Biraz bal veya çikolata tonuyla biraz buruk, tatlı saran tadı - hurma, lezzetli yemeklerin gerçek uzmanlarını kayıtsız bırakmayacaktır. Bu yazımızdan hurmaların topraklarımıza nereden geldiğini öğrenecek, bu harika meyvenin kalori içeriğini hesaplayacak ve bu harika meyvenin yararları ve zararları hakkında detaylı olarak konuşacağız.

Trabzon hurmasının ortaya çıkışı ve mevcut yaygınlığı

Bilim adamları, 19. yüzyılın sonlarında yaygın olarak bilinen bir meyve mahsulü haline gelen abanoz ağacının yetiştiği, dünyanın geri kalanına hurma veren ülkeyi Çin olarak adlandırıyor. Güneydoğu Asya'ya hızla yayılan hurma, yıllar sonra Japonya'ya da ulaştı. Bu nedenle geleneksel hurmalara genellikle "Japon" denir ve bu meyvenin toplamda yaklaşık 500 türü vardır.

Dışarıdan meyveler, elma veya domatesi anımsatan yuvarlak veya hafif oval şekillidir. Olgun bir meyvenin maksimum ağırlığı 500 gramdır; tipik bir örnek ise yaklaşık 200-300 gramdır. Trabzon hurmasının kabuğu çok ince ve parlaktır ve renk paleti sarıdan turuncu-kahverengiye kadar değişir, bu da meyvenin özü için tipiktir.

Trabzon hurmasının kalori içeriği ve besin değeri

Trabzon hurması insanlar için inanılmaz derecede sağlıklı bir üründür ve hiçbir kalori sizi bu harika meyvenin tadının ve faydalarının keyfini yaşamaktan alıkoymamalıdır. Üzücü gerçek şu ki, hurma kullanımının kontrendike olduğu insan kategorileri var.

Hurmaların kalori içeriği, meyvenin çok hassas şekerli bir tada sahip olması sayesinde orada bulunan sakaroz ve glikozdan gelir. Meyvenin yararlılığını ortaya koyarak, hurmaların C vitamini, provitamin A (karoten) ve sodyum, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir gibi temel mikro elementler açısından zengin olduğunu belirtiyoruz. Elmalar bile hurmalardan neredeyse tamamen daha düşüktür, yalnızca bakır ve çinko varlığında yukarı doğru farklılık gösterir.

100 gramdaki hurmanın kalori içeriğini belirlerken meyvenin klasik çeşidine odaklanacağız, ayrıca diğer çeşitler kalori miktarı bakımından yaklaşık olarak benzerdir. Tatlı hurma, kalori içeriğinin ortalamadan 100 gram daha yüksek olduğu anlamına gelir. Geleneksel hurma, 100 gram ürün başına 67 kcal'e sahiptir.

Çeşit ne kadar tatlı olursa, 100 gram hurmanın kalorisi de o kadar yüksek olur. “Korolek”, 53 kcal ile popüler çeşitler arasında en az kalorili olanıdır, ancak en çok öne çıkanı, herhangi bir hurma türünden birkaç kat daha fazla kaloriye sahip olan kurutulmuş hurmadır. Sıcak ülkelerde kurutulmuş hurmaların enfes bir tatlı olarak görülmesi şaşırtıcı değil.

Hurmaların (taze tatlı meyveler) kalori içeriği sizi korkutmamalı. Meyve, mevsimde en az bir kez diyete bile dahil edilebilir ve dahil edilmelidir. Trabzon hurması oruç günleri ve kahvaltı ile öğle yemeği arasında bir atıştırmalık olarak tavsiye edilir. Hafif karbonhidratlar kendinizi hızlı bir şekilde tok hissetmenize neden olur, ancak aşırı yemek fazla kilo almanıza neden olur.

Dikkat çekici bir faydalı madde oranına sahip olan hurma BZHU'su hakkında söylenecek şeyler var. Toplamda 1 gramdan az olan protein ve yağların bulunmamasına rağmen karbonhidratlar da oldukça küçüktür, bu da bu ürünün diyetler ve diyet kısıtlamaları için uygun görülmesini sağlar. Trabzon hurması 0,5 gram protein, 0,3 gram yağ ve 16 gram karbonhidrat içerir. Tüm çeşitler için BZHU'nun bileşimi yaklaşık olarak aynıdır.

Hurmaların besin değeri, glisemik indeks (GI) ile karakterize edilebilir. Bu gösterge, ürünü tükettikten sonra kan şekeri seviyesindeki artışı yansıtır. Herhangi bir meyve türü için ortalama değer 50'dir (vücudun glikoza orta derecede reaksiyonu). Şeker hastaları için düşük GI'li gıdalar tercih edilir, ancak sporcular için yüksek GI'li gıdalar hızlı iyileşme için uygundur.

Trabzon hurmasının faydalı ve zararlı özellikleri

Yukarıda biyolojik olarak aktif maddelerin ciddi çeşitliliğinden bahsedilmişti. İnsan vücudu için neden bu kadar önemli olduklarına daha yakından bakalım. Her mikro element kendi rolünü oynar. Magnezyum kalbin işleyişine iyi gelir, potasyum ve sodyum gerekli su-tuz dengesini korur, kalsiyum iskelet için gereklidir ve iyot tiroid bezi için gereklidir.

Trabzon hurması yaşlanmaya karşı mücadelede de paha biçilmezdir, çünkü meyve vücudu tonikleyen ve sinir sistemine enerji veren antioksidanlar içerir. Kalbin yardımına gelen hurma, insanın boşaltım sistemini unutmaz. Diüretik etkisi böbrek sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Bu, hurmanın zararlı bir meyve olduğu anlamına gelmez, ancak bu meyve herkese uygun değildir. Tanen maddeleri mide suyuyla birleştiğinde yapışkan topaklar haline gelerek normal sindirimi engeller.

Trabzon hurması meyvelerini 3 yaşın altındaki çocuklar için yemek kontrendikedir çünkü bağırsak tıkanması riski vardır ve bu çok tehlikelidir. Aynı durum kabızlık veya edinilmiş yapışkan hastalıktan muzdarip yetişkinler için de geçerlidir. Şeker hastalarının hurma yemesi tavsiye edilmez; sakaroz ve glikoz içerirler. Tüm aşırı kilolu kişiler hurma tüketimini minimum düzeyde tutmalıdır, ancak bu, ürünün kalori içeriğinin kritik önem taşıdığı özellikle ciddi hastalar için geçerlidir.

Demirin varlığı, trabzon hurmasını ateroskleroz ve tüberküloza dirençli bir meyve olarak sınıflandırmamızı sağlar. Zatürre ve bronşit hurmanın diğer “hastalarıdır”. Dengesiz kan basıncına sahip kişiler için meyve, dalgalanan seviyelerin dengelenmesine ve refahın iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.

Meyve, taze posa tüketmenin yanı sıra çeşitli yemeklere de dahil edilebilir. Yeşil Salata, Karides ve Hurma (porsiyon başına 210 kalori) - 15 dakikalık muhteşem tarif:

• roka (50 g);
• marul (1 baş);
• olgun hurma (2 adet);
• büyük karidesler (8 adet);
• çekirdeksiz zeytin (100 g);
• kırmızı soğan (yarım);
• sarımsak (1 diş);
• un (2 yemek kaşığı.)

Sos için zeytinyağı (50 ml), balzamik sirke (1 çay kaşığı), tuz ve karabiberi karıştırın. Karidesleri ikiye bölün, una bulayın ve ısıtılmış zeytinyağında sarımsakla birlikte kızartın - her iki tarafı da 1,5 dakika. Hurmaları, soğanları ve zeytinleri ince dilimler halinde kesin, marulu elinizle yırtın. Her şeyi bir kaseye koyun ve 2-3 yemek kaşığı ekleyin. l. yeniden doldurur. Afiyet olsun!

KİMYASAL YAPI VE BESLENME ANALİZİ

Besin değeri ve kimyasal bileşim "Trabzon hurması".

Tablo, 100 gram yenilebilir porsiyon başına besin içeriğini (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) göstermektedir.

Besin	Miktar	Norm**	100 g'da normun yüzdesi	100 kcal'de normun yüzdesi	%100 normal
Kalori içeriği	67 kcal	1684 kcal	4%	6%	2513 gr
Sincaplar	0,5 gr	76 gr	0.7%	1%	15200 gr
Yağlar	0,4 gr	56 gr	0.7%	1%	14000 gr
Karbonhidratlar	15,3 gr	219 gr	7%	10.4%	1431 gr
Organik asitler	0,1 gr	~
Beslenme lifi	1,6 gr	20 gr	8%	11.9%	1250 gr
su	81,5 gr	2273 gr	3.6%	5.4%	2789 gr
Kül	0,6 gr	~
Vitaminler
A Vitamini, RE	200 mcg	900 mcg	22.2%	33.1%	450 gr
beta karoten	1,2 mg	5 mg	24%	35.8%	417 gr
B1 Vitamini, tiamin	0,02 mg	1,5 mg	1.3%	1.9%	7500 gr
B2 Vitamini, riboflavin	0,03 mg	1,8 mg	1.7%	2.5%	6000 gr
B4 Vitamini, kolin	7,6 mg	500 mg	1.5%	2.2%	6579 gr
B5 Vitamini, pantotenik	7,6 mg	5 mg	152%	226.9%	66 gr
B6 Vitamini, piridoksin	0,1 mg	2 mg	5%	7.5%	2000 gr
B9 Vitamini, folatlar	8 mcg	400 mcg	2%	3%	5000 gr
C vitamini, askorbik asit	15 mg	90 mg	16.7%	24.9%	600 gr
E Vitamini, alfa tokoferol, TE	0,5 mg	15 mg	3.3%	4.9%	3000 gr
H vitamini, biyotin	7,5 mcg	50 mcg	15%	22.4%	667 gr
K vitamini, filokinon	2,6 mcg	120 mcg	2.2%	3.3%	4615 gram
RR Vitamini, NE	0,3 mg	20 mg	1.5%	2.2%	6667 gr
Niasin	0,2 mg	~
Makrobesinler
Potasyum, K	200 mg	2500 mg	8%	11.9%	1250 gr
Kalsiyum, Ca	127 mg	1000 mg	12.7%	19%	787 gr
Magnezyum, Mg	56 mg	400 mg	14%	20.9%	714 gr
Sodyum, Na	15 mg	1300 mg	1.2%	1.8%	8667g
Sera, S	5,8 mg	1000 mg	0.6%	0.9%	17241g
Fosfor, Ph	42 mg	800 mg	5.3%	7.9%	1905
Klor, Cl	23,6 mg	2300 mg	1%	1.5%	9746g
Mikro elementler
Alüminyum, Al	470.9 mcg	~
Bor, B	2,2 mcg	~
Vanadyum, V	6.5 mcg	~
Demir, Fe	2,5 mg	18 mg	13.9%	20.7%	720 gr
Yod, ben	60 mcg	150 mcg	40%	59.7%	250 gr
Kobalt, Co	3.64 mcg	10 mcg	36.4%	54.3%	275 gr
Lityum, Li	28.1 mcg	~
Manganez, Mn	0,355 mg	2 mg	17.8%	26.6%	563 gr
Bakır, Cu	113 mcg	1000 mcg	11.3%	16.9%	885 gram
Molibden, Mo	10.5 mcg	70 mcg	15%	22.4%	667 gr
Nikel, Ni	12.9 mcg	~
Rubidyum, Rb	63 mcg	~
Selenyum, Se	0.6 mcg	55 mcg	1.1%	1.6%	9167g
Stronsiyum, Sr	40 mcg	~
Flor, F	105.3 mcg	4000 mcg	2.6%	3.9%	3799 gr
Krom, Cr	7.9 mcg	50 mcg	15.8%	23.6%	633 gr
Çinko, Zn	0,11 mg	12 mg	0.9%	1.3%	10909 gr
Zirkonyum, Zr	75.7 mcg	~
Sindirilebilir karbonhidratlar
Mono ve disakkaritler (şekerler)	15,3 gr	maksimum 100 gr
Doymuş yağ asitleri
Doymuş yağ asitleri	0,1 gr	maksimum 18,7 gr
Çoklu doymamış yağ asitleri
Omega-3 yağlı asitler	0,004 gr	0,9 ila 3,7 g arası	0.4%	0.6%
Omega-6 yağ asitleri	0,039 gr	4,7 ila 16,8 g arasında	0.8%	1.2%

enerji değeri Trabzon hurması 67 kcal'dir.

• Adet = 85 gr (57 kcal)

Ana kaynak: Skurikhin I.M. ve diğerleri Gıda ürünlerinin kimyasal bileşimi. .

** Bu tablo bir yetişkinin ortalama vitamin ve mineral düzeylerini göstermektedir. Cinsiyetinizi, yaşınızı ve diğer faktörleri dikkate alarak normları öğrenmek istiyorsanız Sağlıklı Diyetim uygulamasını kullanın.

Ürün hesaplayıcı

Besin değeri

Porsiyon Boyutu (g)

BESİN DENGESİ

Çoğu gıda, vitamin ve minerallerin tamamını içermeyebilir. Bu nedenle vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamak için çeşitli besinler tüketmek önemlidir.

Ürün kalori analizi

BZHU'NUN KALORİLERDEKİ PAYI

Protein, yağ ve karbonhidrat oranı:

Proteinlerin, yağların ve karbonhidratların kalori içeriğine katkısını bilerek, bir ürünün veya diyetin sağlıklı beslenme standartlarını veya belirli bir diyetin gereksinimlerini ne kadar karşıladığını anlayabilirsiniz. Örneğin ABD ve Rusya Sağlık Bakanlıkları, kalorilerin %10-12'sinin proteinlerden, %30'unun yağlardan ve %58-60'ının karbonhidratlardan geldiğini önermektedir. Atkins diyeti düşük karbonhidrat alımını önerirken, diğer diyetler düşük yağ alımına odaklanıyor.

Alınan enerjiden daha fazlası harcanırsa vücut yağ rezervlerini tüketmeye başlar ve vücut ağırlığı azalır.

Kayıt olmadan hemen yemek günlüğünüzü doldurmayı deneyin.

Antrenman için harcadığınız ek kaloriyi öğrenin ve güncellenmiş önerileri tamamen ücretsiz olarak alın.

HEDEFİN GERÇEKLEŞTİRİLMESİ TARİHİ

PERSIMO'NUN FAYDALI ÖZELLİKLERİ

Trabzon hurması A vitamini - %22,2, beta-karoten - %24, B5 vitamini - %152, C vitamini - %16,7, H vitamini - %15, kalsiyum - %12,7, magnezyum - %14, demir gibi vitamin ve mineraller açısından zengin - %13,9, iyot - %40, kobalt - %36,4, manganez - %17,8, bakır - %11,3, molibden - %15, krom - %15,8

Trabzon hurmasının faydaları nelerdir?

• A vitamini normal gelişimden, üreme fonksiyonundan, cilt ve göz sağlığından ve bağışıklığın korunmasından sorumludur.
• B-karoten provitamin A'dır ve antioksidan özelliklere sahiptir. 6 mcg beta karoten 1 mcg A vitaminine eşdeğerdir.
• B5 Vitamini protein, yağ, karbonhidrat metabolizmasına, kolesterol metabolizmasına, bir dizi hormonun sentezine, hemoglobine katılır, amino asitlerin ve şekerlerin bağırsaklarda emilimini destekler, adrenal korteksin işlevini destekler. Pantotenik asit eksikliği ciltte ve mukoza zarlarında hasara yol açabilir.
• C vitamini Redoks reaksiyonlarına, bağışıklık sisteminin işleyişine katılır ve demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle diş etlerinin gevşemesine ve kanamasına, burun kanamalarına yol açar.
• H Vitamini yağların, glikojen, amino asit metabolizmasının sentezine katılır. Bu vitaminin yetersiz tüketimi cildin normal durumunun bozulmasına neden olabilir.
• Kalsiyum Kemiklerimizin ana bileşenidir, sinir sisteminin düzenleyicisi olarak görev yapar ve kas kasılmasında rol oynar. Kalsiyum eksikliği omurganın, pelvik kemiklerin ve alt ekstremitelerin demineralizasyonuna yol açarak osteoporoz gelişme riskini artırır.
• Magnezyum enerji metabolizmasına, proteinlerin, nükleik asitlerin sentezine katılır, zarlar üzerinde dengeleyici bir etkiye sahiptir ve kalsiyum, potasyum ve sodyum homeostazisini korumak için gereklidir. Magnezyum eksikliği, hipertansiyon ve kalp hastalığı gelişme riskinin arttığı hipomagnezemiye yol açar.
• Ütü Enzimler de dahil olmak üzere çeşitli fonksiyonlara sahip proteinlerin bir parçasıdır. Elektron ve oksijenin taşınmasına katılır, redoks reaksiyonlarının oluşmasını ve peroksidasyonun aktivasyonunu sağlar. Yetersiz tüketim hipokromik anemiye, miyoglobin eksikliği iskelet kaslarında atoniye, artan yorgunluğa, miyokardiyopatiye ve atrofik gastrite yol açar.
• İyot hormonların (tiroksin ve triiyodotironin) oluşumunu sağlayarak tiroid bezinin işleyişine katılır. İnsan vücudunun tüm dokularındaki hücrelerin büyümesi ve farklılaşması, mitokondriyal solunum, sodyum ve hormonların zarlar arası taşınmasının düzenlenmesi için gereklidir. Yetersiz alım, çocuklarda hipotiroidizm ve metabolizmanın yavaşlaması, arteriyel hipotansiyon, bodur büyüme ve zihinsel gelişim ile birlikte endemik guatra yol açar.
• Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması ve folik asit metabolizması enzimlerini aktive eder.
• Manganez kemik ve bağ dokusu oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; Kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyümede yavaşlama, üreme sisteminde bozukluklar, kemik dokusunun kırılganlığında artış, karbonhidrat ve lipid metabolizmasında bozukluklar eşlik eder.
• Bakır redoks aktivitesine sahip olan ve demir metabolizmasında yer alan enzimlerin bir parçasıdır, proteinlerin ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumundaki bozukluklar ve bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.
• Molibden kükürt içeren amino asitlerin, pürinlerin ve pirimidinlerin metabolizmasını sağlayan birçok enzimin kofaktörüdür.
• Krom insülinin etkisini artırarak kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine katılır. Eksikliği glikoz toleransının azalmasına yol açar.

hala saklan

Ekte en faydalı ürünlerin tam bir listesini görebilirsiniz - varlığı bir kişinin gerekli maddeler ve enerjiye yönelik fizyolojik ihtiyaçlarını karşılayan bir gıda ürününün bir dizi özelliği.

Vitaminler Hem insanların hem de omurgalıların çoğunun beslenmesinde küçük miktarlarda gerekli olan organik maddeler. Vitamin sentezi genellikle hayvanlar tarafından değil bitkiler tarafından gerçekleştirilir. Bir kişinin günlük vitamin ihtiyacı yalnızca birkaç miligram veya mikrogramdır. İnorganik maddelerin aksine vitaminler güçlü ısıyla yok edilir. Birçok vitamin kararsızdır ve pişirme veya gıda işleme sırasında "kaybolur".

Alışılmadık bir tada sahip bu tatlı meyvenin 100 gramında kaç kalori var? Düzenli olarak hurma yiyerek kilo almak mümkün mü? Öncelikle bu meyvenin glisemik indeksi ve 100 gramında düşük kalori içeriği vardır, ancak günde 2-3 parçadan fazla tüketilmesi istenmez çünkü bu bağırsak sorunlarına yol açabilir veya kilo alımına katkıda bulunabilir. 100 gram başına hurma kalori içeriği orta, çok sayıda hızlı karbonhidrat içerdiğinden diyet ürünü değildir. Ancak günün ilk yarısında 1 adet hurma yemek, kilo veren kişinin figürünü tehdit etmez. Elma ve havuçtan bıktıysa diyetini çeşitlendirebilir. Trabzon hurması, bol miktarda magnezyum ve kalsiyum içerdiğinden özellikle kalp sorunu yaşayan kişiler için faydalıdır. Çoğu mikro element, kalorilerin yanı sıra kurutulmuş veya kurutulmuş meyvelerde de bulunur.

Trabzon hurması birçok vitamin ve faydalı özelliğe sahiptir ve aynı zamanda oldukça doyurucudur. Açlığınızı gidermek için 2-3 meyve yemeniz yeterlidir. Bu meyve düşük kalorili olmasa da diyet beslenmesinde kullanılabilir. Hurmaların içerdiği mikro elementler kanser riskini azaltır. Bunlar aynı zamanda kalp krizi riskini de azaltan magnezyum, karoten ve potasyumdur.

Ayrıca kan damarlarını güçlendiren glikoz, fruktoz, A, C ve P vitaminlerini de içerir. Antioksidanların vücutta yeşil çaya benzer etkileri vardır. Meyvedeki pektin bağırsak mikroflorasını iyileştirir.

Hurma, anemiyle mücadeleye yardımcı olan çok miktarda demir içerir. A vitamini cildi güçlendirir ve yumuşak tutar. Karoten ve C vitamini görmeyi iyileştirir. Ayrıca tiroid bezini güçlendiren büyük miktarda iyot içerir.

Önemli! Artan lif içeriği, vücudu uzun süre doyurarak açlıkla mücadeleye yardımcı olur. Bu da kilo verirken meyvenin günde en fazla 2 adet tüketilebileceği anlamına geliyor. Bu meyveyi çok fazla yiyemezsiniz çünkü büyük miktarda lif mideye zararlıdır.

Bu, oruç günleri veya yalnızca hurma yemenize izin verilen tekli diyet düzenlemenin imkansız olduğu anlamına gelir - sindirim sistemi ciddi şekilde zarar görebilir. Lifin mide üzerinde güçlü bir etkisi vardır ve büyük miktarları bağırsaklara zarar verir.

Trabzon hurmasının zararlı etkileri

Kabızlık, bağırsak atonisi veya ameliyat sonrası karın yapışıklıkları yaşayanlar bu meyveyi dikkatli tüketmelidir. Üriner sistem hastalıklarının alevlenmesi durumunda, hurma diyetten çıkarılmalıdır. Çok fazla hızlı karbonhidrat içerdiğinden şeker hastası hastaların bu meyveyi tüketmeleri önerilmez. İstenirse 1 adet küçük meyve yiyebilirsiniz (“korolek” çeşidi en uygunudur).

Dikkat! Gastrointestinal hastalıklardan muzdarip kişilerin olgunlaşmamış meyve almaları önerilmez.

Gıda parçacıklarını birbirine yapıştıran ve bağırsak tıkanıklığına yol açabilen büyük miktarlarda tanen içerir. Meyveyi daha yumuşak hale getirmek için dondurucuya koymanız, dondurmanız ve ardından buzunu çözmeniz gerekir.

Hurmalar süt veya soğuk suyla yıkanmamalıdır. Bu meyve alerjik reaksiyona neden olabilir. Küçük çocuklar ancak 3 yaşından itibaren kullanabilirler.

Bu içerir:

Trabzon hurmasının glisemik indeksi 50 birimdir (herhangi bir çeşit için aynı gösterge). Düşük gösterge - 10-40 birim, ortalama - 40-70, yüksek - 70'den fazla. Hurma yağ içermez, ancak karbonhidrat içeriği yüksektir, bu da onlara tatlı bir tat verir. Kalori içeriği 100 gramda yaklaşık 65 kalori olduğundan kilo verenler tarafından bile tüketilebilir.

Popüler çeşitlerin açıklaması

Trabzon hurması düşük kalorili bir diyet yemeği olarak sınıflandırılabilir. Bununla birlikte, hızla doymuş olan ve büyük miktarlarda yağda depolanan çok sayıda hızlı karbonhidrat içerir. Pek çok farklı çeşidi var, bazıları daha düşük, bazıları daha yüksek kalorili. Bu meyvenin minimum kalori içeriği 100 gramda 53 kalori, maksimum 100 gramda 68 kaloridir. Yaklaşık 500 çeşit var.

Aşağıda bu meyvenin en yaygın türlerinin bir listesi bulunmaktadır:

• "Kral." Bu çeşitlilik genellikle süpermarket raflarında bulunur ve kalorisi en düşük olanıdır. Bu çeşitlilik 100 gramda yalnızca 50 kalori içerir, bu nedenle diyet beslenmesi için mükemmeldir.
• "Şaron" veya "Elma". Çeşitlilik, Çin hurması ve elmanın bir melezinden yetiştirilir. 100 gramında 60 kalori bulunur; kilo verirken sabah veya öğleden sonra atıştırmalık olarak tüketilebilir. Çok miktarda hafif karbonhidrat içerir; çok miktarda tüketilirse yanlarda veya uyluklarda yağ birikmesine neden olabilir.
• "Boğanın Kalbi" En yüksek kalorili çeşitlerden biri - 100 gramda 62 kalori içerir. Orta boy veya büyük bir meyve, açlığınızı birkaç saat boyunca gidermenize yardımcı olacaktır, bu nedenle hurmayı kahvaltı olarak veya kahvaltı ile öğle yemeği arasında atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Meyve, domatese benzerliğinden dolayı “boğa kalbi” adını almıştır.
• "Çikolata Kız" Ortalama miktarda kalori içerir - 100 gramda 55. Adını etinin çikolata renginden alıyor. Trabzon hurması mükemmel bir tada sahiptir ve diyet yemeklerinde kullanılabilir.
• "İspanyol". Bu çeşitlilik 100 gramda 63 kalori içerir, bu nedenle kilo verirken bu meyve miktarını aşırıya kaçmamalısınız.

Kalori tablosu

Aşağıda, hem taze hem de kurutulmuş olarak 100 gram başına hurma kalori içeriğini gösteren bir tablo bulunmaktadır. En yüksek kalorili olanı kurutulmuş veya güneşte kurutulmuş olanıdır, çünkü 100 gramında yaklaşık 250 kalori bulunur. Kurutulmuş meyve bol miktarda potasyum ve magnezyum içerir ancak bu kadar enerji değerine sahip bir ürün diyetin parçası olarak tüketilemez.

"Korolek" hurmasının kaç kcal olduğunu bilmek istiyorsanız, kilo verenler hoş bir sürpriz yaşayacaktır çünkü bu, en düşük kalorili çeşitlerden biridir.

Trabzon hurmasından ne pişirebilirsin?

Genellikle meyve çiğ olarak tüketilir, daha az sıklıkla kurutulur veya kurutulur.

Hurma hazırlayabilirsiniz:

• Reçel. Hurma ve tatlı sevenler için uygun olan asıl şey fazla yememektir.
• Yağlı kurabiyeler. Yemeğin bir parçası olarak meyve "örmez" ve tatlıya düşkün olanlar için uygundur. Tarçın ve ceviz yanına çok yakışıyor.
• Trabzon hurması ile yulaf ezmeli güveç. Yulaf ezmesi ve hurma harika bir kombinasyondur. Kilo vermeye uygundur ve bar veya atıştırmalıkların yerine kullanılır.
• Jöle. Hazırlamak için meyve ezilir, jelatin eklenir ve ardından kütle bir cam veya yuvarlak kalıba dökülür.
• Çikolatalı turta. Meyve çikolatayla iyi gider. Hazırlanışında kakao tozu ve pudra şekeri kullanılıyor, tarif tatil için mükemmel.

Trabzon hurması sağlıklı ve düşük kalorili bir meyvedir. Yüksek glikoz içeriği nedeniyle diyetsel olmasa da yine de diyet sırasında tüketilebilir. Ayrıca kilo verirken yasak olan muz, üzüm ve şeftaliden çok daha sağlıklıdır. Tüm nişastalı tatlı meyveler gibi bol miktarda potasyum ve magnezyum içerir ve yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu, vücudun uzun süre doyurulmasına yardımcı olur ve 3-4 saat boyunca açlığı unutmanızı sağlar. Meyvenin bir diğer avantajı ise kalp rahatsızlığı olan kişilere faydasıdır.

Meyveler geleneksel olarak sağlıklı bir ürün olarak kabul edilir, ancak her çeşit bir kişi için yalnızca diyete lezzetli bir vitamin takviyesi olabilirken, bir başkası için özellikleri nedeniyle tam anlamıyla gerekli olduğu ortaya çıkıyor. Aynı zamanda herhangi bir meyvenin aşırı tüketiminin bazı olumsuz sonuçlara yol açabileceğini de unutmamalıyız. Bu nedenle, hurmanın ne olduğuna daha yakından bakmaya değer - tropik bölgelerden gelen, çocukluktan beri herkesin tanıdığı parlak turuncu bir meyve.

Kimyasal bileşim

Pek çok modern tüketici, meyveleri büyük miktarda vitamin ve faydalı mikro elementlerin kaynağı olarak algılar ve hurma elbette kuralın bir istisnası değildir. Bileşimi göz önüne alındığında en etkileyici olanı, burada bulunan büyük miktardaki A ve C vitaminleridir; bunlardan ilki, görüşün korunmasına ve hatta iyileştirilmesine yardımcı olur, ikincisi ise herkes tarafından bağışıklık sistemini güçlendirmek için mükemmel bir araç olarak bilinir.

Bileşiminde bulunan manganez mukoza zarlarını güçlendirir ve kanseri önler. Bol lif içeriği, ürünü nispeten düşük kalorili içerikle hızlı bir şekilde doyurmaya yardımcı olarak kişinin ince ve formda görünmesini sağlar. Bakır, fosfor ve B vitamini vücuttaki genel metabolizmanın iyileştirilmesine yardımcı olur.

Trabzon hurması ayrıca vücudun yaşlanma sürecine direnmesine yardımcı olan çok sayıda antioksidan içermesi nedeniyle diyette de büyük önem taşıyabilir:

• kateşinler, iltihaplanmayı önlemeyi ve kan damarlarının bütünlüğünü korumayı amaçlayan doğal bir antibiyotik olarak bilinir;
• betulinik asit ve likopen kanserli tümörlerin gelişimini önler ve ikincisi de kalbin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
• lutein katarakt oluşumunu önlemeye yardımcı olur;
• Zeaksantin normal görsel fonksiyonların sürdürülmesinde karmaşık bir öneme sahiptir.

Besin değeri

Trabzon hurması çeşitli şekillerde tüketilir ancak diğer birçok meyve gibi onun da çoğunlukla taze olarak tüketilmesi oldukça mantıklıdır. Ancak ürünün kurutulmuş halde bulunabileceği istisnalar vardır. İçerik olarak bazı komposto ve reçellerde bile bulunabiliyor ve hurma kullanımını sadece gıda bağlamında değil genel olarak düşünürsek, kadınlar bunu sıklıkla kozmetik bir ürün olarak kullanıyor.

BJU bağlamında meyvenin bileşimi hakkında konuşursak, hacmin kesinlikle baskın kısmı lif ve diğer bitki lifleri tarafından işgal edilir. "Ana" bileşenler arasında en fazla karbonhidrat burada bulunur, ancak bunların payı nispeten küçük bir% 15,2'dir. Bu üründe yaklaşık olarak eşit miktarda protein ve yağ vardır, ancak birlikte bile %1 bile eklemezler.

Kalori içeriği

Kilo vermek isteyenler için tüketilen her ürünün içerdiği kalori de oldukça önemlidir. Birçok meyve gibi Trabzon hurması da bir diyet ürünü olarak kabul edilir, ancak her şeyin meyvenin tüketildiği forma bağlı olduğunu anlamalısınız.

Trabzon hurması tatlı bir meyve olmasına rağmen kalori içeriği nispeten düşüktür ve 100 gramda yaklaşık 55-65 kcal'dir. Kalori içeriğini daha kesin olarak belirtmek imkansızdır, çünkü her şey belirli çeşitliliğe bağlıdır, ancak olası maksimum kaloriyle bile ürün, ana tatlı olmadığı sürece diyet olarak kalır.

Her bir meyvenin ağırlığı ortalama 150-200 gramdır ve bu nedenle kalori içeriği yaklaşık 130 kcal iken bazı durumlarda oldukça mütevazı bir 75 kcal olabilir.

Burada böyle bir ürün pek göremezsiniz ama bizim memlekette hurmalardan tadı hurmaya çok benzeyen ilginç bir kuru meyve de yapılıyor. Kurutma işlemi sırasında meyveden yalnızca suyun ayrıldığını, ancak tüm faydalı maddelerin ve kalorilerin konsantre halde kaldığını anlamalısınız. Bu nedenle kurutulmuş hurmaların kalori içeriği 100 gramda çok etkileyici 270 kcal'dir ve bu nedenle böyle bir incelik genellikle şeker hastaları için kontrendikedir. Figürünü izleyen kadınlar bu ürünü kullanabilir, ancak yalnızca kendi diyetlerini sıkı bir şekilde planlayarak kullanabilirler.

Benzersiz bir işlem olarak hurma genellikle dondurulur. Bu, uzun süreli depolama için değil, hızlı dondurmanın etkisi altında kaybolan karakteristik buruk tadı ortadan kaldırmak için yapılır.

Ancak donun kalori içeriği üzerinde hiçbir etkisi yoktur, bu nedenle aynı seviyede kalır - ortalama 100 gram başına yaklaşık 60 kcal.

Olgun meyvenin kadifemsi posası sayesinde hurmalardan sıklıkla inanılmaz lezzetli reçel yapılır, ancak çok miktarda kalori içerdiğini unutmamalısınız. Burada elbette her şey kullanılan hurma türüne ve eklenen şeker miktarına bağlıdır, ancak reçelin kalori içeriğinin genellikle 300 kcal'den az olmadığı tahmin edilmektedir. Böyle bir ürünün şeker hastaları ve aşırı kilolu kişiler için kontrendike olduğu oldukça açıktır, ancak ince bir figürü koruyanlar böyle bir risk almaya hazır olup olmadıklarına kendileri karar vermek zorunda kalacaklar.

Reçel biçiminde olmayan konserve hurma nispeten nadirdir ve tamamen farklı yöntemler kullanılarak yapılabilir - şeker şurubunda hızlı dondurma veya büyük miktarda şeker olmadan kaynatma yoluyla. Tatlı özellikle şekeri emmez, bu nedenle şurupsuz meyve her 100 gramda yaklaşık 85 kcal içerir. Diğer bir husus da şurupla birlikte kalori içeriğinin reçelle karşılaştırılabilecek kadar artabilmesidir.

Sadece hurma yiyemezsiniz, aynı zamanda içebilirsiniz. Hurma suyunu süpermarketlerde bulmanız pek mümkün değildir, ancak evde sıkabilirsiniz - tıpkı orijinal ürün gibi hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Ancak böyle bir çözümün kalori içeriği aşırı kilodan korkanları kesinlikle memnun edecektir - sadece 48 kcal'dir.

Özellikler

Bu nedenle her bireyin ne kadar hurma tüketmesi gerektiğini daha iyi anlamak için potansiyel fayda ve zararlarını belirlemek gerekir.

Fayda

Herkes hurmanın faydalarını kendi yöntemiyle önceliklendirecektir, ancak bu meyvenin modern hayranlarının çoğu, onu kilo kaybını destekleyen mükemmel bir ürün olarak değerlendirmektedir. Gerçek şu ki, hurma, sindirimi için vücuda getirdiklerinden daha fazla enerji gerektiren yiyeceklerden biridir - yüksek lif içeriği, midenin böyle bir görevle hızlı bir şekilde başa çıkmasına izin vermez. Midenin boş olmadığı ve kalorilerin gelmediği ortaya çıktı. Trabzon hurması aynı zamanda bağırsakları toksinlerden de temizler.

Düşük kalorili içeriğine rağmen, hurma oldukça yüksek oranda şeker içerir ve bu da aşırı kiloyla mücadelenin başka bir yönüne yardımcı olacaktır. Antrenmandan önce küçük bir meyve yemek yeterlidir ve kilo vermek için bol miktarda faydalı enerji garanti edilir.

Antioksidanların önemli içeriği, yaşlanmayla etkili bir şekilde mücadele eden bir ürün olarak hurma hakkında konuşmamızı sağlar. Doğru, dış işaretlerden değil, vücudun genel durumundan bahsediyoruz ama bu aynı zamanda çok faydalı bir özellik. Meyvelerin içerdiği bileşenler DNA'nın hasardan korunmasına yardımcı olarak kanser olasılığını en aza indirir. Ayrıca meyvenin yaşa bağlı çok sayıda göz hastalığını etkili bir şekilde önlediği kanıtlanmıştır.

Üstelik demir gibi bir mikro elementin tüketilmesi sağlık açısından oldukça faydalıdır, ancak yeterli C vitamini olmadan vücut onu normal şekilde ememez. Demir aynı zamanda kemikler, kaslar ve dolaşım sistemi için de önemli bir yapı malzemesidir.

Kadınlar hurmalara yalnızca yiyecek olarak değil aynı zamanda kozmetik ürün olarak da büyük değer veriyor. Meyveyi sadece yemezseniz, aynı zamanda çeşitli yüz maskeleri için bir bileşen olarak kullanırsanız, gençleştirme etkisi çok daha belirgin hale gelir. Sonuç olarak, gözle görülür bir kaldırma etkisi elde edilir ve sivilce karşıtı ürünlerin cephaneliği genişletilir.

Trabzon hurması sadece kadınlar için değil erkekler için de çok faydalıdır. Uzmanlar, bileşiminin vücudun potansiyel prostat adenomuyla savaşmasına yardımcı olduğunu söylüyor. Ayrıca kan akışını iyileştirerek potens önemli ölçüde artar.

Aynı zamanda hurma, kötü alışkanlıklar alanında bile faydalı etkiye sahiptir. Örneğin, alkolün insan vücudundan mümkün olan en hızlı şekilde ayrışmasını ve uzaklaştırılmasını teşvik eder, bu nedenle alkolizmden muzdarip kişiler için bile profesyonel olarak tavsiye edilir. Çok fazla alkol nadir görülen bir durumsa, meyve akşamdan kalma halinin daha hızlı üstesinden gelmenize yardımcı olacaktır.

Sigaraya gelince, hurma tuhaf bir şekilde insan vücudu üzerinde nispeten benzer bir tonik etkiye sahiptir ve ruh halini yükseltir, bu nedenle sigarayı bırakmaya karar verenler için dikkat dağıtıcı olarak kullanılabilir.

Zarar

Yanlış kullanıldığında herhangi bir ürün teorik olarak zararlı olabilir. Aynı zamanda hurma o kadar spesifik bir meyvedir ki, alımının özellikleri konusunda hata yapmak hiç de zor değildir.

Öncelikle bu faydalı ürünün herkese uygun olmadığını anlamalısınız. Pek mantıklı görünmüyor ama hamileler bu meyveyi yiyebilir ancak emziren kadınlar için risklidir. Bu meyve çok değerli bir vitamin ve mikro element kaynağı olmasına rağmen çocukta alerjik reaksiyona da neden olabilir.

Çocuklara hurma vermek pratikte kontrendikedir. Diğer birçok meyveden farklı olarak hurma büzücü bir etkiye sahiptir ve sindirim sisteminin henüz düzenlenmediği bir çocuğun vücudunda bu durum ciddi sorunlara neden olabilir. Bu nedenle meyveyi üç yaşından önce diyete sokmaya başlarlar ve daha sonra küçük parçalar halinde, her şey normalse dozu yavaş yavaş artırırlar. Ancak bazı uzmanlar on yıla kadar beklemeyi bile tavsiye ediyor.

Aynı nedenden ötürü, hali hazırda kabızlık ve bağırsak tıkanıklığının yanı sıra sindirim sistemiyle ilgili diğer bazı problemlerden muzdarip olanlar için hurma çok dikkatli kullanılmalıdır.

Ameliyat sonrası dönemde meyve büzücü etkisinden dolayı dikişlerin açılmasına neden olabilir.

Hastalıklı bir karaciğeriniz varsa hurma yememelisiniz. Gerçek şu ki, bu organın hastalıkları vücutta artan potasyum ve fosfor seviyelerine yol açar ve meyve bu mikro elementler açısından çok zengindir. Üriner sistem hastalıklarınız varsa, o zaman hurma da tehlikelidir çünkü idrar söktürücü etkisi vardır ve idrara çıkma sıklığını arttırması garanti edilir.

Trabzon hurmasının şeker hastalarına doğrudan kontrendike olduğu söylenemez ancak glisemik indeksi tehlikeliye çok yakındır. Bu, bir adet hurma meyvesi yemenin bile hastanın durumunun kötüleşmesine yol açabileceği anlamına gelir.

Trabzon hurmasının tatlı olarak değil, diğer ürünlerden ayrı olarak bağımsız bir yemek olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde, yavaş sindirilen meyve, sindirim sisteminde sonsuza kadar kalan fitobezoar taşları oluşturabilir. Bu patolojinin riski özellikle çeşitli gastrointestinal hastalıkları olan kişilerde yüksektir.

Olgunlaşmamış meyveler, olgun olanlardan bile daha fazla büzücü etkiye neden olan bir madde olan tanen içerir. Buna göre, bu tür lezzetler yalnızca patolojilerin gelişme riskini artırır.

Bazı durumlarda olgun hurmanın müshil etkisi vardır, bu nedenle kabızlık için tavsiye edilir. Bu tavsiyeye akıllıca denemez, çünkü kabızlık ciddi tıkanıklıktan kaynaklanabilir ve o zaman soru, bağırsakların hurma nedeniyle artan basınca dayanıp dayanamayacağıdır.

Trabzon hurması ve süt uyumsuz ürünlerdir. Uyumsuzlukları o kadar yüksektir ki birçok uzman, portakal meyvesinin yenildiği gün süt tüketiminden tamamen kaçınılmasını önermektedir.

Hurmaların olgunlaşmasını nasıl hızlandıracağınızı öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin.

Kışın başlangıcı her zaman karla, sıcaklık değişimleriyle ve tabii ki satışa çıkan tatlı hurmalarla ilişkilendirilir. Bu meyve Rus ailelerinde o kadar seviliyor ki, onu kullanan tariflerin çeşitliliği her yıl artıyor.

Tarihi vatanı Çin'de “Tanrıların meyvesi” olarak anılır. Trabzon hurması bir sebze veya meyve değil, bir meyvedir! Etli meyveler sınıfına ait Diospyros cinsine ait bir ağacın meyvesidir. Bir meyvenin ve bir meyvenin ikide bir olduğu ortaya çıktı.

Dünyanın her yerinde sadece meyvelere değil, sıcak ülkelerde yetiştirilen ve yetiştirilen abanoz hurması ağacına da değer veriliyor. Ahşap mobilya ve pahalı müzik aletleri yapımında kullanılır.

Bu yazıda hangi hurmaların faydalı ve zararlı olduğunu ve bunların nasıl doğru şekilde kullanılacağını öğreneceksiniz.

Trabzon hurması kaç kalori

Bu tatlı turuncu güzelin şekeri yüksektir ve glisemik indeksi yüksektir. Aynı zamanda hurma düşük kalorili içeriğe sahiptir ve diyet sırasında kullanılabilir. Fazladan birkaç kilo almamak için günlük diyetin tamamını ve diğer yiyeceklerle kombinasyonunu dikkate almak önemlidir. İyi tasarlanmış bir diyet, güzel ve sağlıklı bir vücudun anahtarıdır.

Taze

Trabzon hurmasının kalori içeriği değişir ve meyvelerin çeşitliliğine ve olgunluk derecesine bağlıdır. Rusya'da Korolek ve Sharon'un en popüler olduğu düşünülen 500'den fazla çeşit var.
Ortalama olarak 100 gramı 53 ila 67 kalori içerir. Ve bir bütün meyvenin kalori içeriği 75 ila 130 kcal arasında değişmektedir.

Kurutulmuş hurmada

Kurutulmuş hurma, taze meyvelerin doğal olarak kurutulmasıyla yapılır ve tadı hurmaya benzer. Kurutulmuş meyveler değerli faydalı özelliklerini tam olarak korur. Böyle bir inceliğin kalori içeriği yüksektir ve 100 gramda 274 kcal'e eşittir.

Diyabet hastası kişiler kurutulmuş meyveleri dikkatli tüketmeli veya diyetten tamamen çıkarmalıdır. Yüksek kalori içeriği, karbonhidratlar ve yüksek glisemik indeks şeker seviyelerinde ani yükselişi tetikleyebilir.

Ancak hipertansif hastalar tam tersine bunu normal diyetlerine eklemelidir. Bileşimdeki artan potasyum miktarı nedeniyle damarlar daha fazla besin alır ve daha elastik hale gelir.

Dondurulmuş meyvelerde

Hızlı dondurma, etli bir meyvenin buruk tadından kurtulmanın bir yoludur. Dondurulmuş meyve posası kullanışlılık açısından aşağılık değildir. Bu nedenle, bu yöntem meyveleri ileride kullanmak üzere saklamak için kullanılabilir.

Sıfırın altındaki sıcaklıklarda viskoziteyi veren tanen maddesi yok edilir. Buz çözüldükten sonra meyve daha tatlı hale gelir ancak şeklini iyi tutmaz ve püreye benzer bir kıvama gelir.

Dondurulduktan sonra kalori içeriği önemli ölçüde değişmez ve 100 gram ürün başına yaklaşık 60 kcal'dir.

Trabzon hurması reçelinde

Trabzon hurması mükemmel bir koruma ürünüdür ve tatlı preparatların yapımında kullanılır. Olgun hamurdan şeker ilavesiyle yapılan reçel gerçek bir karbonhidrat bombasıdır.

Elbette kadifemsi tadı ve inanılmaz tatlılığı bu ürünü gerçek bir mutfak şaheseri haline getiriyor. Ancak bu tür reçellerin kalori içeriğinin 100 gram başına 305 kcal olduğu tahmin edilmektedir.

Ürün şeker hastaları ve aşırı kilolu kişiler için tamamen kontrendikedir.

Konserve hurmada

Lezzetli meyveler hızlı dondurularak korunur. Bütün meyveler veya dilimler şeker şurubunda dondurularak paketlenir. Reçelde olduğu gibi bu aşırı tatlı lezzette de aşırıya kaçmamalısınız.

Çoğu vitamin ve mikro elementin yüksek sıcaklıklarda yok edilmesini içeren sıcak bir koruma yöntemi vardır.
Her iki yöntem de meyvenin hassas tadını ve aromasını korur ve kalori içeriğini biraz artırır. 100 gram konserve ürün yaklaşık 85 kcal içerir.

Trabzon hurması suyunda

Taze hurmaların sıkılmasıyla elde edilen doğal meyve suyuyla diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Bu yöntem, orijinal ürünün tüm vitaminlerini, minerallerini ve faydalı özelliklerini tamamen korur. "Tanrıların Meyvesi" suyunun kalori içeriği 100 ml'de 48 kcal'e ulaşır.

Kimyasal bileşim ve besin değeri

Bu tatlı meyvenin benzersiz özelliklerinin çoğu, hurmanın içerdiği vitaminlere bağlıdır. Meyvenin posası besin maddeleri, organik karbonhidratlar ve lif açısından zengindir. Hurmalarda ne kadar iyot, potasyum ve diğer önemli minerallerin bulunduğunu saymak imkansızdır. Sulu turuncu meyvenin tüm bileşenleri birbiriyle mükemmel bir şekilde birleşerek vücuda somut faydalar sağlar.

ayrıca okuyun: Semerenko elmalarının tanımı, faydalı özellikleri, kalori içeriği

Örneğin hurmadaki yüksek iyot içeriği tiroid hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur. Potasyum kasların onarılmasına ve korunmasına yardımcı olur. Beta-karoten görmeyi güçlendirir ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Ve yüksek antioksidan içeriği sayesinde hurma aynı zamanda uzun ömürlü meyve olarak da adlandırılır.

Kompozisyonun ayrıntılı bir analizi ile trabzon hurmasının enerji değerinin nelerden oluştuğu anlaşılmaktadır.

100 gram taze meyve şunları içerir:

• 0,5 gram protein,
• 0,4 gram yağ,
• 17 gram karbonhidrat
• 81,5 gram su.

Hurmadaki yüksek şeker içeriği, bu meyveyi enerjiyi yenilemek için mükemmel bir atıştırmalık haline getirir.

Trabzon hurmasının kadın vücudu için faydaları

Yunan kültüründe bu tatlı meyveye “ilahi ateş” adı verilir. Bunun nedeni yaşlanma karşıtı ve yaşlanma karşıtı etkileri olabilir. Berry ateş gibidir, metabolik süreçleri uyarır, kan damarlarını yumuşatır ve kalbi besler. Ancak trabzon hurmasının kadın vücudu için sağladığı tek fayda bu değildir.

• Mikro elementler potasyum ve magnezyum, beta-karoten ile birlikte vücudu kanserden korur.
• C vitamini, bakır ve manganez serbest radikalleri yok eden enzimlerin oluşumunda rol oynar.
• Büyük miktarda C vitamini bağışıklığı artırır, vücudun virüs ve mikroplarla savaşmasına yardımcı olur ve ağız mukozasını iltihaptan korur.
• B vitaminleri sinir sisteminin işleyişini onarır, ruh halini iyileştirir ve zihinsel aktiviteyi etkinleştirir.
• Demir, aneminin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur ve hematopoez süreçlerine katılır, hemoglobin seviyelerini arttırır.
• Potasyum, bir kadının vücudunu menopoz sırasında olası felçten korur.
• Sodyum kaslara beslenme sağlar ve eklemleri daha elastik hale getirir.
• Pektin bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur, toksinleri uzaklaştırır ve gastrointestinal sistemin düzgün çalışmasını başlatır.
• Meyveye viskoziteyi veren tanenler ishal ve bağırsak rahatsızlıklarında dışkıyı güçlendirmeye yardımcı olur. Ve hemoroit için yapraklar veya kurutulmuş meyvelerin kaynatılması kullanılır.
• Antioksidan içeriği açısından portakal etli meyve yeşil çaydan daha aşağı değildir.

Trabzon hurmasının iyileştirici özellikleri, fazla sıvının vücuttan atılmasıyla ifade edilir. Berry, gerekli potasyumun vücuttan "yıkanması" korkusu olmadan şişlikle savaşmanızı sağlar. Diüretik etki ürolitiazis gelişimini engeller.

Soğuk algınlığı ve öksürük dönemlerinde balgamın atılmasını kolaylaştırmak ve akciğerleri temizlemek için hurma tüketilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda kolesterol düzeylerini normalleştirir ve kan basıncını düşürme yeteneğine sahiptir; bu, ilaç alamadığınızda önemlidir.

Trabzon hurmasının kadınlar için faydaları yalnızca beslenme açısından değerlendirilmez. Meyveler genellikle cilt ve saç bakımı için kozmetolojide kullanılır. Bu basit maske inanılmaz bir canlandırıcı etki sağlar. Hamuru yüzünüze uygulayın ve 10 dakika sonra suyla durulayın. Böyle bir maskeden sonra cildin elastikiyeti ve ipeksiliği garanti edilir.

Hamile kadınlar diyetlerini bu sağlıklı meyveyle zenginleştirebilir ve zenginleştirmelidir. Herhangi bir trimesterde bu, bağışıklığın iyileştirilmesine, aneminin önlenmesine ve annenin ve doğmamış bebeğin vücudunun gerekli vitamin ve minerallerle zenginleştirilmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca hormonal değişikliklerin neden olduğu metabolik süreçleri normalleştirir ve kalsiyum rezervlerini yeniler.

Trabzon hurmasının erkeklere faydaları nelerdir?

Birçok meyve gibi hurmanın da erkek vücuduna faydaları oldukça fazladır. Her şeyden önce, erkekler için hurma prostat adenomunun güçlü bir şekilde önlenmesidir.

Prostat dokusunun çoğalmasını engeller ve cinsel aktivitenin uzun yıllar sürdürülmesine yardımcı olur.

Buna hoş bir katkı, iyi bir etki gücü, cinsel organlara kan akışının artması ve bir partnerle cinsel temasın uzamasıdır.

Hurmanın insan vücudu ve özellikle erkekler için bariz faydası, sigara içme isteğini azaltma yeteneğidir. Beta-karoten sigara içen kişinin vücudunu canlandırır, moralini yükseltir ve dikkati takıntılı kötü alışkanlıktan uzaklaştırır.

Trabzon hurması yemeye kontrendikasyonlar

Ancak bu tatlı meyvede sadece fayda değil, aynı zamanda zarar da gizlidir.
Öncelikle hurmaların sadece ayrı bir öğün olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Tanenler proteinleri bağlar ve sindirilmeyen ve bağırsaklarda veya midede sıkıca sabitlenen yabancı cisimler olan fitobezoar oluşumuna yol açabilir.

Olgunlaşmamış meyveler daha fazla tanen içerir ve ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Aynı sebepten dolayı aç karnına meyve yememelisiniz. Bazı rivayetlere göre aç karnına yenen hurmaların müshil etkisi vardır. Kabızlığı gidermek için geleneksel yöntemlere bağlı kalmak yine de daha iyidir.

Gastrit, pankreatit ve pankreas hastalıkları olan kişilerde bezoar oluşumu mümkündür. Bu nedenle sindirim organlarında benzer patolojileriniz varsa meyveyi tüketirken dikkatli olmalısınız.

Hurmanın şeker hastalarının vücuduna zararı oldukça fazladır. Meyvenin yüksek bir glisemik indeksi vardır ve büyük miktarda şeker, kan şekerinde bir artışa neden olabilir, bu da insülin salınımına neden olur. Pankreas hormonu fazla şekeri en basit şekli olan yağdan kullanır. Bu nedenle meyve, obez veya kilo veren kişiler için kontrendikedir.

Ayrıca okuyun: Nar nasıl seçilir ve saklanır

İdrar söktürücü etkisi nedeniyle, gut durumunda ve idrar sistemi hastalıklarının alevlenmesi sırasında meyvenin diyetten tamamen çıkarılması gerekir.

Hipotonik insanlar da meyvelere kapılmamalı çünkü... kan basıncını düşürebilir, bu da zayıflığa ve bilinç kaybına neden olabilir.

Gastrointestinal sistem üzerindeki aktif etki, postoperatif dönemlerde, abdominal adezyonların varlığında ve kabızlık sırasında meyvelerin kullanımında sınırlamalar sağlar.

Herhangi bir ürünün kendi günlük alım miktarına ve belirli tüketim kurallarına sahip olduğunu hatırlamakta fayda var. Besin kombinasyonuna uymazsanız ve sağlığınızı ihmal ederseniz hurma zararlı olabilir. Diğer durumlarda tedavi edici ve önleyici etkileri kanıtlanmış, lezzetli ve sağlıklı bir üründür.

Kaynak: https://fructify.ru/frukty/hurma-polza-i-vred-kalorijnost

Trabzon hurması

Hurma, ailenin çalı veya ağaçlarının meyveleridir. Abanoz yaprak dökmeyen temsilcileri tropik ve subtropik bölgelerde yetişir. Botanik sınıflandırmaya göre hurma bir meyve olarak kabul edilir ve mutfak sınıflandırmasına göre bir meyve olarak kabul edilir.

Trabzon hurması çeşitleri

Kural olarak, sıradan alıcılar yalnızca üç tür hurma bilir - kral, çikolata ve sadece hurma.

Aslında hurma, erken (Ukrayna, Mider, Weber ve Gosho Gaki), sezon ortasında (Sidles, Sputnik, Çikolata) ve geç çeşitlere (Costata, Khachia, Tomopan) ayrılan birçok çeşide sahiptir.

Geç çeşitler uzun süre saklanabilme özelliğine sahiptir, bu nedenle neredeyse tüm yıl boyunca satışta bulunabilirler.

Trabzon hurmasının kalori içeriği

Trabzon hurmasının kalori içeriği 100 gram ürün başına 66 kcal'dir.

Trabzon hurması mevsimi

Hurma sonbaharın başlarında olgunlaşır; raflarımızda çoğunlukla Abhazya, Azerbaycan, Ermenistan ve Türkiye'de yetişen hurma bulunur; Çin meyveleri daha az yaygındır.

Trabzon hurmasının bileşimi ve faydalı özellikleri

Trabzon hurmasının vitamin-mineral kompleksi şunları içerir: beta-karoten, A, B1, B2, C, H ve PP vitaminlerinin yanı sıra mineraller: potasyum, kalsiyum, bakır ve manganez, demir, iyot, molibden, fosfor ve sodyum, malik asit ve limon asidi. Trabzon hurması magnezyum açısından zengindir.

Trabzon hurması sindirim bozuklukları için faydalıdır, metabolizmayı normalleştirir ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Hurmalarda bol miktarda bulunan iyot, tiroid hastalıklarına karşı mükemmel bir koruyucudur.

Trabzon hurmasının zararı

Tanenlerin varlığı, mide ülseri olan veya gastrointestinal sistemdeki cerrahi müdahaleler nedeniyle ameliyat sonrası dönemde olan kişiler için hurma tehlikeli hale getirir. Ayrıca şeker hastaları ve akut böbrek ve mesane hastalıkları olan kişilerin de hurma tüketmesi önerilmez. Kabızlığa yatkın kişiler için önerilmez.

Trabzon hurmasının şekli ve boyutu

Trabzon hurması parlak turuncu renkte etli bir meyvedir; eti çeşidine bağlı olarak kremsi ila çay renginde olabilir. Meyvenin şekli ve büyüklüğü, büyüme yerine ve çeşidine bağlı olarak değişir, sulu etli iri meyveler vardır, yassı meyveler sert ve elastik hamurludur, bu tür hurmaların bir elma (kalorizatör) gibi ısırılması mümkündür.

Hurmaların ağzınızı "örmesini" nasıl önleyebilirsiniz?

Hurmalar, tanenlerin varlığı nedeniyle sıklıkla "örülür"; bu tür meyveler, birkaç gün dondurucuya konursa tatlı hale gelir. Buz çözüldükten sonra viskozitesini kaybedecek ve tatlı hale gelecektir.

Hurma genellikle buzdolabında saklanır, lezzetini birkaç aya kadar korur.

Ayrıca bir gün boyunca hurmayı bir muzla birlikte bir poşete koyup poşeti kapatabilirsiniz. Bir gün içinde hurma ağzınızı kemirmeyi bırakacaktır.

Yemek pişirmede Trabzon hurması

Trabzon hurması ördek ve kaz pişirmek için ideal bir arkadaştır, büzücü özellikleri bu kuşların yağ içeriğini mükemmel şekilde nötralize eder. Trabzon hurması, meyve salatalarında, tatlılarda ve içeceklerde bir malzeme olarak kullanılır, ancak sulu meyveyi öğleden sonra atıştırmalıkları veya atıştırmalıkları sırasında yemek en faydalı olanıdır.

Güney ülkelerinde kurutulmuş hurma çok popülerdir.

Kilo kaybı için Trabzon hurması

Trabzon hurması, yalnızca içindeki vitamin ve minerallerin varlığı nedeniyle değil, aynı zamanda lif varlığı ve vücudu düşük kalorili içerikle iyi doyurma yeteneği nedeniyle fazla kilo vermek isteyenler için çok faydalıdır. Trabzon hurması ayrıca şişliğin hafifletilmesine ve vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olur.

Hurma harika bir atıştırmalıktır. Hızlı karbonhidratlar akşamları yağda depolandığı için meyveyi saat 16:00'dan önce tüketmek daha iyidir. Ve bu meyveyi kötüye kullanmamalısınız, günde bir tane yeterli olacaktır.

Trabzon hurması ile oruç günleri ve kısa süreli mono diyetler düzenleyebilirsiniz. Ancak, kullanımına herhangi bir kontrendikasyon olup olmadığını öğrenmek için öncelikle doktorunuza danışmalısınız.

Kozmetolojide Trabzon hurması

Trabzon hurması cilde çok faydalıdır, şişkinliği giderir ve gözenekleri sıkılaştırır. Hurmalarda bulunan antioksidanlar yaşlanma ve cilt solma süreçlerini yavaşlatır.

Yüz maskeleri yumurta sarısı veya süt gibi farklı katkılarla gelir, örneğin cilt üzerinde faydalı etkileri vardır. Basit bir yüz maskesi yapabilirsiniz ama çok etkilidir.

Bunu yapmak için olgun hurma posasını temizlenmiş yüze 8-10 dakika uygulayın, ardından ılık suyla durulayın.

Tıpta Trabzon hurması

Trabzon hurması bakteri yok edici özelliklere sahiptir ve eğer elinizde başka bir şey yoksa, ikiye kesilmiş hurma yanıklara ve yaralara uygulanabilir.

Trabzon hurması ameliyat sonrası dönemde de faydalıdır (mide ameliyatları hariç), gücü hızla geri kazanmanızı sağlar. Meyvenin yanı sıra hurma yaprakları da tıpta kullanılmaktadır.

Kurutulmuş yapraklardan yapılan çay yaşlılar ve kansızlık çekenler için faydalıdır. Ve iltihaplı yaralara buharda pişirilmiş yapraklar uygulanır.

Satın alırken hurma nasıl seçilir

Sadece olgun meyveleri yemelisiniz. Olgun hurma kabızlığa karşı mücadelede yardımcı olursa, olgunlaşmamış olanlar, sindirilmiş yiyecek parçacıklarını birbirine yapıştıran yüksek tanen içeriği nedeniyle ters etkiye yol açar.

Olgunlaşmamış bir meyve seçmemek için soluk yeşil yapraklı hurma seçmeyin. Koyu lekeli meyveleri almamalısınız. En olgun hurmanın parlak turuncu rengi vardır, basıldığında biraz yumuşaktır ve yapraklar kurudur.

Olgun hurmaların nasıl seçileceği hakkında daha fazla bilgi için Taze Yiyecek videosunu izleyin.

Büyüyen hurma

Hurma, Rusya'nın güneyi de dahil olmak üzere birçok ülkede yetiştirilmektedir. Trabzon hurması iddiasız bir bitki olarak kabul edilir ve dona oldukça dayanıklıdır, bu nedenle bahçenizdeki veya bahçenizdeki bir tohumdan yetiştirilebilir. Önemli olan toprağınızın bileşiminin ona uygun olmasıdır.

Bunun için tohumu yıkayıp kurutmanız, 1,5-2,5 cm derinliğinde topraklı bir tencereye koymanız ve üzerini selofan filmle örtmeniz gerekir. Tencere sıcak bir yerde, hatta belki bir radyatörün yakınında olmalıdır.

Ekim zaman zaman havalandırılmalı, film çıkarılmalı ve gerektiğinde sulanmalıdır (toprak kurumuşsa).

14-16 gün içinde ilk sürgünler ortaya çıkmalı, ekime daha uzun süre devam etmenin bir anlamı yok. Selofan çıkarılabilir.

Bazen tohum kendi kendine açılmayabilir veya filizden düşebilir. Birkaç gün içinde düşmezse biraz açıp makasla çıkarmanız gerekecektir.

Trabzon hurması filizleri hızla büyür, boyu 15 santimetreye kadar ulaşır ve büyüdükçe daha büyük bir tencereye nakledilmeleri gerekir. Küçük bir saksı, filiz için yer eksikliğine yol açabilir ve bitkinin kök sistemi üzerinde zararlı bir etkiye sahip olabilir.

Trabzon hurması ve faydalı özellikleri hakkında daha fazla bilgiyi “Ürünlerin İncelenmesi” adlı TV programının video klibinden öğrenebilirsiniz. Tamam."

Özellikle Calorizator.ru için
tamamen veya kısmen yasaktır.

Kaynak: http://www.calorizator.ru/product/fruit/ebony

Trabzon hurması sizi şişmanlatabilir mi?

Farklı hurma çeşitlerinde kaç kalori vardır ve her gün meyve yiyerek kilo almak mümkün müdür? Trabzon hurmasının faydalı özellikleri, bileşimi ve glisemik indeksi, meyvenin diyet özelliklerine sahip diğer ürünleri düşük kalorili gıdalar listesinden kolayca çıkarmasını sağlar. Bu meyveyi içeren bir diyet özellikle hızlı kilo vermede etkilidir ve sağlığa zarar vermez.

Fayda

Trabzon hurması birçok farklı vitamin ve makro element içerir, bu da onu çok besleyici kılar. Açlığınızı gidermek için iki veya üç parça yemek yeterlidir.Çeşitli ülkelerdeki beslenme uzmanları bu meyveyi uzun zamandır diyet ürünü olarak benimsemişlerdir. Hurma bazlı diyetler bile var.

Hurma, kanser riskini azaltabilen potasyum, magnezyum ve karoten içerir. Kağıt hamuru %15 fruktoz ve glikozdan oluşur. Kan damarlarının esnekliğini korumaya yardımcı olan A, C ve P vitaminleri de mevcuttur. İçerdiği antioksidanlar miktar olarak yeşil çaydan daha düşük değildir.

Pektin maddeleri bağırsak mikroflorasının dengesini yeniden sağlar ve bağlayıcı etkiye sahiptir.

Bol miktarda demir, anemiyle mücadelede çok büyük fayda sağlar. Yumuşak ve ipeksi bir cildi korumak için yüksek A vitamini içeriğine ihtiyaç vardır. Karoten C vitamini ile birlikte görmeyi destekler. Kışın mükemmel bir iyot kaynağı olabilir. Tiroid fonksiyonunu korumak için iyot gereklidir.

Çok fazla pektin ve lif içerir, bu iki madde birlikte açlığın hızla giderilmesine ve vücudun uzun süre doyurulmasına yardımcı olur. Bu, trabzon hurmasının sağlığa zarar vermeden fazla kilolarla savaşabileceği anlamına gelir. Buna dayalı oruç günleri, vücudun zararlı toksinlerden ve aşırı sıvıdan kurtulmasına yardımcı olacaktır.

Uzun zamandır diyet yapmak istiyordunuz ve hangisi olduğunu bilmiyor muydunuz? Oruç günlerini hurma tüketerek geçirmeyi deneyin. Onu yemenin faydalı özelliklerini kendiniz göreceksiniz. Gerçek şu ki, vücudun bu meyveye hızla doyması nedeniyle tek seferde çok fazla yemek mümkün olmayacaktır.

Zarar

Kabızlık, bağırsak atonisi, ameliyat sonrası karın yapışıklıkları yaşayan kişilerin hurma yeme konusunda dikkatli olmaları gerekir. Üriner sistem hastalıklarının alevlenmesi sırasında onu geçici olarak diyetinizden çıkarmak da gereklidir.

Şeker hastaları bu meyvenin tüketimini sınırlamalıdır çünkü zarar verebilecek hızlı karbonhidratlar içerir. Şeker hastaları bazen kendilerine 1 küçük hurma meyvesi, tercihen kinglet çeşidi ile kendilerini şımartabilirler.

Satın alırken doğru meyveyi seçmek gerekir, olgunlaşmamış hurma mide ve bağırsaklara ciddi zararlar verebilir.

Olgunlaşmamış hurma, sindirilmiş gıda parçacıklarını birbirine yapıştırabilen büyük miktarda tanen içerir. Bu bağırsak tıkanıklığına yol açabilir. Soğuk su veya sütle içmeyin. Bu meyveye karşı hoşgörüsüzlük ve onu yedikten sonra alerjik reaksiyon yaşayabilirsiniz. Çocuklara üç yaşından önce bu meyve verilmemelidir.

BJU'nun bileşimi

100 gram hurma şunları içerir:

• Proteinler - 0,5 gram;
• Yağlar - 0 gram;
• Karbonhidratlar - 17 gram;
• Su - 81,5 gram;
• Diyet lifi - 1,6 gram;
• Beta-karoten - 1,2 mg;
• Potasyum - 200 mg;
• Kalsiyum - 127 mg;
• Magnezyum - 26 mg;
• Demir - 2,5 mg.

Besinlerin glisemik indeksi, bir ürünü yedikten sonra kan şekeri düzeyinizin ne kadar artacağını gösteren bir göstergedir. Düşük (10-40), orta (40-70) ve yüksek (70'in üstü) göstergeleri vardır.

Herhangi bir hurma türünün glisemik indeksi 50'dir ve ortalamayı ifade eder (ister kinglet ister sharon).

Çok miktarda karbonhidrat, hurmalara tatlı ve hoş bir tat verir. Neredeyse hiç yağ ve protein bulunmamasına rağmen, hurmanın faydaları yadsınamaz. Diyet yapmasanız bile her mevsim en az 1 parça yemelisiniz.

Kalori içeriği

Hurmada kaç kalori var? Meyve düşük kalorili bir ürün olarak sınıflandırılabilir. Hurmaların 100 gramında ortalama 53 ila 67 kalori bulunur. Bunların sayısı değişebilir.

Çoğu, meyvenin çeşitliliğine ve olgunluğuna bağlıdır. 500'den fazla hurma çeşidi vardır. En yaygın taze hurma çeşitlerinin ve ondan yapılan diyet yemeklerinin kalori içeriğini düşünelim.

Taze hurma

Çeşit Korolek En yaygın hurma türü olarak kabul edilir ve 100 gram ürün başına yalnızca 50 kilokalori içerir. Korolek kilo verme diyeti için mükemmeldir ve oruç günlerinde kullanılır.

Çeşit Sharon(Elma) bir elma ile Çin hurmasının melezidir. 100 gramında 60 kilokalori bulunur. Kilo kaybı için Sharon çeşidi yalnızca günün ilk yarısında, tercihen kahvaltı ve öğle yemeği arasında yenmelidir. Çok miktarda hafif karbonhidrat içerir; fazla miktarda tüketilmesi durumunda fazla kilolara neden olur.

Variety Bull'un kalbi(domates) 100 gram ürün başına 62 kilokalori kalori içeriğine sahiptir. Sabahları 1 meyve yemek gün boyu tokluk hissi verecektir. Bu özelliğinden dolayı zayıflama amacıyla yaygın olarak kullanılmaktadır. Öküz kalbi, benzerliğinden dolayı adını bir domates çeşidinden alır.

Çikolatalı hurma (shokoladnitsa) az miktarda kalori içerir - 100 gramda yalnızca 56. Mükemmel bir tada sahiptir ve çikolata renginde hamura sahiptir. Oruç günlerinde kullanılabilir.

İspanyol hurması 100 gram ürün başına 62 kalori içerir. Oldukça sık kilo kaybı ve oruç günleri için kullanılır.

Temel olarak hurma diyet için taze olarak kullanılır, ancak bazen pişirilir. Kurutulmuş, tüm hurma türlerinin en yüksek kalorili ürünü olarak kabul edilir. 245 kilokalori kadar içerir. İçeriğinin yüksek olması nedeniyle zayıflama diyetlerinde kullanılmaz.

Ancak kurutulmuş hurma, kardiyovasküler sistem için çok gerekli olan yüksek miktarda potasyum ve magnezyum içeriğine sahiptir.

Kurutulmuş et de oldukça yüksek kalorili bir yemektir ve 100 gram ürün başına 235 kalori içerir. Diyet sırasında günde en fazla 2 parça yiyebilirsiniz.

• Sharon Trabzon Hurması Muzlu Smoothie - porsiyon başına 298 kalori;
• Trabzon Hurması Cheesecake - porsiyon başına 499 kalori;
• Hurma ve karidesli yeşil salata - porsiyon başına 210 kalori;
• Mavi Peynirli İspanyol Trabzon Hurması Salatası - porsiyon başına 360 kalori.

Kaynak: https://BezPuza.ru/produkty/frukty/xurma.html

Trabzon hurmasının kalori içeriği ve diyet özellikleri

4 Aralık 2012 KoshkaS

Soğuk hava geldi ve mağaza raflarında sıklıkla güzel "güneşli" renkteki güney meyvelerini görebilirsiniz. Bu bir hurma. Bu denizaşırı meyvenin kalori içeriği birçok insanın ilgisini çekmesinin bir nedeni var. Aramızda eşsiz tart tadının pek çok hayranı var.

Sağlığımıza olan faydaları bilinmektedir ve şüpheye mahal yoktur. Peki hurma gibi bir meyve hakkında ne biliyoruz?

Trabzon hurması, turuncu, sarı veya kırmızı renkte büyük, tatlı bir meyvedir. Bu bitki iklimimiz için tipik olmasa da, neyse ki gurmeler için birçok güney ülkesinde - Yunanistan, Türkiye, İran, Gürcistan, Ermenistan, Azerbaycan - yetiştirilmektedir. Trabzon hurması, hoş tatlı tadı, zengin vitamin ve diğer faydalı madde içeriği nedeniyle popülerdir.

Bu meyvenin önemli bir özelliği içerdiği yüksek miktardaki iyottur. Bu, trabzon hurmasını tiroid bezinin çeşitli bozuklukları için faydalı kılar.

Güney meyvesi ayrıca kardiyovasküler ve üreme sistemi hastalıkları olan kişiler için de endikedir; anemi ve varisli damarlardan muzdarip insanlar. Trabzon hurmasının özellikleri görme ve cilt durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Trabzon hurması, bileşiminde çok çeşitli biyolojik olarak aktif ve diğer faydalı bileşenlerin bulunması nedeniyle vücudumuz için mükemmel bir yardımcı olabilir.

Örneğin hurmada bulunan A vitamini kanseri önlemeye yarar, görme ve cilt sağlığı için gereklidir, C ve P vitaminleri ise kan damarlarının kırılganlığını azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Pektin, özellikle hurma posası bakteri yok edici özelliklere sahip olduğundan, sindirim sistemi bozuklukları için faydalıdır.

Hurmada kaç kalori var?

Uzmanlar, hurmaların kilo vermenize yardımcı olduğunu söylüyor. Açlığı mükemmel bir şekilde giderir, ancak besin değeri çok azdır. Peki, hurmanın kalori içeriği tam olarak nedir? Ve işte burada:

Trabzon hurmasının kalori içeriği:

100 gram ürün başına 53 ila 134 kcal

Çeşitliliğe bağlı olarak hurmanın kalori içeriği nedir? Ve işte burada:

100 gram ürün başına hurma için kalori tablosu:

Ve çeşidine bağlı olarak hurmanın besin değeri şudur:

100 gram ürün başına hurma besin değeri tablosu:

Yemek tarifi? Yemek tarifi!

Bu meyvelerden ne yapabilirsiniz? Evet, çok! İşte ilginç bir şerbet tarifi:

Trabzon hurması şerbeti

Bu oryantal tatlının tarifi hiç de karmaşık değil. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Trabzon hurması - 5 adet
• Şeker - 1 bardak
• Portakal suyu - 100 ml
• Tarçın – 0,5 çay kaşığı
• Çikolata parçacıkları – süslemek için

Portakalların suyunu sıkın. Şekeri bir tencereye koyun ve içine meyve suyu dökün. Bu şurup karıştırılarak 5 dakika kaynatılır. Şurup kaynatılmalıdır.

Hurmaları soyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blenderde öğütün. Sıcak şurup ve tarçınla birleştirin. Tüm bu ürünleri yendi. Bitmiş karışım dondurulmak üzere bir tepsiye veya kaba dökülür.

Karışım soğuyunca derin dondurucuda 2 saat bekletin. Karışımı çıkarın ve bir kaşıkla karıştırın (bir blender ile yenebilirsiniz).

Tekrar en az 3 saat dondurucuya koyun. Servis yapmadan önce şerbet kaselere konulur - bir çorba kaşığı veya bir dondurma kaşığı. Kıvamı dondurmaya göre biraz daha yumuşaktır. Hayal gücünüz ne gerektiriyorsa onu çikolata parçacıkları veya meyvelerle süsleyin. Ve sağlığınız için yiyin, özellikle de hurmaların nispeten düşük kalorili içeriği fazla kilo almanızı önleyeceğinden.

Trabzon hurmasının kilo kaybına faydaları nelerdir?

Çeşitli hurma diyetleri sayesinde fazladan birkaç kilo vermeniz garanti edilebilir, ancak bu yöntemin vücudunuza yalnızca iyi ve faydalı sonuçlar vermesi için buna beş günden fazla bağlı kalmamanız gerekir. Bu prosedürün ayda bir defadan fazla tekrarlanması önerilmez. Alerjik reaksiyonlara yatkınsanız bu tür yiyeceklerden uzak durmanız daha iyi olur.

Sıkı bir diyet, yiyeceğin tamamen hurma ile değiştirilmesinden oluşur. Kahvaltıda, öğle yemeğinde 2, akşam yemeğinde 1-2 adet olmak üzere günde 2 kilograma kadar tüketmeniz gerekmektedir. Bu diyetle günde en az 2 litre su veya bitkisel kaynatma içmeniz gerekir. Ayrıca az yağlı kefir ve 200 grama kadar çavdar krakerinin baharatsız tüketilmesine de izin verilir.

Mide hastalıklarına yol açmamak için sıkı bir diyetin süresi beş günü geçmemelidir. Bu sistem 3-5 kilo vermeyi mümkün kılıyor.

Ancak hurma diyetleri için daha yumuşak seçenekler de vardır:

Diyet seçeneği:

Kahvaltı: 2 adet. hurma

Öğle Yemeği: 100 – 200 gr. az yağlı süzme peynir, haşlanmış yumurta.

Akşam yemeği: sebze güveç ve bir kaşık ballı bir fincan çay.

Ne yazık ki, bu kadar tatlı ve rahatlatıcı bir diyetin uygulanması olumsuz sonuçlara yol açabilir.

Kilo kaybı için yararlı özellikleri şüphe götürmez olan hurma neden tehlikelidir? Bu meyvenin, özellikle de olgunlaşmamış olanın çok fazla tanen içerdiği ortaya çıktı.

Mideye girdiğinde duvarlarını saran sindirimi zor bileşikler oluşturur ve bağırsaklara girdiğinde tıkanmaya neden olurlar. Bu durumda acil ameliyat gerekli olabilir.