Soğan kabuğunda yumurta boyamanın orijinal yolları. Soğan kabuğu ile Paskalya yumurtaları nasıl boyanır - basit ve güzel

Bugün, doğal boyalardan biri olan soğan kabuğu ile Paskalya için yumurta boyamak için birkaç tarif öğreneceğiz. Dükkandan boya alırdım ve yumurtaları çok renkli yiyeceklerle ama kimyasal boyalarla boyardım. Şimdi, birkaç yıldır soğan kabuğu, zerdeçal ve pancardan elde edilen doğal boyalarla yumurtaları boyuyorum. Ben de yeşil kullanıyorum. Bu tür doğal boyaları kullanmayı seviyorum ve sonuç yapay boya kullanmaktan daha kötü değil.

Mesih'in Pazar günü şenlikli masada zorunludur ve.

Paskalya için neden yumurta boyayın?

Yumurtalar neden boyanır? Annelerimizin ve büyükannelerimizin ve bizim de gözlemlediğimiz ne tür bir gelenek bu kadar ilginç? Bu uzun tarihin başlangıcı İncil'den alınmıştır. İlk Paskalya yumurtası Mecdelli Meryem tarafından Roma İmparatoru Tiberius'a verildi. İsa Mesih'in dirilişinden sonra, hükümdara “Mesih Yükseldi!” Sözleriyle geldi. İmparatora eli boş gelmemek gerekiyordu, bu yüzden ona hediye olarak sıradan bir tavuk yumurtası getirdi. Ve Meryem bir mucizeyi anlatmak için İsa'nın dirildiğini duyurmaya geldi. Ancak Tiberius onun sözlerine inanmadı. Beyaz bir yumurtanın kırmızı olamayacağı gibi, hiç kimsenin diriltilmeyeceğini söyledi. Son söz dudaklarından çıkar çıkmaz yumurta gerçekten kırmızı bir renk aldı.

Böylece Paskalya için yumurta boyama geleneği doğdu. Başlangıçta, yumurtaların boyandığı renk sadece kırmızıydı. İsa'nın kanını simgeliyordu. Ve yumurtanın kendisi yeniden doğuşun bir sembolü olarak hizmet etti. Ancak daha sonra farklı renklerde boyanmaya ve tavuk yumurtalarının yerine tahta, çikolata veya değerli metal ve taşlardan yapılmaya başlandı.

Yumurta boyamaya başlamadan önce yapılması gerekenler

Soğan kabuğunu önceden toplamaya başlıyoruz. 3 - 4 kg soğana ihtiyacımız var. Kabuğu biriktirmeyi unuttuysanız, soğandan tamamen değil, sadece üst tabakadan çıkarabilirsiniz, böylece soğan daha fazla saklanabilir.

Kabuklu yumurtaları basit bir şekilde boyuyorsanız, istediğiniz renkte yumurta satın alabilirsiniz. Kabuktaki yumurtaları çizimlerle boyarsanız, kesinlikle beyaz yumurtaları seçmeniz gerekir. Termal çıkartmalar kullanıyorsanız, bu tür çıkartmalar büyük yumurtalara sığmayacağından orta boy yumurta satın almak daha iyidir. Yumurtalar pürüzsüz olmalı, kabuk hiçbir yere çıkmamalı, pürüz veya çatlak olmamalıdır.

Yumurtaları pişirmeye başlamadan 30 dakika önce buzdolabından çıkarın. Bu, pişirme sırasında sıcaklık değişikliklerinden dolayı patlamamaları için yapılır.

Yumurtaların patlamaması için pişirme işlemi sırasında suya eklemek için tuz hazırlayın.

Yumurtalar çok temiz değilse yıkayın. Pişirmeden önce, soğan kabuğundaki boyanın daha iyi emilmesi için yumurtaları alkol veya sıradan sofra sirkesi ile silin,

İçindekiler:

Yumurtalar - 10 adet
Su - 1 litre
Tuz - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Yumurtaları soğan kabuğu ile basitçe renklendirmek için oda sıcaklığındaki beyaz yumurtaları soğan suyuna daldırıp 20 dakika pişirmeniz yeterlidir. Yumurtaları bir yemek kaşığıyla tavaya batırıyorum, daha uygun oluyor. Sonra bitmiş yumurtaları çıkarırız, bu bir kaşıkla da yapılabilir ve daha hızlı soğuması için soğuk suya indirilir. Bitmiş yumurtaları soğuk suya indirmenize gerek yoktur, onlarla daha fazla bir şey yapmayacaksanız, ek olarak nasıl süsleyeceksiniz. Güzel bir parlaklık için bitmiş yumurtaları herhangi bir bitkisel yağ ile yağlamanızı tavsiye ederim. Ardından yumurtanın üzerine herhangi bir desen çizebilir veya üzerine çıkartmalar yapıştırabilirsiniz. İşte hayal gücünüzün okyanusu.

İçindekiler:

Yumurtalar - 10 adet
Soğan kabuğu - 2 su bardağı, bu yaklaşık 3-4 kilogram soğan
Su - 1 litre
Tuz - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - pamuklu çubuk başına birkaç damla
Bir yaprak maydanoz, kişniş, bir bitkinin diğer güzel yaprakları (sadece zehirli değil) - isterseniz 10 adet veya daha fazla

Yemek pişirme:

Böylece sebze desenli yumurtalar hazırlıyoruz. Örneğin, bir bitkinin yaprağı şeklinde bir desen yapabilirsiniz. Bu arada favorim, sonucu gerçekten beğendim.

Soğan kabuklarını güzelce yıkayın. Kabuğu bir tencereye koyuyoruz, suyla dolduruyoruz, kaynatıyoruz ve yaklaşık 15 - 30 dakika pişiriyoruz. Ne kadar uzun pişirirseniz, boyalı yumurtaların rengi o kadar koyu olur.

Bir yaprak alıp suyla nemlendirilmiş bir yumurtaya uygularız, gazlı bez veya naylonla sıkıca sarar ve uçlarını sıkıca bağlarız. Soğan kabuğu kaynatma göndeririz ve 20 dakika pişiririz. Sonra bitmiş yumurtaları çıkarırız, bu bir kaşıkla yapılabilir ve daha hızlı soğuması için soğuk suya indirilir. Bitmiş yumurtaları soğuk suya indirmenize gerek yoktur, onlarla daha fazla bir şey yapmayacaksanız, ek olarak nasıl süsleyeceksiniz. Gazlı bezi yumurtalardan çıkarıyoruz, güzel bir parlaklık için bitmiş yumurtaları bitkisel yağ ile yağlamanızı tavsiye ederim. Ve bu arada, boyanmış yumurta desenlerini istediğiniz kadar deneyebilirsiniz. Benzer şekilde, yumurtanın üzerine başka bir desen çizebilirsiniz. Örneğin, bir yapraktan değil, kağıttan bir şekil veya çiçek kesin.

İçindekiler:

Yumurtalar - 10 adet
Soğan kabuğu - 2 su bardağı, bu yaklaşık 3-4 kilogram soğan
Su - 1 litre
Tuz - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - pamuklu çubuk başına birkaç damla
Dantel veya dantel kumaş - 10 yumurtayı 1 veya daha fazla katmana sarmak için

Yemek pişirme:

Bitkiler yerine özel desenli kumaş veya dantel kullanarak bir desen oluşturabilirsiniz. O zaman pişirme işlemi daha da kolay olacaktır.

Yumurtayı bir beze sıkıca sarıyoruz ve tutturuyoruz, örneğin bir iplikle dikebilir veya bir zımba ile bağlayabilir veya sadece bağlayabilirsiniz. Yumurtaları soğan kabuğu kaynatma içine koyduk ve 20 dakika pişirdik. Sonra bitmiş yumurtaları çıkarırız, bu bir kaşıkla yapılabilir ve daha hızlı soğuması için soğuk suya indirilir. Bitmiş yumurtaları soğuk suya indirmenize gerek yoktur, onlarla daha fazla bir şey yapmayacaksanız, ek olarak nasıl süsleyeceksiniz. Dokuyu yumurtalardan çıkarıyoruz. Güzel bir parlaklık için bitmiş yumurtaları bitkisel yağ ile yağlamanızı tavsiye ederim.

İçindekiler:

Yumurtalar - 10 adet
Soğan kabuğu - 2 su bardağı, bu yaklaşık 3-4 kilogram soğan
Su - 1 litre
Tuz - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - pamuklu çubuk başına birkaç damla
Para için iplikler veya lastik bantlar - 2 - 3 farklı renkte iplik makarası veya para için 1 paket farklı renkli lastik bantlar

Yemek pişirme:

Paskalya yumurtalarını süslemek için başka bir harika ve eğlenceli tarif. Çizgili yumurta yapalım.

Her çapta ve renkte iplik alıyoruz, pamuk daha iyi. Veya genellikle para için kullanılan renkli lastik bantlar. Yumurtayı sıkıca sarın. Ve yaratıcılığınızın size söylediği gibi sarabilirsiniz, çünkü. bu ipler daha sonra bir çizim olacaktır. Şimdi önceden hazırlanmış et suyuna indirip 20 dakika pişiriyoruz. Yumurtalar tamamen soğuduğunda, elastik bantları veya ipleri çıkarın ve çizgili bir yumurta almalısınız. Güzel bir parlaklık için bitmiş yumurtaları bitkisel yağ ile yağlamanızı tavsiye ederim.

Soğan kabuklarında benek halinde yumurta boyarız

İçindekiler:

Yumurtalar - 10 adet
Soğan kabuğu - 2 su bardağı, bu yaklaşık 3-4 kilogram soğan
Su - 1 litre
Tuz - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - pamuklu çubuk başına birkaç damla
Pirinç veya arpa - 0,5 su bardağı
Gazlı bez veya naylon tayt (çorap) - 10 yumurtayı birkaç kat halinde sarmak için

Yemek pişirme:

Ve şimdi, dikkat, modanın dikizlemesi! Bir lekede yumurta. Tabii ki gıcırtı hakkında şaka yapıyorum, ama yumurtalar harika oluyor.

Yani, her şey önceki şemaya göre. Soğan kabuklarını güzelce yıkayın. Kabuğu bir tencereye koyuyoruz, suyla dolduruyoruz, kaynatıyoruz ve yaklaşık 15 - 30 dakika pişiriyoruz. Ne kadar uzun pişirirseniz, boyalı yumurtaların rengi o kadar koyu olur.

Paskalya yumurtalarını beneklerle boyamak için çiğ bir yumurtayı ıslatıp kuru pirinç veya inci arpada yuvarlamanız gerekir. Bunlar bizim geleceğimiz olacak. Daha sonra üzerine yapışmış pirinç veya incilerle birlikte yumurtayı gazlı bez veya naylona sarıyoruz ve uçlarını iple bağlıyoruz. Yumurtaları soğan suyuna koyup pişene kadar 20 dakika pişiriyoruz. Yumurtalar tamamen soğuduğunda, tülbentini çıkarın ve benekli bir yumurta almalısınız. Güzel bir parlaklık için bitmiş yumurtaları bitkisel yağ ile yağlamanızı tavsiye ederim.

Soğan kabuğunda mermer yumurta

İçindekiler:

Yumurta - 10 adet beyaz
Soğan kabuğu, tercihen farklı soğan türlerinden, yani. soğanın farklı renkleri - 2 su bardağı, bu yaklaşık 3-4 kilogram soğan
Su - 1 litre
Tuz - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - pamuklu çubuk başına birkaç damla
Beyaz kağıt parçaları, ince doğranmış - 0,5 su bardağı
Gazlı bez veya naylon tayt (çorap) - 10 yumurtayı birkaç kat halinde sarmak için

Yemek pişirme:

Ve şimdi her zamanki şemaya göre değil, tamamen farklı bir şekilde gidiyoruz. Soğan kabuklarını pişirmeye gerek yoktur. Makasla her biri yaklaşık 0,5 cm'lik küçük parçalar halinde kesilmelidir.Yeterli sabrınız varsa daha küçük olabilir. Ne kadar küçük kesersen o kadar güzel olur. Kağıt da kestik. Doğranmış kabuğu ve kağıdı bir tabağa dökün. Beyaz yumurta alıyoruz. Şimdi yumurtayı suyla ıslatmanız ve kabuk ve kağıtta bir tabakta yuvarlamanız gerekiyor. Naylon veya gazlı bezden bir çanta yapıyoruz ve ayrıca küçük kabuklar ve kağıtla dolduruyoruz. Şimdi yumurtayı kaprona indirmeniz ve uçları ipliklerle sıkıca bağlamanız gerekiyor. Tavaya su dökün ve hazırlanan yumurtaları oraya gönderin ve 30 dakika pişirin. Kapron ve kabuğu ancak ürün tamamen soğuduktan sonra çıkarın.

Bu yöntemi başka bir renk yani yeşil ile çeşitlendirebilirsiniz. Korkmayın lütfen, bu amaçlar için kullanılabilir.

Bu seçenekte, bir tencerede suyu kaynatmanız ve parlak yeşil şişenin tamamını içine dökmeniz gerekecektir. Hazırlanan yumurtaları parlak yeşil suya koyun ve 20 dakika kaynatın. Daha sonra su boşaltılmalı ve ürünü soğutmak için soğuk su dökülmelidir. Ardından yumurtaları sudan çıkarın ve kabuklarını soyun. Kahverengi - beyaz - yeşil mermer yumurta alacaksınız. Her zamanki gibi, güzel bir parlaklık için bitmiş yumurtaları bitkisel yağ ile yağlamanızı öneririm.

Önemli! Tarif parlak yeşil kullandığından eldiven kullanmak daha iyidir. Yumurta kaynattığınız yemekler, emaye ise renklendirilebilir. Bu nedenle, üzücü olmayan eski bir tava almak en iyisidir. Zamanla, yeşillik bu arada yıkanacak.
Peki, zamanınız ve arzunuz varsa, sade yumurta değil, yaratıcı yumurta yapabilir misiniz? Süreci başlatmaya hazır mısınız? Hayal edin ve mutfağa asistanları çağırırsanız - çocuklar, o zaman bu aktivite onlar için sadece bir tatile dönüşecek ve hayatlarının geri kalanında anneleriyle alışılmadık yumurtaları nasıl boyadıklarını hatırlayacaklar. Ve sonra bu tarifleri çocuklarına aktarın. Bu yüzden tembel olmayın, bir gün önce mutfakta bir tatil düzenlemeye çalışın.

İyi Cuma günü yumurta boyayamayacağınızı veya Paskalya kekleri pişiremeyeceğinizi hatırlatırım, ancak Maundy Perşembe ve Kutsal Cumartesi bu iş için çok uygundur.

Mutlu Paskalyalar!

Hepsi bugün için!

İTİBARENsenInna İzvekova.

sayfalarda görüşürüzİnternet sitesi!

H çoktan akar sosyal medya butonlarında makalenin altındakendine saklamak içinsosyal medya profilinde!

Ö olma te yorumlarda makalenin altında sorularınız ! Herkese cevap vermeye çalışıyorum.

İTİBAREN kaça aynı ücretsiz faydalı dersler makalenin altındaki "Ücretsiz indir" düğmesine tıklayarak.

İlişkileri, sağlığı, kariyeri, finansı, işi nasıl geliştireceğinizi öğrenin yukarıdaki menüdeki "Geliştirdiklerimiz" bölümünde.

olanlara astroloji öğrenmek istiyor — yukarıdaki menüden "Dersler" ve "Seminerler" bölümünü okuyun.

olanlara tavsiye almak istiyor — yukarıdaki menüdeki "Danışmalar" bölümünü okuyun.

Kutsal Pazar'dan önce herkes düşünmeye başlar: yumurta en iyi nasıl boyanır. Tabii ki, parlak bir Pysanka yapmaya yardımcı olacak birçok boya ve başka cihaz var. Ancak kimyasallara pek güvenmiyorum. Bugün size anneannemin yöntemini anlatacağım: Artık yumurtaları hep soğan kabuğu ile boyuyorum, belki siz de beğenirsiniz. Bu yazıda, yumurta boyamak ve süslemek için bir Paskalya tarifi için 12 teknoloji anlatacağım. Öyleyse, bizim için yararlı olan ürünlere ve boyama yöntemlerinin her birine bakalım.

İçindekiler:

yumurtalar (gerektiğinde miktar);
pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 1 kase;
karabuğday - 1 tabak;
darı - 1 tabak;
soğan kabuğu - 50 gram;
su - 1,5 litre;
zeytin - birkaç parça;
dereotu yaprakları, maydanoz, çeşitli çiçekler.

Paskalya için hangi yumurtalar boyanır

Pysanka'nın sadece parlak değil, aynı zamanda lezzetli olması için tavuk yumurtasını doğru bir şekilde seçmek ve hazırlamak gerekir. İşte bazı öneriler.

Yumurtaları buzdolabından önceden çıkarmak en iyisidir: pişirmeden yaklaşık bir saat önce: bu şekilde oda sıcaklığına ulaşacaktır.
Ardından yumurtaları yıkamaya başlıyoruz. Bunu yapmak için, akan su, sabun ve fırça ile bir musluk kullanmanız gerekir: bu, ürünün yüzeyindeki yağı ve kiri temizlemek için gereklidir: sonuç olarak, Paskalya yumurtası daha doygun bir renge dönüşecektir. .

Yumurtaları soğan kabuklarıyla boyuyoruz. Adım adım tarif

Soğan kabuğunda çok çeşitli renkli yumurtalar oluşturabilmek için aşağıdaki boşluklar doldurulmalıdır.

İlk yöntem için pirinç kabuğu çıkarılmış taneye ihtiyacımız var. Bir yumurta alıyoruz, suya batırıyoruz ve pirincin içine sarıyoruz. Daha sonra, taneleri düşürmemek için düzgünce bir ağa sarıyoruz. Yumurtaları boyadığımda, sıradan naylon taytlar alıyorum ve pysanka'yı tamamen yakalayabilmem için orta kareler halinde kesiyorum. Çorabın uçlarını güçlü bir iplikle bağlarız.
Yöntem numarası 2. Bu yöntem için karabuğday kullanılır. Teknoloji önceki sürümle aynıdır. Yumurtayı ıslatıyoruz, karabuğdaya sarıyoruz ve çorabın içine sarıyoruz. Böylece, desen daha büyük.
Yöntem numarası 3. Aynı şeyi sadece darı ile yapıyoruz.
Aşağıdaki seçenekler için taze yapraklara ihtiyacımız var. Bu yüzden önce küçük bir maydanoz sapı alıp suda bekletiyoruz. Ardından, yumurtanın yüzeyine uygulayın ve tüm kenarları düzeltin. Yaprak, kabuğun üzerinde mükemmel bir şekilde durmalıdır. Kaynar suda kaybolmaması için çoraba sarıyoruz.
Bir sonraki seçenek için bir dal dereotu almanız gerekir. Boyayı suya batırıp yaprağı yapıştırıyoruz. Kapron ve kravatla örtüyoruz.
Bir iğne yapraklı ağaç sapı eklerseniz Krashenka çok güzel görünüyor. Yukarıdaki şekilde yapıştırın.
Su geçirmez bir malzemeden bir şablonu özel olarak kesebilir ve aynı şekilde yumurtaya yapıştırabilirsiniz.
Orijinal beyaz deseni vermek için normal büro sakızını kullanın: genellikle banknotları bağlamak için kullanılır. Bunu yapmak için, sakızın hacim boyunca yerleştirilmesi için yumurtayı birkaç kez sarın. Paskalya için oldukça ilginç bir yumurta alın.
Dantel kullanırsanız çok güzel bir pysanka elde edilir. Yumurtayı bununla sarın, ardından üstüne naylon malzemeyle sarın ve uçlarını bir iplikle sabitleyin.
Krashenka'yı Paskalya için süslemenin bir sonraki yolu, doğranmış zeytin halkaları kullanmaktır. Yumurtayı yanlarına yapıştırın ve bir çorapla sarın - üstüne sabitleyin.
Minik çiçekler çok güzel. Yapıştırma yukarıdaki teknolojiye göre yapılır.

Böylece, desen oluşturma seçeneklerine baktık. Bir sonraki adım, yumurtaları soğan kabuğu ile boyamak.

Soğan kabuğu ile yumurta boyama

Yumurtaları renklendirmek için aşağıdaki gibi bir kaynatma hazırlıyorum.

1,5 litre suyu bir tencereye topluyorum. Bu hacim 50 gram soğan kabuğu gerektirecektir.
Kabuğu suyla doldurun ve gece boyunca bırakın.
Tavayı küçük bir ateşe koyuyoruz, suyu kaynatıyoruz. Sıvıyı yaklaşık 10 dakika karıştırıyoruz.
Ateşten alın ve suyu soğumaya bırakın.
Ardından, yumurtaları tavaya daldırın: rengin homojen olması için tamamen sıvı ile kaplanmalıdır.
Ateşe verin, kaynatın. Ortalama sıcaklığı ayarlayıp yumurtaları 5 dakika kaynattıktan sonra. Ardından, onları kaldırıyoruz. Birkaç dakika bekletin ve soğuyana kadar soğuk suya daldırın.

Yumurtaların parlak bir şekilde parlaması için bir peçete almalı ve yumurtaların yüzeyini bitkisel yağ ile silmelisiniz. Paskalya yumurtalarının güzel ve özgün bir sunumu için palet üzerindeki talaşlardan kuş yuvası oluşturabilirsiniz. Boyalı yumurtaları üstüne koyun. Sitemizde süs eşyaları ve hazır krashenka fotoğraflarını bulacaksınız.Yemek yapmayı seviyorum.

Çeşitli şekillerde dekore edilmiş çok renkli yumurtalar, Paskalya tatilinin vazgeçilmez bir özelliğidir. Ortodoks halkının eski inançlarına göre, yumurta sarısı bahar güneşinin sembolik bir tanımıdır ve yumurtanın kendisi hayata mucizevi bir yeniden doğuştur. Geleneksel olarak, boyama işlemi tatil arifesinde temiz bir Perşembe günü gerçekleştirilir.

Bunun için çeşitli boyalar kullanılır (akrilik, gıda ve hatta guaj). Bununla birlikte, onlarla boyanmış yumurtaları temizlemeye başladığınızda parmaklarınızı lekelemesi nadir değildir. Ek olarak, birkaç saat sonra boya kabuğun altına nüfuz etmeye, proteini lekelemeye ve boyadaki zararlı kimyasallarla doyurmaya başlar. Böyle bir yumurta, alerjik reaksiyon kaynağı olarak hizmet edebilir. Bundan nasıl kaçınılır ve yumurtalar sadece güzel değil, aynı zamanda zararsız olacak şekilde nasıl renklendirilir?

İlk yol, piyasadan veya mağazadan satın alabileceğiniz çeşitli termal çıkartmalar ve diğer dekorasyon kitlerini kullanmaktır. Tek olumsuz, bu yöntemin bazı maliyetler gerektirmesidir.

İkinci seçenek, kabuğu, büyük anneannelerimiz arasında son derece popüler olan çevre dostu ve kesinlikle uygun fiyatlı bir malzeme ile renklendirmektir. Genellikle soğanlardan soyduğumuz ve çöpe attığımız soğan kabuklarından bahsediyoruz. Bununla boyanmış yumurtalar açık kırmızıdan koyu kahverengiye kadardır. Hepsi soğan türüne, kabuk miktarına ve pişirme süresine bağlıdır.

Kendin yap krashenki: Paskalya için soğan kabuğu kaynatma ve boya yumurtaları nasıl pişirilir

Yumurtaların kaynar suya daldırıldığında yayılmasını ve akmasını önlemek için, kullanmadan yaklaşık bir saat önce buzdolabından çıkararak hafifçe oda sıcaklığına getirin. Veya birkaç dakika ılık suda bekletin.
Yumurtaları, renklendirici pigmentlerin kabuğa nüfuz etmesini önleyen kir ve yağlı tortulardan arındırmak için ılık, sabunlu suyla yıkayın. Bu aşama göz ardı edilemez, aksi takdirde “boya” düzensiz ve çirkin olabilir.
önceden hazırlıyoruz soğan kabuğu kaynatma: 5 yemek kaşığı soğan kabuğunu (Yaklaşık 6-7 büyük soğandan) 500 gr dökün. su (yarım litrelik kavanoz), kısık ateşte kaynatın, 5 dakika pişirin ve 30-60 dakika ısrar edin. Soğan kabuğu ne kadar fazlaysa, et suyu o kadar doygun ve yumurta kabuğu o kadar koyu olur. Soğan kabuğunun mükemmel bir boya olduğunu belirtmekte fayda var, bu nedenle soğan kabuğunda Paskalya yumurtalarını kaynatmak için özel bir tencere ayırmanız gerekecek.
Hazırlanan birkaç yumurtayı et suyuna indiririz, böylece iyice daldırılır ve 10 dakika kaynatıldıktan sonra pişirilir.
Sonra yumurtaları çıkarıyoruz, soğuk suyla soğutuyoruz.
Yumurtaların güzelce parlamasını sağlamak için bitkisel yağ ile hafifçe yağlanabilirler.

Soğan kabuğu ile boyanmış yumurtalar nasıl süslenir?

Şablon olarak maydanoz, dereotu, kereviz, havuç filizi veya diğer yeşilliklerden bir yaprak alın ve hafifçe düzelterek yumurtanın üzerine yerleştirin. Yumurtayı bir parça gereksiz naylon çorap veya ince sentetik tayt ile sıkıca kapatarak yaprağı üste sabitleyin. Yavaşça bağlayın ve ardından soğan kabuklarında 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra yaprak çorabı çıkarın ve kahverengi kabuk üzerinde ortaya çıkan soluk sarı desene hayran kalın.
Çiğ yumurtayı birbirine paralel veya çapraz olarak bant şeritleriyle kaplayın ve ardından soğan kabuklarında kaynatın. Bandı çıkardıktan sonra, yumurtanın koyu kahverengi bir arka plan üzerinde beyaz çizgili bir deseni olacaktır. Yumurtanın etrafına sardığınız lastik bantları kullanarak ince şeritler yapabilirsiniz.
Çiğ yumurtaları ıslatın ve pirinç veya buğday kabuğu çıkarılmış tane içinde yuvarlayın, bir çorapla sıkıca sarın. Bu yumurtaları soğan kabuğunda kaynattıktan sonra komik bir beneğe dönüşecekler.
Yumurtayı boyadıktan ve soğuttuktan sonra, uçlarından birini erimiş balmumuna (parafin) veya kalın un ezmesine batırın ve ardından herhangi bir tahıl veya küçük renkli boncukların bulunduğu bir kutuya indirin. Tahılları veya boncukları parafin tabanına belirli bir desen şeklinde koyabilirsiniz.

Yumurtaları soğan kabuklarıyla boyamak oldukça kolay ve basittir ve onları süslemek tamamen yaratıcı bir süreçtir. Okul öncesi çocuklar bile buna katılmaktan zevk alabilir. Hayal gücünüzü serbest bırakın ve şenlik masasında ailenizi ve arkadaşlarınızı şaşırtın!

Yumurtalar tamamen pişene kadar (sert kaynatılmış) kaynama anından itibaren soğuk suya atılarak kaynatılır.
Biraz az pişmiş yumurtalar biraz daha az kaynatılır: yumuşak haşlanmış yumurtalar elde etmek için bir torbada kaynatılır -.
Ev yapımı taze tavuk yumurtalarını daha uzun süre kaynatın - 8'den (yumuşak kaynatılmış) 13 dakikaya (haşlanmış).

Yumurtaları renklendirmek ne kadar kolay

Paskalya tatili için, 13 Nisan 2017'ye denk gelen Maundy Perşembe günü Kutsal Hafta'da yumurtalar boyanır ve Paskalya kekleri pişirilir. Paskalya'da yumurtalar sadece yenmekle kalmaz, aynı zamanda "Mesih yükseldi!" Sözleriyle birbirlerine verilir. ve yanıt olarak: "Gerçekten Yükseldi!" - Gerekli sayıda Paskalya yumurtası hesaplanırken bu dikkate alınmalıdır. Genellikle en az bir düzine boyayın.

Ürün:% s
Beyaz yumurta - 10 adet
Tuz - 1 yemek kaşığı
Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı
Su - 1,5 litre
Soğan kabuğu - 3 avuç

Soğan kabuğu ile yumurta nasıl boyanır?
1. Soğan kabuğunu hazırlayın, bunu yapmak için yaklaşık 15 soğandan kuru kabukları çıkarın (kabuğu önceden büyük mağazalarda da alabilirsiniz, genellikle Paskalya'da kalmaz).
2. Yumurtaları akan su altında iyice yıkayın, çeşidin üzerindeki damga sünger ve deterjanla silinebilir. Kabukta, pişirme sırasında boyanın nüfuz edeceği çatlaklar olmamalıdır, çünkü protein üzerinde iştah açıcı lekeler bırakacaktır.
3. Bir tencereye 25 gram soğan kabuğunu (3 avuç) koyun ve 1,5 litre soğuk su dökün. Soğan kabuğu, tencerenin emayesini lekeleyebilir, bu nedenle eski pişirme kaplarını kullanmak en iyisidir.
4. Soğan kabuğu olan tencereyi ocağa koyun, içindekileri kaynatın ve kapağın altında kısık ateşte 10 dakika pişirin.
5. Pişirmenin sonunda zengin kırmızı-kahverengi bir renk alacak olan elde edilen suyu soğutun.
6. Et suyunu bir elek veya süzgeçten süzün. Yumurtaların eşit bir şekilde renklenebilmesi için renklendirme bileşiminde kabuk parçası olmaması gerekir. Filtrelememek mümkündür ancak bu durumda yumurtaların üzerinde lekeler kalabilir.
7. Hafifçe soğutulmuş bir renklendirme suyuna 1 yemek kaşığı tuz dökün ve tamamen et suyu ile kaplanması gereken yumurtaları koyun. Yumurtaları tek bir katmana yerleştirmek daha iyidir ve uymuyorlarsa birkaç partide boyayın.
8. Tencerenin içindekileri kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
9. Pişirmenin bitiminden sonra yumurtaları hemen alabilir veya daha doygun bir renk elde etmek için soğuyana kadar et suyunda bırakabilirsiniz. Çok sayıda yumurtayı renklendirmek istiyorsanız, renklendirme bileşimi yeniden kullanılabilir.
10. Soğutulmuş yumurtaları bir kağıt havluya koyun, suyu kurutun.
Paskalya yumurtaları parlak kırmızı olacak. Açık renkli yumurtalar elde etmek için yumurtaları soğan suyunda kaynatın ve ardından çıkarın. Zengin renkte yumurta elde etmek için yumurtaları 2 saat soğan suyunda tutmanız yeterlidir. Bordo yumurta elde etmek için kırmızı soğan kabuğu kullanın.

Soğan kabuğunda haşlanmış bıldırcın ve tavuk yumurtası
Paskalya yumurtalarının rengi parlak kırmızıdan bordoya kadardır, toplam pişirme süresi 1-2 saattir.

Soğan kabuğunda sadece tavuk değil bıldırcın yumurtası da boyanır. Soğan kabuğu daha orijinal bir şekilde de kullanılabilir: yumurtaları koyun, pamuk ipliği ile sabitleyin ve kaynatın. Yumurtalar renk ve orijinal desen kazanacaktır.

Renkli bir yumurtanın dekorasyonu: avucunuzun içine dökün ve 1 çay kaşığı bitkisel yağ öğütün. Her yumurtayı alın ve avucunuzun içinde yuvarlayın. Bu manipülasyon sonucunda yumurtalar parlaklaşacak, renkleri daha parlak hale gelecektir.

Boyalarla yumurta nasıl boyanır?

1. Yumurtaları kaynatın, hafifçe soğutun (tamamen değil, böylece yumurtalar sıcak suya daldırıldığında sıcaklık düşüşünden kabuk patlamaz.
2. Kupalara 100 mililitre sıcak (80-85 derece) su dökün - bu, örneğin yumurtayı bir Ikeev bardağına tamamen batırmak için yeterlidir.
3. Boyaları bir kaşıkla bardağa dökün ve karıştırın, yeni renkler elde etmek için bardağa birkaç farklı boya ekleyin.

4. Kupalara 1 yemek kaşığı %9 sirke dökün, karıştırın ve her bardağa bir yumurta koyun. 5. 3-5 dakika bekleyin, ardından yumurtaları bir tabağa koyun, her birini temiz bir peçeteyle silin ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.

6. Bir sonraki yumurta grubunu kupalara koyun.

Daha fazla özgünlük istiyorsanız - Paskalya için bıldırcın yumurtası, hindi yumurtası veya sezar yumurtası boyayın.

Orijinal yumurta renkleri nasıl yapılır 1. Yumurtaları suya batırın ve pirinçte yuvarlayın. Her yumurtayı üstüne bağlı bir bandaj parçasına yerleştirin. Ardından tarif edilen renklendirme bileşimlerinden herhangi birinde pişirin: soğan kabuğu, pancar suyu veya parlak yeşil solüsyonda.
2. Benzer şekilde, pirinç yerine karabuğday, otlar, yapraklar, darı kullanabilirsiniz.
3. Yumurtaları tercihen kalın pamuklu ipliklerle sarın ve herhangi bir renklendirme bileşiminde pişirin. İplerin altında, kabuk hafifçe lekelenecek, bu nedenle yumurta üzerinde karmaşık bir desen görünecektir.

pirinçte yumurta
4. Yumurtaları bir tencereye koyun, su ekleyin ve 10 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Akan soğuk su altında soğutun ve kağıt havlularla kurulayın. Taze sıkılmış havuç, pancar, kırmızı veya sarı dolmalık biber suyunu bir sünger yardımıyla yumurtaların üzerine sürün.
5. Genç huş ağacı yaprakları kolayca yumurtaya yapışır. Böyle bir yumurta bir renklendirme bileşiminde kaynatılırsa, üzerinde bir yaprak şablonu kalacaktır.
6. Endüstriyel yumurtalar için çeşitli ambalaj ve çıkartmalar kullanabilir veya hayal gücünüzü gösterebilir ve boyalı yumurtaları yenilebilir boyalar, vernik veya guaj ile boyayabilirsiniz.
7. Yumurtalar için çeşitli ambalajlar ve çıkartmalar satılmaktadır - Paskalya öncesi mevsimde hemen hemen tüm marketlerde. Güzel görünüyorlar, ancak yumurtaları süslemenin yaratıcı sürecinde kişisel bir katılım yok. Ek olarak, termal etiketli yumurtalar uzun süreli depolama için uygun değildir, birkaç gün sonra raf ömürleri sona erecektir.
8. Paskalya yumurtaları sulu boya ile boyanabilir - sağlığa zararsızdırlar.

Pancarla yumurta nasıl boyanır?

1. 2 büyük pancarı yıkayın, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Daha doygun bir renk elde etmek için pancar miktarı artırılabilir.
2. Yumurtaları (10 adet) iyice yıkayın, çatlamadığından emin olun.
3. Bir tencereye 1,5 litre su dökün, pancarları ekleyin, tencerenin içindekileri kaynatın ve 40 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda rengi sabitlemek için bir yemek kaşığı %9 sirke veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
4. Pancar suyunu soğutun.
5. Soğuk pancar suyuna bir çorba kaşığı tuz dökün ve tamamen boyanması gereken yumurtaları koyun.
6. Tencerenin içindekileri kaynatın ve yumurtaları pancar suyunda 10 dakika kaynatın.
7. Bitmiş yumurtaları pancar suyunda 2 saat soğumaya bırakın. En doygun rengi elde etmek için yumurtaları bir gün pancar suyu içinde bırakın.
Yumurtaları bir kağıt havluyla kurulayın ve parlaklık eklemek için her birine bitkisel yağ sürün.
Pancardaki Paskalya yumurtalarının rengi bordo, toplam pişirme süresi 3-10 saattir.

Çay ile yumurta nasıl renklendirilir

1. Bir kaseye 2 yemek kaşığı yeşil çay mate, 1 litre kaynar su dökün ve yarım saat bekletin.
2. Çay demlenip yeşile döndüğünde, bir tencereye çay yapraklarını dökün, yumurtaları koyun ve çay yapraklarında kaynatın.
3. Tavuk yumurtalarını 1 saat daha çayın içinde bırakın.
Yeşil mate çayında kaynatılan paskalya yumurtalarının rengi uçuk yeşildir, toplam pişme süresi 2 saattir.

Zerdeçal ile yumurta nasıl renklendirilir

1. 1 litre suyu bir tencereye dökün, kaynatın, 2 yemek kaşığı zerdeçal ekleyin ve 2 dakika kaynatın.
2. Çözeltiyi, yumurtaların patlamaması için soğutun; yumurtaları koyun ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.
3. Haşlanmış yumurtaları solüsyonda 1 saat bekletin.
Zerdeçal üzerindeki Paskalya yumurtalarının rengi soluk sarıdır, toplam pişirme süresi 2 saattir.

Kahve yumurtaları nasıl boyanır?

1. Tencereye 10 yemek kaşığı doğal çekilmiş kahve dökün ve 1 litre soğuk su dökün.
2. Tavaya 1 yemek kaşığı tuz ve yıkanmış yumurta ekleyin, kaynatın ve 10 dakika pişirin.
3. Yumurtaları kahve boyasında 2 saat kahverengileşmeye bırakın.
Paskalya yumurtalarının kahve rengi kahverengidir, toplam pişirme süresi 3.5-4 saattir.

huş ağacı yaprakları ile yumurta nasıl boyanır

1. Bir tencereye 1 su bardağı kuru huş ağacı yaprağı veya bir demet genç huş ağacı yaprağı koyun, soğuk su dökün ve kaynatın.
2. Huş suyu yarım saat ısrar ediyor.
3. Soğutulmuş huş suyuna bir çorba kaşığı tuz dökün, yumurtaları koyun, kaynatın ve 10 dakika pişirin.
4. Yumurtaları 12 saat et suyunda bırakın, ardından güzel bir altın rengi elde edecekler.
Paskalya yumurtalarının rengi altındır, pişirme süresi 12 saattir.

Parlak yeşil ve soğan kabuğu ile yumurta nasıl "mermer" boyanır

Hazırlayın: yumurta, soğan kabuğu, parlak yeşil, geniş bandaj (veya naylon ayak pedleri), eldivenler.
1. Bandajdan 10 bağ ve 20 santimetre uzunluğunda 10 parça kesin.
2. Soğan kabuğunu makasla küçük parçalara ayırın ve bir kaseye dökün.
3. Yumurtaları suda ıslatın, soğan kabuğu parçalarıyla bir kaseye daldırın, kabuğun yumurtalara yapışması için birkaç kez çevirin. Düz yeşil bir renkten kaçınmak için ezilmiş kabukların tüm yumurtayı kaplaması önemlidir.
4. Bir parça bandaj yayın, ortasına kabuğu olan bir yumurta koyun, bandajın uçlarını yukarı kaldırın ve bir kravatla sabitleyin. Bu yüzden 10 yumurtayı da hazırlayın. Veya her şeyi ayak izlerinde toplayın - 2 yumurta 1 ayak izine sığacak, bunları bir iplik olmadan bağlamak mümkün olacak.

5. Tencereye 1,5 litre su dökün, 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
6. Yumurtaları bir tencereye koyun, içindekileri kaynatın, 5 dakika pişirin.
7. Yarım şişe parlak yeşil dökün - eldivenlerle hareket etmek daha iyidir.
8. Yumurtaları bir renklendirme suyunda 10-20 dakika demleyin.
9. Yumurtaları çıkarın, pişirme paketini çıkarın, soğuk suyla durulayın ve parlatıcı yağ ile fırçalayın.

Mermer dahil boyalı yumurtalar.

Efsaneye göre Mecdelli Meryem'in İsa'nın dirilişi haberiyle imparatora taşıdığı yumurta beyazdı ancak Tiberius'un bu yumurtanın rengini değiştirmesinin yanı sıra dirilişin imkansız olduğunu söylemesinden sonra kırmızıya döndü. Efsane unsuru geleneğe dönüştürüldü ve şimdi her yıl tatil için soğan kabuğuna yumurta boyuyoruz.

Paskalya için yumurtaları soğan kabuklarında boyarsanız, koyu kırmızı bir renk alırlar. Bu boya, doğal bir bitki materyali olduğu için güvenlidir. Yumurtaları kırmızı soğan kabuğuna boyarsanız daha parlak bir renk elde edilir.

Boyama için hazırlanıyor

Yumurtaları soğan kabuğu ile renklendirmeye başlamadan önce toplanmalı ve pişirilmelidir. Herhangi bir kabuk uygundur: hem hafif hem de kırmızı soğan. Rengi daha parlak ve daha düzgün hale getirmek için, kabuk yıkandıktan sonra planlanan prosedürden 2 gün önce suyla doldurulmalıdır.

Yumurtaları boyamadan bir saat önce pişirin: durulayın ve 20-30 dakika pişirmeden önce bırakın, keskin bir sıcaklık sıçraması nedeniyle kabuk çatlaklarını önlemek için buzdolabından sonra bırakın.

boyama yöntemleri

Eşit bir renk elde etmek ve herhangi bir desen elde etmek için, eski soğan kabuğu ile yumurta boyama tarifi temel alınır. Bunu bilerek, çizimleri uygulamanın yeni yollarını hayal edebilir ve yaratabilirsiniz.

Klasik

Soğan kabuğu ile hazırlanan infüzyonda yumurtaları üzerlerinde 2-5 mm su tabakası olacak şekilde koyun. Tavayı ocağa koyun, 5-8 dakika kaynatın, eşit şekilde renklenecek şekilde çevirin. Kâğıt havluların üzerine kaseden çıkarın. Hızlı soğutma için soğuk suya yerleştirilebilir.

Kırmızı soğan kabuğu da yumurta boyamak için uygundur. En yoğun rengi verir.

Kabuk üzerinde desen oluşturma yöntemi pahalı ve karmaşık değildir. Desenli soğan kabuklarında yumurta boyamak için birçok seçenek var. Paskalya yumurtalarını desenlerle boyama işlemi klasik olanla aynıdır. Bir desen oluşturmak için yalnızca bireysel öğelerin eklenmesinde farklılık gösterir.

çizgili yumurta

Yumurta kabukta kaynatılmadan önce lastik bant veya ip ile sarılırsa kırmızı zemin üzerine beyaz çizgiler elde edilir. Bu hem kaotik bir şekilde hem de çapraz sarılarak yapılabilir.

Sanat boyama

El çizimi sevenler için yumurtaların sanatsal renklendirilmesi uygundur. Bu zahmetli bir süreçtir, ancak çok heyecan vericidir. Yumurtaları soğan kabuğu ile boyayıp soğuttuktan sonra bir iğne alıp istediğimiz deseni çizmeye başlıyoruz. Kabuğu kırmamak için iğneye fazla bastırmıyoruz. Bu yöntem, fantezilerinizi gerçekleştirmenize ve istediğiniz her şeyi kabukta tasvir etmenize yardımcı olacaktır.

mermer desen

Soğan kabuklarında boyanmış "mermer" efektli yumurtalar elde etmek için, pişirmeden önce onları nemlendirmek ve ezilmiş kabuğun üzerine yuvarlamak gerekir. Ardından, yapışan parçalarla birlikte naylona sarın ve küçük bir kuyruk bırakarak bağlayın. 5-8 dakika pişirin.

Soğutun ve iyice durulayın. Yumurtalar soğuduktan sonra, bitkisel yağ ile pamuklu bir bezle ovalayarak onlara parlaklık verebilirsiniz.

pirinç tanesi

Kabuktaki yumurtaları pirinç kullanarak desenlerle renklendirebilirsiniz. Bunu yapmak için, nemlendirilmiş yumurta, yüzey tamamen irmik ile dolana kadar kuru pirinçte yuvarlanır, naylon veya ağ ile sıkıca bağlanır ve kabukta 10 dakika kaynatılır. Soğuduktan sonra yağ ile parlaklık verilebilir.

Kağıt ile boyama

Ezilmiş kabuğu ince doğranmış kağıtla karıştırın. Yumurtayı ıslatın ve kuru karışıma bulayın. Dikkatlice naylon veya elastik bir ağa bağlarız, bir tencereye koyarız ve suyla doldururuz. Ayrıca oraya parlak yeşil döküyoruz, bulaşıklar 3 litre veya daha fazla ise, yaklaşık 100 ml parlak yeşile ihtiyacınız olacak. 15 dakika yeşil suda pişirin.Soğan kabuğu ile yumurtaların bu şekilde renklendirilmesi çok renkli lekeler verir.

bitki örtüsü

Gerçek çiçekler - papatya, menekşe ve diğer küçük çiçek salkımları kullanarak bir çiçek deseni elde edebilirsiniz. Parlak renklerin menekşeleri (mor, mavi, bordo) gölgelerini kabukta bırakacaktır. Maydanoz, çimen ve ağaçların küçük yaprakları, dereotu ve çiçekler gibi çeşitli bitkilerin yapraklarını da kullanabilirsiniz.

İstenen elemanları bağladıktan sonra yumurtayı naylona sarar, bağlar ve bir tencereye koyarız. 10 dakika pişiriyoruz. Yumurtalar renklendikten sonra çıkarın, soğutun ve kapronu yapraklarla birlikte çıkarın. Düzgün ince bir çizim ortaya çıkıyor.

Gazlı bez veya bandaj ile

Gazlı bez veya bandaj, çimen, kağıt ve diğer şeylerle boyandığında naylonun yerini alabilir. Gazlı bezi bağımsız olarak da kullanabilirsiniz. Yumurtayı 2-3 kez sarın, gazlı bezi bir iplikle bağlayın, fazlalığı kesin. Pişirme süresi 5-8 dakika. Soğuduktan sonra bandajı çıkarın. Yumurta kabuğunda örümcek ağı şeklinde bir desen elde edeceksiniz.

Dantel modelleri

Soğan kabuklarında yumurtaları desenlerle boyamak çok basittir. Bunu yapmak için, her yumurta dantel, dantel kurdele, örgü veya ağ ile tek bir katmana sarılmalıdır. Her iki ucunu da dikerek danteli bir iplikle sabitleyebilirsiniz. Yavaşça, bandajın uçmaması için kabuklu suya koyun ve 10 dakika pişirin. Çıkarırız, danteli çıkarırız ve soğuturuz.

Soğan kabuğu ile yumurta boyamak en güvenli ve ekonomik seçenektir. Soğanın rengine ve kabuğuna bağlı olarak, kırmızıdan bordoya kadar farklı kırmızı versiyonları alabilirsiniz. Renkli yumurtalar, zararlı boyalar eklenmeden tamamen doğal bir ürün olarak kalır.

Desen oluşturmak için elinizdeki herhangi bir malzemeyi kullanabilirsiniz: çiçekler, yeşillikler, danteller, iplikler, elastik bantlar, önceden hazırlanmış şablonlar, tahıllar ve çok daha fazlası. Boyalı yumurtalara parlaklık ve vernikli bir etki vermek için ayçiçek yağı ile yağlanabilirler. 5 dakika bekletin, fazlalığı bir kağıt havluyla silin.

Böylece şenlikli masanızda geniş bir boyalı parlak yumurta koleksiyonu olacak.

Soğan kabuğu ve yeşillik kullanarak yumurtaları orijinal bir şekilde nasıl renklendireceğinize dair faydalı bir video

Cevap

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır