Yeni yıl için düzenli salatalar. Fotoğraflı Yeni Yıl Salataları. Basit ve lezzetli tarifler

Orijinal gönderi Tarifler
tatil salataları
Krutonlu salata "Kraliyet"
Misafirler mutlu olacak. Ve en önemlisi - bu salatayı yapmak çok hızlı. Tarif, doğum günü salatası olarak çok faydalıdır. Ve 2016 Yeni Yılı için Yeni Yıl menüsünde.
Yumurta, yengeç çubukları, sert peynir, kruton ekmek, sarımsak, limon, mayonez
Salata "Adil Leydim"
Narin, hafif, lezzetli - "My Fair Lady" salatası tüm avantajlara sahiptir! Bu tarif - "Hanımefendi" salatası - kayınvalidemden ödünç aldım ve ona minnettarım. O zamandan beri, aniden misafirler geldiğinde My Fair Lady salatası bana birden çok kez yardımcı oldu. Harika bir Yeni Yıl salatası! 2016 yeni yılı ve diğer tatiller için salata arayan herkese tavsiye ederim.
Lahana, jambon, konserve mısır, mayonez, kruton, tuz
Tavuklu salata "Obzhorka"
Yeni Yıl için lezzetli salatalar mı alıyorsunuz? Tavuklu sade, lezzetli ve doyurucu salata "Obzhorka" nın denenmesi şiddetle tavsiye edilir. Bu salatanın birkaç çeşidi var, bu en basit ve en demokratik olanı :) 2016 Yılbaşı sofrası için bir yemek olarak uygun - Yılbaşı sofrası için tarifler de basit ürünlerden hazırlanabilir ve herkes Yılbaşı salatalarını sever.
Tavuk, havuç, soğan, salatalık turşusu, sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez
Kuru erikli puf salatası "Uvertür"
Lezzetli et salatası misafirlerinizi şaşırtabilir.
Mantar, tavuk fileto, peynir, kuru erik, soğan, ceviz, mayonez
Salata "Papatyalar"
Her durum için harika bir salata. Papatya salatasını 8 Mart'a kadar yaptım, ancak 2016 Yeni Yılı salataları için de mükemmel - sonuçta, Yeni Yıl sofrası için salatalar tüm kalbimle süslenmiş.
Tavuk ciğeri, mantar, haşlanmış yumurta, sert peynir, mayonez
Salata "Takıntı"
Özellikle 2016 yeni yılı için yemek seçiyorsanız şık bir salata tavsiye ederim. Bu tarif, Kürk Manto Altında Ringa balığı salatasına iyi bir alternatif. Lezzetli ve güzel. Ve salatanın görünümü şenlikli - hem Yeni Yıl için hem de doğum gününüz için yapabilirsiniz. Bu nedenle, Yeni Yıl salatalarında, bu seçeneğin bir fotoğrafı olan 2016 tarifleri "kürk mantolar" mükemmel bir şekilde uyacaktır.
Ringa balığı, patates, soğan, pancar, havuç, peynir, mayonez, tuz, sarımsak, otlar
Salata "Kızıl Deniz"
Kapıda misafir. Ne yapalım? "Kızıl Deniz" salatası sadece 10 dakikada hazırlanır ve konuklar şaşırır ve sevinir :) Hızlı, lezzetli ve güzel.
Yengeç çubukları, domates, peynir, sarımsak, tuz, mayonez
Salata "Hassasiyet"
Salata "Hassasiyet" herhangi bir tatili süsleyecek ve yapımı kolaydır. 2016 yeni yılı için salatalarda tavsiye ederim.
Tavuk eti, yumurta, kuru erik, taze salatalık, ceviz içi, mayonez, maydanoz
Tavuk, mantar ve Kore havuçlu "Kirpi" salatası
Kirpi şeklinde katmanlı salata. Hızlı, basit ve lezzetli!
Tavuk göğsü, mantar, soğan, yumurta, peynir, Kore havucu, mayonez, zeytin, yeşillik
Domuz eti ile salata "Tüccar"
Haşlanmış et, sebze ve mayonez ile çok lezzetli bir salata. Doyurucu ve bir şekilde özel. Ve akşam yemeği için şenlik masasına servis yapabilirsiniz. Örneğin, 2016 Yeni Yılı için salatalara çok yakışacak, fotoğraflı tarifler yemek pişirmede çok yardımcı olacak!
Domuz eti, havuç, soğan, şeker, sirke, bezelye konservesi, mayonez, tuz, karabiber, bitkisel yağ
Morina karaciğeri salatası
Bu şimdiye kadar sahip olduğum en lezzetli morina karaciğeri salatası. Ben tavsiye ediyorum. Olağan dışı. Güzelce. Sadece. Nazikçe. Doğum günü veya Yılbaşı mezesi için harika bir salata seçeneği.
Morina karaciğeri, havuç, haşlanmış yumurta, peynir, soğan, mayonez
Atıştırmalık "Domates Lale"
Basit bir atıştırmalık için muhteşem bir dekorasyon için harika bir fikir. Parlak bir buket içindeki "Çiçekler" peynir, yengeç çubukları, mayonez ve sarımsakla doldurulmuş domateslerdir.
Domates, yeşil soğan, mayonez, peynir, yengeç çubukları, sarımsak, taze salatalık
Jambon, yumurta ve domates salatası "Atıştırmalık"
"Hızlı ve lezzetli" serisinden mükemmel salata. Ve akşam yemeği servis edebilirsiniz ve misafirler bu kadar havalı bir hostes olduğunuza şaşıracaklar. :)
Jambon, yumurta, domates, Pekin lahanası, konserve mısır, zeytinyağı, mayonez, tuz, karabiber
salata rulosu
En sevdiğiniz puf salatasını yeni bir orijinal formda servis etmek istiyorsanız, tarifimi kullanın. Salatayı rulo şeklinde dizin.
Yağda balık konservesi, haşlanmış havuç, sert peynir, haşlanmış yumurta, soğan, yeşil soğan, mayonez
Salata "Beyaz Gece"
Lezzetli bir beyaz gece salatası hazırlayın. Puf salatasını domates gülleri ve maydanoz dallarıyla süslemek, yemeğe mükemmel bir görünüm kazandıracaktır. Ve et, sebze, peynir gibi ürünlerin kombinasyonu sizi ve misafirlerinizi memnun edecek. Afiyet olsun ve Mutlu Paskalyalar!
Petrol turşusu, soğan, patates, havuç, haşlanmış et, sert peynir, sos, bitkisel yağ
Atıştırmalık (salata) "Mantar çayırı"
Çok hızlı bir meze-mantar, salatalık, peynir, yumurta salatası. Basit ve lezzetli!
Petrol turşusu, taze salatalık, rendelenmiş peynir, haşlanmış yumurta, mayonez, zeytin, tuz, karabiber
Yengeç çubuklu salata "Gökkuşağı"
Kruton, sebze, peynir ve yengeç çubukları ile çok hafif ve lezzetli salata! Aşk!!
Taze salatalık, domates, konserve mısır, sert peynir, yengeç çubukları, kraker, mayonez
Salata "Ayçiçeği"
Orijinal ve hazırlaması kolay doğum günü salataları arıyorsanız "Ayçiçeği" tam ihtiyacınız olan şey! Ayçiçeği salatası tarifi çok basit olup, salatanın tadı ve tasarımı sizi ve misafirlerinizi memnun edecektir.
Tavuk göğsü, mantar, yumurta, peynir, çekirdeksiz siyah zeytin, cips
Salata "Zümrüt bileklik"
Tavuk göğsü ve kivi ile şenlikli salata. Bu tavuk salatası hem lezzet hem de çekici sunum açısından iyidir.
Tavuk fileto, kivi, haşlanmış patates, salatalık turşusu, haşlanmış yumurta, sarımsak, mayonez, ceviz, tuz, karabiber
Salata "Kürk manto altında ringa balığı"
Bu salatayı seviyorum!) Birçok tarif var) Ama benim versiyonum) - yeni 2016 için salatalar için de uygundur. Benimki gibi fotoğraflı tarifler, tatil için orijinal bir dekorasyon önerecektir.
Yumurta, pancar, havuç, soğan, patates, ringa balığı, mayonez
Salata "Cantharellus cibarius"
Şenlikli bir masa için elma, havuç, fındık, kuru kayısı ile sağlıklı ve lezzetli salata.
Havuç, elma, kuru kayısı, ceviz, sarımsak, mayonez, tuz, karabiber, otlar
Kırmızı havyarlı salata "Kraliyet"
Ah, ne güzel, lezzetli bir salata! Tatiller ilk şeydir. Yeni Yıl için kalamarlı zarif ve zengin salata. Kırmızı havyar ve kalamarlı "Kraliyet" salatasını şiddetle tavsiye ediyorum - Yeni Yıl için salata tariflerini çeşitlendirecek ve 2016 Yılbaşı atıştırmalıklarını kraliyet ikramı yapacak.
Kırmızı havyar, yumurta, patates, sert peynir, kalamar eti, yengeç çubukları, mayonez, dereotu
Salata "Mutlu Gölet"
Hamsi ve peynirli çok lezzetli salata.
Konserve hamsi, haşlanmış yumurta, haşlanmış patates, soğan, peynir, mayonez
Somon salatası "Bakanlık"
Kırmızı balıklı böyle bir salata bizimle oyalanmaz. Lezzetli, özgün, güzel. Ve hepsi onunla ilgili :) Somon salatası "Bakanlık" - Tavsiye ederim. Örneğin, 2016 yeni yılı için bir atıştırmalık olarak!
Tuzlanmış somon, patates, yumurta, havuç, salatalık turşusu, taze salatalık, yeşil soğan, mayonez, tuz, karabiber
Karides salatası "Aşk Tanrısının Okları"
Bayram sofralarımızın vazgeçilmezi haline gelen karides ve yengeç çubukları ile çok lezzetli, hafif bir salata.
Pekin lahanası, karides, yengeç çubukları, konserve ananas, nar, mayonez, tuz
Kuru erikli tavuk salatası "Hanımefendi'nin hevesi"
Festival masası için basit ama çok lezzetli bir puf salatası. Düet "tavuk ve kuru erik" mükemmel bir sonuç verir. Yeni Yıl için salatalarda tavsiye ederim. Bu nedenle, fotoğraflarla 2016 Yılbaşı salataları, Yeni Yıl için basit salata tarifleri veya tatil için sıra dışı salatalar arıyorsanız, Lady's Caprice salatasını hazırlayın!
Tavuk göğsü, yumurta, taze salatalık, kuru erik, ceviz, yeşillik, biber, tuz, mayonez
Salata "Doğum Günü"
Doğum günü için ne pişirilir? Fotoğraflı bu tarife göre doğum gününüz için lezzetli bir şenlikli tavuk salatası hazırlayın. Doğum günü salatası tarifi basit, kolay, ucuz ve orijinaldir. Ve bu yemek hızlı bir şekilde hazırlanır. Ve bir çocuğun doğum günü için çocuk salatası olarak oldukça uygundur. Ve yetişkinler tadı, güzelliği ve özgünlüğü takdir edecekler... Kendinize yardım edin!
Tavuk fileto, yumurta, elma, taze salatalık, mayonez, limon suyu, domates, yeşillik
Salata "Sevgililer İçin"
Çok lezzetli salata. Basit, lezzetli ve tatmin edici. Ve en önemlisi, kocam mutlu :)
Kruton, fasulye, konserve mısır, salatalık turşusu, sarımsak, petrol, soğan, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez, kiraz domates...
Tavuk ve üzüm salatası "Tiffany"
Salatasız tatil olur mu? Ve dahası, Yeni Yıl mı yoksa yeni yaşam yılı mı (doğum günü :))? Peynirli ve fındıklı lezzetli katmanlı tavuk salatası "Tiffany" şenlikli masayı süsleyecek ve çeşitlendirecek. "Maymun yılı olan 2016 Yeni Yılı için ne pişireceğinizin" bir listesini mi yapıyorsunuz? Bu salatayı yılbaşında salata olarak mutlaka kullanın. Bir fotoğrafla süslemek sorun olmayacak)
Tavuk göğsü, yumurta, sert peynir, mayonez, üzüm, köri, tuz, badem, ceviz, bitkisel yağ, maydanoz
Salata "Olağandışı hassasiyet"
Güzel ve lezzetli salata "Olağandışı hassasiyet". Ama tamir etmeniz gerekecek ... Alışılmadık bir doğum günü salatası özellikle iyi olacak! Evet ve 2016 Yeni Yılı için de. Yeni Yıl için en çok talep gören lezzetli salatalardır.
Tavuk fileto, pilav, yumurta, havuç, peynir, sarımsak, mayonez, maydanoz
7 daha popüler tarif:
lor soğuk kek
Tavuktan heh
Yeni başlayanlar için mayalı hamur
Ekşi krema ile çikolatalı kek
Çocukluktan "Smetannik" tarifi
Peynir "Kremalı" ev yapımı
En iyi minnettarlık, alıntı defterine bir giriş eklemektir :)

İrina

Yeni Yıl, dedikleri gibi, şimdiden tüm hızıyla bize doğru koşuyor. Ve şimdi 2017 Yeni Yılı için lezzetli salatalar alma zamanı. Fotoğraflı tarifler, yeni, ilginç ve hazırlaması kolay. Bunları menüden en iyi nasıl seçeceğinizi anlatacağım, böylece yemek pişirmek fazla zaman almıyor ve masa para açısından bütçeye uygun çıktı ve 2017 Yılbaşı salataları muhteşem görünüyordu.

Tatil öncesi hafta Yeni Yıl yaygarası, hediye alımı, sancılı kıyafet seçimi, daireyi yerden tavana kazıyarak ve yırtarak zorunlu genel temizlik ile dönmeye başlamadan önce menüyü şimdi hazırlamanızı tavsiye ederim. . 31 Aralık'a kadar, engelli koşu doruk noktasına ulaşıyor ve öyle görünüyor ki, tek bir şey istemek mantıklı olacak - kaidenin arkasında bir yere saklanmak veya 2017 Yeni Yılını sakince geçirebileceğiniz Yeni Yıl ağacının altında kıvrılmak. tatlı bir uyku Ama nasıl olursa olsun! Kırılgan omuzları düzelten ülke, en önemli Yeni Yıl etkinliği olan salataların yapımına dalmak için gururla mutfağa giriyor. Ve bu soruda, asıl mesele hiç de güçlü eller değil, arka arkaya beş saat boyunca planlamaya, öğütmeye, parçalamaya, küpler, daireler, halkalar veya ince çubuklar halinde kesmeye hazır değil, şüphelerle bulutlanmamış parlak bir kafa. 2016 Yeni Yılı için lezzetli salataların tüm un seçimi 31 Aralık'tan önce tamamlanmalıdır! Zorunlu! Yılbaşı salataları içeren menü tamamen derlenmeli, ürünler satın alınmalıdır. Çalan saatten birkaç saat önce süpermarkete koşarak doğaçlama yapmak, gerçek aşırı insanlar için bir aktivitedir. Sadece listeden bir şey satın alma olasılığınız düşük değil (31 Aralık günü saat 22: 00'de büyük bir zincir süpermarkette tüm yumurtaların tükendiği bir durum vardı!), Ama yine de 40 dakika sırada bekliyorsunuz. diğer akılların şirketinde ödeme . Sana söylediğim şey bu. Arka arkaya birkaç yıl, Yeni Yıl ziyafetine hazırlanmak için benzer bir yöntem uyguladım. Adil olmak gerekirse, genellikle ekmek gibi önemsiz bir şey için koştuğumu açıklığa kavuşturacağım, bu nedense evde bulunmayan, tüm Yeni Yıl salatalarının uzun süredir kesildiği ve içeride beklediği yerde. şenlikli dekorasyonun tüm ihtişamıyla buzdolabı.

Şimdi pratik kısma geçme zamanı. Bakalım menümüzde neler var. Masada her kategoriden bir tane olmak üzere dört kaseden fazla salata olmaması gerektiğine inanıyorum.

Yeni bir baskıda ananaslı tavuk salatası

Hiç böyle bir salata denediğinden şüpheliyim. Taze kereviz, olağandışı hafif bir sosta kuru üzüm - mayonez ananas şurubu ve hardalla karıştırılarak tavuk ve ananasın zaten tanıdık şenlikli kombinasyonu konulu doğaçlama. .

Ananas ve fırınlanmış biberli Teriyaki tavuğunun Yeni Yılı için porsiyon salatası

Pastırma, mavi peynir ve kavrulmuş armut salatası

Malzemelerin baş döndürücü bir kombinasyonu, tatlı ve ekşi baharatlı dolgu - herkes için oldukça uygun fiyatlı ürünlerden bir salata inceliği (şu anda çoğu yemek tezgahında gördüğüm mavi peynir dahil). Ve en önemlisi - tadı dengelidir. Bu şaşırtıcı değil, çünkü tarif iyi bir şef tarafından hazırlandı. Adım adım detaylı bir şekilde filme aldım. Böylece ilk seferde herhangi bir ön hazırlık yapmadan pişirebilirsiniz. Pastırma, ince dilimlenmiş döş yerine kullanılabilir.

salata sosu

Modern mutfak trendlerine ayak uydurmaya (daha doğrusu koşmaya) çalışıyorsanız, Nicoise sizi şaşırtmayacaktır. Ancak misafirlerinizi meşru bir şekilde şaşırtmak istiyorsanız, bu kolay balık salatasını yapın. Geleneksel olarak ton balığı ile yapılır, ancak kızarmış kırmızı balık versiyonu daha da lezzetlidir. Bak, her şeyin kolay olduğunu göreceksin. Ve tadı çok sıradışı.

Ucuz ürünlerden Yılbaşı salataları

Festival menüsünün ucuzluğu ve öfkesi - ne yazık ki birçokları için Yeni Yıl ziyafeti için böyle bir gereklilik ana ihtiyaç haline geldi. Ancak ucuz, kötü anlamına gelmez. Veya tatsız. İşte aralarından seçim yapabileceğiniz bazı tarifler.

Yumurta ve pilav ile Bütçe Yeni Yıl saur salatası

Yılbaşı yemeği, dedikleri gibi, "üç kopek için". Ve daha az mecazi olarak konuşursak, bir kutu saury 47 rubleye ve bir avuç pirinç, üç yumurta, iki yemek kaşığı mayonez ve soğana mal oluyor. Dekorasyon için biraz peynir ve tazelik için yarım salatalık - harika bir Yeni Yıl salatası alırsınız. Ayrıca çok lezzetlidir. Detaylı -.

Yeni Yıl porsiyonunda ton balıklı ve salatalıklı salata

Böyle bir salata porsiyonlar halinde güvenle servis edilebilir - bir avuç salatalık bardağı yapın ve her birinde - tadı Olivier'e benzeyen bir kaşık salata, sadece pahalı et konserve ton balığı ile değiştirilir (banka başına 80 ruble). Böyle bir şenlikli serviste, bir öğrenci yurdunun birkaç katının sakinlerini tedavi etmek için bir salata yeterlidir. .

Salata "Kızıl Deniz"

Bir başka harika ucuz salata, ki muhtemelen hiç denemediniz. Nispeten tarif, yengeç çubuklarının domates, yumurta ve peynirle birleşimidir.

Muhteşem bir porsiyonda Yılbaşı salataları

Bir salkım üzüm

Yapması en kolay Yılbaşı salatalarından biri. Şişkin değil. Her şey bir salata kasesinde karıştırılır, bir tabağa kaydırılır ve yoğun bir yarım üzüm tabakasıyla kaplanır. Salata, üzüm ve tavuğun yanı sıra antep fıstığı ve taze marul yaprakları içerir. Yemek tarifi .

yengeç rafaallo

Bir başka iyi bilinen yengeç salatası, peynir ve mayonez ile yapışır. Top haline getirip ince rendelenmiş surimi ile yuvarlamazsanız, bununla kimseyi şaşırtmazsınız. Yeni Yıl masası için harika bir dekorasyon ortaya çıkıyor! .

Cevizli katmanlı tavuk salatası

Katmanlı salatalar iyidir çünkü onları özel bir şekilde dekore etmeye gerek yoktur. Kenarları zaten o kadar pitoresk bir resim olduğu için atıştırmalık keklere benziyorlar ki, geleneksel "Mimoza" veya "Kürk Manto" yu servis ederken yaptığımız gibi, geriye kalan tek şey üstünü rendelenmiş yumurta sarısı ile süslemek. ringa balığı, sadece o salatada, etkileyici görünümünün yanı sıra içeriği de harika - içinde sostan tamamen ıslatılmamış çıtır cevizler var. Böyle bir salata nasıl yapılır? Ama basitçe, giderek çoğaltabileceğiniz numaralar var.

Salata "Noel Ağacı"

Güzel bir salata porsiyonunun organizasyonu ile uğraşmayı sevenler için, hazırlaması çok kolay bir dekor - Her şeyi çıkardım. Ve nasıl kesilir ve nasıl "giyinilir". Sebze kıyafetinin altına saklanan tavuk, mantar, kuru erik ve taze salatalık ile herkesin en sevdiği puf salatası. Genelde herkesin çok sevdiği bir kombinasyon. Kuru erik bu salatada hiç kuru meyve olarak algılanmıyor, daha çok tatlı, ekşi ve tütsülenmiş bir şey olarak algılanıyor. Genellikle nadiren, kim salataya tam olarak neyin dahil olduğunu tahmin edebilir.

Yılbaşı salatası "Cornucopia"

İstisnasız en yaygın, tanıdık mısır ve taze salatalıklı yengeç çubukları salatası, pişirilmesi zor olmayan puf böreği tüplerinde tamamen farklı bir şekilde algılanır. Ve onları salata ile doldurun (her zamanki krema yerine). .

Mayonezsiz hafif Yılbaşı salataları

Mayonezsiz karides kokteyl salatası

Mayonezsiz enfes ve baharatlı bir sosta salatalık ve yumurta ile basit bir karides salatası. Lezzetli sos, dayanılmaz. Daha önce kesinlikle böyle bir şey denemediniz. Okumaya devam et.

Yunan salatası

Sosu uygun şekilde nasıl hazırlayacağınızı biliyorsanız, salatayı hazırlamak oldukça kolaydır - salatanın tadı bu kadar tanınabilir hale gelmesi sos sayesindedir. .

Hardal soslu ananaslı tavuk

Kuru bir tavada kızartılmış tavuk göğsü, sizi sadece şişmanlatmakla kalmayan aksine kilo verdiren ananas, tatlı biber ve lezzetli hardal-bal-limon sosu. .

Armut ve cevizli yumuşak peynir salatası

Artık mağazalardan satın almak oldukça mümkün olan kavrulmuş ceviz, yumuşak peynir ve taze sulu armut içeren mayonezsiz hafif bir tatil salatası için orijinal tarif. Limon ve biraz ballı hardal sosu. .

Mango ve avokado ile yılbaşı karides salatası

Batı ülkeleri için mükemmel bir tat sonucu veren geleneksel bir ürün kombinasyonu. Şahsen ben böyle bir salatadan kulaklarımdan kopamam. Ve büyük olasılıkla, 2016 Yılbaşı gecesi onu masaya koyacağım. .

Tarif ekle
favorilere

Yeni Yıl yaklaşıyor ve şenlikli bir menü hazırlamanın işleri başlıyor. Bazıları için bu bir sorun değil, her şey zaten hata ayıklandı ve 30 Aralık'ta yiyecek satın alıp "yemek yapmaya" başlayabilirsiniz. Ancak bazıları için, özellikle planlanan çok sayıda misafir varsa, bu strese bile neden olabilir.

Elbette eski, kanıtlanmış salatalar kullanılacak: Olivier, Mimoza ... ama her yıl aynı yemekleri pişirmek istemem, misafirleri her zaman bir şeylerle şaşırtmak isterim. Öte yandan, konuklar geçen yılki masayı beğendiyse neden yeni bir menü icat etsin ... Tüm bu düşünceler şimdiden hosteslerimizin kafalarını dolduruyor.

Ancak ne olursa olsun, herhangi bir tatil masası ve sadece salatalar olmadan hiçbir şekilde işe yaramaz.

Festival masası için ne tür salatalar hazırlanmıyor ama yine de yeni bir şeyler istiyorum. Bu arada, her yıl daha fazla yeni tarif var. İnternette bir tarif bulmak, ürün satın almak ve yemek yapmak için çok tembel olmamanız yeterli. Bu arada, bazen bir bileşen, tanıdık bir yemeğin tadını kökten değiştirebilir. Sadece salata sosu için yaklaşık 15 tarif var: ringa balığı, kızarmış soğan, mısır ve elma ile. Bu yüzden konukları şaşırtın ve şaşırtın ve kendinizi şaşırtın.

Yemek pişirme ve ürünlere gelince, bir şekilde size kalmış ama tariflere gelince, şimdi size yardımcı olacağız.

Bu yazıda, Yılbaşı sofranızı güvenle süsleyebileceğiniz bazı ilginç ve en lezzetli salatalar var.

Aslında salata dolgusu en yaygın olanı olabilir, Yılbaşı salatasındaki en önemli şey porsiyonudur. Yılbaşı sofrası için salata servisi yapmak için sizin için şık fikirler hazırladım.

Noel Baba her zaman Yeni Yıl masasıyla ilgilidir.

İşte ayrıca oldukça Yeni Yıl salataları.

Çiğ gıda uzmanları için yeni yıl salataları

2019 Yeni Yılı için Olivier salatasının nasıl güzelce düzenlenip dekore edileceğine dair daha fazla seçenek, şu videoyu izleyin:

Tatil ruh halinizin ve iştahınızın tadını çıkarın!

Noel topları tarifi

Noel süsleri topları şeklinde orijinal salata. İtiraf ediyorum, bir tane olduğunu hiç düşünmemiştim ve bu yüzden onu kesinlikle Yeni Yıl masasına koyacağım.

Bu salatası hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

tavuk fileto - 300 gr.
Salatalık turşusu - 150 gr.
Patates - 200 gr.
Yumurtalar - 5 adet.
Mayonez, tuz, karabiber - tatmak

Bu tarif yumurtaları renklendirmeyi gerektirir. Bunu herhangi bir şekilde yapabilirsiniz. Bunu satın alınan boyalarla yapabileceğiniz gibi kırmızı lahana ve pancar, havuçtan doğal bir boya hazırlayabilirsiniz. Bu sebzeleri bir karıştırıcıda öğütün, pancarları rendeleyebilirsiniz. Her şeyi farklı kaplara koyup bir bardak su döküyoruz. Bundan sonra elde edilen meyve suyu tekrar farklı kaplara süzülür. Haşlanmış yumurtaları protein ve yumurta sarısına bölün. Proteinler bu kaplarda 20 dakika bekletilir.

Patatesleri kaynatın, küçük küpler halinde kesin. Ayrıca salatalıkları, tavuğu da kesiyoruz. Bütün bunları ve mevsimi mayonez ile karıştırıyoruz (salata kütlesinin şeklini koruması için fazla değil).

Şimdi bu karışımı alıp topları şekillendiriyoruz, en az üç top almalıyız. Kalıplanmış topların şeklini iyi tuttuğunu hissetmelisiniz. Hazırlanan bir tabağa koyun. Şimdi renkli sincapları ve yumurta sarısını ovuyoruz. Sonra onları topların üzerine serpin. Tozu elinizle biraz bastırarak tabana yapışmasını sağlayın.

Peynir, protein, havuç, dolmalık biberden bazı figürleri kesebilir ve onlarla topları süsleyebilirsiniz. Mayonezli topların üzerine şeritler çizebilirsiniz. Şimdi böyle harika bir salata, sanki toplar bir ladin dalından sarkmıyormuş gibi taze otlarla süslenmiş masaya konulabilir.

Afiyet olsun!

Kore havuçlu yılbaşı saati

Yılbaşı saati, giden eski yılın ve bir sonraki yılın gelişinin sembolüdür. Bu nedenle mutfak uzmanları, lezzetli salataları ona adayarak bu nesneyi atlamadılar.

Gerekli Malzemeler:

tavuk fileto - 300 gr.
Sert peynir - 150 gr.
Kore havuçları - 150 gr.
Yumurta - 3 adet.
mayonez

Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin, peyniri orta rende üzerine sürün. Yumurta akını sarısından ayırın. Şimdi marul katmanlarını düzenlemeye başlıyoruz. İlk kat tavuk olacak, mayonez ile yağlayın.

Üzerine bir kat Kore havucu koyun ve tekrar mayonez yapın.

Sonra, bir kat rendelenmiş yumurta sarısı, ardından rendelenmiş beyazlar ve üstüne rendelenmiş peynir serpin. Her katmanı mayonez ile yağlayın. Salatanızın şeklini koruması ve masaya yayılmaması için her şeyi mayonezle dökmek için çok hevesli olmayın.

Havuçları ince ince doğrayıp el ve kadran yapıyoruz. Belki resimdeki gibi değil ama kendi tarzınızda.

Adım adım salata tarifi Noel külahları

Ladin kozalakları şeklinde hazırlanan bir başka orijinal salata.

İçindekiler:

Tavuk göğsü - 400 gr.
soğan - 1 adet.
Yumurta - 3 adet.
Patates - 4 adet.
Peynir - 150 gr.
Badem fıstığı - 200 gr.
Mayonez - 500 gr.
Konserve mısır - 350 gr.
salatalık turşusu - 2 adet.
havuç - 2 adet.

Tavuğu, sebzeleri haşlayın ve hepsini ince ince doğrayın. Peyniri rende üzerine sürüyoruz. Soğanı kızartıyoruz. Şimdi her şeyi bir kaseye koyun ve karıştırın. Mayonez ekleyin.

Ortaya çıkan karışımdan, şekil olarak konilere benzer figürler yapıyoruz.

Konileri mayonezle yağlayın ve koni pulları gibi bir şey elde etmek için bademleri üstüne koyun. Salata tabağını bir dal biberiye veya dereotu ile süsleyin.

Yeni Yıl için tüccar şenlikli et salatası

İçindekiler:

Mantarlar (çiğ petrol) - 300 gr.
Et (haşlanmış domuz eti) - 250 gr.
Yumurta - 4 adet.
Salatalık - 3-5 adet.
soğan - 1 adet.
Sert peynir - 200 gr.
Zeytin
Mantarları kızartmak için bitkisel yağ
Tat vermek için tuz, karabiber
Süslemek için haşlanmış havuç

Soğanı doğrayın ve kızarana kadar kızartın. Doğranmış mantarları soğana ekleyip kavurun. Mantarları kızartırken tuzlamanız gerekir.

Salatalık rendelenmeli ve salatada bir sonraki tabakaya konulmalıdır. Sonra bir kat rendelenmiş havuç. Bir kat havuç mayonezle yağlayın.

Daha sonra mayonezle bulaşmış bir kat rendelenmiş peynir, bir kat kızarmış mantar ve en son kat - rendelenmiş yumurta.

Üstüne mayonezli bir yumurta tabakasını yağlayın. Bardağı dikkatlice salatadan çıkarın ve salatayı zeytin ve otlarla süsleyin.

Salata hazır. Afiyet olsun!

Yeni Yıl Salata Köpeği

Size sunmak istediğim ilk tarif, çok basit ve zarif bir Yılbaşı salatası Köpek.

Bu salata için ihtiyacımız olan:

Tavuk karaciğeri - 0,5 kg.
Yumurtalar - 3-4 adet.
Konserve veya haşlanmış bezelye - 250 gr.
soğan - 1 adet.
havuç - 1 adet.
Patates - 3-4 adet.
Tuz, karabiber - tatmak
Mayonez veya ekşi krema
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Zeytin - dekorasyon için birkaç parça

Patatesleri, havuçları, yumurtaları kaynatın. Tavuk ciğerini bütün parçalar halinde pişirin. Patatesleri ve havuçları küçük parçalar halinde kesin, üç ciğer ve kaba bir rende üzerinde yumurta. Soğan yarım halkalar halinde kesildi.

Soğanı bir tavada kızartın, altın rengine getirin, havuçları ekleyin, ara sıra karıştırarak orta ateşte 5 dakika daha kızartın.

Salatada ciğerin sadece yarısını kullanıyoruz, ikinci yarısı süslemek için bırakılıyor.

Yumurtaları beyazlarına ve sarılarına ayırıyoruz. Sarısı salataya gider ve proteinler dekorasyon için bırakılır. Sarıları doğrayın ve toplam salata kütlesine ekleyin.

Tüm malzemeleri birleştiriyoruz: patates, karaciğer, bezelye, yumurta sarısı, kızarmış havuç ve soğan. Ekşi krema ile tuz ve baharat ekleyin (biraz hardal ekleyebilirsiniz), karıştırın.

Uygun bir tabak alıyoruz ve katmanları köpeğin ağzının ana hatlarını alacak şekilde yerleştirmeye başlıyoruz. Burnun olacağı yerde, salatayı bir slaytta biraz yayın. Ve tam tersine, kulakları ağzın geri kalanından daha aşağıda yapıyoruz. Ağızlığı yumurta akı ve ciğer yardımıyla süslüyoruz. Zeytinlerden gözler, havuçlardan - bir dil yaparız.

Bu salata yılbaşı sofralarında göze hoş gelecek ve ziyafetinize özel bir hava katacaktır.

Afiyet olsun!

Füme tavuk ve mantarlı Yeni Yıl salatası Sarı Köpek

Bu tarif, içeriği nedeniyle öncekinden biraz daha ilginç. Burada tütsülenmiş tavuk var, önceden satın almak için zamana ihtiyacınız olacak çünkü. Tatillerden önce, en iyi ürünlerin tümü mağazalardan kaybolur. Füme tavuğu tütsülenmiş sosisle değiştirmeyi deneyebilirsiniz. Önümüzdeki yıl köpek yılı, bu yüzden masada bu sembol şeklinde bir tabak olmasını istiyorum. Hatta tadı çok güzel. Öyleyse bir deneyin, umarım siz de beğenirsiniz.

Salata için gerekli ürünler:

Füme tavuk (veya tütsülenmiş sosis) - 1 adet.
İşlenmiş peynir (orta yumuşak) - 1 adet.
Patates - 5 adet.
havuç - 5 adet.
Yumurtalar - 5 adet.
Mayonez veya ekşi krema - 150 gr
Salamura mantarlar (petrol) - 150 gr
Haşlanmış sosis (dekorasyon için) - dilim
Karanfil (dekorasyon için) - 6 adet.
Tuz, karabiber - tatmak

Patatesleri alıyoruz, kaynatıyoruz, soyup orta veya ince bir rende üzerine sürüyoruz. Bundan sonra, büyük bir tabak alıp rendelenmiş patatesleri köpeğin kafasının dış hatlarını alacak şekilde yerleştiriyoruz.

Şimdi patatesleri mayonezle yağlayın ve üzerine bir kat tütsülenmiş tavuk koyun. Ayrıca mayonezle yağlıyoruz. Yumurtaları kaynatın, soyun ve yumurta sarısını ve proteini ayırın. Proteini ince bir rende üzerine sürüyoruz ve bir sonraki katmanı onunla birlikte yerleştiriyoruz.

Bir sonraki katman, üstüne doğranmış mantar turşusu ve rendelenmiş peynir koydu. Ardından, haşlanmış havuçları rendeleyin ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Rendelenmiş patatesleri tekrar havuçların üzerine koyun.

Şimdi köpeğin ağzını yapmaya devam ediyor. Bunu yapmak için, yumurta sarısını ovuyoruz ve namlu çizimini onunla birlikte yerleştiriyoruz, yanlarda kulakları beyaz yapıyoruz.

Karanfil, zeytin, bir parça sosis yardımıyla göz, burun vb. Yapıyoruz ... bu kadar hayal gücü yeter. İşte ilham almak için bazı fotoğraflar.

Temelde bu. Misafirler mutlu olacak.

Afiyet olsun!

Yeni 2019 geliyor ve doğu takvimine göre Sarı Toprak Domuzu burcunda yapılacak. Eski geleneğe göre Yeni Yıl, şenlikli kutlamanın ayrılmaz bir parçasıdır ve salatalar muhtemelen ana dekorasyonudur.

Her hostesin evini ve misafirlerini lezzetli ve her zaman şenlikli bir şekilde dekore edilmiş bir yemekle şaşırtmak isteyeceği kesindir. Şimdi bu görev armut bombardımanı kadar kolay çözülüyor ve bu nedenle bu yemeğin bu önemli tatilin arifesinde hazırlanması zor olmayacak.

Bu nedenle, bugünün makalesinde, 2019 Yeni Yılı için mükemmel olan çok basit ve lezzetli salatalar için tariflere bakacağız.

İçindekiler:

Füme tavuk göğsü - 300 gr
Haşlanmış havuç - 2 adet
haşlanmış patates - 3 adet
taze salatalık - 3 adet
haşlanmış yumurta - 4 adet
soğan - 1 adet.
Sert peynir - 100 gr
Yarım tütsülenmiş sosis ve zeytin - dekorasyon için
Tuz ve mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

Füme tavuk göğsünü alın, küçük kareler halinde kesin ve derin bir kaseye aktarın.

Patatesleri ve havuçları soyun, ardından küçük küpler halinde kesin ve memeye aktarın.

Taze salatalık, haşlanmış yumurta ve soğan ile önceki malzemelerde olduğu gibi orta boy parçalar halinde doğrayın ve bir kapta birleştirin.

Sonra tadına bakmak için tuz, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Şimdi düz geniş bir tabak alıp üzerine salatamızı koyup domuz şekli veriyoruz.

Üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Kulakları ve sosisten bir yamayı dikkatlice kesin ve ardından yemeği onlarla süsleyin.

Zeytinleri boyuna iki eşit parçaya bölüyoruz ve tabağımıza göz yapıyoruz.

Sadece istenirse bitmiş yemeği otlar ile süslemek ve Yılbaşı masasına servis yapmak kalır.

Peynirli puf salatası "Yeni"

Bu katmanlı salata lezzetli, doyurucu ve yapması kolay! Bileşiminde yer alan ürünler, tat olarak mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir ve birbirini tamamlar "YENİ", hem şenlikli bir sofra hem de sıradan bir aile yemeği için uygundur.

İçindekiler:

salatalık - 1 adet.
haşlanmış yumurta - 3 adet
tütsülenmiş sosis - 300 gr
yengeç çubukları - 200 gr
konserve mısır - 1 kutu
mayonez - tatmak
yeşil soğan.

Pişirme metodu:

Öncelikle gerekli tüm malzemeleri hazırlıyoruz, salatalığı yıkayıp kesiyoruz ve sosisleri şeritler halinde kesiyoruz.

Yengeç çubuklarını tabakta hissedilecek şekilde küçük ince dilimler halinde doğruyoruz.

Haşlanmış yumurtaları temizleyip kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve yeşil soğanı ince ince doğruyoruz.

Sonra bir kek kalıbı alıyoruz ama yoksa uygun bir salata kasesi ile değiştirebilirsiniz. İçine sosisleri ilk kat ile yayıyoruz ve üzerine hafif bir mayonez ağı yapıyoruz.

Şimdi doğranmış yeşil soğanın yarısını alın ve yemeğin yüzeyine serpin.

Üzerine konserve mısır ekleyin ve tekrar ince bir mayonez tabakası ile kaplayın.

Yengeç çubuklarını beşinci katmana yerleştirin, bir mayonez ağı uygulayın.

Sonuncusu, dikkatlice ve yavaşça düzleştirdiğimiz, mayonez uyguladığımız ve kalan yeşil soğan ve salatalıklarla süslediğimiz rendelenmiş bir yumurta olacak.

Bitmiş "Yeni" salatayı buzdolabında 2-3 saat bekletip uygun şekilde ıslatın ve ardından masaya servis edin!

Klasik tarife göre Olivier salatası

Bu harika Olivier salatası, Sovyet döneminden beri her Yeni Yılda muhtemelen en popüler yemektir. Yemek pişirmek basittir ve hazır olduğunda salata doyurucu ve lezzetli olur. Ana ürünleri her zaman sosis veya et, patates, turşu ve tabii ki yumurtadır. Geleneğe göre mayonez veya ekşi krema ile tatlandırılır. Bu formda klasik bir versiyon olarak kabul edilir. Her zevke uygun bu yemek için en iyi tarifleri sizin için denedim ve topladım. Dilediğinizi seçin ve keyifle pişirin,

Lezzetli salata Capercaillie Nest

İçindekiler:

tavuk göğsü - 400 gr
haşlanmış yumurta (beyazlar) - 3 adet
jambon - 100 gr
salamura petrol - 400 gr
patates - 4 adet
mayonez - 250 gr
marul yaprakları - dekorasyon için.

Capercaillie yumurtaları için:

İşlenmiş peynir - 1 adet.
yumurta sarısı - 3 adet
sarımsak - 2 diş
Dereotu
mayonez - 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

Tavuk filetoyu pişene kadar kaynatın, soğutun ve liflere ayırın.

Jambonu ince şeritler halinde kesin.

Mantarları ince dilimler halinde kesin.

Sonra haşlanmış yumurtaları ovuyoruz, doğranmış malzemelerle karıştırıyoruz, oraya mayonez, tuz, karabiber ekleyip karıştırıyoruz.

Bol miktarda bitkisel yağda ve yüksek ateşte kızartın.

Pişirdikten sonra peçeteye koyun, tuzlayın ve biraz soğumaya bırakın. Ardından, kızarmış patatesleri küçük parçalara ayırın.

Şimdi uygun bir tabak alıyoruz, marul yapraklarını bir daire şeklinde diziyoruz ve ortada bitmiş salatayı yayıyoruz ve içinde bir kapari tavuğu yuvası şeklinde bir girinti yapıyoruz.

Ve bir daire içinde düzgünce patateslerle düzenliyoruz.

Küçük yumurtalar oluşturup ortasına bırakıyoruz.

Hepsi bu kadar, çok lezzetli bir yemek hazır, afiyet olsun!

Bir kürk manto altında ringa balığı için klasik tarif

Herkesin en sevdiği tatil için hazırlanırken, her hostes bazı yeni tarifler bulabilir ve bu mutfak başyapıtlarıyla sevdiklerini büyük bir zevkle şımartabilir. Ama yine de Yeni Yıl sofrası ne kadar deneysel olursa olsun menüsünde en sevilen birkaç salata olmalı.

Örneğin, bir kürk manto altında bir ringa balığı salatası alın ve gerçekten neye iyi geldiğini düşünün. Ve muhtemelen böyle bir klasik seçtiğimiz veya aynı zamanda tarife kendimize ait bir şey eklediğimiz için, nasıl olursa olsun, çıktıda yine de mükemmel bir sonuç alacağız, çünkü katmanları bir kürk manto altında ringa balığı sadece iyi bir şekilde birleştirilebilir, can ve düşük kalorili, çok daha tatmin edici ve ağır.

"Hanımefendi'nin hevesi" salatası nasıl pişirilir?

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk - 200 gr
elma - 1 adet.
soğan - 1 adet.
konserve ananas - 1/2 kutu
sert peynir - 150 gr
sarımsak - 1 diş
limon - 2 yemek kaşığı. ben
mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

Derin bir salata kasesine veya kasesine biraz mayonez koyun.

Daha sonra yıkanan elmayı kabuğundan temizleyip küçük küpler halinde kesip ilk katta aynı kaseye koyup üzerine limon serpiyoruz.

Şimdi soğanı doğrayın ve sarımsağı bir presle sıkın.

Dördüncü kat ananas küplerini yerleştirin ve bir mayonez ağı uygulayın.

Ve son kat ile, bir yeşillik sapı ile süslediğimiz orta rende üzerine rendelenmiş sert peyniri dikkatlice serpin.

Lezzetli salata "Lady's Caprice" hazır, afiyet olsun!

Yeni Yıl için mimoza salatasının klasik versiyonu

Mimoza için pek çok pişirme seçeneği var ama işte tarif klasik versiyonda, ihale ve oldukça tatmin edici olduğu için kişisel olarak en çok onu seviyorum.

Hazırlanan salata farklı şekillerde, ortak bir tabakta veya porsiyonlar halinde servis edilir ancak bu, tadını hiçbir şekilde değiştirmeyecek ancak şenlik masasında daha muhteşem görünecektir. Yeni Yıl için yemek pişirmeyi tavsiye ederim

yengeç salatası tarifi

Görünüşe göre en basit ürünleri içeriyor, ancak bu klasik yengeç çubuğu salatası, herhangi bir ek bileşen gerektirmeyen mükemmellik. Pirinç içerdiği için çok yüksek kalorili ve aynı zamanda oldukça doyurucu değildir. Bir süredir yapmadın mı? O zaman buradasın

Yunan salatası: En lezzetli tarif

Yunan salatası, taze sebze hazırlamanın en iyi yollarından biridir. Görünüşe göre çok hafif, hoş kokulu ama banal değil. Elbette bu yemek, diğer türlerin yanı sıra çok lezzetli ve düşünceli sosların varlığıyla ayırt edilir. Ayrıca, içinde bulunan bileşenlerin miktarını ve türünü deneyebilir ve değiştirebilirsiniz. Peki, en lezzetli Yunan yemeği nasıl pişirilir?

Lezzetli kalamar salatası

Deniz ürünleri yemekleri artık giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Sonuçta, mükemmel bir tada sahipler, çok sayıda faydalı eser element ve çeşitli vitaminler içeriyorlar. Mürekkep balıkları özellikle popülerdir. Onlar hakkında ve şimdi tartışılacak. Nasıl seçilir, pişirilir ve hangi ürünlerle birleştirilir. Günümüzde kalamarın bulunabileceği birçok yemek icat edilmiştir. Çünkü lezzetli, hızlı ve çok sağlıklı

Klasik salata sosu: en iyi tarif

Vinaigrette - tıpkı yukarıda açıklananlar gibi, tüm Sovyet sonrası alanda en popüler salatalardan biri, yemek servisinde gerçek bir hit ve aynı zamanda harika bir soğuk meze. İster bayram günü ister günlük yemek olsun, her zaman lezzetli ve harika bir seçim olacaktır.

Tavuklu Sezar salatası - Evde yemek tarifi (video)

Afiyet olsun!!!

Yeni yıla sadece birkaç gün kaldı ve şimdi düşünme zamanı bayram menüsü... Yeni Yıl için bayram salatalarının sıradan salatalardan farkı nedir? Her şeyden önce tematik dekorasyon. Güzel tasarım başarının anahtarıdır. Ama aynı zamanda tadı da unutmamalısın. Yeni yıl için orijinal ve basit salatalar hazırlamak zor değil. Bayram sofralarında size ve sevdiklerinize neşe katacak, sade ve lezzetli salatalar için tarifler sunuyoruz.

Yeni yıl için basit salatalar nasıl pişirilir - 15 çeşit

Yeni Yıl için basit bir salata - "Bir palto altında tavuk"

Orta derecede baharatlı ve baharatlı salata "Ceket altında tavuk" ev hanımları için bir keşif olacak ve "favoriler" listesine dahil edilecek.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk fileto 300 gr.
soğan 1 ad.
Kore havucu 200 gr.
Peynir 100 gr.
Haşlanmış yumurta 3 adet.
Domates 2 adet.
Mayonez 100 ml.
maydanoz 1 demet

Yemek pişirme:

Peynir, tavuk, yumurta ve soğanı küçük küpler halinde kesin.

Salatayı aşağıdaki sırayla düz bir tabağa katmanlar halinde koyun:

Tavuk
Kore havucu
Yumurtalar.

Her katmanı bir mayonez ağıyla süsleyin.

Çanağı yemyeşil bir domates çiçeği ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Yeni Yıl için basit bir salata - "A la Caesar"

Anında hazırlanan ve tadı klasik Sezar salatasına çok benzeyen sade ve lezzetli bir salata.

İçindekiler:

Çin lahanası 1 adet.
Tavuk fileto 2 adet.
Sert peynir 100 gr.
Çeri domates 8-10 adet.
Kruton 1 paket
Sos için:
Mayonez 150 gr.
sarımsak 2 diş
Dereotu 30 gr.
Limon suyu 2 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Tavuğu zevkinize göre hazırlayın - kaynatın veya kızartın.
Tavuğu liflere ayırın.
Lahanayı ince şeritler halinde kesin.
Domatesleri dilimler halinde kesin.
İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve hafifçe karıştırın.
Sosu hazırlayın. Bir karıştırıcıda mayonezi birkaç diş sarımsak, otlar ve limon suyuyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Sosu ayrı olarak servis edin.

Yeni Yıl için basit salata - "Mum"

Ailenizle sıcacık bir yeni yıl geçirmek ister misiniz? Güzel ve lezzetli bir salata "Mum" hazırlayın. Belki de evinizin rahatlığının ve sıcaklığının sembolü haline gelecektir. Basit ve lezzetli bir salata nasıl yapılır? Çok basit.

İçindekiler:

Tavuk yumurtası 3 adet.
Kalamar 3 karkas
Yeşil elma 3 adet.
Herhangi bir sert peynir 100 gr.
Hafif mayonez 100 ml.
Bulgar biberi (zıt renklerde) 2 adet.
Mısır 1/4 kutu
Zeytin 8 adet.
Maydanoz yeşillikleri 1 demet
Nar taneleri.

Yemek pişirme:

Küçük bir tencerede suyu kaynatın, tuzlayın ve yıkanmış kalamar karkaslarını içine daldırın. Tam olarak 3 dakika pişirin. Kalamarı çıkarın ve hemen soğuk su altında soğutun. Filmi çıkarın ve küpler halinde kesin.
Yumurtaları sert kaynatın, soğutun, soyun. Proteini yumurta sarısından ayırın.
Proteini ince doğrayın.
Elmayı yıkayın, soyun ve rendeleyin.
Peyniri rendeleyin.
Marulu katmanlar halinde birleştirin:
Proteinler, bir kat mayonez ile doldurun.
Haşlanmış kalamar, mayonezle tatlandırın.
Sarısı ve elma, mayonezle tatlandırın.
Rendelenmiş peynir.
Salatayı süslemek için dolmalık biberden bir mum ve alev kesin, mısır, zeytin, nar ve otlarla süsleyin.

Basit malzemelerin zengin tadı sayesinde salata çok lezzetli ve sulu çıkıyor.

İçindekiler:

Haşlanmış dana eti 500 gr.
4 adet haşlanmış yumurta.
Salatalık turşusu 6 adet.
sarımsak 3 diş
fındık 1 su bardağı
Mayonez 200 ml.

Yemek pişirme:

Haşlanmış sığır etini ince ince doğrayın veya liflere ayırın.
Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin, salamurayı hafifçe sıkın.
Sarımsağı bir presten geçirin.
Salatalıkları sarımsakla karıştırın.
Cevizleri doğrayın ve kuru bir tavada kızartın.
Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Marul katmanlar halinde uzanır:
Mayonezli et.
Sarımsaklı salatalık, mayonezle yayılır.
Yumurta, mayonez sürün.
Ceviz.

Salatayı demlemek için buzdolabına koyun.

Misafirleriniz bu salata tarifini mutlaka not edecek ve takdir edeceklerdir. Taze bir tada ve aromaya sahip hafif, düşük kalorili bir yemek.

Servis yapmadan 30 dakika önce salatalar için sebzeleri birleştirmek daha iyidir.

İçindekiler:

Çavdar ekmeği 200 gr.
sarımsak 2 diş
Tatlı yeşil biber 1 adet.
tatlı kırmızı biber 1 ad.
Herhangi bir sert peynir 200 gr.
Konserve mısır -1 banka
Zeytinyağı 40 ml.

Yemek pişirme:

Esmer ekmeğin hamurunu küçük küpler halinde kesin, sarımsağı ince ince doğrayın ve her şeyi zeytinyağında 10 dakika kısık ateşte kurutun.
Kırmızı ve yeşil biberi küp şeklinde doğrayın.
Peynir küpler halinde kesin.
Tüm bileşenleri bir salata kasesine kat kat koyun ve tatlı mısır ekleyin.
Biraz zeytinyağı gezdirin.
Tatmak için baharat ve tuz ekleyin.

Yeni yıla sadece birkaç gün kaldı ve şimdi şenlikli menüyü düşünmenin zamanı geldi. Kalamar ve salatalık salatası lezzetli, hafif ve canlandırıcıdır. Misafirleriniz buna bayılacak!

İçindekiler:

Kalamar 600 gr.
Salatalık 2 adet.
Bıldırcın yumurtası 8 adet.
Yakıt ikmali için:
Zeytinyağı 4 yemek kaşığı. kaşıklar
Tahıl hardalı 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
tatmak için tuz

Yemek pişirme:

Kalamarları yıkayın ve 3-4 dakika kaynar suda bekletin. Daha sonra karkasları soğutun, soyun ve küçük kareler veya halkalar halinde kesin.
Salatalıkları soyun ve küçük küpler veya dilimler halinde kesin.
Bıldırcın yumurtalarını bir kaseye kırın, tuz ekleyin ve bir çırpma teli ile çırpın. Bir omlet hazırlayın. Soğuyan omleti küçük kareler halinde kesin.
Sosu hazırlamak için zeytinyağını hardalla karıştırın ve iyice karıştırın.
Salata malzemelerini birleştirin, sosu yemeğin üzerine dökün.

Yeni Yıl için basit bir salata - "Cheese Chip"

Malzemelerin uyumlu bir kombinasyonu, hızlı hazırlık ve parlak tat, bu yemeğin tüm avantajları değildir. Salatadaki ürünlerin orijinal kombinasyonu, bu güzel kokulu yemeği uzun süre hatırlamanızı sağlayacaktır.

İçindekiler:

Füme dana eti 100 gr.
Sert peynir 120 gr.
Haşlanmış yumurta 4 adet.
İşlenmiş peynir 2 adet.
Haşlanmış patates 3-4 adet.
konserve mısır 1 kutu
Mayonez 100 gr.
Tatmak için tuz.

Yemek pişirme:

Kaba peyniri rendeleyin. 160 derecelik fırında 15 dakika altın rengi olana kadar kurutun. Sakin ol.
Derin bir kabı mayonez ile yağlayın.
Rendelenmiş patatesleri kaba bir rende üzerine hafifçe düzleştirin. Mayonezle kaplayın.
Sığır eti liflere ayırın, patateslerin üzerine koyun. Mayonezle kaplayın.
İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir tabağa patateslerin üzerine koyun.
Yumurtaları irice rendeleyin ve bir tabağa alın. Mayonezle kaplayın.
Bir mısır tabakası koyun.
Fırında kuruyan peyniri elinizle küçük parçalara ayırın, salatayı onlarla süsleyin.

Yeni Yıl için basit salata - "Obzhorka"

Salatanın içerdiği malzemeler oldukça basittir ve her ev hanımının stoklarında bulunabilir. Bu nedenle sadece bayram için değil, günlük sofrada da servis edilebilir.

Salata hazırlamak için soğanları dilimledikten sonra kaynar su ile dökmek daha iyidir. Bundan sonra yeni bir tat alacak ve çok daha yumuşak hale gelecektir.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk eti 250 gr.
soğan 3 adet
havuç 4 adet.
Salatalık turşusu 3 adet.
Mayonez 100 gr.
Tat vermek için tuz, öğütülmüş karabiber

Yemek pişirme:

Havuçları soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin.
Kızarana kadar 5-8 dakika bir tavada kızartın. Soğutun ve bir salata kasesine aktarın.
Haşlanmış tavuk etini küçük parçalar halinde kesin.
Salatalıkları ince şeritler halinde kesin, salamurayı hafifçe sıkın.
Soğanı soyun ve küçük şeritler halinde doğrayın.
Hazırlanan ürünleri bir salata kasesine aktarın, karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın

Özel keyif anları için hazırlanmış salata. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi memnun edin ve sulu üzümleri nedeniyle bu yemek en küçük misafirlerimize bile hitap edecek.

İçindekiler:

Füme jambon 100 gr.
Marul yaprakları 200 gr.
Tuzlu fıstık 50 gr.
Üzüm 200 gr.
Mayonez 50 gr.

Yemek pişirme:

Marul yapraklarını elinizle yırtın.
Antep fıstığının kabuklarını soyup bıçakla kesin.
Et küçük küpler halinde kesilir.
Üzümleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Tüm salata malzemelerini birleştirin ve mayonezle baharatlayın.
Salatayı üzüm fırçası şeklinde koyun ve ikiye bölünmüş üzümlerle süsleyin.

Tatil salataları arasında en popüler olanı, Yeni Yıl salataları tavuk salatası tarifleridir.

İçindekiler:

Taze mantar 400 gr.
Haşlanmış tavuk fileto 350 gr.
havuç 2 adet.
soğan 3 adet
Bitkisel yağ 50 ml.
Mayonez 100 ml.
Tuz.

Yemek pişirme:

Tavuk filetoyu kaynatın, liflere ayırın veya küçük küpler halinde kesin.
Mantarları kesin, kızartın, soğutun.
Soğanı yarım halkalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Soğanları ve havuçları bir tavada kızarana kadar kızartın, soğumaya bırakın.
Hazırlanan tüm ürünleri, tuzu karıştırın, mayonezle baharatlayın.
Bir salata kasesine koyun, istenirse otlar ile süsleyin.

Yeni Yıl için basit bir salata - verrines'te "Yeni Yıl"

Alışılmadık bir porsiyon sayesinde sıradan ürünlerden yapılan bir salata, şenlikli masanın gerçek bir inceliği ve dekorasyonu olabilir.

İçindekiler:

çiğ havuç 2 adet.
Haşlanmış pancar 1 adet.
Sert peynir 150 gr.
Kuru üzüm 50 gr.
Ceviz 50 gr.
sarımsak 3 diş
Haşlanmış tavuk göğsü fileto 1 adet.
Mayonez 200 gr.

Yemek pişirme:

Kuru üzümleri kaynar suda buharlayın.

Havuçları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.

Kuru üzüm ve mayonez ile karıştırın.

Peyniri rendeleyin.

Sarımsağı ezin.

Peynir, sarımsak ve mayonezi karıştırın.

Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Cevizleri doğrayın.

Pancar, fındık ve mayonezi karıştırın.

Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince kıyın.

Marulu verrines veya uzun bardaklara aşağıdaki sırayla yerleştirin:

Havuç
Tavuk göğsü
Pancar.

Otlarla süsleyin ve servis yapın.

Yeni Yıl için basit bir salata - "Snowdrifts"

Milföy salataları özellikle ev hanımları arasında popülerdir çünkü malzemeleri karıştırmaya gerek yoktur ve bu da pişirme sürecini hızlandırır.

Salatadaki tavuğu etle değiştirebilir, zevkinize göre herhangi bir sebze ekleyebilirsiniz. Her durumda, Snowdrifts salatası çok güzel, lezzetli ve doyurucu olacak.

İçindekiler:

Tavuk göğsü 400 gr.
patates 3 adet
havuç 2 adet.
Tavuk yumurtası 5 adet.
Bulgar biberi 1 ad.
Peynir 150 gr.
sarımsak 4 diş
Mayonez 250 gr.
Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Derisi alınmış tavuk göğsü yumuşayana kadar haşlanır. Soğutun ve liflere ayırın.
Patatesleri ve havuçları kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Bulgar biberi küçük küpler halinde kesin.
Salatayı katmanlar halinde bir tabağa koyun:
Patates, mayonezli bir tabaka sürün.
Havuç, mayonezli bir tabaka sürün.
Tavuk, mayonezli bir tabaka sürün.
Bulgar biberi.
Yumurtaları kaynatın, soyun ve iki eşit parçaya bölün. Beyazlara zarar vermemeye dikkat ederek sarıları dikkatlice çıkarın ve ayrı bir kaseye koyun.
Bir çatal kullanarak sarıları ezin, ezilmiş sarımsakları ezin, mayonez ve biraz tuz ekleyin. Hepsini karıştırın.
Sarısı ve sarımsaktan çıkan kütle ile boş sincapları doldurun ve sincapların bir mihenk taşı olması için bir kat dolmalık biber üzerine koyun. Mayonezle hafifçe yağlayın.
Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve eşit şekilde salatanın üzerine yayın.

Yeni Yıl için basit bir salata - "Malahit bileklik"

Herkes uzun zamandır Nar Bileziği salatasına düşkündür, ancak yeni yıl bir değişim zamanıdır - gelenekleri değiştirme ve yeni bir şeyler pişirme zamanı. Çok orijinal bir yemek!

İçindekiler:

Tavuk fileto 700 gr.
patates 4 adet
havuç 2 adet
yumurta 4 adet
Sosis peynir 200 gr.
Kivi 2-3 adet.
Mayonez 200 gr.
Defne yaprağı
Karabiber
Dereotu

Yemek pişirme:

Küçük bir tencerede suyu kaynatın, tuzlayın, birkaç defne yaprağı ve yaklaşık beş bezelye karabiber ekleyin. Tavuğu içine batırın. Eti bitene kadar pişirin. Pişirdikten sonra tavuk etini soğutun ve küçük liflere ayırın.

Havuç, patates ve yumurtaları kaynatın. Soğutun, soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Sosis peynirini çok ince doğrayın.

Hazırlanan tüm ürünleri iki parçaya bölün.

Düz bir tabak alın ve ortasına düz bir bardak koyun.

Marulu katmanlar halinde yerleştirin.

Pişmiş et.
Patates.
Havuç.
Mayonez.
Yumurta.
Füme peynir.
Mayonez.

Katmanları bir kez daha tekrarlayın

En üste mayonez sürün ve soyulmuş kivi dilimleri ile süsleyin.

Bir, iki, üç ve salata hazır. Salata tarifi ve malzemeleri daha basit olamazdı, ancak sonuç, Yeni Yıl sofrası için eşsiz, doyurucu bir yemek.

İçindekiler:

Jambon 500 gr.
Haşlanmış yumurta 4 adet.
tatlı biber 1 ad.
Taze salatalık 1 adet.
konserve mısır 1 kutu
1 demet dereotu
Mayonez 150 ml.
tatmak için tuz

Yemek pişirme:

Yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin, bir salata kasesine aktarın.
Sıvıyı boşalttıktan sonra mısır ekleyin.
Biberleri soyun, ince şeritler halinde kesin, bir salata kasesine aktarın.
İnce şeritler halinde kesilmiş salatalık, bir salata kasesine aktarın.
Jambonu ince şeritler halinde kesin, bir salata kasesine aktarın.
Salatayı mayonezle baharatlayın, hafifçe karıştırın.
Dereotu dallarıyla süsleyin.

Hamsi salatası misafirlerinizin damak tadına hitap edecek. Yemeğin hazırlanması çok kolaydır ve minimum hazırlık gerektirir. Menüyü derlerken bu salatanın oldukça doyurucu olduğunu unutmayın.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır