Düşük kalorili menü tarifleri. Kilo kaybı için düşük kalorili yemek tarifleri. Basit ürünlerin listesi

Üçüncü Yahudi kralı bir keresinde "Her şey kibirlerin kibridir" demişti. "Her şey diyetlerin kibri" - üç bin yıl sonra, Süleyman'ın sözleriyle, tüm dünya çıldırıyor. Acımasız tıbbi istatistikler, tabaklarımızın, tencerelerimizin ve buzdolaplarımızın içeriğini yeniden gözden geçirmemize neden oluyor. Düşük kalorili yemek tarifleri tutkusu zihinleri ve karınları kasıp kavurdu. Görünüşe göre hepsi sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli.

Düşük kalorili tarifler, sağlıklı bir yaşam tarzı ve ince bir figür için verilen mücadelede harika bir "silahtır". Zayıflatıcı diyetlerden, yiyecek ve yiyecek seçimlerinde katı kısıtlamalardan kaçınmaya yardımcı olurlar.

Kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde sağlıklı, sağlıklı ve özenle dengelenmiş menünüzü süsleyecek düşük kalorili tarifler sunmak istiyoruz. Yetkili bir ürün seçimine ve ayrıntılı bir kalori içeriği hesaplamasına dikkat edin: tüm bunlar, beslenme sisteminizde çeşitlilik ve hatta en sevdiğiniz ikramları bırakacaktır.

YourReception.com
Kalorili düşük kalorili yemekler için tarifler

"Düşük kalorili yemekler" kavramının kendisi diyor ki ...

Bir hafta boyunca günde 1200 kalori için diyet ve yaklaşık menü

Bir hafta boyunca 1200 kalorilik bir menü sağlar ...

Dr. Bormental'ın diyeti: kilo vermek kolay

Dr. Bormenthal'in popüler diyeti en çok ...

tavuk kaç kalori

Birçok insan tavuğu sevdiği için ...

Günde 1100 kalorilik bir diyet için bir hafta boyunca kilo kaybı için diyet menüleri

Haftalık diyet menüsü önerisi...

1500 kalorilik diyet: haftanın menüsü

Özel diyet kısıtlamaları olmadan kilo vermek...

2 hafta boyunca etkili diyet

Kısa süreli diyetin aksine…

Kilo kaybı için sebze diyet salataları için tarifler

Diyet salataları hazırlarken…

Protein diyetleri için diyet et tarifleri

Diyet et tarifleri farklıdır ...

Günde 1300 kalorilik diyet: 12 günlük örnek menü

Günde 1300 kalorilik bir diyet azaltabilir...

Kilo kaybı için sebze diyet tarifleri

Sebze diyet yemeklerinin temeli ...

Kabak Diyet Tarifleri

Kabak en yaygın olanlardan biridir…

violenotes.com

Düşük kalorili yemekler, minimum miktarda kalori ve yağ içeren özel yiyeceklerdir. Bu tür yiyecekleri yavaş bir tencerede veya fırında pişirmek en iyisidir. Multicooker, son zamanlarda mutfağın açık alanlarında ortaya çıktı. Ancak bu ünitenin yardımıyla neredeyse her şeyi pişirebilirsiniz.

• 1 tavuk göğsü;
• 2 adet ampuller;
• dolmalık biber;
• baharat.

1. Tavuk göğsünü yıkayın ve baharatlarla tatlandırın.
2. Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin.
3. Domatesleri orta küpler halinde kesin.
4. Bütün sebzeleri tavuk göğsünün üzerine koyun.
5. Tavuğu kaseye koyun ve pişirme programını açın.
6. Eti kızarana kadar pişirin.

Sonuç olarak, garnitür olmadan da yiyebileceğiniz lezzetli bir diyet yemeği elde edersiniz. 1 porsiyon tavuk göğsü 93 kaloridir.

Otlar ile sulu sebzeler

• ampul;
• havuç;
• sakız kabağı;
• bir domates;
• baharat.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Soğanı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Havuçları nazikçe deriden soyun ve küpler halinde kesin.
3. Yeşil kabağı dilimler halinde kesin.
4. Olgun domatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.
5. Malzemeleri özel bir kaba aktarın ve suyla doldurun.
6. Zayıflama modunu açın ve yaklaşık yarım saat bekleyin.
7. Bitmiş yemeğe biraz ot ve baharat ekleyin.

Bir porsiyon haşlanmış sebze içerir - 65 kalori. Bu yemek, et yemekleriyle iyi giden tam teşekküllü bir garnitür olacak.

Sağlıklı Sebzeli Çorba

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• küçük havuçlar;
• soğan;
• bir avuç yabani pirinç;
• yeşillik.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Sebzeleri kaynatın ve bir blender ile öğütün.
2. Yabani pirinci durulayın ve yavaş bir tencerede pişirin.
3. Tüm sebzeleri bir kaseye koyun ve su ekleyin.
4. Tüm malzemeler hazır olana kadar çorbayı kaynatın.
5. Üzerine doğranmış otlar serpin.

Bir kase doyurucu sebze çorbası 60 kaloriye sahiptir.

Kalorili, düşük kalorili lezzetli yemekler için tarifler

İtalyan çorbası

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• soğan;
• 70 gram bezelye;
• 20 gram az yağlı krema;
• küçük bir parça tavuk fileto;
• zeytin yağı.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Soğanı soyup ince ince doğrayın.
2. Soğanı kavurun ve üzerine bezelyeleri ekleyin.
3. Tavuk filetoyu bitene kadar kaynatın. Gelecekte filetoya ihtiyacımız olmayacak.
4. Et suyunu sebzelere ekleyin ve 40 dakika pişirin.
5. Sebzeleri bir tencereye aktarın ve et suyu ile kaynatın, kaynatın.
6. Bitmiş çorbaya biraz yağsız krema ekleyin.

Bir porsiyon İtalyan çorbası 73 kaloriye sahiptir.

Kızarmış sığır eti

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• yağsız sığır eti;
• ampul;
• zeytin yağı;
• 2 kaşık domates suyu.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Soğanı soyun ve rendeleyin.
2. Bir kabuk görünene kadar soğanı kızartın.
3. Sığır eti küçük parçalar halinde kesin.
4. Sığır eti yumuşayana kadar kaynatın ve soğanı ekleyin.
5. Son olarak domates suyunu dökün ve kaynatın.

Bir porsiyon dana yahnisi 120 kaloriye sahiptir.

Diyet meyve salatası

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• 100 gram kiraz;
• 1 muz;
• Bir bardak az yağlı yoğurt;
• Tatlı kaşığı limon suyu.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Kirazları çekirdeklerinden ayırın.
2. Muzu soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
3. Meyveleri küçük bir kaseye aktarın ve biraz limon suyu ekleyin.
4. Yoğurdu tamamen soğuyana kadar bir süre buzdolabına koyun.
5. Meyveyi yoğurtla dökün ve iyice karıştırın.

Bir porsiyon meyve salatası 58 kaloriye sahiptir.

Sağlıklı meyve suyu

• 0,5 su bardağı çilek;
• şeftali;
• müsli;
• kefir (%0 yağ)

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Meyveyi yıkayın ve pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün.
2. Meyvelere müsli ve kefir ekleyin ve her şeyi bir smoothie haline getirin.

Bir porsiyon meyveli smoothie 30 kaloriye sahiptir.

Kabak ve peynirli rulolar

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• 2 kabak;
• sert peynir;
• Sarımsak;
• maydanoz.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Kabağı küçük dilimler halinde kesin.
2. Kabağı tepsiye yerleştirin ve 5-7 dakika pişirin.
3. Sert peyniri dilimler halinde kesin.
4. Kabağı bir tabağa koyun ve üzerine peynir serpin, rulo haline getirin ve tahta şişlerle delin.
5. 175 derecede 20 dakika pişirin.

Bir porsiyon rulo gıdada 37 kalori vardır.

Kalorili en düşük kalorili tarifler

Köy sebzeleri

• 1 patlıcan;
• 2 domates;
• peynir;
• zeytin yağı.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Tüm sebzeleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2. Peyniri küpler halinde kesin.
3. Sebzeleri ve peyniri bir fırın tepsisine koyun, 170 derecede 20 dakika pişirin.

Bu yemeğin bir porsiyonunda 43 kalori vardır. Köy sebzeleri sizin için tam bir akşam yemeği olacak.

hardal soslu morina

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• 0,5 kg morina;
• tatlı kaşığı hardal;
• ayçiçek yağı;
• baharatlar.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Her şeyden önce, fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Balıkları soğuk suya koyun ve kurutun.
3. Biraz yağ gezdirin ve hardalı balıkların üzerine yayın.
4. Balıkları bir fırın tepsisine aktarın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.

Bir porsiyon balık 97 kaloriye sahiptir.

mantarlı yahni

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• Kırım yayı;
• kırmızı domates;
• birkaç petrol;
• baharat.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Kırım soğanını ve petrolü iyice temizleyin ve halkalar halinde kesin.
2. Kırmızı domatesleri küçük küpler halinde kesin.
3. Sebzeleri bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar pişirin.

Bir porsiyon şampanya yahnisi 27 kaloriye sahiptir. Bu yemek sulu et veya haşlanmış balıkla mükemmeldir.

Marine edilmiş yumuşak et

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• tavuk fileto (200 gram);
• bir kaşık bal;
• limon suyu;
• Sarımsak.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Marinayı hazırlayın. Bunu yapmak için karıştırmanız gerekir: biraz bal, limon suyu ve sarımsak.
2. Filetoyu eşit parçalara ayırın ve marine ile bir kaseye koyun, yaklaşık 40 dakika dinlendirin.
3. Et parçalarını bir tencereye koyun ve 1 saat pişirin.
4. İstenirse, bitmiş filetoya doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Bir porsiyon tavuk eti 87 kaloriye denk gelmektedir.

Sebze püresi çorbası

• biraz kabak posası;
• havuç;
• birkaç patates;
• az yağlı ekşi krema.

Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

1. Patatesleri ve havuçları soyun. Bitene kadar kaynatın.
2. Balkabağını iyice yıkayın ve kaynatın.
3. Tüm sebzeleri bir karıştırıcıya koyun ve doğrayın.
4. Bitmiş çorba püresinde biraz az yağlı ekşi krema ekleyin.

1 Porsiyon Püre Çorbası gıdasında 42 kalori vardır. Bu çorba harika bir öğle veya akşam yemeği olacak ve parlak tadı ve narin dokusuyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu kremalı çorba tüm aile tarafından beğenilecek.

vesdoloi.ru

Geleneksel olarak düşük kalorili yemeklerin sadece kilo vermek isteyenler için yaratıldığına inanılır, ancak sağlığına önem verenlerin menüyü hafif öğünlerle çeşitlendirmekten zarar görmeyeceğine inanılır.

Düşük kalorili yemekleri seçerken asıl mesele faydaları ve dengeleridir, bu nedenle bu yemekler et, kümes hayvanları, balık ve süt ürünleri, tek kelimeyle sağlıklı bir diyet oluşturmak için tüm unsurları içermelidir.

Ve elbette, düşük kalorili yiyeceklerin tatsız ve monoton olduğunu düşünmemelisiniz - modern ürün, baharat, çeşni bolluğu ile düşük kalorili bir yemek bile lezzetli, aromatik ve besleyici olacaktır.

Size kalorili harika beş düşük kalorili tarif sunuyoruz.

Bardakta lezzetli kahvaltı

İyi bir gün doğru bir kahvaltı ile başlamalıdır.

Hızlı bir şekilde pişirebilir ve doğrudan bardaktan içebilirsiniz.

İki porsiyon için:

• birkaç muz;
• bir bardak yağsız süt;
• 175 gram yağsız yoğurt;
• bir çorba kaşığı buğday tohumu;
• bir çorba kaşığı doğal bal;
• bir tutam tarçın ve vanilya.

Bu yemeğin 100 gramında sadece 80 kcal var.

Bu hızlı yemeği hazırlamak için bir blender alın ve muzları kasesine doğrayın ve diğer tüm malzemeleri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice çırpın, bir bardağa dökün, üzerine tarçın serpin ve içebilirsiniz - az miktarda kalori içeren sağlıklı ve en önemlisi besleyici bir kahvaltı hazır.

greyfurt ve karides salatası

Karidesler diyet yapanlar için bir nimettir - kalorileri düşüktür, aynı zamanda çok sağlıklı ve lezzetlidirler. Ve onları çok çabuk pişirebilirsin.

Greyfurt ve ıspanak, karidesli soğuk bir meze için ideal arkadaşlardır. 100 gram böyle bir salata sadece 88 kcal.

Bu düşük kalorili yemeğin malzemeleri:

• 100 gram karides;
• 100 gram greyfurt posası;
• 100 gram çeri domates;
• 100 gram taze ıspanak;
• sarımsak dişi;
• yarım çay kaşığı susam;
• giyinmek için bir çorba kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı limon suyu;
• tuz ve biber.

Bir salata için, önceden soyulmuş bir greyfurt, filmler ve tohumlar almanız gerekir. Bir tavada yağı ısıtın ve üzerine bir diş sarımsak ekleyin.

Altın rengini aldığında yağdan çıkarın - salataya girmez, sadece yağı tatlandırır. Üzerinde karidesleri birkaç dakika kızartmanız gerekiyor.

Kirazları ikiye bölün ve bir salata kasesine koyun, greyfurt, karides ekleyin, limon suyu ve yağ ile tatlandırın, tuz ve karabiber serpin, her şeyi karıştırın. Servis yapmadan hemen önce salataya ıspanak ve susam serpin.

tavuk salatası

Tavuk göğsü, düşük kalorili yemekler için harika bir malzemedir - yağ içermez, ancak birçok faydası vardır, mükemmel bir protein kaynağıdır. Göğsü sıcak bir yemek için kullanılabilir veya ondan örneğin elmalı bir salata yapabilirsiniz.

Kalori içeriği - 100 gram başına 100 kcal.

Düşük kalorili bir salata için doğru ürünler:

• bir tavuk göğsü;
• 100 gram Pekin lahanası;
• bir yeşil elma;
• bir domates;
• 50 gram doğal yoğurt (az yağlı);
• 2 çay kaşığı Fransız hardalı;
• yeşil soğan ve maydanoz;
• tuz biber;
• limon suyu.

Tavuk göğsünü fırında pişirin ve doğrayın, sebzeleri de doğrayın. Cildi elmadan çıkarın ve doğrayın.

Her şeyi bir salata kasesine aktarın. Sos için yoğurt, hardal ve limon suyu, mevsim salatası, tuz ve karabiberi karıştırın.

Kabak püresi çorbası

Sebzeler kilo vermek isteyenler için harika besinlerdir. Kalorileri düşüktür ve birçok faydaları vardır.

Kabak bunlardan biridir, ancak başka avantajları da vardır, özellikle diğer ürünlerin lezzetini başlatabilen ve tamamlayabilen nötr bir tada sahiptir. Kalori içeriği sadece 19 kalori olan çorba püresi yapalım!

Düşük Kalorili Püre Çorbası için Malzemeler:

• Tavuk budu;
• 1 orta boy kabak;
• 1 havuç;
• kuru dereotu, maydanoz;
• Tuz biber.

Et suyunu tavuk ve havuçtan kaynatın, eti çıkarın ve bitmiş et suyunda önceden soyulmuş ve doğranmış kabakları pişirin. Çorbaya otlar ve baharatlar ekleyin.

Kabak yumuşadığında sebzeleri bir blender ile doğrayın. Servis yapmadan önce çorbaya biraz tavuk eti koyun.

Fırında pişmiş levrek

Balık, sağlıklı bir vücut için gerekli olan mükemmel bir eser element kaynağıdır. Haftada en az bir kez balık yemeye çalışın ve eğer diyet yapıyorsanız, özellikle yağsız beyaz balık seçerseniz, bu ürünün kalorisi de düşük olduğu için alımınızı artırabilirsiniz.

Levrek mükemmel. Garnitürsüz yemeğin kalori içeriği sadece 140 Kcal'dir.

1 porsiyon için:

• 1 levrek;
• Limon;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
• Tuz ve biber.

Balık bütün olarak alınırsa, temizlenmesi, içlerinin, kafasının çıkarılması gerekir. Balığın bağırsakları zaten alınmışsa, durulamanız ve bir kağıt havluyla kurulamanız yeterlidir.

Balığın içini ve dışını tuz ve karabiberle tatlandırın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Limonu ince halkalar halinde kesin ve balığın üzerine koyun, içine birkaç dilim koyun.

Balığa yağ püskürtün ve 180 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika fırına koyun. Bu tür balıklar için garnitür olarak yeşillik ve taze sebzelerden oluşan bir salata servis edebilirsiniz, ancak çok fazla kalori içerdiği için buharda pişirilmiş olsa bile pirinç atılmalıdır.

Düşük kalorili yiyeceklerin listesi videoda bulunabilir.

Birçoğu, düşük kalorili yemek tariflerinin son derece basit olmasına ve sadece birkaç satır almasına, alıştığımız yemeklerin uzun ve zor bir süre için hazırlanmasına şaşırıyor. İşin sırrı, düşük kalorili yiyeceklerin prensip olarak uzun işleme veya hazırlık gerektirmemesidir.

Bu sebze ve meyveler, deniz ürünleri, tahıllar için geçerlidir. Hiçbir şeyin uzun süre kızartılmasına veya haşlanmasına gerek yoktur, ürünler ya taze olarak ya da ocak başında durmayı gerektirmeyen minimum işlemle kullanılır - fırında balık veya tavuk göğsü pişirmek veya tahılları yavaş pişirmek her zamankinden daha kolay Ocak.

Düşük kalorili yemeklerin bir diğer sırrı da dengeleridir çünkü az miktarda kalori ile yemek besleyici olmalı ve kişi gerekli tüm vitamin ve mineralleri almalıdır.

Bu nedenle, diyete az miktarda balık ve yağsız et ve ekşi sütlü ürünler ve hatta ekmek, sadece tam tahıllar veya moda olan kılçıksız buğday gibi düşük glisemik indeksli undan dahil etmek çok önemlidir. son zamanlarda başarılı bir şekilde buğday ununun yerini alıyor.

Ayrıca, düşük kalorili bir diyetin genel kuralı, sadece yağ miktarını değil, basit karbonhidratları da azaltmak ve daha fazla protein ile değiştirmektir.

Dengeli bir menü oluşturmak için temel kurallar:

1. Bir kişi günde 1500 kcal'den fazla ve 80 gramdan fazla yağ tüketmemelidir;
2. Karbonhidratlar sadece kompleks olmalı, günde en az 100 gram olmalı ve basit olmamalı;
3. Temiz su içtiğinizden emin olun - günde iki litreye kadar;
4. İçme dahil olmak üzere şekerin hariç tutulması - su veya şekersiz çay veya şekersiz kompostolar için.

Hangi yiyeceklerin diyetten tamamen çıkarılması ve hangilerinin yasak olanlarla değiştirilmesi gerektiğini hatırlamak da önemlidir. BT:

1. Maya, zengin, puf böreği (ekmek, çörekler). Tam tahıllı veya çavdar ekmeği veya kuru ekmek, bisküvi ile değiştirin;
2. Patates ve tahıllı çorbalar. Daha iyi sebze veya tavuk suyu, püreli çorbalar daha da iyidir;
3. Domuz eti, kuzu eti, en iyi haşlanmış veya fırınlanmış olan yağsız sığır eti ve dana eti ile değiştirin;
4. Ördek ve kaz yenmemeli, kümes hayvanlarından tavuk ve hindi seçmek daha iyidir, biz de pişirir veya kaynatırız;
5. Yağlı balıkları (pisi balığı, uskumru, morina balığı, beyaz balık, mersin balığı) az yağlı balıklarla (pisi balığı, morina, levrek, pollock) değiştirin;
6. Pirinç, irmik lapasını hariç tutmak ve karabuğday, darı, kılçıksız buğday, inci arpa ile değiştirmek daha iyidir;
7. Tatlıları tamamen çıkarın, çay için bal veya kuru meyveler daha iyidir.

Bazı kronik veya akut hastalıkları olan bazı kişiler için düşük kalorili yemeklerin kullanılmasının kontrendike olduğunu da hatırlamakta fayda var, bu nedenle diyet olasılığı konusunda bir doktora danışmak daha iyidir.

Ayrıca hamile kadınlar ve emziren anneler bu tür diyetlere uymamalıdır - yağlı balık, et ve yağ açısından zengin diğer yiyecekleri yemeleri gerekir.

Videodan düşük kalorili tatlılar için ilginç tarifler öğrenin.

İyi bir sağlığın ve güzel bir fit figürün anahtarı sağlıklı bir diyettir. Milyonlarca kadın fazla kilo vermek için çabalıyor ama nasıl kilo verilir, nereden başlamalı? Tabii ki, yemekle. Bu makale size en önemli noktaları, nelere dikkat etmeniz gerektiğini, nasıl pişireceğinizi, neleri birleştireceğinizi ve ayrıca bir diyet menüsünü nasıl düzgün bir şekilde oluşturacağınızı anlatacaktır.

1. Düşük kalorili yemekler - bu ilke, vücuda yiyecekle giren gerekli miktarda vitamin ve minerali korurken diyetin kalori içeriğinde bir azalma anlamına gelir. Bu, yağların ve karbonhidratların diyetten tamamen çıkarılması gerektiği anlamına gelmez, olmalıdır, ancak makul sınırlar içinde. Ayrıca tekli diyetlere başvurmamalısınız, örneğin bütün gün sadece elma veya kefir yiyin;
2. Öğünlerin düzenliliği ve sıklığı da bir diğer önemli ilkedir. Bağırsakları aşırı yüklememek ve optimal vücut ağırlığını korumak için günde 5-6 kez yemek yemek gerekir. Bu durumda, toplam kalori sayısı maksimum günlük ödeneği geçmemelidir. Gündelik atıştırmalıklardan (çörekler, tatlılar, kurabiyeler) kaçının - bunlar kısa süreli tokluk hissine neden olan hızlı karbonhidratlardır, sadece bir saat sonra iştah yeniden ortaya çıkacaktır;
3. Spor, herhangi bir diyetin başka bir ilkesidir. Güzel ve sağlıklı bir vücudun, aktif bir yaşam tarzının ve doğru beslenmenin iyi koordine edilmiş çalışmasının sonucu olduğunu unutmayın. Kilo vermek için en azından minimum fiziksel aktivite gereklidir.

ÖNEMLİ! Tekli diyetlerden ve rastgele atıştırmalıklardan kaçının! Daha az ama daha sık yiyin!

Balık mı et mi?

Et ve balık, diyete mutlaka dahil edilmesi gereken eşsiz ürünlerdir. Üstelik balık etin yerini alamaz ve bunun tersi de geçerlidir. Diyet öğle yemeği her zaman balık veya et içerir. Ama önce ilk şeyler.

Balık, hem mikro hem de makro elementleri (demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, selenyum) ve vitaminleri (A, D, E) ve amino asitleri aynı anda içeren birkaç gıdadan biridir. Ayrıca balıkta çok az yağ bulunur (%30'a kadar). Kompleksin içindeki tüm bu maddeler vücudun normal çalışması için gereklidir. Fazla kilolu insanlar için nehir balığı idealdir, çünkü sadece %2,5 oranında yağ içerir. Protein söz konusu olduğunda, balık gerekli tüm amino asitleri içeren değerli bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Protein içeriği açısından en değerli türler somon ve mersin balığıdır (alabalık, somon, beluga, somon). Yağlı olanlar arasında ringa balığı, uskumru ve diğerleri bulunur. Balık yemekleri ayrıca değerli iyot, flor ve fosfor kaynakları olarak kabul edilir.

Diyette et her zaman bulunur, çoğu zaman dana eti, sığır eti, yağsız kuzu ve domuz eti ile hindi, tavşan ve tavuk etidir. Kaz ve ördek eti, içindeki yağ içeriği yaklaşık% 30 olduğu için daha az kullanılır. Et iyi bir demir, potasyum ve fosfor, B grubu proteinler ve vitaminler kaynağıdır. Protein içeriği açısından hindi liderdir -% 22, sığır eti ve tavuk eti -% 18-21, yağ en çok domuz etidir (yağlı) % 49'a kadar çeşitler). Doğru beslenmede et genellikle haşlanmış, fırınlanmış halde bulunur ve buharda pişirilmiş et de çok faydalıdır.

Yulaf lapası bizim neşemiz

Eski zamanlardan beri tahıl yemekleri en yararlı olarak kabul edildi. Ancak modern toplumda nedense yulaf lapasının çocukların yemeği olduğuna dair bir görüş var. Bu tamamen doğru değil, çünkü Tahıllar vitaminler, mineraller, lif ve karbonhidratlar açısından zengindir. Bütün bunlar bir komplekste bir kişi için gereklidir. Tahılların ana artısı, iyi emilmeleri, ucuz olmaları ve en önemlisi, her gün kilo vermek için tahıl yemeklerinin etkili bir şekilde kilo vermeye yardımcı olmalarıdır. Ana şey, hangi tahılın kullanılacağını ve nasıl pişirileceğini bilmek.

• Karabuğday haklı olarak en yararlı olarak kabul edilir. Protein oranı yüksektir ve karbonhidrat oranı düşüktür. Ayrıca karabuğday, P ve B vitaminleri, magnezyum, potasyum, demir, iyot ve fosfor açısından zengindir. Yüksek lif içeriği bağırsakları “temizlemenizi” sağlar, bu nedenle kilo kaybı meydana gelir. Yağsız karabuğday lapası düşük kalorili bir besindir;
• Yulaf ezmesi, nadir H vitamini de dahil olmak üzere vitaminler açısından da zengindir. Yulaf ezmesi kan kolesterolünü düşürür ve toksinleri giderebilir;
• Buğday kabuğu çıkarılmış tane iyidir çünkü karmaşık karbonhidratlar içerirler. Bu karbonhidratları işlemek için vücudun daha fazla zamana ihtiyacı olacak, bu da açlık hissinin hemen gelmeyeceği anlamına gelir;
• Tuz ve şeker eklenmeden suyla pişirilen pirinç lapası, mükemmel bir diyet yemeğidir.

Diyet menülerine inci arpa, irmik, mısır irmiklerinden elde edilen tahılları da dahil edebilirsiniz. Ana şey, onları minimum miktarda tuz ve şekerle pişirmektir. Tahılları meyve ve kuruyemişlerle birleştirmek en iyisidir.

Süt ve diyet?

Süt ve süt ürünleri sıklıkla çeşitli diyetlerin temelini oluşturur. Ve bu anlaşılabilir çünkü. süt ve ondan yapılan ürünler diyet özelliklerine sahiptir. Gerçek şu ki, vücut için gerekli olan hemen hemen tüm maddeleri dengeli bir biçimde içerirler, bu da bu tür ürünlerin emiliminin maksimum olduğu anlamına gelir. Yani örneğin ana kalsiyum kaynağı süttür, o kadar çok vitamin, mineral ve protein içerir. Diyetle beslenmede en çok az yağlı kefir, süzme peynir, yoğurt ve süt gibi yağsız ürünler kullanılır. Bu tür ürünlerdeki yağ içeriği %0,2 ile %1 arasında değişmektedir. Bu ürünleri herhangi bir mağazada bulabilirsiniz.

Peynirlere gelince, diyete devam ederken az tuzlu, yumuşak peynirlerin diyete dahil edilmesi tavsiye edilir.

Diyette meyve ve sebzelerin önemi

Sebzeler ve meyveler, listelerinin neredeyse tamamının diyet beslenmesinde kullanılabilmesi bakımından benzersizdir. Meyve ve sebzelerin çeşitliliği o kadar fazladır ki, her gün kilo verebileceğiniz yeni yemekler pişirebilirsiniz. Kendiniz için anlamanız gereken en önemli şey, normal sindirimin garantisinin, taze sebze ve meyvelerin vücuda kesintisiz olarak alınmasıdır. Gerçek şu ki, bileşimlerinde özel maddeler - sindirim bezlerinin salgılanmasını uyaran enzimler içerirler. Bu da proteinlerin iyi sindirilebilirliğini sağlar.

Ayrıca sebze ve meyveler, faydalı liflerin yanı sıra çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Aslında, vücut maksimum faydayı ve minimum kaloriyi alırken yeterince alabilir. Çoğu zaman, sebzeler diyete salata şeklinde kilo vermek için dahil edilir, buharda pişirilmiş sebzeler çok faydalıdır. Herkes taze meyve yemeye alışkındır.

Kilo kaybı için doğru beslenme: nasıl başlamalı?

Doğru beslenmeye başlamak zor değil, ayakta kalmak zor. Ama aynada gerçekten fitonya gibi ince ve güzel bir figür görmek istiyorum. Öyleyse nereden başlamalı ve en önemlisi, yarıştan nasıl “uzaklaşmamalı”? Doğru beslenme veya basitçe PP, aşırı kiloya karşı başarılı bir mücadelenin anahtarıdır. PP'ye uymak için kendinize birkaç basit kural belirleyebilirsiniz:

• Kahvaltı karmaşık karbonhidratlardan oluşmalıdır. İdeal olarak, bu şekersiz herhangi bir yulaf lapasıdır. Tatlı düşkünlüğü ona meyve katabilir;
• Öğle yemeğinden önceki ilk atıştırmalık bir elma, yağsız süzme peynir, fındık ve kuru meyvelerdir, çörek ve kurabiye içermez;
• Öğle yemeği karbonhidrat, protein ve lif karışımı olmalıdır. Örneğin, bir garnitür karabuğday lapası ve herhangi bir sebze salatası ile haşlanmış tavuk olabilir;
• İkinci atıştırmalık yoğurt veya aynı az yağlı süzme peynir olabilir, asıl mesele porsiyon boyutunu izlemektir;
• İdeal akşam yemeği, fasulyeli buharda pişirilmiş balık ve sebze salatası gibi protein ve lif oranı yüksek yemeklerdir. Akşam yemeği yatmadan 2 saat önce yapılmalıdır.

Görünüşe göre karmaşık bir şey yok, değil mi? Ve gevşememek için, her zaman ne için çabaladığınızı hatırlayın - aynada uyumlu bir yansıma!

Diyet Menüsü Temelleri

Er ya da geç her birimiz diyet hakkında düşünürüz. Diyet yemekleri, genellikle düşük kalorili ve dengeli bir bileşime sahip ürünlerin bir listesidir. Kişinin tercihine ve sağlık durumuna bağlıdır. Günde tüketilen toplam kalori miktarı, vücut tarafından harcanan kaloriye eşit olmalıdır. Bu nedenle öğünlerin protein, karbonhidrat, yağ, mineral, lif ve vitamin açısından dengeli olması önemlidir.

Hangi ürünler temeli oluşturmalı? Herhangi bir diyet menüsü taze sebze ve meyveler, balık, et, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve yumurtalı yemeklerin yanı sıra yeşillikler, kuru meyveler, kuruyemişler içermelidir. Fırınlama, pilav, buharda pişirme ve kaynatma gibi ısıl işlem türleri tercih edilmelidir. Minimum ısıl işlem görmüş yemekler daha fazla besin içerir.

Örnek 7 Günlük Menü

— 1 —

• Bir bardak taze sıkılmış meyve suyu, 150 gr buharda pişirilmiş ıspanaklı cheesecake, 30 gr tam tahıllı ekmek, 1 salatalık ve bir bardak normal çay;

• İstediğiniz herhangi bir meyve (muz, elma, armut), bir bardak portakal içeceği;

• Bir porsiyon brokolili pirinç çorbası, 100 gr tavuk şnitzel, 100 gr dilimlenmiş domates ve avokado, bir bardak kuru kayısı kompostosu;

• 2 mandalina, yaban mersinli bir bardak çay;

• Hindi köftesi ile bir porsiyon haşlanmış sebze, 100 gr herhangi bir taze sebze, bergamotlu bir bardak çay;

Toplam: yaklaşık 964 kcal

— 2 —

• Sabah kahvaltısı:

Bir bardak herhangi bir meyve suyu, 100 gram% 1 lor kütlesi, 1 siyah ekmek tostu, bir fincan zayıf kahve;

• Abur cubur:

2 şeftali veya 3 kayısı, bir bardak nane çayı;

• Akşam yemegi:

Az yağlı ekşi krema ile bir porsiyon mantar çorbası, bir porsiyon haşlanmış pirinç, bir çift için 100 gr yayın balığı, (domates sosuna izin verilir), bir dilim limonlu bir bardak vişne suyu;

• Öğleden sonra atıştırması:

100 gr taze ananas, bir avuç çilek ile bir bardak sütlü smoothie;

• Akşam yemegi:

100 gr sebzeli haşlanmış tavşan, bir bardak çay ve bir kaşık bal.

Toplam: yaklaşık 1041 kcal

— 3 —

• Sabah kahvaltısı:

30 gram lor peynirli çavdar ekmeği tostu (20 gr), 80 gram çam fıstıklı buğulanmış balkabağı, bir fincan koyu kahve;

• Abur cubur:

1 portakal veya greyfurt, 125 ml az yağlı fermente pişmiş süt;

• Akşam yemegi:

Bir porsiyon tavuk suyu, otlar, 100 gr yağsız somon biftek, 100 gr lahana turşusu, bir fincan kekik çayı;

• Öğleden sonra atıştırması:

100 gr az yağlı süzme peynir, 50 gr fındık, bir bardak meyve suyu;

• Akşam yemegi:

100 gr haşlanmış hindi ile buğulanmış genç kabak porsiyonu, ballı bir fincan nane çayı;

Toplam: 1068 kcal

— 4 —

• Sabah kahvaltısı:

Siyah ekmek ve hafif tuzlu somonlu sandviç 30g/20g, 100g soyulmuş şalgam, bir bardak çay ve kuru elma parçaları;

• Abur cubur:

İstediğiniz herhangi bir meyve (portakal, greyfurt, elma veya armut), 125 ml az yağlı fermente pişmiş süt;

• Akşam yemegi:

Bir porsiyon krutonlu fasulye çorbası, 100 gr yağsız dana pirzola, bir porsiyon karabuğday lapası, bir fincan siyah çay;

• Öğleden sonra atıştırması:

100 gr kuru erik, bir bardak yeşil çay;

• Akşam yemegi:

Karidesli bir porsiyon fasulye, bir fincan bitki çayı;

Toplam: yaklaşık 1034 kcal

— 5 —

• Sabah kahvaltısı:

75 gram morina karaciğeri ezmesi, siyah ekmek tostu, 100 gram ıspanaklı salatalık salatası ve az yağlı yoğurt, bir bardak yeşil çay;

• Abur cubur:

Kızılcık ve bir kaşık bal ile pişmiş armut, yaban mersinli bir bardak muzlu süt;

• Akşam yemegi:

Bir porsiyon havuç ve fasulye püresi çorbası, 100 gr pilavlı balık güveç, 1 domates, bir bardak çilek kompostosu;

• Öğleden sonra atıştırması:

Kivi 2 adet, bir bardak az yağlı kefir;

• Akşam yemegi:

Sebzeli biber dolması, az yağlı yoğurtlu herhangi bir sebze salatası, kızamıklı bir bardak çay;

Toplam: yaklaşık 983 kcal

— 6 —

• Sabah kahvaltısı:

Otlar ve domatesli 100 gr buharlı omlet, 100 gr yeşil fasulye turşusu, bir bardak kremalı hindiba;

• Abur cubur:

2 kayısı veya kivi, 125 ml az yağlı yoğurt;

• Akşam yemegi:

Kerevizli bir porsiyon lahana çorbası, 100 gr haşlanmış domuz eti (yağlı değil!), 150 gr haşlanmış Brüksel lahanası, portakal kabuğu rendesi ile bir bardak elma kompostosu;

• Öğleden sonra atıştırması:

1 muz, 125 ml az yağlı kefir veya yoğurt;

• Akşam yemegi:

120 gr ıspanaklı yağsız süzme peynir, çavdar ekmeği tostu, 100 gr taze sebze, bir fincan yeşil çay;

Günlük toplam: yaklaşık 997 kcal

• Sabah kahvaltısı:

Kurutulmuş meyvelerle su üzerinde yulaf ezmesi, 100 gr meyve salatası, kekikli bir bardak çay;

• Abur cubur:

İstediğiniz herhangi bir meyve (armut, portakal, muz, greyfurt, elma), tahıllı 125 ml az yağlı yoğurt;

• Akşam yemegi:

Bir porsiyon balkabağı çorbası, 100 gr fırında tavuk, 150 gr zeytinli Pekin lahanası salatası, şekersiz bir bardak kuru meyve kompostosu;

• Öğleden sonra atıştırması:

Mango, bir fincan yeşil çay;

• Akşam yemegi:

100 gr domates soslu haşlanmış kalamar, 100 gr haşlanmış pirinç, 100 gr lahana turşusu, bir bardak papatya çayı ve bir kaşık bal;

Toplam: yaklaşık 1009 kcal

ÖNEMLİ! Yatmadan önce aç hissederseniz ve gözlerinizin önünde yiyecek belirirse, bir bardak az yağlı kefir (+ 80 kcal) alabilirsiniz. Sınırsız su tüketimi.

İlk diyet yemekleri için tarifler

Hafif diyet çorbaları hazırlarken birkaç basit kurala uymak önemlidir:

1. Ürünler her zaman taze olmalıdır;
2. Tuz minimum düzeyde kullanılır;
3. En faydalı olanı korumak için çorba hızlı bir şekilde pişirilmelidir;
4. Bulyon küpleri ve diğer zararlı kimyasallar yok;

Yağsız etlerin ikinci et suyunda et çorbaları hazırlanır, bu yöntem kalorilerle savaşmanızı sağlar.

Örnek olarak, evde hazırlaması kolay olan birkaç basit tarifi ele alalım. Bunlar sadece lezzetli PP yemekleri değil, aynı zamanda sağlıklı olanlardır.

• 1) Sebzeli pirinç çorbası

1 porsiyonun kalori içeriği - 25 kcal

8 kişilik çorba hazırlamak için 2,5 litre et suyu, 100 gram lahana, soğan, tatlı biber ve domates, 75 gram havuç, 40 gram pirinç, 40 gram ekşi krema (% 15), 50 grama ihtiyacınız olacak. gram salça, yeşillik, arzuya göre tuz ve karabiber.

Yemek pişirmek:

• 1. Domatesleri, soyulmuş patatesleri ve soğanları ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin.
• 2. Hazırlanan sebze suyunu kaynatın, içine patatesleri ve yıkanmış pirinci koyun. Ayrı bir tavada soğan, havuç ve salçayı kızartın.
• 3. Et suyuna doğranmış dolmalık biber ve lahana ekleyin, istenirse tuzlayın ve üzerini kapatın. Ocaktan almadan önce kızarmış sebzeleri, otları çorbaya ekleyin, çorbayı kaynatın ve ocaktan alın.

Ekşi krema ile servis yapın. Bu basit bir yemektir, çabuk hazırlanır.

• 2) Tavuklu sebze çorbası

Porsiyon başına kalori - 90 kcal

4 kişilik çorba hazırlamak için 200 gram derisiz tavuk göğsü, 1 havuç, 2 orta boy patates, 1 tatlı biber, 50 gram erişte, 1 soğan, her türlü ot, tuz ve baharata ihtiyacınız olacak.

Yemek pişirmek:

• 1. Fazla kaloriden kaçınmak için tavuk göğsünü önceden ayrı bir et suyunda kaynatmanız gerekir.
• 2. Ayrı bir tencerede 1 litre suyu kaynatın, içine doğranmış patates, soğan, havuç ve biberleri koyun.
• 3. Pişirmeden 5 dakika önce erişte ve doğranmış tavuk göğsünü çorbaya ekleyin, tuz ekleyin. Servis yapmadan önce yeşillikleri ekleyin.

Lezzetli bir şekilde kilo veriyoruz: basit diyet yemekleri için tarifler

Diyet, perhiz veya süper karmaşık yemekler pişirmek anlamına gelmez. Düşük kalorili yemekler her şeyden önce çeşitlilik ve hazırlama kolaylığıdır. Düşük kalorili yemekler için aşağıdaki PP tarifleri bunun kanıtıdır.

1) Tarçın ve zerdeçal ile kabak-elma püresi

• 100 gr yemeğin kalori içeriği - 49.4 kcal

Yemek pişirmek için 300 gram kabak, 2 elma, 200 ml az yağlı yoğurt, tarçın ve zerdeçal, birer tutam gerekir.

Yemek pişirmek:

• 1. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimlere ayırın. Balkabağını da soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
• 2. Elmaları ve balkabağını benmari usulü yumuşayana kadar buharda pişirin, bu yaklaşık 6-8 dakika sürecektir.
• 3. Kabağı ve elmaları derin bir kaseye koyun, blender ile ezin ve tamamen soğumasını bekleyin. Daha sonra püreyi yoğurtla birleştirin, tarçın ve zerdeçal ile baharatlayın.

Diyet püresi hazır.

2) Tavuklu oryantal pilav

• 100 gr yemeğin kalori içeriği - 108 kcal

Yemek pişirmek için 400 gram tavuk fileto, 2 soğan, 3 orta boy havuç, 5 yeşil acı biber, 150 gram uzun pirinç, 15 gram bitkisel yağ, tatmak için baharatlar (kırmızı biber, defne yaprağı, karabiber), tuza ihtiyacınız olacak. .

Yemek pişirmek:

• 1. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin ve bitkisel yağda hafifçe kızartın.
• 2. Tavuğun üzerine küp küp doğranmış soğanı ve havucu ekleyin, kapağın altında biraz terletin.
• 3. Şark pilavı için pirinç önceden yıkanmalı ve 20 dakika soğuk suda bekletilmelidir. Sonra şişmiş pirinci et ve sebzelere ekleyin, baharat ve tuzla tatlandırın, üzerine biber kabukları koyun, üzerini kapatın ve tamamen pişene kadar 20 dakika bekletin.

Bu yemek doğu baharatlarının aromasıyla doludur.

Pişmiş yemeklerden maksimum faydayı elde etmek için aşağıdaki numaralara başvurabilirsiniz:

• İlk yemekleri en sonunda tuzlamanız gerekir, böylece tuz ürünlerin tüm yüzeyine eşit olarak dağılır ve faydalı maddeler et suyuna "çıkmaz";
• İlk yemekleri pişirirken, yoğun köpüren pişirmeden kaçınılmalıdır, böylece sebzelerdeki vitaminlerin çoğunu koruyabilirsiniz;
• Buharda pişirilmiş yemekler en diyet olarak kabul edilir - az yağlıdırlar ve zararlı çıtır kabukları yoktur. Benmari yoksa derin bir tencere ve normal bir elek kullanabilirsiniz;
• Sağlıklı garnitürler, her şeyden önce buharda pişirilmiş veya yağsız haşlanmış sebzelerdir;
• Salatalar az yağlı yoğurt veya zeytinyağı ile tatlandırılmalıdır.

Böylece herkes bir diyet uygulayabilir, asıl mesele kilo vermek için diyete daha fazla taze sebze, meyve, süt ve tahıl yemeği eklemektir ve sağlıklı yiyecekler çok lezzetlidir. PP'yi sporla birleştirirseniz, en iyi sonuçları elde edebilirsiniz!

Kilo kaybı için düşük kalorili basit yiyecekler günlük diyetin olmazsa olmazı.

Kendilerini her zaman mükemmel durumda tutmaya çalışan insanlar için gereklidirler. Katılıyorum, çünkü biz robot değiliz ve bazen karşı konulamaz bir güçle lezzetli bir şeyler istersiniz.

Kendinizi sürekli "kontrol altında" tutmanız gerekmez, uzun süre kalıcı psikolojik stres içinde yaşamak imkansızdır.

Sadece kullan kilo kaybı için düşük kalorili tarifler ve menünüzü çeşitlendirin.

Farklı gastronomik tercihleri ​​olan insanlar için lezzetli ve inkar edilemez derecede sağlıklı yemekleri bir araya getirdik.

Basit ürünlerden kilo vermek için düşük kalorili salatalar - küçük günlük zevkler

Salata salatası çekişmesi - bu kesin. Böyle bir yemekte, zararsız bileşenlere rağmen, talihsiz kaloriler gizemli bir şekilde saklanabilir.

Çoğu zaman bu, benzin istasyonunun hatasıdır.

Burada kişisel bir seçim yapmanız ve hangisinin daha iyi olduğuna karar vermeniz gerekecek. Örneğin mayonez o kadar sağlıklı değildir ama yine de keten tohumu yağından daha az net enerjiye sahiptir.

Kilo kaybı için düşük kalorili ve kalorili tarifler hazırladık veya bir kısıtlama döneminden sonra vücudunuzu stabilize etmek için belirli bir ağırlıkta tutmak.

Olivier "Vejetaryen Tarzı" - 90 kalori

İhtiyacın olacak:

1. havuç - 2 adet.
2. İşlenmiş peynir - 1 adet.
3. salatalık turşusu - 3 adet.
4. Patates - 5–6 adet.
5. soğan - 1 adet.
6. Kızarmış mantar (isteğe bağlı) - 250 gr.
7. konserve bezelye - 1 kutu
8. Ev yapımı mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
9. Biber, tuz, baharatlar

Sebzeleri önceden kaynatın, mantarları kızartın.

Öğütün, salatalık ve peynir ekleyin. Sıvıyı boşaltın ve bezelye, ince doğranmış soğan ve baharatları toplam kütleye ekleyin. Ev yapımı mayonezle doldurun.

Düşük kalorili lezzetli bir yemek tarifi için (kilo kaybı için) salatalık ve domatesleri doğrayın.

Orta büyüklükte meyveler almak daha iyidir. Kırmızı soğan bir dekorasyon görevi görür, ince bir şekilde kesilir, tattan çok renk için.

Ortaya çıkan kütleyi karıştırın, küpler oluşturun ve peynir ekleyin. Baharat zamanı (zeytin, yağ, limon suyu).

Rokalı sebze salatası - 58 kalori

İhtiyacın olacak:

1. Domates - 2 adet.
2. Roka - demet
3. maydanoz - demet
4. Salatalık - 2 adet.
5. dereotu - demet
6. Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
7. salata - 2 demet
8. taze sıkılmış limon suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık
9. Tuz

Yukarıdakileri ince doğrayın, yaprakları yırtın. Salatayı baharatlayın. Masada taze servis yapın.

ustalaşmadan önce kolay tarifler ve hızlı Kalori sayımı ile kilo verme , detaylı bir inceleme bir fotoğraf bu esrarengiz haçlı temsilcisi.

Ne yazık ki, pratiğimizde pek kullanılmamaktadır.

Roka özellikle İtalyan mutfağında sevilir.

Vücudu vitaminlerle destekler, patojenik virüslere karşı korur, kandaki hemoglobini arttırır ve metabolik süreçleri hızlandırır.

Kilo kaybı için düşük kalorili roka tarifleri - neredeyse her zaman tarifler tüm gün tokluk hissi sağlayan bol miktarda lif içerir.

İpucu: Meyveleri diğerlerinden ayrı yiyin. Genellikle onları tatlılar için bırakırız ve bu, sindirim sürecini zorlaştırır.

Kilo kaybı için diyet çorbaları: tarifler, tam kalori

Hızlı kilo kaybı için benzer diyet yemekleri , çeşitli tatmin edici kalorili tarifler diyetinizin çoğunu oluşturmalıdır.

Aşağıdaki yemekler mükemmel öğle yemeği veya hızlı kilo kaybı için düşük kalorili akşam yemeği.

P size en iyisini sunuyoruz tarifler, kendi deneyimlerimizle test edildi.

Mercimek çorbası - 44 kalori

İhtiyacın olacak:

1. Mercimek (kırmızı) - eksik cam
2. Bitkisel yağ - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
3. havuç - 1 adet
4. Su - 2 litre.
5. soğan - 1 adet
6. Tuz biber

Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sıcak bir tavaya atın. Havuçları rendeleyin ve yağda birkaç dakika kızartın.

Suyu ısıtın ve mercimekleri, kavurmayı, baharatları ekleyin. Kaynamasını bekleyin ve 20 dakika pişirin. Fasulyelerin yumuşaklığına odaklanın.

Doğru kalori bilgisi ile kilo kaybı için tüm bu düşük kalorili tarifler kendinizi özellikle porsiyonlarla sınırlamadan ince kalmanıza yardımcı olacaktır.

Beyaz mantarlı borsch - 60 kalori

İhtiyacın olacak:

1. lahana - 300 gr.
2. Patates - 5 adet.
3. pancar - 1 adet.
4. Beyaz mantarlar - 200 gr.
5. Ayçiçek yağı - Art. kaşık
6. soğan - 1 adet.
7. Domates (domates hazırlama) - 350 gr.
8. Havuç - 1 orta boy
9. Su - 2,5–3 litre.
10. Tuz biber

Sunulan tarif, belirtilen kalori sayısıyla son derece kolay kilo vermeye hizmet ediyor, sadece bir fotoğraf iştah açar, ama gerçekte kendinizi tabaktan ayıramazsınız!

Sebzeleri hazırlayın: lahanayı doğrayın, patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.

Domatesleri, mantarları ve pancarları doğrayın. Her şeyi çok pişiriciye yükleyin, baharat ve yağ ekleyin, uygun modu bir saatliğine ayarlayın.

Pirzola "Herkül" - 108.7 kalori

İhtiyacın olacak:

1. yulaf ezmesi - 2 su bardağı
2. Patates - 3-4 adet
3. Sarımsak - 4 diş
4. soğan - 1 adet.
5. Yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
6. Kaynar su - 2 su bardağı
7. Tuz, karabiber, biberiye

Herkül'ün üzerine kaynar su dökün, yarım saat boyunca bir tabakla örtün. Soğanı bir karıştırıcıda öğütün. Patatesleri rendeleyin ve yulaf ezmesine ekleyin.

Oraya doğranmış sarımsak ve baharatları gönderin, her şeyi ellerinizle iyice karıştırın. Bir tavayı yağla ısıtın, elde edilen kütleden pirzola yapın ve pişene kadar her zamanki gibi kızartın.

Bu arada yulaf ezmesi ilk üçte kilo kaybı için düşük kalorili tahıllar (karabuğday ve arpa hariç), bu alışılmadık derecede sağlıklı bir besindir.

Kilo kaybı için neredeyse tüm düşük kalorili yemekler herkül ilavesiyle oluşur basitten bileşenler, bunları hazırlamak zor değil.

Atıştırmalık "Domatesli ve peynirli patlıcan" - 67 kalori

İhtiyacın olacak:

1. patlıcan - 400 gr.
2. İşlenmiş peynir - 50 gr.
3. domates - bir büyük
4. Ekşi krema - 15 gr.
5. Sarımsak - 3 diş
6. Dereotu - 5 gr.
7. Zeytinyağı - 5–10 gr.
8. Tuz

Domatesleri ve patlıcanı halkalar halinde kesin, genişliği yaklaşık 3 cm'dir Bir fırın tepsisi alın ve yağla yağlayın.

Yuvarlakları üst üste koyun ve tuzlayın. Peyniri, sarımsağı, ekşi kremayı öğütün ve karışımı domateslerin üzerine uygulayın, otlar ile süsleyin. 170°C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.

Düşük kalorili kilo verdiren yemeklerimizi ve fotoğraflı tariflerimizi umuyoruz sağlıklı mutfağa olan ilginizi uyandırdı.

Böyle bir meze, şenlik masasında bile uygun olacaktır.

Fasulye ezmeli sandviç - 30 0 kalori

İhtiyacın olacak:

1. Fasulye - 100 gr.
2. mayasız ekmek veya somun - 4 adet
3. Yeşiller - 50 gr.
4. Tereyağı - 40 gr.
5. Bitkisel yağ - 2 çay kaşığı
6. Sarımsak - 3 küçük diş
7. Tuz

Eğer hayal ettiyseniz kilo kaybı için düşük kalorili kahvaltı , sonra ilginç bulduk Tarif.

Her zamanki sabah sandviçlerini özleyenler tarafından beğenilecektir.

Alternatif oldukça ilginç ve en önemlisi lezzetli!

Fasulyeyi geceden ıslatın. Daha sonra yumuşayana kadar kaynatın, çatalla ezin. Tuz, tereyağı, doğranmış sarımsak ekleyin ve karıştırın. Ekmeği kızartın, pate ile yayın ve otlar ile süsleyin.

buradan kaldırılabilir Her gün kilo kaybı için düşük kalorili tarif ayçiçek yağı ve yemek daha da sağlıklı hale gelecektir.

Kalori içeriği oldukça yüksektir, ancak öncelikle bir seferde 50 gramdan fazla ezme yememelisiniz; ikincisi, güzel bir vücut oluşturmak için kesinlikle faydalı olacak çok fazla protein içerir.

İpucu: Her gün bitkisel yağlar tüketin (keten tohumu, kenevir yağı vb.). Varlıkları, özellikle özel bir diyet uygularsanız, spor beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilir.

Cheat Meal Days tarzında sade ve cezbedici tatlılar

Etkili olması için düşük kalorili tarifler sunuyoruz. sözde "chit mils" için bir fotoğrafla kilo kaybı.

Genellikle, diyetin normal kalori içeriğini biraz aşmasına izin verilen bir gün seçilir.

Bu yaklaşım metabolizmayı hızlandırır ve daha verimli kilo verirsiniz. Tatlılar... Her şeyden çok yasaklananlar bunlar. Öyleyse onları faydalı hale getirelim ve izin gününde kendimizi memnun edelim.

Kuru kayısılı hindistan cevizli tatlılar - 375 kalori

İhtiyacın olacak:

1. kuru kayısı - 200 gr.
2. Hindistan cevizi cipsi (veya susam) - 20 gr.
3. Ayçekirdeği - 200 gr.
4. Muz - bir bütünün yarısı
5. Çırpılmış hindistan cevizi (posa) - 90 gr.

Çekirdekleri ve kuru kayısıları geceden ıslatın. Hindistan cevizi kütlesini buharlayın. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın ve talaş veya susam tohumlarında yuvarlayın.

Çiğ nohut tatlısı - 3 90 kalori

İhtiyacın olacak:

1. nohut - 300 gr.
2. Ceviz - 100 gr.
3. elma - 100 gr.
4. Hurma - 5 adet
5. Kakao - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
6. Keçiboynuzu (onsuz olabilir) - 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Nohutları yumuşayana kadar haşlayın.

Her şeyi çırpın, karıştırın ve kalan kakaoya bulayın. Kıvamı fındık ile kontrol edebilirsiniz. Kimse neyden yapıldığını tahmin edemez!

Muzlu krep - 172 kalori

İhtiyacın olacak:

1. Muz - 3-4 adet.
2. Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
3. Un - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
4. Tuz

Muzları çatalla ezin, kalan malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın.

Ortaya çıkan hamuru normal krep gibi her iki tarafta kızartın.

İpucu: Muzlu krepleri taze meyveler veya ekşi krema ile yiyin.

Life-Reactor afiyet olsun!

Basit ürünler kullanarak kilo vermek için düşük kalorili lezzetli yemekler nasıl pişirilir? Kalori içeren düşük kalorili tarifler, kilo verme yolculuğunuzda sağlıklı ve tok kalmanıza yardımcı olacaktır. Basit tarifler fazla zaman almaz ve yemek pişirmek için egzotik malzemeler gerektirmez.

Basit ürünlerden yemekler

Yemeklerin kalori içeriğini en aza indirmek için fırında, ızgarada pişirin veya çok pişiricide yağ kullanmadan pişirin. Basit düşük kalorili yemekler folyo veya parşömen içinde pişirilebilir - bu şekilde malzemelerin tüm suyu içeride kalır ve kilo vermeye uygun lezzetli yemekler elde edilir.

1. Sebzeleri taze kullanmaya çalışın - böylece tüm yararlı vitaminleri, mineralleri ve lifleri korursunuz.
2. Salatalara haşlanmış tavuk, balık veya karides ekleyin - bu, yiyeceklerdeki protein içeriğini artıracaktır.
3. Tereyağı ve mayonezi zeytinyağı ile değiştirin - kalori kazancı olmaz, ancak bitkisel yağdaki doymamış yağlar damar sağlığı için çok daha güvenlidir.

karidesli salata

Düşük kalorili yemekler, sebzelerin deniz ürünleri ile birleştirilmesiyle elde edilir. 4 porsiyon için ihtiyacınız olan:

• 200 gr dondurulmuş karides;
• 1 domates, salatalık, dolmalık biber;
• yarım soğan;
• bir limonun suyu;
• 1 inci. l. zeytin yağı;
• tuz biber.

Karidesleri kaynar suya atarak 3 dakika haşlayın, suyunu süzün. Sebzeleri doğrayın, onlara haşlanmış karides ekleyin. Bitkisel yağı, limon suyunu, tuzu, karabiberi ayrı ayrı karıştırın. Salatayı bu sosla süsleyin. Her porsiyonun kalori içeriği 100 kaloriyi geçmez.

Sebze salatası

Kilo kaybı için en düşük kalorili yemekler arasında sebze salataları yer alır. 4 porsiyon lahana salatası için ihtiyacınız olan:

• yarım çatal beyaz lahana;
• 1 taze veya salatalık turşusu;
• 2 elma;
• 1 soğan ve havuç;
• 1-2 kereviz sapı;
• 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• 1 inci. l. elma sirkesi;
• tuz biber.

Sebzeleri doğrayın ve karıştırın. Yağ, sirke, tuz ve karabiberi karıştırarak bir sos yapın. Sosu salatanın üzerine dökün. 1 porsiyon salata 133 kaloriye denk gelmektedir.

sebzeli omlet

Yumurta ve sebzelerle lezzetli düşük kalorili yemekler hazırlanabilir. Omletin bir kısmı için şunları alın:

• 2 yumurta;
• 2 yemek kaşığı. l. yağsız süt;
• 1 domates ve dolmalık biber;
• 1 inci. l. sebze yağı;
• tuz, karabiber, otlar.

Sebzeleri doğrayın, yağda biraz kızartın. Yumurtaları sütle karıştırın, baharat ekleyin ve bu karışımla sebzeleri dökün. Tavayı bir kapakla örtün ve omleti kaynatın. Bu yemek 350 kalori içerir.

karides kabak

4 porsiyon için ihtiyacınız olan:

• 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• 500 gr dondurulmuş karides;
• 700 gr kabak;
• 3 diş sarımsak;
• çeyrek bardak su veya et suyu;
• 1 limon suyu;
• 2 çay kaşığı rendelenmiş peynir;
• tuz, karabiber, otlar.

Karidesleri sarımsakla yağda 2-3 dakika kızartın. Limon suyunu ve et suyunu dökün, baharat ekleyin, kaynamasını bekleyin. Kabakları ince şeritler halinde doğrayıp karışıma ekleyin ve 1-2 dakika pişirin. Peynir ve otlar serpin ve ocaktan alın. Her porsiyonu 225 kalori içerir.

Fırında Somon

Bu tarif için parşömen kağıdı kullanın. 4 porsiyon için ihtiyacınız olan:

• 3-4 patatesi soyun;
• 400 gr somon;
• 2 limon;
• 4 diş sarımsak doğrayın;
• tuz, karabiber, otlar.

Limon ve patatesleri ince dilimler halinde kesin. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Patates dilimlerini 4 parşömen üzerine yerleştirin ve tuz ve karabiber ekleyin. Üzerine yeşillikleri, fileto parçalarını, limon dilimlerini ve sarımsakları yerleştirin. Parşömeni zarflara sarın ve 15 dakika fırına koyun. Her porsiyonu 232 kalori içerir.

Folyoda pişmiş tavuk göğsü

Pişirme için folyo kullanıldığında et daha sulu olacaktır. Yemeğin 4 porsiyonu için şunları alın:

• 2 orta boy domates veya birkaç küçük;
• 2 diş sarımsak;
• yarım kutu konserve mısır;
• 4 yemek kaşığı l. zeytin yağı;
• tuz, karabiber, otlar.

4 porsiyon için 4 yaprak folyo alın. Her bir yaprağın üzerine tavuk göğsü, doğranmış domates, kıyılmış sarımsak, birkaç yemek kaşığı süzülmüş mısır yayın. Yağ ile gezdirin, baharat ekleyin. Folyoyu bir zarfla kapatın. Izgarayı veya fırını 220 dereceye ısıtın, 20 dakika pişirin. Bitmiş yemek porsiyon başına 290 kalori içerir, servis yaparken otlar serpin.

Pilavlı tavuk göğsü

4 porsiyon tavuk için şunları alın:

• 400 gr derisiz tavuk göğsü;
• 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• tuz, karabiber, otlar.

Pirinç garnitürü için ihtiyacınız olan:

• 1 bardak pirinç;
• 2,5 su bardağı et suyu (küpü seyreltebilir veya haşlanmış tavuk suyunu kullanabilirsiniz);
• 1 limon suyu.

Yağı derin bir tabakta ısıtın, tavuğu baharatlarla serpin ve her iki tarafını 1-2 dakika kızartın. Tavuğu bir tabağa aktarın. Önce pirinci yıkayın. Aynı tavaya pirinç, et suyu, limon suyu eklenir. Tavuğu üstüne koyun, bir kapakla örtün, tüm sıvı kaybolana kadar 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. yeşillikleri ekleyin. Bu yemeğin bir porsiyonu 340 kaloridir.

Yemek kalori tablosu

Birkaç malzemeden hazırlanan yemeklerin kalori içeriği, her bir bileşenin kalori içeriğinin toplamıdır.

Lütfen pişirme sırasında yemeğin nihai ağırlığının genellikle tüm bileşenlerin toplam ağırlığından daha az olduğunu unutmayın. Bu nedenle, özellikle pişirdikten sonra ne kadar yiyecek çıktığını bilmediğinizde, ancak porsiyon sayısını tahmin edebileceğiniz zaman, bir yemeğin 100 gramına göre porsiyon başına kalori içeriğini hesaplamak daha uygundur.

Hesaplamayı kolaylaştırmak için baharatların kalori içeriğini dikkate almayın. Salatalık, lahana, domates gibi nişastalı olmayan sebzelerin kalori içeriği de göz ardı edilebilir - çok küçüktür. Standart bir pişmiş çorba veya ana yemek tabağı 250-270 gr, bir porsiyon sebze veya salata - 100-150 gr, et - 100 gr çiğ, tahıllar - 100 gr hazır form içerir. Tabloda yaklaşık kalori göstergeleriyle birlikte bazı düşük kalorili yemekler gösterilmektedir.

Yemek	1 porsiyon için kalori	sincaplar	yağlar	karbonhidratlar
Pancar çorbası, lahana çorbası	177	11	9	13
tavuklu erişte	158	10,5	8	11
Pirinç veya karabuğday ile et suyu çorbası	107	6,5	3,2	13
Sığır eti ile kızarmış lahana	279	26	15	10
Sığır eti ile karabuğday lapası	281	17	11	28.5
Sebzeli güveç	117	2,2	6	13,5
Sebze salatası	133	3,5	7,5	13
karidesli salata	100	9	5	4,7
karides kabak	225	22,7	10	10
Pişmiş tavuk göğsü	290	25	17,2	8,5
Pilavlı tavuk göğsü	340	32,4	11,7	26,2
Fırında Somon	232	23,8	6,1	20,6
sebzeli omlet	350	16,1	26,5	12

Kilo vermek, sadece lahana yemek veya sıkıcı haşlanmış göğüsleri çiğnemek anlamına gelmez. Diyeti çeşitlendirmeye, lezzetli ve sağlıklı hale getirmeye yardımcı olacak birçok ilginç diyet yemeği var. Çorbalar, içecekler, salatalar ve tatlılar için en ilginç ama hazırlaması kolay tarifler, kilo vermeyi ilginç hale getirecek ve sizi acıktırmayacak. Onlarla kilo vermek çok daha kolay olacak, diyet sorunsuz bir şekilde testten yaşam tarzına geçecek.

İçerik:

Diyet yemekleri hazırlamanın genel ilkeleri

Kilo vermek için düşük kalorili diyet yemekleri ağırlıklı olarak sebzeler, süt ürünleri, yağsız et, kümes hayvanları ve balıktan oluşur. Yemek pişirmek için koruyucu ısıl işlem yöntemleri kullanılır: ızgara, kaynatma, pilav, fırınlama. Birkaç işlevi birleştiren bir multicooker, çiftlikte iyi bir yardımcı olacaktır. Pişirme poşetleri, düz folyo, çeşitli kalıplar, yapışmaz tavalar gereksiz olmayacaktır.

Temel prensipler:

1. Asgari yağ. Bir kaşık yağ yaklaşık 120 kcal içerir, bu da kilo veren bir kadının günlük ortalama enerji değerinin %12-15'i kadardır. Yağlar kesinlikle ölçeklerden eklenmelidir.
2. Asgari şeker. Tatlılar sadece yüksek kalori içeriğine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda kan şekeri seviyelerindeki dalgalanmaları da etkiler, şiddetli ve ani açlığa neden olur. Diyet yemeklerinde tatlandırıcı olarak taze ve kuru meyveler, meyveler veya doğal şeker ikameleri kullanmak daha iyidir.
3. Minimum buğday unu, nişasta. Kilo verme diyetinde tam tahıl, çavdar unu, kepek, yulaf ezmesinden unlu mamullerin varlığına izin verilir. Ancak diğer diyet yemeklerini pişirmek daha iyidir.

Satın alınan sosları reddetmek önemlidir. Düşük kalorili mayonez bile çok fazla yağ içerir, ketçaplar şeker ve nişasta ile doldurulur. Ve bileşimde bulunan lezzet arttırıcılar, açlık hissini uyandırır, diyet yemeklerinin faydalarını azaltır. Rakamı takip eden bir kişi, bunu diyetinden koşulsuz olarak çıkarmalıdır.

İlk diyet yemekleri için tarifler

Kilo kaybı için ilk diyet yemekleri diyette bulunmalıdır, mideyi doldururlar, tokluk hissi yaratırlar, ancak aynı zamanda az kalori içerirler. Hatta özel çorba diyetleri bile var. Sıcak yaz aylarında vitaminlerle dolu soğuk yemekler canlandırıcıdır. Sıcak çorbalar kışın ısınmanıza yardımcı olacak, çeşitleriyle sizi memnun edecek ve menüyü çeşitlendirecektir.

Zayıflama yemeklerinde patatesin tahıl, makarna veya baklagillerle birleştirilmesi istenmez. Çorba erişte veya fasulye ile ise, nişastalı bir yumru eklememek daha iyidir. Sebze çorbası tariflerinde pancar çorbası, patates güvenle kullanılabilir.

Lahana ile soğan çorbası

Kompozisyon:
soğan - 6 adet.
Lahana - 800 gr
Biber - 2 adet.
kereviz sapları - 4 adet.
Domates - 2 adet.
Yeşiller, tatmak için baharatlar

Yemek pişirmek:
2,5 litre su ölçün, bir tencereye dökün, kaynatın. Soğanı küpler halinde kesin, tavaya ekleyin, 5 dakika kaynatın. Lahanayı doğrayın, biberi, kereviz saplarını kesin ve her şeyi soğana ekleyin, çorbayı hafifçe tuzlayın. 5 dakika kaynatın, doğranmış domatesleri ekleyin. Tüm sebzeler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sonunda beğeninize göre biber, taze otlar, defne ve diğer baharatları ekleyin.

Diyet okroshka

Kompozisyon:
taze salatalık - 3 adet.
Haşlanmış yumurta - 2 adet.
turp - 10 adet.
Haşlanmış tavuk - 200 gr
Yeşil soğan - 1 demet
dereotu - 1 demet
Yağsız kefir - 600 ml
Sade veya maden suyu - 400 ml
Limon - 0,5 adet.

Yemek pişirmek:
Yumurtaları soyun, küpler halinde kesin, bir tencereye dökün. Tavuğu parçalara ayırın veya parçalara ayırın. Deri ve yağ parçalarının çıkarılması tavsiye edilir. Tüm sebzeleri ve otları doğrayın, birleştirin. Kefir ve suyu karıştırın, gazlı maden suyu alabilir, tuz, karabiber ekleyebilir, limon suyu sıkabilir, karıştırabilirsiniz. Bir diyet yemeğinin ana ürünlerine dolgu ekleyin. Soğutulmuş olarak servis yapın, buzdolabında bir güne kadar saklayın.

Yeşil pancar çorbası "Yaz"

Kompozisyon:
Tavuk (fileto) - 250 gr
Patates - 2 adet.
havuç - 1 adet.
soğan - 1 adet.
kuzukulağı - 2 demet
Dereotu - 0,5 demet
Yumurtalar - 3 adet.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu durulayın, parçalara ayırın, bir tencereye koyun, 1,5 litre su ekleyin, kaynatın. Ortaya çıkan köpüğü çıkarın, ısıyı azaltın, suyu 15 dakika kaynatın. Soğanları ve havuçları soyun, küpler halinde kesin, bir tencereye dökün. Tuz ekle. Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin, ilk sebzeleri haşladıktan sonra ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Kuzukulağı ve dereotu durulayın, parçalara ayırın, neredeyse hazır çorbaya dökün. Tuz tadın, gerekirse ekleyin, karabiber, defne ekleyin, kaynatın, kapatın. Tavayı örtün, 10 dakika boyunca bir diyet yemeğinde ısrar edin. Servis yaparken tabağa doğranmış haşlanmış yumurta ekleyin.

İkinci kurs tarifleri

Diyet ana yemekleri patates, yağlı et, makarna gibi yumuşak buğday çeşitlerinden yapılmaz. Çoğunlukla sebzelerden, yağsız etlerden veya kümes hayvanlarından oluşurlar, baklagiller kabul edilir.

Diyet tavuk pirzola

Kompozisyon:
Fileto - 500 gr
Yumurta - 1 adet.
Bulgar biberi - 1 adet.
havuç - 1 adet.
soğan - 1 adet.
Sarımsak - 2 diş
Tuz biber

Yemek pişirmek:
Biberlerin çekirdeklerini çıkarın, sebzeyi küpler halinde kesin, bir kaseye dökün. Sarımsak, soğan, tavuk filetoyu bir kıyma makinesinden geçirin. Doğranmış havuç ve bir çiğ yumurta ekleyin. Kıymayı baharatlarla baharatlayın, karıştırın. 50-70 g'lık kör küçük yuvarlak pirzola, bir fırın tepsisine koyun, 180 derecede 25 dakika fırında pişirin. Ya da benmari usulü tepsiye koyun, su kaynadıktan sonra 20-25 dakika pişirin.

Karaciğer ile diyet haşlanmış lahana

Kompozisyon:
Karaciğer - 300 gr
Lahana - 800 gr
Soğan - 100 gr
Havuç - 100 gr
Yağ 1 yemek kaşığı. l.
Tatmak için baharatlar, otlar, sarımsak

Yemek pişirmek:
Büyük bir tavaya, bir kazana veya bir güveç içine bir kaşık yağ dökün, böylece yüzeyi hafifçe yağlayın, ocağa koyun. Soğanı doğrayın, havucu kaba rendeleyin, hafifçe kızartın. Karaciğeri durulayın. Ürün sığır eti ise, şeritler halinde kesin. Karaciğer tavuk ise, o zaman ortaya çıktığı gibi sadece parçalar halinde. Sebzelere ekleyin, 1-2 dakika kızartın. Beyaz lahanayı rendeleyin. Özel bir rende veya bıçak kullanabilir, hafifçe tuzlayabilir ve ellerinizle ezebilirsiniz. Sebzeyi toplam kütleye aktarın, karıştırın, örtün ve yumuşayana kadar suyunda pişirin. Bitirmeden iki dakika önce yemeği biber, sarımsak, otlar ile baharatlayın, tuz ekleyin.

Bir notta: Hindistan cevizi yağında diyet yemekleri için yiyecekleri kızartmak daha iyidir. Isıtıldığında çok daha kullanışlıdır ve daha az zararlı madde yayar.

Ratatouille (fırın tarifi)

Kompozisyon:
patlıcan - 250 gr
Kabak (kabak) - 250 gr
Soğan - 170 gr
Zeytinyağı - 10 gr
Bulgar biberi - 100 gr
Domates - 800 gr
Maydanoz, baharatlar, tatmak için sirke

Yemek pişirmek:
Soğanı küpler halinde kesin, reçeteli yağ ile bir tavaya dökün. Hafifçe kızartın. Dolmalık biberi tohumlardan arındırın. Küpler halinde kesin, soğana ekleyin. İki domatesi ikiye bölün, posayı rendeleyin, kabuğunu çıkarın. Domates kütlesini tavaya ekleyin, üzerini kapatın ve biberler yumuşayana kadar sebzeleri pişirin. Patlıcan, kabak ve kalan domatesler halkalar halinde kesilir. Tavadaki sebzelere baharat ekleyin, tuz. İstenirse sarımsağı sıkın, keskinlik için sirke ile baharatlayın. Yarısını bir fırın tepsisine koyun, tabakayı düzeltin. Sebze parçalarını, domatesli patlıcanı, kabakları değiştirerek kenara koyun. Dolmalık biberin kalan sebze karışımını pürüzsüz hale getirin. Tepsiyi 180°C'de 35-40 dakika pişirin.

diyet tatlılar

Kilo vermek için diyet tatlı yemeklerine tatlılık katmak ve tadını iyileştirmek için meyveler, meyveler kullanılır, şeker ikameleri eklenebilir. Doğal ve sentetiktirler. Doğal türler arasında stevia bazlı ürünler en yaygın olanlarıdır. Balı dikkatli kullanmak önemlidir. Elbette beyaz rafine şekerden daha sağlıklıdır ama aynı zamanda yüksek kalori içeriğine sahiptir.

Önemli! Düşük kalorili meyve tatlısı ne olursa olsun sabah veya en geç 16.00'a kadar tüketilmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde, yemek kilo kaybını yavaşlatacaktır.

Tarçınlı fırında elma

Kompozisyon:
elmalar - 3 adet.
Tarçın - 1 çay kaşığı
Bal - 1,5 çay kaşığı.

Yemek pişirmek:
Elmaları yıkayın, aynı büyüklükte yoğun meyvelerin seçilmesi tavsiye edilir. Saplamayı bir bıçakla arkadan kesin, bir huni yapın, ancak delmeyin. Her elmaya 0,5 çay kaşığı koyun. tatlım, dilimleri tarçın serpin. İstenirse delikleri büyütebilir, süzme peynir veya az yağlı krem ​​​​peynir ile doldurabilirsiniz. Kalıbın altına bir parça folyo koyun, elmaları yerleştirin, tatlı tabağını fırında yumuşayana kadar pişirin. Sıcaklık 200°C.

meyveli dondurma

Kompozisyon:
Yoğurt - 100 gr
Herhangi bir çilek - 100 gr
Bal - 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek:
Yıkanmış meyveleri bir blender kasesine koyun. Kirazlar gibi çekirdekleri varsa, çekirdekleri çıkarın. Pürüzsüz püreye kadar karıştırın. Yoğurt ekleyin tatlım tekrar çırpın. 40 dakika dondurucuya koyun. Çıkarın, hızlıca karıştırın, dondurma kalıplarına koyun, dondurun.

Muzlu lor tatlısı

Kompozisyon:
Lor - 300 gr
Muz - 2 adet.
Limon suyu - 10 ml
Süt - 100 mi
Jelatin - 8 gr

Yemek pişirmek:
Sütü jelatin ile birleştirin, karıştırın. Şişmeye bırakın, süresi paketin üzerinde belirtilmiştir. Instant jelatin var sıvının içinde 5-10 dakika beklemesi yeterli. Ürün sıradansa, süre yarım saate çıkar. Muzları soyun, parçaları kırın, meyvenin kararmaması için limon suyu serpin. Bir çatalla iyice ezin veya bir blender ile çırpın. Süzme peynir ile birleştirin, iyice karıştırın. Jelatini sütte sıvı halde eritin, bunu mikrodalga fırında veya su banyosunda yapabilirsiniz. Süzme peynirle birleştirin, ihtişam için iyice çırpın, kütleyi küçük kalıplara, bardaklara veya kaselere yayın. Sertleşene kadar 2,5-3 saat buzdolabında bekletin.

Diyet Salata Tarifleri

Nedense kilo verirken inanılmaz miktarlarda taze salata tüketmek adettendir. Sebzeler inkar edilemez derecede sağlıklıdır, ancak onları proteinli yiyeceklerle birleştirmek daha iyidir. Bu, doymalarının, mideyi zorlamamalarının ve öğle veya akşam yemeklerinde tam öğünlerin yerini almalarının tek yoludur. En iyi takviye seçenekleri yumurta, tavuk, balık, süt ürünleridir.

Diyet Sezar salatası tarifi

Kompozisyon:
Haşlanmış tavuk veya hindi - 100 gr
Kiraz - 6 adet.
Marul yaprakları - 80 gr
Haşlanmış bıldırcın yumurtası - 4 adet.
Haşlanmış yumurta sarısı - 1 adet.
Sarımsak - 1 adet.
Limon suyu - 1 çay kaşığı
Hardal - 1 çay kaşığı
Doğal yoğurt - 30 gr

Yemek pişirmek:
Yıkanmış marul yapraklarını düz bir tabağa yayın. Tavuk veya hindi filetosunu kesin, üstüne koyun. Çeri domatesleri ve dörde bölünmüş bıldırcın yumurtasını ekleyin, güzelce düzenleyin. Sos için hardalı limon suyu, doğranmış sarımsak ve yumurta sarısı ile öğütün, hepsini doğal yoğurtla seyreltin, tadına göre tuz. Diyet salata ile doldurun, hemen servis yapın.

Salata tarifi "Bayan"

Kompozisyon:
Haşlanmış tavuk fileto - 200 gr
taze salatalık - 250 gr
yeşillikler - 1 demet
Konserve yeşil bezelye - 150 gr
Ekşi krema %10 - 100 gr

Yemek pişirmek:
Haşlanmış filetoyu, salatalıkları ve yeşillikleri kesin, bir kaseye dökün. Yeşil bezelye, tuz ekleyin, ekşi krema ile baharatlayın. Doğal yoğurt ile değiştirilebilir, karıştırın.

Salata "Cipollino" (basit tarif)

Kompozisyon:
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Yeşil soğan - 1 demet
Ekşi krema - 70 gr
Tuz biber

Yemek pişirmek:
Yeşil soğanları ve haşlanmış yumurtaları doğrayın, bir kaseye dökün, ayrıca dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Tuz, karabiber, ekşi krema ile baharatlayın, karıştırın.

Video: 15 dakikada diyet salatası

Diyet içecekler

Su, yetkin kilo kaybının ana bileşenlerinden biridir. Ama her zaman kullanmak istemezsin. Çıkış yolu, düşük kalorili, lezzetli ve yağ yakıcı içeceklerdir. Genellikle turunçgiller, otlar, farklı çay türleri veya az yağlı fermente sütlü içeceklerin eklenmesiyle hazırlanırlar.

Su "Sasi"

Kompozisyon:
salatalık - 1 adet.
Su - 1,5 l
Limon - 0,5 adet.
Nane - 5-10 yaprak
Zencefil - 10 gr

Yemek pişirmek:
Salatalık ve limonu durulayın, dilimler halinde kesin, 2 litrelik bir kavanoza veya sürahiye dökün. Rendelenmiş taze zencefil kökü ekleyin. Naneyi durulayın, yırtın, bir kavanoza koyun. Soğuk arıtılmış veya kaynak suyu dökün, kapatın ve 10-12 saat buzdolabında saklayın. Sassi suyunu akşamları hazırlamak daha iyidir, böylece tüm gün öğün aralarında içebilirsiniz.

zencefilli yeşil çay

Kompozisyon:
Zencefil - 15 gr
Limon - 2 dilim
Yeşil çay - 1 çay kaşığı.
Kaynar su - 500 ml

Yemek pişirmek:
Zencefil çayını bir termos, bir French press (kahve için) veya sadece bir kavanozda demleyebilirsiniz. Zencefili rendeleyin, iki dilim limonu kabuğuyla kesin, kullanılmış bir kaba koyun, üzerine kaynar su dökün. Örtün, 5 dakika bekletin. Yeşil çay yapraklarını ekleyin, karıştırın. 20-30 dakika daha bırakın. Yeşil çay kaynar su ile demlenmemelidir, besin maddelerini yok eder ve acılık verir. Sabahları soğuk veya ılık için, bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

Kefir yağ yakıcı kokteyl

Kompozisyon:
Kefir - 200 mi
Tarçın - 0.3 çay kaşığı
Kuru öğütülmüş zencefil - 0.3 çay kaşığı.
bir tutam kırmızı biber

Yemek pişirmek:
Kefir kokteylinin tüm malzemelerini birleştirin, karıştırın, baharatların ester ve aroma salması için 10-15 dakika bekletin. Yeniden karıştırın, abur cubur yerine için veya ani bir açlık hissini gidermek için. Geceleri yağ yakıcı bir kokteyl kullanmakta fayda var.

Bu arada! Her zaman satın alınan tarçın torbalarında değil. Çoğu zaman, üretici kurnazdır ve daha ucuz bir analog - cassia kullanır. Zararlı değildir, hoş bir aroma da verir ancak doğal tarçın kabuğu gibi pek çok faydalı özelliği ve yağ yakıcı etkisi yoktur.

Video: Yağ Yakıcı Smoothie

Farklı yemekler için diyet sosları

Ketçap, mayonez, yağ ince bir figürün ana düşmanlarıdır. Onlar için değerli bir yedek bulmak çok önemlidir. Salatalar, makarnalar, etler için doğru sos, en mütevazı yemeği bile daha lezzetli hale getirecek, kalori içeriğini artırmayacak ve bozulmayı önleyecektir.

Salatalar, et, kümes hayvanları, balık yemekleri için yoğurt sosu

Kompozisyon:
Doğal yoğurt - 100 gr
Limon suyu - 10 ml
Hardal - 5-10 gr
Tat vermek için tuz, karabiber, sarımsak

Yemek pişirmek:
Diyet sosu için doğal yoğurt kullanılması tavsiye edilir. Üzerine limon suyu ve hardalı ekleyin, karıştırın. Tatlandırmak için tuz, karabiber, sosun ekleneceği yemeğin bileşimine bağlı olarak yeşillik ve doğranmış sarımsak ekleyebilirsiniz.

domates sosu tarifi

Kompozisyon:
Domates - 400 gr
Bulgar biberi - 100 gr
Soğan - 50 gr
Elma - 100 gr
Zeytinyağı - 1 çay kaşığı.
Tat vermek için tuz, karabiber

Yemek pişirmek:
Soğanı yemeklik doğrayın, bir çay kaşığı zeytinyağında kavurun. Domatesleri haşlayın, kabuğunu çıkarın, dilimler halinde kesin, soğana ekleyin. Elmayı ve biberi de doğrayın, sebzelerin üzerine dökün ve suyunu salıp çekene kadar kaynatın. Sebzeleri bir blender ile öğütün, tekrar kaynatın. Tuzla tatlandırın, baharat için karabiber ekleyin.

Herhangi bir yemek için düşük kalorili pesto sos

Kompozisyon:
Fesleğen - 50 gr
Parmesan - 50 gr
Sarımsak - 3 diş
çam fıstığı - 1 yemek kaşığı. l.
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.

Yemek pişirmek:
Pesto Diyet Sosunda yağ miktarı azaltılmıştır. Bu nedenle sulu fesleğen yeşilliklerini ve sarımsağı dikkatlice doğramak önemlidir. Hepsini bir blender kasesine koyun, homojen bir bulamaç elde edilene kadar çırpın. Parmesan, tereyağı ve çam fıstığını ekleyin. 10-15 saniye çalkalayın. Tahıllar, et, kümes hayvanları ve balıktan elde edilen diyet yemekleri ile "Pesto" servis edin.