Pişmiş ekşi süt üzerinde börek. Ekşi sütlü börek - atık olmayan üretim

Çocukluğundan kalma en lezzetli yemek, sütlü kreplerdir. Şurupla cezbedici bir şekilde ıslatılmış veya ekşi krema ile tatlandırılmış taze pişmiş kreplerden daha iyi bir şey yoktur. Her gün turta pişirmek için zaman yoksa, krep hamurunu süt kullanarak yoğurmak beş dakika meselesidir. Bu yemek on yıllardır piyasada, bu nedenle sayısız tarif varyasyonu var: meyvelerle, sebzelerle ve sıra dışı çikolata veya diyet yulaf ezmesiyle. Sadece seçmek ve pişirmek için kalır!

Sütlü lezzetli krep tarifleri

Evinizdeki kilerde bulunan her şeyden hızlı ve kolay hazırlanan lezzetli bir yemekle ailenizi şımartın. Anneannelerimiz, sütlü kreplerin her zaman yumuşak ve yumuşak olması için bazı sırlar biliyordu. Buradaki en önemli şey hamurdur: dökülmediği, ancak kaşıktan yavaşça aşağı kaydığı bir duruma ulaşmak. Tava önce iyi kalsine edilmelidir, bu önemli bir hazırlık aşamasıdır. Özel bir sır, unun bileşimidir: tadı iyileştirmek için birkaç çeşit alın - buğday, karabuğday, çavdar - ve karıştırın. Deneyin, çok orijinal olacak!

Mayasız ekşi süt ile

Ekşi süt tarifleri her zaman iyi bir sonucu garanti eder ve ayrıca bu, eksik bir üründen lezzetli bir yemek yaratmanın kolay olduğu durumdur. Ekşi sütle ne pişireceğiniz sorununu kahvaltı veya akşam yemeği hazırlayarak çözün. Hamurun sıcaklıkta iyice demlenmesine izin verdiğinizden emin olun ve baharatları unutmayın, ekşi krepler sadece daha lezzetli hale gelir. Kakule veya hindistan cevizi ile deney yapabilirsiniz, zencefil iyi bir katkı olacaktır - yemek daha sıra dışı olacak ve oryantal bir lezzet kazanacaktır.

İçindekiler:

Ekşi süt - iki sıradan bardak.
İki orta boy tavuk yumurtası (üç küçük).
Un - 600 gr.
İki yemek kaşığı (üstsüz) beyaz şeker.
Yarım çay kaşığı soda, söndürmeye gerek yok.

Krep nasıl yapılır:

Süt ile yumurtayı mikserle çırpın.
Şeker serpin, bir tutam tuzla iyileştirin.
Ardından un ve sodayı ekleyin.
Hamuru ılık "ulaşmak" için bırakın.
Krepleri hamuru karıştırmadan kızartın, sadece bir kaşıkla sıkıştırın.
Ev yapımı şekerlenmiş meyveler, kokulu reçel veya şurup ile servis yapın.

kuru maya üzerinde

Hamurun özel bir ihtişamını elde etmek için mayanın gerekli olduğu bilinmektedir, ancak kuru olanlar da pişirme süresinden tasarruf etmek için uygundur, bu tadı bozmaz. Kuru maya seçerken, pişirmek için olanlara yapıştırın - lezzetlerinin daha parlak olacağını göreceksiniz. İki sır daha: mayanın üretim tarihine dikkat edin ve sadece taze süt kullanın. Mayalı krepler sadece basit bir yemek gibi görünüyor; ev yemeklerinde onları pişirme yeteneği bir profesyonellik işaretidir!

İçindekiler:

Süt (sıcak) - 2 su bardağı.
Birkaç yumurta (tavuk, bıldırcın 5 bırakacak).
kuru maya - 2 çay kaşığı
Elenmiş un - iki tam bardak.
Beyaz şeker - klasik yönlü camın yarısından biraz daha az.
Vanilin ve tuz - biraz.

Pişirme metodu:

Hamuru hazırlayın: Sütte bir kaşık şeker eritin, mayayı ekleyin, unu karıştırın ve hamurun “büyümesine” izin verin.
Yavaşça çırpılmış yumurta, biraz bitkisel yağ, vanilin, tuz, toz şeker kütleye ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve yarım saat bekletin.
Yağı iyice ısıtarak kızartın. Ateş seviyesini izleyin - güçlü bir alev yapmayın, ısı ortamını koruyun. Her aşçı bu tavsiyeyi verecektir.

kefir ile

Tarifin harika bir ekspres versiyonu - kefir krepleri, harika bir hafif öğleden sonra atıştırmalık veya akşam yemeği ya da belki kahvaltı alırsınız. Sütlü krep tarifleriyle karşılaştırıldığında, kefir ile hamur her zaman daha havadar olacaktır. Kefir ekşi ise, biraz daha şeker koyun, yemeğe tatlı bir şeyle servis ettiğinizden emin olun. İnanın bana, ailenizden hiçbiri böyle doyurucu bir yemeğe karşı olmayacak!

Almak:

Bir bardak kefir (yağ içeriğini kendiniz ayarlayın).
İki veya üç tavuk yumurtası (boyuta bağlı olarak).
Üç yüz gram kaliteli un.
Üçüncü bir bardak toz şeker.
Yarım çay kaşığı tuz, soda.

Krep nasıl pişirilir:

Yumurta, şeker, tuzu birleştirin, bir çatalla karıştırın.
Sonra kefir, soda eklemeniz ve karıştırmanız gerekir.
Unu, karıştırmayı bırakmadan parçalar halinde serpin.
Kalın dipli önceden ısıtılmış bir tavada krep pişirmek daha iyidir.

elmalı

Çocuğunuz iyi yemiyorsa, bu yemeği onun için pişirin. Bu, çocukların en iyi tatlı seçeneklerinden biri, lezzetli ve sağlıklı yiyecekler. Akrobasi, keçi sütünde krep hazırlanması olacak, çocuklar için inanılmaz derecede faydalıdır. Soda ekleyin, sirke ile söndürdüğünüzden emin olun, sonra krepler ince olmayacak ve tatlı, kokulu elmalar alın. Servis yaparken krepleri taze çilek veya çırpılmış krema ile süsleyin.

Stoklamak:

İnce öğütülmüş un ve süt (inek, keçi) - her biri bir bardak.
Yumurtalar - 1-2 adete ihtiyacınız olacak.
İki orta boy elma.
Soda (hamurun ihtişamı için) - 1 çay kaşığı kullanın.
Şeker - sadece 80 g'a ihtiyacınız var.

Fotoğraf tarifi daha nettir, bu nedenle deneyimsiz bir hostes lezzetli kreplerin nasıl pişirileceğini öğrenecektir:

Yumurtaları çırpın ve süt, şeker, soda ve un ile karıştırın.
Elmaları yıkayın, istenirse soyun, küçük parçalar halinde kesin.
İyice yağlanmış bir tavada pişirin.

kuru süt üzerinde

Bu tarif, gerçekten krep yapmak istiyorsanız size yardımcı olacaktır, ancak evde taze süt yoktur. Tat açısından süt tozu, taze sütten daha aşağı değildir, evde vazgeçilmezdir. Birkaç çeşit süt tozu vardır: tam yağlı süt tozu çok miktarda doymamış yağ içerir, aksine yağsız süt, hazır süt tozu tam ve yağsız süt tozu karışımıdır. Tarif için herhangi birini seçin, burada sadece zevk tercihleriniz önemlidir.

Bir yemek yapacaksanız, hazırlayın:

Un - 250 gr.
Kuru süt tozu - 2 yemek kaşığı. ben.
Şeker - 50 gr.
Tuz - yarım çay kaşığı.
Yumurta - 1 adet.
soda - 0,5 çay kaşığı
Herhangi bir baharat - tatmak.

Ana kuru malzemeler - süt, tuz, un - birleştirin.
Yumurtayı şekerle çırpın, soda, vanilin, kuru karışım ekleyin.
Krepleri zamanında çevirerek sıcak bir tavada kızartın.

muzlu

Şeker miktarına dikkat edin - çok fazla eklemenize gerek yok, muzlar yemeğe tatlılık katacaktır. Muz posası vücudumuzun serotonin üretmesine yardımcı olan B6 vitamini içerdiğinden, psikologlar muzlara lezzetli bir antidepresan derler. Diğer bir deyişle, tüm sinir sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olduğu için “neşe hormonu” olarak adlandırılır. Bu yemeği pişir, gerçek bir şifalı yiyecek elde et!

Ürün:% s:

Yumurta - 1 adet. (büyük).
Olgun muzlar - 2 adet. (biraz olgunlaşmış meyveler kullanılabilir).
İnek sütü - 150 gr.
Şeker - 100 gr.
Birinci sınıf un - 200 gr.

Muz, yumurta, süt ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın.
Unu dökün, dikkatlice yapın.
Küçük hamur parçalarını kaşıkla ayırıyoruz ve kalsine edilmiş bir tavaya yerleştiriyoruz.

süzme peynir ile

Ünlü peynirli keklere harika bir alternatif - süzme peynire saygı duymayan gurmeler için krep. Süzme peynirin vitamin faydaları kalacaktır ve tadı yemekte o kadar belirgin ve belirgin olmayacaktır. Ev yapımı süzme peynir kullanmak daha da faydalı olacaktır, sadece çok kuru almayın, parçalamayın, ancak ürünün yağ içeriğinden “tasarruf etmeyin”, tadı sadece daha iyi olacaktır.

Börek için ihtiyacınız olacak:

Süzme peynir - 250 gr.
Tavuk yumurtası - 2 adet.
şeker - 3 yemek kaşığı. ben.
Süt - 125 gr.
Un - 1 su bardağı.
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Vanilin - tatmak.

Temel eylemler:

Taze yumurtaları ayırıyoruz: Şimdilik proteinleri soğuğa koyuyoruz ve sarıları şekerle, aromayı vanilya ile tatlandırıyoruz ve karıştırıyoruz.
Sütü dökün ve karıştırın.
Buğday ununu kabartma tozu ile hamura katıyoruz.
İyi bir köpük elde etmek için beyazları mikser ile tek hızda ve hiç durmadan çırpın ve dikkatlice hamura ekleyin.
Krep hazırlayın ve birkaç yemek kaşığı yağlı ekşi krema ile tamamlayın.

kuru üzüm ile

Birçok kişi tarafından sevilen geleneksel bir tarif. Kuru üzüm çok faydalıdır ve faydalı özelliklerini daha da ortaya çıkarmak için önce kaynar su ile doldurun. Krep yapmak için her türlü kuru üzümden koyu çekirdekli olanı tercih edin, daha aromatiktir. Hafif kuru üzüm kullanıyorsanız, daha fazla şeker içerdiğinden kalorilerinin daha yüksek olduğunu unutmayın.

Ürün:% s:

Elenmiş un - 200 gr.
Süt - 500 ml.
Tavuk yumurtası - 2-3 adet.
şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
Tuz ve soda - her biri 0,5 çay kaşığı.
elma sirkesi - 1 çay kaşığı
Kuru üzüm - 100 gr.

Adım adım yemek tarifi:

Şeker, yumurta, tuz, taze sütü birleştirin ve hafifçe çırpın.
Sirke ile söndürülmüş un, kuru üzüm, soda tanıtıyoruz ve aktif olarak karıştırıyoruz.
Tavada börek, sonucu bekliyor!

Aceleyle kabarık krep nasıl pişirilir

Hızlı bir şekilde kreplere ihtiyacınız varsa, sadece geleneksel bir kızartma tavası değil, aynı zamanda yeni mutfak aletleri de kullanabilirsiniz - yavaş bir ocak, bir çift kazan, bir hava ızgarası. Kabaca söylemek gerekirse, süt (ekşi süt) üzerinde hamur yapma teknolojisi, krepleri nerede kızartacağınıza bağlı değildir, ancak sıcaklık ve pişirme koşulları değişecektir:

Kızartma tavasında. İyi bir sonuç için önce büyük bir ateşe ihtiyacınız var (elektrikli veya indüksiyonlu ocakta sıcaklık). Gelecekte, kreplerin yanmaması ve içeriden kızartmak için zamana sahip olması için ateşin çıkarılması gerekir.
Çok pişiricide. Çoğu cihazın özel bir kızartma modu vardır, ancak değilse, pişirme için tasarlanmış olanı kullanın.

Bir aerogrill'de. Önceden yüksek sıcaklıklar vardır ve süreç daha çok pişirme gibidir. Folyo veya özel bir form kullanın, böylece krepler sadece her gün değil, aynı zamanda bir doğum günü için de masanın üzerindedir.
Bir vapurda. Bu, en yüksek sıcaklıkta ve yağlı folyoyu kullanarak sütlü diyet krepleri pişirmek için harika bir bahane (böylece yapışmazlar). Bir çocuk kutlamanız varsa veya gastrointestinal sorunları olan insanlar ziyarete davet edilirse, tatil için ilginç bir seçenek ortaya çıkacaktır.

Rus mutfağı, süt ve diğer süt ürünleri ile yapılan krep tarifleriyle doludur, her zaman saygı görmüştür. Bir yandan, yemek hızlıdır ve pahalı ürünler gerektirmez, diğer yandan, pahalı denizaşırı tatlılarla rekabet edebilir, onlardan daha düşük değildir. Sütlü krepler için bir sos veya reçel seçin, özel malzemelerinizi ekleyin - ve ev halkı ve onlardan sonra misafirler mutfak yeteneğinizi alkışlayacak!

Gözleme Videolu Tarifler

Sütlü krep için birçok tarif var, bu yüzden ailenizi şımartmak çok kolay. iki kez tekrarlamadan. Video tariflerinde herkes beğenisine göre bir yemek bulacak: ekonomik olanlar için - yumurtasız yemek pişirmek, tatlı diş için - lezzetli çikolata, kakao ilavesiyle çok tatlı. Doğru beslenmenin takipçisiyseniz, sağlıklı balkabağı veya yulaflı krepler menünüzün ayrılmaz bir parçası olacaktır.

5 dakikada kahvaltıda börek

Hamur mayası

Yumurtasız tarif

balkabağından

çikolatalı krep

Elmalı yulaflı gözleme

Hassas, havadar hamurdan yapılan tatlı krepler her zaman uygundur, kahvaltı, akşam yemeği, arkadaşlarla çay toplantıları veya tatlı olarak mükemmeldir. Ekşi sütle yapılan börekler kabarık olur ve ağzınızda kolayca erir ve bir portakal veya elma ilavesiyle hamur, kokulu meyveli bir nota ile tadı tazeler. Sıcak krepler hala buhar solurken ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya çiçek balı ile servis edilir, onlarla ıslatılan çörek kremalı kek gibi esnek ve sulu olur.

"Büyükannenin tarifine" göre börek

Ekşi sütün peynir altı suyu ve lor fraksiyonlarına ayrıldığı aşamada krep yapılabilir.

Ekşi süt, fabrika yapımı yoğurt, kefir ile değiştirilebilir. Kendi içinde kabarcıklı olan kefir, hamurun özellikle hafif ve kabarık olmasını sağlar.

Evde fermente süt ürünlerinin yokluğunda, ancak taze süt varlığında fermente olur. Bunu yapmak için süt orta ateşte ısıtılır, kaynatılmaz, ocaktan alınır ve litre tavaya dört çay kaşığı oranında limon suyu veya sirke eklenir. Kıvrılırken biraz soğumaya bırakın ve hamura ekleyin.

Gerekli ürünler:

üç bardak buğday unu;
iki yumurta;
yarım litre ekşi süt;
iki veya üç yemek kaşığı toz şeker;
yarım çay kaşığı kabartma tozu;
bir çay kaşığı tuzun üçte biri.

Krep hamuru geleneksel olarak biraz tatlı yapılır, ancak ekşi krema gibi şekersiz bir sos ile servis edilmesi gerekiyorsa şeker miktarı tadı artırılabilir. Tuz ve şeker oranı tada göre ayarlanır.

Taze yumurtalar buzdolabında yarım saat bekletilmeli, daha kolay dövülecek ve daha fazla köpük verecektir.

Hamur hazırlama teknolojisi:

Un elekten geçirilir. Gerçekten kabarık krepler elde etmek için havaya doymuş, gevşek una ihtiyacınız var.
Geniş bir kapta yumurta, toz şeker ve tuz karıştırılır. Bir karıştırıcı, karıştırıcı veya çırpma teli kullanılarak bileşim köpüklü bir duruma getirilir.
Ekşi süt ocakta ısıtılır, ancak kaynatılmaz.
Ilık ekşi süt yumurta ile karıştırılır. Şimdi sadece çatal veya çırpma teli ile manuel olarak çalışıyorlar.
Un yavaş yavaş bir süt ve yumurta karışımına dökülür ve dairesel bir yol boyunca bir çırpma teli ile yüzeyin etrafında döner. Bir mutfak aleti çırpılmaz, yavaş yavaş karıştırılır. Karıştırırken, yığdıkça un eklenir, daha fazlasını eklemeden önce tanelerin bileşime dağılmasına izin verilir.
Soda maddeye dökülür. Yavaş ama iyice hamura karıştırılır.
Bardak bir havluyla örtülür, hamur on beş ila otuz dakika sıcak tutulur. Sıcak pil yoksa, fincan yarısı sıcak suyla dolu bir leğene yerleştirilir.
Yüzey kabarırsa, soda ekşi sütle reaksiyona girmiş, un glüteni dağılmış ve hamura ulaşmış demektir. Artık karıştırmıyor, çok daha az çırpılmış, aksi takdirde ihtişamını kaybedecek ve bitmiş krepler düşecek.

Bazen üç tam bardaktan biraz daha az un tüketilir, sütün yağ içeriği ve yumurtaların büyüklüğü ayarlanır.

Hamuru yoğururken, kesin un hacminden ziyade kıvamı tarafından yönlendirilirler.

Düzgün karıştırılmış hamur, orta kalınlıkta, yağlı, kaliteli ekşi kremaya benzer, esnemez ve bir kaşıktan akmaz. Yaşlanmadan sonra, böyle bir karışım, bir kaşıkla, sanki çimdikliyormuş gibi kütleden kolayca ayrılır ve üzerinde hava kapanımları olan bir “kar yığını” olarak kalır.

teknoloji:

Kızartma tavası tercihen masif, dökme demirdir. Alt, ocakta ısıtılan bitkisel yağ ile kaplıdır.
Hamur toplanır ve tavaya indirilir, en yakın krepler arasında iki ila üç santimetre boşluk bırakılır. Hamur kabaracak ve hacmi artacaktır.
Pankekin bir tarafı birkaç dakika kızartılır. Ters çevirerek, her iki taraftaki böreklerin tekdüze altın-kırmızı rengini izlerler, bu bir hazır olma kriteridir.

Plaka bir havlu veya temiz pamuklu bir bezle örtülür, fazla yağın çıkması için krepler üstüne serilir. Reçel püresi, koyu şurup, ekşi krema, bal veya şekerleme ile servis edilir.

Ekşi sütlü ve yumurtasız

Genellikle krepler taze ve sıcak olarak servis edilir.

Ancak yumurtasız hamur daha uzun süre bayatlamaz; bu, örneğin akşam çayından kahvaltıya kadar ikramın bir kısmını kurtarmayı düşünüyorsanız önemlidir.

Gerekli ürünler:

iki buçuk bardak un;
200 mililitre ekşi süt;
200 mililitre ekşi krema, yağ içeriği% 10-15;
iki yemek kaşığı toz şeker;
bir paket kabartma tozu;
bir çay kaşığı tuzun üçte biri.

teknoloji:

Unu bir elekten geçirin. Şeker ve tuzu karıştırın.
Ekşi krema bir bardağa konur ve un karışımı içinde seyreltilir, homojen bir bileşime kadar karıştırılır.
Süt kaynatılmadan ısıtılır, sürekli karıştırılarak hamurlu bir kaba dökülür. Ekşi süt emilir, madde kalın bir kıvam alır.
Kabartma tozunu hamurun içine dökün ve karıştırın.
Hazırlanan hamur ılımaya bırakılır ve yarım saat kadar bekletilir.
Börekler yumuşayana kadar ghee veya bitkisel yağda kızartılır.

Önerilen tarifte hamurun kabarcıklı yapısı, sodanın ekşi sütle reaksiyonu ile değil, kabartma tozunun etkisiyle elde edilir, ancak bitmiş ürünlerin tadı ve ihtişamı en iyi şekilde kalır.

Elma ilavesi ile

Kreplerin tanıdık lezzetini zenginleştirmek için elmalarla pişirmek yeterlidir.

Gerekli ürünler:

iki buçuk bardak un;
yarım litre ekşi süt veya kefir;
iki büyük elma;
elli gram toz şeker;
bir çay kaşığı kabartma tozu;
bir çay kaşığı tuzun üçte biri.

teknoloji:

blokları yıkayın, kabuğunu kesin ve ortasını ayırın. Meyveleri tercihlere göre öğütün - küpler, katmanlar halinde doğrayın, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Fazla suyu boşaltmak daha iyidir.
Krep hamuru elenmiş un üzerindeki tarife göre yoğrulur. Meyve kütlesi yavaş yavaş hamura karıştırılır ve eşit olarak dağıtılır.
Bitmiş elma hamurunu olgunlaşana kadar bekletin.
Krepleri sırasına göre yağda kızartın, ikinci yüzünü iki dakika sonra çevirin.

Yemyeşil bir hamurda pişmiş meyve, charlotte'a benzer, ancak elmalı krepleri kızartmak, turta yemekten çok daha kolaydır.

Çavdar unu hazırlama

Buğday ununu çavdar ile değiştirerek krepleri ekşi sütle çeşitlendirebilirsiniz.

Gerekli ürünler:

iki bardak çavdar unu;
bir bardak ekşi süt veya kefir;
bir yumurta;
birkaç yemek kaşığı toz şeker;
bir çay kaşığı kabartma tozu;
bir çay kaşığı sodanın üçte biri.

teknoloji:

Unu elemek. Krep hamurunu tarife göre karıştırın.
Çavdar hamurunu olgunlaşana kadar on beş ila otuz dakika sıcak tutun.
Yapışmaz Teflon yüzeyli bir tava tercih edilir, çünkü çavdar krepleri yağsız kuru olarak kızartılır. Kızartma tavasını ısıtın, krepleri kızartın.
Kızarmış krepler bir fırın tepsisine boşaltılır, yüz elli derecelik bir modda on beş ila yirmi dakika fırında pişirilir.

Gerekli ürünler:

büyük olgun portakal;
bir buçuk bardak buğday unu;
iki bardak ekşi süt veya kefir;
bir yumurta;
altı yemek kaşığı toz şeker;
tam bir çay kaşığı kabartma tozu veya soda;
150 mililitre çiçek balı;
bir çay kaşığı tuzun üçte biri.

teknoloji:

Unu bir elekten geçirin, şeker ve tuzu karıştırın.
Portakalı durulayın, bir havluyla kurulayın. İnce bir rende alın ve kabuğunun kabuğunu tamamen soyun, üstteki turuncu tabakayı çıkarın ve alttaki beyaz tabakaya dokunmayın.
Yumurtalar bir kaba alınır ve çırpılır.
Yumurta kütlesine un eklenir, madde bir hamur oluşana kadar yavaşça karıştırılır. Lezzet, içinde tamamen dağılıncaya kadar kütleye müdahale ederek dökülür.
Bileşime kabartma tozu veya soda eklenir, her şey iyice ve yavaşça karıştırılır.
Hamur ılık bir yerde yirmi dakika olgunlaşmaya bırakılır.

Yağlı bir tava ısıtılır, hamurdan bir yemek kaşığı ile bir kısım alınır ve ara sıra börekleri yükseltmek için serilir. Ürünler pişene kadar kızarır.

Portakallı krepler için özel bir sos hazırlanır - soyulmuş meyvelerden meyve suyu preslenir ve homojen bir kıvama gelinceye kadar bal ile yoğrulur.

Fazla yağdan arındırılmış sıcak krepler tabaklara dizilir ve bal-portakal şurubu ile dökülür. Onu emen hamur, eşsiz, şenlikli tatlı bir meyveli tat alır.

Krep gerçekten, ilkel olarak popüler bir yemektir, çünkü birçok nesil kadın önce onları nasıl pişireceğini öğrenir ve sonra tüm yaşamları boyunca yemek yapar, pişirir ve pişirir ... sanki masallar anlatılır ve şarkılar söylenir ...

Börekler, kural olarak, fermente sütlü içecekler - kefir, yoğurt, ekşi krema veya yoğurt (ayran ve peynir altı suyunun yanı sıra) temelinde hazırlanır, krepleri yumuşak ve kabarık yapan bu ürünlerdir. Her fermente süt ürününün hayranları vardır ve ekşi sütlü krepler bir istisna değildir: o kadar lezzetli ve güzel çıkıyorlar ki, birçok ev hanımı sadece mutfakta sütün bir kısmı ekşi olduğunda onları pişirmeye başlamaz. Çoğu zaman, süt özellikle krepler için fermente edilir ve bazı uzmanlar bu amaç için seçilmiş, doğal, tam yağlı süt satın alır ve üzerinde sadece yemyeşil kreplerin elde edilebileceğini iddia eder. Sütü iyice ısıtıp içine sirke dökerek sütü hızlıca yoğurda çevirebilirsiniz (2,5 litre süt için 2 tatlı kaşığı %9 sofra sirkesi gerekecektir). Neredeyse gözlerinizin önünde süt kesilmeye başlayacak.

Görünen basitliğe rağmen, tüm ev hanımları ilk (ve hatta ikinci ve üçüncü) kez ekşi sütlü krep almazlar. Sadece ürünleri karıştırmak ve hamuru bir kaşıkla sıcak bir tavaya koymak yeterli değildir, birkaç basit kurala uymanız gerekir ve sonra masada gür, kırmızı, kızarmış krepler olacak ve düz yarı pişmiş değil hamur yuvarlar.

Bu nedenle, ekşi sütlü yemyeşil börek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

hamur malzemeleri

ekşi süt 500 ml
yumurta 2 adet.
toz şeker 2 yemek kaşığı. ben. (tatlı dişlere 3 yemek kaşığı şeker koyabilirsiniz)
soda 1 çay kaşığı slayt ile
tuz 0,5 çay kaşığı
bitkisel yağ 3 yemek kaşığı. ben.

yaklaşık 3 su bardağı tam buğday unu

100-150 ml bitkisel yağ

hamur yoğurma 10 dakika
20 dakika prova
yaklaşık 30 dakika kızartma

Ekşi süt ile krep nasıl pişirilir

Yumurta kütlesine süt ve bitkisel yağ dökün, her şeyi bir çırpma teli ile tekrar çırpın. 2 su bardağı un ve soda dökün, her şeyi bir çırpma teli ile hafifçe karıştırın.

İdeal homojenlik sağlanmamalı, küçük un topakları kalmasına izin verin - ekşi sütteki yemyeşil börek hamuru yoğurmayı sevmez!

Ardından, 3 yemek kaşığı porsiyonlarda un ekleyin. kaşık ve meyilli içine karıştırın. Kalın ekşi krema kıvamını elde etmek gerekir, bu an özellikle önemlidir. Az un varsa krepler kabarmaz, çok varsa pişmez.

Şimdi hamurun uzaklaştırılması gerekiyor, bunun için bardağı bir kapakla örtün ve 20 dakika ılık bir yere koyun. Evde mayalama için sıcak bir yer yoksa, daha sonra ılık suyla daha geniş bir kapta hamurlu bardağı yeniden düzenleyin.

20 dakika sonra hamur kızartmaya hazır olacaktır. Sodanın ekşi sütle reaksiyonundan yüzeyde kabarcıklar görülecektir. Hamuru karıştırmayın!

Yağı bir tavaya dökün (en güvenilir, kalın tabanlı, dökme demir ise ideal) ve yüksek ateşte çok iyi ısıtın ve bu bir sonraki önemli nokta. Tava ve yağ yeterince sıcak değilse, krepler "delikli" olmaz.

Yukarıdan bir yemek kaşığı hamur alın. Karışma! Ve kızgın yağa atın. Artık ateş orta seviyeye düşürülebilir. Her şey doğru yapılırsa, kreplerde bu tür delikler görünecektir.

Çatal veya spatula kullanarak, bir tarafı yeterince kızardığında krepleri ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.

Bitmiş partiyi tavadan çıkarın ve kızartmak için yeni bir tane koyun.
Belirtilen miktarda üründen, yaklaşık 50 adet ekşi sütlü büyük bir börek dağı elde edilir.

Hafifçe soğutulmuş krepleri reçel, ekşi krema, bal veya yoğunlaştırılmış süt ile masaya servis edin. Krepler soğurken bile düşmeyecek, kızarmış gevrek fıçılarla aynı boyda kalacak.

İşte bu kadar. Artık ekşi sütlü krepleri mükemmel yapmak için her şeyi biliyorsunuz!

Krep hamurunu yoğurmak için karıştırıcı kullanmanıza gerek yoktur, her şey sıradan bir çırpma teli ile karıştırılır.
Yumurtaları bir bardağa kırın, şeker, tuz ekleyin, her şeyi bir çırpma teli ile çırpın.

Tutumlu bir ev hanımı, lavaboya ekşi süt dökmeyi asla düşünmez. Hala kullanılabilirken iyi bir ürünü neden çöpe atalım? Örneğin, kahvaltıda lezzetli krepler kızartır mısınız? Ekşi sütte, her zaman gür, kenarlarında ince gevrek bir kenar, kırmızı, ihale ile ortaya çıkarlar.

Ekşi sütten krep kızartmak karlı ve kullanışlıdır. Sodayı sirke ile söndürmeniz gerekmez, çünkü asidik bir ürün istenen "kabarcık" reaksiyonunu verecektir. Tek bir temel tarifle tatlı ve tuzlu krepler yapabilirsiniz. Hamura çeşitli sebzeler, meyveler ve meyveler ekleyebilirsiniz - kreplerin tanıdık tadı farklı ama aynı zamanda çok hoş olacak.

Yemyeşil krep pişirmenin incelikleri

En önemli iki kural şunlardır:

Genel olarak, ekşi sütlü krepler için hamura her zaman soda veya kabartma tozu eklenmez. Bu bileşen tamamen fırın mayası ile değiştirilebilir veya tamamen terk edilebilir.

Hamurun kıvamı, içinde "kaşığın durduğu" kalın ev yapımı ekşi kremaya benzemelidir. Bu, kreplerin uzun, gür çıkması ve tavadan çıkarıldıktan sonra düşmemesinin tek yoludur. Tarifler, bileşimin diğer bileşenlerine göre belirli bir miktarda unu gösterir. Bununla birlikte, son versiyon, hamurun ne kadar kalın olduğuna bağlı olarak, un veya süt eklenerek her zaman gözle ayarlanır.

El mikseri veya blender ile yoğurmak daha rahat ve hızlıdır. Ancak tekniğin sadece başlangıçta, sıvı ve kuru malzemeleri karıştırmadan önce kullanılması önerilir. Unu krep hamuruna sürmemeniz, ancak bir çatal veya çırpma teli ile hafifçe karıştırmanız önerilir.

Tarif, yumurtaların (beyazları ayrı ayrı) köpürtülmesi gerektiğini söylüyorsa, soğutulmaları gerekecektir. Buzdolabında birkaç dakika bekletin, yumurta akı ve sarısı çok daha hızlı ve daha iyi çırpılır.

Yemyeşil lezzetli krepler yapmak için hamurun tavaya veya fırına gönderilmeden önce dinlenmesi ve kabarması gerekir. İçindeki kap temiz bir mutfak havlusu ile örtülür ve 20-30 dakika ılık bırakılır. Hamur kasesini yarısı sıcak su dolu bir tencerenin üzerine koyarak işlemi hızlandırabilirsiniz.

Ve sonuncusu. Un tamamen dağıldıktan ve hamur kabarcıklarla kaplandıktan sonra karıştırmanıza gerek yoktur. Bir çorba kaşığı ile kalın bir köpüren kütleyi toplamanız ve yağ serpilmiş sıcak bir tavaya dikkatlice yaymanız yeterlidir.

Ekşi sütlü börek için "Büyükannenin" tarifi

Bu sürümdeki ürün seti, herhangi bir ek bileşen olmadan standarttır. Tatlı krepleri ekşi sütten mi yoksa taze mi pişirmek istediğinize bağlı olarak şeker miktarı azalan veya artan yönde değiştirilebilir. Diğer ürünlerin oranlarını değiştirmemeniz tavsiye edilir.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Ekşi sütlü börek - video

Herhangi bir "sos" ile masaya servis yapın: ekşi krema, bal, meyve reçeli vb.

Yumurtasız ekşi sütlü börek

Her ev hanımı hayatında en az bir kez, ancak bir veya başka bir bileşenin amaçlanan yemeği hazırlamak için yeterli olmadığı durumlarda bu tür durumlara girdi. Bunda olağandışı ve korkunç bir şey yoktur, çünkü her zaman rahatsız edici bir durumdan bir çıkış yolu bulabilirsiniz. Örneğin, ekşi sütlü krepleri yumurtasız pişirebilirsiniz.

Tarif 1. Choux börek börek.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Muhallebi kreplerinin sodasız pişirildiğini lütfen unutmayın. Hamur, bu bileşen olmadan bile pişirme sırasında iyi kabarır.

Tarif 2. Krepleri yumurtasız havalandırın.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Bu tarife göre, şımarık sütlü krepler bir kapak altında kısık ateşte pişirilir. Kreplerin her iki tarafında 2-3 dakika kızartmanız gerekir.

Tarif 3. Mayalı krepler.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Yukarıda önerilen tarifler, yalnızca evde yumurta olmadığında değil, aynı zamanda bu ürünün alerjen olduğu kişiler için diyet hazırlamak için de yararlıdır.

Bir bükülme ile tatlı krep

Klasik tarifi değiştirmek ve ekşi sütle alışılmadık bir tada sahip krep yapmak istiyorsanız, hamura meyve, çilek, süzme peynir, peynir, rendelenmiş sebze, baharat ve baharat eklemeyi deneyebilirsiniz. Bir bükülme ile tatlı krepler için en popüler seçeneklerden bazılarını düşünün.

Tarif 1. Hindistan cevizi ile süzme peynirli krep.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Servis yaparken, süzme peynirli krepler, herkes tarafından sevilen ekşi krema, bal veya yoğunlaştırılmış süt ile dökülür.

Tarif 2. Ekşi elmalı krep.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Elmalı krepleri her zamanki gibi sıcak bitkisel yağda kızartın. Aynı tarif muzlu krep yapmak için de kullanılabilir. Tek fark, muz hamurunun kesilmemesi, ancak bir çatalla hamur haline getirilmesidir.

Tarif 3. Kuru üzümlü tatlı krepler.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Meyve salatası, ekşi krema sos, reçel ile servis edilir.

Tarif 4. Portakallı krepler.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Masada servis edilen portakallı pankeklerin üzerine bal ve taze sıkılmış portakal suyundan yapılan sos dökülür.

Sebzeli ve sıra dışı soslu atıştırmalık krepler

Çoğumuz kahvaltıda tatlı krep yemeye, onları ekşi krema veya bala batırmaya alışkınız. Ancak, hem meze hem de ana yemek olarak servis edilebilecek tuzlu kreplerin de olduğu ortaya çıktı. Üstelik bunları hazırlamak geleneksel tatlıları pişirmekten daha zor değil.

Tarif 1. Kabaklı diyet krepleri.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Kabak yağı iyi emer, bu nedenle her yeni krep grubunu yerleştirmeden önce tavaya eklemeniz gerekir.

Tarif 2. Kudüs enginarlı börek.

İçindekiler:

Ekşi süt - 250 ml.
Yumurta - 1 adet.
Un - 1 yemek kaşığı.
Kudüs enginar - 300 gr.
Tuz ve soda - her biri ¼ çay kaşığı

Yemek pişirme:

Kudüs enginarlı sebzeli börekler hem tuzlu hem de tatlı soslarla servis edilebilir.

Reçete 3. Pişirme ile soğan krep.

İçindekiler:

Yemek pişirme:

Dilerseniz aynı prensibe göre kıymalı gözleme de yapabilirsiniz. Herhangi bir et türünden kıyma pişirin, her gözleme bir çay kaşığı koyun, kapağın altında her iki tarafta 3 dakika kızartın.

Tarif 4. Atıştırmalık krepler.

hamur malzemeleri:

Süt - 200 ml.
Yumurta - 1 adet.
Un - 200 gr.
soda - ½ çay kaşığı
Tuz - ½ çay kaşığı

Seçtiğiniz dolgu petrol (100 gr), yengeç çubukları (240 gr), tütsülenmiş sosis (100 gr), sert veya yumuşak ev yapımı peynirden (200 gr) yapılabilir.

Fotoğraflı ekşi sütlü krep tarifi nasıl pişirilir - yemeğin çok lezzetli ve orijinal olması için hazırlığın tam bir açıklaması.

Ekşi sütlü börek

Börek gerçekten, ilkel bir halk yemeğidir, çünkü birçok nesil kadın önce onları nasıl pişireceğini öğrenir ve sonra tüm yaşamları boyunca yemek pişirir, pişirir ve pişirir ... sanki masallar anlatılır ve şarkılar söylenir ...

Krepler, kural olarak, fermente sütlü içecekler - kefir, yoğurt, ekşi krema veya yoğurt (ayran ve peynir altı suyu) temelinde hazırlanır, krepleri yumuşak ve kabarık yapan bu ürünlerdir. Her fermente süt ürününün hayranları vardır ve ekşi sütlü krepler bir istisna değildir: o kadar lezzetli ve güzel çıkıyorlar ki, birçok ev hanımı sadece mutfakta sütün bir kısmı ekşi olduğunda onları pişirmeye başlamaz. Çoğu zaman, süt özellikle krepler için fermente edilir ve bazı uzmanlar bu amaç için seçilmiş, doğal, tam yağlı süt satın alır ve üzerinde sadece yemyeşil kreplerin elde edilebileceğini iddia eder. Sütü iyice ısıtıp içine sirke dökerek sütü hızlıca yoğurda çevirebilirsiniz (2,5 litre süt için 2 tatlı kaşığı %9 sofra sirkesi gerekecektir). Neredeyse gözlerinizin önünde süt kesilmeye başlayacak.

Bu nedenle, ekşi sütlü yemyeşil börek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

hamur malzemeleri

ekşi süt 500 ml

yumurta 2 adet.

toz şeker 2 yemek kaşığı. ben. (tatlı dişlere 3 yemek kaşığı şeker koyabilirsiniz)

soda 1 çay kaşığı slayt ile

tuz 0,5 çay kaşığı

bitkisel yağ 3 yemek kaşığı. ben.

yaklaşık 3 su bardağı tam buğday unu

100-150 ml bitkisel yağ

hamur yoğurma 10 dakika
20 dakika prova
yaklaşık 30 dakika kızartma

Ekşi süt ile krep nasıl pişirilir

Yumurta kütlesine süt ve bitkisel yağ dökün, her şeyi bir çırpma teli ile tekrar çırpın. 2 su bardağı un ve soda dökün, her şeyi bir çırpma teli ile hafifçe karıştırın.

İdeal homojenlik sağlanmamalı, küçük un topakları kalmasına izin verilmelidir - ekşi sütlü kabarık krep hamuru yoğurmayı sevmez!

20 dakika sonra hamur kızartmaya hazır olacaktır. Sodanın ekşi sütle reaksiyonundan yüzeyde kabarcıklar görülecektir. Hamuru karıştırmayın!

Yukarıdan bir yemek kaşığı hamur alın. Karışma! Ve kızgın yağa atın. Artık ateş orta seviyeye düşürülebilir. Her şey doğru yapılırsa, kreplerde bu tür delikler görünecektir.

Çatal veya spatula kullanarak, bir tarafı yeterince kızardığında krepleri ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.

Bitmiş partiyi tavadan çıkarın ve kızartmak için yeni bir tane koyun.
Belirtilen miktarda üründen, yaklaşık 50 adet ekşi sütlü büyük bir börek dağı elde edilir.

İşte bu kadar. Artık ekşi sütlü krepleri mükemmel yapmak için her şeyi biliyorsunuz!

Ekşi sütlü krep tarifleri - yemyeşil ve en lezzetli!

Yemyeşil krep pişirmenin incelikleri

En önemli iki kural şunlardır:

Genel olarak, ekşi sütlü krepler için hamura her zaman soda veya kabartma tozu eklenmez. Bu bileşen tamamen fırın mayası ile değiştirilebilir veya tamamen terk edilebilir.

Ekşi sütlü börek için "Büyükannenin" tarifi

Un Ekşi süt Şeker

şeker - 2-3 yemek kaşığı. ben.

Buğday unu - 2.5-3 yemek kaşığı.

soda - 0,5 çay kaşığı

Tuz - ½ çay kaşığından biraz daha az.

Ekşi sütlü börek - video

Herhangi bir "sos" ile masaya servis yapın: ekşi krema, bal, meyve reçeli vb.

Yumurtasız ekşi sütlü börek

Tarif 1. Choux börek börek.

Ekşi süt - 200 ml.
Az yağlı ekşi krema - 200 ml.

Muhallebi kreplerinin sodasız pişirildiğini lütfen unutmayın. Hamur, bu bileşen olmadan bile pişirme sırasında iyi kabarır.

Tarif 2. Krepleri yumurtasız havalandırın.

Bu tarife göre, şımarık sütlü krepler bir kapak altında kısık ateşte pişirilir. Kreplerin her iki tarafında 2-3 dakika kızartmanız gerekir.

Tarif 3. Mayalı krepler.

Ekşi süt - 2.5 yemek kaşığı.
Un - 4 yemek kaşığı.
şeker - 4 yemek kaşığı. ben.

Kuru maya Pudra şekeri

Kuru ekmek mayası - 10 gr.

tuz - 1 çay kaşığı

Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.

Üzerine serpmek için pudra şekeri.

Yukarıda önerilen tarifler, yalnızca evde yumurta olmadığında değil, aynı zamanda bu ürünün alerjen olduğu kişiler için diyet hazırlamak için de yararlıdır.

Bir bükülme ile tatlı krep

Tarif 1. Hindistan cevizi ile süzme peynirli krep.

Ekşi süt - 300 ml.
Az yağlı ev yapımı süzme peynir - 400 gr.
Yumurta - 2 adet.

Süzme peynir Hindistan cevizi gevreği

Un - 2-2.5 yemek kaşığı.

soda - 1 çay kaşığı

Tuz, şeker - tatmak.

Hindistan cevizi gevreği (beyaz veya renkli) - 1 paket (100 g).

Servis yaparken, süzme peynirli krepler, herkes tarafından sevilen ekşi krema, bal veya yoğunlaştırılmış süt ile dökülür.

Tarif 2. Ekşi elmalı krep.

Tarif 3. Kuru üzümlü tatlı krepler.

Meyve salatası, ekşi krema sos, reçel ile servis edilir.

Tarif 4. Portakallı krepler.

Ekşi süt - 2 yemek kaşığı.
Yumurta - 1 adet.
Un - 1.5 yemek kaşığı.

şeker - 6 yemek kaşığı. ben.

Kabartma tozu (soda) - 1 çay kaşığı bir tepe ile.

Biraz tuz.

Büyük portakal - 1 adet.

Doğal sıvı bal - 150 ml.

Masada servis edilen portakallı pankeklerin üzerine bal ve taze sıkılmış portakal suyundan yapılan sos dökülür.

Sebzeli ve sıra dışı soslu atıştırmalık krepler

Tarif 1. Kabaklı diyet krepleri.

Ekşi süt - 100 ml.
Yumurta - 1 adet.

Kabak portakal kabuğu

Un - 200 gr.

Genç kabak - 100 gr.

şeker - 2 yemek kaşığı. ben.

soda - ½ çay kaşığı

portakal kabuğu - 1 çay kaşığı

Kabak yağı iyi emer, bu nedenle her yeni krep grubunu yerleştirmeden önce tavaya eklemeniz gerekir.

Tarif 2. Kudüs enginarlı börek.

Ekşi süt - 250 ml.
Yumurta - 1 adet.
Un - 1 yemek kaşığı.
Kudüs enginar - 300 gr.
Tuz ve soda - her biri ¼ çay kaşığı

Kudüs enginarlı sebzeli börekler hem tuzlu hem de tatlı soslarla servis edilebilir.

Reçete 3. Pişirme ile soğan krep.

Ekşi süt - 1 yemek kaşığı.
Yumurta - 1 adet.
Un - 1.5 yemek kaşığı.
soda - 0,5 çay kaşığı

Tarif 4. Atıştırmalık krepler.

hamur malzemeleri:

Seçtiğiniz dolgu petrol (100 gr), yengeç çubukları (240 gr), tütsülenmiş sosis (100 gr), sert veya yumuşak ev yapımı peynirden (200 gr) yapılabilir.

Füme sosis Mantar Yengeç çubukları

Hamuru yoğurma prensibi, sıradan krep pişirirken olduğu gibi tamamen aynıdır.
Dolgu olarak seçilen ürün kaba bir rende üzerine sürülür, yoğurma sonunda hamura ilave edilir.
Atıştırmalık krepler kapalı bir kapak altında kısık ateşte kızartılır.

Masaya servis yapın, doğranmış otlar serpin.

Çavdar unu börek

Diyet beslenme kurallarına uyan veya sadece alışılmadık sağlıklı yemekler ekleyerek diyeti çeşitlendirmek isteyen, çavdar unundan ekşi sütle krep pişirmeye çalışabilir.

Böyle bir yemeğin tadı oldukça orijinal, alıştığımızdan tamamen farklı ama oldukça hoş. Çavdar krepleri en iyi otlar ile ekşi krema sosuyla servis edilir.

Ekşi sütlü börek için daha birçok tarif var. En ilginç şey, hamura doldurmak ve eklemek için hemen hemen her ürünü seçebilmenizdir. Yemyeşil krepler o kadar iyi ki onları herhangi bir şeyle şımartmak neredeyse imkansız! Yeni tarifleri deneyin ve arkadaşlarınızla paylaşın!

Ekşi sütlü lezzetli kabarık krepler - nasıl pişirileceğine dair adım adım fotoğraf tarifi

Ekşi süt ile kabarık krep. Bu tarife göre hazırlanan, eski arkadaşlarla çay toplantılarına kolayca mükemmel bir ek olacaklar. Ayrıca, bu yemek mükemmel bir hafif kahvaltı olabilir ve tüm gün boyunca enerji artışı sağlayabilir.

Onları görmeye alıştığımız gibi bu krepler, 16. yüzyılda Rusya'da ortaya çıktı. Sıradan insanların çeşitli yiyecekleri karşılayamadığı bir zamanda, ellerinde olanlardan, yani tavuk yumurtasından hamur işleri yapmayı öğrendiler. ekşi süt ve buğday unu. Sınırlı malzemelere ve nispeten kısa pişirme süresine rağmen yemeğin son derece lezzetli ve doyurucu olduğu ortaya çıktı.

Kısa süre sonra böreklerin ünü tüm ülkeye yayıldı ve bu yemek soyluların sofrasına geldi. Zengin insanlar bu inceliğin tadını hemen takdir ettiler ve krepler sadece sıradan insanlar arasında değil, aynı zamanda soylular arasında da ün kazandı.

Daha sonra, böreklerin popülaritesi dünyaya yayıldı. Farklı şehirlerde ve köylerde farklı isimleri vardı. Piştikleri bölgeye göre "börek", "oliashki", "alabyshs", "börek", "olanki", "börek" ve "olashkas" olarak adlandırıldılar. Bazı tarihçiler, bu yemeğin, nezaketin kişileşmesi ve aile ocağının koruyucusu olan Eski Slav tanrıçası Lada'nın onuruna verildiğine inanıyor.

Paganizm hakkında konuşursak, bildiğiniz gibi krepler ayinlerde ve ritüellerde çok sık kullanılırdı. Günümüzde, bu yemek özellikle Maslenitsa gibi bir tatilde popülerdir. Şu anda insanlar krep ve krep pişiriyor, bir kukla yakıyor ve lezzetli hamur işleri yiyerek eğleniyor. Su hamurundan yapılan börek. oruç sırasında çok sık yapılır.

Bu incelik için birçok tarif var. Börek dolgulu veya dolgusuz yapılabilir ve sebzeler unun yanı sıra onlar için hamurun temeli olabilir. meyve. et veya karaciğer. Krepler genellikle "krep" adı verilen bir tabakta servis edilir, yemeğe ekşi krema, bal, reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya her türlü sos eklenir (seçim kreplerin yapıldığı şeye bağlıdır).

Bu pişirme tarifi, ekşi sütün börek hamurunun temeli olması bakımından farklıdır. Bu sayede krepler çok gür ve lezzetli. Onları hazırlamak çok az zaman alır. Ailenize lezzetli ev yapımı ekşi sütlü krep ikram etmek istiyorsanız adım adım fotoğraflarla tarifimizi kullanmanızı öneririz.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır