiş tahıl başına 76 kalori

Bulgur, buğulanmış, kurutulmuş ve ezilmiş buğday tanelerinden yapılır. Hızlı pişer ve lif oranı yüksektir. Bulgur kan şekerinin yükselmesini engeller. Enerji rezervlerinin tükenmesine ve gıda israfının cazibesine kapılma riskinin yüksek olduğu kontrolsüz açlık nöbetlerine yol açabilirler.

Kahvaltılık yulaf lapası yapmak için 2 su bardağı su, 2 su bardağı az yağlı süt, 1 su bardağı bulgur, 1 çay kaşığı tarçın ve ¼ çay kaşığı tuzu bir tencereye koyun. Kaynatın ve orta ateşte sık sık karıştırarak 10-15 dakika pişirin. Bulgurun yulaf ezmesi kıvamında yumuşamasını istiyorsunuz.

Bir fincan pişmiş erişte 113 kalori

Soba erişteleri, makarnalık buğday spagettisinden yaklaşık %50 daha az nişasta kalorisine sahiptir. Glutensiz karabuğday unu ile yapılan Japon tarzı erişteler, altılı paket kovalamaca için daha iyidir. Sadece %100 karabuğdaydan yapılmış erişte satın aldığınızdan emin olun, çünkü biraz buğday unu içeri sızabilir ve ürünün kalori içeriğini artırabilir.

Soba eriştelerini paketinde belirtildiği şekilde pişirin (normal makarnadan farklı olarak, sobayı pişirdikten sonra iyice durulayın) ve somon, haşlanmış bezelye, havuç ve arpacık ile servis yapın. Soya sosu, susam yağı, pirinç sirkesi ve acı soslarla tatlandırın.

15. Teff

Yarım fincan teff başına 128 kalori

Kahverengi pirinç ve kinoa gibi diğer tahıllarla karşılaştırıldığında, bu Etiyopya tahılının kalorisi daha düşüktür. Küçük taneler çoğunlukla herhangi bir tahılın en besleyici kısımları olan tohum ve kepekten oluşur. Bu, minyatür teff'i lif, magnezyum, kalsiyum ve fosfor dahil olmak üzere bir ton farklı besin içeren bir beslenme devi yapar.

Teff, malt-fıstıksı bir tada sahiptir ve kaynatıldığında nişastayı serbest bıraktığından, düşük kalorili pudingler, palenta çeşitleri veya doku olarak Herkül'e benzeyen kahvaltı lapası yapmak için kullanılabilir.

Küçük taneler, herhangi bir tahılın en besleyici kısımları olan çoğunlukla tohum ve kepektir.

Şekil sağlıklı bir puding için 2 su bardağı su ve 1/2 su bardağı teff kaynatın. Isıyı azaltın ve irmik tüm suyu emene kadar yaklaşık 15 dakika karıştırarak pişirin.

Teffi biraz soğumaya bırakın ve ardından 1 tam muz, 1/3 su bardağı hindistan cevizi sütü, 3 yemek kaşığı pekmez veya akçaağaç şurubu, 3 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu, 2 çay kaşığı vanilya özü, ½ çay kaşığı toz zencefil, ¼ çay kaşığı ile bir blender veya mutfak robotunda püre haline getirin. kıyılmış karanfil veya tarçın ve bir tutam tuz. Servis yapmadan önce 2 saat soğutun.

16. Buğday kepeği

¼ fincanda 31 kalori

Buğday kepeğini diyetinize düşük kalorili yiyecekler eklemenin kolay bir yolu olarak düşünün. Çeyrek fincanda magnezyum ve 6 gram lif içeren etkileyici bir besin listesi ile taçlandırılmıştır. Dolgun ve zayıf kalmanıza yardımcı olacaktır.

Lezzetli buğday kepekli kekler yapmak için ½ su bardağı buğday kepeği, ½ su bardağı yulaf ezmesi, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve ¼ çay kaşığı kabartma tozunu karıştırın. 1 bardak az yağlı süt ile 1 çırpılmış yumurtayı birleştirin. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve her kek için ¼ fincan hamurunu bir fırın tepsisine yayın.

Fincan başına 31 kalori

Yağlı sinema salonu patlamış mısır bir kalori bombasıdır, ancak ev yapımı düşük kalorili patlamış mısır beliniz için harika bir seçimdir. Patlamış mısır çok büyük olduğu için midenizi kolayca doldurabilir ve çoğu atıştırmalıktan daha az kalori alabilirsiniz.

Asya esintili bir meze için 1 çay kaşığı köri tozu, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, ¼ çay kaşığı tuz, 1/8 çay kaşığı kırmızı biber ve 1 misket limonunun rendelenmiş kabuğunu birleştirin. Patlamış mısır gevreği üzerine baharat karışımı serpin.

18. Pirinçli börek

gözleme başına 35 kalori

Canınız çıtır çıtır bir şey çekiyorsa, pirinç börekleri fazladan kalori almadan iştahınızı doldurabilir. Şişirilmiş kahverengi pirinçle yapılan börek aynı zamanda tam tahıl ve karbonhidrat enerjisi kaynağıdır. Şekerlerden ve güvenilmez içeriklerden uzak durmak için yoğun aromalı seçeneklerden kaçının.

Hızlı bir lokma yemek için pirinç kekinin üzerine ricotta peyniri sürün ve yaban mersini serpin!

0 kalori

Şeffaf jelatin erişteler, Asya konjak bitkisinin ezilmiş köklerinden yapılır. Esas olarak glukomannan adı verilen suda çözünür sindirilemeyen liflerden oluşur. Shirataki'de neredeyse hiç kalori yoktur.

Erişteler oldukça belirsiz bir tada sahiptir, ancak sosların ve baharatların lezzetlerini mükemmel bir şekilde emerler. Shirataki'yi Asya pazarlarında veya yerel bakkallarda bulabilirsiniz.

Shirataki erişteleri, esas olarak glukomannan adı verilen suda çözünür, sindirilemeyen liflerden oluşur.

Hızlı bir garnitür için, paketin üzerindeki talimatlara göre shirataki yapın, ardından pesto ile çiseleyin ve yarım kiraz domates ile süsleyin.

20. Sandviç Çörekleri

100 kalori (2 yarım)

Düz, ince halkalar, öğle yemeği için sandviç ve kahvaltı için tost yaparken çok fazla nişastalı kalori tasarrufu sağlayabilir. Konuyla ilgili örnek: iki dilim normal ekmek iki kat daha fazla kaloriye sahip olabilir. Herhangi bir ekmekte olduğu gibi, açlığı gideren liflerden oluşan bir porsiyonu kemirmek için %100 kepekli tahıllardan yapılmış çörekler arayın.

Birkaç dakikada bir pizza yapmak için, domates soslu bir topuz sürün, üstüne Kanada pastırması ve az yağlı mozzarella parçaları koyun. Peynir eriyene kadar mikrodalgada bekletin.

Et

21. Füme hindi filetosu

100 g başına 85 kalori

Öğle yemeği için hızlıca bir sandviç hazırlamanız gerektiğinde, düşük kalorili bir atıştırmalık için bu eti seçin. Gerçekten de hindi fileto, şarküteri bölümündeki en yağsız etlerden biridir. İlave şekerlerden kaçınmak için ballı füme fileto almayın.

Hızlı, altı paketli bir atıştırmalık için havuç, kabak ve salatalık gibi sebzeleri kibrit çöpü kalınlığında şeritler halinde kesin. Soyulmuş hindiyi Dijon hardalı ile fırçalayın, doğranmış sebzeleri serpin ve yuvarlayın.

100 gr başına 82 kalori

İhale beyaz morina eti, teknenizi kalori ile doldurmaz, ancak katı bir selenyum dozu sağlar. Bir antioksidan görevi gören selenyum, yorucu egzersiz sonrası oksidatif stresi ve kas hasarını azaltmaya yardımcı olur. Mümkünse, daha çevre dostu seçeneklerden biri olduğu için Alaska sularından morina seçin.

Bir blender veya mutfak robotunda 2 su bardağı roka, bir demet maydanoz, 1/3 su bardağı badem, 1 diş kıyılmış sarımsak, 1/2 limon suyu, ¼ çay kaşığı tuz ve karabiber ve ¼ su bardağı zeytinyağı karıştırın. Sosu tavada kızartılmış morinanın üzerine dökün.

23. Midye

100 gr başına 86 kalori

Midye aramak için ağ atmak için pek çok neden var! Servis başına 10 gram birinci sınıf protein ile mükemmel bir protein-kalori oranı sunarlar. Bu, midyelerin en temiz deniz ürünleri türlerinden biri olarak kabul edilmesi ve size etkileyici bir dozda ultra sağlıklı yağlar vermesi gerçeğinin üstündedir.

Avrupa Spor Bilimleri Dergisi, omega-3 yağlarının tüketilmesinin, kan akışını iyileştirerek ve çalışan kaslar tarafından oksijen alımını en üst düzeye çıkararak egzersiz performansını iyileştirebileceğini öne sürdü.

Servis başına 10 gram birinci sınıf protein ile mükemmel bir protein-kalori oranı sunarlar.

Bitkisel yağı büyük bir kızartma tavasında ısıtın. Doğranmış soğanı ve 3 diş kıyılmış sarımsağı 3 dakika hafifçe kızartın. ½ fincan beyaz şarap ekleyin ve sıvının çoğu buharlaşana kadar, ayrıca yaklaşık 3 dakika pişirin.

Yarıya bölünmüş çeri domatesleri, ½ su bardağı suyu ve ¼ çay kaşığı toz kırmızı biberi, tuzu ve karabiberi tavaya koyun. Domatesler parçalanmaya başlayana kadar yaklaşık 4 dakika soteleyin.

Artık yaklaşık bir kilo midyeyi tavaya dökebilir, kapağı kapatabilir ve açılıncaya kadar yaklaşık 8 dakika terleyebilirsiniz. Kapalı olanları atın.

24. Türkiye ayağı

100 gr başına 107 kalori

Kendinizi şımartmanın zamanı geldi. Lezzetli, düşük kalorili kümes hayvanları kısmı, sadece 100 gramda etkileyici 19 gram protein içerir ve tam hızda kas büyümesini destekler. Ancak yağlı ciltler için kolay gidin çünkü yukarıdaki kalori sayıları sadece et içindir. Tavuk budu suda haşlayarak, bağ dokusunun önemli bir bölümünü jelatine dönüştüreceksiniz, bu da eti daha lezzetli, sulu ve yumuşak hale getirecek.

Orta ateşte hindi budu için yeterince büyük bir tavada yağı ısıtın. Hindiyi tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavuk budu tavaya koyun ve her iki tarafı kızarana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Tavuk budu tavadan çıkarın ve gerekirse daha fazla yağ ekleyerek ısıyı orta dereceye getirin. 1 kıyılmış pırasa, 2 diş kıyılmış sarımsak ve 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil serpin. Sürekli karıştırarak 5 dakika veya pırasa yumuşak ve altın rengi olana kadar soteleyin.

Bir buçuk su bardağı tavuk suyunu tavaya dökün ve alttan yapışan parçaları kazıyın. 1 su bardağı portakal suyu, 2 dal taze kekik, 1 çay kaşığı baharat karışımı, ¾ çay kaşığı kırmızı biber ve ¼ çay kaşığı tuzu tavaya koyun. Hindi bacaklarını tekrar tavaya alın, kaynatın ve ısıyı orta derecede kaynatın. Her 30 dakikada bir bacakları çevirerek 1,5 ila 2 saat veya etler çok hassas olana kadar pişirin.

100 gr başına 108 kalori

Süpermarket raflarındaki en ilham verici et olmayabilir, ancak çok miktarda düşük kalorili kas geliştirme proteinine ihtiyacınız varsa, derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü bir alternatif bulmak zordur.

Büyük miktarda protein mideyle başa çıkmaya iki şekilde yardımcı olacaktır: tok hissederek ve yemeğin termik etkisini, yani sadece yiyecekleri sindirmek için yakmanız gereken kalori miktarını artırarak.

Çok miktarda düşük kalorili kas geliştirici proteine ​​ihtiyacınız varsa, derisiz ve kemiksiz tavuk göğsüne alternatif bulmak zordur.

Tavuk göğsünü sulu yapmak için haşlamayı deneyin. Filetoyu büyük bir tencereye koyun ve göğsünü en az 3-4 cm kaplayacak kadar su ekleyin.Suyu neredeyse kaynama noktasına getirin, böylece yüzeyde tek kabarcıklar görünecek.

Kaynatma! Isıyı düşük ila orta seviyeye getirin, kısmen kapatın ve 15 dakika veya et pişene kadar pişirin. Kaynatma sırasında ısıyı gerektiği gibi ayarlayın, hafifçe kaynatın ve görünen köpükleri alın.

26. Domuz bonfile

100 gr başına 108 kalori

Domuz bonfile, günlük kalori alımınızda önemli bir göçük oluşturmayacak yüksek besin değerine sahip iyi bir et türüdür. Ayrıca, vücudunuzun yediğiniz yiyecekleri zorlu egzersizlerden geçmek için enerjiye dönüştürmek için kullandığı övgüye değer miktarda B vitamini içerir. Ve protein yükünü de unutmayın: 100 gr'lık mütevazı bir porsiyonda 21 gram.

Büyük bir tencerede 1 yemek kaşığı yağı ısıtın. 1 adet doğranmış soğan, 0,5 kg doğranmış dana bonfile ve 2 diş kıyılmış sarımsağı 5 dakika kızartın. Tencereye 1 bardak kırmızı şarap dökün ve 5 dakika pişirin. Bir kavanoz domates püresi, 1 su bardağı su, 1 su bardağı kahverengi pirinç, 1 doğranmış yeşil biber, 2 çay kaşığı Dijon hardalı, 1 çay kaşığı kuru kekik ve ¼ çay kaşığı tuz, kırmızı biber ve karabiber ekleyin. Pirinç yumuşayana kadar, yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.

100 gramda 117 kalori

Kalori bankasını kırmayacak ucuz bir sığır eti avındaysanız, sığır etinin sırtını hedeflemeye değer. Sığırların arka ayaklarının yakınındaki bölgeden oyulmuş bu kırmızı et, daha etkili bir şekilde kas yapmanıza yardımcı olacak fantastik 6'ya 1 protein/yağ oranına sahip bir kırmızı et türüdür. Eti pişirmeden önce marine etmek, eti yumuşatır ve pişirme sırasında kuruma olasılığını azaltır.

Bir kapta veya sığ bir pişirme kabında ¼ su bardağı zeytinyağı, ¼ su bardağı soya sosu, bir limon suyu ve ½ çay kaşığı kimyon tozunu karıştırın. 700 gr dana elma ekleyin, örtün ve buzdolabında en az 2 saat marine edin.

1 yemek kaşığı yağı bir ızgara tavasında veya normal tavada orta ateşte ısıtın. Biftekleri marine sosundan çıkarın, kurulayın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Orta ender için yaklaşık 8-10 dakika pişirin, işlem sırasında bifteği bir kez çevirin. Biftek 10 dakika dinlendirin, ardından tane boyunca ince dilimleyin. Etleri tacolarda servis etmeyi deneyin.

FASULYE

28. İpeksi Tofu

100 gramda 36 kalori

Mağazalar, çeşitli dokularda çeşitli tofu çeşitleri satmaktadır. Silken tofu "yumuşak", "sert" veya "ekstra sert" olarak mevcuttur. Bu tür tofuda çok az su alınır veya hiç alınmaz, bu da daha kremsi bir dokuya ve geleneksel tarzdaki sıkı preslenmiş tofuya göre daha az kaloriye neden olur.

Kızartma için bir aday olmasa da ipeksi tofu, pudingler, smoothie'ler, soslar ve salata sosları gibi yemekler için harikadır. Kalorileri kontrol altında tutar ve yüksek kaliteli bitkisel protein kaynağı olarak hizmet eder.

Düşük kalorili bir antrenman sonrası shake hazırlamak için 1 su bardağı hindistan cevizi suyu, 85 gr ipeksi tofu, 1 ölçek protein tozu, 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu, 1 su bardağı dondurulmuş mango küpü ve 1 çay kaşığı taze zencefili karıştırmayı deneyin.

29. Kuru fasulye

½ fincan başına 91 kalori

Rendelenmiş barbunya fasulyesinden yapılan bu Meksika elyafı, magnezyum, fosfor ve enerji artırıcı demir gibi çeşitli temel besinlerin yanı sıra açlığı gideren büyük miktarda diyet lifi sunar.

Ürüne yağ eklenmediğinden emin olmak için kavanozdaki içerik listesini okuduğunuzdan emin olun.

Kavrulmuş fasulye, öğütülmüş biber, öğütülmüş kimyon ve taze limon suyunu birleştirin. Ekmeğin üzerine yayın ve üstüne haşlanmış veya kızarmış yumurta koyun.

30. Konserve fasulye

½ fincan başına 108 kalori

Fasulye, diyetinize düşük kalorili bitki bazlı protein ve lif eklemenin hızlı bir yoludur. Ucuz fasulyelerdeki protein ve diyet lifi, baklagillerde bulunan kompleks karbonhidratların sindirimini yavaşlatacak ve bu da sürekli bir enerji kaynağı ve uzun bir tokluk hissi sağlayacaktır. Bazı şirketler zaten salamura olmadan konserve fasulye sunuyor.

Öğle yemeğinde bir solucanı öldürmek için yıkanmış ve kurutulmuş konserve fasulyeleri ince doğranmış dolmalık biber, domates, salatalık ve maydanozla karıştırın. Limon sosuyla gezdirin.

31. Mercimek

½ fincan başına 115 kalori

Çok az yiyecek mercimeklerin besin değeriyle eşleşebilir. Sadece kalori konusunda cimri olmakla kalmaz, aynı zamanda size iyi bir kas geliştirici protein porsiyonu, iştah bastırıcı lif ve sağlam bir yiyecek listesi sağlar. Ve o da bir kuruş biriktirir!

Sadece kalori konusunda cimri olmakla kalmaz, aynı zamanda size iyi bir kas geliştirici protein porsiyonu, iştah bastırıcı lif ve sağlam bir vitamin ve mineral listesi sağlar.

İyi bir sebzeli burger için, orta boy bir tencereye 1/4 su bardağı kuru yeşil mercimek koyun ve 4 su bardağı su ile örtün. Kaynatın, ısıyı azaltın ve mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Suyunu süzün ve mercimekleri soğuması için kenara alın. Mercimekleri bir mutfak robotuna koyun ve mercimeklerin çoğu doğranmış ama kremsi olmayana kadar işleyin.

½ su bardağı hazır yulaf ezmesi, 100 gr yumuşak keçi peyniri, 1/3 su bardağı kıyılmış ceviz, 1/3 su bardağı doğranmış yağlı domates, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı Dijon hardalı, 1 tatlı kaşığı toz kimyon, 1 diş kıyılmış sarımsak, tuz ve tatmak için karabiber; birleştirmeyi açın ve homojen bir kütleye karıştırın.

Aynı büyüklükte 6 adet keki körleyip yağlanmış tavada kızartın.

Günlük

3 yemek kaşığı 25 kalori

Temiz, düşük kalorili bir protein arıyorsanız yumurta akı kullanın. Yumurta akı, özellikle esansiyel amino asitler açısından zengindir ve bu da onları kas yapımında süper yıldız yapar. Protein güçlendirici olarak yumurta beyazlarını smoothielerde kullanmayı deneyin.

1/2 su bardağı akan yumurta akı, 1 doğranmış kabak ve 1 su bardağı doğranmış "kremalı" domatesleri sıcak bir tavaya koyun. Yumurta akları kesilene kadar sürekli çırpın. Düşük kalorili omletleri acı sosla baharatlayın.

33. Mozzarella peyniri, kısmen yağsız

100 gr başına 250 kalori

Çok fazla kalori yüklü tam yağlı peynir yerseniz, altılı paketiniz yağla kaplanacaktır. Ancak, bir parça az yağlı mozzarellayı buzdolabında saklarsanız, diyetinize peynir ekleyebilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Normal çedar peyniri ile karşılaştırıldığında, kısmen yağı alınmış mozzarella yaklaşık %61 daha az kaloriye sahiptir. Sandviç, pizza, taco ve çırpılmış yumurta ile deneyin.

Diyetinize peynir ekleyebilir ve buzdolabında bir parça az yağlı mozzarella bulundurursanız tadını çıkarabilirsiniz.

Konserve albacore ton balığı parçaları, kısmen yağsız mozzarella küpleri, kiraz domates dilimleri ve doğranmış taze fesleğen ile durum buğdayı makarnayı fırlatarak bir caprese makarna salatası yapın. Zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve karabiberi birlikte çırpın. Sosu makarnayla karıştırın.

Bardak başına 83 kalori

Süt, yağ kalorisi olmadan birinci sınıf protein almanızı sağlar. Ayrıca bir bardak sütte üç kemik yapıcı vardır: kalsiyum ve fosfor. Dışarı atmaktan çekinmiyorsanız, antibiyotiklerle uyuşturulmamış ineklerden organik yağsız süt satın alın.

Yarım bardak yulaf ezmesi, çeyrek bardak sade veya vanilyalı protein tozu, bir buçuk çay kaşığı chia tohumu ve çeyrek çay kaşığı tarçını karıştırarak yulaf ezmesi yapın. 2/3 su bardağı yağsız sütü dökün ve üzerine doğranmış çilekleri ve kıyılmış fındıkları ekleyin. Bir kapakla örtün ve bir gece buzdolabında demlenmesine izin verin.

35. Sade az yağlı yoğurt

Bardak başına 137 kalori

Az yağlı yoğurt, yağlı veya şekerli çeşitlerde bulunan ekstra kaloriler olmadan günlük diyetinize kaliteli protein ve probiyotik adı verilen faydalı bakterileri dahil etmenin lüks bir yoludur. Güçlü bağışıklık ve sindirim desteğine ek olarak, probiyotikler aşırı kiloya karşı mücadelede müttefik bile olabilir!

Düşük yağlı yoğurt, kaliteli proteini ve probiyotik adı verilen faydalı bakterileri günlük diyetinize dahil etmenin lüks bir yoludur.

1/2 su bardağı sade yoğurt, 1/2 avokado, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1/4 çay kaşığı pul biber ve bir tutam tuzu blendera koyun. Homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın. Taco, biftek veya balık için sos olarak kullanın.

Fındık ve kuru meyveler

36. Badem sütü, şekersiz

Bardak başına 30 kalori

Sütsüz fındık alternatifi, kabukları soyulmuş bademlerin suda öğütülmesi ve karışımın süzülmesiyle yapılır. Bütün fındıklara kıyasla yağları çok düşüktür, bu nedenle tahıl, egzersiz sonrası shake veya hafta sonu krepleri yapmak için düşük kalorili bir seçenektir. Kutunun üzerinde "şekersiz" kelimesini arayın. Bu, yapay süte şeker eklenmediğinin garantisidir.

Antrenmanınızdan sonra 1 su bardağı badem sütü, 1/2 su bardağı az yağlı yoğurt, birkaç yemek kaşığı toz fıstık ezmesi, ¼ çay kaşığı tarçın ve 1 su bardağı donmuş çileği karıştırarak enerji toplayın.

37. Toz fıstık ezmesi

yemek kaşığı başına 45 kalori

Bazı şirketler, yağın çoğunu çıkarmak için yer fıstığına basarak toz fıstık ezmesi yapar. Tozu suyla karıştırdığınızda, normal fıstık ezmesinin kalorisinin yarısına sahip olmayan kremsi bir macun elde edersiniz. Ama tıpkı geleneksel yayılma gibi, yine de protein ve diyet lifinin besinsel bonuslarını alıyorsunuz. Tozu, yulaf ezmesi ve protein içeceği gibi yemeklere doğrudan ekleyebilirsiniz!

Fıstık ezmesi tozunu bir tutam tarçınla paket talimatına göre seyreltin ve kereviz saplarının arasına uygulayın. Kendinizi yeniden çocuk gibi hissettirecek bir atıştırmalık yiyeceksiniz.

çeşniler

yemek kaşığı başına 3 kalori

Neredeyse hiç kalorisi olmayan sosa lezzet katmak istiyorsanız, kilere örneğin kırmızı şaraptan sirke koyduğunuzdan emin olun. Bazı araştırmalar, asetik asidin yiyeceklerin sindirimini yavaşlattığını, bunun da kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olduğunu ve tokluk hissini artırdığını gösteriyor.

Lezzetli bir salata sosu için eşit miktarda zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesi, doğranmış arpacık soğanı, doğranmış sarımsak, Dijon hardalı, taze kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.

39. Kekik

yemek kaşığı başına 3 kalori

Kekik, fesleğen ve dereotu gibi taze otlar, yemekleri canlandırmak ve minimum kalori kazancıyla canlı tatlar eklemek için harika bir yoldur. Doğal lezzet arttırıcılar, düşük kalorili bir diyeti hastalığa karşı etkili bir ilaca dönüştürecek bir dizi antioksidan içerir.

Kekik, fesleğen ve dereotu gibi taze otlar, yemekleri canlandırmak ve minimum kalori kazancıyla canlı tatlar eklemek için harika bir yoldur.

1 yemek kaşığı taze kekik, 1 limon kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, ½ çay kaşığı füme kırmızı biber, ½ çay kaşığı tuz ve ½ çay kaşığı karabiberi karıştırın. Bu karışımı tavuk, biftek veya domuz eti üzerine sürün.

40. Tarçın

1 çay kaşığı 6 kalori

Yulaf ezmesi, smoothie veya pankek söz konusu olduğunda tarçın, kalori olmadan lezzeti artırmanıza yardımcı olur. Diyet Biliminde yakın tarihli bir rapor da dahil olmak üzere bir dizi çalışma, tarçını yalnızca diyabet riskini azaltmakla kalmayıp aynı zamanda tokluk elde etmenize, enerji seviyelerini artırmanıza ve etrafta yağ depolama riskini azaltmanıza yardımcı olan gelişmiş bir glisemik profille ilişkilendirmiştir. senin bel.

Bağırsak rahatsızlığına neden olmayacak bir puding için yarım bardak şekersiz badem sütünü küçük bir tencerede orta-yüksek ateşte neredeyse kaynayana kadar ısıtın. Tavayı ocaktan alın, 85 gr ezilmiş bitter çikolata ve 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu ekleyin ve 5 dakika bekletin.

Çikolata eriyene kadar karıştırın. 2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı vanilya özü, ½ çay kaşığı tarçın ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş şili ilave edin. Çikolata karışımını, 1 paket ipeksi tofuyu ve 2 yemek kaşığı doğal akçaağaç şurubunu bir blender veya mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Servis yapmadan önce pudingi en az birkaç saat soğutun.

Muhtemelen, fazla kilolu olmakla ilgili sorunları olan herkes, nasıl kilo vereceğini bir kereden fazla düşünmüş, ancak aynı zamanda vücudunu sürekli açlık grevleri ile yormamıştır. Cevap basit, sadece yüksek kalorili yiyecekleri en az kalori içeren yiyeceklerle değiştirmeniz gerekiyor. Düşük kalorili yiyecekler, 100 gramında 100 kaloriyi aşmayan yiyecekler olarak kabul edilir.

Günlük yaşamda, kerevizi 12 kilokalori içeren düşük kalorili ve ayrıca kalori içeriği 303 olan hatmili marshmallow olarak görüyorum. Gördüğünüz gibi, sayısında büyük bir fark olmasına rağmen. aralarında kalori

100 gram için enerji değerinin tam olarak belirtilmesi gerektiğini bilmelisiniz. Ve ambalajdaki porsiyonlarda kalori içeriğini belirten üreticiler, genellikle alıcıları aldatır. Bazen bir çikolatalı kekin kalori içeriğinin pakette belirtilenden 3 kat daha fazla olduğu ortaya çıkıyor.

Düşük kalorili yiyecekleri tatmin etmek

En tatmin edici olanı, tam bir saf protein içerenlerdir. Yemekler için doyurucu ama düşük kalorili yiyecekler arasından seçim yapabilirsiniz.

100 gramda 60 - 120 kalori içeriğine sahip ürünlerin listesi:

• hindi veya tavuk göğsü;
• Yağsız beyaz balık;
• % 2'den fazla olmayan yağ içeriğine sahip süzme peynir;
• Deniz ürünleri;
• Yumurtalar;
• soya peyniri;
• Kefir %1 yağ;
• Dolgusuz yoğurt, katkı maddesi;

Kandaki şeker seviyesini mükemmel bir şekilde stabilize ederler ve ayrıca metabolizmayı hızlandırırlar. Bu yüzden onları yedikten sonra bir süre tok hissedeceksiniz.

En düşük kalorili, 100 gramda 40 kilokaloriden daha az olanlardır. Bu liste şunları içerir:

• salatalıklar;
• Kereviz;
• petrol;
• taze domates;
• Salata yapraklı yeşillikler;
• Turp;
• Lahana;

Lezzetli düşük kalorili yiyecekler

Açlığımızı gidermenin yanı sıra, çoğu zaman yemeğin lezzetli olmasını da isteriz. Lezzetli düşük kalorili yiyecekler, 100 gramda 40-100 kilokalori içerenleri içerir.

Listeleri şunları içeriyordu:

• armut, elma;
• Mango, muz, üzüm, hurma;
• Bulgar biberi;
• Havuç;
• beyaz ve kırmızı kuru şarap;
• kavun ve karpuz;
• İsveç kirazı, ahududu, yaban mersini;
• Papaya, ananas, guava;

Açlık nasıl yenilir

Diyet yaparken açlığı yenmek için açlığı gideren düşük kalorili yiyecekler size yardımcı olabilir. Bunlar şunları içerir:

• Kereviz. Sadece metabolizmayı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda haklı olarak yüksek kalorili yiyeceklerin en iyi ikamelerinden biri olarak kabul edilir. Çok miktarda lif içerir, bu da figür için gereksiz problemler olmadan açlığı tatmin edebildiği anlamına gelir.
• Fırında kabak. Düşük kalorili ve çok lezzetli. Kalorileri çok düşük ve potasyumları yüksektir. Fazla kilolu olmakla ilgili sorunları olanlar için bunlar sadece gerçek bir kurtuluş.
• Lahana. Haşlanmış veya taze. Sindirimi iyileştirir, aşırı kilo ile başa çıkmaya yardımcı olur ve atıştırma arzusunu mükemmel şekilde tatmin eder.
• Peynir. Ancak sadece küçük miktarlarda yenirse.
• Tavuk. Uzun süre tokluk hissini korur.

Düşük kalorili lezzetli salata tarifleri

Düşük kalorili sebzeler çeşitli lezzetli salatalar yapabilir.

tavuk salatası

• Haşlanmış tavuk eti;
• taze lahana;
• Az yağlı ekşi krema;
• haşlanmış havuç;
• Kereviz kökü;
• Sebze yağı;
• rendelenmiş yaban turpu;
• dereotu yeşillikleri;
• Sirke;
• Şeker, tuz;

Pişirme metodu.
Lahanayı doğrayın, kereviz kökünü rendeleyin. Tavuk etini şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, sirke, yağ, yaban turpu, şeker, tuz ekleyin. Ekşi krema ekleyin ve dereotu ile süsleyin ve lezzetli ve sağlıklı bir yemek yemeye hazır!

Salatalık ve turp salatası

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• Salatalık 600 gram;
• Turp 200 gram;
• yaprak salatası;
• Az yağlı ekşi krema;
• Dereotu ve maydanoz;
• Limon suyu;
• Tuz, şeker;
• Öğütülmüş karabiber;

Pişirme metodu:
Marul yapraklarını yerleştirin. Turpları ve salatalıkları dilimler halinde kesin ve bir slayta koyun. Ekşi kremayı şeker, limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın ve yemeğinizin üzerine dökün.

Brokoli ve peynirli salata

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• Peynir;
• Brokoli;
• Maydanoz;
• Krem;
• Tuz;
• öğütülmüş biber;

Pişirme metodu:
Brokoliyi kaynar suya batırın, 5 dakika sonra çıkarın ve soğutun. Peynir püresini bir çatalla krema ile karıştırın. Biber, tuz. Tüm malzemeleri karıştırın ve maydanozla süsleyin.

Yağ yakan yiyecekler

Yağ yakan yiyecekler kilo vermenize de yardımcı olur. Bunlar şunları içerir:

• Tarçın. Metabolizmayı iyileştirir, sakarozu hızla emmeye yardımcı olur;
• Yeşil çay. Kolesterol seviyelerini azaltır, yağ sindirilebilirliğini iyi düşürür;
• Greyfurt. İnsülin seviyelerini düşürür, atıştırma isteğini tamamen yok eder;
• Brokoli. Vitamin içerir ve ayrıca sindirimi iyileştirir;
• Bir ananas. Yağları parçalar, sindirimi iyileştirir;
• Yabanmersini. Toksinleri giderir, çok miktarda pektin içerir;
• Sarımsak. Aşırı yağ rezervlerini yakar;
• Soğan. Vitaminler açısından zengin, ayrıca aşırı yağ rezervlerini yakar;
• Ahududu. Meyve enzimleri içerir;
• Böğürtlen. Yemek yeme isteğini öldürür, oldukça fazla su içerir;
• Soya. Tuzların sindirilebilirliğini ve ayrıca büyük miktarda yağı düzenler.
• Zencefil. Kan damarlarını iyi genişletir;
• Biber. Fazla kalorilerden kurtulmaya yardımcı olur;
• Elma. vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır;
• Günlük. Ağırlığı azaltan protein içerir;
• Turuncu. C vitamini içerir;
• Limon. Yağ rezervlerini hızla yakar;
• Muz. Metabolizmayı hızlandırır;
• Domates. Metabolizmayı hızlandırır;
• Lahana. Metabolizmayı hızlandırır;
• Havuç. Bol miktarda karoten ve vitamin içerir, ayrıca havuç yemek bir süre yiyecekleri unutturur;
• Yabanturpu. Enzimler içerir - yağ yakıcılar;
• Hindistan cevizi. Sindirim sistemine yardımcı olur;
• Kivi. Hamuru sayesinde gereksiz yağları yakar;
• Hardal. mide suyunun salgılanmasını uyarır;
• Badem. Ondan sonra uzun süre tok hissedeceksiniz;
• Ispanak. Metabolizmayı düzenler;
• Kırmızı şarap. Yeni yağ birikintilerinin oluşumunu yavaşlatır;
• Karidesler. Kalori yakmak;
• Yumurta. tokluk hissini korur;
• Tuna. Kandaki leptin seviyelerini azaltır;
• Pirinç. Şeker dalgalanmalarını önler.
• Domates. Basıncı düzenler.
• bezelye Vücuda tokluk verir;
• Armut, molekülleri kolesterole bağlar;
• Hindiba. Vücudun sindirim süreçlerini uyarır

En önemli şey, yüksek kalorili yiyecekleri diyetinizden çıkarmaktır. En yüksek kalorili yiyecekler yağ içerenlerdir. En yüksek kalorili ürün ayçiçek yağıdır, kalori içeriği 900'dür.

Ayrıca yağın kalori içeriği rafine edilip edilmediğine bağlıdır.

Yüksek kalorili yiyeceklerin listesi

• Tereyağı ve margarin;
• hamur işleri, kekler;
• Kurabiye;
• Çikolata;
• Fındık;
• Yağlı etler ve sosisler;
• Sosisler ve konserve yiyecekler;
• cips, pizza;
• Domuz yağı;
• Zeytin, avokado

Çok miktarda yağ içeren yiyecekler neredeyse her zaman obeziteye, ateroskleroza yol açar. Felçler, kalp krizleri ve sonuç olarak tedavisi sadece zor olmayan ve hatta bazen imkansız hale gelen diğer karmaşık hastalıkların sonucudur.

Karmaşık karbonhidratlar yemek listesi

Karmaşık karbonhidratlar oldukça sık tüketilebilen karbonhidratlardır.

Bunlar şunları içerir:

• Herhangi bir tahıldan yulaf lapası. Yalnızca man hariç tutulur;
• Şeker oranı düşük meyve ve sebzeler;
• Kiraz, erik;
• Maydanoz, ıspanak;
• Mantarlar;
• Bulgar biberi;

Kilo kaybı için ürünler küçük miktarlarda karbonhidrat içermelidir.