Basit ürünlerden kilo vermek için düşük kalorili yemekler. Evde kilo vermek için diyet tarifleri

Fazla kilolarla mücadelede her zaman iştahla savaşmalısınız. Kural olarak, lezzetli yemekler diyet değildir ve kilo kaybı için diyetteki en düşük kalorili yemekler hiç tat vermez. Ama doğru yemek, yemekten zevk almak gerçektir, sadece yediğiniz yiyeceklerin kalori içeriği hakkında biraz bilgi eklemeniz ve hayal gücünüzü bağlamanız yeterlidir. Sizinkini çeşitlendirebilecek birçok lezzetli ve basit tarif var.

Fotoğraflı kalorili düşük kalorili yemekler için tarifler

Diyet pişirmede bir ana kural vardır - her şeyi yemenize izin verin, sadece yemekler için düşük kalorili malzemeler kullanın. Kilo verirken diyet yemeklerini pişirmek için çift kazan, ızgara veya fırın kullanın ve bir tavada pişirmeyi unutun. Düşük kalorili menünün temeli budur. Kilo verirken, yağsız et, balık ve deniz ürünleri (midye, karides, kalamar), süt ürünleri, mantar, tavuk karaciğeri, pirinç, karabuğdayın diyete dahil edilmesine izin verilir.

Diyet yapan birinin fiziksel aktivitesi ne kadar yüksekse, vücudunu normal tutmak için o kadar fazla kaloriye ihtiyaç duyduğunu bilmesi önemlidir. Kilo verirken kalori sayarken şunları aklınızda bulundurun:

Yaşla birlikte vücudun kalori ihtiyacı azalır.
Kadınlar erkeklerden daha az kalori yakar.
Hamile ve emzikli kadınlar daha fazla kalori yakar.
Çocuklarda günlük kalori alımı yaşa bağlıdır.
Zihinsel çalışma, fiziksel çalışmaya göre daha az kalori gerektirir.

Düşük kalorili yemeklerde kullanılabilir. Bunu yapmak için İnternette çevrimiçi bir hesap makinesi kullanmanız veya kişisel bir kalori günlüğü tutmanız ve ürün ambalajında bulunan bilgileri oraya girmeniz önerilir. Kilo kaybı sırasında tüketilen ortalama kalori sayısı günde 800 ila 1500 kalori aralığında ayarlanır. Her gün için kolay erişilebilir ve basit ürünlerden lezzetli diyet yemeklerinin nasıl pişirileceğini bulalım. Kalori sayımı ile kilo kaybı için hızlı yemek pişirmek için çeşitli tarifler sunuyoruz.

Karides, sebze ve otlar salatası

Kahvaltı veya akşam yemeğinde servis edilebilen, kolay ve besleyici, düşük kalorili bir kilo verme yemeği olan karides salatası, aşağıdaki malzemeleri içerir:

170 gr büyük karides;
bir salatalık;
150 ml yüzde bir yoğurt;
demet maydanoz ve dereotu;
öğütülmüş karabiber, tuz.

Pişirme metodu:

Karidesleri hafif tuzlu suda kaynatın (5-7 dakika).
Yeşillikleri ve salatalıkları kesin.
Soyulmuş karidesleri sebzeler, otlar, baharatlarla karıştırın.
Yemeğin enerji değeri 237 kaloridir.

Sebzeli ızgara et

Yağsız sığır eti, hindi, tavşan eti kullanırsanız et yemekleri de düşük kalorili olabilir. Kilo kaybı için diyete sebzeli düşük kalorili ızgara dana biftek tarifi eklemeyi öneriyoruz. 4 porsiyon için malzemeler:

650 gr dana biftek;
2 kabak;
50 gr erik. yağlar;
bir ampul;
çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu;
20 gr biber;
baharatlar, otlar.

Pişirme metodu:

2,5 cm kalınlığında dana eti, büyük halkalar halinde doğranmış soğan ve çapraz dilimler halinde kabakları karıştırın.
Biber, baharat ekleyin, karıştırın, birkaç dakika bekletin.
Yağ, otlar, limon kabuğu rendesi, bir tutam tuz karıştırın.
Sığır eti ızgaraya koyun, her iki tarafı 5 dakika pişirin, sonra bir kenara koyun.
Sebzeleri yaklaşık 8 dakika çevirerek ızgara yapın.
Bifteği limonlu baharatlı sosla yayın, sebze ve otlar ile servis yapın.
Bitmiş yemeğin enerji değeri 2100 kaloridir.

Fırında peynirli tavuk

İçindekiler:

250 gr tavuk filetosu;
bir domates;
2 çay kaşığı az yağlı ekşi krema;
50 gr peynir;
baharat.

Pişirme metodu:

Filetoyu durulayın, ince şeritler halinde kesin.
Domatesleri büyük halkalar halinde kesin ve peyniri rendeleyin.
Baharatları etin içine koyun, karıştırın, bir fırın tepsisine koyun.
Domatesleri üstüne koyun, ekşi krema ile yağlayın.
Tüm ürünlerin üzerine rendelenmiş peynir serpin.
40 dakika fırına koyun.
Yemeğin enerji değeri 650 kaloridir.

Kıyma ile basit bir kabak güveç tarifi

İçindekiler:

3 kabak;
500 gr kıyılmış tavuk;
bir ampul;
200 gr sert peynir;
3 domates;
2 tavuk yumurtası;
200 gr ev yapımı ekşi krema.
baharat.

Pişirme metodu:

Doğranmış soğanı ve ardından kıymayı yumuşayana kadar kızartın.
Kabak kaba bir rende üzerine rendeleyin, fazla nemi sıkın.
Ekşi krema ile yumurta çırpın.
Bir fırın tepsisine katmanlar halinde koyun: önce soğanlı kıyılmış et, sonra kabak.
Ekşi krema karışımına dökün.
Üzerine dilimlenmiş domatesleri koyun, rendelenmiş peynir serpin.
180 derecelik fırında yarım saat pişirin.
Yemeğin enerji değeri 1450 kaloridir.

Patates ve tavuk ile kızarmış lahana

İçindekiler:

1 küçük tavuk göğsü;
500 gr patates;
200 gr karnabahar;
bir soğan;
bir havuç;
baharatlar, otlar.

Pişirme metodu:

Soğanı yarım halkalar halinde kesin.
Havucu rendeleyin.
Sebzeleri ayçiçek yağında hafifçe kızartın.
Tavuk göğsünü kesin ve havuçla birlikte soğana ekleyin, 10 dakika pişirin.
Lahanayı küçük salkımlara ayırın, hafif tuzlu suda 5 dakika kaynatın, haşlanmış yiyecekler için bir kazana koyun.
Patatesleri kabuklarında kaynatın, soyun, dilimler halinde kesin, tüm ürünlerle birleştirin.
Tuz, karabiber, 15 dakika pişirin.
Tadına kıyılmış maydanoz, dereotu veya diğer otlar ile servis yapın.
Bitmiş yemeğin enerji değeri 1220 kaloridir.

Buğulanmış kabak ve havuç pirzola

İçindekiler:

400 gr balkabağı;
3 havuç;
bir tavuk yumurtası;
100 ml süt;
2 yemek kaşığı. ben. irmik;
baharat.

Pişirme metodu:

Kabak ve havuç rendeleyin.
Havuçları yumuşayana kadar sütte haşlayın.
Kabak-havuç kütlesine irmik dökün, karıştırın, yaklaşık 10 dakika pişene kadar pişirin.
Baharatları kütleye koyun, hamuru yoğurun, 5 dakika bekletin.
Hamurdan pirzola yapın, 20 dakika çift kazana koyun.
Yemeğin enerji değeri 800 kaloridir.

Kereviz ile pişmiş balık

İçindekiler:

1 sazan (600 gr);
2 diş sarımsak;
limon suyu;
200 gr kereviz kökü;
baharat.

Pişirme metodu:

Soyulmuş sazanı limon suyuyla serpin.
Küp doğranmış kerevizi hafifçe soteleyin.
Kerevizi bir kalıba koyun, üstüne sazan, üstüne doğranmış sarımsak, bitkisel yağ serpin, yumuşayana kadar fırında pişirin.
Yemeği doğranmış yeşillikler ile masaya servis edin.
Yemeğin enerji değeri 660 kaloridir.

Kilo kaybı için diyet tatlı yemekleri ne pişirilir

Kilo verme sürecinde kendinizi tatlılarla sınırlamanıza gerek yoktur. Sadece faydalı değil aynı zamanda lezzetli olan birçok düşük kalorili yemek vardır. Tatlı bir diyet sütlü salatalar, meyve kokteylleri, süzme peynirli tatlılardır. Ana şey gözlemlemek: yemekler, atıştırmalıklar olmadan 5 defaya kadar yapılmalıdır. Açlık hissi tatmin edici bir yaşamı engelliyorsa, beslenme uzmanları mineral veya normal arıtılmış su içmenizi önerir. Kilo kaybı için birkaç tatlı tarif sunuyoruz.

Yavaş bir tencerede doyurucu süzme peynirli güveç

Bileşenler:

400 gr %9 süzme peynir;
2 yumurta;
2 orta boy elma;
2 yemek kaşığı. l. toz şeker;
1 inci. ben. irmik;
Sanat. ben. boşaltmak. yağlar.

Şeker, süzme peynir, yumurta, irmik karıştırın.
Elmaları soyun, rendeleyin ve lor kütlesine ekleyin.
Multicooker kasesini yağla yağlayın, ardından kütleyi yayın.
Güveci "Pişirme" modunda 50 dakika pişirin.
Yemeğin çıktısı 940 kaloriye sahiptir.

Kefir üzerinde lezzetli sütlü jöle

Bileşenler:

500 ml %1 kefir;
Sanat. toz şeker;
2 yemek kaşığı. ben. kalın ev yapımı ekşi krema;
1.5 st. ben. Jelatin.

Jelatin içine 3 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı soğuk su, birkaç dakika şişmeye bırakın.
Şişmiş jelatini sıvı hale gelene kadar bir su banyosuna koyun.
Şekeri oda sıcaklığında kefir içine dökün, tamamen eriyene kadar bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
Kütleye ekşi krema ekleyin, 3 dakika çırpın.
Sıvı jelatin dökün, yüksek hızda bir karıştırıcı ile çırpın.
Kefir jölesini kalıplara dökün, tamamen katılaşana kadar (4-5 saat) buzdolabına koyun.
Bitmiş yemek 180 kaloriye sahiptir.

Çay için yulaf ezmeli kurabiye

Bileşenler:

100 gr yulaf ezmesi;
100 ml az yağlı kefir;
250 g %1 asidofil;
1 orta boy elma;
2 çay kaşığı bal;
vanilin, tarçın, şekerlenmiş meyveler - tatmak.

Yulaf ezmesini yoğurtla dökün.
Kütlenin 40 dakika demlenmesine izin verin.
Bir elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Malzemeleri karıştırın.
200 derecelik bir fırında yarım saat parşömen üzerinde pişirin.
Bitmiş yemek 650 kaloriye sahiptir.

Protein tatlısı - süzme peynirli turta

Bileşenler:

300 gr %9 süzme peynir;
2 yumurta;
350 gram buğday unu;
1 inci. toz şeker;
150 gr erik. yağlar;
vanilin.

Tereyağını dondurun, ardından rendeleyin.
Tereyağına un, yarım bardak şeker ekleyin ve ufalanana kadar öğütün.
Yumurtaları ayrı ayrı çırpın, süzme peynir, vanilin, kalan şeker ekleyin.
Lor kütlesini pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Bir fırın tepsisine üç katman koyun: kırıntılar, lor kütlesi, kırıntılar.
Fırını 180 dereceye ısıtın, keki yarım saat pişirin.
Yemeğin çıkıştaki enerji değeri 2570 kaloridir.

Video: kilo kaybı için düşük kalorili günlük menü

Kilo verme sırasında sonuç almak için kısıtlı yemek yiyemezsiniz. Düşük kalorili bir menü dengeli olmalıdır, bu nedenle diyetinize protein, yağ ve karbonhidrat eklediğinizden emin olun. Kilo kaybı sırasında böyle bir beslenme ile vücudunuz normal şekilde çalışacaktır. Düşük kalorili bir diyetin özü, düşük kalorili gıdaların katı bir şekilde tüketilmesidir. Böyle bir menünün avantajı, yağ birikimi nedeniyle hızlı kilo kaybıdır. Bir günlük kilo kaybı için düşük kalorili bir diyet örneği için videoya bakın:

"Düşük kalorili yemekler" kavramı kendisi için konuşur - bu yemekler az sayıda kalori içerir, bu da böyle bir menünün sadece ağırlığı normal tutmakla kalmayıp aynı zamanda kilo kaybını da teşvik edeceği anlamına gelir. Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler için birçok tarif var - bu sayfada en lezzetli ve hazırlaması kolay olanlarla yapabilirsiniz. Diyet ürünlerinden düşük kalorili yemeklerin nasıl hazırlanacağı konusunda bilgi alacak, ayrıca düşük kalorili yemeklerin fotoğraflarını da görebileceksiniz. Size kolaylık sağlamak için, tüm düşük kalorili yemekler kalorili olarak listelenmiştir.

Düşük kalorili diyet yemekleri: salatalar

Dikkatinize salata tarifleri getiriyoruz (minimum kalorili düşük kalorili diyet yemekleri).

Sebze ve pilav ile baharatlı salata

3 porsiyon için malzemeler:

200 gr pirinç, 100 gr domates, 90 gr zeytin, 50 gr havuç, 50 gr tatlı biber, 50 gr konserve bezelye, 20 gr kırmızı biber, 15 ml zeytinyağı, baharatlar, otlar, aromatik otlar ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Pirinci durulayın, kaynayan tuzlu suya dökün ve kaynatın.

2. Domates ve tatlı biberi dilimler halinde kesin. Biberlerin çekirdeklerini soyun ve havuçlarla birlikte ince ince doğrayın.

3. Pirinci, domatesi, zeytini, tatlı biberi, bezelyeyi ve havuçlu biberi bir salata kasesine koyun, tuzlayın, baharatları ekleyin, zeytinyağını dökün ve her şeyi iyice karıştırın.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Kalori: 190 kalori.

Karides kokteyl salatası

3 porsiyon için malzemeler:

200 gr karides, 150 gr domates, 100 gr tatlı biber, 50 gr salatalık, 50 gr soğan, 60 ml sek beyaz şarap, 60 ml limon suyu 10 ml zeytinyağı, otlar, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Karidesleri kaynar tuzlu suya batırın, 3 dakika pişirin, bir kevgir içinde süzün, soğutun ve soyun.

2. Karidesleri altın rengi olana kadar yağda kızartın. Ardından temiz bir kaba aktarın, limon suyu serpin ve 30 dakika bekletin, ardından sıvıyı boşaltın.

3. Domates, salatalık ve tatlı biberi dilimler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuz, karabiber, şarabı, kalan limon suyunu, zeytinyağını dökün ve her şeyi karıştırın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 55kcal

Bitmiş salatası otlar ile süsleyin ve soğuk servis yapın.

Karides, sebze ve otlar salatası

4 porsiyon için malzemeler:

500 gr karides, 70 gr marul, 150 gr tatlı biber, 100 gr salatalık, zeytinyağı, limon suyu ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Tatlı biberi uzunlamasına kesin, çekirdeklerini çıkarın ve ince doğrayın.

2. Marulu elinizle orta büyüklükte parçalara ayırın.

3. Salatalık küçük dilimler veya yarım daire şeklinde kesin.

4. Karidesleri kaynayan tuzlu suya batırın, kaynatın, soğutun ve soyun.

5. Tatlı biberleri, salatalıkları, otları, karidesleri bir salata kasesine kat kat koyun, üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz karışımını dökün ve 15 dakika demlenmesini bekleyin.

Hazır salata soğutulmuş olarak servis edilir.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 75 kalori.

Brokoli, domates ve yumurta salatası

4 porsiyon için malzemeler:

400 gr brokoli, 3 yumurta, 100 gr domates, 2 diş sarımsak, 60 ml zeytinyağı, 30 ml balzamik sirke, 20 ml limon suyu, fesleğen ve dereotu yeşillikleri, tatmak için biber ve tuz karışımı.

Pişirme metodu:

1. Lahanayı çiçek salkımına ayırın, kaynar tuzlu suya indirin, yaklaşık 6 dakika pişirin, sonra oluklu bir kaşıkla dikkatlice çıkarın ve bir kevgir içine koyun.

2. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin, domatesi dilimleyin, sarımsağı dilimleyin.

3. Dereotu ve fesleğenleri yıkayıp domates, yumurta ve brokoli ile birlikte bir salata kasesine veya derin bir tabağa koyun.

4. Limon suyu, sirke ve zeytinyağını birleştirin, ortaya çıkan salata sosunun üzerine dökün, biber, tuz karışımı ekleyin ve demlenmeye bırakın.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 75 kalori.

Lahana, elma ve sebze salatası

6 porsiyon için malzemeler:

300 gr beyaz lahana, 300 gr elma, 150 gr turşu, 125 gr soğan, 75 gr havuç, 70 gr sap kereviz, 80 ml zeytinyağı, 20 ml elma sirkesi, zira, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Elmaları, kereviz sapını ve havuçları bir blender ile öğütün veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Lahanayı doğrayın, salatalıkları küpler halinde kesin, soğanları yarım halkalar halinde kesin.

3. Kimyon tohumlarını bir tavaya dökün ve 2 dakika yağsız kızartın, ardından zeytinyağı, tuz, karabiber ile birleştirin ve bir blender ile iyice çırpın.

4. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, elma sirkesi, zeytinyağı sosu dökün ve her şeyi iyice karıştırın.

Pişirme süresi: 25dk

Kalori: 85 kcal.

Diyet düşük kalorili balık yemekleri için tarifler

Diyet düşük kalorili balık yemekleri için tarifler sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyicidir. Aşağıda deniz ve nehir balıklarından düşük kalorili yemekler hazırlama yöntemini öğrenebilirsiniz.

Limon ve biberiye ile gümüş sazan

3 porsiyon için malzemeler:

500 gr küçük gümüş sazan, 70 gr limon, 50 ml limon suyu, 20 ml soya fasulyesi yağı, biberiye, baharatlar, maydanoz ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan balığı limon suyuyla dökün ve 30 dakika bekletin, ardından tuzlayın ve baharatları ekleyin.

2. Alüminyum folyo poşetin içini soya yağıyla yağlayın, balığı içine yerleştirin ve folyoyu periyodik olarak suyla nemlendirerek fırında 30 dakika pişirin.

3. Limonu ince halkalar halinde kesin, biberiye yapraklarını dallarından ayırın ve (isteğe bağlı olarak) havanda hafifçe ezin.

Bitmiş balığı bir tabağa koyun, limon dilimleri, biberiye yaprakları, maydanoz ile süsleyin ve servis yapın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Kalori: 40 kcal.

Karides ve kuşkonmaz ile kızarmış balık

4 porsiyon için malzemeler:

400 gr alabalık, 150 gr karides, 100 gr kuşkonmaz, 100 gr çeri domates, 1 limon, 50 ml limon suyu, 15 ml zeytinyağı, baharatlar, sarımsak, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Alabalıkları küçük parçalar halinde kesin, zeytinyağı, karabiber ve baharat karışımı ile yağlayın, tuz, biraz limon suyu serpin ve 1-1.5 saat bekletin.

2. Marine edilmiş balık parçalarını birbirine yakın tavaya koyun, limon suyu serpin, folyo ile kaplayın ve 200 ° C'ye ısıtılmış fırına 15 dakika koyun.

3. Pişirme süresinden 5 dakika önce, önceden soyulmuş karides, diş sarımsak, dilimlenmiş limon, çeri domates ve kuşkonmaz ekleyin.

Pişirme süresi: 2 saat.

Kalori: 102 kalori.

Lezzetli, diyet, düşük kalorili sebze yemekleri için tarifler

Bu sayfada sunulan lezzetli, diyet, düşük kalorili sebze yemekleri tarifleri, bedeninize zarar vermeden menünüzü çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.

Marine edilmiş vejetaryen meze

8 porsiyon için malzemeler:

200 gr kabak, 200 gr patlıcan, 100 gr tatlı biber, 50 gr konserve petrol, 50 gr limon, 70 ml zeytinyağı 30 gr bal Fesleğen, dereotu, kişniş ve maydanoz, karabiber ve tuz tatmak.

Pişirme metodu:

1. Tatlı biber, orta boy parçalar halinde kesilmiş, patlıcan ve kabak - oldukça kalın daireler.

2. Bal, zeytinyağı (25 ml) ve sıkılmış limon suyunu karıştırın. Patlıcan ve kabakları hazırlanan marine sosuna batırıp 2 saat bekletin, ardından ızgara tavasına alıp iki tarafını da pişirin.

3. Kalan zeytinyağı, fesleğen, dereotu, kişniş, maydanoz, öğütülmüş karabiber ve tuzdan her şeyi bir karıştırıcıda çırparak sosu hazırlayın.

4. Patlıcanlı kupların üzerine kabak kuplarını koyun, üzerine tatlı biber ve mantar parçalarını yerleştirin.

Hazırlanan sebzeleri zeytinyağı ve otlar sos ile masaya servis edin.

Pişirme süresi: 2.5 saat.

Kalori: 115 kalori.

kereviz ile humus

5 porsiyon için malzemeler:

200 gr nohut, 300 gr havuç, 300 gr kereviz sapı, 50 gr tahin, 75 ml limon suyu, 80 ml zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 10 gr toz kırmızı biber (isteğe bağlı), tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Nohutları geceden suda bekletin. Sabah süzün. Nohutları bir tencereye dökün, 0,5 litre su ekleyin, ateşe verin ve kaynatın. Daha sonra fasulyeler yumuşayana kadar (yaklaşık 30 dakika) kısık ateşte pişirin, ardından suyu boşaltın.

2. Sarımsakları doğrayın, fasulyelerle birleştirin, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz ekleyin, biraz su dökün ve bir blender ile ince bir püre kıvamına gelene kadar karıştırın.

3. Bitmiş humusu şeffaf bir kaba koyun ve üzerine kırmızı toz biber serpin.

Taze kereviz saplarını ve havuçları soyup humus ile servis yapın.

Pişirme süresi: 45 dk.

Kalori: 135 kalori.

Savoy lahana ruloları

6 porsiyon için malzemeler:

400 gr Savoy lahana yaprağı, 300 gr karides, 300 gr soğan, 200 gr pirinç, 100 gr domates, 100 gr tatlı biber, 75 gr havuç, 50 ml zeytinyağı, küçük hindistan cevizi, karabiber, aromatik otlar ve tatmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Lahana yapraklarını kaynar tuzlu suda 2 dakika bekletin. Pirinç kaynatın.

2. Karidesleri temizleyin. Domates, soğan, tatlı biber ve havucu ince ince doğrayın ve bir tavada zeytinyağında (30 ml) hafifçe kızartın.

3. Sebzeleri, pirinci ve karidesleri birleştirin, baharatları, aromalı otları ve tuzu ekleyin. Lahana yapraklarının üzerine iç harcı koyun, sarın, ısıtılmış yağ (20 ml) ile bir tavaya koyun, sebzeleri kızarttıktan sonra kalan sıvıyı üzerine dökün, biraz su ile karıştırın, örtün ve 15 dakika pişirin.

Pişirme süresi: 1,5 saat.

Kalori: 145 kalori.

Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler için tarifler: çorbalar

Aşağıda çorbalar gibi düşük kalorili zayıflama yemekleri için tarifler bulunmaktadır.

Krutonlu sebze çorbası

4 porsiyon için malzemeler:

100 gr patates, 100 gr domates, 75 gr havuç, 15 ml zeytinyağı, 100 gr buğday ekmeği, 40 gr % 15 yağlı ekşi krema, maydanoz, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan sebzeleri kesin, kaynayan tuzlu suya koyun, ısıyı azaltın ve kapağın altında hazır hale getirin.

2. Haşlanmış sebzeleri bir blender kasesine koyun, zeytinyağı, biraz et suyu dökün, karabiber ve tuz ekleyin ve homojen bir kütle oluşana kadar ezin.

3. Ekmeği dilimler halinde kesin ve kuru bir ızgara tavasında iki tarafını hafifçe kızartın.

Bitmiş çorbayı porsiyonlu tabaklara dökün, her birine biraz ekşi krema koyun, kıyılmış maydanoz serpin ve krutonla servis yapın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 130 kcal.

Pirinç ve lahana ile sebze çorbası

8 porsiyon için malzemeler:

2.5 l sebze suyu, 200 gr patates, 100 gr beyaz lahana, 100 gr domates, 100 gr tatlı biber, 100 gr soğan, 75 gr havuç, 50 gr salça, 40 gr pirinç, 20 ml ayçiçek yağı, 40 gr ekşi krema 15 % yağ Dereotu ve maydanoz, karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan patates, domates ve soğanı ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin veya bir blender ile doğrayın.

2. Patatesleri kaynatılan et suyuna koyun. Pirinci güzelce yıkayıp patateslerle birlikte haşlayın. Havuç, domates ve soğanları bir tavada salça ile birlikte ayçiçek yağında hafifçe kızartın ve ayrıca bir tencereye koyun.

3. Lahana ve tatlı biber, daha önce tohumlarından arındırılmış, ince doğrayın ve et suyuna ekleyin, ardından tuz, karabiber ve yemeği hazır hale getirin.

Çorbayı kaselere dökün, her birine biraz ekşi krema ekleyin ve doğranmış otlar serpin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 25 kcal.

Ekşi krema ile havuç çorbası

6 porsiyon için malzemeler:

300 gr havuç, 100 gr soğan, 800 ml su, 20 ml ayçiçek yağı, 1 diş sarımsak, 40 gr % 15 yağlı ekşi krema, dereotu, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Havuçları halkalar halinde kesin, soğanı ince doğrayın. Isıtılmış bir tavaya yağı dökün, karabiber, tuz ekleyin ve yaklaşık 30 saniye ateşte tutun.

2. Havuçları tavaya koyun, 3 dakika sonra soğanı ekleyin ve 1 dakika daha kızartın. Daha sonra su dökün, karıştırın, kaynatın ve havuçlar yumuşayana kadar bir kapak altında kısık ateşte pişirin.

3. Sebzeleri et suyu ile birlikte homojen bir kütle oluşana kadar (çok kalın olmayan) bir blender ile öğütün.

4. Dereotu ve sarımsağı ince ince doğrayın ve patates püresi ile karıştırın.

Sıcak çorbayı kaselere dökün ve her birine biraz ekşi krema koyun.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 35 kalori.

tatlı patates çorbası

8 porsiyon için malzemeler:

400 gr tatlı patates, 250 gr karnabahar, 30 ml zeytinyağı, 30 gr tereyağı, 1,5 l sebze suyu, 3 diş sarımsak, pırasa (çeşinin beyaz kısmı), maydanoz, kimyon, doğranmış safran, defne yaprağı, karabiber ve tatmak için tuz.

Pişirme metodu:

1.15 gr tereyağını bir tencerede eritin ve bej bir renk alana kadar ateşte tutun. 10 ml zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Karnabaharı çiçek salkımına ayırın, bir tencereye alçaltın ve altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından oluklu bir kaşıkla çıkarın ve ayrı bir kaba koyun.

2. Tavayı yıkayın ve içinde kalan tereyağını eritin. Kimyonu ekleyin ve tekrar kısık ateşte ısıtın.

3. Pırasayı halka halka doğrayın, diş sarımsağı doğrayın, bir tencereye koyun, zeytinyağını dökün, karıştırın ve soğan yumuşayana kadar pişirin.

4. Tatlı patatesi soyun, orta büyüklükte doğrayın, bir tencereye koyun, karnabahar, soğan, safran, defne yaprağını ekleyin, et suyuna dökün ve karıştırın ve kaynattıktan sonra yumrular yumuşayana kadar pişirin.

Bitmiş çorbayı biberleyin, tuzlayın ve maydanozla süsleyin.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 50 kcal.

Brüksel lahanası kremalı çorba

8 porsiyon için malzemeler:

400 gr Brüksel lahanası, 200 gr patates, 150 gr havuç, 100 gr eritilmiş peynir, 150 ml %20 yağlı krema, 700 ml su, karabiber, defne yaprağı, tatmak için biber ve tuz karışımı.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri orta boy dilimler halinde kesin, havuçları daireler halinde kesin. Brüksel lahanası ile birlikte kaynar tuzlu suya batırın, gazlı bez torbaya koyduğunuz karabiberleri, defne yaprağını ekleyin, örtün ve yaklaşık 25 dakika (patates ve lahana yumuşayana kadar) pişirin.

2. Eritilmiş peyniri bir süre dondurucuya koyun ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Peyniri hazırlanan sebzelerle et suyuna dökün, karıştırın, krema ekleyin, kaynatın ve ocaktan alın.

4. Biber karışımını çorbaya ekleyin, kaselere dökün ve servis yapın.

Biberli gazlı bez torbasını tavadan dikkatlice çıkarın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 55 kcal.

Kekikli Kereviz Çorbası

5 porsiyon için malzemeler:

300 ml süt %2,5 yağ, 100 gr yapraklı kereviz sapı, 450 ml sebze suyu, 25 gr tereyağı, 40 gr buğday unu, 75 gr soğan, 20 ml susam yağı, pırasa, kekik, susam tohumları, öğütülmüş karabiber ve tuz tatmak.

Pişirme metodu:

1. Kereviz saplarını yapraklarla birlikte ince dilimler halinde kesin, soğanı ve pırasayı doğrayın.

2. Susam yağı ve tereyağını bir tencerede ısıtın. Hazırlanan malzemeleri, susam tohumlarını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin, ardından unu ekleyin ve 2 dakika daha kızartın.

3. Sütü, sebze suyunu dökün, karıştırın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin, ardından karabiber ve tuz.

4. Çorbayı hafifçe soğutun, ince bir püre kıvamına getirmek için bir blender kullanın ve tekrar kaynatın.

Bitmiş çorbayı bir cam çorba kasesine dökün, üzerine kıyılmış kekik serpin ve servis yapın.

Pişirme süresi: 50 dk.

Kalori: 70 kalori.

Kalın sebze çorbası

8 porsiyon için malzemeler:

300 ml tavuk suyu, 750 gr beyaz lahana, 200 gr domates 75 gr soğan 150 gr havuç 1 diş sarımsak 5 tane karabiber, 100 gr %20 yağlı ekşi krema, 200 gr buğday ekmeği, 20 ml zeytinyağı, maydanoz, tuz tadı .

Pişirme metodu:

1. Lahanayı doğrayın, domatesleri, soğanları ve havuçları dilimler halinde kesin. Sarımsağı tuzla ezin. Karabiberleri bir torba gazlı bezin içine koyun.

2. Domatesleri, soğanları ve baharatları et suyu, tuz ile bir tencereye koyun, zeytinyağını ekleyin, karıştırın, kaynatın ve 15 dakika bekletin.

3. Havuç, lahana ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin, ardından karabiber torbasını dikkatlice çıkarın. Ekmek dilimler halinde kesilir ve fırında kurutulur.

Bitmiş çorbayı kaselere dökün, her birine biraz ekşi krema ekleyin, maydanoz dallarıyla süsleyin ve krutonla servis yapın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Kalori: 70 kalori.

Düşük kalorili yumurta yemekleri pişirmek

Diyette yumurta, sağlıklı bir diyetin destekçileri arasında çok tartışmalı bir konudur. Düşük kalorili bir yumurta yemeği hazırlamak için dikkatinize bir tarif getiriyoruz.

Tatlı biber ve otlar ile doldurulmuş omlet

4-5 porsiyon için malzemeler:

300 gr kırmızı ve sarı tatlı biber, 2 yumurta, 30 ml süt, 10 gr tereyağı, 20 gr fesleğen yaprağı, maydanoz ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Tatlı biberi daha önce çekirdeklerini çıkardıktan sonra küpler halinde kesin ve eritilmiş tereyağında kısık ateşte hafifçe kızartın. Maydanozu irice doğrayın.

2. Yumurta, süt ve tuzu karıştırın, biberlerin kızartıldığı tavaya dökün ve koyulaşana kadar pişirin.

3. Omletin ortasına tatlı biber ve yeşillikleri koyun, kenarlarından birini sarın, iç harcı kaplayın ve hazır hale getirin.

Omleti fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 47 kalori.

Düşük kalorili et yemekleri nasıl pişirilir

Sebze yemekleri için tarifler olduğu kadar düşük kalorili et yemekleri için de birçok tarif var. Ana şey, düşük kalorili zayıflama yemeklerinde kullanılan etin yağsız olmasıdır.

Etli kabak

6 porsiyon için malzemeler:

500 gr kabak, 250 gr dana eti (az yağlı), 200 gr domates, 100 gr tatlı biber, 75 gr soğan, 75 gr havuç, 30 ml zeytinyağı, 3 diş sarımsak, dereotu, kiraz (çekirdeksiz), baharatlar, kara zemin tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

1. Et, havuç, 2 diş sarımsak ve bir domates kıyması. Hazırlanan malzemeleri kiraz, baharat, tuz, karabiber ile birleştirin ve karıştırın.

2. Kabağı uzunlamasına kesin. Çekirdeği bir kaşıkla çıkarın. "Tekneleri" tuzlayın ve doğranmış sarımsakla ovalayın.

3. Kabak yarımlarını kıyma ile doldurun, yağlanmış (5 ml) fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve 200 ° C'de 20 dakika pişirin. Tatlı biber, soğan ve ikinci domatesi doğrayın, zeytinyağı (25 ml), tuz, karabiber ile bir tavaya koyun ve kızartın.

4. Kabakları çıkarın, kızarmış sebzeleri üzerlerine dizip 10 dakika daha fırında tutun.

Bitmiş kabakları kalan dereotu ile süsleyin ve servis yapın.

Pişirme süresi: 45 dk.

Kalori: 70kkal.

Sebzeli ızgara et

3 porsiyon için malzemeler:

300 gr domuz eti (az yağlı), 100 gr çeri domates, 50 gr kabak, 50 gr patlıcan, 30 ml zeytinyağı, 30 gr dereotu ve maydanoz, 10 ml limon suyu, 2 diş sarımsak, defne yaprağı, zencefil ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Sarımsakları bir presten geçirin, defne yaprağı, zencefil ekleyin, 15 ml zeytinyağı dökün ve iyice karıştırın. Eti 2 saat boyunca elde edilen turşuya batırın ve ardından periyodik olarak çevirerek ızgarada pişirin.

2. Patlıcan ve kabakları halka halka kesin, ızgaraya koyun, tuzlayın ve her iki tarafını da pişirin.

3. Dereotu ve maydanozu doğrayın, limon suyu ve kalan zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.

Hazırlanan sebzeleri ve etleri bir tabağa alın, çeri domateslerle süsleyin, sosu üzerine dökün ve servis yapın.

Pişirme süresi: 2.5 saat.

Kalori: 140kcal.

Etli lahana ruloları

5 porsiyon için malzemeler:

500 gr dana eti (az yağlı), 1 kg beyaz lahana, 100 gr domates, 100 gr soğan, 50 ml zeytinyağı, baharatlar, yeşil soğan, acı biber kabukları, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz

Pişirme metodu:

1. Lahanayı ayrı yapraklara ayırın, kaynar suyla dökün, kalınlaşmalarını kesin ve hafifçe çırpın. Eti soğan ve domates, tuz, karabiber ile birlikte kıyma makinesinden geçirin, karıştırın ve az miktarda zeytinyağında bir tavada kızartın.

2. Bitmiş dolguyu lahana yapraklarına koyun ve sarın.

3. Et ve sebzelerin kızartıldığı bir tavada sosu hazırlamak için, biraz su dökün, kaynatın, tuzlayın, baharatları ekleyin ve karıştırın, kalan yağı dökün, lahana rulolarını tavaya koyun ve 40 dakika pişirin. dakika.

Bitmiş lahana rulolarını yeşil soğan ve acı biber kabuklarıyla süsleyin ve servis yapın.

Pişirme süresi: 1,5 saat.

Kalori: 145 kalori.

Sosis ve brauncol ile patates

7 porsiyon için malzemeler:

14 sosis, 500 gr brauncol, 300 gr patates, 150 gr soğan, 130 gr patlıcan, 60 gr domuz pastırması, 25 gr tereyağı, maydanoz ve biberiye, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Lahana yapraklarını küçük parçalar halinde doğrayın. Patatesleri küpler halinde kesin.

2. Soğanı ve patlıcanı kıyma makinesinden geçirin, lahana, patates, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

3. Seramik kapları tereyağı ile yağlayın, sebze ve sosislerle doldurun, pastırma parçalarını ekleyin ve 200°C'de pişene kadar pişirin.

Bitmiş yemeği bir biberiye sapı ile süsleyin.

Pişirme süresi: 45 dk.

Kalori: 105 kcal.

sebze ile doğrayın

7 porsiyon için malzemeler:

700 gr domuz eti (az yağlı), 150 gr soğan, 100 gr domates, 100 gr salatalık, 100 gr bezelye konservesi, 20 gr limon suyu, 40 gr hardal, 40 ml zeytinyağı, 25 gr tereyağı, dereotu, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Eti liflerden yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin ve her iki taraftan da çırpın. Hardal, biber, limon suyu, 20 ml zeytinyağı ve eritilmiş tereyağını birleştirin. Her bir parçayı bolca yağlayın ve 40 dakika bekletin.

2. Soğanı halkalar halinde kesin, dereotu doğrayın.

3. Et parçalarını bir tavaya koyun ve kalan zeytinyağında orta ateşte her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.

Bitmiş pirzolaları dereotu serpin ve yeşil bezelye, soğan ve domates ve salatalık dilimleri ile süsleyin.

Pişirme süresi: 1 saat.

Kalori: 160 kcal.

Pirinçli tavuk fileto

3 porsiyon için malzemeler:

300 gr tavuk fileto, 150 gr tatlı biber, 100 gr pirinç, 75 gr soğan, 70 gr yeşil bezelye, 40 ml ayçiçek yağı, köri, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Tatlı biberi ince ince doğrayın, soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın, ardından bir tavada yağda altın rengi olana kadar kızartın.

2. Pirinci iyice durulayın, kaynayan tuzlu suya dökün ve kaynatın. Ardından tatlı biberleri ve bezelyeleri soğan, tuz, karabiber ile bir tencereye koyun, karıştırın ve 5-6 dakika pişirin.

3. Hazırlanan filetoyu parçalara ayırın, tuzla rendeleyin, köri serpin ve orta ateşte 20 dakika yağda kızartın.

Bitmiş filetoyu bir tabağa aktarın, kenarları pirinçle süsleyin ve üstüne haşlanmış sebzeler.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori: 200kkal.

Tatlı düşük kalorili yemekler

Lezzetli düşük kalorili yemekler sadece buharda pişirilmiş sebzeler veya yağsız balıklardan ibaret değildir. Aşağıda şeker (pudra şekeri) ilavesiyle meyvelerden yapılan lezzetli düşük kalorili yemekler için tarifler bulabilirsiniz.

Elma püresi ile süzme peynir

7-8 porsiyon için malzemeler:

500 gr az yağlı süzme peynir, 200 gr ekşi krema %20 yağ, 2 yumurta, 100 gr tereyağı, 200 gr elma, 30 gr şeker, 50 ml su, 85 gr pudra şekeri, vanilya şekeri, muz, tadı kivi.

Pişirme metodu:

1. Süzme peyniri bir elek ile ovalayın. Tereyağını eritin, süzme peynir, ekşi krema ve yumurta ekleyin. Elde edilen kütleyi 7 dakika kısık ateşte pişirin, yanmayı önleyin, sonra soğutun. Ardından pudra şekeri ve vanilya şekerini ekleyin.

2. Bardağı suyla nemlendirin, içine bir peçete koyun, içine lor kütlesini koyun, peçetenin kenarlarını bükün, altına peynir altı suyu için bir tabak koyun ve 12 saat soğukta baskı altında tutun.

3. Elmaları kesin, bir tencereye koyun, su dökün ve 10 dakika pişirin, ardından bir blender ile doğrayın, şeker ekleyin ve kaynatın.

Bitmiş lor kütlesini kalıptan çıkarın, bir tabağa koyun, elma püresini dökün ve doğranmış muz ve kivi ile süsleyin.

Pişirme süresi: 1,5 saat.

Kalori: 160 kcal.

Kuru üzüm ve süzme peynir ile doldurulmuş elma

8 porsiyon için malzemeler:

1 kg elma (iri), 500 gr az yağlı süzme peynir, 2 yumurta, 100 gr kuru üzüm, şeker, kıyılmış ceviz içi, anason yıldızları, tadına göre çubuk tarçın.

Pişirme metodu:

1. Her bir elmanın üstünü kesin, çekirdeği çıkarın ve ardından biraz posasını çıkarmak için bir çay kaşığı kullanın.

2. Süzme peyniri bir kıyma makinesinden iki kez geçirin. Kuru üzüm, ayıklanmış elma posası, yumurta, şeker, ceviz içi ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Ortaya çıkan dolguyu elmalardaki girintilere koyun ve önceden 150-170 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin.

Bitmiş tatlıyı anason yıldızları, tarçın çubukları ve ceviz çekirdekleri ile süsleyin.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori: 85 kcal.

Tatlı erik ve şeftali çorbası

2 porsiyon için malzemeler:

260 gr taze erik ve şeftali, 20 gr patates nişastası, 30 gr şeker, 50 ml krema, tadına göre taze nane yaprağı.

Diğer birçok kuruyemiş gibi, Juglans regia'nın (ceviz) meyveleri de yemek pişirme ve tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Tabii ki, yüksek kalori içeriği nedeniyle ...

Bu yemek için yağsız sığır eti, dana eti veya tavuk alabilirsiniz, ancak kilo vermek için en uygun olan düşük kalorili hindi eti kullanmak daha iyidir.

İçindekiler:

kabak (genç) - 0,5 kg;
yağsız et - 0.25 kg;
domates - 0,2 kg;
biber (tatlı) - 0.1 kg;
havuç, soğan - her biri 75 gr;
sarımsak - 1 diş;
dereotu, baharatlar.

Pişirme metodu:

Kabakları yıkayın, boyuna ikiye bölün, ortasını ve çekirdeklerini çıkarın.
Et ve sebzeleri bir kıyma makinesinden geçirin, baharatlarla baharatlayın, karıştırın.
Kabak "teknelerini" doldurun, yapışmaz kaplamalı bir fırın tepsisine koyun.
Yemeği 20 dakika fırında pişirin, sıcaklık - 200 ˚С.

Süre: 40 dk.

Düşük kalorili zayıflama tariflerinin minimum miktarda tuz içermesi gerektiğini ve mümkünse hiç eklememenin daha iyi olduğunu lütfen unutmayın.

Bu çorbaya havuç ekleyebilirsiniz, ancak daha sonra daha uzun süre pişirilmesi gerekir.

İçindekiler:

su - 1 litre;
karnabahar - 0,7 kg;
soğan, acı biber - 1 adet;
baharatlar, yeşil soğan.

Pişirme metodu:

Lahanayı çiçek salkımına ayırın, suyla doldurun. Soyulmuş, doğranmış soğan, biber (çekirdeksiz) ekleyin.
Kaynatın, biberi çıkarın, lahana hazır olana kadar çorbayı pişirin.
Bir blender ile püre haline getirin, biraz tuzlayın, karabiber, karıştırın.
Her porsiyona ince doğranmış yeşil soğan ekleyin.

Süre: 1.5 saat.
Porsiyon: 5 kişilik.
Zorluk: Yeni başlayanlar için erişilebilir.

Bu yemek için pollock yerine mavi mezgit kullanılabilir. Aynı zamanda düşük kalorili, daha az kullanışlı ve kilo kaybı için uygun değil, daha kemikli.

İçindekiler:

pollock (fileto) - 1 kg;
un (buğday) - 2 çay kaşığı;
su, soya sosu - ½ yemek kaşığı;
ekşi krema (düşük yağ içeriği ile) - 0,35 kg;
peynir (krem veya süzme peynir) - 0.15 kg;
soğan, havuç - 2 adet.

Pişirme metodu:

Balığı yıkayın, kafasını, bağırsaklarını (varsa), kuyruğu, yüzgeçleri, siyah filmi karnından çıkarın. İstenirse, kafa bırakılabilir, sadece gözleri ve solungaçları çıkarmanız gerekir.
Karkasları soya sosunda 15 dakika marine edin.
Sıcak bir tavada unu hafifçe kızartın, peynir, ekşi krema, su ekleyin. Karıştırın, kaynatın, ocaktan alın.
Ayrı olarak, doğranmış soğanları ve havuçları sıcak yağda kızartın, baharatları ekleyin.
Kızarmış sebzeleri bir fırın tepsisine koyun, üzerine balıkları koyun, üzerine sosu dökün.
Çanağı 50 dakika fırında pişirin, sıcaklık - 180 ˚С.

Süzme peynir salatası

Süre: 15 dk.
Porsiyon: 1-2 kişi.
Zorluk: Yeni başlayanlar için erişilebilir.

Bu tarif kilo vermeye yönelik olduğundan ve mümkün olduğunca düşük kalorili olması gerektiğinden, salata için düşük oranda yağ içeren fermente süt ürünlerini seçin.

İçindekiler:

süzme peynir - 80 gr;
ekşi krema - 30 ml;
domates, salatalık - 1 adet;
marul, taze otlar, tuz.

Pişirme metodu:

Sebzeleri yıkayın, istediğiniz büyüklükte ve şekilde doğrayın, marul yapraklarını ve yeşillikleri doğrayın.
Onları diğer malzemelerle karıştırın, karıştırın.

çilekli hatmi

Süre: 3 saat 15 dakika
Porsiyon: 3-4 kişilik.
Zorluk: Yeni başlayanlar için erişilebilir.

Kilo kaybı için diyet yemekleri hazırlarken tatlıları unutmayın. Kalorileri düşük ve çilekli marshmallow gibi çok lezzetli olabilirler. Hazırlanması için hem taze hem de dondurulmuş meyveler uygundur.

İçindekiler:

çilek - 0,2 kg;
jelatin - 1 paket;
stevia - 1 çay kaşığı;
limon - ½ adet.

Pişirme metodu:

Çilek püresi herhangi bir uygun şekilde.
Jelatin dökün, karıştırın, birkaç dakika bekletin.
Limonun suyunu sıkın, çilek püresine stevia ve ekleyin, karıştırın.
Ateşe verin, jelatin tamamen çözülecek şekilde ısıtın. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
Soğutun ve ardından kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın.
Uygun bir form alın, pişirme kağıdı ile kaplayın. Çilek karışımını eşit bir tabaka halinde yayın.
Buzdolabında 3 saat donmaya bırakın.

Video

Muhtemelen, fazla kilolu olmakla ilgili sorunları olan herkes, nasıl kilo vereceğini bir kereden fazla düşünmüş, ancak aynı zamanda vücudunu sürekli açlık grevleri ile yormamıştır. Cevap basit, sadece yüksek kalorili yiyecekleri en az kalori içeren yiyeceklerle değiştirmeniz gerekiyor. Düşük kalorili yiyecekler, 100 gramında 100 kaloriyi aşmayan yiyecekler olarak kabul edilir.

Günlük yaşamda, kerevizi 12 kilokalori içeren düşük kalorili ve ayrıca kalori içeriği 303 olan hatmili marshmallow olarak görüyorum. Gördüğünüz gibi, sayısında büyük bir fark olmasına rağmen. aralarında kalori

100 gram için enerji değerinin tam olarak belirtilmesi gerektiğini bilmelisiniz. Ve ambalajdaki porsiyonlarda kalori içeriğini belirten üreticiler, genellikle alıcıları aldatır. Bazen bir çikolatalı kekin kalori içeriğinin pakette belirtilenden 3 kat daha fazla olduğu ortaya çıkıyor.

Düşük kalorili yiyecekleri tatmin etmek

En tatmin edici olanı, tam bir saf protein içerenlerdir. Yemekler için doyurucu ama düşük kalorili yiyecekler arasından seçim yapabilirsiniz.

100 gramda 60 - 120 kalori içeriğine sahip ürünlerin listesi:

hindi veya tavuk göğsü;
Yağsız beyaz balık;
% 2'den fazla olmayan yağ içeriğine sahip süzme peynir;
Deniz ürünleri;
Yumurtalar;
soya peyniri;
Kefir %1 yağ;
Dolgusuz yoğurt, katkı maddesi;

Kandaki şeker seviyesini mükemmel bir şekilde stabilize ederler ve ayrıca metabolizmayı hızlandırırlar. Bu yüzden onları yedikten sonra bir süre tok hissedeceksiniz.

En düşük kalorili, 100 gramda 40 kilokaloriden daha az olanlardır. Bu liste şunları içerir:

salatalıklar;
Kereviz;
petrol;
taze domates;
Salata yapraklı yeşillikler;
Turp;
Lahana;

Lezzetli düşük kalorili yiyecekler

Açlığımızı gidermenin yanı sıra, çoğu zaman yemeğin lezzetli olmasını da isteriz. Lezzetli düşük kalorili yiyecekler, 100 gramda 40-100 kilokalori içerenleri içerir.

Listeleri şunları içeriyordu:

armut, elma;
Mango, muz, üzüm, hurma;
Bulgar biberi;
Havuç;
beyaz ve kırmızı kuru şarap;
kavun ve karpuz;
İsveç kirazı, ahududu, yaban mersini;
Papaya, ananas, guava;

Açlık nasıl yenilir

Diyet yaparken açlığı yenmek için açlığı gideren düşük kalorili yiyecekler size yardımcı olabilir. Bunlar şunları içerir:

Kereviz. Sadece metabolizmayı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda haklı olarak yüksek kalorili yiyeceklerin en iyi ikamelerinden biri olarak kabul edilir. Çok miktarda lif içerir, bu da figür için gereksiz problemler olmadan açlığı tatmin edebildiği anlamına gelir.
Fırında kabak. Düşük kalorili ve çok lezzetli. Kalorileri çok düşük ve potasyumları yüksektir. Fazla kilolu olmakla ilgili sorunları olanlar için bunlar sadece gerçek bir kurtuluş.
Lahana. Haşlanmış veya taze. Sindirimi iyileştirir, aşırı kilo ile başa çıkmaya yardımcı olur ve atıştırma arzusunu mükemmel şekilde tatmin eder.
Peynir. Ancak sadece küçük miktarlarda yenirse.
Tavuk. Uzun süre tokluk hissini korur.

Düşük kalorili lezzetli salata tarifleri

Düşük kalorili sebzeler çeşitli lezzetli salatalar yapabilir.

tavuk salatası

Haşlanmış tavuk eti;
taze lahana;
Az yağlı ekşi krema;
haşlanmış havuç;
Kereviz kökü;
Sebze yağı;
rendelenmiş yaban turpu;
dereotu yeşillikleri;
Sirke;
Şeker, tuz;

Pişirme metodu.
Lahanayı doğrayın, kereviz kökünü rendeleyin. Tavuk etini şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, sirke, yağ, yaban turpu, şeker, tuz ekleyin. Ekşi krema ekleyin ve dereotu ile süsleyin ve lezzetli ve sağlıklı bir yemek yemeye hazır!

Salatalık ve turp salatası

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

Salatalık 600 gram;
Turp 200 gram;
yaprak salatası;
Az yağlı ekşi krema;
Dereotu ve maydanoz;
Limon suyu;
Tuz, şeker;
Öğütülmüş karabiber;

Pişirme metodu:
Marul yapraklarını yerleştirin. Turpları ve salatalıkları dilimler halinde kesin ve bir slayta koyun. Ekşi kremayı şeker, limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın ve yemeğinizin üzerine dökün.

Brokoli ve peynirli salata

Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

Peynir;
Brokoli;
Maydanoz;
Krem;
Tuz;
öğütülmüş biber;

Pişirme metodu:
Brokoliyi kaynar suya batırın, 5 dakika sonra çıkarın ve soğutun. Peynir püresini bir çatalla krema ile karıştırın. Biber, tuz. Tüm malzemeleri karıştırın ve maydanozla süsleyin.

Yağ yakan yiyecekler

Yağ yakan yiyecekler kilo vermenize de yardımcı olur. Bunlar şunları içerir:

Tarçın. Metabolizmayı iyileştirir, sakarozu hızla emmeye yardımcı olur;
Yeşil çay. Kolesterol seviyelerini azaltır, yağ sindirilebilirliğini iyi düşürür;
Greyfurt. İnsülin seviyelerini düşürür, atıştırma isteğini tamamen yok eder;
Brokoli. Vitamin içerir ve ayrıca sindirimi iyileştirir;
Bir ananas. Yağları parçalar, sindirimi iyileştirir;
Yabanmersini. Toksinleri giderir, çok miktarda pektin içerir;
Sarımsak. Aşırı yağ rezervlerini yakar;
Soğan. Vitaminler açısından zengin, ayrıca aşırı yağ rezervlerini yakar;
Ahududu. Meyve enzimleri içerir;
Böğürtlen. Yemek yeme isteğini öldürür, oldukça fazla su içerir;
Soya. Tuzların sindirilebilirliğini ve ayrıca büyük miktarda yağı düzenler.
Zencefil. Kan damarlarını iyi genişletir;
Biber. Fazla kalorilerden kurtulmaya yardımcı olur;
Elma. vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır;
Günlük. Ağırlığı azaltan protein içerir;
Turuncu. C vitamini içerir;
Limon. Yağ rezervlerini hızla yakar;
Muz. Metabolizmayı hızlandırır;
Domates. Metabolizmayı hızlandırır;
Lahana. Metabolizmayı hızlandırır;
Havuç. Bol miktarda karoten ve vitamin içerir, ayrıca havuç yemek bir süre yiyecekleri unutturur;
Yabanturpu. Enzimler içerir - yağ yakıcılar;
Hindistan cevizi. Sindirim sistemine yardımcı olur;
Kivi. Hamuru sayesinde gereksiz yağları yakar;
Hardal. mide suyunun salgılanmasını uyarır;
Badem. Ondan sonra uzun süre tok hissedeceksiniz;
Ispanak. Metabolizmayı düzenler;
Kırmızı şarap. Yeni yağ birikintilerinin oluşumunu yavaşlatır;
Karidesler. Kalori yakmak;
Yumurta. tokluk hissini korur;
Tuna. Kandaki leptin seviyelerini azaltır;
Pirinç. Şeker dalgalanmalarını önler.
Domates. Basıncı düzenler.
bezelye Vücuda tokluk verir;
Armut, molekülleri kolesterole bağlar;
Hindiba. Vücudun sindirim süreçlerini uyarır

En önemli şey, yüksek kalorili yiyecekleri diyetinizden çıkarmaktır. En yüksek kalorili yiyecekler yağ içerenlerdir. En yüksek kalorili ürün ayçiçek yağıdır, kalori içeriği 900'dür.

Ayrıca yağın kalori içeriği rafine edilip edilmediğine bağlıdır.

Yüksek kalorili yiyeceklerin listesi

Tereyağı ve margarin;
hamur işleri, kekler;
Kurabiye;
Çikolata;
Fındık;
Yağlı etler ve sosisler;
Sosisler ve konserve yiyecekler;
cips, pizza;
Domuz yağı;
Zeytin, avokado

Çok miktarda yağ içeren yiyecekler neredeyse her zaman obeziteye, ateroskleroza yol açar. Felçler, kalp krizleri ve sonuç olarak tedavisi sadece zor olmayan ve hatta bazen imkansız hale gelen diğer karmaşık hastalıkların sonucudur.

Karmaşık karbonhidratlar yemek listesi

Karmaşık karbonhidratlar oldukça sık tüketilebilen karbonhidratlardır.

Bunlar şunları içerir:

Herhangi bir tahıldan yulaf lapası. Yalnızca man hariç tutulur;
Şeker oranı düşük meyve ve sebzeler;
Kiraz, erik;
Maydanoz, ıspanak;
Mantarlar;
Bulgar biberi;

Kilo kaybı için ürünler küçük miktarlarda karbonhidrat içermelidir.

Kilo kaybı için düşük kalorili basit yiyecekler günlük diyetin olmazsa olmazı.

Kendilerini her zaman mükemmel durumda tutmaya çalışan insanlar için gereklidirler. Katılıyorum, çünkü biz robot değiliz ve bazen karşı konulmaz bir güçle lezzetli bir şey istersiniz.

Kendinizi sürekli "kontrol altında" tutmak zorunda değilsiniz, uzun süre kalıcı psikolojik stres içinde yaşamak imkansızdır.

Sadece kullan kilo kaybı için düşük kalorili tarifler ve menünüzü çeşitlendirin.

Farklı gastronomik tercihleri olan insanlar için lezzetli ve inkar edilemez sağlıklı yemekleri bir araya getirdik.

Basit ürünlerden kilo vermek için düşük kalorili salatalar - küçük günlük zevkler

Salata salatası çekişmesi - bu kesin. Böyle bir yemekte, zararsız içeriklere rağmen, talihsiz kaloriler gizemli bir şekilde gizlenebilir.

Çoğu zaman bu, benzin istasyonunun hatasıdır.

Burada kişisel bir seçim yapmanız ve hangisinin daha iyi olduğuna karar vermeniz gerekecek. Örneğin mayonez o kadar sağlıklı değildir, ancak yine de keten tohumu yağından daha az net enerjiye sahiptir.

Kilo vermek için kalorili düşük kalorili tarifler hazırladık veya bir kısıtlama döneminden sonra vücudunuzu stabilize etmek için belirli bir ağırlıkta tutmak.

Olivier "Vejetaryen Tarzı" - 90 kcal

İhtiyacın olacak:

havuç - 2 adet.
İşlenmiş peynir - 1 adet.
Salatalık turşusu - 3 adet.
Patates - 5-6 adet.
soğan - 1 adet.
Kızarmış mantar (isteğe bağlı) - 250 gr.
Konserve bezelye - 1 kutu
Ev yapımı mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
Biber, tuz, baharatlar

Sebzeleri önceden kaynatın, mantarları kızartın.

Öğütün, salatalık ve peynir ekleyin. Sıvıyı boşaltın ve bezelye, ince doğranmış soğan ve baharatları toplam kütleye ekleyin. Ev yapımı mayonez ile doldurun.

Düşük kalorili lezzetli bir yemek tarifi için (kilo kaybı için) salatalık ve domatesleri doğrayın.

Orta boy meyveler almak daha iyidir. Kırmızı soğan bir dekorasyon görevi görür, ince bir şekilde kesin, tadından çok rengi için.

Elde edilen kütleyi karıştırın, küpler oluşturun ve peynir ekleyin. Baharatların zamanı geldi (zeytin, yağ, limon suyu).

Roka ile sebze salatası - 58 kalori

İhtiyacın olacak:

Domates - 2 adet.
roka - demet
Maydanoz - demet
salatalık - 2 adet.
Dereotu - demet
Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Salata - 2 demet
Taze sıkılmış limon suyu - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
Tuz

Yukarıdakileri ince doğrayın, yaprakları yırtın. Salatayı baharatlayın. Masada taze servis yapın.

Ustalaşmadan önce kolay yemek tarifleri ve hızlı kalori sayımı ile zayıflama , yakından bak bir fotoğraf bu esrarengiz turpgil temsilcisi.

Ne yazık ki, bizim pratiğimizde sıklıkla kullanılmamaktadır.

Roka özellikle İtalyan mutfağında çok sevilir.

Vücudu vitaminlerle destekler, patojen virüslere karşı korur, kandaki hemoglobini arttırır ve metabolik süreçleri hızlandırır.

Kilo kaybı için düşük kalorili roka tarifleri - neredeyse her zaman tarifler tüm gün boyunca tokluk hissi sağlayan bol miktarda lif içerir.

İpucu: Meyveleri diğerlerinden ayrı yiyin. Genellikle onları tatlılar için bırakırız ve bu da sindirim sürecini zorlaştırır.

Kilo kaybı için diyet çorbaları: tarifler, tam kaloriler

Hızlı kilo kaybı için benzer diyet yemekleri , çeşitli tatmin edici kalorili tarifler diyetinizin çoğunu oluşturmalıdır.

Aşağıdaki yemekler mükemmel bir öğle yemeği veya hızlı kilo kaybı için düşük kalorili akşam yemeği.

P size en iyisini sunuyoruz yemek tarifleri, kendi deneyimlerimiz üzerinde test edilmiştir.

Mercimek çorbası - 44 kalori

İhtiyacın olacak:

Mercimek (kırmızı) - eksik cam
Bitkisel yağ - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar
havuç - 1 adet
Su - 2 litre.
soğan - 1 adet
Tuz biber

Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sıcak bir tavaya atın. Havuçları rende üzerine rendeleyin ve birkaç dakika yağda kızartın.

Suyu ısıtın ve mercimek, kızartma, baharat ekleyin. Kaynamasını bekleyin ve 20 dakika pişirin. Fasulyelerin yumuşaklığına odaklanın.

Doğru kalori bilgileri ile kilo kaybı için tüm bu düşük kalorili tarifler kendinizi özellikle porsiyonlarla sınırlamadan ince kalmanıza yardımcı olacaktır.

Porcini mantarlı borsch - 60 kalori

İhtiyacın olacak:

Lahana - 300 gr.
Patates - 5 adet.
Pancar - 1 adet.
Beyaz mantar - 200 gr.
Ayçiçek yağı - Art. Bir kaşık
soğan - 1 adet.
Domates (domates hazırlama) - 350 gr.
havuç - 1 orta boy
Su - 2,5–3 litre.
Tuz biber

Sunulan tarif, belirtilen kalori sayısıyla son derece kolay kilo vermeye hizmet ediyor, sadece bir fotoğraf iştah açar, ancak gerçekte kendinizi tabaktan koparamazsınız!

Sebzeleri hazırlayın: lahanayı doğrayın, patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.

Domatesleri, mantarları ve pancarları doğrayın. Her şeyi yavaş bir tencereye yükleyin, baharat ve yağ ekleyin, bir saat boyunca uygun modu ayarlayın.

Pirzola "Herkül" - 108.7 kalori

İhtiyacın olacak:

Yulaf ezmesi - 2 su bardağı
Patates - 3-4 adet
Sarımsak - 4 diş
soğan - 1 adet.
Yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Kaynar su - 2 su bardağı
Tuz, karabiber, biberiye

Herkül üzerine kaynar su dökün, yarım saat bir tabakla örtün. Soğanı blenderdan geçirin. Patatesleri rendeleyin ve yulaf ezmesine ekleyin.

Kıyılmış sarımsak ve baharatları oraya gönderin, her şeyi elinizle iyice karıştırın. Bir tavayı yağ ile ısıtın, elde edilen kütleden pirzola yapın ve pişene kadar normal şekilde kızartın.

Bu arada, yulaf ezmesi ilk üçte kilo kaybı için düşük kalorili tahıllar (karabuğday ve inci arpa hariç), bu alışılmadık derecede sağlıklı bir besindir.

Kilo kaybı için neredeyse tüm düşük kalorili yemekler Herkül eklenmesi ile oluşur basitten bileşenleri, bunları hazırlamak zor değildir.

Atıştırmalık "Domatesli ve peynirli patlıcan" - 67 kalori

İhtiyacın olacak:

Patlıcan - 400 gr.
İşlenmiş peynir - 50 gr.
domates - bir büyük
Ekşi krema - 15 gr.
Sarımsak - 3 diş
dereotu - 5 gr.
Zeytinyağı - 5-10 gr.
Tuz

Domatesleri ve patlıcanı halkalar halinde kesin, ikincisinin genişliği yaklaşık 3 cm'dir, bir fırın tepsisine alın ve yağla yağlayın.

Turtaları üst üste koyun ve tuzlayın. Peyniri, sarımsağı, ekşi kremayı ezin ve karışımı domateslere uygulayın, otlar ile süsleyin. 170°C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.

Düşük kalorili zayıflama yemeklerimizi ve fotoğraflı tariflerimizi umarız sağlıklı mutfağa ilginizi çekti.

Böyle bir meze şenlik masasında bile uygun olacaktır.

Fasulye ezmeli sandviç - 30 0 kcal

İhtiyacın olacak:

Fasulye - 100 gr.
Mayasız ekmek veya somun - 4 adet
Yeşiller - 50 gr.
Tereyağı - 40 gr.
Bitkisel yağ - 2 çay kaşığı
Sarımsak - 3 küçük karanfil
Tuz

Eğer hayal ettiysen kilo kaybı için düşük kalorili kahvaltı , sonra ilginç bulduk Tarif.

Her zamanki sabah sandviçlerini özleyenler tarafından takdir edilecektir.

Alternatif oldukça ilginç ve en önemlisi lezzetli!

Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. Daha sonra yumuşayana kadar haşlayın, çatal yardımıyla ezin. Tuz, tereyağı, doğranmış sarımsak ekleyin ve karıştırın. Ekmeği kızartın, ezme ile yayın ve otlar ile süsleyin.

bundan çıkarılabilir Her gün kilo vermek için düşük kalorili tarif ayçiçek yağı ve yemek daha da sağlıklı hale gelecektir.

Kalori içeriği oldukça yüksektir, ancak öncelikle bir seferde 50 gramdan fazla ezme yememelisiniz; ikincisi, güzel bir vücut inşa etmek için kesinlikle kullanışlı olacak çok fazla protein içerir.

İpucu: Bitkisel yağları günlük olarak tüketin (keten tohumu, kenevir yağı vb.). Özellikle özel bir diyet uygularsanız, spor beslenme uzmanları tarafından varlıkları önerilir.

Cheat Meal Days tarzında basit ve çekici tatlılar

Etkili olması için düşük kalorili tarifler sunuyoruz. sözde "chit mils" için bir fotoğraf ile kilo kaybı.

Genellikle, diyetin normal kalori içeriğini biraz aşmasına izin verilen bir gün seçilir.

Bu yaklaşım metabolizmayı hızlandırır ve daha verimli şekilde kilo verirsiniz. Tatlılar ... her şeyden çok yasaklananlar onlar. Öyleyse onları faydalı hale getirelim ve izin gününde kendimizi memnun edelim.

Kuru kayısılı hindistan cevizi tatlıları - 375 kalori

İhtiyacın olacak:

Kuru kayısı - 200 gr.
Hindistan cevizi cipsi (veya susam) - 20 gr.
Ayçiçeği tohumları - 200 gr.
Muz - bir bütünün yarısı
Çırpılmış hindistan cevizi (pulpa) - 90 gr.

Çekirdekleri ve kuru kayısıları geceden ıslatın. Hindistan cevizi kütlesini buharla. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın ve talaş veya susam tohumlarında yuvarlayın.